शहद, सूखे खुबानी और नट्स से बना प्रतिरक्षा के लिए विटामिन बम - एक घरेलू नुस्खा। विटामिन बम: शहद, सूखे खुबानी, नींबू, अखरोट

क्लासिक नुस्खाप्रतिरक्षा के लिए मिश्रण सरल हैं, जैसे हर चीज़ सरल होती है। 1 मध्यम नींबू लें, इसे अच्छी तरह से धो लें (आप इसके ऊपर उबलता पानी भी डाल सकते हैं)। आपको 100 ग्राम सूखे खुबानी की भी आवश्यकता होगी अखरोट. सूखे खुबानी को पहले पानी में भिगो दें और फिर धो लें। - अब नींबू, सूखे खुबानी और मेवों को मीट ग्राइंडर में पीस लें. मिश्रण में 150 ग्राम शहद मिलाएं और सभी चीजों को मिला लें।

को पुनर्व्यवस्थित विटामिन मिश्रणआधा लीटर के जार में भरकर फ्रिज में रख दें। आपको इस चमत्कारी औषधि को 1-2 चम्मच लेना है। 2- भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार। विटामिन मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में 6 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।निर्दिष्ट संख्या में सामग्री का मिश्रण 3 के लिए पर्याप्त है- 4 सप्ताह। जब यह समाप्त हो जाए, तो आप 10 दिन का ब्रेक ले सकते हैं और पाठ्यक्रम दोहरा सकते हैं।

आप और भी अधिक पौष्टिक और तैयार कर सकते हैं स्वस्थ मिश्रणउपरोक्त सामग्रियों को मिलाकर आलूबुखारा और किशमिश.इस मामले में, निम्नलिखित अनुपात का उपयोग किया जाता है: 1 बड़ा चम्मच। सूखे खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश, अखरोट, शहद और 1 नींबू।

हिप्पोक्रेट्स का नुस्खा

युवाओं के अमृत के रूप में जाना जाने वाला हिप्पोक्रेट्स का प्राचीन नुस्खा भी कम लोकप्रिय और प्रभावी नहीं है। इसमें शामिल हैं: सूखे खुबानी, अंजीर, आलूबुखारा, अखरोट (सभी 300 ग्राम) और 100 ग्राम शहद। भीगे हुए सूखे मेवों और मेवों को एक ब्लेंडर में शहद के साथ पीसकर पेस्ट बना लें या मीट ग्राइंडर से गुजारें। 1 चम्मच लें. दिन में 2 बार. रेफ्रिजरेटर में भी स्टोर करें ग्लास जार.

"विटामिन बम" प्रतिरक्षा प्रणाली की मदद क्यों करता है?

इसकी संरचना के कारण विटामिन मिश्रण का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:प्राकृतिक सूखे फल और मेवे जिनमें रंग, संरक्षक और अन्य पदार्थ नहीं होते हैं हानिकारक योजक, लेकिन विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं।

सूखे खुबानी- विटामिन बी, ए, सी, साथ ही पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन का एक मूल्यवान स्रोत। नियमित उपयोगयह धूप वाला सूखा फल हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है, एनीमिया को रोकता है, सामान्य करता है हार्मोनल संतुलनऔर दृष्टि को मजबूत करता है।

अखरोट- विटामिन सी, ग्रुप बी, पीपी, कैरोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज और सबसे महत्वपूर्ण, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड से भरपूर उत्पाद वसायुक्त अम्ल. यह इसके लिए धन्यवाद है कि अखरोट, अपनी उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं और शरीर को फिर से जीवंत करते हैं (निश्चित रूप से मध्यम खपत के साथ)।

नींबू- एक मान्यता प्राप्त एंटीसेप्टिक, विटामिन सी सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक। इसके अलावा, नींबू में विटामिन ए, पी, बी, कार्बनिक एसिड, पेक्टिन, पोटेशियम, तांबा होता है। नींबू शरीर को टोन और मजबूत बनाता है हृदय प्रणालीऔर प्रतिरक्षा, चयापचय को सामान्य करता है, कोलेलिथियसिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में मदद करता है।

विटामिन बम का अंतिम घटक है शहद. बच्चे भी जानते हैं कि शहद फायदेमंद होता है। इस अनूठे उत्पाद में विटामिन ए, के, ई, समूह बी, शामिल हैं। फोलिक एसिड, और संख्या खनिजइसकी संरचना 300 तक पहुंच जाती है। शहद में सूजन-रोधी और जीवाणुनाशक गुण होते हैं, दर्द को मजबूत करता है और राहत देता है।

विटामिन मिश्रण: मतभेद

प्राकृतिक विटामिन मिश्रण के उपयोग का एकमात्र विपरीत नुस्खा के घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है। याद रखें कि अखरोट, नींबू और शहद एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं।इसके अलावा, मिश्रण की अनुशंसित खुराक के बारे में मत भूलना: बावजूद मधुर स्वाद, इस मिश्रण का उपयोग चाय के लिए मिठाई के रूप में नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि नट्स में कैलोरी अधिक होती है।

विटामिन कॉकटेल स्वादिष्ट होते हैं और स्वस्थ पेय. इसके अलावा, वे आपको पूरे दिन के लिए जीवंतता और ऊर्जा से भर सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि स्टोर से खरीदे गए जूस के एक पैकेट की तुलना में एक गिलास विटामिन कॉकटेल पीना अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।
कोई भी कॉकटेल जिसमें शामिल हो ताजी बेरियाँ, फल और सब्जियाँ, कहा जा सकता है " विटामिन बम" विटामिन बम कॉकटेल की अच्छी बात यह है कि इसे बनाने की कोई एक विधि नहीं है। पेय में कौन से घटक मिलाए गए हैं, इसके आधार पर, यह नए विटामिन रंगों के साथ चमकेगा।

इस पर निर्भर करते हुए कि आप "विटामिन बम" नामक कॉकटेल में क्या मिलाते हैं, इसका शरीर पर एक निश्चित, केवल सकारात्मक प्रभाव होगा। किसी भी विटामिन कॉकटेल में केवल यही होता है स्वस्थ विटामिन, साथ ही फाइबर। इसके अलावा, कॉकटेल को इस प्रकार वर्गीकृत किया जा सकता है स्वतंत्र व्यंजन, क्योंकि यह पौष्टिक और पेट भरने वाला होता है। इसलिए, नाश्ते को आसानी से विटामिन बम से बदला जा सकता है। तो आप पा सकते हैं दोहरा लाभ: आनंद लेना स्वादिष्ट पेयऔर शरीर को आवश्यक विटामिन से संतृप्त करें।

तो, "विटामिन बम" नामक कॉकटेल को यथासंभव पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए इसमें क्या मिलाया जाए:
यदि पेय बहुत गाढ़ा हो जाता है, तो आप इसे हमेशा ताजा निचोड़कर पतला कर सकते हैं संतरे का रस. पेय की स्थिरता बनी रहेगी, और कॉकटेल स्वयं विटामिन सी के एक बड़े हिस्से से समृद्ध हो जाएगा;
अदरक की जड़। यह पाचन में सुधार करता है और थोड़ा मसालेदार होता है सुखद स्वाद;
नीबू का रस पेय के स्वाद को ताज़ा और अधिक सुखद बनाने में मदद करेगा। नींबू का रस "विटामिन बम" के लिए उपयुक्त है, भले ही कॉकटेल में मुख्य सामग्री शामिल हो;
कम कैलोरी वाला दही या नियमित केला पेय में कैलोरी की संख्या को कम करने में मदद करेगा;
अगर आप अपने कॉकटेल को मीठा बनाना चाहते हैं तो आपको इसमें चीनी मिलाने की जरूरत नहीं है। बस थोड़ा सा पका हुआ और रसदार आम का गूदा डालें;




इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप "विटामिन बम" कॉकटेल में क्या मिलाते हैं, चाहे वह फल, सब्जियां या जामुन हों। पौधे की उत्पत्ति का प्रत्येक उत्पाद लाभकारी है। यह अकेले और अन्य घटकों के साथ मिश्रित होने पर भी उपयोगी है। विटामिन कॉकटेलयह न केवल स्वास्थ्य में सुधार करता है और शरीर को विटामिन से समृद्ध करता है, बल्कि मूड में भी सुधार करता है। इसके अलावा, केवल इसकी चमकदार उपस्थिति से।

"विटामिन बम" के कुछ घटकों के लाभकारी गुण:
अनार का रससांस संबंधी बीमारियों की रोकथाम में मदद मिलेगी और यह बहुत उपयोगी भी है मधुमेह;
चेरी का जूसरक्त का थक्का जमना कम करें;
आड़ू का रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा और हृदय गति को सामान्य करेगा;
तरबूज़ का रसशरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और स्थिर करता है धमनी दबाव;
टमाटर का रसचयापचय बहाल करेगा;

"विटामिन बम" कॉकटेल व्यंजनों के लिए विकल्प




इस प्रकार का कॉकटेल सुबह पीना सबसे अच्छा है। इस पेय को तैयार करने के लिए आपको अजमोद का एक गुच्छा, दो मीठा और एक लेना होगा खट्टे सेब, तीन केले और सलाद का एक गुच्छा। सेब और केले छीलें। सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर पीस लें। - फिर थोड़ा सा पानी डालकर दोबारा अच्छी तरह फेंटें.





एक बहु-घटक पेय, जिसकी तैयारी के लिए एक केला और दो संतरे, एक अंगूर और आम, दो गाजर, एक गिलास पानी, दो चम्मच कसा हुआ अदरक और दो बड़े चम्मच शहद की आवश्यकता होती है। केले, अंगूर और संतरे, गाजर और आम को छील लें। यू खट्टे फल, विशेष रूप से अंगूर से, सफेद परत हटा दें। फलों को काट लें और ब्लेंडर में मिला लें। अदरक और शहद डालें, फिर फेंटें। यह असामान्य स्वादतुम्हें खुश कर देगा.




इस "विटामिन बम" को तैयार करने के लिए आपको एक केला और संतरा, एक नाशपाती और गिलास लेना होगा अनानास का रस. फलों को छीलकर मोटा-मोटा काट लें। सभी चीज़ों को एक ब्लेंडर में रखें, अनानास का रस डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।




पेय तैयार करने के लिए, आपको एक केला और कीवी, 150 ग्राम ताजा या जमी हुई स्ट्रॉबेरी लेनी होगी। आपको एक चम्मच शहद और 200 मिलीलीटर प्राकृतिक दही (दूध से बदला जा सकता है) की भी आवश्यकता होगी। केले और कीवी को छीलकर काट लीजिये. सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर बाउल में रखें और अच्छी तरह फेंटें। जब कॉकटेल सजातीय हो जाए, तो इसे गिलासों में डाला जा सकता है। और यहाँ नुस्खा है.

इतना पढ़ने के बाद उपयोगी जानकारीऔर व्यंजनों का अध्ययन करते समय, "विटामिन बम" नामक कॉकटेल में क्या जोड़ा जाए, इसका कोई सवाल ही नहीं होना चाहिए। एक नियम के रूप में, अधिकांश फल और जामुन एक साथ अच्छे लगते हैं। लेकिन एक पेय तैयार करने के लिए 3-5 से अधिक सामग्री न लेना बेहतर है। कॉकटेल को कम गाढ़ा बनाने में मदद करें प्राकृतिक रस. दूध और प्राकृतिक दहीइसके विपरीत, पेय की गाढ़ी स्थिरता बनाने में मदद करता है। आप पेय में अजवाइन मिला सकते हैं और फिर यह काम करेगा।

विटामिन बम कॉकटेल में एक चीज़ गायब है सख्त नुस्खा. क्योंकि इस ड्रिंक में हो सकता है विभिन्न फल, जामुन और यहां तक ​​कि सब्जियां भी। मुख्य बात यह है कि अपनी कल्पना को चालू करें, फिर आप हर सुबह को विटामिन से भरपूर, रोचक और रंगीन बना सकते हैं!

शिक्षाविद अमोसोव का विटामिन मिश्रण, या जैसा कि इसे अमोसोव का पेस्ट भी कहा जाता है, असली बमरोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए. और सिर्फ इसी के लिए नहीं. यह मिश्रण हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करेगा, गंभीर बीमारी के बाद ताकत बहाल करेगा। यह विटामिन मिश्रण विटामिन, खनिज और अन्य का एक वास्तविक भंडार है पोषक तत्व. अमोसोव ने इस पेस्ट को विकसित किया और अपने रोगियों को तेजी से ठीक होने के लिए इसकी सिफारिश की। लेकिन यह स्वस्थ लोगों के लिए भी उपयोगी होगा।

शिक्षाविद निकोलाई मिखाइलोविच अमोसोव एक उत्कृष्ट रूसी वैज्ञानिक और डॉक्टर हैं। वह बहुत दूर तक जाना जाता था सोवियत संघ. ये विश्व प्रसिद्ध डॉक्टर हैं. हृदय रोगों के इलाज के लिए उनके पास कई विधियाँ हैं। लेकिन उन्हें भी इस सवाल में दिलचस्पी थी स्वस्थ छविज़िंदगी। वह शरीर को ठीक करने पर कई पुस्तकों के लेखक हैं उचित पोषण. पुनर्स्थापनात्मक जिम्नास्टिक के तरीके विकसित किए गए हैं। अपना सारा जीवन वह अपने मुख्य व्यवसाय - लोगों का इलाज करने में लगे रहे। उनके हजारों मरीज़ उनके प्रति अपना जीवन समर्पित करते हैं। और उसके तरीकों पर भरोसा किया जा सकता है. उन्होंने हर चीज़ को खुद पर परखा।

प्रतिरक्षा के लिए अमोसोव का विटामिन मिश्रण

लेकिन आइए सूखे मेवों, नींबू और शहद के साथ अपने विटामिन मिश्रण पर वापस लौटें। यह मिश्रण अब ठंड के मौसम और विभिन्न मौसमों में काम आएगा जुकाम, जिसमें इन्फ्लूएंजा भी शामिल है। मिश्रण तैयार करना बहुत आसान है. इसमें पाँच मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

पेस्ट तैयार करने के लिए आपको छिलके सहित किशमिश, सूखी खुबानी, अंजीर, आलूबुखारा (बीज रहित), अखरोट, शहद और नींबू की आवश्यकता होगी। सभी उत्पादों को समान अनुपात में लिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, 250 ग्राम।

मिश्रण तैयार करने से पहले सूखे मेवों को अच्छे से धोकर सुखा लें. मिश्रण में पानी नहीं मिलना चाहिए. अन्यथा इसे संग्रहीत नहीं किया जाएगा. आप उन्हें फैलाकर कुछ देर के लिए छोड़ सकते हैं पेपर तौलियासुखाना।

नींबू को अच्छी तरह धो लें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। इससे वह फिल्म हट जाएगी जो आमतौर पर आयातित नींबू को ढक देती है। कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें।

अखरोट को छिलके से छील लीजिये. यदि आप पहले से छिली हुई चीज़ों का उपयोग करते हैं, तो पहले उन्हें चख लें ताकि वे कड़वे न हों। तथ्य यह है कि छिलके वाले अखरोट प्रकाश में तेजी से ऑक्सीकृत हो जाते हैं और फिर गर्म हो जाते हैं।

तैयार सामग्री को बारीक ग्रिड वाली मीट ग्राइंडर से गुजारें। आप इसे ब्लेंडर में पीस सकते हैं या बारीक काट सकते हैं.

फिर मिश्रण को लकड़ी के चम्मच या सिलिकॉन स्पैटुला से अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन के साथ एक साफ, सूखे कांच के जार में डालें।

आपको विटामिन पेस्ट को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की आवश्यकता है।

4 साल और उससे अधिक उम्र के बच्चों को सुबह और शाम एक चम्मच दें। बच्चों के लिए कम उम्रमुख्य रूप से शहद से एलर्जी के खतरे के कारण मिश्रण देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

पास्ता बनाने के लिए किशमिश खरीदना बेहतर है गहरे रंग की किस्मेंबीजरहित अंगूर. शहद प्राकृतिक होना चाहिए. किसे चुनना है? जिसकी गुणवत्ता पर आप सौ फीसदी आश्वस्त हैं। क्या ये होगा लिंडन शहदया एक प्रकार का अनाज, या कोई अन्य, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। सभी मधुमक्खी शहदइसमें विभिन्न प्रकार के लाभकारी और औषधीय गुण हैं।

इस मिश्रण को कितने समय तक लेना है? हाँ, कितना करोगे? हमारी सर्दी लंबी है इसलिए मिश्रण एक से ज्यादा बार बनाना पड़ेगा. लेकिन कम से कम प्रभाव पाने के लिए इसे कम से कम एक महीने तक लें। इससे भी बेहतर, पूरे सर्दियों में। यकीन मानिए, यह बहुत ही स्वादिष्ट मिश्रण है जो बड़ों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। आख़िरकार, कोई नहीं हैं प्राकृतिक उत्पाद. ध्यान देने योग्य एकमात्र चीज़ मूल उत्पादों की गुणवत्ता है।

यदि आपको किसी घटक से एलर्जी है, तो आप इसे रेसिपी से बाहर कर सकते हैं। लेकिन, एक नियम के रूप में, इस नुस्खा के अनुसार उत्पादों से एलर्जी बहुत दुर्लभ है।

दिल के लिए अमोसोवा पेस्ट

एन.एम. अमोसोव एक महान सर्जन थे जिन्होंने एक से अधिक हृदय ऑपरेशन किए। वह यूएसएसआर में माइट्रल हृदय वाल्व को बदलने के लिए ऑपरेशन करने वाले पहले व्यक्ति थे। इसलिए, यह बिल्कुल स्पष्ट है कि वह हृदय और रक्तचाप के लिए विटामिन मिश्रण के लेखक हैं।

इन दोनों मिश्रणों को तैयार करना भी आसान है और इनमें केवल प्राकृतिक सामग्रियां शामिल हैं।

पास्ता रेसिपी दिल से

इसे तैयार करने के लिए आपको यह लेना होगा:

100 ग्राम अखरोट

100 ग्राम बादाम (भूने नहीं)

100 ग्राम डार्क अंगूर किशमिश

200 ग्राम सूखे खुबानी (या उतनी ही मात्रा में खुबानी)

200 ग्राम गुठली रहित आलूबुखारा

250 ग्राम प्राकृतिक शहद

1 चम्मच अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल

200 मिली गुलाब का शरबत

25 मिली नागफनी टिंचर

रोज़हिप सिरप और नागफनी टिंचर किसी भी फार्मेसी में निःशुल्क खरीदा जा सकता है। वे महंगे नहीं हैं.

प्रतिरक्षा मिश्रण तैयार करने के लिए सामग्री तैयार करें।

अच्छी तरह से धोए और सूखे नींबू को सूरजमुखी के तेल से चिकना कर लें। यदि संभव हो तो घर का बना सामान खरीदना बेहतर है सूरजमुखी का तेल. कभी-कभी ऐसा तेल लगातार तेल मिलों से बेचा जाता है।

आप इसे मीट ग्राइंडर के माध्यम से या ब्लेंडर का उपयोग करके पीस सकते हैं।

नींबू को बिना छीले पीस लें.

फिर सूखे मेवे. सभी चीजों को एक कटोरे में रखें और शहद, नागफनी टिंचर और गुलाब का शरबत मिलाएं।

मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और एक ढक्कन वाले साफ, सूखे कांच के जार में डालें।

मिश्रण के जार को रेफ्रिजरेटर या बेसमेंट में 10 दिनों के लिए रख दें ताकि वह भीग जाए।

एक चम्मच सुबह खाली पेट, नाश्ते से आधा घंटा पहले लें, जब तक कि पूरा मिश्रण खत्म न हो जाए। फ़्रिज में रखें।

पुरानी बीमारियों के बढ़ने के मौसम में इस पेस्ट को साल में दो बार लेने की सलाह दी जाती है। यह आमतौर पर शरद ऋतु और वसंत ऋतु में होता है।

दबाव के लिए अमोसोव पेस्ट

इस मिश्रण के लिए आपको नागफनी के साथ सूखे मेवे और गुलाब कूल्हों की भी आवश्यकता होगी।

सभी सामग्रियों को समान अनुपात में लिया जाता है, प्रत्येक 150 ग्राम। तैयार उत्पादों को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है या ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है।

कुचले हुए सूखे मेवों में पिसा हुआ नींबू और 200 ग्राम प्राकृतिक शहद मिलाएं।

मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है और एक जार में डाल दिया जाता है। पेस्ट को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

आपको दिन के पहले भाग में, भोजन से आधे घंटे पहले या भोजन के डेढ़ घंटे बाद एक चम्मच लेने की आवश्यकता है।

इन दोनों मिश्रणों में उत्कृष्ट टॉनिक, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, पुनर्स्थापनात्मक, शामक और पुनर्स्थापनात्मक गुण हैं। वे रक्त निर्माण में सुधार करते हैं और एंटीऑक्सिडेंट सहित कई विटामिन, खनिज होते हैं।

दोनों पेस्ट अच्छी रोकथाम के रूप में काम करते हैं हृदय रोग, हृदय समारोह में सुधार।

इस मिश्रण को न केवल हृदय रोग से पीड़ित लोग ले सकते हैं, बल्कि वे सभी लोग भी ले सकते हैं जो हमेशा स्वस्थ, ऊर्जावान और ताकत से भरपूर रहना चाहते हैं। तैयार करें ये मिश्रण और रहें हमेशा स्वस्थ.

वीडियो में शिक्षाविद् एन.एम. से स्वास्थ्य की बुनियादी आज्ञाएँ देखें। अमोसोवा

सभी को नमस्कार, प्रिय पाठकों!
सर्दियों में हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को पहले से कहीं अधिक पोषित करने की जरूरत होती है। आख़िरकार ताज़ी सब्जियांऔर फल लंबे समय से लुप्त हो चुके हैं, और जो स्टोर अलमारियों पर प्रस्तुत किए गए हैं उनमें नाइट्रेट के अलावा कुछ भी नहीं है। समाधान या तो सिंथेटिक विटामिन के लिए फार्मेसी में जाना है, या सूखे फल, नट्स और शहद से बने उत्पादों को खाना है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बाद वाला विकल्प सस्ता और अधिक उपयोगी दोनों है। मैं घरेलू डोप तैयार करने का सुझाव देता हूं - शहद, सूखे खुबानी और नट्स से प्रतिरक्षा के लिए एक विटामिन मिश्रण!

शहद, सूखे खुबानी और नट्स से प्रतिरक्षा के लिए विटामिन मिश्रण

जब रंगीन पैकेजों में सभी प्रकार के विटामिनों का कोई निशान नहीं था, तो हमारे पूर्वजों ने केवल इस तरह से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया। और वे हमसे कहीं अधिक स्वस्थ थे। स्टॉक को फिर से भरने के लिए उपयोगी पदार्थऔर सर्दियों में अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट विटामिन मिश्रण के साथ अपने आहार में विविधता लाने का प्रयास करें सूखे खुबानी, शहद, मेवे और नींबू।

शहद, सूखे खुबानी और नट्स से प्रतिरक्षा के लिए विटामिन मिश्रण: एक घरेलू नुस्खा

बेशक, इस विनम्रता का प्रत्येक घटक अपने आप में उपयोगी है। लेकिन, यदि आप उन्हें एक साथ मिला दें, तो आप एक वास्तविक "मीठी दवा" प्राप्त कर सकते हैं। यह हृदय रोगों से पीड़ित बुजुर्ग लोगों और छोटे बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगा जो अक्सर इन्फ्लूएंजा और एआरवीआई से पीड़ित होते हैं।

यह समझाया गया है उपयोगी रचनाअच्छाइयाँ। जैसा कि आप जानते हैं, सूखे खुबानी पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो हृदय की मांसपेशियों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। नट्स हृदय रोग के खतरे को कम कर सकते हैं उच्च सामग्रीबहुअसंतृप्त वसा. और शहद और नींबू पूरी तरह से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और वायरस को नष्ट करते हैं। लेकिन मिश्रण में मतभेद भी हैं।

यदि आपको एलर्जी है तो इस व्यंजन का सावधानी से उपचार करें। यह ज्ञात है कि शहद मजबूत हो सकता है एलर्जी. इसके अलावा, मिश्रण में कैलोरी बहुत अधिक है, मुख्य रूप से उसी शहद और नट्स के कारण। इसलिए, आपको इसके चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। डॉक्टर इसे खाली पेट, एक चम्मच दिन में दो बार लेने की सलाह देते हैं। हालाँकि, यदि आप वास्तव में अधिक खाना चाहते हैं, तो क्यों नहीं?

सामग्री की सूची

तैयार करने के लिए, लें:

• एक गिलास अखरोट की गिरी,
• सूखे खुबानी का एक गिलास,
• आधा गिलास शहद,
• 1 नींबू (फोटो 2)।

रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए विटामिन मिश्रण कैसे तैयार करें

इस रेसिपी में सूखे खुबानी और मेवे बराबर मात्रा में होने चाहिए। लेकिन, वास्तव में, यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है। सूखे खुबानी को, सभी सूखे फलों की तरह, पकाने से पहले तैयार किया जाना चाहिए। इसमें कम से कम 20 मिनट तक पानी भरें। और इसे खड़ा रहने दो. यह प्रक्रिया आपको अच्छी तरह से धोने की अनुमति देगी सूखे मेवेउन रसायनों से जिनसे वे शेल्फ जीवन बढ़ाने के लिए उपचारित करना पसंद करते हैं।

इस नुस्खे में नींबू का उपयोग त्वचा के साथ किया जाता है, इसलिए इसे भी अच्छी तरह से धोने की जरूरत होती है। और सभी हड्डियाँ निकालना सुनिश्चित करें।

- इसके बाद सूखे मेवे, मेवे और नींबू को मीट ग्राइंडर में पीस लें. आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन तब मिश्रण अधिक चिपचिपा हो जाएगा।

अब आपको बस इतना करना है कि अच्छी तरह से मिलाएं और सभी चीजों के ऊपर शहद डालें। आप रेसिपी में बताई गई मात्रा से थोड़ा कम मिला सकते हैं। सच है, तब मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा।

तैयार उपचार को रेफ्रिजरेटर में एक ग्लास जार में बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है - दो या तीन महीने तक। लेकिन, निश्चित रूप से, ऐसे पर खाना न बनाना बेहतर है दीर्घकालिक. छोटी सी सलाह- मिश्रण प्लास्टिक का निकला, इसलिए आप इससे बच्चों के लिए स्वादिष्ट और बिल्कुल हानिरहित कैंडी बना सकते हैं। लेकिन ऐसा तब होता है जब आपका बच्चा चम्मच से खाना खाने से इंकार कर देता है।