11/14/2015 तक

प्रत्येक गृहिणी के पाक शस्त्रागार में सभी अवसरों के लिए त्वरित सस्ते सूप के लिए एक नुस्खा होना चाहिए। इस तरह आप चावल के साथ डिब्बाबंद सॉरी से सूप की विशेषता बता सकते हैं। यह आधे घंटे में तैयार हो जाता है, यह मांस या की तुलना में कई गुना सस्ता है चिकन सूप, साथ ही ताजी मछली का सूप, और रचना में चावल के लिए धन्यवाद, यह समृद्ध और संतोषजनक निकला। डिब्बाबंद सॉरी सूप को एक बड़े बर्तन में कई दिनों तक नहीं पकाना चाहिए। बोर्स्ट के विपरीत, यह नहीं बनता है स्वादिष्ट दिनदिन से। अधिक से अधिक, इसे रेफ्रिजरेटर में एक दिन से थोड़ा अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसके अलावा, चावल के साथ डिब्बाबंद सॉरी सूप का नुस्खा उन लोगों को अच्छी तरह से पता है जो प्यार करते हैं आराम, अक्सर यात्राएं आयोजित करते हैं। डिब्बाबंद भोजन के कुछ डिब्बे, चावल का एक थैला, सब्जियों को प्रकृति में ले जाने और एक बर्तन में ताजी हवा में सूप पकाने से आसान क्या हो सकता है!

सूप के 2 लीटर बर्तन के लिए डिब्बाबंद भोजन (250 ग्राम) सॉरी पर्याप्त है। सूप में आप सॉरी का इस्तेमाल कर सकते हैं खुद का रसया तेल में। बाद के मामले में, पहला व्यंजन अधिक वसायुक्त होता है।

अवयव

  • डिब्बाबंद सौरी - 1 कैन
  • गोल दाने वाले चावल - 1/2 टेबल स्पून। (1 बड़ा चम्मच = 250 मिली)
  • आलू - 2-3 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • बल्ब - 1 पीसी।
  • नमक स्वाद अनुसार
  • काली मिर्च - स्वाद के लिए
  • बे पत्ती - स्वाद के लिए
  • वनस्पति तेल - स्वाद के लिए

घर पर खाना पकाने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया

  1. सामग्री तैयार करें। एक बर्तन में 2 लीटर डालें। पानी और आग लगाओ।
  2. चावल धो लें। ऐसा कई बार किया जाना चाहिए जब तक कि अनाज से स्टार्च धुल न जाए। इसका प्रमाण चावल से निकलने वाला साफ पानी होगा। चावल को उबलते पानी में भेजें।
  3. गाजर और आलू को छील लीजिये, आँखे निकाल लीजिये. आलू और आधे गाजर को क्यूब्स में काट लें। चावल डालने के बाद फिर से उबाल आने पर आलू और गाजर के टुकड़े पानी में डाल दीजिये.
  4. प्याज को साफ करके काट लें। बचे हुए गाजर को बड़े लिंक के साथ कद्दूकस पर पीस लें।
  5. वनस्पति तेल से सिक्त एक फ्राइंग पैन में प्याज और गाजर डालें। इन्हें चलाते हुए ब्राउन करें। पैन को ढक्कन से ढक दें और इसे 8 मिनट तक उबलने दें।
  6. गाजर-प्याज भूनकर सूप वाले बर्तन में डाल दीजिए. इसे नमक करें, काली मिर्च और बे पत्ती डालें। सूप को और 15 मिनट तक पकने दें। अंत संकेत यह अवस्थाइच्छा तैयार आलू.
  7. बे पत्ती को सूप से निकालें और त्यागें। वह पहले ही अपना काम कर चुका है। डिब्बाबंद सॉरी का एक डिब्बा खोलें, मछली और उसमें भरे हुए तेल का स्वाद चखें। यदि डिब्बाबंद भोजन ताजा है, तो इसे सूप में तेल (या जूस) के साथ डालें। सूप में डिब्बाबंद सॉरी बहुत अंत में रखी जाती है, क्योंकि डिब्बाबंद भोजन उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है। उनमें से तेल शोरबा के स्वाद को मछली के स्वाद और सुगंध के साथ समृद्ध करेगा, सूप में वसा जोड़ें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक पानी फिर से उबल न जाए। अब आप सूप बंद कर सकते हैं - यह तैयार है।
  • बड़े आलू - 1-2 पीसी ।;
  • प्याज - 1 पीसी ।;
  • वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
  • गाजर - 1 पीसी;
  • चावल - 2 बड़े चम्मच;
  • तेल में सौरी - 1 कैन;
  • बे पत्ती- 1 शीट;
  • नमक;
  • मिर्च;
  • अजमोद का साग।

बढ़िया झटपट खाना

डिब्बाबंद सौरी मछली का सूप न केवल बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित, बल्कि स्वस्थ भी होता है। मछली की संरचना में - बहुतायत खनिज, विटामिन ए, बी और डी, तेजी से पचने वाले प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड। नियमित उपयोगसौरी मैग्नीशियम, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम की कमी को पूरा करने में मदद करता है, पेट और आंतों के कामकाज में सुधार करता है, और यह ऑस्टियोपोरोसिस, क्षय और गठिया की भी अच्छी रोकथाम है। उत्पाद में ओमेगा एसिड, ओमेगा -6 की उच्च सामग्री मस्तिष्क और हृदय की गतिविधि में सुधार करती है, बीमारी के मामले में अक्सर सूर्या खाने की सलाह दी जाती है मधुमेह(क्योंकि यह रक्त शर्करा को कम करता है), और थायराइड। इसके अलावा, बी विटामिन की उच्च सामग्री सामान्य हो जाती है तंत्रिका तंत्रजिसका पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

सौरी और चावल के साथ सूप सर्वोत्तम विकल्पसुगंधित स्वादिष्ट व्यंजन जल्दी से, क्योंकि यह काफी जल्दी पकता है, और इसे नियमित पैन और धीमी कुकर दोनों में पकाया जा सकता है। सॉरी सूप रेसिपी का एक और फायदा यह है कि यह सभी के लिए सुलभ है, क्योंकि साल के किसी भी समय सभी सामग्रियों को सस्ते में खरीदा जा सकता है। किसी भी गृहिणी के लिए डिब्बाबंद सूप पकाने के लिए बजट और समय की बचत मुख्य प्रोत्साहन है - एक ऐसा व्यंजन जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।

सूप पकाने का तरीका चुनते समय, आपको अपनी प्राथमिकताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि सामग्री का एक मामूली सेट आपको सूप को जल्दी पकाने की अनुमति देता है, जैसे सामान्य तरीके से, और एक मल्टीकोकर की मदद से, विशेष रूप से खाना पकाने की बारीकियों को बदले बिना।

सूप स्टेप बाय स्टेप

डिब्बाबंद सॉरी सूप जल्दी से तैयार किया जाता है, क्योंकि मछली एक ऐसा घटक है जिसे लंबे समय तक गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, और के मामले में डिब्बाबंद मछली, इसमें समय भी कम लगता है। जितना संभव हो खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आपको आलू को छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है।

पहले से धोए हुए आलू को छोटे क्यूब्स में काट लें ठंडा पानीचावल, इसे उबलते पानी में जोड़ा जाना चाहिए, और पकाए जाने तक उबाला जाना चाहिए (लगभग 20 मिनट)। इस समय, प्याज को बारीक काट लें और कद्दूकस की हुई गाजर के साथ वनस्पति तेल में भूनें।

सलाह। के लिए सुंदर रंग, एक समृद्ध स्वाद और सूप की मोटाई, प्याज तलते समय, आप थोड़ा गेहूं का आटा जोड़ सकते हैं।

सौरी के भाग को कांटे के साथ मैश किया जाना चाहिए मक्खन सॉस, और एक भाग को टुकड़ों में छोड़ दें ताकि यह पूरे टुकड़ेथाली मारो, यह और अधिक देता है दिलचस्प स्वाद, क्योंकि मछली अपना खोती नहीं है स्वाद गुण, एक कांटा के साथ मैश किए गए के विपरीत।

जब आलू और चावल पक जाते हैं, तो आपको स्वाद के लिए तली हुई प्याज, तेज पत्ता, मछली, काली मिर्च और नमक मिलाना होगा (क्योंकि डिब्बाबंद सौरीपहले से ही नमक होता है, इसकी थोड़ी आवश्यकता होगी)। परोसने से पहले चावल के साथ सॉरी सूप में बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ा जा सकता है।

सलाह। अधिक सुखद समृद्ध स्वाद के लिए, परोसने से तुरंत पहले सॉरी फिश सूप में थोड़ा मक्खन डालें।

एक मल्टीकोकर में खाना बनाना

धीमी कुकर में सूप तैयार करने के लिए आप मूल नुस्खा ले सकते हैं।

लगभग 7-8 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में गाजर और प्याज को हल्के से पास करें। जब प्याज तैयार हो जाए, तो कटे हुए आलू और चावल को कंटेनर में डालें, सब कुछ डालें गर्म पानी, नमक, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें। ढक्कन बंद करें और "स्टू" मोड में पकाने के लिए सेट करें, लगभग 40 मिनट के बाद आलू और चावल तैयार हो जाएंगे और आप उनमें मछली डाल सकते हैं, और 10-15 मिनट के लिए चालू कर सकते हैं। चूंकि मछली को लंबे समय तक पकाने की जरूरत नहीं है, यह सूप के लिए डिब्बाबंद भोजन के साथ उबालने के लिए पर्याप्त है और यह खाने के लिए तैयार है।

मछ्ली का सूपधीमी कुकर में डिब्बाबंद भोजन बिना किसी अतिरिक्त प्रयास और समय के स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा। परोसने से पहले, एक प्लेट में अजमोद (आप डिल कर सकते हैं) और मक्खन डालें।

सौरी सूप को मक्खन, लहसुन और जड़ी-बूटियों से अभिषेक किए गए क्राउटन के साथ परोसा जा सकता है।

सामग्री (2-2.5 लीटर बर्तन):

  • बड़े आलू - 1-2 पीसी ।;
  • प्याज - 1 पीसी ।;
  • वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
  • गाजर - 1 पीसी;
  • चावल - 2 बड़े चम्मच;
  • तेल में सौरी - 1 कैन;
  • बे पत्ती - 1 पत्ता;
  • नमक;
  • मिर्च;
  • अजमोद का साग।

बढ़िया झटपट खाना

डिब्बाबंद सौरी मछली का सूप न केवल बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित, बल्कि स्वस्थ भी होता है। मछली के हिस्से के रूप में - खनिजों, विटामिन ए, बी और डी, जल्दी पचने योग्य प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड की प्रचुरता। सौरी के नियमित सेवन से मैग्नीशियम, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है, पेट और आंतों के कामकाज में सुधार होता है, और यह ऑस्टियोपोरोसिस, क्षय और गठिया की भी अच्छी रोकथाम है। ओमेगा एसिड की उच्च सामग्री, उत्पाद में ओमेगा -6 मस्तिष्क और हृदय की गतिविधि में सुधार करता है, मधुमेह मेलेटस (क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है), और थायरॉयड ग्रंथि के मामले में अक्सर सौरी खाने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, बी विटामिन की उच्च सामग्री तंत्रिका तंत्र को सामान्य करती है, जिसका पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

जल्दबाज़ी में सुगंधित, स्वादिष्ट व्यंजन के लिए सौरी और चावल के साथ सूप सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह जल्दी से पकता है, और इसे नियमित सॉस पैन और धीमी कुकर दोनों में पकाया जा सकता है। सॉरी सूप रेसिपी का एक और फायदा यह है कि यह सभी के लिए सुलभ है, क्योंकि साल के किसी भी समय सभी सामग्रियों को सस्ते में खरीदा जा सकता है। किसी भी गृहिणी के लिए डिब्बाबंद सूप पकाने के लिए बजट और समय की बचत मुख्य प्रोत्साहन है - एक ऐसा व्यंजन जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।

सूप पकाने का तरीका चुनते समय, आपको अपनी प्राथमिकताओं पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि सामग्री का एक मामूली सेट आपको सामान्य तरीके से और धीमी कुकर का उपयोग करके, विशेष रूप से खाना पकाने की बारीकियों को बदले बिना, जल्दी से सूप पकाने की अनुमति देता है।

सूप स्टेप बाय स्टेप

डिब्बाबंद सॉरी सूप जल्दी पकता है, क्योंकि मछली एक ऐसा घटक है जिसे लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, और डिब्बाबंद मछली के मामले में, और भी कम समय की आवश्यकता होती है। जितना संभव हो खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आपको आलू को छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है।

आलू को छोटे क्यूब्स में काटें, चावल के साथ पहले ठंडे पानी में धो लें, इसे उबलते पानी में डालें और निविदा तक (लगभग 20 मिनट) तक पकाएं। इस समय, प्याज को बारीक काट लें और कद्दूकस की हुई गाजर के साथ वनस्पति तेल में भूनें।

सलाह: एक सुंदर रंग, समृद्ध स्वाद और सूप की मोटाई के लिए, प्याज तलते समय, आप थोड़ा गेहूं का आटा डाल सकते हैं।

सॉरी के एक हिस्से को तेल की चटनी के साथ एक कांटा के साथ मैश किया जाना चाहिए, और कुछ को टुकड़ों में छोड़ दिया जाना चाहिए ताकि यह पूरे टुकड़ों में प्लेट में आ जाए, इससे अधिक दिलचस्प स्वाद मिलता है, क्योंकि मछली अपना स्वाद नहीं खोती है, एक कांटा के साथ मैश किए गए एक के विपरीत।

जब आलू और चावल पक जाते हैं, तो आपको तली हुई प्याज, बे पत्ती, मछली, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक डालना होगा (चूंकि डिब्बाबंद सॉरी में पहले से ही नमक होता है, आपको थोड़ी आवश्यकता होगी)। परोसने से पहले चावल के साथ सॉरी सूप में बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ा जा सकता है।

सलाह: अधिक सुखद समृद्ध स्वाद के लिए, परोसने से ठीक पहले सॉरी फिश सूप में थोड़ा मक्खन डालें।

एक मल्टीकोकर में खाना बनाना

धीमी कुकर में सूप तैयार करने के लिए आप मूल नुस्खा ले सकते हैं।

लगभग 7-8 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में गाजर और प्याज को हल्के से पास करें। जब प्याज तैयार हो जाए, तो एक कंटेनर में आलू और छोटे क्यूब्स में कटे हुए चावल डालें, सब कुछ गर्म पानी डालें, नमक, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें। ढक्कन बंद करें और "स्टू" मोड में पकाने के लिए सेट करें, लगभग 40 मिनट के बाद आलू और चावल तैयार हो जाएंगे और आप उनमें मछली डाल सकते हैं, और 10-15 मिनट के लिए चालू कर सकते हैं। चूंकि मछली को लंबे समय तक पकाने की जरूरत नहीं है, यह सूप के लिए डिब्बाबंद भोजन के साथ उबालने के लिए पर्याप्त है और यह खाने के लिए तैयार है।

धीमी कुकर में डिब्बाबंद मछली का सूप बिना किसी अतिरिक्त प्रयास और समय के स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा। परोसने से पहले, एक प्लेट में अजमोद (आप डिल कर सकते हैं) और मक्खन डालें।

सौरी सूप को मक्खन, लहसुन और जड़ी-बूटियों से अभिषेक किए गए क्राउटन के साथ परोसा जा सकता है।

ज्यादातर गृहिणियां शायद ही कभी खाना बनाती हैं मछली के व्यंजन, और सभी क्योंकि वे खराब मछली में पारंगत हैं और यह नहीं जानते कि किसे चुनना है। साथ ही, आप मछली के साथ बहुत कुछ लेते हैं, आपको इसे साफ करने की जरूरत है, कसाई - यह सब बहुत समय लगता है। ऐसे में परिचारिका बचाव के लिए आती है डिब्बाबंद मछली. उदाहरण के लिए, आप डिब्बाबंद सॉरी से मछली का सूप बना सकते हैं। यह मछली पहले ही संसाधित हो चुकी है और उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है।

डिब्बाबंद सौरी से बना, इसमें एक सुखद सुगंध है, यह समृद्ध है, और इसे पकाने के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा मछली को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इस तरह के एक साधारण डिब्बाबंद सौरी सूप को आहार माना जाता है, इसमें हानिकारक वसा, कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और यह कैलोरी में कम होता है। तो, और सरल और के साथ अपने आहार में विविधता लाना चाहते हैं स्वादिष्ट भोजनडिब्बाबंद सॉरी फिश सूप आपको जरूर पसंद आएगा।

कैसे डिब्बाबंद सॉरी सूप पकाने के लिए? वास्तव में, खाना पकाने के बहुत सारे व्यंजन हैं। स्वाद में विविधता लाने के लिए इसमें अनाज, पनीर, पास्ता, टमाटर का पेस्ट और बहुत कुछ मिलाया जाता है। तैयार करने में सबसे आसान है डिब्बाबंद सॉरी के साथ आलू का सूप।

डिब्बाबंद सॉरी फिश सूप रेसिपी

अवयव:

  • डिब्बाबंद सॉरी के 3 डिब्बे;
  • 5-6 आलू;
  • 1 गाजर;
  • 1 प्याज;
  • 1 मीठी मिर्च;
  • 1-2 तेज पत्ते;
  • डिल का एक गुच्छा;
  • allspice के कुछ मटर;
  • स्वाद के लिए नमक, पिसी काली मिर्च।

कैसे डिब्बाबंद सौरी से सूप पकाने के लिए:

  1. इस तरह के व्यंजन को तैयार करने के लिए अपने रस में या तेल के साथ कैन्ड सॉरी का उपयोग किया जाता है। टमाटर के साथ डिब्बाबंद केवल तभी उपयुक्त होता है जब नुस्खा में टमाटर का पेस्ट शामिल होता है।
  2. यदि आप टुकड़ों में मछली पसंद करते हैं - डिब्बाबंद भोजन को जार में उस रूप में रखें, यदि टुकड़े आपकी पसंद के अनुसार नहीं हैं - आप मछली को काट सकते हैं या इसे पैन में भेजने से पहले कांटे से मैश कर सकते हैं।
  3. जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, वे ऐसे सूप में डालते हैं विभिन्न अनाज, अक्सर यह चावल होता है, लेकिन आप एक प्रकार का अनाज या मोती जौ जोड़ सकते हैं।
  4. यदि आप सेवा करते समय प्रत्येक प्लेट में मक्खन का एक छोटा टुकड़ा, कुछ पटाखे और कुछ ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं तो डिब्बाबंद सॉरी मछली का सूप और भी स्वादिष्ट होगा।

ठीक है, अब आप जानते हैं कि डिब्बाबंद सौरी मछली का सूप कैसे आसानी से और जल्दी से पकाने के लिए। के साथ साथ स्वादिष्ट पहलेएक डिश के साथ आपको एक बहुत ही सुगंधित, स्वस्थ और सबसे महत्वपूर्ण, आहार पकवानबहुत अधिक खाना पकाने के समय के बिना।

सॉरी सूप सबसे सरल और है त्वरित सूपजिसकी केवल कल्पना ही की जा सकती है। एक ही समय में सरल और स्वादिष्ट, यूएसएसआर में यह सबसे लोकप्रिय पहला कोर्स था। इस तरह के फिश सूप को तैयार करने के लिए, आपको फिश को साफ करने की जरूरत नहीं है, और यह एक महत्वपूर्ण समय की बचत है।

इस सूप का एक और प्लस यह है कि आप इस सूप को किसी भी सब्जी के साथ पका सकते हैं, चाहे वह टमाटर हो या आलू, किसी भी मामले में यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक होगा। इसके अलावा, एक नियम के रूप में, यह सूप अनाज से तैयार किया जाता है। चावल या बाजरा भी एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

खाना छोटे सा रहस्यइस सूप को पकाना। किसी भी स्थिति में आपको मछली से रस नहीं निकालना चाहिए। इसे सूप में भेजा जाना चाहिए। तब शोरबा बहुत समृद्ध और स्वादिष्ट होगा। हालांकि, सुनिश्चित करें कि शोरबा में हड्डियां नहीं हैं, यह खतरनाक हो सकता है।

सॉरी सूप कैसे पकाएं - 15 किस्में

स्वादिष्ट और बहुत ही असामान्य सूप।

अवयव:

  • डिब्बाबंद सौरी - 1 कैन
  • आलू - 2 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • शिमला मिर्च- 1 पीसी।
  • डिब्बाबंद मटर - 1 कैन
  • दिल
  • बे पत्ती

खाना बनाना:

आइए पानी को उबाल लें। बारीक कटा हुआ प्याज कद्दूकस करके तला हुआ ठीक graterगाजर। आलू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

हम बैंक में सूरी को गूंधते हैं। जैसे ही पानी उबल जाए, सूप में सौंफ, सब्जियां और तेज पत्ता डालें। हम 10 मिनट तक पकाते हैं।

फिर हम खुलते हैं कैन में बंद मटर, रस निकालकर सूप में भेजें। हम काली मिर्च को बीज से साफ करते हैं और डंठल हटा देते हैं।

काली मिर्च को क्यूब्स में काटें और सूप में भी डालें। सूप को 10 मिनट तक पकाएं. फिर ढक्कन से ढककर 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

कोमल और स्वादिष्ट सूपमलाईदार स्वाद के प्रेमियों के लिए।

अवयव:

  • सायरा - 1 कैन
  • आलू - 4 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • प्रसंस्कृत पनीर - 200 ग्राम
  • कोरियाई में गाजर - 100 ग्राम

खाना बनाना:

आलू को काट कर उबलते पानी में डाल दें। एक दो मिनट के बाद प्याज डालें। और 4 मिनट के बाद, कोरियाई में गाजर डालें।

5 मिनट तक पकाएं और सूजी डालें। नमक, काली मिर्च और बे पत्ती। अंतिम स्पर्श पनीर है। संसाधित चीज़एक grater पर तीन।

पनीर को रगड़ना आसान बनाने के लिए, 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।

सूप को तब तक पकाएं जब तक पनीर पूरी तरह से गल न जाए। आखिर में साग डालें।

इसके बावजूद न्यूनतम राशिसामग्री, यह सूप बहुत हार्दिक और स्वादिष्ट है।

अवयव:

  • गाजर - 1 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • आलू - 3 पीसी।
  • अंडा - 1 पीसी।
  • हरियाली

खाना बनाना:

एक सॉस पैन में पानी डालें, उबाल आने तक आग पर रखें। एक grater पर तीन गाजर। प्याज छोटे छोटे टुकड़ों में कटा हुआ। आइये बनाते हैं गाजर और प्याज का भुट्टा.

आलू को टुकड़ों में काटकर सूप में भेजें। 10 मिनट के बाद भून डालें। एक और 5 के बाद, हम अंडे को पीटने के बाद एक पतली धारा में पेश करते हैं।

हर दिन के लिए स्वादिष्ट मछली का सूप।

अवयव:

  • डिब्बाबंद सौरी - 2 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • हरियाली
  • आलू - 4 पीसी।
  • चावल - 100 ग्राम
  • प्याज - 1 पीसी।

खाना बनाना:

पैन में पानी डालें, उबाल आते ही चावल फेंक दें। पैन में थोड़ा सा डालें वनस्पति तेलऔर इसे गर्म होने दें।

इस बीच, प्याज को क्यूब्स में काट लें और पैन में भेज दें। गाजर को कद्दूकस किया जा सकता है मोटे grater, और बारीक काटना फैशनेबल है। चलो हमारी सब्जियां भूनें।

हम सूप में बे पत्ती और पेपरकॉर्न भेजते हैं। जैसे ही चावल पूरी तरह से पक जाता है, हम आलू भेजते हैं और उसमें भूनते हैं, साग मिलाते हैं।

जैसे ही आलू तैयार होते हैं, हम सूप में सॉरी भेजते हैं। एक दो मिनट और पकाएं।

इस सूप को सिर्फ 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है।

अवयव:

  • डिब्बाबंद सौरी - 1 कैन
  • चावल - 100 ग्राम
  • आलू - 3 पीसी।
  • हरियाली

खाना बनाना:

पानी उबालें और उसे कटे हुए आलू और चावल भेजें। सॉरी को एक जार में फोर्क से मैश करें और पकाने के 15 मिनट बाद इसे पैन में डालें।

एक दो मिनट और पकाएं। आग बंद करने के बाद सूप में बारीक कटी हुई सब्जियां डालें।

बॉन एपेतीत।

कभी-कभी आप वास्तव में मछली का सूप चाहते हैं, लेकिन मछली नहीं होती है। निराशा न करें, कैन के साथ कान तैयार करें।

अवयव:

  • आलू - 3 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • नींबू का रस - 50 मिली
  • सायरा - 1 कैन
  • चावल - 100 ग्राम

खाना बनाना:

आलू को बारीक काट लीजिये. हम प्याज को एक छोटे क्यूब में काटते हैं। बारीक कद्दूकस पर तीन गाजर। मछली को एक जार में मैश कर लें।

पानी उबालें और चावल डालें, 5 मिनट बाद आलू डालें। एक पैन में गाजर और प्याज डालकर भूनें। थोड़ा फ्राई कर लें। फ्राई को आलू में डालें।

कुछ मिनटों के बाद, मछली डालें। एक दो मिनिट तक पकाएँ और परोसें। पहले से ही एक प्लेट में नींबू का रस और जड़ी-बूटियाँ डालें।

जैसा कि आप जानते हैं कि दो प्रकार की मछलियों के कारण इसे शाही कहा जाता है।

अवयव:

  • आलू - 3 पीसी।
  • सौंफ - 1 पीसी।
  • डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन
  • डिब्बाबंद सौरी - 1 कैन
  • गाजर - 1 पीसी।

खाना बनाना:

एक सॉस पैन में पानी उबालें और क्यूब्स में कटे हुए आलू भेजें। 5 मिनिट बाद बारीक कटी हुई सौंफ डालकर सो जाएं.

और 10 मिनट तक पकाएं। गाजर को थोड़े से तेल में भूनें, फिर सूप में डालें। डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश करें और सूप में डालें। हम 10 मिनट तक पकाते हैं।

बॉन एपेतीत।

मछली के व्यंजन के सभी प्रेमियों के लिए स्वादिष्ट और त्वरित सूप।

अवयव:

  • डिब्बाबंद सौरी - 1 कैन
  • आलू - 3 पीसी।
  • बाजरा - 100 ग्राम
  • केचप - 50 मिली
  • गाजर - 1 पीसी।

खाना बनाना:

पानी उबालें और वहां आलू भेजें, क्यूब्स में काट लें। प्याज को बारीक काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें।

केचप के साथ थोड़े से तेल में गाजर और प्याज भूनें। हम हड्डियों को सौरी से निकालते हैं और छोटे टुकड़ों में काटते हैं।

हम आलू को आधा पकने तक लाते हैं और उसमें बाजरा मिलाते हैं। हम भुट्टे को पैन में भेजते हैं और कुछ और मिनटों के लिए पकाते हैं। फिर हम मछली भेजते हैं।

हम कुछ मिनट पकाते हैं। तैयार होने से 5 मिनट पहले साग, काली मिर्च और नमक डालें।

जो लोग गांव में रहते हैं वे गांव के तरीके से शब्द का अर्थ समझते हैं। यह एक सूप है जिसमें कई तरह की सब्जियां होती हैं।

अवयव:

  • सायरा - 1 कैन
  • टमाटर - 3 पीसी।
  • आलू - 2 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • प्याज -1 पीसी।
  • लहसुन - 3 दाँत।

खाना बनाना:

आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लें। एक grater पर तीन गाजर, प्याज को क्यूब्स में काट लें। हम पैन में सब्जियां भेजते हैं।

सब्जियों को नरम होने तक भूनें, फिर आलू में डालें। टमाटर को क्यूब्स में काट लें। हम काली मिर्च को बीज से साफ करते हैं और डंठल हटा देते हैं।

मिर्च को काट लें। हम सूप में मिर्च और टमाटर भेजते हैं। हम 15 मिनट तक पकाते हैं। सूरी डालें, एक दो मिनट और पकाएं।

बॉन एपेतीत।

साथ सूप पास्तायह तुरंत खाने लायक है ताकि उनके पास नरम उबालने का समय न हो।

अवयव:

  • आलू - 3 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • पास्ता - 50 ग्राम
  • सायरा - 1 बैंक।

खाना बनाना:

एक सॉस पैन में पानी डालें और आग लगा दें। आलू को क्यूब्स में काटें और पैन में भेजें। प्याज छोटे क्यूब में कटे हुए।

बारीक कद्दूकस पर तीन गाजर। आधा पकने तक प्याज और गाजर को सॉस पैन में भूनें। जैसे ही सब्जियां नरम हो जाएं, उन्हें आलू में भेज दें।

मछली को एक जार में कांटे से मैश करें। जैसे ही आलू नरम हो जाएं, सूप में पास्ता और मछली डालें। काली मिर्च और नमक। सूप को पास्ता बनने तक पकाएं।

मसालेदार और मसालेदार स्वाद के साथ एक बहुत ही रोचक और स्वादिष्ट सूप।

अवयव:

  • सायरा - 1 कैन
  • टमाटर का पेस्ट- 400 मिली
  • आलू - 3 पीसी।
  • मैदा - 2 बड़े चम्मच।
  • मक्खन- 50 मिली
  • हरियाली
  • अदजिका - 50 मिली
  • काली मिर्च - 1 पीसी।
  • लहसुन - 4 पीसी।

खाना बनाना:

टमाटर के पेस्ट को 1:1 पानी के साथ मिलाकर उबालें। आइए आलू डालें। हम एडजिका को पैन में भेजते हैं, इसे गर्म करें।

हम वहां मक्खन भेजते हैं, इसके पिघलने के बाद, आटा डालें। अच्छी तरह से मलाएं। परिणामी सॉस को सूप में भेजा जाएगा। लहसुन को कद्दूकस कर लें।

साग को बारीक काट लें। सूप को सॉरी भेजें। पकाने से 5 मिनट पहले साग और लहसुन डालें।

यह सूप बिना भुने बनाया जाता है, जो इसे हेल्दी और जल्दी बनाने वाला बनाता है।

अवयव:

  • डिब्बाबंद मछली (सौरी) - 1 कैन
  • गाजर - 2 पीसी।
  • आलू - 5 पीसी।
  • बे पत्ती - 2 पीसी।
  • प्याज -1 पीसी।
  • सूजी- 1-2 बड़े चम्मच
  • हरियाली

खाना बनाना:

एक बर्तन में पानी डालें और उसके उबलने का इंतज़ार करें। गाजर को सामान्य टुकड़ों में काट लें। प्याज क्यूब्स में कटा हुआ। आलू को बड़े क्यूब्स में काट लें।

जैसे ही पानी उबल जाए, उसमें आलू डाल दें। फिर से पानी उबालें और गाजर डालें, 5 मिनट तक और पकाएँ और प्याज़ डालें।

5-7 मिनिट तक पकाएँ, मछली और सूजी डालें। मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें।

स्वादिष्ट सूप जिसकी आवश्यकता नहीं है विशेष प्रयासखाना बनाते समय।

अवयव:

  • सौरी - 1 पीसी।
  • चावल - 100 ग्राम
  • अजवाइन - 2 पीसी।
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
  • टमाटर - 1 पीसी।

खाना बनाना:

सभी सब्जियों को छीलकर बारीक काट लें। चावल की शुरुआत से पैन को भेजें। 15 मिनट तक पकाएं, तेज मिर्च डालें।

कुछ मिनटों के बाद हम सभी सब्जियों को सूप में भेज देंगे। हम 15 मिनट तक पकाते हैं। आप सफेद जोड़ सकते हैं शर्करा रहित शराबसचमुच 100 मिली। सूरी को कांटे से मैश करें और हड्डियों को हटा दें।

सूप में मछली डालें। 7 मिनट के लिए पकाएं और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

बॉन एपेतीत।

यह सूप योग्य है सर्वोच्च प्रशंसा. सबसे पहले, यह आसानी से और जल्दी तैयार हो जाता है। और दूसरी बात यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

अवयव:

  • प्याज - 1 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
  • चावल - 100 ग्राम
  • सायरा - 1 कैन
  • हरियाली

खाना बनाना:

प्याज छोटे क्यूब में कटे हुए। हम काली मिर्च को बीज से साफ करते हैं और डंठल को काटकर छोटे टुकड़ों में काट लेते हैं। बारीक कद्दूकस पर तीन गाजर।

धीमी कुकर में, प्याज, गाजर और मिर्च को "फ्राइंग" मोड में भूनें। हम कुछ मिनटों के लिए आधा पकने तक सब कुछ पकाते हैं। फिर हम चावल डालते हैं।

चावल में तेल पाने के लिए कुछ मिनट तक उबालें। आलू और सौरी डालें। काली मिर्च सब कुछ अच्छी तरह से, मसाला जोड़ें और मिश्रण करें।

पानी भरें और खाना पकाने का कार्यक्रम चालू करें। हम 20 मिनट पकाते हैं।