अंडों को रंगने की परंपरा हमारे यहां प्राचीन काल से चली आ रही है। और तब से, हर साल ईस्टर की उज्ज्वल वसंत छुट्टी पर, हम इसके बारे में नहीं भूलते हैं, और अपने हाथों से छोटी रचनात्मक उत्कृष्ट कृतियाँ बनाते हैं। जैसे हम वसंत के इन महत्वपूर्ण दिनों में खाना बनाना और पकाना नहीं भूलते

मेरी राय में, एक अद्भुत परंपरा और एक अद्भुत छुट्टी! ईसा मसीह के पुनरुत्थान का दिन! वसंत ऋतु के जागरण का दिन, कुछ नए और सुंदर की शुरुआत! और छुट्टियों के लिए सभी प्रकार के व्यंजन तैयार करने, मेहमानों के साथ उनका व्यवहार करने और स्वयं का इलाज करने की प्रथा है।

और आज हम आपके साथ मिलकर अंडे रंगेंगे। हमारा काम यह सीखना है कि इसे सबसे अधिक कैसे किया जाए विभिन्न तरीके. और लोगों के बीच ऐसे कई तरीके हैं. प्रत्येक परिचारिका का संभवतः अपना पसंदीदा होता है, जिसका उपयोग वह साल-दर-साल करती है। लेकिन हममें से प्रत्येक के पास एक ऐसा क्षण होता है जब हम कुछ नया आज़माना चाहते हैं।

और ऐसे ही एक मामले के लिए बस आज का लेख. मैं आपके साथ उन तरीकों को साझा करूंगा जिन्हें मैं जमा करने में कामयाब रहा, साथ ही जिन्हें मैंने खुद हाल ही में सीखा है। किसी भी मामले में, कई तरीके होंगे, और मुझे लगता है कि आप में से प्रत्येक अपनी पसंद के अनुसार कुछ न कुछ चुन लेगा। आख़िरकार, उन्हें अपने हाथों से चित्रित करना हमेशा कला के समान होता है।

क्योंकि यह बहुत जल्द आएगा रूढ़िवादी ईस्टर. हम सभी ईस्टर केक और क्रशेंका लेकर एक-दूसरे से मिलेंगे, उन्हें "हराएंगे"। और इस कथन पर: "क्राइस्ट इज राइजेन!", उत्तर प्राप्त करें: "वास्तव में पुनर्जीवित!" और हम सब मिलकर वसंत के आगमन, प्रकृति के पुनरुद्धार, धूप और गर्मी का आनंद उठाएंगे। ऐसे आनन्दित हों जैसे कि यह कोई चमत्कार हो, जो कभी ईसा मसीह के पुनरुत्थान का चमत्कार था।

ईस्टर अंडे किसी भी टेबल का आधार और सजावट होते हैं। वर्तमान में, उन्हें खूबसूरती से व्यवस्थित करना मुश्किल नहीं है, वे दुकानों में बेचे जाते हैं एक बड़ी संख्या कीविभिन्न प्रकार के रंग, सम्मिश्रण, सजावट और अन्य सजावट के लिए सामग्री।

जो लोग अपनी रचनात्मकता व्यक्त करना चाहते हैं, उनके लिए डिज़ाइन करने के कई दिलचस्प तरीके हैं। इसके लिए मुख्य आवश्यकता यह है कि चित्रित नमूने गहरे, उदास नहीं होने चाहिए। वसंत रंगों का स्वागत है, लाल रंग और उसके सभी रंगों की आवश्यकता है। और बाकी - जैसा ज्ञान बताएगा, और कल्पना ही काफी है।

उचित धुंधलापन के लिए, कई बुनियादी नियम हैं।

  • बेहतर और एक समान रंग के लिए, उन्हें धोया और चिकना किया जाना चाहिए। आप साबुन से धो सकते हैं और अल्कोहल से डीग्रीज़ कर सकते हैं।
  • आपको उन्हें तभी पकाना है जब वे लेट जाएं कमरे का तापमानकुछ
  • समय। फिर, उन्हें गर्म पानी में गर्म करने पर तापमान में तेज गिरावट नहीं होगी और खोल बरकरार रहेगा।
  • इन्हें नमक, लगभग एक बड़ा चम्मच प्रति 1-1.2 कप पानी के साथ पकाना बेहतर है
  • ताकि उबले और रंगे हुए नमूने सुंदर दिखें छुट्टी का नजारा, उन्हें सूखाया जाना चाहिए और वनस्पति तेल में भिगोए कपड़े से पोंछना चाहिए। फिर उन्हें सूखे सूती कपड़े से सावधानीपूर्वक पॉलिश करें। तो वे चमकदार और चमकदार हो जाएंगे।

क्लीयरेंस के लिए ईस्टर एग्स, धुंधला होने की विधि के आधार पर, ऐसी अवधारणाएँ हैं:

- रंग - एक रंग में रंगा हुआ

धब्बे - मुख्य रंग में चित्रित, लेकिन उन पर एक अलग रंग के धब्बे, धब्बे या धारियों के रूप में धब्बे होते हैं

- द्रापांकी - एक रंग में रंगा हुआ, लेकिन उन पर पैटर्न हाथ से खरोंचा हुआ है

ईस्टर अंडे - एक सजावटी या कथानक पैटर्न है, पेंट के साथ हाथ से चित्रित या एक विशेष तरीके से चित्रित।


और इसलिए आप इसे खूबसूरती से कैसे व्यवस्थित कर सकते हैं ईस्टर प्रतीकऔर अपनी रचनात्मकता दिखाएं.

प्याज की खाल में चित्रकारी

रंग भरने की सबसे लोकप्रिय विधि प्याज के छिलके का उपयोग है। रंग भरने की इस विधि का उपयोग हमारी परदादी और शायद उनकी परदादी भी करती थीं। यह बहुत सरल है और किफायती तरीका, हल्के पीले से गहरे भूरे रंग तक रंगों की एक श्रृंखला प्राप्त करने की अनुमति देता है। रंगने के लिए आप जितनी अधिक भूसी लेंगे, रंग उतना ही गहरा निकलेगा। धुंधलापन की तीव्रता भी छाया में अपना समायोजन करती है।


और यदि आप विभिन्न उपकरणों का उपयोग करते हैं, तो आप न केवल इच्छित रंग, बल्कि पैटर्न भी प्राप्त कर सकते हैं।

प्याज के छिलकों में रंग आना

1. भूसी को एक सॉस पैन में रखें और उसके ऊपर पानी डालें। इसे धीमी आंच पर 30-40 मिनट तक पकाएं.

2. आंच बंद कर दें, ढक्कन से ढक दें और लगभग 1 घंटे के लिए छोड़ दें।

3. अंडों को पहले ही रेफ्रिजरेटर से निकाल लें, उन्हें 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पड़ा रहने दें।

4. शोरबा को भूसी, नमक से मुक्त करके छान लें। इसमें अंडे रखें और 7-10 मिनट तक पकाएं.


5. इन्हें चम्मच से निकाल लीजिए और चलाते हुए ठंडा कर लीजिए ठंडा पानी.

6. अधिक गहरा रंग पाने के लिए, उन्हें फिर से भूसी के अर्क में डाला जा सकता है, और वांछित रंग आने तक उन्हें वहीं रखा जा सकता है।

7. वनस्पति तेल में डूबी हुई धुंध से सुखाएं और चिकना करें।

गहरा लाल-भूरा रंग पाने के लिए, आपको 8-10 बल्बों से भूसी लेनी होगी और उसमें दो गिलास पानी डालना होगा।

प्याज विभिन्न प्रकार के होते हैं और उनके छिलकों का रंग हल्के पीले से लेकर गहरे भूरे रंग तक होता है। इसके आधार पर आपको अलग-अलग रंग भी मिल सकते हैं.

इसके इस्तेमाल से आप सैंपल को बेहद खूबसूरत तरीके से कलर कर सकते हैं.

संगमरमर रंगने की विधि

1. विभिन्न रंगों की भूसी तैयार करें, इसे मनमाने ढंग से विभिन्न ज्यामितीय आकृतियों में काटें, आकार में 1 सेमी से अधिक नहीं। सादे कागज को भी इसी तरह काटें।

2. भूसी और कागज को मिला लें.


3. अंडे को कमरे के तापमान पर पानी से गीला करें, भूसी को कागज में रोल करें।

4. नायलॉन स्टॉकिंग या गॉज पहले से तैयार कर लें। इसे 15 x 15 सेमी के चौकोर टुकड़ों में काटें, ताकि आप उनमें पेंट करने के लिए उत्पाद डाल सकें।

5. उन्हें धुंध में रखें. धुंध के किनारों को कसकर बांधें या धागों से सुरक्षित करें ताकि भूसी खोल की दीवारों पर अच्छी तरह फिट हो जाए। जितना सघन होगा, पैटर्न उतना ही तेज़ होगा।

6. बची हुई भूसी को एक सॉस पैन में रखें, उसमें पानी भरें और 1-2 बड़े चम्मच नमक डालें। एक सॉस पैन में अंडे डालें, आग लगा दें, मध्यम आंच पर उबाल लें। आंच कम करें और 35-40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

7. इन्हें चम्मच से निकाल कर बहते ठंडे पानी के नीचे रख दीजिये. कैप्रॉन निकालें.


8. वनस्पति तेल में डूबी हुई धुंध से सुखाएं और चिकना करें।

प्याज के छिलके और चमकीले हरे रंग में रंगने की संगमरमरी विधि

1. प्याज का छिलका तैयार करें. यदि भिन्न रंग की भूसी है तो यह सर्वोत्तम "संगमरमर" प्रभाव देगी। भूसी को जितना संभव हो उतना छोटा काटें। भूसी खूब होनी चाहिए.

2. मुख्य उत्पाद को कमरे के तापमान पर पानी से गीला करें और भूसी से ढक दें। सबसे पहले, आप बस उन्हें रोल कर सकते हैं, और फिर उन्हें अपने हाथों से लगा सकते हैं।

3. धुंध या नायलॉन से बहुत कसकर लपेटें, सिरों को धागों से बांधें।

4. पैन में एक गिलास पानी डालें, एक बड़ा चम्मच नमक डालें और हरे रंग की एक शीशी डालें।

5. एक सॉस पैन में अंडे को भूसी के साथ रखें। उन्हें पूरी तरह से पानी के नीचे छिपा होना चाहिए। अगर पर्याप्त पानी नहीं है तो आप इसे मिला सकते हैं.

6. मध्यम आंच पर रखें, उबाल आने दें। 7-10 मिनट तक पकाएं.

7. बहते पानी के नीचे कुल्ला करें। फिर धुंध हटा दें और दोबारा धो लें।


8. धुंध से सुखाएं और चिकना करें सूरजमुखी का तेल. पॉलिश करें और एक डिश पर रखें।


मुझे यह तरीका वाकई पसंद है और मैं अक्सर इसका इस्तेमाल करता हूं। और विशेष रूप से आपके लिए, हमने इस विषय पर एक वीडियो शूट किया है, जिसे आपको देखने के लिए पेश करते हुए हमें खुशी हो रही है।

मैंने सब कुछ विस्तार से बताने और दिखाने की कोशिश की, ताकि जो कोई भी यह कार्य करेगा उसे केवल उत्कृष्ट परिणाम ही मिलेगा।

प्याज के छिलके में एक पैटर्न के साथ

एक ही प्याज के छिलके और चावल का उपयोग करके एक दिलचस्प पैटर्न प्राप्त किया जा सकता है। हमें तथाकथित क्रैपांकी मिलेगी। इसे कैसे करना है?

1. अंडे को कमरे के तापमान पर पानी से गीला करें।

2. उन पर सूखे चावल लगाएं और उन्हें पिछले संस्करण की तरह नायलॉन या धुंध से कसकर लपेटें।


3. प्याज के छिलके को एक सॉस पैन में रखें, उसमें पानी और नमक भरें। इसमें तैयार नमूने डालें, आग लगा दें, मध्यम आंच पर उबाल लें। आंच कम करें और 35-40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

4. इन्हें चम्मच से निकाल कर बहते ठंडे पानी के नीचे रख दीजिये. कैप्रॉन निकालें.


5. वनस्पति तेल में डूबी हुई धुंध से सुखाएं और चिकना करें।

प्याज के छिलके में फीता पैटर्न के साथ

चित्र विभिन्न पौधों, तात्कालिक सामग्रियों या फीता कपड़े का उपयोग करके बनाए जा सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, टहनियाँ और पत्तियाँ जैसे चित्र लोगों को बहुत पसंद आते हैं।

1. डिल की टहनियाँ, अजमोद की पत्तियाँ, अन्य पौधों की छोटी पत्तियाँ और घास के ब्लेड तैयार करें। आप पेपर कटआउट बना सकते हैं. लेस पैटर्न बहुत सुंदर है. इस धुंधला तकनीक के साथ, चिपकने वाला प्लास्टर का भी उपयोग किया जाता है। विभिन्न आकृतियों को काटा और चिपकाया जाता है। अथवा चित्र को मोम से लगाया जाता है।

2. अंडे को कमरे के तापमान पर पानी से गीला करें।

3. यादृच्छिक क्रम में, जैसा कि कल्पना बताती है, तैयार सामग्री का उपयोग करके एक चित्र लागू करें।

4. उन्हें नायलॉन या धुंध से कसकर लपेटें।


5. एक सॉस पैन में प्याज के छिलके रखें, उसमें पानी भरें और 1-2 बड़े चम्मच डालें। नमक के चम्मच. अंडे को एक सॉस पैन में रखें और मध्यम आंच पर उबाल लें। आंच कम करें और 35-40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

6. इन्हें चम्मच से निकाल कर बहते ठंडे पानी के नीचे रख दीजिये. कैप्रॉन निकालें.

7. वनस्पति तेल में डूबी हुई धुंध से सुखाएं और चिकना करें।


एक प्लेट में निकाल कर टेबल पर रख दीजिये.

प्याज के छिलके में एक पैटर्न के साथ

अंडे पर पैटर्न कई तरीकों से बनाया जा सकता है।

1. उदाहरण के लिए, पैसे के लिए उस पर कुछ रबर बैंड लपेटना। विभिन्न चौड़ाई की पट्टियाँ प्राप्त करें। और यदि आप रबर बैंड की स्थिति बदलते हैं, और बारी-बारी से सतह को रंगों से रंगते हैं अलग - अलग रंग, आपको बहुरंगी धारियां मिलेंगी। आपको हल्के से गहरे टोन तक पेंट करने की आवश्यकता है।


2. धागों को इसी प्रकार लपेटा जा सकता है। और फिर उन्हें डाई के घोल में डुबो दें।

3. या चिपकने वाली टेप की संकीर्ण लंबी पट्टियाँ चिपकाएँ।

4. सुंदर पैटर्नखोल को फीते से लपेटकर और फिर प्याज के घोल में रखकर प्राप्त किया जाता है।

अंडे को प्राकृतिक रंगों से कैसे रंगें

ऐसा माना जाता है कि कृत्रिम रंगों की तुलना में प्राकृतिक रंगों का उपयोग बेहतर होता है। और आप इसका कारण भी नहीं बता सकते। "प्राकृतिक" शब्द यह सब कुछ कहता है। हालाँकि मुझे नहीं लगता कि कृत्रिम खाद्य रंग खराब हैं, अगर मुझे उनमें से किसी एक को चुनना हो, तो मैं हमेशा प्राकृतिक रंग चुनता हूँ।

जैसा कि आप जानते हैं, कई पौधों, फलों और सब्जियों में एक प्राकृतिक रंगद्रव्य होता है जो कुछ चीजों को आसानी से रंग देता है। और हर समय लोगों ने इस प्रभाव का उपयोग किया।


आइए देखें कि वे क्या हैं, और अधिक संतृप्त रंग प्राप्त करने के लिए आप उनका उपयोग कैसे कर सकते हैं।

  • प्याज का छिलका. जब रंगा जाता है, तो यह हल्के पीले से लेकर सुंदर, गहरे भूरे रंग तक एक समृद्ध पैलेट देता है। पेंटिंग कैसे करें, इसके बारे में हमने ऊपर विस्तार से चर्चा की है।
  • बीट का जूस। उनके लिए धन्यवाद, आप हल्के गुलाबी से बरगंडी तक रंग प्राप्त कर सकते हैं।

इस रंग में रंगने के लिए चुकंदर को कद्दूकस कर लें, ऊपर से पानी डालें और 20-30 मिनट तक उबालें। परिणामी शोरबा को छान लें, उसमें कुछ बड़े चम्मच सिरका और थोड़ा नमक मिलाएं। - फिर इसे थोड़ा ठंडा होने दें और इसमें अंडे डाल दें. 10-15 मिनट तक पकाएं, समय-समय पर जांचते रहें कि कौन सा रंग निकला है। फिर इसे पकने दें.

  • पालक। उपयोग करने पर, एक चमकीला संतृप्त हरा रंग प्राप्त होता है। इसी तरह हम एक काढ़ा तैयार करते हैं और उसमें अंडे उबालते हैं.

आसव तैयार करने के लिए, आपको बस कटे हुए पालक को 30-40 मिनट तक उबालना होगा। फिर नमूनों को थोड़े ठंडे जलसेक में रखें।

  • बिर्च के पत्ते. यहां तक ​​कि ताजा, यहां तक ​​कि सूखी बर्च पत्तियों के काढ़े और जलसेक के लिए धन्यवाद, आप एक सुंदर हरा रंग भी प्राप्त कर सकते हैं।

उनके ऊपर उबलता पानी डालें, धीमी आंच पर तब तक उबलने दें जब तक कि घोल गाढ़ा रंग न बन जाए, फिर आग बंद कर दें और पत्तियों को 30 मिनट के लिए पानी में छोड़ दें। इसके बाद पेंटिंग के लिए तैयार किए गए नमूनों को ठंडे घोल में डुबोएं और 10 मिनट तक उबालने के बाद पकाएं

  • बिच्छू बूटी। रंगे जाने पर यह हरा रंग भी देगा।
  • नींबू। आसव के लिए धन्यवाद नींबू का छिलकाआप पीले रंग के विभिन्न शेड्स प्राप्त कर सकते हैं।
  • कैमोमाइल. पीले रंग के सुंदर और बहुत नाजुक शेड्स देता है।
  • हल्दी और केसर. एक सुंदर धूपदार नारंगी रंग देता है।
  • नारंगी। इसके छिलके, काढ़े में भिगोए हुए, एक शानदार सुनहरा-नारंगी रंग देंगे।
  • लाल गोभी। काढ़ा तैयार करते समय और अंडों को रंगते समय, यह नीला रंग देगा।
  • कॉफ़ी। इसका आसव गर्म बेज रंग देगा।

का उपयोग करके रंगा भी जा सकता है रसभरी का जूस, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, क्रैनबेरी। या इसे इन्फ़्यूज़्ड ब्लैक टी में बनाने का प्रयास करें।

उपरोक्त सभी के लिए प्राकृतिक रंगकेवल एक ही रंग योजना है. ये रही वो।

सभी प्राकृतिक रंगों के लिए सार्वभौमिक रंगाई विधि

1. एक सॉस पैन में ठंडा पानी डालें, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच सिरका. वहां उत्पाद रखें, जो एक प्राकृतिक डाई होगी।

2. उबाल लें, आंच बंद कर दें, ढक दें और इसे 30-40 मिनट तक पकने दें।

3. अंडे को कमरे के तापमान पर ठंडे शोरबा में रखें। धीमी आंच पर उबाल लें। मनचाहा रंग आने तक 15-30 मिनट तक पकाएं।

4. इन्हें चम्मच से निकालिये, बहते पानी के नीचे ठंडा कर लीजिये.

5. यदि आप अधिक गहरा रंग प्राप्त करना चाहते हैं, तो उन्हें वापस शोरबा में डाल दें। अधिक समय के लिए छोड़ दें, आप पूरी रात भी कर सकते हैं।

तथ्य यह है कि प्राकृतिक रंगद्रव्य कम सक्रिय होते हैं, और इसलिए दाग लगने में सामान्य से अधिक समय लगता है।

6. फिर सुखाएं और वनस्पति तेल से ब्रश करें।


फिर किसी बर्तन या टोकरी में रखें और परोसें।

घर पर अंडे को रंगों से कैसे रंगें

आप स्टोर में बिकने वाले पेंट की मदद से घर पर भी अंडों को पेंट कर सकते हैं। अब आप इसे हर स्वाद के लिए खरीद सकते हैं। विशाल ऑफर के बीच, आप केवल 4 रंगों का पैलेट पा सकते हैं, या आप इसे एक समृद्ध रंग योजना के साथ खरीद सकते हैं। मैंने 15 अलग-अलग रंगों के फूलों वाले पैकेज देखे हैं।

एक नियम के रूप में, सभी पैकेजों में उपयोग के लिए निर्देश होते हैं। कृपया इसे ध्यान से पढ़ें और दिए गए निर्देशों का पालन करें। मूल रूप से सिफारिशें हैं:

  • उपयोग से तुरंत पहले पेंट को थोड़ी मात्रा में पानी में घोलना चाहिए
  • उसे प्रजनन करो छोटे भागों में, क्योंकि प्रकाश और हवा के प्रभाव में, यह जल्दी से अपने गुणों को खो देता है
  • उपयोग के बाद भंडारण न करें
  • इसके साथ बातचीत करते समय, रबर के दस्ताने का उपयोग करें ताकि हाथों की त्वचा पर दाग न लगे

निर्देशों का पालन करने से आपको अंडे के अलग-अलग रंग मिलेंगे। यदि आप अंडे को कम समय के लिए डाई में रखेंगे, तो रंग अधिक नाजुक हो जाएगा, और यदि लंबे समय तक रहेगा, तो अधिक संतृप्त हो जाएगा।


लेकिन ऐसे रंगों से आप ईस्टर अंडे को बहुत ही मूल तरीके से भी सजा सकते हैं!

हरियाली विहीन संगमरमरी रास्ता

इस विधि के लिए, आपके पास खाद्य रंग होना आवश्यक है।

1. सबसे पहले आपको उबालने की जरूरत है, और फिर अंडों को चमकीले हल्के रंगों में रंग दें। लाल, पीले और नारंगी रंग से शुभ फल प्राप्त होता है।

2. फिर आपको इन्हें सुखा लेना चाहिए.

3. अब हम गहरे रंगों को पानी से पतला करते हैं - नीला, हरा, बैंगनी। प्रत्येक रंग एक अलग कटोरे में।

4. प्रत्येक रंग में 1 चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं। हम तेल पथ बनाने के लिए तेल के माध्यम से एक टूथपिक खींचते हैं। उनमें से जितने अधिक होंगे, उतना अच्छा होगा।

5. प्रत्येक पकी हुई प्रति को केवल एक बार गहरे रंग में डुबोएं। इसके लिए दस्तानों का प्रयोग करें। फिर सुखाएं और वनस्पति तेल से चिकना करें।


ईस्टर अंडे को सजाने के अन्य समान रूप से दिलचस्प और रचनात्मक तरीके हैं। मोतियों, रिबन, कपड़ों के साथ सबसे सरल सजावट से लेकर प्रसिद्ध फैबरेज अंडे तक। इनमें से कुछ खाने के लिए बने हैं तो कुछ निहारने के लिए।

और दोनों के लिए कुछ. और आइए ऐसे ही कुछ दिलचस्प तरीकों पर नजर डालते हैं।

अंडे को रंगने में कितना मजा आता है

यदि आप कई रंगीन रंगों का उपयोग करते हैं, और उनमें अंडे को पूरी तरह से नहीं, बल्कि केवल आधा या 1/3 डुबोते हैं, तो आप पेंट की कई परतें लगा सकते हैं। और इस तरह आप इंद्रधनुष सहित बिल्कुल कोई भी रंग सेट कर सकते हैं।


याद रखने वाली एकमात्र बात यह है कि प्रत्येक लागू परत के बाद पेंट को सूखने देना चाहिए।

ऐसा करने के लिए, आपको या तो एक जाली या किसी प्रकार का स्टैंड तैयार करने की आवश्यकता है, जिस पर हम आंशिक रूप से चित्रित उत्पादों को बिछाएंगे।

चूँकि यह प्रक्रिया तेज़ नहीं है, इसलिए आपको समय और धैर्य रखना होगा, लेकिन परिणाम बहुत अच्छा होगा। और हर कोई निश्चित रूप से पूछेगा कि आपने इतना अद्भुत और मौलिक परिणाम कैसे प्राप्त किया।

या आप इंद्रधनुष का रंग प्राप्त करने के लिए निम्नलिखित विधि लागू कर सकते हैं।

यह पता चला कि सब कुछ बहुत सुंदर, काफी सरल और तेज़ है!

और आपको यह स्वीकार करना होगा कि कोई भी गृहिणी मेज पर ऐसी सुंदरता रखना चाहेगी!

रंगाई के सात मूल तरीके

1. सफेद और रंग की मेल खाती पट्टियों से पैटर्न प्राप्त करने के लिए, आप अंडों पर चिपकने वाली टेप की पतली पट्टियों को यादृच्छिक क्रम में चिपका सकते हैं। धुंधलापन और शीतलन प्रक्रिया के अंत के बाद, चिपकने वाला टेप हटा दें और सुंदर ज्यामितीय पैटर्न हमारे ध्यान में आ जाएंगे।


2. पैसों के लिए रबर बैंड का उपयोग करके पतली पट्टियाँ प्राप्त की जा सकती हैं, जैसा कि हमने प्याज के छिलके से रंगाई करते समय किया था।

3. और चावल चिपकाने पर हमें चमकीले रंग-बिरंगे बिन्दु मिलते हैं। (प्याज के छिलके से रंगने की विधि भी बताई गई है)


4. टूथब्रश से खूबसूरत धब्बे आसानी से प्राप्त किए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको पहले मुख्य टोन सेट करना होगा, और फिर उन पर बूंदों को स्प्रे करने के लिए ब्रश का उपयोग करना होगा। यह प्रक्रिया मेज पर बहुत सारे छींटे छोड़ सकती है, इसलिए पहले से ही इस बात का ध्यान रखें और इसे नैपकिन से ढक दें।


5. और यदि आप मोम को पिघलाते हैं और खोल पर पैटर्न या किसी प्रकार का पैटर्न बनाते हैं, और फिर उन्हें डाई में डुबोते हैं, तो आप शानदार सुंदर नमूने प्राप्त कर सकते हैं जो किसी भी छुट्टी की मेज को सजाएंगे।

यहां यह महत्वपूर्ण है कि पेंट गर्म न हो, अन्यथा मोम पिघल जाएगा और चित्र धुंधला हो जाएगा, या अदृश्य भी हो जाएगा।

6. और निम्नलिखित विधि हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गई है। यह भी मार्बल स्टेनिंग का एक प्रकार है और इसमें सहायता के रूप में अखबार का उपयोग किया जाता है। वह छोटे-छोटे टुकड़ों में टूट जाती है। उसके बाद, अंडे को नायलॉन के एक टुकड़े में रखा जाता है, और अखबार को प्याज के छिलके की तरह अंदर डाला जाता है। फिर कैप्रोन को कसकर बांधना चाहिए और उबालना चाहिए।

पकने के बाद उन्हें हमेशा की तरह ठंडा करें और फिर कैप्रोन हटाकर कागज हटा दें। अखबार के पाठ के अक्षर खोल पर रहेंगे।


विधि शानदार है, लेकिन मैं इसका उपयोग नहीं करता, किसी तरह मैं वास्तव में खाना बनाना नहीं चाहता खाने की चीजमुद्रण स्याही के साथ.

7. त्रि-आयामी, तथाकथित 3डी प्रभाव वाले नमूने बहुत अच्छे लगते हैं। ऐसा करना मुश्किल भी नहीं है. हमेशा की तरह, हम इसे प्राकृतिक या कृत्रिम खाद्य रंगों से रंगते हैं और सुखाते हैं। इस बीच, 200 - 250 ग्राम लें पिसी चीनीऔर इसमें मिला दीजिये सादा पानीएक मटमैली अवस्था में. हम चीनी द्रव्यमान को कन्फेक्शनरी सिरिंज में रखते हैं और सुंदर त्रि-आयामी पैटर्न लागू करते हैं।


यह बहुत बढ़िया निकला।

नैपकिन के साथ डेकोपेज

हाल ही में, यह तकनीक रचनात्मकता के विभिन्न क्षेत्रों में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हो गई है। वह पास नहीं हुई और ईस्टर शिल्प।

जब आप ऐसा वीडियो देखते हैं, तो आप तुरंत सब कुछ छोड़कर डिकॉउप जैसी अद्भुत तरह की रचनात्मकता करना चाहते हैं।

एकमात्र चीज जिस पर मैं आपका ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा वह है अवसर के लिए उपयुक्त छोटे पैटर्न वाले नैपकिन चुनना, और फिर आपको सफलता की गारंटी है। ऐसी सुंदरियां आमतौर पर हॉट केक की तरह उड़ती हैं।

वैसे, यह नुस्खा उपयोग करता है अंडे सा सफेद हिस्सा. जिलेटिन का भी उपयोग किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसमें थोड़ी मात्रा में पानी डालना चाहिए, फिर इसे थोड़ा फूलने देना चाहिए अतिरिक्त पानीनाली। फिर इसे गर्म करें और पूरी तरह घुलने दें। गोंद तैयार है. हम अपने आप को ब्रश से बांधते हैं, एक उपयुक्त रुमाल लेते हैं और सुंदरता बनाते हैं।

नेल पॉलिश से संगमरमर का रंग

एक और दिलचस्प तरीकाबहुरंगी नेल पॉलिश से रंगना। जल मैनीक्योर की तकनीक का उपयोग किया जाता है।

1. सफेद अंडे उबालें.

2. एक कटोरे में कमरे के तापमान पर पानी डालें। इसमें नेल पॉलिश टपकाएं. आप एक, दो या अधिक रंगों का उपयोग कर सकते हैं।


3. कई रंगों का उपयोग करते समय, उन्हें केंद्र में बारी-बारी से टपकाना चाहिए।

4. टूथपिक से वार्निश से अमूर्त, रेखाओं, मकड़ी के जाले या फूलों के रूप में चित्र बनाएं।

5. दस्ताने पहनें, एक नमूना लें और इसे पहले एक तरफ डुबोएं, फिर दूसरी तरफ। सूखाएं।


यह विधि डिज़ाइन और रचनात्मकता दोनों की दृष्टि से दिलचस्प है। उदाहरण मौलिक और सुंदर हैं. लेकिन यह याद रखना चाहिए कि वार्निश एक रासायनिक यौगिक है, खाद्य रंग नहीं। इसलिए, ऊपर सूचीबद्ध अन्य तरीकों का उपयोग करना उचित हो सकता है।

या फिर आप उसी नेल पॉलिश से खोल पर आकृतियाँ बना सकते हैं। कल्पना के लिए भी जगह है.

अंडे को कपड़े में कैसे रंगें?

यदि आप जानते हैं कि आपके पास एक ऐसा कपड़ा है जिसका रंग अस्थिर है, और कहावत है सदा भाषा-शेड, फिर इसमें अंडा लपेटकर आप इसे कलर कर सकते हैं. इस प्रयोजन के लिए सफेद खोल वाले नमूनों का होना आवश्यक है।


1. तैयार नमूने को एक ढीले कपड़े में कसकर लपेटें। सिरों को धागे से बांधें।

2. इसे ठंडे पानी में रखें, नमक डालें और उबाल लें। 10 मिनट तक उबालें.

3. नाली गर्म पानी, और डालो तैयार उत्पाद ठंडा पानी. जब यह ठंडा हो जाए तो कपड़े को हटा दें। वनस्पति तेल से सुखाएं और चिकना करें।


लेस का इस्तेमाल भी इसी तरह किया जा सकता है। इस मामले में, चित्रित सतह पर एक सुंदर और मूल फीता पैटर्न दिखाई देगा।

ईस्टर के लिए अंडे क्यों रंगें?

बहुत से लोग खुद से पूछते हैं: "उन्हें ईस्टर के लिए चित्रित करने की आवश्यकता क्यों है?" इस प्रश्न का उत्तर प्रागैतिहासिक काल में भी खोजा जाना चाहिए।

हर समय, बिल्कुल सभी संस्कृतियों में अंडे को बहुत महत्व दिया जाता था। इसे पुनर्जन्म का प्रतीक माना जाता था, वसंत सूर्य, जो अपनी सभी अभिव्यक्तियों में प्रकाश, गर्मी, जीवन, सर्दियों की बेड़ियों, अंधेरे से मुक्ति प्रदान करता है। अनस्तित्व से अस्तित्व में संक्रमण।

इसे बुतपरस्त प्राचीन देवताओं को उपहार के रूप में प्रस्तुत किया गया था, और बाद में उन्होंने इसे अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को देना शुरू कर दिया। मालूम हो कि प्राचीन मिस्र में पहले से ही अंडों को रंगने की परंपरा थी। यह नील नदी की बाढ़ के दौरान किया गया था। लोगों के जीवन में यह घटना सबसे महत्वपूर्ण थी, क्योंकि नदी ने लोगों को जीवन प्रदान किया। इसलिए, हर साल एक तरह के चमत्कार की तरह इसकी उम्मीद की जाती थी। और जब रिसाव हुआ, तो बड़े उत्सव मनाये गये। चित्रित अंडों का आदान-प्रदान किया गया, उन्हें मंदिरों और आवासों में लटका दिया गया।

भारतीय वेदों में, भगवान ब्रह्मा एक सुनहरे अंडे से उत्पन्न हुए थे।

पूर्व में, ऐसी किंवदंतियाँ हैं जो कहती हैं कि दुनिया की उत्पत्ति अराजकता से हुई, जो एक विशाल अंडे में थी। इसलिए, वे आज भी वहां इसे बहुत महत्व देते हैं।


प्राचीन कब्रगाहों में विभिन्न संस्कृतियांअंडे ढूंढें, दोनों प्राकृतिक और विभिन्न सामग्रियों से बने। इनमें चित्रित भी हैं। दुनिया की सभी पौराणिक कथाएं जीवन, नवीकरण, इस दुनिया में मौजूद हर चीज की उत्पत्ति के स्रोत के प्रतीक के रूप में इससे जुड़ी किंवदंतियों को रखती हैं।

वे भी प्रमुख गुणों में से एक हैं ईसाई ईस्टर. प्राचीन चर्च परंपरा के अनुसार, पवित्र समान-से-प्रेरित मैरी मैग्डलीन ने रोमन सम्राट टिबेरियस को पहला ईस्टर अंडा प्रस्तुत किया। क्रशेंकी को ईसाई संस्कृति में ईसा मसीह के पुनरुत्थान का प्रतीक माना जाता है। रूसी लोक किंवदंतियाँ बताती हैं कि ईसा मसीह के पुनरुत्थान के समय, गोलगोथा पर पत्थर लाल अंडे में बदल गए थे।

वैसे, शायद हर कोई जानता है कि इलाज में इनका इस्तेमाल करके इन्हें अगले साल तक छोड़ा जा सकता है। विभिन्न रोग, बुरी नजर और क्षति से छुटकारा। मैं हमेशा सबसे सुंदर को अछूता छोड़ देता हूं। और यद्यपि हम इसकी मदद से ठीक नहीं होते हैं, और इससे भी अधिक हम क्षति को दूर नहीं करते हैं, लेकिन यह अगले ईस्टर तक हमारे घर में रहता है। यह मेरी दादी से चली आ रही प्रथा है।

ख़ैर, शायद बस इतना ही!

आज मैंने आपको ईस्टर अंडों को रंगने के तरीकों के बारे में यथासंभव पूरी तरह से बताने की कोशिश की। इन बुनियादी तरीकों को जानने और उनके आधार पर कल्पना सहित, आप अन्य, कम दिलचस्प तरीकों के साथ आ सकते हैं।

और अब मैं आपसे शांति, समृद्धि, दया की कामना करना चाहता हूं! साथ ही गर्मी, प्रकाश, बीमारी और उदासी के बिना जीवन! यदि आप ईस्टर की पूर्व संध्या या दिन पर यह सब चाहते हैं, और कुछ चित्रित ईस्टर अंडे खाते हैं, तो सब कुछ निश्चित रूप से पूरा हो जाएगा!

सभी को अच्छा स्वास्थ्य! और आने वाले आपके साथ भी हैप्पी ईस्टर! मसीहा उठा!!!

आज हम ईस्टर के लिए प्राकृतिक रंगों में से एक - प्याज के छिलके से अंडे को रंगने की कई रेसिपी सीखेंगे। मैं दुकान से पेंट खरीदता था और अंडों को बहु-रंगीन भोजन से रंगता था, लेकिन रासायनिक पेंट से। अब, कई वर्षों से, मैं अंडे को प्याज के छिलके, हल्दी और चुकंदर के प्राकृतिक पेंट से रंग रहा हूँ। मैं हरे रंग का भी उपयोग करता हूं। मुझे ऐसे प्राकृतिक रंगों का उपयोग करना पसंद है, और इसका परिणाम कृत्रिम रंगों के उपयोग से भी बुरा नहीं है।

मसीह के रविवार को उत्सव की मेज पर अनिवार्य हैं, और।

ईस्टर के लिए अंडे क्यों रंगें?

अंडे रंगे क्यों जाते हैं? ऐसा कौन सा रिवाज है जो इतना दिलचस्प है कि हमारी मां और दादी भी इसका पालन करती थीं और हम भी? इस लम्बे इतिहास की शुरुआत बाइबिल से ली गयी है. पहला ईस्टर अंडा मैरी मैग्डलीन ने रोमन सम्राट टिबेरियस को दिया था। यीशु मसीह के पुनरुत्थान के बाद, वह शासक के पास इन शब्दों के साथ आई: "क्राइस्ट इज राइजेन!" सम्राट के पास खाली हाथ नहीं आना जरूरी था, इसलिए वह उपहार के रूप में उसके लिए एक साधारण मुर्गी का अंडा लेकर आई। और मरियम यह घोषणा करने आई कि मसीह जी उठे हैं, एक चमत्कार के बारे में बताने के लिए। हालाँकि, टिबेरियस को उसकी बातों पर विश्वास नहीं हुआ। उन्होंने कहा, जैसे किसी को भी पुनर्जीवित नहीं किया जा सकता सफ़ेद अंडालाल नहीं हो सकता. जैसे ही आखिरी शब्द उसके होठों से निकला, अंडा सचमुच लाल रंग का हो गया।

इस प्रकार ईस्टर के लिए अंडों को रंगने की परंपरा का जन्म हुआ। प्रारंभ में, जिस रंग में अंडे रंगे गए थे वह केवल लाल था। यह ईसा मसीह के खून का प्रतीक था। और अंडा स्वयं पुनर्जन्म के प्रतीक के रूप में कार्य करता था। हालाँकि, बाद में उन्हें अन्य अलग-अलग रंगों में रंगा जाने लगा और चिकन अंडों के स्थान पर लकड़ी, चॉकलेट या कीमती धातुओं और पत्थरों से बने अंडों का इस्तेमाल किया जाने लगा।

अंडों को रंगना शुरू करने से पहले क्या करें?

हम पहले से ही प्याज के छिलके इकट्ठा करना शुरू कर देते हैं। हमें 3-4 किलो प्याज चाहिए. यदि आप भूसी जमा करना भूल गए हैं, तो आप इसे प्याज से पूरी तरह से नहीं, बल्कि केवल ऊपरी परत से हटा सकते हैं ताकि प्याज को आगे संग्रहीत किया जा सके।

यदि आप अंडे को छिलके में रंगते हैं सरल तरीके से, तो आप किसी भी रंग के अंडे खरीद सकते हैं। यदि आप अंडों को चित्र के साथ भूसी में रंगते हैं, तो आपको निश्चित रूप से सफेद अंडे चुनने की आवश्यकता है। यदि आप थर्मल स्टिकर का उपयोग करते हैं, तो मध्यम आकार के अंडे खरीदना बेहतर है, क्योंकि ऐसे स्टिकर बड़े अंडे पर फिट नहीं होंगे। अंडे चिकने होने चाहिए, छिलका कहीं से उभरा हुआ न हो, कोई खुरदरापन या दरार न हो।

खाना पकाने से 30 मिनट पहले अंडे को रेफ्रिजरेटर से निकालें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि खाना पकाने के दौरान तापमान परिवर्तन के कारण वे फट न जाएं।

खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान पानी में नमक डालने के लिए तैयार रहें ताकि अंडे फटें नहीं।

अगर अंडे बहुत साफ नहीं हैं तो उन्हें धो लें। पकाने से पहले, अंडों को अल्कोहल या साधारण टेबल सिरके से पोंछ लें ताकि प्याज के छिलके से पेंट बेहतर तरीके से अवशोषित हो जाए,

अवयव:

  • अंडे - 10 टुकड़े
  • पानी - 1 लीटर
  • नमक - 1 चम्मच

खाना बनाना:

अंडे को प्याज के छिलके से आसानी से रंगने के लिए, सफेद अंडे को कमरे के तापमान पर प्याज के शोरबा में डुबाना और 20 मिनट तक पकाना पर्याप्त है। मैं अंडे को एक बड़े चम्मच में पैन में डुबोता हूं, यह अधिक सुविधाजनक है। तो हम पा लेंगे तैयार अंडे, यह चम्मच से भी किया जा सकता है और उन्हें तेजी से ठंडा करने के लिए ठंडे पानी में डुबोएं। तैयार अंडों को ठंडे पानी में डालना आवश्यक नहीं है, यदि आप आगे उनके साथ कुछ नहीं करने जा रहे हैं, तो उन्हें अतिरिक्त रूप से कैसे सजाएं। मैं सुंदर चमक के लिए तैयार अंडों को किसी भी वनस्पति तेल से चिकना करने की सलाह देता हूं। और फिर आप अंडे पर कोई भी पैटर्न बना सकते हैं या उस पर स्टिकर चिपका सकते हैं। यहाँ आपकी कल्पना का सागर है.

अवयव:

  • अंडे - 10 टुकड़े
  • प्याज के छिलके - 2 कप, यह लगभग 3-4 किलोग्राम प्याज है
  • पानी - 1 लीटर
  • नमक - 1 चम्मच
  • वनस्पति तेल - प्रति कपास झाड़ू पर कुछ बूँदें
  • अजमोद का एक पत्ता, सीताफल, किसी पौधे का कोई अन्य सुंदर पत्ता (केवल जहरीला नहीं) - 10 टुकड़े या अधिक, यदि आप चाहें

खाना बनाना:

तो, हम सब्जी पैटर्न के साथ अंडे तैयार कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, आप किसी पौधे की पत्ती के रूप में एक पैटर्न बना सकते हैं। वैसे, मेरा पसंदीदा, मुझे वास्तव में परिणाम पसंद है।

प्याज के छिलकों को अच्छे से धो लें. हम भूसी को एक सॉस पैन में डालते हैं, उसमें पानी भरते हैं, उबाल लाते हैं और लगभग 15 - 30 मिनट तक पकाते हैं। आप जितनी देर तक पकाएंगे, रंगे अंडों का रंग उतना ही गहरा होगा।

हम एक पत्ता लेते हैं और इसे पानी से सिक्त अंडे पर लगाते हैं, इसे धुंध या नायलॉन से कसकर लपेटते हैं और सिरों को कसकर बांधते हैं। हम प्याज के छिलके का काढ़ा भेजते हैं और 20 मिनट तक पकाते हैं। फिर हम तैयार अंडे निकालते हैं, यह चम्मच से किया जा सकता है और उन्हें तेजी से ठंडा करने के लिए ठंडे पानी में डाल दें। तैयार अंडों को ठंडे पानी में डालना आवश्यक नहीं है, यदि आप आगे उनके साथ कुछ नहीं करने जा रहे हैं, तो उन्हें अतिरिक्त रूप से कैसे सजाएं। हम अंडों से धुंध हटाते हैं। मैं सुंदर चमक के लिए तैयार अंडों को वनस्पति तेल से चिकना करने की सलाह देता हूं। और वैसे, पैटर्न के साथ रंगीन अंडेआप जितना चाहें उतना प्रयोग कर सकते हैं। इसी तरह, आप अंडे पर कोई अन्य पैटर्न भी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसी पत्ते से नहीं, बल्कि कागज से कोई आकृति या फूल काट लें।

अवयव:

  • अंडे - 10 टुकड़े
  • प्याज के छिलके - 2 कप, यह लगभग 3-4 किलोग्राम प्याज है
  • पानी - 1 लीटर
  • नमक - 1 चम्मच
  • वनस्पति तेल - प्रति कपास झाड़ू पर कुछ बूँदें
  • फीता या फीता कपड़ा - 10 अंडों को 1 या अधिक परतों में लपेटने के लिए

खाना बनाना:

पौधों के बजाय, आप एक पैटर्न बनाने के लिए विशेष पैटर्न वाले कपड़े या फीता का उपयोग कर सकते हैं, जिसे सिलाई सहायक उपकरण स्टोर पर खरीदा जा सकता है। तब खाना पकाने की प्रक्रिया और भी आसान हो जाएगी।

प्याज के छिलकों को अच्छे से धो लें. हम भूसी को एक सॉस पैन में डालते हैं, उसमें पानी भरते हैं, उबाल लाते हैं और लगभग 15 - 30 मिनट तक पकाते हैं। आप जितनी देर तक पकाएंगे, रंगे अंडों का रंग उतना ही गहरा होगा।

हम अंडे को एक कपड़े में कसकर लपेटते हैं और इसे जकड़ते हैं, उदाहरण के लिए, आप इसे धागे से सिल सकते हैं या स्टेपलर से हुक कर सकते हैं या बस इसे बांध सकते हैं। हम अंडे को प्याज के छिलके के काढ़े में डालते हैं और 20 मिनट तक पकाते हैं। फिर हम तैयार अंडे निकालते हैं, यह चम्मच से किया जा सकता है और उन्हें तेजी से ठंडा करने के लिए ठंडे पानी में डाल दें। तैयार अंडों को ठंडे पानी में डालना आवश्यक नहीं है, यदि आप आगे उनके साथ कुछ नहीं करने जा रहे हैं, तो उन्हें अतिरिक्त रूप से कैसे सजाएं। हम अंडों से ऊतक निकालते हैं। मैं सुंदर चमक के लिए तैयार अंडों को वनस्पति तेल से चिकना करने की सलाह देता हूं।

अवयव:

  • अंडे - 10 टुकड़े
  • प्याज के छिलके - 2 कप, यह लगभग 3-4 किलोग्राम प्याज है
  • पानी - 1 लीटर
  • नमक - 1 चम्मच
  • वनस्पति तेल - प्रति कपास झाड़ू पर कुछ बूँदें
  • पैसे के लिए धागे या रबर बैंड - अलग-अलग रंगों के धागे के 2 - 3 स्पूल या पैसे के लिए अलग-अलग रंग के रबर बैंड का 1 पैक

खाना बनाना:

एक और अद्भुत और मज़ेदार रेसिपीईस्टर के लिए अंडे कैसे सजाएं। आइये बनाते हैं धारीदार अंडे.

प्याज के छिलकों को अच्छे से धो लें. हम भूसी को एक सॉस पैन में डालते हैं, उसमें पानी भरते हैं, उबाल लाते हैं और लगभग 15 - 30 मिनट तक पकाते हैं। आप जितनी देर तक पकाएंगे, रंगे अंडों का रंग उतना ही गहरा होगा।

हम किसी भी व्यास और किसी भी रंग के धागे लेते हैं, कपास बेहतर है। या रंगीन रबर बैंड, जिनका उपयोग अक्सर पैसे के लिए किया जाता है। अंडे को कसकर चारों ओर लपेटें। और आप इसे वैसे ही हवा दे सकते हैं जैसे आपकी रचनात्मकता आपको बताती है, क्योंकि। फिर ये धागे एक चित्र बन जाएंगे। अब हम इसे पहले से तैयार शोरबा में डालते हैं और 20 मिनट तक पकाते हैं। जब अंडे पूरी तरह से ठंडे हो जाएं, तो इलास्टिक बैंड या धागे हटा दें और आपको एक धारीदार अंडा मिलना चाहिए। मैं सुंदर चमक के लिए तैयार अंडों को वनस्पति तेल से चिकना करने की सलाह देता हूं।

हम अंडे को प्याज के छिलके में धब्बों में रंगते हैं

अवयव:

  • अंडे - 10 टुकड़े
  • प्याज के छिलके - 2 कप, यह लगभग 3-4 किलोग्राम प्याज है
  • पानी - 1 लीटर
  • नमक - 1 चम्मच
  • वनस्पति तेल - प्रति कपास झाड़ू पर कुछ बूँदें
  • चावल या जौ - 0.5 कप
  • गौज या नायलॉन चड्डी (मोज़ा) - 10 अंडों को कई परतों में लपेटने के लिए

खाना बनाना:

और अब, ध्यान, फैशन की झलक! एक कण में अंडे. बेशक, मैं चीख़ के बारे में मज़ाक कर रहा हूँ, लेकिन अंडे अच्छे निकलते हैं।

तो, सब कुछ पिछली योजना के अनुसार है। प्याज के छिलकों को अच्छे से धो लें. हम भूसी को एक सॉस पैन में डालते हैं, उसमें पानी भरते हैं, उबाल लाते हैं और लगभग 15 - 30 मिनट तक पकाते हैं। आप जितनी देर तक पकाएंगे, रंगे अंडों का रंग उतना ही गहरा होगा।

धब्बेदार ईस्टर अंडों को रंगने के लिए, आपको चाहिए एक कच्चा अंडासूखे चावल या मोती जौ को भिगोएँ और रोल करें। ये हमारे भविष्य के धब्बे होंगे। फिर हम अंडे को चावल या मोती के साथ धुंध या नायलॉन में लपेटते हैं और सिरों को एक धागे से बांधते हैं। हम अंडे को प्याज के शोरबा में डालते हैं और पकने तक 20 मिनट तक पकाते हैं। जब अंडे पूरी तरह से ठंडे हो जाएं, तो चीज़क्लोथ हटा दें और आपको एक धब्बेदार अंडा मिलना चाहिए। मैं सुंदर चमक के लिए तैयार अंडों को वनस्पति तेल से चिकना करने की सलाह देता हूं।

प्याज की खाल में संगमरमर के अंडे

अवयव:

  • अंडे - 10 टुकड़े सफेद
  • प्याज का छिलका, अधिमानतः से अलग - अलग प्रकारधनुष, यानी अलग-अलग रंग के प्याज - 2 कप, यह लगभग 3-4 किलोग्राम प्याज है
  • पानी - 1 लीटर
  • नमक - 1 चम्मच
  • वनस्पति तेल - प्रति कपास झाड़ू पर कुछ बूँदें
  • सफ़ेद कागज के टुकड़े, बारीक कटे हुए - 0.5 कप
  • गौज या नायलॉन चड्डी (मोज़ा) - 10 अंडों को कई परतों में लपेटने के लिए

खाना बनाना:

और अब हम सामान्य योजना के अनुसार नहीं, बल्कि बिल्कुल अलग तरीके से जा रहे हैं। प्याज के छिलकों को पकाने की कोई जरूरत नहीं है. इसे कैंची से लगभग 0.5 सेमी प्रत्येक छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। यदि आपके पास पर्याप्त धैर्य है तो यह छोटा हो सकता है। आप जितना छोटा काटेंगे, यह उतना ही सुंदर बनेगा। हमने कागज भी काटा. कटी हुई भूसी और कागज को एक प्लेट में निकाल लीजिए. हम सफेद अंडे लेते हैं. अब आपको अंडे को पानी से गीला करना है और एक प्लेट में भूसी और कागज में रोल करना है। हम नायलॉन या धुंध से एक थैला बनाते हैं और उसमें छोटी भूसी और कागज भी भरते हैं। अब आपको कैप्रोन में अंडे को कम करने और सिरों को धागे से कसकर बांधने की जरूरत है। - पैन में पानी डालें और तैयार अंडों को वहां भेजकर 30 मिनट तक पकाएं. उत्पाद के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही कैप्रॉन और भूसी निकालें।

आप इस विधि को दूसरे रंग, अर्थात् हरे रंग के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं। कृपया डरें नहीं, इसका उपयोग इन उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।

इस विकल्प में, आपको एक सॉस पैन में पानी उबालना होगा और उसमें शानदार हरे रंग की पूरी शीशी डालना होगा। - तैयार अंडों को हरे रंग वाले पानी में डालें और 20 मिनट तक उबालें. फिर पानी को सूखा देना चाहिए और उत्पाद को ठंडा करने के लिए ठंडा पानी डालना चाहिए। - फिर अंडों को पानी से निकालकर छील लें. आपको भूरे-सफ़ेद-हरे मार्बल वाले अंडे मिलेंगे। खैर, हमेशा की तरह, मैं खूबसूरत चमक के लिए तैयार अंडों को वनस्पति तेल से चिकना करने की सलाह देता हूं।

महत्वपूर्ण! चूंकि नुस्खा में चमकीले हरे रंग का उपयोग किया गया है, इसलिए दस्ताने का उपयोग करना बेहतर है। जिन बर्तनों में आप अंडे उबालते हैं, अगर उन पर इनेमल लगा हो तो उन्हें रंगा जा सकता है। इसलिए, एक पुराना पैन लेना सबसे अच्छा है, जो अफ़सोस की बात नहीं है। वैसे, समय के साथ, हरियाली धुल जाएगी।
खैर, अगर आपके पास समय और इच्छा है, तो आप सादे अंडे नहीं, बल्कि रचनात्मक अंडे बना सकते हैं? प्रक्रिया शुरू करने के लिए तैयार हैं? कल्पना कीजिए, और यदि आप रसोई में सहायकों - बच्चों को बुलाते हैं, तो यह पाठ उनके लिए सिर्फ एक छुट्टी बन जाएगा और वे जीवन भर याद रखेंगे कि उन्होंने कैसे पेंटिंग की असामान्य अंडेमां के साथ। और फिर इन व्यंजनों को अपने बच्चों तक पहुंचाएं। इसलिए आलस न करें, कोशिश करें कि एक दिन पहले ही किचन में छुट्टी का इंतजाम कर लें।

मैं आपको वह याद दिलाता हूं गुड फ्राइडेआप अंडे रंग नहीं सकते या ईस्टर केक नहीं बना सकते, लेकिन पुण्य गुरुवारऔर पवित्र शनिवारइस मामले के लिए बहुत उपयुक्त है.

आप को हैप्पी ईस्टर!

यह सभी आज के लिए है!

साथतुम थेइन्ना इज़्वेकोवा।

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प्याज के छिलके से अंडे को रंगने के लिए तैयार करना केवल कुछ बिंदुओं पर निर्भर करता है:

1. सफेद छिलके वाले अंडे चुनें। वे दाग लगाने में बेहतर रूप से सक्षम होते हैं और इस प्रक्रिया में एक समान और चमकीला रंग प्राप्त करते हैं।

2. सुनिश्चित करें कि सतह दरारें, चिप्स और अन्य क्षति से मुक्त है। खाना पकाने के दौरान, क्षतिग्रस्त अंडे उच्च तापमान के प्रभाव में फट जाएंगे।

3. रंगाई से पहले अंडों को कई घंटों के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। इस दौरान वे थोड़ा गर्म हो जाएंगे और खाना पकाने के दौरान नुकसान का खतरा कम हो जाएगा।

4. रंग समान रूप से बना रहे, इसके लिए अंडे को पकाने से पहले टेबल विनेगर या अल्कोहल से थोड़ा पोंछ लेना चाहिए।

5. पकाते समय प्याज के छिलके के काढ़े में एक चुटकी नमक डाल देना चाहिए, जिससे नाजुक अंडे का छिलका फटने से बच जाएगा।

प्याज के छिलके से अंडे कैसे रंगें?

इससे पहले कि आप पैटर्न के साथ प्रयोग करना शुरू करें, आपको अंडे को प्याज के छिलके से रंगने की मूल बातें याद रखनी चाहिए।

1. 2 लीटर साफ पानी लें.

2. 2-3 किलोग्राम से निकाली हुई भूसी को तरल में भिगो दें प्याज. एक ही समय में प्याज को खराब न करने के लिए, आप भूसी को पूरी तरह से नहीं, बल्कि सब्जी पर कई परतें छोड़कर हटा सकते हैं। भूसी को पहले से तैयार करना, प्रत्येक सफाई के साथ इसे एक बैग में रखना भी मना नहीं है।

3. प्याज के छिलकों को 1 घंटे तक पानी में उबालें.

4. शोरबा को छान लें, उसमें पकाएं सही मात्रामुर्गी के अंडे. खाना पकाने से पहले, आप कई सरल जोड़तोड़ कर सकते हैं, जिसकी बदौलत आप सभी प्रकार के पैटर्न प्राप्त कर सकते हैं।

मार्बल इफ़ेक्ट कैसे बनाएं

एक सुंदर संगमरमर प्रभाव प्राप्त करने के लिए, इसमें थोड़ा समय और दृढ़ता की आवश्यकता होगी, साथ ही प्याज के छिलके, शानदार हरा और वनस्पति तेल. शंख पर संगमरमर का प्रभाव बनाने के दो तरीके हैं।

1 रास्ता

आप सबसे पहले अंडे को प्याज के छिलके के काढ़े में उबाल लें। इसका रंग गहरा भूरा होना चाहिए। पैन में हरियाली डालें, उसमें कुछ बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें। प्याज के छिलके से रंगे हुए ठंडे अंडों को इस तरल में डुबोएं, उन्हें अलग-अलग दिशाओं में घुमाएं। इसके बाद इसे निकालकर किसी स्टैंड पर सुखा लें।


2 रास्ते

यह विधि अधिक समय लेने वाली है, लेकिन आपको एक स्पष्ट संगमरमर प्रभाव प्राप्त करने की अनुमति देती है। इसे बनाने के लिए, आपको बिना रंगे अंडे लेने होंगे, उन्हें पानी में गीला करना होगा और उन पर बारीक कटा हुआ प्याज का छिलका छिड़कना होगा। मुर्गी के अंडे को नायलॉन के टुकड़ों में रखें, प्रत्येक को एक गाँठ में बाँधें। एक सॉस पैन में पानी डालें और उसमें हरी सब्जियाँ डालें। अंडों को नायलॉन की थैलियों में परिणामी तरल में डुबोएं और पकने तक उसमें पकाएं। अंडे के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही उनमें से कैप्रोन और प्याज का छिलका निकालें।

ईस्टर अंडे पर धारियां कैसे बनाएं

ऐसा डिज़ाइन बनाने के लिए, प्रत्येक अंडे को विभिन्न मोटाई के धागे या इलास्टिक बैंड से बांधा जाना चाहिए। आप उन्हें किसी भी क्रम में व्यवस्थित कर सकते हैं. सभी प्रकार के धागों से सजाए गए अंडों को प्याज के छिलके के तैयार काढ़े में डुबोकर 20-25 मिनट तक उबालना चाहिए। खाना पकाने के अंत में, अंडों को हटा देना चाहिए, उनके पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, और फिर उनमें से सभी बंधे हुए इलास्टिक बैंड या धागे हटा दें।

आप खाद्य रंग के साथ काम करते समय भी इस विधि का उपयोग कर सकते हैं। केवल अंडों को पहले से उबालना चाहिए, उसके बाद ही उन्हें रबर बैंड या धागों से सजाना चाहिए और पतली डाई में डुबोना चाहिए।

चित्र कैसे बनाएं

अंडे की सतह पर छवियाँ दिखाई देने के लिए, फूल या पत्तियाँ सतह से जुड़ी होनी चाहिए। सजाए गए अंडे को नायलॉन से कसकर लपेटें। परिणामी रिक्त स्थान को प्याज के छिलके के काढ़े में डुबोएं और वहां कम से कम 20 मिनट तक पकाएं। आप वर्ष के इस समय में पाए जाने वाले किसी भी पौधे और फूलों का उपयोग कर सकते हैं।


खाद्य रंग से दाग लगने पर भी इस विधि का उपयोग किया जा सकता है। अंतर केवल इतना है कि साग को पहले से उबले अंडों पर लगाया जाना चाहिए, फिर नायलॉन से बांधा जाना चाहिए और डाई में डुबोया जाना चाहिए।

अंडों पर फीते का प्रभाव कैसे प्राप्त करें

एक सुंदर ओपनवर्क पैटर्न प्राप्त करने के लिए, रंगाई से पहले प्रत्येक अंडे के चारों ओर ट्यूल का एक टुकड़ा, ब्रैड का एक टुकड़ा या फीता रिबन लपेटना आवश्यक है। इन रिक्त स्थानों को धागों से बांधा जा सकता है या तात्कालिक नायलॉन बैग में रखा जा सकता है। अब अंडों को प्याज के छिलके में डालकर 20 मिनट तक उबाला जा सकता है।

यह विधि तैयार खाद्य रंगों के उपयोग की अनुमति देती है। लेकिन इसके लिए पहले अंडों को उबालना होगा, फिर फीते से सजाना होगा और फिर निर्देशों के मुताबिक पेंट करना होगा।

हम आपको एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं जो प्याज के छिलके में अंडे रंगने के कुछ और विचार दिखाता है

किंवदंती के अनुसार, जिस अंडे को मैरी मैग्डेलेना यीशु के पुनरुत्थान की खबर के साथ सम्राट के पास ले गई थी, वह सफेद था, लेकिन टिबेरियस के शब्दों के बाद कि पुनरुत्थान असंभव है, साथ ही इस अंडे का रंग बदलने के बाद, यह लाल हो गया। किंवदंती का तत्व परंपरा में बदल गया है, और अब हर साल छुट्टियों के लिए हम अंडे को प्याज के छिलके में रंगते हैं।

यदि आप ईस्टर के लिए अंडे को प्याज की खाल में रंगते हैं, तो उन्हें गहरा लाल रंग मिलेगा। यह डाई सुरक्षित है, क्योंकि यह एक प्राकृतिक वनस्पति सामग्री है। यदि आप अंडों को लाल प्याज के छिलके में रंगेंगे तो एक चमकीला रंग प्राप्त होगा।

पेंटिंग की तैयारी

इससे पहले कि आप अंडे को प्याज के छिलके से रंगना शुरू करें, उसे इकट्ठा करके पका लेना चाहिए। कोई भी भूसी उपयुक्त है: हल्के और लाल प्याज दोनों। रंग को अधिक चमकीला और एक समान बनाने के लिए, नियोजित प्रक्रिया से 2 दिन पहले भूसी को धोने के बाद उसमें पानी भर देना चाहिए।

अंडे को रंगने से एक घंटा पहले पकाएं: पकाने से पहले धोएं और 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें, तेज तापमान उछाल के कारण छिलके में दरार से बचने के लिए रेफ्रिजरेटर के बाद छोड़ दें।

धुंधला करने के तरीके

एक समान रंग प्राप्त करने और कोई भी पैटर्न प्राप्त करने के लिए इसे आधार के रूप में लिया जाता है पुराना नुस्खाअंडे को प्याज के छिलके से रंगना। इसे जानकर, आप कल्पना कर सकते हैं और चित्र बनाने के नए तरीके बना सकते हैं।

क्लासिक

प्याज के छिलके के साथ तैयार जलसेक में, अंडे डालें ताकि उनके ऊपर पानी की 2-5 मिमी परत हो। पैन को स्टोव पर रखें, 5-8 मिनट तक उबालें, पलट दें ताकि वे समान रूप से रंगीन हो जाएं। सॉसपैन से निकालें कागज़ का रूमाल. जल्दी ठंडा करने के लिए ठंडे पानी में डाल सकते हैं.

लाल प्याज की भूसी अंडे रंगने के लिए भी उपयुक्त होती है। यह सबसे गहरा रंग देता है.

शैल पर पैटर्न बनाने की विधि महंगी और सरल नहीं है। पैटर्न वाले प्याज के छिलके में अंडे को कैसे रंगा जाए, इसके लिए कई विकल्प हैं। ईस्टर अंडे को पैटर्न के साथ चित्रित करने की प्रक्रिया क्लासिक के समान है। यह केवल एक पैटर्न बनाने के लिए अलग-अलग तत्वों को जोड़ने में भिन्न होता है।

धारीदार अंडे

यदि अंडे को भूसी में उबालने से पहले रबर बैंड या रस्सी से लपेट दिया जाए तो लाल पृष्ठभूमि पर सफेद धारियां प्राप्त होंगी। यह अव्यवस्थित तरीके से और आड़े-तिरछे लपेटकर दोनों तरह से किया जा सकता है।

कला चित्रकारी

हाथ से चित्र बनाने के शौकीनों के लिए अंडों का कलात्मक रंग उपयुक्त है। यह एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है, लेकिन बहुत रोमांचक है। अंडे को प्याज के छिलके से रंगने और उन्हें ठंडा करने के बाद, हम एक सुई लेते हैं और किसी भी वांछित पैटर्न को खरोंचना शुरू करते हैं। हम सुई पर जोर से नहीं दबाते हैं ताकि खोल टूट न जाए। यह विधि आपकी कल्पनाओं को साकार करने और शेल पर वह सब कुछ चित्रित करने में मदद करेगी जो आप चाहते हैं।

संगमरमर का पैटर्न

प्याज की खाल में रंगे "संगमरमर" प्रभाव वाले अंडे प्राप्त करने के लिए, खाना पकाने से पहले उन्हें गीला करना और कुचल भूसी पर रोल करना आवश्यक है। फिर, फंसे हुए टुकड़ों के साथ, इसे नायलॉन में लपेटें और एक छोटी सी पूंछ छोड़कर बांध दें। 5-8 मिनट तक पकाएं.

ठंडा करें और अच्छी तरह धो लें। अंडों के ठंडा होने के बाद, आप उन्हें वनस्पति तेल के साथ रुई के फाहे से चिकना करके चमक दे सकते हैं।

चावल का टुकड़ा

आप चावल का उपयोग करके अंडों को भूसी में पैटर्न के साथ रंग सकते हैं। ऐसा करने के लिए, गीले अंडे को सूखे चावल में तब तक लपेटा जाता है जब तक कि सतह पूरी तरह से अनाज से भर न जाए, नायलॉन या जाली से कसकर बांध दिया जाता है और भूसी में 10 मिनट तक उबाला जाता है। ठंडा होने के बाद इन्हें तेल से चमकाया जा सकता है.

कागज से रंगना

कुचली हुई भूसी को बारीक कटे कागज के साथ मिला लें। अंडे को गीला करके सूखे मिश्रण में रोल करें. हम इसे सावधानी से नायलॉन या लोचदार जाल में बांधते हैं, इसे सॉस पैन में डालते हैं और पानी से भर देते हैं। हम वहां शानदार हरा रंग भी डालते हैं, यदि व्यंजन 3 लीटर या अधिक हैं, तो आपको लगभग 100 मिलीलीटर शानदार हरा रंग की आवश्यकता होगी। 15 मिनिट तक हरे पानी में पकाइये, प्याज के छिलके से अंडे का ऐसा रंग बहुरंगी दाग ​​देता है.

वनस्पति छाप

आप असली फूलों - कैमोमाइल, वायलेट और अन्य छोटे पुष्पक्रमों का उपयोग करके एक पुष्प पैटर्न प्राप्त कर सकते हैं। बैंगनी चमकीले रंग(बैंगनी, नीला, बरगंडी) खोल पर अपनी छाया छोड़ देंगे। पत्तियों का भी उपयोग किया जा सकता है विभिन्न पौधे- अजमोद, घास और पेड़ों की छोटी पत्तियाँ, डिल और फूल।

वांछित तत्व जोड़ने के बाद, हम अंडे को नायलॉन में लपेटते हैं, बांधते हैं और सॉस पैन में रखते हैं। हम 10 मिनट पकाते हैं। अंडों में रंग आने के बाद उन्हें बाहर निकालें, ठंडा करें और पत्तियों सहित कैप्रोन को हटा दें। यह एक साफ सुथरी पतली ड्राइंग बन जाती है।

धुंध या पट्टी से

घास, कागज और अन्य चीज़ों से रंगे जाने पर धुंध या पट्टी नायलॉन की जगह ले सकती है। आप गॉज स्टैंडअलोन का भी उपयोग कर सकते हैं। अंडे को 2-3 बार लपेटें, धुंध को धागे से बांधें, अतिरिक्त काट लें। पकाने का समय 5-8 मिनट. इनके ठंडा होने के बाद पट्टी हटा दें। अंडे के छिलके पर आपको मकड़ी के जाले के रूप में एक पैटर्न मिलेगा।

फीता पैटर्न

अंडे को प्याज के छिलके में पैटर्न के साथ रंगना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक अंडे को फीता, फीता रिबन, ब्रैड या जाल के साथ एक परत में लपेटा जाना चाहिए। आप दोनों सिरों को सिलकर धागे से फीते को बांध सकते हैं। धीरे से, ताकि पट्टी उड़ न जाए, उन्हें भूसी के साथ पानी में डालें और 10 मिनट तक पकाएं। हम बाहर निकालते हैं, फीता हटाते हैं और ठंडा करते हैं।

अंडे को प्याज के छिलके से रंगना सबसे सुरक्षित और किफायती विकल्प है। प्याज के रंग और उसके छिलके के आधार पर आप पा सकते हैं विभिन्न विकल्पलाल - लाल रंग से बरगंडी तक। रंगे हुए अंडे पूरी तरह से बचे रहते हैं प्राकृतिक उत्पादहानिकारक रंगों को शामिल किए बिना।

पैटर्न बनाने के लिए, आप हाथ में मौजूद किसी भी सामग्री का उपयोग कर सकते हैं: फूल, हरियाली, फीता, धागा, इलास्टिक बैंड, पहले से तैयार टेम्पलेट, अनाज और बहुत कुछ। रंगे हुए अंडों को चमक और वार्निश प्रभाव देने के लिए, उन पर सूरजमुखी का तेल लगाया जा सकता है। 5 मिनट तक भीगने दें, कागज़ के तौलिये से अतिरिक्त पोंछ लें।

तो आपकी छुट्टियों की मेज पर होगा बड़ा संग्रहचित्रित चमकदार अंडे.

प्याज के छिलके और हरियाली का उपयोग करके अंडे को मूल तरीके से रंगने का एक उपयोगी वीडियो

उत्तर

अब जबकि बिक्री पर बहुत सारे हैं खाद्य रंगऔर विशिष्ट रसायन शास्त्र, यह इस तथ्य के बारे में सोचने लायक है कि प्राकृतिक पदार्थों से रंगे अंडे अधिक प्राकृतिक, सुंदर और सुरक्षित होते हैं।

हम आपको बताएंगे कि प्याज के छिलके से अंडे को कैसे रंगा जाए। यह सबसे सुलभ और है आसान तरीका. इसके अलावा, इस परंपरा के पूरे अस्तित्व के दौरान, अंडे को रंगने की अधिक पर्यावरण अनुकूल और सुंदर विधि का शायद अभी तक आविष्कार नहीं हुआ है। भूसी के लिए धन्यवाद, लाल रंग के सभी प्रकार के रंग प्राप्त होते हैं, और यदि आप इसे याल्टा प्याज से लेते हैं, तो यह निकल जाएगा बैंगनीसीपियाँ

वे अंडे क्यों रंगते हैं, यह परंपरा कहां से आती है?

मौजूद ईस्टर परंपराएक दूसरे के साथ रंगों का आदान-प्रदान करें। इस प्रथा की जड़ें प्राचीन हैं। कहानी यह है कि मैरी मैग्डलीन ने ईसा मसीह के पुनरुत्थान की खबर सम्राट टिबेरियस तक पहुंचाने का फैसला किया।

खाली हाथ जाने का रिवाज़ नहीं था, इसलिए वह सबसे किफायती उपहार ले गई - अंडा, यह मानते हुए कि यह बहुत प्रतीकात्मक है: शीर्ष पर एक खोल है, और अंदर जीवन है। क्या यह अनंत काल का मानवीकरण नहीं है?

सम्राट को उसकी बातों पर विश्वास नहीं हुआ और उसने कहा कि यह इस तथ्य के समान नहीं हो सकता कि यह एक अंडा है। सफेद रंगलाल हो जायेगा. वह तुरंत लाल हो गया. यहीं से यह प्रथा आई।

प्याज की भूसी से क्रशेंकी बनाना

हम अंडे को प्याज (भूसी) में रंग देंगे। सफेद और भूरे रंग के उपयोगी नमूने।

अवयव:

खाना बनाना:

  1. पहले से एकत्रित प्याज के छिलके में पानी डालें।
  2. नमक।
  3. काढ़ा बनने तक 50 मिनट तक उबालें।
  4. चलो दो घंटे खड़े रहो.
  5. हम फ़िल्टर करते हैं.
  6. छने हुए शोरबा में, अंडों को समय-समय पर पलटते हुए, दस मिनट तक उबालें।
  7. ठंडे पानी में डालें.
  8. चलो ठंडा हो जाओ.
  9. निकालें और सूखे तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें।

अंडे उबालते समय उन्हें पूरी तरह से पानी से ढक देना चाहिए। यदि शोरबा इसके लिए पर्याप्त नहीं है, तो पानी डालें और हिलाएं।

टिप्पणी:

यदि शोरबा को भूसी से फ़िल्टर नहीं किया जाता है, तो रंग विषम हो सकता है।

प्याज के छिलके और साग के साथ संगमरमर के अंडे

यह नुस्खा उन लोगों के लिए है जो पाना चाहते हैं मूल सजावटको उत्सव की मेज. हरे प्याज की भूसी से अंडों को रंगना आसान है। यह एक छोटी प्रक्रिया है, लेकिन परिणाम सुंदर होगा: खोल संगमरमर बन जाएगा।

आपको लेने की आवश्यकता है:

  • अंडे;
  • हरा;
  • धागे;
  • धुंध या कैप्रोन;
  • लेटेक्स दस्ताने।

शैल पेंटिंग प्रक्रिया:

  1. भूसी याद रखें, छोटी हो जायेगी.
  2. अंडों को गीला कर लें.
  3. भूसी में रोल करें (या डालें)।
  4. कैप्रोन में हम चिपकी हुई भूसी के साथ अंडा डालते हैं।
  5. हम इसे एक बैग से बांधते हैं और इसे धागों से ठीक करते हैं।
  6. अवांछित सिरे को काट दें.
  7. हम खाना बनाते हैं।

हरा रंगने की प्रक्रिया:


टिप्पणी:

  • भूसी को कॉफी ग्राइंडर से पीसने की कोशिश करें, तो असर और भी खूबसूरत निकलेगा।
  • इस तरह से रंगे गए अंडे हरेक के लिए अलग-अलग होते हैं, जो खर्च की गई हरियाली की मात्रा और भूसी के फिट होने पर निर्भर करता है।

मार्बल्ड अंडे कैसे बनाएं - वीडियो

शैल पर एक पैटर्न बनाने के कई तरीके

क्या आप इसमें विविधता ला सकते हैं? ईस्टर सजावटअंडे को प्याज से रंगकर लगाना मूल पैटर्न. इन व्यंजनों में, हम आपको बताएंगे कि अंडे को सही तरीके से कैसे रंगा जाए ताकि खोल पैटर्न के साथ निकले।

हमें ज़रूरत होगी:


संगमरमर का पेंट

खाना पकाने का विकल्प:

  1. हम विभिन्न प्रकार के प्याज (लाल, पीला, नारंगी) से भूसी मिलाते हैं।
  2. इसमें कागज के छोटे-छोटे टुकड़े डालें।
  3. गीले अंडे के साथ नायलॉन (धुंध) में लपेटें।
  4. धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं।
  5. ठंडे पानी के नीचे धोएं. सब तैयार है!


खाना पकाने की विधि:

  1. हमने अंडों को गीला कर दिया।
  2. चावल में डुबोएं (सूखा)।
  3. धुंध (मोजा) में कसकर लपेटें।
  4. प्याज के शोरबे में डालें.
  5. हम लगभग दस मिनट तक पकाते हैं।
  6. हम निकालते हैं.
  7. ठंडे पानी से धोएं. तैयार!

टिप्पणी:

  • चावल की जगह आप मटर भी ले सकते हैं, इससे गोल धब्बे बनते हैं.
  • यदि जैतून को छल्ले में काटकर अंडों से जोड़ दिया जाए तो एक अजीब प्रभाव प्राप्त होगा।

एक पैटर्न के साथ अद्भुत रंग बनाना सुनिश्चित करें!

धारीदार अंडे

धारीदार अंडे प्राप्त करने के लिए, भूसी में पकाने से पहले, उन्हें रबर बैंड या धागे से लपेटा जाना चाहिए।

विविधता कैसे लाएँ:

  1. क्षैतिज रूप से व्यवस्थित धारियों के साथ कई रंग बनाएं।
  2. कुछ - खड़ी धारियों के साथ.
  3. दूसरों पर, पट्टियों को बेतरतीब ढंग से व्यवस्थित करें।
  4. बाकी हिस्सों पर प्रतीकात्मक क्रॉस बनाएं।

यह ईस्टर सजावट और भी सुंदर होगी यदि रंगाई के बाद इसे वनस्पति तेल में डूबी रूई से रगड़ा जाए। यह बहुत अच्छा बनेगा!

फीता पैटर्न

एक परी कथा और जादू ऐसे आभूषण के साथ रंगों में छिपा हुआ है! फीता की बदौलत अद्भुत पैटर्न, अद्भुत कर्ल, सरल लूप प्राप्त होते हैं। इन स्वादिष्ट रंगों को प्राप्त करना आसान है।

मुख्य बात सही फीता सामग्री चुनना है ताकि पैटर्न बहुत छोटा न हो, लेकिन बड़ा भी न हो।

प्रक्रिया:


टिप्पणी:

फीता के अलावा, आप इसी उद्देश्य के लिए किसी अन्य बनावट वाली सामग्री का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक प्लास्टिक की जाली जिसमें फल दुकानों में बेचे जाते हैं।

एक पैटर्न के साथ क्रशेंकी (पहली विधि)

किसी भी पौधे की पत्तियों को इसमें जोड़ने से एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर खोल प्राप्त होता है। उनमें से कुछ एक छाया भी देते हैं, उदाहरण के लिए, एक बर्च पत्ती पैटर्न को पीले रंग में रंग देती है।


खाना पकाने की विधि:

  1. पत्तियां तैयार करें (फूलों या अन्य पौधों से)।
  2. उन्हें अंडे से जोड़ दें और धुंध से (कसकर) लपेट दें।
  3. हमेशा की तरह भूसी के काढ़े में उबालें।

परिणामी सुंदरता का आनंद लें!

पत्तियों के पैटर्न के साथ ईस्टर अंडे - वीडियो

एक पैटर्न के साथ (दूसरी विधि)

आप खोल पर असामान्य रेखाएं बना सकते हैं, असली स्क्विगल्स बना सकते हैं, बर्फ के टुकड़े, पेड़ आदि बना सकते हैं।

प्रदर्शन:

  1. हम बिजली का टेप लेते हैं और उसमें से वह सब कुछ काट देते हैं जो हम चाहते हैं (दिल, बर्फ के टुकड़े, बूंदें, आदि)
  2. उन्हें खोल पर चिपका दें.
  3. हम खाना बनाते हैं।
  4. हमने टेप खोल दिया।

हमें अच्छा लगा कि यह कितना सुंदर निकला!

टिप्पणी:

  • वयस्कों के पास आमतौर पर ऐसे अनुप्रयोगों के लिए समय नहीं होता है। लेकिन कौन कहता है कि वयस्कों को ऐसा करना चाहिए? बच्चों को काम पर लगाओ. ऐसे असाइनमेंट से बच्चे बहुत प्रसन्न होंगे।
  • बिजली का टेप आ सकता है, जिसे केवल खोल से ही फाड़ा जा सकता है, लेकिन सकारात्मक परिणामयह अभी भी बहुत अधिक बार होता है।

एक सुई से ड्रा करें

आइए अपना खुद का जादू बनाएं! हम एक सुई लेते हैं और भूसी से रंगे अंडे पर कुछ खरोंचना शुरू करते हैं। जटिल आभूषण या कुछ अविश्वसनीय चित्र हर किसी के लिए नहीं हैं। लेकिन आप "क्राइस्ट इज राइजेन!" जैसे शिलालेख लिख सकते हैं। या स्मृति के लिए एक वैयक्तिकृत अंडा बनाएं। यकीन मानिए, यह काफी रोमांचक गतिविधि है।

फूलों से सजाएं

इस तरह से कुछ भी जटिल नहीं है.

खाना बनाना:

  1. पत्तियों या चावल के बजाय, हम अंडों में फूल बाँधते हैं (आप झबरा ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, कैमोमाइल, आदि)।
  2. हम नायलॉन (धुंध) की 2-3 परतों में लपेटते हैं।
  3. प्याज के शोरबे में पकाएं.
  4. हम समझ गए।
  5. "कपड़े उतारो", कैप्रोन को हटाते हुए।

हम परिणाम का आनंद लेते हैं। आप स्वयं देखें कि यह कितना आसान और सुंदर है!

ग्रेडियेंट पेंट्स

इस विधि के लिए धन्यवाद, असामान्य, गंभीर रंग प्राप्त होते हैं। विनिर्माण प्रक्रिया पिछले वाले की तुलना में थोड़ी अधिक जटिल होगी, लेकिन परिणाम इसके लायक है।

क्या किया जाए:

  1. ऐसे व्यंजन चुनें जो आपको स्थापित करने की अनुमति दें आवश्यक राशिअंडे सही स्थिति में.
  2. हमने अंडों को लंबवत रखा।
  3. 1/3 भाग में भूसी का काढ़ा भरें और पांच मिनट तक पकाएं।
  4. शोरबा का 1/3 और जोड़ें और तीन मिनट तक उबालें।
  5. शोरबा डालें ताकि अंडे पूरी तरह से इससे ढक जाएं।
  6. हम पांच मिनट तक पकाते हैं।
  7. हम विलीन हो जाते हैं।

इस तरह, गहरे से हल्के रंगों में अद्भुत बदलाव सामने आते हैं।

हम पेंट बनाते हैं और मोम से पेंट करते हैं

यह विधि अधिक समय लेने वाली है, लेकिन सबसे रहस्यमय और जादुई है। अंडे अविश्वसनीय रूप से भावपूर्ण और गर्म होते हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया:


चुकंदर का रंग

यदि अंडे चुकंदर के शोरबा में बनाए जाएं तो एक समृद्ध बरगंडी खोल निकलेगा।