ต้นเบิร์ชถูกเก็บเกี่ยวตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม ไหลแรงที่สุดในเดือนเมษายน นี่เป็นเพราะเมื่อหิมะละลายน้ำจำนวนมากจะเข้าสู่รากของต้นไม้ ในเรื่องนี้แป้งสำรองจำนวนมากที่สะสมอยู่ในรากและลำต้นจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลซึ่งละลายในน้ำ การเคลื่อนไหวของน้ำนมซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "ต้นเบิร์ชร้องไห้" เริ่มต้นประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่ใบแรกจะบาน ดังนั้นใครที่อยากลิ้มลองความอร่อยและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีเวลาเก็บประมาณ 15-20 วัน
ต้นเบิร์ชที่มีประโยชน์คืออะไร
เบิร์ชซับมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายทั้งหมดด้วยความช่วยเหลือไม่เพียง แต่สามารถป้องกันได้ แต่ยังรักษาโรคได้อย่างสมบูรณ์:
- โรคท่อปัสสาวะอักเสบ;
- แผลในกระเพาะอาหาร
- หลอดลมอักเสบและไอ
- โรคไขข้ออักเสบและโรคเกาต์
เครื่องดื่มจะช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย มีการใช้อย่างแข็งขันเพื่อต่อสู้กับโรคผิวหนังและกระบวนการอักเสบจากแหล่งกำเนิดต่างๆ
น้ำผลไม้ช่วยเพิ่มโทนสีโดยรวม ขจัดความรู้สึกเหนื่อยล้า อาการง่วงนอน และความหงุดหงิด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่สร้างใหม่และกระตุ้นการเผาผลาญอาหารตามปกติ
กฎสำหรับการใช้เบิร์ชซับ
หลังจากเก็บต้นเบิร์ชแล้วจำเป็นต้องบรรจุขวดโดยเพิ่ม 2 ช้อนชาต่อแต่ละขวด ซาฮาร่า เก็บในห้องมืดและเย็น
ใน วัตถุประสงค์ในการรักษาโรคสมัครเท่านั้น น้ำผลไม้สด,เก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 วัน
น้ำเมเปิ้ล
เมเปิ้ลเริ่มบานเร็วและให้น้ำประมาณสามสัปดาห์ก่อนดอกบานในต้นเดือนมีนาคม ปรากฏเร็วกว่าต้นเบิร์ชมากและไม่มีเวลามากในการเก็บรวบรวม เป็นที่น่าสังเกตว่าในวันที่แดดจัดน้ำผลไม้จะโดดเด่นมากขึ้นและในน้ำค้างแข็งจะหยุดไหลอย่างสมบูรณ์
ประโยชน์ของน้ำเมเปิ้ล
เครื่องดื่มประกอบด้วย จำนวนมากองค์ประกอบที่สำคัญมากสำหรับร่างกายมนุษย์ เหล่านี้เป็นวิตามิน แร่ธาตุและกรดอินทรีย์ ยางไม้เมเปิ้ลมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นยาฆ่าเชื้อสำหรับบาดแผลได้ มันมีประโยชน์สำหรับโรคเหน็บชา, อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง, เป็นยาป้องกันโรคหวัด, โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูของโรคซาร์ส.
สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเก็บและบริโภคยางไม้
คุณภาพและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำผลไม้โดยตรงขึ้นอยู่กับสถานที่ที่ต้นไม้เติบโต ดังนั้นไม่ควรเก็บในบริเวณที่มีมลพิษ เช่น ใกล้โรงงานอุตสาหกรรม ถนน ทางรถไฟ
ผู้ที่จำกัดปริมาณน้ำตาลควรจำไว้ว่าน้ำตาลซูโครสมีอยู่ในน้ำผลไม้ ดังนั้นควรปรึกษาเรื่องการใช้น้ำผลไม้กับแพทย์ของคุณ
เป็นที่น่าสังเกตว่าต้นสนยังให้น้ำผลไม้ซึ่งเรียกว่า "หมากฝรั่ง" มันมีความสม่ำเสมอที่แตกต่างกันเพราะมันแข็งตัวบนเปลือกไม้แล้ว แต่มันก็ยอดเยี่ยม คุณสมบัติทางยา. ตามกฎแล้วพวกเขามุ่งเป้าไปที่การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายและต่อสู้กับโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิและอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง
ไม่กี่คนที่รู้ว่า น้ำเบิร์ชสามารถปรนนิบัติผิว: ปรับการหลั่งซีบัมให้เป็นปกติ ลดจุดด่างแห่งวัย และแม้กระทั่งการรักษา สิว. และถ้าคุณเช็ดผิวหน้าทุกวันด้วยเครื่องดื่มนี้ มันจะดูสดชื่นและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
ประโยชน์ของเบิร์ชซับสำหรับหญิงตั้งครรภ์ก็ปฏิเสธไม่ได้เช่นกัน สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงวิตามินที่ระบุไว้ข้างต้นเท่านั้น แต่ยังมีกลูโคสและฟรุกโตสจำนวนมากในองค์ประกอบของเครื่องดื่ม เบิร์ชซับช่วยให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากพิษ - คืนความสมดุลของน้ำอย่างรวดเร็วเติมวิตามินที่ขาดและธาตุที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์และสุขภาพของสตรีมีครรภ์
วิธีและเวลาที่จะเก็บเบิร์ช SAP
การเก็บน้ำนมต้นเบิร์ชจะเริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน) - ดอกตูมควรบวม แต่ไม่เริ่มบาน เวลาที่ดีที่สุดรับของ: ช่วงเวลา 12.00 - 18.00 น.
เลือก ไม้ที่ดีกว่าที่มีอายุมากกว่ามีความหนาของลำต้นตั้งแต่ 20 ซม. ขึ้นไป สามารถรับผลิตภัณฑ์ที่มีค่าได้มากถึง 7 ลิตรต่อวันจากต้นไม้ใหญ่ซึ่งน้อยกว่าต้นเบิร์ช นอกจากนี้ต้นไม้เล็กยังทำลายและทำลายได้ง่ายและน้ำของมันไม่อร่อย
รูสำหรับการไหลของน้ำต้องทำด้วยสว่านหรือตะปู (ประมาณ 5-10 มม.) ดังนั้นการตัดบนต้นเบิร์ชจะเติบโตเร็วขึ้น ยิ่งรูเหล่านี้น้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น เก็บน้ำจากต้นหนึ่งไม่เกินหนึ่งลิตรเพื่อให้ "บาดแผล" หายเร็วขึ้น
เมื่อทำการเจาะรูอย่างระมัดระวังแล้วให้ติดอุปกรณ์ครึ่งวงกลมเข้ากับเปลือกต้นเบิร์ชด้วยลวดหนาซึ่งน้ำผลไม้สามารถไหลลงในถุงขวดหรือภาชนะอื่น ๆ ที่เตรียมไว้ได้
เมื่อสิ้นสุดการเก็บน้ำต้องปิดหลุมหรืออุดด้วยดินเหนียวหรือตะไคร่น้ำ
วิธีเก็บเบิร์ชซับที่บ้าน
น้ำผลไม้ที่เก็บได้ สดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 2 วัน แต่ควรดื่มทันทีหลังเก็บ น้ำผลไม้สามารถแช่แข็งได้หากต้องการ หากคุณต้องการเก็บไว้ตลอดทั้งปีจำเป็นต้องมีการอนุรักษ์: สำหรับต้นเบิร์ชแต่ละลิตรน้ำตาล 70-100 กรัมและ 3-6 กรัม กรดมะนาว. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในกระทะ อุ่น (โดยไม่ต้องเดือด) หลังจากละลายน้ำตาลแล้ว น้ำผลไม้ร้อนจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ลองนึกดูว่าการได้สัมผัสกับรสชาติของฤดูใบไม้ผลิในฤดูหนาวจะดีแค่ไหน ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มต้นเบิร์ชล้ำค่าสักแก้ว!
ฤดูกาลเก็บเกี่ยวน้ำเลี้ยงต้นไม้กำลังจะมาถึง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าต้นไม้มีจำนวนมาก คุณสมบัติทางยา. เมื่อบริโภคน้ำต้นไม้ นิ่วในปัสสาวะจะถูกทำลาย มีผลในการรักษาโรคโลหิตจาง โรคของตับ ไต กระเพาะปัสสาวะ,หัวใจ, แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารและโรคอื่นๆ แต่ทุกคนรู้หรือไม่ว่าที่ใดอนุญาตให้เก็บเกี่ยวได้และจะเก็บยางไม้อย่างไรให้ถูกต้อง?
ห้ามเก็บเกี่ยวยางไม้ในแนวชายฝั่งของแม่น้ำ ทะเลสาบ อ่างเก็บน้ำ และแหล่งน้ำอื่น ๆ ภายในเขตทาง ทางรถไฟและถนน เส้นทางคมนาคมและการสื่อสารอื่น ๆ
พลเมืองเพื่อตอบสนองความต้องการของตนเองมีสิทธิที่จะเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ในแปลงกองทุนป่าไม้ซึ่งมีไว้สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้โดยนิติบุคคลที่ทำงานด้านป่าไม้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องติดต่อป่าไม้หรือป่าไม้ ณ ที่อยู่อาศัยหรือสถานที่ที่พลเมืองต้องการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้
นิติบุคคลและประชาชนจะต้องดำเนินการเก็บเกี่ยวต้นไม้บนความเขียวขจีของกองทุนป่าตามกฎสำหรับการเก็บเกี่ยวทรัพยากรป่าไม้ทุติยภูมิและการดำเนินการจัดการป่าทุติยภูมิ
การเก็บเกี่ยวต้นเบิร์ชและต้นเมเปิ้ลจะดำเนินการเฉพาะในป่าที่โตเต็มที่และโตเต็มที่ซึ่งมีไว้สำหรับการตัดครั้งสุดท้าย แต่ไม่เกินห้าปีก่อนการตัดโค่น การเก็บเกี่ยวควรทำในลักษณะที่รับประกันการรักษาคุณภาพทางเทคนิคของไม้
ต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่หน้าอกสูง 20 เซนติเมตรขึ้นไปจะได้รับมอบหมายให้กรีด
ในส่วนก้นของต้นไม้ที่เลือกสำหรับการกรีดที่ความสูง 35 ถึง 50 เซนติเมตรจากคอราก ตำแหน่งและจำนวนของรูเจาะจะแสดงโดยขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นไม้:
มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-26 เซนติเมตร - หนึ่งรู
มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 27-34 เซนติเมตร - สองรู
มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 35-40 เซนติเมตร - สามรู
มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 40 เซนติเมตร - สี่รู
ก่อนเจาะช่อง เปลือกหยาบจะถูกไถหรือขวานออกโดยไม่ทำลายการพนัน
ช่องต่างๆ จะถูกเจาะด้วยสว่านทันทีหลังจากที่เริ่มมีการไหลของน้ำนม โดยพิจารณาจากทิ่มของสว่านเข้าไปในลำต้นของต้นไม้ ช่องเจาะมีความลาดเอียงลงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ไหลได้ดีขึ้น เส้นผ่านศูนย์กลางของช่องคือ 1 เซนติเมตร ความลึก 2-3 เซนติเมตร ไม่รวมความหนาของเปลือกไม้
ร่องที่ทำจากสแตนเลสหรือหน่อเฮเซลเมเปิ้ลหรือลินเด็นที่ตัดใหม่ยาวสิบสองถึงยี่สิบเซนติเมตรถูกเสียบเข้าไปในรูที่เตรียมไว้สำหรับระบายน้ำ ควรติดตั้งเครื่องเก็บน้ำผลไม้ (แก้วหรือภาชนะเคลือบ ถุงพลาสติก ฯลฯ) ไว้ใต้ร่อง
ในช่วงครึ่งหลังของฤดูกรีด ให้ใช้ไม้พายเพื่อกำจัดเชื้อราไขมันที่ก่อตัวใกล้กับช่องเจาะในรูปของโฟมสีขาวหรือสีชมพู
ในฤดูกรีดครั้งต่อไปควรเจาะรูใหม่ให้ห่างจากรูเก่าอย่างน้อยยี่สิบเซนติเมตร
น้ำผลไม้จะถูกเก็บเมื่อเติมน้ำผลไม้แล้ว แต่อย่างน้อยวันละครั้ง
หลังจากสิ้นสุดฤดูกรีดควรถอนร่องออกและปิดรูด้วยไม้เสียบและทาด้วยพิช ขี้ผึ้งทาสวน ดินเหนียวผสมปูนขาวหรือยางไม้ที่มีผงถ่าน 15-20 เปอร์เซ็นต์ เพื่อป้องกันโรคต้นไม้
รองหัวหน้า Novogrudok MRI Maskal D.V.
เมื่อเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวต้นเบิร์ชเจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่าของสถาบันป่าไม้แห่งรัฐ "Dyatlovsky Forestry" ความสนใจเป็นพิเศษจะได้รับการคุ้มครองพื้นที่ธรรมชาติที่ได้รับการคุ้มครองเป็นพิเศษ สวนต้นเบิร์ช และ ป่าเบญจพรรณที่ซึ่งต้นเบิร์ชเติบโตเต็มที่
ตาม "กฎสำหรับการเก็บเกี่ยวตอไม้และราก, การเก็บเกี่ยวยางไม้, การสร้างผลไม้และผลเบอร์รี่, ถั่วและสวนป่าอื่น ๆ สำหรับการเพาะปลูกพืชสมุนไพรและพืชอื่น ๆ บนพวกมัน" การเก็บเกี่ยวของต้นไม้จะดำเนินการในแปลงกองทุนป่าไม่เร็วกว่าห้าปีก่อนอายุของการตัดโค่นเช่นเดียวกับในแปลงกองทุนป่าที่จัดเตรียมไว้สำหรับการตัดโค่นขั้นสุดท้าย การเก็บยางไม้จากต้นไม้ยังสามารถดำเนินการในแปลงกองทุนป่าไม้ที่มีการตัดโค่นอื่น ๆ และการตัดโค่นขั้นกลางจากหมู่ต้นไม้ที่จะโค่น
สำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำนมต้นไม้จะมีการกำหนดต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 20 เซนติเมตรขึ้นไป
ในส่วนก้นของต้นไม้ที่เลือกสำหรับเก็บน้ำเลี้ยงต้นไม้ ที่ความสูง 30-50 เซนติเมตรจากระดับพื้นดิน ตำแหน่งและจำนวนของรูระบายจะขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นไม้:
- มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-26 เซนติเมตร - หนึ่งรู
- เส้นผ่านศูนย์กลาง 27-34 เซนติเมตร - ไม่เกินสองรู
- เส้นผ่านศูนย์กลาง 35-40 เซนติเมตร - ไม่เกินสามรู
- เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 40 เซนติเมตร - ไม่เกินสี่รู
เมื่อเจาะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- ก่อนเจาะช่อง เปลือกหยาบจะถูกไถหรือขวานออกโดยไม่ทำลายการพนัน
- ช่องทางถูกเจาะหลังจากเริ่มการไหลของน้ำนมซึ่งกำหนดโดยทิ่มของสว่านเข้าไปในลำต้นของต้นไม้ ช่องเจาะมีความลาดเอียงลงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ไหลได้ดีขึ้น เส้นผ่านศูนย์กลางของช่องคือหนึ่งเซนติเมตร ความลึกคือสองหรือสามเซนติเมตร ไม่รวมความหนาของเปลือกไม้
- มีการสอดร่องใต้รูที่เตรียมไว้สำหรับระบายน้ำ (ภาชนะแก้วหรือเคลือบ, ถุงพลาสติก) ติดตั้งอยู่ใต้ร่อง
เมื่อเก็บเกี่ยวยางไม้ อนุญาตให้ตัดด้วยเลื่อยไฟฟ้าโดยไม่ต้องลอกเปลือกไม้ออกแทนการเจาะรู การตัดเลื่อยเป็นการตัดเฉียงที่มุมไม่เกิน 30 °จากแกนตั้ง ยาวไม่เกิน 12 ซม. และลึกไม่เกิน 4 ซม. โดยไม่คำนึงถึงความหนาของเปลือกไม้ มีการสอดร่องใต้การตัดเพื่อระบายน้ำ
ในส่วนก้นของต้นไม้ที่เลือกสำหรับการกรีดที่ความสูง 35–50 ซม. จากระดับพื้นดิน ตำแหน่งของการตัดจะขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นไม้:
- มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-34 เซนติเมตร - ตัดครั้งเดียว
- มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 34 เซนติเมตร - มีการตัดไม่เกินสองครั้งโดยมีระยะห่างระหว่างกันตามระนาบแนวนอน 8-15 เซนติเมตร
เก็บน้ำเลี้ยงต้นไม้เมื่อน้ำคั้นเต็มถังเก็บ แต่อย่างน้อยวันละครั้ง
หลังจากสิ้นสุดฤดูกาลเก็บยางไม้ ร่องจะถูกเอาออกและปิดรูด้วยปลั๊กไม้ ทาหลุมและรอยตัดด้วยพิทช์ ครีมทาสวน ดินเหนียวผสมปูนขาวหรือยางไม้ที่มีถ่าน 15-20 เปอร์เซ็นต์ เพื่อป้องกันโรคต้นไม้
ตามมาตรา 44 ของประมวลกฎหมายป่าไม้ของสาธารณรัฐเบลารุส พลเมืองมีสิทธิที่จะอยู่ในอาณาเขตของกองทุนป่าไม้อย่างอิสระ และเก็บเกี่ยวน้ำเลี้ยงจากต้นไม้เพื่อตอบสนองความต้องการของตนเองได้ฟรีโดยไม่ต้องมีใบอนุญาต การเก็บเกี่ยวยางไม้จะดำเนินการในแปลงกองทุนป่าไม้ที่กำหนดขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้โดยนิติบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการทำป่าไม้ แผนกโครงสร้างของพวกเขา (ป่าไม้)
ในพื้นที่ป่า พื้นที่ป่าถูกกำหนดสำหรับการเตรียมต้นเบิร์ชโดยประชาชนตามความต้องการของตนเอง ใครก็ตามที่ต้องการซื้อน้ำผลไม้ควรติดต่อป่าไม้ ผู้เชี่ยวชาญจะระบุพื้นที่ที่กำหนดไว้เป็นพิเศษสำหรับการรวบรวมน้ำผลไม้ สอนและควบคุมเทคโนโลยีการกรีด
สำหรับการละเมิดกฎสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ ความรับผิดในการบริหารจะระบุไว้ตามประมวลกฎหมายของสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง
ตามข้อ 15.26 ของประมวลกฎหมายความผิดทางปกครอง การจัดซื้อจัดจ้าง น้ำนมต้นไม้ในดินแดนที่การเตรียมการดังกล่าวเป็นสิ่งต้องห้าม หรือการรวบรวมโดยไม่ได้รับอนุญาต เมื่อได้รับคำสั่งหรือไม่เป็นไปตามนั้น จะมีการตักเตือนหรือปรับสูงสุด 20 หน่วยขั้นพื้นฐาน และสำหรับการละเมิดกำหนดเวลาที่กำหนดไว้ การใช้วิธีการหรือวิธีการต้องห้ามในการเก็บเกี่ยวน้ำเลี้ยงจากต้นไม้ หรือการละเมิดกฎสำหรับการเก็บเกี่ยวอื่น ๆ ทำให้เกิดการตักเตือนหรือปรับสูงสุด 20 หน่วยพื้นฐาน
กฎหมายยังกำหนดขั้นตอนในการเรียกคืนต้นทุนของผลผลิตจากป่าที่เก็บเกี่ยวอย่างผิดกฎหมาย ดังนั้น สำหรับน้ำยางต้นไม้ที่สกัดอย่างผิดกฎหมายแต่ละตัน จะมีการรวบรวมหน่วยพื้นฐานจำนวน 10 หน่วย
^ การเก็บยางไม้
น้ำเบิร์ช
การกรีดต้นเบิร์ชเป็นการใช้ป่าต้นเบิร์ชประเภทหนึ่งที่มีกำไรสูง เมื่อวางแผนและดำเนินงานที่ฉ่ำน้ำ จำเป็นต้องทราบวันที่เริ่มต้นและสิ้นสุดของการผลิตน้ำนม คุณลักษณะของการหมักน้ำผลไม้
ต้นเบิร์ชไม่มีวันที่แน่นอนมากหรือน้อยสำหรับจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของการไหลของน้ำนม ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างรวมกัน ดังนั้นระยะของการเริ่มต้นการไหลของน้ำนมจึงถูกกำหนดโดยการเจาะเปลือกไม้ด้วยสว่านเพื่อจับไม้ที่ความลึก 1 - 1.5 ซม. วันที่น้ำนมหยดแรกปรากฏขึ้นจากการเจาะจะเปิดเฟสการไหลของน้ำนม จุดเริ่มต้นของการคั้นน้ำถือเป็นวันที่ตัวอย่างอย่างน้อย 10% เข้าสู่ระยะนี้ การไหลของน้ำนมจำนวนมาก - ที่ 50%
จุดสิ้นสุดของการไหลของน้ำนมคือวันที่ผลผลิตของน้ำนมหยุดในประมาณ 50% ของต้นไม้ สัญญาณของการเริ่มต้นของการหมัก - ความขุ่นของน้ำผลไม้ ลักษณะที่ปรากฏ แผ่นโลหะสีขาวในลำคลองและอุปกรณ์สำหรับเก็บน้ำผลไม้ ระยะเวลาทางชีวภาพของการไหลของน้ำนมมีตั้งแต่ 27 ถึง 35 วัน และระยะเวลาของการกรีดเพื่อใช้น้ำผลไม้เพื่อวัตถุประสงค์ทางเศรษฐกิจ - ตั้งแต่เริ่มคั้นน้ำจนถึงเริ่มการหมัก - โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 15 - 20 วัน
การปลูกต้นเบิร์ชใบอ่อน ต้นเบิร์ชขนอ่อน และเมเปิ้ลนอร์เวย์สามารถมีส่วนร่วมในการกรีดได้ ฐานวัตถุดิบสำหรับการตัดพันธุ์ไม้ผลัดใบประกอบด้วยสวนต้นเบิร์ชและเมเปิ้ลเกรด I-III ที่มีความหนาแน่นอย่างน้อย 0.4 ซึ่งถูกตัดโค่นในช่วงปรับปรุง
ฐานวัตถุดิบไม่รวมถึง:
พันธุ์ไม้ที่ขึ้นในป่าดิบชื้น
พื้นที่เพาะปลูกอ่อนแอลง
พื้นที่เพาะปลูกที่ไม่รวมอยู่ในการคำนวณการใช้งานหลัก
การปลูกป่าในพื้นที่สีเขียวและการปลูกแบบป้องกันแปลงนา
พื้นที่เพาะปลูกที่ผ่านไปไม่ถึง 2 ปีนับตั้งแต่มีการใช้มาตรการควบคุมศัตรูพืชด้วยสารเคมี
ต่อไปนี้ไม่ได้ถูกกำหนดให้กับการแตะ:
ต้นไม้แห่งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของคลาส IV และ V ตามคราฟท์;
ต้นไม้อ่อนแอและมีความเสียหายทางกล
ต้นไม้ที่คัดสรรสำหรับการเก็บเกี่ยวแบบพิเศษ
แถมต้นไม้.
ระยะเวลาของการกรีดต้นเบิร์ชไม่ควรเกิน 10 ปี เมเปิ้ล - 5 ปี ด้านล่างนี้เป็นตารางกฎเกณฑ์สำหรับการคำนวณผลผลิตของต้นเบิร์ชในป่าต้นเบิร์ชบริสุทธิ์ของคลาส II ตันต่อเฮกตาร์ (สถาบันการเกษตรแห่งยูเครน)
ตารางที่ 2.4.7 - ผลผลิตของต้นเบิร์ช (t/ha ในสวนต้นเบิร์ชบริสุทธิ์ระดับคุณภาพ I และ II)
หมายเหตุ: ตัวส่วนให้จำนวนลำต้นขั้นต่ำต่อเฮกตาร์ขึ้นอยู่กับการกรีด
ปริมาณสำรองของต้นเบิร์ชถูกกำหนดโดยใช้ตารางอ้างอิงระดับภูมิภาค
เมื่อมีข้อมูลภาษีที่แจกแจง ผลผลิตที่คำนวณได้ของต้นเบิร์ชซับจะถูกกำหนดโดยการคูณจำนวนต้นไม้ในขั้นตอนความหนาด้วยผลผลิตของเบิร์ชซับจากหนึ่งต้นต่อวัน (Davidov, 1979)
ตารางที่ 2.4.8 - ผลผลิตของต้นเบิร์ชที่มีความหนาเพิ่มขึ้นจากต้นหนึ่งต้น (ต่อวัน)
ระยะเวลาการกรีด 15-20 วัน ขึ้นอยู่กับลักษณะของฤดูใบไม้ผลิ การหยุดกรีด 5-10 ปีก่อนการตัดโค่น จำนวนต้นสำหรับกรีดเฉลี่ย 200 ต้น ต่อเฮกตาร์ การกรีดต้นเบิร์ชไม่มีประโยชน์หากลำต้นน้อยกว่า 150 ชิ้น/เฮกตาร์
การเก็บเกี่ยวเฟิร์นแบร็กเคน
หน่อเฟิร์นที่กินได้นั้นถือเป็นยอดที่ไม่เสียหายทั้งหมดซึ่งด้านบนไม่ควรมีใบที่ไม่ได้เป่ามากกว่าสามใบ - ที่เรียกว่า "แฝดสาม"
ความสูงของหน่อที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคือตั้งแต่ 20-25 ซม. ถึง 30-40 ซม. ขึ้นอยู่กับพื้นที่เก็บเกี่ยวและสภาพการปลูก ยอดแตกออกที่ฐานมาก
การเก็บเกี่ยววัตถุดิบของเฟิร์นแบรกเคนดำเนินการที่ไซต์เดียวเป็นเวลา 3-4 ปี ตามด้วยการหยุดพักเพื่อฟื้นฟูพุ่มไม้: ด้วยการรวบรวมวัตถุดิบครั้งเดียว (ต่อฤดูกาล) - 2 - 3 ปี, สองครั้ง - 3 - 4 ปี
Bracken เช่นนี้มีอยู่ในป่า แต่ประชากรของมันไม่ได้เก็บเกี่ยวแม้แต่ความต้องการของตัวเอง ดังนั้นจึงไม่ได้กำหนดปริมาณการเก็บเกี่ยวของมัน
ต้นไม้เขียวขจี
ต้นไม้ใบเขียว - เข็ม ใบไม้ (ตา) และกิ่งไม้ (หน่อ) ที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.8 ซม. ของต้นไม้และไม้พุ่มชนิดต่าง ๆ ที่ใช้เป็นอาหารสด (อาหารสัตว์) หรือวัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์ ผลิตภัณฑ์วิตามินเพื่อการเลี้ยงสัตว์
กรีนทางเทคนิค - ส่วนหนึ่งของมวลของกรีนวู้ดดี้ที่ใช้สำหรับการประมวลผล ในต้นสนคือ 35% ในต้นสน - 50% ต้นเบิร์ช - 20% ของมวลไม้เขียวขจีทั้งหมด
การกำหนดสต็อกของต้นสนเขียวขจี
การเก็บเกี่ยวความเขียวขจีจะดำเนินการในพื้นที่เพาะปลูกทุกกลุ่มอายุจากต้นไม้ที่ถูกโค่นระหว่างกระบวนการโค่น อนุญาตให้เก็บเกี่ยวความเขียวขจีของต้นไม้จากต้นไม้ที่โตเต็มที่โดยการตัดกิ่งมากกว่า 30% ของยอดต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง (d = 1.3 ม.) อย่างน้อย 18 ซม.
การกำหนดปริมาณสำรองของต้นไม้เขียวขจี (ทางเทคนิค) ดำเนินการโดยใช้ตารางอ้างอิงระดับภูมิภาค
ในการกำหนดสต็อกของพื้นที่สีเขียวทางเทคนิคต่อ 1 เฮกตาร์ คุณจำเป็นต้องทราบจำนวนต้นไม้เฉลี่ยต่อ 1 เฮกตาร์ของพื้นที่เพาะปลูกหนึ่งๆ และการกระจายตามลำดับความหนา หากไม่มีข้อมูลดังกล่าว จำเป็นต้องจัดทำแปลงทดลองขนาด 0.5 เฮกตาร์ และหลังจากนับจำนวนต้นไม้แล้ว ให้กำหนดจำนวนเฉลี่ยของต้นไม้ในแต่ละขั้นของความหนาต่อ 1 เฮกตาร์ การเพิ่มผลผลิตของความเขียวขจีทางเทคนิคจากต้นไม้หนึ่งต้นตามจำนวนที่ได้รับ สต็อคของมันจะถูกกำหนดต่อ 1 เฮกตาร์จากนั้นทรัพยากรในพื้นที่ทั้งหมดของฐานวัตถุดิบ เมื่อคำนวณ เราสามารถคำนวณจากปริมาณเฉลี่ยของพื้นที่สีเขียวทางเทคนิคต่อ 1 ลบ.ม. ของมวลลำต้นของต้นไม้บางชนิด
เมื่อเก็บเกี่ยวผักใบเขียวเพื่อเป็นอาหารสัตว์ ไม่อนุญาตให้ใช้ buckthorn, wolfberry, elderberry, broom, euonymus, oak
การกำหนดสต็อคของอุ้งเท้าสน
หุ้นของอุ้งเท้าเฟอร์สนและสปรูซถูกกำหนดโดยใช้ตารางอ้างอิงระดับภูมิภาค
ตาราง 2.4.9 - มวลเท้าไพน์
เปลือกไม้
เปลือกของไม้ยืนต้นหลายชนิดใช้เป็นสารฟอกหนังในอุตสาหกรรมเครื่องหนัง ในบรรดาสารฟอกหนังพืช Willow Bark เป็นหนึ่งในสถานที่แรกๆ หนังสีแทนวิลโลว์มีความยืดหยุ่น นุ่มนวล และมีคุณสมบัติเชิงกลสูง
จากเปลือกของวิลโลว์บางประเภท (สีขาว, แพะ, เปราะ, วูลเบอร์รี่, สีม่วง) นอกจากนี้ยังผลิตสีย้อมสำหรับย้อมขนสัตว์, ผ้าไหม, หนังเด็ก, ผ้าลินินและเส้นด้ายฝ้าย, ซาลิซิลและไกลโคไซด์ เปลือกต้นวิลโลว์อ่อนใช้สำหรับการผลิตผ้าใบ, เชือก, เส้นใหญ่
แทนนินเปลือกวิลโลว์ - แทนนิน - เป็นสารประกอบอสัณฐาน (ไม่เป็นผลึก) ที่ไม่มีจุดหลอมเหลวเฉพาะ เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแทนนินที่สูงขึ้น คุณภาพของเปลือกไม้ที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการฟอกหนังก็จะยิ่งสูงขึ้น
ปริมาณแทนนินในเปลือกไม้ขึ้นอยู่กับชนิดของวิลโลว์เป็นหลัก ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเกิดผิวสีแทน ได้แก่ อายุของพืช ตำแหน่งของเปลือกต้นวิลโลว์ ฤดูเก็บเกี่ยว และสภาพการเจริญเติบโต
ในรูปแบบที่คล้ายต้นไม้ ต้นวิลโลว์เปลือกไม้ที่มีค่ามากที่สุด ได้แก่ ต้นวิลโลว์แพะ เปราะ สูง บึง และเกสรตัวผู้ 5 อัน ซึ่งมีแทนนิน 8 ถึง 12% ในเปลือก จากพันธุ์ไม้ยืนต้นและไม้พุ่ม เนื้อหาสูงแทนนินที่โดดเด่นคือวิลโลว์เกสรสามตัว, คล้ายเชื้อจุดไฟ, สีเทาและหน่อที่มีขน สายพันธุ์วิลโลว์ที่มีแทนนินน้อยกว่า 7% ในเปลือกไม้ถูกกำหนดให้อยู่ในกลุ่มที่ไม่มีเปลือก
ในเปลือกไม้ก๊อกเก่าและในเปลือกไม้ที่ยังเขียวอยู่ของยอดอ่อนประจำปี ปริมาณแทนนินต่ำที่สุด สำหรับวิลโลว์สปีชีส์ส่วนใหญ่ปริมาณแทนนินสูงสุดจะสังเกตได้เมื่ออายุ 4 ถึง 15 ปี เปลือกด้านล่างของลำต้นมีแทนนินมากกว่าด้านบน
ในช่วงที่มีน้ำนมไหล Willow จะมีแทนนินมากกว่าช่วงพักตัวในฤดูหนาวและ จำนวนมากที่สุดแทนนินในเปลือกต้นวิลโลว์จะสังเกตได้ในช่วงที่มีน้ำนมไหลเข้มข้นที่สุด - ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกรกฎาคม
การกำหนดสต็อกของเปลือกวิลโลว์
ฐานวัตถุดิบของเปลือกต้นวิลโลว์นั้นแสดงโดยป่าวิลโลว์ตามธรรมชาติ ส่วนใหญ่อยู่ในแหล่งที่อยู่อาศัยของที่ราบน้ำท่วมถึงและทุ่งหญ้าพุ่มไม้ที่จำกัดอยู่ในที่ราบน้ำท่วมถึง ป่าแอ่งน้ำ เช่น ในที่ที่มีความชื้นและความอุดมสมบูรณ์ของดินเพียงพอ
การเก็บเกี่ยวเปลือกต้นวิลโลว์นั้นผลิตจากต้นวิลโลว์ประเภทนั้น ซึ่งเปลือกไม้มีแทนนินอย่างน้อย 7% (ที่ความชื้น 16%)
^ ต้นหลิว: แพะ - เปลือกแทนนินเนื้อหา 16%; เปราะบาง ห้าดาว - 10%
ไม้พุ่ม: สีเทา, รูปอัลมอนด์ - เปลือกแทนนินเนื้อหา 17%; แอช, หู - 11; สีม่วง - 9.6; รัสเซีย - 7-15; บาร์ - 10; รองชนะเลิศอันดับขน - 11; ใบยาวใส่ร้ายป้ายสี - 10.5; แลปแลนด์ -
8-14; ใบลูกแพร์ - 11% วิลโลว์แทนนินต่ำ: วิลโลว์และเชลลูกา - เปลือกแทนนินเนื้อหา 6-7%
วิลโลว์ไม้พุ่มที่มีอายุตั้งแต่ 5 ปีขึ้นไปเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวเปลือกต้นวิลโลว์ที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้เมื่ออายุ 15 ปีขึ้นไป ป่าวิลโลว์ของสายพันธุ์ข้างต้นที่มีไม้สำรองอย่างน้อย 5 ลบ.ม./เฮกตาร์ อยู่ภายใต้การบัญชี
ผลผลิตของเปลือกไม้แห้งจากไม้สด 1 ลบ.ม. โดยเฉลี่ย 65 กก.
การกำหนดสต็อกของเปลือกไม้วิลโลว์นั้นดำเนินการตามสต็อกของไม้วิลโลว์ต่อ 1 เฮกตาร์ตามตาราง
ตารางที่ 2.4.10 - น้ำหนักของเปลือกต้นวิลโลว์ผึ่งลม โดยพิจารณาจากสต็อกของไม้วิลโลว์ต่อ 1 เฮกตาร์
ตัวอย่าง: ต้นวิลโลว์ไม้พุ่มบนพื้นที่ 10 เฮกตาร์คือ 175 ลบ.ม./เฮกตาร์ น้ำหนักของอากาศ - เปลือกแห้งตามมาตรฐานของตารางคือ 7 + 4.9 + 0.4 = 12.3 ตัน / เฮกแตร์ 12.3 ตัน/เฮกตาร์ x 10 เฮกแตร์ = 123
โดยตรงสำหรับการป่าไม้ มันเป็นไปได้ที่จะตัดต้นวิลโลว์ที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้เป็นประจำทุกปีมากถึง 2 เฮกตาร์ตามลำดับของการตัดโค่นแบบเลือกด้วยตัวอย่างลูกบาศก์มวลสูงถึง 50% ต่อ 1 เฮกตาร์
การคุ้มครองและการผลิตซ้ำทรัพยากรที่ไม่ใช่ไม้
ระบบที่ซับซ้อนประกอบด้วยกลุ่มกิจกรรมต่อไปนี้:
การวิจัย - รายการวัตถุดิบและการทำแผนที่พุ่มไม้หลักและมวลของสายพันธุ์ที่สำคัญที่สุด พืชสมุนไพร;
องค์กร - การวางแผนขนาดและพื้นที่ของการเก็บเกี่ยว โดยหลักแล้วสำหรับสายพันธุ์ที่มีการกระจายจำกัดและสต็อกวัตถุดิบจำนวนน้อย
การบริหาร - องค์กรของเงินสำรองและข้อ จำกัด ของการรวบรวมสำหรับ พันธุ์หายากวัสดุพืชสมุนไพร
การศึกษา - งานอธิบายเกี่ยวกับความสำคัญของพืชสมุนไพร ความจำเป็นในการปกป้องทรัพยากรยา
การเพาะปลูก - การเพาะปลูกวัตถุดิบที่สำคัญที่สุด
ด้านเทคนิค - การจัดการอย่างมีเหตุผลของการเก็บเกี่ยว การปฏิบัติตามวิธีการที่กำหนดไว้และกำหนดเส้นตายสำหรับการรวบรวมวัตถุดิบ การทิ้งเซลล์ราชินีและชิ้นส่วนใต้ดินของตัวอย่างอายุน้อย ฯลฯ
พืชสมุนไพรมีพิษ
ความเป็นพิษของพืชหลายชนิดเกิดจากการมีส่วนประกอบของอัลคาลอยด์ ปัจจุบัน รู้จักอัลคาลอยด์มากกว่า 2,000 ชนิด ตามข้อมูลที่ทันสมัย พบอัลคาลอยด์ในประมาณ 10% ของพืชทั้งหมด ความรู้เกี่ยวกับการกระจายของอัลคาลอยด์ในโลกของพืชยังไม่สมบูรณ์ จากพืช 20,000 ชนิดในรัสเซีย มีการตรวจสอบเนื้อหาของอัลคาลอยด์มากกว่า 4,000 ชนิดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
Oleg Titov หัวหน้าฝ่ายตรวจสอบทรัพยากรธรรมชาติและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมระดับภูมิภาคบอกเราเกี่ยวกับขั้นตอน สถานที่ และกฎสำหรับการเก็บเกี่ยวยางไม้ รวมถึงความรับผิดชอบของฝ่ายบริหารสำหรับการไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้
ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะเริ่มละลายในป่า ก็ถึงเวลาเก็บน้ำนมต้นไม้ อย่างไรก็ตามคุณควรรีบ - เวลารวบรวมจะคงอยู่จนกว่ามงกุฎจะปรากฏบนต้นไม้ Oleg Titov หัวหน้าฝ่ายตรวจสอบทรัพยากรธรรมชาติและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมระดับภูมิภาคบอกเราเกี่ยวกับขั้นตอน สถานที่ และกฎสำหรับการเก็บเกี่ยวยางไม้ รวมถึงความรับผิดชอบของฝ่ายบริหารสำหรับการไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้
- Oleg Vladimirovich คุณรู้ได้อย่างไรว่าน้ำผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้และในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้?
- หากต้องการทราบอย่างแน่ชัดว่าถึงเวลาเก็บน้ำนมต้นไม้แล้วหรือยัง คุณต้องเจาะต้นไม้ด้วยสว่าน: หากมีน้ำหยดหนึ่งหยดที่จุดเจาะ คุณสามารถเริ่มเก็บได้ ปีนี้เตรียมการกันเต็มที่แล้ว สำหรับคนที่ยังอยากมีเวลาตุนนี่ เครื่องดื่มล้ำค่าคุ้มต้องรีบแล้ว
- กฎใดของเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ที่คุณต้องรู้ จดจำ และที่สำคัญที่สุดคือต้องปฏิบัติตาม
- โดยปกติแล้ว จะเลือกต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 20 ซม. พร้อมมงกุฎที่พัฒนามาอย่างดีสำหรับการกรีด ที่ความสูง 35-50 ซม. จากพื้นดินในลำต้นของต้นไม้ เราเจาะรูด้วยสว่านเจาะมือที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 ซม. และลึกสูงสุด 3 ซม. ไม่รวมเปลือกไม้ ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางลำตัว 20-26 ซม. อนุญาตให้เจาะหนึ่งรู 27-34 ซม. - สอง 35-40 ซม. - สามมากกว่า 40 ซม. - สี่ หลังสิ้นสุดฤดูกรีดควรทาหลุมและรอยตัดด้วยพิทช์ ขี้ผึ้งทาสวน ดินเหนียวผสมปูนขาวหรือยางไม้ที่มีผงถ่าน 15-20 เปอร์เซ็นต์ เพื่อป้องกันโรคต้นไม้
- ทุกคนที่ต้องการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ได้หรือไม่?
- เมื่อเก็บเกี่ยวต้นเบิร์ช พลเมืองและนิติบุคคลจะต้องมีตั๋วป่าไม้ที่ออกให้ในป่า ณ สถานที่พำนักของพวกเขา พลเมืองและนิติบุคคลต้องดำเนินการเก็บเกี่ยวยางไม้บนที่ดินของกองทุนป่าไม้ตามกฎสำหรับการเก็บเกี่ยวทรัพยากรป่าไม้ทุติยภูมิและการดำเนินการใช้ป่าทุติยภูมิ ประชาชนยังได้รับโอกาสในการเก็บเกี่ยวยางไม้ได้อย่างอิสระเฉพาะในพื้นที่ของกองทุนป่าไม้ที่กำหนดไว้เป็นพิเศษสำหรับการกรีด โดยสอดคล้องกับเทคโนโลยีการกรีด
- การเก็บเกี่ยวยางไม้มีข้อห้ามที่ไหน?
– ตามบทบัญญัติของกฎหมาย ห้ามมิให้เก็บเกี่ยวหญ้าจากต้นไม้: ในแถบชายฝั่งของแหล่งน้ำ ภายในทางขวาของทางรถไฟและถนน และการขนส่งอื่น ๆ ในการตั้งถิ่นฐานและพื้นที่ธรรมชาติที่ได้รับการคุ้มครองเป็นพิเศษอื่น ๆ
ประชาชนสามารถเตรียมยางไม้ภายในขอบเขตของดินแดนข้างต้นได้หากได้รับอนุญาตจากระบอบการคุ้มครองและการใช้งาน
- ความรับผิดชอบของผู้ดูแลระบบในการละเมิดกฎสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้คืออะไร?
- จนถึงปัจจุบัน ความรับผิดมีให้ตามข้อ 15.26 ของรหัสความผิดทางปกครองของสาธารณรัฐเบลารุส สำหรับการฝ่าฝืน บุคคลจะต้องถูกตักเตือนหรือปรับสูงสุดถึง 20 หน่วยพื้นฐาน สำหรับ ผู้ประกอบการแต่ละราย– สูงสุด 100 หน่วยฐาน สำหรับนิติบุคคล – สูงสุด 500 หน่วยฐาน
สามารถถามคำถามที่น่าสนใจทั้งหมดได้โดยโทรไปที่หมายเลข 33-004 หรือโทร "สายด่วน" ของ Mogilev Regional Inspectorate for the Protection of Fauna and Flora 8-0222 27-40-00
หากคุณไม่รู้ว่าจะเข้าใกล้ต้นเบิร์ชจากด้านไหน แต่ยังคงกระหายที่จะดื่มไม่ใช่น้ำผลไม้ที่ซื้อมาจากร้าน แต่เป็นน้ำผลไม้คั้นสด อย่ารีบเร่งที่จะเจาะรูในต้นเบิร์ชต้นแรกที่เข้ามาหาคุณ เยี่ยมชมป่าไม้ที่ใกล้ที่สุดซึ่งพวกเขาจะขายน้ำผลไม้ให้คุณมากเท่าที่คุณต้องการ แต่แม้ว่าคุณจะต้องการน้ำผลไม้ด้วยตัวเอง ในกรณีใด ๆ คุณต้องประสานงานการดำเนินการของคุณกับผู้เชี่ยวชาญที่จัดการพื้นที่ป่าผืนนี้หรือผืนนั้น เมื่อขนส่งน้ำผลไม้พลเมืองจะต้องมีใบเสร็จรับเงินกับเขา
การสัมภาษณ์ดำเนินการโดย Natalia KAZEBRODSKAYA