น้ำทับทิม: วิธีการบีบโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้? ผลไม้แช่อิ่มทับทิม

น้ำทับทิมโฮมเมดมีรสชาติเข้มข้นและ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ไม่เหมือนเครื่องดื่มใส่สารกันบูดตามร้านค้าทั่วไป คุณสามารถทำน้ำทับทิมตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่บ้าน ทำตามคำแนะนำ.

1. ก่อนอื่นให้เลือกผลทับทิมสดที่สุกแล้วล้างให้สะอาด
2. จากนั้นทับทิมจะถูกตัดอย่างระมัดระวังตามเส้นรอบวงโดยแบ่งออกเป็น 2 ส่วน
3. ธัญพืชทั้งหมดจะถูกดึงออกจากผลไม้และใส่ในเครื่องปั่น
4. ผลทับทิมจะถูกบดให้เป็นน้ำซุปข้น
5. น้ำซุปข้นจะถูกถ่ายโอนไปยังตะแกรงละเอียด ติดตั้งบนภาชนะที่สะดวก และทิ้งไว้จนกว่าน้ำผลไม้จะหมด

เพื่อให้น้ำสแต็คเร็วขึ้นต้องกวนน้ำซุปข้นเป็นระยะ

มีอีกวิธีในการคั้นน้ำทับทิม:

• ทับทิมที่สะอาดนวดด้วยมืออย่างดีเพื่อให้ผิวยังคงสภาพเดิม
• หากคุณไม่สามารถยืดผลไม้ด้วยมือของคุณได้ คุณสามารถกลิ้งผลไม้นั้นไปบนโต๊ะโดยกดที่ผิวของมันด้วยมือของคุณ
• หลังจากรู้สึกว่าเมล็ดบดอยู่ใต้ผิวหนัง จะต้องเจาะรูในผลไม้ แล้วระบายน้ำคั้นสดผ่านเข้าไป

การพิจารณาว่าวิธีการบีบผลไม้ดังกล่าวจะไม่อนุญาตให้คุณบีบทุกเม็ด

ข้อควรระวัง: แทนนิน

ก่อนที่จะดำเนินการทำให้บริสุทธิ์ของทับทิมควรพิจารณาว่ามีสารแทนนินคือแทนนิน พบสารนี้ในผิวหนัง ฟิล์ม และส่วนต่างๆ ของทารกในครรภ์

ในการโต้ตอบโดยตรงกับผิวหนัง แทนนินมีส่วนทำให้เกิดจุดด่างดำบนผิว ดังนั้นแนะนำให้ทำความสะอาดและบีบผลทับทิมด้วยกระดาษแก้วหรือถุงมือยางเท่านั้น มาตรการป้องกันดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ปกป้องผิวมือจากการปรากฏตัวของจุดด่างดำที่ไม่พึงประสงค์ แต่ยังปกป้องแผ่นเล็บจากการทำให้ดำคล้ำ

หากไม่ปฏิบัติตามข้อควรระวังนี้ในขั้นตอนการตัดผลทับทิมขอแนะนำให้เช็ดผิวที่คล้ำด้วยมะนาวฝาน น้ำมะนาวจะทำให้จุดต่างๆ ดูจางลงเล็กน้อย

วิธีทำน้ำทับทิมใน 5 นาที (วิดีโอ)

น้ำทับทิมผสมน้ำผึ้ง

ในการทำน้ำทับทิมคุณจะต้อง:

• ทับทิม 1 กิโลกรัม
• น้ำ 250 มิลลิลิตร
• น้ำผึ้ง 400 กรัม

วิธีทำน้ำน้ำผึ้งจากผลทับทิม: เทคโนโลยีขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ล้างผลทับทิมปอกเปลือกออกจากผิวหนังและพาร์ติชันภายใน
2. ธัญพืชที่ได้จะถูกวางไว้ในที่ลึก กะละมัง.
3. จากนั้นน้ำจะถูกบีบออกจากธัญพืชทั้งหมดด้วยสากไม้
4. สารละลายที่ได้จะถูกกรองผ่านผ้าเช็ดปากจากผ้ากอซหลังจากที่น้ำไหลออกแล้วเค้กจะถูกบีบออกและถ่ายโอนไปยังกระทะ
5. น้ำผลไม้ผสมกับน้ำผึ้ง ทุกอย่างผสมกัน
6. เค้กเทน้ำตั้งไฟเบา ๆ แล้วนำไปต้ม
7. จากนั้นน้ำซุปจะถูกกรองผสมกับน้ำน้ำผึ้งแล้วจุดไฟอีกครั้ง เครื่องดื่มนำไปต้มและนำออกจากความร้อนทันที

เทคโนโลยีการเตรียมนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ได้ ช่วงฤดูหนาว. ในการทำเช่นนี้จะต้องเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นทันที

วิธีการทำผลไม้แช่อิ่มทับทิมและแอปเปิ้ล?

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลทับทิมประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพของมนุษย์ ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของเครื่องดื่มนี้คือไม่ผูกติดกับฤดูกาลใดฤดูกาลหนึ่ง ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลทับทิมที่บ้านได้แม้ในฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• 2 ลิตร น้ำดื่ม;
• ครึ่งผลทับทิม
• แอปเปิ้ลสองสามลูก
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ

ผลไม้แช่อิ่มจะต้องปรุงโดยคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้ คำแนะนำทีละขั้นตอน.

1. ผลไม้ล้างให้สะอาด
2. แอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่ส่วนหรือ 8 ชิ้น ชิ้นส่วนของแกนและเมล็ดจะถูกลบออกจากแต่ละชิ้น ผลไม้แช่อิ่มมักจะทำจากแอปเปิ้ลพันธุ์หวาน แต่ถ้าใช้ผลไม้รสเปรี้ยวในกระบวนการเตรียมปริมาณน้ำตาลควรเพิ่มขึ้นในอนาคต
3. ชิ้นผลไม้ถูกถ่ายโอนไปยังกระทะ
4. ธัญพืชจะถูกลบออกจากผลทับทิมเพื่อไม่ให้มีการแบ่งพาร์ติชันในมวลที่ได้
5. เทเมล็ดทับทิมลงไป ชิ้นแอปเปิ้ลทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำและจุดไฟที่เงียบสงบ
6. หลังจากที่ของเหลวเดือด ไฟลดลง ผลไม้แช่อิ่มจะสุกอีก 5 นาที
7. จากนั้นเครื่องดื่มจะเย็นลงเล็กน้อยแล้วกรองผ่านตะแกรง เพิ่มผลไม้แช่อิ่มในผลลัพธ์ น้ำตาลทรายและละลายได้อย่างสมบูรณ์ในของเหลวอุ่น
8. ผลไม้แช่อิ่มที่มีรสหวานจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ในตู้เย็น

เป็นการดีกว่าที่จะให้บริการเครื่องดื่มในสภาวะเย็นเนื่องจากการเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วิธีทำแยมทับทิม: สูตรทีละขั้นตอน

น้ำทับทิมยังใช้ทำแยมรสอร่อยและทาร์ตเล็กน้อยได้อีกด้วย สิ่งนี้จะต้องใช้:

• ทับทิม 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• น้ำทับทิม 250 มิลลิลิตร (หรือทับทิมอีก 1 กิโลกรัม)

ทำอาหารอย่างไร?

1. ผลไม้ถูกล้างเปลือกถูกตัด
2. ธัญพืชทั้งหมดจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังผ่านการตัดเพื่อไม่ให้พาร์ติชั่นและฟิล์มเข้าไปในมวลรวม
3. ธัญพืชที่ดึงออกมาจะถูกล้าง 2-3 ครั้งใต้น้ำไหลเย็น จากนั้นเอนหลังลงในกระชอน
4. หากมีการตัดสินใจที่จะใช้น้ำผลไม้ที่เตรียมสดใหม่ที่บ้านเพื่อทำแยม จากผลไม้ที่เตรียมไว้เพิ่มเติมอีก 1 กิโลกรัม จำเป็นต้องใช้น้ำผลไม้ตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อบีบน้ำผลไม้ได้ - เครื่องคั้นน้ำผลไม้ด้วยมือด้วยการกด
5. น้ำผลไม้ 250 มิลลิลิตรผสมกับน้ำตาลทราย นำส่วนผสมไปต้มและต้มประมาณ 5 นาทีจนน้ำตาลละลายหมด
6. จากนั้นน้ำเชื่อมจะได้รับเวลาให้เย็นและหลังจากนั้นก็เทเมล็ดทับทิมลงไป
7. วางแยมในอนาคตลงบนกองไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที จากนั้นอาหารอันโอชะจะต้องได้รับอนุญาตให้เย็นลงเล็กน้อย
8. ขั้นตอนการปรุงอาหารและการทำให้เย็นซ้ำอีก 2-3 ครั้ง วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้คุณกำหนดเวลาเริ่มต้นของกระบวนการทำให้แยมหนาขึ้นได้ทันเวลา มิฉะนั้นอาหารอันโอชะที่สุกเกินไปจะหนืดและมืดเกินไป

สูตรนี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ แยมทับทิมซึ่งเข้ากันได้ดีไม่เฉพาะกับของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อปลาด้วย

วิธีเก็บน้ำทับทิมที่บ้าน

อายุการเก็บรักษา เครื่องดื่มน้ำทับทิมแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมใช่เก็บ ร้านขายเครื่องดื่มได้ภายใน2-3วันหลังจากเปิดแพ็คเกจ ยังไม่เปิด น้ำผลไม้ของร้านค้าระยะเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์จะถูกเก็บไว้

หากคุณคั้นน้ำทับทิมที่บ้านจะต้องดื่มทันทีหลังจากบีบ หากไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มสดได้ทันทีให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หากน้ำทับทิมผ่านการฆ่าเชื้อและรีดในระหว่างขั้นตอนการเตรียม อนุญาตให้ทิ้งไว้ในฤดูหนาวได้ อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เปิดอยู่โดยเร็วที่สุด - ภายใน 24 ชั่วโมง

วิธีบีบน้ำทับทิมด้วยมือของคุณ (วิดีโอ)

สูตรผลไม้แช่อิ่มทับทิมที่ง่ายมาก การปรุงอาหารที่บ้านทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่เกิน 15 นาที มีพลังงานเพียง 32 กิโลแคลอรี

ลักษณะตำรับ

• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
• ประเภทจาน: เครื่องดื่ม
• ความยากของสูตร: สูตรที่ง่ายมาก
• คุณสมบัติ: สูตรอาหารมังสวิรัติที่เคร่งครัด

• เวลาเตรียม: 14 นาที
• เวลาทำอาหาร: นานถึง 15 นาที
• เสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 32 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ

• ทับทิม 1 ชิ้น
• น้ำตาล 150 ก
• น้ำ 2 ลิตร

เป็นขั้นเป็นตอน

1. ผลไม้แช่อิ่มทับทิมอร่อยมากและมาก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ. เด็กส่วนใหญ่ไม่ชอบดื่มน้ำทับทิมเพราะมันเปรี้ยวสำหรับพวกเขาและ ผลไม้แช่อิ่มหวานดื่มอย่างมีความสุข สำหรับทำอาหาร ผลไม้แช่อิ่มอร่อยคุณจะต้องหนึ่งผลทับทิม น้ำตาล และน้ำ
2. ใส่น้ำบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม ในขณะที่น้ำเดือดจำเป็นต้องแยกเมล็ดออกจากผลทับทิม
3. เมื่อน้ำเดือดให้เทน้ำตาลลงไปต้มประมาณหนึ่งนาทีจนน้ำตาลละลาย ปริมาณน้ำตาลสามารถปรับได้ตามชอบ
4. จากนั้นเทเมล็ดทับทิมลงในน้ำ ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและอุ่นประมาณ 3-5 นาที อย่าปรุงผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลานานและใช้ความร้อนสูงเพราะจะทำลายวิตามิน
5. ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลง อุณหภูมิห้องแล้วนำไปแช่ตู้เย็น ผลไม้แช่อิ่มเย็นนั้นอร่อยกว่า แต่เด็ก ๆ สามารถได้รับผลไม้แช่อิ่มอุ่น ๆ อุ่น ๆ มันก็อร่อยมากเช่นกัน อร่อย.

ผลไม้แช่อิ่มทับทิม: สูตรสำหรับเพิ่มฮีโมโกลบิน

ความร้อนและแสงแดด เด็กๆ กระหายน้ำตลอดเวลา จากนั้นมารดาก็ถามตัวเองว่าควรเตรียมเครื่องดื่มชนิดใดจึงจะอร่อยและร่างกายของเด็กจะแข็งแรงขึ้น ผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่และผลไม้มาช่วย หากคุณใช้สิ่งแปลกใหม่เป็นองค์ประกอบหลัก ความสุขของเด็กๆ ก็จะไม่มีขีดจำกัด!

เตรียมผลไม้แช่อิ่มทับทิมสูตรที่เราจะเขียนด้านล่าง ผลไม้นี้มีวิตามินซีจำนวนมาก แต่ยังมีธาตุเหล็กซึ่งมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ผลไม้แช่อิ่มจะไม่เปรี้ยวเท่าน้ำทับทิม ปราศจากก้อนหิน เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นของจริง!

สูตรผลไม้แช่อิ่มทับทิมคลาสสิก

ล้างผลทับทิม 2 ผล หั่นเป็น 4 ส่วน แล้วใส่เมล็ดลงในภาชนะเคลือบ เนื่องจากพวกมันบอบบาง พยายามอย่ากดทับพวกมัน เทน้ำ (1.5 ลิตร) แล้วนำไปต้ม เทน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเพราะบางคนชอบมากกว่านี้ เครื่องดื่มหวาน, อื่น ๆ มีรสเปรี้ยวมากขึ้น หากคุณกลัวที่จะไม่เดาปริมาณครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางไม่เกินห้านาที ด้วยการปรุงอาหารสั้น ๆ คุณจึงประหยัดวิตามินทั้งหมดได้ จากนั้นปิดหม้อ ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีแล้วกรอง หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถดื่มได้

ในสมัยก่อน: กับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

ในน้ำเดือด ใส่น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ลหั่นเต๋า 2 ลูก เปลือกมะนาวและน้ำคั้นสดจากมัน โรยหน้า ผงกระวาน. ปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาทีแล้วปิดฝา ทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาที ผ่าผลทับทิมออกแล้วตักเมล็ดออกด้วยช้อนชา ผัดน้ำผึ้งและแบ่งออกเป็นแก้ว เทน้ำซุปแอปเปิ้ลน้ำผึ้งด้านบนและเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่ม เนื่องจากไม่ได้ปรุงทับทิมในสูตรนี้ จึงยังคงรักษาวิตามินทั้งหมดไว้

ผลไม้แช่อิ่มทับทิมสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการตุนเครื่องดื่มนี้สำหรับฤดูหนาว ทำตามวิธีของเรา สูตรง่ายๆ. นำผลทับทิม 3 ผล หั่นเป็นชิ้นหลายๆ ชิ้น แล้วนำเมล็ดออก 1 ช้อน จัดเรียงไว้ในขวดที่ล้างด้วยโซดา ต้มน้ำกับน้ำตาลแล้วเทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในขวด จากนั้นปิดฝาและฆ่าเชื้อ หลังจากนั้นควรพลิกขวดที่มีผลไม้แช่อิ่มและห่อ

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกับขิง

ล้างแอปเปิ้ล 2 ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลางหลังจากเอาแกนออก ปอกเปลือกขิงขนาด 5 ซม. ด้วยมีดคมๆ แล้วสับ ชิ้นบาง ๆ. ต้มน้ำ (สองลิตรก็เพียงพอ) แล้วเทน้ำตาล (70 กรัม) ลงไป ใส่ขิงและแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อม ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที นำเมล็ดออกจากผลทับทิมสองลูกแล้วใส่ลงในผลไม้แช่อิ่ม นำออกจากเตาปิดฝาไว้ด้านบนแล้วปล่อยให้มันต้มเพื่อให้ผลทับทิมให้สีและวิตามินแก่ผลไม้แช่อิ่ม

เข้มข้น: ด้วยลูกเกดแดง

ล้างผลทับทิมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับเปลือก ต้มน้ำ (ลิตร) แล้วใส่ทับทิมลงไป เตรียมลูกเกดแดง (400 กรัม) - นำกิ่งก้านใบออกแล้วล้าง เพิ่มผลไม้แช่อิ่ม เทน้ำตาล 10 ช้อนโต๊ะที่นั่น ปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลานี้ นำผลไม้แช่อิ่มออกจากความร้อน ใส่ใบสะระแหน่และปิดฝา เมื่อดื่มแล้วสามารถดื่มได้

สไตล์คอเคเซียน: กับมะตูม

ชาวคอเคซัสเชื่อว่ามะตูมไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังขับไล่ความโศกเศร้าและมอบความมุ่งมั่นให้กับคนขี้ขลาด ด้วยสูตรนี้คุณจะได้ เครื่องดื่มที่ผิดปกติเต็มไปด้วยรสชาติของมะตูมแดดจัดและความฝาดเผ็ดร้อนของผลทับทิม นำปุยออกจากมะตูม ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลายๆ ชิ้น นำเมล็ดออกให้หมดโดยใช้มีดคมๆ ตอนนี้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างและผ่าครึ่งผลทับทิม เอาเมล็ดออก แล้วใส่ลงในภาชนะของโรงแรม เทน้ำลงในหม้อใบเล็ก ต้มให้เดือด แล้วเตรียมน้ำเชื่อมโดยใส่น้ำตาลลงไป ชิมรส จากนั้นใส่ชิ้นมะตูมและปรุงอาหารไม่เกิน 6 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะตูมไม่เดือด หลังจากนั้นเทเมล็ดทับทิมออกและหลังจาก 2 นาทีปิดไฟ ปิดฝา ผลไม้แช่อิ่มก็เพียงพอที่จะใส่เป็นเวลา 10 นาที หลังจากยืนยันแล้ว คุณสามารถดื่มได้โดยเติมสะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม

วิธีการเลือกผลทับทิม

1. คุณควรซื้อผลไม้สีแดงสดเท่านั้น อาจมีสีส้มปนอยู่ด้วย สิ่งนี้บ่งบอกถึงระดับความสุก
2. เปลือกควรแน่นจนเกือบเป็นไม้เมื่อสัมผัส
3. เปลือกควรพอดีกับผลไม้จนสามารถมองเห็นโครงร่างของธัญพืชได้
4. หาง (เรียกอีกอย่างว่าจมูก) ของผลทับทิมไม่ควรเป็นสีเขียว
5. ผลไม้ควรมีน้ำหนักค่อนข้างมาก

สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณควรเลือกเฉพาะเมล็ดทับทิมที่คัดสรรแล้ว ก่อนปรุงอาหารขอแนะนำให้คัดแยกและนำสิ่งที่มีข้อบกพร่องออก หากคุณกำลังไดเอท คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มทับทิมไร้น้ำตาลได้ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้เพิ่มส่วนประกอบที่หวานลงในทับทิม - ลูกแพร์, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือลูกพีช

น้ำทับทิมเปรี้ยวและเปรี้ยวมากฉันจึงตัดสินใจทดลองและปรุงผลไม้แช่อิ่มทับทิม ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลและขิงด้วย มันอร่อยมาก และที่สำคัญมีประโยชน์!

วัตถุดิบ

• ระเบิดมือ 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
• ขิง 1 ส่วน

นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับผลไม้แช่อิ่มนี้

ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ขิงฝานบาง ๆ

ต้มน้ำกับน้ำตาลแล้วใส่แอปเปิ้ลและขิง ต้ม 10 นาที

เพิ่มเมล็ดทับทิมและปรุงต่ออีก 10 นาที จากนั้นปิดฝาและปล่อยให้มันชง ผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว!

ผลไม้แช่อิ่มทับทิม - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มทับทิม - สูตรทีละขั้นตอนความลับในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มทับทิมสำหรับฤดูหนาว

เด็กหลายคนไม่ชอบผลทับทิมเพราะความฝาดเผ็ดร้อนและความเป็นกรด แต่ผลทับทิมมีวิตามินมากมายที่เด็กต้องการ ไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้น นี่คือขุมทรัพย์ที่แท้จริงในโลกแห่งธรรมชาติ แต่คุณไม่จำเป็นต้องบังคับให้เด็กกินธัญพืชที่มีรสเปรี้ยว ทำผลไม้แช่อิ่มทับทิมแล้วเด็ก ๆ จะขอให้คุณเทถ้วยอีกใบ

สำหรับน้ำ 1 ลิตรคุณจะต้อง:

เทน้ำลงในกระทะแล้วใส่น้ำตาล หลังจากเดือดแล้วคนน้ำให้น้ำตาลละลาย

เทเมล็ดทับทิมลงในกระทะแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 2-3 นาที

หากคุณต้องการเตรียมผลไม้แช่อิ่มทับทิมสำหรับฤดูหนาวคุณควรเทผลไม้แช่อิ่มที่ต้มแล้วลงในขวดหรือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่นทันที

หากคุณต้องการดื่มตอนนี้ให้ปิดฝาผลไม้แช่อิ่มแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20-30 นาที

สูตรโบราณสำหรับผลไม้แช่อิ่มทับทิมน้ำผึ้ง

คุณต้องการน้ำ 3 ลิตร:

• 3 ระเบิด;
• 2 แอปเปิ้ล (โดยเฉพาะ Semerenko);
• 1 มะนาว (น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย)
• น้ำผึ้งเหลว 100 กรัม
• กระวาน.

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก แล้วสับให้ละเอียด

ขูดความสนุกจากมะนาวแล้วบีบน้ำออก

ใส่แอปเปิ้ลลงในชาม น้ำมะนาวความเอร็ดอร่อยและกระวาน เติมน้ำและวางบนเตา

เมื่อผลไม้แช่อิ่มเดือด ให้ลดไฟลงและปล่อยให้เดือดปุดๆ เป็นเวลา 10 นาที

ในช่วงเวลานี้ให้ปอกเปลือกผลทับทิม ใส่ธัญพืชลงในชามลึกเติมน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้

หากผ่านไปแล้ว 10 นาที ให้นำกระทะออกจากเตา ปิดฝา แล้วแช่ผลไม้แช่อิ่มทิ้งไว้อีก 10 นาที

เตรียมแก้วหรือถ้วยที่มีผนังหนา ในแต่ละถ้วย ให้ใส่ส่วนผสมของทับทิม-น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ แล้วเทลงบนผลไม้แช่อิ่มที่ยังร้อนอยู่

ผลไม้แช่อิ่มทับทิมยอดเยี่ยมที่อุณหภูมิห้อง แต่มันสมเหตุสมผลไหมที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มทับทิมสำหรับฤดูหนาว หากผลไม้ล้ำค่านี้มีขายในตลาดเสมอ?

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มทับทิม - สูตรทีละขั้นตอนความลับของการเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มทับทิมสำหรับฤดูหนาว - Suseki

ผลไม้แช่อิ่มทับทิม: สูตรสำหรับเพิ่มฮีโมโกลบิน

ความร้อนและแสงแดด เด็กๆ กระหายน้ำตลอดเวลา จากนั้นมารดาก็ถามตัวเองว่าควรเตรียมเครื่องดื่มชนิดใดจึงจะอร่อยและร่างกายของเด็กจะแข็งแรงขึ้น ผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่และผลไม้มาช่วย หากคุณใช้สิ่งแปลกใหม่เป็นองค์ประกอบหลัก ความสุขของเด็กๆ ก็จะไม่มีขีดจำกัด!

เตรียมผลไม้แช่อิ่มทับทิมสูตรที่เราจะเขียนด้านล่าง ผลไม้นี้มีวิตามินซีจำนวนมาก แต่ยังมีธาตุเหล็กซึ่งมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ผลไม้แช่อิ่มจะไม่เปรี้ยวเท่าน้ำทับทิม ปราศจากก้อนหิน เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็นของจริง!

สูตรผลไม้แช่อิ่มทับทิมคลาสสิก

ล้างผลทับทิม 2 ผล หั่นเป็น 4 ส่วน แล้วใส่เมล็ดลงในภาชนะเคลือบ เนื่องจากพวกมันบอบบาง พยายามอย่ากดทับพวกมัน เทน้ำ (1.5 ลิตร) แล้วนำไปต้ม เทน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเพราะบางคนชอบเครื่องดื่มที่หวานกว่าและคนอื่น ๆ ก็เปรี้ยวกว่า หากคุณกลัวที่จะไม่เดาปริมาณครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางไม่เกินห้านาที ด้วยการปรุงอาหารสั้น ๆ คุณจึงประหยัดวิตามินทั้งหมดได้ จากนั้นปิดหม้อ ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีแล้วกรอง หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถดื่มได้

ในสมัยก่อน: กับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

ในน้ำเดือดใส่น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ลูก ผิวเลมอน และน้ำคั้นสด โรยกระวานบดด้านบน ปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาทีแล้วปิดฝา ทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาที ผ่าผลทับทิมออกแล้วตักเมล็ดออกด้วยช้อนชา ผัดน้ำผึ้งและแบ่งออกเป็นแก้ว เทน้ำซุปแอปเปิ้ลน้ำผึ้งด้านบนและเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่ม เนื่องจากไม่ได้ปรุงทับทิมในสูตรนี้ จึงยังคงรักษาวิตามินทั้งหมดไว้

ผลไม้แช่อิ่มทับทิมสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการตุนเครื่องดื่มนี้สำหรับฤดูหนาว ทำตามสูตรง่ายๆ ของเรา นำผลทับทิม 3 ผล หั่นเป็นชิ้นหลายๆ ชิ้น แล้วนำเมล็ดออก 1 ช้อน จัดเรียงไว้ในขวดที่ล้างด้วยโซดา ต้มน้ำกับน้ำตาลแล้วเทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในขวด จากนั้นปิดฝาและฆ่าเชื้อ หลังจากนั้นควรพลิกขวดที่มีผลไม้แช่อิ่มและห่อ

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกับขิง

ล้างแอปเปิ้ล 2 ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลางหลังจากเอาแกนออก ปอกรากขิงขนาด 5 เซนติเมตรด้วยมีดคมๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ต้มน้ำ (สองลิตรก็เพียงพอ) แล้วเทน้ำตาล (70 กรัม) ลงไป ใส่ขิงและแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อม ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที นำเมล็ดออกจากผลทับทิมสองลูกแล้วใส่ลงในผลไม้แช่อิ่ม นำออกจากเตาปิดฝาไว้ด้านบนแล้วปล่อยให้มันต้มเพื่อให้ผลทับทิมให้สีและวิตามินแก่ผลไม้แช่อิ่ม

เข้มข้น: ด้วยลูกเกดแดง

ล้างผลทับทิมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับเปลือก ต้มน้ำ (ลิตร) แล้วใส่ทับทิมลงไป เตรียมลูกเกดแดง (400 กรัม) - นำกิ่งก้านใบออกแล้วล้าง เพิ่มผลไม้แช่อิ่ม เทน้ำตาล 10 ช้อนโต๊ะที่นั่น ปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลานี้ นำผลไม้แช่อิ่มออกจากความร้อน ใส่ใบสะระแหน่และปิดฝา เมื่อดื่มแล้วสามารถดื่มได้

สไตล์คอเคเซียน: กับมะตูม

ชาวคอเคซัสเชื่อว่ามะตูมไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังขับไล่ความโศกเศร้าและมอบความมุ่งมั่นให้กับคนขี้ขลาด เมื่อใช้สูตรนี้คุณจะได้เครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดาซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติของมะตูมแดดจัดและความฝาดเผ็ดร้อนของทับทิม นำปุยออกจากมะตูม ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลายๆ ชิ้น นำเมล็ดออกให้หมดโดยใช้มีดคมๆ ตอนนี้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างและผ่าครึ่งผลทับทิม เอาเมล็ดออก แล้วใส่ลงในภาชนะของโรงแรม เทน้ำลงในหม้อใบเล็ก ต้มให้เดือด แล้วเตรียมน้ำเชื่อมโดยใส่น้ำตาลลงไป ชิมรส จากนั้นใส่ชิ้นมะตูมและปรุงอาหารไม่เกิน 6 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะตูมไม่เดือด หลังจากนั้นเทเมล็ดทับทิมออกและหลังจาก 2 นาทีปิดไฟ ปิดฝา ผลไม้แช่อิ่มก็เพียงพอที่จะใส่เป็นเวลา 10 นาที หลังจากยืนยันแล้ว คุณสามารถดื่มได้โดยเติมสะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม

วิธีการเลือกผลทับทิม

1. คุณควรซื้อผลไม้สีแดงสดเท่านั้น อาจมีสีส้มปนอยู่ด้วย สิ่งนี้บ่งบอกถึงระดับความสุก
2. เปลือกควรแน่นจนเกือบเป็นไม้เมื่อสัมผัส
3. เปลือกควรพอดีกับผลไม้จนสามารถมองเห็นโครงร่างของธัญพืชได้
4. หาง (เรียกอีกอย่างว่าจมูก) ของผลทับทิมไม่ควรเป็นสีเขียว
5. ผลไม้ควรมีน้ำหนักค่อนข้างมาก

สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณควรเลือกเฉพาะเมล็ดทับทิมที่คัดสรรแล้ว ก่อนปรุงอาหารขอแนะนำให้คัดแยกและนำสิ่งที่มีข้อบกพร่องออก หากคุณกำลังไดเอท คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มทับทิมไร้น้ำตาลได้ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้เพิ่มส่วนประกอบที่หวานลงในทับทิม - ลูกแพร์, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือลูกพีช

ผลไม้แช่อิ่มทับทิม: สูตรสำหรับเพิ่มฮีโมโกลบิน

ผลไม้แช่อิ่มทับทิมสำหรับฤดูหนาว

เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

คุณจะไม่เชื่อ แต่ฤดูหนาวได้สิ้นสุดลงแล้ว ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว และเมื่อฉันตัดสินใจเปิดขวดอีกขวดด้วยเครื่องดื่มนี้ มันไม่ได้อยู่บนชั้นวาง นั่นเป็นวิธีที่ kompotik ของฉันขายหมด

- ระเบิดมือ 1 ลูก (สำหรับสาม ขวดลิตร),

- น้ำตาลทราย 1-2 ถ้วยตวง

ล้างผลทับทิม ตัดและนำผลเบอร์รี่ออกอย่างระมัดระวัง เพียงแค่พยายามที่จะไม่บดขยี้พวกเขา

วางผลเบอร์รี่ทับทิมที่เลือกไว้ในชามน้ำ

เพิ่มน้ำตาลทรายที่นั่น เป็นการยากที่จะบอกว่าต้องเพิ่มเท่าไหร่เนื่องจากหลายคนชอบผลไม้แช่อิ่มหวานในขณะที่ผลไม้อื่น ๆ นั้นหวานอมเปรี้ยวหรือแม้กระทั่งเปรี้ยว

ใส่ชามลงในกองไฟแล้วนำผลไม้แช่อิ่มไปต้มจนเดือด จากนั้นลดความร้อนและต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลาห้านาที ปิดไฟ ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มทับทิมชงแล้วเทลงในขวดที่ล้างแล้วเท่านั้น ปริมาณของกระป๋อง ใช้อันที่เหมาะกับคุณที่สุด ตัวอย่างเช่นฉันชอบธนาคารที่ไม่ใหญ่

ผลไม้แช่อิ่มทับทิม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และคุณค่าสูงชนิดหนึ่ง เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ น้ำทับทิมมีประโยชน์อย่างยิ่ง เป็นครั้งแรกที่ชาวเอเชียกลางเริ่มใช้มัน มีตำนานเกิดขึ้นที่นั่นว่าผลไม้นี้สามารถทดแทนเลือดของทหารที่บาดเจ็บในสนามรบได้ และมีเพียงน้ำทับทิมเท่านั้นที่สามารถฟื้นฟูพละกำลังหลังจากป่วยหนักได้ แม่บ้านสมัยใหม่สามารถปรนเปรอครอบครัวด้วยเครื่องดื่มได้ตลอดเวลา ตัวเลือกที่เหมาะคือน้ำผลไม้สด คุณสามารถทำมันเอง

ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และคุณค่าสูงชนิดหนึ่ง

สะดวกกว่าในการเตรียมน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเช่นเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่ไม่ใช่ผลทับทิม สามารถเตรียมด้วยมือ

คุณจะต้องการ:

• ทับทิมขนาดใหญ่หลายลูก
• ค้อน;
• มีดคม;
• ผ้าเช็ดทำความสะอาดแห้ง
• ความจุ.

การคั้นน้ำเป็นเรื่องง่าย:

1. ใช้ระเบิดมือ ห่อด้วยกระดาษแก้วเกรดอาหาร (เพื่อไม่ให้กระเด็น)
2. เคาะผลไม้ทุกด้านด้วยค้อน หลังจากขั้นตอนนี้ ธัญพืชด้านบนจำนวนหนึ่งจะนิ่มลง
3. จากนั้นบดผลไม้แต่ละอย่างด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวัง (ทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกแตก)
4. ทำสองหรือสามรูด้วยมีดคม (ไม่ไกลจากกัน)
5. เอาตัวรอดจากรูน้ำผลไม้เหนือภาชนะ

น้ำผลไม้พร้อมใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม วิธีนี้ไม่ต้องใช้เครื่องบดระเบิด สามารถบริโภคส่วนหนึ่งได้ทันทีและหากคุณได้รับน้ำผลไม้มากคุณควรจำไว้ว่ามันถูกเก็บไว้ใน สดไม่เกินหนึ่งวัน