จำไว้ว่าเรามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อะไรบ้าง
ยืนหยัดอยู่เสมอ ตารางวันหยุดในช่วงปีโซเวียต
หลายคนยังไม่เคยไป
ถูกผลิตขึ้น แต่รสชาติของมันยังคงอยู่ในความทรงจำ

ตอนแรกฉันอยากจะเรียกส่วนนี้ด้วยจิตวิญญาณของส่วนก่อนหน้า - "สิ่งที่เราดื่ม"
แต่นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันคิดเกี่ยวกับมันและตัดสินใจว่ามันไม่ถูกต้องเล็กน้อย :)
ครั้งแรก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฉันพยายามเมื่อฉันอายุ 15 ปี
และเป็นครั้งแรกที่เมาหนักตอนอายุ 16 ปี ปีใหม่. "พอร์ตไวน์ 777"
โชคดีที่ฉันไม่ได้ติด "อสรพิษเขียว" และยังคิดว่ามันชั่วร้าย
ถ้าเกิน. แต่ไวน์วินเทจที่มีคุณภาพ
คอนยัคและวิสการิกิเคารพในบางครั้ง

ฉันมีงานอดิเรกอย่างหนึ่งตอนเป็นเด็ก รวบรวมฉลากไวน์ (วอดก้าคอนยัค)
เห็นด้วยเป็นงานอดิเรกที่ไร้เดียงสาสำหรับเด็ก และฉันก็เป็นแค่แฟนคนหนึ่ง
คุณอาจพบขวดบนถนน นำกลับบ้าน ใส่ในชาม น้ำร้อน,
15 นาที - ปัง! และฉลากใหม่ในคอลเลกชัน เพื่อน(แม่)ก็ช่วย
- พวกเขามองหาขวดล้ำค่าในยุคโซเวียตในห้องใต้ดิน / ห้องใต้หลังคาและมอบให้ฉัน
เป็นเวลาหลายปีที่ชุดที่น่าประทับใจได้สะสม
. จากนั้นงานอดิเรกก็หายไปเช่นเดียวกับของสะสม แต่โชคดีที่เธอถูกพบในภายหลัง
ฉันสแกนอย่างระมัดระวังและตอนนี้ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็น :) ป้ายกำกับสำหรับฉัน -
หนึ่งในประตูสู่ความทรงจำในวัยเด็ก
ภาพวาดโซเวียต, แบบอักษร, ราคา, "I เข็มขัด, II เข็มขัด", "ราคาพร้อมค่าอาหาร", ตู้คอนเทนเนอร์,
คิวยาวเป็นกิโลเมตรสำหรับไวน์และวอดก้า คูปอง...
แหลมไครเมียทะเลและ เถาวัลย์, ในที่สุด.

อย่าขี้เกียจใช้เวลาดูฉลากแต่ละอัน -
เธอมีหลายสิ่งที่จะพูดและจดจำ

แล้วอะไรยังอยู่บนโต๊ะของเราและในตู้เย็นเมื่อ 20-30 ปีก่อน?

ฉันจะเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย

ส่วนแบ่งการผลิตไวน์ของสิงโตในสหภาพโซเวียตมาจาก SSR ของมอลโดวา คำจารึก "MOLDVINPROM"
จะพบได้ในเกือบทุกฉลาก

เชอร์รี่และเวอร์มุต:

และ "GOSAGROPROM" - ทุก ๆ วินาที :)

หนึ่งในไข่มุกในคอลเลกชันเล็กๆ ของฉันคือฮังการีเวอร์มุต

เบียร์สดบรรจุขวดจากโรงงาน Ulyanovsk พื้นเมืองของเราเป็นที่นิยมอย่างมากในทศวรรษที่ 90 (R.I.P):

และนี่คือโรงงาน Ulyanovsk เดียวกัน แต่ยังอยู่ในยุค 80:

ความภาคภูมิใจของโรงเบียร์ของเรา!

โรงงานของเราไม่เพียง แต่บัดกรี Ulyanovsk เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนบ้านด้วย :)

คลาสสิกของประเภท!

ตอนนี้สิ่งนี้กำลังเกิดขึ้นเช่นกัน แต่มันไม่ใช่แบบนั้นแล้ว...

สวัสดีจากประเทศจีน เบียร์ของพวกเขา นี่คือยุค 90 ที่บ้าคลั่ง

เราทำเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วไปต่อที่โต๊ะไวน์ซึ่งมีอยู่มากมายในสหภาพโซเวียต

ไวน์โต๊ะ (แห้ง กึ่งแห้ง และกึ่งหวาน):

พวกนี่คือ Checheningushvino! ป้ายสวยหายาก.

Rkatsiteli - ปอดยอดนิยมไวน์จากองุ่นพันธุ์ดีที่มีมูลค่าสูง

คำทักทายจากโวลโกกราด!

อาเซอร์ไบจาน:

สีชมพูทะเลดำพร้อมคำจารึกบนเรือ "Abrau-Durso" ดูเหมือนว่าจะทำในโรงงานเดียวกัน

เรานำขวดเล็กนี้มาจากการเดินทางไปไครเมียครั้งแรกในปี 1991:

ไวน์ขวดเล็กขนาดนั้น เป็นเวลานานอยู่ในไซด์บอร์ดของเรา
จนกระทั่งไวน์กลายเป็นน้ำส้มสายชู
ฉันมีความทรงจำในวัยเด็กมากมายที่เกี่ยวข้องกับเธอ:

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความฝันของทะเลเริ่มต้นกับเธอ

อับคาเซีย ยังไงก็ตาม ตอนนี้ฉลากได้รับการฟื้นคืนชีพแล้วและสามารถเห็นได้บนชั้นวาง
อันนี้มาจากยุคโซเวียต

นี่คือฉลากที่ทันสมัยของไวน์ Abkhazian:

บัลแกเรียมีความโดดเด่นด้วยการพิมพ์ฉลากที่มีราคาแพงมาโดยตลอด

บัลแกเรีย 90s:

ไวน์แอลจีเรีย. ฉันคิดว่าที่ คนธรรมดาสิ่งนี้ไม่ได้อยู่บนโต๊ะ:

ไวน์เสริม:

ฉลาก "ศูนย์" สองชุดถัดไป เด็กผู้ชายและฉันพบในห้องใต้ดินบางแห่ง
เห็นได้ชัดว่ามีใครบางคนซ่อนตัวอยู่ที่นั่นเพื่อเข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการใต้ดิน

หนึ่งนี้มีการพิมพ์ที่ไม่สม่ำเสมอมาก เห็นได้ชัดว่าทำเอง ฉันจะไม่เชื่อ
ที่ "Abrau-Durso" สามารถแฮ็คได้

ฉันพูดถึงไหมว่าฉันดื่มครั้งแรกตอนอายุ 15 ปี? ฉันโกหก.
ในคริสตจักรพวกเขาเท Cahors เจือจางหนึ่งช้อนใส่พวกเราเด็ก ๆ :)

ใครบ้างที่จำเหล้า Amaretto ซึ่งเป็นที่นิยมในยุค 90 ไม่ได้? :)) ขายทุก"ก้อน".

เช่นเดียวกับไวน์มอลโดวาเสริมนี้:

จำไว้ว่าเวลาทุกข์ใจที่เหล้าซื้อที่ไหนก็ได้
แค่ไม่ได้อยู่ในร้าน ... ใน "ก้อน", "ที่ย่า" ... สยองขวัญ

นี่คือสิ่งอื่นที่หอมหวานและแปลกใหม่จากสมัยนั้น ชอบช็อคโกแลตมากกว่า

โอเดสซ่า มาม่า!

ฉันชอบสัตว์ประหลาดเหล่านี้: "Glavuprpischeprom GOSAGROPROM RSFSR ROSSPIRTPROM"

อาจเป็นคนที่ทำงานที่นั่นรวมตัวกันเป็นเวลานานพร้อมตอบคำถามเกี่ยวกับสถานที่ทำงาน

ไวน์คอซแซค:

ไวน์รส:

และที่นี่แม้แต่ฉลากเคาน์เตอร์ที่มีสูตรค็อกเทลก็ได้รับการเก็บรักษาไว้:

พอร์ต

ฉันมักจะเชื่อมโยง ortwine กับสิ่งที่ถูกและไม่คู่ควร
คนที่เคารพตนเอง เหมือนโคโลญจน์สามชั้น
“แม่คืออนาธิปไตย พ่อคือแก้วพอร์ต” น่าเสียดาย,
ความคิดเห็นถูกสร้างขึ้นด้วยประสบการณ์ครั้งแรกของการมึนเมาในระดับที่รุนแรง
เกิดอะไรขึ้นกับฉันหลังจากนาฬิกาตีระฆังในปี 1996 ขวด "777"
ถูกทำลายเกือบในอึกเดียวสำหรับสองคนกับเพื่อน
- รีบไปหาเพื่อน (Vityok ถ้าคุณอ่านฉันแล้วสวัสดี) อืม...

"อักดัม" ยังคงเป็นโซเวียต:

"อักดัม" ไม่ใช่โซเวียตอีกต่อไป และราคาก็สูงขึ้น ราคาวันหยุด....

และรูปแบบอื่น:

มอลโดวา :)

กระเป๋าพอร์ตจอร์เจีย "สามกล้วย":

สปาร์กลิงไวน์ (แชมเปญ - ปีใหม่กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้):

แชมเปญในช่วงปลายยุค 80 และต้นยุค 90 ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะซื้อเช่นเดียวกับอย่างอื่น
โดยกลอุบายบางอย่าง พวกเขาได้กล่องหนึ่งหรือสองกล่องสำหรับงานแต่งงาน
และจำเป็นต้องแสดงใบรับรองจากสำนักทะเบียนด้วยซ้ำว่าเป็นงานแต่งงานจริงๆ
ไม่ดีที่จะเฉลิมฉลองโดยไม่มีเหตุผลเมื่อ "ห้าว" อยู่ในสนาม
- ดื่ม Vodyaru บนคูปอง ...
ฉันไม่ชอบแชมเปญ ไม่ ไม่ใช่ เพราะมันไม่ใช่อย่างนั้น
มีเพียงขวดที่อยู่ข้างใต้เท่านั้นที่ไม่ค่อยได้รับการยอมรับ
เราสามารถพูดได้ว่าพวกเขาไม่ยอมรับเลย จากใต้วอดก้าและเบียร์ - ไม่มีพิธีรีตอง
และขวดแชมเปญก็ไร้น้ำหนักในโรงเก็บของและบนระเบียง
ใช้เพียงอย่างเดียวคือหนังสติ๊กยิง กระจกมีความแข็งแรง
ไม่บินออกจากกันในครั้งแรก ยืดเยื้อเป็นครั้งที่สองและตีสาม
และพวกเขายังผสมคาร์ไบด์กับน้ำในนั้น เสียบด้วยก๊อกพื้นเมืองแล้ววิ่งเข้าไปใน "บังเกอร์"
ใช่ ผู้ขับขี่รถยนต์เก็บของเหลวทุกประเภทไว้ในนั้น เช่น โซลาเรียม น้ำมัน และอิเล็กโทรไลต์ ความจุที่เชื่อถือได้

ที่นี่พวกเขาเป็นเจ้าของฉลากของพลเมืองโซเวียตทุกคน

ทำและเททุกที่

อาเซอร์ไบจาน SSR:

โทลยัตติ:

สิ่งที่ไม่มีสิทธิ์เรียกว่า "แชมเปญ" เรียกว่า "ประกาย"

Abrau-Durso ราชาแห่งแชมเปญโซเวียต:

และหมายเหตุราคาเดียว - 6 รูเบิล 50 kopecks พร้อมค่าอาหาร เรียบง่ายและชัดเจนเพียงใด...

มอสโก "ป๊อป" ราคาถูกสำหรับสองฉี่:

นำเข้าจากบัลแกเรีย:

จากฮังการี:

เพื่อน ๆ ฉันขอโทษฉันไม่สามารถต้านทาน :)

ทันสมัย "โลกใหม่" ฉันไม่ได้พยายามอะไรให้ดีขึ้นเลย...

ทิงเจอร์ที่แข็งแกร่ง:

จบเกรด 10 ตอนนี้เราทุกคนเป็นผู้ใหญ่แล้วเราสามารถตัดสินใจได้เองว่าจะดื่มอะไรและดื่มเท่าไหร่ :) ทางเลือกมักจะตกอยู่กับสิ่งนี้:

0.5 สำหรับ 10 คน - เดินสบาย! :) ทำไมต้องมะนาว?
เห็นได้ชัดว่า ในระดับจิตใต้สำนึก พวกเขาเลือกที่จะประนีประนอมระหว่างวัยเด็ก (น้ำมะนาว) กับชีวิตวัยผู้ใหญ่ (วอดก้า)
ขยะยังคงเหมือนเดิม แต่ไม่สามารถแสดงให้เห็นได้ และอย่าลืมว่านี่คือปี 1996...

ด้วยเหตุผลบางประการ จึงมีการทำสีคล้ายกับน้ำมะนาว คุณดึงดูดเด็ก ๆ ไหม? :)

จารึกเพียง "ขม" บอกว่าไม่อร่อย

ทิงเจอร์ที่แข็งแกร่ง "Zubrovka": จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของสมุนไพรวัวกระทิงมีความนุ่มนวลเล็กน้อย รสไหม้และกลิ่นหอมของวัวกระทิง

และราคาเป็นทองคำแดงทั้งชิ้นแล้ว

คอนยัค:

พ่อแม่ของเราโชคดี - พวกเขายังดื่มได้ตามปกติ "ไม่ไหม้"
คอนยัคจากอาร์เมเนีย จอร์เจีย อาเซอร์ไบจาน และมอลโดวา
มีกี่ชนิด! แต่ทุกคนไม่สามารถจ่ายได้ ราคาแพงกว่าวอดก้าสำหรับ 5 รูเบิล

มอลโดวา SSR:

ฉันพบขวดนี้ในห้องใต้ดินเก่า เต็มไปครึ่งหนึ่ง โดยธรรมชาติแล้วของเหลวจะถูกระบายลงสู่พื้นทันที :)
แต่เป็นสมบัติของใครบางคน

อะไรที่ไม่ใช่ตอนนี้. คอนญักจอร์เจีย:

อาเซอร์ไบจาน:

คอนญักแห่งดาเกสถาน ASSR ผลิตที่โรงกลั่นเหล้าองุ่น Inter-Republican ของมอสโก

เครื่องดื่มคอนญักที่น่าขยะแขยง "สตรูกูแรช": แต่เพราะขาดเครื่องดื่มที่ดีกว่านี้ เขาก็ไป:

วอดก้าเหมือนเดิม - ถูกและแพง

ราคาถูกมักขายในขวดน้ำมะนาว - "cheburashkas" พร้อมฝาฟอยล์หนาพร้อม "หาง":

ที่รัก - ในขวดยาวพร้อมฝาเกลียว:

และนี่คือวิธีการซื้อวอดก้าในสหภาพโซเวียต:

ก่อนอื่นพวกเขามอบภาชนะเก่า จากนั้นพวกเขาก็รับเงินก้อนใหม่ ถ้าเพียงพอ :)

"วง Gorbachev":

หากมีวอดก้าไม่เพียงพอพวกเขาก็เอาไวน์พอร์ต เมื่อมันจบลงและเขาไปที่ร้านใกล้ ๆ เพื่อสิ่งนี้:

ที่น่าสนใจคือวอดก้ายี่ห้อเดียวกันอาจมีทั้งราคาถูกและแพงในเวลาเดียวกัน

ฉันจะเริ่มต้นด้วยของราคาถูก โดยปกติจะจ่ายให้กับคนขับรถแทรคเตอร์ในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับงานเพาะปลูกในกระท่อมฤดูร้อน:

โดยปกติจะวางบนโต๊ะในวันหยุดปกติ:

ไม่มีเงินทุน (ไม่ว่าในกรณีใด ๆ กับเรา)
เตรียมบนแอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูงสุดโดยเติมน้ำตาลในปริมาณ 0.2 กรัมต่อ 100 มล.

และในที่สุดราชาแห่งวอดก้า! ไซบีเรียน:

ป้อมปราการ - 45% ราคาใกล้เคียงกับคอนญัก - เกือบ 12 รูเบิล!
นี่เป็นคำสั่งสำหรับงานแต่งงาน

ทิงเจอร์ Kuban พร้อมจารึกศีลศักดิ์สิทธิ์ RUSSIAN VODKA

Gin, วิสกี้, บรั่นดี, เหล้ารัม:

ความจริงที่ว่าพวกเขามักจะไม่ดื่มในสหภาพโซเวียตเพราะ ไม่ได้ผลิต แต่ไม่มีใครยกเลิกการเดินทางไปทำธุรกิจกับประเทศเพื่อนบ้าน
คุณจึงสามารถหาเครื่องดื่มเหล่านี้ได้:
มีแนวโน้มว่าคุณสามารถซื้อ "เบิร์ช" ได้

แต่เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้ถูกนำมาในถังจากคิวบาที่เป็นมิตรและบรรจุขวดกับเรา

บรั่นดีบัลแกเรีย "Sunny Beach":

อย่างไรก็ตามมันผลิตด้วยฉลากเดียวกันจนถึงทุกวันนี้ ล่าสุดเพื่อนเอามาให้ใช้ :)

สก๊อตวิสกี้!

ดังนั้นสิ่งที่คุณคิดว่า? :) พวกเขาดื่มอะไรจากมัน?

ในรสชาติของโลกคู่ขนาน...

ในปี 1938 สูตรและเครื่องหมายการค้าได้รับการจดทะเบียนในสหภาพโซเวียต วอดก้า "เมืองหลวง". วอดก้าเริ่มผลิตเพียงไม่กี่ปีต่อมาในปี 2484 ขณะที่ Stolichnaya ขวดแรกวางจำหน่ายในเลนินกราด

ตั้งแต่ปี 1971 วอดก้าได้จำหน่ายในสหรัฐอเมริกา สิทธิ์ในการจำหน่ายวอดก้ามอบให้กับ บริษัท อเมริกัน PepsiCo (เราทุกคนรู้จัก Pepsi-Cola!) เพื่อแลกกับสิทธิ์ในการสร้างโรงงานผลิตเครื่องดื่มอัดลมใน Novorossiysk ในอเมริกา "เมืองหลวง" ของเราได้รับชื่อ Stoli ที่มั่นคง
ในยุคหลังโซเวียตเกิดความสับสนอย่างรุนแรงกับเจ้าของแบรนด์ Stolichnaya และกำลังเกิดขึ้นในขณะนี้ ในขณะนี้วอดก้านี้ถูกคว่ำบาตรโดยเกย์และเลสเบี้ยนในสหรัฐอเมริกาและอังกฤษ (เป็นผลิตภัณฑ์ของรัสเซีย) และวอดก้าผลิตในลัตเวีย ไม่มีการผลิตอย่างเป็นทางการของวอดก้ารัสเซียยี่ห้อนี้ในรัสเซีย

มอสโกพิเศษวอดก้าหรือเพียงแค่ มอสโกวอดก้า
เป็นแบรนด์ประจำชาติของวอดก้ารัสเซีย ซึ่งเปิดตัวในปี 1894 โดย Russian State Vodka Monopoly การผลิตถูกหยุดลง (พร้อมกับสุราอื่น ๆ ) ด้วยการห้ามในรัสเซียหลังจากการระบาดของสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง แบรนด์ได้รับการฟื้นฟูในสหภาพโซเวียตในปี 2468 ตลอดประวัติศาสตร์ขวดมอสโกมีลักษณะเฉพาะ เป็นสีเขียวป้ายกำกับ

นอกจากน้ำและแอลกอฮอล์แล้ว สูตรมาตรฐานสำหรับมอสโกมีปริมาณน้อย ผงฟูและ กรดน้ำส้ม. มอสโก - ความหลากหลายเท่านั้น วอดก้าโซเวียตผลิตจากเกรนแอลกอฮอล์

วอดก้า "ข้าวสาลี"
ประวัติของ Wheat Vodka ย้อนไปถึงปี 1970 นี่คือแบรนด์ใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อการบริโภคภายในประเทศ มันอยู่บนวอดก้านี้ตาม Leonid Parfyonov ว่าฝาเกลียวถูกใช้เป็นครั้งแรก เฉพาะกับวอดก้านี้เท่านั้นที่เริ่มเข้าใจว่าขวดไม่สามารถดื่มให้เสร็จได้ทิ้งไว้ "สำหรับภายหลัง"

ฉลากของวอดก้านี้ตกแต่งด้วยรูปภาพตามคำกล่าวของ Leonid Parfyonov คนเดียวกัน "คัดลอกมาจากไพรเมอร์" ชาวพื้นเมืองที่กว้างใหญ่ทุ่งนาสแต็คและหมู่บ้านเดียวกัน ... ทุกอย่างเป็นสไตล์รัสเซียอย่างสมบูรณ์

วอดก้าไซบีเรีย
ปรากฏเช่น Pshenichnaya ในยุค 70 มันโดดเด่นด้วยความแข็งแรงที่เพิ่มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับ "ข้าวสาลี" และเช่นเดียวกับ "ข้าวสาลี" มีจุกปิด เริ่มแรกมีจุดประสงค์เพื่อการบริโภคภายในประเทศ แต่พบตลาดต่างประเทศที่ยอดเยี่ยม การออกแบบแบบดั้งเดิมที่มีข้อผิดพลาดสามประการ ชื่อที่เกี่ยวข้องกับภูมิภาครัสเซียที่ดุร้าย หรืออย่างอื่น ตอนนี้ยากที่จะพูดได้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ที่ซิบีร์สกายามีการทดสอบเทคโนโลยีสำหรับการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ด้วยถ่านกัมมันต์ก่อนแล้วจึงนำไปผลิตจำนวนมาก

บาน
แม้ว่ามันจะถูกเรียกอย่างเป็นทางการว่าวอดก้า แต่มันก็เป็นทิงเจอร์ที่มีรสขมมาโดยตลอด ในตอนแรกฉลากระบุว่า "วอดก้ารัสเซีย" แต่แล้วในกระบวนการพัฒนาคำพูดเกี่ยวกับวอดก้าก็หายไป และมี "ขม"

รัสเซีย
สมมติว่ามันเป็นโมเดลจำนวนมาก วอดก้านี้มีรสชาติและกลิ่นที่ฉุนและไม่เป็นที่พอใจแม้ว่าจะพยายามปรุงแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยอบเชยก็ตาม แต่มีการผลิตทุกที่แต่ละสาธารณรัฐมี "รัสเซีย" ของตัวเอง ที่น่าสนใจคือมันถูกส่งออกด้วย ตราสินค้าทรุดโทรมทรุดโทรมทรุดโทรม แต่... แต่การเกิดใหม่ของวอดก้ารัสเซียกำลังเกิดขึ้น และไม่ใช่ความผิดของผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่เมืองโซชิเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหลัก ฉันไม่พูดอะไรมาก ฉันขอแนะนำให้ดูรูป:

อิกอร์ โพรวาทอฟ

จำ A.P. Chekhov: "ไม่มีอะไรในรัสเซีย แต่ทุกอย่างอยู่ในกรีซ" แน่นอนถ้าคุณเจาะลึกทุกอย่างอยู่ในสหภาพโซเวียต! แต่ไม่เสมอไป! และไม่ใช่สำหรับทุกคน!

และเทรนด์นี้ใช้ได้กับทุกสิ่ง รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย ดังนั้นฉันจะเน้นไปที่เครื่องดื่ม "พื้นบ้าน" นั่นคือเครื่องดื่มที่คนซื่อสัตย์ส่วนใหญ่ดื่ม ฉันไม่คิดว่าจะตัดสินหัวข้อนี้ตลอดเวลาที่โซเวียตมีอำนาจ แต่ในช่วงเวลานั้นที่ฉันเริ่มสนใจประเด็นนี้อย่างแข็งขันนั่นคือจุดสูงสุดของความซบเซาของสังคมนิยมที่พัฒนาแล้ว - ที่ ปลายยุค 70 เพื่อแสดงประเด็นของฉัน ฉันใช้ "ชิ้นส่วนเล็กๆ" ของคอลเลกชันฉลากสุราของฉัน

เหล้าแรง

. เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศ ป้อมปราการ 40% (หรือ 40 หน่วยปริมาตร) - ในคน - 40 "เทิร์น" ค่าใช้จ่ายของ "ปาฏิหาริย์" นี้ตามราคาบนฉลากคือ 4.42 รูเบิลของสหภาพโซเวียตรวมถึงค่าอาหาร ความจริงก็คือในสมัยนั้นจานหรือขวดเป็น "สกุลเงิน" ชนิดหนึ่งที่แลกเปลี่ยนเป็นเงินได้ง่าย - 12 kopecks (นั่นคือราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งขวด) ดังนั้นจึงมีการระบุค่าเครื่องดื่มเสมอ: "พร้อมค่าจาน" หรือ "ไม่รวมค่าจาน" เมื่อนำภาชนะเปล่าไปที่ร้านค้าใด ๆ คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่ต้องการในราคาถูกกว่า 12 kopecks และบางครั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ขายเพื่อแลกกับภาชนะเปล่าเท่านั้น ค่าใช้จ่ายของคณะกรรมการวางแผนของรัฐของสหภาพโซเวียต - พวกเขาสามารถผลิตวอดก้าได้ แต่ไม่มีภาชนะสำหรับมัน ดังนั้นพวกเขาจึงต้องถอนมันออกจากประชากร

อะนาล็อก, วอดก้ารัสเซีย . ป้อมปราการ 40% ราคา 5 รูเบิล 30 kopecks รุ่นที่ใหม่กว่า

วอดก้า. หรือแค่วอดก้า . ป้อมปราการ 40% ราคา 4.70. หนึ่งใน "แบบจำลองประเภท" ที่นิยมเรียกว่า "อันโดรโพฟกา" หลังจาก Andropov อดีตประธาน KGB ของสหภาพโซเวียตเข้ามามีอำนาจนโยบายที่เข้มงวดในการเสริมสร้างวินัยในรัฐก็เริ่มขึ้น เพื่อให้ทัศนคติของประชาชนต่อเจ้าหน้าที่อ่อนลงหรือเพื่อให้ผู้คน "ชีวิตง่ายขึ้น" วอดก้าจึงถูกโยนออกสู่ตลาดในราคา 4 รูเบิล 70 โกเปคซึ่งตรงข้ามกับวอดก้ารัสเซียที่ "แพง" เวลา 5.30 น. .

ทิงเจอร์ขมมือสมัครเล่น . ป้อมปราการ 28% ราคา 3.20. วอดก้าเดียวกับรัสเซีย แต่เจือจาง คนทั่วไปเรียกกันง่ายๆ ว่า "วอดก้ามือสมัครเล่น" มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่ได้ "ขูด" เงินสี่สิบองศา ควบคู่กับขวดเบียร์ผลแทนที่วอดก้ารัสเซียอย่างสมบูรณ์

ทิงเจอร์ Streltsy ขม . ป้อมปราการ 27% ราคา 3.20. อะนาล็อกชนิดหนึ่งของมือสมัครเล่น แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบวอดก้า "ทาสีทับ"

ทิงเจอร์ขมยูเครนกับพริกไทย . ป้อมปราการ 40% ราคา 3.97. คนง่ายๆ: วอดก้า "ยูเครนกับพริกไทย" ผลิตตามกฎในขวดสี่เหลี่ยม เป็นตัวเลือกการให้สินบนของขวัญที่ยอดเยี่ยมทั่วทั้งสหภาพโซเวียต ทำไมมันถึงถูกกว่าวอดก้ารัสเซีย - ประวัติศาสตร์เงียบ ข้อเสียรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าการ "กิน" ยูเครนกับพริกไทยอย่างเป็นธรรมการโยนไม้ขีดไฟในห้องน้ำใต้ตัวเองเป็นเรื่องอันตรายและไฟก็ปะทุออกจากร่างกายโดยไม่ใช้ไม้ขีดไฟ!

วอดก้าที่แข็งแกร่ง (หรือ วอดก้าที่แข็งแกร่ง ). ป้อมปราการ 56% เป็นวอดก้าสำหรับผู้ชื่นชอบ "ความรู้สึกรุนแรง" มันถูกผลิตเพื่อการส่งออก (พวกเขาบอกว่ารู้จักของเรา) และไม่ได้ขายฟรี ดังนั้นราคาจึงไม่สำคัญ

. ป้อมปราการ 95% ราคา 12.50. เครื่องดื่มสำหรับคนรัสเซียแท้ๆ ฉันเห็นด้วยตาของฉันเองในภาคเหนือว่า "คนแข็งแรง" ดื่มสุราจากคอในขวดเดียวล้างด้วยน้ำจากลำธารเบา ๆ ได้อย่างไรจากนั้นก็ขึ้นหลังพวงมาลัยรถบรรทุกขยะและทำงานต่อไป พวกเขาพูดติดตลกว่าในภาคเหนือเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีมันพวกเขากล่าวว่าในความเย็นที่ 60 องศาเลือดที่ละลายในแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไหลผ่านหลอดเลือดไม่มีเวลาแข็งตัว!

. ป้อมปราการ 95% ราคา 21.70 (รุ่นหลัง ช่วงที่บ้านเมืองตึงเครียดเรื่องการเงิน) เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่าแอลกอฮอล์แบ่งตาม องค์ประกอบทางเคมีตัวอย่างเช่น เอทิลแอลกอฮอล์ เมทิลแอลกอฮอล์ .... นอกจากนี้ยังสามารถแบ่งแอลกอฮอล์ตามประเภทของวัตถุดิบ - แอลกอฮอล์จากธัญพืช, แอลกอฮอล์จากมันฝรั่ง, แอลกอฮอล์จากไม้ .... ตามนัดหมายแอลกอฮอล์จะแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้: แอลกอฮอล์ทางการแพทย์, แอลกอฮอล์ทางเทคนิค, แอลกอฮอล์ในอาหาร .... ในสหภาพโซเวียตพวกเขานำ "สายพันธุ์" พิเศษของแอลกอฮอล์ - การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - อาจดื่มแทนน้ำได้ ก่อนการล่มสลายของสหภาพโซเวียตและหลังจากนั้นทันที การดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้บรรจุในขวดครึ่งลิตรเท่านั้น แต่ยังบรรจุใน 0.5 ด้วย 1.0; 3.0 กระป๋องลิตร(กระบอกในคน). ใครไม่มีอุปกรณ์รินเหล้าใส่ ภาชนะแก้วและเพิ่งทำมัน ฉันเห็นแผงขายเหล้าตั้งอยู่ที่ทางเข้าโรงกลั่นแห่งหนึ่ง ซึ่งขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับบรรจุขวด พวกเขาตักมันออกจากกระป๋องนม ทัพพี จริงอยู่พวกเขากล่าวว่าการจัดการทั้งหมดของโรงกลั่นถูกคุมขังในข้อหาพิเศษดังกล่าว

. ป้อมปราการ 40% วอดก้าดังกล่าวปรากฏขึ้นในช่วงการล่มสลายของสหภาพโซเวียต ขายเฉพาะในภาชนะลิตร ถูกต้องแล้ว เนื่องจากผู้คนกังวลเกี่ยวกับการล่มสลาย ดังนั้น 0.5 ต่อคนจึงไม่เพียงพออีกต่อไป ราคาไม่สำคัญ เธอมีของเธอเองแล้ว

วอดก้า เดวิดอฟฟ์ . อะนาล็อกของรัสปูตินวอดก้า มีแนวโน้มว่านายทุนสนับสนุนการล่มสลายอย่างรวดเร็วของสหภาพโซเวียตด้วยเครื่องดื่มดังกล่าว

วอดก้าออร์ลอฟ . เช่นเดียวกับตัวแทนก่อนหน้าของ บริษัท เช่น American distilleryne นอกจากนี้ยังมีวอดก้า Smirnoff และอื่น ๆ สิ่งเดียวที่ไม่ชัดเจนคือเหตุใดนามสกุลของรัสเซียจึงเริ่มลงท้ายด้วย "ของ" หรือดีกว่าคือ "ปิด"?

รัม ฮาวานา คลับ . ป้อมปราการ 40% ราคามีความผันผวน แต่ไม่สูงกว่าราคาวอดก้ามากนัก ที่ให้มาดังกล่าว เครื่องดื่มอันสูงส่งคิวบาที่เป็นมิตรในสหภาพโซเวียต คนโซเวียตมักไม่เข้าใจเครื่องดื่มนี้ แต่บางครั้งก็ดื่มด่ำกับมัน ฉลากด้านขวาดึงดูดคนรักที่แปลกใหม่มากขึ้น - ทำจากกระดาษฟอยล์สีทอง ท้ายที่สุด ในประเทศของเราฉลากทั้งหมดพิมพ์บนกระดาษ เช่น กระดาษชำระ (กระดาษชำระขาดตลาดตามลำดับ) ดังนั้น "ทองคำ" จึงดึงดูดผู้คนเช่นลูกปัดแก้วสำหรับนกกางเขน

. ต้นกำเนิดเหมือนกัน แต่ป้อมปราการคือ 43%

รัม ฮาวานา คลับ . ป้อมปราการ 40% ราคา 4.20. คำจารึกบนฉลากระบุว่า: บรรจุขวดที่สถานประกอบการของกระทรวงอุตสาหกรรมอาหารของสหภาพโซเวียต แต่แล้วพวกเขาก็รู้วิธีนับเงินด้วย! ทำไมต้องแบกภาชนะแก้วข้ามมหาสมุทร? ง่ายกว่าที่จะนำน้ำมันไปยังคิวบาโดยเรือบรรทุกน้ำมันและกลับเพื่อไม่ให้เสียคนเปล่า - เหล้ารัม!

เหล้ารัมลิเบอร์ตี้ . ป้อมปราการ 40% เหล้ารัมดังกล่าวปรากฏพร้อมกับวอดก้าเช่น Rasputin, Smirnov เป็นต้น และมีราคาเหมือนวอดก้าเหล่านี้ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมัน ดังนั้นตามกฎแล้วมันคือ Rum Liberty ที่ใช้บ่อยกว่า Gin Liberty (เมื่อฉันต้องการอะไรที่แรงกว่า) วอดก้าที่มาจากอเมริกา "ปัง" เมื่อ "เครื่องดื่มปรุงรส" เบื่อ

ยีนลิเบอร์ตี้ . ป้อมปราการ 45%

สก๊อตวิสกี้ . ป้อมปราการ 40% หากคุณต้องการแสงจันทร์จริงๆ แต่ไม่มีที่ไหนให้ได้ คุณต้องดื่ม "ของจริง" สก๊อตวิสกี้” ประโยชน์ของราคาไม่กัด ขายเหล้ารัม จิน และวิสกี้ในภาชนะขนาด 0.7 - 0.75 ลิตร ซึ่งไม่ปกติสำหรับเรา ข่าวดีก็คือในสมัยนั้นดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นจำนวนมาก เพราะตอนนี้ขวดสองสามขวดมีราคาเท่ากับที่ใช้ได้นานหนึ่งเดือน!

คอนยัค . สำหรับคนเพียงแค่คอนยัค ป้อมปราการ 40% มันแพง - 5.70 ดังนั้นเมื่อเปรียบเทียบกับวอดก้าราคาถูก (5.30) จึงแทบไม่มีใครดื่มเลย ผู้คนดื่มวอดก้าและเมื่อพูดถึงคอนญักก็บิดริมฝีปากและประกาศว่า "มีกลิ่นเหม็นของตัวเรือด" น่าสนใจ คุณรู้หรือไม่ว่าตัวเรือดเหม็นอย่างไร? เลขที่? และคนโซเวียตทั้งหมดก็รู้!

คอนญักของอีกอันมีความหลากหลายสำหรับชนชั้นสูง (โปรดอย่าสับสนกับเกรดสอง) ในกรณีนี้ คอนญักจอร์เจียวาร์ทชิเค . ป้อมปราการ 42% เปิดรับ 6-7 ปี เหรียญด้วย 6-7 ราคาเท่าไหร่? ใช่ มันไม่สำคัญเลย มันสร้างความแตกต่างอะไร ราคาของผลิตภัณฑ์ที่ขายส่วนใหญ่มาจากใต้พื้นคืออะไร

. ป้อมปราการ 45% ราคา 5.80. ฉันจะจบด้วยเหล้าหนัก มีเหล้า "จำนวนมาก" ขาย: เหล้ามะนาว, เหล้ากาแฟ, เหล้าโกโก้, เหล้ามิ้นต์ ถ้าฉันลืมอะไรโปรดเตือนฉัน แต่สุราเก่าของทาลลินน์อาจเป็นสุราชนิดเดียวและแท้จริงที่สุด ฉันยังจำเขาได้เพราะเขาเข้ามา ขวดเซรามิค, และคอเต็มไปด้วยขี้ผึ้งผนึก, กับตรานูนที่เป็นทางการบางชนิด. บ่อยครั้งที่ฉันต้องบินโดยเครื่องบินไปทางเหนือและพกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด ดังนั้นจึงมีการรวบรวมแอลกอฮอล์ในขวดจากเหล้า Old Tallinn คอถูกละลายด้วยขี้ผึ้งปิดผนึกและหยอดเหรียญ GDR จากด้าน "นกอินทรี" ใครอยู่ที่นั่นในยุคโซเวียตระหว่างการตรวจสอบที่สามารถแยกแยะสิ่งที่ชาวเยอรมันตะวันออก "เขียน" จากสิ่งที่ Balts เขียน?

ไวน์

แชมเปญโซเวียต . ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับป้อมปราการและราคาและทุกอย่างชัดเจน นี่คือฉลากจากเครื่องดื่มที่ผลิตในต่างประเทศ อย่างที่คุณเห็นคำว่า "แชมเปญ" ไม่ได้ถูกนำมาใช้ เพียงแค่โซเวียต Sparkling ต่อมา ทุกสิ่งที่ "เปิดจุก" จะเรียกว่าแชมเปญ และต่อมา ศาลฝรั่งเศสจะห้ามผู้ผลิตของเราใช้คำว่า "แชมเปญ" ในชื่อสปาร์กลิงไวน์

จอร์เจีย ไวน์แห้งเฮเรติ . ราคา 1.70 สำหรับ 0.8 ลิตร โดยทั่วไปแล้วในสหภาพโซเวียตไวน์แห้งเป็นเครื่องดื่มสำหรับนักชิมโดยเฉพาะ

Tsinandali ไวน์แห้งจอร์เจีย . ราคา 2.70 สำหรับ 0.7 ลิตร จากนั้น เมื่อมองไปที่ฉลากและเห็นเหรียญรางวัลจำนวนมาก พวกเขาพูดด้วยความเคารพว่า "วินเทจ" ตอนนี้สำหรับคนที่น่าเบื่อพวกเขาเขียนคำนี้ไว้บนขวด ควรสังเกตที่นี่ว่าราคาสำหรับ ไวน์จอร์เจีย- นี่คือที่ไหนสักแห่งในทบิลิซี มอสโกว หรือเคียฟ ในชนบทห่างไกลของจอร์เจียในร้านไวน์ทั้งหมดมีราคา 1.00 รูเบิลต่อ 0.8 ลิตรบวกหรือลบ 20 kopecks โดยไม่คำนึงถึงจำนวนเหรียญ ในเวลาเดียวกันผู้ขายมักจะพูดว่า: "ไวน์ทั้งหมดนั้นดีทุกอย่างบรรจุขวดจากถังเดียว แต่ที่ดีที่สุดคือ Givi ทำเองนั่นคือฉันเอง!"

ไวน์โต๊ะ . ผู้คนเรียกไวน์นี้ว่า "เปรี้ยว" ทำไมมันถึงไม่มีใครเข้าใจ แต่ตอนนี้เมื่อมีเงินไม่เพียงพอสำหรับสิ่งที่มั่นคงกว่านี้ (แม่นยำยิ่งขึ้นแข็งแกร่ง) หรือไม่มีอะไรอื่นในเซลแม็กเลยเปรี้ยวก็ถูกใช้ไปกับวิญญาณที่หวาน ในขณะเดียวกันพระเจ้าก็ทรงขอบคุณพลเมืองที่ไม่เชื่อพระเจ้า 100% ของสหภาพโซเวียต

องุ่น ไวน์เสริมนกกระสา . ป้อมปราการ 18% ราคา 2.40 รูเบิลต่อ 0.7 ลิตร ไวน์ประเภทราคาเฉลี่ย ไวน์หลายชนิดสามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่นี้ได้ ได้แก่ ไวน์มอลโดเวียนและอาเซอร์ไบจันพอร์ต, มาเดรา, ซันในแก้ว ฯลฯ ชนชั้นกลางดื่มไวน์ดังกล่าวซึ่งรวมถึงประชากรเกือบทั้งหมดของสหภาพโซเวียต เขาดื่มมันไม่ว่าจะในวันหยุดหรือหลังจากจ่ายเงิน ใน ชีวิตประจำวันไวน์ผลไม้และเบอร์รี่ราคาถูกเป็นที่ต้องการมากขึ้น

ผลไม้ไวน์และผลไม้เล็ก ๆ แอปเปิ้ลที่แข็งแกร่ง . ป้อมปราการ 16% ราคา 1.05 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร ไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้คนมีชื่อเล่นว่า "Pepenka" เนื่องจากแอปเปิ้ลที่ให้ผลผลิตสูงหลากหลายสายพันธุ์โดย Michurin ผู้เพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง ชื่อ "Apple" ค่อนข้างไม่สอดคล้องกับคำจำกัดความของ "ผลไม้" และสิ่งนี้บอกเพียงว่าไวน์นั้นทำมาจาก "สิ่งที่พระเจ้าส่งมา" ที่แม่นยำกว่านั้นคือฟาร์มส่วนรวมนำมันไปที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นและทำไวน์แอปเปิ้ลจากมัน

. ป้อมปราการ 17% ราคา 1.30 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร อะนาล็อกของไวน์ก่อนหน้า แต่ไม่ได้เรียกว่า pepka นี่เป็นเรื่องไร้สาระอย่างแท้จริง ฉันไม่เคยดื่มสิ่งที่น่ารังเกียจกว่านี้มาก่อนในชีวิต! ชื่อโรแมนติก Alma Valley ไม่ได้มาจาก แอฟริกาใต้หรือบราซิลที่นั่น - หุบเขาที่มีชื่อเดียวกันตั้งอยู่ใกล้เมือง Lubny ภูมิภาค Poltava ในยูเครน

ไวน์ กลิ่นหอมของผลไม้และเบอร์รี่ . ป้อมปราการ 17% ราคา 1.80 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร ผู้คนเรียกไวน์นี้ว่า "สีน้ำเงิน" เนื่องจากเป็นพิษ สีฟ้า. คราบไวน์ "ฝัง" บนเสื้อผ้านั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะขจัดออก

ไวน์ Radiant แข็งแรง ผลไม้และเบอร์รี่ . ป้อมปราการ 17.5% ราคา 1.60 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร ไวน์บนป้อมปราการเป็นองุ่น Madera แต่ถูกกว่าสองเท่า ในระยะสั้นตัวแทนสำหรับมือสมัครเล่น ไวน์ที่แข็งแกร่งหรือสำหรับคู่รัก "ใส่ดีกว่า ในราคาเท่ากัน"

ไวน์ แอปเปิ้ล ผลไม้และเบอร์รี่ หวาน . ป้อมปราการ 16% น้ำตาล 16% ราคา 1.40 รูเบิลต่อ 0.5 ลิตร อะนาล็อกของ "pepenka" แต่สำหรับ "คนรักอาการเสียดท้อง" อะนาล็อกราคาถูก ไวน์ของหวาน. ฉลากแสดงให้เห็นว่าปัญหาได้รับการแก้ไขอย่างไร - พวกเขาแก้ไขความจุขวดและราคาด้วยปากกาลูกลื่น - และอย่างที่บอกว่า "ดีมาก"

ไวน์เชอร์รี่หวาน . ป้อมปราการ 16% ราคา 1.50 รูเบิล สำหรับ 0.5 ลิตร ทุกคนในสมัยนั้นรู้สึกเหมือนเป็นนักชิมในราคาเพียงรูเบิลครึ่ง ไปหาเชอร์รี่ไวน์เดี๋ยวนี้!

ไซเดอร์หรือประกาย เครื่องดื่มแอปเปิ้ล . ป้อมปราการ 8% ราคา 1.00 รูเบิลต่อ 0.8 ลิตร "อาการเมาค้าง" ที่ยอดเยี่ยมในเช้าวันรุ่งขึ้นหลังวอดก้า หลายคนมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าไซเดอร์ดีกว่า "แชมเปญ" ราคาถูกในปัจจุบัน วันนี้คุณสามารถซื้อไซเดอร์ "a la France" ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ราคาไม่กี่ดอลลาร์และป้อมปราการเพียง 2% ถึงกระนั้นไซเดอร์ของโซเวียตก็มีอัตราส่วนราคาต่อระดับที่สูงกว่า บางทีข้อเสียเปรียบที่สำคัญที่สุดของไซเดอร์ก็คือ เมื่อเปิดออกแล้วได้รับความร้อนจากแสงแดด ไซเดอร์จะระเหยออกจากขวดจนหมด แต่ในทางกลับกัน ใครจะคิดที่จะดื่มแชมเปญอุ่นๆ แม้จะเป็นแอปเปิ้ลก็ตาม

เบียร์

เบียร์. ใช่ จิตวิญญาณของรัสเซียประกาศมานานแล้วว่า "วอดก้าที่ไม่มีเบียร์คือเงินที่ไหลออก" ในความเป็นจริงพี่น้องชาวสลาฟคุ้นเคยกับการ "ขัดด้วยเบียร์" ไม่เพียง แต่กับวอดก้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมถึงเหล้าและแชมเปญด้วย และก่อนใช้งานมากขึ้น เครื่องดื่มแรงมี "การฝึกอบรม" กับเบียร์และหลังจาก "ขัด" เบียร์ช่วยลดเงินที่คุณต้องเสียเพื่อให้ได้มา สภาพที่ต้องการ. นอกจากนี้เบียร์ยังใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อบรรเทาตอนเช้า อาการเมาค้าง. จริงอยู่ ตามกฎแล้วช่วงเวลาแห่งความมึนเมาอีกช่วงหนึ่งเข้ามา สหภาพโซเวียตมีเบียร์ไม่มากนัก นี่คือรายการหลัก: ริกา, ยูบิลลี่, มอสโก, รัสเซีย, ข้าวบาร์เลย์เอียร์ แน่นอนว่าพันธุ์อื่น ๆ เกิดในประเทศที่ยิ่งใหญ่ (โดยเฉพาะในรัฐบอลติก) แต่การแสดงมือสมัครเล่นดังกล่าวถูกระงับอย่างรุนแรง เนื่องจากคนทั้งประเทศเดินขบวน ดังนั้น ผู้ผลิตเบียร์จึงควรเดินในแนวทางเดียวกัน

เบียร์ Zhigulevskoe เป็นเบียร์หลักของประเทศ ทุกวันนี้ทุกฟาร์มผลิตเบียร์ที่ตั้งชื่อตามฟาร์ม แต่ในสหภาพโซเวียต เป็นไปได้ (ถอดความจาก Henry Ford Sr.) ที่จะดื่มเบียร์อะไรก็ได้ แต่ต้องเป็น Zhiguli ฉันไม่มีข้อมูลที่แน่นอน แต่ประมาณ 80% ของเบียร์ทั้งหมดในสหภาพโซเวียตคือ Zhigulevskoye โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย เบียร์มีราคา 37 kopecks ในสหภาพโซเวียต (รวมราคาขวดแก้ว) บวกหรือลบ 4 kopecks

นั่นคือทั้งหมดที่ฉันอยากจะบอกคุณ ประเพณีการดื่มของสหภาพโซเวียต (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากโครงสร้างข้ามชาติ) นั้นกว้างมากจนไม่มีพื้นที่เพียงพอแม้แต่ในพระปรมาภิไธยย่อขนาดเท่า TSB ในวงกว้างมากขึ้น คำถามเกี่ยวกับ "ความรักของผู้คนในการดื่มแอลกอฮอล์" จะกล่าวถึงในภายหลัง

การเปลี่ยนแปลงใด ๆ ของราคา "ขม" มีอิทธิพลต่อสังคมและการเมือง เราระลึกถึงการเปลี่ยนราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในประวัติศาสตร์ของเรา แต่ละคนสามารถเรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์

"ริคอฟก้า"

ในปีพ.ศ. 2467 ในวันครบรอบ 10 ปีของการประกาศห้าม รัฐโซเวียตใหม่ได้ตัดสินใจดำเนินการอย่างรับผิดชอบแต่อันตราย นั่นคืออนุญาตให้ขายวอดก้าได้ ความทรงจำที่น่าสนใจเกี่ยวกับเรื่องนี้ถูกเก็บรักษาไว้ในหนังสือพิมพ์ฉบับนั้น: "ในวันแรกของการสำเร็จการศึกษาผู้คนสี่สิบองศาบนถนน ... ร้องไห้จูบกอด พวกเขาเริ่มขายตั้งแต่ 11.00 น. และภายในเวลา 16.00 น. ร้านค้าทั้งหมดก็ว่างเปล่า” ลัทธิต้องการนิทานพื้นบ้าน - ผู้คนมีวอดก้าจานไล่ระดับของตัวเอง: "ถ้ามีคนต้องการซื้อหนึ่งร้อยพวกเขาจะขอ - ให้ผู้บุกเบิกครึ่งขวด - สมาชิก Komsomol และขวด - สมาชิกพรรค" ในมอสโกการขายวอดก้าโซเวียตเริ่มขึ้นในวันที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2468 ในวันอาทิตย์

คิวเข้าแถวที่ร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ในยุค 90 ไปจนถึงร้านแมคโดนัลด์ ขายได้เฉลี่ยวันละ 2,000 ขวด การปรากฏตัวของวอดก้าลดราคากระทบอุตสาหกรรมด้วยก้นคนงานหลายคนไม่ได้ไปทำงานและหลายคนที่ตัดสินใจว่าจะใช้แรงงาน "ถึงมาตรฐาน" ในมื้อค่ำ วอดก้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประวัติศาสตร์ของรัสเซียมีชื่อเล่นว่า "Rykovka" โดยผู้คนตามชื่อของประธานสภาผู้บังคับการตำรวจ Alexei Rykov ขวดครึ่งลิตรราคาเพียงรูเบิล คุณภาพของมันคือพูดอย่างอ่อนโยนน่าผิดหวัง "Rykovka" ถูกเรียกว่า "ครึ่ง Rykovskaya" โดยยืนยันว่าสหาย Rykov เอง (ผู้คนตีตราว่าเขาเป็นคนขี้เมา) ในเครมลินดื่มวอดก้าที่ 60 องศาและผู้คนจะเจือจาง 30 องศา ด้วย "ความคิดริเริ่มวอดก้า" ของเขา Alexey Rykov กลายเป็นฮีโร่เรื่องตลกยอดนิยม ตัวอย่างเช่น: "Rykov เมาหลังจากการตายของเลนินด้วยเหตุผลสองประการ: ประการแรกจากความเศร้าโศกและประการที่สองจากความสุข"

วอดก้าเป็นปัจจัยทางเศรษฐกิจ

ในปี 1940 เงินเดือนเฉลี่ยสามารถซื้อวอดก้าได้ 28 ขวดในปี 1950 - 29 ในปี 1970 - 40 นั่นคือค่า "ขม" ที่ลดลงอย่างรวดเร็วเกิดขึ้นหลังจากการตายของสตาลิน เกิดอะไรขึ้นภายใต้สตาลิน? สตาลินเข้าใจว่าเขากำลังทำอะไรเมื่อเขายกเลิกข้อห้ามในปี 2467 ในจดหมายถึงโมโลตอฟ ลงวันที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2473 เขาเขียนว่ามีการจัดตั้งกลุ่มทหารรอบโปแลนด์ เลขาธิการเขียนว่า: "เราต้องละทิ้งความอัปยศผิด ๆ และตรงไปตรงมาเพื่อเพิ่มการผลิตวอดก้าอย่างเปิดเผยเพื่อให้แน่ใจว่ามีการป้องกันประเทศอย่างแท้จริงและจริงจัง"

ควบคู่ไปกับการพัฒนาอุตสาหกรรมวอดก้า สตาลินอนุญาตให้มีการสร้างสังคมแห่งความสุขุมในรัสเซีย และสังคมเหล่านี้เริ่มมีน้ำหนักอย่างจริงจังรวมตัวกันชุมนุมหลายพันคน แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังเดินตามถนนด้วยโปสเตอร์โฆษณาชวนเชื่อ: "พ่ออย่าดื่ม!", "พ่อกลับบ้านอย่างสร่างเมา", "ไม่ใช่แอลกอฮอล์ แต่เป็นขนมปัง" เสียงเอะอะโวยวายของสาธารณชน ซึ่งอาจส่งผลให้การผลิตวอดก้าลดลง และเป็นผลให้งบประมาณของศูนย์อุตสาหกรรมการทหารลดลง ส่งผลให้สตาลินต้องปิดสังคมที่สงบเสงี่ยมในช่วงปลายทศวรรษที่ 30 สตาลินใช้ "การจัดการวอดก้า" อย่างเปิดเผยเพื่อจุดประสงค์ทางการเมือง การดื่มแอลกอฮอล์อย่างรุนแรงเกิดจากการแนะนำ "ผู้บังคับการตำรวจ 100 กรัม" ทหารแนวหน้าที่กลับมาจากแนวรบไม่สามารถทำได้อีกต่อไปหากไม่มีวอดก้าบนโต๊ะ

การปฏิรูปและผู้หลอกลวง

ในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา ราคาวอดก้าอยู่ระหว่าง 21 รูเบิล 20 โกเป็กสำหรับวอดก้าธรรมดา (“ปม”) ถึง 30 รูเบิล 70 โกเป็กสำหรับ Stolichnaya หนึ่งขวด ในปี 1961 มีการปฏิรูปการเงินและราคาวอดก้าพุ่งสูงขึ้น วอดก้า "Suchok" หายไป "Moskovskaya" เริ่มมีราคา 2 รูเบิล 87 kopecks "Stolichnaya" 3 rubles 12 kopecks ผู้คนแต่งบทกวี: "สหายเชื่อว่าเธอจะมา - ราคาเดิมสำหรับวอดก้า ... " อย่างไรก็ตามราคาก่อนหน้านี้ไม่ได้คืนขวดได้รับจุกฟอยล์พร้อม "กระบังหน้า" ในอนาคตไม่มีการออกกฤษฎีกาเพื่อเพิ่มราคาอีกต่อไป พวกเขาเพิ่งผลิตวอดก้าภายใต้ "นามสกุล" ที่แตกต่างกันและราคาที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงมี "พิเศษ", "ทางเลือก", "เพลาข้อเหวี่ยง", "อันโดรโพฟสกายา", "รัสเซีย", "ข้าวสาลี" ...
เป็นที่น่าสนใจว่าในเวลาเดียวกันมีการออกกฤษฎีกาซึ่งคนขี้เมาถูกจำคุกเป็นเวลา 15 วันและโกนหัวโล้น พระราชกฤษฎีกานี้ออกในเดือนธันวาคมและทุกคนที่ได้รับผลกระทบจะถูกล้อว่า "Decembrists"

"ปี่" ที่นิยมมากกว่า

ในช่วงต้นทศวรรษที่ 70 ตัวเลข 3.62 เป็นที่คุ้นเคยมากกว่า pi ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2515 มีการออกมติของคณะกรรมการกลางของ CPSU และคณะรัฐมนตรีของสหภาพโซเวียต "เกี่ยวกับมาตรการเพื่อเสริมสร้างการต่อสู้กับความมึนเมาและโรคพิษสุราเรื้อรัง" ในเวลาเดียวกันวอดก้ามีราคาเพิ่มขึ้นเป็น 3 รูเบิล 62 kopecks มีเพียงพันธุ์เดียวเท่านั้นที่ยังคงขายฟรีซึ่งนิยมเรียกว่า "เพลาข้อเหวี่ยง" (บนฉลากมีคำจารึก "วอดก้า" เหมือนเพลาข้อเหวี่ยง) ในเวลาเดียวกัน "ความขมขื่น" เริ่มซื้อขายตั้งแต่ 11 โมงเช้า - ชั่วโมงนี้เรียกว่า "เลนิน" โดยไหวพริบ: ปรากฎว่าหากมีการแนบหนึ่งในรูเบิลที่ระลึกที่ออกในปี 1970 ในวันครบรอบ 100 ปีของผู้นำ ไปที่หน้าปัดนาฬิกา จากนั้นเลนินยกมือขวาชี้ไปที่ 11 นาฬิกาพอดี

ราคาวอดก้าตัวเลข 3.62 ได้เข้าสู่จิตใจของผู้คนอย่างแน่นหนาพวกเขาถูกทำให้เป็นอมตะและงานศิลปะ ตัวอย่างเช่น ในภาพยนตร์ของ Gaidai นักต้มตุ๋น Miloslavsky โทรไปยังหมายเลขโทรศัพท์: "เพิ่มอีกสามหกสิบสอง"

ปัจจัยอัฟกานิสถาน

การเพิ่มขึ้นของราคาวอดก้าในสหภาพโซเวียตในปี 2524 (ราคาเพิ่มขึ้นเป็น 5 รูเบิล 30 kopecks) ทำให้เกิดศิลปะพื้นบ้านรอบใหม่และเผยให้เห็นความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งระหว่างแอลกอฮอล์กับการเปลี่ยนแปลงทางการเมือง

ถ้าวอดก้าเป็นห้า
เราทุกคนจะรับมันไว้
ถ้าวอดก้ากลายเป็นแปด
เรายังไม่หยุดดื่ม
บอก Ilyich -
เราสิบบนไหล่!
ถ้าราคาขึ้น
ที่เราจะทำเหมือนในโปแลนด์
ถ้ามียี่สิบห้า
เราจะเข้าสู่ฤดูหนาวอีกครั้ง!

การเพิ่มขึ้นของราคาวอดก้าในปี 1981 มีความเกี่ยวข้องกับสงครามอัฟกานิสถาน ทุกปีสหภาพโซเวียตใช้เงินประมาณ 2-3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในสงครามอัฟกานิสถาน สหภาพโซเวียตสามารถจ่ายได้ในช่วงราคาน้ำมันสูงสุดซึ่งสังเกตได้ในปี 2522-2523 อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2523 ราคาน้ำมันเริ่มลดลงอย่างรวดเร็ว การเพิ่มราคาวอดก้าเป็นมาตรการที่จำเป็น ผู้คนไม่ได้เริ่มดื่มน้อยลง แต่เริ่มดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมภาพของ "ความมึนเมาของรัสเซีย" จึงมืดมนมากขึ้นเรื่อย ๆ

"อันโดรโพฟกา

วิธีหนึ่งที่พิสูจน์แล้วในการมีชีวิตอยู่คือการใส่วอดก้าราคาถูกเข้าสู่การหมุนเวียน ปล่อยให้ราคาไม่ต่ำกว่าราคาก่อนหน้ามาก แต่มีชื่อว่า "ผลิตภัณฑ์ประจำชาติ" วอดก้าที่มีชื่อเสียงกลายเป็น Andropovka ในบรรดาผู้คนมีการถอดรหัสชื่อผลิตภัณฑ์อีกครั้ง: "นี่เขาคือ Andropov ที่ใจดี" ราคา ขวดใหม่ต่ำกว่าราคาวอดก้าที่ถูกที่สุด 10% "Andropovka" วางจำหน่ายภายในวันที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2526 และถูกเรียกว่า "นักเรียนชั้นประถม" หรือ "นักเรียนหญิง" เป็นครั้งแรก วอดก้าที่กลายเป็นตำนานนั้นอยู่ได้ไม่นานและหลังจากนั้นสองหรือสามปีในช่วงยุคกอร์บาชอฟ มันก็จางหายไปอย่างเงียบ ๆ แม้ว่าจะเป็นวอดก้ายอดนิยมของโซเวียตในฤดูกาล 1983-1984

ยอดเขากอร์บาชอฟสกี้

หนึ่งในประเด็นหลักของโครงการ Gorbachev คือการต่อสู้กับการดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศ มีข้อกำหนดเบื้องต้นทั้งหมดสำหรับสิ่งนี้: ประเทศกำลังดื่มมากเกินไป Gorbachev ขึ้นราคาอย่างรวดเร็ว Andropovka ซึ่งมีราคา 4 รูเบิล 70 kopeck ก่อนเริ่มแคมเปญต่อต้านแอลกอฮอล์หายไปจากชั้นวางและตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2529 วอดก้าที่ถูกที่สุดมีราคา 9 รูเบิล 10 kopecks การปฏิรูปของกอร์บาชอฟทำให้ระบบงบประมาณของสหภาพโซเวียตเสียหาย เนื่องจากมูลค่าการซื้อขายประจำปีลดลงเฉลี่ย 16 พันล้านรูเบิล ผู้คนตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างชัดเจน Ditties เริ่มไป:“ เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จนถึงวินาที” เราจะฝังกอร์บาชอฟ เราขุดเบรจเนฟ - เราจะดื่มเหมือนเดิม เมื่อหลายปีผ่านไป เราสามารถพูดได้ว่าข้อดีทั้งหมดของการรณรงค์ เช่น การเพิ่มอัตราการเกิด ได้ผลในระยะยาว และผลเสียทั้งหมดได้ส่งผลกระทบต่อประเทศที่นี่และตอนนี้ ในช่วงกลางทศวรรษที่ 80 สหภาพโซเวียตไม่พร้อมสำหรับการสูญเสียรายได้ภาษี 10-12% ไปยังงบประมาณอีกต่อไป ในคิวยาวสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ศักดิ์ศรีของความเป็นผู้นำที่ต่ำอยู่แล้วก็ลดลงอย่างมาก

1970

ในช่วงปลายทศวรรษที่ 60 - ต้นทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา วอดก้าหลายชนิดถูกขายในสหภาพโซเวียต แต่วอดก้า "Stolichnaya" ถือเป็นวอดก้า "พื้นบ้าน"

ราคา 0.5 ลิตรของ "ทุน" ในเวลานั้นคือ 3 รูเบิล 07 กพ. ฉลากระบุว่า "ราคา 2 รูเบิล 95 k. โดยไม่มีค่าอาหาร" ขวดครึ่งลิตรในเวลานั้นราคา 12 kopecks การเพิ่มราคาวอดก้าให้กับค่าอาหาร เราได้รับ 3 รูเบิล 07 กพ. ราคานี้ขายในร้านค้า

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มจำนวนหนึ่งที่มีความแรง 40 องศาในราคา 2 รูเบิล 87 กป. ตัวอย่างเช่น "Chernigovskaya" บางคนมีสถานะเป็น "วอดก้า" บางคนมีสถานะเป็น "ขม" อย่างไรก็ตามพวกเขาดูเหมือนจะลดราคาค่อนข้างน้อยและผู้ที่ต้องการดื่ม "ตอนนี้" ไม่สามารถคาดหวังที่จะซื้อ "ครึ่งลิตร" ที่ถูกกว่า 3 รูเบิลอย่างจริงจัง "ทุน" ขายได้เสมอ

1975

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2515 ถึง พ.ศ. 2520 วอดก้าสองชนิดสามารถเข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับประชากร
พันธุ์หนึ่งเรียกว่า "พิเศษ" วอดก้าขวดนี้ 0.5 ลิตรราคา 4 รูเบิล

ดังที่คุณเห็นจากฉลาก ตัวอักษร "O" และ "K" อยู่บนฉลากต่ำกว่าตัวอักษรที่เหลือเล็กน้อย และคำว่า "VODKA" ที่มองเห็นดูเหมือนเพลาข้อเหวี่ยงของเครื่องยนต์สันดาปภายในเล็กน้อย เนื่องจากวอดก้าของพันธุ์นี้เริ่มเป็นที่นิยมเรียกว่า "Crankshaft"

เกรดสองไม่มีชื่อ พิมพ์เฉพาะคำว่า "วอดก้า" บนฉลาก วอดก้าขวดนี้ 0.5 ลิตรราคา 3 รูเบิล 62. กบ. ความหลากหลายนี้มีชื่อเล่นว่า "เพลาข้อเหวี่ยง"

1980

ตั้งแต่ปี 2520 ถึง 2524 วอดก้ารัสเซียเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้คนโดยมีราคา 4 รูเบิล 42 กป. ต่อขวด 0.5 ลิตร

ในช่วงเวลานี้วอดก้า "ข้าวสาลี" ก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน มีค่าใช้จ่าย 5 รูเบิล 13 กป.
แม้จะมีความจริงที่ว่า "Pshenichnaya" ลดราคาค่อนข้างบ่อย (แม้ว่าจะไม่เหมือนกับ "รัสเซีย" เสมอไป) แต่ก็ไม่ได้กลายเป็นวอดก้า "ของผู้คน" ส่วนใหญ่เนื่องจากมีราคาแพงกว่ามากโดยมีคุณภาพเท่ากัน " รัสเซีย".