पोमेलो फल वैसे ही स्वास्थ्यवर्धक है। नींबू का पेड़ कैसा दिखता है और यह कहाँ उगता है?

पोमेलो साइट्रस का सबसे बड़ा प्रतिनिधि है।

पोमेलो का गूदा अन्य प्रकार के खट्टे फलों की तुलना में सूखा होता है, स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, रेशे बड़े और लोचदार होते हैं, रंग हरा-पीला होता है, और गंध केले की याद दिलाती है।

लेकिन पोमेलो का स्वाद असामान्य है - खट्टा और मीठा का संयोजन हर किसी को याद होगा।

पोमेलो की मातृभूमि चीन है।

हमारे युग से पहले, यह फल विशेष रूप से शाही कुलीनों के लिए था।

और 14वीं शताब्दी की शुरुआत में इसे यूरोप लाया गया, जहां इसने तुरंत जड़ें नहीं जमाईं। वर्तमान में, पोमेलो श्रीलंका, थाईलैंड, जापान, भारत और इंडोनेशिया जैसे देशों में उगाया जाता है।

पोमेलो - अवयवचीनी, थाई और भारतीय व्यंजनों के कई व्यंजन। दिलचस्प बात यह है कि कुछ पोमेलो का वजन 20 किलोग्राम तक पहुंच सकता है!

पोमेलो 3 प्रकार के होते हैं:

लाल- फल अंडाकार आकारकड़वे लाल गूदे के साथ

गुलाबी- गुलाबी गूदे और कृमिनाशक प्रभाव वाला रसदार फल

सफ़ेद- फल का आकार नाशपाती जैसा होता है, गूदा सफेद और मीठा होता है

बहुत से लोग पोमेलो को उसके करीबी रिश्तेदार अंगूर के साथ भ्रमित करते हैं, गलती से मानते हैं कि उनका स्वाद समान है। हालाँकि, उनके गुण और विशेषताएँ कई मायनों में भिन्न हैं। पोमेलो एक विशाल अंगूर नहीं है, बल्कि इसका जनक है। आपने दिल कैसे जीत लिया? असामान्य फल?

पोमेलो: शरीर के लिए क्या फायदे हैं?

पोमेलो खनिज, विटामिन, ट्रेस तत्वों और मोटे फाइबर का भंडार है।

अनोखा स्वादपोमेलो को इसकी अनूठी रचना द्वारा उचित ठहराया गया है:

कैल्शियम

विटामिन बी और ए

बीटा कैरोटीन

विटामिन सी

ईथर के तेल

पोमेलो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है!विशेषज्ञों ने संचालन किया दिलचस्प अनुभव: नींबू, कीनू, अंगूर, संतरा और पोमेलो का विटामिन सी के लिए परीक्षण किया गया। आश्चर्यजनक रूप से, विजेता पोमेलो था! इसमें एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा सबसे अधिक पाई गई। विटामिन सी का स्रोत होने के कारण, पोमेलो सर्दी, संक्रामक और वायरल रोगों की रोकथाम के रूप में कार्य करता है। यदि वे पहले से मौजूद हैं, तो झाड़ू उनसे आसानी से और तेजी से निपटने में मदद करेगी। पोमेलो में मौजूद आवश्यक तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को पूरी तरह से मजबूत करते हैं।

मोटे रेशेपोमेलो आंतों के माध्यम से चलते हुए एक प्रकार का भोजन बोलस बनाता है। मोटे रेशे अपशिष्ट और अपाच्य भोजन के अवशेषों को एकत्र करते हैं, अवशोषित करते हैं और उन्हें शरीर से निकाल देते हैं।

पोमेलो हृदय प्रणाली के कामकाज को सामान्य करने में मदद करता है और रक्तचाप को स्थिर करता है। इसके अलावा, डॉक्टरों ने साबित कर दिया है कि पोमेलो रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्कों के गठन से रक्षा कर सकता है!

पोमेलो मूड में सुधार करता है, जीवन शक्ति बढ़ाता है और शरीर को टोन करने में मदद करता है। पोमेलो में मौजूद लेमनाइड्स हमारे प्रदर्शन, सावधानी और उत्पादकता के लिए जिम्मेदार हैं। पोमेलो में मौजूद फास्फोरस सक्रिय मानसिक गतिविधि को बढ़ावा देता है।

वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि पोमेलो कैंसर से लड़ने में मदद करता है। विदेशी फल घातक कोशिकाओं के प्रसार का विरोध करने में सक्षम है।

साइट्रस प्रेमी निश्चित रूप से विशेष, ताज़ा, की सराहना करेंगे सुखद स्वादफल। यदि आप पोमेलो की तुलना उसके रिश्तेदार, अंगूर से करते हैं, तो आप अंतर देखेंगे - अंगूर का स्वाद कड़वा होता है, जबकि पोमेलो का स्वाद मीठा होता है। गर्मियों में पोमेलो का गूदा आपकी प्यास पूरी तरह से बुझा सकता है।

पोमेलो फेफड़ों के रोगों और विषाक्तता के लिए उपयोगी है। चीन में पोमेलो से कई दवाइयां बनाई जाती हैं।

पोमेलो में मौजूद कैल्शियम हड्डियों, बालों और नाखूनों को मजबूत बनाता है। पोमेलो में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लंबे समय तक यौवन और अच्छे शारीरिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करेंगे।

पोमेलो गैस्ट्राइटिस और अन्य गैस्ट्रिक रोगों के लिए सहायक है। पोमेलो के छिलके से काढ़ा और टिंचर बनाकर आप विषाक्तता, पेट की खराबी और आंतों के विकारों से जल्दी निपट सकते हैं।

पोमेलो न केवल स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि उपचारात्मक भी है। पोमेलो के छिलके की गंध सूंघकर, आप आसानी से नाक की भीड़ से राहत पा सकते हैं और अपने शरीर के तापमान को भी थोड़ा कम कर सकते हैं!

अगले सोमवार को जिम जाने या डाइट पर जाने के लिए खुद को मजबूर करना अक्सर मुश्किल होता है। यहीं पर झाड़ू बचाव के लिए आती है! फल शरीर में प्रोटीन और वसा के तेजी से टूटने में मदद करता है, चयापचय को गति देता है और जलन को बढ़ावा देता है अतिरिक्त कैलोरी.

पोमेलो कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी उपयोगी है। तैलीय त्वचा को मॉइस्चराइजिंग और पोषण देने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद। पोमेलो के रस से त्वचा को रगड़ने से, प्रभाव तुरंत ध्यान देने योग्य होता है: त्वचा चमकती है, जवान हो जाती है, तरोताजा और साफ हो जाती है। चिकना चमक. फल का गूदा अविश्वसनीय रूप से रसदार और पौष्टिक होता है, इसलिए यह एक साथी है उपवास का दिनयह सिर्फ झाड़ू बन कर रह जायेगा.

पोमेलो खुशहाली, समृद्धि, स्वास्थ्य और खुशहाली का प्रतीक है। चीन में नए साल की पूर्व संध्या पर अपने प्रियजनों को यह फल देने की प्रथा है। अपने परिवार को एक टोकरी भेंट करके खुशी का एक टुकड़ा देने का प्रयास करें ऊष्णकटिबंधी फल.

अक्सर यूरोपीय देशों में आप उनके छिलके पर पोमेलो की सजावट पा सकते हैं। घर पर फलों को क्षैतिज रूप से गोलाकार आकार में काटकर फलों के छिलके से सलाद डिश बनाना दिलचस्प है।

पोमेलो कई में एक घटक है पाक व्यंजन! बेझिझक इसे सलाद में शामिल करें, मांस और मछली के पूरक बनें और इसके साथ शीर्ष पर पाई भी डालें। छिलके का उपयोग जैम या फ्लेवर चाय बनाने के लिए करें। और हां, यह मत भूलिए कि अपने दिन की शुरुआत ताजा निचोड़े हुए जूस से करने से बेहतर कुछ नहीं है।

तंत्रिका तंत्र के लिए पोमेलो के लाभ अमूल्य हैं। पोमेलो को साहसपूर्वक एक अवसादरोधी फल कहा जाता है। इस अद्भुत फल को खाएं और अपना मूड सुधारें! लेकिन खुशी और खुशी का स्रोत पोमेलो के गूदे के रूप में न केवल अंदर है, बल्कि उसका छिलका भी है। मनोवैज्ञानिक सलाह देते हैं कि छिलके को फेंकें नहीं, इसे एक गहरे फूलदान में भरकर अपने सोने के स्थान के बगल में रख दें। ऐसा प्राकृतिक सुगंधित दीपक निश्चित रूप से आपको सकारात्मक भावनाएं, ऊर्जा और शक्ति देगा।

पोमेलो की कैलोरी सामग्री

भारी संख्या में लाभकारी गुणों के बावजूद, पोमेलो में कैलोरी कम होती है - 100 ग्राम उत्पाद में 25-40 किलो कैलोरी होती है. ऐसी सीमाएँ निर्धारित की जाती हैं सरल नियम: पोमेलो जितना मीठा होगा, उसमें उतनी ही अधिक कैलोरी होगी। पोमेलो की कम कैलोरी सामग्री को इसकी उच्च जल सामग्री द्वारा समझाया गया है - प्रति 100 ग्राम फल में लगभग 90 ग्राम तरल!

पोमेलो: स्वास्थ्य के लिए क्या हानिकारक है?

पोमेलो के फायदे सिद्ध हो चुके हैं और कोई भी इस पर बहस नहीं करेगा। लेकिन, किसी भी उत्पाद की तरह, पोमेलो के भी अपने नुकसान और मतभेद हैं।

यदि आपके पास है तो आपको पोमेलो का उपयोग नहीं करना चाहिए:

खट्टे फलों से एलर्जी की प्रतिक्रिया

पेट का अल्सर और ग्रहणी

पेट की अम्लता का बढ़ना

हेपेटाइटिस

यदि आपको उपरोक्त बीमारियाँ हैं तो फल खाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें। पोमेलो खाने से पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियाँ बढ़ सकती हैं। यह क्षारीय वातावरण की अम्लता को अत्यधिक बढ़ाकर सीने में जलन पैदा करता है।

खट्टे फलों से एलर्जी के कारण गले में सूजन और यहां तक ​​कि अस्थमा का दौरा भी पड़ सकता है। यह जांचने के लिए कि क्या आपको पोमेलो से एलर्जी है, बस इसके 1-2 टुकड़े खाएं या याद रखें कि अन्य खट्टे फलों पर शरीर की प्रतिक्रिया क्या होती है।

स्तनपान के दौरान, पोमेलो खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ताकि आपके अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। पोमेलो का अत्यधिक सेवन रेचक प्रभाव पैदा कर सकता है। अधिक फल खाने से खुजली और पित्ती हो जाती है।

बच्चों के लिए पोमेलो: अच्छा या बुरा

इस तथ्य के कारण कि पोमेलो साइट्रस जीनस से संबंधित है, फल एक मजबूत एलर्जेन है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को पोमेलो देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक साल के बाद आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, लेकिन सावधानी के साथ और कम मात्रा में।

यह जानने के लिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें कि क्या आहार में विदेशी खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपके बच्चे को नुकसान होगा। विदेशी फल. यदि बच्चे ने फल अच्छी तरह से ग्रहण कर लिया है और शरीर ने कोई प्रतिक्रिया नहीं दी है, तो बेझिझक बच्चे को खिलाएं। लेकिन याद रखें, नाशपाती और सेब जैसे मौसमी फल खाना बेहतर है। वे बच्चे के स्वास्थ्य पर अवांछनीय परिणाम बिल्कुल नहीं लाएंगे।

पोमेलो में संतरे और अंगूर की तुलना में कम रस होता है और बच्चे अक्सर इस फल के प्रति उदासीन रहते हैं। इसलिए, माता-पिता मिठाइयाँ सजा सकते हैं और फलों का सलाद, ऐसे स्वस्थ और स्वादिष्ट पोमेलो के कुछ स्लाइस जोड़कर।

पोमेलो के साथ बच्चों का सलाद

इसके लिए कई की आवश्यकता होगी सरल सामग्री:

सलाद का गुच्छा

उबला हुआ स्तन

सख्त पनीर

खट्टी मलाई

पोमेलो को काटा जाता है, परतें हटाई जाती हैं और सलाद के एक गुच्छे के साथ बारीक काट लिया जाता है। छोटे-छोटे टुकड़ों में मिला लें हल्का उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट. ऊपर से रगड़ें सख्त पनीर. खूब सारी खट्टी क्रीम डालते हुए हिलाएँ। चाहें तो कद्दूकस किए हुए मेवे भी डाल सकते हैं.

पोमेलो कैसे चुनें?

पका हुआ फल ही लाभ देगा। किसी को कैसे खोजें और गलती न हो?

यह छूने में नरम, वजन में भारी, गंध में सुगंधित और हल्के पीले रंग का होना चाहिए। पोमेलो को जनवरी से मार्च तक खरीदना सबसे अच्छा है, क्योंकि यही वो महीने हैं जब इसका पकना चरम पर होता है। छिलके पर नज़र अवश्य रखें - यह क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए! फल का छिलका सख्त एवं चमकदार होना चाहिए तथा गंध तीव्र होनी चाहिए।

पूरे पोमेलो को कमरे के तापमान पर सूखी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाता है। कटे हुए फलों को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2-3 दिनों तक संग्रहित करना चाहिए।

पोमेलो कई अस्वास्थ्यकर मिठाइयों का एक विकल्प है। 15 से अधिक वर्षों से, फल को स्टोर अलमारियों पर प्रस्तुत किया गया है - किफायती, स्वस्थ, विदेशी। कई मानदंडों के अनुसार, पोमेलो अंगूर से बेहतर है: इसे छीलना आसान है, स्वाद मीठा है, और इसे गंदा करना लगभग असंभव है।

एक बार जब आप पोमेलो आज़माएंगे, तो आप निश्चित रूप से इसके प्यार में पड़ जाएंगे!

पोमेलो ने हमारे देश भर में लोकप्रियता हासिल की है। खट्टे फल में दिलचस्प स्वाद और उपचार गुण होते हैं। एशियाई देशों को पोमेलो की मातृभूमि माना जाता है, जहां फलों को सम्मान के साथ माना जाता है और अक्सर रिश्तेदारों को उपहार के रूप में दिया जाता है। साइट्रस चीनी और थाई लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है; फल और छिलके अक्सर दवा में उपयोग किए जाते हैं।

पोमेलो का उपयोग

यूरोपीय देशों में पोमेलो के छिलके से बने शिल्प अक्सर पाए जाते हैं। आप स्वयं भी कटोरे को फ्रूट जेस्ट से भर सकते हैं और इसे अपने शयनकक्ष में अपने बिस्तर के पास रख सकते हैं। इस तरह, आपकी नींद की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार होगा, जागना बहुत आसान हो जाएगा, और आपको सुबह का मूड और ऊर्जा को बढ़ावा मिलेगा।

पोमेलो का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है पाक कला की दुनियामुख्य घटक के रूप में विभिन्न व्यंजन. साइट्रस सलाद, मछली और मांस ऐपेटाइज़र और पके हुए माल में अन्य सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। ज़ेस्ट का उपयोग अक्सर गर्म पेय या जैम में एक योज्य के रूप में किया जाता है। पोमेलो-आधारित ताज़ा जूस आज़माने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।

पोमेलो की कैलोरी सामग्री

इसके बावजूद बड़े आकारसाइट्रस और यह समृद्ध है रासायनिक संरचना, पोमेलो का तात्पर्य है कम कैलोरी वाले फल. प्रति 100 ग्राम गूदे में लगभग 25-40 किलो कैलोरी होती है।

पोमेलो की कैलोरी सामग्री फल की मिठास के कारण भिन्न होती है। गूदा 3 प्रकार का होता है: सफेद, गुलाबी और लाल। कम कैलोरी सामग्री इस तथ्य के कारण है कि साइट्रस में 90% तरल होता है।

तत्वों की रासायनिक संरचना एवं लाभ

1. एस्कॉर्बिक अम्ल।यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि पोमेलो मानव सुरक्षा कवच को प्रभावी ढंग से मजबूत करता है। यह वह साइट्रस है जिसमें एस्कॉर्बिक एसिड की सबसे बड़ी मात्रा होती है। विटामिन सी की बदौलत शरीर को विभिन्न संक्रामक और वायरल बीमारियों का खतरा नहीं होता है।
2. ईथर के तेल।यदि आप ऑफ-सीज़न अवधि के दौरान वायरस को पकड़ने में कामयाब रहे, तो पोमेलो आपको सर्दी के लक्षणों को दूर करने और आपको अपने पैरों पर वापस लाने में तुरंत मदद करेगा। शीघ्र स्वस्थ होने की प्रक्रिया आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री द्वारा निर्धारित होती है। वे सक्रिय रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
3. मोटे रेशे.ये पदार्थ भोजन के चारे की तरह होते हैं जो आंतों के माध्यम से चलते हैं। आहारीय फ़ाइबर एक स्पंज के रूप में कार्य करता है; जैसे ही यह चलता है, यह अपाच्य भोजन अवशेषों और विषाक्त पदार्थों को एकत्र करता है। शरीर आगे शुद्धिकरण के साथ अवशोषण की प्रक्रिया से गुजरता है।
4. नींबू पानी।सामान्य तौर पर पोमेलो का सभी मानव कोशिकाओं और अंगों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। साइट्रस पल्प जीवन शक्ति बढ़ाता है, मूड और ताकत में सुधार करता है। लेमोनाइड्स, बदले में, उत्पादकता, सतर्कता और प्रदर्शन को सामान्य बनाने में मदद करते हैं। खट्टे फलों में फास्फोरस की मौजूदगी मस्तिष्क की गतिविधियों के लिए जिम्मेदार होती है।
5. कैल्शियम.इस खनिज के लिए धन्यवाद, मानव शरीर में सभी हड्डी के ऊतकों को मजबूत किया जाता है। कैल्शियम का बालों की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
6. एंटीऑक्सीडेंट.यह कोई रहस्य नहीं है कि ऐसे एंजाइमों में क्या गुण होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट पुराने विषाक्त पदार्थों और विषाक्त यौगिकों के शरीर को पूरी तरह से साफ करते हैं। नतीजतन, एक व्यक्ति युवा और अच्छी शारीरिक गतिविधि बनाए रखता है।

1. पोमेलो वैज्ञानिक रूप से विभिन्न हृदय रोगों से निपटने में प्रभावी साबित हुआ है। साइट्रस एक उत्कृष्ट निवारक है नाड़ी तंत्रसे विभिन्न रोग. इसके अलावा, पोमेलो सामान्य हो जाता है धमनी दबावऔर घनास्त्रता के गठन को रोकता है।
2. डॉक्टरों का कहना है कि पोमेलो कैंसर का प्रभावी ढंग से प्रतिरोध करता है। साइट्रस नई घातक कोशिकाओं के निर्माण से लड़ता है। बहुत से लोग अंगूर को पोमेलो समझ लेते हैं, लेकिन अभी भी स्पष्ट अंतर हैं।
3. पहले मामले में, उन्हें छिलके के आकार और रंग से पहचाना जा सकता है। दूसरे में, पोमेलो में एक विशिष्ट सुखद सुगंध होती है। अंगूर बहुत छोटा होता है और छिलका चमकीला होता है। यह भी विचार करने योग्य है कि पोमेलो का गूदा मीठा होता है और इसमें कोई कड़वाहट नहीं होती है।
4. विशेषज्ञों ने साबित किया है कि मीठा साइट्रस श्वसन पथ और फेफड़ों की बीमारियों से प्रभावी ढंग से निपटता है। इसके अलावा, पॉमेलो विषाक्तता के दौरान हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालने में अच्छा है। अत्यधिक प्यास लगने पर साइट्रस का सेवन करने की सलाह दी जाती है; यह पानी की आवश्यकता को पूरा करता है।
5. विशेषज्ञ मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए दैनिक आहार में पोमेलो को शामिल करने की सलाह देते हैं। फलों का व्यवस्थित सेवन रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखता है।
6. गैस्ट्र्रिटिस के शुरुआती चरणों के लिए साइट्रस एक प्रभावी उपाय साबित हुआ है। पोमेलो पेट की कई बीमारियों से जूझता है। उपाय के लिए फल के छिलके को आधार के रूप में लेने की सलाह दी जाती है। इसका काढ़ा बनाकर नियमित सेवन करें।
7. सर्दी के पहले लक्षणों पर, पोमेलो का छिलका नाक की भीड़ से राहत दिला सकता है और सामान्य रूप से स्थिति को कम कर सकता है। यह छिलकों को एक छोटे से कमरे में फैलाने के लिए काफी है। फल के गूदे का भी सेवन करना न भूलें, इसमें एस्कॉर्बिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है।
8. पोमेलो को उन व्यक्तियों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है जो जलना चाहते हैं अधिक वजन. साथ ही शारीरिक व्यायाम और उचित पोषणवजन घटाने की प्रक्रिया में थोड़ा समय लगेगा। यह भी ध्यान देने योग्य है कि आहार आपके शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालेगा।
9. साइट्रस सक्रिय रूप से प्रोटीन संश्लेषण में शामिल होता है और वसा को प्रभावी ढंग से जलाता है। ऐसी प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, प्राकृतिक चयापचय में सुधार होता है। व्यायाम के साथ मिलकर, कैलोरी हमारी आंखों के सामने पिघल जाती है।
10. पोमेलो ने कॉस्मेटिक जगत में खुद को अच्छी तरह साबित किया है। फलों के आधार पर विभिन्न उत्पाद बनाये जाते हैं। साइट्रस का रस त्वचा को पोषण और मॉइस्चराइज़ करने के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, यह संरचना तैलीय चमक के खिलाफ प्रभावी है। रस ग्रंथियों के कामकाज को सामान्य करता है, जिससे चमड़े के नीचे के सीबम का उत्पादन सामान्य हो जाता है।
11. यदि आप व्यवस्थित रूप से इस रचना से अपनी त्वचा को पोंछते हैं, तो प्रभाव पहले उपयोग के बाद लगभग स्पष्ट हो जाएगा। एपिडर्मिस एक समान स्वर और लोच प्राप्त कर लेगा, चमक गायब हो जाएगी, और सेलुलर स्तर पर ऊतकों का नवीनीकरण हो जाएगा।
12. खट्टे फल केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए मूल्यवान हैं। पोमेलो अवसाद और तनाव से अच्छी तरह निपटता है। यह सिद्ध हो चुका है कि खट्टे फलों में सेरोटोनिन होता है, जो सकारात्मक मानवीय भावनाओं के लिए जिम्मेदार है। न केवल गूदा आपका उत्साह बढ़ा सकता है, बल्कि उत्साह की सुखद गंध भी।

बच्चों के लिए पोमेलो के फायदे

1. पोमेलो, किसी भी साइट्रस की तरह, एक अत्यधिक एलर्जी पैदा करने वाला उत्पाद है। इसलिए अगर आप अपने बच्चे को पहली बार फल देते हैं तो सावधान रहें। 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के आहार में पोमेलो को शामिल करना प्रतिबंधित है। इसके बाद, छोटे भागों में हेरफेर करें।
2. यह दृढ़तापूर्वक अनुशंसा की जाती है कि आप इसे अपने मेनू में शामिल करना शुरू करने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें। नया फल. पोमेलो लेने के पहले दिनों में अपने बच्चे की स्थिति की निगरानी करें। यदि कोई प्रतिक्रिया न दिखे तो बेझिझक प्रतिदिन फल दें।
3. मौसमी फलों के बारे में मत भूलना. बच्चे का शरीर अभी भी साधारण सेब और नाशपाती से आवश्यक सूक्ष्म तत्व प्राप्त करने का अधिक आदी है। सुनिश्चित करें कि ऐसे फल बच्चे के शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, क्योंकि वे हाइपोएलर्जेनिक हैं।

1. यह सिद्ध हो चुका है कि पोमेलो एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने में अच्छा है। परिणामस्वरूप, त्वचा अपनी मूल संरचना और सुंदरता को पुनः प्राप्त कर लेती है। यह निष्पक्ष सेक्स के सभी प्रतिनिधियों के लिए महत्वपूर्ण है।
2. यदि आप कब्ज से पीड़ित हैं, तो खट्टे फल कम से कम समय में ऐसी बीमारी से निपटेंगे। ऐसी समस्याएं अक्सर व्यक्ति की शक्ल-सूरत पर असर डालती हैं, जिससे रंग-रूप भावशून्य हो जाता है। यदि कोई मतभेद न हो तो प्रतिदिन पोमेलो का प्रयोग करें।
3. साइट्रस पल्प त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालता है, सेलुलर स्तर पर ऊतकों को नवीनीकृत करता है। इसके अलावा, पोमेलो जूस काफी लाभ पहुंचाता है। यह रचना को टॉनिक के रूप में उपयोग करने के लिए पर्याप्त है, यह किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है। ताजा पोमेलो का उपयोग अक्सर विभिन्न मास्क के लिए आधार के रूप में किया जाता है।
4. एपिडर्मिस के शुष्क क्षेत्रों पर रस का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है, इस मामले में क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को उचित जलयोजन प्रदान किया जाएगा। इसके अलावा, आप क्यूटिकल्स और नाखूनों को पोंछने के लिए फल के छिलके का उपयोग कर सकते हैं। नतीजतन, नाखून की तह एक समान आकार लेती है, और प्लेट, बदले में, मजबूत हो जाती है।

पोमेलो चयन

यह समझना महत्वपूर्ण है कि पूरी तरह से पके फल में सबसे महत्वपूर्ण तत्वों की संपूर्ण रासायनिक संरचना होती है। पोषक तत्व एंजाइम बनते हैं और एक दूसरे के पूरक होते हैं, जिससे मानव शरीर को अमूल्य लाभ मिलते हैं।

1. सबसे पहले, पोमेलो को अपने हाथ में लें, फल अपेक्षाकृत छोटे आकार के बावजूद भारी होना चाहिए। साइट्रस को सूंघें गुणवत्ता वाला उत्पादसुगंधित.
2. छिलके को महसूस करें, कठोर खोल काम नहीं करेगा, केवल नरम खोल काम करेगा। पके फल में हल्के पीले रंग का रंग होता है, जिसमें हरे या इसके विपरीत, लाली का कोई लक्षण नहीं होता है।
3. पोमेलो खरीदने के लिए सबसे सफल महीने मध्य सर्दियों (जनवरी) से शुरुआती वसंत (मार्च) तक की अवधि माने जाते हैं। बात यह है कि इन महीनों में फल पकते हैं।
4. भुगतान करने से पहले, कृपया क्षति के लिए छिलके का निरीक्षण करें। यदि उस पर ध्यान देने योग्य डेंट, कट या अन्य दोष हैं, तो खरीदने से इंकार कर दें।
5. यदि खरीदने के बाद आप तुरंत पोमेलो का उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो इसके लिए एक उपयुक्त जगह और एक हवादार लकड़ी का बक्सा तैयार करें। तापमान कमरे का तापमान होना चाहिए, सूखी जगह की तलाश करें। आप फलों को रेफ्रिजरेटर में 3 दिन से ज्यादा नहीं रख सकते हैं।

पोमेलो नुकसान

पोमेलो के उपयोग के लिए कुछ निश्चित मतभेद हैं, जिनका पालन न करने से मानव शरीर को नुकसान होगा। आइए हर चीज़ को अधिक विस्तार से देखें।

1. यदि आपको हेपेटाइटिस, कोलाइटिस, नेफ्रैटिस, पेट की अम्लता में वृद्धि, एलर्जी और खट्टे फलों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता, ग्रहणी और पेट के अल्सर हैं तो आपको फल नहीं खाना चाहिए।
2. आपको पुरानी बीमारियों के बढ़ने के दौरान पोमेलो का उपयोग नहीं करना चाहिए पाचन तंत्र. साइट्रस में कई एसिड होते हैं, जो अक्सर श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करते हैं और परिणामस्वरूप, सीने में जलन होती है।
3. यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आपको कोई एलर्जी है, पिछले अनुभवों पर विचार करें। यदि संतरा या नींबू खाने पर अप्रिय लक्षण दिखाई दें तो आपको पोमेलो नहीं खाना चाहिए।
4. अधिक पोमेलो खाने से त्वचा पर लालिमा और दस्त की समस्या हो जाती है। गर्भावस्था के दौरान, आपको फलों का सेवन नहीं करना चाहिए, ताकि अजन्मे बच्चे में व्यक्तिगत असहिष्णुता न हो।

चीन में, यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि पोमेलो धन, कल्याण, समृद्धि और स्वास्थ्य का प्रतीक है। इसलिए, स्वदेशी लोगों के लिए विभिन्न उत्सवों के लिए एक-दूसरे को खट्टे फल देने की प्रथा है। परंपरा के अनुसार, पोमेलो को अक्सर नए साल की पूर्व संध्या पर रिश्तेदारों और दोस्तों को प्रस्तुत किया जाता है; फलों को एक विकर टोकरी में प्रस्तुत किया जाता है।

वीडियो: पोमेलो के फायदे और नुकसान के बारे में

पोमेलो (या दूसरे शब्दों में शेडडॉक) एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ खट्टे फल है। इसका पहला उल्लेख 100 ईसा पूर्व में प्राचीन चीनी इतिहास में पाया गया था। चीन में इस फल को समृद्धि और खुशहाली के प्रतीक के रूप में पूजा जाता था। यह एक वास्तविक विटामिन बम है और विटामिन की कमी की वसंत-सर्दियों की अवधि के दौरान इसके लाभ अमूल्य हैं। क्या इसका कोई नुकसान है? इसके बारे में और पढ़ें.

पोमेलो अपनी उपस्थिति से ही आपका उत्साह बढ़ा देता है: इसके छिलके का रंग पीले-हरे से लेकर चमकीले नारंगी तक सभी प्रकार का हो सकता है, और गूदा पीला, लाल-गुलाबी, हरा या सफेद हो सकता है। इसका स्वाद ताज़ा तीखा है, जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य कड़वाहट है।

शैडॉक, सभी खट्टे फलों की तरह, विटामिन सी का एक वास्तविक भंडार है - इस फल का केवल 150 ग्राम खाने से इसकी दैनिक आवश्यकता को पूरा किया जा सकता है। विटामिन सी सामग्री के मामले में, यह इस तरह से प्रतिस्पर्धा करता है प्रसिद्ध फलजैसे नींबू, संतरा और अंगूर. साथ ही, यह विशाल फल समृद्ध भी है ईथर के तेल, सूक्ष्म तत्व, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर। पोमेलो न केवल स्कर्वी के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में उपयोगी है, बल्कि यह कैंसर से भी बचा सकता है। हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए इसके लाभ सिद्ध हो चुके हैं। जो लोग विटामिन सी युक्त फल अधिक मात्रा में खाते हैं, वे कोरोनरी हृदय रोग से भी ठीक हो जाते हैं। ट्यूमर का खतरा और मुक्त कणों से शरीर को होने वाली क्षति कम हो जाती है।

शरीर के लिए सहायक

पोमेलो के औषधीय गुण और लाभ यह हैं कि:

• रक्त वाहिकाओं को साफ करता है
• चयापचय को सक्रिय करता है
• पेट और आंतों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है
• अस्थमा से राहत दिलाता है
• हृदय और तंत्रिका तंत्र की स्थिति का समर्थन करता है
• रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है
• फ्लू महामारी और वायरल संक्रमण के दौरान शरीर की रक्षा करता है
• रक्तचाप को सामान्य करता है
• ज्वरनाशक प्रभाव होता है
• आंतों के संकट में सुधार
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

चीनी लोक चिकित्सा में मैं पोमेलो के सभी भागों का उपयोग करता हूँ - लाभकारी विशेषताएंफल, फूल, छिलका, कच्चे युवा फल हैं। इन्हें सुखाकर पीसकर पाउडर बना लिया जाता है। इस दवा का उपयोग सूजन, खांसी, पेट खराब, उल्टी, हैंगओवर के लिए किया जाता है।

शरीर और आत्मा के लिए

पोमेलो का लाभ यह है कि इसके नियमित सेवन से शरीर की सहनशक्ति बढ़ती है और मूड बेहतर होता है। इसके गूदे में मौजूद पेक्टिन शरीर को विषाक्त पदार्थों, कीटनाशकों और रेडियोन्यूक्लाइड से साफ करते हैं और उनके नुकसान को बेअसर करते हैं। यह विदेशी फल है मुख्य शत्रुअवसाद और ख़राब मूड.

यह फल आहार पर रहने वाले निष्पक्ष सेक्स के बीच भी मांग में है। इसकी कैलोरी सामग्री कम है - केवल 38 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, लेकिन यह भूख और प्यास को अच्छी तरह से बुझाता है, शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है और साथ ही वसा के टूटने को तेज करता है।

यह फल दंत चिकित्सा में भी बहुत फायदेमंद है - यह दांतों की मजबूती सुनिश्चित करता है और क्षय और मसूड़ों की सूजन के प्रेरक एजेंटों से प्रभावी ढंग से लड़ता है।

इस फल का चुनाव कैसे करें

पोमेलो एक काफी बड़ा फल है। इसके कुछ नमूने 10 किलोग्राम तक के विशाल वजन और 30 सेमी तक के व्यास तक पहुंच सकते हैं। इस फल की मुख्य विशेषता यह है कि इसे कमरे के तापमान पर बहुत लंबे समय तक - पूरे एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

इसका स्वाद बेहतरीन है. एक अच्छा शेडडॉक लोचदार और मध्यम नरम होना चाहिए। बहुत नरम फल आपको सचेत कर देना चाहिए - इस बात का बहुत अधिक जोखिम है कि यह अंदर से खराब होना शुरू हो गया है। सौम्य फल की त्वचा बिना दाग या डेंट के होती है। वजन के हिसाब से झाड़ू चुनना सबसे अच्छा है: यह जितना भारी होगा, उतना ही भारी होगा रसदार गूदा. कच्चा फल नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन उसे खाने से आपको आनंद नहीं मिलेगा।

प्रत्येक फल वर्ष के एक निश्चित समय पर पकता है और इसी समय इसमें सबसे अधिक लाभकारी गुण होते हैं सर्वोत्तम स्वाद. फरवरी से पोमेलो खरीदना बेहतर है, इस अवधि के दौरान इसके लाभ सबसे अधिक होते हैं।

पोमेलो है विदेशी फल. इंडोनेशिया को इसकी मातृभूमि माना जाता है। इस चमकीले हरे फल में न केवल एक सुखद स्वाद होता है, बल्कि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्व भी होते हैं जो शरीर को पूरी तरह से संतृप्त कर सकते हैं।

फ़ायदा

पोमेलो यूरोपीय देशों में बहुत पहले दिखाई दिया था, लेकिन हाल ही में मानव शरीर के लिए इसके लाभों को मान्यता दी गई थी। अक्सर इस फल को शेडडॉक भी कहा जाता है। यह मुख्य रूप से एशियाई देशों में उगाया जाता है और इसका स्वाद बहुत विशिष्ट, थोड़ा कड़वा होता है। पोमेलो सबसे बड़ा प्रतिनिधि है साइट्रस दुनिया. इसका वजन कभी-कभी 10 किलो तक पहुंच जाता है। पोमेलो में लाभकारी गुण होते हैं, जैसे:

1. मानव हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज को सामान्य करता है।
2. रक्तचाप के स्तर को सामान्य करने में सक्षम।
3. इसमें बड़ी संख्या में आवश्यक तेल होते हैं, जिनके लाभ मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में प्रकट होते हैं।
4. हृदय की मांसपेशियों की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
5. उच्च रक्तचाप जैसी बीमारी वाले रोगियों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित।

पोमेलो का लाभ अविश्वसनीय रूप से बड़ी मात्रा में विटामिन सी में भी निहित है, जो सर्दी और वायरल रोगों में मदद करता है। एस्कॉर्बिक एसिड का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है सामान्य स्वास्थ्यऔर समग्र रूप से शरीर।

पोमेलो रक्त के थक्कों को बनने से रोकने में मदद करता है, रक्त वाहिकाओं को अधिक लोचदार और मजबूत बनाता है। यह विदेशी फल आपके मूड को अच्छा करने और शारीरिक गतिविधि के बाद ताकत बहाल करने में मदद करेगा। यह एथलीटों और सक्रिय जीवनशैली जीने वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सच है।

चिकित्सीय दृष्टिकोण से पोमेलो के लाभ वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुके हैं। यह कैंसर के लिए एक निवारक एजेंट है, कैंसर के विकास के जोखिम को काफी कम करने में मदद करता है और मौजूदा कैंसर की प्रगति को सुविधाजनक बनाता है। कीमोथेरेपी और विभिन्न सर्जरी जैसे गंभीर हस्तक्षेपों के बाद शरीर को ठीक होने में मदद करता है।

फलों में मौजूद विटामिन ध्यान केंद्रित करने और याददाश्त में सुधार करने में मदद करते हैं। इसमें पानी का एक बड़ा प्रतिशत होता है, जो आपको इस फल के रस से जल्दी से अपनी प्यास बुझाने की अनुमति देता है। पोषण मूल्यउत्पाद आपको शरीर को संतृप्त करने और भूख की भावना को खत्म करने की अनुमति देता है।

श्वसन संबंधी रोगों के लिए भी पोमेलो के फायदे स्पष्ट हैं। फलों के नियमित सेवन से ब्रोंकाइटिस और अस्थमा जैसी बीमारियों से बचाव होता है। खांसी के लिए बहुत अच्छा काम करता है।

इस उत्पाद में कैलोरी की मात्रा कम है, जो इसे महिलाओं के बीच और भी अधिक लोकप्रिय बनाती है।

पोमेलो फलों का उपयोग विषाक्तता के लिए भी किया जा सकता है। वे हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करने और तेजी से रिकवरी को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

पोमेलो में बहुत सारा कैल्शियम होता है, जिसका कंकाल प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और फास्फोरस मानसिक गतिविधि को नियंत्रित करता है।

पोमेलो के फायदे न केवल फल के गूदे में, बल्कि उसके छिलके में भी निहित हैं। इसमें विटामिन पी होता है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों को होने से रोकता है। आंत्र पथ. ज़ेस्ट का उपयोग चाय और विभिन्न पेय के लिए एक योज्य के रूप में भी किया जाता है।

साइट्रस परिवार का यह विदेशी सदस्य गर्भावस्था के दौरान बहुत उपयोगी है। फोलिक एसिड के लिए धन्यवाद, भ्रूण के विकास और उसके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के गठन पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। गर्भावस्था के दौरान महिला की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है और वह सर्दी-जुकाम और वायरल बीमारियों की चपेट में आ जाती है। पोमेलो इस बीमारी से निपटने में मदद करता है, व्यक्ति के सुरक्षात्मक कार्यों को सक्रिय करता है और उन्हें सामान्य स्तर पर बनाए रखने में मदद करता है।

पोमेलो के लाभ चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने की क्षमता में भी प्रकट होते हैं। चयापचय में तेजी लाने से, शरीर कम वसा जमा करना शुरू कर देता है, जो प्रभावी वजन घटाने में योगदान देता है। इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है, जिससे वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोग भी इसे बड़ी मात्रा में खा सकते हैं। यहां तक ​​कि 100 जीआर. यह उत्पाद आपको भूख से निपटने में मदद करेगा और आपको तृप्ति का एहसास देगा।

पोमेलो का एक और फायदा यह है कि यह पीड़ित लोगों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है मधुमेह. कई डॉक्टर यह भी सलाह देते हैं कि मधुमेह रोगी रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए इसका उपयोग करें।

पोमेलो में कॉस्मेटोलॉजी में भी उपयोगी गुण हैं। इस फल के आधार पर बड़ी संख्या में त्वचा और बालों की देखभाल के उत्पाद बनाए जाते हैं। और विशेष सौंदर्य सैलून सिल्हूट को सही करने और त्वचा को कसने के लिए मास्क और बॉडी रैप प्रदान करते हैं।

पोमेलो का लाभ अग्न्याशय के कामकाज को सामान्य करने में भी निहित है। यह एक प्राकृतिक अवसादनाशक के रूप में कार्य करता है, जो अवसाद, उदासीनता और अनिद्रा से निपटने में मदद करता है।

चोट

यदि किसी व्यक्ति को साइट्रस परिवार से एलर्जी है तो पोमेलो शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके परिणाम घुटन और गले में सूजन होंगे। इसके अलावा, इस फल से एलर्जी की प्रतिक्रिया त्वचा पर चकत्ते के रूप में प्रकट हो सकती है।

यदि कोई व्यक्ति कष्ट भोगता है अम्लता में वृद्धिपेट के लिए आपको भी इस विदेशी भोजन को खाने से बचना चाहिए। फल में एसिड होता है, जो केवल स्थिति को बढ़ाएगा और व्यक्ति की भलाई पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा।

अन्य मामलों में, पोमेलो खाने से शरीर को कोई नुकसान नहीं हो सकता है। बेशक, अगर खपत अनुमेय सीमा से अधिक नहीं है।

कैलोरी सामग्री

अन्य फलों की तुलना में पोमेलो में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। यह प्रति 100 ग्राम में केवल 30 किलो कैलोरी है। उत्पाद, जो इसे सबसे लोकप्रिय आहार उत्पादों में से एक बनाता है। पोमेलो फलों का आकार अलग-अलग होता है, 1 से 10 किलोग्राम तक। तालिका विभिन्न आकारों के चम्मचों और गिलासों में उत्पाद (गूदे) की कैलोरी सामग्री को दर्शाती है।

तालिका: पोमेलो की कैलोरी सामग्री

पोमेलो का गूदा काफी भारी होता है, एक गिलास में 200 ग्राम। आप लगभग 200-220 जीआर रख सकते हैं। उत्पाद।

मतभेद

अपने तमाम फायदों के बावजूद पोमेलो मानव शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। यह अत्यधिक खपत के कारण या ऐसे मामलों में हो सकता है जहां कोई व्यक्ति इस उत्पाद के उपयोग के लिए मतभेदों को ध्यान में नहीं रखता है।

मतभेद:

1. एलर्जी.
2. जठरशोथ।
3. पेट की अम्लता का बढ़ना।
4. पेट में नासूर।
5. नेफ्रैटिस, विशेषकर तीव्र रूप में।
6. हेपेटाइटिस.
7. यूरोलिथियासिस रोग.

अप्रिय स्वास्थ्य परिणामों से बचने के लिए इन मतभेदों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

आवेदन

पोमेलो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वादिष्ट भी है स्वस्थ फल. इस तथ्य के बावजूद कि इसके लाभकारी गुणों को अपेक्षाकृत हाल ही में पहचाना गया था, पारंपरिक चिकित्सा इसका उपयोग कई बीमारियों की रोकथाम और इलाज के लिए करती है।

पोमेलो एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए बहुत उपयोगी है। इसका रस रक्त वाहिकाओं को साफ करने और उन्हें बंद होने से बचाने में मदद करता है। इसका उपयोग आंतों को साफ करने के लिए भी किया जा सकता है। नाश्ते के लिए खाली पेट फलों के कुछ टुकड़े खाना काफी है। डरने की जरूरत नहीं है, यह विदेशी फल शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, बल्कि आंतों को जागृत करेगा और उसकी कार्यक्षमता को सक्रिय करेगा। इसके बाद कई घंटों तक कुछ भी न खाने की सलाह दी जाती है।

इसमें पोमेलो और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। पारंपरिक चिकित्सक और चिकित्सक इसका उपयोग खांसी, ब्रोंकाइटिस और गुर्दे के इलाज के लिए करते हैं। और इस हरे खजाने का रस आपको दांतों की सड़न को हमेशा के लिए भूलने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, रस को पानी 1:1 के साथ मिलाएं और नियमित रूप से कुल्ला करें। मुंह. यह आपके मसूड़ों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इनसे खून बहना बंद हो जाता है और सूजन दूर हो जाती है।

पोमेलो की मदद से, आप दवाओं के उपयोग के बिना हीमोग्लोबिन को वांछित स्तर तक बढ़ा सकते हैं।

लेकिन सिर्फ गूदे का ही इस्तेमाल नहीं किया जाता औषधीय प्रयोजन. इस पौधे की पत्तियाँ भी विशेष रूप से लोकप्रिय हो गई हैं। इनमें घाव भरने वाला और एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है। बस पोमेलो की एक पत्ती को त्वचा के क्षतिग्रस्त हिस्से पर लगाएं। इसका जल निकासी प्रभाव होगा, सूजन से राहत मिलेगी और तेजी से घाव भरने में मदद मिलेगी। इनका उपयोग जलने और शीतदंश के लिए भी किया जा सकता है।

यदि घाव गहरा है तो आप पौधे की पत्तियों पर आधारित जहर पकाकर उसका उपचार कर सकते हैं और इसे कंप्रेस के रूप में लगा सकते हैं। इससे उन फोड़े-फुंसियों और अल्सर में भी मदद मिलेगी जो सीधे मानव त्वचा पर दिखाई देते हैं।

भंडारण

केवल बिना खराब हुए फलों को ही संग्रहित किया जा सकता है। खरीदते समय आपको फल की गंध और रंग पर ध्यान देना होगा। यदि यह सुगंधित है और हरे रंग का है, तो उत्पाद उपयुक्त है और खरीदा जा सकता है।

पोमेलो के पकने की अवधि फरवरी में पड़ती है। यह महीना फल खरीदने का सबसे अच्छा समय है। पोमेलो को घर पर लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, बस इसे एक अंधेरी, ठंडी जगह प्रदान करें। लेकिन यह कच्चा नहीं होना चाहिए, अन्यथा फल सड़ने लग सकते हैं। इस तरह इसे एक महीने तक स्टोर करके रखा जा सकता है.

आप इसे साबूत या पहले से कटी हुई अवस्था में भी स्टोर कर सकते हैं। यदि फल छिल गया है तो उसे लपेटकर रखना चाहिए चिपटने वाली फिल्मताकि कोई हवा अंदर न घुसे और फ्रिज में रख दे। इस प्रकार, फल अभी भी 3-4 दिनों के लिए उपयुक्त रहेगा। इस अवधि के बाद, आपको भोजन के लिए पोमेलो का उपयोग नहीं करना चाहिए, यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, जो पेट खराब होने या विषाक्तता के रूप में प्रकट होगा।

पोषण मूल्य

इस तथ्य के बावजूद कि पोमेलो एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है, यह शरीर को दैनिक विटामिन की आवश्यकता का 120-130% तक प्रदान करने में सक्षम है। पोमेलो का पोषण मूल्य नीचे दी गई तालिका में प्रस्तुत किया गया है।

तालिका: प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य। उत्पाद

विटामिन और खनिज

पोमेलो विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसमें फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, विटामिन ए और सी, साथ ही फोलिक एसिड भी होता है। लेकिन यह पूरी सूची नहीं है उपयोगी पदार्थजो इस फल में होता है. बीटा-कैरोटीन, जो संरचना में शामिल है, दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और इसे बेहतर बनाने में मदद करता है। विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और कई सर्दी और वायरल संक्रमणों से बचाता है।

तालिका: प्रति 100 ग्राम विटामिन।

तालिका: प्रति 100 ग्राम खनिज।

पोमेलो सिट्रस परिवार का एक फल है। यह हरा फल विटामिन से भरपूर होता है। पोमेलो के लाभकारी गुण अपेक्षाकृत हाल ही में यूरोपीय देशों में ज्ञात हुए। लेकिन इसके बावजूद वह कई लोगों की पहचान हासिल करने में कामयाब रहे। पारंपरिक चिकित्सा इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए करती है, और कॉस्मेटोलॉजी इसके उपयोग के एकीकृत तरीकों से प्रसन्न होती है। लेकिन पोमेलो न केवल लाभ पहुंचा सकता है, बल्कि उपयोग के कुछ नियमों का पालन न करने पर यह शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। ऐसे मामले हैं जब पोमेलो को लोगों के लिए सख्ती से प्रतिबंधित किया जाता है, ताकि इससे भी अधिक नुकसान न हो और उनके स्वास्थ्य में वृद्धि न हो।

पोमेलो: कैलोरी सामग्री, बड़े साइट्रस के लाभ और हानि। पोमेलो के लाभकारी और हानिकारक गुणों के बारे में विभिन्न तथ्य

पोमेलो साइट्रस का सबसे बड़ा प्रतिनिधि है।

पोमेलो का गूदा अन्य प्रकार के खट्टे फलों की तुलना में सूखा होता है, स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, रेशे बड़े और लोचदार होते हैं, रंग हरा-पीला होता है, और गंध केले की याद दिलाती है।

लेकिन पोमेलो का स्वाद असामान्य है - खट्टा और मीठा का संयोजन हर किसी को याद होगा।

पोमेलो की मातृभूमि चीन है।

हमारे युग से पहले, यह फल विशेष रूप से शाही कुलीनों के लिए था।

और 14वीं शताब्दी की शुरुआत में इसे यूरोप लाया गया, जहां इसने तुरंत जड़ें नहीं जमाईं। वर्तमान में, पोमेलो श्रीलंका, थाईलैंड, जापान, भारत और इंडोनेशिया जैसे देशों में उगाया जाता है।

पोमेलो चीनी, थाई और भारतीय व्यंजनों में कई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है। दिलचस्प बात यह है कि कुछ पोमेलो का वजन 20 किलोग्राम तक पहुंच सकता है!

पोमेलो 3 प्रकार के होते हैं:

लाल- कड़वे लाल गूदे वाला अंडाकार आकार का फल

गुलाबी- गुलाबी गूदे और कृमिनाशक प्रभाव वाला रसदार फल

सफ़ेद- फल का आकार नाशपाती जैसा होता है, गूदा सफेद और मीठा होता है

बहुत से लोग पोमेलो को उसके करीबी रिश्तेदार अंगूर के साथ भ्रमित करते हैं, गलती से मानते हैं कि उनका स्वाद समान है। हालाँकि, उनके गुण और विशेषताएँ कई मायनों में भिन्न हैं। पोमेलो एक विशाल अंगूर नहीं है, बल्कि इसका जनक है। इस असामान्य फल ने हमारा दिल कैसे जीत लिया?

पोमेलो: शरीर के लिए क्या फायदे हैं?

पोमेलो खनिज, विटामिन, ट्रेस तत्वों और मोटे फाइबर का भंडार है।

पोमेलो का अनोखा स्वाद इसकी अनूठी संरचना द्वारा उचित है:

कैल्शियम

विटामिन बी और ए

बीटा कैरोटीन

विटामिन सी

ईथर के तेल

पोमेलो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है!विशेषज्ञों ने एक दिलचस्प प्रयोग किया: उन्होंने विटामिन सी की उपस्थिति के लिए नींबू, कीनू, अंगूर, संतरे और पोमेलो की जांच की। आश्चर्यजनक रूप से, विजेता पोमेलो था! इसमें एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा सबसे अधिक पाई गई। विटामिन सी का स्रोत होने के कारण, पोमेलो सर्दी, संक्रामक और वायरल रोगों की रोकथाम के रूप में कार्य करता है। यदि वे पहले से मौजूद हैं, तो झाड़ू उनसे आसानी से और तेजी से निपटने में मदद करेगी। पोमेलो में मौजूद आवश्यक तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को पूरी तरह से मजबूत करते हैं।

पोमेलो के मोटे रेशे एक प्रकार का खाद्य बोलस बनाते हैं जो आंतों के माध्यम से चलता है। मोटे रेशे अपशिष्ट और अपाच्य भोजन के अवशेषों को एकत्र करते हैं, अवशोषित करते हैं और उन्हें शरीर से निकाल देते हैं।

पोमेलो हृदय प्रणाली के कामकाज को सामान्य करने में मदद करता है और रक्तचाप को स्थिर करता है। इसके अलावा, डॉक्टरों ने साबित कर दिया है कि पोमेलो रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्कों के गठन से रक्षा कर सकता है!

पोमेलो मूड में सुधार करता है, जीवन शक्ति बढ़ाता है और शरीर को टोन करने में मदद करता है। पोमेलो में मौजूद लेमनाइड्स हमारे प्रदर्शन, सावधानी और उत्पादकता के लिए जिम्मेदार हैं। पोमेलो में मौजूद फास्फोरस सक्रिय मानसिक गतिविधि को बढ़ावा देता है।

वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि पोमेलो कैंसर से लड़ने में मदद करता है। विदेशी फल घातक कोशिकाओं के प्रसार का विरोध करने में सक्षम है।

साइट्रस प्रेमी निश्चित रूप से फल के विशेष, ताज़ा, सुखद स्वाद की सराहना करेंगे। यदि आप पोमेलो की तुलना उसके रिश्तेदार, अंगूर से करते हैं, तो आप अंतर देखेंगे - अंगूर का स्वाद कड़वा होता है, जबकि पोमेलो का स्वाद मीठा होता है। गर्मियों में पोमेलो का गूदा आपकी प्यास पूरी तरह से बुझा सकता है।

पोमेलो फेफड़ों के रोगों और विषाक्तता के लिए उपयोगी है। चीन में पोमेलो से कई दवाइयां बनाई जाती हैं।

पोमेलो में मौजूद कैल्शियम हड्डियों, बालों और नाखूनों को मजबूत बनाता है। पोमेलो में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लंबे समय तक यौवन और अच्छे शारीरिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करेंगे।

पोमेलो गैस्ट्राइटिस और अन्य गैस्ट्रिक रोगों के लिए सहायक है। पोमेलो के छिलके से काढ़ा और टिंचर बनाकर आप विषाक्तता, पेट की खराबी और आंतों के विकारों से जल्दी निपट सकते हैं।

पोमेलो न केवल स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि उपचारात्मक भी है। पोमेलो के छिलके की गंध सूंघकर, आप आसानी से नाक की भीड़ से राहत पा सकते हैं और अपने शरीर के तापमान को भी थोड़ा कम कर सकते हैं!

अगले सोमवार को जिम जाने या डाइट पर जाने के लिए खुद को मजबूर करना अक्सर मुश्किल होता है। यहीं पर झाड़ू बचाव के लिए आती है! फल शरीर में प्रोटीन और वसा के तेजी से टूटने में मदद करता है, चयापचय को गति देता है और अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद करता है।

पोमेलो कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी उपयोगी है। तैलीय त्वचा को मॉइस्चराइजिंग और पोषण देने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद। पोमेलो के रस से त्वचा को रगड़ने से, प्रभाव तुरंत ध्यान देने योग्य होता है: त्वचा तैलीय चमक के बिना चमकदार, तरोताजा, तरोताजा और साफ हो जाती है। फल का गूदा अविश्वसनीय रूप से रसदार और पौष्टिक होता है, इसलिए पोमेलो उपवास के दिन आपका साथी होगा।

पोमेलो खुशहाली, समृद्धि, स्वास्थ्य और खुशहाली का प्रतीक है। चीन में नए साल की पूर्व संध्या पर अपने प्रियजनों को यह फल देने की प्रथा है। अपने प्रियजनों को उष्णकटिबंधीय फलों की एक टोकरी भेंट करके खुशी का एक टुकड़ा देने का प्रयास करें।

अक्सर यूरोपीय देशों में आप उनके छिलके पर पोमेलो की सजावट पा सकते हैं। घर पर फलों को क्षैतिज रूप से गोलाकार आकार में काटकर फलों के छिलके से सलाद डिश बनाना दिलचस्प है।

पोमेलो कई पाक व्यंजनों में एक घटक है! बेझिझक इसे सलाद में शामिल करें, मांस और मछली के पूरक बनें और इसके साथ शीर्ष पर पाई भी डालें। छिलके का उपयोग जैम या फ्लेवर चाय बनाने के लिए करें। और हां, यह मत भूलिए कि अपने दिन की शुरुआत ताजा निचोड़े हुए जूस से करने से बेहतर कुछ नहीं है।

तंत्रिका तंत्र के लिए पोमेलो के लाभ अमूल्य हैं। पोमेलो को साहसपूर्वक एक अवसादरोधी फल कहा जाता है। इस अद्भुत फल को खाएं और अपना मूड सुधारें! लेकिन खुशी और खुशी का स्रोत पोमेलो के गूदे के रूप में न केवल अंदर है, बल्कि उसका छिलका भी है। मनोवैज्ञानिक सलाह देते हैं कि छिलके को फेंकें नहीं, इसे एक गहरे फूलदान में भरकर अपने सोने के स्थान के बगल में रख दें। ऐसा प्राकृतिक सुगंधित दीपक निश्चित रूप से आपको सकारात्मक भावनाएं, ऊर्जा और शक्ति देगा।

पोमेलो की कैलोरी सामग्री

भारी संख्या में लाभकारी गुणों के बावजूद, पोमेलो में कैलोरी कम होती है - 100 ग्राम उत्पाद में 25-40 किलो कैलोरी होती है. ऐसी सीमाएँ एक सरल नियम द्वारा निर्धारित की जाती हैं: पोमेलो जितना मीठा होगा, उसमें उतनी ही अधिक कैलोरी होगी। पोमेलो की कम कैलोरी सामग्री को इसकी उच्च जल सामग्री द्वारा समझाया गया है - प्रति 100 ग्राम फल में लगभग 90 ग्राम तरल!

पोमेलो: स्वास्थ्य के लिए क्या हानिकारक है?

पोमेलो के फायदे सिद्ध हो चुके हैं और कोई भी इस पर बहस नहीं करेगा। लेकिन, किसी भी उत्पाद की तरह, पोमेलो के भी अपने नुकसान और मतभेद हैं।

यदि आपके पास है तो आपको पोमेलो का उपयोग नहीं करना चाहिए:

खट्टे फलों से एलर्जी की प्रतिक्रिया

पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर

पेट की अम्लता का बढ़ना

हेपेटाइटिस

यदि आपको उपरोक्त बीमारियाँ हैं तो फल खाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें। पोमेलो खाने से पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियाँ बढ़ सकती हैं। यह क्षारीय वातावरण की अम्लता को अत्यधिक बढ़ाकर सीने में जलन पैदा करता है।

खट्टे फलों से एलर्जी के कारण गले में सूजन और यहां तक ​​कि अस्थमा का दौरा भी पड़ सकता है। यह जांचने के लिए कि क्या आपको पोमेलो से एलर्जी है, बस इसके 1-2 टुकड़े खाएं या याद रखें कि अन्य खट्टे फलों पर शरीर की प्रतिक्रिया क्या होती है।

स्तनपान के दौरान, पोमेलो खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ताकि आपके अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। पोमेलो का अत्यधिक सेवन रेचक प्रभाव पैदा कर सकता है। अधिक फल खाने से खुजली और पित्ती हो जाती है।

बच्चों के लिए पोमेलो: अच्छा या बुरा

इस तथ्य के कारण कि पोमेलो साइट्रस जीनस से संबंधित है, फल एक मजबूत एलर्जेन है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को पोमेलो देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक साल के बाद आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, लेकिन सावधानी के साथ और कम मात्रा में।

यह जानने के लिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें कि क्या आहार में किसी विदेशी फल को शामिल करने से आपके बच्चे को नुकसान होगा। यदि बच्चे ने फल अच्छी तरह से ग्रहण कर लिया है और शरीर ने कोई प्रतिक्रिया नहीं दी है, तो बेझिझक बच्चे को खिलाएं। लेकिन याद रखें, नाशपाती और सेब जैसे मौसमी फल खाना बेहतर है। वे बच्चे के स्वास्थ्य पर अवांछनीय परिणाम बिल्कुल नहीं लाएंगे।

पोमेलो में संतरे और अंगूर की तुलना में कम रस होता है और बच्चे अक्सर इस फल के प्रति उदासीन रहते हैं। इसलिए, माता-पिता ऐसे स्वस्थ और स्वादिष्ट पोमेलो के कुछ स्लाइस जोड़कर डेसर्ट और फलों के सलाद को सजा सकते हैं।

पोमेलो के साथ बच्चों का सलाद

इसके लिए कुछ सरल सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

सलाद का गुच्छा

उबला हुआ स्तन

सख्त पनीर

खट्टी मलाई

पोमेलो को काटा जाता है, परतें हटाई जाती हैं और सलाद के एक गुच्छे के साथ बारीक काट लिया जाता है। नरम उबले चिकन ब्रेस्ट के छोटे टुकड़े मिलाएं। ऊपर से सख्त पनीर मलें. खूब सारी खट्टी क्रीम डालते हुए हिलाएँ। चाहें तो कद्दूकस किए हुए मेवे भी डाल सकते हैं.

पोमेलो कैसे चुनें?

पका हुआ फल ही लाभ देगा। किसी को कैसे खोजें और गलती न हो?

यह छूने में नरम, वजन में भारी, गंध में सुगंधित और हल्के पीले रंग का होना चाहिए। पोमेलो को जनवरी से मार्च तक खरीदना सबसे अच्छा है, क्योंकि यही वो महीने हैं जब इसका पकना चरम पर होता है। छिलके पर नज़र अवश्य रखें - यह क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए! फल का छिलका सख्त एवं चमकदार होना चाहिए तथा गंध तीव्र होनी चाहिए।

पूरे पोमेलो को कमरे के तापमान पर सूखी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाता है। कटे हुए फलों को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2-3 दिनों तक संग्रहित करना चाहिए।

पोमेलो कई अस्वास्थ्यकर मिठाइयों का एक विकल्प है। 15 से अधिक वर्षों से, फल को स्टोर अलमारियों पर प्रस्तुत किया गया है - किफायती, स्वस्थ, विदेशी। कई मानदंडों के अनुसार, पोमेलो अंगूर से बेहतर है: इसे छीलना आसान है, स्वाद मीठा है, और इसे गंदा करना लगभग असंभव है।

एक बार जब आप पोमेलो आज़माएंगे, तो आप निश्चित रूप से इसके प्यार में पड़ जाएंगे!

पोमेलो के क्या फायदे हैं?

रूसी कान के लिए अजीब नाम "पोमेलो" वाला एक फल चीन से हमारे पास आया। इस तथ्य के बावजूद कि यह घरेलू दुकानों की अलमारियों पर है विदेशी फलअपेक्षाकृत हाल ही में प्रकट हुए; यूरोप में उन्होंने इसके बारे में पाँच शताब्दी पहले सीखा था। लेकिन साथ ही, पश्चिमी लोगों को नए उत्पाद को खाने की कोई जल्दी नहीं थी; उन्होंने इसे एक सजावटी बगीचे के पौधे के रूप में उगाया, और फिर इसके अस्तित्व के बारे में पूरी तरह से भूल गए। पोमेलो को 19वीं शताब्दी के मध्य में ही "फिर से खोजा" गया, जब यूरोपीय लोगों ने अंततः इसके स्वाद को चखा और इसकी सराहना की।

चीन और मलेशियाई द्वीपों में, वे लंबे समय से ब्रूमस्टिक के लाभों को जानते हैं। वहां इसे समृद्धि का प्रतीक माना जाता है, इसलिए विशेष अवसरों पर इसे उपहार के रूप में देने का रिवाज है। पूर्व में, इस फल को अधिकांश स्वास्थ्य-सुधार आहार में शामिल किया जाता है; इसमें विभिन्न उपचार गुणों को आसानी से शामिल किया जाता है।

पोमेलो के क्या फायदे हैं?

पोमेलो के फायदों के बारे में बात करने से पहले, आपको इसकी संरचना की विशेषताओं के बारे में और जानना चाहिए। यह फल आकार में काफी बड़ा होता है, इसके एक टुकड़े का वजन आसानी से कई किलोग्राम तक हो सकता है। रंग हल्का हरा या पीला हो सकता है, छिलका घना होता है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है और कड़वा स्वाद नहीं देता। फल का खाने योग्य भाग खट्टा, तीखा मीठा नहीं, बहुत पतला होता है अनोखा स्वाद, अन्य साइट्रस के विपरीत। पोमेलो के अधिकांश गूदे में पानी और कार्बोहाइड्रेट यौगिक होते हैं; इसमें विटामिन बी, विटामिन सी और ए, पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, लोहा, जस्ता, पेक्टिन, एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक तेल भी होते हैं।

फल की संरचना के बारे में ज्ञान के आधार पर, आप इस प्रश्न का सटीक उत्तर दे सकते हैं कि पोमेलो में क्या स्वास्थ्यवर्धक है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। सूक्ष्म तत्वों की प्रचुरता के कारण फल का गूदा हृदय, नाड़ी तंत्र और रक्तचाप पर लाभकारी प्रभाव डालता है। पोमेलो का नियमित सेवन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है। यह एआरवीआई और इन्फ्लूएंजा के लिए एक उत्कृष्ट चिकित्सीय और रोगनिरोधी उपाय है। पोमेलो शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, वसा जमा को तोड़ने और विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों के शरीर को साफ करने में भी मदद करता है।

क्या अधिक स्वास्थ्यप्रद है - संतरा या पोमेलो?

बेशक, फायदे के मामले में इस फल की तुलना खट्टे फलों की अन्य किस्मों से करना संभव है, लेकिन यह शायद ही इसके लायक है। हर फल के अपने-अपने फायदे हैं, अपने-अपने फायदे हैं स्वाद विशेषताएँ, आपके संकेत और मतभेद।

यदि आप पोमेलो और, उदाहरण के लिए, सबसे लोकप्रिय साइट्रस संतरे के लाभकारी गुणों का वजन करते हैं, तो आपको उनके बीच कोई बुनियादी अंतर नहीं मिलेगा। दोनों फलों में कई विटामिन और कार्बनिक अम्ल होते हैं। यदि आप एलर्जी और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से ग्रस्त हैं तो इनका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए। हालाँकि, पोमेलो में संतरे की तुलना में कैलोरी कम होती है, लेकिन संतरे में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है।

क्या पोमेलो वजन घटाने के लिए अच्छा है?

कैलोरी सामग्री के मामले में, फल की तुलना अक्सर अंगूर से की जाती है, यही कारण है कि इसे अक्सर वजन घटाने वाले आहार में शामिल किया जाता है। एक सौ ग्राम पोमेलो में केवल 35 किलो कैलोरी होती है, इसमें आहार फाइबर और वसा के टूटने के लिए जिम्मेदार पदार्थ होते हैं। इसलिए, जब पूछा गया कि क्या पोमेलो फल वजन घटाने के लिए उपयोगी है, तो विशेषज्ञों को लंबे समय से कोई संदेह नहीं है। फल का गूदा भूख को कम कर सकता है और तृप्ति की भावना पैदा कर सकता है। हफ्ते में सिर्फ कुछ बार पोमेलो खाने से आप बिना मेहनत के दो से तीन किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। अधिक प्रभाव के लिए, आप उपवास फल दिवस की व्यवस्था कर सकते हैं।

एक बहुत ही आम खट्टे विदेशी फल पोमेलो है। इसकी मातृभूमि चीन है। दिखने में यह एक विशाल अंगूर जैसा दिखता है, लेकिन पोमेलो का स्वाद अपने भाई की तुलना में कहीं अधिक सुखद है, और लाभकारी गुणों के मामले में यह आसानी से इसका मुकाबला कर सकता है। स्वस्थ भोजन में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति ने शरीर के लिए खट्टे फलों के लाभों के बारे में सुना है। पोमेलो डायटेटिक्स में भी तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। गर्भावस्था के दौरान कई महिलाओं को इस फल की सलाह दी जाती है। इसका आकर्षण क्या है?

पोमेलो की संरचना

• इसमें कई अलग-अलग सूक्ष्म तत्व शामिल हैं।
• इसमें विटामिन बी, सी, ए, बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सिडेंट, आवश्यक तेल होते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

इस फल के गूदे में कई अलग-अलग उपयोगी पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के लिए बहुत मूल्यवान होते हैं। इसलिए, आप देर से गर्भावस्था के दौरान भी पोमेलो का उपयोग कर सकती हैं।

इस फल को रोजाना खाने से आप ये कर सकते हैं:

फल के औषधीय गुण संक्रामक, वायरल और सर्दी के उपचार में भी प्रकट होते हैं। जब आप इसका उपयोग करते हैं, तो आप किसी भी बीमारी से बहुत तेजी से निपट सकते हैं। डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान, साथ ही उच्च रक्तचाप के रोगियों को पोमेलो खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह साबित हो चुका है कि यह स्वाभाविक रूप से रक्तचाप को कम करता है।

क्या आप किसी बात से परेशान हैं? और फिर से सूखा पोमेलो आपकी सहायता के लिए आएगा, क्योंकि यह औषधीय गुणपुनर्स्थापित करने की क्षमता भी शामिल है छोटी अवधिजीवन शक्ति, अपना उत्साह बढ़ाएं और शरीर को स्वस्थ बनाएं। यह उत्पादइसमें सूजन-रोधी और नरम करने वाले प्रभाव होते हैं। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि यह कैंसर कोशिकाओं से भी लड़ सकता है: इसके नियमित उपयोग से वे प्रजनन करना बंद कर देते हैं!

पोमेलो के छिलके में भी लाभकारी गुण होते हैं। इसका टिंचर और काढ़ा बनाकर आप इससे बहुत जल्दी निपट सकते हैं:

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

पोटेशियम मस्तिष्क कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करके सोच को उत्तेजित करता है; सोडियम ऊतकों को कठोर बनाता है। ये 2 खनिज मिलकर शरीर में जल-नमक चयापचय को नियंत्रित करते हैं। बहुत से लोग इस प्रश्न में रुचि रखते हैं: क्या गर्भावस्था के दौरान पोमेलो खाना संभव है? उत्तर सरल है - के कारण उच्च सामग्रीफास्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा का संश्लेषण सामान्य हो जाता है और गुर्दे और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, इसलिए यह फल गर्भवती लड़कियों के लिए बहुत उपयोगी होगा। फॉस्फोरस, कैल्शियम के साथ मिलकर निर्माण में शामिल होता है हड्डी का ऊतक. साथ ही, कैल्शियम सामान्य रक्त के थक्के जमने में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है और कोलन कैंसर और मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करता है।

विटामिन

गर्भावस्था के दौरान पोमेलो खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इस फल में शामिल हैं:

फल में मौजूद कई घटक जैविक प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में मदद करते हैं और इससे सभी मानव अंगों की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। इसे खाने से व्यक्ति पाचन और हृदय प्रणाली के रोगों, अवसाद, कोलाइटिस, गठिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, जोड़ों और हड्डियों के रोगों और ऑन्कोलॉजी से बच सकता है। अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण, गर्भावस्था के दौरान पोमेलो अपरिहार्य है आहार पोषणमधुमेह, मोटापा, बुखार के मामले में। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और मानव प्रदर्शन में उल्लेखनीय वृद्धि करता है। फल के छिलके में बायोफ्लेवोनॉइड्स होते हैं, जो स्तन और अग्न्याशय के रोगों और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए अनुशंसित होते हैं।

सूक्ष्म तत्व

अक्सर डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान पोमेलो खाने की सलाह देते हैं। यह फल में निहित कई सूक्ष्म तत्वों द्वारा समझाया गया है। इस प्रकार, आयरन शरीर से कार्बन डाइऑक्साइड को हटाता है, ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं में भाग लेता है और रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को सामान्य करता है। साथ ही, मैग्नीशियम प्रोस्टेट और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज में सुधार करता है, महिला हार्मोन के उत्पादन में मदद करता है और रक्त के थक्के को भी तेज करता है।

कैलोरी सामग्री

इस फल में कैलोरी की मात्रा कम होती है - प्रति 100 ग्राम 28-37 किलो कैलोरी मीठा फल, यह सूचक जितना अधिक होगा, और इसके विपरीत। इसके अलावा, इसकी अधिकतम संख्या भी अन्य फलों की तुलना में बहुत कम है, यही कारण है कि अक्सर गर्भावस्था के दौरान पोमेलो खाने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था के दौरान पोमेलो: हानि या लाभ

कई गर्भवती महिलाएं फलों का चयन विशेष सावधानी से करती हैं ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे। यही बात पोमेलो पर भी लागू होती है।

चूंकि गर्भावस्था के दौरान एक महिला का शरीर विशेष रूप से कमजोर होता है, इसलिए उसे विटामिन सी की अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है, जो इस तरह की बीमारी की रोकथाम और उपचार के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। फल में यह बड़ी मात्रा में होता है। इसके अलावा, इसमें बहुत सारा कैल्शियम और पोटेशियम होता है, जो महिला के स्वास्थ्य को बनाए रखेगा और बच्चे की हड्डियों के लिए एक निर्माण सामग्री बन जाएगा, इसके अलावा, वे मस्तिष्क को बेहतर विकसित करने में मदद करेंगे।

पोमेलो गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है (इस लेख में इस फल के नुकसान या लाभों का विस्तार से वर्णन किया गया है), क्योंकि यह अतिरिक्त वजन की उपस्थिति को रोक सकता है - सबसे अधिक में से एक अवांछनीय परिणामगर्भावस्था. इसे बनाने वाले एंजाइम वसा और प्रोटीन के तेजी से और बेहतर टूटने में योगदान करते हैं, और चयापचय को भी सक्रिय करते हैं। इससे आंतों और पेट की कार्यप्रणाली में कोई परेशानी नहीं होती है, यानी अधिक वज़नया तो दिखाई नहीं देगा.

अगली समस्या वह भावी माँअवसाद का सामना करना पड़ सकता है। अक्सर ऐसा होता है कि एक लड़की एक दिन पूरी तरह से अलग हो जाती है, पूरी तरह से भूल जाती है कि वास्तविक आनंद क्या है। पोमेलो, जो सबसे अच्छे एंटीडिप्रेसेंट में से एक है, भी आसानी से इसका सामना कर सकता है! इस चमत्कारिक फल के प्रतिदिन 2-3 टुकड़े खाने से सक्रिय रूप से चलने की इच्छा, खुशी और जोश फिर से बहाल किया जा सकता है।

मतभेद

भोजन के लिए इस फल का उपयोग करने का मुख्य निषेध एलर्जी है। इसलिए इसे उन लोगों को नहीं खाना चाहिए जिन्हें खट्टे फलों से एलर्जी है। इस तथ्य के बावजूद कि पोमेलो को गर्भवती महिलाओं और मधुमेह रोगियों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है, इसका उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। डॉक्टर के पास जाने की सलाह दी जाती है, जो इस मूल्यवान और स्वस्थ फल के दैनिक सेवन का सटीक निर्धारण करेगा।

अंगूर के बीज फायदे नुकसान पहुंचाते हैं

यह विदेशी साइट्रस गिर गया यूरोपीय देश 14वीं सदी में वापस. इसकी मातृभूमि मलेशिया है, और इसे पूरे दक्षिण पूर्व एशिया में "मूल" माना जाता है। बाह्य रूप से, यह अंगूर के समान होता है - इतना कि डच से अनुवाद में इसे ऐसा कहा जाता है, लेकिन यह आकार में अपने जुड़वां भाई से भिन्न होता है - व्यास में लगभग 30 सेमी, आकार (या तो गोल या नाशपाती के आकार का हो सकता है) और वजन - 10 किलो तक . रंग हल्के हरे से पीले-गुलाबी तक भिन्न होता है, केवल एक तरफ गुलाबी होता है - जो सूर्य की ओर होता है। इस विदेशी मेहमान ने लंबे समय से हमारी दुकानों की अलमारियों पर जड़ें जमा ली हैं, लेकिन इसके लाभकारी और स्वादिष्ट गुणों के बारे में अलग से बात करने लायक है।

साइट्रस की संरचना

पोमेलो उपयोगी पदार्थों का भंडार है, जिसमें लगभग न्यूनतम कैलोरी होती है।

इसमें शामिल है:

• , आरआर;
• खनिज - लोहा, तांबा, और;
• सेलूलोज़; कार्बनिक अम्ल; ईथर के तेल।

महत्वपूर्ण!कड़वाहट से बचने के लिए, आपको फल के रसदार स्लाइस से पोमेलो त्वचा के नीचे की सफेद परत को अलग करना होगा।

पोषण मूल्य और कैलोरी सामग्री

100 ग्राम उत्पाद में केवल 38 किलो कैलोरी या मानक का 2.65% होता है:

• प्रोटीन - 0.8 ग्राम (0.97%);
• वसा - 0 ग्राम (0%);
• कार्बोहाइड्रेट - 9.5 ग्राम (7.5%);
• फाइबर - 1 ग्राम (5%);
• पानी - 89 ग्राम (3.47%)।

प्रोडक्ट का क्या फायदा है

यह वास्तव में एक अनूठा प्राकृतिक उत्पाद है जो न केवल मानव शरीर में मौजूदा समस्याओं को धीरे और व्यापक रूप से हल करने में मदद करता है, बल्कि नींद और मनोदशा में सुधार और घबराहट को दूर करने में भी मदद करता है। दूसरे शब्दों में - जीवन की गुणवत्ता में सुधार करें।

पुरुषों के लिए

जैसे के साथ वैसा व्यवहार करने की सलाह हमेशा काम नहीं आती। मजबूत लिंग शराब की एक और खुराक लेने से नहीं, बल्कि इस विदेशी दवा को खाने से हैंगओवर के लक्षणों को कम कर सकता है।
पोमेलो इस अर्थ में भी हमारे कद्दू का "रिश्तेदार" है कि यह यौन क्रिया, यौन इच्छा और शुक्राणुजनन में सुधार करता है। चीनी और थाई महिलाएं बिना संकेत के पुरुषों को पोमेलो देती हैं (जैसा कि यहां किया जाता है), लेकिन स्वास्थ्य और दीर्घायु की कामना के साथ। ऐसा आमतौर पर नए साल की पूर्वसंध्या पर होता है. इसका उन पुरुषों पर भी उल्लेखनीय प्रभाव पड़ता है जिनके व्यवसाय में अधिक एकाग्रता की आवश्यकता होती है।

महिलाओं के लिए

सिट्रस परिवार का सबसे बड़ा फल महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जैसा कि आप जानते हैं, एक स्वस्थ आंत का मतलब एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली है। पोमेलो इसकी समय पर सफाई को बढ़ावा देता है। चूँकि स्वास्थ्य और सुंदरता का आपस में बहुत गहरा संबंध है, इसलिए आंतों की सामान्य कार्यप्रणाली तुरंत रूप-रंग में परिलक्षित होती है। त्वचा लोचदार और मखमली हो जाती है, उसका रंग भी हल्का हो जाता है, रंगद्रव्य और उम्र के धब्बे गायब हो जाते हैं। पोमेलो का रस बढ़े हुए छिद्रों को संकीर्ण करने में भी मदद करता है।

पोमेलो फल एसिड का एक कंटेनर है जो त्वचा को नवीनीकृत करता है।लेकिन इसका उपयोग न केवल आंतरिक रूप से, बल्कि इसके रूप में भी किया जाता है कॉस्मेटिक उत्पाद. सांद्रित रस का उपयोग तैलीय या मिश्रित त्वचा (टी-आकार का क्षेत्र - माथा, ठुड्डी, नाक के पंख) को पोंछने के लिए किया जाता है, पानी से पतला करके - शुष्क त्वचा के लिए। इसके रस का उपयोग मास्क बनाने, टॉनिक और स्क्रब में जोड़ने में किया जा सकता है। जो लोग कुछ किलोग्राम वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए पोमेलो एक वरदान है। यह पूरी तरह से भूख और प्यास बुझाता है, लेकिन साथ ही इसमें कैलोरी बहुत कम होती है और वसा के टूटने को तेज करता है।

महत्वपूर्ण!गर्भवती महिलाओं को विशेष रूप से इस विदेशी फल से दूर जाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि यह खट्टे फलों की श्रेणी में आता है, और इससे न केवल मां में एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, बल्कि अजन्मे बच्चे में भी एलर्जी की प्रवृत्ति हो सकती है।

इसके अलावा, यह फल शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है, विषाक्त पदार्थों को साफ करता है और उनके नुकसान को शून्य कर देता है। एक अतिरिक्त बोनस अच्छा मूड और आशावाद है, जो महिलाओं की भलाई और आत्म-सम्मान के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

बच्चों के लिए

विटामिन सी की बढ़ी हुई सामग्री के लिए धन्यवाद पोमेलो सर्दी और फ्लू का मुख्य दुश्मन है।यदि बच्चा अतिसक्रिय है, आसानी से उत्तेजित हो जाता है, तो वह तंत्रिका तंत्रइस खट्टे फल में मौजूद कैल्शियम लाभकारी प्रभाव डालेगा।

स्कूली बच्चे अक्सर अधिक थकान से पीड़ित होते हैं। यह स्कूल में भारी कार्यभार, सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों के तेजी से विकास और विकास के कारण भी होता है। इस खट्टे फल का उद्देश्य बढ़ते शरीर को सहारा देना भी है। और इसमें मौजूद फास्फोरस आपको पढ़ाई में सफलता दिलाने में मदद करेगा।
यदि किसी बच्चे के गोल गाल केवल माता-पिता को छूते हैं, और साथी मोटे बच्चे का मज़ाक उड़ाते हैं, तो विशेष एंजाइम शरीर का वजन कम कर देंगे। यह केवल महत्वपूर्ण है कि फल सप्ताह में 2-3 बार बच्चे के आहार में मौजूद हो।

यह वसंत ऋतु में विटामिन की कमी, अनिद्रा, बुखार और यहां तक ​​कि मधुमेह के उपचार में भी अच्छा सहायक होगा।

हालाँकि, आपको अपने बच्चे के मेनू में इस फल को शामिल करते समय सावधान रहना चाहिए। डेढ़ साल से पहले किसी बच्चे को इस विदेशी मेहमान से "परिचय" कराने की अनुशंसा नहीं की जाती है। पहला पूरक आहार न्यूनतम होना चाहिए - बस रस की कुछ बूँदें। और, ज़ाहिर है, आपको प्रतिक्रिया देखने की ज़रूरत है। यदि दाने, लालिमा, या पेट में गड़बड़ी दिखाई देती है, तो आपको जारी नहीं रखना चाहिए। जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे या यकृत के रोगों से पीड़ित बच्चों के लिए भी पोमेलो की सिफारिश नहीं की जाती है।

महत्वपूर्ण!3 वर्ष से कम उम्र का बच्चा प्रति सप्ताह 2-3 स्लाइस फल खा सकता है, एक स्कूली बच्चे के लिए अनुशंसित मात्रा 100 ग्राम है।

स्वास्थ्यवर्धक फलों का प्रयोग

इस नाशपाती जैसे चमत्कार का उपयोग हर जगह किया जा सकता है - उपचार के लिए, सुंदरता के लिए और आनंद के लिए। आइए इसके अनुप्रयोग पर अधिक विस्तार से विचार करें।

औषधीय गुण

यह फल कई बीमारियों से निपटने में मदद करता है और, कम महत्वपूर्ण नहीं, कई बीमारियों से बचाता है। पोमेलो इसके लिए प्रभावी है:

• के साथ समस्याएं जठरांत्र पथ(बहिष्कृत पेप्टिक छालापेट और बढ़ी हुई अम्लता);
• मधुमेह मेलेटस - रक्त शर्करा को कम करता है;
• ऑन्कोलॉजिकल रोग - कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकने में सक्षम;
• हृदय प्रणाली के रोग - इसकी संरचना में शामिल पोटेशियम के लिए धन्यवाद, यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, रक्त को पतला करता है, रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है;
• फ्रैक्चर और समस्याएं कंकाल प्रणाली- इसमें मौजूद कैल्शियम के लिए धन्यवाद;
• किसी भी प्रकृति की सूजन संबंधी बीमारियाँ;
• एआरवीआई, इन्फ्लूएंजा, वायुजनित संक्रमण;
• खांसी और अस्थमा;
• कमजोर प्रतिरक्षा - विटामिन सी इसे पुनर्स्थापित और मजबूत करता है;
• अवसाद और ख़राब मूड.

पथ्य

मोटी चमड़ी वाले इस विदेशी का लगभग सभी शरीर प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:

• फल वर्ष की भावना को सुस्त कर देता है, और इसमें शामिल विटामिन और खनिजों का परिसर अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करता है। यह भ्रूण की कम कैलोरी सामग्री और लिपोलाइटिक एंजाइम द्वारा सुगम होता है, जो वसा और प्रोटीन को जल्दी से तोड़ने में मदद करता है;
• गर्भावस्था की पहली तिमाही में शरीर को आवश्यक फोलिक एसिड प्रदान करता है;
• फाइबर से भरपूर, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करता है और इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है।

सौंदर्य प्रसाधन

यह फेस मास्क विशेष रूप से प्रभावी है:पोमेलो का एक टुकड़ा, एक चम्मच नींबू का रसऔर शहद अंडे की जर्दी, बर्डॉक तेल की 2-3 बूंदें। मिश्रण को अपने चेहरे पर 10-15 मिनट के लिए लगाएं, टॉनिक या पानी से हटा दें। कमरे का तापमान. पौष्टिक क्रीम लगाएं. यह मास्क सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है।
आप फल को स्क्रब के हिस्से के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।थोड़े सूखे फल के गूदे को पीस लें, उसमें क्लींजिंग जेल की कुछ बूंदें, आवश्यक तेल (जैतून, बर्डॉक, एवोकैडो) और शहद की कुछ बूंदें मिलाएं। स्क्रब का उपयोग चेहरे और शरीर दोनों के लिए किया जा सकता है। उबले हुए चेहरे पर लगाएं और ठंडे पानी से हटा दें।

क्या आप जानते हैं?"शैडॉक" इस साइट्रस का दूसरा नाम है। उनका मध्य नाम उस व्यक्ति को श्रद्धांजलि है जिसने झाड़ू का वर्णन किया और इसे यूरोपीय लोगों से परिचित कराया।

पाक

गूदे का उपयोग मिठाइयाँ, मुरब्बा, सूखे मेवे, जैम और कैंडीड फल बनाने के लिए किया जाता है। चाय को सूखे और कुचले हुए छिलके से बनाया जाता है। पोमेलो सलाद को कोमलता और हल्कापन देता है; आपको अनावश्यक कड़वाहट को दूर करने के लिए बस शीर्ष फिल्म को हटाने की जरूरत है। इसका उपयोग मछली और मांस के व्यंजन, मसालेदार सॉस बनाने में किया जा सकता है।

पोमेलो के साथ फलों का सलाद न केवल वयस्कों के समूह को प्रसन्न करेगा, बल्कि मेज को भी सजाएगा बाल दिवसजन्म. आपको एक पोमेलो, संतरा, नाशपाती, आधा नींबू, 5 कीवी, 2 बड़े चम्मच चाहिए। एल शहद, मुट्ठी भर लिंगोनबेरी (क्रैनबेरी), अनार और ब्लूबेरी। पोमेलो फल बड़ा होना चाहिए - इसे आधे में काटा जाता है और गूदे से मुक्त किया जाता है। फिर सभी सामग्रियों को इन दो अस्थायी कटोरे में रखें, उन्हें मिलाएं और उनके ऊपर तरल शहद डालें।

क्या गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पोमेलो का उपयोग करना संभव है?

गर्भवती माँ का आहार विविध और संतुलित होना चाहिए। पोमेलो इसमें अपना स्वाद जोड़ देगा:

• जो लोग उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, उनके लिए फल रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करेगा;
• शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी, जो दो के लिए काम करती है। और यदि आप किसी वायरल संक्रमण की चपेट में आ जाते हैं, तो पाउडर और गोलियों की तुलना में किसी सुखद और स्वस्थ फल से इलाज करना बेहतर है;
• न केवल हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, बल्कि न केवल मां, बल्कि अजन्मे बच्चे के दांतों और हड्डियों को भी मजबूत करता है - उच्च कैल्शियम सामग्री के लिए धन्यवाद;
• बच्चे के मस्तिष्क के पूर्ण विकास को बढ़ावा देता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है;
• रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ जाती है;
• संतरे से भी अच्छा, यह प्यास बुझाता है;
• इसके छिलके में मौजूद कामोत्तेजक आवश्यक तेलों के कारण, यह एकसमान और स्थिर हो जाता है भावनात्मक पृष्ठभूमि. अच्छा मूडपोमेलो प्रेमियों की गारंटी है!

क्या आप जानते हैं?अपने मूत्रवर्धक गुणों से पोमेलो तरबूज को भी पीछे छोड़ देता है।

हानि और मतभेद

ये अद्भुत फल शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है. सच है, ऐसे मामलों को एक ओर से सूचीबद्ध किया जा सकता है - उनमें से बहुत सारे नहीं हैं:

• खट्टे फलों से एलर्जी;
• बढ़ी हुई अम्लता और अल्सर;
• यकृत, गुर्दे और आंतों की समस्याएं;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता.

पोमेलो वास्तव में एक अद्भुत फल है जो शरीर और आत्मा दोनों को लाभ पहुंचाएगा। आपको बस इसे सही ढंग से उपयोग करने की आवश्यकता है, फिर इसकी कुछ कमियों पर ध्यान नहीं दिया जाएगा, और भलाई के लिए लाभ मूर्त होंगे।

पोमेलो हमारे देश में अन्य खट्टे फलों जितना लोकप्रिय नहीं है। लेकिन फिर भी इस फल के मुरीद हैं.

वे शेडडॉक (उत्पाद का दूसरा नाम) को उसकी रोचकता के लिए महत्व देते हैं मीठा और खट्टा स्वादथोड़ी कड़वाहट के साथ, नाजुक सुगंध, केले की गंध और सूखे गूदे की थोड़ी याद दिलाती है।

फल के छिलके का भी उपयोग किया जाता है - इसे सुखाकर चाय में मिलाया जाता है। यदि हम पोमेलो के लाभों के प्रश्न को छूते हैं, तो हम आश्वस्त हो सकते हैं कि यह हमारी मेज पर रहने योग्य है।

पोमेलो में क्या है खास?

यह फल मूल रूप से एशिया के दक्षिणपूर्वी हिस्से में मलेशिया, फिजी और टोंगा में उगता है। यहाँ तक कि 100 वर्ष ईसा पूर्व भी। इ। पोमेलो चीन में आम था। यह स्वादिष्ट व्यंजन यूरोप में बहुत बाद में आया - 14वीं शताब्दी में।

और उन्हें इंग्लैंड के कैप्टन शैडॉक के सम्मान में शैडॉक उपनाम दिया गया, जो 16वीं शताब्दी में वेस्ट इंडीज में पोम्पेल्मस के बीज लाए थे। आज, इस फल की खेती जापान, थाईलैंड, भारत, वियतनाम आदि सहित कई एशियाई देशों में की जाती है।

पोमेलो की एक ख़ासियत है - यह साइट्रस जीनस का सबसे बड़ा प्रतिनिधि है। सबसे बड़े फलों का वजन 10 किलोग्राम तक होता है, उनका व्यास 30 सेमी तक होता है, शेडॉक का छिलका अपेक्षाकृत मोटा होता है - 2-4 सेमी।

पके फल का रंग पीला-हरा, गूदा अधिकतर सफेद और आकार गोलाकार या नाशपाती के आकार का होता है।. थोंगडी किस्म की त्वचा गहरे हरे रंग की और आंतरिक भाग गुलाबी रंग का होता है।

पोम्पेल्मस की रासायनिक संरचना

शैडॉक अपनी कैलोरी सामग्री के मामले में बहुत आकर्षक है - प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 38 किलो कैलोरी। वजन कम करने वालों के लिए - यह सबसे अच्छा है, क्योंकि पोमेलो जल्दी से परिपूर्णता की भावना पैदा करता है.

यदि हम फल की मात्रात्मक संरचना पर विचार करें, तो हम देख सकते हैं कि यह बहुत समृद्ध नहीं है। लेकिन निम्नलिखित आवश्यक पदार्थों के समग्र संतुलन में अपना योगदान देता है:

• बीटा-कैरोटीन - 30-100 मिलीग्राम;
• विटामिन बी1, बी2, बी6;
• विटामिन सी - 61 मिलीग्राम (यह दैनिक आवश्यकता का 2/3 है);
• विटामिन पीपी - 0.22 मिलीग्राम;
• प्रोटीन - 0.76 ग्राम;
• वसा - 0.04 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 8.62 ग्राम;
• आहार फाइबर - 1 ग्राम;
• मैक्रोलेमेंट्स: पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम;
• ट्रेस तत्व: लोहा, मैंगनीज, तांबा, जस्ता।

पोमेलो आवश्यक तेलों से भी समृद्ध है, जो फैलता है विशिष्ट सुगंध. ये घटक शरीर के लिए बहुत मूल्यवान हैं।

जैसा कि आपने देखा होगा, शेडडॉक विटामिन सी से भरपूर होता है, जिसका प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अब विशेष रूप से पोमेलो के लाभकारी गुणों के बारे में:

1. शरीर को विटामिन और खनिजों से संतृप्त करता है, और इसका उसके काम पर अच्छा प्रभाव पड़ता है: चयापचय प्रक्रियाएं तेजी से होती हैं, और भलाई में काफी सुधार होता है।

2. हृदय और रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर बेहतर प्रभाव पड़ता है. फल उच्च रक्तचाप को कम कर सकता है और हमारे "इंजन" के कामकाज को सुचारू कर सकता है, विशेष रूप से, इसकी लय को स्थिर कर सकता है।

3. हर दिन एक पोमेलो का सेवन करें और आप मायोकार्डियम को मजबूत करेंगे। पोटैशियम की पर्याप्त मात्रा के कारण यह संभव है।

4. उत्पाद घनास्त्रता के विकास को रोकता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और उन्हें लोचदार बनाता है।

5. शैडॉक अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोका जा सकता है।

6., पोमेलो स्लाइस में केंद्रित, वायरस और बैक्टीरिया पर हानिकारक प्रभाव डालता है और इस तरह रिकवरी में तेजी लाता है। और विटामिन ए और सी इसमें उनकी मदद करते हैं।

7. शैडॉक सूजन से अच्छी तरह राहत दिलाता है, इसलिए यदि आपको सर्दी है, तो आपको इसे अपने आहार से बाहर नहीं करना चाहिए।

9.पोमेलो विषाक्तता के लक्षणों को खत्म करने में मदद करता है और पुनर्वास अवधि को सुविधाजनक बनाता है.

10. पोम्पेलमस में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह शरीर से अर्ध-जीवन उत्पादों और मुक्त कणों को हटा देता है। कैंसर को रोकने में मदद करता है।

11. कीमोथेरेपी के दौरान स्वास्थ्य में सुधार होता है, गंभीर बीमारियों और सर्जिकल हस्तक्षेप के बाद त्वरित रिकवरी को बढ़ावा मिलता है।

12. यह फल गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है. शैडॉक चयापचय को सामान्य करता है और विषाक्तता के लक्षणों से राहत देता है।

13. उपलब्धता फोलिक एसिडपोम्पेल्मस को गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी बनाता है, क्योंकि यह भ्रूण के गठन, विशेषकर उसके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर अच्छा प्रभाव डालता है।

14. पोमेलो प्रदर्शन में सुधार करता है क्योंकि यह मस्तिष्क में रक्त की आपूर्ति को उत्तेजित करता है।

15. एकाग्रता और याददाश्त में सुधार करता है।

16. जीवन शक्ति बहाल करता है, ऊर्जा देता है, मूड में सुधार करता है और शरीर को अच्छे आकार में रखता है। शारीरिक रूप से कड़ी मेहनत करने वालों और एथलीटों के लिए उपयोगी।

17. वसा ऊतक कोशिकाओं के संचय की दर को कम करता है, जो अतिरिक्त वजन से प्रभावी ढंग से लड़ने में मदद करता है। गर्भवती महिलाओं के लिए, यह संपत्ति भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह आपको कम से कम एक किलोग्राम वजन बढ़ाने और भ्रूण को सामान्य वजन प्रदान करने की अनुमति देती है।

18. अग्न्याशय के कामकाज को बहाल करता है।

19. पूरी तरह से प्यास बुझाता है, जो गर्मी के मौसम में विशेष रूप से सुखद होता है। इस मामले में पोमेलो संतरे और अंगूर से बेहतर है।

20. फल का छिलका भी उपयोगी होता है. इसमें विटामिन पी प्रचुर मात्रा में होता है, जो पेट और आंतों की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

कॉस्मेटोलॉजी में शेडडॉक का भी अपना सम्मानजनक स्थान है। इसके अर्क के आधार पर बालों, चेहरे और शरीर के लिए अद्भुत उत्पाद बनाए जाते हैं।

पोमेलो रैप्स आपको शरीर की आकृति को सही करने, त्वचा को कसने और सेल्युलाईट ट्यूबरकल को चिकना करने की अनुमति देते हैं।

पोमेलो को नुकसान और मतभेद

सबसे पहले, जो लोग खट्टे फलों से एलर्जी से पीड़ित हैं, उन्हें इस उत्पाद से बचना चाहिए। परिणाम अलग-अलग हो सकते हैं - त्वचा पर मामूली दाने और खुजली से लेकर गले में सूजन और दम घुटने तक।

निम्नलिखित बीमारियों वाले लोगों को भी पोम्पेल्मस से बचना चाहिए:

यदि आपको ब्रोन्कियल अस्थमा है तो उपयोग में सावधानी बरतनी चाहिए।

सुनहरे मध्य के बारे में मत भूलिए, क्योंकि पोमेलो की केवल मध्यम मात्रा ही फायदेमंद होगी। आप प्रति दिन औसत फल के आधे से अधिक नहीं खा सकते हैं।

यहां तक ​​कि एक स्वस्थ व्यक्ति में भी, शरीर में पोम्पेल्मस की अधिकता समस्याएं पैदा कर सकती है: अनिद्रा, दस्त, गुर्दे की विफलता।

आपको खाली पेट इस फल का सेवन नहीं करना चाहिए। शेडडॉक को मिठाई के रूप में छोड़ना बेहतर है, फिर इसके एंजाइम भारी भोजन को पचाने में भी मदद करेंगे।

एक उपयोगी उत्पाद का छिलका बिना किसी दाग ​​के एक ही रंग का होता है, इसकी मोटाई पूरे फल में लगभग समान होती है। एक अच्छे पोमेलो का शीर्ष घना होता है, जिसका व्यास 1 सेमी से अधिक नहीं होता है। सुगंध स्पष्ट साइट्रस है, फल का आकार मध्यम है।

उपयोग से पहले, पैराफिन की परत को हटाने के लिए शेडडॉक को धोना सुनिश्चित करें। गूदे में अधिकांश मूल्यवान पदार्थ काटने के बाद तीन दिनों तक संरक्षित रहते हैं।