सूखे मेवे की खाद लाभ या। सूखे सेब की खाद

किसी भी उत्पाद का उपयोग करने से पहले, आपको उसकी ताकत और कमजोरियों का अध्ययन करना चाहिए। सूखे मेवों के बारे में अधिक जानें: उनके लाभ और हानि अस्पष्ट हैं, इसलिए आपको सभी पेशेवरों और विपक्षों को समझने की आवश्यकता है। यह पता लगाना आसान है कि गर्भावस्था के दौरान सूखे खुबानी महिलाओं के लिए कैसे उपयोगी हैं, क्या इसका उपयोग करने की अनुमति है सूखे मेवेएक आहार पर और मधुमेह.

सूखे मेवों के उपयोगी गुण और contraindications

जिन फलों को एक विशेष तकनीक का उपयोग करके सुखाया जाता है, उन्हें सूखे मेवे कहते हैं। एक श्रमसाध्य प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, फल से पानी वाष्पित हो जाता है। उत्पाद के अंदर, पोषक तत्वों की एक उच्च सांद्रता संरक्षित होती है जिसका शरीर के कार्यों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

विटामिन (ए, बी, पीपी);
खनिज (पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, सोडियम, कैल्शियम, फास्फोरस);
सेल्युलोज;
कार्बोहाइड्रेट;
चीनी (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज)।

शरीर को लाभ के अलावा, उपयोग सूखे मेवेकुछ मतभेद हैं। जिन लोगों को मधुमेह है उनके लिए ऊंचा ग्लूकोज का स्तर खतरनाक है। एलर्जी से ग्रस्त मरीजों को किसी विशेष उत्पाद का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए। भिन्न ताजा प्रजातियां, सूखे में उच्च कैलोरी सामग्री होती है। यह उन लोगों द्वारा माना जाना चाहिए जो आहार पर हैं।

सूखा आलूबुखारा

बड़ी संख्या के लिए धन्यवाद फाइबर आहारयह उत्पाद कब्ज के लिए एक उत्कृष्ट उपाय साबित हुआ है, जो संचित विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करता है। महिलाओं के लिए उपयोगी prunes क्या है? कैल्शियम और मैग्नीशियम की बढ़ी हुई सामग्री बेरी को हृदय रोग के खिलाफ लड़ाई में सहायक बनाती है। पित्त में स्थिर प्रक्रियाओं के साथ और मूत्राशयगर्भवती महिलाएं सूखे मेवों को ठीक किए बिना नहीं कर सकतीं।

सूखे खुबानी

छोटा नारंगी फलसब कुछ बचाता है उपयोगी सामग्री, जो खुबानी से भरपूर होते हैं। दिन में कुछ सूखे मेवे आंतों की गतिशीलता में सुधार करने में मदद करेंगे। पर नियमित उपयोगहृदय संबंधी समस्याएं कम होती हैं, रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है। गर्भावस्था के दौरान सूखे खुबानी गुर्दे के समुचित कार्य में मदद करेंगे भावी माँशरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालना।

सूखे सेब

इन सूखे मेवों की मुख्य उपयोगिता आयरन की एक बड़ी मात्रा है। आवश्यक तत्व मानव शरीर के हेमेटोपोएटिक कार्यों को प्रभावित करता है। भिन्न ताजा फलपदार्थ का विनाश इतनी तेजी से नहीं होता है। इसलिए कब उचित भंडारणसर्दियों के अंत तक सभी तत्वों को संरक्षित रखा जाएगा। सूखे सेब के साथ आहार को समृद्ध करके, आप पर्यावरण के नकारात्मक प्रभावों और खराब पारिस्थितिकी से खुद को बचाते हैं।

फ़िनिकोव

एक कमजोर शरीर के साथ और एक गंभीर बीमारी के बाद, सूखे मेवे थकान को दूर करने, रिकवरी में तेजी लाने और आंतरिक अंगों (हृदय, गुर्दे, यकृत, पेट) के काम को सक्रिय करने में मदद करेंगे। विटामिन की बढ़ी हुई मात्रा एक छोटी, अवर्णनीय तिथि बनाती है स्वादिष्ट जोड़त्वचा, बाल, दृष्टि की स्थिति में सुधार करने के लिए। मानसिक तनाव बढ़ने पर दिन में कुछ चीजें खाने की सलाह दी जाती है।

खुबानी

जिन खुबानी के फलों को गुठली सहित सुखाया जाता है, उन्हें खुबानी कहते हैं। अधिकांश स्वस्थ सूखे मेवे- ये वे हैं जिनकी खोल अखंडता का उल्लंघन नहीं किया गया है। उनके पास और है पोषण का महत्व. सूखे खुबानी को पेड़ों की शाखाओं पर पकने तक सुखाने की प्रथा है, जो विटामिन को एक केंद्रित रूप में संरक्षित करता है। ऐसे फलों को खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, हृदय की मांसपेशियों की कार्यप्रणाली में सुधार होता है और जठरांत्र पथ. कैंसर होने की संभावना भी कम हो जाती है।

सूखे चेरी

उपयोगी पदार्थ जो इतने समृद्ध हैं ताजा चेरीसूखे उत्पाद में बड़ी मात्रा में संरक्षित किया गया है। छोटे जामुन का उपयोग हृदय रोग और एनीमिया के उपचार में किया जाता है। लुगदी के जीवाणुनाशक गुण घाव भरने, चिकित्सा और ट्यूमर की रोकथाम में मदद करते हैं। वजन कम करने पर सूखे मेवे खाएं। अन्य प्रकार के सूखे मेवों के विपरीत, चेरी में कैलोरी कम होती है, इसलिए इनका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है आहार मेनूवजन घटाने के साथ।

अंजीर

एक छोटे से सूखे मेवे में ताजे फल की तुलना में 15% अधिक पोषक तत्व होते हैं। गर्भावस्था के दौरान सूखे मेवे स्थिति में सुधार करते हैं कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम की, गुर्दे, थोड़ा रेचक प्रभाव पड़ता है। जुकाम, टॉन्सिलिटिस, मसूड़ों की सूजन के लिए, सूखे मेवों का काढ़ा जटिल उपचार में कुल्ला के रूप में उपयोग किया जाता है। वृद्धि के साथ रक्तचापअंजीर का सेवन लक्षणों से राहत देता है, हृदय गति को सामान्य करता है।

सूखे मेवों की कैलोरी सामग्री

सूखे मेवे बुद्धिमानी से खाएं: ग्लूकोज और कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के साथ कैलोरी में उनके लाभ और हानि अधिक हैं। यदि आप अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति नहीं चाहते हैं, तो आप उन्हें पूरे दिन मुट्ठी में नहीं खा सकते। से कम हानिकारक होते हैं हलवाई की दुकानहालाँकि, औसत ऊर्जा सामग्री की निगरानी की जानी चाहिए (किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम):

पके हुए फल - 300;
पूरे खोल के साथ सूखे मेवे - 250;
सेब - 200;
चेरी - 60।

सूखे मेवों की खाद के फायदे

अगर आप सख्त फल चबा-चबा कर थक चुके हैं, तो आप पका सकते हैं महान पेय. कॉम्पोट के लाभ और हानि सूखे सेब, सूखे खुबानी, प्रून चेरी प्राचीन काल से जाने जाते हैं। साथ आएं इष्टतम व्यंजनोंनकारात्मक प्रभाव को शून्य करने के लिए। विटामिन, खनिज की बढ़ी हुई मात्रा की अनुमति होगी सर्दियों का समयशरीर को लापता तत्वों से समृद्ध करें। हालांकि, अगर उत्पाद का दुरुपयोग किया जाता है, तो दस्त संभव है, एलर्जी. उच्च कैलोरी सामग्री को मत भूलना।

वीडियो: शरीर के लिए सूखे मेवों के नुकसान और फायदे

सूखे मेवे पसंद करने वालों के लिए आपको क्या जानने की जरूरत है: उनके फायदे और नुकसान सूक्ष्मता में हैं तकनीकी प्रक्रिया. सही फल को हानिकारक से कैसे अलग करें? ऐसे कई संकेत हैं जिनके द्वारा आप निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पाद को उपयोगी से अलग कर सकते हैं। से अपने स्वास्थ्य की रक्षा करें नकारात्मक प्रभावरसायन विज्ञान। इसके बारे में और सरल व्यंजनोंखाना बनाना चिकित्सा विनम्रताघर पर, एक छोटा वीडियो देखें।

आपको वयस्कों या बच्चों के आहार में शामिल करने से पहले यह पता लगाने की आवश्यकता है कि सूखे मेवों की खाद में क्या अधिक है, लाभ या हानि। स्वादिष्ट और सुगंधित प्राकृतिक पेय पारंपरिक रूप से प्यास बुझाने, बेरीबेरी को रोकने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उपयोग किया जाता है। दुर्भाग्य से, सभी गृहिणियां रचना तैयार करने के नियमों का पालन नहीं करती हैं। बहुत से लोग उपयोग की जाने वाली सामग्री के सेट के बारे में ज्यादा नहीं सोचते हैं, इस समय उत्पाद में वह सब कुछ जोड़ते हैं जो इस समय हाथ में है। इस तरह के प्रयोग सबसे सुखद परिणाम नहीं दे सकते।

मिश्रण

सूखे मेवों से खाद तैयार करने के लिए, सूखे जामुन और फलों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिनमें पानी की मात्रा 20% से कम होती है। प्राप्ति हेतु अधिकतम लाभइस तरह के पेय से केवल तभी गिना जा सकता है जब अवयवों को रसायनों के उपयोग के बिना प्राकृतिक तरीके से सुखाया जाए। आदर्श रूप से, ये मोल्ड और क्षति के संकेतों के बिना घर का बना खाली होना चाहिए।

बहुधा समर्थक पारंपरिक औषधिकॉम्पोट सूखे खुबानी से तैयार किया जाता है, लेकिन कम स्पष्ट नहीं होता है चिकित्सीय गुणसेब, नाशपाती, किशमिश, आलूबुखारा और स्ट्रॉबेरी पर आधारित पेय लें। भले ही आधार के रूप में किन सामग्रियों का उपयोग किया जाएगा, तैयार उत्पाद विटामिन, फाइबर और खनिजों से भरपूर होगा।

सूखे मेवों की खाद के फायदे

सूखे मेवों से तैयार कॉम्पोट पूरी तरह से प्यास बुझाता है, टोन करता है, मूड को बढ़ाता है, खासकर सर्दियों के दिनों में। पेय के बाकी लाभकारी गुण सीधे इस बात पर निर्भर करते हैं कि इसकी संरचना में कौन से तत्व दिखाई देते हैं।

उपरोक्त लगभग सभी फलों और जामुनों में विटामिन सी होता है। यह पदार्थ शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, मजबूत बनाता है प्रतिरक्षा तंत्र. रासायनिक यौगिक बेरीबेरी, स्कर्वी, मौसमी अवसाद के विकास की अनुमति नहीं देता है।

युक्ति: यदि आपके पास अतिरिक्त पाउंड हैं, तो सूखे मेवे की खाद को आहार में शामिल न करें। इसमें घटकों के सेट के आधार पर 60 से 80 किलो कैलोरी होता है। अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने और चयापचय प्रक्रियाओं को गति देने की क्षमता के बावजूद, पेय के असामान्य उपयोग से तेजी से वजन बढ़ सकता है।

और आलूबुखारा रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। यह पेय एनीमिया के लिए बहुत अच्छा है। यह खराब पाचन से जुड़ी समस्याओं को भी दूर करता है।
सूखा बेर सभी हानिकारक घटकों से रक्त और शरीर के अन्य तरल पदार्थों को पूरी तरह से साफ करता है।
कॉम्पोट में सेब, नाशपाती और सूखे अंगूर चयापचय को उत्तेजित करते हैं, ब्लूज़ और सूरज की रोशनी की कमी के अन्य अप्रिय अभिव्यक्तियों को दूर करने में मदद करते हैं।
एडिमा के लिए एक बेहतरीन उपाय है। यह संचार प्रणाली को उतारने, हृदय की मांसपेशियों और संवहनी दीवारों को मजबूत करता है।
यदि आप सूखे मेवों के मिश्रण में थोड़ा सा मिलाते हैं, तो आप थायरॉयड ग्रंथि की स्थिति के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं और मिजाज से छुटकारा पा सकते हैं। और यह उत्पाद स्मृति में सुधार करता है और मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करता है।
लीवर और किडनी के रोगों में सूखा बहुत उपयोगी है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों, लावा और भारी धातुओं को निकालने में सक्षम है।
अत्यधिक शारीरिक और मानसिक तनाव, हृदय की समस्याओं, पुरानी अवसाद और अधिक काम के साथ खाद में शामिल किया जाना चाहिए।
सूखे फल पेय में यह एक अतिरिक्त घटक नहीं होगा। यह हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाएगा, दृष्टि की गुणवत्ता में सुधार करेगा और आंखों के तनाव को दूर करेगा।
तरल युक्त उद्यान या जंगली स्ट्रॉबेरी, खांसी या गले में खराश के साथ ठीक होने की प्रक्रिया को करीब ला सकता है।

खाद बनाने के लिए कौन से फल और जामुन का उपयोग करना है, यह तय करते समय, यह न केवल व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और स्वाद की आवश्यकताओं पर आधारित होना चाहिए, बल्कि सामग्री के गुणों पर भी होना चाहिए। यह न केवल पीने के पेय का आनंद लेने की अनुमति देगा, बल्कि स्वास्थ्य में सुधार और जीवन की गुणवत्ता में भी सुधार करेगा।

स्तनपान के दौरान सूखे मेवों की खाद के फायदे

डॉक्टर अक्सर सलाह देते हैं कि नर्सिंग माताओं को अपने आहार में विभिन्न प्रकार के सूखे मेवों को शामिल करना चाहिए। प्राकृतिक रचना पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को गति देगी महिला शरीरगर्भावस्था और प्रसव के बाद, उसके धीरज में वृद्धि होगी और उसे बच्चे के जीवन के पहले वर्ष की ऐसी कठिन अवधि में जीवित रहने की अनुमति मिलेगी। यह स्वयं बच्चे के लिए ट्रेस तत्वों का स्रोत भी बन जाएगा, जो उन्हें माँ के दूध के साथ प्राप्त करेगा।

बच्चे के जन्म के बाद हीलिंग लिक्विड पीने के कुछ और फायदे इस प्रकार हैं:

सूखे मेवे मल को सामान्य करते हैं और कब्ज से राहत दिलाते हैं, जो इस अवधि में असामान्य नहीं हैं।
किशमिश वाला पेय स्तनपान को उत्तेजित करेगा, पोटेशियम और कैल्शियम का स्रोत बन जाएगा।
यदि खाना पकाने के दौरान उपयोग किया जाता है, तो आप ओवरवर्क की पृष्ठभूमि के खिलाफ होने वाले सिरदर्द से छुटकारा पा सकते हैं।

3-4 महीने की उम्र से बच्चों को सूखे मेवों की खाद भी दी जा सकती है। ताजी सामग्री से बने पेय के विपरीत, यह शायद ही कभी एलर्जी या अन्य विकारों का कारण बनता है। यदि आप बच्चे को आधा चम्मच से रचना देना शुरू करते हैं, तो आप उसे कब्ज से राहत दिला सकते हैं, एनीमिया और अन्य कमी की स्थितियों के विकास को रोक सकते हैं। समय के साथ, एकल खुराक को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए, इसे 100 मिलीलीटर तक लाया जाना चाहिए।

सूखे मेवे की खाद का नुकसान

की रचना के उपयोग से नकारात्मक परिणाम प्राकृतिक उत्पादअत्यंत दुर्लभ दिखाई देते हैं। ऐसे जोखिमों को न्यूनतम करने के लिए, आपको कई नियमों और सिफारिशों को याद रखना होगा:

उपयोग की जाने वाली सामग्री की गुणवत्ता की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए। कुछ गृहिणियां एक बड़ी गलती करती हैं जब वे उन सूखे मेवों से पेय बनाती हैं जो भोजन के लिए अनुपयुक्त होते हैं। इस अभ्यास से न केवल अपच हो सकता है, बल्कि गंभीर विषाक्तता भी हो सकती है।
कॉम्पोट के लिए आपको सूखे मेवे नहीं खरीदने चाहिए, जो सचमुच रस से चमकते हैं और बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। इस तरह के संकेत रिक्त स्थान के रासायनिक प्रसंस्करण का संकेत देते हैं। उनके पास व्यावहारिक रूप से कोई उपयोगी पदार्थ नहीं है, और वे बाद में स्वाद लेते हैं उष्मा उपचारवे खुश नहीं होंगे।
बच्चों के आहार में, इस तरह के व्यंजन को बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, जिसकी शुरुआत न्यूनतम हिस्से से होती है। बच्चों का शरीर एलर्जी की कार्रवाई के लिए अतिसंवेदनशील होता है, यहां तक कि सबसे साधारण सेब भी इसमें अप्रत्याशित रूप से हिंसक प्रतिक्रिया भड़का सकते हैं।
मधुमेह रोगियों को चीनी के साथ पारंपरिक मिश्रण नहीं पीना चाहिए। मिठास के रूप में शहद का उपयोग करना बेहतर होता है। यह पहले से ही जोड़ा गया है तैयार रचनाकम से कम 60 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा। यदि तापमान अधिक है, तो शहद की संरचना में लाभकारी पदार्थ टूटने लगेंगे।

आम तौर पर मीठा। प्राकृतिक पेयशरीर द्वारा अच्छी तरह से सहन किया। उनके उपयोग की शुरुआत के कुछ दिनों के भीतर राज्य में पहले सकारात्मक बदलाव देखे जा सकते हैं। वैसे, इस तरह के "थेरेपी" में विराम नहीं किया जा सकता। उत्पाद लत या भरमार का कारण नहीं बनते हैं।

सूखे मेवों की खाद बनाने के नियम

खाना पकाना स्वादिष्ट खादबहुत ही सरल, इसे उपयोगी बनाना भी अधिक कठिन नहीं है। सबसे पहले, आपको गुणवत्ता वाले घटकों को चुनने की आवश्यकता है। यहां आपको निम्नलिखित नियमों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए:

हम एक हल्के रंग के उत्पाद लेते हैं, उनकी छाया प्राकृतिक, ताजा उत्पादों की विशेषता के करीब होनी चाहिए।
आप सरेस से जोड़ा हुआ तत्व नहीं ले सकते, उन्हें उखड़ जाना चाहिए।
गंध या फफूंदी के मामूली संकेत के बिना गंध को केवल ताजा, थोड़ा खट्टा होने दिया जाता है।
काम शुरू करने से पहले, आपको सूखे मेवे का एक टुकड़ा लेने और अपनी त्वचा को इससे रगड़ने की जरूरत है। यदि कोई निशान नहीं बचा है, तो वर्कपीस को संसाधित किया जा सकता है।

में तैयार उत्पादअधिकतम होगा उपयोगी तत्वयदि आप विधि का उपयोग करते हैं जल्दी उबाल. इसे लागू करने के लिए, आपको 300 ग्राम फल या बेरी मिश्रण लेने की जरूरत है, अच्छी तरह कुल्ला और 3 लीटर डालें पेय जल. द्रव्यमान को केवल उबाल में लाया जाना चाहिए और स्टोव से हटाया जा सकता है। अब इसे किसी गर्म चीज में लपेट कर 8-10 घंटे के लिए इसी अवस्था में छोड़ देना चाहिए। कॉम्पोट तैयार है, इसे 6 घंटे के भीतर पिया जाना चाहिए, जिसके बाद मूल्यवान पदार्थ टूटने लगेंगे।

मानव जाति सूखे मेवों को बहुत लंबे समय से जानती है। अगर इन्हें सही तरीके से पकाया जाए तो ये और भी ज्यादा उपयोगी हो जाते हैं ताज़ा फल. हालांकि में सूखे मेवेविटामिन सी की सामग्री ताजा की तुलना में काफी कम है, अन्य सभी उपयोगी पदार्थ, जो किसी भी तरह से कम नहीं हैं, पूर्ण रूप से संरक्षित हैं। उदाहरण के लिए सूखे मेवों में बोरॉन, पोटैशियम, कॉपर, आयरन, कैल्शियम की मात्रा ताजे फलों में समान तत्वों की तुलना में बहुत अधिक होती है। सूखे फल की खाद आमतौर पर सूखे खुबानी, किशमिश, प्रून और अंजीर से बनाई जाती है। यह उनके विशाल लाभकारी गुण हैं जिन्हें कॉम्पोट में स्थानांतरित किया जाता है, जिसके कारण यह सबसे उपयोगी विटामिन पेय बन जाता है।

सूखे मेवों की खाद के फायदे

सूखे मेवे सर्दियों के मौसम में बहुत लोकप्रिय हो जाते हैं, जब प्रतिरक्षा प्रणाली को हर संभव तरीके से समर्थन देने की आवश्यकता होती है, और ताजे फल उपलब्ध नहीं होते हैं या पहले से ही बेकार हो जाते हैं। सूखे मेवों की संरचना में बड़ी मात्रा में पेक्टिन शामिल हैं, जो पाचन और चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, आंतों की गतिशीलता में सुधार करते हैं। वे शरीर से सभी रेडियोधर्मी पदार्थों, कीटनाशकों, आयनों और भारी धातुओं के लवणों को अवशोषित और हटा देते हैं। सूखे मेवों में शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता होती है, एथेरोस्क्लेरोसिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। स्वास्थ्य में सुधार करने और इसे आवश्यक स्तर पर बनाए रखने के लिए, पोषण विशेषज्ञ साल भर में कम से कम 2 किलोग्राम "सुखाने" खाने की सलाह देते हैं। सूखे मेवों की खाद के सभी घटकों के अपने लाभकारी गुण हैं। Prunes शरीर में जैविक संतुलन की तेजी से बहाली में योगदान देता है, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, प्रभावों को बेअसर करता है मुक्त कण. यह पाचन तंत्र के लिए एक उत्कृष्ट कीटाणुनाशक है, पाचन के लिए उत्प्रेरक है। कब्ज और बवासीर से पीड़ित लोगों के आहार में यह अपरिहार्य है।

सूखे मेवे की खाद की कीमत (औसत मूल्य प्रति 1 लीटर) कितनी है?

मास्को और मास्को क्षेत्र

हमारे अक्षांशों के कई निवासी अद्वितीय के बारे में जानते हैं उपयोगी गुणसूखे मेवे की खाद। दरअसल, रूसी संघ के लगभग सभी स्कूलों और किंडरगार्टन के साथ-साथ देशों में भी पूर्व यूएसएसआरसूखे मेवों की खाद को सबसे अधिक में से एक माना जाता है लोकप्रिय पेय. यह ध्यान देने योग्य है कि यह कोई संयोग नहीं है कि सूखे मेवे का उपयोग बच्चे के भोजन के आहार में किया जाता है।

सूखे फल की रचना

अपने विशिष्ट गुणों के कारण, सूखे मेवों की खाद का बढ़ते शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, विटामिन, खनिज यौगिक और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ जो सूखे फल के मिश्रण का हिस्सा हैं, मानव शरीर में कई महत्वपूर्ण प्रणालियों को बनाए रखने में मदद करते हैं।

सूखे मेवों की खाद में मुख्य घटक सूखे जामुन या फल हैं। सूखे मेवे ऐसे फल और जामुन हैं जो सुखाने से निर्जलित होते हैं, जिनमें 20% से अधिक नमी होती है। सूखे मेवे का उपयोग करके बनाया जाता है प्राकृतिक तरीके, अर्थात। सीधी धूप में और विशेष औद्योगिक ड्रायर में सुखाना।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सूखे फल की खाद की कैलोरी सामग्री मुख्य रूप से सूखे फल के प्रकार पर निर्भर करती है जिसका उपयोग पेय बनाने के लिए किया जाता था, साथ ही साथ चीनी की मात्रा भी। हालांकि, सूखे फल की खाद की औसत कैलोरी सामग्री आमतौर पर 60 किलो कैलोरी होती है। सबसे ज्यादा उपयोगी दृश्यसूखे मेवे की खाद को प्राकृतिक शहद का उपयोग करके तैयार किया गया पेय माना जाता है।

सूखे मेवों की खाद के फायदे

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सूखे मेवों की खाद के लाभों को पेय के विटामिन और खनिज संरचना द्वारा समझाया गया है। चूंकि सूखे मेवे विटामिन ए, बी, साथ ही आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम के साथ-साथ सोडियम और मैग्नीशियम के खनिजों से समृद्ध होते हैं, इसलिए पेय में उपर्युक्त लाभकारी यौगिकों की एक महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है। डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ आहार में सूखे मेवों के साथ-साथ चिकित्सीय पोषण मेनू के लाभों का उपयोग करते हैं।

सूखे मेवे की खाद का नुकसान

पेय के नुकसान के बीच, सूखे फल के साथ खाद के नुकसान को नोट किया जा सकता है मानव शरीर, जो उत्पाद में सामग्री द्वारा निर्धारित किया जाता है एक लंबी संख्यासहारा। इसके अलावा, यदि पेय खराब-गुणवत्ता या खराब कच्चे माल से बनाया गया था, तो सूखे फल का मिश्रण नुकसान पहुंचा सकता है।

हालांकि, ठीक से तैयार और अधिमानतः घर पर सूखे मेवों की खाद परिवार के सभी सदस्यों के लिए स्वास्थ्य लाएगी। अमूल्य लाभ. इसके अलावा, सूखे फल की खाद प्राकृतिक मूल के उपयोगी यौगिकों के साथ शरीर को संतृप्त करने में मदद करेगी जो सामान्य जीवन प्रक्रिया के लिए अपरिहार्य हैं।