แม่บ้านหลายคนจะยอมรับว่าหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดในการทำอาหารคือราสเบอร์รี่ อาหารใด ๆ ที่มีส่วนร่วมของเธอจะประสบความสำเร็จ อร่อยหอมและดีต่อสุขภาพ - พบได้ในของหวานและเครื่องดื่มมากมาย และผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่รวมอยู่ในรายการนี้ มันคุ้มค่าที่จะเตรียมเพียงครั้งเดียวและมันจะกลายเป็นสิ่งที่คุณชื่นชอบท่ามกลางการเตรียมการอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่คือ รักษาพิเศษที่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สูตรอาหาร

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวเป็นที่พึงปรารถนาในการปรุงอาหาร ผลไม้สุกด้วยสีที่เข้มข้น นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้ทั้งผลไม้สดและผลไม้แช่แข็งซึ่งไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้ล่วงหน้า แต่ให้วางในกระทะโดยตรงจากช่องแช่แข็ง

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มมากขึ้นให้เพิ่มมะนาวฝานหรือ กรดมะนาว- ดับกลิ่นและรสชาติของราสเบอร์รี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มสำเร็จรูปอยู่ที่ประมาณ 60 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมและหากต้องการเปลี่ยนก็เพียงพอที่จะลดหรือเพิ่มปริมาณน้ำตาลในสูตร

ตัวแปรคลาสสิก

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่นี้เกี่ยวข้องกับการฆ่าเชื้อเครื่องดื่ม แต่ในขณะเดียวกันก็ลดเวลาในการเตรียมลงอย่างมาก และนี่หมายความว่า องค์ประกอบของวิตามินจะถูกรักษาไว้อย่างมากมาย

เตรียมส่วนผสม:

  • ราสเบอร์รี่ - 900 กรัม
  • น้ำตาล - 1.2 กก.
  • น้ำ - 3 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร.

  1. เราคัดแยกผลไม้เอาก้านใบออกแล้วล้างเบา ๆ ในกระชอน
  2. เราวางกระชอนที่มีผลเบอร์รี่เหนืออ่างล้างจานเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวส่วนเกินและเตรียมน้ำเชื่อมต่อไป รวมน้ำและน้ำตาลนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที
  3. เราวางผลเบอร์รี่ในขวดเท น้ำเชื่อมร้อนและปิดฝาฆ่าเชื้อ
  4. เราฆ่าเชื้อขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มในน้ำเดือดแล้วม้วนฝา

    คำแนะนำ! เวลาในการฆ่าเชื้อจะขึ้นอยู่กับความจุของเหยือกที่คุณเลือก: สำหรับเหยือกครึ่งลิตร - 5 นาที สำหรับ 1 ลิตร - 10 นาที และสำหรับ 3 ลิตร - 20 นาที

  5. หลังจากที่เครื่องดื่มเย็นลงแล้ว สามารถย้ายไปเก็บในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินได้

โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ เป็นไปได้ว่าวิธีนี้จะสะดวกกว่าสำหรับคุณ

เตรียมส่วนผสม:

  • ราสเบอร์รี่ - 900 กรัม
  • น้ำ - 3-3.1 ลิตร
  • น้ำตาล - 800-900 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร.

  1. เราจัดเรียงผลเบอร์รี่และล้างอย่างระมัดระวังใต้น้ำไหล
  2. รวมน้ำตาลและน้ำและนำส่วนผสมไปต้ม
  3. เราลดผลไม้ลงในน้ำเชื่อมเดือดและปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 2 นาที
  4. หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะนำผลเบอร์รี่ออกมาและโอนไปยังขวด
  5. เราคืนน้ำเชื่อมไปที่กองไฟนำไปต้มอีกครั้งแล้วเติมขวดลงไป
  6. หลังจากนั้นให้ม้วนขวดที่มีฝาปิดทันทีแล้วปล่อยให้เย็น

ส่วนผสมของราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

เราขอแนะนำให้คุณเตรียมแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว มันจะดับความกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่น้ำแข็งลงไปสองสามก้อน เครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณอบอุ่นในเย็นฤดูหนาวและกลายเป็น ส่วนเติมเต็มที่สมบูรณ์แบบเพื่อความสด พายโฮมเมด.
เตรียมส่วนผสม:

  • ราสเบอร์รี่ - 1.5 ถ้วย;
  • แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
  • น้ำ - 2-2.1 ลิตร
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย

หมายเหตุ! จากส่วนผสมจำนวนนี้ รับเครื่องดื่ม 3 ลิตร!

ขั้นตอนการทำอาหาร.

  1. ใส่ผลไม้สดลงในกระชอน ล้างและเขย่าเบา ๆ เพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน
  2. แอปเปิ้ลของฉันเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่หรือชิ้นบาง ๆ
  3. เราใส่ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในขวด
  4. รวมน้ำกับน้ำตาลแล้วนำไปต้ม
  5. เติมขวดผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมแล้วปิดฝา
  6. เราติดตั้งในหม้อน้ำเดือดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 7-8 นาทีด้วยการจ่ายก๊าซต่ำ
  7. เราม้วนขวดและนำไปจัดเก็บ

ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลปรุงตามสูตรนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 45 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม หากคุณแยกน้ำตาลออกจากรายการส่วนผสมโดยสิ้นเชิง ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 17 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ราสเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ แทนที่จะใส่แอปเปิ้ล คุณสามารถเพิ่มลูกแพร์ สตรอเบอร์รี่ ลูกเกด พีช แอปริคอต และแม้แต่ฟักทองได้อย่างง่ายดาย ทดลองกับส่วนผสมและสร้างสูตรดั้งเดิมใหม่ แข็งแรง!

เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์นำเสนอเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์!

แบ่งปันกับเพื่อน

เพื่อน ๆ ที่รักวันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปิดผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ โดยปกติแล้วฉันจะปิดมันในขวดขนาดสามลิตรที่อร่อยเช่นนี้ - ปริมาตรที่น้อยกว่าจะกระจายเร็วเกินไปโดยเฉพาะเมื่อเพื่อนที่มีลูกมาเยี่ยม และเหยือกสามลิตรนั้นไม่สะดวกในการฆ่าเชื้อ - ลองนึกดูว่าต้องใช้กระทะขนาดใหญ่อะไรและกระบวนการฆ่าเชื้อจะใช้เวลานานแค่ไหนและในครัวจะร้อนแค่ไหน ... ลองนึกภาพดูสิ

ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าทำไมฉันถึงปิดผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ไม่ต้องกังวลว่าจะมีบางอย่างเกิดขึ้นกับธนาคารก่อนฤดูหนาว: หากทำทุกอย่างถูกต้อง - ทนต่อเวลาและห่อธนาคารด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์ผลไม้แช่อิ่มของคุณจะอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ดังนั้นแขนตัวเองด้วยราสเบอร์รี่ ขวดสามลิตรและปรุงอาหารด้วยกัน ผลไม้แช่อิ่มอร่อยจากราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร:

  • ราสเบอร์รี่ 0.5 กก.
  • น้ำตาล 1 ถ้วย;
  • 1 ช้อนชาโดยไม่มีกรดซิตริก

*แก้ว 250 มล.

วิธีปิดผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ:

เราคัดแยกราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ลอกกลีบเลี้ยง ใบ แมลง และผลเบอร์รี่คุณภาพต่ำออก ส่วนใหญ่มักจะไม่ล้างราสเบอร์รี่สำหรับผลไม้แช่อิ่ม แต่ถ้าคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของผลเบอร์รี่ก็ยังดีกว่าที่จะล้างผลเบอร์รี่ เราวางผลเบอร์รี่ไว้ในกระชอนซึ่งเราหย่อนลงในภาชนะบรรจุน้ำขนาดใหญ่ จากนั้นยกกระชอนด้วยผลเบอร์รี่ปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออก

เทราสเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

และเติมน้ำเดือด

เราปิดฝาขวดและห่อด้วยผ้าห่มอย่างดี ทำแบบนี้ประมาณ 5-10 นาที

ในช่วงเวลานี้น้ำในโถจะกลายเป็นสีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - สีแดงเข้มสวยงาม

จากนั้นเราก็นำเหยือกออกแล้วถอดฝาออก ปิดฝาขวดด้วยฝาปิดพิเศษที่มีรูเทของเหลวลงในกระทะอย่างระมัดระวัง ฉันต้องบอกทันทีว่านี่เป็นขั้นตอนที่ยากที่สุด: ขวดและเนื้อหาในนั้นร้อน ของเหลวจะระบายออกค่อนข้างช้า (ประมาณ 2 นาที) คุณต้องห่อขวดโหลด้วยผ้าขนหนูให้แน่น เราใส่ขวดผลเบอร์รี่อีกครั้งในที่กำบังที่อบอุ่นปิดฝา

ใส่น้ำตาลและกรดซิตริกลงในกระทะพร้อมของเหลวที่สะเด็ดน้ำแล้วจุดไฟ นำน้ำเชื่อมไปต้มบนไฟแรงและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที จากนั้นเราก็หยิบขวดผลเบอร์รี่ออกมาแล้วเทน้ำเชื่อมเดือดลงไปอย่างระมัดระวัง ปิดฝาและปิดผนึกทันที เราพลิกเหยือกคว่ำห่อด้วยผ้าห่มอีกครั้งแล้วพักไว้จนเย็นสนิท

เราซ่อนขวดผลไม้แช่อิ่มที่เย็นแล้วในที่เย็น - จนถึงฤดูหนาว

มีความเห็นว่าไม่จำเป็นต้องล้างราสเบอร์รี่ แต่เพื่อความสบายใจของคุณเองขอแนะนำให้ล้างด้วยน้ำไหล คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง

เปิดหม้อหุงช้า เทราสเบอร์รี่ลงไป เพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่มลูกเกดแดงหนึ่งกำมือ นี่ไม่ใช่ส่วนผสมที่จำเป็น แต่ถ้าคุณใช้แบล็กเคอแรนท์ โปรดทราบว่ามันสามารถบดบังรสราสเบอร์รี่และเปลี่ยนสีของเครื่องดื่ม ทำให้สีเข้มขึ้น เทน้ำตาลลงไป.

เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำควรกรองหรือผสมให้เข้ากันเบา ๆ

หากคุณมีหม้อหุงอเนกประสงค์ของ Panasonic ให้เลือกฟังก์ชัน "สตูว์" ใน mv ผลไม้แช่อิ่ม Redmond สามารถเตรียมได้ในโหมด "ซุป" อย่าปิดฝาเมื่อปริมาณมาก เวลาทำอาหารประมาณ 25 นาที

กับ ฝาปิดเพียงพอที่จะปรุงอาหาร 20 นาที

ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มชงเสร็จแล้วเพื่อให้สีและรสชาติอิ่มตัวมากขึ้น เสิร์ฟเครื่องดื่มแช่เย็นในเหยือกใสเพื่อแสดงความสวยงาม

คำแนะนำ

เพื่อให้ในฤดูหนาวคุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่จัดหาผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็ง สะดวกในการแช่แข็งในถุงพลาสติกและในภาชนะพลาสติก ราสเบอร์รี่จะต้องแห้ง มิฉะนั้น คุณจะแช่แข็งก้อนเดียว ซึ่งต่อมาจะเป็นการยากที่จะแยกปริมาณผลเบอร์รี่ที่จำเป็นสำหรับผลไม้แช่อิ่ม
หากไม่สามารถแช่แข็งราสเบอร์รี่ได้ทันเวลา แต่มีแยมมากมายคุณสามารถใช้เมื่อเตรียมเครื่องดื่ม (เพียงเทลงในน้ำเดือด) เนื่องจากแยมค่อนข้างหวานจึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเติม ผลไม้แช่อิ่มที่หลากหลายนั้นอร่อยมากซึ่งเพิ่มเพียงเล็กน้อย มีแอปริคอตหรือพลัมสองสามลูกเชอร์รี่และราสเบอร์รี่จำนวนหนึ่งที่ดี - ส่งไปที่กระทะ

เรากำลังเขียนสูตรอื่นสำหรับการเตรียมอย่างง่ายสำหรับฤดูหนาว - เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมสวยงามและอร่อยมาก เครื่องดื่มดังกล่าวมีประโยชน์มากเนื่องจากแม้หลังจากการรักษาความร้อนแล้วราสเบอร์รี่ก็ยังคงมีอยู่มากมาย สารที่มีประโยชน์. นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมในฤดูร้อนเราจะปิดขวดราสเบอร์รี่แช่อิ่มแบบโฮมเมดอย่างแน่นอนและในฤดูหนาวเราจะเทแก้วและให้กำลังใจตัวเองในเวลาเดียวกันเราจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเรา!

ไม่มีความลับใดที่ราสเบอร์รี่เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับความดันโลหิตสูง ความดันโลหิตหลอดเลือดและโรคไต อาหารตามนี้มีคุณค่าและมาก เบอร์รี่แสนอร่อยทำหน้าที่เป็นยาลดไข้ตามธรรมชาติ เนื้อหาสูงกรดซาลิไซลิก นอกจากนี้ ร่วมกับกรดอินทรีย์ วิตามิน แร่ธาตุและธาตุในราสเบอร์รี่มีทองแดง แต่สารนี้เป็นส่วนหนึ่งของยารักษาโรคซึมเศร้าส่วนใหญ่!

โดยทั่วไปแล้วอย่าขี้เกียจและทำอาหาร ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวสำหรับทั้งครอบครัว สูตรสำหรับสิ่งนี้ เครื่องดื่มที่บ้านง่ายมาก และขั้นตอนการทำอาหารก็ไม่ซับซ้อน ฉันแนะนำสัดส่วนสำหรับโถหนึ่งใบที่มีความจุ 1 ลิตรพอดี หากคุณใช้จานขนาดใหญ่ ให้เพิ่มผลิตภัณฑ์ตามลำดับ

วัตถุดิบ:

ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:



ฆ่าเชื้อเหยือกและฝา ตั้งแต่ผลไม้แช่อิ่มฉันใช้เหยือกที่มีความจุไม่เกินหนึ่งลิตรจึงพอดีกับไมโครเวฟซึ่งกระบวนการฆ่าเชื้อจะเกิดขึ้น ล้างกระป๋องโซดาให้สะอาดแล้วล้างออก น้ำเย็นแล้วเทน้ำประมาณ 100 มิลลิลิตรลงไปด้านล่าง เราใส่ในไมโครเวฟแล้วนึ่งด้วยกำลังไฟสูงสุด 5 นาทีต่อกระป๋อง ฉันแค่ล้างฝา ใส่หม้อ เทน้ำ (ให้ปิดฝาให้หมด) แล้วต้มประมาณ 5 นาทีด้วย ฉันไม่เคยล้างราสเบอร์รี่เพราะฉันเก็บและคัดแยกเอง สำหรับผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวควรใช้ผลเบอร์รี่แข็งทั้งหมดเพื่อไม่ให้แตกและเปรี้ยวในภายหลัง มิฉะนั้นเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะมีเมฆมากแม้ว่าจะไม่ส่งผลต่อรสชาติก็ตาม เราวางผลเบอร์รี่ในขวดที่เตรียมไว้ - ฉันให้สัดส่วนกับขวดหนึ่งลิตรถ้าคุณจำได้




ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะทำให้น้ำมีสี โดยวิธีการนี้พวกเขาจะฆ่าเชื้อ


ระบายราสเบอร์รี่ลงในกระทะเพิ่ม น้ำตาลทรายและจุดไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารเพียงไม่กี่นาที


พร้อมแล้วที่จะบันทึกอีกหนึ่งรายการ สูตรที่ดีช่องว่าง? คราวนี้ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ถ้าอย่างนั้นเรามาพูดถึงประโยชน์ของช่องว่างนี้กันดีกว่า ประการแรกมันมีกลิ่นหอมมากและผลไม้แช่อิ่มก็อร่อยมากไม่เข้มข้นเท่า ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว แต่ไม่แพ้เขา ประการที่สอง กระบวนการเก็บเกี่ยวนั้นง่ายมาก เราจะไม่เทผลไม้แช่อิ่มซ้ำสองครั้งด้วยซ้ำ ใช่ใช่การเติมจะเป็นครั้งเดียว และประการที่สาม - ราสเบอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุหลังจากนั้น การรักษาความร้อน(แม้ว่าเราจะให้น้อยที่สุด)

เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มในขวดขนาด 1.5 ลิตรสองขวด คุณสามารถใช้สูตรสำหรับถนอมอาหารในขวดขนาด 3 ลิตรแทนได้ ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ที่ไม่มีการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้จากราสเบอร์รี่หลากหลายชนิด ฉันใช้ราสเบอร์รี่ต้น ๆ คุณยังสามารถปรุงจากราสเบอร์รี่ตอนปลายสีดำหรือสีเหลือง สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่ รสชาติเยี่ยมมันจะกลายเป็นถ้าคุณเพิ่มสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่หรือลูกเกด

ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูกันดีกว่าว่านอกจากขวดโหลกับราสเบอรี่แล้ว

ข้อมูลรสชาติ ผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับ 3 ลิตร:

  • ราสเบอร์รี่ - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 300 กรัม
  • น้ำ - 2.6 ลิตร


วิธีปรุงราสเบอร์รี่แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในขวดขนาด 1.5 ลิตรสองขวด

สำหรับการจัดเก็บช่องว่างนี้ให้ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวด วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือในเตาอบ วิธีนี้ช่วยให้คุณเตรียมตัวได้ทันที จำนวนมากกระป๋อง

เราใส่เหยือกที่ล้างด้วยสารละลายโซดาในเตาอบเย็น พวกเขาควรจะชื้นและเตาอบเย็น เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 100 องศา เรารอ 10 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อขวดโหล 1 ลิตร และ 20 นาทีสำหรับ 3 ขวด กระป๋องลิตร. เมื่อถึงเวลาปิดเตาอบและปล่อยให้เหยือกเย็นลง อุณหภูมิห้อง. หากคุณหยิบเหยือกทันทีและเริ่มใส่และเทบางอย่างลงไป เหยือกจะแตกเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิ

สามารถฆ่าเชื้อฝาเกลียวร่วมกับขวดโหลในเตาอบได้ แต่ต้องต้มฝาเกลียวเป็นเวลา 5 นาที

ใส่ราสเบอร์รี่ลงในขวดที่เตรียมไว้ อย่างที่คุณทราบราสเบอร์รี่จะไม่ถูกล้าง แต่ถ้าคุณยังไม่แน่ใจ ให้ใส่กระชอนแล้วล้างด้วยน้ำไหล ฉันใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวด

เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มลูกเกดแดง, สตรอเบอร์รี่, มะยม, เชอร์รี่ลงในราสเบอร์รี่ แต่สำหรับเชอร์รี่จะเป็นการดีกว่าที่จะปิดแยกกัน

เทน้ำตาลด้านบน

เติมเหยือกด้วยน้ำเดือด (น้ำเดือดแล้วเทลงในเหยือกทันที)

เราม้วนมันทันที พลิกคว่ำ

และให้แน่ใจว่าได้ห่อ น้ำตาลอาจไม่ละลายทันทีและอยู่ด้านล่าง ไม่ต้องกังวล พลิกขวดโหล 2-3 ครั้งแล้วขวดจะเปิดออก หลังจากเย็นสนิทภายใต้ฝาปิดแล้วผลไม้แช่อิ่มจะได้รับ สีสวยและสามารถย้ายไปเก็บของในครัวหรือห้องใต้ดินได้

เราเก็บราสเบอร์รี่เปล่าไว้ในครัวแนะนำให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มจนถึงฤดูใบไม้ผลิ