बिना कॉर्कस्क्रू के कॉर्क से बोतल खोलें। कॉर्न होल्डर का उपयोग करना

सवाल का जवाब है: " बिना कॉर्कस्क्रू के वाइन कैसे खोलें?"- हर किसी को पता होना चाहिए, क्योंकि शायद आप में से किसी को भी अजीब स्थिति का सामना करना पड़ा होगा जब कंपनी इकट्ठी हो गई हो, पैसे का भुगतान हो गया हो, खाना तैयार हो गया हो, और शाम का मुख्य अतिथि महंगी शराब की एक बोतल लेकर अकेला खड़ा हो मेज के बीच में, क्योंकि इसे खोलने के लिए कुछ भी नहीं है। उद्यमशील शराब पीने वाले क्या नहीं करते हैं: वे कॉर्क उठाते हैं, गर्दन काटते हैं, और जो कुछ भी उनके हाथ में आता है, उससे बोतल पर दस्तक देते हैं...लेकिन ज्यादातर मामलों में, इस समस्या के विकास के लिए दो विकल्प होते हैं: बोतल टूट जाती है या कुछ भी नहीं होता है। इनमें से कोई भी विकल्प हमारे लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि वाइन को किसी तरह खोलने की जरूरत है।आइए अब हाथ में कॉर्कस्क्रू के बिना, घर पर या बाहर वाइन को आसानी से और जल्दी से खोलने के सबसे लोकप्रिय और प्रभावी तरीकों पर नजर डालें।

उसी विधि का थोड़ा आधुनिक संस्करण जो आपको कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने में मदद करेगा: बोतल के निचले हिस्से को अपने जूते में एड़ी के ठीक ऊपर रखें और इसे दीवार पर हल्के से थपथपाएं। परिणाम तौलिये के समान होना चाहिए. आप इस विधि के बारे में नीचे दिए गए वीडियो से अधिक जान सकते हैं।

आप कोशिश कर सकते हैं कॉर्क को बोतल में और गहराई तक धकेलें, भद्दी-भद्दी बातें करते हुए और आपका पूरा वीकेंड बर्बाद करने का आरोप लगाते हुए। हालाँकि, आप इसे मार्कर, चम्मच, स्क्रूड्राइवर या किसी अन्य मजबूत वस्तु का उपयोग करके चुपचाप कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि बोतल की गर्दन नीचे की ओर न झुके, अन्यथा आप स्थिति को और खराब कर देंगे और कॉर्क एक्सकैलिबर की तरह हमेशा के लिए फंस जाएगा।ऐसे में आप कभी भी वाइन नहीं खोलेंगे.


दिखाएँ कि आप कितने गुस्से में हैं और कॉर्क का उपयोग करके टुकड़े-टुकड़े कर दें चाकू, कांटा, कील फ़ाइल, सीधे, कीलों से, या किसी अन्य नुकीली वस्तु से। अपना क्रोध दबाओ मत! इस ट्रैफिक जाम को दिखाओ कि मालिक कौन है! वैसे, फिर आपको शराब बहुत ज्यादा नहीं पीनी पड़ेगी स्वादिष्ट योजककॉर्क अवशेषों के रूप में, लेकिन यह मुख्य बात नहीं है।मुख्य बात यह है कि आप बोतल खोलें!


कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने के लिए, आप चाकू से कॉर्क को हटाने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको इसे कॉर्क में गहराई तक चलाने की ज़रूरत है, और फिर, चाकू के हैंडल को अलग-अलग दिशाओं में घुमाते हुए, बोतल को खोलें और जीत का आनंद लें।लेकिन आपको सावधान रहना चाहिए कि आप गलती से खुद को न काट लें!

यह तरीका नाजुक लड़कियों के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है, इसलिए उन्हें एक तरफ हटा दें और अपनी पसंदीदा लड़कियों को बाहर निकाल दें। शिकंजाऔर जितना हो सके उन्हें ट्रैफिक जाम में धकेलें। अक्सर आपको बहुत अधिक मेहनत नहीं करनी पड़ती है, लेकिन यदि आपको ब्रूस विलिस के गंजे सिर जितना मजबूत प्लग मिलता है, तो आपको कड़ी मेहनत करनी होगी। पेंच को अधिक गहराई तक चलाने के बाद, अपने आप को सरौता से लैस करें और इसे हटाना शुरू करें।सिद्धांत रूप में, प्लग को स्क्रू के साथ बाहर आना चाहिए।

यदि आपने सुबह नाश्ता नहीं किया है और आपकी ताकत खत्म हो रही है, तो कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल को प्रभावी ढंग से खोलने का काम थोड़ा आसान हो सकता है। सबसे मजबूत को चुनें नाखूनआपके पास जितने भी हैं, उनमें से कुछ टुकड़ों को कॉर्क में डालें। फिर एक हथौड़ा लें और "दांत" का उपयोग करें पीछे की ओरकॉर्क सहित कीलों को तेजी से हटा दें।यह संभव है कि नाखून प्लग के बिना बाहर आ जाएंगे, इसलिए यह विधि पूरी तरह से विश्वसनीय नहीं है।


बिना कॉर्कस्क्रू के बोतल खोलने का यह तरीका बदकिस्मत मछुआरों को पसंद आएगा। यहां आपके पास अपने हुक से कुछ पकड़ने की 100% संभावना है।इसके लिए अपने आप को कड़े तार से बांध लें और उससे एक हुक बना लें. इसे सावधानी से कॉर्क और बोतल की गर्दन के बीच डाला जाना चाहिए, घुमाया जाना चाहिए और कॉर्क में फंसाया जाना चाहिए। इसे अपनी ओर खींचें और आप देखेंगे कि यह वास्तव में कितना सरल है। कॉर्क को हटाने के लिए सुनिश्चित करने के लिए, आप दो ऐसे हुक बना सकते हैं, उन्हें एक साथ बांध सकते हैं और उन्हें अपनी ओर खींचने के लिए एक पेन या पेंसिल का उपयोग कर सकते हैं।


शराब की बोतल खोलने की इस विधि को करना थोड़ा कठिन है, क्योंकि आप अपनी उंगलियों में छेद करने का जोखिम उठाते हैं। लेकिन अगर आप हर काम सावधानी से करेंगे तो सब कुछ बरकरार रहेगा। बेशक, ट्रैफिक जाम को छोड़कर। का उपयोग करके screwdriversकॉर्क में एक छेद बनाओ। फिर अपने पसंदीदा स्नीकर्स उतारें और उन्हें बाहर निकालें फीते. उनमें से एक पर एक गाँठ बाँधें, और इसे छेद में धकेलने के लिए फिर से एक पेचकश का उपयोग करें।जब आप डोरी को अपनी ओर खींचेंगे तो कॉर्क तुरंत बोतल से बाहर निकल आएगा।

यदि आप फुटबॉल खिलाड़ियों को जानते हैं, तो आप भाग्यशाली हैं। उनके पास जाओ और पूछो गेंद पंपसुई के साथ. उन्हें यह स्वीकार न करें कि आपको इसकी आवश्यकता क्यों है, अपने दोस्तों को खुश होने दें कि आपने नेतृत्व करने का निर्णय लिया है स्वस्थ छविज़िंदगी...चालाकी से अपने दोस्तों को धोखा देकर और घर भागकर, कॉर्क को सुई से छेदें और बोतल में हवा भरना शुरू करें। आपके द्वारा बोतल में बनाए गए दबाव से कॉर्क बाहर आ जाना चाहिए, बस इसे ज़्यादा न करें अन्यथा बोतल फट जाएगी।

इस तरह से शराब की एक बोतल खोलने के लिए, आपको कराटे, जुजित्सु के सैद्धांतिक ज्ञान के साथ-साथ पूर्वी समुराई तकनीकों के ज्ञान की आवश्यकता होगी। यह विधि बहुत खतरनाक और जटिल है; इसका उपयोग केवल सर्वनाश, परमाणु विस्फोट की स्थिति में किया जाना चाहिए, या यदि पिछली विधियों ने मदद नहीं की हो।ब्रूस ली की कुछ फिल्में देखने के बाद, आप तैयार महसूस करेंगे। बोतल के पास जाएं, इसे तौलिये से लपेटें ताकि केवल गर्दन दिखाई दे।प्लग खींचने का विचार भयानक था। यह गर्दन की दीवारों तक मजबूती से विकसित हो गया है और अब हमें मौलिक रूप से कार्य करने की आवश्यकता है। उग्र चीखों के साथ, बोतल की गर्दन को तेजी से तोड़ें, जैसे चीनी ईंटें तोड़ते हैं। ठीक है, या, यदि आप पूरी तरह से पागल नहीं हैं, तो आप चाकू या पत्थर का उपयोग कर सकते हैं। इसे एक कटोरे के ऊपर करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यदि आपके पास पर्याप्त सैद्धांतिक ज्ञान नहीं है, तो बोतल बेरहमी से टूट जाएगी और शराब बाहर निकल जाएगी।इस तरह आप कम से कम इसके अवशेष तो बचा लेंगे।

एक गिलास स्वादिष्ट नशीला पेय पीएं, किसी विशेष कार्यक्रम का जश्न मनाएं, दोस्तों के साथ पिकनिक पर जाएं - ये सभी कार्यक्रम बोतल के बिना पूरे नहीं होते अच्छी शराब. हालाँकि, ऐसा कॉर्कस्क्रू ढूंढना हमेशा संभव नहीं होता है जो आपको संकीर्ण गर्दन से कॉर्क को जल्दी और कुशलता से हटाने की अनुमति देगा। लेकिन इस मामले में भी, लोक कारीगर बिना कॉर्कस्क्रू के शराब की बोतल खोलने के कई तरीके लेकर आए।

सिद्ध और प्रभावी तरीके

विधि एक - कॉर्क को बोतल में दबाएँ

विधि की ख़ासियत और मुख्य सिद्धांत यह है कि संकीर्ण गर्दन से कॉर्क को हटाने की कोई आवश्यकता नहीं है। आनंद लेने के लिए बस प्लग को अंदर धकेलें तेज़ पेय. इस सलाह का उपयोग करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. एक संकीर्ण "पैर" वाला एक मजबूत धातु का चम्मच।

2. टिकाऊ धातु से बना पतला चाकू।

आप किसी अन्य संकीर्ण धातु की वस्तु का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसका व्यास गर्दन में छेद के आकार से अधिक नहीं होना चाहिए। धातु के उपकरण को उल्टा कर दें और कॉर्क को तब तक दबाएँ जब तक वह वाइन में न गिर जाए। यह एक सरल विधि है जिसका उपयोग हर कोई कर सकता है।

दिलचस्प! यह विधि कॉर्क के प्रदूषण और टूटने को समाप्त करती है, इसलिए पेय में कोई अनावश्यक कण नहीं होंगे।

यदि कॉर्क मजबूती से "बैठता है" और झुकता नहीं है, तो आप बोतल को तेजी से थपथपा सकते हैं और सामग्री को फिर से अंदर धकेलने का प्रयास कर सकते हैं। हालाँकि, यह विधि केवल खुली गर्दन वाली बोतलों के लिए ही अच्छी है। आपको यह विधि केवल उच्च-गुणवत्ता वाले ग्लास के साथ ही आज़मानी चाहिए, क्योंकि बोतल के अंदर बनने वाले दबाव से पतला ग्लास आसानी से टूट जाएगा।

विधि दो - जब आप ताकत के बिना कुछ नहीं कर सकते!

एक प्रभावी और सरल विधि जो आपको कॉर्क का उपयोग किए बिना बोतलें खोलने की अनुमति देती है। कॉर्क को हटाने के लिए, बोतल को क्षैतिज रूप से पकड़ें और साथ ही नीचे अपने हाथ से टैप करें।

ध्यान! सुरक्षा के लिए, पहले बोतल के निचले हिस्से को तौलिये से लपेटने की सलाह दी जाती है। नहीं तो शीशा टूट सकता है. आपको अत्यधिक बल नहीं लगाना चाहिए, या सतह पर नुकीली या कठोर वस्तु नहीं गिरानी चाहिए। इस तरह की हरकतें निश्चित रूप से कांच को नुकसान पहुंचाएंगी।

यदि आपने किसी विश्वसनीय निर्माता से उत्पाद चुना है, तो इस तरह के हेरफेर के एक मिनट के भीतर शराब को गिलास में डाल दिया जाएगा।

विधि तीन - मदद के लिए एक बूट

कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने का निर्णय लेते समय, फ्रांसीसी सबसे पहले अपने जूते का उपयोग करते हैं। आपको पहले गर्दन को पॉलीथीन और कागज से मुक्त करना होगा, और फिर अपने जूते उतारना होगा।

तली को एड़ी के ठीक ऊपर रखा जाना चाहिए, और बर्तन को रुमाल या तौलिये में लपेटा जाना चाहिए। चोट से बचने में मदद के लिए यह एक आवश्यक उपाय है। आप नैपकिन के स्थान पर शर्ट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन जोखिम है कि कुछ वाइन कपड़े पर फैल जाएगी।

कॉर्क को बाहर निकालने के लिए, बोतल के निचले हिस्से (जो जूते में रखा गया है) को दीवार पर थपथपाएं। बोतल का ढक्कन गर्दन से आधा बाहर होने पर काम पूरा माना जाता है। मुख्य बात समय पर रुकना है ताकि फर्श और खुद पर दाग न लगे।

महत्वपूर्ण! बहुत कम ही, लेकिन ऐसे मामले होते हैं जब बोतल टूट जाती है, खासकर उन लोगों के बीच जिन्होंने पहली बार इस विधि को आजमाने का फैसला किया है। लेकिन इससे भी अधिक बार ऐसा होता है कि कॉर्क तेजी से उड़ जाता है और शराब आंशिक रूप से फर्श पर फैल जाती है। इसलिए, सावधानी और विशेष सावधानियां नुकसान नहीं पहुंचाएंगी।

विधि चार - स्क्रू और प्लायर्स का उपयोग करें

इस विधि के बारे में अच्छी बात यह है कि यह सुरक्षित है और वाइन के गिरने का खतरा समाप्त हो जाता है। प्लग को हटाने के लिए स्क्रू और प्लायर्स का उपयोग करें। आपको एक स्क्रूड्राइवर की भी आवश्यकता होगी जो आपको सॉफ्ट कॉर्क में स्क्रू को "ड्राइव" करने की अनुमति देगा। कार्य को शीघ्रता से निपटाने के लिए, आपको सावधानी से, एक स्क्रूड्राइवर का उपयोग करके, स्क्रू को प्लग में पेंच करना चाहिए। यह आवश्यक है कि पेंच गर्दन के मध्य में सख्ती से प्रवेश करे ताकि नरम सामग्री को तोड़े बिना सामग्री को हटाया जा सके।

स्क्रू के स्थान पर आप कील (कई टुकड़े) और हथौड़े का उपयोग कर सकते हैं। कॉर्क की सतह पर कील ठोंककर, आप सामग्री को गर्दन के अंदर सावधानी से घुमा सकते हैं। एक बार जब सामग्री सतह से ऊपर हो जाती है, तो आप लघु ढक्कन को बाहर निकालने के लिए नाखूनों को पंजे के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

विधि पाँच: चाकू का उपयोग करें

उपकरण को केवल एक पतली ब्लेड की आवश्यकता होगी, और स्टील मजबूत और कठोर होना चाहिए। इसे हटाने के लिए चाकू की नोक को गर्दन के बीच में सख्ती से रखें और फिर सामग्री को थोड़ा और गहराई में धकेलें।

ध्यान! आपको कट्टरता से काम नहीं करना चाहिए ताकि नरम सामग्री बिखर न जाए। अत्यधिक बल का प्रयोग भी कांच को नुकसान पहुंचा सकता है। इस मामले में, टुकड़े शराब में मिल सकते हैं, जिससे यह उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाता है।

चाकू की नोक को कॉर्क की लंबाई के कम से कम 2/3 भाग में धकेलना चाहिए। इसके बाद, आप चाकू को सामग्री के साथ सावधानी से घुमाना शुरू कर सकते हैं, ध्यान से सामग्री को ऊपर की ओर दबा सकते हैं।

विधि छह - पेपर क्लिप का उपयोग करना

आपको दो पेपर क्लिप या एक छोटे पतले तार की आवश्यकता होगी। पेपर क्लिप के सिरों को सीधा कर दिया जाता है, जिससे सिरों पर केवल छोटे हुक रह जाते हैं। आपको पेपर क्लिप को हुक से नीचे धकेलना चाहिए, उन्हें मोड़ना चाहिए और अपनी ओर खींचना चाहिए। अपनी मदद के लिए आप चम्मच, पेन या पेंसिल का उपयोग कर सकते हैं।

बहादुर के लिए सातवीं विधि - गर्दन काट देना

इस विधि को हस्सर विधि कहा जाता है, इसमें सावधानी, उत्कृष्ट दृष्टि और अनुभव की आवश्यकता होती है। इस पद्धति का खतरा यह है कि बोतल टूट सकती है और गंभीर रूप से घायल हो सकती है, इसलिए आपको अपनी ताकत का मूल्यांकन करना चाहिए। उच्च शक्ति वाले स्टील से बने एक असाधारण तेज चाकू का उपयोग किया जाता है, और बोतल को एक निश्चित कोण पर रखा जाना चाहिए। लेकिन जोखिम लेने की तुलना में उपकरण खरीदना आसान है।

विधि आठ - गर्म पानी का उपयोग करें

आपको स्टोव पर पानी का एक पैन रखना होगा और उसमें शराब की एक बोतल डालनी होगी। जैसे-जैसे यह गर्म होगा, कॉर्क स्वयं धीरे-धीरे गर्दन से "बाहर आ जाएगा"। और यह विकल्प बहुत उपयुक्त नहीं है, क्योंकि शराब बोतल की तरह ही गर्म हो जाएगी, इसलिए यह विकल्प गर्मी, गर्म मौसम के लिए उपयुक्त नहीं है।

विधि नौ - फीते का उपयोग करना

सबसे पहले आपको सामग्री को थोड़ा बाहर निकालना होगा, क्योंकि वाइन में धूल हो सकती है। एक सूए की सहायता से बीच में एक छोटा सा छेद करें। बाद में, अंत में एक गाँठ के साथ एक चमड़े या अन्य मजबूत रस्सी को ध्यान से छेद में धकेलें। इस तरह के काम के बाद, फीता को जल्दी से बाहर निकालना पर्याप्त है, जो कॉर्क को अपने साथ खींच लेगा।

कई अतिरिक्त विकल्प

शराब की बोतल के गले से कॉर्क हटाने की अन्य, कम प्रसिद्ध विधियाँ हैं।

1. पानी की एक धारा का उपयोग करना - मजबूत दबाव में, सामग्री धीरे-धीरे नीचे की ओर बढ़ना शुरू कर देगी। यह महत्वपूर्ण है कि उस क्षण को न चूकें जब कॉर्क पूरी तरह से बोतल के अंदर चला जाए, ताकि बर्तन में पानी न भर जाए।
2. मेडिकल सुई और पंप का उपयोग करना। सामग्री को सुई से छेदने के बाद, आपको बर्तन से हवा को बाहर निकालना चाहिए। जब बोतल में हवा नहीं बचती तो दबाव में कॉर्क स्वयं ही गर्दन से बाहर निकल जाता है। इस मामले में, आप न केवल पूरी तरह से सुरक्षित रह सकते हैं, बल्कि कॉर्क को भी सुरक्षित रख सकते हैं और धूल को वाइन में जाने से रोक सकते हैं।
3. प्रयोग गैस बर्नर. गर्दन पर आग की धारा निर्देशित करके, आप इसे गर्म कर सकते हैं। प्रभाव में उच्च तापमानसामग्री को आसानी से हटाया जा सकता है.

कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने के बाद, आपको पेय को ठीक से संग्रहित करना चाहिए। और अगर, खोलने के बाद, शराब पूरी तरह से पी नहीं गई है, तो शेल्फ जीवन को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, जब पेय अपना स्वाद नहीं खोएगा और लाभकारी विशेषताएं. कॉर्कस्क्रू के बिना (साथ ही एक के साथ) खोली गई बोतल को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि ऑक्सीजन अंदर चली जाती है और ऑक्सीकरण प्रक्रिया शुरू हो जाती है। अवधि प्रभावित होती है.

अक्सर, जब आप अच्छी वाइन की एक बोतल पीना चाहते हैं, तो आपके पास कॉर्कस्क्रू नहीं होता है। ऐसी स्थिति में कैसे कार्य करें? उपलब्ध साधनों का उपयोग करके बोतल खोलने के कई तरीके हैं, आप हमारे लेख में सीखेंगे कि यह कैसे करना है।

बेशक शराब की बोतल खोलने के कई तरीके हैं, लेकिन अगर आपके पास कॉर्कस्क्रू है, तो उसका उपयोग करना सबसे अच्छा है!

हमने आपके लिए बहुत बड़ी रकम इकट्ठी की है विकल्पों की विविधताशराब की बोतलें खोलना जिनके बारे में आपको कभी पता भी नहीं था। अब आपको पास बैठने की जरूरत नहीं है बंद बोतलशराब, यह नहीं पता कि इसे कैसे खोला जाए, या लंबे समय तकइंटरनेट पर ऐसी विधि खोजें जो आपके लिए उपयुक्त हो। सब कुछ एक लेख में संकलित है. हम आशा करते हैं कि अब आपके मन में यह प्रश्न नहीं होगा कि कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन कैसे खोलें।

अद्भुत शाम। या शायद यह प्रकृति में एक अद्भुत दिन है - ताज़ी हवा, बारबेक्यू। एक सुंदर ढंग से सजाई गई मेज के चारों ओर एक हार्दिक समूह इकट्ठा हुआ। और, निस्संदेह, वहाँ अद्भुत शराब की एक बोतल थी। लेकिन दुर्भाग्य - कोई कॉर्कस्क्रू नहीं है। क्या करें?

इस लेख को देखने के बाद आप सीखेंगे कि कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल कैसे खोलें। किसी भी स्थिति में, आपको स्टॉपर तक पहुंचने के लिए सबसे पहले गर्दन से ऊपरी खोल को हटाना होगा। यहां किसी कॉर्कस्क्रू की आवश्यकता नहीं है। क्या आप वहां पहुंचे? कार्यवाही करना!

तो, घर पर कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन कैसे खोलें?

कॉर्क को बोतल में डालें

यह विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है:

• अपनी उंगली से (यहां मजबूत उंगलियों की आवश्यकता होती है, कभी-कभी इसके लिए काफी प्रयास की आवश्यकता हो सकती है), यह महत्वपूर्ण है कि उंगली को मोड़ें नहीं। यदि आप कॉर्क को किसी नुकीली चीज से छेद देंगे, तो कंटेनर में दबाव कम हो जाएगा और धक्का देने की प्रक्रिया सरल हो जाएगी।
• कोई भी वस्तु जो हाथ में हो और जो बोतल के गले में फिट हो - एक मार्कर, एक पेंसिल, एक पेड़ से एक पतली लेकिन काफी मजबूत टहनी (यदि ऐसी स्थिति पिकनिक पर उत्पन्न हुई हो)।
• लड़कियां अपनी लाइफ हैक का इस्तेमाल कर सकती हैं। कॉर्क को स्टिलेटो हील, लिपस्टिक और किसी भी अन्य वस्तु से धकेला जा सकता है उपयुक्त आकार, जो उनके कॉस्मेटिक बैग में होता है।
• बोतल को सिंक में एक कोण पर रखें और इसे बहने दें गर्म पानीगले पर। ग्लास थोड़ा गर्म हो जाएगा और फैल जाएगा, कॉर्क आसानी से बोतल के अंदर फिट हो जाएगा।

उपलब्ध उपकरणों का उपयोग करके बोतल से कॉर्क निकालें

• आप सावधानी से कॉर्क में 3-5 पतली लंबी कीलें ठोक सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से नहीं, ताकि टोपियां कॉर्क से कई मिलीमीटर ऊपर उठ जाएं (कीलों को एक लाइन में ठोकना चाहिए), फिर खींचने के लिए कील खींचने वाले का उपयोग करें नाखूनों से कॉर्क बाहर निकालना। आप इसे कांटे से करने का प्रयास कर सकते हैं। लौंग को दांतों के बीच से निकालें, लेकिन कांटा पर्याप्त मजबूत होना चाहिए।

• कॉर्क में एक सेल्फ-टैपिंग स्क्रू लगाएं (यह काफी लंबा होना चाहिए, कम से कम कॉर्क की लंबाई का आधा, अन्यथा कॉर्क का शीर्ष उखड़ जाएगा), फिर प्लायर का उपयोग करके कॉर्क के साथ स्क्रू को बाहर खींचें।
• नियमित धातु पेपर क्लिप का उपयोग करके खोला जा सकता है - कैसे? पेपरक्लिप को सीधा करें, एक किनारा हुक के रूप में मुड़ा हुआ छोड़ दें। इस घुमावदार किनारे को सावधानी से कांच और कॉर्क के बीच बोतल में डालें और इस हुक से कॉर्क को बाहर खींचने का प्रयास करें। व्यायाम नहीं किया? हम कॉर्क के विपरीत दिशा में एक और समान पेपर क्लिप डालते हैं। अब कॉर्क के नीचे पहले से ही दो हुक हैं, और शीर्ष पर पेपर क्लिप के दो अन्य छोर हैं जिन्हें एक साथ मोड़ने की जरूरत है, उन्हें एक पेंसिल, कांटा या चम्मच के हैंडल आदि के साथ खींचें, और कॉर्क को बाहर निकालें . आप हेयर पिन या बॉबी पिन का भी उपयोग कर सकते हैं।

• एक मजबूत रस्सी लें (उदाहरण के लिए, एक जूते का फीता) और अंत में एक गाँठ बाँधें। एक सूए का उपयोग करके, कॉर्क में छेद करें और इस गाँठ को कॉर्क के माध्यम से बोतल में पिरोएं। फिर कॉर्क को बोतल से बाहर निकालने के लिए इस रस्सी का उपयोग करें।

• चाकू का उपयोग करके, यह निम्नलिखित तरीके से किया जाता है: वे चाकू को जहां तक ​​संभव हो सके कॉर्क में चिपका देते हैं (आमतौर पर पहले उथला), चाकू को ऊपर और नीचे (बोतल में - बोतल से बाहर) घुमाकर कॉर्क को ढीला करने का प्रयास करते हैं बोतल) और उसी समय इसे खोल दें। धीरे-धीरे चाकू को गहराई तक धकेलें और बोतल को बिना ज्यादा कठिनाई के खोलें। यदि आप पिकनिक पर हैं तो यह प्रक्रिया एक सींक का उपयोग करके की जा सकती है।

• चरम खेल प्रेमी एक ड्रिल का उपयोग कर सकते हैं। कॉर्क में लगभग बीच में या उससे थोड़ा अधिक - कॉर्क के 1/3 भाग तक एक छेद करें और इसे कॉर्कस्क्रू की तरह बाहर खींचें। इसकी अति मत करो! बोतल बहुत नाजुक चीज है.

बोतल से कॉर्क निकालें

• बोतल को उल्टा पकड़ें (मजबूती से! आप इसे अपने घुटनों के बीच पकड़ सकते हैं)। और पानी से भरी प्लास्टिक की बोतल से नीचे मारा. साथ ही कॉर्क पर नजर रखें - जैसे ही यह गर्दन से लगभग आधा बाहर आ जाए, इसे हाथ से खींच लें।
• पानी के हथौड़े का प्रयोग करें. बोतल के निचले हिस्से से दीवार पर लयबद्ध तरीके से प्रहार करें, जिसके निचले हिस्से को तौलिये या किसी और चीज से लपेटा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक टी-शर्ट, आदि।

• एक लुढ़का हुआ तौलिया, कई परतों में एक अखबार, या एक किताब जो दीवार के सामने बहुत मूल्यवान नहीं है, रखें और उन्हें एक बोतल से मारें। साथ ही ट्रैफिक जाम पर भी नजर रखें. जैसे ही यह हाथ से पकड़ने लायक बोतल से बाहर आ जाता है, इसे हाथ से बाहर खींच लिया जाता है।
• जूते का उपयोग कैसे करें - बोतल को जूते में एड़ी की ओर नीचे से डालें। जूते की एड़ी को उसके साथ दीवार पर लयबद्ध और स्पष्ट रूप से तब तक मारें जब तक कॉर्क बोतल से बाहर न निकलने लगे।

सभी मामलों में, प्रभाव बल की गणना करना महत्वपूर्ण है। अन्यथा, एक सुखद दावत के बजाय, आप ढेर सारा खाना खा सकते हैं टूटा हुआ शीशा, बिखरी हुई शराब और उसके हाथों पर घाव। यह अब सुखद नहीं हो सकता.

प्लग को निचोड़ें, जिससे अंदर दबाव बढ़ जाएगा

• वाइन की बोतल को पानी के पैन में एक कोण पर रखें ताकि स्टॉपर पानी के ऊपर रहे। आग पर तब तक गर्म करें जब तक कॉर्क बाहर न निकलने लगे। हम इसे हाथ से खींचते हैं।
• उपरोक्त विधि के समान, हम कंटेनर को जलाऊ लकड़ी पर रखते हैं, उसे जलाते हैं और प्लग के "बाहर रेंगने" की प्रतीक्षा करते हैं।
• आप कॉर्क के ठीक नीचे की गर्दन को लाइटर से, या इससे भी बेहतर, अलग-अलग तरफ दो लाइटर से गर्म कर सकते हैं।
• सिरिंज का उपयोग करना. आधा गिलास लीजिये पेय जल, कॉर्क को सुई से छेदें (यह मोटा हो तो बेहतर है)। हम सिरिंज में पानी भरते हैं और बोतल में डालते हैं। और इसी तरह सारा पानी। (डरो मत - यह शराब के साथ मिश्रित नहीं होगा!) अपने हाथों से रेंगने वाले कॉर्क को बाहर निकालें, पानी निकाल दें - आधे गिलास से थोड़ा अधिक। तैयार!
• सुई के साथ वॉलीबॉल या सॉकर बॉल के लिए एक पंप भी मदद करेगा। हम इसे प्लग में डालते हैं और बहुत सावधानी से इसमें हवा भरते हैं। बहुत सावधान रहें!

सबसे चरम विधि हस्सर विधि है। हम किसी को भी इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि अक्सर यह समाप्त हो जाता है टूटी हुई बोतल, बिखरी हुई शराब, सफ़ाई। और कई बार हाथों पर कट भी लग जाते हैं. इसका सार कृपाण के झूले से बोतल की गर्दन को काटना है। उसकी अनुपस्थिति में - एक चाकू, एक कुल्हाड़ी, एक धातु की छड़ के साथ...

और अब शराब सुरक्षित रूप से खोल दी गई है. कुछ भी नहीं टूटा, कुछ भी गिरा नहीं, सभी हाथ बिना किसी कट के सलामत थे। आपकी शाम या दिन शुभ हो! जैसी आपकी इच्छा!

कॉर्कस्क्रू वीडियो संग्रह के बिना शराब की बोतल कैसे खोलें

moyvinograd.ru

शराब की बोतल को स्क्रू से खोलें।

• मैंने इस विधि का प्रयोग कई बार किया है।
• कॉर्क में एक मध्यम-व्यास का स्क्रू लगाएं (आप इसके लिए एक स्क्रूड्राइवर या किसी अन्य उपयुक्त वस्तु का उपयोग कर सकते हैं) और वाइन को प्लायर, एक नेल पुलर या दो पेंसिल के साथ खोलें, स्क्रू को दोनों तरफ से पकड़कर अपनी ओर खींचें।
• यह विधि उन वाइन के लिए उपयुक्त नहीं है जिनके लिए कॉर्क लकड़ी से बना था और काफी खराब हो गया है - यह बस उखड़ जाएगा और स्क्रू उड़ जाएगा।

आप स्व-टैपिंग स्क्रू और सरौता का उपयोग करके कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन खोल सकते हैं।

therumdiary.ru

घर पर कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन कैसे खोलें

समस्या जब शराब, चाहे वह वाइन हो या शैम्पेन, को कॉर्कस्क्रू के बिना खोलना पड़ता है, लगभग हर व्यक्ति के जीवन में उत्पन्न होती है। कुछ कारीगर किसी भी उपलब्ध साधन का उपयोग करके, स्वयं ही कॉर्क को बाहर निकालने का प्रबंधन करते हैं, चाहे वह कील हो, पेंसिल हो, जूता हो या पेपर क्लिप से बने हुक हों। यदि आप भी खुद को ऐसी ही स्थिति में पाते हैं, तो उन निर्देशों का अध्ययन करें जो आपको कॉर्कस्क्रू के बिना काम करने की अनुमति देते हैं। सामान्य तौर पर, बोतल से कॉर्क निकालने की विधियाँ निम्नलिखित सामग्रियों और उपकरणों के उपयोग पर आधारित होती हैं:

बोतल की गर्दन को गर्म करके

• हीटिंग विकल्प में एक खामी है - वाइन गर्म होगी। बोतल को बस पानी के एक बर्तन में रखना होगा, जिसे बाद में आग पर रख दिया जाएगा।
• प्लग गर्म हो जाएगा और उड़ जाएगा। मुख्य बात यह है कि कंटेनर को सीधे ठंडे पानी में रखें।
• अगर आप इसे तुरंत किसी गर्म बोतल में रख देंगे तो बोतल फट जाएगी - जाहिर है ऐसी स्थिति का अंत चोट में होगा।
• आप केवल गर्दन को गर्म कर सकते हैं, और इसके लिए आपको गैस बर्नर की आवश्यकता होगी: आपको इसका उपयोग गर्दन के उस क्षेत्र को गर्म करने के लिए करना होगा जहां प्लग का आंतरिक सिरा स्थित है, कुछ सेकंड के बाद इसे बाहर निकलना चाहिए।

तात्कालिक वस्तुओं से धक्का दें

यदि आपके पास सेल्फ-टैपिंग स्क्रू वाला कोई सरौता, या चाकू या कांटा नहीं है, तो आप बिना कॉर्कस्क्रू के शराब की बोतल कैसे खोल सकते हैं? घर पर किसी और चीज़ की तलाश करें, बस इस प्रक्रिया के दौरान सावधान रहें, क्योंकि जब कॉर्क अंदर फिसल जाएगा, तो आपका हाथ फिसल सकता है और आप पास में किसी बोतल या अन्य वस्तु से टकरा सकते हैं। इसके अलावा, गर्दन नीचे की ओर संकीर्ण नहीं होनी चाहिए - इस मामले में, कॉर्क इसमें कसकर फंस जाएगा। हाथ में मौजूद वस्तुओं में से जिनका उपयोग आसानी से कॉर्क को अंदर धकेलने के लिए किया जा सकता है, निम्नलिखित प्रमुख हैं:

• लिपस्टिक;
• मार्कर;
• चाकू के लिए गोल धार तेज करना;
• पेंसिल या कलम;
• महिलाओं के जूतों पर स्टिलेटो हील।

बॉल पंप या सिरिंज का प्रयोग करें

• यदि आप अभी भी रुचि रखते हैं मूल तरीकों सेकॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल कैसे खोलें, फिर इसके लिए सिरिंज या बॉल पंप का उपयोग करने का प्रयास करें।
• यहां विचार यह है कि हवा के दबाव के कारण प्लग उड़ जाता है। आपको बस इसे सिरिंज या पंप की सुई से छेदना होगा और अंदर हवा पंप करना शुरू करना होगा।
• ज्यादा ताकत लगाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि कंटेनर खुद भी फट सकता है. सिरिंज की सुई मोटी होनी चाहिए, अन्यथा यह टूट जाएगी या कॉर्क सामग्री से बंद हो जाएगी।

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विशेष उपकरण के बिना वाइन का कॉर्क कैसे खोलें?

वाइन का आनंद लेने के लिए आपको कॉर्कस्क्रू की आवश्यकता नहीं होगी।

पहला नियम है घबराना नहीं। कॉर्क वाली प्रत्येक बोतल को कॉर्कस्क्रू के बिना कहीं भी खोला जा सकता है - बाहर, वर्कशॉप में, गैरेज में, सड़क पर और यहां तक ​​कि बाथरूम में (यदि आप अपना कॉस्मेटिक्स बैग वहां रखते हैं), किसी पार्टी में, ट्रेन में। यदि आपकी बोतल का तल अवतल है, तो यह दूसरों की तुलना में आसानी से और तेजी से खुलेगी।

कुछ बोतलें आपके जीवन को आसान बना देंगी। उन्हें खोलने के लिए, आपको कॉर्कस्क्रू या किसी तात्कालिक साधन की आवश्यकता नहीं है। ये स्क्रू कैप वाली बोतलें हैं।

खाओ प्रभावी तरीकेऔर कुछ ऐसे भी हैं जो सक्रिय हैं, लेकिन धीरे-धीरे अपने लक्ष्य हासिल करते हैं, लेकिन फिर भी काम करते हैं - आज हम उनके बारे में बात करेंगे। लेकिन आपको बोतल की गर्दन को तोड़ने जैसे कट्टरपंथी तरीके का सहारा नहीं लेना चाहिए - यह शराब में कांच के टुकड़ों या आपके हाथों पर कटौती से भरा होता है।

एक पेपरक्लिप न केवल ताला खोल सकती है, बल्कि वाइन भी खोल सकती है।

• इस विधि के लिए आपको एक पेपर क्लिप या एक कठोर तार की आवश्यकता होगी जिसे मोड़ा जा सके .
• हम पेपरक्लिप को मोड़ते हैं, मछली पकड़ने वाले हुक की तरह उसमें से एक हुक बनाते हैं, इसे कॉर्क और बोतल की गर्दन के बीच के छेद में डालते हैं, कॉर्क उठाते हैं और इसे अपनी ओर खींचते हैं।
• यदि कॉर्क विश्वासघाती है, और आप देखते हैं कि एक पेपरक्लिप स्पष्ट रूप से पर्याप्त नहीं है, तो हम दो होममेड हुक का उपयोग करते हैं - हम उन्हें एक दूसरे के विपरीत रखते हैं, कॉर्क उठाते हैं, पेपरक्लिप को एक पेंसिल या पेन के ऊपर रखते हैं और उन्हें एक साथ बाहर निकालते हैं कॉर्क के साथ.

हम एक कटार का उपयोग करते हैं

बोतल खोलने के लिए आपको केवल एक नुकीली कटार की आवश्यकता होगी। पिकनिक के लिए आप कॉर्कस्क्रू, चाकू या कांटा ले जाना भूल सकते हैं, लेकिन सींक के बिना आप कहीं नहीं जा सकते, यही सफलता का रहस्य है। हम कटार को कॉर्क में लगभग पूरी तरह से डालते हैं और घुमाते हुए, शराब की बोतल से कॉर्क को हटा देते हैं।

एथलीटों और मधुमेह रोगियों के लिए विधि

• यदि वॉलीबॉल के लिए कोई पंप है या सॉकर बॉलएक सुई या सिरिंज के साथ (मधुमेह रोगी अक्सर इन्हें पिकनिक या किसी अन्य स्थान पर अपने साथ ले जाते हैं), हम उन्हें अपने मिशन में उपयोग कर सकते हैं।
• एकमात्र शर्त यह है कि सुई मोटी और बहुत मजबूत होनी चाहिए ताकि वह बिना टूटे कॉर्क को अंत तक छेद कर बाहर निकल सके ताकि हम उसका अंत देख सकें।
• यह विधि बोतल के अंदर बने दबाव के कारण काम करती है, जो शुरुआती दबाव से अधिक होता है, जिसके कारण कॉर्क अपने आप बाहर निकल जाता है। .
• एक सुई का उपयोग करके, कॉर्क को अंत तक छेदें और बोतल में हवा भरें। यदि आप बहुत अधिक दबाव बनाने से डरते हैं, तो पहली विधि की तरह, बोतल को तौलिये में लपेट लें।

सिरिंज से शराब की बोतल कैसे खोलें - वीडियो

पानी की बोतल का उपयोग करना

हम दाहिने हाथ में गर्दन से पानी से भरी एक बंद प्लास्टिक की बोतल लेते हैं, और बाएं हाथ में गर्दन से उल्टा, शराब की एक बोतल लेते हैं। मध्य प्लास्टिक की बोतलशराब की बोतल के नीचे मारो. जब कॉर्क बोतल से आधा बाहर निकल जाए, तो इसे अपने हाथों से हटा दें। यह महत्वपूर्ण है कि इस क्षण को न चूकें।

लेगकोवमेस्टे.ru

बोतल को घुमाओ

कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन खोलने का काफी मज़ेदार तरीका। आपको बोतल को लंबवत उठाना होगा और उसे लगभग 20 बार घुमाना होगा, पहले आपसे दूर, फिर अपनी ओर। इस तरह के जोड़तोड़ के बाद, कॉर्क आसानी से आपके सामने झुक जाएगा और आप इसे और गहराई तक धकेल देंगे।

अत्यधिक और अवांछित

पैन में पानी डालें, उसमें बोतल रखें (सीधी स्थिति में रखें) और आंच चालू कर दें। इसके बाद उबालने के कुछ मिनट बाद तापमान बढ़ाने से प्लग को बाहर निकाला जा सकेगा। यह विधि अवांछनीय है क्योंकि यह वाइन का स्वाद खराब कर सकती है।

क़लमतराश

शायद उपस्थित लोगों में से किसी के पास कलम चाकू हो। इस मामले में, यह जांचने लायक है - क्या होगा यदि निर्माता ने इसे कॉर्कस्क्रू से सुसज्जित किया है, जो अक्सर होता है?

सहायता के लिए - पुस्तक पर जाएँ

किताब का उपयोग करके कॉर्कस्क्रू के बिना बोतल कैसे खोलें? यह विधि झटका को नरम कर देगी। इसे दीवार के सहारे झुकाएं (आवाज जितनी अधिक होगी, उतना अच्छा होगा)। अब बोतल के निचले हिस्से को किताब पर थपथपाना शुरू करें। कुछ हल्के झटके पर्याप्त हैं और आप राहत के साथ देखेंगे कि प्लग सफलतापूर्वक बाहर निकलने के लिए निर्देशित हो गया है। यह विधि अवतल तल वाली बोतलों के लिए अच्छी है (और उनमें से अधिकतर हैं)।

खतरनाक

एक समय इसका प्रयोग अभावों के कारण बड़े जोर-शोर से किया जाता था सही उपकरण- उन्होंने बस गर्दन काट दी। लेकिन यह खतरनाक है - कांच के छोटे टुकड़े अनिवार्य रूप से सामग्री में गिर जाते हैं।

एक शाखा का उपयोग करना

यदि आप अपने आप को एक शाखा या खूंटी से बांध लेते हैं तो आप कॉर्क को आसानी से अंदर धकेल सकते हैं।

हम हथौड़े से काम करते हैं

सबसे पहले, कॉर्क में कील को पूरी तरह से चलाने के लिए एक हथौड़े का उपयोग करें (ऐसा करने के लिए, एक लंबा हथौड़ा लें)। फिर इसे बाहर निकालना शुरू करें। इससे एक छेद बन जाता है और हवा स्वतंत्र रूप से बाहर निकल जाती है। इसके बाद, किसी भी वस्तु का उपयोग करके कॉर्क को धक्का दें। हवा हस्तक्षेप नहीं करेगी और सब कुछ जल्दी और अच्छी तरह से काम करेगा।

लंबा

यदि आप परेशान नहीं होना चाहते हैं और सभी सूचीबद्ध तरीकों को एक के बाद एक आज़माना चाहते हैं, तो अधिक विशिष्ट विधि का उपयोग करें - घर पर कॉर्कस्क्रू ऑर्डर करें। अब इंटरनेट पर आप सीधे अपने अपार्टमेंट में सामान पहुंचाने के लिए कई सेवाएं पा सकते हैं। आप टेबल के लिए कुछ अतिरिक्त स्वादिष्ट या इसके अलावा वाइन की कुछ और बोतलें ऑर्डर कर सकते हैं।

कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन कैसे खोलें, इसके बारे में अब और आश्चर्य न करने के लिए, आपको बस यह आवश्यक घरेलू वस्तु खरीद लेनी चाहिए।

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गर्म पानी की एक बोतल खोलें

स्टोव पर पानी का एक बर्तन रखें और उसमें शराब की एक बोतल रखें। जैसे ही बोतल में हवा गर्म होगी, यह धीरे-धीरे कॉर्क को बाहर धकेल देगी। इस पद्धति का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है सर्दी का समय, चूंकि वाइन गर्म हो जाती है, लगभग मुल्तानी वाइन की तरह। इसलिए अगर आप ठंडी वाइन पीना चाहते हैं तो बोतल खोलने का कोई और तरीका चुनना बेहतर है। इसके अलावा, अगर बोतल ज़्यादा गरम हो जाए तो इसके फटने का भी ख़तरा रहता है।

वैकल्पिक रूप से, आप पूरी बोतल को नहीं, केवल गर्दन को गर्म कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस एक लाइटर का उपयोग करें। गर्म होने पर, प्लग अपने आप बाहर निकल जाता है। लेकिन, ऐसे में कांच के फटने का भी खतरा रहता है.

हुस्सर शैली, या बस एक बोतल की गर्दन को हरा दें

यदि आपके पास बहुत अस्पष्ट विचार है कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए ताकि बोतल न टूटे, चोट न लगे, या आधा गिलास अंदर न छूटे, तो आपको इस विधि के बारे में पूरी तरह से भूल जाना चाहिए। कॉर्कस्क्रू की तलाश करना या ऊपर सुझाए गए विकल्पों में से किसी एक का उपयोग करना बेहतर है।

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एक और तरीका

कुछ हद तक चौंकाने वाला. शराबियों के लिए उपयुक्त जिनके हाथ काँप रहे हैं और वे निश्चित रूप से पीना चाहते हैं। वह आदमी बोतल को तौलिये में लपेटने और फिर उसे एक कटोरे में तोड़ने का सुझाव देता है। वैसे, यह तरीका सबसे तेज़ है।

और अब मैं प्रस्ताव करता हूं दिलचस्प वीडियो, जो ऊपर वर्णित लगभग सभी तरीकों के बारे में बात करता है। तो आइए एक वीडियो देखें कि बिना कॉर्कस्क्रू के बोतल कैसे खोलें।
lameroid.ru

हम एक ड्रिल का उपयोग करते हैं

यह एक विदेशी और असुरक्षित तरीका है. यह ऐसे व्यक्ति के लिए उपयुक्त है जो ड्रिल वेल का उपयोग करना जानता है। केंद्र में प्लग को ड्रिल करके, हम इसे ड्रिल पर पिरोते हैं। साथ ही यह गर्दन से आसानी से बाहर आना चाहिए। यदि किसी कारण से ऐसा नहीं होता है, तो मेरा सुझाव है कि आप ऊपर वर्णित किसी अन्य विधि का उपयोग करें।

यह याद रखना चाहिए कि, यदि संभव हो, तो कॉर्कस्क्रू का उपयोग करके शराब की बोतल का कॉर्क खोलना सबसे अच्छा है। यह सबसे प्रभावी, तेज़ और सबसे सुरक्षित तरीका है।

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घुड़सवारों की विधि

शैम्पेन की बोतलों के लिए खोलने की विधि आदर्श है। यदि आपके पास कृपाण है और आप इस मामले में माहिर हैं, तो बेझिझक अपने मेहमानों को इसका प्रदर्शन दिखाएं।

आपको शैंपेन को ठंडा करना होगा और गर्दन से पन्नी और तार को हटाना होगा। फिर इसे अपने बाएं हाथ में लें, और अपने दाहिने हाथ से इसे तेजी से घुमाएं और किनारे को कृपाण से काट दें। आपको कृपाण की नोक की जांच करनी चाहिए, अन्यथा बोतल टुकड़ों में गिर जाएगी और शराब बर्बाद हो जाएगी। सुरक्षित रहने के लिए, कृपया सभी मेहमानों से दूर रहें।

यदि शैम्पेन ठंडी है, तो एक सौ ग्राम बोतल से बाहर निकल जाएगी, और यदि यह गर्म है, तो यह कंटेनर को पूरी तरह से छोड़ भी सकती है।

अन्य वाइन को इस तरह से खोलने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि उनमें शैंपेन जैसी गैसें नहीं होती हैं। जब कांच काटा जाता है, तो छोटे कण बोतल में बचे बिना फव्वारे से बाहर निकल जाते हैं। नियमित वाइन के साथ यह विकल्प पीना खतरनाक हो सकता है।

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अगर बाकी सब विफल रहता है

आपने सब कुछ आज़मा लिया है उपलब्ध तरीके, लेकिन ट्रैफिक जाम अभी भी अपना घर नहीं छोड़ना चाहता था? आप निम्नलिखित तरीके आज़मा सकते हैं, जो बहुत सफल नहीं हैं।

कॉर्क को कुचल दें.किसी भी नुकीली वस्तु का उपयोग करके, हम कॉर्क को तब तक उठाते हैं जब तक कि वह टूटकर बोतल के अंदर न गिर जाए। बेशक, टुकड़ों के साथ शराब पीना बहुत सुखद नहीं है, लेकिन इसे बिल्कुल न पीने से बेहतर है।

गर्दन तोड़ दो.यह एक खतरनाक तरीका है, क्योंकि कांच के टुकड़े बोतल के अंदर जा सकते हैं, आपको चोट लग सकती है और अन्य अप्रिय परिणाम हो सकते हैं। हालाँकि, कुछ लोग विषम परिस्थितियों में इसका सहारा लेते हैं। यदि आप फिर भी बोतल की गर्दन को तोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो "निकाली गई" शराब को एक कपड़े से छान लें ताकि कोई भी टुकड़ा उसमें न जाए।

• अगर आप पिकनिक पर अपने साथ वाइन ले जाने की योजना बना रहे हैं तो आपको टेट्रा पैक में ड्रिंक लेना पसंद करना चाहिए। इसे खोलना आसान है और तोड़ना असंभव है।
• एक मल्टीटूल या कम से कम उपकरणों के साथ एक चाबी का गुच्छा खरीदें। यह सुविधाजनक चीज़ न केवल तब मदद करेगी जब आपके पास कॉर्कस्क्रू न हो।
• आप टैक्सी डिस्पैच सेवा से कॉर्कस्क्रू डिलीवरी सेवा का ऑर्डर कर सकते हैं।

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एक परिचारक चाकू का उपयोग करना

जो लोग नहीं जानते उनके लिए, परिचारक का चाकू एक विशेष चाकू होता है (एक तरफ) जिसमें कॉर्कस्क्रू (दूसरी तरफ) होता है। क्रियाओं का एल्गोरिथ्म इस प्रकार होना चाहिए।

स्टेप 1।सबसे पहले, पन्नी काट दिया जाता है। पन्नी को ढक्कन से हटाने के लिए चाकू का उपयोग करें और फिर हटा दें। गर्दन के किनारे से कुछ मिलीमीटर नीचे काटने की कोशिश करें ताकि पेय रैपर के संपर्क में न आए (मुद्दा यह है कि इससे बदलाव हो सकता है स्वाद गुण). यह ध्यान देने योग्य है कि कभी-कभी चाकू पन्नी काटने के लिए डिज़ाइन की गई विशेष डिस्क से सुसज्जित होते हैं।

चरण दो।चाकू के कॉर्कस्क्रू वाले हिस्से को कॉर्क में फंसा दें। ऐसा करने के लिए, कॉर्कस्क्रू की नोक को कॉर्क के बीच में रखें, फिर तब तक स्क्रू करें जब तक कि बाहर केवल एक मोड़ न रह जाए।

टिप्पणी! आपको इसे बहुत गहराई से नहीं डालना चाहिए, अन्यथा कॉर्क के टुकड़े पेय में मिल जाएंगे। और इसके विपरीत, यदि पेंच लगाने की गहराई अपर्याप्त है, तो जब आप प्लग को हटाने का प्रयास करेंगे, तो यह आसानी से टूट सकता है।
चरण 3।लीवर को नीचे करें और धीरे-धीरे प्लग को बाहर निकालना शुरू करें। बोतल को कसकर पकड़ें. यदि कॉर्क अभी भी नहीं हिलता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि कॉर्कस्क्रू को पर्याप्त गहराई तक पेंच नहीं किया गया है। इस गलती को सुधारें और पुनः प्रयास करें।

चरण 4।कॉर्क को एक विशिष्ट पॉप के साथ बाहर आना चाहिए। रेस्तरां में वे इसे मेज पर रखते हैं ताकि ग्राहक गंध से पेय की गुणवत्ता निर्धारित कर सके।

कॉर्कस्क्रू का उपयोग करना

अब आइए जानें कॉर्कस्क्रू से शराब की बोतल कैसे खोलें . यह सबसे सरल और इसलिए सबसे सामान्य विधि है, जिसमें कई सरल चरण शामिल हैं।

स्टेप 1।रसोई के चाकू का उपयोग करके, पन्नी को काट लें। ऐसा करने के लिए, इसे गर्दन से थोड़ा नीचे उठाएं, फिर इसे हटाने के लिए ऊपर खींचें।

चरण दो।कॉर्कस्क्रू रखें: इसका सिरा कॉर्क के बीच में स्थित होना चाहिए, जबकि लीवर को नीचे की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए।

चरण 3।डिवाइस के गोल हिस्से को एक हाथ से पकड़ें और दूसरे हाथ से हैंडल को घुमाएं। इस समय, लीवर ऊपर की ओर उठने लगेंगे। जब तक भुजाएँ ऊपर न उठ जाएँ, जितनी बार संभव हो उतनी बार क्रैंक करें।

चरण 4. जब आप उन्हें नीचे धकेलेंगे तो कॉर्क बोतल से बाहर आ जाना चाहिए। जब तक प्लग बाहर की ओर न आ जाए तब तक उन्हें पूरी तरह नीचे करें। यदि कॉर्क अंदर रहता है, तो प्रक्रिया को दोहराएं (ऊपर बताए अनुसार कॉर्कस्क्रू को फिर से पेंच करें)। यदि आवश्यक हो, तो आप डिवाइस के हैंडल को ऊपर खींच सकते हैं।

अब हम पता लगाएंगे घर पर कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन कैसे खोलें . ईमानदारी से कहें तो, बहुत सारे तरीके हैं, इसलिए हम केवल सबसे प्रभावी और सरल तरीकों पर ही विचार करेंगे।

कॉर्न होल्डर का उपयोग करना

ऐसा धारक, जैसा कि नाम से पता चलता है, धारण करने के लिए अभिप्रेत है गरम सिरभुट्टा। इस उत्पाद में तेज धातु पिन और एक प्लास्टिक हैंडल शामिल है।

क्रियाओं का एल्गोरिथ्म इस तरह दिखना चाहिए:

• होल्डर पिन को कॉर्क में रखें;
• धीरे-धीरे घुमाते हुए प्लग को गर्दन से सावधानीपूर्वक हटा दें।

टिप्पणी! आप लकड़ी की ड्रिल का भी उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ड्रिल को कॉर्क में पेंच करें, जांचें कि क्या यह इसमें पर्याप्त रूप से फिट बैठता है, और इसे (कॉर्क) बोतल की गर्दन से हटा दें।

हम साइकिल हुक का उपयोग करते हैं

इन हुकों का उपयोग आपकी बाइक को छत से लटकाने के लिए किया जाता है। तकनीक बेहद सरल है: हुक में पेंच लगाएं, फिर हैंडल जैसे प्लास्टिक वाले हिस्से का उपयोग करके प्लग को गर्दन से हटा दें।

उपसंहार

हमें उम्मीद है कि अब आपको आश्चर्य नहीं होगा कि घर पर शराब की बोतल कैसे खोलें। ऊपर सूचीबद्ध सभी विधियों का परीक्षण किया गया है, यदि हमारे द्वारा नहीं, तो इस क्षेत्र के अन्य "विशेषज्ञों" द्वारा - सामान्य लोगों, विशेष रूप से, छात्रों द्वारा। हकीकत में, यह बेहतर है कि आप अपने सिर पर रोमांच की तलाश न करें और एक कॉर्कस्क्रू या, अंतिम उपाय के रूप में, एक सार्वभौमिक स्विस चाकू खरीदें। बेशक, उतना दिलचस्प नहीं, लेकिन कम सिरदर्द।

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कागज़

आपको कागज का एक कड़ा रोल बनाना होगा, जिसका व्यास आप जिस बोतल को खोल रहे हैं उसकी गर्दन से छोटा हो। फिर, इस मोड़ का उपयोग करके, कॉर्क को अंदर धकेल दिया जाता है।

पेशेवरों. यदि आपको इसमें महारत हासिल है, तो आप कागज के एक टुकड़े के साथ शर्त पर शराब की बोतलें खोलकर अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

विपक्ष। रोल को बहुत कड़ा और घना बनाया जाना चाहिए, अन्यथा शीट बस उखड़ जाएगी।

हथौड़ा और तौलिया

बोतल को तौलिये में लपेटकर बेसिन या सॉस पैन में रखा जाता है। हथौड़े से एक अच्छा झटका और आपका पसंदीदा पेय आपके हाथ में है? बेसिन में? तौलिये में?

पेशेवरों. सस्ता और हँसमुख। टुकड़े कपड़े में सुरक्षित रहेंगे और आपके मुँह में नहीं जायेंगे।

विपक्ष। पेय का शेर का हिस्सा कपड़े में अवशोषित हो जाएगा। कांच आसानी से कटकर आपके गिलास में घुस सकता है। और वैसे भी, क्या वे सचमुच इस तरह बोतल खोलने वाले सूअर हैं? आपको अपने प्रति कम से कम सम्मान की एक बूंद रखनी होगी ताकि इस तरह का अंत न हो।

कील और रूमाल

सबसे साधारण कील लें ( कोई भी करेगातेज और कठोर वस्तु), इसके साथ कॉर्क को अच्छी तरह से बाहर निकालें। अधिमानतः छोटे टुकड़ों में। फिर आपको बस एक रूमाल को गर्दन पर दबाना है और उसमें शराब डालना है। सारा मलबा बोतल के अंदर ही रहेगा। स्कार्फ के बजाय, आप धुंध का एक टुकड़ा, एक छलनी या पट्टी का एक टुकड़ा ले सकते हैं।

पेशेवरों. तेज़, साफ़ सुथरा।

विपक्ष। कोई खेल रुचि नहीं, केवल नग्न तर्क। हो सकता है कि आपके पास कपड़े का उपयुक्त टुकड़ा हाथ में न हो।

पड़ोसियों

आपको अगले दरवाजे पर दस्तक देनी होगी या फोन करना होगा और कॉर्कस्क्रू मांगना होगा। बेशक, थोड़ी देर के लिए. फिर इसे वापस देना न भूलें.

पेशेवरों. किसी प्यारे पड़ोसी या पड़ोसी से मिलने का एक कारण है।

विपक्ष। उनके पास कॉर्कस्क्रू भी नहीं हो सकता है।

एक ऐसी विधि जो आपको 15 सेकंड में वाइन खोलने की अनुमति देती है

यहां सब कुछ प्राथमिक है. वाइन कार्डबोर्ड बॉक्स में या स्क्रू कैप के साथ होनी चाहिए। फिर इसे खुलने में 15 सेकंड से ज्यादा का समय नहीं लगेगा.

पेशेवरों. कोई घट्टा, खुला घाव या कट नहीं।

विपक्ष। अच्छी, उच्च गुणवत्ता वाली शराब केवल गिलास में बेची जाती है। अन्य सामग्रियों से बने कंटेनरों में, 100% अज्ञात उत्पादन का सरोगेट। यदि शराब इतनी आसानी से उपलब्ध हो तो आप शराब पीकर अपनी जान भी दे सकते हैं। यह पता लगाने के लिए कोई साज़िश और दिलचस्प गतिविधि नहीं है कि क्या विधि काम करेगी या जानबूझकर की गई बकवास?

howtogetrid.ru

कई अतिरिक्त विकल्प

शराब की बोतल के गले से कॉर्क हटाने की अन्य, कम प्रसिद्ध विधियाँ हैं।

1. पानी की एक धारा का उपयोग करना - मजबूत दबाव में, सामग्री धीरे-धीरे नीचे की ओर बढ़ना शुरू कर देगी। यह महत्वपूर्ण है कि उस क्षण को न चूकें जब कॉर्क पूरी तरह से बोतल के अंदर चला जाए, ताकि बर्तन में पानी न भर जाए।
2. मेडिकल सुई और पंप का उपयोग करना। सामग्री को सुई से छेदने के बाद, आपको बर्तन से हवा को बाहर निकालना चाहिए। जब बोतल में हवा नहीं बचती तो दबाव में कॉर्क स्वयं ही गर्दन से बाहर निकल जाता है। इस मामले में, आप न केवल पूरी तरह से सुरक्षित रह सकते हैं, बल्कि कॉर्क को भी सुरक्षित रख सकते हैं और धूल को वाइन में जाने से रोक सकते हैं।
3. गैस बर्नर का उपयोग करना। गर्दन पर आग की धारा निर्देशित करके, आप इसे गर्म कर सकते हैं। उच्च तापमान के संपर्क में आने पर, सामग्री को आसानी से हटाया जा सकता है।

कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने के बाद, आपको पेय को ठीक से संग्रहित करना चाहिए। और अगर, खोलने के बाद, शराब पूरी तरह से नहीं पी जाती है, तो शेल्फ जीवन को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, जब पेय अपना स्वाद और लाभकारी गुण नहीं खोएगा। कॉर्कस्क्रू के बिना (साथ ही एक के साथ) खोली गई बोतल को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि ऑक्सीजन अंदर चली जाती है और ऑक्सीकरण प्रक्रिया शुरू हो जाती है। अवधि इससे प्रभावित होती है:

• हवा का तापमान (रेफ्रिजरेटर का उपयोग करते समय आदर्श)।
• वाइन में चीनी की मात्रा.
• हवा की वह मात्रा जो जहाज़ में प्रवेश करने में कामयाब रही।

एक बोतल में शराब की थोड़ी मात्रा बड़ी मात्रा की तुलना में कम टिकती है। गर्म कमरे में इसकी अवधि भी कम हो जाती है। बस कुछ घंटों के बाद सुगंध, रंग और यहां तक ​​कि स्वाद भी बदल जाता है। पेय को खोलने के बाद 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

सुखद संगति में अच्छी वाइन की एक बोतल पीना हमेशा आनंददायक होता है - खासकर जब आप प्रकृति में हों और सुंदरता की प्रशंसा कर रहे हों। लेकिन इस मामले में, एक समस्या उत्पन्न होती है - बिना चोट लगे शराब की बोतल कैसे खोलें?

बेशक, कॉर्कस्क्रू के साथ ऐसा करना सबसे अच्छा है, लेकिन यह हमेशा घर पर भी हाथ में नहीं होता है, अन्य स्थितियों की तो बात ही छोड़ दें। सौभाग्य से, कुछ बुद्धि और कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने की बुनियादी विधियों से परिचित होने के साथ, आप आसानी से कार्य का सामना कर सकते हैं।

जिन दयालु लोगों ने खुद को ऐसी ही स्थिति में पाया, उन्होंने अपना अनुभव साझा किया और अब आप विभिन्न उपलब्ध वस्तुओं का उपयोग करके बोतल से कॉर्क निकाल सकते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि निर्देशों का पालन करें और सब कुछ ठीक हो जाएगा!

कॉर्कस्क्रूज़ के प्रकार और उनका उपयोग कैसे करें

पहली कॉर्क बोतल का पेटेंट सामने आए काफी समय बीत चुका है, लेकिन आविष्कार की प्रक्रिया अभी भी जारी है। आख़िरकार, कई शराब पारखी प्रकाश और की तलाश में हैं सवर्श्रेष्ठ तरीकाकिसी भी शराब की बोतल को खोलना ताकि आप कॉर्क के मलबे से रहित पेय का आनंद ले सकें (यह विशेष रूप से महंगे संग्रहणीय प्रकारों के साथ अक्सर होता है)।

इसलिए, आइए देखें कि मौजूदा और समय-परीक्षणित उपकरणों का उपयोग करके कॉर्कस्क्रू के साथ वाइन को ठीक से कैसे खोला जाए।

क्लासिक कॉर्कस्क्रू डिज़ाइन का उपयोग करके वाइन कैसे खोलें

यह सबसे सरल डिज़ाइन है, जिसमें एक धातु का पेंच होता है जिस पर एक लंबवत हैंडल (लकड़ी या प्लास्टिक) लगा होता है। इस उपकरण का उपयोग करने का नुकसान यह है कि इसके लिए कुछ निपुणता और ताकत की आवश्यकता होती है, साथ ही एक उच्च संभावना है कि यदि ओपनर के पास पर्याप्त अनुभव नहीं है तो कॉर्क उखड़ जाएगा। फायदों के बीच हम काफी ध्यान दे सकते हैं सस्ती कीमतऔर उपयोग में आसानी.

बोतल खोलने की प्रक्रिया

• गर्दन से प्लास्टिक रैप हटा दें।
• हम स्क्रू को बिल्कुल कॉर्क के केंद्र में कसते हैं, लेकिन बिल्कुल अंत तक नहीं, ताकि वह उखड़ न जाए।
• हम एक हाथ से बोतल को कसकर पकड़ते हैं, और दूसरे हाथ से सावधानीपूर्वक कॉर्क को बाहर निकालते हैं, यदि आवश्यक हो, तो इसे थोड़ा ढीला करके और मोड़कर।

वाइन कॉर्कस्क्रू "तितली"

दिखने में, यह डिज़ाइन एक तितली के पंखों जैसा दिखता है जो खुलता है, या उठाए हुए हाथों वाले एक व्यक्ति जैसा दिखता है (यह इस कारण से है कि कॉर्कस्क्रू को चार्ल्स डी गॉल भी कहा जाता है, उसी नाम के चरित्र के साथ इसकी स्पष्ट समानता के कारण)। डिवाइस का लाभ इसकी सादगी और उपयोग में आसानी है, इसे खोलने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। नुकसान के बीच, यह ध्यान दिया जा सकता है कि यह हमेशा गर्दन में गहरे बैठे प्लग का सामना नहीं करता है।

बोतल खोलने की प्रक्रिया

• हम स्क्रू को बिल्कुल कॉर्क के केंद्र में स्थापित करते हैं, जबकि कॉर्कस्क्रू के पंख नीचे की ओर होते हैं।
• एक हाथ से हम डिवाइस को ठीक करते हैं, और दूसरे हाथ से हम केंद्रीय हैंडल को प्लग में पेंच करते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "पंख" उठेंगे। हम प्लग तभी खोलते हैं जब वे बहुत ऊपर तक आ जाते हैं।
• हम बोतल को एक सपाट सतह पर रखते हैं, एक ही समय में दोनों हाथों से दोनों लीवर को नीचे करते हैं, कॉर्क को बाहर निकालते हैं।

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कॉर्कस्क्रू का उपयोग करना

आइए अब जानें कि कॉर्कस्क्रू से शराब की बोतल कैसे खोलें। यह सबसे सरल और इसलिए सबसे सामान्य विधि है, जिसमें कई सरल चरण शामिल हैं।

स्टेप 1।रसोई के चाकू का उपयोग करके, पन्नी को काट लें। ऐसा करने के लिए, इसे गर्दन से थोड़ा नीचे उठाएं, फिर इसे हटाने के लिए ऊपर खींचें।

चरण दो।कॉर्कस्क्रू रखें: इसका सिरा कॉर्क के बीच में स्थित होना चाहिए, जबकि लीवर को नीचे की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए।

चरण 3।डिवाइस के गोल हिस्से को एक हाथ से पकड़ें और दूसरे हाथ से हैंडल को घुमाएं। इस समय, लीवर ऊपर की ओर उठने लगेंगे। जब तक भुजाएँ ऊपर न उठ जाएँ, जितनी बार संभव हो उतनी बार क्रैंक करें।

चरण 4. जब आप उन्हें नीचे धकेलेंगे तो कॉर्क बोतल से बाहर आ जाना चाहिए। जब तक प्लग बाहर की ओर न आ जाए तब तक उन्हें पूरी तरह नीचे करें। यदि कॉर्क अंदर रहता है, तो प्रक्रिया को दोहराएं (ऊपर बताए अनुसार कॉर्कस्क्रू को फिर से पेंच करें)। यदि आवश्यक हो, तो आप डिवाइस के हैंडल को ऊपर खींच सकते हैं।

अब हम पता लगाएंगे घर पर कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन कैसे खोलें . ईमानदारी से कहें तो, बहुत सारे तरीके हैं, इसलिए हम केवल सबसे प्रभावी और सरल तरीकों पर ही विचार करेंगे।

विशेष उपकरणों के बिना शराब को खोलने का सबसे आसान तरीका

पहला नियम है घबराना नहीं। कॉर्क वाली प्रत्येक बोतल को कॉर्कस्क्रू के बिना कहीं भी खोला जा सकता है - बाहर, वर्कशॉप में, गैरेज में, सड़क पर और यहां तक ​​कि बाथरूम में (यदि आप अपना कॉस्मेटिक्स बैग वहां रखते हैं), किसी पार्टी में, ट्रेन में। यदि आपकी बोतल का तल अवतल है, तो यह दूसरों की तुलना में आसानी से और तेजी से खुलेगी।

कुछ बोतलें आपके जीवन को आसान बना देंगी। उन्हें खोलने के लिए, आपको कॉर्कस्क्रू या किसी तात्कालिक साधन की आवश्यकता नहीं है। ये स्क्रू कैप वाली बोतलें हैं।

प्रभावी तरीके हैं और ऐसे भी हैं जो काम करते हैं, लेकिन अपने लक्ष्य को धीरे-धीरे प्राप्त करते हैं, लेकिन फिर भी काम करते हैं - आज उन पर चर्चा की जाएगी। लेकिन आपको बोतल की गर्दन को तोड़ने जैसे कट्टरपंथी तरीके का सहारा नहीं लेना चाहिए - यह शराब में कांच के टुकड़ों या आपके हाथों पर कटौती से भरा होता है।

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अपनी उंगली से कॉर्क को बोतल में धकेलें

यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास मैनीक्योर नहीं है लेकिन उनके पास बहुत अधिक शारीरिक शक्ति है, क्योंकि इसके लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता होगी।

आप बस कॉर्क को अपने अंगूठे से दबा सकते हैं, या, दबाव के क्षेत्र को बढ़ाने के लिए, अपनी उंगली के नीचे एक सिक्का रख सकते हैं। आपको प्लग के व्यास से थोड़ा छोटे व्यास वाला एक सिक्का लेना होगा।

इस पद्धति का एक अन्य विकल्प तात्कालिक साधनों का उपयोग करना होगा। यह लिपस्टिक, मार्कर, चम्मच, कांटा या कोई अन्य टिकाऊ बेलनाकार वस्तु हो सकती है। कॉर्क को अधिक आसानी से पार करने के लिए, आप पहले इसे चाकू से छेद सकते हैं।

बहुत कुछ उस सामग्री पर निर्भर करता है जिससे कॉर्क बनाया जाता है और निर्माता पर। कुछ बोतलों की गर्दन संकरी होती है, इसलिए कॉर्क आसानी से फंस सकता है और आपको बोतल को किसी अन्य तरीके से खोलना होगा।

हाथ में मौजूद वस्तुओं में से जिनका उपयोग आसानी से कॉर्क को अंदर धकेलने के लिए किया जा सकता है, निम्नलिखित प्रमुख हैं:

• लिपस्टिक;
• मार्कर;
• चाकू के लिए गोल धार तेज करना;
• पेंसिल या कलम;
• महिलाओं के जूतों पर स्टिलेटो हील।

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कॉर्क को खटखटाना

कॉर्क को बाहर निकालने के लिए, आपको बस बोतल को लंबवत पकड़कर उसके निचले हिस्से को धीरे से थपथपाना होगा। भौतिकी के नियमों के अनुसार, प्लग को उड़ जाना चाहिए। यदि विधि काम नहीं करती है, तो आप बोतल के निचले हिस्से को तौलिये से लपेट सकते हैं और धीरे से दीवार पर थपथपा सकते हैं।

प्रहार के बल को नरम करने के लिए, दीवार पर कई बार मुड़ी हुई किताब या तौलिया का एक टुकड़ा लगाना बेहतर होता है। इस विधि में सावधानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि कई बार बोतल टूट जाती है।

कुछ विशेषज्ञ कॉर्क को निकालने के लिए प्लास्टिक की पानी की बोतल का उपयोग करने का सुझाव देते हैं। ऐसा करने के लिए, भरी हुई प्लास्टिक की बोतल के मध्य भाग से नीचे की ओर प्रहार करें। एक नियम के रूप में, 6-7 हिट पर्याप्त हैं। मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें ताकि कॉर्क बाहर न उड़े और शराब बाहर न गिरे।

इस विधि का दूसरा विकल्प यह है कि बोतल को कम एड़ी वाले जूते में रखें और उसे पकड़कर धीरे से फर्श पर थपथपाएं। कई वार के बाद प्लग बाहर आ जाना चाहिए।

कॉर्कस्क्रू के बिना बोतल खोलने का एक और प्रभावी तरीका जूते का उपयोग करना है। आइए उसे जानें.

स्टेप 1।पिछली विधियों की तरह पन्नी को हटा दें।

चरण दो।बैठ जाएं, कंटेनर को पलट दें और इसे अपने पैरों के बीच सुरक्षित कर लें। बोतल की गर्दन को कसकर बंद कर दें।

चरण 3।बोतल को कसकर पकड़ें और अपने बूट के तलवे से बोतल पर वार करें। प्रत्येक नए झटके के साथ कॉर्क थोड़ा बाहर आना चाहिए। बहुत ज़ोर से मत मारें और एक ही बार में पूरे तल पर निशाना लगाएँ। किनारों से न टकराएं, अन्यथा कंटेनर फट सकता है।

चरण 4।ढक्कन को मोड़ें और बोतल से बाहर निकालें। यदि आवश्यक हो तो कुछ और प्रहार करें। जाहिर है, आपको तब तक खटखटाने की जरूरत नहीं है जब तक कॉर्क अपने आप बाहर न निकल जाए - इस तरह से शराब आसानी से गिर जाएगी।

जूते और दीवारों का उपयोग करना

इस मामले में, आपको बस एक जूता और पास की दीवार की आवश्यकता है। आमतौर पर, यह विधि तभी काम करती है जब बोतल भरी हो।

स्टेप 1।बोतल की गर्दन से पन्नी हटा दें।

चरण दो।बोतल के निचले हिस्से को जूते में एड़ी के बिल्कुल ऊपर रखें। वैसे, यदि आपके पास जूते नहीं हैं, तो आप बोतल को कपड़े या तौलिये में लपेट सकते हैं। यह सुरक्षा कारणों से अधिक है ताकि यदि बोतल गलती से टूट जाए तो आपको चोट न लगे।

चरण 3. अपने जूते की एड़ी को दीवार से तब तक दबाएँ जब तक कॉर्क आधे से अधिक बाहर न निकल जाए। यह महत्वपूर्ण है कि आप समय रहते रुकें, अन्यथा शराब, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, गिर सकती है।

चरण 4।प्लग को हाथ से निकालें. बस, आप अपने पेय का आनंद ले सकते हैं!

पेंच और सरौता का उपयोग करना

एक बहुत ही प्रभावी तरीका जिसका प्रयोग अक्सर किया जाता है। सबसे पहले, स्क्रू को कस लें (इसे कसने के लिए आप स्क्रूड्राइवर या किसी अन्य उपयुक्त चीज़ का उपयोग कर सकते हैं), फिर प्लायर लें और उन्हें स्क्रू हेड के चारों ओर लपेटें। प्लायर को अपनी ओर खींचें - कॉर्क आसानी से गर्दन से बाहर आना चाहिए।

और दो पेपर क्लिप और एक पेन का उपयोग कर रहे हैं

पहले कुछ छोटी-मोटी तैयारी कर लें. केवल यू-आकार के टैब को बरकरार रखते हुए, पेपर क्लिप को सीधा करें। फिर निर्देशों का पालन करें.

1. पहले पेपरक्लिप की आंख को गर्दन की दीवार और कॉर्क के बीच डालें। तब तक हिलाएँ जब तक कि अंत प्लग के नीचे न आ जाए।
2. पेपरक्लिप को नब्बे डिग्री तक मोड़ें ताकि जब आप पेपरक्लिप को ऊपर खींचें तो उसका सिरा प्लग से टूट जाए।
3. दूसरे पेपरक्लिप के साथ भी यही चरण करें, लेकिन गर्दन के विपरीत दिशा में।
4. गर्दन के ऊपर बचे कानों को सीधा करें और उन्हें एक साथ मोड़ लें।
5. परिणामी लूप में कुछ उपयुक्त वस्तु रखें (यह एक पेंसिल या, उदाहरण के लिए, एक चम्मच हो सकता है), इसे पकड़ें और, लूप के माध्यम से अपनी एक उंगली डालकर, गर्दन से कॉर्क को आसानी से हटा दें।

इसे खोलने का सबसे आसान तरीका किसी कुंद वस्तु से है।

यहाँ वास्तव में यह काफी सरल है। आपको कोई भी कुंद वस्तु लेनी होगी, उदाहरण के लिए, एक पेंसिल, मार्कर, पतली एड़ी, और कॉर्क को बोतल के अंदर दबाएं।

• पेशेवरों. कुछ कॉर्क आश्चर्यजनक रूप से आसानी से हार मान लेते हैं।
• विपक्ष। यह निर्दिष्ट नहीं है कि कम वायु प्रतिरोध के लिए प्लग में एक पंचर आवश्यक रूप से बनाया गया है। ऐसे मामले हैं जहां अत्यधिक बल के कारण बोतल का निचला भाग गिर गया है। यह विधि उन कंटेनरों के लिए उपयुक्त नहीं है जिनकी गर्दन नीचे की ओर झुकी हुई है।

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मकई धारक का अनुप्रयोग

ऐसा धारक, जैसा कि नाम से पता चलता है, मकई का गर्म सिर रखने के लिए होता है। इस उत्पाद में तेज धातु पिन और एक प्लास्टिक हैंडल शामिल है।

क्रियाओं का एल्गोरिथ्म इस तरह दिखना चाहिए:

• होल्डर पिन को कॉर्क में रखें;
• धीरे-धीरे घुमाते हुए प्लग को गर्दन से सावधानीपूर्वक हटा दें।

चमड़े के फीते का उपयोग करना

बोतल खोलने का अगला तरीका अंगूर पेयइसमें नियमित चमड़े के फीते का उपयोग शामिल है। सबसे पहले, इस फीते को लें और एक छोर पर एक गाँठ बाँधें (तथाकथित "क्लोवरलीफ़")। किसी नुकीली वस्तु (शायद एक संकीर्ण चाकू) का उपयोग करके, गाँठ को प्लग के माध्यम से धकेलें ताकि वह नीचे से बाहर आ जाए। चमड़े की रस्सी के बचे हुए हिस्से को अपनी हथेली के चारों ओर मोड़ें, फिर धीरे से प्लग को हटा दें। यदि गांठ निकल जाए तो उसे बड़ा कर लें।

स्टील के तार का उपयोग करना

सबसे पहले तार का एक छोटा सा टुकड़ा लें और उसे सीधा कर लें। फिर निर्देशों का पालन करें.

1. सरौता का उपयोग करके, मछली के हुक जैसा कुछ बनाने के लिए तार के एक छोर (लगभग 1 सेंटीमीटर) को लगभग 30 डिग्री मोड़ें।
2. तार को किनारे के साथ गर्दन में डालें ताकि गठित हुक उसके (प्लग) के नीचे खड़ा रहे।
3. हुक को मोड़ें ताकि वह कॉर्क के नीचे रहे। आखिरी को गर्दन से हटा दें।
4. आपको दस्ताने पहनने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि तार से आपके हाथ घायल हो सकते हैं।

बाइक हुक का उपयोग करना

इन हुकों का उपयोग आपकी बाइक को छत से लटकाने के लिए किया जाता है। तकनीक बेहद सरल है: हुक में पेंच लगाएं, फिर हैंडल जैसे प्लास्टिक वाले हिस्से का उपयोग करके प्लग को गर्दन से हटा दें।

कागज का उपयोग करना

आपको कागज का एक कड़ा रोल बनाना होगा, जिसका व्यास आप जिस बोतल को खोल रहे हैं उसकी गर्दन से छोटा हो। फिर, इस मोड़ का उपयोग करके, कॉर्क को अंदर धकेल दिया जाता है।

पेशेवरों. यदि आपको इसमें महारत हासिल है, तो आप कागज के एक टुकड़े के साथ शर्त पर शराब की बोतलें खोलकर अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

विपक्ष. रोल को बहुत कड़ा और घना बनाया जाना चाहिए, अन्यथा शीट बस उखड़ जाएगी।

चाकू का उपयोग करना

आपको सावधानी से ब्लेड को कॉर्क में एक मामूली कोण पर डालना होगा और कॉर्कस्क्रू की तरह सावधानी से कॉर्क को खोलना होगा। ज्यादातर मामलों में, यह विधि अयोग्य हाथों में भी काम करती है।

पेशेवरों. जरूरत नहीं पूरा समूहउपकरण और उपकरण.

विपक्ष। कॉर्क बस उखड़ सकता है। ब्लेड आसानी से कॉर्क से बाहर निकल जाता है, इसलिए चोट लगने का खतरा रहता है। चाकू को गर्दन में न दबाएं, नहीं तो वह फट जाएगी।

एक परिचारक चाकू का उपयोग करना

जो लोग नहीं जानते उनके लिए, परिचारक का चाकू एक विशेष चाकू होता है (एक तरफ) जिसमें कॉर्कस्क्रू (दूसरी तरफ) होता है। क्रियाओं का एल्गोरिथ्म इस प्रकार होना चाहिए।

1. स्टेप 1।सबसे पहले, पन्नी काट दिया जाता है। पन्नी को ढक्कन से हटाने के लिए चाकू का उपयोग करें और फिर हटा दें। गर्दन के किनारे से कुछ मिलीमीटर नीचे काटने की कोशिश करें ताकि पेय रैपर के संपर्क में न आए (तथ्य यह है कि इससे स्वाद गुणों में बदलाव हो सकता है)। यह ध्यान देने योग्य है कि कभी-कभी चाकू पन्नी काटने के लिए डिज़ाइन की गई विशेष डिस्क से सुसज्जित होते हैं।
2. चरण दो।चाकू के कॉर्कस्क्रू वाले हिस्से को कॉर्क में फंसा दें। ऐसा करने के लिए, कॉर्कस्क्रू की नोक को कॉर्क के बीच में रखें, फिर तब तक स्क्रू करें जब तक कि बाहर केवल एक मोड़ न रह जाए।
3. चरण 3।लीवर को नीचे करें और धीरे-धीरे प्लग को बाहर निकालना शुरू करें। बोतल को कसकर पकड़ें. यदि कॉर्क अभी भी नहीं हिलता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि कॉर्कस्क्रू को पर्याप्त गहराई तक पेंच नहीं किया गया है। इस गलती को सुधारें और पुनः प्रयास करें।
4. चरण 4।कॉर्क को एक विशिष्ट पॉप के साथ बाहर आना चाहिए। रेस्तरां में वे इसे मेज पर रखते हैं ताकि ग्राहक गंध से पेय की गुणवत्ता निर्धारित कर सके।

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हथौड़े और तौलिये का उपयोग करना

बोतल को तौलिये में लपेटकर बेसिन या सॉस पैन में रखा जाता है। हथौड़े से एक अच्छा झटका और आपका पसंदीदा पेय आपके हाथ में है? बेसिन में? तौलिये में?

• पेशेवरों. सस्ता और हँसमुख। टुकड़े कपड़े में सुरक्षित रहेंगे और आपके मुँह में नहीं जायेंगे।
• विपक्ष. पेय का शेर का हिस्सा कपड़े में अवशोषित हो जाएगा। कांच आसानी से कटकर आपके गिलास में घुस सकता है। और वैसे भी, क्या वे सचमुच इस तरह बोतल खोलने वाले सूअर हैं? आपको अपने प्रति कम से कम सम्मान की एक बूंद रखनी होगी ताकि इस तरह का अंत न हो।

हुस्सर विधि का अनुप्रयोग

वे एक हाथ में बोतल रखते हैं और दूसरे हाथ से उसे विपरीत कंधे से कृपाण से घुमाते हुए एक ही जोरदार हरकत में गर्दन काट देते हैं।

• पेशेवरों. यदि ऑपरेशन सफल रहा, तो उपस्थित सभी लोग आपके कौशल की सराहना करेंगे।
• विपक्ष। मुझे कृपाण कहाँ मिल सकती है? गर्दन तो नहीं कट सकती, लेकिन छोटे-छोटे टुकड़ों में बिखर सकती है। यदि आप गैर-पेशेवर हैं, तो बोतल टुकड़ों में बिखर जाती है, और आपके आस-पास की हर चीज़ शराब में समा जाती है।

एक कील और रूमाल का उपयोग करना

सबसे साधारण कील लें (कोई भी नुकीली और कठोर वस्तु काम करेगी), और इसके साथ कॉर्क को अच्छी तरह से बाहर निकालें। अधिमानतः छोटे टुकड़ों में। फिर आपको बस एक रूमाल को गर्दन पर दबाना है और उसमें शराब डालना है। सारा मलबा बोतल के अंदर ही रहेगा। स्कार्फ के बजाय, आप धुंध का एक टुकड़ा, एक छलनी या पट्टी का एक टुकड़ा ले सकते हैं।

• पेशेवरों. तेज़, साफ़ सुथरा।
• विपक्ष। कोई खेल रुचि नहीं, केवल नग्न तर्क। हो सकता है कि आपके पास कपड़े का उपयुक्त टुकड़ा हाथ में न हो।

कील और हथौड़े का प्रयोग

स्टेप 1।फिर भी पन्नी को हटाने के लिए चाकू का उपयोग करें। इसे गर्दन से थोड़ा नीचे फंसाएं और फिर हटा दें।

चरण दो।हथौड़े का उपयोग करके कॉर्क में 5 छोटी कीलें ठोकें। यह महत्वपूर्ण है कि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें, बल्कि निकट स्थित हों। तब तक ड्राइव करें जब तक कि हेड और प्लग के बीच केवल कुछ मिलीमीटर न रह जाएं।

टिप्पणी! यह विधि केवल लंबे नाखूनों का उपयोग करते समय प्रभावी होती है - मोटे और छोटे उत्पाद निश्चित रूप से इसके लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। सब कुछ सावधानी से करने का प्रयास करें ताकि कांच हथौड़े से न टूटे।

चरण 3।पंजे के हथौड़े का उपयोग करके, एक कील उठाएँ और उसे अपनी ओर खींचें। प्लग को थोड़ा हिलना चाहिए. शेष नाखूनों के लिए भी इसी तरह की क्रियाएं करें।

चरण 4।इसके बाद, कॉर्क इतनी ऊंचाई तक उठ जाएगा कि आप उसे बाहर खींच सकेंगे।

बर्तन का अनुप्रयोग

1. ऐसा करने के लिए, आपको उल्लिखित कंटेनर को पानी से भरना होगा, बोतल को उसमें डुबोना होगा ताकि गर्दन थोड़ी बाहर दिखे, और पूरी चीज को आग पर लटका दें।
2. जब बर्तन में पानी उबलता है, तो हम गर्दन की सावधानीपूर्वक निगरानी करना शुरू करते हैं।
3. जैसे ही बोतल को गर्म करने के कारण कॉर्क आधा बाहर आ जाए, तुरंत बर्तन को आंच से हटा दें, सावधानी से, ताकि जले नहीं, बोतल को हटा दें, और जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए, तो पूरे कॉर्क को बाहर निकाल दें। .

हालाँकि, यदि आप गर्म वाइन के प्रशंसक नहीं हैं, तो अफसोस, यह विधि आपके लिए नहीं है।

लाइटर का उपयोग करना

यदि आप अपने साथ तिपाई या बर्तन नहीं ले गए हैं, तो आप बोतल की गर्दन को एक लाइटर (या इससे भी बेहतर, दो) से सावधानी से गर्म कर सकते हैं। परिणामस्वरूप, पिछले मामले की तरह, गर्म प्लग को बाहर निकलना होगा। तदनुसार, जब यह बोतल की गर्दन को आधा छोड़ देता है तो इसे सुरक्षित रूप से हटाया जा सकता है।

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कैंची का उपयोग करना

1. अपनी कैंची तैयार करो. यह वांछनीय है कि वे छोटे हों। सुई के काम के लिए बनाई गई बच्चों की कैंची या कैंची आदर्श हैं (कुंद सिरों वाले उत्पाद शराब खोलने के लिए उपयुक्त नहीं हैं)।
2. कैंची खोलें और एक ब्लेड को कॉर्क के बीच में रखें।
3. सावधानी से, बहुत अधिक बल का उपयोग किए बिना, ब्लेड को कॉर्क में लगभग आधा अंदर डालें।
4. कैंची को हैंडल से पकड़कर और समानांतर में ऊपर की ओर खींचकर घुमाएँ। यदि आप ब्लेड को पर्याप्त गहराई पर रखते हैं, तो कॉर्क जल्द ही गर्दन से इतनी ऊंचाई पर आ जाएगा कि आप इसे हाथ से हटा सकते हैं।

घुड़सवारों की विधि का अनुप्रयोग

शैम्पेन की बोतलों के लिए खोलने की विधि आदर्श है। यदि आपके पास कृपाण है और आप इस मामले में माहिर हैं, तो बेझिझक अपने मेहमानों को इसका प्रदर्शन दिखाएं।

1. आपको शैंपेन को ठंडा करना होगा और गर्दन से पन्नी और तार को हटाना होगा।
2. फिर इसे अपने बाएं हाथ में लें, और अपने दाहिने हाथ से इसे तेजी से घुमाएं और किनारे को कृपाण से काट दें।
3. आपको कृपाण की नोक की जांच करनी चाहिए, अन्यथा बोतल टुकड़ों में गिर जाएगी और शराब बर्बाद हो जाएगी।
4. सुरक्षित रहने के लिए, कृपया सभी मेहमानों से दूर रहें।

यदि शैम्पेन ठंडी है, तो एक सौ ग्राम बोतल से बाहर निकल जाएगी, और यदि यह गर्म है, तो यह कंटेनर को पूरी तरह से छोड़ भी सकती है।

अन्य वाइन को इस तरह से खोलने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि उनमें शैंपेन जैसी गैसें नहीं होती हैं। जब कांच काटा जाता है, तो छोटे कण बोतल में बचे बिना फव्वारे से बाहर निकल जाते हैं। नियमित वाइन के साथ यह विकल्प पीना खतरनाक हो सकता है।

पंप का उपयोग करना

यदि आपके पास एक कार पंप और गेंद को फुलाने के लिए एक नोजल है, तो आप इस सुई से कॉर्क को छेद सकते हैं और बोतल में हवा को तब तक पंप कर सकते हैं जब तक कि वह बाहर न उड़ जाए। ऑपरेशन दो लोगों द्वारा किया जाना चाहिए: एक बोतल को लंबवत रखता है, दूसरा उसे घुमाता है।

खोलने वालों के अत्यधिक उत्साह के कारण बोतल के फटने की स्थिति में उसे तौलिये में लपेट देना चाहिए।

एक लड़की के लिए कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने के तरीके

सबसे आसान विकल्प, यह किसी भी लड़की पर सूट कर सकता है। अक्सर लड़कियाँ शराब की बोतलें खोलना नहीं जानतीं, आमतौर पर पुरुष बचाव के लिए आते हैं। और अगर बैचलरेट पार्टी है और घर में कॉर्कस्क्रू नहीं है तो ऐसे में यह विकल्प सबसे विश्वसनीय और सरल है।

सुनिश्चित करें कि गर्दन का आधार पतला न हो, अन्यथा आप कॉर्क को बोतल में धकेलने में सक्षम नहीं होंगे। फिर आपको एक कुंद वस्तु ढूंढनी होगी और उस पर जोर से दबाना होगा। कभी-कभी आप इसे अपनी उंगली से निचोड़ सकते हैं, ऐसा करने के लिए, जोर से दबाएं और गिलास परोसें।

कुंद उपयुक्त आइटम:

• मार्कर;
• चम्मच;
• पोमेड;
• जूता पिन;
• पेंसिल;
• काजल;
• कलम;
• फ़ाइल;
• कोई भी कुंद वस्तु.

यदि आप किसी जिद्दी प्लग को बाहर नहीं निकाल सकते, तो हथौड़े का उपयोग करें। कॉर्क पर एक कुंद वस्तु रखें और उस पर हल्के से टैप करें। सावधान रहें कि बोतल को टूटने से बचाने के लिए इसे ज़्यादा न करें।

पड़ोसियों से मदद मिलेगी

1. आपको अगले दरवाजे पर दस्तक देनी होगी या फोन करना होगा और कॉर्कस्क्रू मांगना होगा। बेशक, थोड़ी देर के लिए. फिर इसे वापस देना न भूलें.

• पेशेवरों. किसी प्यारे पड़ोसी या पड़ोसी से मिलने का एक कारण है।
• विपक्ष। उनके पास कॉर्कस्क्रू भी नहीं हो सकता है।

नंगे हाथों से बोतल खोलना

कॉर्कस्क्रू के बिना अपने नंगे हाथों से बोतल कैसे खोलें, इसके बारे में सिफारिशें हैं। ऐसा करने के लिए, आपको वाइन को एक हाथ से क्षैतिज रूप से पकड़ना होगा, और दूसरे हाथ की हथेली से नीचे हल्के से थपथपाना होगा। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो कुछ समय बाद जड़ता का बल प्लग को इतनी दूर धकेल देगा कि इसे आपकी उंगलियों से हटाया जा सके।

• पेशेवरों. किसी उपकरण, उपकरण या सामग्री की आवश्यकता नहीं।
• विपक्ष। आपको बल की सटीक गणना करनी होगी ताकि वाइन कॉर्क के साथ बाहर न उड़े। कुछ मामलों में तो आपको काफी देर तक खटखटाना पड़ेगा।

एक मोटी सीरिंज का उपयोग करना

वे बस सुई से कॉर्क में छेद करते हैं और हवा को अंदर पंप करते हैं। सिद्धांत रूप में, दबाव को इसे बाहर धकेलना चाहिए। व्यवहार में... इसे आज़माएं।

• पेशेवरों. तेज़, दर्द रहित और वस्तुतः हानि-मुक्त।
• विपक्ष। समीक्षाओं में कहा गया है कि बोतल का निचला भाग निचोड़ने की अधिक संभावना है और सारी सामग्री बाहर निकल जाएगी। लेकिन कभी-कभी यह तरीका काम कर जाता है.

तैयार करना बोतलों

आप अपने प्रियजनों के साथ पिकनिक के लिए आए, तंबू लगाए, आग जलाई और एक गिलास शराब के साथ माहौल बनाए रखने का फैसला किया, या तदनुसार एक बोतल खोली, लेकिन, जैसा कि यह निकला, कुछ भी नहीं था? कोई बात नहीं। ये तरीका सिर्फ आपके लिए है.

1. इसलिए बर्तन या पैन में पानी भर लें। इसके बाद बोतल को वहां रखें ताकि गर्दन बाहर दिखे। आग के ऊपर पानी का एक कंटेनर और एक बोतल लटकाएँ। जब पानी उबलने लगे और गर्म होने के कारण स्टॉपर आधा बाहर आ जाए, तो तुरंत बर्तन को आग से हटा दें।
2. सावधान रहें कि जलें नहीं! बोतल को थोड़ा ठंडा होने दें, जिसके बाद आप कॉर्क को पूरी तरह से हटा सकते हैं। यदि आप गर्म वाइन के शौकीन नहीं हैं, तो आप इसे पानी में ठंडा कर सकते हैं।
3. यदि आप सड़क पर हैं और आपके पास बर्तन या कोई अन्य बर्तन नहीं है, तो आप लाइटर का उपयोग कर सकते हैं। इससे बोतल की गर्दन को धीरे-धीरे गर्म करें। इसका प्रभाव कड़ाही जैसा ही होगा। त्वरित परिणामों के लिए, एक ही समय में कई लाइटर का उपयोग करना बेहतर है।

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प्रयोग चांबियाँ

आपको किस चीज़ की जरूरत है:एक संकीर्ण टिप के साथ चाबियाँ - एक कार से, एक अपार्टमेंट जहां पैसा है, या डेंडी उपसर्ग के साथ एक बॉक्स और ग्रीष्मकालीन शिविर से बच्चों के पत्र, जिसमें आप अपनी मां से आपको इस नरक से दूर ले जाने के लिए कहते हैं।

कैसे खोलें:हम चाबी को प्लग के किनारे पर 45 डिग्री के कोण पर चिपका देते हैं। जब कुंजी प्लग में प्रवेश करती है, तो हम इसे सावधानीपूर्वक घुमाना शुरू करते हैं और प्लग को बाहर निकालते हैं। वाइन को सफलतापूर्वक खोलने के बाद, यह महत्वपूर्ण है कि सफलता के मद्देनजर चाबियों के साथ कॉर्क को गलती से कूड़ेदान में न फेंकें।

आवेदन लिपस्टिक

आपको किस चीज़ की जरूरत है:लिपस्टिक, लिप ग्लॉस या मस्कारा जिसका व्यास कॉर्क से बड़ा न हो।

कैसे खोलें:यदि आप एक लड़की हैं, तो अपने बैग को खंगालें, आपको शायद एक उपयुक्त हथियार मिल जाएगा। यदि आप पुरुष हैं, तो निकटतम महिला से चैपस्टिक उधार लें, जिस पर लिखा हो: "तुम्हारे होंठ सूखे हैं।" हम यही गुएरलेन, मैक, मेबेलिन कॉर्क पर लगाते हैं और जितना हो सके उतना जोर से दबाना शुरू करते हैं - जब तक कि कॉर्क बोतल में न समा जाए। बस लिपस्टिक को वहाँ मत छोड़ो।

आवेदन हैंगर

आपको किस चीज़ की जरूरत है:पतले स्टील के तार से बना एक हैंगर, छाती की जेब में डेविड कॉपरफील्ड का चित्र और चमत्कारों में विश्वास।

कैसे खोलें:हमें श्रम पाठ और कार्यक्रम "क्रेज़ी हैंड्स" याद है - पहले हम हैंगर पर हुक को सीधा करते हैं, फिर सरौता के साथ हम अंत में वही बनाते हैं, लेकिन छोटा - मछली पकड़ने के हुक की तरह। सलाह दी जाती है कि इसे लगभग 30 डिग्री के कोण पर मोड़ें और फिर कॉर्क और बोतल के गिलास के बीच डालें। जब हुक कॉर्क को नीचे से फंसा दे, तो उसे थोड़ा घुमाएं और बाहर निकालना शुरू करें।

बोतल मोड़ विधि का उपयोग करना

कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन खोलने का काफी मज़ेदार तरीका। आपको बोतल को लंबवत उठाना होगा और उसे लगभग 20 बार घुमाना होगा, पहले आपसे दूर, फिर अपनी ओर। इस तरह के जोड़तोड़ के बाद, कॉर्क आसानी से आपके सामने झुक जाएगा और आप इसे और गहराई तक धकेल देंगे।

गर्म पानी का प्रयोग

यह विधि गर्म होने पर पिंडों के विस्तार की भौतिक संपत्ति पर आधारित है। इस मामले में हम बोतल की गर्दन को गर्म करते हैं गर्म पानी, यह चौड़ा हो जाता है और प्लग बाहर आ जाता है। घर में हीटिंग के 2 विकल्प उपयोग किए जाते हैं:

• हम बोतल को सिंक में एक कोण पर रखते हैं और अधिकतम गर्म पानी की एक धारा गर्दन पर डालते हैं। इस हीटिंग का उपयोग इस प्रकार किया जा सकता है प्रारंभिक चरणअनकॉर्किंग की दूसरी विधि के लिए। गर्दन को चौड़ा करने से कॉर्क को अंदर धकेलना या चाकू से मोड़ना आसान हो जाता है;
• बोतल को एक सॉस पैन में रखें ठंडा पानीताकि गर्दन पानी में रहे. हमने पैन को आग पर रख दिया और कॉर्क के हिलने का इंतजार किया। मुख्य बात इसे चूकना नहीं है।

गर्म पानी का उपयोग करने का बड़ा नुकसान वाइन को गर्म करना है। सर्दियों में आप इस वाइन से मुल्तानी वाइन बना सकते हैं। और गर्मियों में आपको इसे अतिरिक्त रूप से ठंडा करना होगा।

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पुस्तक का अनुप्रयोग

किताब का उपयोग करके कॉर्कस्क्रू के बिना बोतल कैसे खोलें? यह विधि झटका को नरम कर देगी। इसे दीवार के सहारे झुकाएं (आवाज जितनी अधिक होगी, उतना अच्छा होगा)। अब बोतल के निचले हिस्से को किताब पर थपथपाना शुरू करें।

कुछ हल्के झटके पर्याप्त हैं और आप राहत के साथ देखेंगे कि प्लग सफलतापूर्वक बाहर निकलने के लिए निर्देशित हो गया है। यह विधि अवतल तल वाली बोतलों के लिए अच्छी है (और उनमें से अधिकतर हैं)।

कतरन

कॉर्क को आसानी से किसी भी तेज और कठोर वस्तु से कुचला जा सकता है। यह कांटा, चाकू, बुनाई की सुई, कील या यहां तक ​​कि एक नेल फाइल भी हो सकता है। बेशक, यह सबसे अच्छा या सबसे सुखद तरीका नहीं है, क्योंकि कॉर्क के टुकड़े वाइन के साथ गिलास में आ जाएंगे।

इस मामले में, आप वाइन को चीज़क्लोथ (पूर्ण) के माध्यम से आसानी से छान सकते हैं। इस विधि को "छात्र" विधि भी कहा जाता है।

एक शाखा का उपयोग करना

यदि आप अपने आप को एक शाखा या खूंटी से बांध लेते हैं तो आप कॉर्क को आसानी से अंदर धकेल सकते हैं।

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एक ऐसी विधि जो आपको 15 सेकंड में वाइन खोलने की अनुमति देती है

यहां सब कुछ प्राथमिक है. वाइन कार्डबोर्ड बॉक्स में या स्क्रू कैप के साथ होनी चाहिए। फिर इसे खुलने में 15 सेकंड से ज्यादा का समय नहीं लगेगा.

• पेशेवरों. कोई घट्टा, खुला घाव या कट नहीं।
• विपक्ष। अच्छी, उच्च गुणवत्ता वाली शराब केवल गिलास में बेची जाती है। अन्य सामग्रियों से बने कंटेनरों में, 100% अज्ञात उत्पादन का सरोगेट। यदि शराब इतनी आसानी से उपलब्ध हो तो आप शराब पीकर अपनी जान भी दे सकते हैं। यह पता लगाने के लिए कोई साज़िश और दिलचस्प गतिविधि नहीं है कि क्या विधि काम करेगी या जानबूझकर की गई बकवास?

कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल कैसे खोलें? अब आप कई तरीके जानते हैं और पूरी तरह हथियारों से लैस हैं। अपनी क्षमताओं का गंभीरता से आकलन करें, तैयारी करें आवश्यक सेटउपकरण और बढ़िया पेय पाने के लिए आगे बढ़ें।

वैसे, यदि आप ऑपरेशन शुरू करने से पहले बोतल को थोड़ा हिलाते हैं या इसे उल्टा करके हिलाते हैं तो कोई भी विधि बेहतर परिणाम लाती है। इस तरह तरल प्लग को गीला कर देता है और यह तेजी से और आसानी से बाहर निकल जाता है। लेकिन गंभीरता से, बकवास करना बंद करो और पहले से ही एक कॉर्कस्क्रू खरीद लो।

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एक ड्रिल का उपयोग करना

यह एक विदेशी और असुरक्षित तरीका है. यह ऐसे व्यक्ति के लिए उपयुक्त है जो ड्रिल वेल का उपयोग करना जानता है। केंद्र में प्लग को ड्रिल करके, हम इसे ड्रिल पर पिरोते हैं। साथ ही यह गर्दन से आसानी से बाहर आना चाहिए।

यदि किसी कारण से ऐसा नहीं होता है, तो मेरा सुझाव है कि आप ऊपर वर्णित किसी अन्य विधि का उपयोग करें।

यह याद रखना चाहिए कि, यदि संभव हो, तो कॉर्कस्क्रू का उपयोग करके शराब की बोतल का कॉर्क खोलना सबसे अच्छा है। यह सबसे प्रभावी, तेज़ और सबसे सुरक्षित तरीका है।

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कई अतिरिक्त विकल्प

शराब की बोतल के गले से कॉर्क हटाने की अन्य, कम प्रसिद्ध विधियाँ हैं।

1. पानी की एक धारा का उपयोग करना - मजबूत दबाव में, सामग्री धीरे-धीरे नीचे की ओर बढ़ना शुरू कर देगी। यह महत्वपूर्ण है कि उस क्षण को न चूकें जब कॉर्क पूरी तरह से बोतल के अंदर चला जाए, ताकि बर्तन में पानी न भर जाए।
2. मेडिकल सुई और पंप का उपयोग करना। सामग्री को सुई से छेदने के बाद, आपको बर्तन से हवा को बाहर निकालना चाहिए। जब बोतल में हवा नहीं बचती तो दबाव में कॉर्क स्वयं ही गर्दन से बाहर निकल जाता है। इस मामले में, आप न केवल पूरी तरह से सुरक्षित रह सकते हैं, बल्कि कॉर्क को भी सुरक्षित रख सकते हैं और धूल को वाइन में जाने से रोक सकते हैं।
3. गैस बर्नर का उपयोग करना। गर्दन पर आग की धारा निर्देशित करके, आप इसे गर्म कर सकते हैं। उच्च तापमान के संपर्क में आने पर, सामग्री को आसानी से हटाया जा सकता है।

बिना कॉर्कस्क्रू के वाइन कैसे खोलें, सरलता दिखाएं

अंत में, मैं आपको एक घटना बताऊंगा कि कैसे मैंने 7 साल पहले एक बोतल खोली थी। मुझे और मेरी पत्नी को छुट्टियों पर जाने का मौका मिला। छुट्टियों के पहले दिन का जश्न मनाने के लिए हमने शराब की एक बोतल और कुछ स्नैक्स खरीदे। हमने बालकनी पर कुर्सियाँ रखीं, सब कुछ मेज पर रख दिया और उसी क्षण हमें याद आया कि वहाँ कोई कॉर्कस्क्रू नहीं था!!!

सुबह के लगभग एक बज रहे थे, इसलिए निकटतम शहर में जाकर कॉर्कस्क्रू की तलाश करने में बहुत देर हो चुकी थी, हम रात के कुली से कॉर्कस्क्रू मांग सकते थे, लेकिन हमने सोचा कि वहां कोई नहीं था, क्योंकि वहां कोई बार नहीं था। होटल में, और रसोई लंबे समय से बंद थी। इसलिए पहले हमने खुद ही बोतल खोलने की कोशिश की.

उपयुक्त फिक्स्चर के लिए कमरे की जांच करने के बाद, मैंने देखा कि दर्पण एक साधारण स्व-टैपिंग स्क्रू पर लटका हुआ था - यूरेका, यह एक रास्ता है!

1. पेचकस के बजाय अपार्टमेंट की चाबियों का उपयोग करते हुए, मैंने दीवार से पेंच खोला और प्लग में लगा दिया। निस्संदेह, कोई सरौता नहीं था।
2. प्लग हटाने के लिए मुझे अपने जूते के फीते का उपयोग करना पड़ा।
3. मैंने एक डोरी से एक लूप बनाया और उसके सिरे को सेल्फ-टैपिंग स्क्रू के सिर से बांध दिया, लूप को अपने हाथ के चारों ओर लपेट लिया और कॉर्क को बाहर खींच लिया!!!

इतनी मेहनत के बाद वाइन का स्वाद बहुत अच्छा आया. फिर दर्पण सहित स्व-टैपिंग स्क्रू को उनके स्थान पर लौटा दिया गया।

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कॉर्कस्क्रू ऑनलाइन ऑर्डर करें

समस्या को हल करने का यह सरल तरीका प्रभावी है, लेकिन इसमें लंबा समय लगता है और ऐसी स्थिति में पूरी तरह से अनुपयुक्त है जहां पूरी कंपनी पहले से ही इकट्ठी है और चश्मा भरने की उम्मीद कर रही है।

• उपरोक्त विधियों के कई रूप हैं - यह सब कल्पना पर निर्भर करता है और उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है, और न केवल पुरुषों के लिए, बल्कि महिलाओं के लिए भी।
• जीवन की सच्चाई यह है कि बैचलरेट पार्टियों में शराब सबसे लोकप्रिय विकल्प है।
• हालाँकि, देवियों, यदि आपने पहले ही सब कुछ आज़मा लिया है ज्ञात विधियाँऔर फिर परिणाम प्राप्त नहीं हुए सबसे अच्छा समाधानआपके लिए अच्छा होगा कि आप अपनी बैचलरेट पार्टी में किसी पुरुष को आमंत्रित करें, विशेषकर कॉर्कस्क्रू के साथ।

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कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने के बाद, आपको पेय को ठीक से संग्रहित करना चाहिए। और अगर, खोलने के बाद, शराब पूरी तरह से नहीं पी जाती है, तो शेल्फ जीवन को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, जब पेय अपना स्वाद और लाभकारी गुण नहीं खोएगा। कॉर्कस्क्रू के बिना (साथ ही एक के साथ) खोली गई बोतल को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि ऑक्सीजन अंदर चली जाती है और ऑक्सीकरण प्रक्रिया शुरू हो जाती है।

अवधि इससे प्रभावित होती है:

• हवा का तापमान (रेफ्रिजरेटर का उपयोग करते समय आदर्श)।
• वाइन में चीनी की मात्रा.
• हवा की वह मात्रा जो जहाज़ में प्रवेश करने में कामयाब रही।

एक बोतल में शराब की थोड़ी मात्रा बड़ी मात्रा की तुलना में कम टिकती है। गर्म कमरे में इसकी अवधि भी कम हो जाती है। बस कुछ घंटों के बाद सुगंध, रंग और यहां तक ​​कि स्वाद भी बदल जाता है। पेय को खोलने के बाद 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

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शराब की बोतल खोलते समय आपको कॉर्क के गुणों को जानना आवश्यक है

कॉर्क बहुत हल्का, जलरोधक, लोचदार, आसानी से संपीड़ित, आग प्रतिरोधी और पहनने के लिए प्रतिरोधी है। कम तापीय और ध्वनि चालकता है।

कॉर्क छाल में प्रिज्मीय कोशिकाएँ होती हैं जिनमें 10% पानी और राख, 55% साबुनीकृत अर्क, 10% पानी में घुलनशील पदार्थ, 25% लिग्निन और सेलूलोज़ होते हैं।

कॉर्क में बहुत कम ऑक्सीजन होती है, जो ऑक्सीकरण को रोकती है; एक कॉर्क में लगभग 750 मिलियन प्राकृतिक कोशिकाएँ होती हैं।

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बोतल के ढक्कन और कॉर्कस्क्रू का थोड़ा इतिहास

ऐसा माना जाता है कि पहले आदिम कॉर्क की उपस्थिति वाइनमेकिंग में बदलाव और लकड़ी से बने कॉर्क के साथ बोतलों को सील करने की एक नई विधि के उद्भव से जुड़ी है।

• इस बिंदु तक, शराब को बैरल में संग्रहित किया जाता था, और परोसने से पहले इसे जग या अन्य समान बर्तनों में डाला जाता था।
• यदि शराब को छोटे कंटेनरों में संग्रहीत किया जाता था, तो उनकी गर्दन को लत्ता से सील कर दिया जाता था या बस मिट्टी या राल से ढक दिया जाता था।

इस उपकरण के आविष्कार की सही तारीख ज्ञात नहीं है, लेकिन 1795 में बोतलें खोलने वाले पहले उपकरण का पेटेंट कराया गया था। यह इंग्लैंड में पादरी सैमुअल हंसहॉल की बदौलत हुआ।

कॉर्क प्राप्त करने की प्रक्रिया

छाल को कार्क में बदलने के लिए उसे मुलायम बनाना होगा। ऐसा करने के लिए, इसे उबाला जाता है, और अंत में इसकी मात्रा 15-20% बढ़ जाती है, लोचदार और नरम हो जाता है। इस अवधि के दौरान, छाल आसानी से गंध को अवशोषित कर लेती है और इसलिए कार्यशाला में किसी भी गैर-इलेक्ट्रिक वाहन का प्रवेश निषिद्ध है। पकाने के बाद, छाल धीरे-धीरे ठंडी हो जाती है, जिससे तापमान पर्यावरण के साथ बराबर हो जाता है।

इसके बाद, छाल को मोटाई के आधार पर क्रमबद्ध किया जाता है, क्योंकि कॉर्क के लिए उच्च गुणवत्ता वाली छाल का उपयोग किया जाता है। ट्रैफिक जाम को विभाजित किया गया है एक बड़ी संख्या कीप्रकार (शराब को 20 प्रकारों में विभाजित किया गया है)। शैंपेन कॉर्क को बनाने में सबसे अधिक मेहनत लगती है, लेकिन इस्तेमाल की जाने वाली छाल उच्चतम गुणवत्ता की नहीं होती है।

ठोस वाइन कॉर्क पर सबसे अच्छी छाल से मुहर लगाई जाती है। मोहर लगाने के बाद वाइन कॉर्क को धोया जाता है। फिर छाल में मौजूद हानिकारक पदार्थों को हटाने के लिए कॉर्क को ब्लीच किया जाता है।

हानिकारक पदार्थों की मात्रा की जांच करने के लिए प्लग लगाए जाते हैं कांच का जारऔर 12% अल्कोहल का घोल डालें और एक दिन के लिए छोड़ दें।

जार से परिणामी घोल की जाँच कंप्यूटर गैस विश्लेषक पर की जाती है। शैंपेन कॉर्क ठोस नहीं है, बल्कि मिश्रित (एक स्टेम और दो ठोस डिस्क) है।

1. प्रत्येक डिस्क का कंप्यूटर द्वारा निरीक्षण किया जाता है, जिससे न केवल समग्र गुणवत्ता का निर्धारण होता है, बल्कि यह भी निर्धारित होता है कि कौन सा पक्ष समाप्त होगा। साफ पक्ष शैंपेन के संपर्क में है, और दूसरा तने से चिपका हुआ है।
2. पैर एक प्रेस का उपयोग करके चिपकने वाले पदार्थ से जुड़े दानों से बना होता है।
3. प्रेस कणिकाओं को विशेष आकार में संकुचित करता है, उन्हें एक निश्चित बल के साथ संपीड़ित करता है, और उसके बाद तैयार उत्पाद कन्वेयर पर चला जाता है। इसके बाद, कॉर्क ब्लैंक को ओवन में पकाया जाता है और एक सिलेंडर के रूप में बाहर आता है।
4. इसके बाद, सिलेंडर को विशेष मशीनों पर पीसा जाता है, पैराफिन से लेपित किया जाता है, नियंत्रण वजन किया जाता है और गुणवत्ता वाले प्लग और डिस्क का चयन किया जाता है। विशेष गोंद का उपयोग करके, डिस्क और प्लग एक दूसरे से जुड़े होते हैं और एक प्रेस से संपीड़ित होते हैं।

वर्कपीस सूख जाने के बाद, उन्हें पीसने के लिए भेजा जाता है। परिणामी कॉर्क को तौला जाना चाहिए (वजन 8 से 10 ग्राम तक होना चाहिए)। जो कॉर्क इस वजन के अनुरूप नहीं होते उन्हें अस्वीकार कर दिया जाता है।

इसका उपयोग कॉर्क की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। के लिए महंगी किस्मेंपेय, पेय के नाम के साथ एक मोहर कॉर्क पर जला दी जाती है।

शैंपेन की बोतल के साथ कॉर्क हमारी मेज तक पहुंचने के लिए इसी रास्ते का उपयोग करता है।

खुली हुई शराब को कितने समय तक भंडारित किया जा सकता है?

शराब खोलने के बाद उसे ख़त्म करना हमेशा संभव नहीं होता है। ऐसे में सवाल उठता है कि आप कितना स्टोर कर सकते हैं? खुली शराब, कैसे और कहाँ करना है? आपको तुरंत यह याद रखने की आवश्यकता है कि आप खुली वाइन को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं कर पाएंगे - यदि यह हवा के संपर्क में आती है, तो यह निश्चित रूप से ऑक्सीकरण करेगी। और इस प्रक्रिया में हस्तक्षेप करने का कोई तरीका नहीं है; इसे केवल थोड़ा धीमा किया जा सकता है।

ऑक्सीकरण की दर कई कारकों पर निर्भर करती है।

1. बोतल में फंसी हवा की मात्रा पर,
2. वाइन में चीनी की मात्रा पर,
3. उस तापमान पर जिस पर शराब संग्रहित की जाती है।

कमरा जितना गर्म होगा और कम शराबबोतल में छोड़ दिया तेजी से पीनासिरके में बदल जायेगा. आमतौर पर, खोलने के कुछ घंटों बाद, आप वाइन के स्वाद और सुगंध में बदलाव देखेंगे, और कुछ दिनों के बाद ऐसी वाइन पीना असंभव होगा। इसलिए, सबसे पहले करने वाली बात यह है कि वाइन को एक छोटे कंटेनर में डालकर बोतल में हवा की मात्रा कम करें।

इसके बाद, बोतल को कसकर सील कर देना चाहिए। यदि वाइन सफेद है, तो इसे रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखा जाना चाहिए और 1-2 दिनों से अधिक समय तक वहां संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। रेड वाइन उसी अवधि तक चलेगी कमरे का तापमान-उसे ठंड की जरूरत नहीं है. लेकिन यदि आपने मजबूत वाइन, उदाहरण के लिए, पोर्ट, शेरी, पीना समाप्त नहीं किया है, तो उन्हें 2-3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

सामान्य तौर पर, फ्रांसीसी कहते हैं कि यदि शराब की बोतल खोलने के बाद भी आपने उसे खत्म नहीं किया, तो आपको बोतल नहीं खोलनी चाहिए थी। इसलिए हम इन वाइन विशेषज्ञों की बात सुनते हैं और पहले से ही अपनी ताकत की गणना करने की कोशिश करते हैं ताकि शराब को बिना ढक्कन वाली बोतल में रखने से यह खराब न हो जाए।

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उपसंहार

हमें उम्मीद है कि अब आपको आश्चर्य नहीं होगा कि घर पर शराब की बोतल कैसे खोलें। ऊपर सूचीबद्ध सभी विधियों का परीक्षण किया गया है, यदि हमारे द्वारा नहीं, तो इस क्षेत्र के अन्य "विशेषज्ञों" द्वारा - सामान्य लोगों, विशेष रूप से, छात्रों द्वारा। हकीकत में, यह बेहतर है कि आप अपने सिर पर रोमांच की तलाश न करें और एक कॉर्कस्क्रू या, अंतिम उपाय के रूप में, एक सार्वभौमिक स्विस चाकू खरीदें। बेशक, उतना दिलचस्प नहीं, लेकिन कम सिरदर्द।

सुखद संगति में अच्छी वाइन की एक बोतल पीना हमेशा आनंददायक होता है - खासकर जब आप प्रकृति में हों और सुंदरता की प्रशंसा कर रहे हों। लेकिन इस मामले में, एक समस्या उत्पन्न होती है - बिना चोट लगे शराब की बोतल कैसे खोलें?

बेशक, कॉर्कस्क्रू के साथ ऐसा करना सबसे अच्छा है, लेकिन यह हमेशा घर पर भी हाथ में नहीं होता है, अन्य स्थितियों की तो बात ही छोड़ दें। सौभाग्य से, कुछ बुद्धि और कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने की बुनियादी विधियों से परिचित होने के साथ, आप आसानी से कार्य का सामना कर सकते हैं।

जिन दयालु लोगों ने खुद को ऐसी ही स्थिति में पाया, उन्होंने अपना अनुभव साझा किया और अब आप विभिन्न उपलब्ध वस्तुओं का उपयोग करके बोतल से कॉर्क निकाल सकते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि निर्देशों का पालन करें और सब कुछ ठीक हो जाएगा!

कॉर्कस्क्रूज़ के प्रकार और उनका उपयोग कैसे करें

पहली कॉर्क बोतल का पेटेंट सामने आए काफी समय बीत चुका है, लेकिन आविष्कार की प्रक्रिया अभी भी जारी है। आख़िरकार, कई वाइन पारखी किसी भी वाइन की बोतल को खोलने का एक आसान और आदर्श तरीका ढूंढ रहे हैं ताकि वे कॉर्क मलबे से रहित पेय का आनंद ले सकें (यह विशेष रूप से महंगे संग्रहणीय प्रकारों के साथ अक्सर होता है)।

इसलिए, आइए देखें कि मौजूदा और समय-परीक्षणित उपकरणों का उपयोग करके कॉर्कस्क्रू के साथ वाइन को ठीक से कैसे खोला जाए।

क्लासिक कॉर्कस्क्रू डिज़ाइन का उपयोग करके वाइन कैसे खोलें

यह सबसे सरल डिज़ाइन है, जिसमें एक धातु का पेंच होता है जिस पर एक लंबवत हैंडल (लकड़ी या प्लास्टिक) लगा होता है। इस उपकरण का उपयोग करने का नुकसान यह है कि इसके लिए कुछ निपुणता और ताकत की आवश्यकता होती है, साथ ही एक उच्च संभावना है कि यदि ओपनर के पास पर्याप्त अनुभव नहीं है तो कॉर्क उखड़ जाएगा। फायदे में काफी किफायती कीमत और उपयोग में आसानी शामिल है।

बोतल खोलने की प्रक्रिया

• गर्दन से प्लास्टिक रैप हटा दें।
• हम स्क्रू को बिल्कुल कॉर्क के केंद्र में कसते हैं, लेकिन बिल्कुल अंत तक नहीं, ताकि वह उखड़ न जाए।
• हम एक हाथ से बोतल को कसकर पकड़ते हैं, और दूसरे हाथ से सावधानीपूर्वक कॉर्क को बाहर निकालते हैं, यदि आवश्यक हो, तो इसे थोड़ा ढीला करके और मोड़कर।

वाइन कॉर्कस्क्रू "तितली"

दिखने में, यह डिज़ाइन एक तितली के पंखों जैसा दिखता है जो खुलता है, या उठाए हुए हाथों वाले एक व्यक्ति जैसा दिखता है (यह इस कारण से है कि कॉर्कस्क्रू को चार्ल्स डी गॉल भी कहा जाता है, उसी नाम के चरित्र के साथ इसकी स्पष्ट समानता के कारण)। डिवाइस का लाभ इसकी सादगी और उपयोग में आसानी है, इसे खोलने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। नुकसान के बीच, यह ध्यान दिया जा सकता है कि यह हमेशा गर्दन में गहरे बैठे प्लग का सामना नहीं करता है।

बोतल खोलने की प्रक्रिया

• हम स्क्रू को बिल्कुल कॉर्क के केंद्र में स्थापित करते हैं, जबकि कॉर्कस्क्रू के पंख नीचे की ओर होते हैं।
• एक हाथ से हम डिवाइस को ठीक करते हैं, और दूसरे हाथ से हम केंद्रीय हैंडल को प्लग में पेंच करते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "पंख" उठेंगे। हम प्लग तभी खोलते हैं जब वे बहुत ऊपर तक आ जाते हैं।
• हम बोतल को एक सपाट सतह पर रखते हैं, एक ही समय में दोनों हाथों से दोनों लीवर को नीचे करते हैं, कॉर्क को बाहर निकालते हैं।

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कॉर्कस्क्रू का उपयोग करना

आइए अब जानें कि कॉर्कस्क्रू से शराब की बोतल कैसे खोलें। यह सबसे सरल और इसलिए सबसे सामान्य विधि है, जिसमें कई सरल चरण शामिल हैं।

स्टेप 1।रसोई के चाकू का उपयोग करके, पन्नी को काट लें। ऐसा करने के लिए, इसे गर्दन से थोड़ा नीचे उठाएं, फिर इसे हटाने के लिए ऊपर खींचें।

चरण दो।कॉर्कस्क्रू रखें: इसका सिरा कॉर्क के बीच में स्थित होना चाहिए, जबकि लीवर को नीचे की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए।

चरण 3।डिवाइस के गोल हिस्से को एक हाथ से पकड़ें और दूसरे हाथ से हैंडल को घुमाएं। इस समय, लीवर ऊपर की ओर उठने लगेंगे। जब तक भुजाएँ ऊपर न उठ जाएँ, जितनी बार संभव हो उतनी बार क्रैंक करें।

चरण 4. जब आप उन्हें नीचे धकेलेंगे तो कॉर्क बोतल से बाहर आ जाना चाहिए। जब तक प्लग बाहर की ओर न आ जाए तब तक उन्हें पूरी तरह नीचे करें। यदि कॉर्क अंदर रहता है, तो प्रक्रिया को दोहराएं (ऊपर बताए अनुसार कॉर्कस्क्रू को फिर से पेंच करें)। यदि आवश्यक हो, तो आप डिवाइस के हैंडल को ऊपर खींच सकते हैं।

अब हम पता लगाएंगे घर पर कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन कैसे खोलें . ईमानदारी से कहें तो, बहुत सारे तरीके हैं, इसलिए हम केवल सबसे प्रभावी और सरल तरीकों पर ही विचार करेंगे।

विशेष उपकरणों के बिना शराब को खोलने का सबसे आसान तरीका

पहला नियम है घबराना नहीं। कॉर्क वाली प्रत्येक बोतल को कॉर्कस्क्रू के बिना कहीं भी खोला जा सकता है - बाहर, वर्कशॉप में, गैरेज में, सड़क पर और यहां तक ​​कि बाथरूम में (यदि आप अपना कॉस्मेटिक्स बैग वहां रखते हैं), किसी पार्टी में, ट्रेन में। यदि आपकी बोतल का तल अवतल है, तो यह दूसरों की तुलना में आसानी से और तेजी से खुलेगी।

कुछ बोतलें आपके जीवन को आसान बना देंगी। उन्हें खोलने के लिए, आपको कॉर्कस्क्रू या किसी तात्कालिक साधन की आवश्यकता नहीं है। ये स्क्रू कैप वाली बोतलें हैं।

प्रभावी तरीके हैं और ऐसे भी हैं जो काम करते हैं, लेकिन अपने लक्ष्य को धीरे-धीरे प्राप्त करते हैं, लेकिन फिर भी काम करते हैं - आज उन पर चर्चा की जाएगी। लेकिन आपको बोतल की गर्दन को तोड़ने जैसे कट्टरपंथी तरीके का सहारा नहीं लेना चाहिए - यह शराब में कांच के टुकड़ों या आपके हाथों पर कटौती से भरा होता है।

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अपनी उंगली से कॉर्क को बोतल में धकेलें

यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास मैनीक्योर नहीं है लेकिन उनके पास बहुत अधिक शारीरिक शक्ति है, क्योंकि इसके लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता होगी।

आप बस कॉर्क को अपने अंगूठे से दबा सकते हैं, या, दबाव के क्षेत्र को बढ़ाने के लिए, अपनी उंगली के नीचे एक सिक्का रख सकते हैं। आपको प्लग के व्यास से थोड़ा छोटे व्यास वाला एक सिक्का लेना होगा।

इस पद्धति का एक अन्य विकल्प तात्कालिक साधनों का उपयोग करना होगा। यह लिपस्टिक, मार्कर, चम्मच, कांटा या कोई अन्य टिकाऊ बेलनाकार वस्तु हो सकती है। कॉर्क को अधिक आसानी से पार करने के लिए, आप पहले इसे चाकू से छेद सकते हैं।

बहुत कुछ उस सामग्री पर निर्भर करता है जिससे कॉर्क बनाया जाता है और निर्माता पर। कुछ बोतलों की गर्दन संकरी होती है, इसलिए कॉर्क आसानी से फंस सकता है और आपको बोतल को किसी अन्य तरीके से खोलना होगा।

हाथ में मौजूद वस्तुओं में से जिनका उपयोग आसानी से कॉर्क को अंदर धकेलने के लिए किया जा सकता है, निम्नलिखित प्रमुख हैं:

• लिपस्टिक;
• मार्कर;
• चाकू के लिए गोल धार तेज करना;
• पेंसिल या कलम;
• महिलाओं के जूतों पर स्टिलेटो हील।

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कॉर्क को खटखटाना

कॉर्क को बाहर निकालने के लिए, आपको बस बोतल को लंबवत पकड़कर उसके निचले हिस्से को धीरे से थपथपाना होगा। भौतिकी के नियमों के अनुसार, प्लग को उड़ जाना चाहिए। यदि विधि काम नहीं करती है, तो आप बोतल के निचले हिस्से को तौलिये से लपेट सकते हैं और धीरे से दीवार पर थपथपा सकते हैं।

प्रहार के बल को नरम करने के लिए, दीवार पर कई बार मुड़ी हुई किताब या तौलिया का एक टुकड़ा लगाना बेहतर होता है। इस विधि में सावधानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि कई बार बोतल टूट जाती है।

कुछ विशेषज्ञ कॉर्क को निकालने के लिए प्लास्टिक की पानी की बोतल का उपयोग करने का सुझाव देते हैं। ऐसा करने के लिए, भरी हुई प्लास्टिक की बोतल के मध्य भाग से नीचे की ओर प्रहार करें। एक नियम के रूप में, 6-7 हिट पर्याप्त हैं। मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें ताकि कॉर्क बाहर न उड़े और शराब बाहर न गिरे।

इस विधि का दूसरा विकल्प यह है कि बोतल को कम एड़ी वाले जूते में रखें और उसे पकड़कर धीरे से फर्श पर थपथपाएं। कई वार के बाद प्लग बाहर आ जाना चाहिए।

कॉर्कस्क्रू के बिना बोतल खोलने का एक और प्रभावी तरीका जूते का उपयोग करना है। आइए उसे जानें.

स्टेप 1।पिछली विधियों की तरह पन्नी को हटा दें।

चरण दो।बैठ जाएं, कंटेनर को पलट दें और इसे अपने पैरों के बीच सुरक्षित कर लें। बोतल की गर्दन को कसकर बंद कर दें।

चरण 3।बोतल को कसकर पकड़ें और अपने बूट के तलवे से बोतल पर वार करें। प्रत्येक नए झटके के साथ कॉर्क थोड़ा बाहर आना चाहिए। बहुत ज़ोर से मत मारें और एक ही बार में पूरे तल पर निशाना लगाएँ। किनारों से न टकराएं, अन्यथा कंटेनर फट सकता है।

चरण 4।ढक्कन को मोड़ें और बोतल से बाहर निकालें। यदि आवश्यक हो तो कुछ और प्रहार करें। जाहिर है, आपको तब तक खटखटाने की जरूरत नहीं है जब तक कॉर्क अपने आप बाहर न निकल जाए - इस तरह से शराब आसानी से गिर जाएगी।

जूते और दीवारों का उपयोग करना

इस मामले में, आपको बस एक जूता और पास की दीवार की आवश्यकता है। आमतौर पर, यह विधि तभी काम करती है जब बोतल भरी हो।

स्टेप 1।बोतल की गर्दन से पन्नी हटा दें।

चरण दो।बोतल के निचले हिस्से को जूते में एड़ी के बिल्कुल ऊपर रखें। वैसे, यदि आपके पास जूते नहीं हैं, तो आप बोतल को कपड़े या तौलिये में लपेट सकते हैं। यह सुरक्षा कारणों से अधिक है ताकि यदि बोतल गलती से टूट जाए तो आपको चोट न लगे।

चरण 3. अपने जूते की एड़ी को दीवार से तब तक दबाएँ जब तक कॉर्क आधे से अधिक बाहर न निकल जाए। यह महत्वपूर्ण है कि आप समय रहते रुकें, अन्यथा शराब, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, गिर सकती है।

चरण 4।प्लग को हाथ से निकालें. बस, आप अपने पेय का आनंद ले सकते हैं!

पेंच और सरौता का उपयोग करना

एक बहुत ही प्रभावी तरीका जिसका प्रयोग अक्सर किया जाता है। सबसे पहले, स्क्रू को कस लें (इसे कसने के लिए आप स्क्रूड्राइवर या किसी अन्य उपयुक्त चीज़ का उपयोग कर सकते हैं), फिर प्लायर लें और उन्हें स्क्रू हेड के चारों ओर लपेटें। प्लायर को अपनी ओर खींचें - कॉर्क आसानी से गर्दन से बाहर आना चाहिए।

और दो पेपर क्लिप और एक पेन का उपयोग कर रहे हैं

पहले कुछ छोटी-मोटी तैयारी कर लें. केवल यू-आकार के टैब को बरकरार रखते हुए, पेपर क्लिप को सीधा करें। फिर निर्देशों का पालन करें.

1. पहले पेपरक्लिप की आंख को गर्दन की दीवार और कॉर्क के बीच डालें। तब तक हिलाएँ जब तक कि अंत प्लग के नीचे न आ जाए।
2. पेपरक्लिप को नब्बे डिग्री तक मोड़ें ताकि जब आप पेपरक्लिप को ऊपर खींचें तो उसका सिरा प्लग से टूट जाए।
3. दूसरे पेपरक्लिप के साथ भी यही चरण करें, लेकिन गर्दन के विपरीत दिशा में।
4. गर्दन के ऊपर बचे कानों को सीधा करें और उन्हें एक साथ मोड़ लें।
5. परिणामी लूप में कुछ उपयुक्त वस्तु रखें (यह एक पेंसिल या, उदाहरण के लिए, एक चम्मच हो सकता है), इसे पकड़ें और, लूप के माध्यम से अपनी एक उंगली डालकर, गर्दन से कॉर्क को आसानी से हटा दें।

इसे खोलने का सबसे आसान तरीका किसी कुंद वस्तु से है।

यहाँ वास्तव में यह काफी सरल है। आपको कोई भी कुंद वस्तु लेनी होगी, उदाहरण के लिए, एक पेंसिल, मार्कर, पतली एड़ी, और कॉर्क को बोतल के अंदर दबाएं।

• पेशेवरों. कुछ कॉर्क आश्चर्यजनक रूप से आसानी से हार मान लेते हैं।
• विपक्ष। यह निर्दिष्ट नहीं है कि कम वायु प्रतिरोध के लिए प्लग में एक पंचर आवश्यक रूप से बनाया गया है। ऐसे मामले हैं जहां अत्यधिक बल के कारण बोतल का निचला भाग गिर गया है। यह विधि उन कंटेनरों के लिए उपयुक्त नहीं है जिनकी गर्दन नीचे की ओर झुकी हुई है।

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मकई धारक का अनुप्रयोग

ऐसा धारक, जैसा कि नाम से पता चलता है, मकई का गर्म सिर रखने के लिए होता है। इस उत्पाद में तेज धातु पिन और एक प्लास्टिक हैंडल शामिल है।

क्रियाओं का एल्गोरिथ्म इस तरह दिखना चाहिए:

• होल्डर पिन को कॉर्क में रखें;
• धीरे-धीरे घुमाते हुए प्लग को गर्दन से सावधानीपूर्वक हटा दें।

चमड़े के फीते का उपयोग करना

अंगूर पेय की बोतल खोलने का अगला तरीका एक नियमित चमड़े की रस्सी का उपयोग करना है। सबसे पहले, इस फीते को लें और एक छोर पर एक गाँठ बाँधें (तथाकथित "क्लोवरलीफ़")। किसी नुकीली वस्तु (शायद एक संकीर्ण चाकू) का उपयोग करके, गाँठ को प्लग के माध्यम से धकेलें ताकि वह नीचे से बाहर आ जाए। चमड़े की रस्सी के बचे हुए हिस्से को अपनी हथेली के चारों ओर मोड़ें, फिर धीरे से प्लग को हटा दें। यदि गांठ निकल जाए तो उसे बड़ा कर लें।

स्टील के तार का उपयोग करना

सबसे पहले तार का एक छोटा सा टुकड़ा लें और उसे सीधा कर लें। फिर निर्देशों का पालन करें.

1. सरौता का उपयोग करके, मछली के हुक जैसा कुछ बनाने के लिए तार के एक छोर (लगभग 1 सेंटीमीटर) को लगभग 30 डिग्री मोड़ें।
2. तार को किनारे के साथ गर्दन में डालें ताकि गठित हुक उसके (प्लग) के नीचे खड़ा रहे।
3. हुक को मोड़ें ताकि वह कॉर्क के नीचे रहे। आखिरी को गर्दन से हटा दें।
4. आपको दस्ताने पहनने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि तार से आपके हाथ घायल हो सकते हैं।

बाइक हुक का उपयोग करना

इन हुकों का उपयोग आपकी बाइक को छत से लटकाने के लिए किया जाता है। तकनीक बेहद सरल है: हुक में पेंच लगाएं, फिर हैंडल जैसे प्लास्टिक वाले हिस्से का उपयोग करके प्लग को गर्दन से हटा दें।

कागज का उपयोग करना

आपको कागज का एक कड़ा रोल बनाना होगा, जिसका व्यास आप जिस बोतल को खोल रहे हैं उसकी गर्दन से छोटा हो। फिर, इस मोड़ का उपयोग करके, कॉर्क को अंदर धकेल दिया जाता है।

पेशेवरों. यदि आपको इसमें महारत हासिल है, तो आप कागज के एक टुकड़े के साथ शर्त पर शराब की बोतलें खोलकर अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

विपक्ष. रोल को बहुत कड़ा और घना बनाया जाना चाहिए, अन्यथा शीट बस उखड़ जाएगी।

चाकू का उपयोग करना

आपको सावधानी से ब्लेड को कॉर्क में एक मामूली कोण पर डालना होगा और कॉर्कस्क्रू की तरह सावधानी से कॉर्क को खोलना होगा। ज्यादातर मामलों में, यह विधि अयोग्य हाथों में भी काम करती है।

पेशेवरों. आपको उपकरणों और उपकरणों के पूरे सेट की आवश्यकता नहीं है।

विपक्ष। कॉर्क बस उखड़ सकता है। ब्लेड आसानी से कॉर्क से बाहर निकल जाता है, इसलिए चोट लगने का खतरा रहता है। चाकू को गर्दन में न दबाएं, नहीं तो वह फट जाएगी।

एक परिचारक चाकू का उपयोग करना

जो लोग नहीं जानते उनके लिए, परिचारक का चाकू एक विशेष चाकू होता है (एक तरफ) जिसमें कॉर्कस्क्रू (दूसरी तरफ) होता है। क्रियाओं का एल्गोरिथ्म इस प्रकार होना चाहिए।

1. स्टेप 1।सबसे पहले, पन्नी काट दिया जाता है। पन्नी को ढक्कन से हटाने के लिए चाकू का उपयोग करें और फिर हटा दें। गर्दन के किनारे से कुछ मिलीमीटर नीचे काटने की कोशिश करें ताकि पेय रैपर के संपर्क में न आए (तथ्य यह है कि इससे स्वाद गुणों में बदलाव हो सकता है)। यह ध्यान देने योग्य है कि कभी-कभी चाकू पन्नी काटने के लिए डिज़ाइन की गई विशेष डिस्क से सुसज्जित होते हैं।
2. चरण दो।चाकू के कॉर्कस्क्रू वाले हिस्से को कॉर्क में फंसा दें। ऐसा करने के लिए, कॉर्कस्क्रू की नोक को कॉर्क के बीच में रखें, फिर तब तक स्क्रू करें जब तक कि बाहर केवल एक मोड़ न रह जाए।
3. चरण 3।लीवर को नीचे करें और धीरे-धीरे प्लग को बाहर निकालना शुरू करें। बोतल को कसकर पकड़ें. यदि कॉर्क अभी भी नहीं हिलता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि कॉर्कस्क्रू को पर्याप्त गहराई तक पेंच नहीं किया गया है। इस गलती को सुधारें और पुनः प्रयास करें।
4. चरण 4।कॉर्क को एक विशिष्ट पॉप के साथ बाहर आना चाहिए। रेस्तरां में वे इसे मेज पर रखते हैं ताकि ग्राहक गंध से पेय की गुणवत्ता निर्धारित कर सके।

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हथौड़े और तौलिये का उपयोग करना

बोतल को तौलिये में लपेटकर बेसिन या सॉस पैन में रखा जाता है। हथौड़े से एक अच्छा झटका और आपका पसंदीदा पेय आपके हाथ में है? बेसिन में? तौलिये में?

• पेशेवरों. सस्ता और हँसमुख। टुकड़े कपड़े में सुरक्षित रहेंगे और आपके मुँह में नहीं जायेंगे।
• विपक्ष. पेय का शेर का हिस्सा कपड़े में अवशोषित हो जाएगा। कांच आसानी से कटकर आपके गिलास में घुस सकता है। और वैसे भी, क्या वे सचमुच इस तरह बोतल खोलने वाले सूअर हैं? आपको अपने प्रति कम से कम सम्मान की एक बूंद रखनी होगी ताकि इस तरह का अंत न हो।

हुस्सर विधि का अनुप्रयोग

वे एक हाथ में बोतल रखते हैं और दूसरे हाथ से उसे विपरीत कंधे से कृपाण से घुमाते हुए एक ही जोरदार हरकत में गर्दन काट देते हैं।

• पेशेवरों. यदि ऑपरेशन सफल रहा, तो उपस्थित सभी लोग आपके कौशल की सराहना करेंगे।
• विपक्ष। मुझे कृपाण कहाँ मिल सकती है? गर्दन तो नहीं कट सकती, लेकिन छोटे-छोटे टुकड़ों में बिखर सकती है। यदि आप गैर-पेशेवर हैं, तो बोतल टुकड़ों में बिखर जाती है, और आपके आस-पास की हर चीज़ शराब में समा जाती है।

एक कील और रूमाल का उपयोग करना

सबसे साधारण कील लें (कोई भी नुकीली और कठोर वस्तु काम करेगी), और इसके साथ कॉर्क को अच्छी तरह से बाहर निकालें। अधिमानतः छोटे टुकड़ों में। फिर आपको बस एक रूमाल को गर्दन पर दबाना है और उसमें शराब डालना है। सारा मलबा बोतल के अंदर ही रहेगा। स्कार्फ के बजाय, आप धुंध का एक टुकड़ा, एक छलनी या पट्टी का एक टुकड़ा ले सकते हैं।

• पेशेवरों. तेज़, साफ़ सुथरा।
• विपक्ष। कोई खेल रुचि नहीं, केवल नग्न तर्क। हो सकता है कि आपके पास कपड़े का उपयुक्त टुकड़ा हाथ में न हो।

कील और हथौड़े का प्रयोग

स्टेप 1।फिर भी पन्नी को हटाने के लिए चाकू का उपयोग करें। इसे गर्दन से थोड़ा नीचे फंसाएं और फिर हटा दें।

चरण दो।हथौड़े का उपयोग करके कॉर्क में 5 छोटी कीलें ठोकें। यह महत्वपूर्ण है कि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें, बल्कि निकट स्थित हों। तब तक ड्राइव करें जब तक कि हेड और प्लग के बीच केवल कुछ मिलीमीटर न रह जाएं।

टिप्पणी! यह विधि केवल लंबे नाखूनों का उपयोग करते समय प्रभावी होती है - मोटे और छोटे उत्पाद निश्चित रूप से इसके लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। सब कुछ सावधानी से करने का प्रयास करें ताकि कांच हथौड़े से न टूटे।

चरण 3।पंजे के हथौड़े का उपयोग करके, एक कील उठाएँ और उसे अपनी ओर खींचें। प्लग को थोड़ा हिलना चाहिए. शेष नाखूनों के लिए भी इसी तरह की क्रियाएं करें।

चरण 4।इसके बाद, कॉर्क इतनी ऊंचाई तक उठ जाएगा कि आप उसे बाहर खींच सकेंगे।

बर्तन का अनुप्रयोग

1. ऐसा करने के लिए, आपको उल्लिखित कंटेनर को पानी से भरना होगा, बोतल को उसमें डुबोना होगा ताकि गर्दन थोड़ी बाहर दिखे, और पूरी चीज को आग पर लटका दें।
2. जब बर्तन में पानी उबलता है, तो हम गर्दन की सावधानीपूर्वक निगरानी करना शुरू करते हैं।
3. जैसे ही बोतल को गर्म करने के कारण कॉर्क आधा बाहर आ जाए, तुरंत बर्तन को आंच से हटा दें, सावधानी से, ताकि जले नहीं, बोतल को हटा दें, और जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए, तो पूरे कॉर्क को बाहर निकाल दें। .

हालाँकि, यदि आप गर्म वाइन के प्रशंसक नहीं हैं, तो अफसोस, यह विधि आपके लिए नहीं है।

लाइटर का उपयोग करना

यदि आप अपने साथ तिपाई या बर्तन नहीं ले गए हैं, तो आप बोतल की गर्दन को एक लाइटर (या इससे भी बेहतर, दो) से सावधानी से गर्म कर सकते हैं। परिणामस्वरूप, पिछले मामले की तरह, गर्म प्लग को बाहर निकलना होगा। तदनुसार, जब यह बोतल की गर्दन को आधा छोड़ देता है तो इसे सुरक्षित रूप से हटाया जा सकता है।

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कैंची का उपयोग करना

1. अपनी कैंची तैयार करो. यह वांछनीय है कि वे छोटे हों। सुई के काम के लिए बनाई गई बच्चों की कैंची या कैंची आदर्श हैं (कुंद सिरों वाले उत्पाद शराब खोलने के लिए उपयुक्त नहीं हैं)।
2. कैंची खोलें और एक ब्लेड को कॉर्क के बीच में रखें।
3. सावधानी से, बहुत अधिक बल का उपयोग किए बिना, ब्लेड को कॉर्क में लगभग आधा अंदर डालें।
4. कैंची को हैंडल से पकड़कर और समानांतर में ऊपर की ओर खींचकर घुमाएँ। यदि आप ब्लेड को पर्याप्त गहराई पर रखते हैं, तो कॉर्क जल्द ही गर्दन से इतनी ऊंचाई पर आ जाएगा कि आप इसे हाथ से हटा सकते हैं।

घुड़सवारों की विधि का अनुप्रयोग

शैम्पेन की बोतलों के लिए खोलने की विधि आदर्श है। यदि आपके पास कृपाण है और आप इस मामले में माहिर हैं, तो बेझिझक अपने मेहमानों को इसका प्रदर्शन दिखाएं।

1. आपको शैंपेन को ठंडा करना होगा और गर्दन से पन्नी और तार को हटाना होगा।
2. फिर इसे अपने बाएं हाथ में लें, और अपने दाहिने हाथ से इसे तेजी से घुमाएं और किनारे को कृपाण से काट दें।
3. आपको कृपाण की नोक की जांच करनी चाहिए, अन्यथा बोतल टुकड़ों में गिर जाएगी और शराब बर्बाद हो जाएगी।
4. सुरक्षित रहने के लिए, कृपया सभी मेहमानों से दूर रहें।

यदि शैम्पेन ठंडी है, तो एक सौ ग्राम बोतल से बाहर निकल जाएगी, और यदि यह गर्म है, तो यह कंटेनर को पूरी तरह से छोड़ भी सकती है।

अन्य वाइन को इस तरह से खोलने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि उनमें शैंपेन जैसी गैसें नहीं होती हैं। जब कांच काटा जाता है, तो छोटे कण बोतल में बचे बिना फव्वारे से बाहर निकल जाते हैं। नियमित वाइन के साथ यह विकल्प पीना खतरनाक हो सकता है।

पंप का उपयोग करना

यदि आपके पास एक कार पंप और गेंद को फुलाने के लिए एक नोजल है, तो आप इस सुई से कॉर्क को छेद सकते हैं और बोतल में हवा को तब तक पंप कर सकते हैं जब तक कि वह बाहर न उड़ जाए। ऑपरेशन दो लोगों द्वारा किया जाना चाहिए: एक बोतल को लंबवत रखता है, दूसरा उसे घुमाता है।

खोलने वालों के अत्यधिक उत्साह के कारण बोतल के फटने की स्थिति में उसे तौलिये में लपेट देना चाहिए।

एक लड़की के लिए कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने के तरीके

सबसे आसान विकल्प, यह किसी भी लड़की पर सूट कर सकता है। अक्सर लड़कियाँ शराब की बोतलें खोलना नहीं जानतीं, आमतौर पर पुरुष बचाव के लिए आते हैं। और अगर बैचलरेट पार्टी है और घर में कॉर्कस्क्रू नहीं है तो ऐसे में यह विकल्प सबसे विश्वसनीय और सरल है।

सुनिश्चित करें कि गर्दन का आधार पतला न हो, अन्यथा आप कॉर्क को बोतल में धकेलने में सक्षम नहीं होंगे। फिर आपको एक कुंद वस्तु ढूंढनी होगी और उस पर जोर से दबाना होगा। कभी-कभी आप इसे अपनी उंगली से निचोड़ सकते हैं, ऐसा करने के लिए, जोर से दबाएं और गिलास परोसें।

कुंद उपयुक्त आइटम:

• मार्कर;
• चम्मच;
• पोमेड;
• जूता पिन;
• पेंसिल;
• काजल;
• कलम;
• फ़ाइल;
• कोई भी कुंद वस्तु.

यदि आप किसी जिद्दी प्लग को बाहर नहीं निकाल सकते, तो हथौड़े का उपयोग करें। कॉर्क पर एक कुंद वस्तु रखें और उस पर हल्के से टैप करें। सावधान रहें कि बोतल को टूटने से बचाने के लिए इसे ज़्यादा न करें।

पड़ोसियों से मदद मिलेगी

1. आपको अगले दरवाजे पर दस्तक देनी होगी या फोन करना होगा और कॉर्कस्क्रू मांगना होगा। बेशक, थोड़ी देर के लिए. फिर इसे वापस देना न भूलें.

• पेशेवरों. किसी प्यारे पड़ोसी या पड़ोसी से मिलने का एक कारण है।
• विपक्ष। उनके पास कॉर्कस्क्रू भी नहीं हो सकता है।

नंगे हाथों से बोतल खोलना

कॉर्कस्क्रू के बिना अपने नंगे हाथों से बोतल कैसे खोलें, इसके बारे में सिफारिशें हैं। ऐसा करने के लिए, आपको वाइन को एक हाथ से क्षैतिज रूप से पकड़ना होगा, और दूसरे हाथ की हथेली से नीचे हल्के से थपथपाना होगा। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो कुछ समय बाद जड़ता का बल प्लग को इतनी दूर धकेल देगा कि इसे आपकी उंगलियों से हटाया जा सके।

• पेशेवरों. किसी उपकरण, उपकरण या सामग्री की आवश्यकता नहीं।
• विपक्ष। आपको बल की सटीक गणना करनी होगी ताकि वाइन कॉर्क के साथ बाहर न उड़े। कुछ मामलों में तो आपको काफी देर तक खटखटाना पड़ेगा।

एक मोटी सीरिंज का उपयोग करना

वे बस सुई से कॉर्क में छेद करते हैं और हवा को अंदर पंप करते हैं। सिद्धांत रूप में, दबाव को इसे बाहर धकेलना चाहिए। व्यवहार में... इसे आज़माएं।

• पेशेवरों. तेज़, दर्द रहित और वस्तुतः हानि-मुक्त।
• विपक्ष। समीक्षाओं में कहा गया है कि बोतल का निचला भाग निचोड़ने की अधिक संभावना है और सारी सामग्री बाहर निकल जाएगी। लेकिन कभी-कभी यह तरीका काम कर जाता है.

तैयार करना बोतलों

आप अपने प्रियजनों के साथ पिकनिक के लिए आए, तंबू लगाए, आग जलाई और एक गिलास शराब के साथ माहौल बनाए रखने का फैसला किया, या तदनुसार एक बोतल खोली, लेकिन, जैसा कि यह निकला, कुछ भी नहीं था? कोई बात नहीं। ये तरीका सिर्फ आपके लिए है.

1. इसलिए बर्तन या पैन में पानी भर लें। इसके बाद बोतल को वहां रखें ताकि गर्दन बाहर दिखे। आग के ऊपर पानी का एक कंटेनर और एक बोतल लटकाएँ। जब पानी उबलने लगे और गर्म होने के कारण स्टॉपर आधा बाहर आ जाए, तो तुरंत बर्तन को आग से हटा दें।
2. सावधान रहें कि जलें नहीं! बोतल को थोड़ा ठंडा होने दें, जिसके बाद आप कॉर्क को पूरी तरह से हटा सकते हैं। यदि आप गर्म वाइन के शौकीन नहीं हैं, तो आप इसे पानी में ठंडा कर सकते हैं।
3. यदि आप सड़क पर हैं और आपके पास बर्तन या कोई अन्य बर्तन नहीं है, तो आप लाइटर का उपयोग कर सकते हैं। इससे बोतल की गर्दन को धीरे-धीरे गर्म करें। इसका प्रभाव कड़ाही जैसा ही होगा। त्वरित परिणामों के लिए, एक ही समय में कई लाइटर का उपयोग करना बेहतर है।

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प्रयोग चांबियाँ

आपको किस चीज़ की जरूरत है:एक संकीर्ण टिप के साथ चाबियाँ - एक कार से, एक अपार्टमेंट जहां पैसा है, या डेंडी उपसर्ग के साथ एक बॉक्स और ग्रीष्मकालीन शिविर से बच्चों के पत्र, जिसमें आप अपनी मां से आपको इस नरक से दूर ले जाने के लिए कहते हैं।

कैसे खोलें:हम चाबी को प्लग के किनारे पर 45 डिग्री के कोण पर चिपका देते हैं। जब कुंजी प्लग में प्रवेश करती है, तो हम इसे सावधानीपूर्वक घुमाना शुरू करते हैं और प्लग को बाहर निकालते हैं। वाइन को सफलतापूर्वक खोलने के बाद, यह महत्वपूर्ण है कि सफलता के मद्देनजर चाबियों के साथ कॉर्क को गलती से कूड़ेदान में न फेंकें।

आवेदन लिपस्टिक

आपको किस चीज़ की जरूरत है:लिपस्टिक, लिप ग्लॉस या मस्कारा जिसका व्यास कॉर्क से बड़ा न हो।

कैसे खोलें:यदि आप एक लड़की हैं, तो अपने बैग को खंगालें, आपको शायद एक उपयुक्त हथियार मिल जाएगा। यदि आप पुरुष हैं, तो निकटतम महिला से चैपस्टिक उधार लें, जिस पर लिखा हो: "तुम्हारे होंठ सूखे हैं।" हम यही गुएरलेन, मैक, मेबेलिन कॉर्क पर लगाते हैं और जितना हो सके उतना जोर से दबाना शुरू करते हैं - जब तक कि कॉर्क बोतल में न समा जाए। बस लिपस्टिक को वहाँ मत छोड़ो।

आवेदन हैंगर

आपको किस चीज़ की जरूरत है:पतले स्टील के तार से बना एक हैंगर, छाती की जेब में डेविड कॉपरफील्ड का चित्र और चमत्कारों में विश्वास।

कैसे खोलें:हमें श्रम पाठ और कार्यक्रम "क्रेज़ी हैंड्स" याद है - पहले हम हैंगर पर हुक को सीधा करते हैं, फिर सरौता के साथ हम अंत में वही बनाते हैं, लेकिन छोटा - मछली पकड़ने के हुक की तरह। सलाह दी जाती है कि इसे लगभग 30 डिग्री के कोण पर मोड़ें और फिर कॉर्क और बोतल के गिलास के बीच डालें। जब हुक कॉर्क को नीचे से फंसा दे, तो उसे थोड़ा घुमाएं और बाहर निकालना शुरू करें।

बोतल मोड़ विधि का उपयोग करना

कॉर्कस्क्रू के बिना वाइन खोलने का काफी मज़ेदार तरीका। आपको बोतल को लंबवत उठाना होगा और उसे लगभग 20 बार घुमाना होगा, पहले आपसे दूर, फिर अपनी ओर। इस तरह के जोड़तोड़ के बाद, कॉर्क आसानी से आपके सामने झुक जाएगा और आप इसे और गहराई तक धकेल देंगे।

गर्म पानी का प्रयोग

यह विधि गर्म होने पर पिंडों के विस्तार की भौतिक संपत्ति पर आधारित है। ऐसे में हम बोतल की गर्दन को गर्म पानी से गर्म करते हैं, इससे बोतल चौड़ी हो जाती है और कॉर्क बाहर आ जाता है। घर में हीटिंग के 2 विकल्प उपयोग किए जाते हैं:

• हम बोतल को सिंक में एक कोण पर रखते हैं और अधिकतम गर्म पानी की एक धारा गर्दन पर डालते हैं। इस हीटिंग का उपयोग अनकॉर्किंग की एक अन्य विधि के लिए प्रारंभिक चरण के रूप में किया जा सकता है। गर्दन को चौड़ा करने से कॉर्क को अंदर धकेलना या चाकू से मोड़ना आसान हो जाता है;
• बोतल को ठंडे पानी के बर्तन में रखें ताकि गर्दन पानी में रहे। हमने पैन को आग पर रख दिया और कॉर्क के हिलने का इंतजार किया। मुख्य बात इसे चूकना नहीं है।

गर्म पानी का उपयोग करने का बड़ा नुकसान वाइन को गर्म करना है। सर्दियों में आप इस वाइन से मुल्तानी वाइन बना सकते हैं। और गर्मियों में आपको इसे अतिरिक्त रूप से ठंडा करना होगा।

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पुस्तक का अनुप्रयोग

किताब का उपयोग करके कॉर्कस्क्रू के बिना बोतल कैसे खोलें? यह विधि झटका को नरम कर देगी। इसे दीवार के सहारे झुकाएं (आवाज जितनी अधिक होगी, उतना अच्छा होगा)। अब बोतल के निचले हिस्से को किताब पर थपथपाना शुरू करें।

कुछ हल्के झटके पर्याप्त हैं और आप राहत के साथ देखेंगे कि प्लग सफलतापूर्वक बाहर निकलने के लिए निर्देशित हो गया है। यह विधि अवतल तल वाली बोतलों के लिए अच्छी है (और उनमें से अधिकतर हैं)।

कतरन

कॉर्क को आसानी से किसी भी तेज और कठोर वस्तु से कुचला जा सकता है। यह कांटा, चाकू, बुनाई की सुई, कील या यहां तक ​​कि एक नेल फाइल भी हो सकता है। बेशक, यह सबसे अच्छा या सबसे सुखद तरीका नहीं है, क्योंकि कॉर्क के टुकड़े वाइन के साथ गिलास में आ जाएंगे।

इस मामले में, आप वाइन को चीज़क्लोथ (पूर्ण) के माध्यम से आसानी से छान सकते हैं। इस विधि को "छात्र" विधि भी कहा जाता है।

एक शाखा का उपयोग करना

यदि आप अपने आप को एक शाखा या खूंटी से बांध लेते हैं तो आप कॉर्क को आसानी से अंदर धकेल सकते हैं।

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एक ऐसी विधि जो आपको 15 सेकंड में वाइन खोलने की अनुमति देती है

यहां सब कुछ प्राथमिक है. वाइन कार्डबोर्ड बॉक्स में या स्क्रू कैप के साथ होनी चाहिए। फिर इसे खुलने में 15 सेकंड से ज्यादा का समय नहीं लगेगा.

• पेशेवरों. कोई घट्टा, खुला घाव या कट नहीं।
• विपक्ष। अच्छी, उच्च गुणवत्ता वाली शराब केवल गिलास में बेची जाती है। अन्य सामग्रियों से बने कंटेनरों में, 100% अज्ञात उत्पादन का सरोगेट। यदि शराब इतनी आसानी से उपलब्ध हो तो आप शराब पीकर अपनी जान भी दे सकते हैं। यह पता लगाने के लिए कोई साज़िश और दिलचस्प गतिविधि नहीं है कि क्या विधि काम करेगी या जानबूझकर की गई बकवास?

कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल कैसे खोलें? अब आप कई तरीके जानते हैं और पूरी तरह हथियारों से लैस हैं। अपनी क्षमताओं का गंभीरता से आकलन करें, उपकरणों का आवश्यक सेट तैयार करें और एक बढ़िया पेय प्राप्त करने के लिए आगे बढ़ें।

वैसे, यदि आप ऑपरेशन शुरू करने से पहले बोतल को थोड़ा हिलाते हैं या इसे उल्टा करके हिलाते हैं तो कोई भी विधि बेहतर परिणाम लाती है। इस तरह तरल प्लग को गीला कर देता है और यह तेजी से और आसानी से बाहर निकल जाता है। लेकिन गंभीरता से, बकवास करना बंद करो और पहले से ही एक कॉर्कस्क्रू खरीद लो।

howtogetrid.ru

एक ड्रिल का उपयोग करना

यह एक विदेशी और असुरक्षित तरीका है. यह ऐसे व्यक्ति के लिए उपयुक्त है जो ड्रिल वेल का उपयोग करना जानता है। केंद्र में प्लग को ड्रिल करके, हम इसे ड्रिल पर पिरोते हैं। साथ ही यह गर्दन से आसानी से बाहर आना चाहिए।

यदि किसी कारण से ऐसा नहीं होता है, तो मेरा सुझाव है कि आप ऊपर वर्णित किसी अन्य विधि का उपयोग करें।

यह याद रखना चाहिए कि, यदि संभव हो, तो कॉर्कस्क्रू का उपयोग करके शराब की बोतल का कॉर्क खोलना सबसे अच्छा है। यह सबसे प्रभावी, तेज़ और सबसे सुरक्षित तरीका है।

alko-planeta.ru

कई अतिरिक्त विकल्प

शराब की बोतल के गले से कॉर्क हटाने की अन्य, कम प्रसिद्ध विधियाँ हैं।

1. पानी की एक धारा का उपयोग करना - मजबूत दबाव में, सामग्री धीरे-धीरे नीचे की ओर बढ़ना शुरू कर देगी। यह महत्वपूर्ण है कि उस क्षण को न चूकें जब कॉर्क पूरी तरह से बोतल के अंदर चला जाए, ताकि बर्तन में पानी न भर जाए।
2. मेडिकल सुई और पंप का उपयोग करना। सामग्री को सुई से छेदने के बाद, आपको बर्तन से हवा को बाहर निकालना चाहिए। जब बोतल में हवा नहीं बचती तो दबाव में कॉर्क स्वयं ही गर्दन से बाहर निकल जाता है। इस मामले में, आप न केवल पूरी तरह से सुरक्षित रह सकते हैं, बल्कि कॉर्क को भी सुरक्षित रख सकते हैं और धूल को वाइन में जाने से रोक सकते हैं।
3. गैस बर्नर का उपयोग करना। गर्दन पर आग की धारा निर्देशित करके, आप इसे गर्म कर सकते हैं। उच्च तापमान के संपर्क में आने पर, सामग्री को आसानी से हटाया जा सकता है।

बिना कॉर्कस्क्रू के वाइन कैसे खोलें, सरलता दिखाएं

अंत में, मैं आपको एक घटना बताऊंगा कि कैसे मैंने 7 साल पहले एक बोतल खोली थी। मुझे और मेरी पत्नी को छुट्टियों पर जाने का मौका मिला। छुट्टियों के पहले दिन का जश्न मनाने के लिए हमने शराब की एक बोतल और कुछ स्नैक्स खरीदे। हमने बालकनी पर कुर्सियाँ रखीं, सब कुछ मेज पर रख दिया और उसी क्षण हमें याद आया कि वहाँ कोई कॉर्कस्क्रू नहीं था!!!

सुबह के लगभग एक बज रहे थे, इसलिए निकटतम शहर में जाकर कॉर्कस्क्रू की तलाश करने में बहुत देर हो चुकी थी, हम रात के कुली से कॉर्कस्क्रू मांग सकते थे, लेकिन हमने सोचा कि वहां कोई नहीं था, क्योंकि वहां कोई बार नहीं था। होटल में, और रसोई लंबे समय से बंद थी। इसलिए पहले हमने खुद ही बोतल खोलने की कोशिश की.

उपयुक्त फिक्स्चर के लिए कमरे की जांच करने के बाद, मैंने देखा कि दर्पण एक साधारण स्व-टैपिंग स्क्रू पर लटका हुआ था - यूरेका, यह एक रास्ता है!

1. पेचकस के बजाय अपार्टमेंट की चाबियों का उपयोग करते हुए, मैंने दीवार से पेंच खोला और प्लग में लगा दिया। निस्संदेह, कोई सरौता नहीं था।
2. प्लग हटाने के लिए मुझे अपने जूते के फीते का उपयोग करना पड़ा।
3. मैंने एक डोरी से एक लूप बनाया और उसके सिरे को सेल्फ-टैपिंग स्क्रू के सिर से बांध दिया, लूप को अपने हाथ के चारों ओर लपेट लिया और कॉर्क को बाहर खींच लिया!!!

इतनी मेहनत के बाद वाइन का स्वाद बहुत अच्छा आया. फिर दर्पण सहित स्व-टैपिंग स्क्रू को उनके स्थान पर लौटा दिया गया।

बेल-सलाहकार.ru

कॉर्कस्क्रू ऑनलाइन ऑर्डर करें

समस्या को हल करने का यह सरल तरीका प्रभावी है, लेकिन इसमें लंबा समय लगता है और ऐसी स्थिति में पूरी तरह से अनुपयुक्त है जहां पूरी कंपनी पहले से ही इकट्ठी है और चश्मा भरने की उम्मीद कर रही है।

• उपरोक्त विधियों के कई रूप हैं - यह सब कल्पना पर निर्भर करता है और उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है, और न केवल पुरुषों के लिए, बल्कि महिलाओं के लिए भी।
• जीवन की सच्चाई यह है कि बैचलरेट पार्टियों में शराब सबसे लोकप्रिय विकल्प है।
• हालाँकि, देवियों, यदि आपने पहले से ही सभी ज्ञात तरीकों को आज़मा लिया है और परिणाम प्राप्त नहीं किए हैं, तो आपके लिए सबसे अच्छा समाधान यह होगा कि आप अपनी बैचलरेट पार्टी में एक पुरुष को आमंत्रित करें, अधिमानतः एक कॉर्कस्क्रू के साथ।

alkolife.ru

कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने के बाद, आपको पेय को ठीक से संग्रहित करना चाहिए। और अगर, खोलने के बाद, शराब पूरी तरह से नहीं पी जाती है, तो शेल्फ जीवन को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, जब पेय अपना स्वाद और लाभकारी गुण नहीं खोएगा। कॉर्कस्क्रू के बिना (साथ ही एक के साथ) खोली गई बोतल को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि ऑक्सीजन अंदर चली जाती है और ऑक्सीकरण प्रक्रिया शुरू हो जाती है।

अवधि इससे प्रभावित होती है:

• हवा का तापमान (रेफ्रिजरेटर का उपयोग करते समय आदर्श)।
• वाइन में चीनी की मात्रा.
• हवा की वह मात्रा जो जहाज़ में प्रवेश करने में कामयाब रही।

एक बोतल में शराब की थोड़ी मात्रा बड़ी मात्रा की तुलना में कम टिकती है। गर्म कमरे में इसकी अवधि भी कम हो जाती है। बस कुछ घंटों के बाद सुगंध, रंग और यहां तक ​​कि स्वाद भी बदल जाता है। पेय को खोलने के बाद 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

alcozavr.com

शराब की बोतल खोलते समय आपको कॉर्क के गुणों को जानना आवश्यक है

कॉर्क बहुत हल्का, जलरोधक, लोचदार, आसानी से संपीड़ित, आग प्रतिरोधी और पहनने के लिए प्रतिरोधी है। कम तापीय और ध्वनि चालकता है।

कॉर्क छाल में प्रिज्मीय कोशिकाएँ होती हैं जिनमें 10% पानी और राख, 55% साबुनीकृत अर्क, 10% पानी में घुलनशील पदार्थ, 25% लिग्निन और सेलूलोज़ होते हैं।

कॉर्क में बहुत कम ऑक्सीजन होती है, जो ऑक्सीकरण को रोकती है; एक कॉर्क में लगभग 750 मिलियन प्राकृतिक कोशिकाएँ होती हैं।

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बोतल के ढक्कन और कॉर्कस्क्रू का थोड़ा इतिहास

ऐसा माना जाता है कि पहले आदिम कॉर्क की उपस्थिति वाइनमेकिंग में बदलाव और लकड़ी से बने कॉर्क के साथ बोतलों को सील करने की एक नई विधि के उद्भव से जुड़ी है।

• इस बिंदु तक, शराब को बैरल में संग्रहित किया जाता था, और परोसने से पहले इसे जग या अन्य समान बर्तनों में डाला जाता था।
• यदि शराब को छोटे कंटेनरों में संग्रहीत किया जाता था, तो उनकी गर्दन को लत्ता से सील कर दिया जाता था या बस मिट्टी या राल से ढक दिया जाता था।

इस उपकरण के आविष्कार की सही तारीख ज्ञात नहीं है, लेकिन 1795 में बोतलें खोलने वाले पहले उपकरण का पेटेंट कराया गया था। यह इंग्लैंड में पादरी सैमुअल हंसहॉल की बदौलत हुआ।

कॉर्क प्राप्त करने की प्रक्रिया

छाल को कार्क में बदलने के लिए उसे मुलायम बनाना होगा। ऐसा करने के लिए, इसे उबाला जाता है, और अंत में इसकी मात्रा 15-20% बढ़ जाती है, लोचदार और नरम हो जाता है। इस अवधि के दौरान, छाल आसानी से गंध को अवशोषित कर लेती है और इसलिए कार्यशाला में किसी भी गैर-इलेक्ट्रिक वाहन का प्रवेश निषिद्ध है। पकाने के बाद, छाल धीरे-धीरे ठंडी हो जाती है, जिससे तापमान पर्यावरण के साथ बराबर हो जाता है।

इसके बाद, छाल को मोटाई के आधार पर क्रमबद्ध किया जाता है, क्योंकि कॉर्क के लिए उच्च गुणवत्ता वाली छाल का उपयोग किया जाता है। कॉर्क को बड़ी संख्या में प्रकारों में विभाजित किया गया है (वाइन कॉर्क को 20 प्रकारों में विभाजित किया गया है)। शैंपेन कॉर्क को बनाने में सबसे अधिक मेहनत लगती है, लेकिन इस्तेमाल की जाने वाली छाल उच्चतम गुणवत्ता की नहीं होती है।

ठोस वाइन कॉर्क पर सबसे अच्छी छाल से मुहर लगाई जाती है। मोहर लगाने के बाद वाइन कॉर्क को धोया जाता है। फिर छाल में मौजूद हानिकारक पदार्थों को हटाने के लिए कॉर्क को ब्लीच किया जाता है।

हानिकारक पदार्थों की सामग्री की जांच करने के लिए, कॉर्क को कांच के जार में रखा जाता है और 12% अल्कोहल समाधान से भर दिया जाता है और एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है।

जार से परिणामी घोल की जाँच कंप्यूटर गैस विश्लेषक पर की जाती है। शैंपेन कॉर्क ठोस नहीं है, बल्कि मिश्रित (एक स्टेम और दो ठोस डिस्क) है।

1. प्रत्येक डिस्क का कंप्यूटर द्वारा निरीक्षण किया जाता है, जिससे न केवल समग्र गुणवत्ता का निर्धारण होता है, बल्कि यह भी निर्धारित होता है कि कौन सा पक्ष समाप्त होगा। साफ पक्ष शैंपेन के संपर्क में है, और दूसरा तने से चिपका हुआ है।
2. पैर एक प्रेस का उपयोग करके चिपकने वाले पदार्थ से जुड़े दानों से बना होता है।
3. प्रेस कणिकाओं को विशेष आकार में संकुचित करता है, उन्हें एक निश्चित बल के साथ संपीड़ित करता है, और उसके बाद तैयार उत्पाद कन्वेयर पर चला जाता है। इसके बाद, कॉर्क ब्लैंक को ओवन में पकाया जाता है और एक सिलेंडर के रूप में बाहर आता है।
4. इसके बाद, सिलेंडर को विशेष मशीनों पर पीसा जाता है, पैराफिन से लेपित किया जाता है, नियंत्रण वजन किया जाता है और गुणवत्ता वाले प्लग और डिस्क का चयन किया जाता है। विशेष गोंद का उपयोग करके, डिस्क और प्लग एक दूसरे से जुड़े होते हैं और एक प्रेस से संपीड़ित होते हैं।

वर्कपीस सूख जाने के बाद, उन्हें पीसने के लिए भेजा जाता है। परिणामी कॉर्क को तौला जाना चाहिए (वजन 8 से 10 ग्राम तक होना चाहिए)। जो कॉर्क इस वजन के अनुरूप नहीं होते उन्हें अस्वीकार कर दिया जाता है।

इसका उपयोग कॉर्क की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। पेय की महंगी किस्मों के लिए, पेय के नाम के साथ एक मोहर कॉर्क पर जला दी जाती है।

शैंपेन की बोतल के साथ कॉर्क हमारी मेज तक पहुंचने के लिए इसी रास्ते का उपयोग करता है।

खुली हुई शराब को कितने समय तक भंडारित किया जा सकता है?

शराब खोलने के बाद उसे ख़त्म करना हमेशा संभव नहीं होता है। ऐसे में सवाल उठता है कि खुली शराब को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है, कैसे और कहां किया जाए? आपको तुरंत यह याद रखने की ज़रूरत है कि आप खुली वाइन को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं कर पाएंगे - यदि यह हवा के संपर्क में आती है, तो यह निश्चित रूप से ऑक्सीकरण करेगी। और इस प्रक्रिया में हस्तक्षेप करने का कोई तरीका नहीं है; इसे केवल थोड़ा धीमा किया जा सकता है।

ऑक्सीकरण की दर कई कारकों पर निर्भर करती है।

1. बोतल में फंसी हवा की मात्रा पर,
2. वाइन में चीनी की मात्रा पर,
3. उस तापमान पर जिस पर शराब संग्रहित की जाती है।

कमरा जितना गर्म होगा और बोतल में जितनी कम वाइन बचेगी, पेय उतनी ही तेजी से सिरके में बदल जाएगा। आमतौर पर, खोलने के कुछ घंटों बाद, आप वाइन के स्वाद और सुगंध में बदलाव देखेंगे, और कुछ दिनों के बाद ऐसी वाइन पीना असंभव होगा। इसलिए, सबसे पहले करने वाली बात यह है कि वाइन को एक छोटे कंटेनर में डालकर बोतल में हवा की मात्रा कम करें।

इसके बाद, बोतल को कसकर सील कर देना चाहिए। यदि वाइन सफेद है, तो इसे रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखा जाना चाहिए और 1-2 दिनों से अधिक समय तक वहां संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। रेड वाइन कमरे के तापमान पर समान अवधि तक टिकेगी - इसे ठंड की आवश्यकता नहीं है। लेकिन यदि आपने मजबूत वाइन, उदाहरण के लिए, पोर्ट, शेरी, पीना समाप्त नहीं किया है, तो उन्हें 2-3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

सामान्य तौर पर, फ्रांसीसी कहते हैं कि यदि शराब की बोतल खोलने के बाद भी आपने उसे खत्म नहीं किया, तो आपको बोतल नहीं खोलनी चाहिए थी। इसलिए हम इन वाइन विशेषज्ञों की बात सुनते हैं और पहले से ही अपनी ताकत की गणना करने की कोशिश करते हैं ताकि शराब को बिना ढक्कन वाली बोतल में रखने से यह खराब न हो जाए।

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उपसंहार

हमें उम्मीद है कि अब आपको आश्चर्य नहीं होगा कि घर पर शराब की बोतल कैसे खोलें। ऊपर सूचीबद्ध सभी विधियों का परीक्षण किया गया है, यदि हमारे द्वारा नहीं, तो इस क्षेत्र के अन्य "विशेषज्ञों" द्वारा - सामान्य लोगों, विशेष रूप से, छात्रों द्वारा। हकीकत में, यह बेहतर है कि आप अपने सिर पर रोमांच की तलाश न करें और एक कॉर्कस्क्रू या, अंतिम उपाय के रूप में, एक सार्वभौमिक स्विस चाकू खरीदें। बेशक, उतना दिलचस्प नहीं, लेकिन कम सिरदर्द।