विश्व स्वास्थ्य संगठन की गणना के अनुसार, युगांडा को दुनिया में सबसे अधिक शराब पीने वाला देश माना जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि अफ्रीका में पौधों की सामग्री के किण्वन पर आधारित कई पेय पदार्थों का सेवन किया जाता है, जिन्हें शराब भी माना जाता है।
लक्ज़मबर्ग दूसरे स्थान पर है, आयरलैंड तीसरे स्थान पर है, उसके बाद हंगरी और मोल्दोवा हैं। रूस के श्रेय के लिए यह कहा जाना चाहिए कि वह सर्वाधिक रैंकिंग में केवल 22वें स्थान पर है पीने वाले देश, और यूक्रेन 61वें स्थान पर है। गणना में सब कुछ उचित है. प्रति व्यक्ति शुद्ध शराब की खपत की गणना की गई, जिसमें शिशु और बुजुर्ग भी शामिल थे।

वर्गीकरण

वर्गीकरण में मुख्य पैरामीटर पेय की ताकत है।
इसलिए, सभी पेय पदार्थों के संकेतक को इसमें विभाजित किया गया है:
  • मज़बूत। 38% से अधिक वॉल्यूम शामिल करें। अल्कोहल। यह कॉन्यैक, वोदका, व्हिस्की है,
  • मध्यम। 20 से 38% वॉल्यूम तक अल्कोहल शामिल करें। - लिकर, लिकर, टिंचर,
  • कमज़ोर। अल्कोहल को 20% से अधिक मात्रा में शामिल न करें। - बीयर शराब।

तेज़ शराब

मजबूत मादक पेय पदार्थों में मुख्य अंतर वह कच्चा माल है जिससे वे बनाये जाते हैं।
यदि यूरोपीय दक्षिणी देशों में यह कच्चा माल अंगूर है, तो अधिक में उत्तरी अक्षांशये आलू है या अनाज. उदाहरण के लिए, आयरलैंड और स्कॉटलैंड में यह व्हिस्की है, फ्रांस और स्पेन में - ब्रांडी, रूस और पोलैंड में - वोदका, स्कैंडिनेवियाई देशों में वे आलू से एक्वाविट तैयार करते हैं।
कैरेबियन में, गन्ना शराब का आधार है। इसलिए लैटिन अमेरिका में इससे रम बनाई जाती है।
मेक्सिको में एगेव की प्रचुरता ने टकीला के निर्माण को बढ़ावा दिया है, जिसे एगेव व्हिस्की कहा जाता था।
उत्तर अमेरिकी इतिहास तेज़ पेयसे रम से शुरुआत की गन्ना. हालाँकि, कुछ समय बाद, उत्तरी यूरोप के निवासियों को पता चला कि सामान्य जौ के बजाय, देश के उत्तर में मकई या राई का उपयोग किया जा सकता है। इसलिए, कनाडाई अमेरिकी व्हिस्कीराई और मकई से बनाया गया।

वर्गीकरण के लिए एक अन्य पैरामीटर एक्सपोज़र है। समय के साथ, लोगों ने पुरानी आत्माओं की तकनीक विकसित कर ली है। उदाहरण के लिए, कनाडाई या अमेरिकी व्हिस्की की आयु कम से कम दो वर्ष, कॉन्यैक की आयु कम से कम ढाई वर्ष और स्कॉच व्हिस्की की आयु कम से कम तीन वर्ष होनी चाहिए।
सभी मादक पेय मान्य नहीं हैं. वोदका, ग्रेप्पा और जिन पुराने नहीं हैं। इसलिए, इन पेय पदार्थों में कोई रंग नहीं होता है और ये पूरी तरह से पारदर्शी होते हैं।
इसी समय, ऐसे पेय भी हैं, उदाहरण के लिए, टकीला, रम, ब्रांडी और एक्वाविटा, जिसके उत्पादन में वृद्ध और अप्रयुक्त दोनों प्रकार शामिल होते हैं।

व्यापार में, शराब का वर्गीकरण सरल किया गया है: सभी मजबूत पेय सफेद और भूरे रंग में विभाजित हैं।

दुनिया में अधिकांश लोग निम्नलिखित मजबूत मादक पेय पदार्थों का सेवन करते हैं:

  • वोदका,
  • व्हिस्की,
  • ब्रांडी,
  • जिन।
आप शराब और उत्पादन की जटिलता को वर्गीकृत कर सकते हैं। तब यह निकलेगा:
1. किसी भी प्रकार के कच्चे माल से बिना किसी सुधारक के तैयार की गई शुद्ध स्पिरिट ( वोदका, ग्रेप्पा, व्हिस्की),
2. विभिन्न प्रकार के कच्चे माल से सुगंधित स्पिरिट ( एक्वाविट, जिन),
3. द्रव्यमान के साथ शराब पर आधारित पेय विभिन्न योजक, चीनी सहित ( टिंचर, लिकर, क्रीम).

कैलोरी

कैलोरी रिकॉर्ड निस्संदेह लिकर द्वारा तोड़ दिए जाते हैं। उत्पाद के 100 मिलीलीटर की कैलोरी सामग्री 300 किलो कैलोरी से अधिक है।
100 मिलीलीटर वोदका में 280 किलो कैलोरी से थोड़ा अधिक होता है।
शराब वाइन और व्हिस्की में प्रति 100 मिलीलीटर में लगभग 220 किलो कैलोरी होती है।
मिठाई और फोर्टिफाइड वाइन में प्रति 100 मिलीलीटर में 150 से 170 किलो कैलोरी होती है।
वर्माउथ - लगभग 120 किलो कैलोरी।
मीठी वाइन और मीठी शैम्पेन लगभग 100 किलो कैलोरी।
अर्ध-मीठी वाइन 80 - 90 किलो कैलोरी।
सूखी वाइन - 60 - 70 किलो कैलोरी।
बीयर 35 - 50 किलो कैलोरी।
गैर-अल्कोहल बियर - 33 किलो कैलोरी।

डिग्री और रक्त में अल्कोहल की मात्रा

बिना किसी संदेह के, जितनी अधिक मात्रा में पेय का सेवन किया जाएगा, उतनी ही अधिक "डिग्री" रक्तप्रवाह में प्रवेश करेगी।
लेकिन न केवल मात्रा रक्त में अल्कोहल के स्तर को प्रभावित करती है।

1. शराब का किला. पेय जितना तेज़ होगा, रक्त में अल्कोहल उतना ही अधिक होगा। लेकिन इस तथ्य के कारण कि 40% ताकत वाले पेय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान करते हैं, पाइलोरस वाल्व का काम बाधित होता है। इसलिए, पेट की सामग्री आंतों में इतनी जल्दी प्रवेश नहीं करती है और इस तरह रक्त में अल्कोहल के प्रवाह में देरी होती है। 15-20% शक्ति वाले पेय रक्त में सबसे तेजी से प्रवेश करते हैं। इस तथ्य के कारण कि बीयर में काफी मात्रा में पानी होता है, इससे निकलने वाली शराब भी तुरंत रक्तप्रवाह में प्रवेश नहीं करती है। लेकिन 15-20% की ताकत के साथ एपेरिटिफ रक्त में सबसे तेजी से प्रवेश करते हैं, यही कारण है कि वे भूख बढ़ाते हैं, जिससे रक्त परिसंचरण में तेजी आती है। शैंपेन और मिनरल वाटर में मौजूद गैस ( इनका उपयोग कॉकटेल बनाने के लिए किया जाता है) रक्त में अल्कोहल के प्रवेश को तेज करता है।

2. उपयोग की गति. यदि आप जल्दी-जल्दी और बहुत अधिक मात्रा में शराब पीते हैं, तो रक्त में अल्कोहल का स्तर समान मात्रा में पीने की तुलना में अधिक होगा, लेकिन धीरे-धीरे, थोड़ा-थोड़ा करके। उस समय के दौरान जब अल्कोहल का अगला भाग रक्त में प्रवेश करता है, यकृत पहले से ही आ चुके हिस्से के हिस्से को संसाधित करने का प्रबंधन करता है। लीवर एक घंटे में 25 मिली वोदका या 250 मिली बीयर में अल्कोहल प्रोसेस करता है। इसलिए, यदि आप इस दर से पीते हैं, तो रक्त में अल्कोहल का स्तर स्थिर रहेगा।

3. पेट में भोजन की उपस्थिति. यदि पेट या आंतों में कोई ठोस भोजन नहीं है, तो शराब जल्दी से दीवारों और रक्त में प्रवेश कर जाती है। यदि कोई व्यक्ति वसायुक्त भोजन खाता है, तो शराब खाली पेट की तुलना में 6 गुना धीमी गति से अवशोषित होती है। इसलिए पहले गिलास से पहले गाढ़ा, वसायुक्त और गर्म भोजन करना बेहतर होता है।

4. शरीर का भार . एक व्यक्ति जितना "बड़ा" होता है, उसका शरीर उतना ही अधिक तरल पदार्थ बनाता है। इस प्रकार, एक लम्बे व्यक्ति के रक्त में अल्कोहल का स्तर निम्न व्यक्ति की तुलना में कम होगा, बाकी सब समान। चूंकि वसा कोशिकाओं में पानी कम होता है, इसलिए एक मोटे व्यक्ति के शरीर में शराब का स्तर दुबले व्यक्ति की तुलना में तेजी से बढ़ेगा, जिसने उतनी ही मात्रा में शराब पी है। वैसे भी महिलाओं के शरीर में पुरुषों की तुलना में पानी कम होता है। इसलिए, वे जल्दी नशे में आ जाते हैं।

शराब के खतरों के बारे में मिथक

मिथक 1. शराब भोजन है
यह तथ्य कि शराब एक मादक जहर है, वैज्ञानिकों को बीसवीं सदी की शुरुआत में ही पता चल गया था। और 70 के दशक के मध्य में, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने आधिकारिक तौर पर शराब को एक ऐसी दवा के रूप में मान्यता दी जो आबादी के स्वास्थ्य को कमजोर करती है। अब तक कोई भी वैज्ञानिक इन कथनों का विश्वसनीय रूप से खंडन नहीं कर पाया है।

मिथक 2. यदि आप थोड़ा-थोड़ा पी लें तो कोई नुकसान नहीं होगा
इसका खंडन यह है कि सभी शराबी धीरे-धीरे शराब पीने लगे। लेकिन किसी भी अन्य दवा की तरह, शराब भी लत लगाने वाली होती है। खुराक केवल बढ़ाई जा सकती है। शराब की थोड़ी मात्रा भी व्यक्ति को उत्साह की भावना का अनुभव कराती है, जो अक्सर बहुत खतरनाक होती है।
अकादमिक शोध के अनुसार पावलोवा, शराब की छोटी खुराक पीने के बाद सजगता गायब हो जाती है और केवल 7-11 दिनों के बाद सामान्य हो जाती है। आधुनिक आंकड़ों के अनुसार, जो लोग 4 साल के बाद कम मात्रा में शराब पीते हैं, उनमें भी मस्तिष्क सिकुड़न की संभावना 85% होती है। मस्तिष्क का काम जितना जटिल होगा, मादक पेय पदार्थों की छोटी खुराक के परिणाम उतने ही गंभीर होंगे। व्यक्ति की काम करने की इच्छा खत्म हो जाती है। शराब की छोटी खुराक लीवर, साथ ही मस्तिष्क कोशिकाओं और प्रजनन प्रणालियों को जहर देती है। यहां तक ​​कि छोटी खुराक से भी मधुमेह और कैंसर के साथ-साथ उच्च रक्तचाप की संभावना बढ़ जाती है।

मिथक 3. शराब सर्दी से बचाने में मदद करती है और आपको गर्म रखती है
मादक पेयवास्तव में, वे कैलोरी का स्रोत हैं, यानी वे सैद्धांतिक रूप से गर्म कर सकते हैं। लेकिन शरीर द्वारा उनका प्रसंस्करण अन्य प्रकार की ऊर्जा की तुलना में अधिक कठिन है ( शर्करा या वसा), और शरीर को होने वाली क्षति अधिक होती है। गर्मी की एक काल्पनिक अनुभूति इस तथ्य से उत्पन्न होती है कि शराब के प्रभाव में त्वचा वाहिकाओं का पक्षाघात होता है, वे व्यापक हो जाते हैं और त्वचा में रक्त का प्रवाह बढ़ जाता है। शरीर द्वारा छोड़ी जाने वाली गर्मी की मात्रा बढ़ जाती है, इसलिए इस "गर्मी" से कोई लाभ नहीं होता है।
मजबूत अल्कोहल की अधिकतम मात्रा जो वास्तव में "रक्त को थोड़ा फैला सकती है" 50 ग्राम है। बड़ी मात्रा केवल नकारात्मक प्रभाव डालती है।
फ्रेंच एकेडमी ऑफ साइंसेज के अनुसार, शराब किसी भी तरह से किसी भी इन्फ्लूएंजा वायरस को प्रभावित नहीं करती है। इसलिए, तीव्र श्वसन रोगों (एआरआई) के लिए इसका उपयोग करना बेकार है। हानिकारक भी, क्योंकि शराब शरीर में जाकर उसे कमजोर कर देती है। जो लोग शराब पीते हैं उन्हें संक्रमण होने का खतरा अधिक होता है, यह उन्नीसवीं सदी में ही सिद्ध हो गया था। गर्मी के रूप में 100 ग्राम अच्छी रेड वाइन प्रतिरक्षा प्रणाली को थोड़ा उत्तेजित कर सकती है, लेकिन आपको इससे अधिक नहीं पीना चाहिए।

मिथक 4. शराब आराम और मनोरंजन देती है
शराब की छोटी खुराक का उपयोग वास्तव में संयम को कम करता है और लोगों को मुक्त करता है। लेकिन इसका कारण सेरेब्रल कॉर्टेक्स की कोशिकाओं का पक्षाघात है। इस संबंध में, नशे में धुत लोग अपने कार्यों और शब्दों पर अधिक नियंत्रण रखते हैं। ऐसा मजा नशे का नतीजा है. कुछ समय बाद, व्यक्ति ध्यान केंद्रित करने की क्षमता खो देता है, व्यवहारहीन हो जाता है, उसके कार्य अक्सर दूसरों के साथ हस्तक्षेप करते हैं।
तनाव दूर करने के लिए शराब का सेवन भी नहीं करना चाहिए। आख़िरकार, शरीर पर शराब का प्रभाव तनाव के प्रभाव के समान ही होता है। शराब का मादक प्रभाव यह है कि यह थकान और अन्य भावनाओं को कम करता है असहजता. हालाँकि, शरीर से शराब निकल जाने के बाद, ये सभी भावनाएँ प्रतिशोध की भावना से भर जाएँगी।
सबसे चरम मामले में, यदि ध्यान भटकाने का कोई अन्य तरीका नहीं है, तो आप 30 ग्राम या 40 ग्राम से अधिक मजबूत पेय नहीं पी सकते हैं। अपराधबोध.

मिथक 5. शराब से भूख बढ़ती है
जब शराब पाचन तंत्र में प्रवेश करती है, तो ग्रंथियां तीव्रता से पाचन रस का उत्पादन शुरू कर देती हैं। यह भूख का झूठा एहसास है. धीरे-धीरे ग्रंथियां शोषग्रस्त हो जाती हैं और पाचन क्रिया ख़राब हो जाती है, पेट की दीवारें ढह जाती हैं और अल्सर दिखाई देने लगता है।
यदि शराब की खपत की मात्रा इतनी अधिक नहीं है, तो व्यक्ति की भोजन के प्रति लालसा बढ़ जाती है, शरीर का वजन बढ़ जाता है और आंतों की कार्यप्रणाली गड़बड़ा जाती है। इससे पता चलता है कि बढ़ी हुई भूख का एहसास महज़ एक धोखा है। वास्तव में, शराब पाचन तंत्र की ग्रंथियों के कामकाज को बाधित करती है, सुरक्षात्मक तंत्र के कामकाज को ख़राब करती है।
जो लोग हठपूर्वक शराब से भूख बढ़ाने की कोशिश करते हैं, उन्हें 20 ग्राम से अधिक मजबूत मादक पेय नहीं पीने की सलाह दी जा सकती है। प्रभाव 15 मिनट के बाद ध्यान देने योग्य होगा। लेकिन खाली पेट इस तरह पीने से ऊपर वर्णित जटिलताएं हो सकती हैं।

मिथक 6. वाइन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं
शोध के अनुसार, अंगूर में पाए जाने वाले अधिकांश लाभकारी पदार्थ वाइन बनाने की प्रक्रिया के दौरान संसाधित या नष्ट हो जाते हैं।

मिथक 7. शराब से कार्यक्षमता में सुधार होता है
कई लोगों के अनुसार हल्के नशे की हालत में काम करना आसान होता है। किसी भी मामले में इसका मतलब नशे की औसत डिग्री नहीं है। ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं के अनुसार, थोड़े से नशे में धुत्त लोगों में प्रतिक्रिया दर वास्तव में थोड़ी अधिक होती है। हालाँकि, उनकी प्रतिक्रियाएँ हमेशा सही नहीं होती हैं। लेकिन ध्यान केंद्रित करने और मानसिक गतिविधि की क्षमता निस्संदेह गिर जाती है। इससे पता चलता है कि भले ही चीजें तेजी से आगे बढ़ें, काम में त्रुटियां होंगी।

मिथक 8. शराब कम हो जाती है रक्तचाप
उच्च रक्तचाप से पीड़ित अधिकांश लोग मानते हैं कि शराब रक्त वाहिकाओं के लुमेन को बढ़ाती है और इससे दबाव कम हो जाता है। यह पूरी तरह ग़लतफ़हमी नहीं है. दरअसल, थोड़ी मात्रा में अल्कोहल संवहनी दीवारों के तनाव को कम कर देता है। लेकिन इससे हृदय गति तुरंत बढ़ जाती है। और हृदय से गुजरने वाले रक्त की मात्रा दबाव की मात्रा को प्रभावित करती है। इस प्रकार, जैसे-जैसे हृदय गति तेज होती है, अधिक रक्त बाहर निकलता है और दबाव बढ़ जाता है। इसके अलावा, मादक पेय पदार्थों में सक्रिय तत्व मौजूद होते हैं, जो अक्सर दबाव संकेतकों पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

मिथक 9. गुणवत्तापूर्ण शराब हानिकारक नहीं है
दरअसल, सबसे महंगी और उच्च गुणवत्ता वाली शराब भी शरीर के लिए जहरीला जहर है। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर में एथिल अल्कोहल के अपघटन के दौरान, एसीटैल्डिहाइड, एक जहरीला पदार्थ निकलता है। साथ ही, निःसंदेह, कम गुणवत्ता वाली शराब और भी अधिक हानिकारक होती है, क्योंकि शुरू में इसमें हानिकारक फ़्यूज़ल तेल शामिल होते हैं जो एसीटैल्डिहाइड के प्रभाव को बढ़ा देते हैं।

क्या कोई फायदा है?

शराब की छोटी खुराक के फायदों के बारे में लंबे समय से और दुनिया के कई देशों में बात की जाती रही है।
क्या ये दावे वैज्ञानिक प्रमाणों पर आधारित हैं, या यह सिर्फ शराब निर्माताओं की एक चाल है?
आखिरकार, अगर हर कोई सर्वसम्मति से मादक पेय पदार्थों को नरम दवा के रूप में मान्यता देते हुए मना कर देता है, तो इससे उत्पादकों और राज्य दोनों को भारी नुकसान होगा, जो शराब पर करों से भारी मुनाफा प्राप्त करता है। इसलिए, हर कोई इस प्रश्न का उत्तर अपने लिए चुनता है।

इस बीच, एक राय है कि:

  • शराब की छोटी खुराक के उपयोग से कोरोनरी हृदय रोग विकसित होने की संभावना कम हो जाती है, क्योंकि यह एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के निर्माण को रोकता है और रक्त में "अच्छे कोलेस्ट्रॉल" की मात्रा को बढ़ाता है।
  • मध्यम मात्रा में शराब पीने से गठिया का खतरा कम हो जाता है
  • शराब की छोटी खुराक के प्रभाव में, मस्तिष्क के वे क्षेत्र जो शांत अवस्था में निष्क्रिय होते हैं, सक्रिय हो जाते हैं,
  • मध्यम मात्रा में शराब पीने वालों को किडनी में रसौली, आंतरायिक अकड़न, सर्दी, एनजाइना पेक्टोरिस, लिंफोमा, ऑस्टियोपोरोसिस और टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित होने की संभावना कम होती है।
  • मध्यम मात्रा में शराब पीने वालों की अचानक दिल का दौरा पड़ने से मृत्यु होने की संभावना कई गुना कम होती है,
  • मध्यम शराब पीने वालों को शराब पीने वालों की तुलना में 20% अधिक भुगतान मिलता है,
  • पुराने नियम में भी 191 स्थानों पर शराब के फ़ायदों के बारे में कहा गया है ( यह ध्यान में रखना चाहिए कि उन दिनों वे केवल प्राकृतिक शराब पीते थे अंगुर की शराबऔर पानी से अच्छी तरह पतला कर लें).
इस विषय से जुड़े अधिकांश शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि शराब की छोटी खुराक भी पीने के फायदे इतने कम हैं कि आपको उपरोक्त सभी तर्कों को गंभीरता से नहीं लेना चाहिए। और शराब की कोई भी खुराक शरीर को बहुत नुकसान पहुंचाती है। मीडिया समाज की बुरी आदतों को गैर-जिम्मेदाराना तरीके से सही ठहराने की कोशिश कर रहा है।

शराब का इलाज

कई देशों की औषधीय परंपराओं में मादक पेय पदार्थों का उपयोग होता है। तो, रूस में, वोदका का उपयोग रगड़ने, खांसी के इलाज और मध्य कान की सूजन के लिए किया जाता था। और दक्षिणी देशों में, शराब का उपयोग दस्त, खांसी, एनीमिया और कमजोरी के इलाज के लिए किया जाता था। किसी भी मामले में, उपचार शुरू करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
शराब और वोदका का अपने आप में कोई औषधीय महत्व नहीं है। हालाँकि, वे अच्छी तरह खींचते हैं। उपयोगी सामग्रीजड़ी बूटियों से. वोदका और अल्कोहल का उपयोग ऐतिहासिक रूप से विभिन्न टिंचर बनाने के लिए किया जाता रहा है।

ईएनटी अंग

  • गले में खराश, ब्रोंकाइटिस, सर्दी के इलाज के लिए, आपको नीलगिरी या कैलेंडुला के अल्कोहल टिंचर और पानी के मिश्रण से गले और मुंह को इस अनुपात में सींचना होगा: 200 मिलीलीटर पानी 1 चम्मच। टिंचर।
  • कूपिक एनजाइना के साथ, गले और मुंह को वोदका में 10% कलानचो टिंचर से सींचना चाहिए।
  • सार्स, फ्लू में सोने से पहले गर्म पेय पीना उपयोगी होगा: 50 मिली सूखी रेड वाइन, 50 मिली मिनरल वॉटर, 1 छोटा चम्मच। शहद, थोड़ी सी दालचीनी।
  • निमोनिया के लिए यह उपयोगी होगा: 200 मिलीलीटर रेड वाइन, 1 बड़ा चम्मच गर्म करें। शहद, थोड़ा सा नींबू बाम और अजवायन। छोटे घूंट में पियें और तुरंत अपने आप को कंबल में लपेट लें।
  • एआरवीआई में तापमान कम करने के लिए: 200 मिली सूखी सफेद वाइन, 1 बड़ा चम्मच। नीबू शहद, थोड़ा सा जायफल, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस। डालने के लिए 60 मिनट के लिए छोड़ दें। दिन में 4 बार एक चम्मच लें
  • ठंड लगने के लिए: 200 मिली वाइन, 1 बड़ा चम्मच। शहद, 12 नींबू और 3 लौंग का रस आग पर गर्म करें, 30 मिनट तक ढककर रखें, थोड़ा-थोड़ा करके पियें,
  • राइनाइटिस के उपचार के लिए: 1 बड़ा चम्मच। प्रोपोलिस का अल्कोहल टिंचर 2 बड़े चम्मच से पतला। चुकंदर का रस। दिन में 4 बार टपकाएँ, प्रत्येक नासिका मार्ग में 3 बूँदें,
  • खांसी, ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए: 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, कॉन्यैक, शहद, हल्का गर्म करें और सोने से तुरंत पहले सेवन करें,
  • सर्दी-जुकाम से शरीर को मजबूत बनाने के लिए काहोर, शहद, एलो जूस को बराबर मात्रा में मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच पियें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार।
हृदय और रक्त वाहिकाएँ
  • 100 जीआर. सूखी रेड वाइन, 8 मिली दालचीनी टिंचर, 6 मिली लेमन बाम टिंचर, 30 मिली शहद। दिन में 3 बार एक चम्मच लें
  • पुरानी हृदय विफलता में: 500 मिलीलीटर सूखी रेड वाइन, 2 मुट्ठी गुलाब की पंखुड़ियाँ, 15 दिनों के लिए गर्म, अंधेरी जगह पर रखें। भोजन के बाद दिन में एक बार 50 मिलीलीटर पियें,
  • पर उच्च रक्तचाप: 300 जीआर. लाल सूखी वाइन, 150 जीआर। शहद, 100 ग्राम। कुचले हुए मुसब्बर के पत्ते। डालने के लिए 24 घंटे तक रखें। 6 सप्ताह तक भोजन से पहले दिन में 3 बार एक चम्मच का प्रयोग करें,
  • बढ़े हुए दबाव के साथ: 250 मिलीलीटर वोदका, 250 जीआर। शहद, नींबू का रस, 300 मिली करौंदे का जूस. 1 बड़ा चम्मच प्रयोग करें. भोजन के बीच दिन में 3 बार
  • वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया के साथ, आपको प्रतिदिन एक गिलास अच्छी रेड वाइन पीनी चाहिए।
वैरिकाज - वेंस
  • बबूल के फूलों को 150 मिलीलीटर वोदका के साथ मिलाएं। बोतल को ढककर दस दिनों के लिए अंधेरे में छोड़ दें। प्रभावित क्षेत्रों को रगड़ने के लिए उपयोग करें,
  • 6 चेस्टनट काट लें, 500 मिलीलीटर वोदका डालें। 14 दिनों तक अंधेरे में रखें. धुंध से गुजारें और खाली पेट दिन में 3 बार 30 बूँदें पियें। चिकित्सा की अवधि 4 सप्ताह है,
  • बवासीर से 50 ग्राम। चेस्टनट के फूलों में 500 मिलीलीटर वोदका डालें, 14 दिनों के लिए छोड़ दें। भोजन के बाद दिन में 3 बार 40 बूँदें लें।

खट्टी डकार

  • कम एसिड उत्पादन वाले जठरशोथ के लिए: 21 दिनों तक प्रतिदिन, दिन में दो बार 75 मिलीलीटर सूखी रेड वाइन पियें। भोजन से 30 मिनट पहले पियें
  • दस्त के लिए: 1 लीटर रेड वाइन, 30 जीआर। समान मात्रा में जड़ी बूटियों का मिश्रण ( ओक की छाल, गैलंगल के भूमिगत भाग, मार्शमैलो), गर्म सेवन, 1 चम्मच। हर 60 मिनट में एक बार.
कोलेगॉग और मूत्रवर्धक विकार
  • 500 मिली शराब और 25 ग्राम। बर्च की कलियाँ 14 दिनों तक अंधेरे में रहती हैं। 1 चम्मच का प्रयोग करें. भोजन के बाद दिन में 3 बार
  • पित्ताशय की थैली के दर्द के लिए, प्रति 100 मिलीलीटर वोदका में 2 बड़े चम्मच लें। बरबेरी के पत्ते. 15 दिन झेलें. 14 दिनों तक दिन में 3 बार थोड़ी मात्रा में पानी में 30 बूंदें लें।
  • पेट के अल्सर के लिए: 200 ग्राम। वोदका और 50 जीआर. चप्पू मशरूम. 15 दिनों तक ठंडी जगह पर रखें। 1 बड़ा चम्मच प्रयोग करें. भोजन के बाद दिन में 3 बार।
जोड़ों के रोग
  • सूजन और दर्द से: वोदका और शहद को बराबर मात्रा में मिलाएं। रात में गर्म मिश्रण से लोशन बनाएं,
  • नाश्ते से पहले 200 मिलीलीटर दूध में एक चम्मच शराब मिलाकर पिएं।
  • 20 जीआर. कड़वी जड़ी-बूटियाँ और 500 मिलीलीटर शराब 14 दिनों के लिए पेंट्री में खड़ी रहती है। भोजन के बाद दिन में 3 बार 1 मिठाई चम्मच पियें।
गाउट
एक अमर बेल को पीसकर उसमें 5 भाग अल्कोहल मिलाएं। 14 दिनों तक पेंट्री में रखें, प्रभावित जोड़ों का इलाज करें।

अस्थिमज्जा का प्रदाह
100 जीआर. प्रोपोलिस को 500 मिलीलीटर अल्कोहल के साथ मिलाया जाता है। तीन दिन तक भण्डारण में रखें। 1 चम्मच पतला करके अंदर प्रयोग करें। दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर पानी में टिंचर।

अधिक वजन और शराब

शराब की अत्यधिक लत अतिरिक्त वजन के पहले कारणों में से एक है। सबसे पहले, किसी भी शराब में बहुत अधिक कैलोरी होती है। इसके अलावा, अल्कोहल कुछ ही मिनटों में रक्त में प्रवेश कर जाता है और शरीर द्वारा तेजी से अवशोषित हो जाता है। एक बार पेट में, शराब गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को सक्रिय करती है, भोजन के पाचन को तेज करती है और जिससे भूख बढ़ती है।

इतना भी नहीं एक बड़ी संख्या कीशराब खाने की मात्रा पर नज़र रखने की क्षमता को कम कर देती है। यदि आप अक्सर पर्याप्त मात्रा में शराब पीते हैं, तो आप कम समय में शरीर का वजन बढ़ा सकते हैं। सबसे अधिक यह बीयर से संबंधित है। इसका मतलब यह नहीं है कि इस मादक पेय में बहुत अधिक कैलोरी होती है, लेकिन आप बीयर के साथ बहुत अधिक मात्रा में खा सकते हैं। उच्च कैलोरी वाला भोजन. यही बात एपेरिटिफ़्स पर भी लागू होती है। इस प्रकार, यदि मेज पर शराब है, तो अधिक खाया जाएगा। वहीं स्नैक्स के तौर पर अधिक हाई कैलोरी वाला भोजन भी चुना जाता है।

जो लोग अपने वजन पर नजर रखना चाहते हैं उन्हें रेड वाइन पर ध्यान देना चाहिए। जो कम मात्रा में चयापचय प्रक्रियाओं, वाहिकाओं के माध्यम से रक्त की गति को तेज करता है और वाहिकाओं की दीवारों का विस्तार करता है। एथेरोस्क्लोरोटिक वृद्धि का गठन कम हो जाता है, हृदय और रक्त वाहिकाओं का स्वर बढ़ जाता है। सफ़ेद शर्करा रहित शराबथोड़ी मात्रा में भी उपयोगी, पाचन तंत्र की स्थिति में सुधार।

हृदय, वाहिकाएँ और शराब

कुछ रिपोर्टों के अनुसार संयुक्त राज्य अमेरिका में इस स्थिति पर शराब के प्रभाव का एक अध्ययन किया गया कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के. यह पता चला कि शराब की थोड़ी मात्रा इन अंगों पर लाभकारी प्रभाव डालती है। इस प्रकार, वृद्धावस्था मनोभ्रंश, स्ट्रोक और दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम हो जाती है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के डॉक्टरों ने एक अध्ययन करने में 3.5 साल बिताए जिसमें संवहनी और हृदय रोगों से पीड़ित 2000 से अधिक स्वयंसेवकों ने भाग लिया।

प्रयोग की समाप्ति के बाद, वैज्ञानिकों ने रोगियों को अपनी सलाह दी। उनके अनुसार, प्रति दिन मादक पेय पदार्थों की 2-3 सर्विंग से स्वास्थ्य में सुधार होता है। तो, निष्पक्ष सेक्स को प्रति दिन 200 मिलीलीटर रेड वाइन पीने की सलाह दी जाती है, और मानवता के मजबूत आधे हिस्से के प्रतिनिधियों को - 400 मिलीलीटर प्रत्येक। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि बिल्कुल न पीना थोड़ा पीने से भी बुरा है। हालाँकि, अधिकांश वैज्ञानिकों के दृष्टिकोण से यह एक अजीब कथन है, लेकिन किसी गीत से शब्दों को बाहर नहीं निकाला जा सकता है।

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि जो लोग समय-समय पर थोड़ी मात्रा में शराब पीते हैं उनमें दिल का दौरा पड़ने की संभावना एक चौथाई कम हो जाती है, स्ट्रोक विकसित होने की संभावना पांचवीं कम हो जाती है। वाहिकाओं की दीवारें मजबूत होती हैं, और मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण में सुधार होता है, इसलिए वृद्ध मनोभ्रंश को रोका जाता है।
आज तक, कार्डियोलॉजिस्ट एसोसिएशन के डॉक्टरों के दृष्टिकोण से, शराब की छोटी खुराक, भलाई और स्वास्थ्य के रहस्यों में से एक है। उन्होंने तुरंत चेतावनी दी कि दैनिक खुराक को 5-6 सर्विंग तक बढ़ाने से कभी-कभी दिल का दौरा पड़ने से मृत्यु की संभावना बढ़ जाती है। वैज्ञानिकों ने भी इसे एक अनावश्यक उपाय मानते हुए शराब पीने वालों को "स्वास्थ्य के लिए" तुरंत शराब पीना शुरू करने के खिलाफ चेतावनी दी है।

बीयर

बियर के प्रति दीवानगी के सिलसिले में इस पेय पर अलग से ध्यान न देना असंभव है।
बीयर एक कम अल्कोहल वाला पेय है जो शराब बनाने वाले के खमीर और हॉप्स के साथ माल्ट को किण्वित करके बनाया जाता है।
नियमित बियर में 3 से 6% मात्रा होती है।
में मजबूत किस्में 8 से 14% वॉल्यूम तक।
यह एक बहुत ही आम पेय है, इसकी कम से कम एक हजार किस्में हैं। यह 10 हजार साल पहले से ही लोगों को पता था! और कई वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि लोगों ने झागदार पेय के लिए कच्चा माल प्राप्त करने के लिए ही फसल उगाना शुरू किया।
बीयर की गुणवत्ता उसके स्वाद से ही तय होती है। यह मान लेना गलत है कि फोम जितना अधिक होगा, बीयर उतनी ही अच्छी होगी। फोम कैप की ऊंचाई केवल इस बात पर निर्भर करती है कि पेय को गिलास में कैसे डाला गया था।
प्रति व्यक्ति बीयर खपत के मामले में पहले स्थान पर चेक गणराज्य का कब्जा है, उसके बाद जर्मनी और ऑस्ट्रिया का स्थान है।

बियर के नुकसान
1. बीयर के दुरुपयोग से दिल को सबसे ज्यादा नुकसान होता है। डॉक्टर इस विकार को कहते हैं " बैल का दिल". हृदय की गुहाएँ अधिक विशाल हो जाती हैं, इसकी दीवारें मोटी हो जाती हैं, और मायोकार्डियम में कई ऊतक परिगलन होते हैं। हृदय में इसी तरह के परिवर्तन कोबाल्ट के प्रभाव में दिखाई देते हैं, एक तत्व जो फोम को स्थिर करने के लिए बियर में जोड़ा जाता है। बीयर पीने वालों के हृदय की मांसपेशियों में जरूरत से 10 गुना ज्यादा कोबाल्ट होता है। कोबाल्ट पेट और अन्नप्रणाली की परत को भी नष्ट कर देता है। बीयर में बड़ी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड की मौजूदगी के साथ-साथ बीयर प्रेमियों द्वारा बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन हृदय के लिए हानिकारक है। शरीर में प्रवेश करके, बीयर तुरंत वाहिकाओं में रक्त की भीड़ का कारण बनती है, जो देर-सबेर वैरिकाज़ नसों का कारण बनती है, साथ ही हृदय की मात्रा में वृद्धि भी करती है। ऐसे रोगग्रस्त हृदय का आकार तो बड़ा होता है, लेकिन वह बहुत कमजोर ढंग से कार्य करता है।

2. बीयर में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बदल देते हैं। उदाहरण के लिए, बीयर के प्रभाव में मजबूत सेक्स के शरीर में पुरुष सेक्स हार्मोन का उत्पादन कम हो जाता है। ऐसे पुरुषों को बाजू और जांघों पर वसा की बढ़ी हुई मात्रा, बढ़ी हुई स्तन ग्रंथियां और बढ़े हुए पेल्विक वॉल्यूम से पहचाना जा सकता है। बीयर यौन रुचि को दबा देती है। डॉक्टरों के मुताबिक 15-20 साल तक ज्यादा बीयर का सेवन नपुंसकता का कारण बनता है। जो महिलाएं अक्सर बीयर पीती हैं उन्हें कैंसर होने का खतरा अधिक होता है, उनकी आवाज धीमी और मूंछें कम हो सकती हैं।

अधिकांश आधुनिक वैज्ञानिक बीयर को पहली वैध दवा मानते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, बीयर सबसे क्रूर रूपों में से एक का कारण बनती है शराब. आज तक, पहली कक्षा के हर दूसरे छात्र ने पहले ही बीयर का स्वाद चख लिया है। पिछले 10 वर्षों में इस पेय की खपत की मात्रा 12 गुना बढ़ गई है। किसी भी आधिकारिक स्रोत ने यह उल्लेख नहीं किया है कि बियर में फ़्यूज़ल तेल, एल्डिहाइड, एस्टर और मेथनॉल मूनशाइन की तुलना में कम नहीं हैं और वोदका में अनुमेय सीमा से दस गुना अधिक हैं।

यह आधिकारिक तौर पर माना जाता है कि बीयर पीने वालों में शराब या वोदका पीने वालों की तुलना में शराब पर निर्भरता विकसित होने की अधिक संभावना होती है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन ने चेतावनी दी है कि जो लोग अक्सर बड़ी मात्रा में बीयर पीते हैं उनमें कोलन कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है।

बीयर में ऐसे पदार्थ होते हैं जो आराम को बढ़ावा देते हैं। यही बात इसे नशे की दृष्टि से इतना खतरनाक बनाती है। धीरे-धीरे, बीयर की कुछ बोतलों के बिना आराम की कल्पना करना पहले से ही असंभव है। स्थिति उस जनमत से और भी विकट हो गई है जो बीयर को शराब नहीं मानता है। बीयर शराब की लत धीरे-धीरे और अगोचर रूप से प्रकट और विकसित होती है। आख़िर बीयर पीने की चाहत किसी में भी चिंता पैदा नहीं करती. यह वोदका नहीं है! हालाँकि, विकसित होने पर, यह वोदका शराब की तुलना में अधिक गंभीर रूप से आगे बढ़ता है। इस तथ्य के कारण कि बड़ी मात्रा में बीयर एक सेलुलर विष है, बीयर शराबियों में आंतरिक अंग सबसे अधिक प्रभावित होते हैं: हृदय, यकृत, इसके अलावा, आत्मसम्मान में कमी और मनोभ्रंश आमतौर पर विकसित होते हैं। हाँ, और इस शराब की लत से उबरना अधिक कठिन है।

दुर्भाग्य से, बीयर शराब की लत से पूरी तरह उबर जाएं ( किसी भी अन्य की तरह) असंभव। यहां तक ​​कि शराबियों में खुराक को नियंत्रित करने के प्रयास से भी शराब पीने की लत अपरिहार्य हो जाती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आखिरी बियर पीने के बाद कितने साल बीत चुके हैं, सब कुछ फिर से शुरू हो सकता है।
यहां तक ​​कि गैर-अल्कोहलिक बीयर भी खतरनाक है, क्योंकि इसमें अल्कोहल की न्यूनतम मात्रा होती है। इसलिए, कई शराबियों के लिए, अत्यधिक शराब पीना गैर-अल्कोहल बीयर की एक बोतल से शुरू होता है।

बियर के फायदे
1. इस पेय से शरीर की मालिश करने से त्वचा रेशमी और कोमल हो जाती है,
2. दिन में 1-2 सर्विंग बीयर पीने से शरीर समय से पहले बूढ़ा नहीं होता,
3. बीयर कोशिकाओं से जहरीली एल्यूमीनियम धातु के लवण को हटा देती है,
4. जापानी वैज्ञानिकों के अनुसार, यह पेय कैंसर होने की संभावना को आधा कर देता है,
5. पेय में कड़वाहट की उपस्थिति पाचन तंत्र को सक्रिय करती है,
6. हॉप्स में शामक प्रभाव होता है, जो झागदार पेय में संचारित होता है,
7. जो लोग अत्यधिक पसीने से पीड़ित हैं, उनके लिए स्नान से मदद मिलेगी: गर्म पानी के स्नान में बीयर की एक बोतल डालें और 15-20 मिनट के लिए लेट जाएं,
8. सर्दी के लिए: एक मग गर्म बियर और एक बड़ा चम्मच शहद, एक मग गर्म बियर में थोड़ी सी दालचीनी, लौंग और एक मिलाएं। एक कच्चा अंडा, अंडे की जगह आप नींबू का छिलका मिला सकते हैं,
9. बालों की पूरी तरह से देखभाल करता है, उन्हें आज्ञाकारी और पौष्टिक बनाता है,
10. अमेरिकी वैज्ञानिकों के अनुसार, दिन में एक गिलास बीयर पीने से दिल का दौरा पड़ने की संभावना आधी हो जाती है।

चिरायता

यह पेय अधिकांश यूरोपीय देशों में प्रतिबंधित है। सोवियत संघ के बाद के क्षेत्र में, इसे आधिकारिक तौर पर बिक्री और उपयोग की अनुमति है। मजबूत पेय को संदर्भित करता है, इसमें 68 से 72% वॉल्यूम और स्विस किस्में 80% वॉल्यूम तक होती हैं।

बहुत से लोग जानते हैं कि शराब पूरे जीव और मानव मानस के लिए हानिकारक है। शराब से होने वाला नुकसान स्मृति हानि के साथ शुरू होता है और गंभीर बीमारियों के साथ समाप्त होता है जिन पर इलाज का असर नहीं होता है और कुछ मामलों में मृत्यु भी हो सकती है। हाल के अध्ययनों के अनुसार, शराब की छोटी खुराक भी मानव मस्तिष्क और अन्य शरीर प्रणालियों में कुछ बदलाव ला सकती है। शराब का नुकसान न केवल पीने वाले को, बल्कि उसके आसपास के लोगों को, पूरे समाज को होता है।

2009 में, नशे में गाड़ी चलाने वाले ड्राइवरों के कारण रूसी संघ में 12,000 से अधिक दुर्घटनाएँ दर्ज की गईं।

शरीर पर शराब का नुकसान बहुत अधिक हो सकता है। अल्कोहल अणु तेजी से रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाता है और पूरे शरीर में वितरित हो जाता है। अवशोषण प्रक्रिया मौखिक म्यूकोसा में शुरू होती है, गैस्ट्रिक म्यूकोसा लगभग 20% अल्कोहल को अवशोषित करता है, और मुख्य भाग छोटी आंत पर पड़ता है। अल्कोहल किसी भी ऊतक की कोशिका झिल्ली में आसानी से प्रवेश कर जाता है, लेकिन इसकी मात्रा कोशिका में पानी की मात्रा पर निर्भर करती है। इसलिए, अधिकांश इथेनॉल मस्तिष्क के ऊतकों में अवशोषित होता है: अन्य अंगों के ऊतकों की तुलना में 1.5 - 2 गुना अधिक। लीवर में भी देखा गया उच्च सामग्रीशराब, क्योंकि यह शरीर के लिए एक फिल्टर के रूप में कार्य करती है और उन पदार्थों को बेअसर करती है जो इसके लिए हानिकारक हैं।

पार्कहोमेंको ओलेग विक्टरोविच, नशा विशेषज्ञ
सेवन की आवृत्ति और उम्र की परवाह किए बिना, मादक पेय पीना हानिकारक है। इथेनॉल युक्त पेय से मानव शरीर को होने वाले नुकसान की तुलना में सकारात्मक प्रभाव अविश्वसनीय रूप से नगण्य है ( इथेनॉल). विशेष रूप से ध्यान देने योग्य नकारात्मक प्रभावकम उम्र में शराब पीने से जीवन भर के लिए दुनिया की आंतरिक तस्वीर विकृत हो जाती है।

शराब पीने से शरीर के अन्य अंग और प्रणालियां प्रभावित हो सकती हैं:

  1. वाहिकाएँ और हृदय;
  2. मूत्र प्रणाली;
  3. पेट और आंतें;
  4. प्रजनन प्रणाली;
  5. तंत्रिका तंत्र।

शराब के पहले सेवन के बाद इसका अणु 85-100 मिलीग्राम/किग्रा प्रति घंटे की दर से ऑक्सीकृत होता है। यदि बार-बार शराब का सेवन किया जाता है, तो ऑक्सीकरण की दर बढ़ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी मात्रा में अल्कोहल वाले पेय पदार्थों का प्रतिरोध हो जाता है। शराब से होने वाले नुकसान का पहला परिणाम थोड़ी मात्रा में शराब पीने के बाद भी याददाश्त कमजोर होना है। कैसे अधिक खुराकशराब के सेवन से व्यक्ति की याददाश्त कमजोर होने की संभावना उतनी ही अधिक होती है। शराब के खतरों से जुड़े तथ्यों के अनुसार, एक गिलास शराब मस्तिष्क में 1000-2000 कोशिकाओं को मार सकती है। 95% शराबियों और 85% मध्यम शराब पीने वालों के पास यह आंकड़ा है।

केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर शराब का नुकसान मुख्य रूप से इस तथ्य से प्रकट होता है कि शराब के अणु प्रभावित होते हैं आरंभिक चरणतंत्रिका कोशिकाओं में प्रवेश करें. यह शराब में वसा को घोलने की उच्च क्षमता के कारण होता है, जो तंत्रिका कोशिका के खोल में सबसे अधिक पाए जाते हैं और 60% से अधिक होते हैं। अल्कोहल न्यूरॉन में प्रवेश करता है और उसमें रहता है, क्योंकि इसके साइटोप्लाज्म में पानी का बढ़ा हुआ स्तर होता है। मादक पेय तंत्रिका तंत्र को तेजी से उत्तेजित करते हैं, जिसके कारण व्यक्ति प्रसन्न हो जाता है और आराम करता है। समय के साथ, शराब तंत्रिका कोशिकाओं में जमा हो जाती है और उनकी कार्यप्रणाली को धीमा करने लगती है।

अल्कोहल से लीवर कोशिकाओं को काफी नुकसान होता है, क्योंकि उन्हें इसके अणुओं को संसाधित करने के लिए मजबूर किया जाता है, हालांकि वे इसके लिए अनुकूलित नहीं होते हैं। जैसे-जैसे शराब की लत विकसित होती है, लीवर खराब होने लगता है और इसकी कोशिकाएं पुनर्जीवित होने लगती हैं। प्रभावित यकृत कोशिकाओं के स्थान पर वसा ऊतक के टुकड़े दिखाई देते हैं। परिणामस्वरूप, कार्यशील लीवर का आकार छोटा हो जाता है और वह हानिकारक विषाक्त पदार्थों को संसाधित करने में असमर्थ हो जाता है। लिवर की बीमारी मस्तिष्क की स्थिति को प्रभावित कर सकती है, जिससे अपरिवर्तनीय क्षति हो सकती है।

कुछ दवाओं के साथ शराब लेने से नुकसान।

शराब+ प्रभाव
1 एस्पिरिन पेट में नासूर
2 कैफीन, कोल्डएक्ट, कोल्ड्रेक्स, एफरडाइन या थियोफेड्रिन उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट
3 मूत्रवर्धक, उच्चरक्तचापरोधी औषधियाँ रक्तचाप में गंभीर गिरावट
4 पैनाडोल, पेरासिटामोल, एफ़रलगन यकृत विषाक्तता
5 इंसुलिन और अन्य दवाएं जो रक्त शर्करा को कम करती हैं रक्त शर्करा में अचानक गिरावट, कोमा
6 दर्द निवारक और सूजन-रोधी दवाएं, न्यूरोलेप्टिक्स, ट्रैंक्विलाइज़र, नींद की गोलियाँ शरीर का नशा, मस्तिष्क कोमा
7 सल्फोनामाइड्स, एंटीबायोटिक्स अनुपस्थिति उपचारात्मक प्रभाव, दवा असहिष्णुता
8 एंटीहिस्टामाइन, नाइट्रोग्लिसरीन एलर्जी की प्रतिक्रिया, दर्द बढ़ गया

शरीर को शराब का नुकसान थायमिन की कमी में प्रकट होता है, जो शरीर की गतिविधि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। थियामिन या विटामिन बी1 कई प्रक्रियाओं के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, इसकी कमी से विभिन्न रोग संबंधी स्थितियां और बीमारियां होती हैं। थायमिन की कमी से मस्तिष्क और तंत्रिका कोशिकाओं की गतिविधि कम हो जाती है, जिससे तंत्रिका तंत्र के विभिन्न विकार होते हैं। विटामिन बी1 की कमी कुपोषण, शरीर में चयापचय संबंधी विकारों के कारण होती है, क्योंकि बड़ी मात्रा में शराब का सेवन किया जाता है और व्यक्ति खराब खाता है।

शराब और धूम्रपान

मादक पेय और सिगरेट अपने आप में शरीर के लिए हानिकारक हैं। शराब के साथ तम्बाकू का सेवन शरीर पर दोहरा प्रभाव डालता है। अल्कोहल के अणु और निकोटीन रक्त में अवशोषित हो जाते हैं, लाल रक्त कोशिकाओं के साथ संपर्क करते हैं, जो फेफड़ों से ऊतकों तक ऑक्सीजन और ऊतकों से कार्बन डाइऑक्साइड वापस ले जाते हैं। इथेनॉल लाल रक्त कोशिकाओं की बाहरी सतह से सुरक्षात्मक परत को भंग कर देता है, जिससे उनमें विद्युत तनाव दूर हो जाता है, यही कारण है कि लाल रक्त कोशिकाएं एक साथ चिपक जाती हैं और बड़ी गेंदें बनाती हैं। नशे और धूम्रपान वाली सिगरेट की खुराक में वृद्धि के साथ, उनके आकार में वृद्धि होती है। इससे वाहिकाओं में रक्त के थक्के बनने लगते हैं, मस्तिष्क के कुछ हिस्सों और अन्य मानव प्रणालियों में रक्त की आपूर्ति बाधित हो जाती है।

शराब और धूम्रपान का नुकसान आपसी सुदृढीकरण के प्रभाव में व्यक्त किया गया है। शराब के खतरों के बारे में जानकारी के अनुसार, धूम्रपान करने वालों में फेफड़ों, स्वरयंत्र में कैंसर के ट्यूमर विकसित होने का जोखिम धूम्रपान न करने वालों की तुलना में 7-9 गुना अधिक होता है; शराबियों में - शराब न पीने वाले लोगों की तुलना में 5-6 गुना अधिक। जब दो बुरी आदतें मिल जाती हैं, तो 40% मामलों में घातक ट्यूमर हो सकते हैं। कम से कम एक कारक को खत्म करने से जोखिम काफी कम हो जाता है।

शराब और नशीली दवाएं

शराब के साथ नशीली दवाएं शरीर को जबरदस्त नुकसान पहुंचाती हैं और लगातार मौतें हो सकती हैं। नशे के आदी लोग दोगुना आनंद पाने के लिए शराब में नशीली दवाएं मिला सकते हैं। इनमें से किसी एक के प्रभाव को कम करने के लिए या तो क्रिया में समान या विपरीत का उपयोग किया जाता है। अक्सर, कोकीन को शराब के साथ मिलाया जाता है। इस तरह के कॉकटेल के बाद, मस्तिष्क की तंत्रिका कोशिकाएं तुरंत प्रभावित होती हैं, क्योंकि शरीर पर दो प्रकार के पदार्थ कार्य करते हैं: निरोधक और रोमांचक, एक दूसरे के बिल्कुल विपरीत।

निरोधक पदार्थ तंत्रिका तंत्र को शांत और शिथिल करते हैं, उत्तेजक पदार्थ इसे सक्रिय बनाते हैं। इस मामले में शराब एक निवारक है, तंत्रिका तंत्र को दबाती है, और कोकीन एक उत्तेजक है, तंत्रिका कोशिकाओं को उत्तेजित और सक्रिय करती है। यह संयोजन अक्सर व्यक्ति की मृत्यु में समाप्त होता है।

शराब को नशीली दवाओं के साथ मिलाकर, एक व्यक्ति शरीर में सबसे सरल सजगता और महत्वपूर्ण कार्यों को दबा देता है। शराब और नशीली दवाओं की छोटी खुराक से भी श्वसन क्रिया ख़राब हो सकती है। नशे की हालत में व्यक्ति ली गई दवा की खुराक को नियंत्रित नहीं कर पाता है और शराब से भी असर बढ़ जाता है छोटी खुराकनशीला पदार्थ. इसलिए, शराब और नशीली दवाओं का नुकसान जीवन के लिए एक घातक खतरा बन जाता है।

महिलाओं के लिए शराब के नुकसान

शोधकर्ताओं ने पाया है कि एक महिला के शरीर पर शराब का नुकसान पुरुषों की तुलना में कहीं अधिक होता है। यह संरचना और विशेषताओं के कारण है महिला शरीर. इसलिए महिलाओं में शराब के प्रति सहनशीलता पुरुषों की तुलना में बहुत कम होती है महिला शराबबंदीतेजी से विकसित होता है और इलाज करना अधिक कठिन होता है। शराब की लत वाली महिलाओं में, यकृत कोशिकाएं अधिक तेज़ी से प्रभावित होती हैं, हृदय की मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं, रक्त वाहिकाएं नष्ट हो जाती हैं और तंत्रिका तंत्र ख़राब हो जाता है। महिलाओं के लिए शराब का नुकसान त्वचा की उम्र बढ़ने, पूरे जीव के तेजी से मुरझाने, आवाज और रूप-रंग में बदलाव के रूप में प्रकट होता है। एक महिला बदसूरत, आक्रामक और खुद पर नियंत्रण रखने में असमर्थ हो जाती है।

गर्भावस्था के दौरान शराब के खतरों के बारे में हर कोई जानता है। गर्भावस्था के दौरान शराब पीने से होता है नकारात्मक परिणामभ्रूण के मस्तिष्क के लिए, बाद में वे बच्चे के अंगों, मानस और व्यवहार के खराब विकास में व्यक्त होते हैं। यदि माँ गर्भावस्था के दौरान नियमित रूप से शराब पीती है, तो बच्चे का विकास होता है ( शराब सिंड्रोमभ्रूण)। इस सिंड्रोम वाले बच्चों में, बाहरी अंगों की विकृतियाँ अक्सर देखी जाती हैं, हाथ और पैर छोटे होते हैं, सिर शरीर की तुलना में अनुपातहीन होता है। वे अपने साथियों की तुलना में धीरे-धीरे बढ़ते और विकसित होते हैं। ऐसे बच्चे जानकारी को पर्याप्त रूप से समझने में सक्षम नहीं होते हैं, अच्छी तरह से याद नहीं रख पाते हैं और बाहरी दुनिया के साथ तालमेल बिठाना अधिक कठिन हो जाता है।

भ्रूण सिंड्रोम वाले बच्चे में, मस्तिष्क का आयतन सामान्य से कम होता है, जबकि मस्तिष्क कोशिकाओं और न्यूरॉन्स की संख्या सामान्य से बहुत कम होती है। ऐसे बच्चों में न्यूरोनल मस्तिष्क कोशिकाएं सामान्य रूप से कार्य करने में सक्षम नहीं होती हैं, जिससे व्यवहार संबंधी और मनोवैज्ञानिक विकार होते हैं। बच्चा आक्रामक हो सकता है, तार्किक और अमूर्त रूप से सोचने की क्षमता कम हो जाती है। उसके लिए अन्य बच्चों के साथ संवाद करने की आदत डालना, सामाजिक रूप से सक्रिय होना अधिक कठिन है। ऐसा बच्चा अक्सर स्वयं शराबी बन जाता है, क्योंकि लत विरासत में मिलती है।

किशोरों के लिए शराब का नुकसान वयस्क जीव की तुलना में अधिक है, क्योंकि बच्चा गठन के चरण में है। किशोरों के लिए शराब का नुकसान विकास अवरोध, मानसिक और यौन कार्यों, मांसपेशियों, प्रभावों के विलंबित विकास में प्रकट होता है उपस्थितिव्यक्ति। युवा शरीर शराब को बदतर समझता है और इसके प्रभाव का विरोध करने में सक्षम नहीं है। एक किशोर को नशे में धुत करने के लिए 100 ग्राम वाइन या वोदका काफी है। किशोरों में शराब की लत वयस्कों की तुलना में 5-10 गुना तेजी से विकसित होती है। नुकसान पर विशेष ध्यान देना चाहिए मादक ऊर्जा पेयजो हानिरहित प्रतीत होता है. हालाँकि, ऐसा नहीं है, इनमें इथेनॉल होता है और यह बच्चे के जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकता है।

एक बच्चे और किशोर के शरीर पर शराब का नुकसान निम्नलिखित में व्यक्त किया गया है:

  • मस्तिष्क में रासायनिक प्रक्रियाओं का विघटन और तंत्रिका तंत्रबच्चा, विकासात्मक देरी, स्मृति हानि का कारण बनता है;
  • एक किशोर की विज्ञान और रचनात्मकता के अन्य क्षेत्रों में अध्ययन करने की क्षमता कम हो जाती है;
  • तार्किक और अमूर्त सोच की क्षमता कम हो जाती है;
  • मनोविकारों और अवसादों की अभिव्यक्ति;
  • बच्चे और किशोर भावनात्मक रूप से कमजोर हो जाते हैं, उनके आसपास की दुनिया की वास्तविक धारणा कम हो जाती है।

किशोरों और स्कूली बच्चों के लिए शराब के खतरों के बारे में परिवार और शैक्षणिक संस्थानों में बात करना बहुत महत्वपूर्ण है। शराब के खतरों के बारे में नियमित निवारक बातचीत से बच्चों को नशे की लत और आगे चलकर शराब की लत से बचाने में मदद मिलेगी।

शराब से दूसरों को नुकसान

विशेषज्ञों का कहना है कि शराब सबसे खतरनाक दवाओं में से एक है, क्योंकि यह शरीर को अवसादग्रस्त कर देती है, किसी व्यक्ति में आक्रामकता के हमलों का कारण बनती है, उसे अपने कार्यों को नियंत्रित करने में असमर्थ बना देती है, हिंसा और यहां तक ​​कि हत्या तक का खतरा पैदा कर देती है। शराब का नुकसान न केवल व्यक्ति के लिए, बल्कि दूसरों के लिए भी प्रकट होता है। अत्यधिक नशे की हालत में एक व्यक्ति दूसरे व्यक्ति पर हमला कर सकता है, बिना किसी कारण के झगड़ा शुरू कर सकता है।

घरेलू हिंसा के लगभग 80% मामले शराब के प्रभाव में होते हैं, लगभग 60% अपराध नशे की हालत में होते हैं तीव्र नशा. व्यक्ति अपने क्रिया-कलापों पर नियंत्रण नहीं रख पाता है। सभी यातायात दुर्घटनाओं में से लगभग 50% दुर्घटनाएँ चालक के शरीर पर शराब के प्रभाव के कारण होती हैं। नशे में गाड़ी चलाने वाला व्यक्ति अन्य ड्राइवरों और पैदल चलने वालों को नुकसान पहुंचा सकता है।

शराब के नुकसान और फायदे

कई शोधकर्ता और आधुनिक वैज्ञानिक शराब के खतरों और लाभों के बारे में तर्क देते हैं। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि सप्ताह में कई बार वाइन पीने से हृदय और संवहनी रोग का खतरा काफी कम हो सकता है और मधुमेह से बचाव हो सकता है। रेड वाइन में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और कैंसर कोशिकाओं को मारते हैं। रक्त के थक्कों की संख्या कम हो जाती है, जिसका अर्थ है कि रक्त के थक्कों के जोखिम को रोका जाता है। लेकिन क्या सच में ऐसा है?

शराबियों को कोडिंग की जरूरत नहीं है

कोडिंग के बाद, वे और भी अधिक पीते हैं, स्वास्थ्य समस्याएं सामने आती हैं। पुरुषों में, शक्ति का उल्लंघन होता है।

मनुष्य वस्तुतः स्वयं होना बंद कर देता है।

रूसी वैज्ञानिकों ने ऐसा विकसित किया है जो एक अनुभवी शराबी को भी शराब पीने से हतोत्साहित करता है...

शराब, यहां तक ​​कि छोटी मात्रा में भी, भावनात्मक निर्भरता का कारण बनती है। शिक्षाविद पावलोव ने पाया कि मादक पेय पदार्थों की एक छोटी खुराक पीने के बाद, सजगता गायब हो जाती है और 7 से 11 दिनों के बाद सामान्य हो जाती है। धीरे-धीरे शराब पीने की मात्रा बढ़ सकती है। आंकड़ों के अनुसार, जो लोग कम मात्रा में मादक पेय पीते हैं, उनमें 4 साल के बाद मस्तिष्क कोशिकाओं के सिकुड़ने की संभावना 85% होती है। कम मात्रा में मादक पेय पदार्थ यकृत, रक्त वाहिकाओं और मानव त्वचा के लिए हानिकारक होते हैं। बढ़ा हुआ खतरा मधुमेह, उच्च रक्तचाप, अग्नाशयशोथ और कैंसर। शराब से आपको नुकसान होता है या फायदा यह आप पर निर्भर करता है, लेकिन नशे से खुद को बचाना बेहतर है।

नमस्कार, साइट के प्रिय पाठकों! आज हम शराब के खतरों के बारे में बात करेंगे और उन खतरों की सूची बनाएंगे जो पुरानी शराब से पीड़ित लोगों को होते हैं।

शराब क्या है?

अल्कोहल सीधे शब्दों में कहें तो यह एथिल अल्कोहल है। अन्य प्रकार के अल्कोहल को भी अल्कोहल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है: आइसोप्रोपिल, मिथाइल, आदि। हालांकि, जब मादक पेय पदार्थों के बारे में बात की जाती है, तो एक नियम के रूप में, उनका मतलब सटीक होता है एथिलशराब, जो एक नशीला पदार्थ है। उत्पादन में, शराब खमीर, चीनी और स्टार्च के किण्वन द्वारा प्राप्त की जाती है।

मानव शरीर में शराब का हानिकारक प्रभाव लगभग हर अंग पर पड़ता है। हालाँकि, एक व्यक्ति, एक नियम के रूप में, इसे एक प्रकार के शामक के रूप में उपयोग करता है।

शराब मौखिक गुहा से रक्तप्रवाह में अवशोषण तक पाचन के चरणों से बहुत तेजी से गुजरती है और फिर यकृत एंजाइमों द्वारा "हमले" से गुजरती है। हालाँकि, जिगर इसे एक बार में नहीं कर सकतेबहुत अधिक शराब के साथ, इसलिए शराब कुछ समय के लिए रक्तप्रवाह में प्रवाहित होती है।

शराब से होने वाले नुकसान की सीमा सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करती है कि कोई व्यक्ति कितनी मात्रा में शराब पीता है।

शराब हानिकारक क्यों है?

आप सभी अच्छी तरह से जानते हैं कि शराब से लीवर सिरोसिस हो सकता है और यह कार दुर्घटनाओं का सबसे आम कारण है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि लगातार शराब पीने से कैंसर और दिल का दौरा भी पड़ सकता है? शराबबंदी के प्रभावों को जानने के लिए पढ़ते रहें।

जो लोग शराब का दुरुपयोग करते हैं उन्हें विभिन्न जोखिमों का सामना करना पड़ सकता है। आइए संक्षेप में इन्हीं खतरों की सूची बनाएं!

जोखिम #1 - सिरोसिस

शराब से लीवर में सूजन हो सकती है, और लंबे समय तक शराब पीने से लीवर के ऊतकों में टूट-फूट हो सकती है, जिसके कारण यह हो सकता है जिगर का सिरोसिस , और यह एक संभावित घातक स्थिति है जहां लीवर इतना क्षतिग्रस्त हो जाता है कि वह अब काम नहीं कर सकता है।

ध्यान देने योग्य बात यह है कि पुरुषों की तुलना में महिलाओं में सिरोसिस विकसित होने का खतरा अधिक होता है।

जोखिम #2 - कैंसर

लगातार शराब के सेवन से बीमारी का खतरा बढ़ सकता है कैंसर. हमारे शरीर में शराब बन जाती है एसीटैल्डिहाइड, जो एक ज्ञात कार्सिनोजेन (एक पदार्थ जो कैंसर का कारण बनता है) है।

शराबियों में होने वाला कैंसर अक्सर मुंह, गले, स्वरयंत्र, अन्नप्रणाली, यकृत, छाती और कोलोरेक्टल क्षेत्र (बड़ी आंत) जैसे स्थानों को प्रभावित करता है। कई शराबी धूम्रपान भी करते हैं, जिससे कैंसर होने का खतरा और भी बढ़ जाता है।

जोखिम #3 - मनोभ्रंश

शराब की लत मस्तिष्क के कुछ क्षेत्रों को प्रभावित कर सकती है, जिसके परिणामस्वरूप स्मृति हानि और कुछ लक्षण हो सकते हैं। पागलपन.

इस तरह का मनोभ्रंश इस तथ्य की ओर ले जाता है कि एक व्यक्ति पर्याप्त रूप से और जल्दी से तर्क नहीं कर पाता है, कुछ निर्णय लेने में कठिनाई का सामना करना पड़ता है।

लंबे समय तक भारी शराब पीना कब का, कोर्साकॉफ़ सिंड्रोम को जन्म दे सकता है, जो भूलने की बीमारी का एक रूप है जिसमें अल्पकालिक स्मृति हानि होती है। इसके अलावा, शराब की लत से पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, जिससे मनोभ्रंश के लक्षण भी हो सकते हैं।

जोखिम #4 - एनीमिया

अत्यधिक शराब का सेवन हेमटोलॉजिकल सिस्टम पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, जिसमें रक्त, प्लीहा, अस्थि मज्जा और यकृत शामिल हैं।

इससे आपकी लाल रक्त कोशिकाओं की गिनती सामान्य से काफी कम हो सकती है, जिसके कारण यह हो सकता है रक्ताल्पता. एनीमिया के लक्षणों में थकान, सांस लेने में तकलीफ और चक्कर आना शामिल हैं।

जोखिम #5 - हृदय रोग

नियमित शराब पीने से इसका खतरा बढ़ जाता है हृदवाहिनी रोग और दिल का दौरा भी पड़ सकता है। इसके अलावा, जो लोग शराब का सेवन करते हैं उन्हें अक्सर कार्डियोमायोपैथी (हृदय की मांसपेशियों का कमजोर होना), हृदय ताल की असामान्यताएं और बहुत कुछ का अनुभव हो सकता है।

जोखिम #6 - अवसाद

शराब का दुरुपयोग अक्सर साथ होता है अवसाद. कुछ मामलों में, लोग कुछ जीवन स्थितियों से अभिभूत हो जाते हैं और अपने अवसाद को "ठीक" करने के लिए शराब का सहारा लेते हैं। हालाँकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह केवल स्थिति को बढ़ाता है!

जोखिम #7 - दौरे

भारी मात्रा में शराब पीने के साथ-साथ शराब की तीव्र अस्वीकृति से तीव्र दौरे पड़ सकते हैं। मिरगीइस बीमारी से पीड़ित लोगों में.

में विशेष अवसरोंबहुत अधिक शराब पीने से कुछ लोगों में मिर्गी का कारण बन सकता है, जिन्हें पहले कभी दौरा नहीं पड़ा हो।

जोखिम #8 - अग्नाशयशोथ

शराब की लत हो सकती है अग्नाशयशोथ , जो अग्न्याशय की सूजन नामक एक खतरनाक बीमारी है।

लक्षणों में गंभीर पेट दर्द, मतली और उल्टी शामिल हो सकते हैं। क्रोनिक अग्नाशयशोथ, लगातार दावत के परिणामस्वरूप अर्जित मधुमेह का कारण बन सकता है।

जोखिम #9 - गठिया

गाउटयह एक प्रकार का गठिया है जो जोड़ों में यूरिक एसिड क्रिस्टल के जमाव के कारण होता है। ये बहुत दर्दनाक हो सकता है. शराब के सेवन से गाउट विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है, खासकर पुरुषों में।

साथ ही, अन्य प्रकार की शराब की तुलना में बीयर से गाउट होने का खतरा कहीं अधिक होता है। यदि आपको पहले से ही गठिया है, तो शराब आपके लिए वर्जित है।

जोखिम #10 - उच्च रक्तचाप

शराब उच्च रक्तचाप का कारण बन सकती है। एक व्यक्ति जितना अधिक शराब पीता है, वह उच्च रक्तचाप के विकास के जोखिम समूह के उतना ही करीब होता है।

उच्च रक्तचापक्रोनिक हो सकता है, और हृदय रोग, किडनी रोग आदि सहित अन्य बीमारियों को जन्म दे सकता है...

जोखिम #11 - तंत्रिका कोशिकाओं को नुकसान

शराबी न्यूरोपैथी यह शराब के कारण होने वाली तंत्रिका क्षति का एक रूप है। सस्ते जंक फूड (जैसे ट्रांस वसा) के साथ तंत्रिका-विषैले अल्कोहल का संयोजन इस स्थिति को जन्म देता है।

लक्षणों में आमतौर पर निचले छोरों में झुनझुनी और दर्द, छोरों की मांसपेशियों में कमजोरी, पैर की मांसपेशियों में ऐंठन, नपुंसकता, दस्त, मतली और उल्टी या कब्ज शामिल हैं।

जोखिम #12 - संक्रामक रोग

शराब का सेवन कमजोर कर सकता है प्रतिरक्षा तंत्र, जिसका अर्थ है कि एक व्यक्ति विभिन्न के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाएगा संक्रमणों.

लंबे समय तक शराब पीने वालों को तपेदिक, निमोनिया, एचआईवी/एड्स और यौन संचारित रोग जैसी बीमारियों का खतरा होता है।

बस एक भारी शराब अगले दिन के लिए शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक कार्य को कम कर सकती है!

निष्कर्ष

लंबे समय तक शराब पीने से शरीर पर कई हानिकारक प्रभाव पड़ सकते हैं। यदि आप शराबी हैं, तो अपने डॉक्टर से इस बारे में अवश्य बात करें संभावित तरीकेऊपर वर्णित जोखिमों की संभावना को किसी तरह से कम करने के लिए शराब की खपत की मात्रा कम करना, या इसे पूरी तरह से बंद करना।

शराबी और के किसी भी विज्ञापन में कम अल्कोहल वाले पेयएक चेतावनी है कि उनका अति प्रयोगमानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है. इस मामले में यह विशेषण "अत्यधिक" है जो नशीले पदार्थों के कई प्रेमियों को गुमराह करता है। क्या शराब हानिकारक हैअपने आप से भी छोटी खुराक में?या भयानक बीमारियाँ और सभी प्रकार की विकृतियाँ तभी उत्पन्न हो सकती हैं जब ये खुराक व्यवस्थित रूप से पार हो जाएँ?

छोटी खुराक में शराब: मिथक का खंडन

मादक पेय पदार्थों के पारखी, और हर कोई जो शराब के एक-दो गिलास छोड़ने के लिए ललचाता है, तुरंत निराश हो जाएगा: छोटी खुराक में शराब की हानिरहितता एक मिथक है। निम्नलिखित का विश्लेषण करके इसे आसानी से खारिज किया जा सकता है:

  1. बहुत से लोगों का मानना ​​है कि वे जो शराब पीते हैं उसकी इष्टतम खुराक शरीर द्वारा आसानी से संसाधित हो जाएगी और एक निश्चित अवधि में उत्सर्जित हो जाएगी। इस खुराक की गणना विशेष रूप से अपने लिए कैसे करें? विश्व स्वास्थ्य संगठन इस तथ्य से आगे है कि, स्वास्थ्य से समझौता किए बिना, एक पुरुष प्रति दिन लगभग 40 ग्राम शराब का सेवन कर सकता है, एक महिला - 30 ग्राम, अपनी ताकत के आधार पर। सब कुछ सरल होगा, लेकिन ये संकेतक केवल उन लोगों के लिए सच हैं जिनके पास है असाधारण स्वास्थ्य: सामान्य रूप से काम करने वाला जठरांत्र पथ, मूत्र प्रणाली के अंग, सामान्य रक्तचापतंत्रिका और अंतःस्रावी तंत्र के विचलन के बिना कार्य करना। साथ ही व्यक्ति का वजन भी एक बड़ी भूमिका निभाता है, यह 70 किलो से कम नहीं होना चाहिए। जिन लोगों को हृदय की समस्या है, उच्च रक्तचाप, यकृत और गुर्दे की बीमारियों से पीड़ित हैं, शराब, यहां तक ​​​​कि इष्टतम मात्रा में भी, उनकी स्थिति और भी अधिक खराब हो जाएगी।
  2. यहां तक ​​​​कि अगर कोई व्यक्ति अपने लिए शराब की इष्टतम खुराक की गणना करने में कामयाब हो जाता है, तो उसका व्यवस्थित उपयोग शरीर के लिए किसी का ध्यान नहीं जाएगा। तथ्य यह है कि इथेनॉल, जो मादक पेय पदार्थों का हिस्सा है, और शरीर में अल्कोहल के टूटने वाले उत्पादों में से एक, एल्डिहाइड, का मानव शरीर पर एक मजबूत विषाक्त प्रभाव पड़ता है। दुर्भाग्य से, हर दिन शरीर में प्रवेश करने से, वे ऊतकों और अंगों में गंभीर, कभी-कभी अपरिवर्तनीय परिवर्तन कर सकते हैं।
  3. डब्ल्यूएचओ के अध्ययन में पाया गया है कि थोड़े-थोड़े अंतराल पर शराब पीने से लत लग जाती है और तदनुसार, खुराक में धीरे-धीरे वृद्धि होती है। जल्द ही एक आदमी खुद को 100 मिलीलीटर वोदका या तीन गिलास वाइन तक सीमित नहीं रखेगा, वह खुद को और अधिक की अनुमति देने का जोखिम उठाएगा।
  4. शराब का व्यवस्थित उपयोग, यहां तक ​​कि कम मात्रा में भी, एक निश्चित अवधि के बाद लत के लगातार रूप का कारण बन सकता है। तो, डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञों के अनुसार, 150 मिलीलीटर से अधिक मात्रा में मजबूत मादक पेय पदार्थों के छह महीने के साप्ताहिक सेवन के बाद शराब की लत विकसित होती है।
  5. इथेनॉल की कोई भी मात्रा पुरुषों और महिलाओं की प्रजनन क्षमता को प्रभावित कर सकती है। सबसे पहले, शराब का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है हार्मोनल पृष्ठभूमि. पुरुषों में, यह यौन शक्ति की हानि और महिला-प्रकार के मोटापे की घटना से भरा होता है। महिलाओं में, शराब एस्ट्रोजन के स्तर में वृद्धि का कारण बनती है, जिससे मासिक धर्म में अनियमितता होती है और गर्भधारण करने, सहन करने और स्वस्थ बच्चे को जन्म देने की क्षमता व्यावहारिक रूप से समाप्त हो जाती है। शुक्राणु और अंडों पर मादक पेय पदार्थों का उत्परिवर्तजन प्रभाव भी सिद्ध हो चुका है। जो लोग नियमित रूप से शराब पीते हैं, उनमें विकृत बच्चों के होने की संभावना काफी बढ़ जाती है।

कैसे पियें ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे?

दुर्भाग्य से, मादक पेय पदार्थों का उपयोग एक वयस्क की जीवनशैली का हिस्सा बन गया है। मजबूत पेय के बिना अधिकांश दावतों और उत्सवों की कल्पना करना कठिन है। कुछ लोग एक या दो गिलास "थोड़ा सफेद" छोड़ने या एक गिलास अच्छे कॉन्यैक का स्वाद लेने के प्रलोभन का विरोध करने में सक्षम होते हैं। शराब से नुकसान कम से कम हो और निर्भरता विकसित न हो, इसके लिए कई नियमों का पालन करना आवश्यक है:

  • प्रति दिन शराब की इष्टतम खुराक से अधिक न पियें;
  • उच्च गुणवत्ता वाली शराब को प्राथमिकता दें, क्योंकि यह पर्याप्त शुद्धिकरण और नियंत्रण से गुजरती है;
  • अधिक पीना बेहतर है, लेकिन कम बार (इथेनॉल की इष्टतम खुराक की एक बार की अधिकता व्यवस्थित "पीने" की तुलना में कम नुकसान पहुंचाएगी)।

आज शराब का सेवन आम होता जा रहा है। वहीं, नशे में न केवल वयस्क पुरुष और महिलाएं शामिल हैं, बल्कि किशोर भी शामिल हैं, जिनके अप्रस्तुत शरीर पर शराब युक्त पेय लेने के बाद बेहद नकारात्मक विषाक्त प्रभाव पड़ता है।

शराब पीने के दुष्परिणाम सबसे ज्यादा हो सकते हैं विभिन्न रोगजो, बदले में, स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति का कारण बन सकता है।

शराब क्या है

हर कोई नहीं जानता कि शराब कितनी खतरनाक है और इसके अनियंत्रित सेवन से क्या परिणाम हो सकते हैं। वास्तव में, शराब एक शक्तिशाली मादक जहर से ज्यादा कुछ नहीं है, जो उच्च खुराक पर, गुर्दे की नेफ्रोपैथी, हेपेटाइटिस, पीलिया और सबसे बुरी बात - शरीर के विषाक्त विषाक्तता से किसी व्यक्ति की मृत्यु का कारण बन सकती है। शराब पीते समय बहुत कम लोग शराब से होने वाले खतरों के बारे में सोचते हैं।

बदले में, ऐसे पेय जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं और सात से दस मिनट के बाद मानव रक्त में पाए जाते हैं। उसके बाद, किसी व्यक्ति में रक्त वाहिकाओं का बहुत विस्तार होता है, और शराब से भरा रक्त मस्तिष्क में चला जाता है और तंत्रिका कनेक्शन की उत्तेजना को भड़काता है, यही कारण है कि एक नशे में व्यक्ति अत्यधिक सक्रिय, बातूनी, हंसमुख आदि बन सकता है।

यह मस्तिष्क के ऊतकों में अल्कोहल वाली कोशिकाओं के प्रवेश और उनके जहर के कारण होता है। शराब किसके लिए खतरनाक है यह काफी हद तक इस बात से तय होता है कि शराब किस मुख्य बीमारी को जन्म दे सकती है। इसे शराबखोरी कहा जाता है और इसका इलाज काफी लंबे समय तक किया जाता है। बदले में, शराब से प्रलाप कांपना शुरू हो सकता है, जिससे अक्सर व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है।

किसी व्यक्ति पर शराब का शारीरिक प्रभाव

तेज़ मादक पेय पदार्थों के सेवन से स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति होती है। जिगर का आंतरिक अंग सबसे अधिक प्रभावित होता है, जिसे मादक पेय पदार्थों में निहित सभी विषाक्त पदार्थों को अपने आप से "पास" करना पड़ता है। यही कारण है कि पुरानी शराब की लत में लीवर डिस्ट्रोफी, हेपेटाइटिस और अंतिम लीवर क्षति, सिरोसिस का विकास संभावित परिणाम हैं। रोग की अंतिम अवस्था (सिरोसिस) के कारण कुछ वर्षों के बाद रोगी की मृत्यु हो जाती है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि लगभग सभी यकृत रोग, मतली के अलावा, किसी भी लक्षण का कारण नहीं बन सकते हैं। इसलिए, रोगी शराब पी सकता है और उसे पता भी नहीं चलता कि वह बीमार है और उसका स्वास्थ्य खतरे में है।

शराब के सबसे हानिकारक प्रभावों में से एक सेलुलर स्तर पर मस्तिष्क के ऊतकों का विनाश है। यह छोटी केशिकाओं में रुकावट और उनमें ऑक्सीजन की कमी के कारण होता है। फिर एक श्रृंखला प्रतिक्रिया शुरू होती है - उल्लंघन के कारण, वेस्टिबुलर तंत्र पर प्रतिक्रिया करने वाला विभाग क्षतिग्रस्त हो जाता है। यह, बदले में, आंदोलनों के बिगड़ा समन्वय की ओर जाता है। याददाश्त भी ख़राब हो जाती है। उन्नत मामलों में, व्यक्तित्व का ह्रास संभव है।

गर्भावस्था के दौरान शराब से अपूरणीय क्षति होती है (विशेषकर उसे)। प्रारंभिक तिथियाँ), और स्तनपान. ऐसी स्थिति में, भ्रूण में विकृति आसानी से विकसित हो सकती है, और गर्भावस्था स्वयं विफल हो सकती है और गर्भपात में समाप्त हो सकती है।

यही कारण है कि बच्चे के जन्म की पूरी अवधि किसी भी मादक पेय के साथ-साथ एंटीबायोटिक दवाओं के संयुक्त उपयोग के लिए वर्जित है।

शराब के नियमित सेवन से हृदय प्रणाली के काम पर बुरा असर पड़ता है। इस अवस्था में व्यक्ति को दिल का दौरा, स्ट्रोक, रक्त के थक्के और अतालता विकसित होने का खतरा काफी बढ़ जाता है।

क्रोनिक शराब पीने वाले भी अक्सर एनजाइना पेक्टोरिस, अनियमित हृदय ताल और टैचीकार्डिया से पीड़ित होते हैं। शराब का गंभीर पुरानी बीमारियों, विशेष रूप से अंतःस्रावी तंत्र में विकारों के विकास पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। यह, बदले में, आसानी से हार्मोनल व्यवधान, साथ ही लाइलाज मधुमेह मेलेटस को भड़का सकता है।

जो लोग अक्सर शराब पीते हैं वे मौखिक श्लेष्मा के सभी प्रकार के घावों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। ऐसा गालों, जीभ और स्वरयंत्र के अंदर की सुरक्षात्मक झिल्लियों के क्षतिग्रस्त होने के कारण होता है। ऐसी स्थिति किसी व्यक्ति में स्थायी स्टामाटाइटिस, ग्लोसिटिस और मौखिक गुहा के फंगल संक्रमण को भड़का सकती है। शराब महिलाओं और पुरुषों के प्रजनन तंत्र को नुकसान पहुंचाती है।

शराब का पुरुष प्रजनन प्रणाली पर विशेष रूप से हानिकारक प्रभाव पड़ता है। ऐसी स्थिति में, इससे स्तंभन में गिरावट, शुक्राणु की "सुस्ती", साथ ही शक्ति का विकास हो सकता है। यदि कोई व्यक्ति नियमित रूप से शराब का सेवन करता है तो उसे बहुत अधिक कष्ट होता है। पाचन तंत्र. विशेष रूप से, संपूर्ण "झटका" पेट पर लगता है। यही कारण है कि लगभग सभी शराबी पेट के अल्सर, कोलेसिस्टिटिस, अग्नाशयशोथ और गैस्ट्रिटिस से पीड़ित हैं।

मानस पर शराब का प्रभाव

किसी व्यक्ति में मजबूत मादक पेय पदार्थों के दुरुपयोग से उसकी तंत्रिका कोशिकाएं व्यवस्थित रूप से नष्ट हो जाती हैं। यह, बदले में, नशे में धुत्त व्यक्ति के अपर्याप्त, अप्रत्याशित व्यवहार का कारण बन सकता है। इस अवस्था में वह और अधिक द्वन्द्वग्रस्त हो जाता है। उसके लिए किसी करीबी दोस्त से भी बिना किसी अच्छे कारण के झगड़ा शुरू करना आसान होता है।

जैसा कि अधिकांश लोग बताते हैं, यदि वे शांत रहें, तो वे इसे वहन करने में सक्षम नहीं होंगे। आँकड़ों के अनुसार, आज 30% से अधिक पुरुष और 15% महिलाएँ पुरानी शराब की लत से पीड़ित हैं। साथ ही, इस बीमारी का नतीजा व्यक्ति की ठीक होने की इच्छा और सभी चिकित्सा सिफारिशों के अनुपालन पर निर्भर करेगा।

कुछ लोगों के लिए, शराब का एक विशेष प्रभाव होता है, इसलिए वे उत्साह, अनुदारता की भावना का अनुभव कर सकते हैं, खुद पर नियंत्रण खो सकते हैं। शराब के नशे से व्यक्ति को सिरदर्द और मतिभ्रम हो सकता है। इस स्थिति के लिए नार्कोलॉजिस्ट द्वारा उपचार के साथ-साथ शक्तिशाली दवाओं के उपयोग की आवश्यकता होती है।

खतरनाक शराबबंदी क्या है: लत के प्रकार

शोध के आंकड़ों के अनुसार, अधिकांश शराब की लतमहिलाएं अतिसंवेदनशील होती हैं, साथ ही अस्थिर मानस वाले लोग जो स्थिति का गंभीरता से आकलन करने और यह समझने में सक्षम नहीं होते हैं कि शराब के बिना उनके पास कुछ दिन भी नहीं हैं।

यह पूछे जाने पर कि शराब की लत खतरनाक क्यों है, अधिकांश डॉक्टर तुरंत ध्यान देते हैं कि इस प्रकार का पेय किसी व्यक्ति में नशे की लत पैदा कर सकता है, जो बदले में शारीरिक और मनोवैज्ञानिक हो सकता है। अत्यधिक शराब (बीयर, वाइन, आदि) पीने से निर्भरता सबसे तेजी से विकसित होती है।

शराब पर शारीरिक निर्भरता इस तथ्य में व्यक्त की जाती है कि यदि आप शराब पीने से इनकार करते हैं, तो व्यक्ति को वास्तविक दर्द, असुविधा, अस्वस्थता महसूस होगी। गंभीर सिरदर्द और मतली भी देखी जा सकती है। केवल शराब पीने से लक्षणों को खत्म करने में मदद मिलेगी। माना जाना शारीरिक लतदवाइयाँ। जैसा कि चिकित्सा अभ्यास से पता चलता है, मनोवैज्ञानिक प्रकार की लत की तुलना में इससे छुटकारा पाना आसान है। शराबबंदी का ख़तरा मनोवैज्ञानिक निर्भरता के विकास से निर्धारित होता है।

ऐसी स्थिति में मरीज को खुद पर नियंत्रण रखना बहुत मुश्किल हो जाता है। वह कई हफ्तों तक रुक सकता है, लेकिन पहली बार में ही टूट जाता है। शराब पर मनोवैज्ञानिक निर्भरता का इलाज नशा विशेषज्ञों के साथ-साथ मनोवैज्ञानिकों की मदद से किया जाता है। एक ही समय में मुख्य बात यह है कि किसी व्यक्ति को सटीक रूप से यह एहसास हो कि उसे कोई लत है और वह इलाज कराना चाहता है।

सामाजिक-मनोवैज्ञानिक परिणाम

हर वह बच्चा जिसके परिवार में उसके माता-पिता शराब पीते हैं, जानता है कि शराब कितनी खतरनाक है। वास्तव में, समाज में शराबबंदी के परिणाम बहुत गंभीर हैं, क्योंकि युवा पीढ़ी अपने माता-पिता की आदतों को अपनाती है। जीवन लक्ष्य निर्धारित करने के बजाय, किशोर अक्सर शराब का सेवन करते हैं, इसका आनंद लेते हैं और अब अपनी क्षमता का एहसास नहीं करना चाहते हैं। उन परिवारों में जहां शराब की लत पनपती है, बच्चों को अक्सर उनके हाल पर छोड़ दिया जाता है।

उनका पालन-पोषण सख्त दिशानिर्देशों के बिना किया जाता है, इसलिए अधिकांश किशोर पहले अवसर पर शराब पीने से इनकार नहीं करते हैं। इसके अलावा, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि भले ही कोई बच्चा शराब के खतरों के बारे में जानता हो, माता-पिता के प्रभाव के कारण, वह खतरनाक पेय के प्रति स्वस्थ दृष्टिकोण विकसित नहीं कर पाता है।