เพนกวินมะกอกและชีส เพนกวินมะกอกกับชีสและแครอท

เพนกวินโอลีฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกใหม่และเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะเทศกาล จะดึงดูดแขกทุกวัย

หากเด็กสนใจอาหารในรูปแบบของสัตว์พวกเขาสามารถเพลิดเพลินได้สำหรับผู้ใหญ่ก็จะอร่อยและ ของว่างแสนสนุกไปจนถึงมื้ออาหารพื้นฐาน นอกจากนี้มะกอกยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เพนกวินมะกอกจะเบาพอ แต่น่าพอใจ ชีส (คอทเทจชีสหรือครีมชีส) ใช้เป็นไส้ สามารถรับประทานได้ตลอดเวลามีแคลอรีไม่สูงซึ่งหมายความว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

คุณต้องการส่วนผสมน้อยมากในการปรุงอาหาร ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก และเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้รวดเร็วมาก เราจะต้อง:

• มะกอกดำหลุม - 10 ชิ้นเล็กสำหรับหัวและ 10 ชิ้นใหญ่สำหรับลำตัว
• แครอท
• ชีสละลาย, ครีมข้นหรือคอทเทจชีส
• ไม้จิ้มฟัน

คุณยังสามารถปรุงยัดไส้นกเพนกวินได้ด้วย อัลมอนด์ชีส:

• แก้วอัลมอนด์
• มะนาว
• กระเทียม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

เพนกวินโอลีฟเตรียมทีละขั้นตอนค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นคุณต้องทำ

หากคุณเลือกอัลมอนด์ชีส คุณต้องปรุงทันที กระบวนการทั้งหมดอาจใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย คุณจะต้องแช่ถั่วหนึ่งแก้วในน้ำแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง

เช้าวันรุ่งขึ้นต้องดึงออกมา ทำความสะอาด และหั่น (ในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องเทของเหลว) หลังจากที่อัลมอนด์บดเป็นก้อนหนืดแล้วจะต้องใส่ในที่อุ่นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง

จากนั้นจะต้องย้ายไปที่ผ้าพันคอผ้ากอซและแขวนไว้เป็นเวลาสั้น ๆ (ประมาณ 4 ชั่วโมง) โดยทิ้งจานสำหรับน้ำไหลไว้ข้างใต้

หลังจากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนอัลมอนด์เป็นจานขนาดใหญ่เพิ่มกระเทียม, เครื่องเทศ, น้ำมะนาว ทั้งหมดนี้จะต้องผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในตู้เย็นปิดด้วยกระดาษฟอยล์

เช้าวันรุ่งขึ้นการบรรจุจะพร้อม ชีสควรจะเพียงพอสำหรับมะกอกประมาณ 15-20 ลูก

หากไม่มีเวลาเตรียมอัลมอนด์ชีส คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส ครีมหรือชีสแปรรูป

เราผสมส่วนผสมที่เลือกกับเกลือจากนั้นเพิ่มเครื่องเทศตามดุลยพินิจของเรา (ไม่ใส่สี) และผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ควรจะหนาพอที่จะไม่ล้นออกจากมะกอก

แครอทจะต้องปอกเปลือกและให้มีลักษณะเป็นทรงกระบอกตลอดความยาว ตัดส่วนฐานออกเล็กน้อยและลอกความหนาออก จากนั้นเราก็ตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ (ประมาณ 5-6 มม. เพื่อให้เสียบไม้จิ้มฟันได้ง่ายและเก็บตัวเลขทั้งหมดไว้)

ตัดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ในรูปสามเหลี่ยมออกจากวงกลม มันจะกลายเป็นจงอยปากของนกเพนกวิน

หลังจากแครอทเราก็เริ่มทำอาหาร ในมะกอกขนาดใหญ่ทั้งหมดคุณต้องตัดสามเหลี่ยมที่ฐานอย่างระมัดระวังคุณสามารถตัดตรงกลางเพื่อเปิดไส้ (มันจะเป็นหน้าอกสีขาวของนกเพนกวิน)

เราจำเป็นต้องเติมพื้นที่ว่างภายในด้วยคอทเทจชีส ชีส หรืออื่นๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้มีด ปลายของมัน หรือช้อนกาแฟ สิ่งสำคัญคือต้องดันไส้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มะกอกเสียหาย

คุณสามารถเติมได้มากเท่าที่คุณคิดว่าเพียงพอสิ่งสำคัญคือเปิดมะกอกจนสุดแล้วและคอทเทจชีส (ฟิลเลอร์ที่เลือก) จะยื่นออกมาในช่องเจาะ

เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ ถุงขนมแต่ไม่ใช่ทุกคนที่มี

หลังจากใส่มะกอกด้วยชีสแล้ว ให้เอาเศษส่วนเกินออกด้วยผ้าเปียกเพื่อให้เพนกวินสะอาด เรียบร้อย และน่ารับประทาน

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มปรุงหัวนกเพนกวินได้แล้ว ในมะกอกขนาดเล็กทั้งหมดให้ตัดโดยที่คุณใส่สามเหลี่ยมที่เตรียมไว้ - เพนกวินทุกส่วนพร้อมแล้ว

จากนั้นเมื่อทำส่วนประกอบทั้งหมดของนกเพนกวินเสร็จแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยมะกอกได้ นำดาบที่เตรียมไว้แล้วติดเป็นวงกลมจากดาบที่ถูกตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม

พวกเขาจะกลายเป็นครีบและส่วนหลักที่ถือจาน จากนั้นใส่มะกอกขนาดใหญ่ด้วยไม้จิ้มฟัน และในตอนท้ายให้ใส่หัวมะกอกขนาดเล็กที่มีจะงอยปากแครอท

หากคุณมีเวลามาก คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการและตกแต่งนกเพนกวินได้อย่างอิสระ ตัวอย่างเช่น ทำผ้าพันคอรูปโบว์ที่สวยงามหรือผีเสื้อแบบคลาสสิก (พริกแดง) คุณยังสามารถทำหางนกเพนกวินจากเมล็ดงาและจาก ไข่ขาวผ้าโพกศีรษะที่ผิดปกติ

หากต้องการตกแต่งมากขึ้นองค์ประกอบสามารถเจือจางด้วยซานตาคลอส ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มะเขือเทศเชอรี่แล้วตัด "ฝา" เล็ก ๆ ออก

เราทาชิ้นส่วนด้วยการเติมและร้อยไว้ที่หัวของนกเพนกวิน สำหรับรูปลักษณ์ที่เงางามคุณสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันกลั่นซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบ คุณภาพรสชาติแต่จะให้ความสวยงามแก่พวกเขา

สามารถแสดงสัตว์ในองค์ประกอบและจัดกลุ่มตามที่คุณต้องการ โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการ แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาสำหรับ "เครื่องแต่งกาย" เพนกวินก็ดูดีโดยไม่ต้องตกแต่ง

สูตรมะกอกเพนกวิน พร้อม! มันยังคงวางอาหารเรียกน้ำย่อยไว้บนโต๊ะและทำให้แขกของคุณพอใจด้วยอาหารที่ผิดปกติ

วิดีโอแสดงแนวคิดสำหรับตารางเทศกาล:

ขั้นตอนที่ 1: ทำขาและจะงอยปากสำหรับนกเพนกวิน

ขั้นตอนที่ 2: ทำการผูก

ขั้นตอนที่ 3: ทำให้ท้อง

ขั้นตอนที่ 4: สร้างร่างกายของนกเพนกวิน

ขั้นตอนที่ 5: ทำแผลสำหรับจะงอยปาก

ขั้นตอนที่ 6: ทำจงอยปากและแนบหัว

ขั้นตอนที่ 7: ถึงเวลาที่จะทำให้แขกประหลาดใจ

- - พยายามหั่นแครอทเป็นวงกว้างพอที่เพนกวินของคุณจะนิ่งขึ้น ณ จุดนี้ มันจะดีกว่าที่จะหักโหมกับความหนามากกว่าทำให้บางมาก

- - ชิ้นสามเหลี่ยมของวงแหวนแครอทที่ใช้ใต้จะงอยปาก ในทางกลับกัน ไม่ควรหนาเกินไป เนื่องจากมีฟังก์ชั่นการตกแต่งเท่านั้นจึงสามารถและควรทำให้บางลงเพื่อไม่ให้เสีย รูปร่างจานในขั้นตอนการเปลี่ยนส่วนผสมเป็นหัวนกเพนกวิน

- - สำหรับการตกแต่งเพนกวินเพิ่มเติมจากมะกอกและชีสคุณสามารถทำได้ แตงกวาสด, หั่นเป็นชิ้นแล้วใช้เป็นหมวก, เอาไม้จิ้มฟันครอบศีรษะ. ตามหลักการแล้ว คุณสามารถใช้อะไรก็ได้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ที่เหมาะกับรสนิยมและรูปลักษณ์ของคุณ ในอาหารดังกล่าวคุณควรแสดงจินตนาการซึ่งจะช่วยให้คุณแสดงทักษะการทำอาหารต่อหน้าแขกและไม่ปล่อยให้ใครไม่สนใจความพยายามของคุณ

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

มะกอกมักจะนำเสนอที่โต๊ะเทศกาล แต่บ่อยครั้งที่แม่บ้านใส่ไว้ในชามแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้ใครแปลกใจ ฉันเสนอที่จะปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ - อาหารเรียกน้ำย่อย "เพนกวิน" จากมะกอก เราจะยัดมะกอกด้วยชีสนุ่ม ๆ ดังนั้นมันก็จะอร่อยเช่นกัน หากคุณกำลังสงสัยว่าจะทำอาหารเพื่ออะไร ตารางเทศกาลจากนั้นทำ "นกเพนกวิน" ที่กินได้ มันจะคล้ายกับนกเพนกวินจริงๆ มันจะสนุกและน่าจดจำ ฉันเตรียม "นกเพนกวิน" แบบนี้มาหลายครั้งแล้วและแขกทุกคนก็ดีใจ ทุกคนต้องการที่จะลองพวกเขาและทุกคนจะได้รับคำแนะนำ หลายคนรักมะกอกดังนั้นจากนี้ ของว่างที่สวยงามน้อยคนนักที่จะปฏิเสธได้ ทำอาหารอร่อยและสวยงาม! ของฉัน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมนี้ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว เตรียมพร้อมสำหรับ ตารางปีใหม่อันสวยงามนี้

- มะกอกหลุม 1 กระป๋อง
- ซอฟต์ชีส 100 กรัม
- แครอท 1 หัว
- ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราทำความสะอาดแครอทสดฉ่ำและหั่นเป็นวงกลมไม่หนามาก




ฉันตัดสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ออกซึ่งฉันจะงอยปากในภายหลัง จากแครอทที่ได้จะมีฐานที่มั่นคงสำหรับ "นกเพนกวิน" จากแครอทต้มฐานดังกล่าวจะไม่ทำงานและนกเพนกวินจะไม่ได้รับการแก้ไข




แบ่งมะกอกออกครึ่งหนึ่ง จากบางส่วนเราจะสร้างร่างกายจากคนอื่นเราจะสร้างหัว เราเตรียมร่างกายด้วยวิธีเดียวกัน: ฉันทำแผลด้วยมีดจากมะกอกด้านหนึ่งเพื่อให้สามารถใส่ไส้ชีสได้




ฉันเติมร่างกายของนกเพนกวินด้วยชีสนุ่ม ๆ แน่นอนว่ามะกอกเป็นหลุม

วิธีการปรุงอาหารว่างที่อร่อยและเป็นต้นฉบับได้อย่างรวดเร็ว? นี่คือหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ใช้เวลาเตรียมเพียง 10 นาที และแขกของคุณจะประทับใจกับมันอย่างแน่นอน นกเพนกวินตลกจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางปีใหม่

และวิธีการจัดของว่างนี้ขึ้นอยู่กับคุณ: คุณสามารถใส่นกเพนกวินได้ จานที่ดี; คุณสามารถสร้างองค์ประกอบทั้งหมดได้โดยสร้างน้ำแข็งลอยจากชิ้นส่วนของชีส และวางนกเพนกวินบนพวกมัน

ใช่ อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรที่ฉันต้องการนำเสนอนั้นเก๋ไก๋จริงๆ แต่มี "แต่" เพียงคำเดียวซึ่งคุณต้องเตือนแขกของคุณอย่างแน่นอน ความจริงก็คือต้องยึด pringvinchiks ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันซึ่งอยู่ไกลจากที่กินได้ แน่นอนว่าคุณสามารถเปิดขอบเสียบไม้ทิ้งไว้ได้ แม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่น่าดึงดูดนัก แต่ที่นี่อย่างที่พวกเขาพูดมันขึ้นอยู่กับคุณ

ดังนั้นเราจึงเริ่มทำอาหาร ขนมดั้งเดิมที่คุณต้องเตรียม:
มอสซาเรลล่าลูกเล็กเจ็ดลูก
มะกอกสิบสี่ลูก (มะกอกจะต้องเป็นหลุม)
แครอทต้มขนาดเล็กและถ้าเป็นไปได้พริกหยวกแดง

1. เราสร้างปีกให้กับนกเพนกวิน ในการทำเช่นนี้ให้นำมะกอกครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้แล้วผ่าตามยาวออกเป็นสองซีก มะกอกอีกเจ็ดลูกที่เหลือคือหัวสำหรับนกเพนกวิน

2. เราไปยังขั้นตอนต่อไป - ขาและจมูกของนกเพนกวิน ในการทำเช่นนี้ให้หั่นแครอทต้มเป็นวงกลมหนาไม่เกิน 0.5 ซม. จากนั้นเราตัดสามเหลี่ยมคมออกจากแต่ละวงกลมนี่คือ "อุ้งเท้า" และ "จมูก" ที่เสร็จแล้ว

3. จากของเหลือ แครอทต้มคุณยังสามารถตัดหมวก จะดียิ่งขึ้นถ้าคุณซื้อพริกหยวกสดสำหรับทำอาหารจานอื่น จากนั้นสำหรับตัวพิมพ์ใหญ่ปลายที่ถูกตัดออกจากพริกไทยก็เหมาะสมที่สุด

4. ตอนนี้เรารวบรวมขนมบนโต๊ะ เราใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบแล้วร้อยส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน "ขา" ที่ทำจากแครอทควรอยู่ที่ด้านล่างสุด ต่อไปคือ "ลำตัว" ของมอสซาเรลล่า, "หัว" ของมะกอกทั้งลูก และ "ฝา" ของ พริกหยวกหรือแครอท

5. เราทำปีกโดยติดมะกอกครึ่งหนึ่งที่ด้านข้างของ "ลำตัว" ของมอสซาเรลล่า ในรูของมะกอกทั้งลูกซึ่งแทนที่จะเป็น "หัว" เราใส่ "จมูก" ที่ทำจากแครอท

6. เพียงเท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลก็พร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ อย่าลืมเตือนแขกว่ามีไม้เสียบซ่อนอยู่ข้างใน ฉันขอให้คุณทุกคนอร่อย!

ดังที่คุณเห็นในรูปภาพ สูตรนี้ใช้ปริมาณผลิตภัณฑ์สำหรับเพนกวินมะกอกหนึ่งตัว เนื่องจากเป็นมาสเตอร์คลาสสำหรับทำตุ๊กตา เพิ่มปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนนกที่คุณต้องการสร้าง ฉันเอามะกอกยักษ์ คุณจะเอาแบบหลุมหรือแบบดองก็ได้ สามารถใช้ชีสหรือน้ำเกลือได้เช่นเดียวกับของฉันขึ้นอยู่กับรสนิยมและทางเลือกของคุณ คุณจะต้องใช้ไม้จิ้มฟันสำหรับยึดและผักใบเขียวและผักเพื่อตกแต่งสำนักหักบัญชี มีดที่คมมากก็มีประโยชน์เช่นกัน

จากแครอทที่ปอกเปลือกแล้วให้ตัดเป็นชิ้นกลมตามภาพ ใช้ผักที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมควรกว้างกว่ามะกอก แต่ไม่ใหญ่มากเพื่อให้ขาของนกเพนกวินดูมีเหตุผล แครอทดิบ! มิฉะนั้นจะไม่มีความยั่งยืน

ใช้มีดคมตัดสองครั้งโดยถอดเซกเตอร์ออกจากช่องว่างรอบ นี่จะเป็นจะงอยปากและส่วนที่เหลือจะเป็นขา

ตอนนี้ตัดส่วนออกจากมะกอกด้วยมีดโดยประมาณตามภาพ กว้างกว่าเล็กน้อยหรือแคบกว่าเล็กน้อย แต่ไม่เกินหนึ่งในสี่ของเส้นผ่านศูนย์กลาง

ใส่ชีสลงในการตัด มันกลายเป็นเสื้อโค้ทของนกเพนกวินที่ตัดกัน ถ้าอิ่มท้อง ครีมนมเปรี้ยวใช้ช้อนขนาดเล็กและค่อยๆ เช็ดส่วนเกินออกด้วยผ้ากระดาษ

เราเริ่มสะสม ยึดขาของนกเพนกวินและลำตัวด้วยไม้จิ้มฟัน แครอทค่อนข้างแน่นและขนมขบเคี้ยวของเราจะยืนอย่างมั่นใจ ใส่แครอทที่มุมลงในมะกอกที่สองตามภาพ

แนบหัวกับร่างกายโดยเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน คุณสามารถวาดตาด้วยมายองเนสหยด ฉันไม่ได้ทำ. หากคุณใช้ตัวเลขเช่นคุณควรหยุดในขั้นตอนนี้ เพนกวินมะกอกพร้อมแล้ว คุณสามารถทำมันได้มากมายและปลูกไว้ในจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักหั่นบาง ๆ รายละเอียดในเว็บไซต์ของเรา

ฉันยังติดปีกให้กับนกเพนกวินในขณะที่มันตกแต่งสลัด ปีกเป็นส่วนที่เราตัดออกจากร่างกายมะกอก ติดกับไม้จิ้มฟัน หากมะกอกมีขนาดใหญ่ ไม้เสียบจะมองไม่เห็นเลย ดังนั้นควรเตือนแขกเกี่ยวกับเรื่องนี้เผื่อไว้ เมื่อใช้มะกอกขนาดเล็กคุณจะเห็นไม้จิ้มฟันชิ้นหนึ่ง เพนกวินจะสะดวกที่จะหยิบมันขึ้นมา ดังนั้นหากคุณจะทำนกเหล่านี้เป็นของว่าง ควรใช้ผลไม้ขนาดกลางจะดีกว่า วันหยุดที่สวยงามและมีความสุขสำหรับคุณ!