วิธีทำให้อะโวคาโดสุกที่บ้าน วิธีทำให้อะโวคาโดนิ่ม

มีวิธีทำให้อะโวคาโดสุกภายใน 1 วันหรือไม่กี่นาที แต่บางวิธีก็สามารถเปลี่ยนรสชาติดั้งเดิมได้เล็กน้อย

อาโวคาโด เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดสินค้า นั่นทำให้เราเสียค่าใช้จ่ายรวมไว้ในอาหารเป็นประจำ

คนส่วนใหญ่มองเห็นความแตกต่างเพียงสองสายพันธุ์เท่านั้นแต่ในความเป็นจริงคาดว่ามีประมาณ 900 ตัว

ที่นิยมมากที่สุดคือขนาดเล็ก อาโวคาโดพันธุ์แฮสซึ่งมักใช้ทำกัวคาโมเล่ และอะโวคาโดลูกใหญ่ซึ่งมักนำมาประกอบอาหารประเภทต่างๆ

โดยทั่วไปแล้วใคร ๆ ก็สามารถพูดได้ ที่ผลไม้นี้มีแฟน ๆ มากมายเพราะมีเนื้อครีมเนียนละเอียดและกลิ่นหอมที่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

นอกจากนี้จากมุมมอง คุณค่าทางโภชนาการผลไม้นี้เป็นหนึ่งในแหล่งพลังงานที่สมบูรณ์ที่สุดเพราะมันแตกต่างกัน เนื้อหาสูงสิ่งที่ขาดไม่ได้ กรดไขมันโปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระ

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว (ซึ่งพวกเราหลายคนเผชิญ) ก็คือบางครั้ง เป็นการยากที่จะรู้ว่าเขามีวุฒิภาวะที่เหมาะสมหรือไม่และพร้อมใช้งาน

อะโวคาโดมักจะขายแบบไม่สุกเล็กน้อย ดังนั้นการเรียนรู้วิธีการบางอย่างเพื่อเร่งกระบวนการสุกจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ

ในบทความของเราวันนี้ เราจะแบ่งปัน "เคล็ดลับ" ของวิธีการกับคุณ ทำให้อะโวคาโดสุกในเวลาเพียงไม่กี่นาทีและเคล็ดลับอื่น ๆ เพื่อให้ใช้งานได้ในสองสามวัน

อย่าพลาด!

วิธีที่ 1: ไมโครเวฟอะโวคาโด

โดยปกติแล้ว อะโวคาโดอาจใช้เวลา 2-3 วันในการสุก ขึ้นอยู่กับว่าคุณซื้อมาสีเขียวแค่ไหน

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเริ่มทำอาหารเร็วๆ นี้ คุณสามารถลองใช้ไมโครเวฟด้วยวิธีนี้ ขอบคุณเขาอะโวคาโดจะนิ่ม ในเวลาเพียงไม่กี่นาที.

ก่อนที่คุณจะเริ่ม คุณควรระลึกไว้เสมอว่าวิธีนี้สามารถทำได้ เปลี่ยนรสชาติตามธรรมชาติของผลไม้เล็กน้อย. อย่างไรก็ตาม อะโวคาโดยังสามารถใช้ในกัวคาโมเล่ สลัด สมูทตี้ และสูตรอื่นๆ ได้

ทาง

ใช้ส้อมและเจาะผลไม้หลาย ๆ ครั้งจากทุกด้าน

ตักใส่จาน ปิดด้วยผ้าเช็ดปากหรือฝาพลาสติกจึงไม่ระเบิดในไมโครเวฟ
เลือกโปรแกรม 30 วินาที และหากยังไม่นิ่มพอ ให้ตั้งโปรแกรมต่ออีก 30 วินาที
รอให้อะโวคาโดเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นตามปกติ

วิธีที่ 2: อลูมิเนียมฟอยล์

การใช้อลูมิเนียมฟอยล์ช่วยให้เราสามารถเร่งการสุกของอะโวคาโดได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ในกรณีนี้เราจะไม่ใช้ไมโครเวฟ แต่เราจะอุ่นอะโวคาโดในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 200°C

ทาง

ใช้ฟอยล์ให้เพียงพอและตรวจสอบให้แน่ใจว่าครอบคลุมอะโวคาโดอย่างสมบูรณ์
วางบนถาดแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที
รอให้เย็นสนิท นำฟอยล์ออก และอะโวคาโดของคุณก็พร้อมรับประทาน

วิธีที่ 3: ถุงกระดาษ

ถุงกระดาษคราฟท์หรือกระดาษห่อสามารถเร่งการสุกของอะโวคาโดได้ มันบรรจุก๊าซเอทิลีน

วิธีนี้ใช้เวลานานกว่าวิธีก่อนหน้า แต่มีข้อได้เปรียบในการรักษารสชาติและ คุณสมบัติทั้งหมดของผลไม้

วิธี

ใส่อะโวคาโดลงไป ถุงกระดาษไม่มีรู
ใส่แอปเปิ้ลอีกลูกในนั้นหรือ มะเขือเทศสุก, เพื่อเพิ่มการผลิตก๊าซเอทิลีน.
ปิดถุงและเก็บที่อุณหภูมิ 18 ถึง 24°C
หลังจากผ่านไปประมาณ 2 วัน อะโวคาโดก็จะพร้อมรับประทาน

วิธีที่ 4: วิธีทำอะโวคาโดที่ผ่าแล้วให้สุก

หากคุณเผลอหั่นอะโวคาโดที่ยังไม่สุก อย่าลืมนำเคล็ดลับน่ารู้นี้ไปปฏิบัติ ก่อนที่เนื้อของมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

วิธี

ก่อนห่อผลไม้ด้วยกระดาษฟอยล์ โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย.
ต่ออะโวคาโดที่ผ่าครึ่งเข้าด้วยกัน (ทิ้งหลุมไว้พร้อมกัน) แล้วห่ออะโวคาโดด้วยแรปพลาสติกใส
วางไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้จนกว่าจะถึงระดับที่ต้องการ

วิธีที่ 5: อะโวคาโดในหนังสือพิมพ์

แม้ว่านี่จะเป็นหนึ่งในวิธีที่เก่าแก่ที่สุด แต่ก็ยังใช้โดยแม่บ้านหลายคน

วิธี

ห่อผลไม้ที่ยังไม่สุกในกระดาษหนังสือพิมพ์และวางในที่อบอุ่นเช่นในที่อื่น เตาอบร้อน(ปิด).
ทิ้งไว้สองสามวันหรือจนกว่าจะนิ่ม

คุณรู้แล้วตอนนี้, วิธีเร่งการสุกของอะโวคาโดหากคุณซื้อมายังไม่สุกแต่ต้องการกินให้เร็วที่สุด

เลือกวิธีที่คุณชอบที่สุดและทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีและรวดเร็ว

อะโวคาโดปรากฏบนโต๊ะของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่แม่บ้านสามารถประเมินคุณสมบัติของมันได้เหมือนต้นฉบับ สารเติมแต่งรสชาติในสลัดซีฟู้ดและอาหารอื่นๆ จริงอยู่เพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับคุณสมบัติของผลไม้อย่างเต็มที่คุณต้องรู้วิธีเก็บอะโวคาโดและจะทำอย่างไรถ้ายังไม่สุก ไม่มีความลับมากมายที่นี่ แต่ต้องขอบคุณการปฏิบัติตาม กฎพื้นฐานคุณสามารถวางใจได้ว่าผลไม้ที่มีคุณภาพจะเข้าสู่อาหาร แต่การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สุกอาจทำให้เกิดความผิดปกติของการย่อยอาหารได้แม้ว่าจะไม่ร้ายแรง แต่ค่อนข้างไม่พึงประสงค์

วิธีเก็บผลไม้สุก?

หากมีการขายเฉพาะผลไม้ที่ยังไม่สุกหรือซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมาโดยไม่ได้ตั้งใจ ก็ไม่จำเป็นต้องอารมณ์เสีย ที่บ้านอะโวคาโดไม่ยากที่จะนำมา สภาพที่ต้องการ. คุณต้องดำเนินการตามสถานการณ์:

หากยังไม่ได้หั่นผลไม้ก็สามารถวางไว้ในที่อบอุ่น (อุณหภูมิไม่ควรเกิน 25 องศาเซลเซียส) ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์เขาจะไปถึงสถานะที่ต้องการ กระบวนการจะเร็วขึ้นถึง 3-5 วันหากห่ออะโวคาโดในถุงกระดาษ การสุกจะเร็วขึ้นถ้าคุณใส่กล้วยหรือแอปเปิ้ลลงในถุงข้างอะโวคาโดด้วย ผลไม้เหล่านี้ให้ก๊าซที่เร่งกระบวนการสุกของผักและผลไม้ ทุกวันเราตรวจสอบระดับความสุกของผลิตภัณฑ์โดยใช้นิ้วกดที่ผิว อะโวคาโดสุกให้ผลแม้ความดันเบา

เคล็ดลับ: อย่าเก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาของส่วนประกอบจะไม่เพิ่มขึ้นและการสุกจะช้าลง หลังจากผ่านไปสองสามวันคุณก็ต้องทิ้งผลไม้ที่เน่าเสีย

บางครั้งความยังไม่บรรลุนิติภาวะของอะโวคาโดจะชัดเจนหลังจากผ่าผลแล้วเท่านั้น ในกรณีนี้ คุณจะต้องดำเนินการอื่นๆ อีกเล็กน้อย เราทาไขมันของทั้งสองซีกด้วยมะนาวหรือน้ำมะนาวเชื่อมต่อและกดให้แน่น ห่อผลไม้ให้แน่นด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่มืดและเย็น สามารถเปลี่ยนฟิล์มได้ด้วยถุงพลาสติกหรือซองพลาสติกแบบมีซิป สิ่งสำคัญคือการปิดกั้นการเข้าถึงอากาศของทารกในครรภ์ ในกรณีนี้ อะโวคาโดสามารถทำให้สุกได้ภายใน 1-4 วัน ขึ้นอยู่กับระดับความแก่ของมัน ณ เวลาที่เริ่มจัดการ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ย้ายผลไม้ที่ยังไม่สุกไปยังห้องที่อุ่นที่สุดของตู้เย็น หากผลไม้ยังไม่สุกในหนึ่งวัน ปล่อยให้มันนอนเพิ่มเติมในตู้กับข้าวหรือตู้เสื้อผ้าคุณก็สามารถนำมันไปสู่จุดที่ทุกอย่าง คุณภาพรสชาติผลไม้จะสูญหายไป

ของที่สุกแล้วเอาไปทำอะไรได้บ้าง?

มีกฎอีกสองสามข้อเกี่ยวกับวิธีเก็บอะโวคาโด ผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้เจียระไนสุกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน ห่อด้วยถุงกระดาษหรือ ติดฟิล์มไม่จำเป็น. หากผลไม้ถูกตัดแล้วให้ทาด้วยมะนาวหรือ น้ำมะนาวหลังจากนั้นจึงวางทารกในครรภ์ไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท (ซองโพลีเอทิลีนหรือฟิล์มยึด) ในขณะเดียวกันก็แนะนำให้ออกจากกระดูก มันจะปิดกั้นการเข้าถึงของแสงและออกซิเจนไปยังแกนกลางซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก

ขอแนะนำให้ตรวจสอบทารกในครรภ์ทุกวัน หากมีริ้วปรากฏบนเปลือกและร่องรอยยังคงอยู่บนพื้นผิวของเยื่อกระดาษหลังจากการทำให้มืดลงและหลังจากการกด แสดงว่าผลไม้นั้นสุกเกินไปแล้ว จะต้องดำเนินการทันทีมิฉะนั้นจะต้องถูกโยนทิ้งไปในไม่ช้า

มีแม่บ้านไม่กี่คนที่รู้ว่าอะโวคาโดสามารถแช่แข็งได้ ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาให้นานที่สุด ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องวางสินค้าเข้าไป ตู้แช่แข็ง(ต้องสุกเต็มที่แต่ไม่สุกเกินไป) คุณสามารถทำได้กับผลไม้ทั้งลูก แต่ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ก่อนหรือบดให้ละเอียดจะดีกว่า

ด้วยความจริงที่ว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์นั้นเกือบจะเป็นกลางเอฟเฟกต์ดังกล่าวจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติของเยื่อกระดาษ สิ่งสำคัญคือการวางมวลในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทมิฉะนั้นเนื้อสัมผัสของผลไม้จะได้รับผลกระทบ การละลายน้ำแข็งของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดำเนินการที่ อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น

สิ่งที่ไม่แนะนำคือการแช่แข็งอาหารทั้งมื้อหรือผสมกับอะโวคาโด ซอส น้ำสลัด หรือท็อปปิ้งแซนวิชที่คล้ายคลึงกันเมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ จะสูญเสียความเป็นต้นฉบับไป รสชาติสดใหม่และกลายเป็นมวลรสจืดที่มีเนื้อสัมผัสที่ไม่พึงประสงค์

ต้องการลดน้ำหนัก?

น้ำหนักเกิน- ปัญหาที่หลายคนรู้จัก

วิถีชีวิตประจำที่
ความเครียด
ภาวะทุพโภชนาการ,
และปัจจัยลบอื่นๆ

นำไปสู่โรคอ้วนและความผิดปกติร้ายแรงในร่างกาย

ผลไม้สามารถทำให้สุกที่บ้านได้ง่ายและใช้เวลาไม่นาน แล้วยังจะเก็บอะโวคาโดอย่างไรให้สุก? ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ วางผลไม้แห้งในที่มืดและอบอุ่นทิ้งไว้สองถึงห้าวัน คุณสามารถเร่งกระบวนการได้ ก๊าซเอทิลีนจะช่วยให้คุณบรรลุสิ่งที่คุณต้องการ และผู้ผลิตที่ใช้งานอยู่คือแอปเปิ้ลหรือกล้วย วางไว้ในถุงเดียวกันกับอะโวคาโดแล้วนำไปเก็บไว้ในที่อุ่น แห้ง และมืดอีกครั้ง ลูกแพร์จระเข้จะพร้อมที่จะกินเร็วขึ้นมาก บางทีนี่อาจเป็นความลับทั้งหมดของวิธีเก็บอะโวคาโด

อย่าเก็บผลไม้ไว้ในถุงพลาสติกเพราะอาจทำให้ "หายใจไม่ออก" และเสื่อมสภาพได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุด- บรรจุภัณฑ์กระดาษหรือไม้กล่องกระดาษ สามารถใส่ถุงผ้าใบได้

รู้วิธีกำหนดความสุกของอะโวคาโด คุณสามารถเลือกได้อย่างง่ายดาย ผลไม้ที่สมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับทั้งสลัดและ ซอสอร่อย, ม้วนสด. เราหวังว่าคุณจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพ!

วิธีเลือกและปอกอะโวคาโด - วิดีโอ

เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดสินค้า นั่นทำให้เราเสียค่าใช้จ่ายรวมไว้ในอาหารเป็นประจำ

นอกจากนี้ ในด้านคุณค่าทางอาหาร ผลไม้นี้เป็นแหล่งพลังงานที่สมบูรณ์ที่สุดชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีกรดไขมันจำเป็น โปรตีน และสารต้านอนุมูลอิสระสูง

อย่าพลาด!

วิธีที่ 1: ไมโครเวฟอะโวคาโด

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเริ่มทำอาหารเร็วๆ นี้ คุณสามารถลองใช้วิธีนี้กับ ขอบคุณเขาอะโวคาโดจะนิ่ม ในเวลาเพียงไม่กี่นาที.

ทาง

ใช้ส้อมและเจาะผลไม้หลาย ๆ ครั้งจากทุกด้าน
ตักใส่จาน ปิดด้วยผ้าเช็ดปากหรือฝาพลาสติกจึงไม่ระเบิดในไมโครเวฟ
เลือกโปรแกรม 30 วินาที และหากยังไม่นิ่มพอ ให้ตั้งโปรแกรมต่ออีก 30 วินาที
รอให้อะโวคาโดเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นตามปกติ

วิธีที่ 2: อลูมิเนียมฟอยล์

ด้วยความช่วยเหลือ เรายังสามารถเร่งการสุกของอะโวคาโดในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ทาง

ใช้ฟอยล์ให้เพียงพอและตรวจสอบให้แน่ใจว่าครอบคลุมอะโวคาโดอย่างสมบูรณ์
วางบนถาดแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที
รอให้เย็นสนิท นำฟอยล์ออก และอะโวคาโดของคุณก็พร้อมรับประทาน

วิธีที่ 3: ถุงกระดาษ

วิธี

ใส่อะโวคาโดลงในถุงกระดาษที่ไม่มีรู
ใส่แอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศสุกลงไป เพื่อเพิ่มการผลิตก๊าซเอทิลีน.
ปิดถุงและเก็บที่อุณหภูมิ 18 ถึง 24°C
หลังจากผ่านไปประมาณ 2 วัน อะโวคาโดก็จะพร้อมรับประทาน

วิธีที่ 4: วิธีทำอะโวคาโดที่ผ่าแล้วให้สุก

วิธี

ก่อนห่อผลไม้ด้วยกระดาษฟอยล์ โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย.
ต่ออะโวคาโดที่ผ่าครึ่งเข้าด้วยกัน (ทิ้งหลุมไว้พร้อมกัน) แล้วห่ออะโวคาโดด้วยแรปพลาสติกใส
วางไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้จนกว่าจะถึงระดับที่ต้องการ

วิธีที่ 5: อะโวคาโดในหนังสือพิมพ์

วิธี

ห่อผลไม้ที่ยังไม่สุกในกระดาษหนังสือพิมพ์และวางในที่อุ่น เช่น ในเตาอบที่ยังร้อนอยู่ (ปิด)
ทิ้งไว้สองสามวันหรือจนกว่าจะนิ่ม

อะโวคาโดเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดที่เราควรรวมไว้ในอาหารของเราเป็นประจำ

คนส่วนใหญ่มองเห็นความแตกต่างเพียงสองสายพันธุ์ แต่ในความเป็นจริงคาดว่ามีประมาณ 900 สายพันธุ์

ที่นิยมมากที่สุดเป็น อะโวคาโดแฮสขนาดเล็กซึ่งมักใช้ทำกัวคาโมเล่ และอะโวคาโดลูกใหญ่ซึ่งมักนำมาประกอบอาหารประเภทต่างๆ

โดยทั่วไปแล้วเราสามารถพูดได้ว่าผลไม้นี้มีแฟน ๆ มากมายเพราะมันมีเนื้อครีมที่เนียนและมีกลิ่นหอมที่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ข้อเสียเพียงอย่างเดียว (ซึ่งพวกเราหลายคนประสบ) ก็คือบางครั้งมันก็ยากที่จะรู้ว่ามันโตถึงระดับที่เหมาะสมและพร้อมที่จะกินหรือไม่

ในบทความวันนี้ เราจะแบ่งปัน "เคล็ดลับ" กับคุณเกี่ยวกับวิธีทำให้อะโวคาโดสุกในเวลาเพียงไม่กี่นาที และเคล็ดลับอื่นๆ ที่จะทำให้อะโวคาโดสุกภายในสองสามวัน

อย่าพลาด!

วิธีที่ 1: ไมโครเวฟอะโวคาโด

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเริ่มทำอาหารเร็วๆ นี้ คุณสามารถลองใช้ไมโครเวฟด้วยวิธีนี้ ต้องขอบคุณเขาอะโวคาโดจะนิ่มในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ก่อนที่คุณจะเริ่ม คุณควรจำไว้ว่าวิธีนี้อาจทำให้รสชาติตามธรรมชาติของผลไม้เปลี่ยนไปเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม อะโวคาโดยังสามารถใช้ในกัวคาโมเล่ สลัด สมูทตี้ และสูตรอื่นๆ ได้

วิธี:

ใช้ส้อมและเจาะผลไม้หลาย ๆ ครั้งจากทุกด้าน
วางบนจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดมือหรือฝาพลาสติก เพื่อป้องกันไม่ให้ระเบิดในไมโครเวฟ
เลือกโปรแกรม 30 วินาที และถ้าผลไม้ยังไม่นิ่มพอ ให้ตั้งเวลาอีก 30 วินาที
รอให้อะโวคาโดเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นตามปกติ

วิธีที่ 2: อลูมิเนียมฟอยล์

ในกรณีนี้เราจะไม่ใช้ไมโครเวฟ แต่เราจะอุ่นอะโวคาโดในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C

วิธี:

ใช้ฟอยล์ให้เพียงพอและตรวจสอบให้แน่ใจว่าครอบคลุมอะโวคาโดอย่างสมบูรณ์
วางบนถาดแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที
รอให้เย็นสนิท นำฟอยล์ออก และอะโวคาโดของคุณก็พร้อมรับประทาน

วิธีที่ 3: ถุงกระดาษ

กระดาษคราฟท์หรือถุงกระดาษสามารถเร่งการสุกของอะโวคาโดได้ เนื่องจากมันกักเก็บก๊าซเอทิลีนไว้

วิธีนี้ใช้เวลานานกว่าวิธีก่อนหน้า แต่มีข้อได้เปรียบในการรักษากลิ่นและคุณสมบัติทั้งหมดของผลไม้

วิธี:

ใส่อะโวคาโดลงในถุงกระดาษที่ไม่มีรู
ใส่แอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศสุกลงไปเพื่อเพิ่มการผลิตก๊าซเอทิลีน
ปิดถุงและเก็บที่อุณหภูมิ 18 ถึง 24°C
หลังจากผ่านไปประมาณ 2 วัน อะโวคาโดก็จะพร้อมรับประทาน

วิธีที่ 4: วิธีทำอะโวคาโดที่ผ่าแล้วให้สุก

หากคุณเผลอผ่าอะโวคาโดที่ยังไม่สุก อย่าลืมนำเคล็ดลับแปลกๆ นี้ไปปฏิบัติก่อนที่เนื้ออะโวคาโดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

วิธี:

ก่อนห่อผลไม้ด้วยกระดาษฟอยล์ให้โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย
ต่ออะโวคาโดที่ผ่าครึ่งเข้าด้วยกัน (ทิ้งหลุมไว้พร้อมกัน) และห่ออะโวคาโดด้วยแรปพลาสติกใส
วางไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้จนกว่าจะถึงระดับที่ต้องการ