महिला दिवस के लिए एक सुंदर नो-बेक केला दही केक तैयार करने के लिए सामग्री। खट्टा क्रीम और केले के साथ कुकीज़

8 मार्च के लिए नो-बेक केक! कल्पना करना खूबसूरत महिलासब कुछ है, अपने हाथों से एक अद्भुत स्वादिष्ट मिठाई तैयार करें, उसे आश्चर्यचकित करें! नए साल की छुट्टियाँख़त्म हो गए हैं, समय तेजी से भाग रहा है, तीव्रता से हमें वसंत - गर्म दिनों के करीब ला रहा है। यह जनवरी, फरवरी के बारे में सोचने लायक है...

वसंत की पहली छुट्टियाँ निकट आ रही हैं। यह कोई गंभीर बात नहीं है जब कोई आदमी आखिरी क्षण में उत्सव की तैयारी करता है, दुकानों के आसपास दौड़ता है और जो हाथ में आता है उसे खरीदता है। इंटरनेट पर बहुत सारी रेसिपी हैं मीठी पेस्ट्री 8 मार्च को. नाम के आधार पर यह स्पष्ट है कि क्या कन्फेक्शनरी उत्पादहम बात कर रहे हैं मशहूर केक की. आहार का पालन करते हुए, मीठा खाने की शौकीन महिलाएं इस छुट्टी पर एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट कृति का स्वाद चखने से इनकार नहीं करेंगी। आएँ शुरू करें। आपको स्टोर में क्या खरीदना चाहिए? घर का बना केक"राफाएला"

उबला हुआ गाढ़ा दूध - एक जार;
बिस्कुट पैक;
गाढ़ा दूध
मीठा पाउडर;
आलू स्टार्च - 2 बड़े चम्मच। एल.;
आटा - 25 ग्राम;
दूध की बोतल;
वेनिला - 5 ग्राम;
मक्खन
दानेदार चीनी - 150 ग्राम;
नारियल (छीलन)।

8 मार्च के लिए केक. घर पर केक कैसे बनाएं और सजाएं?

एक सॉस पैन लें - दूध, चीनी, आटा, स्टार्च, वेनिला मिलाएं और 2 मिनट तक गाढ़ा होने तक गर्म करें। हम फिल्मांकन कर रहे हैं. हम एक छलनी के माध्यम से गांठों को रगड़ते हैं। ऊपर डाल देना कस्टर्डवी अलग व्यंजन. शांत होने दें। गर्म द्रव्यमान में गाय का मक्खन जोड़ें और चिकना होने तक खाद्य प्रोसेसर के साथ हिलाएं। इसके बाद, केक के लिए एक कंटेनर चुनें - आधी क्रीम डालें, ऊपर कुकीज़ (पूरी) रखें। तीसरी परत दूसरी परत की तरह है, केवल प्रत्येक क्रैकर स्लाइस को कंडेंस्ड मिल्क से चिकना करें, बचा हुआ कस्टर्ड डालें।

हम मीठे सूखे मेवों (कीवी, केले, नाशपाती) के साथ बिस्कुट डालना जारी रखते हैं।

व्हिप क्रीम के साथ पिसी चीनीजब तक स्कैलप्प्स न बन जाएं। कुकीज़ की अंतिम परत के ऊपर जोड़ें। फ्रीजर में रखें (मिनट)। सतह को सख्त होने दें. तैयार उत्पाद को सावधानीपूर्वक एक सुंदर प्लेट में निकालें और सजाएँ नारियल की कतरन, कसा हुआ दूध चॉकलेट। मिठाई को रात भर ठंडे स्थान पर रखें।

क्या आप आहार मिठाई चाहते हैं?

1.2% दही का प्रयोग करें. मीठी रेत को शहद से बदलें।

प्रिय पुरुषों, बिना बेक वाली मिठाइयों पर ध्यान केंद्रित करें और यकीन मानिए, आपका आधा हिस्सा संतुष्ट हो जाएगा। तैयार करना! केक प्रभावशाली दिखता है सबसे अच्छा उपहारसुंदर महिलाओं के लिए नहीं मिला.

सराहना करें, आकर्षक मंजिल से प्यार करें। और दुःख का कोई कारण नहीं रहेगा!

बॉन एपेतीत!

वसंत के पहले दिन की शुभकामनाएँ!

कोई भी अनुभवहीन रसोइया ऐसा असामान्य केक बना सकता है, क्योंकि यहां कुछ भी जटिल नहीं है। यह जल्दी तैयार हो जाता है और परिणाम आश्चर्यजनक होते हैं। ऐसा असामान्य केक तैयार करना खुशी की बात है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बहुत स्वादिष्ट और अच्छी तरह क्रीम में भिगोया हुआ बनता है।

सामग्री:

हल्की कुकीज़ - 4 पैक
चॉकलेट कुकीज़ - 4 पैक
चीनी – 2 कप
अंडा - 6 पीसी।
मक्खन - 260 ग्राम।
कोको पाउडर - 4 बड़े चम्मच। चम्मच
कॉफी - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. सबसे पहले मजबूत, मीठी कॉफी बनाएं। तैयार कॉफ़ी को अभी के लिए छोड़ दें।

2. अगली चीज़ जो हम तैयार करेंगे वह है क्रीम। एक सॉस पैन में अंडे तोड़ें और मिक्सर या व्हिस्क से अच्छी तरह फेंटें।

3. अंडे में चीनी और कोको मिलाएं और सभी चीजों को मिक्सर से फिर से फेंट लें।

4. एक सॉस पैन में पानी डालें और हमारी क्रीम यहां डालें। गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते हुए, स्टोव पर रखें। आँच से उतारें और ठंडा होने दें।

5. जब क्रीम थोड़ी ठंडी हो जाए तो इसमें नरम मक्खन डालें (पहले से ही फ्रीजर से निकाल लें)। सभी चीजों को मिक्सर से फेंट लें.

6. खुली चॉकलेट, हल्की कुकीज़। बारी-बारी से प्रत्येक को मीठी कॉफ़ी में डुबाएँ। फिर कुकीज़ को एक ट्रे पर परतों में रखें।

7. प्रत्येक परत को क्रीम से कोट करें। वैकल्पिक परतें. एक परत हल्की कुकीज़ की, अगली परत चॉकलेट कुकीज़ की।

8. और इसी तरह जब तक सारी कुकीज़ खत्म न हो जाएं।

9. और यहाँ केक का एक क्रॉस-सेक्शन है।

सभी को सुखद भूख!

खट्टा क्रीम और केले के साथ कुकीज़

खट्टा क्रीम के साथ कुकी केक बनाना बहुत आसान है और आपको इसे बेक करने की ज़रूरत नहीं है। केक के लिए आपको ज्यादा पके केले लेने होंगे, ये और भी स्वादिष्ट बनेंगे. ऐसी खट्टी क्रीम का उपयोग करें जिसमें वसा की मात्रा अधिक हो और गाढ़ी हो, बेशक घर पर बनी खट्टी क्रीम लेना बेहतर है।

सामग्री:

खट्टा क्रीम - 2 लीटर
चीनी – 2 कप
शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 900 जीआर।
केला - 4 पीसी।
किशमिश - आधा गिलास
कोको - सजावट के लिए

तैयारी:

1. सबसे पहले क्रीम बना लें. फुल-फैट खट्टा क्रीम लें और इसे एक छोटे कप में डालें, और उस पर चीनी छिड़कें। सभी चीजों को ब्लेंडर से अच्छी तरह फेंट लें। चीनी घुलने पर क्रीम तैयार है.

2. फिर केले को छीलकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए. कुकीज़ को एक प्लेट में परतों में रखें।

3. कुकीज़ को क्रीम से अच्छी तरह चिकना कर लीजिए.

4. पूरी सतह पर क्रीम के ऊपर कटा हुआ केला रखें.

5. और इसी क्रम में प्रत्येक परत, कुकीज - क्रीम - केला बिछा दें. केक के सभी किनारों को अच्छी तरह से कोट करने के लिए बची हुई क्रीम का उपयोग करें। - इसके बाद ऊपर से कोको पाउडर छिड़कें. कम से कम 5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें हमारा असामान्य और बहुत एक स्वादिष्ट केकआईआरतैयार।

सभी को सुखद भूख!

यह स्वादिष्ट केक अविश्वसनीय रूप से जल्दी तैयार हो जाता है क्योंकि आपको इसे ओवन में पकाने की ज़रूरत नहीं है। आप इसे तब देखेंगे जब आप इसे नीचे दी गई मेरी रेसिपी के अनुसार पकाएंगे। आप शुभकामनाएँ।

संघटक:

कोई भी कुकीज़ - 400 जीआर।
मक्खन - 270 ग्राम।
उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 कैन
चॉकलेट - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. एक छोटा सॉस पैन लें, कंडेंस्ड मिल्क का एक डिब्बा खोलें और मक्खन का ढक्कन हटा दें। और सभी चीजों को एक साथ एक सॉस पैन में डालें और मिक्सर से 5 मिनट तक अच्छी तरह फेंटें।

2. इसके बाद कुकीज़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिए. मैशर से पीस लीजिये. और दो हिस्सों में बांट लें, कुछ कुकीज़ को टुकड़ों में काट लें और बाकी को टुकड़ों में छोड़ दें।

4. अच्छे से मिला लें.

5. एक पैन लें और उसमें सिलोफ़न का एक टुकड़ा फैलाएं तैयार द्रव्यमानकेक के लिए. सिलोफ़न की मदद से, जमे हुए केक को बिना तोड़े पैन से निकालना आसान होगा। तैयार मिश्रण को अच्छी तरह से ठंडा होने के लिए 5.5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

6. रगड़ें मोटा कद्दूकसचॉकलेट।

7. समय बीत चुका है, आप जमे हुए केक को बाहर निकाल सकते हैं. सॉस पैन या अन्य रूप से निकालें. केक के ऊपर कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़कें.

यह असली और नाज़ुक केक तैयार है.

बॉन एपेतीत!

पनीर और चॉकलेट के साथ केक

ऐसे केक के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के बावजूद, मुझे वास्तव में कुकीज़ और पनीर क्रीम से बना एक साधारण केक पसंद है स्वादिष्ट मिठाईकृपया अपने परिवार को खुश करें, यह नुस्खा सिर्फ आपके लिए है। मजे से पकाओ!

सामग्री:

कुकीज़ - 40 पीसी।
पनीर - 600 ग्राम।
खट्टा क्रीम - 6 बड़े चम्मच
मक्खन - 90 ग्राम।
चीनी - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
वेनिला चीनी - 3 चम्मच
गर्म पानी - 250 मि.ली.
चॉकलेट बार

तैयारी:

1. सबसे पहले आपको पनीर क्रीम बनानी होगी. - मक्खन को पहले ही निकाल लीजिए ताकि वह थोड़ा पिघल जाए. और मक्खन को चीनी के साथ मिला दीजिये.

2. मलाईदार द्रव्यमान में पनीर डालें, वनीला शकर, खट्टी मलाई। सभी चीजों को मिक्सर से फेंट लें.

3. एक विशेष साँचा या ट्रे लें। प्रत्येक कुकी को गर्म पानी में रखें और पहली परत को इकट्ठा करें। क्रीम को कुकीज़ की एकत्रित परत के ऊपर रखें और इसे अच्छी तरह से चिकना कर लें। उसी सिद्धांत का उपयोग करके, कुकीज़ और क्रीम की दूसरी और तीसरी परत बनाएं। केक को सभी तरफ से अच्छी तरह से कोट करने के लिए बची हुई क्रीम का उपयोग करें।

4. बाद में ग्लेज़ करें. धीमी आंच पर, चॉकलेट को लगातार हिलाते हुए पिघलाएं। थोड़ा ठंडा होने दें.

5. तैयार ग्लेज़ को बने केक में डालें। इसे 50 मिनट के लिए काउंटर पर छोड़ दें और फिर 4.5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें। खैर, बेशक आप इसे पूरी रात लगा रहने दे सकते हैं।

हमारा केक तैयार है, आप मेहमानों को चाय पर बुला सकते हैं.

बॉन एपेतीत!

मैं आपके साथ एक ऐसे केक की रेसिपी साझा करना चाहता हूं जिसे बनाना आसान है। हर गृहिणी इसे पका सकती है, या तो वह जिसने पहले ही केक पकाया है या जिसने अपने जीवन में पहले कभी केक नहीं पकाया है। इस केक को बनाना आसान है और इसके लिए ओवन की भी जरूरत नहीं पड़ती.

सामग्री:

चॉकलेट कुकीज़ - 700 ग्राम।
घर का बना पनीर - 700 ग्राम।
खट्टा क्रीम - 450 ग्राम।
चीनी - 270 ग्राम।
जिलेटिन - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
मिल्क चॉकलेट - 200 ग्राम।

तैयारी:

1. सबसे पहले आपको जिलेटिन से निपटने की जरूरत है। जिलेटिन को एक कटोरे में डालें ठंडा पानीहिलाएं और लगभग 10 - 15 मिनट तक खड़े रहने दें ताकि जिलेटिन फूल जाए।

2. घर में बने पनीर को चम्मच से एक कप में रखें और कांटे से अच्छी तरह मैश कर लें. फिर चीनी डालें और दोबारा मिलाएँ। यहां खट्टा क्रीम डालें और मिक्सर से 7 मिनट तक फेंटें।

3. हमारे सूजे हुए जिलेटिन पर लौटें। एक बार 15 मिनट बीत जाने के बाद, इसे धीमी आंच पर गर्म करें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए। फिर आंच से उतारकर 6 मिनट तक ठंडा होने दें। इसके बाद ठंडा होने पर इसमें खट्टा क्रीम और पनीर डालें।

4. चम्मच से हिलाएं.

5. हमारे केक को इकट्ठा करें: मोल्ड या ट्रे को पन्नी से ढक दें। सबसे पहले, कुकीज़ बिछाएं, फिर उन्हें क्रीम से कोट करें और फिर कुकीज़ को फिर से लगाएं।

6. तैयार सामग्री खत्म होने तक बाहर रखें।

7. रखो तैयार केकइसे ठीक से सख्त होने के लिए लगभग 7 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। - इसके बाद इसे फ्रिज से निकालकर मोल्ड से निकाल लें. अपनी इच्छानुसार किसी भी फल से सजाएँ। या पिघली हुई चॉकलेट.

8. यह वह कट है जो मुझे केक के लिए मिला है।

इसे तुरंत परोसें, आपके प्रियजन निश्चित रूप से ऐसी असामान्य स्वादिष्ट कुकी मिठाई से आश्चर्यचकित हो जाएंगे।

आपका दिन शुभ हो, आप सभी को सुखद भूख!

वीडियो - कुकीज़ के साथ केक की रेसिपी

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फोटो गैलरी: माँ के लिए DIY 8 मार्च का केक - स्वादिष्ट व्यंजनफोटो के साथ. क्रीम और मैस्टिक फूलों के साथ फिल्म "8 मार्च" से सुंदर केक "क्वीन"।

अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस के उत्सव की दावत में मूल केकएक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक महिला की छवि में एक स्टाइलिश हैंडबैग की तरह, यह एक परिष्कृत स्पर्श के साथ सही मेनू को पूरा करता है। लेकिन 8 मार्च का कोई भी केक परिचारिका की प्रतिष्ठा पर एक आकर्षण और एक भयावह दाग दोनों बन सकता है। आखिरकार, निष्पक्ष और सौम्य सेक्स के हर प्रतिनिधि को प्रचुर मात्रा में मैस्टिक या मक्खन वाली मिठाइयाँ पसंद नहीं होती हैं कम कैलोरी वाले केकमीठे और खट्टे जामुन के साथ. लेकिन आप सभी को और सबसे पहले अपने प्रियजन को कैसे खुश कर सकते हैं? हम तस्वीरों के साथ हमारे असाधारण व्यंजनों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। स्पष्ट चरण-दर-चरण निर्देशों की सहायता से, आप अपने हाथों से अपनी माँ, दोस्त, बेटी या किसी अन्य महत्वपूर्ण व्यक्ति के लिए सबसे स्वादिष्ट और सुंदर केक बनाएंगे। और रूढ़िवादी खाना पकाने के प्रेमियों के लिए, हमने प्रसिद्ध फिल्म "8 मार्च" से "क्वीन" केक का एक सरल रूप छिपाया है।

8 मार्च को माँ के लिए स्वादिष्ट कॉफ़ी केक: फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

असाधारण परिष्कृत और हवादार कॉफी केक 8 मार्च की छुट्टी कुछ हद तक प्रसिद्ध के समान है इतालवी मिठाई"ट्रिअमिसु।" नाज़ुक बिस्किटवेनिला की महक के साथ, कॉफी-लिकर की सुगंध से भरपूर और नाजुक मक्खन क्रीम...इतने खूबसूरत वसंत के दिन इससे अधिक स्त्रैण क्या हो सकता है। हमारे यहाँ 8 मार्च के लिए स्वादिष्ट कॉफ़ी केक तैयार करें स्टेप बाई स्टेप रेसिपीफोटो के साथ - अपनी प्यारी माँ को आनंद लेने दें उत्तम स्वादऔर एलिगेंट लुक छुट्टियों की मिठाई.

माँ के लिए 8 मार्च के लिए कॉफ़ी केक बनाने की सामग्री

गेहूं का आटा - 150 ग्राम
चीनी - 210 ग्राम
अंडे - 6 पीसी।
पिसी चीनी - 80 ग्राम
मस्कारपोन - 500 ग्राम
बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
वैनिलिन - 1 चुटकी
मक्खन - 15 ग्राम
क्रीम 30% - 350 और 100 मिली
डार्क चॉकलेट - 190 ग्राम
"अमारेटो" - 50 ग्राम
इंस्टेंट ब्लैक कॉफ़ी - 1 बड़ा चम्मच।

अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस पर माँ के लिए स्वादिष्ट कॉफ़ी केक कैसे बनाएं - फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश

अपने हाथों से 8 मार्च के लिए बिना पकाए खूबसूरत केक: फोटो के साथ रेसिपी

निष्पक्ष सेक्स के अपने पसंदीदा प्रतिनिधियों को प्रस्तुत करने के लिए स्वादिष्टवसंत की छुट्टियों के लिए, पुरुषों को विनाशकारी परिणाम के डर से, स्टोव पर घंटों खड़े रहने की ज़रूरत नहीं है। आख़िरकार, कोई भी आटा "गिर" सकता है, और क्रीम अलग हो सकती है। 8 मार्च के लिए अपने हाथों से बिना पकाए एक सुंदर केक तैयार करना अधिक सुरक्षित और आसान है। सरल नुस्खाफोटो के साथ. तैयारी की सादगी और गति के बावजूद, पनीर-केला मिठाई स्वादिष्ट और मूल बनती है। कुरकुरा कुकी क्रस्ट नाजुक भराई के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है मलाईदार द्रव्यमान. और कुचली हुई मूंगफली और फिजेलिस कलियों के रूप में अंतिम स्पर्श 8 मार्च के केक को न केवल सुंदर, बल्कि सबसे मूल और अद्वितीय बना देगा।

महिला दिवस के लिए एक सुंदर नो-बेक केला दही केक बनाने के लिए सामग्री

शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 200 ग्राम
पका हुआ केला- 2 पीसी।
गैर-अम्लीय पनीर - 250 ग्राम
मक्खन - 150 और 50 ग्राम
क्रीम 30% - 200 और 120 मिली
भुनी हुई मूंगफली– 150 ग्राम
चीनी - 100 और 200 ग्राम
फिजलिस - 5-6 पीसी।

फ़ोटो और उपयोगी युक्तियों के साथ 8 मार्च के लिए एक सुंदर नो-बेक केक की चरण-दर-चरण तैयारी

8 मार्च के लिए छोले और मैस्टिक के साथ स्वादिष्ट केक - फोटो के साथ रेसिपी

हम आपको फोटो के साथ एक रेसिपी के अनुसार 8 मार्च के लिए छोले और मैस्टिक सजावट के साथ एक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट केक तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं। ऐसा स्वादिष्ट मिठाईप्रतीत होता है कि पूरी तरह से अकल्पनीय संयोजनों को जोड़ता है। बेकिंग के लिए अस्वाभाविक और बहुत अधिक स्पष्ट नहीं, छोले मीठे और खट्टे नारंगी भरने के पूरक हैं, और कोको पाउडर मिठाई के विशेष खट्टे स्वाद पर जोर देता है। यहां तक कि एक अनुभवहीन आदमी भी अपनी प्यारी पत्नी या मां के लिए 8 मार्च की छुट्टी के लिए ऐसा केक तैयार कर सकता है। एकमात्र दोष खाना पकाने की तकनीक का पूरी तरह से पालन करने की आवश्यकता है। और यदि आप वास्तव में कड़ी मेहनत करते हैं, तो आप न केवल एक अद्भुत मिठाई बना सकते हैं, बल्कि मैस्टिक का उपयोग करके इसके लिए एक अच्छी सजावट भी बना सकते हैं।

फूलों और महिलाओं के वसंत उत्सव के लिए चने और कोको पाउडर वाले केक की सामग्री

मुर्गी के अंडे- 4 बातें.
उबले चने - 500 ग्राम
नारंगी - 1 पीसी।
बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच.
चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
पानी - 50 मिली
कोको - 0.5 बड़े चम्मच।
जैतून का तेल
मार्शमैलो - 200 ग्राम
पिसी चीनी - 500 ग्राम
मक्खन - 1 चम्मच।

8 मार्च के लिए मैस्टिक के साथ स्वादिष्ट छोले केक की विधि के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

फिल्म "8 मार्च" से "क्वीन" केक को ठीक से कैसे तैयार करें: वीडियो रेसिपी

के बारे में बढ़िया केकलोगों ने पहली बार "क्वीन" को 16 साल पहले पहचाना था। उस समय, रूसी अभिनेत्री लारिसा उडोविचेंको ने फिल्म "8 मार्च" के एक एपिसोड में यह अद्भुत व्यंजन तैयार किया था। थोड़ी देर बाद, यह नुस्खा एक पत्रिका में प्रकाशित हुआ और आज तक यह कई महिलाओं का पसंदीदा बन गया है। लेकिन कुछ गृहिणियाँ अभी भी नहीं जानती हैं कि इसी नाम की फिल्म से "क्वीन" केक को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। क्या ये जरूरी है? शायद इस विषय पर एक मूल और अद्वितीय बदलाव तैयार करना बुद्धिमानी होगी: फिल्म "8 मार्च" का "क्वीन" केक। हम हल्के समायोजन और एक असामान्य मोड़ के साथ प्रसिद्ध 8 मार्च केक बनाने के लिए वीडियो रेसिपी का उपयोग करने की सलाह देते हैं:

क्या आप नहीं जानते कि फोंडेंट युक्त ट्रेंडी क्रीम केक और फिल्म "8 मार्च" के क्लासिक "क्वीन" के बीच कैसे चयन किया जाए? दुखी मत होइए. हम आपको तस्वीरों के साथ इष्टतम असामान्य और व्यावहारिक नुस्खा के चयन पर निर्णय लेने में मदद करेंगे चरण दर चरण निर्देश. हमारे चयन में केवल शामिल है मूल विकल्पताकि 8 मार्च के लिए आपका केक न केवल अपने स्वाद से प्रसन्न हो, बल्कि अपने असाधारण विचार से आश्चर्यचकित भी कर दे। क्रीम फूलों के साथ नीचे! यह कुछ नया करने का समय है...

यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से घर आते हैं, तो परिचारिका उन्हें स्वादिष्ट मिठाई से प्रसन्न करने में मदद करेगी विभिन्न विकल्पबिना बेक किये केक. आज उनमें से बहुत सारे ज्ञात हैं। तुरंत और बिना विशेष प्रयासआप खाना भी बना सकते हैं पक्षी का दूध", और "एंथिल", और कई अन्य विकल्प।

कुकीज़ और पनीर से बना नो-बेक केक

सामग्री: आधा किलो साधारण सस्ती कुकीज़, 130 ग्राम मक्खन, आधा किलो पनीर, एक पूरा गिलास दूध, 160 ग्राम दानेदार चीनी, 2 बड़े चम्मच। एल कोको पाउडर।

पनीर को कांटे से गूंथ लिया जाता है, कोको, नरम मक्खन और रेत के साथ मिलाया जाता है। इसके बाद, द्रव्यमान को मिक्सर या एक विशेष ब्लेंडर अटैचमेंट के साथ चिकना होने तक फेंटा जाता है। नतीजा एक गाढ़ी क्रीम होगी जो ज़्यादा नहीं फैलेगी।
दूध को एक चौड़ी प्लेट में डाला जाता है.
मेज पर एक सपाट डिश रखी गई है जिस पर केक रखा जाएगा।
कुकीज़ को 1-2 सेकेंड के लिए दूध में डुबोकर एक प्लेट में रख दिया जाता है. एक परत के लिए 6-8 टुकड़े पर्याप्त हैं। उनमें से प्रत्येक को उदारतापूर्वक लेपित किया गया है दही मलाईऔर फिर से कुकीज़ से ढक दिया गया।
यह प्रक्रिया तब तक जारी रहती है जब तक उत्पाद समाप्त नहीं हो जाते।

कुकीज़ और पनीर से बने केक के शीर्ष पर कोको या पाउडर चीनी छिड़का जाता है। तैयार ट्रीट को कुछ देर के लिए ठंडा रखा जाता है।

केले का इलाज

सामग्री: 320 ग्राम चीनी की कुकीज़, 2 नरम केले, 280 ग्राम बहुत समृद्ध खट्टा क्रीम, 2-3 बड़े चम्मच कोको, 80 मिलीलीटर मजबूत पीसा हुआ काली चाय।

आयताकार आकार ढका हुआ है चिपटने वाली फिल्म.
नीचे चर्चा किए गए प्रत्येक केक के लिए, आप सबसे सरल और सबसे सस्ता ले सकते हैं।इसे गर्म चाय में डुबाकर तैयार रूप में वितरित करना चाहिए।
पहली परत खट्टा क्रीम के साथ लेपित है। आप स्वाद के लिए इसमें दानेदार चीनी मिला सकते हैं। ऊपर केले के टुकड़े एक समान परत में रखें।
इस सिद्धांत के अनुसार, उत्पाद खत्म होने तक परतें बिछाई जाती हैं। आखिरी वाला कुकीज़ खट्टा क्रीम के साथ है, लेकिन फल के बिना, और कोको के साथ छिड़का हुआ है।

इससे पहले कि आप कोशिश करें केले का केक, आपको इसे 3-4 घंटे के लिए ठंडी जगह पर रख देना है, फिर इसे एक सपाट प्लेट में निकाल लें।

गाढ़े दूध के साथ स्वादिष्ट कुकी केक

सामग्री: 730 ग्राम कचौड़ी कुकीज़, आधा गिलास वसा खट्टा क्रीम, आधा गिलास सफ़ेद चीनी, आपके पसंदीदा गाढ़े दूध की एक कैन, 90 ग्राम मक्खन, एक बड़ा चम्मच कोको पाउडर।

क्रीम तैयार करने के लिए मक्खन को नरम करना होगा। ऐसा करने के लिए बस इसे एक घंटे के लिए किचन में छोड़ दें। फिर इसे गाढ़े दूध के साथ फेंटकर एक फूली, हवादार क्रीम की स्थिरता प्राप्त कर ली जाती है।
कुकीज़ को बारीक टुकड़ों में बदलना होगा। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका एक विशेष ब्लेंडर अटैचमेंट है। लेकिन आप एक साधारण रोलिंग पिन के साथ कुकीज़ के बैग पर "चल" सकते हैं।
परिणामी टुकड़ों को क्रीम के साथ मिलाया जाता है।
मिश्रण से एक गोल घना केक बनता है।
बची हुई सामग्री को मिलाया जाता है और धीमी आंच पर 6-7 मिनट तक उबाला जाता है।

गाढ़े दूध के साथ कुकीज़ से बना तैयार केक अभी भी गर्म शीशे से ढका हुआ है। इस व्यंजन को थोड़ा भीगने दें और आप इसे चाय के साथ परोस सकते हैं।

जिलेटिन और फल के साथ

सामग्री: 360 ग्राम खट्टा क्रीम, 280 ग्राम पूर्ण वसा वाला पनीर, एक गिलास पानी, 260 ग्राम दानेदार चीनी, 25 ग्राम जिलेटिन, वैनिलिन का एक बैग, 2 मीठी मुलायम कीवी, कीनू, संतरा। जिलेटिन और फलों से स्वादिष्ट केक कैसे बनाया जाता है, इसका वर्णन नीचे किया गया है।

पहला कदम पनीर को बारीक छलनी से छानना है। यह एक अनिवार्य कदम है जो केक की संरचना को बिना किसी स्पष्ट दाने के अधिक नाजुक बना देगा।
दही द्रव्यमान में वैनिलिन और नियमित चीनी डाली जाती है, खट्टा क्रीम मिलाया जाता है। - मिलाने के बाद मिश्रण को 8-9 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि चीनी थोड़ी घुल जाए.
एक कांच के कटोरे में जिलेटिन को ठंडे उबले पानी में पतला किया जाता है और 17-20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
पनीर और खट्टा क्रीम के मिश्रण को ब्लेंडर से फेंटा जाता है।
फलों को हलकों में काटा जाता है और क्लिंग फिल्म से ढके एक गहरे कटोरे के नीचे रखा जाता है।
जिलेटिन गर्म हो रहा है. जब यह पूरी तरह से घुल जाता है, तो तरल को ठंडा किया जाता है और चरण चार से मिश्रण में डाला जाता है। फिर उसे दोबारा पीटा जाता है.
भविष्य के केक बेस को फलों के कटोरे में डाला जाता है। सतह भी संतरे और कीवी के वृत्तों या अर्ध-वृत्तों से ढकी हुई है।

340 दृश्य

आज हमारी बातचीत का विषय कुकीज़ से बना नो-बेक केक है।

8 मार्च को अपनी प्यारी महिलाओं के साथ क्या व्यवहार किया जाए, इसके बारे में सोचते हुए, आइए घर पर तैयार किए गए बिना बेक केक जैसे सरल, त्वरित और स्वादिष्ट डेसर्ट के बारे में बात करें।

इन्हें बनाना इतना आसान है कि एक बच्चा भी अपनी माँ, दादी या बहन को खुश करने के लिए इन्हें बना सकता है।

और निश्चित रूप से, मुझे लगता है कि ऐसे केक की रेसिपी उन पुरुषों के लिए दिलचस्प होगी जो डेसर्ट बनाने में बहुत अनुभवी नहीं हैं, लेकिन ऐसा करने की बहुत इच्छा रखते हैं।

प्रस्तुत व्यंजनों की सूची

चॉकलेट केककोई बेकिंग नहीं
दही का केककोई बेकिंग नहीं

ये केक तुरंत तैयार हो जाते हैं, आपको कुछ भी बेक करने की ज़रूरत नहीं है, आपको मदद के लिए अपनी कल्पनाशक्ति की आवश्यकता होगी, कोई भी कुकीज़ जो आपको सबसे अच्छी लगती हैं और विभिन्न भराईयाँ।

इसलिए अपनी पसंद की कोई भी रेसिपी को आधार के रूप में लें और एक पाक कला उत्कृष्ट कृति बनाने का प्रयास करें

एक त्वरित और स्वादिष्ट बिना बेक वाला केक

कश क्रीम केकचाय के लिए अद्भुत मिठाई

आपको चाहिये होगा:

700 जीआर. कोई भी शॉर्टब्रेड कुकीज़
2 केले
150 जीआर. फीस अदा अखरोट
1/2 कैन उबला हुआ गाढ़ा दूध
350 जीआर. खट्टा क्रीम 20% वसा

खट्टा क्रीम के साथ कटोरे में गाढ़ा दूध डालें

2. चिकना होने तक हिलाएँ

3. केले को छल्ले में काट लें

4. नट्स को ब्लेंडर में पीस लें

5. एक सपाट प्लेट के निचले हिस्से को क्रीम से हल्का चिकना कर लें.

6. एक प्लेट पर कुकीज़ की एक परत रखें

7. कुकीज़ को क्रीम से कोट करें

8. ऊपर केले की एक परत रखें

9. इसके बाद, कुकीज़ बिछाएं, पहले उस हिस्से को क्रीम से कोट करें जो केले पर होगा।

10. क्रीम लगाएं

12. पूरे केक के ऊपरी हिस्से को क्रीम से ढक दें.

13. अगर कुकीज़ बची हैं तो उन्हें ब्लेंडर में पीस लें

14. केक के ऊपर कुकी के टुकड़े और मेवे छिड़कें।

यहां एक केक की रेसिपी दी गई है जो मुझे लगता है कि हर किसी की पसंदीदा रैफ़ेलो कैंडीज़ की बहुत याद दिलाती है

नो-बेक कुकी केक हेवनली डिलाईट

आप खाने वालों को कानों से इस मिठाई से दूर नहीं खींच पाएंगे।

सामग्री का सेट

एक सॉस पैन में चीनी डालें, 750 मिलीलीटर दूध डालें

2. धीमी आंच पर रखें और हिलाते हुए उबाल लें

3. एक कटोरे में आटा और स्टार्च डालें, मिलाएँ

4. बचा हुआ दूध डालें

5. सभी चीजों को अच्छे से हिलाएं

6. इस मिश्रण को उबलते दूध में डालें, तेजी से हिलाते रहें जब तक कि क्रीम गाढ़ी न हो जाए।

7. पैन को क्लिंग फिल्म से ढक दें और क्रीम को ठंडा होने दें

8. नरम मक्खन को मिक्सर से फेंटें

9. ठंडी क्रीम को लगातार फेंटते हुए कुछ हिस्सों में मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में रखें

10. ठंडी क्रीम को पिसी हुई चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ, आप क्रीम में गाढ़ापन मिला सकते हैं

11. मिश्रण में आधा नारियल का बुरादा डालकर चम्मच से मिला दीजिये

12. कुकीज़ की पहली परत को स्प्रिंगफॉर्म पैन में रखें।

13. गाढ़े दूध की एक परत से कोट करें

14. कुकीज़ की दूसरी परत रखें, ऊपर कस्टर्ड की एक परत समान रूप से वितरित करें

15. क्रीम पर कुकीज़ की एक परत रखें, इसे क्रीम में थोड़ा दबाएं

16. इसके बाद, क्रीम फैलाएं और इसे केक की सतह पर चिकना कर लें।

17. केक पर नारियल के टुकड़े छिड़कें, क्लिंग फिल्म से ढकें और 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

18. पहले चाकू से किनारे से काट कर केक को मोल्ड से निकाल लीजिये

जेली और पनीर के साथ 15 मिनट में कुकी केक रेसिपी

यह मिठाई जल्दी और आसानी से तैयार हो जाती है.

जिलेटिन को ठंडे पानी के साथ डालें और फूलने के लिए छोड़ दें

2. पनीर को एक कटोरे में रखें, चीनी और वैनिलिन डालें

3. एक ब्लेंडर से सभी चीजों को फेंट लें

4. पनीर में खट्टा क्रीम मिलाएं

5. सभी चीजों को तब तक फेंटें जब तक गुठलियां गायब न हो जाएं

6. कटोरे में पानी डालें और आग पर रख दें

7. ऊपर सूजे हुए जिलेटिन का एक कंटेनर रखें और इसे घोलें भाप स्नान

8. जिलेटिन को छलनी से छानकर क्रीम में डालें।

9. एक ब्लेंडर में जिलेटिन के साथ क्रीम को फेंटें

10. साँचे के निचले भाग को क्लिंग फिल्म से पंक्तिबद्ध करें

11. सांचे के तल पर थोड़ी सी क्रीम डालें और पूरी सतह पर फैला दें

12. कुकीज़ को एक दूसरे से कुछ दूरी पर, नीचे की ओर मुंह करके रखें।

13. ऊपर से क्रीम भरें और तीन परतें बनाएं

14. कुकीज़ की आखिरी परत को क्रीम से भरें और केक को पूरी तरह सख्त होने तक फ्रिज में रखें।

15. केक को मोल्ड से निकालकर एक सपाट प्लेट पर पलटें, ध्यान से फिल्म को हटा दें

16. आप ऊपर से कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजा सकते हैं

नो-बेक चॉकलेट केक

एक अद्भुत और स्वादिष्ट केक जो बिना बेक किये बनाया जाता है। आगे पढ़ें रेसिपी....

मूल कुकी केक विंटर हाउस

एक बहुत ही सुंदर आकार का केक जिसे आपकी कल्पना के अनुसार फलों की सजावट के किसी भी तत्व से सजाया जा सकता है।

उत्पादों की आवश्यक संरचना

किशमिश और सूखे खुबानी डालें गर्म पानी, 10 मिनट के लिए छोड़ दें

2. मेवों को बारीक काट लें

3. किशमिश और सूखे खुबानी से पानी निकाल दें, कागज़ के तौलिये से सुखा लें

4. सूखे खुबानी को बारीक काट लें

5. पनीर में पिसी चीनी डालें

6. सभी चीजों को कांटे से पीस लें और दो बराबर भागों में बांट लें

7. पनीर के एक हिस्से में वैनिलीन मिलाएं

8. दूसरे भाग में कोको, किशमिश, सूखे खुबानी, मेवे डालें

9. दोनों हिस्सों को अच्छी तरह मिला लें

10. शहद को एक उथली प्लेट में रखें, पानी डालें, मिलाएँ

11. सतह को क्लिंग फिल्म से ढकें ताकि मुक्त किनारे बने रहें

12. कुकीज़ के निचले भाग को शहद की चाशनी से भिगोने के बाद, कुकीज़ की एक पट्टी बिछा दें

13. बिछाई गई कुकीज़ की पंक्ति के किनारों पर, कुकीज़ के आकार में वेनिला के साथ पनीर फैलाएं, समतल करने के लिए थोड़ा सा छोड़ दें

14. कुकीज़ को चाशनी में भिगोए हुए हिस्से के साथ पनीर के ऊपर रखें।

15. बीच में कुकीज़ की एक पंक्ति रखें चॉकलेट दही, एक त्रिकोणीय आकार दें

16. कुकीज़ की पार्श्व पंक्तियों को शीर्ष पर रखें

17. बने हुए घर को क्लिंग फिल्म से ढककर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

18. फिल्म को सावधानीपूर्वक घर से हटा दें

19. किनारों को चिकना करने के लिए बचे हुए पनीर का उपयोग करें

20. ऊपर से सफेद नारियल छिड़कें

स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट के साथ दही केक

हमें ज़रूरत होगी:

200 जीआर. कुकीज़
100 जीआर. मक्खन
250 जीआर. डार्क चॉकलेट
400 जीआर. मोटा पनीर
400 जीआर. पूर्ण वसा खट्टा क्रीम
1 कप चीनी
30 जीआर. जेलाटीन
100 जीआर. पानी
2 बड़े चम्मच दूध
300 जीआर. ताजा स्ट्रॉबेरी

तैयारी:

कुकीज़ को टुकड़ों में पीस लें
चॉकलेट 50 ग्राम. जाली
सब कुछ मिला लें
मक्खन को धीमी आंच पर पिघलाएं
कुकी के टुकड़ों में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ
तल विभाजित रूपचर्मपत्र कागज के साथ पंक्ति
मिश्रण को सांचे में रखें, समतल करें और कॉम्पैक्ट करें
जिलेटिन को फूलने के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ।
- पनीर को चीनी के साथ ब्लेंडर में पीस लें
चॉकलेट में दूध डालें और धीमी आंच पर रखें, जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से घुल न जाए।
पनीर में चॉकलेट डालें, ब्लेंडर से फेंटें ताकि कोई दाने न रहें
जिलेटिन को भाप स्नान में पिघलाएं
लगातार चलाते हुए पनीर में जिलेटिन मिलाएं।
खट्टी क्रीम को ब्लेंडर में 5 मिनट तक फेंटें
मिश्रण में खट्टा क्रीम डालें और चम्मच से अच्छी तरह मिला लें।
कुकीज़ पर कुछ क्रीम डालें
क्रीम में स्ट्रॉबेरी मिलाएं
बची हुई क्रीम ऊपर रखें
हवा के बुलबुले छोड़ने के लिए पैन को थोड़ा हिलाएं।
मोल्ड को 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, हो सके तो रात भर के लिए
चाकू से किनारों से काटने के बाद, केक से मोल्ड निकालें
कद्दूकस की हुई चॉकलेट और कटी हुई स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें

नो-बेक दही केक

बहुत स्वादिष्ट बेरी केक, जिसे तैयार करना मुश्किल नहीं है और इसके लिए बहुत अधिक कौशल की आवश्यकता नहीं है। रेसिपी पढ़ें....

कुकीज़ और मार्शमॉलो के साथ केक रेसिपी

यह केक सचमुच 15 मिनट में तैयार हो जाता है और इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

400 ग्राम खट्टा क्रीम
400 ग्राम मार्शमॉलो
0.5 चॉकलेट बार
1 छोटा चम्मच। ताजा रसभरी
3 बड़े चम्मच. एल सहारा
किसी भी कुकीज़ का 1 पैक

तैयारी:

खट्टा क्रीम और चीनी से एक क्रीम बनाएं, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए

2. मार्शमैलोज़ को काट लें पतले घेरे, शीर्ष को एक तरफ रख दें, हम उनका उपयोग केक को सजाने के लिए करेंगे

3. कुकीज़ को एक प्लेट में एक परत में रखें और उन पर क्रीम लगाएं

4. क्रीम पर मार्शमैलो सर्कल रखें

6. ऊपर मार्शमैलोज़ की एक और परत डालें और रसभरी से ढक दें।

7. मार्शमैलो टॉप व्यवस्थित करें और रसभरी छिड़कें

8. बची हुई क्रीम डालें और कसा हुआ चॉकलेट छिड़कें

9. इसे 15 मिनट तक पकने दें और 2 - 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें

आप नो-बेक मार्शमैलो केक पेज पर ऐसे केक की 7 और रेसिपी पढ़ सकते हैं;

केला कुकी केक - वीडियो रेसिपी

प्रस्तावित व्यंजनों में से किसी को आधार बनाकर और अपना कुछ जोड़कर, आप एक अद्भुत मिठाई प्राप्त कर सकते हैं जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी।

ऐसे केक तैयार करने के लिए बिस्कुट, शॉर्टब्रेड, विभिन्न क्रैकर से लेकर स्पंज केक तक किसी भी प्रकार की कुकीज़ का उपयोग किया जाता है। आप क्रीम में अपनी पसंद का कोई भी फल मिला सकते हैं; क्रीम के स्थान पर दही, कोई जैम, प्रिजर्व आदि का उपयोग करें।

सामान्य तौर पर, आपकी कल्पना को उड़ान भरने की गुंजाइश है, इसलिए इसे आज़माएं, प्रयोग करें।