ऐसे पाई हैं जो सबसे अधिक की जगह ले सकते हैं एक स्वादिष्ट केक. और यह मिठाई उनमें से एक है. चॉकलेट पाईसाथ दही के गोलेधीमी कुकर में यह अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक, कोमल और मीठा बनता है। ए स्टेप बाई स्टेप रेसिपी, जो हम आपको प्रदान करते हैं, ऐसे केक को आसानी से और जल्दी से जीवंत बनाने में मदद करेगा। भले ही आप पाक कला व्यवसाय में विशेष रूप से मजबूत नहीं हैं, हमारी सलाह से सब कुछ ठीक हो जाएगा। नुस्खा सबसे छोटी जानकारी के बारे में सोचा गया है, इसलिए आपके लिए बस इतना ही आवश्यक है कि आप इसका सख्ती से पालन करें। अभी अपने प्रियजनों को पनीर के साथ चॉकलेट केक से आश्चर्यचकित और प्रसन्न करें!

अवयव

चॉकलेट आटा के लिए:

• दानेदार चीनी - 120 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• कोको पाउडर - 30 ग्राम;
• गेहूं का आटा (उच्च गुणवत्ता) - 220 ग्राम;
• खट्टा क्रीम (20-25% वसा) - 130 ग्राम;
• मलाईदार मार्जरीन - 100 ग्राम;
• वैनिलिन - 1 ग्राम;
• आटे के लिए बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच

दही बॉल्स के लिए:

• अंडा- 1 पीसी।;
• पनीर (9% वसा) - 300 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 50 ग्राम;
• वनीला शकर- 10 वर्ष;
• नारियल के टुकड़े - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• आलू स्टार्च- 3 बड़े चम्मच। एल.;
• बादाम - 7 पीसी।

शीशे का आवरण के लिए:

• दानेदार चीनी - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम (20-25% वसा) - 100 ग्राम;
• कोको पाउडर - 20 ग्राम।

खाना पकाने के चरण

दही के गोले बनाना

पनीर के गोले बनाकर रेसिपी शुरू करना बेहतर है, जो पाई के लिए एक तरह की फिलिंग का काम करेगा।

यह सब यदि बहुत शीघ्रता से किया जाता है आवश्यक उत्पादतुम्हारी उँगलियों पर। आरंभ करने के लिए, दही द्रव्यमान का ख्याल रखें।

1. मोटे पनीर को एक छोटे गहरे कटोरे में डालें। अतिरिक्त तरल पदार्थ, यदि मौजूद है, तो उसे निकाल देना चाहिए।

2. पनीर के साथ एक कटोरे में, नियमित और वेनिला चीनी, आलू स्टार्च डालें, एक चिकन अंडे में फेंटें। कांटे का उपयोग करके, सामग्री को चिकना होने तक मैश करें।

3. अपने हाथ गीले करो ठंडा पानी. गीले हाथों से दही को छोटे-छोटे गोले का आकार दें. आकार में उन्हें समान होना चाहिए अखरोट. प्रत्येक गोले के अंदर एक बादाम रखें।

सिद्धांत रूप में, आपको लगभग सात दही के गोले मिलने चाहिए। धीमी कुकर में पाई के लिए यह काफी है, क्योंकि गेंदों के बीच जगह होनी चाहिए। प्रत्येक दही के गोले को चारों तरफ से नारियल के बुरादे में डुबाएँ।

मल्टी-कुकर कटोरे की निचली और साइड की दीवारों को थोड़ी मात्रा में मक्खन से चिकना करें या बस मोल्ड के निचले हिस्से को बेकिंग पेपर से ढक दें।

दही के गोले को मल्टीकुकर के तल पर सावधानी से रखें जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में दिखाया गया है।

फिर मल्टी कूकर के कटोरे को थोड़ी देर के लिए एक तरफ रख दें और रेसिपी का पालन करना जारी रखें। यह वांछनीय है कि फॉर्म ठंडी जगह पर हो।

चॉकलेट आटा मिलाना

यदि आपके पास मिक्सर है तो पाई के लिए बेस तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।

1. अंडों को एक अलग गहरे कटोरे में फोड़ लें। वहां चीनी भेजो.

2. सामग्री को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि द्रव्यमान आंशिक रूप से चमक न जाए और मात्रा में दोगुना न हो जाए।

3. इसके बाद नरम मलाईदार मार्जरीन और मोटी खट्टी क्रीम को एक कटोरे में डालें। मार्जरीन को मक्खन से बदला जा सकता है। सभी चीजों को चिकना होने तक फेंटें।

4. गेहूं का आटाआटे के लिए कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं। सूखी सामग्री के मिश्रण को एक छलनी के माध्यम से सीधे खट्टा क्रीम और अंडे के द्रव्यमान वाले कटोरे में छान लें।

5. धीमी गति से मिक्सर का उपयोग करके आटे को अच्छी तरह मिला लें। आटे का बेस काफी मोटा निकलना चाहिए.

हम मिठाई पकाते हैं

चॉकलेट के आटे को दही के गोले के ऊपर मल्टीकुकर कटोरे में रखें। आटे के आधार को यथासंभव समान रूप से वितरित करें। यदि आटा पूरी तरह से भरावन को नहीं ढकता है और गेंदें बाहर झाँकती हैं, तो चिंता न करें।

धीमी कुकर में पकाने के दौरान केक ऊपर उठ जाएगा, गोले निश्चित रूप से छिप जाएंगे। कटोरे को धीमी कुकर में रखें, ढक्कन कसकर बंद करें।

विशेष मोड "बेकिंग" सेट करें और मिठाई को 40-60 मिनट तक पकाएं। बेकिंग का सटीक समय मल्टीकुकर की शक्ति पर ही निर्भर करेगा।

कुकिंग आइसिंग

यदि आप केक को ढक देंगे तो केक अधिक स्वादिष्ट और सुंदर लगेगा चॉकलेट आइसिंग. इसे पकाने के लिए एक सॉस पैन लें.

1. खट्टा क्रीम, कोको पाउडर और चीनी डालें।

2. सॉसपैन को मध्यम आंच पर रखें और फ्रॉस्टिंग में उबाल आने तक लगातार हिलाते रहें।

3. जब आप देखें कि चीनी पूरी तरह से घुल गई है, और शीशे की सतह फूटते बुलबुले से ढक गई है, तो सॉस पैन को गर्मी से हटा दें। फ्रॉस्टिंग को एक बड़े चम्मच से अच्छी तरह मिला लें और ठंडा होने दें।

जैसे ही आप मल्टीकुकर का सिग्नल सुनें, ढक्कन खोलें और तैयारी की जांच करें घर पर पकाना. आप इसे लकड़ी के टूथपिक से कर सकते हैं। पाई के बीच में छेद करने के बाद यह सूखा होना चाहिए। अन्यथा, बेकिंग जारी रखनी चाहिए। तैयार मिठाई को धीमी कुकर में कुछ समय के लिए डाला जाना चाहिए और थोड़ा ठंडा किया जाना चाहिए। फिर पेस्ट्री को कटोरे से निकालें और ध्यान से उन्हें एक सपाट प्लेट में निकाल लें। केक के शीर्ष को तैयार चॉकलेट आइसिंग से ढक दें।

आप चाहें तो केक को बादाम या नारियल के बुरादे से भी सजा सकते हैं और मेज पर मिठाई भी परोस सकते हैं. सुविधा के लिए, पेस्ट्री को छोटे त्रिकोण में काटें। यह नुस्खाछुट्टियों और सामान्य दिनों दोनों पर प्रासंगिक होगा। मुख्य बात यह है कि आप खाना बनाते हैं अच्छा मूड! पनीर बॉल्स के साथ ऐसी चॉकलेट पाई खाने से बच्चों और बड़ों दोनों को कोई आपत्ति नहीं होगी।

बॉन एपेतीत!

चॉकलेट केक बनाने के लिए, मैं उन उत्पादों का उपयोग करता हूं जिनका उपयोग केक बनाने में होता है। लेकिन केवल आधा हिस्सा। लेकिन आपका समय बचाने के लिए, मैं धीमी कुकर में चॉकलेट पाई पकाने का सुझाव देता हूँ।

1. सबसे पहले दही के गोले तैयार करते हैं. एक छोटे कटोरे में, एक अंडे को चीनी के साथ पीस लें, फिर पनीर और आटा डालें।

नुस्खा में कटे हुए नारियल की आवश्यकता होती है, लेकिन उस समय मेरे पास यह उपलब्ध नहीं था। ताकि जो लोग चाहें वे इसे सुरक्षित रूप से जोड़ सकें दही का आटा. स्वाद के लिए, आप थोड़ा वेनिला मिला सकते हैं और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला सकते हैं।

आटे की स्थिरता मोटी है, लेकिन हाथों से चिपचिपी है। आटे से गोले बनाना आसान बनाने के लिए, मैं आपको अपने हाथों को गीला करने की सलाह देता हूँ ठंडा पानी. - तैयार दही बॉल्स को एक प्लेट में निकाल लीजिए और अभी के लिए फ्रिज में रख दीजिए.

2. इस बीच, आइए पाई के लिए चॉकलेट का आटा बनाएं। इसके लिए आपको सुपर स्किल्स की जरूरत पड़ेगी. सब कुछ प्राथमिक रूप से सरल है: सभी उत्पादों को मिलाएं और बस इतना ही। आइए चीनी वाले अंडे से शुरुआत करें। व्हिस्क की मदद से इन उत्पादों को फेंटें। हम उनमें बारी-बारी से मिलाते हैं: दूध और चूरा। तेल। में अलग व्यंजनसभी सूखी सामग्री मिलाएं: बेकिंग पाउडर, सोडा, आटा और कोको पाउडर। फिर हम छानते हैं या बस तरल द्रव्यमान पर भागों में डालते हैं।

एक व्हिस्क के साथ भी मिलाएं। द्रव्यमान खट्टा क्रीम की तरह सुंदर और गाढ़ा हो जाता है।

इसके बाद, हमें अपने आटे में उबलता पानी डालना होगा। उबलते पानी डालते समय, आटे को हिलाना सुनिश्चित करें। अब से, इसकी स्थिरता में काफी बदलाव आएगा, लेकिन इसके बारे में चिंता न करें। यह होना चाहिए।

3. अब, मल्टी कूकर के कटोरे को आलूबुखारे के एक टुकड़े से चिकना कर लें। मक्खन और हमारा आटा डालो।

आटे के ऊपर पनीर के गोले रखें। आप इसके विपरीत कर सकते हैं: पहले गेंदें, फिर उन्हें डालें चॉकलेट आटा. जैसा आप चाहें वैसा चुनें और करें।

हम धीमी कुकर पर बेकिंग मोड सेट करते हैं और दही बॉल्स के साथ 1 घंटे के लिए बेक करते हैं। और फिर, हमेशा की तरह: बीप के बाद, हम 10 मिनट तक ढक्कन नहीं खोलते हैं। इस समय के बाद ढक्कन खोला जा सकता है, लेकिन हमें केक निकालने की कोई जल्दी नहीं है. उसे ठंडी हवा का आदी होने दें और कुछ मिनटों के बाद आप केक निकाल सकते हैं। एक ट्रे (स्टीमिंग के लिए) का उपयोग करके ऐसा करना आसान है।

ताकि केक अपने वजन (दही बॉल्स के कारण) के नीचे न बैठे, इसे दही बॉल्स के साथ पलट दें। मैं जानता हूं कि यह थोड़ा मजेदार है, लेकिन यह इसके लायक है। केक अपनी भव्यता बरकरार रखता है, और स्वाद केक की तरह ही कोमल हो जाएगा।

मैंने इस चॉकलेट केक को चाय के लिए पनीर बॉल्स के साथ पकाया, जिसे मैंने एक ही बार में खा लिया। तो मैंने बस इसे छिड़क दिया पिसी चीनी. लेकिन अगर आपके घर मेहमान आ रहे हैं तो चॉकलेट केक बनाया जा सकता है जन्मदिन का केक, इसे एक साधारण चॉकलेट आइसिंग के साथ डालना।

और अगर आपके पास थोड़ा और समय है तो पका लीजिये प्रोटीन क्रीम (स्विस मेरिंग्यू). और यह मत भूलिए कि आपके केक में एक आश्चर्य भी है जिसके बारे में केवल आप ही जानते हैं। मुझे यकीन है कि आपकी मेज पर चॉकलेट केक मेहमानों का सचमुच पसंदीदा होगा।

सभी को शराब पीने का आनंद लें और जल्द ही मिलते हैं!

स्वादिष्ट और सेहतमंद भोजनमल्टीकुकर हमें खाना पकाने में मदद करता है। इसमें बेकिंग विशेष रूप से अद्भुत है।

मल्टीकुकर में पनीर बॉल्स के साथ चॉकलेट पाई एक अद्भुत व्यंजन है जो वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। गहरे आटे और हल्के दही के गोले के विपरीत संयोजन के कारण यह बहुत प्रभावशाली दिखता है, यह रसीला, स्वादिष्ट और संतोषजनक बनता है। और अगर आप थोड़ा और समय लगाकर केक को सजाएंगे तो आपको मिलेगा छुट्टियों का व्यंजन, जिसे आप किसी भी उत्सव के लिए मिठाई के रूप में सुरक्षित रूप से परोस सकते हैं।

स्वाद की जानकारी मीठे पाई

अवयव

• आटा - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• स्टार्च - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम;
• चिकन अंडा - 3 पीसी ।;
• कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• चॉकलेट - 50 ग्राम;
• दानेदार चीनी- 100 ग्राम;
• नमक - 1 चुटकी;
• मक्खन - 15 ग्राम (मल्टी कूकर के कटोरे को चिकना करने के लिए)
• दही बॉल्स के लिए:
• पनीर - 300 ग्राम;
• चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
• दानेदार चीनी - 100 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 10 ग्राम;
• स्टार्च - 2 बड़े चम्मच। एल
• चॉकलेट ग्लेज़ के लिए:
• चॉकलेट - 50 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• दूध - 50 मिली.

प्रयुक्त उपकरण का प्रकार: मल्टीकुकर-प्रेशर कुकर रेडमंड आरएमसी-पीएम4506, वॉल्यूम 5 लीटर, पावर 900 डब्ल्यू

धीमी कुकर में पनीर बॉल्स के साथ चॉकलेट केक कैसे पकाएं

दही के गोले बनाना

एक गहरे कटोरे में पनीर, अंडा, चीनी, वेनिला चीनी और स्टार्च डालें।

पाई के लिए, किसी भी वसा सामग्री का पनीर उपयुक्त है। यदि उत्पाद विषम, खुरदरी स्थिरता का है, तो पहले इसे छलनी से पोंछ लें।

सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें. मैं नारियल प्रेमियों को मिश्रण में नारियल के टुकड़े (2-3 बड़े चम्मच) मिलाने की सलाह देता हूँ। परिणामी दही द्रव्यमान से छोटी गेंदें (2.5-3 सेमी व्यास) रोल करें। बॉल्स को एक प्लेट में रखें और फ्रिज में रख दें।

चॉकलेट आटा बनाना

सफ़ेद भाग और जर्दी को एक दूसरे से अलग करें।

एक सॉस पैन में जर्दी रखें, उनमें चीनी डालें और मिक्सर से फेंटें। द्रव्यमान हल्का हो जाना चाहिए और आयतन में वृद्धि होनी चाहिए।

आटे, कोको और बेकिंग पाउडर को छोटे-छोटे हिस्सों में डालें, एक बड़े चम्मच से मिश्रण को मिलाना बंद न करें। कोको को गांठ बनने से रोकने के लिए, मेरा सुझाव है कि आप पहले इसे आटे के साथ मिला लें।

चॉकलेट को पिघलाएँ (पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में) और आटे में मिलाएँ। फिर से अच्छी तरह मिला लें.

प्रोटीन में एक चुटकी नमक मिलाएं और सफेद फूला हुआ झाग आने तक मिक्सर से फेंटें।

भागों में बिछाएं प्रोटीन द्रव्यमानआटे में डालें, हर बार धीरे से मिलाएँ। आटा इतना चुलबुला और हवादार बनना चाहिए।

पाई को आकार देना

मल्टी-कुकर के कटोरे को मक्खन से चिकना करें या चर्मपत्र (नीचे और दीवारों) से ढक दें। तली पर पनीर बॉल्स रखें.

बॉल्स को चॉकलेट बैटर से भरें.

प्रोग्राम "बेकिंग" चुनें और 40 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।

यह न भूलें कि इस कार्यक्रम के दौरान मल्टीकुकर वाल्व "खुली" स्थिति में होना चाहिए।

चॉकलेट ग्लेज़ तैयार करना

चॉकलेट के टुकड़ों को एक छोटे कटोरे में रखें मक्खनऔर दूध. कम से कम आग पर रखें. जब चॉकलेट पिघल जाए और मक्खन पिघल जाए, तब तक जोर से मिलाएं जब तक कि एक समान, सजातीय चॉकलेट द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए।

केक सजावट

बेक होने के बाद ढक्कन खोलें और केक को थोड़ा ठंडा होने दें.

टीज़र नेटवर्क

फिर सावधानी से इसे कटोरे से निकालें, इसे एक डिश पर पलटें और आइसिंग के ऊपर डालें।

पाई गार्निश के रूप में उपयुक्त चॉकलेट चिप्स, घुंघराले कारमेल या पाउडर चीनी।

पूरी तरह ठंडा होने दें, आप फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन जरूरी नहीं।

धीमी कुकर में पनीर बॉल्स के साथ चॉकलेट पाई तैयार है. और यह संदर्भ में कितना दिलचस्प और सुंदर दिखता है! सभी को चाय पर आमंत्रित किया गया है।

दिनांक: 2013-05-11

धीमी कुकर में पनीर बॉल्स के साथ चॉकलेट केक - कोमल, बहुत स्वादिष्ट पेस्ट्री. मैंने पहले ही पनीर बॉल्स के साथ चॉकलेट पाई बेक कर ली है (आप चरण-दर-चरण नुस्खा देख सकते हैं), लेकिन अब मैंने कॉटेज पनीर बॉल्स के साथ चॉकलेट बिस्किट पकाने का प्रयास करने का फैसला किया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पहले संस्करण में, गेंदों ने अपना आकार बेहतर बनाए रखा, जबकि दूसरे में वे थोड़ा विकृत (चपटा) हो गए। मैं यह नहीं समझा सकता कि यह किससे जुड़ा है, शायद यह पहली रेसिपी की तरह घटक लोडिंग तकनीक का उपयोग करने का प्रयास करने लायक है, अर्थात। पहले थोड़ा आटा डालें, फिर लोइयां बिछाएं और बचा हुआ आटा डालें.... लेकिन यह मेरा अनुमान है। किसी भी मामले में, इससे आश्चर्यजनक प्रभाव नहीं पड़ा नाजुक स्वादयह पाई.

धीमी कुकर में पनीर बॉल्स से चॉकलेट केक बनाने की विधि

बिस्किट सामग्री:

• आटा - 2 बड़े चम्मच। (साधारण चश्मा)
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
• अंडे - 2 पीसी।
• जैतून का तेल - 1/3 बड़ा चम्मच।
• कोको पाउडर - 7 बड़े चम्मच।
• दूध - 1 बड़ा चम्मच।
• बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच
• सोडा - 1.5 चम्मच
• वानीलिन
• उबलता पानी - 1 बड़ा चम्मच।

भरने की सामग्री:

• पनीर - 500 ग्राम।
• अंडे - 1 पीसी।
• नारियल के टुकड़े - 3 बड़े चम्मच
• चीनी - 3 बड़े चम्मच

क्रीम सामग्री:

• खट्टा क्रीम - 200 जीआर।
• चीनी - 0.5 - 1 कप (वैकल्पिक)
• चेरी - 200 जीआर।

खाना बनाना:

पनीर को अंडे के साथ मिलाएं, चीनी, नारियल के टुकड़े डालें, गोले बनाएं।

पनीर बॉल्स को कटिंग बोर्ड पर रखें चिपटने वाली फिल्म, और 30 मिनट के लिए फ्रीजर में भेज दें।

इस समय, हम "उबलते पानी पर चॉकलेट" बिस्किट तैयार करेंगे। ऐसा करने के लिए, अंडे को चीनी के साथ फेंटें, उनमें दूध मिलाएं, जतुन तेल, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, सोडा, वैनिलीन के साथ मिश्रित आटा। आटे में 1 कप उबलता पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

दही के गोले को तेल से अच्छी तरह चुपड़े हुए मल्टी कूकर के कटोरे में रखें।

ऊपर से बैटर डालें.

"बेकिंग" मोड को 80 मिनट (60+20 मिनट) पर सेट करें।

क्रीम के लिए, खट्टा क्रीम को चीनी के साथ मिक्सर से फेंटें, चेरी डालें (मेरे पास फ्रोजन है, मैंने इसे डीफ़्रॉस्ट नहीं किया है), सभी चीजों को चम्मच से धीरे से मिलाएं और केक पर रखें। इसे रेफ्रिजरेटर में भेजें (अधिमानतः रात भर)।

अच्छा दोपहर दोस्तों!

अगर आपके पास थोड़ा पनीर बचा है तो आप पनीर बॉल्स से स्वादिष्ट चॉकलेट केक बना सकते हैं. और मल्टीकुकर रसोई सहायक आपको इन पेस्ट्री को जल्दी और स्वादिष्ट पकाने में मदद करेगा।

वैसे! पिछली बार मैंने आपको धीमी कुकर में खाना पकाने का तरीका बताया था।
पाई में दो प्रकार के आटे होते हैं: सफेद, पनीर और चॉकलेट के आधार पर तैयार - उबलते पानी पर। ये दोनों घटक मिलकर एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं अतिशय भोजन. इसे नाश्ते या चाय के लिए परोसा जा सकता है, धन्यवाद नारियल की कतरन, जो का हिस्सा है दही का आटा, इसमें पनीर व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं किया जाता है।

चॉकलेट केक बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अंडा 1 पीसी.;
• पनीर 190 ग्राम;
• कोको 20 ग्राम;
• आटा 150 ग्राम;
• नारियल की कतरन 25 ग्राम;
• उबलता पानी 40 मिली;
• दूध 30 मिली;
• चाकू की नोक पर सोडा;
• चीनी 150 ग्राम;
• परिष्कृत सूरजमुखी तेल 30 मि.ली.

दही के आटे की तैयारी

अंडे को चीनी (50 ग्राम) के साथ मिलाएं और चिकना होने तक हिलाएं।

एक छलनी का उपयोग करके पनीर को एकरूपता के लिए रगड़ें और अंडे-चीनी मिश्रण के साथ मिलाएं।

बॉल्स को एक अनोखा स्वाद देने के लिए इसमें डालें दही द्रव्यमाननारियल की कतरन.

- अब इसमें 50 ग्राम आटा मिलाएं और दही के आटे को अच्छी तरह मिला लें.

आटे को चमचे से उठाइये और हाथ से लोइयां बना लीजिये. मुझे कुल मिलाकर गेंदों के 14 टुकड़े मिले, हमने उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख दिया।

चॉकलेट आटा बनाना

अब दूसरा तैयार करते हैं चॉकलेट आटाउबाल पर. ऐसा करने के लिए, पिछले परीक्षण की तैयारी की तरह, अंडे को चीनी (100 ग्राम) के साथ मिलाएं।
चलो इसे अंदर डालें अंडे का मिश्रणदूध और डालें वनस्पति तेल. यदि वांछित है, तो दूध को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, के साथ तरल खट्टा क्रीमया केफिर.
आटे में गुठलियां बनने से रोकने और सबसे समान रूप से जुड़ने के लिए आटे को कोको और सोडा के साथ छान लें।
हम सूखे और तरल भागों को मिलाते हैं और चॉकलेट का आटा गूंधते हैं, अंत में उबलता पानी डालते हैं। आटे में सोडा की प्रतिक्रिया को बेहतर बनाने के लिए पानी उबालना आवश्यक है।
हमें एक तरल स्थिरता का चॉकलेट आटा मिलता है।

चॉकलेट केक को आकार देना

हम मल्टीकुकर के तल पर दही के गोले बिछाते हैं, उन्हें आपस में बांटते हैं।
बॉल्स के ऊपर चॉकलेट बैटर डालें।
अब आप मल्टीकुकर का ढक्कन बंद कर सकते हैं और "बेकिंग" मोड चालू कर सकते हैं। और हम अपने चॉकलेट केक को 50 मिनट तक पकाते हैं।
तैयार पाईहम इसे मल्टी कूकर से निकाल कर एक प्लेट या खाली जगह पर रख देते हैं.

अंत में, आप इसे चॉकलेट आइसिंग के साथ डाल सकते हैं, लेकिन मैंने इस पर पाउडर चीनी छिड़का।

यहां हमारे पास इतना सुंदर और स्वादिष्ट चॉकलेट केक है।

पनीर बॉल्स के साथ चॉकलेट पाई, धीमी कुकर की एक रेसिपी

मैं आपके लिए सुखद भूख की कामना करता हूँ!

पुनश्च!आप मल्टीकुकर की अन्य रेसिपी देख सकते हैं यहाँ।

दोस्तों, अगर मेरी रेसिपी आपके काम आई हो तो अपने दोस्तों के साथ शेयर करें!