สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! การรักษาตัวเองให้อยู่ในสภาพดีเป็นงานหนัก วันแล้ววันเล่าคุณต้องดูสิ่งที่คุณกิน การนับแคลอรี่กลายเป็นนิสัย แต่จะเป็นอย่างไรหากมีวิธีที่จะทำให้เส้นทางที่ยากไปสู่ความสมบูรณ์แบบนั้นง่ายขึ้น หากมีอาหารที่ปราศจากแคลอรี่ - วิตามินเท่านั้น ปรากฎว่ามี และตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้
เราทุกคนกิน อาหารให้พลังงานนอกเหนือจากวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กแก่เราโดยที่เราเป็นไปไม่ได้ที่จะมีชีวิตอยู่ ปริมาณพลังงานที่ได้รับจากอาหารวัดเป็นแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ยิ่งสูง ร่างกายจะได้รับพลังงานมากขึ้นเมื่อดูดซึม
อาหารเกือบทั้งหมดประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ข้อยกเว้นคือน้ำเปล่า ชาและกาแฟ รวมถึงเครื่องเทศและเกลือ ธาตุแต่ละชนิดจะปล่อยพลังงานออกมาจำนวนหนึ่งระหว่างการสลายตัว นั่นคือเนื้อหาแคลอรี่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หลายคนทราบดีว่า อาหารที่มีไขมันไม่ดีต่อร่างกาย
ไขมัน 1 กรัมมี 9 กิโลแคลอรี และคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน 1 กรัมมี 4 กิโลแคลอรีเท่านั้น
เพื่อไม่ให้ดีขึ้นคุณต้องรู้จักตัวเอง อย่ากินมากเกินความต้องการและ น้ำหนักเกินคุณจะไม่ถูกรบกวน ในการลดน้ำหนัก คุณต้องลดจำนวนแคลอรี่ลง เพียงจำไว้ว่าทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เป็นการดีที่จะไม่ตัดอาหารประจำวันของคุณ แต่ให้เปลี่ยนอาหารที่เป็นอันตรายและ อาหารแคลอรีสูงเพื่อสิ่งที่มีประโยชน์มากกว่า
อาหารแคลอรี่ติดลบ
เมื่อฉันเริ่มทำอาหารที่เหมาะกับฉัน ฉันพบข้อมูลที่น่าสนใจบางอย่าง มีอาหารที่ช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ หลายคนเคยได้ยินชื่อ? ซึ่งมักรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ส่งผลต่อไขมันโดยตรง แต่พวกเขามีความสำคัญมากเมื่อต่อสู้ น้ำหนักเกิน. ขออธิบายรายละเอียดเพิ่มเติม
ร่างกายมนุษย์ใช้ประมาณ 10% ของแคลอรี่ทั้งหมดที่ใช้ต่อวันในการย่อยอาหาร แต่อาหารบางชนิดย่อยได้ง่ายกว่าและเร็วกว่า ในขณะที่อาหารบางชนิดต้องการพลังงานมากกว่าในการแปรรูป นั่นคือ การกินอาหารที่มีแคลอรีเป็นลบ คนๆ หนึ่งจะใช้แคลอรีในการย่อยอาหารมากกว่าที่มีอยู่
ลองอธิบายด้วยตัวอย่าง คุณกินบรอกโคลี 100 กรัม กะหล่ำปลีมี 25 กิโลแคลอรี เป็นหลักนี้ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำกับ เนื้อหาสูงเส้นใย เชื่อกันว่าในการย่อยอาหารจำนวนดังกล่าว บรอกโคลีจะใช้ไป 80 kcal. ซึ่งมากกว่าปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีเอง 55 กิโลแคลอรี (80-25) เขาเอาแคลอรีพิเศษมาจากไหน? จาก "กองหนุนทางยุทธศาสตร์" ของคุณที่เก็บไว้ในสะโพกของคุณ 🙂
อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาจำนวนมากเพียงพอเกี่ยวกับปริมาณที่ร่างกายของเราใช้ในการย่อยผลิตภัณฑ์บางชนิด ดังนั้นจึงไม่มีรายการอาหารแคลอรี่เชิงลบที่ชัดเจน
ดูเหมือนจะดีมาก! การต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป แต่เป็นเรื่องน่ายินดี แทะแครอทหรือบรอกโคลีแล้วคุณจะสบายดี แต่ถ้าคุณคิดถึงมันและเริ่มนับใหม่ การมองโลกในแง่ดีก็จะลดลง นี่คือเท่าไหร่ที่คุณต้องกินแครอทเพื่อทำลายน้ำหนักส่วนเกินทั้งหมด?
ในทางกลับกัน มีแคลอรี่ขั้นต่ำที่ร่างกายของเราควรได้รับต่อวัน คุณไม่สามารถบังคับตัวเองให้อดอาหารและกินแครอทหรือกะหล่ำปลีเท่านั้น สิ่งนี้จะไม่เพิ่มความสวยงามให้กับคุณ แต่ปัญหาสุขภาพจะปรากฏขึ้นอย่างแน่นอน ดังนั้นควรระมัดระวังและอย่าหักโหมจนเกินไป
ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ฟรี
อาหารประเภทใดที่ถือว่าปราศจากแคลอรี? นักโภชนาการอ้างถึงพวกเขาทั้งหมดที่มีปริมาณแคลอรี่น้อยกว่า 60 กิโลแคลอรี ส่วนใหญ่มีน้ำตาลต่ำและมีไฟเบอร์สูง ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ด้านล่าง ฉันแน่ใจว่าทุกคนจะพบสิ่งที่ชอบ
มีตั้งแต่ 0 ถึง 20 กิโลแคลอรี
และอย่าลืมดื่มน้ำ มี 0 กิโลแคลอรีและช่วยต่อสู้กับความหิวโหย อาหารจะไม่เจ็บปวดมาก
20 ถึง 30 กิโลแคลอรีประกอบด้วย
กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก? ปัญหานี้ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องไปเป็นเวลาหลายทศวรรษ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เรื่องผิดปกติ: ความปรารถนาที่จะได้ผลลัพธ์ที่สูงโดยใช้ความพยายามขั้นต่ำนั้นมีอยู่ในหลายสิ่งหลายอย่าง ด้วยเหตุผลเดียวกัน เวลานานความสนใจในเรื่องของอาหารแคลอรี่เชิงลบ การบริโภคตามที่เชื่อกันทั่วไป ก่อให้เกิดการขาดพลังงานในร่างกายไม่จางหายไป ในบทความนี้เราจะพยายามหาว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีอยู่จริงหรือไม่และมีบทบาทอย่างไรในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
อาหารแคลอรี่เชิงลบ: นิยายและความจริง
ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ติดลบเรียกว่า ผัก ผลไม้ สมุนไพร และเครื่องเทศ ซึ่งค่าพลังงานนั้นครอบคลุมค่าใช้จ่ายด้านพลังงานของร่างกายเพียงเล็กน้อยสำหรับการประมวลผล (เคี้ยว) และการย่อยอาหาร ในขณะเดียวกันแนวคิดที่ดี แคลอรี่เชิงลบมีเงื่อนไข: ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดในกลุ่มนี้มีส่วนประกอบที่สามารถเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ (โปรตีน ไขมัน กรดอินทรีย์ คาร์โบไฮเดรต)
มีตำนานมากมายเกี่ยวกับอาหารที่มีแคลอรีเชิงลบและบทบาทในการลดน้ำหนัก
- ตำนานที่ 1: การย่อยอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งอยู่ในกลุ่มนี้ต้องการแหล่งพลังงานมากกว่าที่ร่างกายจะสามารถให้ได้ ซึ่งหมายความว่าการบริโภคเป็นประจำจะก่อให้เกิดการขาดพลังงานที่เด่นชัด อันที่จริง ข้อความนี้เป็นจริงสำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มีปริมาณแคลอรี่เป็นศูนย์เท่านั้น (น้ำ สีเขียว ชาไม่หวาน). อาหารโปรตีนสูญเสียระหว่างการย่อยอาหารเพียง 35-40% ของปริมาณแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต - 4-6% และไขมัน - ไม่เกิน 10%
- ความเชื่อที่ 2: การกินอาหารที่มีแคลอรีสูงและแคลอรีเชิงลบพร้อมกันจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคอ้วนได้ ในความเป็นจริงการรวมไว้ในอาหารของผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในกลุ่มที่พิจารณาไม่ได้ก่อให้เกิดการขาดพลังงานในร่างกายและไม่ช่วยเผาผลาญแคลอรีส่วนเกินที่ได้รับจากการบริโภคขนมหวานไขมันและอาหารอื่น ๆ ที่มีคุณค่าทางพลังงานสูง
- ความเชื่อที่ 3: อาหารที่มีแคลอรี่เป็นลบเป็นตัวเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้ไม่มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถลดน้ำหนักได้ แต่เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำเท่านั้นความสามารถในการเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
อาหารอะไรที่มีแคลอรี่ติดลบ?
รายการอาหารแคลอรี่เชิงลบประกอบด้วย:
- ผักใบเขียว;
- พืชผัก
- ผลไม้;
- ผลเบอร์รี่;
- เครื่องเทศ;
- เครื่องดื่มบางอย่าง
รายการผลิตภัณฑ์ที่เป็นของกลุ่มนี้โดยละเอียดยิ่งขึ้นและข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านั้น ค่าพลังงานนำเสนอในตาราง
รายการอาหารแคลอรี่เชิงลบ | ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ 100 กรัม (เป็นกิโลแคลอรี) |
ผักใบเขียว | |
9,8 | |
ผักกาดขาว | 11,4 |
แผ่น สลัดผัก | 13,9 |
แตงกวา | 14,3 |
มะเขือเทศ | 14,8 |
บวบ | 15,6 |
ผักชนิดหนึ่ง | 16,3 |
ผักกาดหอม | align="center">16,6 |
สิ้นสุด | 16,9 |
หัวไชเท้าตะวันออก (daikon) | 17,4 |
สควอช | 18,2 |
หัวไชเท้า | 19,1 |
หน่อไม้ฝรั่ง | 19,7 |
ชิกโครี | 20,1 |
ผักโขม | 20,7 |
หัวหอมสีเขียว | 21,3 |
มะเขือ | 23,7 |
พริกหยวก | 24,1 |
สีน้ำตาล | 24,4 |
อารูกูลา | 24,7 |
บวบ | 26,1 |
กะหล่ำปลีซาวอย | 26,3 |
หัวผักกาด | 27,2 |
ผักกาดขาว | 27,4 |
อาร์ติโช้ค | 27,8 |
ฟักทอง | 27,8 |
หัวผักกาด | 27,9 |
บร็อคโคลี | 27,9 |
กะหล่ำ | 28,4 |
กะหล่ำปลีแดง | 30,7 |
แพงพวย | 31,3 |
แครอทแดง | 32,4 |
หัวไชเท้า | 33,6 |
เชเรมชา | 33,8 |
กระเทียม | 33,9 |
สาหร่ายโนริ | 34,1 |
สวีเดน | 36,4 |
หัวหอม | 39,2 |
พริกแดงร้อน | 39,7 |
ใบดอกแดนดิไลอันอ่อน | 44,8 |
บีทรูท | 47,9 |
แง่งขิง | 78,7 |
โหระพาสด | 99,4 |
โรสแมรี่ | 129,7 |
ผลไม้ | |
มะนาวเขียว | 15,3 |
เลมอน | 23,1 |
เชอร์รี่พลัม | 29,4 |
มะเฟือง | 30,4 |
แตง | 31,8 |
ส้มโอ | 33,1 |
เกรฟฟรุ๊ต | 34,7 |
มะตูม | 37,1 |
ส้มเขียวหวาน | 37,7 |
ส้ม | 39,1 |
ลูกพีช | 42,4 |
ลูกพลัม | 42,9 |
แอปเปิ้ล | 44,8 |
แอปริคอต | 47,4 |
สัปปะรด | 47,6 |
มะละกอ | 47,9 |
กีวี่ | 49,1 |
มะม่วง | 58,2 |
ผลเบอร์รี่ | |
ตะไคร้ | 10,8 |
แตงโม | 24,7 |
ไวเบอร์นัม | 25,7 |
แครนเบอร์รี่ | 27,2 |
บาร์เบอรี่ | 28,1 |
สายน้ำผึ้ง | 29,4 |
ทะเล buckthorn | 29,4 |
สตรอว์เบอร์รี | 29,7 |
คลาวด์เบอร์รี่ | 29,8 |
แบล็กเบอร์รี่ | 32,1 |
บลูเบอร์รี่ | 36,4 |
คาวเบอร์รี่ | 39,6 |
ลูกเกด | 39,8 |
บลูเบอร์รี่ | 39,8 |
สตรอเบอร์รี่ | 40,2 |
ราสเบอร์รี่ | 40,8 |
มะเฟือง | 42,9 |
ด็อกวูด | 43,3 |
โรวัน | 43,4 |
เครื่องเทศ น. เครื่องปรุงรส | |
ทาร์รากอน | 24,1 |
ผักชี | 24,6 |
ออริกาโน่ | 24,8 |
โหระพา | 26,6 |
ผักชีฝรั่ง | 39,8 |
พาสลีย์ | 44,6 |
สะระแหน่ | 48,7 |
เมลิสซ่า | 48,9 |
เครื่องดื่ม | |
น้ำบริสุทธิ์ | |
น้ำแร่ | |
ชาเขียวไม่หวาน | 0,1 |
กาแฟดำไม่หวาน | 1,1 |
ดื่มทันทีจากชิกโครี | 10,4 |
- นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้คุณรวมผลไม้แคลอรีต่ำ สมุนไพร ผลเบอร์รี่ และผักอย่างน้อย 400 กรัมในอาหารของคุณทุกวัน การปฏิบัติตามคำแนะนำนี้ช่วยให้คุณสามารถลดและรักษาน้ำหนักให้ร่างกายได้รับวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์และสารสำคัญอื่น ๆ
- อาหารที่มีแคลอรีเป็นลบควรรับประทานแบบดิบๆ สลัดที่ทำจากผักใบเขียวและผลไม้ไม่แนะนำให้ปรุงรสด้วยซอสที่มีไขมันหรือหวานเกินไป
- การรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในกลุ่มที่พิจารณาควรน้อยที่สุด มากที่สุด วิธีที่เป็นประโยชน์การปรุงอาหารจากผัก ผลเบอร์รี่ สมุนไพร และผลไม้ ผ่านการนึ่ง ต้ม และอบ สำหรับการทอดผัก ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันพืช ไม่ใช่ไขมันสัตว์หรือมาการีน
- ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรจำกัดอาหารของคุณให้เป็นอาหารที่มีแคลอรี่เป็นลบ - ควรเป็นเพียงหนึ่งในองค์ประกอบที่สมดุลและ อาหารเพื่อสุขภาพ. ในเมนูประจำวัน ไม่ล้มเหลวควรรวมผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไว้ด้วย (ปลา นม ซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว ไข่ สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ ฯลฯ) สารอาหารที่ครบถ้วนและเหมาะสมเท่านั้นที่ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเร่งการเผาผลาญและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
เป็นที่รู้กันว่ามีความสามารถในการให้ วิตามินที่มีประโยชน์และธาตุในร่างกายกระตุ้นการเผาผลาญและเพิ่มการเผาผลาญ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ซ้ำใคร - รวมอยู่ในอาหารของเราและในอาหารของอาหารต่างๆ การติดตามสุขภาพของคุณ พยายามไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น คุณต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากรายการที่เราให้ไว้ด้านล่าง
ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีปริมาณแคลอรี่เป็นลบ - วิธีการรักษาที่อร่อย
ผลเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, lingonberries, สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด
ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีประโยชน์ คอมเพล็กซ์ขององค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามินรวมทั้ง ไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ , เพคติน . ผลเบอร์รี่ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย, มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบาย . Lingonberries และแครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับการอักเสบ หวัด- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อจุลินทรีย์ ผลเบอร์รี่เหล่านี้ดีมากสำหรับการรักษาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะในผู้หญิงและผู้ชาย บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่มีผลดีต่อการมองเห็น, ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถปรับปรุงการมองเห็น, ควรรับประทานโดยผู้ที่มีปัญหาสายตาสั้น, โรคตา ผลเบอร์รี่จากกลุ่มเหล่านี้มีค่อนข้าง แคลอรี่ต่ำ- ไม่เกิน 50 กิโลแคลอรีในแก้วผลเบอร์รี่ .
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว – ส้มโอ มะนาว ส้ม ส้มเขียวหวาน มะนาว
ผลไม้เหล่านี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นเจ้าแห่งการเผาผลาญน้ำหนักส่วนเกินที่เกลียดชัง เป็นที่ทราบกันดีว่าการกินเกรปฟรุตทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์จะลดน้ำหนักได้ประมาณสองกิโลกรัม ที่ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ไฟเบอร์วิตามิน - โดยเฉพาะวิตามินซี . ผลไม้รสเปรี้ยวมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและยาระบายอ่อนๆ ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ผลไม้รสเปรี้ยวแต่ละผลไม่เกินตัวเลข 40 กิโลแคลอรี .
ประโยชน์มหาศาลของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ - แตงโม
แตงโมเป็นที่รักของคนส่วนใหญ่ และแน่นอนว่าหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับความสามารถของเขา แตงโมช่วยดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี แถมยังให้ความรู้สึกอิ่มเร็วอีกด้วย ซึ่งมีปริมาณแคลอรีต่ำ ชิ้นละ 20 kcal มีประโยชน์มากในอาหารลดน้ำหนัก แตงโมก็มี วิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมทั้ง น้ำตาลเชิงซ้อนและไฟเบอร์ .
แชมป์ในการเผาปอนด์พิเศษ - สับปะรด
นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสิ่งนี้ที่น่าอัศจรรย์และ ผลไม้แสนอร่อยสารพิเศษที่ช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย - โบรมีเลน
. พิสูจน์แล้วว่า ใช้เป็นประจำสับปะรดในอาหารทำให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งเป็นแหล่งวิตามินที่ดีช่วยให้น้ำหนักของคุณเป็นปกติได้เร็วขึ้น สับปะรดไม่เพียงทำให้ความรู้สึกหิวลดลงอย่างเห็นได้ชัดเท่านั้น - ผลไม้นี้กินในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ช่วยสลายไขมันเชิงซ้อนที่พบในเนื้อสัตว์ ปลา พืชตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์จากนม
. ต้องจำไว้ว่าสับปะรดเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยอย่างมากและของมัน ไม่ควรรับประทานในขณะท้องว่าง
. เขา ยังห้ามใน แผลในกระเพาะอาหารท้อง
.
รวมถึงผลไม้ที่ไม่มีแคลอรี่ด้วย แอปริคอท มะม่วง แอปเปิ้ล พลัม.
Zero Calorie Vegetables - เผาผลาญแคลอรี่ในมื้อกลางวัน
ผักตระกูลกะหล่ำเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่ซื่อสัตย์
ผักกลุ่มนี้มีประโยชน์ในโปรแกรมลดน้ำหนักได้แก่ ผักกาดขาว, กะหล่ำปลีซาวอย, กะหล่ำ, บร็อคโคลี, หัวไชเท้าสีดำ, หัวไชเท้า, ถั่วลันเตา . ผักเหล่านี้สามารถให้ความรู้สึกอิ่มเร็ว ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด . นอกจากนี้ผักเหล่านี้ยังทำหน้าที่เป็น "ไม้กวาด" สำหรับลำไส้ ช่วยขจัดสารพิษ สารพิษ เมือกเก่า และจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคออกจากมัน ขอบคุณผักเหล่านี้ในร่างกาย เร่งกระบวนการเผาผลาญอาหาร ไขมันจะถูกเผาผลาญเร็วขึ้นมาก
เจ้าของบันทึกการเผาผลาญไขมัน - ขึ้นฉ่าย
ขึ้นฉ่ายหนึ่งก้านประกอบด้วย เพียงห้ากิโลแคลอรี ในรูทเดียว - จาก 5 ถึง 20 กิโลแคลอรี . ในเวลาเดียวกัน ร่างกายจะใช้พลังงานในการย่อยขึ้นฉ่ายมากกว่าที่จะนำเข้ามาเอง เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ซุปผักชีฝรั่งเผาผลาญไขมัน ด้วยการใช้น้ำหนักส่วนเกินที่หายไปอย่างรวดเร็วและไร้ร่องรอย คื่นฉ่ายมีประโยชน์มากในการกินดิบในโปรแกรมเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน, สลัดที่มีรากหรือก้าน, ผักชีฝรั่ง, ซึ่งยิ่งกว่านั้น, เป็นจริง คลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ .
ผักช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
ผักแคลอรี่เชิงลบเหล่านี้เป็นที่รู้จักของทุกคน - บวบ, แตงกวา, มะเขือเทศ, หน่อไม้ฝรั่ง, พริก, หัวบีท, ผักโขม, แครอท, หัวผักกาด, มะเขือม่วง, ฟักทอง
. แยกกันฉันขอชื่อ หัวหอมและกระเทียม
- ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยเร่งกระบวนการเมแทบอลิซึม และยังทำความสะอาดไต ลำไส้ของมนุษย์ และทำหน้าที่เป็นสารต้านแบคทีเรียตามธรรมชาติ
ผักใบเขียว - เพลิดเพลินและลดน้ำหนัก
ผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ทำให้เรามีความสุขจริง ๆ เมื่อนำมาหั่นเป็นสลัด เติมซุป อาหารจานหลัก พาสต้า สีเขียวที่ช่วยเผาผลาญน้ำหนักส่วนเกินคือ ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่, เลมอนบาล์ม, โรสแมรี่, โหระพา, ผักกาดใบ, วอเตอร์เครส
.
เครื่องเทศ - ผู้เชี่ยวชาญที่ซับซ้อนในการเผาผลาญไขมัน
อบเชยรสเผ็ด
อบเชยเป็นที่รู้จักกันมานานในด้านความสามารถ สลายไขมัน . เครื่องเทศนี้ช่วยในการย่อยอาหาร ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติลดระดับคอเลสเตอรอล . ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้รับประทานอบเชยกับอาหารทุกมื้อ โดยเพิ่มเพียงครึ่งช้อนชา (ชา) ในมื้ออาหารหรือเครื่องดื่ม
รวมถึงเครื่องเทศที่เผาผลาญไขมันด้วย ขิง ยี่หร่า ผักชี เครื่องแกง พริกไทยจะต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวัน
ลบเครื่องดื่มแคลอรี่เพื่อดื่มและลดน้ำหนัก
ชาเขียว
นักโภชนาการมีมากที่สุด เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สามารถช่วยในการเผาผลาญไขมันได้นั่นเองค่ะ ชาเขียว. เครื่องดื่มนี้ต้องดื่มโดยไม่มีน้ำตาลและนม - ร้อนหรือเย็นขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี เป็นที่รู้จักกันว่า ชาเขียวแท้ทุกแก้ว ,เมาในวันเดียวช่วยเผาผลาญ มากถึง 60 กิโลแคลอรีและคุณสามารถดื่มได้ถึงห้าแก้วต่อวัน นอกจากนี้ ชาเขียวยังมีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ หลอดเลือด อวัยวะในระบบทางเดินอาหาร ปรับสมดุล และเป็น “เครื่องดื่มเพื่อความงาม”
น้ำยัง "รู้วิธี" ในการเผาผลาญไขมัน
พิสูจน์แล้วว่า แก้วสะอาด น้ำดื่มไม่มีแก๊สกับน้ำแข็ง สามารถเผาไหม้ 70 กิโลแคลอรี ! ดื่มน้ำใส่น้ำแข็งต้องระวังไม่ให้เจ็บคอ ดื่มระหว่างวัน น้ำสองลิตร - เพื่อให้ระบบขับถ่ายของร่างกายทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ชะล้างสารพิษ สารพิษ ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของไขมัน การดื่มน้ำในปริมาณนี้ทุกวันเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารใด ๆ ซึ่งจะต้องจดจำไว้
คุณยังสามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มที่เผาผลาญไขมันได้อีกด้วย น้ำแร่เย็นแบบไม่ใช้แก๊ส น้ำคั้นสดจากธรรมชาติจากผักและผลไม้เหล่านั้นซึ่งอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาแคลอรี่เป็นลบ
ผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีปริมาณแคลอรี่เป็นลบ - กินและลดน้ำหนัก
สินค้ากลุ่มนี้ได้แก่ เนื้อไม่ติดมันทุกชนิด, สัตว์ปีกที่ไม่มีผิวหนังและไขมัน (โดยเฉพาะเต้านม), ปลาลีน
. แนะนำให้นึ่งเนื้อสัตว์และปลาหรือใน ต้ม(ไม่กินน้ำซุป) และนำสลัดจาก ผักสดและสีเขียวที่เราเขียนไว้ด้านบน จำเป็นต้องมีผักและสมุนไพรสดในเมนูที่มีผลิตภัณฑ์โปรตีนมิฉะนั้นจะไม่มีผลต่อการลดน้ำหนัก นักโภชนาการแนะนำให้เลือกปลาเพราะมันมีเอกลักษณ์ กรดไขมันมีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อ ผิวหนัง และหลอดเลือด นอกจากนี้เมื่อย่อยปลาจะไม่เกิดก๊าซและสารพิษในร่างกายซึ่งมีผลดีต่อ ความเป็นอยู่ทั่วไปและ รูปร่างบุคคล - ผิวได้รับเฉดสีที่ดีต่อสุขภาพ, ยืดหยุ่นมากขึ้น, กำจัดริ้วรอยเลียนแบบ
แคลอรี่ "ลบ" ของผลิตภัณฑ์นม - วิธีที่ถูกต้องเพื่อความงามและความสามัคคี
ผลิตภัณฑ์นมมีความสำคัญในอาหารของมนุษย์ จำเป็นในอาหารลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ (แต่ไม่ไร้ไขมัน!) ไขมันในผลิตภัณฑ์จากนมช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม และจำเป็นต้องได้รับแคลเซียมในปริมาณเล็กน้อยในอาหาร เพื่อสนองความหิวเพื่อประโยชน์ของร่างกายคุณต้องกินทุกวัน โยเกิร์ตไขมันต่ำ, คอทเทจชีส, หางนม, คีเฟอร์ (แต่ไม่ใช่นม)- ทั้งหมดนี้ปราศจากน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นมช่วยให้ร่างกายผลิตได้เอง ฮอร์โมนแคลซิไตรออล จำเป็นสำหรับ รักษาความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อและความแข็งแรงของกระดูก .
ค่อนข้างออนไลน์และใน ชีวิตประจำวันคุณสามารถได้ยินเกี่ยวกับสิ่งต่าง ๆ เช่น แคลอรี่เชิงลบ มีรายการอาหารที่มีแคลอรี่เชิงลบอยู่จริง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณควรกินเท่านั้น ขอแนะนำให้แยกอาหารเหล่านี้ออกและทำอาหารทุกชนิดร่วมกับอาหารเหล่านี้ ซึ่งจะช่วยให้น้ำหนักลดลงอย่างคงที่
แนวคิดของแคลอรี่เชิงลบ
รายการอาหารที่มีแคลอรี่เชิงลบเป็นหนึ่งในหัวข้อที่มีการพูดถึงมากที่สุดในฟอรั่มการลดน้ำหนักของผู้หญิง มีคำตอบทั่วไปสำหรับคำถามว่าคืออะไร - อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ร่างกายต้องการแคลอรี่ในการย่อยมากกว่าที่มีอยู่ แม้แต่แตงกวาและผลเบอร์รี่ก็มีค่าพลังงานที่แน่นอน ดังนั้นคนที่เชื่อว่ารายการอาหารที่มีแคลอรี่เชิงลบมีสิ่งที่เรากินได้และด้วยเหตุนี้จึงเกิดความผิดพลาดอย่างมากในการเผาผลาญไขมัน
แคลอรี่ติดลบมีประโยชน์อย่างไร? ที่ การเตรียมการที่เหมาะสมผลิตภัณฑ์บางอย่าง (ด้วยการเก็บรักษาวิตามินทั้งหมด ธาตุและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ) สำหรับการกระทำทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเคี้ยว การย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร และการดูดซึมต่อไป ร่างกายจะใช้แคลอรี่จำนวนมาก - มากกว่าอาหารที่มีอยู่เดิม นักโภชนาการให้ คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่แสวงหาการสูญเสีย น้ำหนักเกินโดยใช้อาหารแคลอรีต่ำเป็นพื้นฐาน ตัวอย่างเช่น การเก็บสมุดโน้ตพิเศษไว้จะเป็นประโยชน์ในการป้อนข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่มีแคลอรี่เชิงลบเป็นประจำ: รายการ สูตรอาหาร ความสำเร็จรายวันและรายสัปดาห์ และอื่นๆ อีกมากมาย
ตัวอย่างที่ดีของผลิตภัณฑ์ "เชิงลบ" คือผักกาดหอม ในการย่อยใบไม้ 100 กรัมคุณจะต้องใช้อย่างน้อย 200 กิโลแคลอรี ตัวผลิตภัณฑ์มีประมาณ 40 กิโลแคลอรี แคลอรี่เชิงลบในกรณีนี้จะเกิด 160 นอกจากนี้เนื้อหาแคลอรี่ที่พิจารณาโดยตรงขึ้นอยู่กับการรวมกันของผลิตภัณฑ์หนึ่งกับอีกผลิตภัณฑ์หนึ่ง ใบผักกาดหอมใบเดียวกันนั้นย่อยยากกว่า (แคลอรี่แพงกว่า) โดยไม่ต้องเพิ่ม น้ำมันพืชมากกว่าที่จะรวมอยู่ในจาน
ผลิตภัณฑ์โปรตีน
เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนเพียงพอและไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ คุณควรกินอาหาร รายการแคลอรี่เชิงลบ ได้แก่ พันธุ์ลีนเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก (ไก่งวงและไก่) ปลา เครื่องในบางชนิด (เช่น ลิ้น) และกุ้ง โปรตีนจากสัตว์สำคัญมากรวมถึงการลดน้ำหนัก สำหรับการดูดซึมลีน อกไก่หรือเนื้อต้มคุณต้องการประมาณ 75 กิโลแคลอรี (ในเนื้อเอง 180) ใช้ เนื้อไม่ติดมันค่อนข้างใช้พลังงานมาก ดังนั้นจึงต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าร่างกายจะทำงานหนักขึ้นเมื่อย่อยเนื้อสัตว์และสลัดผักสดโดยรับประทานพร้อมกันทันทีมากกว่าการรับประทานแยกกัน
อาหารอะไรที่ต้องใช้พลังงานมากในการย่อย?
รายการผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาแคลอรี่เป็นลบ (ชื่อของผลิตภัณฑ์ในกลุ่ม "ผัก") มีดังต่อไปนี้:
- ผักกาดขาวและ arugula;
- หน่อไม้ฝรั่งและแครอท
- กะหล่ำดอกและพริก
- หัวผักกาดและพริกหยวก
- ถั่วเขียวและหัวไชเท้า
- หัวไชเท้าและมะเขือยาว
- บรอกโคลีและหัวหอม
- บวบและหัวผักกาด
- บวบและสีน้ำตาล
- กระเทียมและแตงกวา
- ผักชีฝรั่งและแพงพวย
ผักมีประโยชน์อย่างยิ่ง สีเขียวพวกเขาใช้พลังงานจำนวนมากในกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้รายการผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาแคลอรี่เป็นลบยังรวมถึงตัวแทนอื่น ๆ ของโลกพืช - ผลไม้และผลเบอร์รี่:
- แตงโมและส้มเขียวหวาน
- ลูกพีชและสตรอเบอร์รี่
- ส้มโอและบลูเบอร์รี่
- ราสเบอร์รี่และส้ม
- มะละกอและแครนเบอร์รี่
- สับปะรดและมะนาว
- แอปเปิ้ลและมะม่วง
ขอแนะนำให้เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงในเมนู ที่พบมากที่สุดได้แก่ ขิง ผักชี พริก เมล็ดแฟลกซ์และผักชีลาว เช่นเดียวกับมัสตาร์ด ยี่หร่า และอบเชย เห็ดมีโปรตีนและเส้นใยอาหารสูงอยู่ในรายการอาหารแคลอรี่เชิงลบ ผลกระทบต่อร่างกายของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นเป็นบวกเท่านั้น แน่นอนว่าต้องเตรียมและใช้งานอย่างเหมาะสม สำหรับการลดน้ำหนักจะเป็นการดีที่จะรวมไว้ในอาหาร คะน้าทะเลมีไอโอดีนและธาตุสำคัญหลายชนิด
คะแนนอาหารแคลอรี่ติดลบ
พืชบางชนิดใช้พลังงานในการย่อยมากกว่าพืชชนิดอื่นที่อยู่ในรายการอาหารที่มีแคลอรีเชิงลบ การให้คะแนนประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้:
ผัก (สีเขียวล้วน): บรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา ซูกินี
สมุนไพร: arugula, ผักกาดหอม, ผักโขม, ผักชีฝรั่ง (ทั้งใบและราก), โหระพา, ผักชีฝรั่ง
ผลเบอร์รี่: แตงโม บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกดทุกชนิด
เครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต (โดยเฉพาะอย่างยิ่งอบเชยแทนน้ำตาล)
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าเพิ่มอาหาร จำนวนมากเครื่องเทศและเครื่องเทศในอาหารเนื่องจากสามารถช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้ นักโภชนาการเตือนว่าคุณไม่สามารถปฏิบัติตามได้ตลอดเวลา การหยุดพักขั้นต่ำระหว่างการสิ้นสุดของหลักสูตรหนึ่งและการเริ่มต้นของหลักสูตรอื่นต้องเป็นเวลาอย่างน้อยสองเดือน
เครื่องดื่ม
เครื่องดื่มบางชนิดอยู่ในรายการอาหารที่มีแคลอรี่เชิงลบด้วย ผลกระทบต่อร่างกายของของเหลวนั้นมีค่ามาก มีประโยชน์ สะอาด น้ำแร่, อัตรารายวันดื่มอะไร - อย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่ง ผลประโยชน์ขึ้นอยู่กับการทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายรวมถึงการได้รับความยืดหยุ่น ผิว. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก พันธุ์สีเขียวชาที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ
ขั้นตอนการทำอาหาร
หากคุณต้องการปรุงอาหารข้างต้น คุณต้องจำไว้ว่า การรักษาความร้อนควรให้น้อยที่สุดเพื่อรักษาเส้นใยและส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดในองค์ประกอบ เหมาะอย่างยิ่ง - ตุ๋น นึ่ง หรือต้มช้าๆ ดีที่จะรวมกัน สลัดสดด้วยส่วนประกอบหลักของอาหารที่รวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาแคลอรี่เป็นลบ ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในเรื่องของโภชนาการและการบริโภคที่เหมาะสมมีความคล้ายคลึงกันในสิ่งหนึ่ง - คุณไม่สามารถเพิกเฉยต่อโปรตีนและกินเฉพาะพืชผักที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศจำนวนมาก โภชนาการควรมีความสมดุลและพิจารณาอย่างรอบคอบ ควรใส่สลัดที่ปรุงสุกทั้งหมด น้ำมะนาวหรือน้ำมันพืชคุณภาพเล็กน้อย โยเกิร์ตก็ไม่ถูกห้าม แต่เป็นธรรมชาติเท่านั้นไม่ใช่โรงงาน
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ
ก่อนที่จะดำเนินการต่อ คุณจำเป็นต้องทราบความคิดเห็นของนักโภชนาการที่มีประสบการณ์และแพทย์คนอื่นๆ เกี่ยวกับอาหารที่มีแคลอรี่เชิงลบ ไม่มีอาหารดังกล่าว ซึ่งการย่อยอาหารจะต้องใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับในตอนแรก ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญหลายคนจัดประเภทอาหารเผาผลาญไขมันเป็นหมวดหมู่ที่ไม่มีเนื้อหาแคลอรี่เชิงลบ แต่ให้น้อยที่สุด
คุณสามารถรักษาน้ำหนักของคุณให้คงที่ ทำความสะอาดร่างกายของทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น โดยการบริโภคอย่างน้อย 400 กรัมต่อวัน ผักต่างๆผลไม้ เครื่องเทศ และสมุนไพรที่มีค่าพลังงานต่ำ ห้ามใช้ซอส ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นน้ำสลัด
อาหารประจำวันไม่ควรจำกัดเฉพาะอาหารที่มีปริมาณแคลอรีต่ำ ควรทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบบังคับของการเขียนที่ดี เมนูที่สมดุล. เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกพืชตระกูลถั่วและธัญพืชทุกชนิดออก จำเป็นต้องปรุงปลาหรือเนื้อไม่ติดมัน กินไก่และ ไข่นกกระทา. โภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณกำจัดกิโลกรัมที่เกลียดได้อย่างรวดเร็ว เมื่อใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มี เนื้อหาแคลอรี่ขั้นต่ำมีความเป็นไปได้สูงที่น้ำหนักที่หายไปในช่วงเวลาหนึ่งจะกลับมาและเมื่อไหร่ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพการเผาผลาญอาหารเร่งขึ้นอย่างมากเนื่องจากคน ๆ หนึ่งสูญเสียน้ำหนักเพิ่มอย่างต่อเนื่อง
เมื่อปรุงอาหาร ห้ามใช้เนยเทียมหรือไขมันอื่น ๆ ที่มาจากสัตว์ หากคุณไม่ชอบรสชาติของผลิตภัณฑ์นึ่งหรือต้ม คุณสามารถอบด้วย จำนวนเงินขั้นต่ำน้ำมันพืช.
ข้อผิดพลาดทั่วไป
เด็กผู้หญิงหลายคนเชื่อว่าโภชนาการควรขึ้นอยู่กับการกินผักใบเขียวหรือผักที่มีผลไม้เท่านั้น อาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายโดยไม่สามารถแก้ไขได้ เมื่อรู้เกี่ยวกับข้อผิดพลาดในการบริโภคอาหารที่พบบ่อยที่สุด คุณไม่เพียงแต่สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังหลีกเลี่ยงการไปพบแพทย์บ่อยๆ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดในรายการแคลอรี่ติดลบที่จะทำหน้าที่เป็นตัวเผาผลาญไขมันได้อย่างสมบูรณ์ หากไม่มีส่วนผสมทางโภชนาการอื่นที่มีสารอาหารที่สำคัญ
การลดน้ำหนักรวมถึงองค์ประกอบจากรายการที่พิจารณาในอาหารเป็นไปได้โดยการเร่งการเผาผลาญและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติเท่านั้นไม่ใช่เนื่องจากคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันของผักและผลไม้
ในที่สุด
คุณไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำพร้อมกับอาหารที่มีแคลอรีสูงได้ในเวลาเดียวกันโดยหวังว่าจะไม่เพิ่มน้ำหนักส่วนเกินไม่ว่าในกรณีใด ๆ แคลอรี่พิเศษจากแป้งและผักโขมหวานและบรอกโคลีจะไม่สามารถเผาผลาญได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมเมนูให้ถูกต้อง