โสมทะเล trepang สูตรคาเวียร์แตงกวาทะเล

ปลิงทะเลเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังประเภทเอไคโนเดิร์มโดยทั่วไปคือหอย 1150 สปีชีส์ที่มีอยู่ในปัจจุบันซึ่งรวมอยู่ใน 6 ลำดับ มีลักษณะ สี รูปร่างของหนวดและวงแหวนที่แตกต่างกัน รวมถึงโครงสร้างภายในด้วย ญาติสนิท - เม่นทะเลและดวงดาว ในรัสเซียมีสัตว์ที่มีลักษณะคล้ายหนอนประมาณ 100 สายพันธุ์ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ trepang ตะวันออกไกลและปลิงทะเลญี่ปุ่น (cucumaria) ซึ่งมีการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ลักษณะของปลิงทะเลโฮโลทูเรีย

ปลิงทะเล Holothurian เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในโลกใต้น้ำ ดูเหมือนทั้งหนอนผีเสื้อตัวใหญ่และหนอนตัวใหญ่ ร่างกายที่อ่อนนุ่มของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังเหล่านี้อาจขรุขระหรือเรียบ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ อาจถูกปกคลุมด้วยผลที่ยาวหรือสั้น ตัวแทนของโฮโลทูเรียนมีสีดำ น้ำตาล เขียว เทาหรือแดง ปลิงทะเลขึ้นอยู่กับสายพันธุ์มีขนาดแตกต่างกันซึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.5 เซนติเมตรถึง 5 เมตรซึ่งทำให้นักล่าทะเลสนใจ

ภาพปลิงทะเลที่นำเสนอนั้นช้าและคลานช้า ๆ ยืดและหดสลับกัน ในสภาวะปกติแตงกวาจะอยู่ด้านหนึ่งซึ่งช่วยให้จับได้ง่ายมาก

สรรพคุณทางยาของโฮโลทูเรีย

ความปลอดเชื้อของเนื้อสัตว์การไม่มีไวรัสหรือโรคที่สมบูรณ์ปริมาณไอโอดีนจำนวนมาก - ทั้งหมดนี้คือปลิงทะเล คุณสมบัติทางยาของผลิตภัณฑ์ช่วยให้สามารถใช้เป็นยาตามธรรมชาติเพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด แพทย์ชาวตะวันออกกำหนดเนื้อ Trepan รสเลิศเพื่อเร่งการสร้างเนื้อเยื่อกระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจลดความดันโลหิตทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและแม้กระทั่งกำจัดอิศวรและหัวใจเต้นช้า

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกประการของปลิงทะเลโฮโลทูเรียคือผลการรักษาข้อต่อซึ่งใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบ สารที่มีอยู่ในเนื้อของสัตว์ทะเลสามารถบรรเทาอาการปวดและลดอาการตึงของข้อได้

สารสกัด Trepang ได้จาก สูตรเฉพาะยาแผนโบราณ สารสกัดจากปลิงทะเลมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับเนื้อสด แนะนำให้ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่มีโรคเรื้อรัง แพทย์จีนอ้างว่าสารสกัดนี้ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นที่ซับซ้อน ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท และทำให้อายุยืนยาวขึ้น เนื้อเยื่อปลิงทะเลของแตงกวามีวิตามินของกลุ่ม C และ B, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, คลอรีนและน้ำตาลอะมิโน สารพิษโฮโลทูรินถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในด้านเภสัชวิทยา

ดังนั้น เนื้ออันโอชะของสัตว์ทะเลที่ไม่มีกระดูกสันหลังจึงเป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับการผลิตสารสกัดทางยาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ รวมถึงสารสกัดที่ใช้ทำยา และปรุงจากปลิงทะเล สลัดแสนอร่อยและใช้เป็น จานตัวเอง(ทอด, ตุ๋นหรือกระป๋อง).

การใช้ปลิงทะเลในอาหาร

ปลิงทะเลบางชนิดซึ่งเรียกอีกอย่างว่า ทรีปัง รับประทานแล้วถือเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง การจับปลาสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังนั้นดำเนินการนอกชายฝั่งของจีน ญี่ปุ่น และมหาสมุทรแปซิฟิกใต้ ในรัสเซีย - ในตะวันออกไกล

ปลิงทะเล (สามารถเลือกสูตรการปรุงได้ตามใจชอบ) นำไปทอด ตากแห้ง บรรจุกระป๋อง นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ หนึ่ง "แต่": มันจะอร่อยก็ต่อเมื่อปรุงด้วยอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมเพราะดูดซับกลิ่นได้ดีมาก ชาวญี่ปุ่นกินมันดิบโดยเชื่อว่ามันให้ผลในการฟื้นฟูและรักษา สัตว์ทะเลประกอบด้วยวิตามิน กรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ และธาตุต่างๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยของ Trepang สด

Trepang ที่ทำความสะอาดและล้างอย่างทั่วถึงจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท ซีอิ๊วและปรุงรสด้วยกระเทียมตามชอบ หมัก 5 นาที Trepang ขนาดใหญ่หนึ่งอันก็เพียงพอสำหรับทั้ง บริษัท ที่มีหกคน

สูตรอาหารจีนจาก Trepang ต้ม

• Trepang (ปลิงทะเล) ภาพที่แสดงด้านล่างต้มในน้ำเดือด สำหรับจานสำเร็จรูปพวกเขาจะหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วราดด้วยซอสแครอท
• ปลิงทะเลทำให้มาก ซุปอร่อยถ้าคุณเพิ่มกลิ่นหอม เห็ดจีนกับหน่อไม้อ่อน นี่คือสุดยอดอาหารลดน้ำหนัก
• ปลิงทะเลแห้งจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงนำไปต้มและใช้ในสลัดหรือของว่าง

สูตรปลิงทะเลกับผัก

แช่แตงกวาต้มแช่แข็ง 2 ลูก น้ำเย็นเป็นเวลา 20 นาที

ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 2.5 ซม.

เติมน้ำลงในกระทะครึ่งหนึ่งแล้วตั้งไฟปานกลาง

ปอกเปลือกรากขิง 100 กรัม หั่นเป็นก้อนแล้วจุ่มลงในกระทะ

เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ปลิงทะเลไว้ที่นั่นประมาณ 2 นาที จากนั้นใส่กระชอนและใส่ในภาชนะที่แห้ง

ปอกเปลือกและหั่นแครอท 2 หัวและหัวหอม 2 หัวเป็นเส้นบาง ๆ รวมทั้งสับกะหล่ำปลี 200-300 กรัม

แยกเนื้อหน้าอกรมควัน 200 กรัมออกเป็นก้อน

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันและใส่กะหล่ำปลีเคี่ยวประมาณ 15 นาที

เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้, พริกไทยและใส่หน้าอกรมควัน, เคี่ยว, กวน, 15 นาที

ในกระทะอื่นทอดใน 3 ช้อนโต๊ะ เนย หัวหอมและแครอท ใส่สับละเอียด หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง (อย่างละ 3 ช่อ) ปลิงทะเล เคี่ยวประมาณ 5 นาที

เมื่อกะหล่ำปลีโปร่งแสงแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมจากกระทะใบที่สอง โรยงาและปิดฝา กวนเป็นครั้งคราวปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีด้วยไฟอ่อน เกลือเล็กน้อยปล่อยให้มันชงประมาณ 5-7 นาที เสิร์ฟร้อนๆกับน้ำจิ้มแจ่ว

สูตรคาเวียร์แตงกวาทะเล

ปลิงทะเลต้มบดในเครื่องบดเนื้อขนาดใหญ่

หัวหอมถูกตัดแครอทถู

ปลิงทะเลกับผักตุ๋นในน้ำมัน 15 นาทีในกระทะ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดหรือพาสต้า เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. สามารถปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว

"Skoblyanka" จาก Trepang

เกลือทอดในกระทะเติมน้ำมันพืช 100 กรัมและหัวหอม 2 หัวหั่นเป็นวงทอด

Trepang ต้มถูกตัดเป็นวงและเพิ่มหัวหอมในกระทะ

หลังจากผ่านไปสองสามนาทีมะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูกหั่นเป็นวงกลมหรือวางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะเกลือพริกไทยดำ

ปล่อยให้เดือดสักครู่ปิดไฟเย็น บีบกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วปล่อยให้มันต้มใต้ฝา

บ่อยครั้งที่ลดราคาคุณสามารถหาปลิงทะเลแห้งที่ปกคลุมด้วยสีดำ ฝุ่นถ่านหิน- ช่วยปกป้องพวกเขาจากความเสียหาย ในการเตรียมอาหารจากหอยดังกล่าวต้องเก็บไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาสองวันก่อนเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ แต่ Trepang จะเพิ่มปริมาณหลายเท่า ก่อนเข้าเรื่อง การรักษาความร้อนช่องท้องถูกตัดและทำความสะอาดภายใน

ต้ม Trepang ประมาณ 2-3 ชั่วโมงจนนิ่ม จากนั้นคุณสามารถใช้มันสำหรับทำส่วนผสมต่างๆ, ซุปกะหล่ำปลี, สลัดทุกชนิด, ขนมขบเคี้ยว, หม้อตุ๋นผักและอาหารจานอื่นๆ ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรเป็นการทดลองทำอาหาร ในกรณีใด ๆ คุณจะพึงพอใจ!

Trepang บนน้ำผึ้งเป็นแขกที่แปลกใหม่จากเอเชียและตะวันออกไกล ในประเทศจีน ญี่ปุ่น หมู่เกาะคูริล และซาคาลิน มีการใช้วิธีการรักษานี้มานานแล้วในการรักษาโรคจำนวนมาก และรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพที่แข็งแรง แม้ในทางการแพทย์ แพทย์ต่อมไร้ท่อ ทันตแพทย์ และศัลยแพทย์ในบางกรณีก็แนะนำให้ใช้เพื่อบรรเทาอาการและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี

ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าน้ำผึ้ง Trepang มีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชายและผู้หญิงอย่างไร ข้อบ่งชี้ในการใช้งานคืออะไร พิจารณาเรื่องข้อห้ามใช้และสภาวะการเก็บรักษาพร้อมเสนอสูตรการปรุง

Trepang เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังประเภท echinoderm ที่อาศัยอยู่ในทะเลทางตอนใต้ ความยาวสามารถเข้าถึง 45 ซม. และน้ำหนัก - 1.5 กก.

ทิงเจอร์ Trepang กับน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพการใช้สัตว์ชนิดนี้เนื่องจากในกรณีนี้องค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดที่มีอยู่ใน trepang จะได้รับการเก็บรักษาไว้และเพิ่มประโยชน์ของน้ำผึ้งเข้าไป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ทิงเจอร์ Trepang กับน้ำผึ้งอุดมไปด้วยวิตามินบีและไรโบฟลาวิน, โปรตีน, แร่ธาตุ, มาโครและธาตุขนาดเล็ก (แคลเซียม, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส) ในเรื่องนี้มันมีหลายแง่มุม การกระทำที่เป็นประโยชน์บนร่างกาย:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อและไวรัส
• ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติป้องกันการปรากฏตัวของ โรคหัวใจและหลอดเลือด, ทำความสะอาดและเสริมสร้างหลอดเลือด;
• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติปรับปรุงการหลั่งของตับอ่อนและการบีบตัวของกระเพาะอาหารลดคอเลสเตอรอล
• กระตุ้นกระบวนการสร้างใหม่ ฟื้นฟูผิว;
• เพิ่มการมองเห็นและปรับปรุงการทำงานของสมอง
• ลดกระบวนการอักเสบ, ขจัดความมึนเมา;
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็ง
• ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ ความหงุดหงิด และภาวะซึมเศร้า

มีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้หญิง

Trepang on honey เป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในเรื่องสุขภาพของผู้หญิง:

• ส่งเสริมการรักษาการอักเสบของสตรีเนื้องอกและการสึกกร่อนต่าง ๆ มีฤทธิ์ต้านเริมที่เด่นชัด
• สร้างใหม่และทำความสะอาดเนื้อเยื่อของผิวหนัง, ปรับปรุงผิว, ชะลอการเกิดผมหงอก;
• ส่งเสริมการลดน้ำหนักและรักษาโรคเมตาบอลิซึม

สรรพคุณทางยาสำหรับผู้ชาย

ประโยชน์ของน้ำผึ้ง Trepang นั้นยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชายเช่นกัน:

• ช่วยด้วยการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ
• ฟื้นฟู ทำให้เป็นปกติ และรักษาความแรง;
• ช่วยในการรับมือกับความเครียดทางร่างกายและจิตใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงความต้านทานความเครียด เร่งกระบวนการฟื้นฟูความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อ
• ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเพศที่แข็งแรงมักจะเป็น
• ขอแนะนำให้ใช้ Trepang กับน้ำผึ้งสำหรับผู้ที่ทำงานในพื้นที่ที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบที่เป็นอันตรายและรุนแรงหรืออาศัยอยู่ในสถานที่ที่มีพื้นหลังของกัมมันตภาพรังสีเพิ่มขึ้น เนื่องจากจะช่วยเร่งการกำจัดนิวไคลด์รังสีที่เป็นอันตราย ฟื้นฟูเนื้อเยื่อไขกระดูก เพิ่มความต้านทานต่อสารพิษ และมีผลทำลายระบบประสาทและไมอาโทรปิก

วิธีใช้สำหรับโรคและปัญหาต่างๆ

ตารางด้านล่างแสดงรายการโรคและปัญหาบางอย่างที่เป็นประโยชน์ในการใช้วิธีการรักษานี้ และวิธีการรักษาที่เฉพาะเจาะจง

ตาราง: ตัวเลือกการใช้งานพร้อมขนาดและระยะเวลาการให้ยา

ข้อห้าม

ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด การแช่นี้จึงมีข้อห้ามสำหรับคนบางกลุ่ม

1. Trepang ถูกห้ามใช้ในกรณีที่บุคคลแพ้และแพ้น้ำผึ้งหรืออาหารทะเล
2. นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการตั้งครรภ์และให้นมบุตร
3. ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 15 ปีใช้ Trepang
4. เนื่องจากผลิตภัณฑ์ช่วยลดความดันจึงมีข้อห้ามในผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตต่ำ
5. แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำปลิงทะเลสำหรับผู้ที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน

โปรดจำไว้ว่าร่างกายของแต่ละคนเป็นรายบุคคลและการรักษาด้วยตนเองไม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่เหมาะสมเสมอไป ในกรณีที่เป็นโรคร้ายแรงควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน

สูตรอาหาร

คุณสามารถลองเตรียมทิงเจอร์น้ำผึ้งของ Trepang ที่บ้านได้ มีหลายสูตร

ทิงเจอร์น้ำผึ้ง: วิธีการปรุงอาหาร

ก่อนอื่นคุณจะต้องปลิงทะเลสดหรือแห้งและ น้ำผึ้งธรรมชาติในสัดส่วนที่เท่ากัน หากใช้ Trepang แบบแห้ง จะต้องแช่ในน้ำก่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง

จำเป็นต้องดึงด้านในทั้งหมดออกและล้าง Trepang ให้สะอาด จากนั้นซากจะถูกตัดเป็นวงเล็ก ๆ ซึ่งพับเข้าไป ภาชนะแก้วและเติมน้ำผึ้ง หลังจากนั้นจะต้องแช่สารละลายเป็นเวลาสองเดือนโดยวางไว้ในที่มืดและเย็น หลังจากใส่ Trepang แล้ว ถูกเวลามันถูกกรองอย่างระมัดระวังผ่านตะแกรงละเอียดและเทลงในภาชนะ

วิธีสร้างแอลกอฮอล์ตาม

สูตรที่สองคือการเตรียมแอลกอฮอล์ ทิงเจอร์น้ำผึ้งซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีปลิงทะเลสด / แห้งน้ำผึ้งและแอลกอฮอล์ (อนุญาตให้ใช้วอดก้าคุณภาพสูง)

เช่นเดียวกับสูตรแรก ปลิงทะเลจะถูกควักไส้ออกและล้างน้ำก่อน จากนั้นวางในภาชนะแก้วแล้วเทแอลกอฮอล์ในอัตราส่วน 1: 2 หลังจากนั้นภาชนะปิดจะถูกเก็บไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 21 วัน เขย่าขวดทุกวัน หลังจากนั้นน้ำผึ้งจะถูกเติมลงในทิงเจอร์ในอัตราส่วน 1: 1 และทุกอย่างจะถูกผสมจนละลายหมด

วิดีโอ: วิธีทำความสะอาด Trepang อย่างถูกต้อง

ข้อกำหนดและเงื่อนไขในการจัดเก็บ

• จำเป็นต้องเก็บน้ำผึ้งน้ำผึ้งไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ -6 ถึง +6 องศาเซลเซียส วันที่ผลิตควรอยู่บนฝาของน้ำผึ้งที่ซื้อมา
• อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้เปิดคือหนึ่งปี เมื่อเปิดแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน

ดังนั้นการแช่ Trepang ในน้ำผึ้งจึงเป็นยาที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยได้ ในจำนวนมากโรคต่างๆ หลักสูตรการรับประทาน Trepang กับน้ำผึ้งรายเดือนช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีและมีผลดีต่อร่างกายทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องจำข้อห้ามและคำแนะนำสำหรับการใช้งานและเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้

ความคิดเห็นเกี่ยวกับเนื้อหา (128):

« 2 3 4 5 6 7

อ้างเซเนีย:

สวัสดีตอนบ่าย บอกฉันหน่อยได้ไหมว่าเป็นไปได้ไหมที่จะใช้ทิงเจอร์ของ Trepang กับน้ำผึ้งสำหรับ angioma ในตับ?

อ้างราศีกุมภ์:

ฉันอ้างหมอหวัง:

อ้างราศีกุมภ์:

คุณเขียนว่าก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ Trepang คุณต้องปรึกษาแพทย์ เรามียาเป็นศูนย์ใน Bratsk แพทย์หลายคน (โดยเฉพาะนักบำบัดโรคในท้องถิ่นของฉัน เนื้องอกวิทยา) ไม่รู้ด้วยซ้ำว่า trepang และ cordyceps คืออะไร การช่วยชีวิตคนจมน้ำเป็นงานของคนจมน้ำ ตัวคุณเองต้องคิดถึงสุขภาพของคุณและอย่าไว้ใจหมอที่โชคร้ายในเมืองของเรา เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ Trepang หลังจากการผ่าตัดเนื้องอกวิทยาสองครั้ง? ตอนนี้ไม่เป็นมะเร็งแล้ว

เรียนชาวราศีกุมภ์ แพทย์ที่ไม่รู้อะไรเกี่ยวกับคุณจะไม่สามารถระบุได้จากสองบรรทัดว่าคุณสามารถใช้ trepang ได้หรือไม่ และไม่ควรทำเช่นนี้ อย่างไรก็ตาม หากคุณฝากความหวังไว้กับทรีปังและถั่งเฉ้า ฉันเกรงว่ามันจะไร้ประโยชน์ วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ผลลัพธ์เดียวกันนี้สามารถทำได้โดยการรับประทานอาหารอย่างถูกต้องและครบถ้วน (ไม่ใช่เหตุผลที่ยาเหล่านี้จัดอยู่ในประเภทผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) ส่วนใหญ่แล้ว การรักษาที่ไม่ทราบที่มาเหล่านี้ไม่มีประโยชน์หรือเป็นอันตรายโดยทั่วไป การรักษาเหล่านี้ไม่ได้ช่วยรักษาโรคมะเร็ง แม้จะมีเรื่องเล่าทั้งหมดที่คนไม่มีการศึกษาเล่าลือกัน ไม่น่าแปลกใจที่เนื้องอกวิทยาไม่รู้จักพวกเขา - แพทย์ไม่จำเป็นต้องติดตามความแปลกใหม่ของตลาดที่หลอกลวง

อ้างถึงราศีกุมภ์:

ฉันไม่เห็นด้วยกับคุณ แพทย์ต้องรู้เกี่ยวกับ Cordyceps และ Trepang ฉันไม่คิดว่ามันเป็นวิธีการรักษาที่หลอกลวง มิฉะนั้นจะไม่มีบทความเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยาทั้งสองชนิดนี้ มันเป็นเพียงยาจีนและแพทย์ของเราไม่ต้องการรับรู้เพราะ ถ้าคุณจำได้ก็หมายความว่า - ตระหนักถึงความไร้ความสามารถของพวกเขา ผู้ป่วยมะเร็งจำนวนมาก (ฉันรู้จักประมาณหนึ่งโหลที่นี่ใน Bratsk) ได้รับการรักษาด้วยยาจีนและผู้คนได้รับการรักษาให้หายขาดด้วยระยะที่สี่ แม้ว่าเนื้องอกวิทยาจะปฏิเสธและยุติการรักษา แต่ตอนนี้ อดีตผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยามีชีวิตอยู่และสบายดีมานานกว่า 7-8 ปี

ไกลตะวันออก Trepang(lat. Apostichopus japonicus) - สายพันธุ์ของ echinoderms จากกลุ่ม holothurians (Holothuroidea)
ลำตัวยาวตามขวางเกือบเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมู ค่อนข้างแบน โดยเฉพาะส่วนล่าง
มันอาศัยอยู่ทางตอนเหนือของทะเลเหลืองและทะเลจีนตะวันออกชายฝั่งทะเลญี่ปุ่นส่วนใหญ่ทางชายฝั่งตะวันออกของญี่ปุ่นและทางตอนใต้สุดของทะเลโอค็อตสค์ในเขตชายฝั่งของหมู่เกาะคุริลและทางตอนใต้ของซาคาลินตอนกลาง มันเกิดขึ้นที่ระดับความลึกจากขอบน้ำถึง 150 ม. ที่ใหญ่ที่สุดมีความยาวสูงสุด 43 ซม. กว้างสูงสุด 9 ซม. และหนักสูงสุด 1.5 กก.
วุฒิภาวะทางเพศเกิดขึ้นในปีที่ 2 ของชีวิต อายุขัยสูงสุด 10-11 ปี
ศัตรู:ปลาดาวขนาดใหญ่และมนุษย์ จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

ชาวตะวันออกไกลหลายคนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Primorsky Territory ต่างรู้จักสัตว์ทะเลชนิดนี้เป็นอย่างดีและได้ลิ้มรสมันด้วย บางคนชอบ แต่บางคนก็ไม่ชอบ วันนี้เราจะพูดถึงชีวิตทางทะเลนี้และ การเตรียมการที่เหมาะสมเขาสำหรับอาหาร

หากคุณถามคนจีน เนื้อสัตว์ประเภทไหนในความคิดของเขาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด? เป็นไปได้มากว่าเขาจะตอบว่า "Hei-shen" (จากภาษาจีน "Sea ginseng") โดยไม่ลังเล Trepang นี้เป็นสัตว์ทะเลที่ไม่มีกระดูกสันหลังประเภท echinoderm holothurian ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษที่น่าอัศจรรย์คือมีองค์ประกอบในเนื้อเยื่อของมัน มีองค์ประกอบคล้ายกับพืชเช่นโสม eleutherococcus และ aralia

สิ่งมีชีวิตชนิดเดียวในโลกที่เนื้อสัตว์ไม่มีจุลินทรีย์หรือแบคทีเรียใดๆ Trepang มีชื่อเสียงไม่น้อยในญี่ปุ่นซึ่งมีการบริโภคอาหารทะเลมากที่สุดโดยประชากรเป็นผู้นำที่ไม่มีใครเทียบและไม่มีปัญหา

ความสามารถของ Trepang ในการป้องกันโรคมะเร็ง, เพิ่มศักยภาพ, ยกระดับผู้ป่วยที่สิ้นหวังให้ลุกขึ้นยืน, ทำให้เขาได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศเหล่านี้ มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูเซลล์ร่างกายและอายุขัยโดยรวม ฟื้นฟูการทำงานของอวัยวะที่สำคัญในผู้สูงอายุ

รัสเซีย ที่อยู่อาศัยของ Trepang มีจำกัด

น่าเสียดายที่ Trepang ในประเทศของเราไม่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในทะเลอันกว้างใหญ่ของรัสเซีย ที่อยู่อาศัยของมันค่อนข้างจำกัด เฉพาะผู้อาศัยใน Primorye, South Sakhalin และหมู่เกาะ Kuril เท่านั้นที่มีโอกาสอย่างเต็มที่ในการลิ้มรสสากลนี้ในแบบของพวกเขาเอง คุณสมบัติทางยาและคุณสมบัติอันอ่อนช้อยมหัศจรรย์ และไม่ได้อยู่ในร้านอาหารจีนใด ๆ แต่จับและปรุงด้วยมือของเขาเองโดยปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของอาหารจีนที่สลับซับซ้อน "ปลิงทะเล" - นี่คือสิ่งที่ผู้คนเรียกติดตลกว่า Trepang เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันภายนอกกับผักยอดนิยมของเรา แต่มีโอกาสที่จะได้ลิ้มรส "แตงกวา" สำหรับการใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายของชาวรัสเซียที่ไหนสักแห่งในชนบทห่างไกลของไซบีเรียหรือไม่? ในทางทฤษฎี - มี!

การทำอาหาร Trepang

นอกจากนี้ในรูปแบบแห้งและกระป๋องยังคงรักษาคุณภาพไว้ได้อย่างสมบูรณ์และขนส่งได้ดีมาก แต่การค้นหาหัวข้อดังกล่าวซึ่งคุณสามารถลองสิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย! นอกจากนี้ ประเทศของเรายังบังคับใช้การยับยั้งการประมงที่เตรปังอย่างเข้มงวดมาก ยังคงเป็นเพียงความหวังว่าไม่ช้าก็เร็วบนชายฝั่งทะเลซึ่งมีความลึกค่อนข้างตื้นห่างไกลจากสายตามนุษย์ trepang ตัวเดียวกับที่คุณจะปลูกในกรงของคุณกำลังเดินไปตามก้น!

Trepang จะไม่อยู่คนเดียว คุณจะต้องรวบรวมสองหรือสามโหลให้เหมือนกับอันแรกทุกประการ ท้ายที่สุดคุณรู้อยู่แล้วว่าระหว่างการปรุงอาหารจะลดลงห้าครั้ง ครั้งหนึ่งคุณเคยอ่านข้อความนี้บนอินเทอร์เน็ต และตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะทำอะไรต่อไป เนื้อเยื่อของ Trepang นั้นแข็งแรงและเหนียวมาก ดังนั้นด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง คุณจะตัดส่วนล่างของร่างกาย Trepang ด้วยมีดที่คม และปลดปล่อยโพรงภายในออกจากลำไส้เพียงแห่งเดียวซึ่งมีแต่ทราย นี่คืออาหารของ Trepang ทำให้เนื้อของมันปลอดเชื้ออย่างไม่น่าเชื่อ ตัดส่วนหน้าและส่วนหลังออก (เหมือนแตงกวา) แล้วล้างให้สะอาด น้ำทะเลซากสัตว์เตรปังที่เหลืออยู่

คุณรู้ว่ากระบวนการผลิตเบียร์นั้นไม่ยาก แต่ต้องใช้เวลาพอสมควร

เตรปังต้องต้มในน้ำสามน้ำ

• การต้มครั้งแรกใช้เวลาประมาณสิบนาทีเพื่อดึงทรายออกจากเนื้อเยื่อ ทำในน้ำทะเล
• การต้มครั้งที่สองซ้ำและทำซ้ำการต้มครั้งแรก แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ทำซ้ำการเดือดครั้งแรก แต่มีความเป็นไปได้ที่เม็ดทรายอาจลื่นไถลฟันของคุณในภายหลัง
• การเดือดครั้งที่สามเกิดขึ้นแล้ว น้ำจืดและจนกว่า Trepang จะนิ่ม อาจใช้เวลา 30 ถึง 40 นาที

ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าในกระบวนการปรุงอาหาร Trepang ที่ยาวนานเช่นนี้จะสูญเสียพลังอันน่าอัศจรรย์ไป แต่คุณสมบัติทั้งหมดจะได้รับการเก็บรักษาไว้ แต่ขั้นตอนการทำอาหารนั้นยังไม่เสร็จสมบูรณ์ ตอนนี้เหลือแค่เอาไปทอด และที่นี่จินตนาการของคุณจะมีบทบาทอย่างมาก! ชาวจีนใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่มีตราสินค้าจำนวนมากในรอบชิงชนะเลิศ ชาวจีนจึงใช้จินตนาการของคุณในการทำให้ Trepang มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เฉดสีรส, ไม่ จำกัด. แต่ไม่มีเครื่องปรุงรสใดที่สามารถขัดขวางรสชาติของ Trepang ได้ แต่สามารถเสริมได้เท่านั้น!

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหาร ความรัก และความสุขที่ยืนยาว!

Trepang ใน Primorsky Krai

เรายกเลิกการสมัครรับความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีการปรุงปลิงทะเล - เทรปัง

ปลิงทะเลเป็นสัตว์จำพวกเอไคโนเดิร์มจากคลาสโฮโลทูโรเดีย (โฮโลทูเรียน) สัตว์เหล่านี้เป็นสัตว์ทะเลที่มีเปลือกหุ้มด้วยหนังและลำตัวยาวซึ่งมีอวัยวะสืบพันธุ์ที่แตกกิ่งก้านเดียว ปลิงทะเลอาศัยอยู่ตามพื้นทะเล จำนวนสายพันธุ์โฮโลทูเรียนทั่วโลกมีประมาณ 1717 และ จำนวนมากที่สุดตั้งอยู่ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก หลายชนิดถูกเก็บเกี่ยวเพื่อการบริโภคของมนุษย์และบางชนิดถูกเลี้ยงในระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมเรียกว่าแตกต่างกัน - trepang, bêche-de-mer หรือ balat ปลิงทะเลมีบทบาทสำคัญในระบบนิเวศทางทะเลเนื่องจากช่วยรีไซเคิล สารอาหารทำลายเศษซากและสารอินทรีย์อื่น ๆ หลังจากนั้นแบคทีเรียสามารถดำเนินการสลายตัวต่อไปได้ เช่นเดียวกับ echinoderms ทั้งหมด ใต้ผิวหนัง ปลิงทะเลมี endoskeleton ซึ่งเป็นโครงสร้างที่กลายเป็นปูนที่มักจะสร้างใหม่เป็น ossicles ขนาดเล็กที่แยกได้ด้วยตาเปล่า (หรือ sclerietes) ซึ่งถูกผูกไว้ด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ในบางสปีชีส์ บางครั้งอาจขยายใหญ่ขึ้นเป็นแผ่นแบน ก่อตัวเป็นเกราะป้องกัน ในสัตว์ทะเลเช่น Pelagothuria natatrix (อันดับ Elasipodida วงศ์ Pelagothuriidae) โครงกระดูกและแคลเซียมจะขาดหายไป ปลิงทะเลมีชื่อนี้เพราะความคล้ายคลึงกับผลแตงกวา

ทบทวน

ตามชื่อของมัน ปลิงทะเลส่วนใหญ่มีลำตัวที่นิ่มและเป็นทรงกระบอก ยาวไม่มากก็น้อย กลมและบางครั้งก็ฟูกว่าที่แขนขา และมักจะไม่มีรยางค์ที่แข็ง รูปร่างมีตั้งแต่เกือบเป็นทรงกลมไปจนถึง " แอปเปิ้ลทะเล» (สกุล Pseudocolochirus) ถึงงูในอโพไดดาหรือรูปร่างไส้กรอกแบบคลาสสิก ในขณะที่ชนิดอื่นมีลักษณะคล้ายหนอนผีเสื้อ "ปากล้อมรอบด้วยหนวดที่สามารถดึงกลับเข้าไปในสัตว์ได้" Holothurians มักจะมีความยาว 10 ถึง 30 เซนติเมตร อย่างไรก็ตาม มีบางชนิดที่มีขนาดเล็กเพียงไม่กี่มิลลิเมตร (Rhabdomolgus ruber) และมีความยาวมากกว่า 3 เมตร (Synapta maculate) ใหญ่ที่สุด มุมมองอเมริกัน Holothuria floridana ซึ่งพบได้มากมายใต้ระดับน้ำต่ำในแนวปะการังของ Florida มีปริมาตรรูมากกว่า 500 ลูกบาศก์เซนติเมตรและยาว 25-30 ซม. ส่วนใหญ่มีขาท่อห้าแถวยกเว้นสายพันธุ์ Apodida ซึ่งคลาน; ขาอาจเรียบหรือมีอวัยวะเป็นเนื้อ (เช่น Thelenota ananas) ขาที่อยู่บนพื้นผิวหลังมักไม่เคลื่อนไหวและกลายเป็นตุ่มนูน ปากโค้งมนเปิดที่ปลายด้านหนึ่ง โดยปกติจะล้อมรอบด้วยหนวดมงกุฎ ซึ่งมีความซับซ้อนมากในบางชนิด (และอันที่จริงแล้วมีการดัดแปลงขา) ทวารหนัก - หลัง โฮโลทูเรียนดูไม่เหมือนเอไคโนเดิร์มตัวอื่นๆ เมื่อมองแวบแรก เนื่องจากลำตัวเป็นท่อ ไม่มีโครงกระดูกหรือส่วนต่อท้ายที่แข็งจนมองเห็นได้ นอกจากนี้ สมมาตรห้าเท่าซึ่งเป็นแบบคลาสสิกสำหรับเอไคโนเดิร์ม แม้ว่าจะคงไว้ซึ่งโครงสร้าง แต่ก็เพิ่มเป็นสองเท่าด้วยสมมาตรทวิภาคีที่ทำให้พวกมันคล้ายกับคอร์ด อย่างไรก็ตาม ยังคงเห็นความสมมาตรตรงกลางในบางสปีชีส์ที่มี "รัศมี" ห้าเส้นที่ยื่นจากปากไปยังทวารหนัก (เช่นเดียวกับเม่นทะเล) ซึ่งมีขาท่อติดอยู่ ดังนั้น สัตว์เหล่านี้จึงไม่มีหน้า "หน้า" หรือ "หลัง" เหมือนในปลาดาวและเอไคโนเดิร์มอื่นๆ แต่สัตว์ยืนอยู่ข้างใดข้างหนึ่ง และหน้านี้เรียกว่า ไตรเวียม (มีขารูปท่อสามแถว) และหน้าหลังเรียกว่า บิเวียม คุณสมบัติที่โดดเด่นของสัตว์เหล่านี้คือคอลลาเจนที่ "ดักจับ" ซึ่งเป็นผนังของร่างกาย มันสามารถคลายและรัดแน่นได้ตามต้องการ และถ้าสัตว์ต้องการบีบผ่านช่องว่างเล็กๆ มันสามารถบีบตัวของมันได้อย่างมาก เพื่อรักษาตัวเองให้ปลอดภัยในรอยแยกและรอยร้าวเหล่านี้ ปลิงทะเลใช้เส้นใยคอลลาเจนทั้งหมดเพื่อทำให้ร่างกายของมันแข็งขึ้นอีกครั้ง วิธีทั่วไปในการแยกคลาสย่อยคือการดูหนวดปากของพวกมัน อันดับ Apodida มีลำตัวที่บางและยาวโดยไม่มีขาเป็นท่อ มีหนวดปากที่เรียบง่ายหรือมีหนามมากถึง 25 เส้น Aspidochirotida เป็นปลิงทะเลที่พบมากที่สุด มีลำตัวที่แข็งแรงและมีหนวด 10-30 เส้นคล้ายใบหรือคล้ายโล่ Dendrochirotida เป็นเครื่องป้อนตัวกรองชีวภาพที่มีลำตัวอ้วนและหนวดในช่องปากแตกแขนง 8-30 เส้น (ซึ่งอาจยาวและซับซ้อนมาก)

กายวิภาคศาสตร์

ปลิงทะเลมักมีความยาว 10 ถึง 30 ซม. แม้ว่าจะมีขนาดเล็กที่สุดก็ตาม สายพันธุ์ที่รู้จักมีความยาวเพียง 3 มม. และใหญ่ที่สุดสามารถเข้าถึงได้ถึงสามเมตร ร่างกายสามารถเป็นได้ทั้งทรงกลมหรือคล้ายหนอน ไม่มีขา เช่นเดียวกับเอคโนเดิร์มอื่นๆ เช่น ปลาดาว ส่วนหน้าของสัตว์ที่มีปากตรงกับขั้วในช่องปากของเอไคโนเดิร์มอื่นๆ (ซึ่งในกรณีส่วนใหญ่คือส่วนล่าง) และส่วนหลังซึ่งมีทวารหนักอยู่ตรงกับขั้วหลัง ดังนั้น เมื่อเปรียบเทียบกับเอไคโนเดิร์มชนิดอื่นแล้ว ปลิงทะเลจึงอาจกล่าวได้ว่านอนตะแคง

โครงสร้างของร่างกาย

ร่างกายของโฮโลทูเรียนมีลักษณะเป็นทรงกระบอก มีความสมมาตรตามแนวรัศมีตามแกนตามยาวและมีความสมมาตรทวิภาคีที่อ่อนแอตามขวางกับพื้นผิวด้านหลังและหน้าท้อง เช่นเดียวกับเอคิโนซัวอื่นๆ โฮโลทูเรียนมีแอมบูลาครา 5 ร่องคั่นด้วยร่องแอมบูลาครา 5 ร่อง เมซัมบูลาครา มี pedicles สี่แถวในร่อง ambulacral แต่มีขนาดเล็กกว่าหรือไม่มีใน holothurian บางชนิด โดยเฉพาะที่ผิวหลัง แอมบูลาคราหลัง 2 ตัวประกอบเป็น bivium และ 3 ตัวที่ท้องประกอบเป็น trivium ที่ปลายด้านหน้า ปากล้อมรอบด้วยวงแหวนหนวดซึ่งมักจะดึงกลับเข้าไปในปาก เหล่านี้เป็นขาท่อที่ได้รับการดัดแปลงซึ่งอาจเป็นแบบเรียบง่าย กิ่งก้าน หรือเหมือนต้นไม้ พวกเขาเรียกว่างวงและมีวงแหวนด้านในของกระดูกแคลเซียมขนาดใหญ่ที่ด้านหลัง มัดกล้ามเนื้อห้ามัดผ่านด้านในตามยาวไปตามรถพยาบาล นอกจากนี้ยังมีกล้ามเนื้อเป็นวงกลมซึ่งการหดตัวทำให้สัตว์ยาวขึ้นและลำตัวจะขยายออก ด้านหน้าของกระดูกมีกล้ามเนื้อมากขึ้นซึ่งการหดตัวทำให้ลำตัวหดกลับ ผนังลำตัวประกอบด้วยหนังกำพร้าและหนังแท้ และมีกระดูกแข็งที่มีขนาดเล็กกว่า ซึ่งเป็นลักษณะที่ช่วยจำแนกสายพันธุ์ต่างๆ ภายในผนังลำตัวเป็นช่องทุติยภูมิที่แบ่งโดยน้ำเหลืองตามยาวสามช่องที่ล้อมรอบและรองรับอวัยวะภายใน

ระบบทางเดินอาหาร

ด้านหลังปากคือคอหอย ล้อมรอบด้วยแผ่นปูนขาวสิบแผ่น ในปลิงทะเลส่วนใหญ่ นี่เป็นเพียงส่วนเดียวที่สำคัญของโครงกระดูก และเป็นจุดยึดของกล้ามเนื้อที่สามารถดึงหนวดกลับเข้าไปในร่างกายเพื่อความปลอดภัย เช่นเดียวกับในกรณีของกล้ามเนื้อหลักของผนังลำตัว หลายชนิดมีหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร แต่ในบางชนิดคอหอยจะเปิดเข้าสู่ลำไส้โดยตรง โดยปกติแล้วลำไส้จะยาวและขดเป็นขด และเคลื่อนผ่านร่างกายสามครั้งไปยังห้องโคลแอกคูลาร์หรือตรงไปยังทวารหนัก

ระบบประสาท

ปลิงทะเลไม่มีสมองจริงๆ วงแหวนของเนื้อเยื่อประสาทล้อมรอบปากและนำเส้นประสาทไปยังหนวดและคอหอย อย่างไรก็ตาม สัตว์สามารถทำงานและเคลื่อนไหวได้ค่อนข้างมากหากผ่าตัดเอาวงแหวนประสาทออก ซึ่งบ่งชี้ว่าวงแหวนนี้ไม่ได้มีบทบาทสำคัญในการประสานงานของประสาท นอกจากนี้ เส้นประสาทหลัก 5 เส้นยังวิ่งจากวงแหวนประสาทลงมาตามความยาวของร่างกายภายใต้พื้นที่โรงพยาบาลแต่ละแห่ง ปลิงทะเลส่วนใหญ่ไม่มีอวัยวะรับสัมผัสที่แตกต่างกัน แม้ว่าพวกมันจะมีปลายประสาทหลายจุดกระจายอยู่ทั่วผิวหนัง ทำให้สัตว์มีความรู้สึกสัมผัสและไวต่อแสง อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นบางประการ สมาชิกของลำดับ Apodida เป็นที่รู้กันว่ามี statocysts ในขณะที่บางชนิดมีจุดเล็ก ๆ ใกล้ฐานของหนวด

ระบบทางเดินหายใจ

ปลิงทะเลดึงออกซิเจนจากน้ำใน "ต้นไม้หายใจ" คู่หนึ่งซึ่งแตกกิ่งก้านสาขาเป็น Cloaca ที่อยู่ภายในทวารหนัก ดังนั้นพวกมันจึง "หายใจ" โดยการดึงน้ำเข้าไปในทวารหนักแล้วขับออก ต้นไม้ประกอบด้วยชุดท่อแคบๆ ที่แตกกิ่งก้านจากท่อร่วม และตั้งอยู่ที่ด้านใดด้านหนึ่งของทางเดินอาหาร การแลกเปลี่ยนก๊าซเกิดขึ้นผ่านผนังบาง ๆ ของท่อเข้าและออกจากโพรงของตัวเครื่องหลัก ต้นไม้ทางเดินหายใจยังทำหน้าที่เป็นอวัยวะขับถ่ายร่วมกับลำไส้ โดยของเสียประเภทไนโตรเจนจะกระจายไปตามผนังท่อในรูปของแอมโมเนียและเซลล์ฟาโกไซติกโคอีโลโมไซต์ซึ่งสะสมของเสียที่เป็นอนุภาค

ระบบไหลเวียนเลือด

เช่นเดียวกับเอไคโนเดิร์ม ปลิงทะเลมีทั้งระบบแอมบูลาคราลที่ให้แรงดันไฮดรอลิกไปยังหนวดและขาท่อที่ช่วยให้พวกมันเคลื่อนไหวได้ และระบบฮีมัล หลังมีความซับซ้อนมากกว่าใน echinoderms อื่น ๆ และประกอบด้วยภาชนะที่มีการพัฒนาอย่างดีเช่นเดียวกับไซนัสเปิด วงแหวนอัญมณีกลางล้อมรอบคอหอยถัดจากคลองรูปวงแหวนของระบบรถพยาบาล และส่งเรือเพิ่มเติมไปตามคลองแนวรัศมีใต้พื้นที่รถพยาบาล ในสปีชีส์ที่ใหญ่ขึ้น หลอดเลือดเพิ่มเติมจะวิ่งเหนือและใต้ลำไส้ และเชื่อมต่อกันด้วยกล้ามเนื้อมัดเล็กกว่าร้อยหลอด ทำหน้าที่เหมือนหัวใจจิ๋ว สูบฉีดเลือดไปรอบๆ ระบบฮีมาล เรือเพิ่มเติมล้อมรอบปอดน้ำ แม้ว่าพวกมันจะเชื่อมต่อทางอ้อมผ่านของเหลว coelomic เท่านั้น ในความเป็นจริง เลือดเองโดยพื้นฐานแล้วเหมือนกันกับของเหลว coelomic ที่อาบอวัยวะโดยตรงและยังเติมเต็มระบบผู้ป่วยนอกด้วย ฟาโกไซติก โคอีโลโมไซต์ซึ่งค่อนข้างคล้ายกันในการทำงานกับลิวโคไซต์ของสัตว์มีกระดูกสันหลัง ก่อตัวขึ้นภายในท่อฮีมัลและเคลื่อนที่ไปทั่วโพรงในร่างกาย เช่นเดียวกับระบบไหลเวียนโลหิตทั้งสองระบบ รูปแบบเพิ่มเติมของ coelomocytes ที่ไม่พบใน echinoderms อื่น ๆ มีลักษณะแบนราบคล้ายแผ่นและมีฮีโมโกลบิน ผลที่ตามมาคือ เลือดและของเหลวจาก coelomic หลายชนิด (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) มีสีแดง พบวาเนเดียมความเข้มข้นสูงในเลือดของโฮโลทูเรียน อย่างไรก็ตาม นักวิจัยไม่สามารถจำลองผลลัพธ์เหล่านี้ได้

อวัยวะมอเตอร์

เช่นเดียวกับเอไคโนเดิร์ม ปลิงทะเลมีสมมาตรรูปห้าเหลี่ยม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากตำแหน่งของร่างกาย พวกเขาได้พัฒนาความสมมาตรในระดับทวิภาคีขึ้นมาในระดับที่สอง ตัวอย่างเช่น เนื่องจากด้านหนึ่งของร่างกายมักจะถูกกดทับกับพื้นผิวและอีกด้านไม่กดทับ จึงมักมีความแตกต่างระหว่างพื้นผิวทั้งสอง (ยกเว้นในสายพันธุ์ Apodida) เช่นเดียวกับเม่นทะเล ปลิงทะเลส่วนใหญ่มีแถบแอมบูลาครารัล 5 แถบตามความยาวของลำตัวตั้งแต่ปากถึงทวารหนัก พื้นที่โรงพยาบาลสามแห่งที่อยู่ใต้พื้นผิวมีขาท่อจำนวนมาก มักจะมีถ้วยดูดที่ช่วยให้สัตว์คลานได้ พวกเขาเรียกว่าสิ่งเล็กน้อย พื้นที่สองส่วนบนพื้นผิวด้านบนมีขาท่อที่ด้อยพัฒนาหรือเป็นพื้นฐาน และบางชนิดไม่มีขาท่อเลย ใบหน้านี้เรียกว่า bivium ในบางสปีชีส์ไม่สามารถแยกแยะพื้นที่ ambulacral ได้อีกต่อไปโดยมีขาท่อที่ยื่นออกไปในบริเวณที่กว้างกว่าของร่างกาย สปีชีส์อะโพไดดาไม่มีขาเป็นท่อหรือไม่มีบริเวณรถพยาบาลเลย และพวกมันเคลื่อนที่โดยการหดตัวของกล้ามเนื้อในร่างกายเหมือนหนอน อย่างไรก็ตาม เส้นลำแสง 5 เส้นมักจะวิ่งตามลำตัว แม้แต่ปลิงทะเลที่ไม่มีขาเหมือนท่อปกติก็ยังมีขารอบปาก พวกมันถูกดัดแปลงเป็นหนวดที่หดตัวซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าขาท่อสำหรับการเคลื่อนที่ ปลิงทะเลมีหนวดประมาณ 10 ถึง 30 เส้น ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ และสามารถมีรูปร่างได้หลากหลายขึ้นอยู่กับอาหารของสัตว์และปัจจัยอื่นๆ ปลิงทะเลหลายชนิดมีติ่งเนื้อรูปกรวยรูปกรวยที่ผนังลำตัวโดยมีขาท่อประสาทสัมผัสอยู่ด้านบน พวกมันสามารถพัฒนาเป็นโครงสร้างยาวคล้ายเสาอากาศได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสกุล Scotoplanes ในสกุลลึก

Endoskeleton

Echinoderms มักจะมีโครงกระดูกภายในที่ประกอบด้วยแผ่นแคลเซียมคาร์บอเนต อย่างไรก็ตาม ในปลิงทะเลส่วนใหญ่ แผ่นเปลือกโลกเหล่านี้ได้หดตัวจนเป็นรูเล็กจิ๋วใต้ผิวหนัง หลายจำพวกเช่น Sphaerothuria มีใบมีดที่ค่อนข้างใหญ่

ประวัติชีวิตและพฤติกรรม

ที่อยู่อาศัย

ปลิงทะเลพบได้เป็นจำนวนมากในระดับความลึกของทะเล ซึ่งพวกมันมักเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ของมวลชีวภาพของสัตว์ ที่ระดับความลึกมากกว่า 8.9 กม. ปลิงทะเลคิดเป็น 90% ของสัตว์ในตระกูลแมคโครทั้งหมด ปลิงทะเลรวมกันเป็นฝูงขนาดใหญ่ที่เคลื่อนที่ผ่านส่วนลึกของมหาสมุทรเพื่อล่าอาหาร ร่างกายของโฮโลทูเรียนใต้ทะเลลึกบางชนิด เช่น Enypniastes eximia, Peniagone leander และ Paelopatides confundens ประกอบด้วยเนื้อเยื่อเจลาตินที่เหนียวและมีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่ช่วยให้สัตว์สามารถควบคุมการลอยตัวได้ ทำให้พวกมันสามารถอาศัยอยู่บนพื้นมหาสมุทร ว่ายน้ำอย่างแข็งขัน หรือย้ายไปยังสถานที่ใหม่ๆ Holothurians ดูเหมือนจะเป็น echinoderms ที่ปรับตัวได้ดีที่สุดในระดับความลึกสุดขีดและยังพบได้บ่อยมากที่ระดับความลึกมากกว่า 5,000 ม. หลายชนิดในวงศ์ Elpidiidae ("ปลาโลมา") สามารถอาศัยอยู่ที่ระดับความลึกมากกว่า 9,500 ม. และบางชนิดในสกุล Myriotrochus (โดยเฉพาะ Myriotrochus bruuni) อาศัยอยู่ที่ระดับความลึกสูงสุด 10,687 เมตร ในบริเวณน้ำตื้น ปลิงทะเลสามารถสร้างประชากรหนาแน่นได้ ปลิงทะเลสตรอว์เบอร์รีนิวซีแลนด์ (Squamocnus brevidentis) อาศัยอยู่บนหน้าผาหินตามแนวชายฝั่งทางใต้ของเกาะใต้ ซึ่งบางครั้งประชากรอาจมีความหนาแน่นถึง 1,000 ตัวต่อตารางเมตร ด้วยเหตุนี้ พื้นที่ดังกล่าวหนึ่งใน Fiordland จึงถูกเรียกว่า "ทุ่งสตรอเบอร์รี่"

ความเคลื่อนไหว

สัตว์ใต้ทะเลลึกบางชนิดในลำดับก้นบึ้ง Elasipodida ได้วิวัฒนาการมาเป็นพฤติกรรม "สัตว์ใต้ทะเล": ร่างกายของพวกมันเกือบจะหนาแน่นพอๆ กับน้ำรอบตัว ดังนั้นพวกมันจึงสามารถกระโดดได้ไกล (สูงถึง 1,000 ม.) ก่อนที่จะค่อยๆ จมลงสู่พื้นมหาสมุทร ส่วนใหญ่มีอวัยวะว่ายน้ำเฉพาะ เช่น ร่ม (เช่น Enypniastes) หรือส่วนที่ยื่นออกมายาวบนลำตัว (Psychropotes) มีเพียงสปีชีส์เดียวเท่านั้นที่เป็นสปีชีส์ของสัตว์ทะเลอย่างแท้จริงที่ไม่เคยเข้าใกล้ก้นบึ้ง - Pelagothuria natatrix

อาหาร

โดยทั่วไปชาวโฮโลทูเรียนเป็นสัตว์กินของเน่า กินเศษขยะในเขตสัตว์หน้าดินของมหาสมุทร ข้อยกเว้นคือแตงกวาทะเลบางชนิดและ Rynkatorpa pawsoni ซึ่งมีความสัมพันธ์ทางชีวภาพกับปลามังค์ฟิชใต้ทะเลลึก อาหารของปลิงทะเลส่วนใหญ่ประกอบด้วยแพลงก์ตอนและสารอินทรีย์ที่เน่าเปื่อยที่พบในทะเล ปลิงทะเลบางชนิดจับอาหารที่ไหลเข้ามาใกล้หนวดของมัน พวกเขายังกรองตะกอนโดยใช้หนวด สปีชีส์อื่นอาจมุดลงไปในโคลนหรือทรายที่อยู่ด้านล่างจนกระทั่งพวกมันอยู่ใต้ดินหมด จากนั้นพวกมันจะบีบหนวดอาหารของมันออกมา พร้อมที่จะหลุดออกไปเมื่อมีสัญญาณอันตราย ในแปซิฟิกใต้ ปลิงทะเลสามารถพบได้ที่ความหนาแน่น 40 ตัวต่อตารางเมตร ประชากรเหล่านี้สามารถรองรับตะกอนได้ 19 กิโลกรัมต่อตารางเมตรต่อปี รูปร่างของหนวดมักถูกปรับให้เข้ากับอาหารและขนาดของอนุภาคที่กิน: โดยทั่วไปแล้วเครื่องป้อนตัวกรองชีวภาพจะมีหนวดที่โค้งงออย่างซับซ้อนซึ่งออกแบบมาเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิวให้สูงสุดสำหรับการกรอง ในขณะที่การให้อาหารสารตั้งต้นส่วนใหญ่มักต้องการหนวดที่มีลักษณะเหมือนนิ้วเพื่อคัดแยกสารอาหาร สัตว์อันตรายที่อาศัยอยู่ในทรายละเอียดหรือโคลนส่วนใหญ่มักต้องการหนวด "ฟัน" ที่สั้นกว่าซึ่งมีรูปร่างเหมือนถัง บุคคลหนึ่งคนสามารถกลืนตะกอนได้มากกว่า 45 กิโลกรัมต่อปี ความสามารถในการย่อยอาหารที่โดดเด่นของปลิงทะเลช่วยให้พวกมันมีตะกอนที่ละเอียดกว่า สะอาดกว่า และสม่ำเสมอกว่า ดังนั้น ปลิงทะเลจึงมีบทบาทสำคัญในการบำบัดทางชีวภาพของก้นทะเล

การสื่อสาร

ปลิงทะเลสื่อสารกันโดยการส่งสัญญาณฮอร์โมนผ่านน้ำ เป้าหมายหลักของการสื่อสารคือการสืบพันธุ์ มิฉะนั้นบุคคลมักจะเพิกเฉยต่อกันและกัน ปลิงทะเลไม่ได้เป็นดินแดน บางชนิดรวมถึงสัตว์ทะเลลึก เช่น ปลาโลมา (Scotoplanes globosa) อาจอาศัยอยู่เป็นกลุ่ม

การสืบพันธุ์

ปลิงทะเลส่วนใหญ่ขยายพันธุ์โดยการปล่อยสเปิร์มและไข่ลงในน้ำทะเล ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข สิ่งมีชีวิตหนึ่งตัวสามารถผลิตเซลล์สืบพันธุ์ได้หลายพันเซลล์ ปลิงทะเลโดยทั่วไปจะแยกตัวออกจากตัวผู้และตัวเมีย สิ่งมีชีวิตเพศหญิงแต่บางชนิดก็เป็นลูกครึ่ง ระบบสืบพันธุ์ประกอบด้วยอวัยวะสืบพันธุ์เดี่ยว ซึ่งประกอบด้วยกลุ่มท่อที่ไหลลงสู่คลองเดียวที่เปิดที่ผิวด้านบนของสัตว์ ถัดจากหนวด อย่างน้อย 30 สปีชีส์ รวมถึง Pseudocnella insolens ปฏิสนธิกับไข่ของพวกมันภายในตัว จากนั้นจับไซโกตที่ปฏิสนธิแล้วด้วยหนวดอันใดอันหนึ่งของพวกมัน จากนั้นไข่จะถูกสอดเข้าไปในกระเป๋าบนร่างกายของผู้ใหญ่ ซึ่งตัวอ่อนในครรภ์จะพัฒนาและฟักออกมาจากกระเป๋าในที่สุด หลายชนิดเป็นที่ทราบกันดีว่าผสมพันธุ์ในโพรงในร่างกายและให้กำเนิดผ่านการฉีกขาดของผนังลำตัวใกล้กับทวารหนัก

การพัฒนา

ในสปีชีส์อื่น ๆ ไข่จะพัฒนาเป็นตัวอ่อนที่ว่ายน้ำอย่างอิสระ โดยปกติหลังจากพัฒนาประมาณสามวัน ระยะแรกของการพัฒนาตัวอ่อนเรียกว่า auricularia (ตัวอ่อนมีความยาวประมาณ 1 มม.) ตัวอ่อนชนิดนี้ว่ายโดยใช้เส้นขนยาวพันรอบลำตัวของมัน และมีลักษณะคล้ายกับ bipinnaria (ตัวอ่อนของปลาดาว) เมื่อตัวอ่อนโตขึ้น มันจะพัฒนาเป็นโดลิโอลาเรียที่มีลำตัวเป็นทรงกระบอกและมีขนสามถึงห้าวงที่แตกต่างกัน "Pentacularia" เป็นตัวอ่อนระยะที่สามของปลิงทะเลซึ่งมีหนวดปรากฏขึ้น หนวดมักจะเป็นลักษณะแรกของผู้ใหญ่ที่ปรากฏต่อหน้าขาท่อปกติ

Symbiosis และ commensalism

ผู้ล่าและกลไกการป้องกันตัว

สัตว์นักล่าในทะเลมักปฏิเสธที่จะกินปลิงทะเลเนื่องจากสารพิษที่มีอยู่ (โดยเฉพาะโฮโลทูริน) และเนื่องจากกลไกการป้องกันที่น่าประทับใจของปลิงทะเล อย่างไรก็ตาม พวกมันยังคงเป็นเหยื่อของผู้ล่าที่มีความเชี่ยวชาญสูงบางตัวที่ไม่ได้รับผลกระทบจากพิษของพวกมัน เช่น หอยขนาดใหญ่ Tonna galea และ Tonna perdix ซึ่งทำให้ปลิงทะเลเป็นอัมพาตโดยใช้พิษที่ทรงพลังก่อนที่จะกลืนพวกมันทั้งหมด ผู้ล่าอื่นที่เชี่ยวชาญน้อยกว่าและฉวยโอกาสอาจกินปลิงทะเลหากไม่สามารถหาอาหารที่ดีกว่าได้ เช่น ปลาบางประเภท (ปลาไกปืน ปลาปักเป้า) และสัตว์จำพวกครัสเตเชียน (ปู กุ้งก้ามกราม ปูเสฉวน) ปลิงทะเลปะการังบางชนิดในลำดับ Aspidochirotida สามารถป้องกันตัวเองได้โดยการขับไล่ท่อ Cuvier ที่เหนียวเหนอะหนะ (ส่วนต่อขยายของปอดน้ำที่ลอยอย่างอิสระใน coelom) เพื่อเข้าไปพัวพันกับนักล่าที่มีศักยภาพ เมื่อตกใจ ปลิงทะเลอาจขับท่อบางส่วนออกผ่านการฉีกขาดของผนังส้วมซึมในกระบวนการอิสระที่เรียกว่าการทำลายล้าง ท่อที่ถอดเปลี่ยนได้จะงอกกลับมาภายในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งถึงห้าสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ การปล่อยท่อเหล่านี้สามารถมาพร้อมกับการปล่อยสารเคมีพิษที่เรียกว่าโฮโลทูริน ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายสบู่ สารเคมีนี้สามารถฆ่าสัตว์ในพื้นที่และเป็นการป้องกันปลิงทะเลอีกวิธีหนึ่ง

ความมุ่งมั่น

หากอุณหภูมิของน้ำสูงเกินไป ปลิงทะเลบางชนิดจากทะเลเขตอบอุ่นอาจจำศีล ในขณะที่พวกเขาอยู่ในสถานะอยู่เฉยๆ พวกเขาหยุดกิน ลำไส้ฝ่อ ระบบเผาผลาญช้าลง และน้ำหนักลด ร่างกายจะกลับสู่สภาวะปกติเมื่อสภาวะต่างๆ ดีขึ้น

วิวัฒนาการและการจำแนกประเภท

Holothurians ไม่มีโครงกระดูกซึ่งแตกต่างจาก echinoderms อื่น ๆ และการจำแนกประเภทของพวกมันซับซ้อนกว่าและสายวิวัฒนาการทางบรรพชีวินวิทยาของพวกมันอาศัยตัวอย่างที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีจำนวนหนึ่ง การจัดอนุกรมวิธานสมัยใหม่ขึ้นอยู่กับการมีอยู่หรือรูปร่างของส่วนที่อ่อนนุ่ม (ขา ปอด หนวด) เป็นหลัก เพื่อระบุลำดับหลัก และประการที่สอง การตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์ของกระดูกเพื่อระบุสกุลและสปีชีส์ วิธีการทางพันธุกรรมสมัยใหม่มีส่วนอย่างมากในการพัฒนาการจำแนกสัตว์เหล่านี้ การจำแนกทางอนุกรมวิธานตาม World Register of Marine Species:

กอง Apodida (แบรนด์ 2378)

วงศ์ Chiridotidae (Östergren, 1898)

วงศ์ Myriotrochidae (Théel, 1877)

วงศ์ Synaptidae (Burmeister, 1837)

กอง Aspidochirotida (Grube, 1840)

วงศ์โฮโลทูริดี (Burmeister, 1837)

ครอบครัว Mesothuriidae (Smirnov, 2012)

วงศ์ Stichopodidae (Haeckel, 1896)

ครอบครัว Synallactidae (Ludwig, 1894)

กอง Dendrochirotida (Grube, 1840)

ครอบครัว Cucumariidae (Ludwig, 1894)

วงศ์ Cucumellidae (Thandar และ Arumugam, 2011)

วงศ์ Heterothyonidae (Pawson, 1970)

ครอบครัว Paracucumidae (Pawson and Fell, 1965)

วงศ์ Phyllophoridae (Östergren, 1907)

วงศ์ Placothuriidae (Pawson & Fell, 1965)

ครอบครัว Psolidae (Burmeister, 1837)

วงศ์ Rhopalodinidae (Théel, 1886)

วงศ์ Sclerodactylidae (แพนนิง, 1949)

ครอบครัว Vaneyellidae (Pawson and Fell, 1965)

วงศ์ Ypsilothuriidae (Heding, 1942)

กอง Elasipodida (Théel, 1882)

วงศ์ Deimatidae (Théel, 1882)

วงศ์ Elpidiidae (Théel, 1882)

วงศ์ Laetmogonidae (Ekman, 1926)

ครอบครัว Pelagothuriidae (Ludwig, 1893)

วงศ์ Psychropotidae (Théel, 1882)

กอง Molpadida (แฮคเคล 2439)

ครอบครัว Caudinidae (Heding, 1931)

วงศ์ Eupyrgidae (Semper, 1867)

วงศ์ Gephyrothuriidae (Koehler & Vaney, 1905)

วงศ์ Molpadiidae (Müller, 1850)

Holothurian: ใช้ในการปรุงอาหารและยา

เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในจีนตอนใต้ ชาวประมงมากัสซาร์เตรปังค้าขายกับชาวออสเตรเลียพื้นเมืองจากอาร์นเฮมแลนด์ นี่เป็นตัวอย่างการค้าระหว่างชาวทวีปออสเตรเลียและเพื่อนบ้านในเอเชียที่บันทึกไว้เป็นครั้งแรก มีปลิงทะเลที่มีความสำคัญทางการค้าหลายชนิดที่เก็บเกี่ยวและตากแห้งเพื่อการส่งออกเพื่อใช้ใน อาหารจีน. บางชนิดที่พบได้ทั่วไปในตลาด ได้แก่ :

โฮโลทูเรีย โนบิลิส

เทเลโนตา อนานัส

แอกทิโนปีกาเอชิไนต์

แอกทิโนปีกา พาเลาเอนซิส

โฮโลทูเรีย สคาบรา

โฮโลทูเรีย ฟุสโกกิลวา

แอกทิโนปีกา มอริเชียนา

สติเชียส จาโปนิคัส

อะพอสทิโคปัส คาลิฟอร์นิคัส

อะคอดินา โมลพาดิโอเดส

ไอโซติโคปัส ฟัสคัส

ปลิงทะเลเป็นอาหาร

ปลิงทะเลเป็นสัตว์ทะเลในชั้น Holothuroidea ใช้ในรูปแบบสดหรือแห้งในอาหารต่างๆ ทั่วโลก ในบางบริบททางวัฒนธรรม ปลิงทะเลถือว่ามีคุณค่าทางยา ตัวสัตว์เองและ ผลิตภัณฑ์อาหารโดยทั่วไปเรียกว่า bêche-de-mer ในภาษาฝรั่งเศส จากภาษาโปรตุเกส "bicho do mar" (แปลว่า "ไส้เดือนทะเล") trepang (หรือ tripang) ในภาษาอินโดนีเซีย namako ในภาษาญี่ปุ่น balatan ในภาษาตากาล็อก และ loli ในภาษาฮาวาย ในภาษามลายู ปลิงทะเลเรียกว่า gamate ในวัฒนธรรมส่วนใหญ่ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปลิงทะเลถือเป็นอาหารอันโอชะ ปลิงทะเลใช้ในอาหารหลายอย่าง ส่วนผสมทั่วไปที่ใช้ในอาหารปลิงทะเล ได้แก่ แตงขี้ผึ้ง หอยเชลล์แห้ง, ไค-ลัน, เห็ดหอม และ บกฉ่อย

ใช้ทำอาหาร

ในการปรุงอาหารจะใช้ปลิงทะเลสดและแห้งแม้ว่าจะเตรียมได้ยากเนื่องจากไม่มีรสจืดเลย Suiyuan shidan คู่มือการทำอาหารจีนสมัยราชวงศ์ชิงกล่าวว่า “ปลิงทะเลมีรสชาติน้อย มีทรายเป็นส่วนประกอบ และมีกลิ่นคาวแรง ด้วยเหตุผลเหล่านี้ การปรุงให้อร่อยจึงเป็นเรื่องยาก” การเตรียมปลิงทะเลเพื่อการบริโภคส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการปอกเปลือกและต้ม จากนั้นตุ๋นในน้ำซุปเนื้อและสารสกัดเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับปลิงทะเลแต่ละชนิด ตามความเชื่อของชาวจีน ปลิงทะเลมีผลดีต่อสุขภาพทางเพศของผู้ชายและเป็นยาปลุกกำหนัด เนื่องจากมีลักษณะทางกายภาพคล้ายกับลึงค์และใช้กลไกการป้องกันคล้ายกับการหลั่งน้ำอสุจิ เนื่องจากในกรณีที่เกิดอันตราย ปลิงทะเลจะแข็งตัวและพ่นน้ำพุ่งเข้าหาผู้รุกราน เชื่อกันว่าปลิงทะเลสามารถป้องกันเอ็นอักเสบและโรคข้ออักเสบได้

ค่าธรรมเนียมการค้า

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมปลิงทะเลในอลาสก้าได้เพิ่มขึ้นเนื่องจากการส่งออกผิวหนังและกล้ามเนื้อของ Trepang ไปยังประเทศจีนเพิ่มขึ้น ในประเทศจีน ปลิงทะเลขายในเชิงพาณิชย์ในบ่อเทียม บ่อน้ำเหล่านี้อาจมีขนาดได้ถึง 400 เฮกตาร์และตอบสนองความต้องการส่วนใหญ่ในท้องถิ่น นักดำน้ำเก็บปลิงทะเลป่าและปลิงทะเลอะแลสกาป่าเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าและ ขนาดที่ใหญ่ขึ้นกว่าปลิงทะเลจีนที่เลี้ยง ขนาดที่ใหญ่ขึ้นและคุณค่าทางโภชนาการที่สูงขึ้นทำให้การประมงของอะแลสกาสามารถแข่งขันเพื่อชิงส่วนแบ่งตลาดต่อไปได้ แม้ว่าจะมีการเพาะเลี้ยงปลิงทะเลจีนในท้องถิ่นเพิ่มขึ้นก็ตาม หนึ่งในกิจกรรมการตกปลาที่เก่าแก่ที่สุดในออสเตรเลียคือการเก็บปลิงทะเลโดยนักดำน้ำจากทั่วทะเลคอรัล (มหาสมุทรแปซิฟิก นอกชายฝั่งออสเตรเลีย นิวกินี และนิวแคลิโดเนีย) ในรัฐควีนส์แลนด์ตอนเหนือ ช่องแคบทอร์เรส และออสเตรเลียตะวันตก ในช่วงปลายทศวรรษ 1800 นักประดาน้ำ 400 คนถูกว่าจ้างในคุกทาวน์ รัฐควีนส์แลนด์เพื่อเก็บปลิงทะเล การเก็บเกี่ยวปลิงทะเลมากเกินไปในแนวปะการัง Great Barrier Reef คุกคามประชากรของพวกมัน ความนิยมในฐานะอาหารอันโอชะในประเทศแถบเอเชียเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อคำสั่ง Aspidochirotida