ประวัติช็อคโกแลต Alenka "Alenka" ที่โด่งดังที่สุดหรือเรื่องราวของหญิงสาวที่มีกระดาษห่อช็อคโกแลต

ประวัติของหนึ่งในช็อคโกแลตโซเวียตที่มีชื่อเสียงที่สุด - "Alenka" - เริ่มขึ้นในปี 2507 จากนั้นที่หนึ่งในคณะกรรมการกลางของ CPSU ที่เกี่ยวข้อง เกษตรกรรมมีคำถามเกี่ยวกับช็อกโกแลตนมแสนอร่อยซึ่งจะมีให้สำหรับพลเมืองโซเวียต

โรงงานผลิตลูกกวาดดำเนินการตามคำสั่งของพรรคทันที บน เป็นเวลานานไม่มีใครสามารถนึกถึง สูตรที่สมบูรณ์แบบ: พวกเขาใส่นมมากเกินไปและช็อคโกแลตไม่ก่อตัวจากนั้นก็ไม่ได้เพิ่มและช็อคโกแลตก็ไม่มีรสชาติที่ต้องการ สองปีต่อมาโรงงาน Krasny Oktyabr พบอัตราส่วนส่วนผสมในอุดมคติ
จากนั้นมันก็ปรากฏขึ้น ช็อกโกแลตนม"Alenka" ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นหนึ่งในเครื่องหมายการค้าที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของสหภาพโซเวียต สูตรใหม่ถูกนำมาใช้พร้อมกันโดยโรงงาน Rot Front และโรงงานลูกกวาด Babaev บนกระดาษห่อช็อคโกแลต "บาบาเยฟสกี" มีรูปเด็กผู้หญิงสวมผ้าคลุมศีรษะสีน้ำเงิน และ "ปากหน้า" มีผ้าห่อสองอัน: เด็กผู้หญิงถือบัวรดน้ำและเด็กผู้หญิงกับสุนัขและกระต่าย
ประวัติของชื่อที่ไม่ซับซ้อน "Alenka" ยังคงเป็นปริศนา ชื่อของช็อกโกแลตแท่งนั้นได้รับจาก Alyonushka ที่ยอดเยี่ยมหรือ Elenas ตัวน้อยสองคน - ลูกสาวของนักบินอวกาศ Yuri Gagarin และ Valentina Tereshkova อย่างไรก็ตามเดิมทีควรเรียกช็อกโกแลตว่า "Alyonushka!" และใช้ภาพวาดที่มีชื่อเสียงของ Viktor Vasnetsov บนกระดาษห่อ อย่างไรก็ตามการใช้การผลิตซ้ำ "Red ตุลาคม" โรงงานอื่นก้าวไปข้างหน้า วัยเด็ก และหญิงสาวก็เดินเท้าเปล่า "
จากนั้น "Red October" จึงตัดสินใจสร้างภาพเหมือนขององค์กร "Alenka" ของตนเอง ในหนังสือพิมพ์ "Vechernyaya Moskva" มีการประกาศการแข่งขันสำหรับภาพถ่ายของเด็กหญิงตัวเล็ก ๆ สำหรับกระดาษห่อช็อคโกแลต อย่างไรก็ตามภาพสุดท้ายของสาวสวยในผ้าพันคอหลากสีกลายเป็นภาพรวม แม้ว่าส่วนใหญ่มาจาก Lenochka วัย 8 เดือน ลูกสาวของศิลปิน "Red ตุลาคม" Alexander Gerinaz ซึ่งมีส่วนร่วมในการพัฒนา การออกแบบ
ต่อจากนั้นพวกเขาพยายามเปลี่ยนการออกแบบปกหลายครั้ง: พวกเขาแต่งตัว Alyonka เป็นหญิงสาวหิมะ, มอบดอกคาร์เนชั่นให้เธอ, สวมเสื้อโค้ท, แจ็คเก็ตหรือชุดตามฤดูกาล, ถักเปีย, ส่งพวกเขาเดินไปตามถนนมอสโก พยายามที่จะแทนที่ด้วยเด็กผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า แต่ผู้บริโภคชาวโซเวียตตกหลุมรัก Alyonka ที่มีแก้มอวบตั้งแต่แรกเห็นและกระดาษห่อรุ่นใหม่ล้มเหลวซ้ำแล้วซ้ำอีก แม้แต่เพื่อนที่ Kuzya ซึ่งคิดค้นขึ้นในปี 1999 ซึ่งเป็นเด็กชายที่มีฝ้า กระ ก็ไม่ได้ทำให้ผู้ซื้อพอใจ
ในปี 2000 Elena Gerinaz ได้ยื่นฟ้องเรียกร้องค่าชดเชยสำหรับการใช้ภาพของเธอบนกระดาษห่อช็อกโกแลต Alenka อย่างไรก็ตาม ศาลไม่พอใจคำร้องของเธอ อะไรคือความแตกต่างระหว่างฉลากและรูปถ่ายของ Elena Gerinaz? สิ่งสำคัญคือสีตา ในภาพเด็กผู้หญิงมีดวงตาสีน้ำตาลบนเสื้อคลุม - สีน้ำเงิน

องค์ประกอบของ "Alenka" เดียวกันและจนถึงทุกวันนี้ที่ผลิตโดยโรงงาน "Red October" ในจำนวนประมาณ 200,000 แผ่นต่อวันถูกกำหนดอย่างเคร่งครัดตั้งแต่เริ่มต้น: นมผง - 20%, น้ำตาล - 35 %, เนยโกโก้ - 15 %, มวลโกโก้, เลซิตินอิมัลซิไฟเออร์ ไม่มีสารเติมแต่งหรือเครื่องปรุงในสูตรดั้งเดิม อายุการเก็บรักษาของกระเบื้อง Alenka จริงต้องไม่เกิน 3 เดือนและขนาดอนุภาคตาม GOST จะต้องอยู่ภายใน 5-25 ไมครอน

ทุกคนมีความสุขที่ได้พบกับ Alyonka จากเด็ก ๆ
ซื้อ ซื้อ ซื้อ ช็อคโกแลต!
อเล็กซานดรา เอโกโรวา

เราแต่ละคนลองช็อกโกแลต "Alenka" เราแยกแยะรสชาติของช็อคโกแลตนี้จากที่อื่น ๆ และเรื่องราวของเขาคืออะไร? Alenka คนนี้คือใคร และมาจากไหน สำหรับผู้ที่เติบโตในสหภาพโซเวียตชื่อของแท่งช็อกโกแลตนี้ทำให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กและวัยรุ่น แม้ว่ามันจะผ่านมานานแล้ว แต่โอกาสที่จะเพลิดเพลินไปกับความหวานนี้ยังคงมีอยู่ อย่างไรก็ตาม Alenka ผู้ผลิตช็อคโกแลตได้เปลี่ยนสูตรและรสชาติไปแล้ว

มันเริ่มต้นอย่างไร

ประวัติของช็อคโกแลต "Alenka" เริ่มขึ้นในปี 2507 ในการประชุมครั้งต่อไปของคณะกรรมการกลางของ CPSU จากโพเดียมมีเสียงเรียกร้องที่ไม่แพงและ ช็อคโกแลตแสนอร่อย. การแข่งขันจัดขึ้นทันทีเพื่อตอบสนองคำสั่งของรัฐซึ่ง Krasny Oktyabr ชนะจึงกลายเป็นผู้ผลิตช็อคโกแลต Alenka Alenka มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนครีมและน้ำนมซึ่งแตกต่างจากผู้เข้าแข่งขันรายอื่น

อเลนก้าคือใคร?

มีตำนานเกี่ยวกับชื่อนี้ พวกเขาบอกว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามลูกสาวของ Gagarin หรือ Tereshkova - ในเวลานั้นเด็กหญิง Lenochka เติบโตมาพร้อมกับทั้งคู่ ผู้ผลิตช็อกโกแลต Alenka ปฏิเสธข่าวลือนี้ แม้ว่าเขาจะปฏิบัติด้วยความเห็นอกเห็นใจก็ตาม ในความเป็นจริงทุกอย่างแตกต่างกัน สำหรับช็อกโกแลต "Alenka" เทมเพลตนี้จัดทำขึ้นในรูปแบบของภาพวาดที่มีชื่อเดียวกันโดย Vasnetsov รัฐบาลวิพากษ์วิจารณ์การออกแบบกระดาษห่อเพราะทุกคนในประเทศมีความสุขในวัยเด็กและเด็กผู้หญิงนั่งเท้าเปล่าบนฝั่งแม่น้ำ โรงงานที่ผลิตช็อกโกแลต Alenka ถูกบังคับให้สร้างเทมเพลตใหม่ แต่พวกเขาตัดสินใจที่จะไม่เปลี่ยนชื่อ แต่สร้างใหม่เล็กน้อยเท่านั้น ความสนใจเป็นพิเศษสมควรได้รับประวัติศาสตร์ของการเลือกการออกแบบช็อคโกแลต ในขั้นต้นไม่มีภาพของหญิงสาวบนเสื้อคลุม ปัญหาทั้งหมดเป็นที่ระลึก: 8 มีนาคม 1 พฤษภาคม ฯลฯ หลังจากนั้นไม่นาน ผู้ผลิตก็ตัดสินใจสร้างภาพเหมือนของบริษัท Alenka ผู้บริหารโรงงานประกาศประกวดภาพถ่ายเด็กยอดเยี่ยม การแข่งขันได้รับการตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์ซึ่งเป็นผลมาจากการเลือกรูปถ่ายของลูกสาวของ Alexander Gerinas ในเวลานั้นเขาทำงานเป็นศิลปินในโรงงานเดียวกันและมีส่วนร่วมในการสร้างการออกแบบ ในเวลานั้น Elena Gerinas อายุเพียง 8 เดือน จริงอยู่ที่ภาพถ่ายได้รับการแก้ไขเล็กน้อย: พวกเขาเปลี่ยนสีของดวงตา, ​​ทำให้แก้มแดงขึ้น, ทำให้ใบหน้ายาวขึ้นและทำให้ริมฝีปากอวบอิ่มขึ้น ดังนั้นในปี 1966 ช็อคโกแลตจึงปรากฏขึ้นบรรจุภัณฑ์ซึ่งเริ่มเป็นที่รู้จักแม้นอกสหภาพโซเวียต ยังไงก็ตามการแก้ไขภาพนี้ช่วยประหยัด 5 ล้านรูเบิลสำหรับ บริษัท ในอนาคต ในปี 2000 Elena Gerinas ได้ยื่นฟ้องเรียกร้องให้จ่ายเงินจำนวนนี้ให้กับเธอสำหรับการมีรูปของเธอขึ้นหน้าปก การอ้างสิทธิ์ไม่เป็นที่พอใจ เนื่องจากศาลเห็นว่าภาพบนฉลากเป็นภาพรวม ตอนนี้ Elena อาศัยอยู่ใน Khimki กับสามีและมีลูกสองคน ในช่วงเวลาเดียวกัน Alyonoks ที่แตกต่างกันประมาณ 50 ชิ้นถูกสร้างขึ้นพร้อมกันด้วยช็อคโกแลตนี้ สิ่งนี้ดำเนินต่อไปจนถึง Red October ทำให้ช็อกโกแลตนี้เป็นแบรนด์ของพวกเขา

รูปถ่าย. ช็อคโกแลตอเลนก้า.

การแบ่งประเภทและคำอธิบาย

ค่าพลังงานของ "Alenka" แบบคลาสสิกคือ 538 kcal ต่อ 100 gr อายุการเก็บรักษา - 1 ปี ส่วนประกอบของช็อกโกแลตประกอบด้วยโกโก้ขูด น้ำตาล ทั้งหมด นมผงวานิลลิน เลซิติน และเนยโกโก้ ตั้งแต่ยุค 2000 เป็นต้นมา ชนิดต่างๆและขนาดของความอร่อยอันเลื่องลือ น้ำหนักก็เปลี่ยนไปเช่นกัน ตอนนี้คุณสามารถหากระเบื้องคลาสสิกขนาด 100 กรัมได้ แต่ยังมี 200 กรัม, 20 กรัม, 60 กรัม และแม้แต่ช็อกโกแลตแท่งเล็กๆ ใน 15 กรัม ช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้ขยายตัวอย่างมาก ตอนนี้คุณสามารถเห็น "Alenka" กับเฮเซลนัท, ลูกเกด, อัลมอนด์, ในรูปแบบของขนม, คุกกี้และแม้แต่ ม้วนบิสกิตแต่ช็อคโกแลตขมยังไม่ได้เป็นตัวแทน แม้จะมีความหลากหลายและ จำนวนมากความหลากหลายอาหารอันโอชะได้รักษาความเอร็ดอร่อยที่อธิบายไม่ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เก๋ไก๋ซึ่งช่วยให้คุณกระโดดเข้าสู่วัยเด็กได้ครั้งแล้วครั้งเล่า

ให้กับลูกของฉัน ของขวัญปีใหม่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเครื่องหมายการค้า Alyonka ที่ผลิตโดยโรงงานลูกกวาด Krasny Oktyabr ฉันเป็นของผู้ผลิตรายนี้และเพื่อสิ่งนี้ เครื่องหมายการค้าด้วยอคติและไม่ค่อยเลือกอย่างแรกและไม่เลือกอย่างที่สอง ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจใช้ของขวัญชิ้นนี้เพื่อทำความคุ้นเคยกับการเลือกสรรและคุณภาพของผู้ผลิตลูกกวาดที่มีชื่อเสียง

เป็นการค้นพบสำหรับฉันที่มีผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายที่ผลิตภายใต้แบรนด์นี้ ฉันเนื่องจากขาดความสนใจใน Alyonka และ Krasny Oktyabr ฉันจึงล้าหลังชีวิตและไม่ได้ติดตามการเติมเต็มของการแบ่งประเภทของสายนี้เลย แต่มันกลับกลายเป็นว่ากว้างมาก ดังนั้นฉันจึงแบ่งของขวัญทั้งหมดออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งประกอบด้วยขนมหวานโดยเฉพาะ ฉันจะพยายามอธิบายในวันนี้ และส่วนที่สอง - เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ - ใน

ขนม "Alyonka" ในกล่องเวเฟอร์

ที่สุด ขนมชื่อดังด้วยใบหน้าสาวที่จดจำได้ ไม่มีการระบุบนกระดาษห่อเกี่ยวกับประเภทของผลิตภัณฑ์ - ลูกอมชนิดใด? ประกอบด้วยอะไรบ้าง? หรือผู้ผลิตแน่ใจว่าผู้ซื้อทุกคนรู้เรื่องนี้อยู่แล้ว?

มาตรฐานขนม รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง

การบรรจุขนมกลายเป็นเรื่องง่ายมาก - เวเฟอร์สองชั้นระหว่างนั้นมี "นมถั่วพราลีนรสวานิลลา" ตามที่กล่าวไว้ในเว็บไซต์ทางการ สำหรับรสนิยมของฉัน ลูกอมเป็นขนมที่ยากจะลืมเลือนและไม่โดดเด่นกว่าขนมประเภทเดียวกันที่มีวาฟเฟิลมากมาย

ขนม "Alyonka กับถั่ว"

เป็นลูกอมพราลีนฟองดองที่เติมเฮเซลนัทบด เคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลต ตามกระดาษห่อหุ้มไม่มีอะไรสามารถพูดเกี่ยวกับเนื้อหาได้ (ยกเว้นถั่ว) ผู้ซื้อจะต้องคาดเดาเกี่ยวกับการบรรจุด้วยตนเอง

ขนมที่มีถั่วมีรูปร่างทรงกระบอกแคบและยาวผิดปกติ

ไส้มี โครงสร้างที่หนาแน่นชวนให้นึกถึงม่านตาแข็ง หากมีถั่วจะถูกบดขยี้มากเกินไปเนื่องจากใคร ๆ ก็สามารถเดาได้ว่ามีอยู่จริง จริงอยู่รสชาติบ๊องยังคงอยู่ ตัวไส้นั้นดูและรสชาติเรียบง่ายและดูเหมือนราคาถูก

ขนม "Alyonka Creme Brulee"

ลูกอมที่เรียกว่า "อเลนกา เครมบรูเล่" มีไส้ฟองดองนมเข้ม เติมผงโกโก้และรสครีมบรูเล่ เคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง

ลูกอมมี รูปไข่ที่ฉันคบหาด้วย ขนมราคาถูก. ขนมดังกล่าวไม่ค่อยมีคุณภาพสูงและอร่อยดังนั้นพวกเขาจึงไม่สมควรได้รับทัศนคติที่จริงจัง

ขนม "Alyonka Creme Brulee"

ลูกอมนี้มีชื่อเดิมว่า "ครีมบรูเล่" เพียงแต่เป็นรูปโดม ในกรณีนี้ ฉันไม่เข้าใจเลยว่าทำไมผู้ผลิตต้องทำซ้ำรสชาติเดียวกัน แต่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน เพื่ออะไร? สำหรับเขาแล้วดูเหมือนว่ารสชาตินี้จะดั้งเดิมและน่าจดจำจนต้องปล่อยแบบฟอร์มเพิ่มเติม?

โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ได้ต่อต้านรูปทรงโดม แต่ในกรณีนี้ "เดือนตุลาคมสีแดง" ใช้กระดาษฟอยล์เป็นกระดาษห่อขนม และรูปภาพหลักไม่ได้ติดไว้ที่ด้านล่าง ตามปกติแล้วจะเป็นกรณีที่มีรูปทรงโดม แต่ใช้บน โดมนั่นเอง ทางเลือกที่แปลกมากถ้าไม่แย่ลง ประการแรก ลักษณะดังกล่าวทำให้ขนม "ราคาถูก" มาก ประการที่สอง ปกปิดใบหน้าทารกของ Alyonka ด้วยรอยย่นที่ไม่จำเป็นและทำให้เสียรูป และประการที่สาม มันทำให้ข้อความอ่านไม่ได้ (หรืออ่านได้ไม่ดี)

ไส้จะเหมือนกับขนมเครมบรูเล่ทรงรีทุกประการ

ลูกอม "Alyonka Cocoa กับคุกกี้"

มันให้ความรู้สึกถึงอุบัติเหตุไร้สาระดูเหมือนมาจากโอเปร่าเรื่องอื่น กับคนก่อนหน้านี้มีเพียงใบหน้าของหญิงสาวเท่านั้นที่ทำให้เธอสัมพันธ์กัน นำมันออกไปและคุณจะไม่เชื่อมโยงลูกอมนี้กับเครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียง ลูกอมนี้เป็นเหมือนของแปลกใหม่จาก Krasny Oktyabr ที่เรียกว่า Triumph: และ รูปร่างและไส้และรูปร่างของกระดาษห่อขนม มันจะมีเหตุผลมากกว่านี้หากผู้ผลิตละทิ้งเอกลักษณ์ของแบบฟอร์มนี้สำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ของพวกเขา - เหตุใดจึงต้องทำซ้ำและรวมไว้ในสายผลิตภัณฑ์ Alyonka

ลูกอมมีรูปร่างคล้ายไข่ที่ไม่ได้มาตรฐาน เคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง

ไส้เป็นครีมโกโก้กับบิสกิตบด ด้านนอกตกแต่งด้วยเวเฟอร์กรอบที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง ไม่มีอะไรใหม่และไม่มีอะไรน่าสนใจ ลูกกวาดบินโดยไม่มีใครสังเกตเห็น

คาราเมล

โดยทั่วไปแล้วสิ่งนี้อยู่เหนือขอบ ทำไมคาราเมลถึงอยู่ในสาย Alyonka? มีอะไรที่เหมือนกันกับช็อกโกแลตนมที่รู้จักกันดี? ตอนเด็กๆ ฉันเองก็ไม่เข้าใจเสน่ห์ของคาราเมล และบอกตามตรงว่าฉันไม่เจอเด็กที่ชอบคาราเมล ลูกอมช็อคโกแลตฉันจึงสรุปได้ว่าคาราเมลสำหรับเด็กไม่ใช่ของอร่อยที่สุด

คาราเมลมีรูปร่างเป็นวงรีที่มีความโล่งใจคล้ายกับส้มหั่นบาง ๆ โดยมีชิ้นที่โดดเด่น

คาราเมลกลายเป็นขนมยัดไส้ แต่เข้าใจยากจนฉันพบว่ามันยากที่จะระบุรสชาติ

บทสรุป

หลังจากแยกแยะขนมหวานเหล่านี้แล้ว ฉันสับสนปนกับความรำคาญ แม้ว่าฉันจะไม่ใช่แฟนตัวยงของ Alyonka หรือ Krasny Oktyabr แต่ฉันก็ยังไม่สงสัยเลยว่าผู้ผลิตนั้นมีความคิดสร้างสรรค์ที่แย่มาก ฉันไม่เห็นอะไรผิดปกติและน่ารังเกียจในการขยายขอบเขต โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบรนด์ยอดนิยมอย่าง Alyonka แต่ฉันเห็นว่าส่วนขยายนี้ควรได้รับการพิจารณาอย่างชัดเจน และแนวคิดผลิตภัณฑ์เดียวควรทำงานเหมือนด้ายสีแดงในแต่ละผลิตภัณฑ์ แต่ฉันเห็นอะไร ฉันเห็นความไม่ลงรอยกันและความไม่ลงรอยกันอย่างแท้จริง เรารู้สึกว่าการพัฒนาขนมแต่ละประเภทที่เรียกว่า "Alenka" นั้นดำเนินการโดยแผนกที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง โดยไม่เกี่ยวข้องกันแต่อย่างใด ดังนั้นในผลงานของพวกเขาจึงไม่มีอะไรเหมือนกันยกเว้นชื่อและใบหน้าของหญิงสาว

แต่มีความแตกต่างอีกมากมาย ห่อขนมทำจากวัสดุที่แตกต่างกันและด้วย วิธีทางที่แตกต่างบิด ลูกอมมี รูปร่างที่แตกต่างกัน. ฉันไม่ได้พูดถึงคาราเมลซึ่งในการเลือกสรรนี้ดูแปลกไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ฉันไม่สามารถเงียบเกี่ยวกับไอซิ่งได้ - ความขุ่นเคืองเพียงแค่ล้นออกมา Krasny Oktyabr จะไม่ละอายใจที่จะสร้างการเคลือบแบบนี้ได้อย่างไร? มันแย่มากสำหรับผู้บริโภคที่เป็นผู้ใหญ่และไม่สามารถยอมรับได้อย่างสมบูรณ์สำหรับเด็ก - กลุ่มเป้าหมายหลักของขนม Alyonka แต่รสชาติของขนมไม่สามารถเรียกได้ว่าไม่มีนัยสำคัญ - มันยื่นออกมาจากไส้ทั้งหมด, ไขมัน, ขุ่น, เหนียว, ละลายง่าย, ทำลายขนมข้างต้นทั้งหมดอย่างจริงจัง (ยกเว้นคาราเมลแน่นอน) ตอนนี้สำหรับการเปรียบเทียบการเคลือบที่น่าขยะแขยงแบบเดียวกันจากผู้ผลิตรายอื่นไม่ได้นึกถึง ดูเหมือนว่าผู้ผลิตขนมรายใหญ่ส่วนใหญ่ยังคงพยายามรักษาแบรนด์ไว้และไม่ผลิตช็อกโกแลตที่ไม่ดีอย่างตรงไปตรงมา แต่ "ตุลาแดง" ด้วยเหตุผลบางอย่างพิจารณาประเด็นนี้ ไอซิ่งช็อคโกแลตคุณภาพต่ำที่ยอมรับได้ เป็นเรื่องแปลกมากเมื่อพิจารณาว่า Krasny Oktyabr เป็นหนึ่งในผู้ผลิตลูกกวาดที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดที่ภาคภูมิใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของตน

ทั้งหมดนี้ค่อนข้างเป็นธรรมชาติทำให้ฉันรู้สึกถึงการจัดประเภทที่ไม่รู้หนังสือและเลอะเทอะอย่างรวดเร็วและไม่สนใจผู้บริโภคซึ่งแน่นอนว่าไม่เคารพ Krasny Oktyabr แม้ว่าจะไม่มีอยู่จริงก็ตาม เลยอยากใช้สโลแกนใหม่ แคมเปญโฆษณา"Alyonki": "Alyonka ทุกอย่างน่ารักและน่าเกลียด ... " อย่างน้อยที่สุดฉันจะช่วยลูกของฉันจาก "ขยะ" ของขนมอย่างแน่นอน (คุณไม่สามารถเรียกอย่างอื่นได้)

ช็อกโกแลต Alyonka เป็นช็อกโกแลตนมที่ผลิตในสหภาพโซเวียตตั้งแต่ปี 2508 และต่อมาผลิตในรัสเซีย รวมถึงโรงงานลูกกวาด Krasny Oktyabr (ตั้งแต่ปี 2509) คุณสมบัติที่โดดเด่นเป็นครีมรสชาติ "มัน"
ในขณะนี้ แบรนด์ช็อกโกแลต Alyonka เป็นเจ้าของโดย United Confectioners ซึ่งรวมถึง 15 องค์กร รวมถึง Rot Front OJSC, Krasny Oktyabr OJSC, Babaevsky Confectionery Concern OJSC นอกจากนี้ยังพบช็อกโกแลตยี่ห้อที่คล้ายกันในประเทศหลังยุคโซเวียตอื่นๆ (เช่น "Olenka" ของยูเครนและ "Lubimaya Alenka" ของเบลารุส)

ประวัติของ "Alenka" เริ่มขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2507 ที่คณะกรรมการกลางของ CPSU ซึ่งมีการหารือเกี่ยวกับการพัฒนาการเกษตร เมื่อถึงเวลานั้นการอุทธรณ์ถูกสร้างขึ้นจากแท่นไปยังนักทำขนมโซเวียตเพื่อหาช็อคโกแลตที่อร่อย แต่ราคาไม่แพง และนมอย่างแน่นอน

มอสโก โรงงานทำขนมรับทำตามคำสั่งของพรรคและเริ่มทำงานในสูตร - Lyudmila Numerova ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ช็อกโกแลตและโรงงานโกโก้ "Red October" กล่าวซึ่งในที่สุดก็ได้ช็อคโกแลต "อร่อย แต่ราคาไม่แพง" .

มีตำนานเกี่ยวกับชื่อ เชื่อกันว่าช็อกโกแลตแท่งนี้ถูกเรียกว่า "Alenka" เพื่อเป็นเกียรติแก่ลูกสาวของ Tereshkova หรือ Gagarin - นักบินอวกาศทั้งสองมีเด็กผู้หญิงของ Lenochka เติบโตขึ้นในเวลานั้น ที่โรงงานแม้ว่าพวกเขาจะรักตำนานนี้ แต่พวกเขาก็หักล้างมัน

แต่ในความเป็นจริงกลับไม่เป็นเช่นนั้น ในตอนแรกพวกเขาตัดสินใจเรียกช็อกโกแลตว่า "Alyonushka" - มีการวางแผนที่จะถ่ายโอนภาพวาดชื่อเดียวกันโดย Vasnetsov ไปยังกระดาษห่อหุ้ม ที่ด้านบน เมื่อเห็นกระดาษห่อนั้น พวกเขาจับหัว: "เรามีวัยเด็กที่มีความสุขในประเทศของเรา และเด็กผู้หญิงก็เดินเท้าเปล่า" โรงงานซึ่งนำหน้า Krasny Oktyabr ถูกบังคับให้สร้างฉลากใหม่ ในเดือนตุลาคมเองพวกเขาตัดสินใจที่จะไม่ทิ้งชื่อพวกเขาแก้ไขเพียงเล็กน้อย - มันไม่ใช่ Alyonushka แต่เป็น Alyonka

Elena Gerinas อาศัยอยู่ใน Khimki ใกล้กรุงมอสโกกับสามีและลูกสองคนของเธอ เธอเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเภสัชกรรม

Krasny Oktyabr ผลิตกระเบื้อง 185,000 แผ่นทุกวัน!

ทุกๆ วัน เนยจะค่อยๆ ละลายในภาชนะขนาดใหญ่ ผสมกับนม โกโก้ และบีบออกจากกรวยบนสายพาน เครื่องจักรแบ่งกระเบื้องแต่ละแผ่นออกเป็นกระเบื้องที่เราแบ่งออกด้วยความยินดี จากนั้นช็อกโกแลตจะอยู่ในตู้เย็นซึ่งจะเย็นลงทันที ดูเหมือนว่าคนแคระกำลังทำงานอยู่หลังประตูบานใหญ่ เสียงเคาะไม่หยุดหย่อนคือค้อนทุบช็อกโกแลตแช่แข็งจากแม่พิมพ์โลหะ

____________-_______________________________________________________

ใช้ไดเรกทอรีของบริษัทค้าส่งในรัสเซียเพื่อค้นหาบริษัทที่เหมาะสม และคุณจะประหยัดเงินและเวลาของคุณ ที่นี่คุณจะพบข้อมูลที่สมบูรณ์ที่สุดเกี่ยวกับองค์กรที่ดำเนินการในการค้าส่งของรัสเซีย ไดเรกทอรีของ บริษัท ค้าส่งในรัสเซียจะเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ของคุณในการเลือกลูกค้าและพันธมิตรทางธุรกิจ คุณสามารถค้นหาบริษัทที่คุณต้องการ รวมถึงเพิ่มบริษัทค้าส่งไปยังไดเร็กทอรีได้โดยไปที่เว็บไซต์

ทุกคนรู้จักและรัก Alyonka คนนี้ เราจะเล่าเรื่องราวของการสร้างภาพบนกระดาษห่อของโรงงานช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงที่สุด "Red October"

ประวัติของ Alyonka เริ่มขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2507 ด้วยความปรารถนาของคณะกรรมการกลางของ CPSU ต่อผู้ผลิตลูกกวาดของสหภาพโซเวียตเพื่อให้ได้ช็อคโกแลตแสนอร่อย แต่ราคาไม่แพง และนมอย่างแน่นอน
โรงงานผลิตขนมในมอสโกดำเนินการตามคำสั่งของพรรคและเริ่มทำงานตามสูตร เมื่อ พ.ศ. 2509 อัตราส่วนที่ต้องการพบส่วนผสมการผลิต Alyonka เริ่มต้นที่โรงงาน Krasny Oktyabr ที่มีชื่อเสียง
มีตำนานเกี่ยวกับชื่อ เชื่อกันว่าช็อกโกแลตแท่งนี้ถูกเรียกว่า "Alyonka" เพื่อเป็นเกียรติแก่ลูกสาวของ Tereshkova หรือ Gagarin - นักบินอวกาศทั้งสองมีเด็กผู้หญิงของ Lenochka เติบโตขึ้นในเวลานั้น ที่โรงงานแม้ว่าพวกเขาจะรักตำนานนี้ แต่พวกเขาก็หักล้างมัน
เกิดความสับสนกับชื่อ ในตอนแรกพวกเขาตัดสินใจเรียกช็อกโกแลตว่า "Alyonushka" - เด็กผู้หญิงที่มีชื่อนั้นหลงทางจากเทพนิยายเรื่องหนึ่งไปอีกเรื่องหนึ่งและเด็กโซเวียตทุกคนก็คุ้นเคยกับเธอ มีการวางแผนที่จะถ่ายโอนภาพวาดที่มีชื่อเดียวกันโดย Vasnetsov ไปยังกระดาษห่อหุ้ม แต่สิ่งที่น่ากลัวเกิดขึ้น: ช็อคโกแลตที่มี Alyonushka ของ Vasnetsov บนฉลากออกมาก่อนหน้านี้ที่โรงงานอีกแห่งในมอสโกว ในวัน "เรดตุลาคม" มันถูกหมุน - เช่นเดียวกับ Alyonushka ของ Vasnetsov แต่กลับกลายเป็นว่าไร้ประโยชน์ ที่ด้านบน เมื่อเห็นกระดาษห่อนั้น พวกเขาจับหัว: "เรามีวัยเด็กที่มีความสุขในประเทศของเรา และเด็กผู้หญิงก็เท้าเปล่า!" โรงงานซึ่งนำหน้า Krasny Oktyabr ถูกบังคับให้สร้างฉลากใหม่ ในเดือนตุลาคมเองพวกเขาตัดสินใจที่จะไม่ทิ้งชื่อพวกเขาแก้ไขเพียงเล็กน้อย - มันไม่ใช่ Alyonushka แต่เป็น Alyonka

สำเนาภาพที่วาดด้วยมือจะปรากฏบนแท่งช็อกโกแลต Alyonka หลังจากผ่านไป 4 ปีเท่านั้น ในปี 1964 นักทำขนมโซเวียตที่โรงงาน Krasny Oktyabr ของมอสโกได้พัฒนาสูตรช็อกโกแลตที่มีรสชาติคล้ายครีม

รูปภาพของ Lena Gerinas ถูกวาดใหม่โดยศิลปิน N. Maslov ทำให้ Alenka มีตาสีฟ้า เปลี่ยนปากเล็กน้อย ยืดรูปวงรีของใบหน้าเล็กน้อย เพิ่มริมฝีปากบนเล็กน้อย ฯลฯ ในปี 2000 สิ่งนี้ช่วย Red October จากการจ่ายเงิน 5 ล้านรูเบิลสำหรับผู้ใหญ่ Elena Gerinas - ยื่นฟ้องเพื่อขอค่าชดเชยสำหรับการใช้รูปภาพของเธอ ศาลระบุว่าภาพวาดเป็นภาพรวมและเป็นงานสร้างสรรค์อิสระ ไม่ใช่ภาพถ่ายที่วาดใหม่