जले हुए फ्राइंग पैन को जल्दी से कैसे साफ करें। सरल लोक उपचार का उपयोग करके जले हुए स्टेनलेस स्टील पैन को कार्बन जमा से कैसे साफ़ करें? कच्चा लोहा कड़ाही

"यह क्यों जल गया?" - गृहिणियां अपने पसंदीदा पैन के काले तले को देखकर निराशा से चिल्लाती हैं।

इसका एक ही कारण है - विस्मृति।

एकमात्र चीज जो आपको किसी लोकप्रिय टीवी श्रृंखला या मॉनिटर स्क्रीन को देखने से विचलित करती है, वह है जलने की लगातार गंध।

लेकिन क्षतिग्रस्त बर्तनों को फेंकने में जल्दबाजी न करें।

थोड़े से प्रयास से उसे उसका जीवन वापस दिया जा सकता है।

जले हुए पैन को कैसे साफ करें: आवश्यक उपकरण और उपकरण

महत्वपूर्ण! जिस सामग्री से पैन बनाया जाता है वह उसके पुनर्जीवन की विधि को चुनने में निर्णायक होता है। ऐसे उत्पाद जो स्टील कुकवेयर आसानी से झेल सकते हैं, एल्यूमीनियम कुकवेयर को नष्ट कर देंगे।.

आपको चाहिये होगा:

रबर के दस्ताने (आपके हाथों की त्वचा आभारी होगी);

स्पंज और मुलायम वॉशक्लॉथ (कठोर अपघर्षक पदार्थ कोटिंग को खरोंच देंगे);

लकड़ी का स्पैटुला (पैन कोटिंग को नुकसान पहुंचाए बिना जली हुई पपड़ी को हटा देता है);

घरेलू नैपकिन (परिष्करण कार्य के लिए उपयोगी)।

साधनों के बारे में कुछ शब्द

बाज़ार घरेलू रसायनजले हुए भोजन के निशानों से पैन साफ ​​करने के लिए कई दर्जन उत्पाद पेश करता है: शूमैनिट, टाइटन, सीआईएफ, सिलिट बैंग और अन्य।

उनका महत्वपूर्ण नुकसान विषाक्तता है। संरचना में शामिल सर्फेक्टेंट, एसिड और फॉर्मेल्डिहाइड स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं।

सही समाधान पर्यावरण के अनुकूल तरीकों से समस्या को खत्म करने का प्रयास करना है।

उपकरण जो किसी भी गृहिणी के घर में पाए जा सकते हैं, कार्य का सामना करेंगे:

बेकिंग और सोडा ऐश;

कपड़े धोने का साबुन;

डेंटिफ्राइस;

अमोनिया;

पीवीए और सिलिकेट गोंद;

राख या सक्रिय कार्बन.

कुछ उत्पाद बचाव में आएंगे: कॉफी, दही, प्याज, सेब, आलू। एक पूरी तरह से विदेशी उपाय भी है - कोका-कोला।

जले हुए इनेमल पैन को कैसे साफ करें

यदि इनेमल-लेपित पैन क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो बचाव कार्य तुरंत किया जाना चाहिए। कुछ दिनों के बाद जले हुए निशानों को धोना मुश्किल हो जाएगा। भले ही पैन पानी से भरा हो.

महत्वपूर्ण! इससे पहले कि आप जले हुए इनेमल पैन को साफ करना शुरू करें, उसे अपने आप ठंडा होने का मौका दें। इनेमल तापमान परिवर्तन को सहन नहीं करता है। फटी कोटिंग वाले पैन में, भोजन नियमित रूप से जलेगा.

जला हुआ क्षेत्र नमक की मोटी परत से ढक देंइसे पानी से गीला करके. पर छोड़ दो लंबे समय तक(शायद रातोरात)। नमक हटा दें और पैन को स्पंज से साफ कर लें।

यदि नमक शक्तिहीन हो जाता है, तो आपको उसे दूसरा मौका देना होगा। कोई ठोस उपाय करें. उबालें और सुबह तक छोड़ दें। तरल को निथार लें और लकड़ी के स्पैटुला से परत को हटा दें।

अधिक कुशल सोडा(डेढ़ लीटर पानी के लिए एक गिलास)। कार्रवाई का एल्गोरिदम पिछले नुस्खा के समान ही है।

विशेष रूप से कठिन मामलों में, हम मदद मांगते हैं सिरका. एक लीटर पानी में 50 ग्राम डालें। सोडा ऐश, 3 बड़े चम्मच सिरका डालें। 15 मिनट से अधिक न उबालें। घोल को तुरंत निकाल दें और पैन को स्पंज से साफ करें।

महत्वपूर्ण! सिरका इनेमल को नुकसान पहुंचाता है। इसलिए, कोटिंग पर प्रभाव अल्पकालिक होना चाहिए.

पके हुए मैदान को फेंके नहीं जमीन की कॉफी . यह अच्छा स्क्रबन केवल चेहरे के लिए, बल्कि जले हुए इनेमल के लिए भी। गर्म द्रव्यमान को पैन के तल पर फैलाएं, लंबे समय तक छोड़ दें, वॉशक्लॉथ से साफ करें और पानी से धो लें।

बड़े प्याज प्याजकाटें, पानी डालें, उबालें। ठंडा होने दें, फिर प्याज हटा दें और पैन को साफ कर लें सामान्य तरीके से.

पानी में मिलायें सेब के छिलके या आलू की खाल और तीस से चालीस मिनट तक उबालें।

सफाई को एक चम्मच साइट्रिक एसिड से बदला जा सकता है।

डॉक्टरों से डांट पड़ी कोका कोलाकिचन में काम आएगा. जले हुए पैन को पेय के साथ कुछ घंटों के लिए डालें। अधिक प्रभाव के लिए आप इसे धीमी आंच पर उबाल सकते हैं।

राख- एक पुराना विश्वसनीय उपाय. राख को पानी में घोलकर मध्यम गाढ़ा घोल तैयार करें। पैन के जले हुए तले पर फैलाएं। इसे 40-60 मिनट तक लगा रहने दें। फिर पानी (मात्रा का लगभग एक चौथाई) डालें। एक घंटे तक उबालें।

राख को कुचले हुए सक्रिय कार्बन से बदला जा सकता है।

तली और दीवारों पर बचे पीले दाग हटा देगा टूथ पाउडर और पानी का गाढ़ा मिश्रण. समस्या का उत्कृष्ट समाधान टूथपेस्ट.

जले हुए स्टील पैन को कैसे साफ करें

साफ करने में सबसे आसान कुकवेयर। यह शायद ही कभी जलता है.

आप इसे डिशवॉशिंग डिटर्जेंट से भी साफ कर सकते हैं। जेल को पैन में डालें और लंबे समय तक भूल जाएं। जो कुछ बचा है वह एक अपघर्षक स्पंज के साथ नरम परत को हटाना है।

कठिन परिस्थितियों में हम लोक उपचार का सहारा लेते हैं.

पानी और बेकिंग सोडा से गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लें. जले हुए स्थान पर लगाएं। कुछ देर बाद सख्त स्पंज से साफ कर लें।

दूसरा विकल्प किसी भी सोडा के दो बड़े चम्मच के साथ पानी उबालना है। प्रक्रिया का समय 15 मिनट है.

यदि स्टील का पैन बाहर से जला हुआ है, तो आपको एक बड़े कंटेनर की आवश्यकता होगी। इसमें दो भाग पानी और एक भाग सिरका डालें। प्रभावित पैन को नीचे करें. घोल को जले हुए स्थान को पूरी तरह से ढक देना चाहिए। गर्म करें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

इस समय, सफाई पाउडर तैयार करें: एक गिलास बेकिंग सोडा और आधा गिलास नमक मिलाएं।

परिणामी स्क्रब को सिरके के घोल से हल्का गीला करें और पैन के निचले हिस्से को साफ करें।

उपरोक्त सभी जोड़तोड़ के परिणामस्वरूप प्रकट होना सफ़ेद लेपसिरके में भिगोए कपड़े से निकालें।

जले हुए एल्यूमीनियम पैन को कैसे साफ़ करें

एल्युमीनियम पैन शायद ही कभी जलते हैं। यह अच्छा है क्योंकि इन्हें धोना आसान नहीं है। जला हुआ भोजन नरम धातु में मजबूती से समा जाता है।

सबसे पहले जले हुए तवे को गीले कपड़े पर 20-30 मिनट के लिए रख दें। इससे धोने की प्रक्रिया आसान हो जाएगी।

फिर हम इसकी पूर्व सुंदरता को बहाल करने के तरीकों में से एक चुनते हैं।

25 ग्राम पानी में घोलें। खार राख। आधे घंटे तक उबालें.

खट्टा क्रीम की स्थिरता तक डिशवॉशिंग तरल को बेकिंग सोडा के साथ मिलाएं। हाइड्रोजन पेरोक्साइड (दो बड़े चम्मच) डालें। समस्या क्षेत्र पर मिश्रण वितरित करें। कुछ मिनटों के बाद, गृहिणी को केवल पैन को कपड़े से साफ करना होगा और इसे अच्छी तरह से धोना होगा।

यदि पिछली विधियाँ शक्तिहीन हो गईं, तो हम "भारी तोपखाने" का उपयोग करते हैं। पानी में एक बड़ा चम्मच सोडा और सिलिकेट गोंद डालकर अच्छी तरह मिला लें। 30 मिनट तक उबालें।

जले हुए खाने से एल्युमीनियम पैन साफ ​​करने के बाद गृहिणियों को अक्सर एक नई समस्या का सामना करना पड़ता है। सतह पर दिखाई देता है गहरा लेप.

आप इसे सरल जोड़-तोड़ से हटा सकते हैं।

15 ग्राम को 0.3 लीटर पानी में डालें। बोरेक्स (सोडियम बोरेट, फार्मेसियों में बेचा जाता है)। अमोनिया घोल की 15 बूंदें डालें। परिणामी मिश्रण को पैन के किनारों पर लगाएं और तीस मिनट के लिए छोड़ दें। फिर बर्तनों को अच्छी तरह धो लें।

"दादी का रास्ता":पैन को किसी भी नमकीन पानी या दही से भरें। एक घंटे में यह नया जैसा हो जाएगा.

कपड़े धोने के साबुन के लिए एक सार्वभौमिक नुस्खा या स्तुति

आधुनिक वाशिंग जैल, पेस्ट और स्प्रे कपड़े धोने के साबुन की जगह ले रहे हैं।

लेकिन एक प्राकृतिक, स्वस्थ उत्पाद रसोई की समस्याओं का भी कम प्रभावी ढंग से सामना नहीं करेगा।

इसकी मदद से जले हुए पैन को धोना आसान है विभिन्न सामग्रियां.

महत्वपूर्ण! यदि आप सामग्री में एक चम्मच साबुन की कतरन मिलाते हैं तो उपरोक्त उबलने की कोई भी रेसिपी बेहतर परिणाम देगी।

साबुन और पीवीए गोंद के मिश्रण का उपयोग करके दशकों से सिद्ध नुस्खा।

3 लीटर उबलते पानी के लिए 50 ग्राम लें। (लगभग एक चौथाई) कपड़े धोने का साबुन छीलन में कुचल दिया गया और पीवीए गोंद का एक बड़ा चमचा। परिणामी मिश्रण को जले हुए पैन में डालें। आधे घंटे तक उबालें.

यह विधि पैन को न केवल अंदर, बल्कि बाहर भी धो देगी।

एक बड़े टैंक या बाल्टी में पानी डालें। इसमें कपड़े धोने के साबुन का एक टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ या बारीक कटा हुआ) मिलाएं। कंटेनर को आग पर रखें और साबुन के घुलने तक हिलाते हुए गर्म करें। सिलिकेट गोंद की दो बोतलें और एक गिलास सोडा ऐश डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

जले हुए पैन को घोल में डालें। इसे तीन से चार घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें। टैंक को ढक्कन से बंद करना सुनिश्चित करें, अन्यथा रसोई भाप कमरे की एक शाखा में बदल जाएगी।

पुनर्जीवन अवधि समाप्त होने के बाद, अंदर और बाहर जमा को फोम स्पंज से धोया जाएगा।

आप गोंद के बिना भी कर सकते हैं। चलिए, कुछ पकाते हैं जादुई पेस्ट.

ऐसा करने के लिए, साबुन की आधी पट्टी और 150 - 200 ग्राम लें। मीठा सोडा। साबुन रगड़ें, एक गिलास गर्म पानी डालें। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। कुछ गृहिणियाँ मिक्सर का उपयोग करती हैं। लेकिन एक नियमित कांटा काम करेगा। परिणामी द्रव्यमान में सोडा जोड़ें और सब कुछ फिर से अच्छी तरह मिलाएं।

जले हुए पैन को साफ करने के लिए बस पानी में तीन बड़े चम्मच पेस्ट डालकर उबालें।

रचना को रिजर्व के साथ तैयार करना और ढक्कन वाले जार में संग्रहित करना बेहतर है।

जादुई उपायन केवल समस्याग्रस्त बर्तनों और रसोई के बर्तनों की सफाई का सामना करेगा। साबुन और सोडा पेस्ट से धोए गए नलसाजी उपकरण आपको उनकी चमकदार सफेदी से आश्चर्यचकित कर देंगे।

जले हुए पैन को बिना खराब किए कैसे साफ करें

क्षतिग्रस्त पैन को और अधिक नुकसान न पहुँचाने के लिए, आपको कुछ सूक्ष्मताएँ याद रखने की आवश्यकता है।

वायर ब्रश खरोंच छोड़ते हैं। आप उनसे केवल कच्चे लोहे के तवे ही रगड़ सकते हैं। कठोर प्रसंस्करण के कारण नरम एल्युमीनियम या नाजुक इनेमल अनुपयोगी हो जाएगा।

जली हुई पपड़ी को चाकू या अन्य नुकीली धातु की वस्तु से हटाने का प्रयास न करें। ऐसे प्रयोगों के बाद आपको पैन को फेंकना पड़ेगा।

आप रसोई के स्टोव और ओवन की सफाई के लिए घरेलू रसायनों का उपयोग करके समस्या का समाधान नहीं कर सकते। वे पैन की कोटिंग को नुकसान पहुंचाएंगे। पूरी तरह से धोने के बाद भी रासायनिक सूक्ष्म कण बर्तनों पर बने रहते हैं। यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है.

यहां तक ​​कि सबसे सावधान गृहिणियों के पास भी कभी-कभी पैन जल जाते हैं। लेकिन बिना किसी "दुर्घटना" के भी, समय के साथ इनेमल काला पड़ जाता है, और एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील पैन की बाहरी सतह पर काले धब्बे और धारियाँ दिखाई देने लगती हैं। जले हुए बर्तनों को साफ करने के लिए, आपको नियमित बर्तन धोने वाले तरल पदार्थ और पाउडर की तुलना में मजबूत डिटर्जेंट का उपयोग करना होगा।

जले हुए बर्तनों के साथ क्या न करना बेहतर है?

यदि तवा जल गया है, तो इसका मतलब है कि उसके साथ सबसे बुरा पहले ही हो चुका है। तो पकड़ो मत गर्म वयंजनऔर इसे जलधारा के नीचे, सिंक में रख दें ठंडा पानी. तापमान में तेज बदलाव इनेमल और नॉन-स्टिक कोटिंग का सबसे बड़ा दुश्मन है। आपको उस भोजन को दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करना होगा जिसे जलने का समय नहीं मिला है और गंदे पैन के ठंडा होने तक इंतजार करना होगा।

गृहिणियाँ जो एक और आम गलती करती हैं वह है जले हुए भोजन के कणों को चाकू से कुरेदना। यदि आप स्टेनलेस स्टील के पैन के तले को अंदर से खरोंचेंगे तो वह जलने लगेगा। यांत्रिक क्षति से इनेमल का सेवा जीवन कम हो जाता है एल्यूमीनियम कुकवेयर. धोने के अंतिम उपाय के रूप में तामचीनी पैनआप एक विशेष तार सर्पिल का उपयोग कर सकते हैं (लेकिन यह स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम को खरोंच देगा)।

जले हुए पैन को "व्हाइट" से साफ करने के लिए इंटरनेट पर युक्तियां मौजूद हैं। इस तथ्य के अलावा कि इस उत्पाद से बदबू आती है, आमतौर पर इसे स्टेनलेस स्टील के बर्तनों में डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है। क्लोरीन युक्त उत्पाद न केवल स्टेनलेस स्टील, बल्कि इनेमल को भी नष्ट करते हैं। स्टेनलेस स्टील के बर्तनों को नमक युक्त यौगिकों से साफ करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है।

जले हुए बर्तनों को साफ करने के तरीके

यदि पैन केवल अंदर से जला है, तो उसमें एक सफाई यौगिक डालें, ठंडा पानी डालें और उबालें। अंदर और बाहर की गंदगी को एक साथ हटाने के लिए, आपको एक धातु की बाल्टी या टैंक में सफाई का घोल तैयार करना होगा और उसमें बर्तनों को पूरी तरह डुबो देना होगा।

आमतौर पर, गंदे बर्तनों को टैंक में 1-2 घंटे तक उबाला जाता है। हालाँकि, प्लास्टिक के कारण विकृत हो सकता है उच्च तापमान. इसलिए, गैर-हटाने योग्य प्लास्टिक हैंडल से बर्तन साफ ​​करते समय, टैंक में इतना पानी डालें कि उबलता पानी उन्हें छू न सके। दूसरा विकल्प यह है कि प्लास्टिक हैंडल वाले बर्तनों को गर्म पानी में 8-10 घंटे के लिए भिगो दें। इस मामले में, पानी को समय-समय पर 40-50 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है।

यदि उबालने या लंबे समय तक भिगोने के बाद बर्तन की सतह पर गहरे दाग रह जाते हैं, तो उन्हें कठोर स्पंज से आसानी से हटाया जा सकता है। इसे डिशवॉशिंग लिक्विड में या साबुन, सोडा और सरसों पाउडर के पेस्ट में डुबोया जा सकता है, जिसकी विधि नीचे दी गई है। पैन साफ ​​करते समय दस्ताने का उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि सभी बर्न रिमूवर त्वचा को बहुत शुष्क कर रहे हैं।

जले हुए पैन को साफ करने के नुस्खे

वाशिंग पाउडर और ऑक्सीजन ब्लीच को पानी में घोलें (1 लीटर पानी के लिए - 1 बड़ा चम्मच वाशिंग पाउडर और 1 चम्मच ब्लीच)। धीमी आंच पर, तरल को उबाल लें (इसे बहुत दूर न रखें, क्योंकि उबालने पर इसमें बहुत अधिक झाग बनता है और कंटेनर से बाहर निकल जाता है) और बर्नर बंद कर दें। यदि पैन बहुत गंदा है, तो घोल को गर्म करने से पहले थोड़ा सा ब्लीच मिलाकर, 2 घंटे के अंतराल पर 2-3 बार उबाला जा सकता है।

यदि आपको पैन को केवल अंदर से साफ करना है, तो तली पर 1 सेमी तक बेकिंग सोडा की एक परत डालें और थोड़ा पानी डालें (ताकि एक पेस्ट बन जाए)। 2-3 घंटों के बाद, पैन में लगभग उतनी ही मात्रा में सोडा डालें, ऊपर से पानी डालें और 1-2 घंटे तक उबालें।

इनेमल और एल्यूमीनियम पैन की आंतरिक सतह को साफ करने के लिए, पिछली विधि का उपयोग किया जाता है, लेकिन सोडा को 1: 1 के अनुपात में नमक के साथ मिलाया जाता है। यह विधि स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर के लिए उपयुक्त नहीं है।

एक घोल तैयार करें: 5 लीटर पानी के लिए - 10 बड़े चम्मच सोडा ऐश और 100 ग्राम कपड़े धोने का साबुन। साबुन को कद्दूकस पर पीस लें या चाकू से काट लें। बर्तनों को 2 घंटे तक उबालें.

एक और सार्वभौमिक नुस्खासभी प्रकार के बर्तनों और धूपदानों के लिए, जिनमें सिरेमिक कोटिंग वाले बर्तन भी शामिल हैं: 5 लीटर पानी के लिए - 150 ग्राम सोडा ऐश और 100 ग्राम सिलिकेट (स्टेशनरी) गोंद। यदि बर्तन बहुत गंदे हैं, तो घोल की सांद्रता बढ़ाएँ और उसमें 100 ग्राम कुचला हुआ कपड़े धोने का साबुन मिलाएँ।

जले हुए बर्तन साफ़ करने का पेस्ट नुस्खा

सामग्री:

• 100 ग्राम कुचला हुआ कपड़े धोने का साबुन या साबुन;
• 400 मिली (2 कप) गर्म पानी;
• 3 बड़े चम्मच. एल सरसों का चूरा;
• 3 बड़े चम्मच. एल सोडा;
• 4 बड़े चम्मच. एल अमोनिया (8 ampoules)।

तैयारी: साबुन में पानी मिलाएं और तरल को पानी के स्नान में लगातार हिलाते हुए गर्म करें। जब साबुन पूरी तरह से घुल जाए तो मिश्रण को आंच से उतार लें। लगभग +30 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक ठंडा हो चुके तरल में सोडा मिलाएं, सरसों का चूराऔर अमोनिया. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. काम करते समय दस्ताने पहनें और अमोनिया के धुएं से जहर होने से बचने के लिए खिड़की खोलें। परिणामी द्रव्यमान को जार में डालें और ढक्कन को कसकर बंद करें। 3-4 घंटों के बाद, जेल गाढ़ा हो जाएगा और इसका उपयोग किसी भी बर्तन, साथ ही गहरे रंग के स्टेनलेस स्टील कटलरी को साफ करने के लिए किया जा सकता है।

दचा में जले हुए बर्तन साफ ​​करना

दचा में हमेशा साधारण घरेलू रसायन भी उपलब्ध नहीं होते हैं। लेकिन "फ़ील्ड" स्थितियों में भी, आप सदियों से सिद्ध तरीकों का उपयोग करके स्वच्छता बनाए रख सकते हैं।

आपको लकड़ी की राख की बहुत आवश्यकता होगी। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इसमें जले हुए प्लास्टिक या अन्य विदेशी अशुद्धियों के अवशेष न हों। राख को किसी भी वसा की थोड़ी मात्रा के साथ मिलाया जाता है ( वनस्पति तेलफ्राइंग पैन से, बचा हुआ मक्खनया गंदी प्लेटों से चरबी) और पानी। यह एक पेस्ट होना चाहिए. पैन को साफ करने के लिए इस मिश्रण को एक मोटी परत में लगाएं और 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर बर्तन धोये जाते हैं.

बाल्टी को 2/3 लकड़ी की राख से भरें, पानी डालें और मिलाएँ। 2-3 दिनों के लिए छोड़ दें। राख जम जाएगी, और शीर्ष पर एक स्पष्ट तरल बन जाएगा - लाइ। इसे जले हुए कंटेनर में डालकर उबालना चाहिए।

खाना पकाने के बाद बची हुई सफ़ाई सेब का मुरब्बाया कॉम्पोट, इसे फेंकें नहीं बल्कि पानी से भर दें। जितनी अधिक सफाई, उतना अच्छा। 5 लीटर पानी के लिए 1 किलो सेब के छिलके काफी हैं। कटा हुआ प्याज और कपड़े धोने के साबुन की कतरन मिलाएं (5 लीटर पानी के लिए - 250 ग्राम प्याज और 100 ग्राम साबुन)।

लेख से आप सीखेंगे कि जले हुए भोजन से अपने पैन को कैसे साफ करें। वर्णित तरीकों को अवश्य आज़माएँ और उनकी प्रभावशीलता देखें।

• सफाई के लिए लोक उपचार
• सक्रिय कार्बन
• सोडा
• सीरम
• नींबू का अम्ल
• कॉफी
• सिरका
• सेब और प्याज
• कपड़े धोने का साबुन और गोंद
• बर्तन साफ ​​करने के टिप्स

पैन से जले हुए जैम को कैसे साफ करें

तवे के ढेर पर जले हुए जाम से छुटकारा पाने में आपकी मदद करने के कई तरीके हैं:

उबालना - इस स्थिति में धातु के पैन को भर दिया जाता है गर्म पानीऔर इसमें एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा डालें। गर्म पैन को एक घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें. - फिर इसे 20 मिनट तक मध्यम आंच पर रखें. फिर कंटेनर को स्टोव से हटा दें और ठंडा करें। पानी निकाल दें और जले हुए जैम को स्पंज से हटाने के लिए पैन को धो लें। इस तरीके को आजमाने के बाद आपको यकीन हो जाएगा कि जला हुआ खाना दीवारों से उतर जाएगा और पैन फिर से साफ हो जाएगा।

तामचीनी वाले बर्तन अधिक नाजुक तरीकों से धोए जाते हैं। सोडा यहां सफाई एजेंट के रूप में काम नहीं करेगा, लेकिन नियमित टेबल नमक यह काम पूरी तरह से करेगा। 1 लीटर गर्म पानी लें और उसमें पर्याप्त मात्रा में नमक (7-8 बड़े चम्मच) घोलें। जले हुए पैन में नमकीन घोल डालें और आधे घंटे तक उबालें। कंटेनर को ठंडा करें और एक नियमित स्पंज से सभी कार्बन जमा को मिटा दें। इससे इनेमल पैन से जली हुई चीनी को हटाने में मदद मिलेगी।

जले हुए दलिया से पैन साफ ​​करना

यह स्थिति अक्सर युवा माताओं के साथ होती है। वे दलिया को पकाने के लिए स्टोव पर रखते हैं, और फिर बच्चे या घर के कामों में व्यस्त हो जाते हैं और... अनाज कड़ाही की दीवारों से कसकर जल जाता है। यह शर्म की बात है, लेकिन हमें किसी तरह इस समस्या का समाधान निकालना होगा।

सबसे पहले, पैन से सभी सामग्री हटा दें। - कंटेनर के ठंडा होने के बाद इसमें साफ पानी डालें और एक बड़ा चम्मच टेबल सॉल्ट डालें. उबालें और पानी निथार लें।

फिर बेकिंग सोडा और सिरके को स्पंज पर लगाकर पैन के अंदरूनी हिस्से का उपचार करें।

तथ्य!जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, इनेमल से लेपित पैन को अधिक नाजुक ढंग से धोया जाता है। सबसे पहले इसे भिगो दें ठंडा पानी. दूसरे, नरम फाइबर स्पंज से तली साफ करें, तीसरा, एक कटोरे में 1 बड़ा चम्मच पानी डालकर उबालें। एल डिटर्जेंट.

ऐसे बर्तन भी हैं जिन्हें जलने से बचाना बहुत आसान है। उदाहरण के लिए, आप स्टेनलेस स्टील से बने जले हुए बर्तनों को स्पंज और डिटर्जेंट का उपयोग करके आसानी से धो सकते हैं।

टेफ्लॉन पैन जलने के प्रति काफी प्रतिरोधी हैं। लेकिन कई बार इन्हें सफाई की भी जरूरत पड़ती है. टेफ्लॉन पैन से जले हुए दलिया को धोना मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, बस बर्तन में डिटर्जेंट और थोड़ा सा पानी डालें। आधे घंटे के लिए छोड़ दें, फिर ठंडे और साफ पानी से धो लें।

किसी भी परिस्थिति में न धोएं गर्म कड़ाही, ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें! इसके अलावा, टेफ्लॉन पैन को कभी भी अपघर्षक कणों वाले उत्पादों या कठोर फाइबर वाले ब्रश से साफ न करें। ऐसे साधन इसे अपूरणीय क्षति पहुंचा सकते हैं।

टिप्पणी!यदि आपका टेफ्लॉन पैन बार-बार जलता है, तो इसका मतलब है कि वह खराब हो गया है। नया खरीदने का समय आ गया है।

सफाई के लिए लोक उपचार

सक्रिय कार्बन

यह उत्पाद किसी भी सामग्री से बने पैन के लिए उपयुक्त है। 5-लीटर कंटेनर के लिए आपको इस उत्पाद के पैकेज की आवश्यकता होगी। गोलियों को कुचलें और जले हुए भोजन पर छिड़कें। आधे घंटे के बाद, पैन के तले में ठंडा पानी भरें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। बाद में, रसोई स्पंज और डिशवॉशिंग डिटर्जेंट का उपयोग करके धुएं को धो लें।

सोडा

दिलचस्प बात यह है कि कोका-कोला या स्प्राइट जैसे पेय को सफाई एजेंट के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। वे आपके पैन को किसी भी तरह की जलन से साफ करने में सक्षम हैं।

इसे करने का तरीका यहां बताया गया है:

कार्बोनेटेड पेय को जले हुए भोजन वाले कंटेनर में डालें।
पैन को मध्यम आंच पर तब तक रखें जब तक कि अंदर के तरल में उबाल न आ जाए।
सोडा को लगभग 30-40 मिनट तक उबलने दें।

टिप्पणी!अगर तवे पर जमा हल्का सा है तो उसमें सोडा उबालने की जरूरत नहीं है. बस जले हुए भोजन के ऊपर पेय डालें और इसे लगभग एक घंटे तक लगा रहने दें।

सीरम

इस पद्धति की प्रभावशीलता समय के साथ सिद्ध हो गई है। हमारी दादी-नानी भी इसका प्रयोग करती थीं। इसके लिए धन्यवाद, आप जले हुए भोजन से जल्दी छुटकारा पा सकते हैं। अब आप सीखेंगे कि यह कैसे करना है।

1. कंटेनर में मट्ठा डालें ताकि जली हुई जगह पूरी तरह से इससे ढक जाए।
2. पैन को मट्ठे के साथ एक दिन के लिए छोड़ दें।
3. तरल को पैन से बाहर निकालें।
4. अपने पैन को डिशवॉशिंग लिक्विड से धोएं।

इस तथ्य के कारण कि मट्ठे में अम्लीय पदार्थ होते हैं, भोजन आसानी से पैन की दीवारों और तली से गिर जाएगा।

नींबू का अम्ल

यह एक उत्कृष्ट उत्पाद है जो आपको व्यंजनों पर धुएं और चूने के जमाव से निपटने में मदद करेगा। एक गिलास पानी में 1-2 चम्मच घोलें। साइट्रिक एसिड। इस तरल को बर्तनों के उन हिस्सों पर रगड़ें जिन्हें आप साफ करना चाहते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप पैन के तले में साइट्रिक एसिड डालकर उबाल सकते हैं।

कॉफी

पैन को अच्छे से साफ करता है और कॉफ़ी की तलछट. उसे बस बर्तन पोंछने की जरूरत है। आप देखेंगे। पैन नये जैसा चमक उठेगा.

सिरका

विभिन्न प्रकार के प्रदूषण से निपटने के लिए यह एक और उत्कृष्ट उपकरण है। इसके अलावा, यह आपके पैन को अच्छी तरह से कीटाणुरहित कर देगा।

बहना टेबल सिरकापैन के नीचे तक. कई घंटों के लिए छोड़ दें. सिरका, इसकी संरचना में मौजूद एसिड के कारण, वस्तुतः वसा और कालिख को घोल देगा। आपको बस बर्तनों को डिटर्जेंट से धोना है।

सेब और प्याज

जले हुए पैन को साफ करने का एक बजट-अनुकूल और सुरक्षित तरीका यह है कि इसे बचे हुए खाद्य पदार्थों से किया जाए।

ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

पानी - 5 लीटर;
छिलका - 0.5 किलो सेब से;
प्याज- 250 जीआर;
टेबल नमक - 1 बड़ा चम्मच। एल 1 एल के लिए पानी।

प्याज और सेब के छिलकों को चाकू से काट लें और एक सॉस पैन में डाले गए पानी में डाल दें। पानी में नमक डालें और अच्छी तरह मिला लें।

पैन को स्टोव पर रखें. तरल को उबाल लें और फिर गैस बंद कर दें। - पैन को ठंडा करें और फिर धो लें.

कपड़े धोने का साबुन और गोंद

अद्भुत - जले हुए पैन को साफ करने के लिए गोंद का उपयोग कैसे किया जा सकता है? यह पता चला कि यह बहुत है अच्छा उपाय, कई वर्षों से इस उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है। अब हम आपको बताएंगे कि गोंद और कपड़े धोने के साबुन का उपयोग करके सभी जले हुए भोजन को आसानी से कैसे साफ किया जाए।

इसके लिए यूनिवर्सल पीवीए गोंद (127 ग्राम प्रति पैकेज) और कपड़े धोने के साबुन का एक टुकड़ा लें।

1. साबुन को मोटे कद्दूकस पर पीस लें;
2. एक गहरे बेसिन में पानी डालें और उबाल लें जब पानी उबलने लगे तो आंच कम कर दें, बेसिन में साबुन डालें और गोंद डालें। साबुन और गोंद को घोलने के लिए तरल को अच्छी तरह हिलाएँ।
3. अपने पैन को पानी के कटोरे में रखें।
4. इसे मध्यम आंच पर दो घंटे तक उबालें. यदि पानी धीरे-धीरे वाष्पित हो जाए तो और डालें।

महत्वपूर्ण!उबलने के दौरान, अपार्टमेंट में खिड़की खुली होनी चाहिए या हुड चालू होना चाहिए। क्या आप नहीं चाहते कि आप और आपका परिवार हानिकारक धुएं में सांस लें?

2 घंटे के बाद इसे बेसिन से बाहर निकाल लें साबुन का घोलऔर पैन को ठंडा कर लीजिए. गर और शरीर की चर्बीबर्तनों पर वे बहुत नरम और लचीले हो जायेंगे। स्पंज का उपयोग करके आप अपने पैन को आसानी से साफ कर सकते हैं।

एसिड के संपर्क में आने पर, आपको हमेशा रबर के दस्ताने का उपयोग करना चाहिए ताकि हानिकारक पदार्थ त्वचा पर न लगे - इससे लालिमा, खुजली और दर्द हो सकता है। यहां तक ​​कि जलने का भी कारण बनता है.

यदि आप सफाई करते समय थोक उत्पादों का उपयोग करते हैं, तो इसे सावधानी से करें। अगर धूल का गुबार अचानक उठ जाए तो यह आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। डिटर्जेंट के संपर्क में आने पर एक विशेष मास्क पहनने की सलाह दी जाती है जो श्वसन पथ को कवर करता है। सफाई उत्पाद का उपयोग करने के बाद, बर्तनों को अच्छी तरह से धो लें ताकि कोई भी अवशेष आपके भोजन में न जाए।

अगर आप इन्हें फॉलो करते हैं सरल युक्तियाँ, इससे आपको रासायनिक अभिकर्मकों के संपर्क में आने पर उत्पन्न होने वाली कई समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

पैन को जलने से साफ करते समय आपको क्या नहीं करना चाहिए

जले हुए भोजन से पैन साफ ​​करते समय, आप इसे आसानी से बर्बाद कर सकते हैं। इसे कैसे रोकें?

निम्नलिखित नियमों का पालन करने का प्रयास करें:

1. इनेमल या टेफ्लॉन पैन को साफ करते समय कठोर ब्रश या धातु स्पंज का उपयोग न करें। इस तरह आप केवल पुराने धातु के बर्तन ही साफ कर सकते हैं।
2. यदि सफाई उत्पाद में आक्रामक एसिड होता है, तो उपयोग के लिए निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करें। यदि उपाय है कब कासतह के संपर्क में आने पर यह उसे काफी नुकसान पहुंचा सकता है।
3. यदि आप ब्लीच का उपयोग करते हैं, तो इसे पानी से पतला करना सुनिश्चित करें। क्योंकि शुद्ध फ़ॉर्मयह उत्पाद इंसानों के लिए हानिकारक है.
4. सबसे पहले क्लीनिंग एजेंट डालें और उसके बाद ही पैन को गर्म करें। यह गर्म होने पर इसे टूटने से बचाएगा।
5. फ्राइंग पैन को कभी भी टॉयलेट या सिंक क्लीनर से साफ न करें। यदि आप बाद में बर्तन ठीक से नहीं धोते हैं, तो आप अपने शरीर को अपूरणीय क्षति पहुंचाएंगे।

लेख में प्रस्तुत उपकरणों का उपयोग करके, आप जले हुए भोजन से अपने पैन को आसानी से साफ कर सकते हैं। इन उत्पादों का उपयोग करते समय, सुरक्षा नियमों का पालन करना न भूलें और किसी भी स्थिति में पैन को नुकसान न पहुँचाएँ। कोमल सफाई विधियों का प्रयोग करें।

यहाँ तक कि चौकस रसोइये भी कभी-कभी अपने बर्तन जला देते हैं। दूध को बहुत तेजी से उबालना, उसे कभी-कभार हिलाना, या पैन को खुला छोड़ देना, इन सभी चीजों से भोजन जल सकता है और उस जली हुई परत को साफ करना असंभव लगता है। जली हुई परत को तुरंत तार की ऊन से खुरचने की कोशिश करने के बजाय, अन्य उत्पादों का उपयोग करने का प्रयास करें जो संभवतः आपकी रसोई में हों। हालाँकि सफाई प्रक्रिया में कुछ समय लगेगा, लेकिन इससे आपको सुरक्षा मिलेगी रसोई के बर्तनआगे की क्षति से.

कदम

डिटर्जेंट का उपयोग करना

1. पैन को गर्म पानी से भरें.एक गंदा फ्राइंग पैन लें और उसमें तब तक पानी भरें जब तक वह जले हुए हिस्से को ढक न दे। तली को 5-8 सेंटीमीटर तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, क्योंकि गर्म होने पर कुछ पानी वाष्पित हो जाएगा।

   • पैन में पानी भरने के बाद, दोबारा गर्म करते समय बर्नर पर पानी टपकने से रोकने के लिए पैन के निचले हिस्से को पोंछ लें।

2. पानी में डिशवॉशिंग डिटर्जेंट की कुछ बूंदें मिलाएं।चूँकि जले हुए निशानों को हटाने के लिए केवल पानी ही पर्याप्त नहीं है, इसलिए आपको क्लीनर की कुछ बूंदों की आवश्यकता होगी। पानी में नियमित डिश सोप की 3-4 बूंदें निचोड़ें और पैन को तब तक घुमाएं जब तक कि यह पानी में फैल न जाए।

   • जिद्दी दागों के लिए इसका उपयोग न करना ही बेहतर है तरल साबुन, और पाउडर या गोलियों के रूप में बर्तन धोने का डिटर्जेंट। आप एक गोली, तरल की कुछ बूँदें, या 1-2 बड़े चम्मच डिशवॉशिंग पाउडर मिला सकते हैं।

3. पानी उबालें।डिटर्जेंट को पानी में घोलने के बाद, पैन को स्टोव पर रखें। आंच तेज़ कर दें और पानी को उबाल लें। पैन के तले से गंदगी निकालने के लिए पानी और डिटर्जेंट को 10-15 मिनट तक उबालें।

   • सुनिश्चित करें कि पानी ठीक से उबल रहा है और थोड़ा सा भी गड़गड़ाहट नहीं कर रहा है। इस मामले में, फ्राइंग पैन के नीचे से बड़े बुलबुले उठने चाहिए और पानी से लगातार भाप निकलती रहनी चाहिए।

4. पैन को ठंडा करें और तले को खुरचें।एक बार जब आप पानी को लगभग 10 मिनट तक उबाल लें, तो पैन को गर्मी से हटा दें और इसके पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें (इसमें लगभग 20 मिनट लगेंगे)। फिर पानी और डिटर्जेंट डालें। आप संभवतः देखेंगे कि पैन थोड़ा साफ है। इसके बाद, किसी भी जली हुई परत और गंदगी को हटाने के लिए पैन के निचले हिस्से को गर्म पानी और डिटर्जेंट से खुरचें।

   • जले हुए निशानों को पूरी तरह से हटाने के लिए आपको किसी प्रकार के कठोर स्पंज या अन्य उपकरण की आवश्यकता हो सकती है। वायर वूल काम करेगा, लेकिन यह पैन के निचले हिस्से को खरोंच सकता है, जिससे और अधिक नुकसान हो सकता है। प्लास्टिक की जाली में स्पंज का उपयोग करना सबसे अच्छा है - इसकी मदद से आप पैन को खरोंचे बिना जले हुए निशान को हटा सकते हैं।

5. पानी में सिरका मिलाएं और उबाल लें।पैन में पर्याप्त पानी डालने के बाद आपको इसमें सिरका मिलाना चाहिए। पैन में 1 कप (250 मिली) सिरका डालें और पानी के साथ सिरका मिलाने के लिए पैन को थोड़ा घुमाएँ। पैन को तेज़ आंच पर रखें और मिश्रण को उबाल लें। इसे करीब 10 मिनट तक उबालें.

   • आवश्यक सिरके की मात्रा उपयोग किए गए पानी की मात्रा पर निर्भर करती है। 1 भाग पानी में 1 भाग सिरका मिलाएं।

6. पैन को आंच से उतार लें और बेकिंग सोडा डालें.पानी और सिरके के मिश्रण को 10 मिनट तक उबालने के बाद, पैन को आंच से हटा लें और उसमें 2 बड़े चम्मच (40 ग्राम) बेकिंग सोडा मिलाएं। बेकिंग सोडा सिरके के साथ प्रतिक्रिया करेगा, जिसके परिणामस्वरूप फुसफुसाहट की आवाज और बुलबुले निकलेंगे, जो पैन के निचले हिस्से को जले हुए निशान और गंदगी से साफ करने में मदद करेगा।

   • जब आप बेकिंग सोडा डालेंगे तो पैन गर्म होगा, इसलिए सावधान रहें कि जलने से बचने के लिए इसे न छुएं।
   • बेकिंग सोडा और सिरके को पूरी तरह से प्रतिक्रिया करने दें और पैन के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
   • चिपचिपे पैन को हटाने के लिए आप बेकिंग सोडा की जगह टैटार की क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, आपको पानी में सिरका नहीं मिलाना चाहिए - बस 1 बड़ा चम्मच (10 ग्राम) मिलाएँ। शोधित अर्गलप्रति गिलास (250 मिलीलीटर) पानी।
   • बेकिंग सोडा स्टेनलेस स्टील पैन की सफाई के लिए अच्छा काम करता है, लेकिन इसका और अन्य क्षारीय क्लीनर का उपयोग एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम कुकवेयर पर नहीं किया जाना चाहिए।

7. किसी भी गंदगी को खुरच कर साफ़ करें.एक बार जब पैन ठंडा हो जाए, तो पानी, सिरका और बेकिंग सोडा का मिश्रण निकाल दें और पैन को गर्म पानी और साबुन से धो लें। किसी भी जले हुए निशान या गंदगी को हटाने के लिए पैन के निचले हिस्से को प्लास्टिक जाली वाले स्पंज या ब्रश से साफ़ करें।

   • पैन को साफ करते समय, आप प्लास्टिक मेश स्पंज या डिश ब्रश का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि बेकिंग सोडा और उबलते पानी से जले हुए पदार्थ को पैन की सतह से ढीला कर देना चाहिए, जिससे इसे निकालना आसान हो जाएगा।
   • यदि कुछ स्थानों पर अभी भी जले को नहीं हटाया जा सकता है, तो थोड़ा बेकिंग सोडा लें और उसमें पानी की कुछ बूंदें मिलाकर पेस्ट बना लें। इस मिश्रण को समस्या वाले क्षेत्रों पर लगाएं और 10-15 मिनट तक प्रतीक्षा करें, फिर ऊपर बताए अनुसार पैन को धो लें।
   • यदि जले के निशान हटाना मुश्किल है, तो आपको इस प्रक्रिया को कई बार दोहराने की आवश्यकता हो सकती है।

ओवन क्लीनर का उपयोग करना

1. सुनिश्चित करें कि पैन नॉन-स्टिक न हो।ओवन क्लीनर कुकवेयर पर जले हुए निशानों को हटाने के लिए अच्छा काम करता है, लेकिन इसका उपयोग अंतिम उपाय के रूप में किया जाना चाहिए क्योंकि यह अत्यधिक कास्टिक है और पैन का रंग खराब कर सकता है। इस क्लीनर का उपयोग कभी भी नॉन-स्टिक या अन्य सुरक्षात्मक कोटिंग वाले पैन पर न करें, क्योंकि यह कोटिंग को हटा देगा और कुकवेयर को नुकसान पहुंचाएगा।

   • चूँकि ओवन क्लीनर आपके उपकरणों को नुकसान पहुँचा सकता है, इसलिए इस विधि का उपयोग केवल तभी करें जब अन्य विधियाँ विफल हो गई हों। यदि सब कुछ विफल हो जाता है और आप गंदे पैन को फेंकने वाले हैं, तो इस विधि को आज़माएँ।

2. दस्ताने पहनें और खिड़की खोलें।ओवन क्लीनर में आक्रामक पदार्थ होते हैं जो तीखा धुआं पैदा करते हैं, इसलिए उपयोग से पहले सावधानी बरतनी चाहिए। अपनी त्वचा को कास्टिक पदार्थों से बचाने के लिए अपने हाथों पर रबर के दस्ताने पहनें। यह भी सुनिश्चित करें कि रसोईघर अच्छी तरह हवादार हो और एक खिड़की (या यदि कई खिड़कियाँ हों तो) खोलें।

   • यदि आप गंध के प्रति संवेदनशील हैं, तो आप ओवन क्लीनर का उपयोग करते समय धुएं से बचाने के लिए अपनी नाक और मुंह को धुंध से ढकना चाह सकते हैं।
   • ओवन क्लीनर पैकेजिंग पर सुरक्षा निर्देशों को पढ़ना और उनका पालन करना सुनिश्चित करें।

3. पैन के तले पर ओवन क्लीनर लगाएं।जब आप उत्पाद का उपयोग करने के लिए ठीक से तैयार हों, तो इसे पैन के जले हुए क्षेत्रों पर लगाएं। चूँकि यह उत्पाद बहुत आक्रामक है, इसलिए इसका बहुत अधिक उपयोग न करें - बस पैन के निचले हिस्से को एक पतली परत में लपेटने के लिए पर्याप्त है। आप इसे ब्रश से पैन के तले पर रगड़ सकते हैं। क्लीनर के लगभग आधे घंटे तक काम करने के बाद, पैन को कड़े ब्रश या स्पंज से साफ़ करें। जले के निशान और गंदगी आसानी से निकल जानी चाहिए। पैन को पूरी तरह से साफ करके अच्छे से धो लें ताकि उस पर ओवन क्लीनर का कोई निशान न रह जाए।

   • यदि आप चिंतित हैं कि तवे पर सफाई एजेंट रह गया है, तो धोने के बाद इसे सूखे तौलिये से पोंछ लें और देखें कि यह गंदा तो नहीं है। यदि आप तौलिये पर कोई अवशेष देखते हैं, तो पैन को दोबारा धोना सुनिश्चित करें, भले ही वह साफ दिखाई दे।

• जले हुए निशानों को हटाने का कोई भी तरीका आज़माने से पहले, पैन को उसमें भिगोने का प्रयास करें गर्म पानीगंदगी हटाने के लिए. पैन में गर्म पानी डालें और कम से कम आधे घंटे या बेहतर होगा कि रात भर के लिए छोड़ दें।
• सिरका और मीठा सोडा, और ओवन क्लीनर स्टेनलेस स्टील पैन के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम पैन या टेफ्लॉन लेपित पैन पर इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
• जले हुए टेफ्लॉन पैन को डिशवॉशिंग डिटर्जेंट से साफ करने का प्रयास करें जो इस प्रकार के बर्तन के लिए सुरक्षित है।
• एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम पैन को केवल गर्म पानी और साबुन में हाथ से धोना चाहिए।

चेतावनियाँ

• किसी भी सफाई उत्पाद का उपयोग करने से पहले, किसी विशेष बर्तन के उपयोग के निर्देशों को पढ़ना सुनिश्चित करें। कुछ सामग्रियां पैन की सामग्री को नुकसान पहुंचा सकती हैं। शायद पैन के साथ आए निर्देशों में इससे जले हुए निशानों को हटाने के बारे में सिफारिशें शामिल हैं।
• साफ करने से पहले सुनिश्चित कर लें कि पैन पूरी तरह से ठंडा हो, नहीं तो आप जल सकते हैं।

जला हुआ तवा रसोई में होने वाली आम समस्याओं में से एक है। प्रत्येक महिला ने कंटेनर के नीचे से जिद्दी चर्बी को धोया।

दलिया बनाते समय या दूध गर्म करते समय यह खराब हो सकता है।

भद्दा कार्बन जमा न केवल कंटेनर को खराब करता है, बल्कि उसे भी खराब करता है सामान्य फ़ॉर्मरसोई, तो आपको यह जानना होगा कि जले हुए पैन को कैसे साफ करें?

साबुन से सफाई

यह तकनीकएल्यूमीनियम, इनेमल और स्टेनलेस स्टील से बने उत्पादों के लिए सफाई अधिक उपयुक्त है।

जले हुए पैन को कैसे साफ़ करें:

1. इनेमल वाले बर्तनों को साबुन या डिशवॉशिंग जेल से आसानी से धोया जा सकता है। इसे गर्म पानी से भरें और साबुन की कतरन छिड़कें।
2. धीमी आंच पर स्टोव पर रखें और लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
3. इसके बाद पानी निकाल दें और धुएं को नियमित स्पंज से धोने की कोशिश करें। यदि कार्बन जमा को धोया नहीं जा सकता है, तो उन्हें खुरचनी से हटा दें।

यदि कंटेनर में खाना बहुत जल गया हो तो यह विधि काम नहीं करेगी।

नमक उपचार

यह तकनीक किसी भी प्रकार के बर्तन के लिए उपयुक्त है, केवल धोने की प्रक्रिया थोड़ी अलग होगी।

पहली विधि

स्टेनलेस स्टील पैन को कैसे साफ़ करें? कटोरे को ठंडे पानी से भरें और इसे दो से तीन घंटे तक पड़ा रहने दें।

जैसे ही समय बीत जाएगा, तरल निकाल दें और पैन के तले को भर दें टेबल नमक. बस इसे पानी के साथ न मिलाएं, नहीं तो गहरे निशान रह जाएंगे।

यह विधि एल्यूमीनियम कुकवेयर के लिए भी है।

दूसरी विधि

इनेमल बर्तनों को कैसे साफ़ करें? जले हुए खाने को साफ करने के लिए आपको तुरंत उस पर पानी डालने की जरूरत नहीं है। ठंडे तरल के प्रभाव में सामग्री टूट सकती है।

बस पैन के तले में नमक भरें और दो से तीन घंटे के लिए छोड़ दें। गर्म पानी के नीचे स्पंज से धोएं।

यदि कार्बन जमा रहता है, तो प्रक्रिया को कई बार दोहराया जा सकता है।

सिरके से सफाई

सिरके का घोलकेवल एल्यूमीनियम या स्टेनलेस स्टील से बने उत्पादों के लिए उपयुक्त। आप उत्पाद को किसी भी दुकान से खरीद सकते हैं।

यदि आपके पास सिरका नहीं है, तो आप इसे आसानी से बदल सकते हैं साइट्रिक एसिडया नींबू का रस.

सॉस पैन को जलने से कैसे साफ़ करें? अपनी पसंद का कोई भी उत्पाद लें और उसे पैन के तले में डालें। ढक्कन से ढकें और लगभग दो से तीन घंटे तक प्रतीक्षा करें। जेल और कपड़े का उपयोग करके कंटेनर को धो लें।

एल्युमीनियम उत्पादों को साफ करने का एक अच्छा तरीका। यह आपको समय के साथ दिखाई देने वाली गंदगी और दागों से पूरी तरह छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

इनेमल के लिए अभिप्रेत नहीं है.

सोडा पाउडर उपचार

सोडा से बर्तन साफ ​​करना इनेमल और स्टेनलेस स्टील से बने उत्पादों के लिए है।

पहला तरीका

पैन को कैसे साफ़ करें? यदि कंटेनर केवल अंदर से खराब हुआ है, तो बस जली हुई तली को सोडा पाउडर से भर दें। आधे घंटे तक प्रतीक्षा करें और फिर कपड़े से धो लें।

दूसरा तरीका

यदि पैन न केवल अंदर, बल्कि बाहर भी जल गया है, तो सोडा ऐश एक अनिवार्य उपाय बन जाएगा।

सफाई के लिए इन सुझावों का पालन करें:

1. उन सभी हिस्सों को हटा दें जो प्लास्टिक से बने हैं और आसानी से ज्वलनशील हैं।
2. सॉस पैन को एक छोटे टैंक में रखें। वह उसमें पूरी तरह छिपी होनी चाहिए।
3. सोडा का घोल भरें। इसे बनाने के लिए पांच लीटर पानी और दो पैकेट सोडा लें. घोल को पूरी तरह से पैन को ढक देना चाहिए।
4. आग पर रखें और उबाल लें। आंच कम करें और बर्तन और तवे को दो घंटे तक गर्म करें।

आँच से उतारकर ठंडा करें। घोल से बर्तन निकालें और बहते पानी के नीचे धो लें।

काले चारकोल उपचार

यह तकनीक किसी भी प्रकार के कंटेनर के लिए है। जले हुए पैन को कैसे साफ़ करें? तीन काले कोयले की गोलियां लें और उन्हें कुचलकर पाउडर बना लें। सॉस पैन के तले में डालें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

इसके बाद कटोरे में ठंडा पानी डालें और 30-40 मिनट तक इंतजार करें। सॉस पैन को कपड़े से आसानी से धोया जा सकता है।

पैन से जले हुए जैम को कैसे साफ़ करें? सक्रिय कार्बन भी मदद करेगा. सामग्री को संसाधित करने के लिए आपको एक पूरे पैकेज की आवश्यकता होगी सक्रिय कार्बनऔर पानी।

इन घटकों को एक साथ जोड़ें और उन्हें गर्म होने के लिए स्टोव पर रखें। दो घंटे के बाद, आंच से उतार लें और बहते पानी के नीचे धो लें।

मट्ठा उपचार

क्या आप नहीं जानते कि पैन को कैसे उतारना है? वहाँ एक असामान्य है लोक नुस्खा. यह इनेमल और एल्यूमीनियम कुकवेयर दोनों के लिए उपयुक्त है।

मट्ठा माना जाता है सार्वभौमिक उत्पादकिसी भी प्रकार के प्रदूषक को हटाने के लिए. इसमें कई एसिड और क्षार होते हैं, जो सामग्री पर लागू होने पर रासायनिक प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं।

घर पर जले हुए बर्तन को साफ करने के लिए उसकी तली में मट्ठा भर दें ताकि वह एक से दो सेंटीमीटर ऊंचाई तक ढक जाए। 20-24 घंटे के लिए छोड़ दें.

कंटेनर को नियमित कपड़े और डिटर्जेंट से धोएं।

नींबू के रस या रसायनों का उपयोग करके कंटेनरों की सफाई करना

जले हुए दूध से पैन को कैसे साफ़ करें? समस्या को हल करने के लिए आप इसका सहारा ले सकते हैं नींबू का रस. एक बड़ा नींबू लें और उसे कई टुकड़ों में काट लें। सारा रस कंटेनर के तले में निचोड़ लें। बेकिंग सोडा छिड़कें और 30-40 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

एक सफाई एजेंट का उपयोग करके उत्पाद को कार्बन जमा से धोएं।

अधिकांश गृहिणियाँ सफाई पाउडर के साथ कार्बन जमा से सॉस पैन को साफ करने का सुझाव देती हैं: पेमोलक्स, सॉर्टी, चिस्टिन। इनमें सुखद गंध देने के लिए साधारण सोडा के कण और विभिन्न स्वाद होते हैं।

जले हुए बर्तनों की तली भरकर कुछ देर के लिए छोड़ दें, धो लें।

ऑफिस गोंद से बर्तन साफ ​​करना

एक और है असामान्य तरीके, जले हुए दलिया से पैन को कैसे साफ करें। नियमित स्टेशनरी गोंद, जो बच्चों द्वारा शिल्प के लिए उपयोग किया जाता है, इस प्रक्रिया में मदद करेगा।

आप इसे निम्नलिखित योजना के अनुसार लागू कर सकते हैं:

1. जले हुए पैन को साफ करने से पहले, आपको एक सफाई यौगिक बनाना होगा। 10 लीटर पानी, तरल गोंद की एक बोतल, 200 ग्राम सोडा ऐश और कपड़े धोने के साबुन का एक टुकड़ा लें।
2. सभी सामग्रियों को मिलाएं और उबाल लें।
3. - फिर एक कंटेनर में 30-40 मिनट तक पकाएं. यदि कंटेनर बुरी तरह से जल गया है, तो मिश्रण को कम से कम दो घंटे तक आग पर रखें।
4. स्टोव बंद करें और चिपकने वाला पदार्थ पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
5. उत्पाद की सतह को स्पंज करें।

इस विधि का उपयोग निकल-प्लेटेड कुकवेयर को साफ़ करने के लिए नहीं किया जा सकता है।

सफाई पट्टिका

एक पीले रंग की कोटिंग उन कंटेनरों को कवर करती है जो पहले स्केल से खराब तरीके से धोए गए थे। यह न केवल खराब करता है उपस्थितिउत्पाद, लेकिन आंतरिक कोटिंग भी।

जले हुए पीले पैन को कैसे साफ़ करें?

प्लाक हटाने में मदद के लिए घरेलू उपचार:

• कॉफ़ी की तलछट;
• भीगे हुए फ्राइंग पैन में सिरका का घोल;
• पर्सोल ब्लीच, जिसे पहले एक सॉस पैन में उबाला जाता है;
• पानी के साथ साइट्रिक एसिड;
• क्लोरीन युक्त उत्पाद "बेलिज़्ना"।

बर्तन साफ़ करें पीली पट्टिकाकठिन नहीं। आपको बस उपयोग के लिए निर्देशों का पालन करना होगा।

जले हुए अनाज का उपचार

जले हुए भोजन से पैन को कैसे साफ़ करें? खाना पकाने से अनाज अक्सर जल जाता है। ऐसा अक्सर चावल पकाते समय होता है. लेकिन आप जले हुए अवशेषों को न केवल सफाई एजेंटों से, बल्कि लोक उपचार की मदद से भी हटा सकते हैं।

फंसे हुए अनाज के अवशेषों को हटाने के लिए, आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

• हरे और खट्टे सेब के छिलके के अवशेष;
• प्याज का रस;
• अमोनिया;
• सिरका समाधान;
• मट्ठा;
• साबुन का घोल.

पैन को धो लें प्याज का छिलकाका उपयोग संभव है समुद्री नमकऔर सिरका.

कई गृहणियों का खाना जल जाता है. लेकिन यदि आप डिटर्जेंट या लोक उपचार का उपयोग करके कालिख और जमा को हटा दें तो समस्या हल हो सकती है।

लेकिन भविष्य में पहले से धोए गए बर्तनों से सावधान रहें, क्योंकि कालिख के लगातार दिखने से सामग्री खराब होने लगती है।