जेलीयुक्त पाईमांस और आलू के साथ - महान खोजउन लोगों के लिए जो प्यार करते हैं रसदार पाईऔर उसे आटा गूंथना पसंद नहीं है। आटा तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन यह कोमल और रसदार बनता है। फिलिंग कोई भी हो सकती है, मैंने कीमा बनाया हुआ मांस और कसा हुआ आलू का उपयोग किया। पाई बहुत रसदार बनती है और बिल्कुल भी चिपचिपी नहीं होती। गर्म और ठंडा दोनों अच्छा है.

इस पाई का एक और संस्करण है.

सामग्री:

गुँथा हुआ आटा

  • 0.5 ली. केफिर (दही)
  • 2 अंडे
  • 2 टीबीएसपी। एल वनस्पति तेल
  • 1.5 बड़े चम्मच। आटा
  • 1 चम्मच। नमक
  • चुटकी भर चीनी
  • 0.5 चम्मच सोडा

भरने

  • 500 जीआर. कीमा बनाया हुआ मांस (मैंने गोमांस का उपयोग किया, दुबला कीमा का उपयोग करना बेहतर है)
  • 4 बातें. आलू (लगभग 600 ग्राम)
  • 1 पीसी। प्याज (150 ग्राम)
  • मूल काली मिर्च
  • नमक स्वाद अनुसार

तैयारी:

सबसे पहले, भराई तैयार करें। आलू को छील कर कद्दूकस कर लीजिये. प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें. कीमा, कसा हुआ आलू और कटा हुआ प्याज मिलाएं, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

जल्दी से आटा गूथ लीजिये. केफिर को अंडे, नमक, चीनी, सोडा (इसे बुझाएं नहीं, यह केफिर या फटे हुए दूध के एसिड से बुझ जाएगा) और मक्खन के साथ मिलाएं। स्थिरता के अनुसार आटा डालें तरल खट्टा क्रीम, अच्छी तरह से हिलाने के लिए।

बेकिंग डिश को तेल से चिकना कर लें (सिलिकॉन को चिकना करने की जरूरत नहीं है)। इसमें आटे का आधा भाग डालें. भरावन को 1-1.5 सेमी की दूरी पर रखें पैन के किनारों से ताकि आटा खुद ही पाई के किनारों का निर्माण कर ले। भराई आटे से नहीं दबेगी, पाई का निचला भाग केवल आटे से बनेगा. बचा हुआ आटा डालें.

बचा हुआ आटा भरावन के ऊपर डालें

पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 40-50 मिनट तक बेक करें। लकड़ी की छड़ी/माचिस/टूथपिक से तैयारी की जाँच करें - आटा माचिस से चिपकना नहीं चाहिए।


मांस और आलू के साथ जेली पाई तैयार है. बॉन एपेतीत!


तरल आलू पाई का लाभ यह है कि आटा गूंधने या बेलने की आवश्यकता के बिना कुछ मिनटों में बनाया जा सकता है। ऐसे में आलू के अलावा किसी का भी इस्तेमाल करने की अनुमति है कटा मांस, प्याज, अन्य सब्जियाँ, डिब्बाबंद सामान और यहाँ तक कि पनीर भी। आटे और अंडे के अलावा, आटा गूंधने के लिए दूध के बेस की आवश्यकता सबसे आम विकल्प है; नियमित केफिर. बैटर के साथ पाई को पकाने का कुल समय (बेकिंग सहित) 1 घंटा 10 मिनट है।

6 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

  • आलू - 5 टुकड़े (मध्यम);
  • गेहूं का आटा ( अधिमूल्य) - 1 गिलास;
  • केफिर - 1 गिलास;
  • मेयोनेज़ - 1 गिलास;
  • चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
  • वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
  • बेकिंग सोडा - आधा चम्मच;
  • नमक स्वाद अनुसार;
  • काला पीसी हुई काली मिर्चऔर अन्य मसाले (लाल शिमला मिर्च, धनिया) - स्वाद के लिए;
  • प्याज - 1 टुकड़ा (वैकल्पिक);
  • कीमा बनाया हुआ मांस (अन्य मांस उत्पादोंया डिब्बाबंद भोजन) - 250 ग्राम (वैकल्पिक);
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम (वैकल्पिक)।

केफिर को किसी भी वसा सामग्री की खट्टा क्रीम और बेकिंग पाउडर के एक बैग के साथ सोडा से पूरी तरह से बदला जा सकता है। आप बेकिंग डिश को न केवल वनस्पति तेल से, बल्कि पहले से पिघले हुए तेल से भी चिकना कर सकते हैं मक्खन. सबसे सरल और तेज तरीकापाई को अधिक भरने के लिए, डिब्बाबंद मछली या मांस डालें।

आलू के साथ तरल पाई की विधि

1. ओवन को 170-180°C पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग डिश के नीचे और दीवारों को अच्छी तरह से चिकना कर लें (एक गहरा कच्चा लोहा फ्राइंग पैन या बेकिंग पाई के लिए एक विशेष पैन) वनस्पति तेल.

2. आलू छीलें और बहते पानी के नीचे धो लें। कंदों को सुखा लें कागज़ की पट्टियांया एक तौलिया, फिर 2-3 मिमी मोटे हलकों या स्लाइस में काट लें। सभी स्लाइस लगभग समान आकार और मोटाई के होने चाहिए, अन्यथा केक असमान रूप से पकेगा।

यदि आप अपने ओवन की क्षमताओं के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो आलू को मोटे कद्दूकस पर पीसना बेहतर है।

वैकल्पिक सामग्री तैयार करना. प्याज को आधा छल्ले या छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर सुनहरा भूरा होने तक (2-3 मिनट) भूनें। कीमा बनाया हुआ मांस को मध्यम आंच पर अलग से या प्याज के साथ भूनें ( कुल समयकीमा भूनना - 8-10 मिनट)। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें. सॉसेज या अन्य मांस उत्पादों को छोटे टुकड़ों में काटें।

3. एक गहरे कटोरे में फेंटे हुए अंडे, केफिर, मेयोनेज़, सोडा और दो चुटकी नमक मिलाएं। मिक्सर या इमर्शन ब्लेंडर से चिकना होने तक फेंटें (द्रव्यमान की मात्रा थोड़ी बढ़नी चाहिए)।

4. धीरे-धीरे छना हुआ डालें गेहूं का आटा, चम्मच से हिलाते रहें। संगति से बैटरलगभग पैनकेक के समान, हमेशा बिना गांठ के।

5. तैयार आटे का एक तिहाई हिस्सा बेकिंग डिश के तले में डालें। तब सम परतआलू बिछा दीजिये. नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले डालें। यदि वांछित हो, तो निर्दिष्ट क्रम में अलग-अलग परतों में अन्य भरने वाले तत्व जोड़ें: कीमा बनाया हुआ मांस (मांस, सॉसेज या डिब्बाबंद भोजन), प्याज और पनीर।

6. बचा हुआ आटा भरावन के ऊपर डालें.

7. रखो तरल पाईपहले से गरम ओवन में आलू के साथ। 45-50 मिनट तक बेक करें. अंत से 10 मिनट पहले आप कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं।

लकड़ी के टूथपिक या सींक से डिश की तैयारी की जांच करें: पाई को बीच में छेद करें, फिर हटा दें। यदि सीख पर अभी भी आटे की गीली गांठें हैं, तो आपको पकाना जारी रखना होगा।

8. पके हुए को बाहर निकालें आलू पाईओवन से. 3-4 मिनट तक ठंडा होने दें. - फिर सांचे से निकालकर काट लें विभाजित टुकड़े(6-8 टुकड़े). गरमागरम परोसें या कमरे का तापमान. यह पूर्णतः दूसरा कोर्स या नाश्ते या दोपहर के भोजन के अतिरिक्त है।



आलू और कीमा के साथ

से पाई बैटरआलू के साथ बहुत अच्छा लगता है किण्वित दूध उत्पाद, मलाईदार और मेयोनेज़ सॉस, से सलाद ताज़ी सब्जियां, चाय और टमाटर का रस।

लेख में आप सीखेंगे कि केफिर का उपयोग करके कीमा बनाया हुआ मांस (मांस) और आलू के साथ जेली पाई कैसे बनाई जाती है और फिर चरण दर चरण फोटो के साथ एक नुस्खा। खाना पकाने की विधि बहुत सरल है और भले ही आपने कभी कुछ पकाया न हो, आप निश्चित रूप से इस व्यंजन में सफल होंगे।

मैं इस कीमा पाई को ओवन में पकाती हूं, लेकिन यदि आपके पास धीमी कुकर है तो आप इसे धीमी कुकर में भी पका सकते हैं। रूप को छोड़कर क्रियाएँ अभी भी वही हैं। आप धीमी कुकर से फॉर्म भरें, फिर बस बेक मोड चालू करें और सब कुछ तैयार होने तक प्रतीक्षा करें।

इसके अलावा रेसिपी में मैं आलू के साथ एक पाई बनाती हूं, लेकिन आप इसे अन्य उत्पादों से बदल सकते हैं और, उदाहरण के लिए, गोभी और मांस (या कीमा बनाया हुआ मांस) के साथ जेली पाई बनाने का प्रयास करें। वैसे, जहाँ तक मांस या कीमा बनाया हुआ मांस की बात है, आप किसी का भी उपयोग कर सकते हैं: गोमांस, सूअर का मांस, चिकन। अंतिम उपाय के रूप में, आप मांस के बजाय सॉसेज काट सकते हैं।

मांस और आलू के साथ जेली पाई कैसे पकाएं

उत्पादों

जांच के लिए

  • मेयोनेज़ - 150 मिलीलीटर।
  • केफिर - 150 मिली।
  • अंडे - 2 टुकड़े
  • आटा -
  • सोडा - 1 चम्मच।

भरण के लिए

  • आलू - 4-5 मीडियम
  • प्याज - 2-3 सिर
  • आप गाजर और जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं - वैकल्पिक

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ जेली पाई तैयार करना - स्टेप बाई स्टेप रेसिपीफोटो के साथ

यदि आप पाई के लिए मांस का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे छोटे टुकड़ों में काटने की ज़रूरत है, या इसे कीमा बनाया हुआ मांस में मोड़ना होगा। - फिर नमक, मसाले डालकर मिलाएं. आप तैयार कीमा बनाया हुआ मांस खरीद सकते हैं, लेकिन दुर्भाग्य से, यह हमेशा उच्च गुणवत्ता का नहीं होता है। जब आप सब कुछ स्वयं करते हैं, तो आप आश्वस्त होते हैं कि आपके कीमा में कोई विदेशी अशुद्धियाँ नहीं होंगी। लेकिन इस मामले में आपको अधिक समय देना होगा.

जब आपने मांस या कीमा पर निर्णय ले लिया है और इसे तैयार कर लिया है, तो आप सब्जियों का प्रसंस्करण शुरू कर सकते हैं। आलू छील कर काट लीजिये पतले घेरे.

हम प्याज को भी छीलकर आधा छल्ले में काट लेते हैं.

अब आप हमारे मीट पाई के लिए जेली वाला आटा तैयार करना शुरू कर सकते हैं।

मेयोनेज़ को एक अलग गहरे कटोरे में रखें।

वहाँ केफिर डालो।

अंडे।

सोडा डालें और मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें। आप इसे मिक्सर से कर सकते हैं - यह तेज़ होगा, या चम्मच से।

- फिर आटा डालकर आटा गूंथ लें. आटा बहुत गाढ़ा नहीं होना चाहिए, लेकिन बहुत पतला भी नहीं होना चाहिए। स्थिरता खट्टा क्रीम के समान है। आटा डालें छोटे भागों में, हर बार द्रव्यमान को अच्छी तरह से हिलाएं। जैसे-जैसे आप आगे बढ़ेंगे, आप देखेंगे कि पर्याप्त आटा है या आपको थोड़ा और मिलाने की जरूरत है।

- अब चिकने पैन के तले पर आलू के गोले रखें ताकि आलू पैन के तले और किनारों को ढक दें. आलू के ऊपर थोड़ा नमक डालें और मसाले छिड़कें।

आलू के ऊपर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ मांस या कीमा रखें।

ऊपर प्याज रखें. यदि आप गाजर और हरी सब्जियाँ डालने का निर्णय लेते हैं, तो आप ऊपर से कद्दूकस की हुई गाजर और बारीक कटी हरी सब्जियाँ छिड़क सकते हैं। मैंने ऐसा नहीं किया.

अब इस पूरी चीज़ को आटे से भर देते हैं. और हमारी जेली पाई को 200C पर पहले से गरम ओवन में रखें और पक जाने तक बेक करें (लगभग 35 - 40 मिनट, आपके ओवन पर निर्भर करता है)।

तैयार पाई को एक बड़ी सपाट प्लेट पर रखें, टुकड़ों में काटें और परोसें।

कीमा बनाया हुआ मांस या केफिर पर मांस के साथ हमारी जेली पाई तैयार है। बॉन एपेतीत!

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शुभ दिन, प्रिय अतिथियों वेबसाइट! हम पहले ही पिछले लेखों में बता चुके हैं कि जेली पाई कैसे पकाई जाती है, और बहुत तेजी से -। आज की कहानी इसी बारे में है जेली मीट पाई कैसे पकाएं. इसकी तैयारी की जा रही है कीमा बनाया हुआ मांस और आलू के साथ जेली पाईत्वरित और आसान - स्वयं देखें! 🙂


सामग्री:

  • आलू के 4-5 टुकड़े
  • 300-400 ग्राम. कीमा
  • 2 अंडे, 100 मि.ली. केफिर (खट्टा क्रीम)
  • 100 मि.ली. मेयोनेज़
  • 2 प्याज
  • 1 कप आटा
  • 0.5 चम्मच बेकिंग सोडा (बेकिंग पाउडर)
  • स्वादानुसार काली मिर्च और नमक

आलू छीलें और उन्हें स्लाइस में काट लें (जैसा कि यह निकला, मोटे वाले बेहतर हैं), लगभग 5 मिमी। प्याजहम इसे साफ भी करते हैं और आधे छल्ले में भी काटते हैं, लेकिन इसे बहुत पतला भी काटा जा सकता है.

ओवन को 180C तक गर्म करने के लिए चालू करें। एक गहरे कटोरे में मेयोनेज़, केफिर, सोडा और अंडे मिलाएं, अच्छी तरह से फेंटें। - कटोरे में छना हुआ आटा डालें और आटा गूंथ लें.

बेकिंग पैन को वनस्पति तेल से चिकना करें और पैन के किनारों और तली पर सूजी (ब्रेडक्रंब या आटा) अच्छी तरह छिड़कें।

हम सांचे के नीचे और किनारों को आलू, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक के गोल टुकड़ों से ढक देते हैं, आलू के ऊपर कीमा बनाया हुआ मांस, फिर से काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक डालते हैं।

कीमा बनाया हुआ मांस पर प्याज के आधे छल्ले रखें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें, प्याज के ऊपर आटा डालें और इसे समतल करें। 45-50 मिनट के लिए ओवन में रखें।


तैयार पाई को बाहर निकालें और एक बड़ी प्लेट में पलट दें (आपको इसे पलटने की जरूरत नहीं है)। हम इसे मेज पर परोसते हैं, चाय और पाई पीते हैं, और इत्मीनान से "" अनुभाग में अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों को देखते हैं।

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बॉन एपेतीत! ईमानदारी से !

फ़ोटो के साथ पाई बनाने की विधि के लिए नीचे देखें।

श्रेणी से एक और पाई पर एक त्वरित समाधान - जब लगाने का समय नहीं होता तो मेरी छड़ी जीवनरक्षक होती है पारंपरिक आटापाई के लिए. जेली पाई बनाना इससे आसान नहीं हो सकता। बैटर के लिए सामग्री मिलाएं और इसे भरावन में डालें। आज मैं आपको विस्तार से बताऊंगा कि केफिर-मेयोनेज़ के आटे का उपयोग करके कीमा बनाया हुआ मांस और आलू के साथ जेली पाई कैसे तैयार की जाती है। यह तेज़ और पेट भरने वाला है मांस का पाईबढ़िया रात्रि भोज बनेगा!

जेली पाई के लिए, आमतौर पर एक त्वरित और तरल आटा तैयार किया जाता है। इसे खट्टा क्रीम, केफिर, मेयोनेज़ या इन सामग्रियों के मिश्रण के आधार पर तैयार किया जा सकता है। आप पाई फिलिंग में अधिकतम मात्रा डाल सकते हैं विभिन्न उत्पाद- कीमा, आलू, मशरूम, प्याज, सब्जियां, पनीर, आदि। बेक किया हुआ त्वरित पाईया तो ओवन में, या धीमी कुकर में, या माइक्रोवेव में भरने के साथ। मैं अब भी ओवन में खाना पकाना पसंद करती हूं, जैसे हमारी मां और दादी करती थीं। तो, मैं आपको अपनी रेसिपी बता रहा हूं। कीमा का समोसा.

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ जेली पाई - नुस्खा

स्वादिष्ट बनाने के लिए कोमल पाईज़रुरत है:

  • 250 ग्राम प्रोवेनकल मेयोनेज़;
  • 500 मिलीलीटर केफिर;
  • 2 चिकन अंडे;
  • नमक की एक चुटकी;
  • 1 चम्मच सहारा;
  • 1 चम्मच सोडा (शीर्ष के बिना);
  • आवश्यकतानुसार आटा;
  • 3-4 आलू;
  • 1 प्याज;
  • कीमा बनाया हुआ मांस 300 ग्राम;
  • वनस्पति तेल।

मैं तुरंत आरक्षण कर दूंगा कि केफिर के बजाय आप घर का बना दही का उपयोग कर सकते हैं। जेली पाई के लिए आटा तैयार करना बहुत आसान है। एक कंटेनर में मेयोनेज़ को नमक, चीनी और अंडे के साथ मिलाएं, केफिर और सोडा डालें। मिक्सर या व्हिस्क से फेंटें। आटे को तब तक मिलाएं जब तक आटे की स्थिरता खट्टा क्रीम जैसी न हो जाए। फिर से मिलाएं.



कीमा पाई भरना

पाई के मांस घटक के रूप में, आप न केवल कीमा बनाया हुआ मांस, बल्कि सिर्फ मांस भी चुन सकते हैं। चिकन या पोर्क के टुकड़े (बहुत वसायुक्त नहीं) बहुत अच्छे होते हैं। इस पाई के लिए मेरी पसंदीदा फिलिंग कीमा बनाया हुआ बीफ़ है। फिलिंग को पाई में कच्चा डाला जा सकता है, लेकिन इस मामले में आपको बेकिंग का समय बढ़ाने की जरूरत है। मैं पाई में लगभग तैयार भराई डालना पसंद करता हूँ।

प्याज और आलू छील लें. आप इसे पतले हलकों में या अन्य तरीकों से काट सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इसे पतले, पतले स्लाइस में काटना है। सबसे पहले एक फ्राइंग पैन में प्याज को तीन मिनट तक भूनें, फिर प्याज में कीमा डालें और लगभग 4-5 मिनट तक हिलाते हुए एक साथ भूनें। आलू को उबलते पानी में 1-2 मिनिट के लिये रख दीजिये. इसे थोड़ा पकाना चाहिए ताकि पाई में कच्चे आलू जैसा आलू का कुरकुरापन न रहे।



एक पाई पैन या एक नियमित कच्चा लोहा फ्राइंग पैन लें और इसे अच्छी तरह से चिकना कर लें। आटे में थोड़ा सा आटा डालें, फिर आलू के टुकड़े बिछा दें। थोड़ा और परीक्षण और मांस भरनाप्याज के साथ कीमा बनाया हुआ मांस से। अंत में, पाई को बचे हुए आटे से भरें। पाई पैन को ओवन में रखें और 200 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें, फिर तापमान को थोड़ा कम करें और 15-20 मिनट तक बेक करें। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनता है, मैं इसकी अनुशंसा करता हूँ! मुझे आपकी टिप्पणियों में यह जानकर खुशी होगी कि आप जेली पाई कैसे बनाते हैं, आपकी तरकीबें और रहस्य :)

हर कोई आपकी राय में रुचि रखता है!

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32 टिप्पणियाँ

    समीक्षा 18 फरवरी 2014 को 21:52 बजे लिखी गई

    मैंने इस रेसिपी के अनुसार कीमा बनाया हुआ मांस और आलू के साथ जेली पाई बनाई। शीर्षक जो कहता है वह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, वही सच्चा सत्य है!

    नतालिया

    टिप्पणी 5 अप्रैल 2014 को रात्रि 08:27 बजे लिखी गई

    सुपर पाई बनाई, मेहमानों ने इसे 5+ रेटिंग दी

    23 अक्टूबर 2014 को रात 10:46 बजे टिप्पणी की गई

    धन्यवाद

    इरीना

    2 दिसंबर 2014 को रात 11:53 बजे लिखा गया पोस्ट

    बढ़िया पाई, स्वादिष्ट, रेसिपी के लिए धन्यवाद!

    पावलुखा

    टिप्पणी 30 जनवरी 2015 को 08:11 बजे पोस्ट की गई

    बहुत खूब! इससे पता चलता है कि जेली पाई को धीमी कुकर में तैयार किया जा सकता है)) टिप के लिए धन्यवाद

    ऐलेना

    समीक्षा 26 मई 2015 को दोपहर 2:28 बजे भेजी गई

    मैंने अभी इसे बनाया!!! मैंने वह सब कुछ फेंक दिया जो फ्राइंग पैन में था - सब्जियाँ + मांस!! मैंने तेल में बहुत सारे हरे प्याज उबाले... बहुत स्वादिष्ट!!!

    मैंने इसे गोभी और चिकन मांस के साथ आज़माया, मुझे नहीं पता कि यह बेक किया हुआ क्या निकलेगा!

    ऐलेना

    11 नवंबर 2015 को शाम 7:00 बजे लिखी गई टिप्पणी

    मैं वास्तव में आपको धन्यवाद देना चाहता हूं स्वादिष्ट रेसिपी, पहली बार में सब कुछ ठीक हो गया और यह व्यंजन अब परिवार में हमारे पसंदीदा में से एक बन गया है!

    झन्ना.

    3 फरवरी 2016 को रात्रि 09:07 बजे टिप्पणी की गई

    मैं सोच रहा हूं कि क्या हर किसी की पाई रेसिपी में बताई गई अवधि के अनुसार ही बेक की गई थी? मेरा 45 मिनट से खड़ा है और ऐसा लगता है कि यह जल्द ही तैयार नहीं होगा।

    फरीदा

    16 फरवरी 2016 को शाम 4:25 बजे लिखा गया पोस्ट

    चूँकि मैंने आपकी रेसिपी पढ़ी है, मैं व्यावहारिक रूप से केवल अलग-अलग फिलिंग (गोभी, मांस, सेब) के साथ जेली पाई ही बेक करता हूँ। यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सबसे बड़ी बात कि इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है, हर कोई इसे मजे से खाता है. धन्यवाद!

    टिप्पणी 19 फरवरी 2016 को रात 10:54 बजे पोस्ट की गई

    यह बहुत स्वादिष्ट निकला. समान पाईमैं अपनी युवावस्था में खाना पकाता था, जब चार्लोट इससे थक गई थी, और कोई इंटरनेट नहीं था और कुकबुक प्राप्त करना मुश्किल था, तो मेरे मन में यह विचार आया समान परीक्षणस्वयं, हालांकि मेयोनेज़ के बिना, तब भी कुछ नहीं था। खट्टा क्रीम, केफिर, विभिन्न रूपों में दही, और विभिन्न प्रकार की भराई - जो कुछ भी हाथ में था। एक बहुत ही सुविधाजनक और लाभदायक पाई, इसकी स्वादिष्टता का तो जिक्र ही नहीं।

    तातियाना

    समीक्षा 31 मार्च 2016 को रात 8:16 बजे भेजी गई

    पाई स्वादिष्ट है, लेकिन मुझे ऐसा लगा कि आलू के ऊपर आटे की परत अनावश्यक थी, इस दौरान इसे वहां पकाया नहीं गया था। कुल मिलाकर एक बेहतरीन रेसिपी

    स्वेता

    संदेश 8 अप्रैल 2016 को शाम 7:23 बजे भेजा गया

    मैं इसे आलू, हरी प्याज और मशरूम के साथ पकाने की कोशिश करूंगी। मुझे लगता है यह बहुत स्वादिष्ट होगा. ओवन चालू हो गया.

    वास्तव में, काफी तेज़ और सुविधाजनक, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वादिष्ट! इस विचार के लिए लेखक को धन्यवाद!

    पकाने की विधि +5!

    यह और भी सरल है.

    अंडे - 4 पीसी।

    चीनी - 1-2 बड़े चम्मच।

    केफिर (दही, खट्टा क्रीम पानी या सिर्फ पानी से पतला) - 0.5 एल

    नमक - एक चुटकी

    आटा - लगभग 2 बड़े चम्मच।

    सोडा - 1 चम्मच। (बुझाओ, लेकिन अगर केफिर आवश्यक नहीं है)

    वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच।

    जैकेट आलू को आधा पकने तक उबालें।) इसे आज़माएं, यह स्वादिष्ट भी है।