स्वास्थ्य के लिए सूखे मेवे मिश्रण की रेसिपी। मेवे, शहद और नींबू के साथ सूखे मेवों का विटामिन मिश्रण

मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता मानव स्वास्थ्य का आधार है। यदि किसी कारण या किसी अन्य कारण से सुरक्षा बल कम हो जाते हैं, तो बीमारी का खतरा बढ़ जाता है विभिन्न अंगऔर शरीर प्रणाली. इनमें से सबसे महत्वपूर्ण प्रभावी साधनरोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सूखे मेवों का विटामिन मिश्रण शामिल किया जाता है। सूखे मेवे सर्दियों और वसंत ऋतु में विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, जब शरीर में विटामिन की कमी होती है। सूखे मेवों के मिश्रण का उपयोग वयस्कों और बच्चों दोनों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जा सकता है।

सूखे मेवों के मिश्रण के क्या फायदे हैं?

डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ आपके दैनिक आहार में विभिन्न प्रकार के सूखे मेवे और जामुन शामिल करने की सलाह देते हैं, जिनमें कई लाभकारी गुण होते हैं। किसी भी सूखे मेवे में विभिन्न विटामिन और सूक्ष्म तत्व, खनिज लवण और कार्बनिक अम्ल, साथ ही फाइबर, पेक्टिन और अन्य पदार्थ होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। विशेष रूप से महत्वपूर्ण और मूल्यवान उत्पादों में सूखे खुबानी, आलूबुखारा और किशमिश शामिल हैं। ये वे तत्व हैं जो आमतौर पर विटामिन मिश्रण में शामिल होते हैं, जिनका उपयोग प्रतिरक्षा में सुधार के लिए किया जाता है।

सूखे खुबानी

सूखे गुठलीदार खुबानी में होते हैं एक बड़ी संख्या कीपोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, लोहा और कई अन्य ट्रेस तत्व। सूखे खुबानी को विटामिन ए, सी, ई और समूह बी की उपस्थिति के लिए भी अत्यधिक महत्व दिया जाता है। धन्यवाद उच्च सामग्रीएस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) सूखी खुबानी सबसे मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट हैं। सूखे खुबानी शरीर से विषाक्त पदार्थों, अपशिष्ट और खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करते हैं। नियमित उपयोगसूखे खुबानी हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।

सूखा आलूबुखारा

आलूबुखारा विभिन्न किस्मेंसूखे रूप में यह सूखे खुबानी जितना ही उपयोगी है। आलूबुखारा में विटामिन ए, बी1, बी2, बी5, बी9, सी, ई और के होते हैं। यह उत्पाद फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन और अन्य ट्रेस तत्वों से समृद्ध है। सूखा आलूबुखारायह मानव जीवन के लिए आवश्यक आहार फाइबर की संरचना में उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध है। डॉक्टर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, पाचन तंत्र को सामान्य करने और शरीर में पानी-नमक संतुलन में सुधार करने के लिए आलूबुखारा खाने की सलाह देते हैं।

किशमिश

विटामिन मिश्रण के अन्य घटकों की तरह सूखे अंगूर में भी मजबूत, निवारक और उपचार गुण होते हैं। विटामिन सी, के और समूह बी की उच्च सामग्री के साथ-साथ कार्बनिक अम्ल और विभिन्न सूक्ष्म तत्वों के कारण किशमिश प्रतिरक्षा में सुधार कर सकती है। सूखे अंगूर एक बहुत मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट हैं। किशमिश के मुख्य लाभों में शांत प्रभाव शामिल है। सूखे अंगूर घबराहट और चिड़चिड़ापन से राहत दिला सकते हैं।

शहद, नींबू और अखरोट

एक नियम के रूप में, शहद, ताजा नींबू और अखरोट. इन खाद्य पदार्थों के संयोजन में, लाभकारी प्रभावमानव शरीर और उसके ऊपर सूखे मेवे प्रतिरक्षा तंत्र. अखरोट में विभिन्न विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। इसमें फाइटोनसाइड्स होते हैं - जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ जो मानव शरीर में हानिकारक रोगाणुओं को नष्ट कर सकते हैं।

बहुत बड़ा लाभ मधुमक्खी शहदप्राचीन काल से जाना जाता है। यह स्वादिष्ट और बहुत स्वास्थ्यप्रद उत्पाद जीवन शक्ति, ऊर्जा, स्वास्थ्य और दीर्घायु का प्राकृतिक स्रोत है। विशेषज्ञों का कहना है कि शहद में इंसानों के लिए जरूरी 100 से ज्यादा पदार्थ और तत्व मौजूद होते हैं। इसमें मुख्य रूप से सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो शरीर द्वारा काफी जल्दी और आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। शहद अपने जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटीहिस्टामाइन गुणों के लिए प्रसिद्ध है।

मिक्स रेसिपी

आमतौर पर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला विटामिन मिश्रण तैयार करने के लिए सूखे मेवे बराबर मात्रा में लिए जाते हैं। हालाँकि, अवयवों का यह अनुपात कड़ाई से मौलिक नहीं है। तैयार मिश्रण में सूखे खुबानी, आलूबुखारा या किशमिश का प्रभुत्व हो सकता है। किसी भी मामले में, आपको एक उपचार रचना मिलेगी जो विटामिन का भंडार होगी और उपयोगी पदार्थ. सूखे मेवों पर आधारित मिश्रण, मनमाने अनुपात में लिया गया, प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत कर सकता है।

खाना पकाने के लिए उपचार रचनाआप ले सकते हैं:

• आलूबुखारा का एक गिलास;
• सूखे खुबानी का एक गिलास;
• किशमिश का एक गिलास;
• मध्यम आकार का नींबू;
• छिलके का गिलास अखरोट;
• आधा गिलास शहद.

विटामिन मिश्रण तैयार करने से पहले आपको सूखे मेवों को अच्छी तरह से धोकर 20-30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो देना चाहिए। नींबू को धोकर कई टुकड़ों में काट लेना चाहिए, इसके बाद सारे बीज निकाल देना चाहिए। फिर सूखे मेवे, छिलके वाला नींबू और अखरोट को मीट ग्राइंडर से गुजारा जाता है या ब्लेंडर का उपयोग करके कुचल दिया जाता है। परिणामी मिश्रण को हिलाया जाता है (इस उद्देश्य के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करने की सलाह दी जाती है) और तरल शहद के साथ डाला जाता है।

मिश्रण में अन्य सामग्रियां मिलाई जा सकती हैं। यह बिल्कुल उचित होगा सूखे अंजीर, खजूर, सूखे ख़ुरमा। बगीचे के भूखंडों के मालिक गर्मियों में उगाए गए सेब, नाशपाती, काले करंट और रसभरी को सुखा सकते हैं। इन फलों और जामुनों में भी लाभकारी गुण होते हैं। अखरोट को हेज़लनट्स, बादाम, मूंगफली या हेज़लनट्स के साथ पूरक किया जा सकता है। प्रकृति के इन उपहारों में से प्रत्येक में विभिन्न विटामिन और पोषक तत्व होते हैं।

विटामिन मिश्रण को सही तरीके से कैसे लें

तैयार रचना को इसमें संग्रहीत करने की अनुशंसा की जाती है ग्लास जारएक रेफ्रिजरेटर में. मिश्रण को भोजन से पहले या भोजन से पहले अंतराल में दिन में 3 बार, एक चम्मच या मिठाई चम्मच से लेना चाहिए। जिन लोगों का शरीर बीमारी के बाद कमजोर हो गया है, उनके लिए आप इसे बढ़ा सकते हैं दैनिक मानदंड 4-5 चम्मच तक. 18 घंटे के बाद मिश्रण का सेवन न करें। आलूबुखारा और अखरोट को भारी खाद्य पदार्थ माना जाता है, इसलिए इन्हें सोने से पहले पेट में पचाना चाहिए।

मिश्रण ख़त्म होने के बाद इसे दोबारा उसी रेसिपी के अनुसार तैयार किया जा सकता है. इसे लेने के 2-3 सप्ताह बाद हीलिंग एजेंटआपको एक सप्ताह का ब्रेक लेना चाहिए. गंभीर रूप से कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों को लगातार दो महीने तक उपचार संरचना लेने की सलाह दी जाती है। फिर आपको 1 हफ्ते का ब्रेक लेने की जरूरत है। सूखे मेवों पर आधारित मिश्रण 3 साल की उम्र से बच्चे को दिया जा सकता है यदि उसके पास नहीं है एलर्जीमेवों, सूखे मेवों या पराग युक्त शहद पर।

तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण हर व्यक्ति के लिए इंतजार कर रहा है, यह विशेष रूप से बच्चों, साथ ही कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले महिलाओं और पुरुषों पर लागू होता है। वर्तमान में, आप फार्मेसियों में विभिन्न प्रकार की दवाएं खरीद सकते हैं, जिनमें विभिन्न विटामिन शामिल हैं। लेकिन ऐसे उत्पाद अक्सर महंगे होते हैं, और उन्हें प्राकृतिक नहीं कहा जा सकता। वहीं, कोई भी माता-पिता चाहते हैं कि उनका बच्चा केवल प्राकृतिक विटामिन ही लें। यह शरद ऋतु में विशेष रूप से प्रासंगिक है शीत कालजब ठंड का चरम देखा जाता है।

इसीलिए माताओं को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उत्पादों और विटामिन मिश्रण की तैयारी का सहारा लेना पड़ता है। इनमें से एक नट्स और शहद के साथ सूखे मेवों का विटामिन मिश्रण है, जो किसी भी तरह से फार्मेसी से मिलने वाले फलों के विटामिन से कमतर नहीं है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए अन्य मिश्रण भी हैं, जिनकी चर्चा नीचे की जाएगी।

उपयोग के संकेत

प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए सूखे फल और नट्स का मिश्रण, सर्दी, वायरल संक्रमण के विकास के दौरान, या बस वसंत विटामिन की कमी के दौरान बहुत उपयोगी होगा। एक नियम के रूप में, सर्दियों के बाद स्टोर अलमारियों पर प्राकृतिक उत्पाद ढूंढना संभव नहीं है। स्वस्थ फलऔर सब्जियाँ, इसलिए हमें अपने स्वयं के तैयार खाद्य पदार्थों का सेवन करके अपने विटामिन भंडार को फिर से भरने के लिए मजबूर होना पड़ता है।

ऐसे विटामिन मिश्रण उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जिनके पास:

एक प्राकृतिक इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग एजेंट की संरचना

इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग मिश्रण, एक नियम के रूप में, निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं:

• सूखे मेवे।
• नींबू।
• अखरोट।

उपरोक्त घटक मुख्य हैं, लेकिन आप मिश्रण में खजूर, अंजीर और आलूबुखारा भी मिला सकते हैं। अखरोट के बजाय, मूंगफली, काजू, पिस्ता, बादाम, हेज़लनट्स, पाइन नट्स और अन्य का उपयोग करने की अनुमति है। वैसे, यह बात ध्यान देने लायक है पाइन नट्सअग्नाशयशोथ, गैस्ट्रिटिस और पेट के अल्सर के खिलाफ लड़ाई में उपयोगी हैं। काजू रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

इसके अलावा, अधिकांश अन्य नट्स के विपरीत, ये नट्स मनुष्यों में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा करने में सक्षम नहीं हैं। में स्वादिष्ट बादामइसमें अखरोट की तरह ही भारी मात्रा में कार्बनिक अम्ल होते हैं। इसलिए आप सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं, स्वाद के लिए अपने पसंदीदा मेवे मिलाएँ।

व्यंजन विधि

सबसे पहले, आपको मुख्य सामग्री तैयार करना शुरू करना होगा: शहद, नट्स, किशमिश, नींबू, सूखे खुबानी। मेवे और सूखे मेवे लिये जाते हैं समान अनुपात- 200 ग्राम प्रत्येक आपको तीन बड़े चम्मच शहद की आवश्यकता होगी। आपको एक मध्यम आकार के नींबू की भी आवश्यकता होगी। मिश्रण तैयार करते समय आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा, जो इस प्रकार हैं:

तैयार मिश्रण को केवल संग्रहित किया जाना चाहिएरेफ्रिजरेटर में कांच के जार में कसकर ढक्कन बंद करके रखें।

कृपया ध्यान दें कि मिश्रण का हृदय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा, शहद हृदय की लयबद्ध कार्यप्रणाली के लिए आवश्यक हैं, यानी ये अतालता की घटना को रोकते हैं। परिणामी मिश्रण एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ लड़ाई में भी प्रभावी है।

कुछ उपयोगी सलाहरोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए मिश्रण तैयार करते और सेवन करते समय:

अनुप्रयोग और रचना

एक नियम के रूप में, ऐसा विटामिन मिश्रण मुझे यह बचपन में भी उतना ही पसंद हैमी, और वयस्क। प्राप्त दवाइसे निम्नलिखित खुराक में लेने की अनुशंसा की जाती है:

• वयस्कों के लिए दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच।
• 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए दिन में 2 बार 1 चम्मच।

कृपया ध्यान दें कि यह मिश्रण 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए क्योंकि इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं, जैसे कि मेवे और शहद। अन्यथा, आप इसके आधार पर मिश्रण तैयार कर सकते हैं बेरी जैमशहद की जगह और मेवे बिल्कुल न डालें।

सूखे खुबानी के फायदे

सूखे खुबानी में बहुत अधिक मात्रा होती है मानव स्वास्थ्य के लिए लाभ. यह सूखी खुबानीसुक्रोज, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज से भरपूर, इसमें भारी मात्रा में मैग्नीशियम, पोटेशियम, पेक्टिन, कैल्शियम, विटामिन बी5, साथ ही कार्बनिक अम्ल होते हैं जो शरीर से भारी धातुओं और अन्य हानिकारक पदार्थों को निकालते हैं। यह उत्पाद मानव शरीर को इस प्रकार प्रभावित करता है:

उपरोक्त सभी के बावजूद सकारात्मक गुण, मानव शरीर के लिए सूखे खुबानी के लाभ काफी कम हो सकते हैं, और यदि कोई व्यक्ति इस उत्पाद को गलत तरीके से चुनता है तो सूखे फल स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। कुछ निर्माता सूखे खुबानी को विभिन्न प्रकार से संसाधित करते हैं रसायनताकि शेल्फ लाइफ को बढ़ाया जा सके और सुधार भी किया जा सके उपस्थितिचीज़ें। यही कारण है कि आपको खरीदने की ज़रूरत है सूखे खुबानीकेवल सत्यापित स्थानों पर. इस तथ्य पर भी ध्यान देने योग्य है कि सूखे खुबानी उन लोगों के लिए वर्जित है जो मोटापे से पीड़ित हैं या सूखे फल से एलर्जी की प्रतिक्रिया है।

वैसे, क्या आपको ये सूखे मेवे खाने की अनुमति है?गर्भावस्था के दौरान, लेकिन वे वर्जित हैं

और वजन कम हो रहा है.

नींबू और साइट्रस

बचपन से, हम जानते हैं कि नींबू सर्दी में मदद कर सकता है, रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के प्रसार को रोक सकता है। इस फल में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, जो शरीर को एआरवीआई के लक्षणों से लड़ने में मदद करता है। नींबू में विटामिन बी भी होता है, जो थकान को कम करता है, अवसाद से राहत देता है, नींद को सामान्य करता है और व्यक्ति को जोश देता है। समूह ए के विटामिन शामिल हैं खट्टे फल, दृष्टि के लिए बहुत फायदेमंद हैं . नींबू का छिलका खाना, पाचन में सुधार होता है और गैस बनना कम हो जाता है।

अखरोट

इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग मिश्रण की तैयारी में अखरोट एक अनिवार्य घटक है। यह पॉलीअनसेचुरेटेड सामग्री के कारण प्रतिरक्षा में सुधार करने में सक्षम है वसायुक्त अम्ल, साथ ही विटामिन ई। इसके अलावा, नट्स मानव शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाते हैं। उत्पाद का मस्तिष्क और केंद्रीय कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है तंत्रिका तंत्र. रक्त की चिपचिपाहट में सुधार करता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है, इसमें एंटीट्यूमर और हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव होते हैं।

शहद के लाभकारी गुण

सूखे खुबानी, शहद, नींबू वे तत्व हैं जो विटामिन ए, बी, पी, पोटेशियम, तांबा और पेक्टिन से भरपूर हैं। हालाँकि, इनमें से अधिकांश तत्व शहद में निहित हैं। यह मधुमक्खी पालन उत्पाद प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है और इसमें सूजन-रोधी और जीवाणुनाशक गुण होते हैं।

जो लोग शरीर की सुरक्षा को बहाल करने के लिए नियमित रूप से शहद का सेवन करते हैं, वे इस बात पर ध्यान दें बहुत अच्छा मूडऔर उच्च प्रदर्शन. और इससे पता चलता है कि अगर कोई व्यक्ति अंदर से मजबूत है तो उसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होगी। जो लोग अक्सर बीमार रहते हैं जुकाम, अक्सर थकान, खराब मूड और थकान की शिकायत करते हैं। शहद भूख बढ़ाता है और काम बहाल करता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केऔर मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय करता है।

हालाँकि, यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि शहद केवल प्राकृतिक होना चाहिए। केवल इस मामले में, नट्स का एक इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग मिश्रण, वहाँ सूखे मेवे और शहद होंगेवास्तव में मूल्यवान माना जाएगा।

सेहत के लिए किशमिश

किशमिश में सूखे खुबानी के समान ही लगभग सभी विटामिन होते हैं। इसके अलावा, सूखे अंगूरों में विटामिन एच नामक बायोटोन होता है। किशमिश भी सोडियम और पोटेशियम से भरपूर होती है। मुख्य लाभकारी विशेषताएं इस उत्पाद के निम्नलिखित हैं:

सूखे मेवे, मेवे, नींबू और शहद असली खजाना हैं उपयोगी तत्व. इन उत्पादों का सेवन करने से व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और वायरल बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। इसके अलावा, ऐसा स्वस्थ मिश्रण घर पर आसानी से और सरलता से तैयार किया जा सकता है। हालाँकि, आपको खोजने के लिए फार्मेसी में जाने की ज़रूरत नहीं है सर्वोत्तम उपायप्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए. इसीलिए फ्लू महामारी के दौरान इस तरह के चमत्कारिक इलाज की उपलब्धता का ध्यान रखना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

सर्दी और वायरल रोगों की अवधि के दौरान, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए विभिन्न विटामिन मिश्रण खाना महत्वपूर्ण है, और इससे शरीर को विटामिन से समृद्ध करने में भी मदद मिलती है। उपयोगी सूक्ष्म तत्व. बेशक, इसके साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना बेहतर है पारंपरिक तरीकेऔर उपचार, उदाहरण के लिए, सबसे प्रभावी और स्वस्थ में से एक मेवे और सूखे मेवों के साथ शहद का मिश्रण माना जाता है।

मेवे, सूखे मेवे और शहद के मिश्रण के फायदे

ऐसे अवयवों के लिए धन्यवाद, आप न केवल अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं, बल्कि रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को भी बढ़ा सकते हैं। नट्स और शहद का मिश्रण आपको पूरे दिन ऊर्जा देता है और हृदय प्रणाली के लिए अच्छा है, क्योंकि... सूखे मेवे पोटेशियम से भरपूर होते हैं, जो मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को सक्रिय करते हैं।

खाना पकाने के लिए स्वस्थ मिश्रणआप पूरी तरह से अलग-अलग घटकों का चयन कर सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक अपने तरीके से शरीर के लिए फायदेमंद है, उदाहरण के लिए:

• सूखे खुबानी रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय समारोह को सामान्य करने में मदद मिलती है और पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• आलूबुखारा रक्तचाप और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को स्थिर करता है।
• किशमिश प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और शरीर को सर्दी और वायरल बीमारियों से लड़ने में मदद करती है।
• पागल, उनके लिए धन्यवाद रासायनिक संरचना, मस्तिष्क को सक्रिय करें, शरीर को आवश्यक खनिजों से समृद्ध करें और असंतृप्त अम्लउच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए भोजन में इसका सेवन करना चाहिए।
• ब्राजील नट्स और पेकान, जिनमें सेलेनियम होता है, कैंसर निवारक खाद्य पदार्थ माने जाते हैं।
• शहद एक निवारक और उत्तेजक एजेंट है, और नट्स और सूखे फलों के मिश्रण के लिए यह एक परिरक्षक है।

उपयोगी उत्पाद कैसे प्राप्त करें?

आपको 200 ग्राम सूखे मेवे और मेवे की आवश्यकता होगी, साथ ही:

1. तरल शहद - 1 गिलास
2. सूखा आलूबुखारा
3. सूखे खुबानी
4. मिश्रित नट
5. नींबू - 1 पीसी।

• सूखे मेवों को अच्छी तरह धोकर लगभग 10 मिनट के लिए भिगो दें। मुसीबत में।
• नट्स को 180°C पर 5 मिनट तक बेक करें। आपको मूंगफली से भूसी निकालनी होगी।
• शहद को तरल होना चाहिए; यदि यह कैंडिड है, तो इसे तरल होने तक पानी के स्नान में गर्म किया जाना चाहिए। मुख्य बात यह है कि शहद को ज़्यादा उजागर न करें, क्योंकि... पर उष्मा उपचारउत्पाद अपने लाभकारी गुण खो देता है।
• नींबू को धोकर बीज निकाल दीजिये.
• चाहें तो इसमें खजूर, अंजीर या थोड़ी सी अदरक मिला सकते हैं।
• भीगे हुए सूखे मेवों को तौलिये से सुखा लें. शहद को छोड़कर बाकी सभी चीजों को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में डालें। परिणामी मिश्रण को शहद के साथ मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए एक तंग ढक्कन वाले जार में रखें।

विटामिन मिश्रणइसे जल्दी से तैयार किया जा सकता है और लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि इसे सूरज की रोशनी और कंटेनर में प्रवेश करने वाली हवा से बचाया जाए जिसमें इसे संग्रहीत किया जाएगा।

शहद के साथ फल और अखरोट का मिश्रण खाना

• चूंकि नट्स और सूखे मेवों के साथ शहद काफी उच्च कैलोरी वाला मिश्रण है, और बड़ी मात्रा में यह एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है, इसलिए आपको उत्पाद का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।
• दैनिक खुराक 4 बड़े चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और बीमारियों को रोकने के लिए, उत्पाद का दिन में 3 बार, 1 बड़ा चम्मच सेवन करना पर्याप्त है। भोजन से एक घंटा पहले.
• विटामिन मिश्रण शरीर को ऊर्जा से संतृप्त करता है और ताकत देता है, आपको इसका उपयोग रात में नहीं करना चाहिए, क्योंकि अनिद्रा हो सकती है। इसके अलावा, इसे 3 साल से कम उम्र के बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन बड़े बच्चों के लिए 1 चम्मच पर्याप्त है। प्रति दिन।
• यह मिश्रण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं, मधुमेह रोगियों और अस्थमा के रोगियों के लिए वर्जित है, और उत्पाद का उपयोग शहद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए।

यह मिश्रण कम प्रतिरक्षा वाले लोगों, एथलीटों, साथ ही भारी शारीरिक श्रम में शामिल लोगों के लिए अनुशंसित है। लेकिन नियमित रूप से विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास किसी भी घटक के लिए मतभेद या व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है।

हृदय के समुचित कार्य और रोग की रोकथाम के लिए लोग विभिन्न विटामिन और गोलियाँ लेते हैं।

हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि दैनिक पोषण मूल रूप से रक्त वाहिकाओं और हृदय गतिविधि की स्थिति को प्रभावित करता है।

इसलिए, आपको सूखे मेवों के मिश्रण सहित स्वस्थ भोजन खाने की ज़रूरत है।

दिल की सेहत के लिए सूखे मेवे खाना क्यों ज़रूरी है?

वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि सूखे मेवों में होता है ताजे फलों की तुलना में इसमें अधिक विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं।यदि आप आलूबुखारा, किशमिश या सूखे खुबानी जैसे खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देते हैं, तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इन सूखे मेवों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो इसकी कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं। इनके अलावा।

फलों का मिश्रण स्वाद में सुखद होता है और इसमें व्यक्ति की सक्रिय जीवनशैली और दीर्घायु के लिए कई एंजाइम होते हैं।

इसलिए सूखे मेवों के फायदों के बारे में कोई संदेह नहीं होना चाहिए। व्यंजनों को सही ढंग से लिखना और निर्धारित खुराक का पालन करना महत्वपूर्ण हैताकि वे वास्तव में उपयोगी हों।

औषधीय मिश्रण के लिए 3 नुस्खे

सर्दी के मौसम में इंसान की रोग प्रतिरोधक क्षमता खतरे में पड़ जाती है। इस पर वायरस और अन्य बैक्टीरिया द्वारा हमला किया जाता है, इसलिए प्रतिरक्षा प्रणाली को सामान्य सीमा के भीतर बनाए रखने और बैक्टीरिया और वायरस के खिलाफ बाधा प्रदान करने के लिए एक उपाय की आवश्यकता होती है।

बहुत से लोग विटामिन कॉम्प्लेक्स और अन्य का उपयोग करते हैं पोषक तत्वों की खुराक. हालाँकि, ऐसा विकल्प उत्पाद में घटकों की स्वाभाविकता की गारंटी नहीं देता है। लेकिन घर में बने उत्पाद पर आपको हमेशा भरोसा रहेगा।

सूखे मेवों से बने व्यंजनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जो न केवल हृदय को लाभ पहुंचाएंगे और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेंगे, बल्कि मिठाई की जगह भी लेंगे क्योंकि उनका स्वाद अद्भुत होता है।

1. आलूबुखारा, किशमिश, सूखे खुबानी और शहद का कॉकटेल

शहद का उपयोग अक्सर स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के उद्देश्य से मिश्रण में किया जाता है। इसमें है स्वस्थ शर्कराजो अन्य पदार्थों में नहीं पाए जाते। हालाँकि, किसी को यह याद रखना चाहिए अत्यधिक उपयोगयह उत्पाद शरीर में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। इसलिए, आपको माप का पालन करने की आवश्यकता है। रेसिपी में सूखे खुबानी और किशमिश प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट हैं और उचित चयापचय को बढ़ावा देते हैं, और इसलिए...

विटामिन मिश्रण इस प्रकार तैयार किया जाता है:

• 300 ग्राम आलूबुखारा;
• 300 ग्राम किशमिश;
• 300 ग्राम सूखे खुबानी;
• शहद डेढ़ गिलास (300 ग्राम) की मात्रा में।

शहद चुनते समय निम्नलिखित किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए:पुष्प, क्षेत्र, अल्ताई या जड़ी-बूटियाँ।

यदि सभी सामग्रियां एकत्र हो जाएं, तो आप हृदय मिश्रण तैयार करना शुरू कर सकते हैं:

1. सूखे फलों को उबलते पानी में डाला जाता है - सूखे फलों पर बैक्टीरिया और धूल को खत्म करने के लिए यह महत्वपूर्ण है।
2. सूखे मेवों को एक रात के लिए पानी में भिगोया जाता है और सुबह फिर से धोया जाता है। धोने के बाद फलों को साफ तौलिये पर सुखाया जाता है।
3. इसके बाद उन्हें मीट ग्राइंडर में संसाधित किया जाता है।
4. सजातीय घोल को एक साफ कटोरे में फैलाएं और शहद के ऊपर डालें।

वह पात्र जहाँ हृदय दलिया संग्रहीत किया जाएगा, गैर-ऑक्सीकरणकारी सामग्रियों से बना होना चाहिए। के लिए यह महत्वपूर्ण है उचित भंडारणउत्पाद।तैयार पकवान को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है।

वीडियो में आप खाना पकाने की प्रक्रिया देख सकते हैं:

यदि मिश्रण तैयार करने वाला व्यक्ति अधिक मिठास पसंद करता है, तो आप शहद का एक अतिरिक्त भाग मिला सकते हैं, लेकिन यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, क्योंकि शरीर में अतिरिक्त चीनी कोई फायदा नहीं करेगी।

2. पास्ता अमोसोवा

सूखे मेवों, मेवों और शहद पर आधारित मिश्रण पर विचार किया जाता है, जिसका नाम प्रसिद्ध हृदय सर्जन के नाम पर रखा गया है क्लासिक नुस्खाएक महत्वपूर्ण अंग के यौवन और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए मानव शरीर- दिल.

इस कॉकटेल को ठीक से तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• सूखे अंगूर, सूखे खुबानी, आलूबुखारा और खजूर, यदि वांछित हो, 300 ग्राम के अनुपात में;
• अखरोट का एक गिलास;
• शहद 0.5 कप के अनुपात में।
• 1 पूरा नींबू

सबसे पहले आपको तैयार सूखे मेवों को अच्छी तरह से धोना है। यदि आप चाहें, तो आप मुख्य सामग्री में अंजीर या सूखे सेब मिला सकते हैं। फिर उत्पादों को एक साफ तौलिये पर रखकर सुखाया जाता है। नींबू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है। मेवों को साफ किया जाता है.

अगला कदम सभी सामग्रियों को मीट ग्राइंडर में पीसना है। यदि आपके पास मांस की चक्की नहीं है, तो आप उन्हें तेज चाकू से स्वयं काट सकते हैं। मिश्रण जितना महीन होगा, उतना अच्छा होगा।

दलिया को स्थानांतरित कर दिया जाता है अलग व्यंजनऔर उसमें नुस्खे में बताए गए अनुपात में शहद मिलाएं।

वीडियो में दिखाया गया है कि इसे 10 मिनट तक कैसे पकाया जाता है:

तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है।

3. क्रैनबेरी, शहद, किशमिश और अखरोट का सलाद

क्रैनबेरी, शहद, मुनक्का और अखरोट से बनी रेसिपी - यह एक शक्तिशाली विटामिन कॉम्प्लेक्स है, जो न केवल हृदय की मांसपेशियों को प्रभावित करता है, बल्कि रक्त वाहिकाओं को साफ करने और गुर्दे को उन्हें सौंपे गए कार्य से निपटने में भी मदद करता है।

इसमें शामिल है, जो एक मूत्रवर्धक है, शरीर को हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से मुक्त करना और इस तरह इसे एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास से बचाना।

अखरोट में हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने और हृदय रोगों के विकास को रोकने की क्षमता होती है।

निवारक और चिकित्सीय एजेंट के रूप में मौखिक उपयोग के लिए एक नुस्खा चुनते समय, आपको मिश्रण में शामिल प्रत्येक घटक की संरचना को ध्यान से पढ़ने और उनमें से किसी एक पर एलर्जी प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति को बाहर करने की आवश्यकता है। इस नुस्खे में शामिल नहीं है हानिकारक घटक, लेकिन व्यक्तिगत असहिष्णुता हमेशा संभव है, इसलिए इसे पहले लेने की अनुशंसा की जाती है छोटी खुराकऔषधीय मिश्रण, और उसके बाद ही, यदि कोई प्रतिक्रिया न हो, तो बाकी का सेवन करें।

उत्पाद तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम की मात्रा में अखरोट;
• 300 ग्राम के अनुपात में शहद;
• 300 ग्राम की मात्रा में किशमिश;
• क्रैनबेरी, जो कम से कम 500 ग्राम होनी चाहिए।

यह संग्रह इस प्रकार तैयार किया गया है:

1. क्रैनबेरी और किशमिश को अच्छी तरह से धोया जाता है और चम्मच से या मांस की चक्की के माध्यम से कुचल दिया जाता है।
2. अखरोट को विभाजन से मुक्त किया जाता है और चाकू या मांस की चक्की से भी काटा जाता है।
3. परिणामी घटकों को मिलाया जाता है और उनमें शहद मिलाया जाता है।
4. मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है।

इस गूदे को लेने की खुराक स्थापित नहीं की गई है। तथापि, आपको अनुमेय माप जानने की आवश्यकता है।एक वयस्क के लिए यह एक बड़ा चम्मच है, और एक बच्चे के लिए एक चम्मच है। पहली बार एक चम्मच का आधा हिस्सा खाना बेहतर है।

बहुत से लोग पूछते हैं कि क्या इस रेसिपी में फ्रोजन क्रैनबेरी का उपयोग करना संभव है? बेशक यह संभव है, क्रैनबेरी को नरम करने के लिए उत्पाद को मोड़ने की एकमात्र सिफारिश है।

व्यक्तिगत घटकों के उपयोगी गुण

सूखे मेवे सस्ते और उपलब्ध हैं उच्च मूल्यशरीर को आकार में रखने के लिए. यह हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए विशेष रूप से सच है।

जब मिश्रण का सेवन कई हफ्तों तक किया जाता है, तो वायरल हमलों के प्रति प्रतिरोध बढ़ जाएगा और हृदय रोग. शरीर पर ऐसे मिश्रणों के प्रभाव को समझने के लिए, आपको यह जानना होगा कि उनमें क्या शामिल है और उनका क्या प्रभाव पड़ता है:

1. इस उत्पाद में पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और लाभकारी अमीनो एसिड होते हैं जो प्रतिरक्षा में सुधार और हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए आवश्यक होते हैं। इस सूखे फल का हाइपोटेंशन प्रभाव होता है और।
2. . अपनी रासायनिक संरचना के कारण, किशमिश रक्त वाहिकाओं, हृदय और रक्त परिसंचरण के कामकाज को प्रभावित करती है। इसके अलावा, यह हानिकारक पदार्थों को हटाकर समय पर मल त्याग को बढ़ावा देता है। इसलिए इसका उपयोग प्राकृतिक औषधियों के निर्माण में किया जाना चाहिए। इससे लाभ ही लाभ होता है और यह कई अध्ययनों से सिद्ध हो चुका है।
3. आलूबुखारा।आलूबुखारा का मुख्य लाभ मानव शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने की क्षमता है। साथ ही, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इसकी संरचना में विटामिन और अमीनो एसिड के कारण यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है।
4. मेवे.दुनिया में कई तरह के मेवे पाए जाते हैं, उनमें से लगभग सभी दिल के लिए अच्छे होते हैं। अखरोट को अक्सर मिश्रण में मिलाया जाता है क्योंकि वे रक्त वाहिकाओं और प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए अच्छे होते हैं। यह प्राकृतिक मूल का एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है।
5. शहद।जो लोग मिठाई छोड़ना नहीं चाहते उन्हें समझना चाहिए कि इसका सेवन करना ही बेहतर है स्वस्थ चीनीशहद में निहित है. यह न केवल हृदय संबंधी गतिविधियों के लिए, बल्कि पाचन के लिए भी उपयोगी है। इसकी मदद से रोग प्रतिरोधक क्षमता बहाल होती है और व्यक्ति को सर्दी से बचाव होता है।
6. क्रैनबेरी।यह उत्पाद उच्च स्तर पर कार्य करता है धमनी दबावइसमें यह इसे कई इकाइयों तक कम कर देता है। इसके अलावा, बड़ी वाहिकाओं पर भी प्रभाव पड़ता है, जिससे उनमें से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल निकल जाता है।

अपने आहार में शामिल करने योग्य अन्य खाद्य पदार्थ

पोषण से मिलकर बनता है विभिन्न उत्पादजिसका सीधा असर मानव स्वास्थ्य पर पड़ता है। सबसे ज्यादा उपयोगी उत्पाददैनिक आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए:

1. . शरीर को बड़ी मात्रा में पोटेशियम की आवश्यकता होती है, जो फलों में होता है, इसलिए आपको इस रासायनिक घटक वाले उत्पादों को प्राथमिकता देने की आवश्यकता है। ये केले और ख़ुरमा हैं। नींबू और अनार में विटामिन सी होता है, जो सक्रिय जीवन के लिए ताकत और जोश देता है।
2. सब्जियाँ शामिल हैं उचित पोषण, मानव शरीर में अंगों के समुचित कार्य का समर्थन करता है और इसे विटामिन और लाभकारी अमीनो एसिड से समृद्ध करता है। आपको सभी प्रकार की मिर्च और कद्दू को प्राथमिकता देनी चाहिए, जो हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं और शरीर में टोन बढ़ाते हैं। लहसुन और प्याज विटामिन के स्रोत और प्रतिरक्षा प्रणाली के रक्षक के रूप में काम करते हैं।
3. दैनिक उपयोगजामुन खाने और उन्हें अन्य व्यंजनों में शामिल करने से तंत्रिका तनाव से राहत मिलती है और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद मिलती है। को स्वस्थ जामुनइसमें अंगूर शामिल हैं, जो रक्त परिसंचरण को प्रभावित करते हैं, साथ ही क्रैनबेरी भी शामिल हैं, जो दूर करते हैं उच्च दबावऔर वाइबर्नम एक विटामिन कॉम्प्लेक्स से समृद्ध है।
4. डेयरी उत्पादों।डेयरी उत्पादों में मौजूद कैल्शियम उन्हें न केवल रक्त वाहिकाओं, बल्कि अन्य अंगों के लिए भी फायदेमंद बनाता है। हड्डियों और मांसपेशियों के लिए लाभ स्पष्ट हैं। यह प्रोटीन का एक प्राकृतिक स्रोत है जिसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। आकर और शराब पीकर अच्छा लगा मिल्कशेकया पनीर खाएं और जानें कि यह न केवल शरीर को आवश्यक भोजन से संतृप्त करता है, बल्कि शरीर को ढेर सारे विटामिन भी देता है।
5. मछली के व्यंजन।मछली हड्डियों और रक्त वाहिकाओं के लिए अच्छी होती है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में मौजूद होने चाहिए जो हृदय प्रणाली की परवाह करता है। वरीयता देने की अनुशंसा की जाती है समुद्री मछली, जिसमें वसायुक्त संरचना होती है। डिब्बाबंद स्प्रैट और रासायनिक योजक वाले अन्य उत्पाद फायदेमंद नहीं हो सकते, क्योंकि उनमें हानिकारक घटक होते हैं दीर्घावधि संग्रहणदुकान की अलमारियों पर.
6. . अन्य प्रकार की मिठाइयों के विपरीत, डार्क चॉकलेट अधिक फायदेमंद होती है और हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। कई अध्ययनों से इसकी पुष्टि हो चुकी है। उत्पाद में कोको बीन्स के साथ लाभ जुड़े हुए हैं। भी ।

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ये वो खाद्य पदार्थ हैं जिनका रोजाना सेवन करना जरूरी है।

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निष्कर्ष

लोगों को अपने स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान देना चाहिए। इसलिए, सूखे मेवों के मिश्रण का सेवन करने से उन्हें इसमें मदद मिल सकती है। मिश्रण में दैनिक आहार और संवहनी स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं। दिल के लिए व्यंजन और पास्ता तैयार करते समय इस पर विचार करना महत्वपूर्ण है। यह नियम बनाना ज़रूरी है कि सूखे मेवों का मिश्रण उचित पोषण की कुंजी है। जिसके बाद वे ताकत में उछाल महसूस कर सकते हैं और कई वर्षों तक स्वस्थ रह सकते हैं।

बस इस मिश्रण को आज़माने और सूखे मेवों और मेवों के लाभों की सराहना करने से, आप यह सोचने लगते हैं कि यह विटामिन मिश्रण वास्तव में शरीर को लाभ पहुंचाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जो सर्दी और वायरल रोगों के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है और इसे बनाए रखना और मजबूत करना बेहतर है प्राकृतिक उत्पादों की मदद से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता।

लेकिन सूखे मेवों और मेवों का ऐसा विटामिन मिश्रण न केवल हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, बल्कि रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को भी बढ़ाता है, ताकत, ऊर्जा देता है और हृदय प्रणाली के कामकाज के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि सूखे मेवे बहुत फायदेमंद होते हैं। पोटेशियम से भरपूर. यह विटामिन मिश्रण मस्तिष्क की कार्यप्रणाली के लिए अच्छा है।

और हाल ही में मैंने हीमोग्लोबिन के बारे में ब्लॉग पर एक लेख लिखा था कि कौन से खाद्य पदार्थ रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाते हैं, यदि आप इस जानकारी में रुचि रखते हैं, तो आप इसे लेख "" में पा सकते हैं। इसलिए, यदि आप इतना स्वादिष्ट विटामिन मिश्रण तैयार करते हैं, तो आपको निश्चित रूप से इसका पछतावा नहीं होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस मिश्रण के लिए उच्च गुणवत्ता वाले सूखे मेवे और मेवे खरीदें।

सूखे मेवों से बने विटामिन मिश्रण की विधि।

• 0.5 किग्रा. किशमिश
• 0.5 किग्रा. सूखे खुबानी
• 0.5 किग्रा. आलूबुखारा (मैं सूखे आलूबुखारे का उपयोग करता हूँ)
• 0.5 किग्रा. अखरोट
• 0.5 लीटर शहद
• 2 मध्यम नींबू

मैं 250 ग्राम हल्की और इतनी ही मात्रा में गहरे रंग की किशमिश लेता हूं, उन्हें छांटता हूं, धोता हूं और सुखाता हूं पेपर तौलिया. मैं सूखे खुबानी, आलूबुखारा और नींबू भी धोता हूं और एक कागज़ के तौलिये पर सब कुछ सुखाता हूं। मैं नींबू को स्लाइस में काटता हूं और बीज निकाल देता हूं; मैं हमेशा विटामिन मिश्रण में नींबू मिलाता हूं। हालाँकि मैं जानता हूँ कि बहुत से लोगों को वास्तव में उत्साह पसंद नहीं है।

मेरे दोस्त बस छिलके को छीलकर फेंक देते हैं और मिश्रण में बिना छिलके वाला नींबू मिला देते हैं। मैं सूखे आलूबुखारे लेता हूं, स्मोक्ड नहीं, वे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों होते हैं। मैं अपने माता-पिता से अखरोट लेता हूं, अखरोट बहुत स्वादिष्ट होते हैं, मेरे माता-पिता उन्हें अच्छी तरह सुखाते हैं, वे कड़वे नहीं होते हैं, सामान्य तौर पर वे अच्छे होते हैं। हम शहद उसी मधुमक्खी पालक से लेते हैं जिसे हम जानते हैं, जो मुझे ही पसंद है प्राकृतिक शहद, कृत्रिम नहीं.

मैं शहद को छोड़कर सभी सामग्रियों को मीट ग्राइंडर में पीसता हूं, कभी-कभी उन्हें ब्लेंडर से पीसता हूं। फिर मैं शहद के साथ कटे हुए सूखे फल, अखरोट और नींबू डालता हूं। मैं हर चीज को अच्छे से मिलाता हूं। मिश्रण को बाँझ जार में डालने की ज़रूरत है; मैं इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करता हूँ।

मैं भोजन से 20-30 मिनट पहले दिन में तीन बार 1 मिठाई चम्मच लेता हूं, बच्चे भोजन से पहले इस विटामिन मिश्रण को दिन में तीन बार 1 चम्मच खाते हैं। कभी-कभी मैं बिना नींबू के सूखे मेवों का मिश्रण तैयार करता हूं, इससे विटामिन मिश्रण में खट्टापन आ जाता है, लेकिन यह हर किसी के लिए नहीं है।

मैं प्रतिरक्षा के लिए सूखे मेवों और मेवों का यह विटामिन मिश्रण भी तैयार करता हूं।

मैं बराबर मात्रा में मेवे लेता हूं, प्रत्येक 300 ग्राम (उदाहरण के लिए यह मैं हूं), आप कम या ज्यादा ले सकते हैं। मैं जो मेवे लेता हूँ वे हैं अखरोट, हेज़लनट्स, काजू, पाइन नट्स, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज। सभी मेवे भुने हुए नहीं बल्कि कच्चे होने चाहिए। सूखे मेवे, किशमिश, सूखे खुबानी, सूखे अंजीर, सूखे क्रैनबेरी भी, लेकिन मैं इस मिश्रण में आलूबुखारा नहीं मिलाता।

मैं नट्स और सूखे फलों को मीट ग्राइंडर के माध्यम से पीसता हूं और उनमें वेनिला स्टिक मिलाकर शहद भरता हूं। मुझे यह विटामिन मिश्रण नींबू वाले मिश्रण से कहीं अधिक अच्छा लगता है, लेकिन यह सब तैयार करने और आज़माने की ज़रूरत है।

हालाँकि मेरी माँ आलूबुखारा, किशमिश, सूखे खुबानी का मिश्रण तैयार करती हैं और उन्हें यह मिश्रण बहुत पसंद है। लेकिन हम बहुत सारा विटामिन मिश्रण तैयार नहीं करते, बस एक बार में थोड़ा सा। मैं 10 जार, 1-2 जार नहीं करता। नींबू के साथ खाया, साथ पकाया विभिन्न मेवेऔर सूखे मेवे. हमारे परिवार में हर किसी को विटामिन मिश्रण पसंद है, यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।

इस वर्ष मैंने अभी तक विटामिन मिश्रण तैयार नहीं किया है, लेकिन मैं इसे थोड़ी देर बाद तैयार करूंगा।

अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखें और मजबूत करें, रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए विटामिन मिश्रण तैयार करें, खासकर जब से मैंने आपको सूखे मेवों से विटामिन मिश्रण की विधि दी है। खाओ प्राकृतिक उत्पादऔर स्वस्थ रहें.

मुझे एक वीडियो क्लिप मिली उपयोगी जानकारीसूखे मेवों के बारे में.