पोलारिस दूध के साथ धीमी कुकर में चावल का दलिया। धीमी कुकर में दलिया

अक्सर गृहिणियों को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि उनका चावल दलिया या तो अधपका होता है या अधिक पका होता है, और अनाज एक साथ चिपक जाता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको लगातार डिश की निगरानी करनी चाहिए। लेकिन मालिक आधुनिक प्रौद्योगिकीचिंता न करें. पोलारिस मल्टीकुकर में चावल का दलिया हमेशा उत्तम बनता है - अनाज के बदले अनाज।

पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्तातुम्हारे घराने के लिये दूध में पका हुआ चावल का दलिया होगा। निश्चय ही यह व्यंजन तुम्हारी माताओं ने तुम्हारे लिए और तुम्हारी दादी-नानी ने तुम्हारे लिए तैयार किया था। आपके पास अपने बचपन में लौटने और एक बार फिर से इस स्वादिष्ट, स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेने का अवसर है।

सामग्री:

• चावल - 1 बड़ा चम्मच;
• स्वाद के लिए चीनी;
• दूध - 5 बड़े चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार;
• वनीला शकर- 1 पाउच;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• सिरप, जैम, प्रिजर्व - वैकल्पिक।

पोलारिस मल्टीकुकर में चावल के दूध का दलिया तैयार करना:

1. चावल को अच्छे से धो लें ठंडा पानी. गहरे कंटेनर में ऐसा करना अधिक सुविधाजनक होगा। इसमें पानी डालें, चावल डालें, हिलाएं और छान लें। इस प्रक्रिया को कई बार तब तक दोहराएँ जब तक पानी साफ़ न निकल जाए।
2. एक कटोरे में दूध डालें, नमक, चीनी और वेनिला चीनी डालें। चावल डालें और सारी सामग्री मिला लें।
3. ढक्कन बंद करें और "दूध दलिया" कार्यक्रम सक्रिय करें। खाना पकाने का समय 30-35 मिनट पर सेट करें।
4. एक बीप आपको सूचित करेगी कि प्रक्रिया पूरी हो गई है। मल्टीकुकर को "वार्मिंग" मोड पर स्विच करें और इसमें दलिया को अगले 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. जब पोलारिस मल्टीकुकर में चावल का दलिया तैयार हो जाए, तो उसमें मक्खन डालें और चाहें तो डालें बेरी सिरप, जैम या जैम।

पोलारिस मल्टीकुकर में कद्दू के साथ चावल का दलिया

यदि आपने कभी कद्दू के साथ चावल का दलिया और यहां तक ​​कि घर के पके हुए दूध के साथ भी चावल का दलिया नहीं खाया है, तो इस रेसिपी का उपयोग करें और इसे पकाएं सुगंधित व्यंजन. यह केवल गाँव के ओवन और पोलारिस मल्टीकुकर में ही इतना स्वादिष्ट बनता है।

सामग्री:

• चावल - 1 बड़ा चम्मच;
• कद्दू - 500 ग्राम;
• पका हुआ दूध - 3 बड़े चम्मच;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार;
• वेनिला चीनी - 1 पाउच;
• चीनी (शहद) - स्वाद के लिए.

कद्दू के साथ पोलारिस मल्टीकुकर में चावल का दलिया पकाना:

1. कद्दू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लीजिए या कद्दूकस कर लीजिए. कद्दू का छिलका बहुत सख्त होता है; इसे छीलने के लिए आपको एक विशेष चाकू या बहुत तेज़ टेबल चाकू की आवश्यकता होगी।
2. चावल को तब तक अच्छी तरह धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए और उसे सूखने दें।
3. इस व्यंजन के लिए पहले से ही पका हुआ दूध स्वयं तैयार करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, कटोरे में डालें घर का बना दूध, दूध के स्तर से ऊपर के कटोरे को मक्खन से चिकना करें और "स्टू" कार्यक्रम को 6 घंटे के लिए सेट करें।
4. एक कटोरे में तैयार है पका हुआ दूधचावल और कटा हुआ कद्दू डालें, स्वादानुसार नमक डालें। चावल के दलिया को पोलारिस मल्टीकुकर में कद्दू के साथ "स्टू" या "अनाज" मोड पर 30 मिनट तक पकाएं।
5. प्रक्रिया पूरी करने के बाद, दलिया को 15 मिनट तक पकने दें, फिर हटा दें और शहद या चीनी डालें।

पोलारिस मल्टीकुकर में सूखे मेवों के साथ चावल का दलिया

साधारण चावल के दलिया को मिठाई में बदलने के लिए, इसे विभिन्न सूखे मेवों के साथ मिलाकर तैयार करें। पकवान न केवल स्वादिष्ट बनेगा, बल्कि सुंदर और उत्सवपूर्ण भी बनेगा।

सामग्री:

• चावल - 1 बड़ा चम्मच;
• आलूबुखारा - 50 ग्राम;
• पानी - 4 बड़े चम्मच;
• किशमिश - 50 ग्राम;
• सूखे खुबानी - 50 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार;
• शहद - स्वाद के लिए.

सूखे मेवों के साथ पोलारिस मल्टीकुकर में चावल का दलिया पकाना:

1. सूखे मेवों को ठंडे पानी से धोकर बीज निकाल दीजिये. बड़े फलों को टुकड़ों में काटा जा सकता है.
2. पकाते समय चावल को चिपकने से बचाने के लिए अच्छी तरह धो लें। ऐसा करने के लिए इसे एक कंटेनर में रखें ठंडा पानी, अच्छी तरह मिलाएं और पानी निकाल दें। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराते रहें जब तक पानी साफ न हो जाए।
3. कटोरे में एक टुकड़ा रखें मक्खन, चावल, सूखे मेवे और नमक डालें।
4. कटोरे में पानी डालें और "अनाज" या "स्टू" कार्यक्रम सक्रिय करें। खाना पकाने का समय 30 मिनट पर सेट करें।
5. जब पोलारिस मल्टीकुकर में सूखे मेवों के साथ चावल का दलिया तैयार हो जाए, तो इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें। कटोरे में "हीटिंग" मोड पर।
6. निर्धारित समय पूरा होने के बाद शिफ्ट करें तैयार पकवानप्लेटों में रखें और इसमें शहद मिलाएं। आप इस दलिया को सूखे मेवे के मिश्रण के साथ परोस सकते हैं।

पोलारिस मल्टीकुकर में चिकन के साथ चावल का दलिया

चावल का दलियाकेवल मीठे रूप में ही अच्छा नहीं। चिकन से बनी डिश एक संपूर्ण लंच या डिनर होगी. आपको साइड डिश और उसके लिए मांस को अलग से तैयार करने में समय बर्बाद नहीं करना पड़ेगा। सभी सामग्रियों को धीमी कुकर में रखें और उपकरण बाकी काम कर देगा।

• चावल के दाने - 1 बड़ा चम्मच;
• पानी - 2 बड़े चम्मच;
• सूरजमुखी तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• चिकन पैर - 4 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मसाले - स्वाद के लिए;
• सोया सॉस– 3 बड़े चम्मच. एल.;
• नमक स्वाद अनुसार;
• साग - सजावट के लिए.

चिकन के साथ पोलारिस मल्टीकुकर में चावल का दलिया पकाना:

1. सब्जियाँ तैयार करें - प्याज को क्यूब्स में काट लें, लहसुन को प्रेस का उपयोग करके काट लें।
2. चिकन लेग्स को बहते ठंडे पानी से धोएं, एक कटोरे में रखें, लहसुन डालें और सोया सॉस से ढक दें। मसाले डालें और पैरों को हिलाएं. इन्हें मैरिनेट होने के लिए 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।
3. कटोरे में डालो सूरजमुखी का तेल, कटा हुआ प्याज डालें और डिस्प्ले पर "फ्राइंग" मोड चुनें।
4. प्याज को सुनहरा होने तक भून लें, फिर चिकन लेग्स को बाउल में रखें.
5. जब मांस भूरा हो रहा हो, चावल को पारदर्शी होने तक ठंडे पानी से धो लें।
6. तले हुए चावल डालें पतले पैर, थोड़ा सा नमक डालें और गर्म पानी से भर दें। नमक से रहें सावधान क्योंकि... सोया सॉस पहले से ही नमकीन है.
7. मल्टीकुकर को 30 मिनट के लिए "स्टू" मोड पर सेट करें।
8. जब पोलारिस मल्टीकुकर में चिकन के साथ चावल का दलिया पक रहा हो, तो हरी सब्जियों को धोकर काट लें।
9. जब बीप बजने लगे तो तैयार डिश को प्लेट में रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएं।

झींगा के साथ मल्टीकुकर पोलारिस में चावल का दलिया

झींगा के साथ चावल के दलिया को अक्सर रिसोट्टो कहा जाता है। यह डिश इटली में बहुत लोकप्रिय है. इसे तैयार करने के लिए, वे विशेष चावल का उपयोग करते हैं, लेकिन आप सुपरमार्केट में मिलने वाला कोई भी चावल ले सकते हैं - रिसोट्टो का स्वाद बदतर नहीं होगा। आप इस डिश को सिर्फ इतना ही नहीं बल्कि इसके लिए भी बना सकते हैं पारिवारिक डिनर, और मेहमानों को चखने के लिए आमंत्रित करें।

सामग्री:

• चावल - 2 बड़े चम्मच;
• झींगा - 500 ग्राम;
• पानी - 4 बड़े चम्मच;
• नींबू का रस - 1 चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार;
• लहसुन - 1 लौंग;
• जैतून का तेल- 2 टीबीएसपी। एल.;
• पिसी हुई काली मिर्च - चाकू की नोक पर;
• डिल - 1 गुच्छा।

झींगा के साथ पोलारिस मल्टीकुकर में चावल का दलिया पकाना:

1. पकाने के दौरान चावल को चिपकने से बचाने के लिए इसे ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें।
2. लहसुन को छीलकर प्रेस की सहायता से काट लें।
3. एक कटोरे में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें, लहसुन डालें और पैनल पर "फ्राई" प्रोग्राम चुनें।
4. लहसुन को भूरा होने तक भून लें, फिर इसे कटोरे से निकाल लें, अब आपको इसकी जरूरत नहीं पड़ेगी।
5. छिलके वाली झींगा को एक कटोरे में रखें और 5 मिनट तक भूनें।
6. झींगा को दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करें और उन पर नींबू का रस छिड़कें।
7. एक कटोरे में चावल डालें, पानी डालें, नमक डालें और मसाले डालें।
8. मल्टीकुकर को 30 मिनट के लिए "अनाज" मोड पर स्विच करें।
9. डिल को धोकर सुखा लें पेपर तौलियाऔर इसे बारीक काट लीजिये.
10. 5 मिनट में. प्रक्रिया समाप्त होने से पहले, ढक्कन खोलें और चावल में झींगा डालें।
11. जब झींगा के साथ पोलारिस मल्टीकुकर में चावल का दलिया तैयार हो जाए, तो इसे एक डिश में स्थानांतरित करें और कटा हुआ डिल छिड़कें।

मल्टी कूकर में चावल का दलिया, दाल के साथ पोलारिस

दालें एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद हुआ करती थीं, लेकिन हाल ही में वे हमारे मेनू से लगभग गायब हो गई हैं। इन फलियों में बहुत कुछ होता है उपयोगी पदार्थ, जबकि वस्तुतः कोई वसा नहीं होती। दाल के साथ चावल का दलिया उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो इसका पालन करते हैं स्वस्थ छविजीवन, शाकाहारियों और उन लोगों के लिए जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

सामग्री:

• शोरबा (चिकन या सब्जी) - 4 बड़े चम्मच;
• दाल (हरा) - 1 बड़ा चम्मच;
• चावल - 1 बड़ा चम्मच;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार;
• मसाले - स्वाद के लिए;
• डिल - 3 टहनी;
• हरा प्याज - 3 टहनी।

पोलारिस मल्टीकुकर में दाल के साथ चावल का दलिया पकाना:

1. दाल और चावल को ठंडे बहते पानी से धो लें.
2. शोरबा को कटोरे में डालें और उसमें दाल डालें। यदि आपके पास शोरबा नहीं है, तो आप अपना भोजन पकाने के लिए पानी का उपयोग कर सकते हैं।
3. "बीन्स" मोड चुनें और दाल को 10 मिनट तक पकाएं।
4. निर्धारित समय बीत जाने के बाद, दाल में चावल, नमक और मसाले डालें, ढक्कन बंद करें और मल्टीकुकर को 20 मिनट के लिए "अनाज" मोड पर चालू करें।
5. जब चावल का दलिया पोलारिस मल्टीकुकर में पक रहा हो, तो डिल को धो लें हरी प्याजठंडा पानी डालें और बारीक काट लें.
6. प्रक्रिया पूरी होने के बाद, दलिया को धीमी कुकर में 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
7. तैयार पकवान को कटोरे से दूसरे कंटेनर में डालें, मक्खन और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें।

धीमी कुकर में चावल का दलिया। वीडियो

कौन गृहिणी एक विश्वसनीय और वफादार रसोई सहायक का सपना नहीं देखती जो उसके जीवन को आसान बना सके? आधुनिक तकनीक की बदौलत यह सपना हकीकत बन गया है। मल्टीकुकर एक बेहतरीन सहायक है जो आपका समय और प्रयास बचा सकता है। धीमी कुकर में दलिया पकाना, साथ ही सूप, साइड डिश, मुख्य पाठ्यक्रम, बेक किए गए सामान और डेसर्ट के लिए आपके प्रयास की आवश्यकता नहीं है। लगाना काफी है आवश्यक उत्पादकटोरे में, उचित कार्यक्रम का चयन करें, और जल्द ही स्वादिष्ट व्यंजनतैयार होगा।

बिना किसी झंझट के धीमी कुकर में दलिया

अक्सर दलिया तैयार करने के लिए धीमी कुकर का उपयोग किया जाता है, क्योंकि वे हमारे आहार का आधार हैं। इस उपकरण में दोपहर के भोजन के लिए चावल, नाश्ते के लिए दलिया, रात के खाने के लिए बाजरा, बच्चों के लिए सूजी बिना किसी समस्या के तैयार की जा सकती है।

यदि आप नहीं जानते धीमी कुकर में दलिया कैसे पकाएं- कोई बात नहीं। सबसे पहले, सेट में व्यंजनों वाली एक किताब शामिल है। दूसरे, हमारी वेबसाइट पर आपको धीमी कुकर में दलिया पकाने की रेसिपी मिलेगी, जिसकी बदौलत आप इसे बना सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजनकिसी भी समय अनाज से. इस स्मार्ट किचन उपकरण की ख़ासियत यह है कि आप शुरुआत में देरी कर सकते हैं। शाम को आप अनाज को मल्टी-कुकर कटोरे में डालें, वह समय निर्धारित करें जब इसे पकाना शुरू करना चाहिए, और शांति से सो जाएं। सुबह, सुगंधित दलिया पहले से ही आपका इंतजार कर रहा है!

विशेष रूप से उल्लेखनीय बात यह है कि धीमी कुकर में दलिया आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनता है। हीटिंग और तापमान समर्थन कार्यों के कारण यह तकनीक इसे आवश्यकतानुसार लंबे समय तक गर्म रखने में भी सक्षम है।

धीमी कुकर में दलिया कैसे पकाएं

धीमी कुकर में दलिया पकाने से पहले, अनाज को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और नुस्खा के अनुसार सटीक मात्रा को मापना सुनिश्चित करें। आप रसोई के पैमाने या मापने वाले कप का उपयोग कर सकते हैं। व्यंजनों में सभी अनुपात दर्शाए गए हैं।

इसके बाद, आपको उस मोड का चयन करना होगा जिसमें आप दलिया पकाएंगे। आमतौर पर सभी मल्टीकुकर "दलिया", "मोड से सुसज्जित होते हैं अनाज", "दूध दलिया"। बेशक, उनकी उपलब्धता मॉडल पर निर्भर करती है। कई पोलारिस मल्टीकुकर में "मल्टी-कुक" मोड होता है, जो दलिया तैयार करने के लिए उपयुक्त है। आप बच्चों के लिए दूध दलिया तैयार कर सकते हैं। धीमी कुकर में पानी के साथ दलियासामान्य तौर पर, यह बिना किसी समस्या के किया जाता है और चूल्हे पर पकाने की तुलना में अधिक स्वादिष्ट बनता है।

इसके अलावा, पोलारिस मल्टीकुकर में दलिया किसी भी एडिटिव के साथ तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, किशमिश, सूखे खुबानी, जामुन के साथ मीठा दलिया, या मांस, मशरूम, पनीर के साथ स्वादिष्ट दलिया। आप स्वयं खाना पकाने की प्रक्रिया में भाग ले सकते हैं, या आप बस सामग्री डाल सकते हैं, उपकरण चालू कर सकते हैं और अपना काम कर सकते हैं। यदि वांछित है, तो आप विभिन्न मोड को जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, धीमी कुकर में मांस के साथ दलिया पकाने से पहले, आपको मांस को "फ्राइंग" मोड में भूनना चाहिए, और उसके बाद सब कुछ "अनाज" मोड में पकाना चाहिए।

दलिया पकाने की विशेषताएं

आमतौर पर यह स्मार्ट होता है रसोई उपकरणयह उसी सिद्धांत के अनुसार पकता है जैसे चूल्हे पर दलिया पकाया जाता है। यानी सबसे पहले एक प्रकार का अनाज उबालना चाहिए, फिर खाना पकाने का तापमान कम करना चाहिए। "अनाज" मोड में एक मल्टीकुकर उसी तरह काम करता है - यह इसे उबाल में लाता है, फिर दलिया को कम तापमान पर उबलने के लिए छोड़ देता है। खाना पकाने का तरीका चुनते समय इसे ध्यान में रखें। यदि आप चाहते हैं पतला दलिया, लबालब भरना और पानी. तरल के वाष्पित हो जाने के बाद, मल्टीकुकर हीटिंग मोड में काम करेगा। ऐसी स्मार्ट तकनीक हर व्यक्ति का सपना होता है। मल्टीकुकर के लिए धन्यवाद, दलिया बहेगा नहीं, जलेगा या ज़्यादा नहीं पकेगा। यह सामान्य पैन की तरह ठंडा नहीं होगा, लेकिन फिर भी गर्म रहेगा कब काहीटिंग मोड में.

मुख्य बात यह है कि धीमी कुकर में दलिया, जो नुस्खा आपने चुना है, वह आपके लिए सुविधाजनक होने पर तैयार हो जाएगा! इस स्मार्ट मशीन को प्रोग्राम करें ताकि जब आप काम से घर आएं तो यह खाना पकाए। ज़रा कल्पना करें, आप दिन भर के काम के बाद थके हुए वापस आते हैं, और एक स्वादिष्ट रात्रिभोज पहले से ही आपका इंतजार कर रहा है!

धीमी कुकर में दलिया कैसे पकाएं? यह आसान नहीं हो सकता! इस चमत्कारी तकनीक में सब कुछ इतनी आसानी से हो जाता है कि बच्चे भी दलिया बना सकते हैं! फूली सूजी या सुगंधित एक प्रकार का अनाज, मीठे चावल और स्वस्थ दलिया... धीमी कुकर में दलिया आपके पूरे परिवार के लिए एक अनिवार्य स्वस्थ नाश्ता बन जाएगा। हमने आपके लिए धीमी कुकर में दलिया की कुछ बेहतरीन रेसिपी तैयार की हैं। आप आसानी से दलिया पकाना सीखेंगे, अपने प्रियजनों को मीठे चावल दलिया से प्रसन्न करेंगे, अपने मेहमानों को चिकन और आलूबुखारा के साथ स्वादिष्ट अनाज दलिया से आश्चर्यचकित करेंगे।

धीमी कुकर में दलिया पकाना

धीमी कुकर में दलिया पकाना जरूरी हैहर गृहिणी इसकी सराहना करेगी। याद रखें कि कार्टून में दलिया खुद कैसे पकाया जाता था? दरअसल, पोलारिस मल्टीकुकर में दलिया स्वतंत्र रूप से पकता है, "भागता नहीं" है, और जलता नहीं है। लगातार हिलाते रहने और चूल्हे के ऊपर उदास होकर खड़े रहने की कोई जरूरत नहीं है। स्मार्ट तकनीक सब कुछ खुद ही संभाल लेगी. आपको बस इसे सेट करना है, और कुछ ही मिनटों में आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन का आनंद लेंगे।

धीमी कुकर में दलिया का एक और बड़ा फायदा यह है कि टाइमर की वजह से इसकी तैयारी में समय से देरी हो सकती है। कल्पना कीजिए, आप शाम को धीमी कुकर में अनाज और अन्य उत्पाद डाल सकते हैं, और सुबह नाश्ते में गर्म और स्वादिष्ट दलिया खा सकते हैं! यह चमत्कार - गृहिणी का सहायक - बहुत समय और प्रयास बचाता है! वैसे, प्रौद्योगिकी की सादगी और सुविधा के लिए धन्यवाद, आपके परिवार का कोई भी सदस्य धीमी कुकर में दलिया पका सकता है - चाहे वह जीवनसाथी हो जो आपको नाश्ते के साथ खुश करने का फैसला करता है या बच्चे जो अपनी माँ को खुश करना चाहते हैं।

आमतौर पर, इस चमत्कारिक सहायक को प्राप्त करने के बाद, परिचारिकाएं सबसे पहले खाना बनाना शुरू करती हैं। धीमी कुकर में दलिया. और हमारा सुझाव है कि आप अपना पाक ज्ञान पोलारिस मल्टीकुकर से शुरू करें। तो चलो शुरू हो जाओ?

धीमी कुकर में दलिया

सुबह का दलिया हर किसी के लिए सबसे अच्छा भोजन है। यह दलिया तृप्तिदायक और स्वास्थ्यवर्धक है और इसमें बहुत अधिक कैलोरी नहीं है, जो आहार पर रहने वालों के लिए महत्वपूर्ण है। और यदि आप इसमें जामुन, सूखे मेवे डालें, मक्खन, शहद या जैम के साथ इसका स्वाद चखें, तो यह व्यंजन आपके लिए सबसे स्वादिष्ट नाश्ता बन जाएगा!

तो, आपको आवश्यकता होगी:

• 1 मापने वाला कप दलिया, दूध और पानी,
• 40 ग्राम मक्खन,
• 1 छोटा चम्मच। एल चीनी, नमक स्वादानुसार।

1. मल्टी कूकर में मक्खन का एक टुकड़ा रखें - यह दूध को उबलने से रोकेगा। - अब दलिया डालें. पानी और दूध डालें.
2. "दलिया" मोड सेट करें - इसे पकाने के लिए 15 मिनट पर्याप्त हैं। आप इसे "त्वरित खाना पकाने" मोड पर सेट कर सकते हैं। एक बार जब आप दलिया पका लेंगे, तो आप समझ जाएंगे कि आपको कितना समय लगेगा।
3. अगर दलिया ज़्यादा गाढ़ा हो जाए तो थोड़ा सा दूध डालें।
4. जब धीमी कुकर में दलिया तैयार हो जाए, तो इसे प्लेटों पर रखें और ऊपर से सूखे मेवे और मेवे छिड़कें। आप जैम या जैम, शहद मिला सकते हैं। सामान्य तौर पर, अपने लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनें।

धीमी कुकर में सूजी दलिया

बहुत से लोगों को अप्रिय संगति के कारण बचपन से ही सूजी नापसंद होती है। एक प्लेट पर गांठों वाले दलिया की यादें, जिसे मुझे किंडरगार्टन में लगातार खाने के लिए मजबूर किया गया था, ने मुझे इस व्यंजन को पकाने से पूरी तरह से हतोत्साहित कर दिया। हालाँकि, यदि आप पोलारिस मल्टीकुकर में दलिया पकाते हैं, तो आप इस व्यंजन के बारे में अपनी राय हमेशा के लिए बदल देंगे। इस चमत्कारी तकनीक में यह रसीला और कोमल हो जाता है।

तो, सूजी दलिया तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 0.5 कप सूजी,
• 5 गिलास दूध,
• नमक, चीनी - स्वादानुसार,
• 30 ग्राम मक्खन.

1. मल्टी-कुकर कटोरे में दूध डालें, ढक्कन बंद करें और 5 मिनट के लिए "स्टीम" मोड चालू करें। इस दौरान दूध उबल जायेगा. आप दलिया पकाने से पहले इसे उबाल सकते हैं और पहले से ही गर्म उबले हुए मिश्रण को धीमी कुकर में डाल सकते हैं। फिर इसकी तैयारी और भी आसान हो जाएगी.
2. उबले हुए दूध में चीनी और सूजी मिलाएं, बेहतर होगा कि छलनी से छान लें। इसके कारण, दलिया में घृणित गांठें नहीं बनेंगी।
3. - फिर ऊपर से मक्खन डालें और मल्टी कूकर बंद कर दें. 5 मिनट के लिए "हीटिंग" मोड सेट करें। इस तथ्य के कारण कि इस मोड में दलिया को उबालने के बजाय भाप में पकाया जाता है, यह हल्का और हवादार बनता है।
4. कब धीमी कुकर में दलियातैयार होने पर, इसे प्लेटों पर डालें और स्वाद के लिए मक्खन, जैम, जामुन, जैम डालें। सामान्य तौर पर, वह सब कुछ जो आपको पसंद है।

धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया

एक प्रकार का अनाज विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की उच्च सामग्री के लिए मूल्यवान है। इसलिए, इस उत्पाद को अपने परिवार के आहार में शामिल करना न भूलें। और हम इसे तैयार करने के लिए दो बेहतरीन रेसिपी साझा करेंगे धीमी कुकर में दलिया.

पकाने की विधि 1 - धीमी कुकर में कुट्टू का टुकड़ा किया हुआ

यह एक प्रकार का अनाज पकाने का एक सार्वभौमिक नुस्खा है। आपको एक कोमल और कुरकुरा दलिया मिलेगा जो मांस, सब्जियों या मछली के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश के रूप में काम करेगा। तो, आपको चाहिए:

• एक प्रकार का अनाज - 1 मापने वाला कप,
• पानी - 2 मापने वाले कप,
• नमक, चीनी - स्वादानुसार (लगभग 0.5 चम्मच प्रत्येक)

पकाने की विधि 2 - चिकन और आलूबुखारा के साथ धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया

आप की जरूरत है :

• 1 गिलास एक प्रकार का अनाज,
• 1 गिलास पानी,
• 2 -3 चिकन पैर (आकार के आधार पर)
• 2 टीबीएसपी। एल खट्टी मलाई,
• लहसुन की 2 -3 कलियाँ,
• 6 पीसी. आलूबुखारा,
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए।

1. मांस को टुकड़ों में काट कर तैयार कर लीजिये. ऐसा करने के लिए पैरों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. चिकन को धीमी कुकर में रखें। नमक, काली मिर्च, स्वादानुसार मसाला डालें।
3. मांस के ऊपर पहले से भीगे हुए और कटे हुए आलूबुखारे और बारीक कटा हुआ लहसुन रखें।
4. सामग्री के ऊपर खट्टी क्रीम डालें।
5. धुला हुआ अनाज डालें और एक गिलास पानी डालें।
6. "पिलाफ़" मोड सेट करें। यदि यह वहां नहीं है, तो "कुकिंग अनाज" फ़ंक्शन का उपयोग करें।
7. ध्वनि संकेत तैयार होने के बाद, इसे "वार्मिंग" मोड में और 20 मिनट के लिए सेट करें।

धीमी कुकर में चावल का दलिया

ऐसा दलिया एक बच्चा भी बना सकता है. चावल का अनाज बनाना बहुत आसान है. एकमात्र शर्त यह है कि आपको पकाने से पहले चावल को ठंडे पानी से धोना होगा। इसके लिए धन्यवाद, दलिया कुरकुरा हो जाएगा।

पकाने की विधि 1 - क्लासिक चावल दलिया

किसी भी मांस, मछली या सब्जियों के लिए साइड डिश के रूप में उपयुक्त।

• चावल - 1 गिलास,
• पानी - 5 गिलास,
• नमक की एक चुटकी,
• 30 ग्राम मक्खन.

1. चावल को ठंडे पानी से धोकर मल्टी कूकर के कटोरे में रखें।
2. पानी, नमक भरें और मक्खन डालें। धीरे से हिलाए।
3. पोलारिस मल्टीकुकर में, "राइस" मोड का चयन करें और समय 40 मिनट पर सेट करें।
4. बीप के बाद, इस बात की पुष्टिपकाते समय, आप ढक्कन खोल सकते हैं और दलिया को धीरे से हिला सकते हैं।
5. इसके बाद, अगले 10 मिनट के लिए "वार्मिंग" मोड सेट करें और कटोरे में मक्खन का एक और टुकड़ा डालें।

पकाने की विधि 2 - सूखे खुबानी और संतरे के रस के साथ दलिया

आपके बच्चे निश्चित रूप से इस मीठे दलिया की सराहना करेंगे। तैयार करने के लिए, लें:

• आधा लीटर दूध,
• 1 गिलास चावल,
• 1 कप सूखे खुबानी,
• 1 नारंगी,
• 1 घंटा एल शहद

1. सूखे खुबानी और संतरे को धो लें, चावल को ठंडे पानी से धो लें।
2. सूखे खुबानी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और संतरे का रस निचोड़ लें।
3. सूखे खुबानी को धीमी कुकर में रखें, रस डालें और शहद डालें। इस मिश्रण को मल्टी-कुकर में "मल्टी-कुक" मोड में 7 मिनट तक पकाएं, और फिर दूसरे कंटेनर में डालें।
4. धीमी कुकर में चावल डालें अनाज

   कई गृहिणियां मटर दलिया को नाहक भूल गई हैं। इस बीच, यह बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट है। इसे पकाने का प्रयास अवश्य करें और इस अद्भुत व्यंजन के साथ अपने दैनिक आहार में विविधता लाएं।

   आप की जरूरत है :

   • 1 कप मटर,
   • 2 गिलास पानी,
   • नमक, चीनी –

     आप प्यार मटर दलिया? तब अनिवार्य रूप से इसे अजमाएं पकाना और मसूर. आज यह देखना फलियां नाहक भूल गई. और व्यर्थ! मसूर की दाल अमीर अनेक विटामिन, इसीलिए इच्छा उपयुक्त वी आपका अपना आहार. तैयार करना मसूर दलिया वी कई चीजें पकाने वाला कर सकना अधिकता और तेज, कैसे पर चूल्हा.

     आपको जरूरत होगी:

     • 2 मल्टी-ग्लास मसूर की दाल (बेहतर लेना भूरा विविधता),
     • 3 चश्मा पानी,
     • गाजर, प्याज — द्वारा 2 पीसी,
     • नमक, काली मिर्च, मसाले द्वारा स्वाद,
     • सब्ज़ी तेल.
     1. पहले वे कैसे भेजना हमारा मसूर की दाल वी कई चीजें पकाने वाला, अच्छी तरह से कुल्ला उसकी वी पानी.
     2. तैयार करना सब्ज़ियाँ — प्याज काटना, गाजर रगड़ना पर पिसाई यंत्र और तलना पर तलने की कड़ाही साथ सब्ज़ी तेल.
     3. कर सकना तलना वी कई चीजें पकाने वाला वी तरीका « ख़त्म«. लेकिन यह लेगा अधिक समय — पास में 20 मिनट.
     4. कब सब्ज़ियाँ इच्छा तैयार, इसे डाक से भेजें उनका वी कई चीजें पकाने वाला एक साथ साथ मसूर की दाल और भरें पानी.
     5. तैयार करना मसूर की दाल कर सकना वी अलग मोड. इ वह शायद होना « चावल«, « पुलाव» या « अनाज«. मात्रा समय लगभग वही — पास में 40 —50 मिनट.

मल्टीकुकर पोलारिस 0517 में दलियाया कोई अन्य मॉडल जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। आप इसमें किसी भी स्वाद के लिए दलिया पका सकते हैं: सूजी, दलिया, आदि। आपको बस उत्पादों को चमत्कारी बर्तन में डालना होगा और आवश्यक कार्य सेट करने होंगे। एक विशेष लाभ यह है कि आप शाम को दलिया तैयार कर सकते हैं, और फिर इसे "वार्मिंग" मोड चालू करके सुबह तक कटोरे में छोड़ सकते हैं। इसके लिए धन्यवाद, सुबह आप स्वादिष्ट नाश्ते के साथ खुद को और अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं।

धीमी कुकर में दलिया पकाने से पहले, अनाज को धोना सुनिश्चित करें, मापने वाले कप का उपयोग करके सटीक मात्रा मापें रसोईघर वाला तराजू. अब आपको एक मोड सेलेक्ट करना होगा. एक नियम के रूप में, कोई भी मल्टीकुकर "दलिया", "दूध दलिया", "एक प्रकार का अनाज दलिया" मोड से सुसज्जित है। कई पोलारिस मल्टीकुकर "मल्टीकुक" मोड से सुसज्जित हैं। यह दलिया बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है. पानी के साथ धीमी कुकर में पकाया गया साधारण दलिया बहुत स्वादिष्ट बनता है।

दलिया किसी भी योजक के साथ तैयार किया जा सकता है। बिना मीठा - पनीर, मशरूम, मांस के साथ, और मीठा - जामुन, किशमिश, सूखे खुबानी, आदि के साथ। आप चाहें तो अलग-अलग मोड को जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, मांस के साथ दलिया पकाने से पहले, आपको मांस को भूनने के लिए सबसे पहले "फ्राइंग" मोड चालू करना होगा। इसके बाद ही "अनाज" मोड चालू करें।

धीमी कुकर में दलिया पकाने की विशेषताएं।

धीमी कुकर में दलिया स्टोव पर उसी सिद्धांत के अनुसार तैयार किया जाता है। सबसे पहले कुट्टू को उबाल लें, फिर आंच धीमी कर दें। इसी तरह धीमी कुकर में दलिया तैयार किया जाता है. सबसे पहले, अनाज को उबाल में लाया जाता है, जिसके बाद इसे थोड़ा उबलने के लिए कम तापमान पर छोड़ दिया जाता है। स्मार्ट तकनीक की बदौलत, दलिया "भागेगा" नहीं, ज़्यादा नहीं पकेगा और जलेगा नहीं। वार्मिंग मोड में, डिश कुछ देर तक गर्म रहेगी। लंबे समय तक. और धीमी कुकर में दलिया पकाने का मुख्य लाभ यह है कि यह व्यंजन आपके लिए सुविधाजनक किसी भी समय तैयार किया जा सकता है। आपको बस इसे प्रोग्राम करने की आवश्यकता है।

मल्टीकुकर पोलारिस में चावल का दलिया

बासमती चावल - एक गिलास
- पानी - एक दो गिलास
- एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी
- तिल के बीज– 2 चम्मच
- चुटकी पीसी हुई इलायची
- नमक
- वनस्पति तेल

तैयारी:

1. चावल को अच्छी तरह धो लें, "अनाज" मोड चालू करें, पानी डालें, इलायची, दालचीनी और नमक डालें, 25 मिनट तक पकाएँ।
2. "मल्टी-कुक" मोड चालू करें, तापमान 120 डिग्री पर सेट करें।
3. जोड़ें वनस्पति तेल, और 5 मिनट तक पकाएं, परोसने के लिए डिश पर छिड़कें तिल के बीज. आप खाना भी बना सकते हैं पोलारिस मल्टीकुकर में दूध दलिया.

पोलारिस मल्टीकुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया

बल्ब
- मुर्गे के शरीर में छड़ी जैसी हड्डी– 520 ग्राम
- एक गिलास एक प्रकार का अनाज
- गाजर
- नमक

तैयारी:

1. प्याज और गाजर छीलें, सहजन धो लें।
2. "मल्टी-कुक" मोड चालू करें, तापमान को 160 डिग्री पर सेट करें, ड्रमस्टिक्स रखें, पानी डालें और उबालें। एक स्लेटेड चम्मच से झाग निकालें, नमक डालें, ढक्कन से ढकें और तीस मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
3. चिकन को धीमी कुकर से निकालें और शोरबा को छान लें।
4. गाजर और प्याज को क्यूब्स में काटकर, "मल्टी-कुक" मोड में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
5. एक लीटर चिकन शोरबा में डालें, अनाजअच्छी तरह से धोएं, इसे शोरबा में डालें और 20 मिनट तक उबालें।
6. चिकन मांस को ठंडा करें, छोटे टुकड़ों में काटें, चिकन मांस, नमक और मक्खन डालें।

धीमी कुकर में दलिया - पोलारिस रेसिपी

सामग्री:

दूध - 520 मि.ली
- अंडा - 4 टुकड़े
- चीनी - 3 बड़े चम्मच
- सूजी - 125 ग्राम
- छिले हुए बादाम - 50 ग्राम
- नमक की एक चुटकी
- एक चुटकी वैनिलिन

तैयारी:

1. सफेदी और जर्दी को अलग करें, वैनिलीन और चीनी के साथ पीसें। अंडे की सफेदी को गाढ़ा झाग बनने तक फेंटें।
2. बादाम को पीस लें.
3. "मल्टी-कुक" मोड सेट करें, तापमान 165 डिग्री पर सेट करें, दूध डालें, इसे उबलने दें।
4. एक पतली धारा में डालें सूजी दलिया, पांच मिनट तक चलाते हुए पकाएं, नमक डालें, थोड़ा ठंडा होने दें।
5. दलिया में बादाम और जर्दी का मिश्रण मिलाएं.
6. सफेदी के साथ धीरे-धीरे हिलाएं, उसी मोड में 15 मिनट तक पकाएं। तापमान 90 डिग्री होना चाहिए.

पोलारिस मल्टीकुकर में सूजी दलिया

दूध – डेढ़ गिलास
- मक्खन - 2 बड़े चम्मच
- पानी - डेढ़ गिलास
- सूजी - आधा गिलास
- चीनी - तीन बड़े चम्मच

तैयारी:

1. पानी और दूध मिलाएं, "मल्टी-कुक" मोड चालू करें, तापमान 160 डिग्री पर सेट करें, दूध के मिश्रण को उबाल लें।
2. चीनी डालें, सूजी डालें, इसे एक पतली धारा में डालें।
3. पांच मिनट बाद इसमें मक्खन डालकर प्लेट में रखें.
4. दलिया को जैम और जामुन के साथ परोसें।

सूजी दलिया के साथ करौंदे का जूस.

सामग्री:

क्रैनबेरी - 1.5 कप
- सूजी - एक गिलास
- चीनी - 0.75 कप
- मक्खन - बड़ा चम्मच

तैयारी:

1. क्रैनबेरी को धोएं, मैशर से कुचलें और रस निचोड़ लें।
2. "मल्टी-कुक" मोड चालू करें, तापमान को 160 डिग्री पर सेट करें, पोमेस को एक कटोरे में रखें, 3 गिलास पानी डालें, 5 मिनट तक उबालें। शोरबा को छान लें, चीनी डालें और उबालें।
3. सूजीनिचोड़े हुए क्रैनबेरी रस के साथ पतला करें, परिणामी मिश्रण को मल्टी-कुकर कटोरे में डालें, और अगले पांच मिनट तक पकाएं।

धूप में सुखाए हुए टमाटरों के साथ धीमी कुकर में दाल।

सामग्री:

गुलाबी दाल - एक गिलास
- गाजर - कुछ टुकड़े
- प्याज
- सूखा डिब्बाबंद टमाटर– 120 ग्राम
- लहसुन की कली - 3 टुकड़े
- अजवाइन डंठल - 2 टुकड़े
- कसा हुआ परमेसन - 3 बड़े चम्मच
- जैतून का तेल
- अजमोद की टहनी - 3 टुकड़े
- नमक - आधा चम्मच
- सूखे का मिश्रण इतालवी जड़ी-बूटियाँ

तैयारी:

1. छिले हुए प्याज, अजवाइन और गाजर को बारीक काट लें.
2. "मल्टी-कुक" मोड सेट करके एक सॉस पैन में तेल गरम करें। तापमान- 140 डिग्री. सभी चीजों को 10 मिनट तक चलाते हुए भून लीजिए.
3. धूप में सुखाए हुए टमाटर, इतालवी जड़ी-बूटियों का मिश्रण डालें, हिलाएँ।
4. धुली हुई दाल और चार गिलास पानी डालें.
5. ढक्कन बंद करें और उसी मोड में आधे घंटे तक पकाएं.
6. नमक और अजमोद के पत्ते डालें।
7. तैयार दलिया को प्लेटों पर रखें और परमेसन चीज़ छिड़कें।

पोलारिस मल्टीकुकर में बाजरा दलिया।

नारियल का दूध - 1.2 कप
- बाजरा - आधा गिलास
- सूखे खुबानी - 3 टुकड़े
- चीनी, नमक
- केला

तैयारी:

1. बाजरे को अच्छी तरह मिलाएं, "मल्टी-कुक" मोड चालू करें, तापमान 125 डिग्री पर सेट करें, उबालें नारियल का दूध, बाजरा डालें, 30 मिनट तक उबालें।
2. सूखे खुबानी को पंद्रह मिनट के लिए भिगो दें गर्म पानी, उसके बाद - इसे बारीक काट लें।
3. केले को छीलकर कद्दूकस कर लीजिए.
4. बी तैयार दलियासूखे खुबानी के साथ केला डालें, स्वादानुसार चीनी डालें।
5. इन सबको हिलाकर सर्व करें.

यह बहुत स्वादिष्ट भी बनता है.

पफ दलिया.

सामग्री:

चावल, बाजरा - 250 ग्राम प्रत्येक
- अंडा
- एक चुटकी दालचीनी
- मक्खन - चम्मच
- सूखे खुबानी, मेवे, कटी हुई किशमिश - 55 ग्राम प्रत्येक
- दूध - आधा लीटर
- चीनी के साथ नमक

तैयारी:

1. चावल और बाजरा को अलग-अलग कई पानी में धोएं।
2. "मल्टी-कुक" मोड चालू करें, तापमान - 160 डिग्री, तीन गिलास पानी डालें, बाजरा और नमक डालें।
3. एक गिलास दूध डालें, चीनी डालें, पाँच मिनट तक उबालें, एक कटोरे में निकाल लें।
4. इसी विधि से चावल का दलिया बनाकर ठंडा कर लीजिए.
5. मल्टी कूकर के कटोरे को तेल से चिकना कर लें.
6. चीनी को आधा चम्मच चीनी के साथ फेंटें।
7. चावल के दलिया का 1/6 भाग कटोरे के तल पर एक पतली परत में रखें, अंडे से ब्रश करें, कुछ मेवे, सूखे खुबानी, किशमिश डालें और बाजरा दलिया की एक परत डालें।
8. परतों को उसी क्रम में तब तक दोहराएँ जब तक आपकी सामग्री ख़त्म न हो जाए।
9. दलिया की आखिरी परत को अंडे से ब्रश करें, किशमिश और मेवों से सजाएं, दालचीनी छिड़कें, 100 डिग्री पर 20 मिनट तक पकाएं।

जौ का दलियाधीमी कुकर में.

सामग्री:

ताजा मशरूम - 720 ग्राम
- पानी - 4 गिलास
- वनस्पति तेल
- मोती जौ - 2 कप
- नमक
- प्याज

तैयारी:

1. अनाज को कई पानी में अच्छी तरह से धो लें।
2. मशरूम को धोकर बड़े क्यूब्स में काट लें.
3. छिले हुए प्याज को काट लें.
4. "मल्टी-कुक" मोड चालू करें, तापमान 165 डिग्री पर सेट करें।
5. तेल गरम करें और प्याज को पांच मिनट तक भूनें.
6. मशरूम डालें, और दस मिनट तक पकाएं, एक कटोरे में निकाल लें।
7. मल्टी कूकर के कटोरे में पानी डालें, जौ डालें, नमक डालें, तीस मिनट तक पकाएँ। तापमान: 140 डिग्री, कटोरे पर लौटें।
8. जौ में प्याज और मशरूम डालें, नमक डालें, हिलाएँ और 80 डिग्री पर 40 मिनट तक पकाएँ।

पोलारिस मल्टीकुकर में दलिया।

सामग्री:

सेब
- मल्टी कप दलिया
- किशमिश - आधा कप
- पानी - 3 मल्टी-ग्लास
- मक्खन - एक छोटा टुकड़ा

तैयारी:

1. सेब को छीलकर कद्दूकस कर लीजिए.
2. एक कटोरे में दलिया, शुद्ध किशमिश और कसा हुआ सेब रखें।
3. 3 गिलास पानी डालें, हिलाएं, "दलिया" कार्यक्रम को पांच मिनट के लिए सेट करें।
4. तैयार दलिया में मक्खन का एक टुकड़ा रखें.

खाना पकाने का भी प्रयास करें.

मटर दलियापोलारिस मल्टीकुकर में.

सामग्री:

मटर का गिलास
- नमक की एक चुटकी
- हैम, स्मोक्ड ब्रिस्केट - 100 ग्राम प्रत्येक

तैयारी:

1. मटर को धोएं, कुछ घंटों के लिए भिगो दें, मल्टी-कुकर कटोरे में रखें, साफ पानी भरें, जिससे मटर ढक जाए।
2. मटर दलिया को 90 डिग्री के तापमान पर 2 घंटे के लिए "मल्टी-कुक" मोड सेट करके पकाएं।
3. पकाने से तीस मिनट पहले, स्मोक्ड ब्रिस्केट क्यूब्स डालें।
4. हैम को टुकड़ों में काटें, दलिया में डालें और पांच मिनट के लिए "वार्म" मोड सेट करें।

से दलिया जौ के दानेधीमी कुकर में.

सामग्री:

पानी - डेढ़ लीटर
- जौ के दाने - एक गिलास
- खसखस ​​- ¼ कप
- क्रैनबेरी जैम - दो बड़े चम्मच
- शहद - दो बड़े चम्मच

तैयारी:

1. अनाज को कई पानी में धोएं, "मल्टी-कुक" मोड सेट करें, सेट करें तापमान व्यवस्था- 160 डिग्री.
2. अनाज रखें, पानी डालें, दस मिनट तक उबालें, झाग हटा दें।
3. अनाज को एक कोलंडर में निकालें और इसे मल्टी-कुकर कटोरे में लौटा दें।
4. खसखस ​​के ऊपर उबलता पानी डालें, पांच मिनट के लिए छोड़ दें, पानी निकाल दें और मैशर से पीस लें।
5. दूध डालकर पांच मिनट तक उबालें.
6. शहद और खसखस ​​डालें, हिलाएं, दस मिनट तक पकाएं।
7. जौ के दलिया को जैम से सीज़न करें।

13.02.2018

पोलारिस मल्टीकुकर में चावल दलिया तैयार करने की प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से अन्य मॉडलों के उपकरणों से अलग नहीं है। इस व्यंजन के कई रूप हैं - दूध, पानी के साथ दलिया कद्दू का गूदा, किशमिश। और ये सभी व्यंजन नहीं हैं!

इस तथ्य के बावजूद कि मल्टीकुकर रसोई में हमारे लिए एक अनिवार्य सहायक बन गया है, यह उपकरण पूरी तरह से आदर्श नहीं है। इसमें कई कमियां भी हैं. और मुख्य बात यह है कि दलिया अभी भी "बच" सकता है। चावल का दलिया तैयार करने की प्रक्रिया में परेशानी न झेलने के लिए, आइए अनुभवी रसोइयों की बात सुनें।

खाना पकाने की युक्तियाँ:

• मल्टी-कुकर कंटेनर के शीर्ष को मक्खन से चिकना करें। और पकाते समय दलिया में एक टुकड़ा भी डाल दीजिये.
• चावल के दानों को कई बार धोना सुनिश्चित करें, जैसा कि वे कहते हैं, जब तक कि पानी साफ न हो जाए।
• यदि आप दलिया को फ़िल्टर्ड पानी से पतला दूध में पकाते हैं तो दलिया निश्चित रूप से "भागेगा" नहीं।
• खाना पकाने के अंत में, उपकरण पर लगे वाल्व को सावधानीपूर्वक हटा दें और थोड़ी भाप छोड़ दें। बस जले नहीं!

पारंपरिक नुस्खा

पोलारिस मल्टीकुकर में दूध चावल का दलिया नरम बनता है मलाईदार स्वाद, लगभग कारमेल। और इस व्यंजन में कितने फायदे हैं!

मिश्रण:

• 1 छोटा चम्मच। चावल अनाज;
• ½ बड़ा चम्मच. शुद्ध पानी;
• ½ बड़ा चम्मच. दूध;
• नमक;
• 2 टीबीएसपी। एल दानेदार चीनी;
• नरम मक्खन।

एक नोट पर! यहां तक ​​की मीठा दलियाखाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आपको थोड़ा नमक मिलाना होगा, अन्यथा इसका स्वाद फीका हो जाएगा।

तैयारी:

एक नोट पर! मल्टीकुकर में चावल पकाते समय, आप मल्टीकप या मापने वाले कंटेनर का उपयोग करके भोजन को माप सकते हैं।

"सनी" दलिया

कई मीठे प्रेमियों को कद्दू के साथ चावल का दलिया पसंद आया। पोलारिस मल्टीकुकर (और डिवाइस के अन्य मॉडलों में) में इसे आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है। और अगर आपके परिवार को कद्दू पसंद नहीं है, तो भी वे ऐसी विनम्रता से इनकार नहीं करेंगे।

मिश्रण:

• 0.3 किलो कद्दू का गूदा;
• 1 छोटा चम्मच। चावल अनाज;
• 4 बड़े चम्मच. दूध;
• नमक;
• 4 बड़े चम्मच. एल दानेदार चीनी;
• वनीला।

तैयारी:

सलाह! यदि दलिया पकाने से पहले, चावल अनाजएक सूखे गर्म फ्राइंग पैन में भूनें, आपको एक सुखद असामान्य स्वाद वाला व्यंजन मिलता है।

दादी माँ का नुस्खा

हमारी दादी-नानी चावल के दलिया में एक अंडा मिलाती थीं। बेशक, उन्होंने इसे चूल्हे या चूल्हे पर पकाया। और हम पोलारिस मल्टीकुकर में दूध के साथ चावल का दलिया पकाएंगे।

मिश्रण:

• 1 लीटर दूध;
• 1 छोटा चम्मच। चावल अनाज;
• 2 टीबीएसपी। एल दानेदार चीनी;
• नमक;
• 2 अंडे;
• सेब;
• 85 ग्राम नरम मक्खन;
• दालचीनी;

तैयारी:

1. अनाज को धोकर मल्टी-कुकर कंटेनर में रखें।
2. दूध और नमक डालें.
3. आइए "दलिया" विकल्प चालू करें। 40-45 मिनट तक पकाएं.
4. सबसे अंत में हम जोड़ देंगे दानेदार चीनीऔर तेल.
5. अंडे को हल्के से फेंटें. हमें एक सजातीय, लेकिन फूला हुआ द्रव्यमान नहीं चाहिए।
6. एक पतली धारा में परिचय दें अंडे का मिश्रणदलिया में डालें, मिलाएँ।
7. दलिया को स्वचालित हीटिंग मोड में 10 मिनट तक पकने दें।
8. दलिया को शहद के साथ परोसें सेब के टुकड़ेऔर दालचीनी.

सलाह! बचे हुए चावल के दलिया को फेंके नहीं। आप इससे बेक कर सकते हैं स्वादिष्ट पुलावया बिट्स.

पेटू लोगों के लिए असामान्य पुलाव

इस रेसिपी का उपयोग करके धीमी कुकर में मांस रहित पुलाव पकाने का प्रयास करें। युगल गुप्त सामग्रीपकवान को एक वास्तविक उत्कृष्ट कृति में बदल देगा।

मिश्रण:

• 1 छोटा चम्मच। चावल अनाज;
• गाजर;
• लहसुन का सिर;
• 2 टीबीएसपी। एल दारुहल्दी;
• 2 टीबीएसपी। एल किशमिश;
• 1.5 चम्मच. जीरा;
• परिष्कृत वनस्पति तेल;
• नमक।

तैयारी:

परिचारिकाओं के लिए नोट:

• धीमी कुकर में पकाने के लिए गोल चावल चुनें। आप कटे हुए मांस के आधार पर दलिया भी पका सकते हैं। लेकिन उबले हुए लंबे दाने उपयुक्त नहीं हैं।
• जहां तक ​​दूध की बात है, 3.2% वसा सामग्री वाले उत्पाद को प्राथमिकता दें। इसे फ़िल्टर किए गए पानी से पतला किया जा सकता है।
• चावल का दलिया दूध पाउडर का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है।
• कद्दू के गूदे के अलावा, चावल के दलिया के स्वाद को सूखे मेवे, मेवे, शहद, पसंदीदा जामुन और फलों के टुकड़ों से पूरक किया जा सकता है।
• न केवल मीठे चावल का दलिया धीमी कुकर में पकाया जाता है। आप दलिया को मांस, कीमा, सब्जियों और मशरूम के साथ पका सकते हैं।