स्वादिष्ट सूरजमुखी का सलाद। सलाद "सूरजमुखी" - मशरूम के बिना नुस्खा का एक स्वादिष्ट संस्करण

यह संभावना नहीं है कि रूस में एक पाक विशेषज्ञ या गृहिणी होगी जो इस रंगीन और के लिए कम से कम एक नुस्खा नहीं जानती है स्वादिष्ट सलाद. परतों में तैयारी और असामान्य उपस्थिति के कारण यह पारंपरिक रूसी टेबल "एक फर कोट के नीचे हेरिंग" की बहुत याद दिलाता है। यह व्यंजन अपने आप में लोक पाक कला का एक उत्पाद है। यह इसकी अविश्वसनीय लोकप्रियता, सादगी, रोचकता से प्रमाणित है उपस्थितिऔर सार्वभौमिक आराधना। प्रत्येक स्वाद के लिए नुस्खा में दर्जनों विविधताएं हैं और उनमें से मूल को अलग करना मुश्किल है, इसके अलावा, लगभग हर दिन इस व्यंजन के नए प्रकार नेटवर्क पर दिखाई देते हैं, जो मंचों पर उपयोगकर्ताओं द्वारा पेश किए जाते हैं। शास्त्रीय रूप से, "सूरजमुखी" उबला हुआ चिकन पट्टिका, मशरूम और अंडे और मेयोनेज़ का उपयोग करके तैयार किया जाता है। शेष अवयवों का आमतौर पर कोई महत्वपूर्ण महत्व नहीं होता है और इन्हें आसानी से बदल दिया जाता है। सलाद को जैतून और बड़े आलू के चिप्स से सजाया जाता है, जो सूरजमुखी के बीज और पंखुड़ियों के रूप में काम करते हैं। प्रत्येक नुस्खा जिसे हम इस लेख में शामिल करेंगे, वह अविश्वसनीय रूप से सरल है और सबसे खराब स्थिति में बिना किसी हड़बड़ी के 30-40 मिनट लगते हैं। पकवान किसी भी मेज पर बहुत ही आकर्षक लगेगा और निश्चित रूप से मेहमानों को एक उत्कृष्ट स्वाद से प्रसन्न करेगा!

क्लासिक नुस्खा

अधिकांश लोकप्रिय नुस्खाइस सलाद में निम्नलिखित सामग्रियां होती हैं:

• 500 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 250 ग्राम अचार या ताजा शैम्पेन;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• जैतून का एक जार, अधिमानतः बीजदार;
• 4 चिकन अंडे;
• 150-200 ग्राम मेयोनेज़;
• आलू के चिप्स, अधिमानतः बिना स्वाद के;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

महत्वपूर्ण: याद रखें कि नुस्खा बहुत बहुमुखी है और प्रत्येक उत्पाद को दूसरे के साथ बदला जा सकता है! उदाहरण के लिए, मुर्गी के अंडेशैम्पेन के बजाय बटेर या चेंटरेल्स पर।

जैसे ही सब कुछ आवश्यक सामग्रीएकत्र - आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें मुर्गे की जांघ का मासऔर हल्के नमकीन उबलते पानी में 15-20 मिनट तक उबालने के लिए रख दें। इस समय के दौरान, यदि वे मसालेदार हैं तो मशरूम को काटना जरूरी है। ताजा शैम्पेनएक छोटे फ्राइंग पैन में 7-10 मिनट के लिए भूनें। मशरूम को संसाधित करने के बाद, चिकन अंडे उबालने का समय आ गया है। बहना ठंडा पानीऔर लगभग 7 मिनट तक उबालने के बाद पकाएं (अंडे सख्त उबले हुए होने चाहिए)। फ़िललेट के टुकड़ों के साथ पैन से सारा पानी निकाल दें और चिकन को एक गहरे सलाद कटोरे के तल पर रख दें। वेल्डेड अंडों को खोल से अलग किया जाना चाहिए, और फिर प्रोटीन और जर्दी को अलग किया जाना चाहिए। एक मध्यम grater पर सफेद और जर्दी को अलग-अलग कप में पीस लें! ठंडा चिकन के टुकड़े यह अवस्थामेयोनेज़ की एक छोटी मात्रा के साथ मिलाएं और द्रव्यमान को सलाद कटोरे के तल पर कुचल दें।

महत्वपूर्ण: सुनिश्चित करें कि चिकन पट्टिका में शामिल नहीं है अतिरिक्त पानी! अत्यधिक नमी सलाद की स्थिरता को तोड़ देगी।

चिकन पट्टिका पर मशरूम की एक नई परत डालें और मेयोनेज़ की एक छोटी मात्रा के साथ शीर्ष पर फैलाएं और सलाद की परतों को खराब न करने की कोशिश करें। अब मैश किया हुआ समान रूप से डालें अंडे सा सफेद हिस्साताकि यह कप की पूरी सतह को ढक ले। पनीर को एक grater पर पीसें और सलाद के कटोरे में डालें, जितना संभव हो उतना समान रूप से वितरित करें। सलाद की आखिरी परत कटा हुआ अंडे की जर्दी है। यहां देना जरूरी है विशेष ध्यान- जर्दी को उन सभी जगहों को कवर करना चाहिए जहां मेयोनेज़ या प्रोटीन चमकता है, सतह पीली होनी चाहिए! सलाद को सजाने के लिए बस इतना करना बाकी है। जैतून चौथाई या उससे भी छोटे कटे हुए - सुंदर सलादऐसा लगता है जब "बीज" छोटे होते हैं। हम बड़े चिप्स चुनते हैं, अधिमानतः एक ही आकार के, और एक छोर को सलाद कटोरे के किनारे डिश में डालें - वे फूलों की पंखुड़ियों की भूमिका निभाते हैं। उपयोग करने से पहले, डिश को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाना चाहिए और इसे परोसा जा सकता है।

कॉड लिवर के साथ "सूरजमुखी"

समान रूप से लोकप्रिय सलाद नुस्खा पिछले एक से तैयारी में काफी अलग है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि "सूरजमुखी" पकवान को सजाने का एक रूप और तरीका है, न कि इसका सटीक नुस्खा। सलाद की इस विविधता के लिए हमें जिन उत्पादों की आवश्यकता है, उनकी सूची:

• 3-4 मध्यम आकार के आलू;
• कॉड लिवर के दो डिब्बे;
• चार अंडे;
• जैतून का जार;
• मेयोनेज़;
• चिप्स।

यह रेसिपी पिछले वाले की तुलना में तैयार करने में बहुत आसान और सस्ती है। 15-20 मिनट के लिए आलू को उनके छिलके में उबाला जाता है। तैयारी की समय-समय पर जांच की जानी चाहिए - तैयार आलूबीच में चाकू या कांटे से छेद करना आसान है। उबले हुए आलू को ठंडा कर लीजिए ठंडा पानीऔर त्वचा को हटा दें। यहां आप तुरंत उबले अंडे डाल सकते हैं। हम इसे बहुत छोटे क्यूब्स या तीन मोटे grater पर काटते हैं और उसी गहरे सलाद कटोरे के तल पर आलू के टुकड़े डालते हैं। ऊपर से आलू डालें समान परतमेयोनेज़। हम कॉड लिवर को जार से बाहर निकालते हैं, इसे बारीक काटते हैं या इसे कांटे से तंतुओं में गूंधते हैं। हम लीवर से एक नई परत बनाते हैं और पिछली परत को नुकसान पहुँचाए बिना इसे सावधानी से दबाते हैं। अगला, कटा हुआ कठोर उबला हुआ अंडे का सफेद भाग डालें और फिर से मेयोनेज़ के साथ सब कुछ कवर करें, सलाद की सतह को समतल करें। यह परत लगभग अंतिम है, इसलिए इसे सम और जितना संभव हो उतना चिकना होना चाहिए। पर अंतिम चरणबाकी परतों को वाइप से बंद कर दें अंडे की जर्दीऔर पिछली रेसिपी की तरह सलाद को ऑलिव सीड्स और चिप्स की पंखुड़ियों से सजाएँ। सर्व करने से पहले, डिश को 10 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।

बीज के साथ "सूरजमुखी"

प्रेमियों के लिए असामान्य स्वादसलाद की एक और भिन्नता है: असली सूरजमुखी के बीजों का उपयोग करना।

सलाद सामग्री:

• 500 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 200-250 ग्राम मसालेदार शैम्पेन;
• 4 चिकन अंडे;
• 150 ग्राम छिलके वाले सूरजमुखी के बीज;
• जैतून का जार;
• 1-2 छोटी गाजर

नुस्खा को सबसे असामान्य माना जा सकता है, हालांकि यह दूसरों से थोड़ा अलग है। उबले हुए चिकन पट्टिका के टुकड़ों को सूरजमुखी के बीज और मेयोनेज़ के साथ मिश्रित किया जाता है और सलाद की पहली परत के रूप में तड़का लगाया जाता है। इसके बाद, कटे हुए उबले हुए गाजर के साथ मिश्रित कटा हुआ मैरिनेटेड शैम्पेन डालें और मेयोनेज़ के साथ फैलाएं। पिछली परत पर उबले हुए प्रोटीन को सावधानी से समतल करें और कद्दूकस की हुई जर्दी के साथ छिड़के ताकि यह पिछली परत की सतह को पूरी तरह से ढँक दे। यह केवल जैतून के "बीज" और चिप्स की पंखुड़ियों के साथ सलाद को सजाने के लिए बनी हुई है। ठंडा सलाद मेज पर परोसा जा सकता है।

युक्ति: सजाना तैयार सलादआप शीर्ष परत पर पहले से खींची गई मेयोनेज़ की एक महीन जाली में जैतून के टुकड़े रख सकते हैं - इसलिए तैयार भोजनऔर भी आकर्षक और असामान्य दिखता है।

अन्य विकल्प

सूरजमुखी सलाद नुस्खा खाना पकाने के तरीकों और उपयोग की जाने वाली सामग्री की एक बड़ी संख्या प्रदान करता है! यदि आपके पास व्यंजनों में से किसी एक के लिए कोई उत्पाद नहीं है, तो आप इसे अपनी पसंद के अनुसार बदल सकते हैं और बदल सकते हैं। कॉड का उपयोग कर सलाद के रूपांतर हैं, क्रैब स्टिक, झींगा, मक्का और यहां तक ​​कि अनानास! बेझिझक खर्च करें पाक प्रयोगऔर आपको परिणाम से सुखद आश्चर्य होगा। आप सलाद को भी सजा सकते हैं विभिन्न तरीके, पारंपरिक "चिप्स के साथ सूरजमुखी सलाद" को छोड़कर: खसखस ​​\u200b\u200bका उपयोग करके, काला कैवियार, असली छिलके वाले बीज, साग, टमाटर और अनानास। जिन मुख्य स्थितियों का पालन किया जाना चाहिए वे हैं सलाद का फूलना, मांस, स्मोक्ड या उबला हुआ या मछली की उपस्थिति और सूरजमुखी के रूप में सजावट। अपने भोजन का आनंद लें!

सूरजमुखी सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 0.6 किग्रा चिकन ब्रेस्ट;
• 150 ग्राम रूसी या अन्य सख्त पनीर;
• 220 ग्राम काले जैतून (बीज रहित);
• 50 ग्राम कम वसा वाले मेयोनेज़;
• 200 ग्राम मशरूम (मसालेदार);
• 3 ताजा अंडे;
• 1 चुटकी नमक;
• 100 ग्राम आलू के चिप्स।

सूरजमुखी का सलाद - सूरजमुखी के फूल के रूप में सजाए गए उत्सव के व्यंजन के लिए एक नुस्खा। चिप्स के साथ सलाद के शीर्ष को विभिन्न तरीकों से सजाया गया है: डिब्बाबंद मकई, काले जैतून या बीज की गुठली। चिप्स अंडाकार आकारएक फूल पर पंखुड़ियों की नकल करें। ऐसा करने के लिए, उसी आकार के टिन के डिब्बे में महंगे चिप्स का उपयोग करना बेहतर होता है।

चिप्स, नुस्खा के अनुसार, पक्षों पर रखे जाते हैं जब चिकन सलाद पूरी तरह से बनता है, भिगोया जाता है और सेवा के लिए तैयार होता है। यदि आप पहले चिप्स से सजाते हैं, तो वे गीले हो जाएंगे और अपना आकार खो देंगे।

इसकी असाधारण उपस्थिति के कारण, फोटो में सलाद हमेशा प्रस्तुत करने योग्य दिखता है और अन्य ऐपेटाइज़र के साथ अनुकूल रूप से तुलना करता है। नाजुक स्वादचिकन और अंडे अनुकूल रूप से मशरूम और पनीर के पूरक हैं। इसलिए, न केवल उपस्थिति, बल्कि सलाद का स्वाद भी, स्टेप बाय स्टेप रेसिपीजिसकी एक तस्वीर नीचे दी गई है, मेहमानों को खुशी से प्रसन्न करेगी।

सलाद कैसे तैयार करें?

डिश तैयार करने के लिए सबसे पहले चिकन और अंडे को उबाल लें।

1. स्तन को अच्छी तरह से कुल्ला और नमकीन पानी के साथ सॉस पैन में डाल दें। आधे घंटे तक नरम होने तक पकाएं.
2. हम अंडे को अच्छी तरह से धोते हैं, उन्हें पानी से भरते हैं, एक चुटकी नमक डालते हैं और सख्त उबाल (10 मिनट) पकाते हैं। तैयार अंडेठंडा करने के लिए उबलते पानी से बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें।
3. पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काट लें। जैतून का एक जार खोलें, मैरिनेड निकालें और प्रत्येक बेरी को आधा काट लें। हम पनीर को एक बड़े grater पर रगड़ते हैं।
4. हम जार से मशरूम निकालते हैं, मध्यम टुकड़ों में काटते हैं। हम अंडे साफ करते हैं, सफेद और योलक्स को अलग-अलग रगड़ते हैं।

अब हम एक विस्तृत व्यंजन तैयार कर रहे हैं और चरण-दर-चरण नुस्खा के अनुसार सलाद इकट्ठा करना शुरू करते हैं:

• हम चिकन की पहली परत बनाते हैं, हम शीर्ष पर मेयोनेज़ जाल खींचते हैं। यदि आपको डर है कि मांस सूख जाएगा, तो आप मेयोनेज़ के साथ मांस को अलग से मिला सकते हैं और इस द्रव्यमान से मशरूम के साथ सलाद की एक परत बना सकते हैं।
• अगला, कटा हुआ मसालेदार शैम्पेन रखें, मेयोनेज़ जाल दोहराएं।
• फिर कसा हुआ प्रोटीन और कसा हुआ पनीर की एक गेंद डालें। यह सब मेयोनेज़ के साथ हल्के ढंग से भी लगाया जाता है।
• अंत से पहले भी गेंद अंडे की जर्दी रखी है।
• ऊपर से एक सर्कल में हम जैतून के हिस्सों को समान रूप से वितरित करते हैं, जो बीज के रूप में कार्य करेगा।

इस स्तर पर क्लासिक सलादसूरजमुखी को कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। सर्व करने से पहले इसे आलू के चिप्स से सजाकर टेबल पर रख दें। बॉन एपेतीत!

मकई के साथ सूरजमुखी का सलाद

नुस्खा के अनुसार मकई के साथ सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 अंडे;
• 0.3 किलो चिकन स्तन;
• 200 ग्राम मसालेदार मशरूम;
• 2 गाजर;
• 0.4 किग्रा डिब्बाबंद मक्का;
• 12-15 पीसी। जैतून;
• लीक का 1 डंठल;
• 8 कला। एल मेयोनेज़;
• चिप्स का 1 पैक;
• 2-3 बड़े चम्मच सूरजमुखी का तेल;
• कुछ नमक और काली मिर्च।

मकई के साथ सूरजमुखी का सलाद काफी उज्ज्वल और रंगीन होता है। बच्चे विशेष रूप से इसे पसंद करेंगे, जो एक खाद्य फूल के टुकड़े को आज़माकर खुश होंगे। सभी सामग्री, पिछले नुस्खा की तरह, परतों में रखी गई हैं।

सलाद तैयार करने के लिए, मांस को अच्छी तरह से धोया जाता है, सुखाया जाता है और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। फ़िललेट को गर्म वनस्पति तेल के साथ पैन में डालें और निविदा तक भूनें, कभी-कभी सरकते हुए। खाना पकाने के अंत में स्वाद के लिए नमक।

हम अच्छी तरह से धोए गए गाजर और अंडकोष को पानी के साथ सॉस पैन में डुबोते हैं। अंडों को 10 मिनट तक उबालें और उन्हें बर्फ के पानी में डाल दें। और गाजर को नरम, ठंडा, छिलका और तीन तक उबाल लें।

छिलके वाले अंडे को कद्दूकस पर रगड़ें। मशरूम को बारीक काट लें। अगर वांछित है, तो आप प्याज के साथ ताजा तला हुआ मशरूम बदल सकते हैं।

अब सूरजमुखी का सलाद चरण दर चरण बनता है:

1. सर्विंग डिश के तल पर चिकन के टुकड़े रखें, मेयोनेज़ की जाली बनाएं। इसके बाद गाजर की परत और मेयोनेज़ आता है।
2. मेयोनेज़ सॉस के साथ लिपटे मशरूम को शीर्ष पर रखें। फिर बारीक कटा हुआ प्याज, मेयोनेज़ के साथ छिड़के।
3. मकई को शीर्ष परत में डाला जाता है, जिसे कद्दूकस किए हुए पीले पनीर से बदला जा सकता है।
4. नुस्खा के अनुसार, हम चिकन सलाद को सूरजमुखी में बदलते हैं। शीर्ष पर एक गोलाकार पैटर्न में जैतून के हिस्सों को बाहर रखें और सलाद के किनारों पर एक सर्कल में पंखुड़ी चिप्स बिछाएं।

सूरजमुखी पर रचना को पूरा करने के लिए, आप लगा सकते हैं एक प्रकार का गुबरैलाआधे टमाटर से या जैतून से मकड़ी।

सेवा करने से पहले, मशरूम के साथ सूरजमुखी का सलाद रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे के लिए डाला जाना चाहिए। इस समय के दौरान, परतों को सॉस के साथ संतृप्त किया जाएगा और उत्पादों के स्वाद एक ही स्वाद रेंज में मिल जाएंगे। बोन एपीटिट हर कोई!

मैं छुट्टी के लिए चिप्स के साथ एक क्लासिक सलाद "सूरजमुखी" पकाने का प्रस्ताव करता हूं। मुझे यकीन है कि स्टेप बाई स्टेप रेसिपी और फोटो की मदद से आप इसे आसानी से और जल्दी कर पाएंगे। से भोजन तैयार किया जाता है सरल डायलिंगउत्पाद, जिनमें चिप्स सबसे असामान्य होंगे। पकवान के कई रूपों को परतों में जाना जाता है, क्योंकि सूरजमुखी एक मानक नुस्खा की तुलना में एक ब्रांड, सजावट अधिक है।

वे कहते हैं कि सलाद का इतिहास पाक प्रकाशनों में से एक में प्रतियोगिता के साथ शुरू हुआ। परिचारिकाओं में से एक के हाथ में केवल चिप्स और जैतून थे। इसके बारे में सोचते हुए, उसने सूरजमुखी के रूप में सजावट को चित्रित करने का फैसला किया। यह विचार सफल रहा, क्योंकि पकवान ने प्रथम स्थान प्राप्त किया।

सलाद को उबाल कर बनाया जाता है स्मोक्ड चिकेन, मशरूम, मकई, कॉड लिवर, केकड़े की छड़ें, खीरे, अनानास, सूरजमुखी के बीज। यह कहना मुश्किल है कि कौन सा बेहतर स्वाद लेता है। मैं एक चयन की पेशकश करता हूं, और आप चुनते हैं और खाना बनाते हैं।

चिप्स, चिकन और मशरूम के साथ क्लासिक सूरजमुखी का सलाद

परंपरागत रूप से, शैम्पेन को सलाद में डाला जाता है। क्लासिक्स के अनुसार, मशरूम पहले से तले हुए होते हैं। हालांकि एक बदलाव के लिए, इसे बदलने की अनुमति है तले हुए शैम्पेनअचार। और यहाँ आप एक जार से डिब्बाबंद मशरूम, चेंटरेल्स लेकर एक छोटा सा प्रयोग कर सकते हैं।

आपको चाहिये होगा:

• चिकन पट्टिका - 200 जीआर।
• शैम्पेन मशरूम - 350 जीआर।
• अंडे - 4 पीसी।
• पनीर - 100 जीआर।
• जैतून - 20 पीसी।
• चिप्स-कितना लगेगा।
• नमक, मेयोनेज़।

फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

मशरूम को किसी भी आकार और आकार के टुकड़ों में काट लें।

एक पैन में थोड़े से तेल में तलने के लिए भेजें। तब तक भूनें जब तक तरल उबल न जाए। अंत में नमक डालें, अन्यथा मशरूम बहुत रस छोड़ेंगे और सूख जाएंगे।

अंडे उबाल लें, दो जर्दी निकाल लें। घिसना अलग व्यंजन 2 जर्दी। बाकी (2 गिलहरी और 2 पूरे अंडे) को दूसरे कटोरे में रगड़ें। पीसें नहीं, बड़ी कोशिकाओं के साथ एक grater पर रगड़ें।

पनीर को भी इसी तरह क्रम्बल कर लें।

चिकन पट्टिका उबाल लें। मैं आपको सलाह देता हूं कि खाना पकाने के दौरान थोड़े से मसाले डालें, जैसे कि लवृष्का, काली मिर्च। खाना पकाने के बाद, तुरंत एक टुकड़ा पाने के लिए जल्दी मत करो, इसे धीरे-धीरे ठंडा होने दें, फिर मांस रसदार हो जाएगा। पट्टिका को पुआल में विभाजित करें, मशरूम से मिलान करने के लिए मनमाने आकार की छड़ें।

जैतून को चार भागों में बांट लें। खरीदते समय बिना पत्थरों का जार लें।

परतें एकत्रित करना। सबसे पहले चिकन डाले। शीर्ष पर एक मेयोनेज़ नेट ड्रा करें।

फिर मशरूम और फिर मेयोनेज़। इसे पूरी सतह पर फैला दें।

अंडे को तीसरी परत में रखें (जर्म्स नहीं)।

फोटो में अगली परत पनीर और मेयोनेज़ सॉस है।

शीर्ष पर जर्दी छिड़कें, मेयोनेज़ के साथ एक सुंदर जाल खींचें। एक प्लेट पर सूरजमुखी की छाप देने के लिए, ग्रिड की कोशिकाओं के बीच जैतून के स्लाइस फैलाएं, जैसा कि फोटो में है। प्लेट के किनारों को पेपर टॉवल से साफ करें। सलाद को भिगोने के लिए फ्रिज की शेल्फ पर रखें। इसमें कम से कम दो घंटे लगेंगे।

परोसने से ठीक पहले, सलाद के किनारों को सनफ्लावर पेटल चिप्स से सजाएँ।

कोरियाई में चिप्स, केकड़े की छड़ें, गाजर के साथ सलाद "सूरजमुखी"

मसालेदार संस्करण प्राच्य नोट्स, सलाद पत्ता। पहली नजर में संयोजन के लिए धन्यवाद असंगत उत्पाद, यह पता चला है मूल व्यंजनजिसे मना करना असंभव है। इसी समय, पकवान मशरूम और चिकन के बिना बनाया जाता है, जो पारंपरिक रूप से सलाद में पाया जाता है।

लेना:

• केकड़े की छड़ें - 100 जीआर।
• कोरियाई गाजर - 100 जीआर।
• हैम - 150 जीआर।
• अंडे - 3 पीसी।
• टमाटर - एक जोड़ा।
• पनीर - 100 जीआर।
• पिसा हुआ जैतून - 90 जीआर।
• चिप्स पैकेजिंग।
• मेयोनेज़, काली मिर्च, नमक।

कैसे करना है:

1. अंडे उबाल लें। जर्म्स को बारीक पीस लें, मैं आपको सलाह देता हूं कि आप गोरों को बड़ा कर लें। पनीर के साथ भी ऐसा ही करें।
2. स्टिक्स और हैम को पतली स्ट्रिप्स में विभाजित करें। टमाटर को चौकोर काट लें। जैतून को लम्बाई में 4 टुकड़ों में काट लें।
3. सूरजमुखी को परतों में बिछाया जाता है। क्रम को तोड़ने की कोशिश न करें ताकि सही स्वाद श्रेणी बनाई जा सके।
4. गाजर से अतिरिक्त तरल निकाल दें, इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। सलाद बेस के रूप में प्लेटर पर व्यवस्थित करें। मेयोनेज़ के साथ फैलाओ।
5. अगला, हैम रखो, मेयोनेज़ सॉस के साथ चिकना करें।
6. अगला टमाटर की परत है, मेयोनेज़ की जाली के साथ सबसे ऊपर है। टमाटर मैं थोड़ी सी काली मिर्च और थोड़े से नमक की सलाह देता हूं।
7. इसके बाद केकड़े की छड़ें, पनीर की एक परत आती है। शीर्ष पर मेयोनेज़ के साथ छिड़के।
8. सलाद को यॉल्क्स के साथ छिड़कें, जैतून के साथ सूरजमुखी के बीज के रूप में सजाएं। चिप्स को चारों ओर फैला दें।

अनानास के साथ सूरजमुखी

सामग्री के क्लासिक सेट के साथ एक मूल सलाद नुस्खा, जिसमें "उत्साह" है।

• चिकन पट्टिका - 200 जीआर।
• अनानास - एक जार।
• मसालेदार शैम्पेन - एक जार।
• जैतून - एक जार।
• अंडे - 3 पीसी।
• पनीर - 200 जीआर।
• चिप्स, जड़ी बूटी, मेयोनेज़।

कैसे करना है:

1. स्तन, अंडे उबालें, ठंडा करें। जार से मैरिनेड निकालें, बड़े मशरूम को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें। अनन्नास को बड़े क्यूब्स में काट लें। पनीर, जर्दी और सफेद को अलग-अलग पीस लें।
2. सूरजमुखी को निम्नलिखित परतों में रखें: चिकन, मशरूम, अनानास, प्रोटीन, पनीर, यॉल्क्स। मेयोनेज़ के साथ परत उत्पाद।
3. किनारों के चारों ओर जैतून के हिस्सों, जड़ी-बूटियों और चिप्स के साथ शीर्ष को सजाएं। इसे पकने दें और परोसें।

कॉड लिवर चिप्स के साथ सूरजमुखी का सलाद

तटस्थ स्वाद के अन्य घटकों द्वारा जिगर के विशिष्ट स्वाद को नरम किया जाता है। मैं आपको मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को कोट करने की सलाह नहीं देता, क्योंकि कॉड ही कैलोरी में काफी अधिक है, पेट के लिए भारी है।

आवश्यक:

• कॉड लिवर - 2 जार।
• बल्ब।
• गाजर - 2 पीसी।
• अंडे - 4-5 पीसी।
• पनीर - 300 जीआर।
• सेब का सिरका - कला। चम्मच।
• मेयोनेज़, जैतून, चिप्स का पैकेज।

खाना कैसे बनाएँ:

1. उबले अंडे और गाजर डालें (आप एक साथ कर सकते हैं)। प्याज को तुरंत आधा छल्ले में काट लें, इसे छान लें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए सिरका के साथ भर दें। अनावश्यक कड़वाहट दूर होगी, लेकिन एक सुखद खटास दिखाई देगी।
2. कुकी जार से तेल डालें, टुकड़ों को एक कटोरे में निकाल लें। छोटे अंशों में विभाजित करें, उत्पाद को अंत तक गूंधने की कोशिश न करें।
3. कॉड लिवर को एक चौड़ी प्लेट में फैलाकर सलाद का आधार बनाएं।
4. ऊपर से प्याज के रिंग्स बिछा दें। मेयोनेज़ का जाल बनाएं।
5. जर्जर गाजर बिछाएं, ऊपर पनीर के टुकड़ों की एक परत फैलाएं।
6. अगला, बारीक पहने हुए गिलहरी को बिखेरें, उदारता से मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
7. जर्दी से सजावट करें, सूरजमुखी की टोपी की नकल करते हुए जैतून को 2-4 भागों में विभाजित करें।
8. चिप्स से पंखुड़ियों का निर्माण करें, उन्हें रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर कई घंटों तक भिगोने के लिए रख दें।

स्मोक्ड चिकन, चिप्स के साथ सूरजमुखी का सलाद

एक महान क्षुधावर्धक जो बीच में कील बन सकता है उत्सव के व्यंजन. उबले हुए के प्रतिस्थापन के लिए धन्यवाद मुर्गी का मांसस्मोक्ड, सलाद एक मसालेदार स्वाद प्राप्त करेगा।

लेना:

• स्मोक्ड ब्रेस्ट - 200 जीआर।
• अंडे - 3 पीसी।
• ताजा खीरा।
• गाजर।
• ताजा शैम्पेन - 10 पीसी।
• बल्ब।
• मकई एक जार है।
• पनीर - 200 जीआर।
• जैतून, मेयोनेज़, चिप्स।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. चिकन को क्यूब्स में काट लें, सलाद का आधार बिछाएं। सॉस डालें, चिकना करें।
2. मशरूम को प्याज के साथ भूनें, ठंडा करें, अगली परत बनाएं। इसे थोड़ा सा नमक करें। चटनी के साथ ब्रश करें।
3. अगली परत उबली हुई गाजर से बनाई जाती है। अगर चिप्स में बहुत सारे क्रम्ब्स हैं, तो उन्हें गाजर के साथ मिलाएं।
4. फिर अंडे को तोड़ें, चिकना करें, सॉस का ग्रिड बनाएं।
5. अंडे के ऊपर मकई की पीली परत छिड़कें। मकई के ऊपर बीज फैलाएं - जैतून का आधा भाग।
6. खीरे को छल्ले में काट लें, सलाद के चारों ओर फैलाएं - ये हरे सूरजमुखी के पत्ते हैं। खीरे के छल्ले के बीच चिप्स डालें। जैतून के बीच सॉस का एक ग्रिड बनाएं।

मक्का के साथ सूरजमुखी

सजावट के लिए डिब्बाबंद मकई का उपयोग सलाद को बेहद उज्ज्वल और सुरुचिपूर्ण बना देगा। तला हुआ चिकन और मसालेदार मशरूम पकवान की एक विशेषता होगी।

• चिकन - 300 जीआर।
• मकई एक डिब्बा है।
• हरा प्याज - एक छोटा गुच्छा।
• बड़े गाजर।
• मसालेदार मशरूम - जार।
• अंडे - 3 पीसी।
• चिप्स, नमक, मेयोनेज़, सूरजमुखी का तेल, जैतून।

व्यंजन विधि:

1. चिकन के मांस को स्ट्रिप्स में काटें, तेल में टेंडर होने तक भूनें। ठंडा होने के बाद नीचे की परत बना लें।
2. मांस पर मशरूम फैलाएं (बड़े नमूनों को भागों में विभाजित करें)।
3. ऊपर एक परत लगाएं उबली हुई गाजरसॉस के साथ ब्रश करना न भूलें।
4. अंडे को तोड़ें, गाजर पर बिखेरें, मेयोनेज़ के साथ फिर से फैलाएं। कटे हुए हरे प्याज के साथ छिड़के।
5. शीर्ष परत मक्का है। फोटो के साथ नुस्खा में वर्णित सूरजमुखी टोपी के रूप में सजावट करें।

क्लासिक ककड़ी नुस्खा

सलाद का ग्रीष्मकालीन संस्करण। अभी सच है ताजा खीरेउपलब्ध साल भर, इसलिए इसे नए साल के लिए भी तैयार किया जा सकता है।

आवश्यक:

• खीरे - एक जोड़ा।
• चिकन पट्टिका - 200 जीआर।
• पनीर, मुलायम - 100 जीआर।
• बल्ब।
• मशरूम - 200 जीआर।
• अंडे - 3 पीसी।
• लेट्यूस, मेयोनेज़, चिप्स, सूरजमुखी का तेल, जैतून, नमक।

खाना बनाना:

1. पत्तियों को सलाद प्लेट पर व्यवस्थित करें। पकवान की सजावट के रूप में किनारों को छोड़कर, भोजन को परतों में, बीच में रखें।
2. चिकन मांस उबालें, ठंडा करें, क्यूब्स या क्यूब्स में विभाजित करें। यह पहली परत है।
3. प्याज को मशरूम के साथ काटें, पैन में पकने तक भूनें। दूसरी परत पर चटनी लगाकर तैयार कर लें।
4. विचार के बाद एक ककड़ी का टुकड़ा है, फिर प्रोटीन का एक टुकड़ा।
5. फिर से सॉस डालें, चिकना करें। शीर्ष पर पनीर चिप्स, यॉल्क्स बिखेरें। सूरजमुखी के शीर्ष को चिप्स और जैतून के साथ सजाएं।

सरल सूरजमुखी मशरूम के बिना

सामग्री की कम मात्रा के बावजूद, सलाद आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होता है क्योंकि इसमें स्मोक्ड चिकन का उपयोग किया जाता है।

• स्मोक्ड चिकन मांस - 200 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - कर सकते हैं।
• बड़ा प्याज।
• नींबू का रस।
• मेयोनेज़, उबला हुआ पानी के 3 बड़े चम्मच, चिप्स।

खाना बनाना:

1. पानी और नींबू के रस से मैरिनेड बनाएं। इसमें कटा हुआ प्याज डाल दें। आधा घंटा रुकें।
2. क्यूब्स में कटे हुए चिकन को एक डिश पर फैलाएं, ऊपर से मसालेदार प्याज की एक परत बनाएं। मेयोनेज़ सॉस के साथ उदारता से डालें।
3. सलाद की सतह को मकई से सजाएं, चिप्स को चारों ओर फैलाएं। इसे भीगने और परोसने के लिए कुछ समय दें।

साथ वीडियो नुस्खा चरण दर चरण निर्देशएक सरल और स्वादिष्ट सलाद "सूरजमुखी" पकाना। एक अच्छी छुट्टी और सुखद मेहमान हों!

• उबला हुआ चिकन (1 स्तन या 3 जांघ),
• मसालेदार शैम्पेन का 1 जार या 500 ग्राम ताजा मशरूम,
• 1 जार डिब्बाबंद जैतूनबीज रहित,
• 3-4 उबले अंडे
• 150 ग्राम पनीर ( कठिन किस्मेंजैसे गौडा, रूसी, टिलसीटर),
• सजावट के लिए चिप्स का 1 पैक (जार लेना बेहतर है),
• 2 मध्यम प्याज (वैकल्पिक)
• 4 मध्यम आलू,
• मेयोनेज़ (वैकल्पिक)

खाना पकाने की प्रक्रिया:

सलाद को वैकल्पिक रूप से परतों में रखा जाता है, शुरुआत के लिए, उत्पादों को तैयार करें।

चिकन स्तन, जांघों या पैरों को नमक के साथ पकाया (या बेक किया हुआ) तक उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है, क्यूब्स में काटा जाता है।

जार से पानी निकालने के बाद, मशरूम को बारीक काटकर तेल में हल्का तला जाता है। मैंनें इस्तेमाल किया ताजा मशरूम. जब मैं अगली बार इस सलाद को पकाऊंगा, तो मैं निश्चित रूप से अपना समायोजन करूंगा, थोड़ी देर बाद मैं लिखूंगा कि कौन से हैं।

सलाद की तैयारी के लिए अंडे और आलू को पानी से धोया जाता है और उबाला जाता है। या अलग से पारंपरिक तरीकाचूल्हे पर, या मेरी तरह - एक धीमी कुकर में धमाकेदार। वैसे, सुविधा के लिए, आप कार्य को आसान बना सकते हैं, चिकन को कटोरे में डाल दें और उसके ऊपर उबलता हुआ पानी डालें, और धीमी कुकर के ऊपर आलू और अंडे के साथ स्टीम करने के लिए एक कंटेनर रखें। पहले 10 मिनट के लिए "स्टीमिंग" मोड सेट करें। उबले अंडेइसे बाहर निकालें और फिर चिकन और आलू को पकाना जारी रखें। प्याज को छीलने की जरूरत है, बारीक क्यूब्स में काट लें और इसके अलावा भून लें वनस्पति तेल. स्वादानुसार नमक डालें।

तो, सलाद पकाने की तैयारी पूरी हो गई है: आलू और अंडे के साथ चिकन मांस उबला हुआ है, मशरूम तले हुए हैं। इसे परतों में इकट्ठा करना बाकी है। क्षैतिज चौड़े किनारों के साथ एक उथला पकवान चुनना बेहतर होता है ताकि चिप्स से सूरजमुखी की पंखुड़ियां डालने के लिए जगह हो।

पर नीचे की परतकटा हुआ चिकन मांस सावधानी से डालें। इसे मेयोनेज़ के साथ पूर्व-मिश्रित किया जा सकता है या बस जाल से ढका जा सकता है। दूसरी परत सब कुछ का आधा है तला हुआ प्याज. यह मेरे फोटो में नहीं दिखाया गया है, क्योंकि मुझे घर के कुछ सदस्यों के अनुरोध पर इस घटक को प्रक्रिया में छोड़ना पड़ा।

तीसरी परत आलू के साथ फैलाएं, उनमें से तीन पर मोटे grater. मेयोनेज़ के साथ कोट।

फिर मशरूम की चौथी परत लगाएं। बाकी प्याज डालें। स्तर, एक हल्का मेयोनेज़ जाल खींचें।

हम पांचवीं पनीर की परत फैलाते हैं। मैंने पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लिया। यदि आप मेयोनेज़ की एक उदार परत के साथ सलाद को चिकना करना पसंद करते हैं, तो परतों को एक के माध्यम से कोट करें। मुझे वास्तव में इस उच्च-कैलोरी सामग्री की अधिकता पसंद नहीं है, इसलिए मैंने इसे एक बैग में रखा, टिप काट दिया और पतले धागे खींचे। तुलना करने का प्रयास करें।

जर्दी को सफेद से अलग करें और सजावट के लिए अलग रख दें। एक बड़े (या मध्यम) grater पर तीन गिलहरी, और एक अलग कटोरे में एक ठीक grater पर जर्दी।

छठी परत अंडे की सफेदी है। हम मेयोनेज़ की एक परत लागू करते हैं, इसे वर्कपीस की सतह पर समतल करते हैं, पक्षों के बारे में मत भूलना, अन्यथा योलक्स के पास "पकड़ने" के लिए कुछ भी नहीं होगा।

शीर्ष पर सलाद को योलक्स के साथ छिड़कें, इसे समान रूप से करने का प्रयास करें।

जैतून का एक जार खोलें, नमकीन पानी को छान लें और उन्हें जार से बाहर निकाल लें। उन्हें पत्थरों के बिना तुरंत खरीदने की सलाह दी जाती है, अन्यथा एक सुंदर और साफ डिजाइन हासिल करना मुश्किल होगा। हमने उन्हें आधे में, या मेरी तरह - चार भागों में काटा। यदि अभी भी हड्डियाँ हैं, तो उन्हें निकालने की आवश्यकता होगी।

सलाद के ऊपर, सावधानी से जैतून डालें, जितना संभव हो सके "सूरजमुखी" क्षेत्र को काले "बीज" से भरने की कोशिश करें। एक और युक्ति: इसे बेतरतीब ढंग से न करें, समरूपता रखने का प्रयास करें। भरने के दो विकल्प हैं, जो आपको सबसे अच्छा लगे उसे चुनें। पहला विकल्प: केंद्र बनाएं और उसके चारों ओर सर्कल बनाना शुरू करें। दूसरा डिज़ाइन विकल्प (मेरी तस्वीर में दिखाया गया है): गोलार्ध को चार बराबर भागों में विभाजित करें, और प्रत्येक को जैतून से भरें। पहला विकल्प जैतून के आधे हिस्से को सजाने के लिए है, यह तेज है। दूसरे में - आपको अधिक टिंकर करना चाहिए।

हम आलू के चिप्स को सलाद के किनारों पर फैलाते हैं, सूरजमुखी की पंखुड़ियों की नकल करते हैं। यदि आप चिप्स की डिब्बाबंद किस्में चुनते हैं, तो आपको लगभग समान आकार की पंखुड़ियाँ मिलेंगी। मुझे अपना संस्करण अधिक नरम और अधिक स्वाभाविक लगता है।

और अब इस व्यंजन के मेरे स्वाद के बारे में। चूँकि चिकन उबाला हुआ था और मैंने ताज़े मशरूम का इस्तेमाल किया था, इसलिए सलाद मुझे थोड़ा फीका लगा। बेशक, मुझे गलती लगती है, मेरा सलाद जल्दी से बह गया! उससे कुछ समय पहले हम तैयारी कर रहे थे। अगली बार मैं निश्चित रूप से एक सुंदर बड़े फूल के रूप में क्षुधावर्धक में prunes की एक परत और मसालेदार खीरे की एक परत डालूंगा (यदि मैं फिर से ताजा मशरूम का उपयोग करता हूं)।

बोन एपीटिट आपको Anyuta और उसके लिए शुभकामनाएं देता है स्मरण पुस्तकव्यंजनों के साथ!

हमेशा की तरह, मैं नुस्खा के लिए आपके प्रश्नों, टिप्पणियों और सुझावों की बहुत सराहना करूंगा।

चिप्स के साथ सूरजमुखी सलाद का सबसे छोटा विवरण दो शब्दों में व्यक्त किया जा सकता है - सुंदर और मोहक। चमकदार उपस्थिति स्वादिष्ट और संतोषजनक सामग्री से मेल खाती है। यदि आप पाक रचनात्मकता दिखाने की इच्छा रखते हैं, तो चलिए व्यंजनों को साझा करते हैं और पकाते हैं।

और कुछ नया देखने का एक कारण है। आखिरकार, केवल पत्ते - चिप्स सलाद की एक अटल परंपरा है। और पुष्पक्रम - टोकरी को सबसे ज्यादा भरा जा सकता है विभिन्न उत्पाद. तो यह स्वादिष्ट सलाद की नई किस्मों की फसल लेने का समय है।

तो, शुरुआती लोगों के लिए - चिप्स नुस्खा के साथ एक क्लासिक सूरजमुखी सलाद। अनुभवी के लिए - मूल व्यंजनों का चयन।

अगर इसके बारे में है क्लासिक सेटसूरजमुखी उत्पाद, यह चिकन और मशरूम है। अच्छा समुदाय, है ना। पनीर-मेयोनेज़ कंपनी के साथ, वे एक स्वादिष्ट उपस्थिति के साथ एक पौष्टिक और रसदार स्नैक बनाते हैं।

क्लासिक्स के लिए, आपको तैयारी करने की आवश्यकता है

• चिकन पट्टिका 200 जीआर।
• मशरूम 200 जीआर।
• चिकन अंडे 3 पीसी।
• हार्ड पनीर 100 जीआर।
• बल्ब
• चिप्स का एक पैकेट
• चितकबरे काले जैतून का जार
• वनस्पति तेल के चम्मच 3 - 4 बड़े चम्मच।
• मेयोनेज़, नमक और अपनी पसंद का काली मिर्च।

एक दावत खाना बनाना

कृति तैयार है! मेहमान सुखद आश्चर्यचकित होंगे।

आप और क्या कहना चाहेंगे

1. आप सलाद को थोड़ा पहले से तैयार कर सकते हैं। जब यह आपके लिए सुविधाजनक हो। यह केवल बेहतर तरीके से भरेगा और सोखेगा। लेकिन परोसने से तुरंत पहले सजाना बेहतर है। ताकि चिप्स अपनी प्रस्तुति न खोएं।
2. हो सके तो घर के बने अंडे को तरजीह दें। सूरजमुखी ज्यादा चमकीला होगा।

चिप्स और मसालेदार प्याज के साथ सूरजमुखी सलाद नुस्खा

दिलचस्प दृष्टिकोण और अच्छा नुस्खा. मैरिनेटेड प्याज सलाद में एक उत्साह जोड़ता है। टोकरी की सामग्री असाधारण स्वाद से प्रतिष्ठित है।

खाना पकाने की सामग्री

• उबला हुआ चिकन मांस 300 जीआर।
• हार्ड पनीर - 200 जीआर।
• 6 अंडे, सख्त उबले हुए
• प्याज - दो मध्यम टुकड़े
• मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च अपने विवेक पर
• सिरका (9 प्रतिशत) - 50 मिली।
• ठंडा पानी - 100 मिली (उबला हुआ)
• पके हुए काले जैतून
• चिप्स
• एक चुटकी चीनी।

खाना कैसे बनाएँ

1. प्रक्रिया की शुरुआत में, प्याज को अचार करें। यह पहले से किया जाना चाहिए। कम से कम 2 घंटे छिलके वाले प्याज को आधे छल्ले में काटा जाता है, मैरिनेड के साथ डाला जाता है, जिसमें सिरका ठंडे उबले पानी से पतला होता है। सिरके से दुगना पानी लेना चाहिए। मैरिनेड में नमक डालें, एक चुटकी चीनी और थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च डालें। तरल को प्याज को पूरी तरह से ढक देना चाहिए। मैं इसे कभी-कभार मिलाता भी हूं, ताकि मुझे मैरिनेड का समान रूप से आनंद मिले।
2. मांस को क्यूब्स में काटें।
3. अंडे को सफेद और योलक्स में विभाजित करें। अलग से मलें।
4. पनीर भी कद्दूकस किया हुआ है।
5. सलाद इकट्ठा करना। मांस के स्लाइस को डिश के तल पर रखें।
6. ऊपर से एक समान परत में प्याज़ का अचार डालें। प्याज को थोड़ा निचोड़ा जाना चाहिए, तरल से छुटकारा पाना चाहिए।
7. प्याज पर एक हल्का (!) मेयोनेज़ नेट लगाएं, इसे चम्मच से चिकना करें।
8. प्याज पर प्रोटीन की परत लगाएं, मेयोनेज़ से कोट करें।
9. इसके बाद पनीर आता है, जिसे मेयोनेज़ की एक परत के साथ भी सीज किया जाता है।
10. पुष्पक्रम का शीर्ष योलक्स होगा।
11. पहले से आधे में काटे गए जैतून को पीले मैदान पर रखें।
12. चिप्स से सजाएं।

सलाद एक धमाके के साथ बिखरा हुआ है, और परिचारिका को अच्छी तरह से बधाई मिलती है।

कैसे चिप्स के साथ सूरजमुखी सलाद पकाने के लिए। केकड़े की छड़ें के साथ पकाने की विधि

आइए सूरजमुखी के स्वर्ग में समुद्र का स्पर्श लाएं। सलाद स्वादिष्ट और कोमल होगा।

किराने का सेट

• केकड़े की छड़ें 200 जीआर।
• आलू 3 पीसी।
• चिकन अंडे 4 पीसी।
• ताजा खीरा
• शैम्पेन 300 जीआर।
• बल्ब माध्यम
• चिप्स
• मेयोनेज़
• पके हुए काले जैतून
• सजावट के लिए नरम प्रसंस्कृत पनीर (वैकल्पिक)।

यदि वांछित है, तो आप पकवान को मुलायम के जाल से सजा सकते हैं संसाधित चीज़. यह एक नुकीले कोने वाले बैग का उपयोग करके किया जा सकता है। ग्रिड को पीले फ़ील्ड पर लागू किया जाता है। और बीज - जैतून परिणामी वर्गों में फिट होते हैं। यह बहुत सुंदर और मूल निकला।

चिप्स के साथ सूरजमुखी का सलाद कितना असामान्य हो सकता है। चिप्स की बात हो रही है। इस विकल्प के लिए, उन्हें केकड़े की छड़ें के स्वाद के साथ उठाया जा सकता है। वे समग्र चित्र को पूरा करते हैं।

चिप्स के साथ सूरजमुखी का सलाद। कॉड लिवर रेसिपी

मैं आपको क्लासिक फिश सलाद पकाने की सलाह देता हूं। यह मूल और स्वादिष्ट और सुंदर दोनों निकलेगा। क्या हम अपनी रसोई में इसके लिए प्रयास नहीं करते?

फिर हम घटकों का एक सेट तैयार करते हैं

• आलू 300 जीआर।
• तीन अंडे
• बल्ब
• मसालेदार खीरे 3 टुकड़े
• 230 ग्राम वजन वाले डिब्बाबंद का एक जार।
• डिब्बाबंद मकई का एक जार 250 जीआर।
• चिप्स जीआर .30
• मेयोनेज़ 4-5 बड़े चम्मच। एल
• डिल का छोटा गुच्छा
• सिरका एमएल। तीस।
• एक चुटकी चीनी, नमक।

खाना बनाना

पीली मूर्ति को पतला करने के लिए, आप टमाटर या लाल मिर्च के टुकड़े से एक भिंडी काट सकते हैं, इसे सूरजमुखी पर लगा सकते हैं।

मैं यह भी नोट करना चाहता हूं कि सूरजमुखी का सलाद पूरी तरह से खुश हो जाता है। वह एक उज्ज्वल और गर्म सूरज की तरह है, जिसकी सर्दियों में बहुत कमी होती है।

इसलिए सूरजमुखी को पकाएं और जीवन का आनंद लें।