อาหารว่างบนโต๊ะสำหรับวันเกิด ขนมวันเกิด

วันหยุดของเด็กแตกต่างจากผู้ใหญ่มาก หากอาหารมากมายบนโต๊ะเพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ เด็ก ๆ ก็จะไม่พอใจสิ่งนี้ เพื่อความมีเสน่ห์ วันหยุดของเด็กต้องคำนึงถึงทุกจุด:

• ตกแต่งห้อง
• อย่าใส่มันบนโต๊ะอาหารรสเผ็ด อาหารทอดและสลัดที่แต่งด้วยมายองเนส
• เตรียมการแข่งขันพร้อมรางวัลเล็ก ๆ สำหรับเด็ก ๆ ทุกคน
• จัดดิสโก้ด้วยเพลงสำหรับเด็ก

อาหารว่างสำหรับเด็กควรเป็นของดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพ ลองหาจากผู้ปกครองของเด็กที่ได้รับเชิญว่าพวกเขาแพ้อะไรหรือไม่

เราแจ้งให้คุณทราบ สูตรสากลอาหารว่างสำหรับเด็ก เหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ และจะดึงดูดนักชิมตัวน้อย

อาหารว่างเสียบไม้สำหรับเด็ก

ของว่างบนไม้เสียบเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการแสดงจินตนาการ คุณสามารถเตรียมของว่างได้สองประเภท - หวานและเค็ม สำหรับ โต๊ะเด็กอย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสนิยมเฉพาะ - ชีสที่ผิดปกติ, มะกอก, มะกอก, เห็ด

"แตงโม"

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 5 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะกอก - 6 ชิ้น

การทำอาหาร

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนาปานกลาง ตัดแตงกวาเป็นวงหนาแล้วตัดครึ่งวงกลมออกจากวงแหวนใต้รูปมะเขือเทศ ฝานชีส ชิ้นบาง ๆ.

ใส่แถบชีสบนมะเขือเทศ (จากด้านข้างของเปลือก) แล้วแนบแตงกวากับชีสแล้วยึดด้วยไม้เสียบ ปรากฎว่า ชิ้นแตงโม. ตัดมะกอกออกเป็นวงกลมเล็ก ๆ แล้ววางบนมะเขือเทศเหมือนกระดูกแตงโม

"เห็ด"

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 8 ชิ้น;
• ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - สองกิ่ง
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อน

การทำอาหาร

ตัดด้านบนตัดแกนของมะเขือเทศ (ซึ่งจะเป็นหมวก) ต้มไข่ ตอกไข่ลงบนไม้เสียบก่อน จากนั้นปิดด้วยมะเขือเทศ วางใบพาร์สลีย์ไว้ใต้ไข่ ทาครีมเปรี้ยวที่หมวก

ขนมเย็นสำหรับเด็ก

"ราฟาเอลโล"

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ขูดชีสและไข่แดงต้ม ผัด, สับผักใบเขียว, กระเทียมและเพิ่มส่วนผสม, เกลือ, เพิ่มครีม ขูดปูอัดแช่แข็ง ทำลูกบอลจากส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วม้วนปูอัด ใส่ชีสแคนดี้ลงไป ตะกร้าวาฟเฟิล(สามารถซื้อได้ในร้านค้า) วางตะกร้าบนจานที่ตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว

เหล่านี้ ขนมดั้งเดิมสำหรับเด็กจะสร้างความประทับใจอย่างมากแม้แต่กับผู้ใหญ่ พวกเขาจะไม่ต้องใช้เงินลงทุนและความพยายามในการทำอาหาร

- รสชาติ

สีดำ พริกไทยป่น- รสชาติ

พริกไทยดำ - 12 ชิ้น

น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

เมื่อทั้ง 4 ติดกันแล้วให้ทุบใส่จาน ไข่ดิบและฟูด้วยส้อม

คุณสามารถเริ่มสร้างเม่น ในการทำเช่นนี้ให้ทำให้มือของคุณเปียก น้ำมันพืชนำเนื้อสับมาชิ้นหนึ่งแล้วทำเป็นชิ้นกลม จะต้องบดเป็นเค้กบนไม้กระดาน

ใส่ไข่ตรงกลางแล้วรัดขอบอย่างระมัดระวัง ซ่อนไข่ไว้ในเนื้อสับ

ม้วนไข่ดิบเบาๆ

วางบนไม้กระดานและสวมปากกระบอกปืนอย่างระมัดระวังด้วยพวยกาที่เม่น เอาพริกไทยมาทำตากับจมูกให้เม่น เอา สปาเก็ตตี้ดิบและแตกเล็กน้อย - 1 - 2 ซม. ติด zrazy บนพื้นผิวทั้งหมดทำให้เข็มเป็นเม่น

ทำเช่นเดียวกันกับไข่และเนื้อสับที่เหลือ วางแผ่นอบ กระดาษ parchmentแล้วทาด้วยน้ำมันพืช โพสต์พร้อม ตัดเนื้อบนแผ่น วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลาประมาณ 30-40 นาที

ปรุงเสร็จเสิร์ฟได้เลย เด็ก

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับอาหารว่างวันเกิดแสนอร่อย

คำอธิบาย:

วันเกิดเป็นวันหยุดเสมอ ดังนั้นจึงมีอาหารรสเลิศมากมาย ควรจัดตารางด้วยวิธีพิเศษ ควรมีสลัดหลายอย่าง - นี่คือ สลัดแบบดั้งเดิมโอลิเวียร์ กับ ปูอัดไก่กับสับปะรด เป็นที่พึงปรารถนาว่าพนักงานต้อนรับมีสูตรอาหารที่ผิดปกติของเธอเอง
และอะไร ตารางเทศกาลแบบไม่ตัด:เนื้อหอมและ ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกปลาและ ผักสด. อาหารเหล่านี้ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
จะโปรดเด็กวันเกิดและอื่น ๆ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างมะเขือหลอด ปลาทูยัดไส้จูเลียน ฯลฯ มีสูตรอาหารที่คล้ายกันมากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่คุณต้องลองล่วงหน้า

1. อาหารว่าง "เค้กซูชิ"

วัตถุดิบ:

1. ปลาแซลมอนเค็ม (หรือปลาแดงอื่น ๆ ) - 200 กรัม
2. เนื้อปู - 200 กรัม;
3. ข้าว (สำหรับซูชิ) - 2 ถ้วย;
4. ไข่ - 2 ชิ้น;
5. แตงกวาหรืออะโวคาโด - 1 ชิ้น;
6. โยเกิร์ตธรรมชาติ 2% (แทนมายองเนส) - 3-4 ช้อนโต๊ะ
7. งาขาว - 2-3 ช้อนโต๊ะ
8. วาซาบิ - 1-2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก หุงข้าวด้วยวิธีเดียวกับซูชิ (ต้ม ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ)
2. จากนั้นปรุงไข่บาง ๆ 2-3 ฟองจากไข่ แพนเค้กไข่หั่นเป็นเส้นหั่นเนื้อปูในลักษณะเดียวกันหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ผสมโยเกิร์ตกับวาซาบิ
4. ผสมข้าวที่เสร็จแล้วกับงา
5. วางขนม "เค้กซูชิ" เป็นชั้น ๆ : ปิดแบบฟอร์ม ติดฟิล์มชุบน้ำเล็กน้อยและน้ำส้มสายชู
6. วางปลา จากนั้นหนึ่งในสามของข้าว ปรับระดับ แล้วไป บะหมี่ไข่จากนั้นเนื้อปู, ข้าวอีกสามส่วน, จาระบีกับโยเกิร์ตพร้อมวาซาบิ, แตงกวา, ข้าวที่เหลือ, เรียบ, กะทัดรัด, ปิดด้วยฟิล์ม
7. เราจะวางการกดขี่บนเค้กทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจากนั้นลบการกดขี่ออก พลิกเค้กคว่ำลงบนจานที่มีชั้นปลา
8. ตกแต่งเค้กตามต้องการ ตัดชุบ น้ำเย็นด้วยมีดคม

อร่อย!

2. ปลาหมึก สอดไส้ไข่เจียวและเห็ดแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

1. ปลาหมึกปอกเปลือกล่วงหน้า - 4 ซาก;
2. ไข่ขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
3. แชมปิญอง - 300 กรัม
4. ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
5. ชีสกึ่งแข็ง - 150 กรัม
6. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการหั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดขูดชีส
2. จากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
3. ใส่เห็ดและปรุงอาหาร กวนจนนิ่ม ประมาณ 5 นาที
4. ตอกไข่ลงในกระทะพร้อมกับเห็ด ใส่เกลือและพริกไทย
5. ปรุงอาหารโดยใช้ไม้พายคนไข่จนส่วนผสมเซ็ตตัวประมาณ 3 นาที
6. ใส่สมุนไพรสับและชีสผสม
7. ยัดซากปลาหมึกด้วยส่วนผสมไข่เห็ด
8. เราแทงด้วยไม้จิ้มฟัน
9. หล่อลื่นปลาหมึกด้วยน้ำมันพืชใส่ในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา
10. อบประมาณ 20 นาที
11. เย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

อร่อย!

3. แตงกวาม้วน

วัตถุดิบ:

1. แตงกวาสด (ใหญ่) - 1 ชิ้น
2. กุ้ง - 100 กรัม
3. ไข่ - 1 ชิ้น;
4. ชีสกระท่อม - 2-3 ช้อนโต๊ะ
5. ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ
6. ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
7. ใบผักกาดหอม;
8. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการต้มกุ้งในน้ำเค็ม นำไปต้มแล้วดึงออกจากน้ำทันที
2. จากนั้นเมื่อกุ้งเย็นลงแล้ว ให้แกะเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด
3. เราจะปรุงไข่ลวก
4. ปอกเปลือกไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
5. สับผักชีฝรั่ง
6. ใน ชีสกระท่อมเพิ่มครีม, กุ้ง, ไข่, สมุนไพร, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้ที่ปอกผัก
8. ม้วนแต่ละแถบเป็นม้วนแล้วเติมเนื้อสับที่ปรุงแล้ว
9. ม้วนโรลด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
10. ใส่ใบผักกาดหอมและแตงกวาม้วนลงบนจาน
11. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ควรเสิร์ฟแบบแช่เย็น

อร่อย!

4. อาหารเรียกน้ำย่อยแตงกวาและไก่รมควัน

คำอธิบาย:

คุณต้องการสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆโดยไม่ต้องใช้ความร้อนเลยหรือไม่? ฉันตกหลุมรักเขาตั้งแต่ครั้งแรก - และตลอดไป รสชาติเยี่ยมและเพื่อความรวดเร็วในการจัดทำ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความสดใหม่ อร่อยและเผ็ดในเวลาเดียวกัน และเหมาะมากสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ - จัดเตรียมเป็นส่วนเล็ก ๆ และสะดวกในการรับประทาน

วัตถุดิบ:

สำหรับ 30-40 ชิ้น:

1. แตงกวาเรือนกระจกยาว - 2 ชิ้น
2. ต้นขาไก่รมควัน - 4 ชิ้น;
3. Feta นุ่ม - 120 กรัม
4. ใบโหระพาเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก แล่เนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด
2. จากนั้นใส่เฟต้าและใบโหระพาลงในโถปั่น
3. บดให้ละเอียด
4. ผสมไก่กับชีส
5. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเฉียงๆ
6. ใส่ไส้ที่ไม่สมบูรณ์ 1 ช้อนชาในแต่ละชิ้น
7. เสิร์ฟทันที

อร่อย!

5. อาหารเรียกน้ำย่อยตับไก่

วัตถุดิบ:

1. ตับไก่ - 700 กรัม
2. หัวหอม - 3 ชิ้น;
3. แครอท - 2 ชิ้น;
4. เนย - 100 กรัม;
5. ครีม 20% - 200 กรัม;
6. ทาร์ตเวเฟอร์;
7. เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร: