สลัดกับไก่และชีสจะช่วยให้ปฏิคมประหลาดใจแม้กระทั่งแขกที่ต้องการมากที่สุด นี้ การผสมผสานที่น่าทึ่งไม่ปล่อยให้ใครเฉย

สลัดกับสับปะรดและไก่และชีส

ดองหัวหอมวางบนจานในชั้นแรก ท็อปด้วยเนื้อไก่ต้มสองสามชิ้นหั่นเป็นชิ้น ครึ่งกระปุก สับปะรดกระป๋องบดเป็นก้อนใส่ จานทั่วไป. นึ่งลูกพรุน 100 กรัมก่อนแล้วจึงบดเป็นชิ้น ๆ วางในชั้นถัดไป โรยหน้า 110 ก ชีสขูดและโปรตีนต้มขูด กระจายสลัดด้วยมายองเนสโรยด้วยสับ ไข่ขาว.

สูตรสลัดไก่และชีส

ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม แยกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางชั้นแรกบนจาน หล่อลื่นเนื้อด้วยส่วนผสมของครีมและมายองเนส พวกเขาจะต้องถูกนำไป สัดส่วนที่เท่ากัน. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ผ่ากลางถูและเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส บดชีส 200 กรัมใส่ชามสลัดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ซอสมายองเนส. 3 ไข่ต้มแยกออกเป็นโปรตีนและไข่แดงถูบนกระต่ายขูด ใส่โปรตีนกับไข่แดงลงในชามสลัดก่อน ทาสลัดอีกครั้งด้านบน วางบนชั้นวางของตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม


"โคโค่ ชาแนล".

420 ก เนื้อไก่เชื่อมแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย สับมันฝรั่งต้ม 420 กรัมเป็นก้อนขนาดกลาง ขูดชีสแข็ง 265 กรัม แดงสด พริกหยวกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ผสมอาหารที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยน้ำสลัด เธอเตรียมจาก น้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ


ดูแลตัวเองสำหรับอาหารค่ำ รสชาติเรียบง่ายแต่ดั้งเดิมมาก

สลัดกับไก่และ croutons และชีส.

355 ก เนื้อต้มตัดตามเส้นใย ใส่ชามสลัดใช้ช้อน กดกลีบกระเทียมขนาดกลาง 7 กลีบผ่านที่กดกระเทียม หั่นมะเขือเทศ 3 ลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำที่ออกมาระหว่างขั้นตอนการหั่น ใส่ชามใส่กระเทียมครึ่งมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน 2 ขนาดกลาง พริกหยวกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมะเขือเทศในชาม โรยด้วยแครกเกอร์ - โฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้า ทาตาข่ายมายองเนสบางๆ ด้านบน โรยด้วยชีสขูด

สลัดกับเห็ดและไก่และชีส.

เห็ดแชมปิญอง 315 กรัม บดเป็นชิ้น ผสมกับหัวหอมสับ เกลือ กับ อกไก่เอาผิวออกต้มหั่นเป็นชิ้นรวมกับไข่สับสามฟอง ชีส 200 กรัมสามารถหั่นเป็นก้อนหรือขูด ระบายน้ำออกจากโถสับปะรดหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ โอนไปยังเนื้อสัตว์ บดกลีบกระเทียมสองสามกลีบผสมกับซอสมายองเนส ปรุงรส เกลือเพิ่มเติมหากจำเป็น


แล้วคุณล่ะ

สลัดกับชีสและชั้นไก่
.

สินค้าที่ต้องการ:

แชมปิญอง - 210 ก
- อกไก่ - 310 ก
- ไข่สองสามฟอง
- ชีส 120 กรัม
- มายองเนส - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ
- หลอดหัวหอม
- น้ำมันพืช
- สำหรับตกแต่ง หัวหอมสีเขียว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีทอง นำหัวหอมทอดแยกใส่ถ้วย ล้าง สับเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดพวกเขาด้วย ต้มเนื้อในน้ำเค็มหลังจากเย็นสนิทแล้วให้แตกเป็นชิ้น ๆ ใส่เนื้อในชั้นแรกลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำสลัดมายองเนส ต้มไข่จนสุก ถูมัน ใส่ชามสลัดด้วยชั้นถัดไป ใส่หอมใหญ่ผัดกับมายองเนส สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องจัดวางเห็ด โรยจานด้วยชีสขูดและสับ หัวหอมสีเขียว. คุณสามารถปรุงรสด้วยพริกไทยป่นด้านบน


ถ้าคุณมีเห็ดเหลือให้ปรุงอาหาร

สูตรไก่กับกล้วย

ต้มไก่ 300 กรัมในน้ำเค็ม เมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นชิ้นๆ หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆเช่นกัน เริ่มจากตัดเปลือกโลกออก หั่นเสร็จแล้วทอดให้ น้ำมันดอกทานตะวัน. หลังจากทอดแล้วให้โอนไปยัง กระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับความมันส่วนเกิน บดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมที่สับแล้วในชาม เพิ่มขวด ข้าวโพดกระป๋อง. เติมด้วยมายองเนส มันจะดีกว่าที่จะกินจานทันทีจนกว่าแครกเกอร์จะเปียกโชกจากมายองเนส


สลัดกับไก่, ชีสและ วอลนัท .

250 ก ไก่รมควันปราศจากหนังหั่นเป็นเส้น บดชีส 100 กรัมด้วยหลอดเดียวกัน บดวอลนัทในครกบดมะเขือเทศแข็ง 4 ลูกเป็นสี่เหลี่ยม รวมส่วนผสมสำหรับจานใส่กระเทียมสับสองสามกลีบนำไปปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือวางบนโต๊ะ

หากคุณกำลังวางแผนงานฉลองหรือเพียงแค่ต้องการดูแลครอบครัวของคุณด้วยสิ่งใหม่ จานอร่อยตรวจสอบสูตรของเรา ปริมาณและรูปแบบของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ มุ่งเน้นไปที่ความชอบของคุณ คุณสามารถเลือก ชนิดต่างๆชีส - แปรรูป, แข็ง, มอสซาเรลลา, Adyghe ฯลฯ ทั้งครอบครัวและแขกของคุณจะไม่ปฏิเสธสลัดอย่างแน่นอน

นอกจากไก่และชีสแล้ว สลัดยังมีส่วนผสมอื่นๆ ที่เพิ่มความเผ็ดและความอิ่มด้วย หากคุณไม่รู้ว่าจะเอาใจแขกของคุณอย่างไร ให้เลือกอาหารจานนี้โดยเฉพาะ
ไม่เพียงเตรียมง่ายเท่านั้นแต่ยังเข้าถึงได้ทุกคนอีกด้วย ไก่และชีสสร้างรสชาติดั้งเดิมด้วยผัก เครื่องเทศ และซอส

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่มีตราสินค้าของคุณเองลงในสูตรอาหารบางสูตรได้ ในขณะเดียวกันคุณภาพของอาหารก็ไม่ลดลงเลย อย่าใช้น้ำสลัดมากเกินไปเพื่อให้สลัดนุ่มและอร่อย

สลัดกับชีสไก่และวอลนัท

สลัดไก่ด้วยชีสและถั่วเรียกว่า "รอยัล" อย่างถูกต้องและใช้เวลาปรุงไม่เกิน 1 ชั่วโมง แต่ในขณะเดียวกันอาหารจะปกป้องรูปร่างและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

ไก่ - 150-200 กรัม

วอลนัท - 50-80 กรัม

ชีส - 100 กรัม

แชมปิญอง - 100 กรัม

ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น

หัวหอม - 1 ชิ้น

แครอท - 1 ชิ้น

สีเขียว - 1 พวง

มายองเนสเกลือ

สูตรอาหาร:

1. ต้มไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

2. ต้มไข่และแครอทด้วย

3. หั่นเห็ดออกเป็นซีกๆ

4. สับหัวหอมแล้วผัดพร้อมกับเห็ด

5. สับวอลนัท

6. ขูดชีส

7. ขูดแครอทด้วย

8. บดไข่ - แยกโปรตีนและไข่แดง

9. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้นในจานที่เตรียมไว้: ไก่, วอลนัท, หัวหอมกับเห็ด, ไข่ขาว, แครอท, ชีสและไข่แดงสับ

10. เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส

11. ผักใบเขียวสามารถใช้ตกแต่งสลัดกับไก่ ชีส และวอลนัท

สามารถเสิร์ฟจานได้ที่โต๊ะ อร่อย!

สลัดไก่กับชีส ไข่ และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

ไก่ - 500 กรัม

มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น

ชีส - 50-80 กรัม

หัวหอม - 1 ชิ้น

สีเขียว - 1 พวง

น้ำมันมะกอก เกลือ

สูตรอาหาร:

1. ต้มไก่แล้วทอดเบา ๆ เพื่อไม่ให้เนื้อสูญเสียความชุ่มฉ่ำ

2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

3. หัวหอมตัดเป็นวงแล้วผ่าครึ่งอีกครั้ง

4. ขูดชีส

5. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด คลุกเคล้าเบา ๆ เกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

6. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

อร่อย!

สูตรหัวไชเท้า

ไม่มีความลับใด ๆ ที่สลัดใด ๆ ที่เติมชีสจะอร่อยมาก เรามีความยินดีที่จะเสนอสูตรสลัดไก่ ชีส และหัวไชเท้าที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

วัตถุดิบ:

ไก่ - 250-300 กรัม

ไข่ - 1-2 ชิ้น

แตงกวา - 1 ชิ้น

ชีส - 80-100 กรัม

หัวไชเท้า - 1 ชิ้น

สีเขียว - 1 พวง

มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ด้วยการเติม เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมแล้วตัด

2. ขูดชีส

3. ต้มไข่ ตัดไข่ขาวเป็นก้อนแล้วบดไข่แดงให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

4. แตงกวาหั่น

5. บดผักใบเขียว

6. ตัดหัวไชเท้าเป็นวง

7. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างชั้น: ไก่, ชีส, แตงกวาและไข่ขาว

8. ทามายองเนสแต่ละชั้นใหม่

9. คุณสามารถตกแต่งจานด้วยไข่แดงขูด สมุนไพรสับ และหัวไชเท้า

สามารถเสิร์ฟจานได้ที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

สูตรแตงกวากับไข่

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่

แตงกวา - 1 ชิ้น

ไข่ - 2 ชิ้น

ชีส - 150 กรัม

ผักใบเขียว (ผักกาดหอม ต้นหอม ผักชีฝรั่ง)

มายองเนส

สูตรอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่เกลือน้ำ ถัดไปไก่ตามปกติในกรณีเช่นนี้จะต้องสับเป็นสลัด

2. เราถูชีสบนสื่อหรือ เครื่องขูดหยาบ- เร็วกว่ามาก

3. หากไข่สุกแล้วให้แบ่งเป็นไข่แดงและโปรตีน

4. หั่นแตงกวา

5. จากนั้น คุณสามารถทำอย่างใดอย่างหนึ่งจากสองตัวเลือก:

6.1 หรือผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสก่อน แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบน (ในที่นี้อาจไม่ต้องใส่ใบผักกาด)

6.2 ดีหรือกระจายใบผักกาดหอมอย่างสวยงามบนจานแล้ววางเป็นชั้น ๆ :

- โปรตีนกับแตงกวา

- ไข่แดง

7. ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

8. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและหัวหอมสำหรับสลัดไก่ ชีส และไข่

สลัดกับไก่ชีสและกระเทียม

สลัดกับไก่ กระเทียม และชีสเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรักเด็ก ๆ อีกด้วย

วัตถุดิบ:

ไก่ - 100 กรัม

ชีส - 30 - 50 กรัม

มะเขือเทศ - หนึ่งชิ้น

กระเทียม - หนึ่งกานพลู

มายองเนส, สมุนไพร, เกลือ

สูตรอาหาร:

1. ต้มไก่แล้วหั่น

2. หั่นมะเขือเทศด้วย

3. ขูดชีส

4. สับกระเทียม

5. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในจาน ใส่มายองเนส เกลือ และผสมให้เข้ากัน

6. ตกแต่งจานให้สวยงามด้วยผักหลากสีด้านบน

สลัดไก่ ชีส และกระเทียม พร้อมเสิร์ฟ โต๊ะอาหารเย็น. อร่อย!

สูตรมะกอก

ที่อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งและ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพคุณสามารถใส่สลัดกับไก่ ชีส และมะกอก และปรุงอาหารนี้ จานอาหารไม่ยากอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

ไก่ - 150 กรัม

ชีส -50 กรัม

ไข่ - 2 ชิ้น

มันฝรั่ง - 2 ชิ้น

มะกอก (หลุม) - 1/2 กระป๋อง

สีเขียว - 1 พวง

มายองเนสเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่กับเครื่องเทศ

2. ต้มมันฝรั่งและไข่

3. ไก่ต้มเย็นแล้วตัด

4. สับมันฝรั่งต้มและไข่ด้วย

5. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างเลเยอร์: มันฝรั่ง, เนื้อไก่, ไข่, ชีส

6. เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส

7. สรุปได้ว่าคุณสามารถตกแต่งจานด้วยมะกอกและสมุนไพร

จัดจานพร้อมรับประทาน อร่อย.

สูตรการทำสลัดไก่และชีสที่หลากหลายนั้นยอดเยี่ยมมาก ในสลัดไม่เพียง แต่ใช้เนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังใช้เนื้อจากขาและ หัวใจไก่, และ "อะไหล่" อื่นๆ. ไก่เข้ากันได้ดีกับ ผลิตภัณฑ์ต่างๆแม้แต่กับของแปลกใหม่อย่างสับปะรดและกีวี มีสูตรอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นที่ออกแบบมาเพื่อทำให้แขกประหลาดใจ แต่ก็มีสูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับการทำอาหารทุกวัน

สลัดกับไก่ต้ม ชีส และสับปะรด

สามารถเสิร์ฟสลัดกับสับปะรดและไก่และชีสบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ในทาร์ตเล็ต ที่จาน รสชาติดั้งเดิมต้องขอบคุณเครื่องเทศมากมายและสับปะรดเปรี้ยวหวานฉ่ำ

สินค้า:

  • มันฝรั่ง - 450 กรัม
  • เนื้อไก่มากถึง 250 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 110 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
  • วอลนัท - 40 กรัม
  • 1 มะนาว
  • ใบผักกาดหอม;
  • น้ำมัน - 45 มล.
  • แกง - 12 กรัม
  • ขมิ้น - 3 กรัม
  • ผักชี - 3 ก้าน;
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • 1 ช้อนชา เกลือ;
  • ทาร์ตเล็ต - 1 แพ็ค

การทำอาหาร:

  1. ต้องหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมัน ขมิ้น และเกลือ วางบนแผ่นที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาประมาณ 15 นาที
  2. เกลือเนื้อไก่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที
  3. สำหรับน้ำสลัด ในโถปั่น ตีกระเทียม ผักชี ครีมเปรี้ยว เกลือ เครื่องแกง และน้ำมะนาว 1 ลูก เทสับ สับปะรดกระป๋องมันฝรั่งและเนื้อไก่สับ
  4. ทาร์ตเล็ตควรปกคลุมด้วยสีเขียว ใบสลัดและราดด้วยน้ำสลัด

มันยังคงเป็นเพียงการโรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชีสขูดและวอลนัทสับ

ด้วยการเพิ่มเห็ด

สลัดกับไก่และเห็ดและชีสนั้นค่อนข้างง่าย แต่มันอร่อยมาก หลังจาก งานฉลองแขกของคุณจะถามสูตรอาหารอย่างแน่นอน

สินค้า:

  • หัวใจไก่ - หนึ่งในสี่ของกิโลกรัม
  • เห็ดจำนวนมาก
  • 1 หัวหอม
  • กระเทียม - 1 ซี่;
  • เกลือและพริกไทย;
  • ฮาร์ดชีสมากถึง 200 กรัม
  • มายองเนส - 50 มล.
  • เนย 40 ก.

การทำอาหาร:

  1. ใน เนยผัดหัวหอมสับละเอียดในกระทะ
  2. หั่นหัวใจไก่ตามยาวเป็น 4 ส่วน ใส่หอมใหญ่ลงในกระทะ ปรุงอาหารต่อไปเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
  3. ใส่เห็ดสับลงในหัวใจผัดจนนุ่ม เย็นลง.
  4. รวมเห็ดทอดและหัวใจลงในชามสลัดกับกระเทียม มายองเนส และชีสขูดที่ผ่านการกด เกลือและพริกไทย.

เห็ดที่มีอยู่เหมาะสำหรับอาหารจานนี้ แต่ถ้าคุณมีโอกาสใช้เห็ดป่าอย่าปฏิเสธความสุขนี้ กลิ่นหอมจะเป็นสวรรค์

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติกับกีวี

สูตรต่อหน้าคุณ สลัดเบา ๆด้วยการเพิ่มกีวีซึ่งสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ ประกอบด้วย โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและวิตามินและมายองเนสสามารถแทนที่ได้ โยเกิร์ตธรรมชาติหากคุณปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่เหมาะสม

ทำสลัดไก่และชีสชั้นนี้ ตารางเทศกาลหรือสำหรับแขก เรารับประกันว่าคุณจะต้องแปลกใจและจะขอสูตร

สลัด "ความอ่อนโยน" กลายเป็นรสชาติที่นุ่มนวลและเบาอย่างน่าประหลาดใจดังนั้นจึงเหมาะสมกับชื่อของมันอย่างเต็มที่

จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ชุดขั้นต่ำผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นอีกหนึ่งข้อดีอย่างไม่ต้องสงสัย

สลัด "ความอ่อนโยน" เป็นชั้น ๆ

ในเวลาเดียวกันรูปแบบของการประกอบสามารถเป็นได้: ในชามสลัดแบบแบ่งส่วน, สไลด์บนจานหรือในรูปแบบของวงแหวนเช่นเดียวกับในรุ่นของเรา

ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในการออกแบบ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการและจินตนาการ

สลัดชั้นกับไก่

  • เนื้อไก่ต้ม - 220 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 180 กรัม
  • ชีส - 110 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มายองเนส - 180 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - พวง 1/3;
  • ผักชีฝรั่ง (สำหรับตกแต่ง) - 1/3 พวง


ลำดับการทำอาหาร

บดเนื้อไก่ต้มฉีกเป็นชิ้นยาวตามเส้นใย แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นสั้นๆ บางๆ การตัดแบบนี้ช่วยให้แตงกวาสามารถรักษาความชุ่มฉ่ำได้อย่างเต็มที่ ล้างผักชีลาว เอาก้านที่หนาออกแล้วสับให้ละเอียด ขูดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ (โดยไม่แยกเป็นไข่แดงและโปรตีน) ก็ถูให้ละเอียดเช่นกัน วางแก้วทรงสูงไว้ตรงกลางบนจาน โดยวางเนื้อไก่สับไว้รอบๆ ใส่มายองเนสลงในถุง ตัดมุมออก แล้วใช้ตาข่ายบางๆ แต่ค่อนข้างหนาแน่นผ่านรูเล็กๆ ผสมหลอดแตงกวากับผักชีฝรั่งสับบดกลีบกระเทียมบดด้วยการกดลงในมวลนี้แล้วเกลี่ยในชั้นถัดไป อีกครั้งให้ใช้มายองเนสตาข่ายหนาแน่น ชั้นที่สามจะเป็นไข่สับ ซึ่งคุณครอบคลุมด้วยตาข่ายมายองเนสที่คล้ายกัน และประกอบสลัด Tenderness ให้เสร็จสมบูรณ์ด้วยชั้นของชีสขูด นำแก้วออกจากสลัดอย่างระมัดระวังและดำเนินการออกแบบ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วคุณสามารถตกแต่งสลัดได้หลายวิธี ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการวางก้านผักชีฝรั่งสดอย่างสวยงามเป็นวงกลม และคุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและคิดอะไรที่หรูหรากว่านี้ได้ ในกรณีของเราสลัด (นอกเหนือจากผักใบเขียว) ตกแต่งด้วยดอกไม้จาก ไข่ขาวและแครอทสดฝานเป็นแว่นๆสลัดไก่ชั้นพร้อม

เพื่อนคนหนึ่งรู้สึกทึ่งกับชื่อของสลัดไก่โดยเรียกมันว่า "ทอสก้า" ซึ่งกลายเป็นอย่างนั้น สลัดชั้นที่น่าพึงพอใจ อร่อย น่าพึงพอใจและสวยงามที่มีไก่ ชีส และไข่นั้นไม่สามารถทำให้คุณรู้สึกเบื่อได้! จริงอยู่ที่เราทำสลัดที่บ้านซึ่งค่อนข้างปรับให้เข้ากับวิธีการกินของเรา - ไม่มีมันฝรั่ง แต่ฉันจะให้คลาสสิกนี้ สูตรทำอาหารแล้วตัดสินใจด้วยตัวเอง

สลัดไก่ชีสและไข่ปรุงจากเนื้อซึ่งมีความชุ่มฉ่ำและความนุ่มนวลในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

ส่วนผสมของสูตร:

  • ไก่ (เนื้อ) - เราต้องการสองร้อยกรัม
  • ชีส พันธุ์ดูรัม- หนึ่งร้อยกรัม
  • ไข่สามฟอง
  • มันฝรั่งคู่
  • มายองเนส (เพื่อลิ้มรสและความต้องการ)


สลัดกับไก่ ชีส และไข่

เราล้างเนื้อไก่และต้มจนสุก (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) โดยไม่ลืมที่จะเกลือน้ำซุป ล้างมันฝรั่งและไข่แล้วต้มด้วย เราทำให้ทุกอย่างเย็นลง ทำความสะอาด และเริ่มคิดในใจ สลัดชั้น.


ใน สูตรดั้งเดิมชั้นแรก - มันฝรั่งต้มสับเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือขูดให้ละเอียด แครอทเกาหลี. โพสต์ ชั้นที่เท่ากันบนจาน ท็อปด้วยมายองเนส

ชั้นที่สองคือไก่ ชิ้นเนื้อไก่ถูกแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยบาง ๆ - ขนและกระจายไปในทิศทางเดียวบนชั้นของมันฝรั่งที่ทาด้วยไขมัน ในทำนองเดียวกันเราเคลือบด้วยมายองเนส


ชั้นถัดไปของสลัดไก่พัฟของเราคือไข่ เราถูไข่บนกระต่ายขูดหรือสับให้ละเอียดด้วยมีด เราหลับไปสองชั้นแรกและทาด้วยมายองเนสด้วย



ชั้นสุดท้ายคือชีส ชีสแข็งถูบน เครื่องขูดละเอียดและนอนหลับของเรา ของว่างแสนอร่อยอย่าลืมที่จะทาด้วยมายองเนส


สลัดทุกชั้นเช่นเค้กควรมีความหนาเท่ากันทั่วทั้งจานโดยไม่มีการยกขึ้นลง จัดขอบด้วยมีดจาระบีด้านข้างด้วยมายองเนส

ในตอนจบเราตกแต่งสลัดด้วยไก่, ชีสและไข่กับมะกอก, ผักต้ม, สมุนไพร ปล่อยให้สลัดชงสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงและเตรียมพร้อมที่จะดูดซับความอร่อย

ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน! จานสัตว์ปีกนั้นสวยงามอร่อยเข้ากันได้ดีกับเห็ดอบในเตาอบกับครีมเปรี้ยวเป็นอย่างที่สอง! อร่อย!