บ่อยครั้งในชีวิตประจำวันที่เร่งรีบและวุ่นวาย เราไม่มีเวลาพอที่จะทำอาหารอร่อย ๆ ให้กับครอบครัวของเรา วันนี้ฉันอยากจะชวนคุณทำมักกะโรนีและชีสอเมริกันแสนอร่อย แล้วตามด้วยสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน การทำอาหารจานนี้ทำได้รวดเร็วและง่ายมาก แม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรก มันก็จะออกมาดีอย่างแน่นอน
ครอบครัวของฉันชอบทำมักกะโรนีกับชีส แต่ฉันยังไม่ได้ทำอาหารอเมริกันเลย วิธีทำอาหารของฉันง่ายมาก ฉันขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบแล้วใส่ในพาสต้าแล้วผสม เมื่อฉันค้นหาบนอินเทอร์เน็ต จานที่น่าสนใจสำหรับครอบครัว สูตรเฉพาะนี้ดึงดูดความสนใจของฉัน
ฉันอยากจะลองอาหารจานนี้จริงๆว่ามันคืออะไร แท้จริงแล้ว ชาวอเมริกันรู้วิธีทำมักกะโรนีกับชีส ทำออกมาได้อร่อยจริงๆ แต่ถึงกระนั้นฉันก็ยังไม่ละทิ้งความคิดว่ามีบางอย่างขาดหายไปในซอส และตอนนี้ฉันรู้สึกว่าฉันไม่ได้กลิ่นหรือรสชาติของเห็ด ใช่จานจะอร่อยยิ่งขึ้นด้วยเห็ด
วิธีทำมักกะโรนีอเมริกันกับชีส
สินค้า
- พาสต้า - 300 กรัม
- เชดดาร์ชีส - 100 กรัม
- พาเมนซานชีส - 200 กรัม
- แป้ง - 60 กรัม
- นม 1.5 ถ้วยตวง
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เนย 50 กรัม
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน พาสต้าอเมริกันกับชีส
ก่อนอื่นฉันขอนำเสนอสูตรวิดีโอสำหรับทำพาสต้าอเมริกันกับชีส:
ก่อนอื่นคุณสามารถต้มพาสต้า ฉันทำพาสต้าแบบง่ายๆ ฉันใส่พาสต้าในน้ำเค็มเดือดนำไปต้มแล้วปิดน้ำทันที ฉันปิดฝากระทะและทิ้งพาสต้าไว้ประมาณ 10-12 นาที
ในขณะที่พาสต้ากำลังทำอาหาร คุณสามารถเริ่มเตรียมซอสชีสได้
ละลายเนยในกระทะใบเล็ก. 
เทสุนัขตัวเมียลงในน้ำมันแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วจุดไฟสักสองสามนาที (หรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย) 
จากนั้นเทนมลงในหม้อในลำธารบาง ๆ กวนมวลด้วยการตีจนมวลข้นขึ้นเล็กน้อย ในขั้นตอนนี้ให้ใส่เกลือ เครื่องเทศ เพื่อลิ้มรส 
ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ 
เทชีสลงในซอสแล้วคนจนชีสละลายหมด 
ระบายน้ำออกจากพาสต้า เพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าติดกัน ฉันล้างมันใต้น้ำไหล 
ใส่ซอสชีสลงในพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เพียงเท่านี้มักกะโรนีอเมริกันและชีสก็พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะแล้ว คุณสามารถทำอย่างอื่นได้เล็กน้อย เช่น ใส่พาสต้าในจานอบแล้วอบในเตาอบ อร่อย!
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบพาสต้า สูตรอาหารอเมริกันจะดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอก กี่ครั้งแล้วที่ฉันคิดว่ามักกะโรนีและชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัว วันนี้มาทำมักกะโรนีอเมริกันกับชีสกันเถอะ ฉันเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ดังนั้นคุณจะทำซ้ำได้ง่าย ทุกคนรู้ว่าคนอเมริกันไม่ชอบทำอาหารในครัวมากนัก อาหารอเมริกันปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีปัญหามาก แต่ก็เป็นที่ทราบกันดีว่าคนอเมริกันชอบกินอย่างเอร็ดอร่อย ดังนั้น หากคุณจะทำพาสต้า สูตรอเมริกัน. พาสต้าดังกล่าวมีรสชาติครีมชีสซอสเข้มข้นและเข้มข้น เป็นซอสชีสที่มีบทบาทหลักอย่างหนึ่ง ยิ่งมีซอสมากเท่าไหร่จานก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น แม้ว่าคุณจะนับแคลอรี่และกำลังควบคุมอาหารอยู่ก็ตาม ส่วนเล็ก ๆ พาสต้าแสนอร่อยมันจะไม่ทำร้ายคุณ แต่ในทางกลับกัน มันจะทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น คนที่หิวอาจหงุดหงิดได้ ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ปรุงอาหารให้อร่อยและน่าพอใจเพื่อเลี้ยงทั้งครอบครัว จากนั้นความสัมพันธ์ระหว่างญาติมิตรก็จะเป็นมิตร ไม่มีอะไรทำในขณะท้องว่าง พวกมันอร่อยมาก
สินค้าที่ต้องการ:
- พาสต้า 300 กรัม
- 70 กรัม เนย;
- 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี;
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ½ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด;
- นม 250 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ฉันละลายเนยด้วยไฟอ่อน ๆ นำออกจากเตาแล้วเทแป้งลงไป 
ฉันกวนด้วยช้อนเพื่อสร้างมวลเดียว ไม่ต้องกังวลว่าตอนนี้ฐานของซอสจะหนาแล้วทุกอย่างจะดีหลังจากนั้น 
เทนมลงในซอสทีละน้อยแล้วเริ่มคนให้เข้ากัน 
ฉันเพิ่มนมที่เหลือและปรากฎว่า ซอสที่น่ารักไม่มีก้อน เกลือเล็กน้อย 
ชีสแปรรูปถูบนกระต่ายขูด ชีสนี้จะละลายได้ดี 
ฉันเทขูด ชีสแปรรูปลงในซอสแล้วตั้งไฟช้าๆ เพื่อให้ชีสละลายและซอสข้นขึ้น 
ฉันต้มพาสต้าเพื่อให้ "ติดฟัน" สุกเกินไปเล็กน้อย ฉันระบายน้ำออกจากพาสต้า ฉันเท พาสต้าวี ซอสร้อน.
ผสมพาสต้ากับซอสครีมชีส 
ฉันโรยด้วยลูกจันทน์เทศบดซึ่งจะทำให้จานอร่อยขึ้นเป็นร้อยเท่า 
ฉันกระจายพาสต้าในซอสในรูปแบบที่ทนความร้อนและฉันจะไปที่เส้นชัย 
ชีสแข็งถูผ่าน เครื่องขูดหยาบและโรยพาสต้าในแบบ 
ใส่ค่ะ เตาอบร้อนเป็นเวลา 10 นาที ชีสจะละลายด้านบนของจานจะทอดและแดงก่ำ 
พาสต้าที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะเสิร์ฟที่โต๊ะทันที 
หวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรของฉัน! 
เจริญอาหาร!
ด้วยหนึ่งในอาหารประจำวันที่เป็นที่นิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุดของอาหารอเมริกันหลายคนคุ้นเคยในกรณีที่ไม่อยู่เช่นจากภาพยนตร์ นี่ไม่ใช่แค่พาสต้าต้มโรยหน้าด้วยชีสอย่างที่ใครๆ คิดกัน จานนี้ใช้งานง่าย แต่มีเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่ "ซับซ้อน" ของตัวเอง
อาหารที่เรียกว่า mac and cheese ตามบ้านเกิด เป็นโฮมเมด อบอุ่น เรียบง่าย และอร่อย แม้แต่เด็ก ๆ ซึ่งเป็นกลุ่มนักกินตามอำเภอใจก็กินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง บางทีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของมักกะโรนีและชีสก็คือปริมาณแคลอรี่ที่สูง ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับอาหารอเมริกันทั่วไป
ส่วนประกอบของอาหารเป็นแบบดั้งเดิม แต่อนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่อพูดถึงเครื่องเทศหรือชีส ตัวอย่างเช่นมักใช้เชดดาร์ชีส สิ่งนี้มีเหตุผลในตัวมันเอง: เดิมทีความหลากหลายนั้นทำขึ้นในอังกฤษ แต่พบชีวิตใหม่ในสหรัฐอเมริกาที่ซึ่งพวกเขาได้รับการปรุงแต่งอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยอาหารมากมาย เชดดาร์จัดอยู่ในประเภท ชีสกึ่งแข็งและละลายง่าย สำหรับรสชาติที่น่าสนใจ ซับซ้อน และเข้มข้น ให้ใช้ 2-3 พันธุ์ที่แตกต่างกันชีส.
เตรียมจานอย่างไม่โอ้อวด: พาสต้าต้มแยกต่างหากและในขณะเดียวกันก็เตรียมซอสชีสโดยใช้เบชาเมลเป็นพื้นฐาน จากนั้นพวกเขาจะถูกผสมและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อให้สีน้ำตาลด้านบนและได้เปลือกที่อร่อย
เวลาทำอาหาร: 35-40 นาที / ผลผลิต: 2-3 ที่เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
- พาสต้า 150 กรัม
- นม 225 กรัม
- ชีสกึ่งแข็ง (เชดดาร์) 150 กรัม
- พาเมซานชีส 50 กรัม
- แป้ง 30 กรัม
- เนย 25 กรัม
- พริกเกลือ, จันทน์เทศพริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส
วิธีทำมักกะโรนีอเมริกันกับชีส
อุ่นน้ำในกระทะใบใหญ่ ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วส่งพาสต้าไปต้ม
ละลายเนยในกระทะใบเล็ก.
ใส่แป้งขณะกวน มันจะกลายเป็นก้อนเมื่อเดือด
ตอนนี้คุณต้องค่อยๆเทนมอุ่นเล็กน้อยลงในแป้งและเนยแล้วกวนซอสให้เข้ากันด้วยการตีให้ก้อนทั้งหมดแตก
จากนั้นต้มซอสอีกเล็กน้อยจนข้น
จากนั้นใส่เกลือ พริกไทย ปาปริก้า และลูกจันทน์เทศ
ตอนนี้ถูบน เครื่องขูดละเอียดชีสทั้งสองชนิด กันกำมือ
ใส่ชีสลงในเบชาเมลซอสแล้วคนให้เข้ากัน
ระบายน้ำออกจากพาสต้าที่ปรุงแล้วใส่ซอสชีสลงไป
ผสมให้เข้ากัน ภายใต้อิทธิพล อุณหภูมิร้อนมักกะโรนีจะละลายชีสทั้งหมด
โอนพาสต้าไปยังจานที่เข้าเตาอบได้หรือแบ่งใส่ถาดสำหรับเสิร์ฟและโรยหน้าด้วยชีสที่สำรองไว้
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 10-15 นาทีจนจานเป็นสีน้ำตาลทอง อย่าลืมเสิร์ฟร้อน
วันนี้เราจะปรุงอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดและเรียบง่ายที่สุดซึ่งอยู่ในเมนูของครอบครัวชาวอเมริกันทุกคน - Mac and Cheese หรือ American Macaroni and Cheese
ฉันเคยไปอเมริกาหลายครั้งและฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ามันมาก จานยอดนิยม. พวกเขาปรุงอาหารโดยมีเหตุผลหรือไม่ก็ตามซึ่งฉันจะไม่ทำเพราะมะกะโรนีและชีสสไตล์อเมริกันเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงมากและน่าพอใจ ครอบครัวของฉันชอบมันเช่นกัน แต่ฉันทำไม่บ่อยนัก มันร้อนมาก ... แต่ก็อร่อยมากด้วย!
มักกะโรนีอเมริกันและชีสจัดทำขึ้นในสองวิธี ตัวเลือกแรก: เตรียมซอส Bechamel ด้วยการเติมชีสเทพาสต้าต้มกับซอสนี้แล้วเสิร์ฟจานที่โต๊ะ ตัวเลือกที่สอง: ทุกอย่างทำในลักษณะเดียวกับตัวเลือกแรกมีเพียงมักกะโรนีและชีสเท่านั้นที่อบในเตาอบ ฉันจะปรุงแมคแอนด์ชีสในเตาอบ เราชอบสีแดงก่ำกรอบนี้มาก เปลือกชีส. บาปก็บาป!
ดังนั้นเรามาเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกันเถอะ พาสต้าสามารถมีรูปร่างและขนาดใดก็ได้สิ่งสำคัญคือต้องกลวงภายใน ควรใช้ชีสหลายชนิดเพื่อให้แตกต่างกันทั้งสีและรสชาติ ฉันใช้ชีสมอสซาเรลลาและชีสเชดดาร์เนื้อแน่น
ทำมะกะโรนีและเบชาเมลพร้อมชีสพร้อมกัน ต้มน้ำในกระทะใส่เกลือแล้วเทพาสต้า ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ทิ้งไว้ให้สุกประมาณ 2-3 นาทีจากเวลาที่ระบุ
ในขณะเดียวกันก็เตรียมซอสชีส ละลายเนยในกระทะแล้วใส่แป้งลงในเนย ผสมแป้งและเนยให้เข้ากันด้วยช้อนไม้หรือคนให้เข้ากันเพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ตอนนี้ค่อยๆเทนมลงในกระทะแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้แป้งละลายในนมและชง
นี่คือลักษณะของซอส หนาและเรียบเนียน
เราถูชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
ใส่ชีสลงในกระทะแล้วผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายหรือคนจนชีสละลาย
ทันทีที่มวลหนาและเรียบเนียนให้นำซอสออกจากเตาทันทีเพื่อไม่ให้ไหม้
สำคัญ: ฉันไม่ใส่เกลือในซอสเพราะตัวชีสเองมีรสเค็มมากและเราก็ใส่พาสต้าด้วย
ระบายน้ำออกจากพาสต้าต้ม
โอนพาสต้าไปยังซอสที่ปรุงแล้ว
เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดลิ้มรสจานสำหรับเกลือและเติมเกลือหากจำเป็น
ชาวอเมริกันบางคนในขั้นตอนนี้ใช้ส้อมและช้อนแล้วกลืนมักกะโรนีและชีสบนแก้มทั้งสองข้าง
ใส่พาสต้าลงไป ชีสซอสในแม่พิมพ์ส่วนทนไฟ
โรยพาสต้าด้วยชีสขูดด้านบนแล้วส่งแม่พิมพ์ไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 15-20 นาที
มักกะโรนีและชีสสไตล์อเมริกันเสิร์ฟร้อนในแม่พิมพ์
อร่อยแค่ไหน!! อร่อย!
การรวมกันของมะกะโรนีและชีสที่กลมกลืนกันได้กลายเป็นพื้นฐานของอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายที่แพร่กระจายไปทั่วโลก ชาวอเมริกันก็มีอาหารจานโปรดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เช่นกัน เรียกว่า Mac and Cheese โดยวิธีการเตรียมมันค่อนข้างง่าย
มักกะโรนีอเมริกันและชีสเป็นอาหารแบบพอเพียง แต่ก็สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเลได้เช่นกัน การทำอาหารจะใช้เวลาพอสมควรและต้องใช้ความพยายาม แต่รสชาติและโครงสร้างของอาหารจานนี้น่าสนใจกว่าแบบธรรมดามาก พาสต้าต้มปรุงรสด้วยชีสขูด
จานนี้เป็นของอาหารประจำวัน สามารถเสิร์ฟพร้อมอาหารค่ำวันธรรมดาหรือเป็นบุคคลสำคัญในมื้ออาหารของครอบครัวในวันอาทิตย์ ใช่และต่อไป ตารางวันหยุดมักกะโรนีและชีสสไตล์อเมริกันที่มีกลิ่นหอมจะดูค่อนข้างออร์แกนิก มีการอธิบายสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนในบทความของเราซึ่งจะช่วยให้คุณทำทุกอย่างถูกต้อง
แมคและชีสแบบดั้งเดิม
สูตรนี้ไม่ใช่แค่ส่วนผสมของชีสและพาสต้าเท่านั้น ชิ้นน่ารับประทานชุบ ซอสที่ละเอียดอ่อนหนาและมีกลิ่นหอม คอร์ดสุดท้ายเล่น สีน้ำตาลทอง. อาหารจานนี้เป็นตัวแทนของคนอเมริกันเมื่อพูดว่า "mac and cheese"
จานนี้มักจะเตรียมในเตาอบ ยอมรับทั้งอาหารทั่วไปและอาหารแบ่งส่วน สำหรับคนทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ อาจดูเหมือนว่าต้องใช้เวลาและความพยายามมากเกินไปในการปรุงมักกะโรนีและชีสแบบอเมริกัน สูตรที่มีรูปถ่ายจะทำให้คุณมั่นใจในสิ่งนี้
เป็นที่น่าสังเกตว่าจานนี้มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง คุณลักษณะนี้เป็นลักษณะเฉพาะของอาหารทั่วไปในสหรัฐอเมริกา แต่เราจะไม่ละทิ้งธัญพืชตามปกติและ ผักเครื่องเคียงในความโปรดปรานของพาสต้า? และบางครั้งคุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยๆ
ผลิตภัณฑ์และสัดส่วน
โดยทั่วไปแล้วนักชิมทุกคนเข้าใจโดยสังหรณ์ใจว่าอะไร ชีสมากขึ้นจานจะอร่อยยิ่งขึ้น แต่ถ้าคุณจะทำมะกะโรนีอเมริกันกับชีสเป็นครั้งแรก คุณควรทำตามสัดส่วนที่แนะนำ ในอนาคต คุณสามารถเปลี่ยนสูตรอาหารได้ตามต้องการ ทำให้ซอสข้นขึ้นหรือบางลง ทดลองเปลือกและประเภทของพาสต้า
สำหรับจานเราต้องการสิ่งต่อไปนี้:
- พาสต้า - 150 กรัม
- นม - แก้วที่ไม่สมบูรณ์
- ฮาร์ดชีสหรือเชดดาร์ - 150 กรัม
- พาเมซาน 50 กรัม
- แป้ง - ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
- เนย - 25 กรัม
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมฐานพาสต้า
สำหรับสูตรนี้ควรเลือกประเภทของพาสต้าที่ทำจาก พันธุ์ดูรัมข้าวสาลี. รูปร่างอาจเป็นขน, เขา, เปลือกหอย - เหล่านี้คือ คิดผลิตภัณฑ์เหมาะสำหรับซอสข้น
ในการทำมักกะโรนีและชีสอเมริกันให้สั้นที่สุด ทำตามลำดับ ต้มน้ำให้เดือดก่อน ในเวลานี้คุณสามารถขูดชีสได้ ใส่พาสต้าลงในน้ำเดือดใส่เกลือแล้วปรุงจนนุ่มนานตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร คุณสามารถทำซอส ระบายของเหลวออกจากพาสต้าที่เสร็จแล้วหากจำเป็นสามารถล้างได้ ถึงตอนนี้ซอสควรพร้อมแล้ว! ต้องเชื่อมต่อส่วนประกอบในขณะที่ยังร้อนอยู่
ต้องเปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นได้ถึง 220 องศา ใช้เวลานานเท่าใดขึ้นอยู่กับรุ่นของคุณ
มักกะโรนีอเมริกันและซอสชีส
สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทำให้ชัดเจนว่าเบชาเมลปกตินั้นใช้เป็นพื้นฐาน ละลายเนยในกระทะ ใส่แป้ง ผัดเบา ๆ กวนตลอดเวลา มวลจะเริ่มจับตัวเป็นก้อนจับตัวเป็นก้อน โดยไม่หยุดใช้ไม้พายเทนมลงไป ผสมแป้งก้อนจนซอสเนียน ลดไฟลงให้มวลอุ่นขึ้น
วางชีสทั้งสองชนิดไว้กำมือเล็กน้อย คุณจะต้องใช้มันสำหรับทำเปลือกโลก เทส่วนที่เหลือลงในซอสร้อนและนำออกจากเตา คนเพื่อให้อนุภาคทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ ใส่ซอสลงในพาสต้าทันทีแล้วคนให้เข้ากัน คุณจะเห็นว่าชีสเริ่มละลายทันทีอย่างไร - นี่คือสิ่งที่เราต้องการ
ขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหารในเตาอบ
ทาเนยเดโคเล็กน้อยหรือเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารและใส่มวลที่เตรียมไว้ลงในชั้นที่เท่ากัน โรยชีสที่เหลือด้านบนเพื่อสร้างเปลือกเมื่ออบ
ส่งจานไปที่ตำแหน่งกลางอบประมาณ 10-15 นาที งานหลักคือการได้เปลือกที่น่ารับประทานสีแดงก่ำ
เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่จะช่วยให้พนักงานต้อนรับ
ไม่ใช่ทุกคนที่มีเตาอบ และในฤดูร้อน คุณคงไม่อยากยุ่งกับมัน ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมการให้เสร็จสมบูรณ์ เตาอบไมโครเวฟ. เลือกโหมด "อบ" หากมีให้ แต่ลดเวลาลงเหลือ 5-7 นาที
คุณสามารถปรุงมักกะโรนีอเมริกันและชีสในหม้อหุงช้าได้ ในการทำเช่นนี้ให้ต้มพาสต้าในชามเช่นเดียวกับที่ทำกับเครื่องเคียงทั่วไป ถ่ายโอนไปยังกระทะห่อด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้เย็นลง ในโหมด "ดับไฟ" ให้ละลายเนย ใส่แป้ง นม ปรุงซอส ใส่ชีส ใส่พาสต้า ผัด เพิ่มชีสที่สงวนไว้ด้านบน ปิดฝาและปรุงอาหารต่อไปในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10-15 นาที