बैचलरेट पार्टी के लिए महिलाओं का कॉकटेल। कॉकटेल तैयार करने की विधियाँ

खुद को किस चीज से खुश करें सुन्दर महिलायेएक सुयोग्य छुट्टी के सम्मान में? बेशक, मीठे अल्कोहलिक कॉकटेल जो स्वाद में सुखद होते हैं और दुबले-पतले शरीर के लिए बहुत हानिकारक नहीं होते हैं। हम आपको अधिकतम प्रयास करने के लिए आमंत्रित करते हैं लोकप्रिय कॉकटेल 8 मार्च को.

विश्व कॉकटेल

"कॉस्मोपॉलिटन" वास्तविक फैशनपरस्तों के लिए एक पेय है। तब से दुनिया ने यह सच्चाई जान ली है हल्का हाथहॉलीवुड. खाना कैसे बनाएँ प्रसिद्ध कॉकटेलघर पर? इसका मुख्य घटक कॉन्ट्रेयू लिकर है। हालाँकि इसे ट्रिपल सेक या किसी अन्य नारंगी लिकर से काफी सफलतापूर्वक बदला जा सकता है। खाना पकाने से पहले, सभी सामग्रियों को पहले से ठंडा कर लें और कॉकटेल गिलास को ऊपर से कुचली हुई बर्फ से भर दें। इसके बाद, शेकर में बारी-बारी से 50 मिली वोदका, 25 मिली लिकर, 50 मिली क्रैनबेरी और 25 मिली लिकर डालें। नींबू का रस, फिर मिश्रण को जोर से फेंटें। गिलास से बर्फ निकालें, इसे कॉकटेल से भरें और नीबू या नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।

उष्णकटिबंधीय स्वर्ग

नाज़ुक मीठा पिना कोलाडा लड़कियों के लिए अल्कोहलिक कॉकटेल का लगातार पसंदीदा है। इसे घर पर तैयार करें और अचानक बैचलरेट पार्टी दें। एक ब्लेंडर में मुट्ठी भर बर्फ के टुकड़े डालें, 50 मिली हल्की रम, 100 मिली डालें अनानास का रसऔर 50 मि.ली नारियल मदिरा"मालिबु"। आप चाहें तो यहां कटा हुआ केला भी डाल सकते हैं. तब कॉकटेल गाढ़ा और समृद्ध होगा। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक सभी सामग्रियों को फेंटें और इसे पहले से ठंडे कॉकटेल गिलास में डालें। परोसने से पहले इसे संतरे, अनानास और स्ट्रॉबेरी के स्लाइस या क्रीम से सजाएं।

नीले सपने

क्या आप समुद्री लहरों की हल्की सरसराहट और मखमली रेतीले तट का सपना देखते हैं? एक कॉकटेल आपको एक उष्णकटिबंधीय परी कथा में ले जाने में मदद करेगा। नील जल परिशोधन कुंड" आइए नींबू पानी से शुरुआत करें। 3 नींबू का छिलका काट लें, 150 ग्राम चीनी डालें, 800 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और ठंडा होने दें। निचोड़े हुए नींबू का रस मिलाएं, इसे एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और फिर अच्छी तरह से छान लें। यदि आपके पास समय नहीं है, तो नींबू पानी को 30 मिलीलीटर नींबू के रस और 120 मिलीलीटर उच्च गुणवत्ता वाले सोडा के मिश्रण से बदला जा सकता है। एक लम्बे गिलास को बर्फ के टुकड़ों से पूरी तरह भर लें। इसके बाद इसमें 45 मिली वोदका, 20 मिली ब्लू कुराकाओ लिकर और 150 मिली तैयार नींबू पानी डालें।

स्ट्रॉबेरी दुलार

महिलाओं का एक और कॉकटेल हिट प्रसिद्ध मार्गरीटा है। शानदार टकीला और ताज़ा साइट्रस का संयोजन वास्तव में एक महिला के दिल को मीठा लगता है। इसके अलावा, घर पर ऐसा कॉकटेल तैयार करना काफी सरल है। नीचे कुल्ला करें ठंडा पानी 30 ग्राम ताजी स्ट्रॉबेरी, डंठल हटा दें और उन्हें एक ब्लेंडर कटोरे में रखें। जामुन में 50 मिली टकीला, 20 मिली कोयंट्रेउ लिकर, 30 मिली नीबू या नींबू का रस और 2-3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल क्रश्ड आइस. सभी सामग्रियों को तब तक फेंटें जब तक आपको एक सजातीय पेय न मिल जाए। परोसने से पहले, गिलासों के किनारों को गीला करें और उन्हें पाउडर चीनी में डुबोएं, फिर इसे ठंडा कॉकटेल से भरें।

चॉकलेट पूर्णता

चॉकलेट शायद सबसे आकर्षक व्यंजन है जिसका लगभग कोई भी महिला विरोध नहीं कर सकती। इसलिए, इसकी भागीदारी से मीठे अल्कोहलिक कॉकटेल के व्यंजन विशेष रूप से स्वादिष्ट बनते हैं। 50 ग्राम डार्क चॉकलेट को पानी के स्नान में कम से कम 75% कोको बीन्स के द्रव्यमान अंश के साथ पिघलाएं। इसमें 40 मिलीलीटर डार्क रम मिलाएं और थोड़ा ठंडा करें। गिलास के तल पर गर्म लाल मिर्च के 2-3 पतले छल्ले रखें, उन पर नींबू के रस की 3-4 बूंदें डालें और शीर्ष 2 को सावधानीपूर्वक तोड़ दें। बटेर के अंडे. सावधानी से, बिना हिलाए, उन पर चॉकलेट-रम मिश्रण डालें। इस कॉकटेल को एक गिलास ताज़ा निचोड़े हुए अंगूर के रस के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।

सुगंधों का जादू

के बीच मादक पेयकई महिलाएं बिना शर्त क्लासिक मार्टिनी या वर्माउथ पसंद करती हैं। सुंदर है तीखा स्वादऔर सूक्ष्म जड़ी-बूटी की सुगंध विभिन्न प्रकार की कॉकटेल कल्पनाएँ बनाने के लिए आदर्श हैं। यदि आप अपनी मार्टिनी में थोड़ी चमचमाती शैम्पेन मिलाते हैं, तो आपको एक विशेष रूप से सामंजस्यपूर्ण मिलन मिलेगा। तो, एक शेकर में हम 50 मिली मार्टिनी बियान्को, 60 मिली संतरे और मिलाते हैं अनार का रस, 70 मि.ली करौंदे का जूसऔर 100 मिली शैम्पेन। गिलासों को एक तिहाई बर्फ के टुकड़ों से भरें और तैयार कॉकटेल में डालें। परोसने से पहले इन्हें नींबू के टुकड़ों से सजाएं.

फल सूर्यास्त

गर्म उष्णकटिबंधीय क्षेत्र का एक और बच्चा डाइक्विरी कॉकटेल है, जिसका नाम सैंटियागो के पास इसी नाम के समुद्र तट के नाम पर रखा गया है। भाग क्लासिक नुस्खाइसमें केवल सफेद रम, नींबू और बर्फ शामिल है। हालाँकि, आज कई बारों में आप केले, स्ट्रॉबेरी और कॉफ़ी की विविधताएँ पा सकते हैं। इस तरह "डाइक्विरी" ने हल्के अल्कोहलिक कॉकटेल के व्यंजनों के बीच अपना सम्माननीय स्थान अर्जित किया है। हम आपको एक और दिलचस्प सुधार प्रदान करते हैं। एक ब्लेंडर कटोरे में 3-5 बड़े चम्मच रखें। एल कुचली हुई बर्फ, 60 मिली सफेद रम, 15 मिली पैशन फ्रूट सिरप, 30 मिली नीबू का रस मिलाएं और सभी सामग्री को फेंटें, फिर कॉकटेल को ठंडे गिलासों में डालें।

हमें उम्मीद है कि आप हमारे कॉकटेल का आनंद लेंगे और 8 मार्च को अपनी उत्सव की शाम को रोशन करेंगे। और कितना स्वादिष्ट मादक कॉकटेललड़कियों के लिए क्या आप पसंद करते हैं? टिप्पणियों में अपनी पसंदीदा रेसिपी साझा करें।

आप चमचमाती, चिपचिपी शैंपेन के बिना छुट्टी की कल्पना नहीं कर सकते क्रीम मदिरा, विदेशी फलों की सुगंध और मिठाई के लिए कामोत्तेजना? तो फिर हमारा तो खास आपके लिए है अवकाश संग्रहकॉकटेल.

इस कॉकटेल में बर्फ का प्रत्येक टुकड़ा जो आपके होठों पर पिघलता है, उसमें मीठे सेब के रस और जुनिपर के ताज़ा नोट्स का स्वाद होता है।

सामग्री

• सेब श्नैप्स 200 मि.ली
• जिन 200 मि.ली
• सेब का रस 200 मि.ली

सजावट के लिए

• सेब के टुकड़े)

विवरण

सामग्री को मिलाएं, डालें प्लास्टिक की बोतलऔर इसे रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रख दें। कॉकटेल को साथ परोसें पतले टुकड़ेसेब

गिलास के किनारे पर तीखी मिर्च गुलाबी शैंपेन और आम सिरप के मन-उड़ाने वाले मिश्रण के साथ बैठक से पहले होती है।

सामग्री

• काली मिर्च (लाल, छोटी) 2 पीसी।
• आम का शरबत 2 बड़े चम्मच.
• शैम्पेन (गुलाबी, ठंडा)

विवरण

मिर्च को धोएं, काटें और गिलास के किनारों पर सुरक्षित रखें: जब आप शैंपेन पीएंगे तो वे आपकी जीभ को सुखद रूप से जला देंगे। प्रत्येक गिलास में सिरप डालें, फिर शैम्पेन डालें।

कॉकटेल नहीं, बल्कि असली कामोत्तेजक! ताहिनी और पाउडर की एक परत के नीचे जायफल- व्हीप्ड क्रीम, पेय के "दिल" को छिपाते हुए - कोको लिकर के साथ मिश्रित व्हिस्की।

सामग्री

• व्हिस्की40 मि.ली
• लिकर (हल्का कोको लिकर) 20 मिली
• क्रीम30 मि.ली
• ताहिना5-6 बूँदें
• जायफल

विवरण

एक मिक्सिंग ग्लास में व्हिस्की और लिकर मिलाएं और ठंडे कॉकटेल ग्लास में डालें। ऊपर (एक शेकर में) प्री-व्हीप्ड क्रीम की एक परत डालें। कॉकटेल की सतह पर ताहिनी की कुछ बूंदें डालें और जायफल छिड़कें।

यदि आप अज्ञात की ओर आकर्षित हैं, तो टकीला के विदेशी संयोजन का प्रयास करें, करौंदे का जूसऔर लिकर ट्रिपलसेकंड.

सामग्री

• टकीला300 मि.ली
• नीबू का रस 1 टुकड़ा
• लिकर (ट्रिपल सेक) 100 मि.ली
• जूस (क्रैनबेरी) 200 मि.ली

सजावट के लिए

विवरण

सभी सामग्रियों को मिलाएं, एक प्लास्टिक की बोतल में डालें और फ्रिज में रखें। परोसने से पहले, गिलासों के किनारों को निचोड़े हुए नींबू से ब्रश करें और नमक में डुबाएँ। प्रत्येक गिलास के नीचे कुछ कुचली हुई बर्फ रखें और कॉकटेल में डालें।

यदि आपके गिलास में बेलीज़ आयरिश क्रीम, कॉन्ट्रेयू लिकर और व्हीप्ड क्रीम मिला दी जाए तो आप और क्या अनुभव कर सकते हैं?!

सामग्री

• बेलीज़ आयरिश क्रीम लिकर 50 ग्राम
• कॉन्ट्रेउ लिकर 50 ग्राम
• बर्फ के टुकड़े)
• फेंटी हुई मलाई

विवरण

बेलीज़ और कॉन्ट्रेयू लिकर को कुचली हुई बर्फ के साथ हिलाएं, पतले तने वाले गिलासों में डालें और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम या चेरी डालें।

जो भी उत्सव की योजना बनाई गई है, कॉकटेल निश्चित रूप से उसका एक हिस्सा होगा। यहां ऐसी रेसिपी हैं जो पुरानी यादें ताजा कर देंगी।

हेन पार्टी

पीना कोलाडा

यह कॉकटेल एक प्यूर्टो रिकान होटल मालिक द्वारा बनाया गया था, जिसने मेहमानों का स्वागत पेय के साथ किया था ताज़ा नारियल. हालाँकि, जब स्थानीय नारियल काटने वाले हड़ताल पर चले गए, तो उन्होंने छिलके वाले अनानास में पेय परोसना शुरू कर दिया और इसे "पिना कोलाडा" कहा।

4 गिलास सफेद रम, 125 मिली अनानास का रस, 60 मिली को फेंट लें नारियल क्रीमऔर एक लम्बे गिलास में मुट्ठी भर बर्फ डालें और अनानास के टुकड़ों से सजाएँ।

स्ट्रॉबेरी मार्गरेटा

यह फ्रूट ड्रिंकयह सिर्फ सन लाउंजर पर लेटने और ब्रैड पिट के बारे में सपने देखने के लिए बना है।

बर्फ के साथ एक ब्लेंडर में 4 साबुत स्ट्रॉबेरी, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, टकीला और कॉन्ट्रेयू लिकर का 1-1 शॉट और ग्रेनाडीन की कुछ बूंदें डालें। हिलाएँ और लम्बे, ठंडे गिलास में परोसें।

टकीला सूर्योदय

टकीला एक वोदका है जो मेक्सिको में उगने वाले कैक्टस जैसे पौधे एगेव से बनाया जाता है।

बर्फ के साथ एक लंबे गिलास में टकीला के 2 शॉट और 125 मिलीलीटर रखें। संतरे का रस. हिलाएं, फिर बीच में 2 चम्मच ग्रेनाडीन डालें और सूरज उगने का इंतज़ार करें!

एड्रेनालाईन प्रेमियों के लिए

प्रेमियों के लिए रोमांचआपको ऐसे पेय पसंद आएंगे जो कम से कम समय में अधिकतम प्रभाव देते हैं - इसलिए यदि आपकी सबसे अच्छी छुट्टियों में पुल से कूदना, चट्टान पर चढ़ना या स्काइडाइविंग शामिल है, तो ये कॉकटेल आपके लिए हैं।

आत्मघाती

यह कॉकटेल सबसे निडर कामिकेज़ को भी आश्चर्यचकित कर देगा।

एक शेकर में 2 गिलास वोदका, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और 2 चम्मच नीबू का रस डालें। हिलाएँ और मार्टिनी ग्लास में डालें।

डंक मारना

कॉकटेल का आविष्कार संयुक्त राज्य अमेरिका में निषेध के दौरान किया गया था। मूल में सफेद लिकर क्रेम डे मेंथे का उपयोग किया जाता है, लेकिन हरे लिकर के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।

एक मार्टिनी ग्लास को आधा बर्फ से भरें और उसमें 1 भाग क्रेम डे मेंथे और 2 भाग ब्रांडी डालें। मिश्रण.

ब्लडी मैरी

पेरिस में न्यूयॉर्क के बार हैरी में बनाया गया एक क्लासिक हैंगओवर कॉकटेल। ऐसा माना जाता है कि इसका नाम 1920 के दशक की शानदार हॉलीवुड अभिनेत्री मैरी पिकफोर्ड के नाम पर रखा गया था। यह एक मिश्रित कॉकटेल है, जो रूस में प्रचलित राय के विपरीत है।

एक शेकर में बर्फ के टुकड़े रखें और दो गिलास वोदका, 150 मिलीलीटर डालें टमाटर का रसऔर वॉर्सेस्टरशायर और टबैस्को सॉस की एक बूंद। हिलाएँ और एक लम्बे गिलास में डालें। अजवाइन और सफेद मिर्च से गार्निश करें.

दो के लिए कॉकटेल

क्या तुम योज़ना बना रहे हो रोमांटिक रात का खानाया एक सप्ताहांत यात्रा से एक साथ लौटते समय, ये कॉकटेल एक रोमांटिक मूड बनाएंगे (या इसके विपरीत, वापसी)।

चादरों के बीच

दो लोगों के लिए एक उत्कृष्ट कॉकटेल, ताज़ा और स्फूर्तिदायक।

एक शेकर में बर्फ भरें और उसमें सफेद रम, ब्रांडी और कॉन्ट्रेयू प्रत्येक का 1 भाग डालें। नींबू का रस निचोड़ें, हिलाएं और एक गिलास में डालें।

समुद्र तट पर सेक्स

क्या मुझे कुछ भी जोड़ने की ज़रूरत है? यह स्पष्ट है कि इस कॉकटेल के बाद आपके साथ क्या होगा। लेकिन यदि आप "सुरक्षित" सेक्स पसंद करते हैं, तो शराब की जगह उतनी ही मात्रा में आड़ू का रस लें।

गिलास को आधा बर्फ से भरें, 1 भाग वोदका और आड़ू श्नैप्स डालें, फिर 60 मिलीलीटर संतरे और क्रैनबेरी का रस डालें। मिश्रण.

नील जल परिशोधन कुंड

ब्रुक शील्ड्स और एक भूली हुई आकर्षक लड़की ने ब्लू लैगून में एक आकर्षक उष्णकटिबंधीय द्वीप पर पार्टी की, और यह कॉकटेल आपको सही मूड में डाल देगा।

वोदका के 2 भाग डालें और नीला कुराकाओबर्फ से भरे गिलास में. ऊपर से नींबू पानी डालें।

क्लासिक

बिना किसी संदेह के, दुनिया में सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल मार्टिनी, जेम्स बॉन्ड का पसंदीदा कॉकटेल है। हालाँकि, हमारे संस्करण में, इसे हिलाने के बजाय मिश्रित किया जाता है। यदि आप मीठी मार्टिनी पसंद करते हैं, तो सूखे वर्माउथ के बजाय इसका उपयोग करें,

बर्फ के साथ 3 1/2 भाग जिन और 1 भाग सूखा वर्माउथ हिलाएँ। एक मार्टिनी गिलास में डालें और जैतून और नींबू के छिलके से सजाएँ।

बेलिनी

बेलिनी को वेनिस के हैरी बार में बनाया गया था और यह नोएल कावर्ड और अर्नेस्ट हेमिंग्वे सहित अमीर और प्रसिद्ध लोगों का पसंदीदा कॉकटेल बन गया।

शैम्पेन के गिलास में 1 भाग आड़ू का रस डालें और 4 भाग शैम्पेन या मिलाएँ स्पार्कलिंग वाइन. हिलाओ मत. ताज़े आड़ू के टुकड़ों से सजाएँ।

कॉस्मोपॉलिटन

दुर्भाग्य से, कैरी ब्रैडशॉ और उसके दोस्त हमारे जीवन से गायब हो गए हैं, लेकिन उनका पसंदीदा पेय अभी भी जीवित है। अपनी आँखें बंद करें और आकर्षक जूतों और खरीदारी के बारे में सपने देखें न्यूयॉर्क...

बर्फ के साथ एक शेकर में 2 भाग वोदका, 1 भाग कॉन्ट्रेयू और 75 मिलीलीटर क्रैनबेरी जूस डालें। हिलाएं और बर्फ के साथ एक लंबे गिलास में डालें।

क्या आपके साथ कभी ऐसा हुआ है: आप अपने दोस्तों के साथ किसी पार्टी में जा रहे हों और घर पर बैठकर इशारा कर रहे हों अंतिम तैयारीऔर अच्छी तरह से चैट कर रहे हो? या क्या आपका बॉयफ्रेंड आपको रोमांटिक डिनर पर ले जाने के लिए रुका है, लेकिन आप अभी तक तैयार नहीं हैं? या, अंत में, यह: दोस्तों का एक समूह एक मज़ेदार और जंगली शाम बिताने जा रहा है और, आपके घर पर बैठकर तय करेगा कि कहाँ जाना है। परिस्थितियाँ परिचित? जब आप तैयार हो जाएं तो खुद को और अपने मेहमानों को कैसे व्यस्त रखें, ताकि इंतजार आसानी से और जल्दी से बीत जाए और इस बीच आपका मूड भी बेहतर हो जाए? अब और नहीं सही तरीकाएक शानदार शाम कैसे हो, इसकी सही शुरुआत कैसे करें। ऐसा करने के लिए, एक एपेरिटिफ़ का आयोजन करें - एक विनीत नाश्ते के साथ हल्के मादक कॉकटेल आपकी तैयारियों को उज्ज्वल करेंगे, मनोबल बढ़ाएंगे और आपको सही मूड में लाएंगे।

ऐसा करना कठिन नहीं है. ऐसा करने के लिए आपको कुछ जानना होगा सरल व्यंजनकॉकटेल - लड़कों के लिए, लड़कियों के लिए और कंपनी के लिए - और साधारण स्नैक्स का भी स्टॉक रखें ताकि शराब का बहुत हानिकारक प्रभाव न हो।

आइए अपने सज्जन को व्यस्त रखने के लिए मीठी बातचीत के अलावा कुछ और लेकर शुरुआत करें, जबकि आपको छवि को अंतिम रूप देना है। ताकि वह आराम कर सके और नाराज न हो कि "आप हमेशा देर से आते हैं!", आप उसे एक दिव्य कॉकटेल पेश कर सकते हैं (वह गाड़ी नहीं चला रहा है, है ना?), जिसे वह मना नहीं कर सकता। पुरुषों का कॉकटेल- यह कुछ मजबूत है, जिसके मूल में विशेष रूप से मर्दाना, बिना मीठा पेय शामिल है और निश्चित रूप से, अविश्वसनीय रूप से उच्च गुणवत्ता का है। आइए कुछ की सूची बनाएं क्लासिक विकल्पहमारे हीरो के लिए.

कॉकटेल "सूखी मार्टिनी"

सूखी मार्टिनी राजा है पुरुषों का कॉकटेल. इसकी उत्पत्ति के बारे में कई संस्करण हैं, लेकिन एक बात निश्चित रूप से कही जा सकती है - यह 1900 के दशक की शुरुआत में दिखाई दी। अपने पति को, आपका इंतजार करते समय, पूर्ण जेम्स बॉन्ड की तरह महसूस करने दें।

सामग्री:

• 8/10 जिन
• 2/10 सूखा वर्माउथ (मार्टिनी)
• 1 हरा जैतून
• बर्फ के टुकड़े

तैयारी:

दुनिया में बहुत सारे जिन और उससे भी अधिक वर्माउथ हैं। लेकिन असली ड्राई मार्टिनी के लिए लंदन ड्राई जिन और मार्टिनी वर्माउथ का उपयोग किया जाता है। अतिरिक्त शुष्क. इस कॉकटेल के लिए, शेकर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है; अधिक सटीक रूप से, आपको पेय को हिलाने की आवश्यकता नहीं है (जेम्स बॉन्ड को याद रखें: "हिलाओ, हिलाओ मत!")। एक बड़े गिलास में बर्फ रखें, इसे थोड़ा घुमाएँ - इसे "पानी दें"। फिर वहां वर्माउथ डालें, उसके बाद जिन डालें। यह सुनिश्चित करने के लिए हल्के और धीरे से हिलाएं कि सभी सामग्री समान रूप से ठंडी हो गई हैं, लेकिन "फ्लोटिंग" नहीं हो रही हैं या बर्फ से बहुत पतली नहीं हो रही हैं। एक गिलास में डालो (अधिकांश उपयुक्त आकार- त्रिकोणीय मार्टिनी ग्लास), जिसे परोसने से पहले रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाना चाहिए। कॉकटेल में एक पारंपरिक जोड़ गुठली रहित हरा जैतून है, जिसे टूथपिक पर रखा जाता है और सीधे गिलास में रखा जाता है। कुछ लोग इस कॉकटेल के साथ एक चाल चलते हैं जिसे "नींबू ट्विस्ट" कहा जाता है - कॉकटेल की सतह पर ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू का रस टपकाना।

कॉन्यैक कॉकटेल

एक क्लासिक कॉन्यैक-आधारित कॉकटेल। पीना तेज़ शराबशाम शुरू होने से पहले - यह थोड़ा ज़्यादा है। लेकिन पुरुषों द्वारा सर्वाधिक पूजनीय पेय पर आधारित कॉकटेल बिल्कुल सही है! यदि आप अपने साथी को ऐसे पेय का एक हिस्सा खिला देंगे तो उसे पता ही नहीं चलेगा कि आपका इंतजार करते समय समय कैसे बीत जाता है।

सामग्री (1 सर्विंग के लिए):

• 60 मिली कॉन्यैक ( अच्छी गुणवत्ता)
• 180 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ नींबू या संतरे का रस
• 15 मिली नीबू का रस
• 1 चुटकी बारीक चीनी
• बर्फ के टुकड़े

तैयारी:

खट्टे रस को अच्छी तरह से छान लेना चाहिए। सभी सामग्री (बर्फ को छोड़कर) को एक शेकर में रखें, जोर से हिलाएं और बर्फ से भरे कॉकटेल गिलास में डालें। बेशक, आप संतरे के टुकड़े से सजा सकते हैं, लेकिन ऐसा न करना ही बेहतर है।

कॉकटेल मार्गरीटा क्लासिक

आख़िरकार, हमने यह निर्णय क्यों लिया कि हमारा आदमी कुछ अधिक या कम चंचल नहीं चाहता है? आइए उसे मर्दाना और स्त्रीत्व के बीच की सीमा पर एक कॉकटेल पेश करें - टकीला पर आधारित एक क्लासिक मार्गरीटा। 30 के दशक से, यह पेय विजयी रूप से ग्रह की सलाखों के माध्यम से मार्च कर रहा है। इसलिए, यदि आपके चुने हुए को टकीला पसंद है, तो उसे इस कॉकटेल के हिस्से के रूप में पेश करें। आप क्लासिक मार्गरीटा की भावना को पूरी तरह से अपना सकते हैं और कांच के किनारों को नमक से सजा सकते हैं - आखिरकार, टकीला का सेवन शास्त्रीय रूप से नमक और नींबू के साथ किया जाता है।

सामग्री:

• 6/10 मिली टकीला
• 3/10 मिली कॉन्ट्रेयू
• 1/10 नींबू का रस (या नींबू)
• बढ़िया नमकएक गिलास के किनारे को सजाने के लिए
• कुचली हुई बर्फ q.b.
• 1 टुकड़ा नीबू (या नीबू)

तैयारी:

सामग्री को मिलाने से पहले गिलास को सजा लें। आपको पारंपरिक मार्गरीटा ग्लास या त्रिकोणीय मार्टिनी ग्लास की आवश्यकता होगी। गिलास के किनारे पर नींबू का एक टुकड़ा रखें और इसे पूरे किनारे पर घुमाएँ, गिलास को उल्टा पकड़ें ताकि नींबू का रस टपकने न पाए। - फिर नींबू हटा दें और गिलास को प्लेट में बिखरे नमक में डुबो दें ताकि वह गिलास के किनारे पर एक पतली रेखा में चिपक जाए.

अब कॉकटेल पर आते हैं: शेकर को तीन-चौथाई बर्फ से भरें, सभी सामग्रियों को संकेतित अनुपात में डालें और दो मिनट तक हिलाएं। शेकर की सामग्री को नमक और नींबू के टुकड़े से सजाकर एक गिलास में डालें और अपने पीड़ित वेटर को परोसें। यह कॉकटेल काफी मजबूत है (अनुपात को देखें), इसलिए इसे ज़्यादा न करें।

आइए अब अपनी गर्लफ्रेंड को खुश करने की कोशिश करें। लड़कियों को कुछ मीठा, हल्का, थोड़ा चटपटा चाहिए। और महिलाओं का हिस्सा थोड़ा बड़ा होता है, क्योंकि सक्रिय बातचीत के दौरान लड़कियों को लगातार कुछ न कुछ पीना पड़ता है। इसलिए, महिलाओं का कॉकटेल:

रॉसिनी कॉकटेल

यह कॉकटेल मशहूर संगीतकार गियासिनो रॉसिनी को समर्पित है। यह प्रसिद्ध का एक रूपांतर है फ़्रुट कॉकटेलबेलिनी, लेकिन आड़ू पर नहीं, बल्कि पर आधारित है क्लासिक संयोजनस्ट्रॉबेरी और शैंपेन. अधिकतम प्रभाव के लिए, रॉसिनी को सुरुचिपूर्ण ढंग से परोसा जाना चाहिए - एक लंबे कांच के प्याले में, ताज़ी स्ट्रॉबेरी से सजाकर। इस तरह के कॉकटेल को देखना अच्छा लगता है; यह बेहद ताज़ा, स्फूर्तिदायक है, और आपको ऊंचे मूड में रखता है।

सामग्री (6 सर्विंग्स के लिए):

• ठंडी सूखी शैंपेन की 1 बोतल
• 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी
• कुछ सफेद शराब
• 1 चम्मच चीनी
• नींबू का रस

तैयारी:

1. स्ट्रॉबेरी छीलें, थोड़ी मात्रा में सफेद वाइन डालें, कुछ मिनट के लिए छोड़ दें और हटा दें।

2. स्ट्रॉबेरी को स्लाइस या क्यूब्स में काटें, चीनी छिड़कें, एक नींबू का रस डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। आधे घंटे बाद स्ट्रॉबेरी को मिक्सर में पीस लें.

3. बाहर रखना स्ट्रॉबेरी प्यूरीछह लंबे गिलास और ऊपर से ठंडी शैम्पेन। एक लंबे चम्मच से धीरे-धीरे हिलाएँ, ताज़ी स्ट्रॉबेरी के टुकड़े से सजाएँ और परोसें।

यदि आपकी गर्लफ्रेंड्स को क्लासिक्स पसंद हैं, तो यहां उनके लिए सबसे लड़कियों वाले कॉकटेल की एक रेसिपी है - डाइक्विरी। हम स्ट्रॉबेरी और केला बनाएंगे - उन्हें जो पसंद है उसे चुनने दें।

कॉकटेल स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी

मीठी और चमकदार स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी को अच्छा समय बिताने की इच्छा रखने वाली हंसमुख, चंचल लड़कियों द्वारा चुना जाता है। और इस शाम आपको और आपकी गर्लफ्रेंड्स दोनों को बिल्कुल वैसा ही होना चाहिए - तुच्छ सुंदरियां, मीठी और तीखी, स्ट्रॉबेरी डाइक्विरी की तरह। भविष्य के लिए इस कॉकटेल में महारत हासिल करना एक अच्छा विचार होगा - यह न केवल एपेरिटिफ़ के रूप में उपयोगी होगा, बल्कि हार्दिक दोपहर के भोजन को पूरा करने के लिए भी उपयोगी होगा।

सामग्री:

• 3 स्ट्रॉबेरी
• 6/10 सफेद रम
• 3/10 स्ट्रॉबेरी मदिरा(या सिरप)
• 1/10 नींबू या नीबू का रस

तैयारी:

यह सरल है: सजावट के लिए एक स्ट्रॉबेरी अलग रखें, बर्फ सहित बाकी सभी चीजें मिक्सर बाउल में रखें, फेंटें, गिलासों में डालें, स्ट्रॉबेरी के एक टुकड़े से सजाएँ - और हम चले जाएँ!

कॉकटेल केला डाइक्विरी टकीला कॉकटेल के इस संस्करण का आविष्कार क्यूबा के एक इंजीनियर ने किया था और यह पूरी दुनिया में फैल गया है। अपने स्ट्रॉबेरी समकक्ष के साथ, यह शायद दुनिया में सबसे लोकप्रिय है, इस तथ्य के बावजूद कि लोग पहले से ही लगभग किसी भी फल से डाइक्विरिस बनाने की कोशिश कर रहे हैं। सामग्री: 0.5 ताज़ा केला (यह पेय का 3/10 होगा) 1/10 नींबू या नीबू का रस 6/10 सफेद रम सजावट के लिए 1 केले का टुकड़ा क्रश्ड आइस तैयारी: सबसे पहले हम केले को मिक्सर में पीसकर प्यूरी बना लेते हैं, फिर इसमें बाकी सभी सामग्रियां मिलाते हैं, फिर से मिलाते हैं और एक गिलास में डालते हैं। हम गिलास के किनारे को केले के टुकड़े से सजाते हैं, एक पुआल डालते हैं और इसे प्यासे मेहमानों को परोसते हैं।

कॉकटेल कॉस्मोपॉलिटन

वोदका पर आधारित एक क्लासिक लाल कॉकटेल असली वैंप्स की पसंद है।

सामग्री:

• 35 मिली वोदका
• 15 मिली ऑरेंज लिकर (जैसे ग्रैंड मार्नियर, कॉन्ट्रेउ, ऑरम)
• नींबू के रस की एक बूंद
• 25 मिली क्रैनबेरी जूस (आप फ्रूट ड्रिंक का उपयोग कर सकते हैं)
• पट्टी संतरे का छिलकापंजीकरण कराना
• बर्फ के टुकड़े

तैयारी:

तरल सामग्री को एक शेकर में रखें, फिर बर्फ डालें और जोर से हिलाएं। फिर एक छलनी के माध्यम से एक शेकर में त्रिकोणीय मार्टिनी ग्लास में डालें। गिलास के ऊपर संतरे के छिलके की एक लंबी पट्टी रखें, उसे माचिस से जलाएं और गिलास में डालें। अब आप सेवा कर सकते हैं.

खैर, आइए ऐसी स्थिति पर विचार करें जहां अपार्टमेंट में हमारा पूरा समूह हो मज़ेदार कंपनीऔर पकाओ विभाजित कॉकटेल, प्रत्येक भाग पर 10 मिनट खर्च करने पर (जिनमें से प्रति व्यक्ति एक से अधिक की आवश्यकता होगी), न तो समय है और न ही इच्छा। हमें कैफेटेरिया पैमाने पर कुछ बड़ा शुरू करने की जरूरत है। ठंड के मौसम के लिए सबसे सरल और विशेष रूप से प्रासंगिक चीज़ है मुल्तानी शराब। बस शराब लें, इसे एक पैन में डालें, मसालों के साथ आग पर उबालें, साइट्रस ज़ेस्टऔर जूस, कटे फल, चीनी। और यहां "कंपनी" कॉकटेल का एक और संस्करण है जो आपके दोस्तों के पूरे गिरोह के कान खड़े कर देगा।

कॉकटेल पार्टी एक ऐसी घटना है जो संचार के मुक्त रूप में होती है। एक नियम के रूप में, इसे "सिद्धांत के अनुसार व्यवस्थित किया जाता है" बुफ़े" यह एक रिसेप्शन, बुफ़े या किसी लाभदायक लेनदेन के अवसर पर हो सकता है। इस प्रकार के आयोजन बिजनेस लंच की तुलना में कम औपचारिक होते हैं और शाम के स्वागत समारोहों की तुलना में उतने औपचारिक नहीं होते हैं। लेकिन ऐसे आयोजनों के लिए भी एक ड्रेस कोड होता है, जिसे "कॉकटेल" कहा जाता है। एक फ़ैशनिस्टा जो किसी पार्टी में स्टाइल के मॉडल के रूप में पहचाने जाने का प्रयास करती है, वह निर्विवाद रूप से इसका अनुसरण करती है। तो आइए देखें कि महिलाओं के लिए कॉकटेल ड्रेस कोड का क्या मतलब है।

कॉकटेल ड्रेस कोड: पोशाक के लिए बुनियादी आवश्यकताएँ

निस्संदेह, ऐसे आयोजन के लिए सबसे अच्छी पोशाक एक पोशाक होगी। यह कैसा होना चाहिए? सबसे पहले, सुरुचिपूर्ण! इसके अलावा, पोशाक के लिए कई सख्त अनुपालन आवश्यकताएँ हैं।

आउटफिट की सही लंबाई और स्टाइल चुनना बहुत जरूरी है। घुटने तक की लंबाई वाली पोशाक, उससे थोड़ा ऊपर या नीचे - उत्तम समाधानशास्त्रीय रूप से रूढ़िवादी ड्रेस कोड के लिए, एक कॉकटेल। हालाँकि, हमें उम्र के बारे में नहीं भूलना चाहिए। उदाहरण के लिए, 25 वर्ष से कम उम्र की पतली युवा महिलाओं को ऐसे कपड़े पहनने की अनुमति है जिनकी हेमलाइन घुटने से 10-15 सेमी ऊपर है। यदि आप छोटे हैं, तो आप घुटने तक की पोशाक में अधिक सुंदर दिखेंगे। टाइट ड्रेस पर ध्यान दें। और पुराने फैशनपरस्तों को मिडी-लेंथ शीथ ड्रेस को प्राथमिकता देनी चाहिए।

कॉकटेल ड्रेस कोड में पारंपरिक काला रंग लोकप्रिय है। लेकिन आपको अन्य विकल्पों से भी इनकार नहीं करना चाहिए। उदाहरण के लिए, गहरे हरे, नीले, आसमानी, चेरी, बेज, सुनहरे, चांदी और यहां तक ​​कि सफेद पोशाक शादी के लिए बहुत उपयुक्त होगी। कॉकटेल इवेंट. पोशाक शानदार, स्टाइलिश और मध्यम रूप से सख्त दिखनी चाहिए, इसलिए नींबू, गुलाबी, हल्के हरे जैसे हल्के रंगों को त्यागना बेहतर है। शाम के फैशन में दिखना ज्यादा उपयुक्त रहेगा।

सजावट का उल्लेख करना उचित है। फीता, पिपली, कढ़ाई से सजाया जा सकता है। कपड़े पर बहुत अधिक आकर्षक प्रिंट और चमक की अनुमति नहीं है। मुख्य बात यह है कि वे उपयुक्त दिखें और छवि के केंद्रीय तत्व के रूप में कार्य न करें।

कॉकटेल ड्रेस कोड: जूते और सहायक उपकरण

यदि पोशाक की शैली अनुमति देती है, तो आप इसे सुरक्षित रूप से लघु के साथ पूरक कर सकते हैं या अपने केश को फूल या पंखों के साथ हेयरपिन से सजा सकते हैं। ऐसे निर्णय काफी स्वीकार्य हैं, लेकिन कॉकटेल ड्रेस कोड की व्यावसायिक भावना हमेशा इन ज्यादतियों का सहारा लेने की अनुमति नहीं देती है।

हथियार आम तौर पर नंगे रहने चाहिए। हालाँकि, यदि कार्यक्रम गंभीर है, तो आप सफेद या लंबे दस्ताने पहन सकते हैं जो पोशाक से पूरी तरह मेल खाते हों। कॉकटेल ड्रेस कोड के लिए क्लच एक आदर्श सहायक वस्तु है। यदि आप अपने आस-पास के लोगों की तुलना में अधिक मौलिक होना चाहते हैं, तो आप मोतियों, सेक्विन या कढ़ाई से सजा हुआ एक लघु नाटकीय हैंडबैग चुन सकते हैं।

जूतों में, पतली ऊँची एड़ी वाले बंद जूतों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए जो 7 सेमी से कम न हों क्लासिक पंपमांस के रंग का या पोशाक से मेल खाने का विकल्प।