วิธีระบายสีไข่ด้วยหัวบีทและหัวหอม วิธีการทาสีไข่

หากคุณกำลังมองหาสูตรทำสีไข่ด้วยเปลือกเขียวและหัวหอมแสดงว่าครอบครัวของคุณอาจมีลูกหรือสตรีมีครรภ์ บางทีคุณอาจแค่ดูแลตัวเองและสุขภาพของตัวเอง และนั่นเป็นสาเหตุที่คุณต้องการย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยสีธรรมชาติโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูหรือสารเคมี โดยธรรมชาติแล้วการทาสีลูกอัณฑะนั้นคุณใช้เงินและความพยายามน้อยที่สุดและสีจะน่าสนใจมากกว่าการใช้ผ้าน้ำมันหรือสติกเกอร์ซ้ำซาก ตัวไข่จะมีลักษณะคล้ายหินอ่อน แต่ถ้าคุณมองผ่านสายตาของเด็ก ๆ มันก็จะมีลักษณะคล้ายดาวเคราะห์! ดังนั้นหากคุณพร้อมที่จะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักก็ควรเตรียมอุปกรณ์และส่วนประกอบที่จำเป็น
วัตถุดิบ:
วิธีระบายสีไข่ 6 ฟอง:

• น้ำ - 0.5 - 0.7 ลิตร;
• เปลือกหัวหอม - 1 ถ้วย;
• เปลือกกระเทียมหรือ หัวหอม- 0.5 ถ้วย;
• เซเลนกา - 1 ขวด;

อุปกรณ์เพิ่มเติม:

• ถุงมือยาง - เพื่อไม่ให้มือเปื้อน
• ตัดผ้ากอซ;
• ด้ายหรือแถบยางยืด
• กระทะที่คุณไม่ว่าอะไร

วิธีการทาสีไข่ด้วยเปลือกสีเขียวและหัวหอมที่สวยงามทีละขั้นตอน

1. หากคุณวางแผนที่จะทาสีไข่ด้วยสีเขียวและเปลือกหัวหอมคุณต้องพยายามรวบรวมเปลือกล่วงหน้า เพียงก่อนที่จะเตรียมอาหารจานใดๆ ให้เอาหัวหอมและเปลือกกระเทียมชั้นบนสุดออก หากแกลบแห้งคุณสามารถเก็บไว้ในถุงได้ ถ้ามันชื้นนิดหน่อยก็ควรใส่ไว้ในกล่องกระดาษแข็ง ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการขอส่วนผสมนี้ที่ตลาดในสถานที่ที่พวกเขาขายผัก เพราะนี่เป็นปัญหาใหญ่สำหรับผู้ขายและพวกเขาก็ทิ้งเปลือกไป
เป็นที่พึงประสงค์ว่าเปลือกหัวหอมทั้งหมดสะอาด คุณไม่สามารถล้างมันก่อนกระบวนการ ดังนั้นหากคุณเจอใบไม้สกปรก ให้เอาออก สับสิ่งที่เหลืออยู่อย่างประณีตด้วยกรรไกร
คำแนะนำ: ต้องมีเปลือกกระเทียมหรือหัวหอมสีขาวด้วย นี่คือสิ่งที่จะทำให้สีเปลี่ยนไปอย่างสวยงาม หากคุณไม่มีส่วนประกอบนี้ ให้แทนที่ด้วยกระดาษขาว นอกจากนี้ หากคุณมีเปลือกหัวหอมแดง อย่าลืมใส่มันลงไปด้วย! เปลือกหอยจะดูรื่นเริงและสดใสมากขึ้นด้วยวิธีนี้

2. ตามที่ระบุในสูตรการระบายสีไข่คุณเพียงแค่ต้องทำให้ไข่เปียกด้วยเปลือกหัวหอม สลัด น้ำส่วนเกินไม่จำเป็น เพียงแค่ย้ายไข่ลงในชามที่มีเปลือกสับทันที เขย่าไข่ไปในทิศทางต่างๆ กันเล็กน้อยเพื่อให้เปลือกไข่ติดทุกด้านมากที่สุด พยายามเว้นช่องว่างในเปลือกให้น้อยที่สุด

3. ตอนนี้เราต้องการผ้ากอซ ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ วางไข่ไว้ตรงนั้น รวบรวมผ้ากอซไว้ในที่เดียวแล้วมัดด้วยหนังยาง คุณสามารถใช้ด้าย ทำเช่นเดียวกันกับไข่แต่ละใบ

4. วางไข่ลงในกระทะแล้วเท น้ำเย็น.

5. ในกระทะเดียวกัน เทผักทั้งหมดลงในน้ำเย็นโดยตรง วางกระทะบนไฟและปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีนับจากเวลาที่เดือด

6. หลังจากไข่สุกแล้วต้องแช่น้ำเย็น ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเปลี่ยนน้ำในกระทะหลายๆ ครั้ง รอจนกระทั่งกระทะไม่ร้อนอีกต่อไป ทิ้งไข่ไว้ในช่วงเปลี่ยนน้ำครั้งสุดท้ายประมาณ 20 นาที
คำแนะนำ: อย่าเปิดไข่ทันที ต้องแช่เย็นโดยไม่ได้เปิด! มิฉะนั้นคุณจะเห็นความแตกต่างของสี

7. โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อ่าน เราเปิดไข่ทีละฟองและแช่เย็นโดยไม่ใช้ผ้ากอซและเปลือก ส่วนไข่ที่เหลือไม่ได้เปิดออกและยังคงอยู่ใน “เสื้อคลุม” ที่ทาสีเขียว ผลลัพธ์ก็คือสิ่งนี้ ไข่ที่เปิดออกทันทีแล้ววางลงในน้ำจะเบากว่าไข่ที่วางและเย็นลงในเปลือกและมีผ้ากอซทาสีเขียว

8.อีกมาก คำแนะนำที่สำคัญ! เมื่อเปิดไข่และล้างจานหลังจากทั้งหมดนี้ คุณต้องสวมถุงมือยาง

มิฉะนั้นหากคุณเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์และทำเล็บแล้ว มือสีเขียวของคุณจะดูไม่ดีนักสำหรับวันหยุด

ตอนนี้คุณรู้วิธีทาสีไข่ด้วยสีเขียวและเปลือกหัวหอมให้ดูเหมือนหินอ่อนแล้วและคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองโดยไม่มีปัญหาใด ๆ เพื่อให้สีของสีสว่างขึ้นเล็กน้อยและไข่ก็เปล่งประกายสวยงามให้เกลี่ยเบา ๆ น้ำมันพืชและทิ้งไว้ค้างคืนบนผ้ากระดาษ

วันหยุดฤดูใบไม้ผลิอันแสนวิเศษของเทศกาลอีสเตอร์ใกล้เข้ามาแล้ว ตามประเพณีก็ถือเป็นธรรมเนียม ตารางเทศกาลให้บริการ ไข่ทาสีและแม่บ้านคนไหนอยากให้สีไม่แตกและดูสวยงาม

ฉันจะไม่ลงรายละเอียดประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดของประเพณี - ​​นี่เป็นเรื่องเมื่อนานมาแล้วและแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ตีความลักษณะที่ปรากฏของคุณลักษณะอีสเตอร์นี้แตกต่างออกไป สิ่งหนึ่งที่ชัดเจน - ไข่อีสเตอร์ทุกคนมักจะวาดภาพ)

นี่เป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและมีพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์มากมาย แน่นอนว่าแฟนตัวยงของการวาดภาพก็คือเด็กๆ

วิธีที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมายในการวาดภาพไข่สามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตและที่นี่: ลายทาง, ลายหินอ่อน, ลายจุด, แม้กระทั่งดอกไม้ ทั้งหมดนี้น่าสนใจ สนุก และมีประโยชน์ แน่นอนว่าประโยชน์หลักคือการสื่อสารและอารมณ์เชิงบวก

สีย้อมอาหารเคมีให้สีสดใสและรวดเร็วมาก แต่ทำไมเราถึงต้องใช้สารเคมีเพิ่มบนโต๊ะ? ฉันชอบสีธรรมชาติและสีผสมอาหาร คุณสามารถจดจำประสบการณ์ของคุณแม่และคุณย่าได้ - ไม่มีสารเคมี มีแต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น คุณสามารถกระจายประสบการณ์ของพวกเขาให้สัมพันธ์กับโอกาสในปัจจุบันได้

1. ล้างไข่ให้สะอาด น้ำสบู่วางในกระทะด้วยน้ำเย็นแล้วปรุง (ต้ม) เป็นเวลา 7 นาที คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยในอัตรา 1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร

2. เย็นเข้า น้ำเย็นแล้วเช็ดด้วยวอดก้าหรือแอลกอฮอล์เพื่อให้สีสม่ำเสมอกัน

3. ต้มสีย้อมธรรมชาติ กรองผ่านตะแกรง จากนั้นต้ม/ใส่ไข่ต้มแล้วลงไป

วิธีเดียวคือเมื่อต้องต้มสีย้อม ไข่ดิบ- นี่คือเปลือกหัวหอม สีย้อมธรรมชาติอื่นๆ จะใช้ไข่ต้มก่อน

4. เติมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะลงในสีย้อมธรรมชาติที่เตรียมไว้

5. สีย้อมธรรมชาติไม่คงทนมากนัก เวลาต้มไข่ ไม่ต้องใช้ผ้าเช็ดตัวเช็ด แค่วางบนผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้แห้งเอง

6. หลังจากทาสีแล้วสามารถเช็ดสีด้วยน้ำมันพืชเพื่อความเงางามได้

หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ คุณจะได้รับสีสันอีสเตอร์ที่สวยงาม!

สีอาหารธรรมชาติสำหรับไข่อีสเตอร์

เป็นเรื่องที่ดีเมื่อทั้งครอบครัวที่มีเด็กๆ มารวมตัวกันและใช้เวลาช่วงเย็นของครอบครัวอย่างสนุกสนานด้วยการระบายสีไข่อีสเตอร์ นี่เป็นกระบวนการที่น่าสนใจและสร้างสรรค์ได้อย่างไม่มีขีดจำกัด มีตัวเลือกการระบายสีมากมายบนอินเทอร์เน็ต และฉันต้องการลองทั้งหมด

แล้วคุณสามารถทาสีไข่ด้วยสีอะไรและสีอะไรได้บ้าง?

• ใน สีส้มสี: น้ำขมิ้น, ส้มหรือส้มเขียวหวาน, แครอท, ปาปริก้า (ต้มปาปริก้า 4 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา 30 นาทีในกระทะพร้อมน้ำหนึ่งแก้วจากนั้นใส่ไข่ต้มในน้ำซุปนี้)
• สีน้ำตาล: กาแฟ ชาดำ ใบเบิร์ช เปลือกหัวหอม
• สีแดง: ชบา, หัวบีท, เปลือกหัวหอมแดง
• ใน สีฟ้าสี: กะหล่ำปลีแดง, บลูเบอร์รี่, เอลเดอร์เบอร์รี่, น้ำองุ่นจาก พันธุ์สีเข้มองุ่น
• ใน สีเขียวสี: ผักโขม, ผักชีฝรั่ง, ตำแย, คลอเรลลา

สีส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเวลาที่เปลือกไข่สัมผัสกับสีย้อมยิ่งนานเท่าไรก็ยิ่งสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น

วิธีการระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยหัวบีท?

หากต้องการให้หัวบีทเป็นสีแดง ให้หั่นหัวบีทครึ่งหัวเป็นก้อนแล้วต้มเป็นเวลา 15 นาที

กรองน้ำซุปแล้วเติมน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะลงไป

จุ่มไข่ลงในสารละลายบีทรูทร้อนๆ เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าสีสม่ำเสมอ

ตกแต่งด้วยกะหล่ำปลีแดง

หากต้องการย้อมไข่เป็นสีน้ำเงิน ต้องใช้ 300 กรัม กะหล่ำปลีแดงและน้ำ 1 ลิตร

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที กรองสารละลายกะหล่ำปลีแล้วเติมน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

ใส่ไข่ต้มในสารละลายประมาณ 5-6 ชั่วโมง อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว

เราได้ไข่สีน้ำเงินเข้ม หากต้องการให้เป็นสีฟ้า ให้แช่ไว้ในสารละลายกะหล่ำปลีเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

น่าเสียดายที่สีของกะหล่ำปลีแดงนั้นไม่คงทนนักและเป็นรอยขีดข่วนได้ง่าย

วิธีการย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยขมิ้น?

ต้ม 20 กรัม ในน้ำ 0.5 ลิตร ขมิ้นประมาณ 10-15 นาทีกวน ปิดไฟ. จุ่มไข่ลงในน้ำซุปที่ได้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ช่วงสีตั้งแต่สีเหลืองถึงสีส้ม

วิธีคลาสสิกในการวาดไข่บนเปลือกหัวหอม

วิธีการระบายสีไข่ที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายที่สุดคือการใช้เปลือกหัวหอม นี่เป็นครั้งเดียวที่ไข่ดิบถูกต้มในกระทะพร้อมกับเปลือก

หากต้องการสีที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น คุณสามารถต้มแกลบแล้วนำออกจากกระทะ แล้วต้มไข่ดิบในน้ำซุปนี้

ใช้เปลือกหัวหอม 2 ชิ้นต่อน้ำ 1 ลิตรต้มเป็นเวลา 20 นาทีกรองและต้มไข่ในน้ำซุปนี้ เราได้สีแดงหรือน้ำตาลที่สวยงาม

เปรียบเทียบสีของไข่ที่ย้อมด้วยเปลือกขมิ้นและหัวหอม

ผลลัพธ์ที่ได้คือสีที่สม่ำเสมอและเข้มข้น

ทาสีไข่ด้วยสีเขียว

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ

• เปลือกหัวหอม
• เซเลนกา
• ไข่ที่อุณหภูมิห้อง
• กระทู้
• ถุงกระดาษแก้ว
• น้ำในจานรอง

ด้านล่างคุณสามารถดู วิดีโอโดยละเอียดวิธีการทาสีด้วยเปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใส

จะทำการออกแบบบนไข่ที่ทาสีด้วยหนังหัวหอมได้อย่างไร?

คุณต้องการจริงๆ สีที่สวยงามไม่มีสีย้อมเคมี? และยังทำด้วยมือของคุณเองกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงด้วย?) โบนัสสองเท่าสำหรับผู้ที่ไม่ขี้เกียจ!

จากนั้นดูและอ่านด้านล่าง:

ความงามนี้ทำง่ายมาก เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• ไข่ขาว
• ใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• ถุงน่องไนลอน
• ด้ายปกติ
• เปลือกหัวหอม
• น้ำมันพืช

1. เทแกลบ (2-3 zhmen) ลงในกระทะที่มีน้ำ (ประมาณ 1 ลิตร)

2. ล้างไข่และวางใบผักชีฝรั่งลงบนพื้นผิวที่เปียก กดให้แน่นแล้วปรับระดับออก

3. เราใส่ตาข่ายไนลอนจากกางเกงรัดรูปหรือถุงเท้าไว้บนไข่ด้วยใบไม้ ทำสิ่งนี้ด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก เช่น ตัดกางเกงรัดรูปเป็นชิ้นขนาดที่จะสะดวกต่อการพันสีย้อม

มัดขอบของเศษไนลอนด้วยด้าย

คุณสามารถใช้กางเกงรัดรูปเรียบๆ หรือใช้ลวดลายก็ได้ นี่เป็นพื้นที่เพิ่มเติมสำหรับความคิดสร้างสรรค์

4. ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงในกระทะพร้อมแกลบ ตั้งไฟแล้วปรุงประมาณ 9-10 นาที

5. วางไข่ให้เย็นบนจาน เอาตาข่ายและใบไม้ออก หากต้องการคุณสามารถเช็ดพื้นผิวของเปลือกหอยด้วยน้ำมันพืชได้จากนั้นสีจะสว่างขึ้นและพื้นผิวจะเงางาม

จัดโต๊ะและเฉลิมฉลองวันหยุดที่สดใสที่สุดแห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์!

ต้มไข่ยังไงไม่ให้แตกและลอกดี?

ต่อไปนี้เป็นกฎบางประการเกี่ยวกับวิธีการต้มไข่อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แตก ท้ายที่สุดแล้ว คงจะน่าเสียดายอย่างยิ่งหากเปลือกไข่แตกและทำลายความพยายามทั้งหมดของคุณในระหว่างกระบวนการสร้างสรรค์

สิ่งสำคัญคือไข่ต้องสดเพียงพอ คุณต้องแน่ใจว่ามีระเบียบเรียบร้อยอยู่ข้างใน และไม่มีเรื่องเซอร์ไพรส์อันไม่พึงประสงค์รอคุณอยู่

จะตรวจสอบความสดของไข่ได้อย่างไร?

หากคุณใส่ไข่ดิบลงในชามน้ำ:

• อันสดจะจมลงด้านล่าง
• อายุหนึ่งสัปดาห์จะลอยอยู่ในน้ำในแนวดิ่ง
• ไข่ที่ไม่สด อายุเกิน 3 สัปดาห์จะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ

เป็นการดีที่สุดที่จะต้มไข่ไม่ใช่ไข่ที่สดที่สุด แต่เป็นไข่ที่เพิ่งวางเมื่อสองสามวันก่อน มาก ไข่สดเปลือกมักไม่ทนทานและแตกร้าวระหว่างการปรุงอาหาร ใช่ การทำความสะอาดแย่กว่า

• เปลือกไข่แตกเนื่องจากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ดังนั้นอย่าแช่เย็นจากตู้เย็นโดยตรง น้ำร้อน. เป็นการดีที่สุดที่ไข่จะได้รับ อุณหภูมิห้องและหลังจากนั้นก็นำไปใส่กระทะที่มีน้ำเย็นแล้วจึงจุดไฟ
• ใช้เกลือเล็กน้อยในการต้ม คุณยายของเราก็ใช้วิธีนี้ เติมเกลือก่อนเริ่มต้มไข่ คุณจะต้องใช้เกลือประมาณ 1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร
• เมื่อปรุงนานเกินไป ไข่แดงจะเคลือบสีเทาเขียว และไข่ขาวจะกลายเป็นยาง ในการทาสีเราต้องการไข่ต้มซึ่งใช้เวลาประมาณ 7-8 นาที ด้านล่างของภาพเป็นภาพไข่ต้มในเวลาที่ต่างกัน

สุขสันต์วันหยุด!

วันหยุดคริสเตียนที่สำคัญที่สุดในฤดูใบไม้ผลิคือเทศกาลอีสเตอร์ และนี่คือเหตุผลที่ดีเยี่ยมในการพัฒนาความสามารถเชิงสร้างสรรค์ของคุณ เพราะการระบายสีไข่และการให้ความเป็นเอกลักษณ์นั้นเป็นกระบวนการสำคัญระหว่างการเตรียมการสำหรับแสง การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์. มีมากมาย ในรูปแบบต่างๆของประดับตกแต่งซึ่งทุกคนสามารถสร้างเองได้ ตะกร้าอีสเตอร์หนึ่งเดียวเท่านั้น.

วิธีย้อมไข่อีสเตอร์โดยใช้หนังหัวหอม

วิธีการเก่าแต่เชื่อถือได้ ปลอดภัย และผ่านการทดสอบตามเวลา สีของไข่ที่ได้จะเป็นสีแดงหรือสีน้ำตาลรวมถึงเฉดสีต่างๆ

คุณจะต้องการ:

• ไข่;
• เปลือกหัวหอม;
• น้ำ;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช;
• หม้อ.

การตระเตรียม

1. ก่อนปรุงอาหาร ให้นำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้มีอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิห้อง
2. เพิ่ม เปลือกหัวหอมลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป
3. หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง ให้ใส่เกลือเล็กน้อยแล้ววางไว้ตรงนั้นอย่างระมัดระวัง จำนวนที่ต้องการไข่
4. ต้มน้ำพร้อมกับเปลือกหัวหอมและไข่ จากนั้นปรุงเป็นเวลา 12 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
5. หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้ว ให้เอาไข่ออกด้วยช้อนแล้วเช็ดให้แห้ง ผ้ากระดาษหรือผ้าเช็ดปาก
6. หากต้องการเพิ่มความเงางามให้ทาไข่ด้วยน้ำมันพืชแล้วเช็ดน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก

เราย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์โดยใช้หัวบีท

สีย้อมธรรมชาติยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งคือหัวบีท ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์นี้ที่ทำให้ไข่สามารถเปลี่ยนสีได้หลากหลายสีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงเบอร์กันดีเข้ม

3 เทคนิคยอดนิยมที่ใช้กันมากที่สุด แม่บ้านที่มีประสบการณ์เมื่อทาสีไข่ด้วยหัวบีท:

1. ใส่ไข่ต้มสุกลงในเครื่องคั้นสด น้ำบีท. การทิ้งไข่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืนจะทำให้ได้เฉดสีที่เข้มขึ้น
2. ปอกเปลือกหัวบีทขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำเล็กน้อย ต้มเป็นเวลา 10 นาที ก่อนเติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา ใส่ไข่ต้มสุกลงในของเหลวนี้ สีขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ไข่อยู่ในยาต้ม ยิ่งนานเท่าไรก็ยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น คุณสามารถขูดหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดเล็ก ถู "โจ๊ก" ที่เกิดขึ้นบนไข่ต้มสุกแล้วปล่อยทิ้งไว้ตามเดิม หลังจากอยู่ในสถานะนี้เป็นเวลานาน พวกเขาจะได้สีแดงเข้ม
3. ต้มไข่พร้อมกับหัวบีท ในกรณีนี้ไข่จะเปลี่ยนสีเป็นสีชมพู ในการทำเช่นนี้จะต้องขูดหรือหั่นหัวบีทเป็นชิ้น ๆ เทน้ำเดือดลงไปต้มให้เดือดแล้วต้มน้ำซุป จากนั้นให้ต้มไข่เหมือนกับการปอกเปลือกหัวหอม (ดูด้านบน)

วิธีย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยกาแฟ

เมื่อเปรียบเทียบกับสองวิธีก่อนหน้านี้ ตัวเลือกสีกาแฟได้รับความนิยมน้อยกว่ามาก แม้ว่าวิธีนี้ไม่ต้องการการดำเนินการเพิ่มเติมก็ตาม

ในการย้อมไข่ด้วยกาแฟคุณต้องการเพียง:

• กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• น้ำเดือด.

สัดส่วน: สำหรับไข่ 1 ฟอง – กาแฟต้ม 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. เทกาแฟตามจำนวนที่ต้องการลงในทัพพีแล้วเติมน้ำเดือด
2. นำส่วนผสมที่ได้ไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที
3. วางไข่ต้มไว้ล่วงหน้าลงในภาชนะสี
4. เทกาแฟร้อนแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะได้โทนสีน้ำตาลที่สวยงาม

ย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยขมิ้น

ขมิ้นซึ่งใช้ในการปรุงอาหารสามารถใช้แต่งสีไข่อีสเตอร์ได้ สีเหลือง. ภาพวาดนี้มีข้อดีหลายประการ สิ่งสำคัญคือความถูกเปรียบเทียบความปลอดภัยและการรับประกันความพร้อมในการขาย

คุณจะต้องการ:

• ไข่;
• ขมิ้นหนึ่งห่อ;
• น้ำ.

การตระเตรียม

1. เพิ่มขมิ้นลงในกระทะที่มีน้ำแล้วใส่ไฟ
2. รอจนเดือด หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟและเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที
3. ทำให้สารละลายที่ได้เย็นลงแล้วใส่ไข่ที่ล้างไว้แล้วลงไป
4. ต้มไข่ประมาณ 8-12 นาที จากนั้นนำไข่ออกและปล่อยให้เย็น ตกแต่งด้วยสติ๊กเกอร์หากต้องการ

ระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยสีเขียวสดใส

แม้จะมีความเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าห้ามมิให้ทาสีไข่ด้วยสีเขียวโดยเด็ดขาด แต่ก็ไม่เป็นความจริง ในทางตรงกันข้าม การทาสีโดยใช้สีเขียวสดใสในกรณีส่วนใหญ่จะปลอดภัยกว่าการใช้สีย้อมที่ซื้อจากร้านที่น่าสงสัยมาก

ในการทาสีเปลือกสีเขียว คุณจะต้อง:

• ไข่;
• สีเขียวสดใส;
• น้ำ;
• ถุงมือ.

การตระเตรียม

1. เทน้ำลงในกระทะ ใส่ไข่ที่นั่น
2. ใส่ถุงมือ. เติมสีเขียวสดใสสักสองสามหยดลงในน้ำ สามารถเพิ่มปริมาณความเขียวขจีได้ขึ้นอยู่กับสีที่ต้องการ
3. เติมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงจนนุ่ม (ประมาณ 10 นาที)
4. สะเด็ดน้ำ. เช็ดไข่ให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ทาไข่แต่ละฟองด้วยน้ำมันพืช ขจัดไขมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก

วิธีระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยชาชบา

การแช่ Hibiscus ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น ปรากฎว่าคุณสามารถใช้มันเพื่อทาสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ได้ อันเป็นผลมาจากปฏิสัมพันธ์ของชบากับเปลือกไข่ สีจะเป็นสีฟ้าอ่อน หากปล่อยไว้นานเกินไปก็จะเปลี่ยนเป็นสีเทา

สิ่งที่คุณจะต้องใช้ในการระบายสีไข่ชบา:

• ไข่;
• เกลือ;
• โซดา;
• น้ำ;
• ชบา

การตระเตรียม

1. นำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วล้างออกให้สะอาด
2. ต้มไข่โดยวางลงในกระทะแล้วทิ้งไว้ประมาณ 8-10 นาทีหลังต้ม เกลือน้ำ
3. เทชาชบาลงในภาชนะที่สะดวกแล้วชงด้วยน้ำเดือด สัดส่วน: น้ำเดือด 250 มล. ต่อ 3 ช้อนชา
4. กรองน้ำซุปที่ได้
5. ใส่ ไข่ต้มเพื่อให้ของเหลวปกคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์
6. เอาไข่ออกหลังจากผ่านไป 3-5 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น

สามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ได้จนกว่าจะได้เฉดสีที่ต้องการ

ไข่อีสเตอร์หินอ่อน: วิธีการทาสี

ไข่ลายหินอ่อนคือไข่ที่ได้รับการทาสีโดยใช้เปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใสในเวลาเดียวกัน

วัตถุดิบ:

• ไข่;
• 50 กรัม เปลือกหัวหอม;
• สีเขียวสดใสสองสามหยด
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1 ลิตร
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผ้ากอซหนึ่งชิ้น;
• กระทะสำหรับต้มไข่

การตระเตรียม

1. สับเปลือกหัวหอมให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้ววางลงบนจาน
2. เทน้ำเย็นลงบนไข่ในกระทะ
3. นำไข่ออกทีละฟองแล้วม้วนเป็นเปลือกสับเมื่อเปียก
4. วางไข่แต่ละฟองอย่างระมัดระวังบนผ้าขาวบางแล้วมัดเป็นปมโดยตัดปลายออก
5. เทน้ำลงในกระทะเพิ่มความเขียวขจีใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ
6. วางไข่ที่ปอกเปลือกไว้ใต้น้ำพร้อมกับของสีเขียวเพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจน
7. วางบนเตาแล้วปรุงไข่จนสุก
8. ล้างไข่สีต้ม อย่าปล่อยให้เย็น
9. นำผ้ากอซและแกลบออกจากไข่แล้วล้างอีกครั้ง
10. ตากไข่ให้แห้งโดยวางบนผ้า ถูสีที่ได้จนเงางามด้วยน้ำมันพืช

โดยทั่วไปวิธีการตกแต่งและระบายสีรายการอีสเตอร์อาจแตกต่างกันมาก พวกเขามีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: งานดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแวดวงครอบครัวสามารถเติมพลังให้กับอารมณ์ของคุณได้เป็นระยะเวลานาน เป็นเรื่องที่น่าสนใจเป็นหลักที่จะทำเช่นนี้โดยรู้ว่าคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับวันออร์โธดอกซ์ที่สำคัญที่สุดและวันที่สดใสของปี - อีสเตอร์

สวัสดีเพื่อนรัก!

วันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์กำลังใกล้เข้ามา

และเราได้เตรียมทางเลือกไว้ให้คุณแล้วว่าคุณสามารถตกแต่งไข่อีสเตอร์ได้อย่างสวยงามและดั้งเดิมเพียงใด

วิธีที่เก่าแก่ ง่ายที่สุด และประหยัดที่สุด!

เราจะต้อง

• เปลือกหัวหอม
• ไข่ไก่

การตระเตรียม

เทน้ำลงในกระทะแล้วต้ม เพิ่มเปลือกหัวหอมลงในน้ำเดือด

ยิ่งแกลบมากเท่าไรก็ยิ่งมีสีสันมากขึ้นเท่านั้น

ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที น้ำซุปที่เสร็จแล้วจะมีสีน้ำตาลแดงเข้ม

ความเครียด น้ำซุปหัวหอมโดยเอาเปลือกออกจากมัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ไข่มีสีสม่ำเสมอ

ใส่ไข่ลงในสารละลายแล้วปรุงตามปกติเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากต้มจนเดือด

จากนั้นนำออกจากเตาแล้วเติมน้ำเย็นลงไป แบบนี้ สีสวยจะซื้อไข่อีสเตอร์ของคุณ

เพื่อความเงางามสวยงาม ให้เช็ดด้วยผ้าเช็ดปากชุบน้ำมันพืช

ระบายสีไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยลวดลาย

อีกวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงมากในการระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์

ไข่ดูเหมือนทำจากอำพัน สวยงามมาก!

เราจะต้อง

• ไข่มีสีขาว
• ตาข่าย
• เปลือกหัวหอม
• เซเลนกา

การตระเตรียม

เคล็ดลับ: เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เลือกไข่ขาว เพราะจะแสดงลวดลายได้ดีกว่า

เตรียมเปลือกหัวหอม ในชามขนาดเล็ก ให้ใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ

ตัดผ้ากอซเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ห่อไข่ได้หมดและยังมีขอบว่างอยู่

หากคุณไม่ต้องการมือสีเขียวลายหินอ่อน ควรปกป้องด้วยถุงมือจะดีกว่า

เราวางไข่ที่มีขนดกซึ่งมีเปลือกติดอยู่บนผ้ากอซ

เราปิดมันไว้ข้างในโดยยึดแกลบด้วยผ้ากอซ เราบิดหางแล้วมัดด้วยด้าย

เพื่อไม่ให้ใหญ่เกินไปเราจึงตัดผ้ากอซส่วนเกินออก

เมื่อเตรียมไข่ด้วยวิธีนี้แล้ว ให้วางไข่ลงในกระทะที่มีน้ำเย็น

ทานอาหารที่คุณไม่ว่าอะไรหากเปื้อน

เทขวดสีเขียวลงไปตรงนั้นแล้วตั้งกระทะบนกองไฟ

ต้มไข่อย่างหนักในน้ำสีเขียวจนสุก - 10 นาทีหลังจากน้ำเดือด

จากนั้นสะเด็ดน้ำเดือดแล้วเติมน้ำเย็นลงไปเพื่อให้เย็นลง

ไข่ของเราพร้อมแล้ว แกะออกจากผ้ากอซและเอาเปลือกหัวหอมที่ติดอยู่ออก

เพื่อให้ดูดีขึ้นและเงางามยิ่งขึ้น ให้เช็ดด้วยสำลีชุบน้ำมันพืช

มันออกมาสวยงาม!

มาก วิธีที่น่าสนใจการย้อมสี ภาพวาดแตกต่างออกไปมาก สวยงามมาก!

ลูกอัณฑะดังกล่าวดึงดูดสายตาทันที!

สำหรับเทคนิคโดยละเอียด โปรดดูวิดีโอ:

วิธีที่ง่ายและใช้แรงงานน้อยที่สุดคือการตกแต่งไข่ด้วยสติ๊กเกอร์แบบรีดติด

มีขายหลากหลายมาก ล้วนสวยงามและสดใสมาก! พวกเขาดูหรูหราและรื่นเริงมาก

การติดกาวนั้นง่ายมาก!

นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับไข่ที่แตกเล็กน้อยระหว่างปรุงอาหาร สติกเกอร์จะซ่อนข้อผิดพลาดทั้งหมด

เราจะต้อง

• กระทะที่มีน้ำเดือด
• กาวความร้อนหลากหลายประเภท
• ไข่ต้ม

การตระเตรียม

วางไข่ต้มไว้ในฟิล์ม ขั้นตอนนี้สะดวกมากที่จะใช้ทัพพี

วางมันลงในทัพพีแล้วค่อยๆ ใส่ลงไปในน้ำเดือด

ฟิล์มจะเริ่มหดตัวทันทีและห่อไข่ให้แน่นและสวยงามมาก

เราทำเช่นเดียวกันกับผู้อื่น เราสวม “เสื้อเชิ้ต” แล้วจุ่มลงในน้ำเดือด

เมื่อสติกเกอร์ความร้อนพันรอบลูกอัณฑะอย่างแน่นหนา ให้ถอดออก ความงาม!

ภาพวาดไข่อีสเตอร์ - pysanky

สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยการวาดภาพด้วยขี้ผึ้งซึ่งนิยมเรียกว่า pysanka

นี่เป็นพิธีกรรมทั้งหมดที่มีกฎและประเพณีของตัวเองตั้งแต่สมัยโบราณ

ผู้คนเชื่อว่า pysanka ที่ทาสีอย่างถูกต้องสามารถมีอิทธิพลต่อทั้งชีวิตปรับปรุงและนำมาซึ่งความสง่างาม

ดูวิดีโอเกี่ยวกับประเพณีของไข่อีสเตอร์สลาฟ:

แค่ตกแต่งไข่ด้วยวิธีดั้งเดิมก็เพียงพอแล้ว สีผสมอาหาร.

การออกแบบดูหรูหราสดใสพร้อมลายพิมพ์ที่น่าสนใจ

เราจะต้อง

• สีผสมอาหารในเฉดสีต่างๆ
• กระดาษเช็ดปาก
• สำลีก้าน
• ถุงมือ

การตระเตรียม

ต้มไข่ก่อน.

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก ให้ต้มในน้ำเค็ม

ห่อไข่ที่เสร็จแล้วให้แน่นด้วยผ้ากระดาษเปียก

จุ่มสำลีลงในสีย้อมแล้วระบายสีผ้าเช็ดปากในที่ต่างๆ

ปล่อยให้ไข่ทั้งใบถูกปกคลุมไปด้วยจุดหลากสีสัน

วางให้แห้งประมาณ 10-15 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำผ้าเช็ดปากออกแล้วคุณจะเห็นผลงานชิ้นเอกที่คุณสร้างขึ้น!

ดูวิธีอื่นๆ ในการระบายสีโดยใช้สีผสมอาหารในวิดีโอนี้:

วิดีโอเดคูพาจไข่อีสเตอร์

ไข่ที่สวยงามและสง่างามที่สุดสามารถทำได้โดยใช้เทคนิคเดคูพาจ

ไม่ยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรกและคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน!

เราจะต้อง

• ผ้าเช็ดปากมีลวดลาย
• กรรไกร
• แปรง
• ไข่ขาว

การตระเตรียม

นำไข่ขาวต้มและทำให้เย็นแล้ว

แยกไข่ดิบใส่ชามแล้วแยกไข่ขาวเราจะต้องใช้มัน

แบ่งผ้าเช็ดปากออกเป็นชั้นๆ เรารับเฉพาะอันที่มีดีไซน์พิมพ์อยู่เท่านั้น ส่วนที่เหลือไม่ต้องการ

เราจะต้องฉีกชิ้นงานออกอย่างระมัดระวังโดยใช้มือของเรา

หากคุณยังคงมีประสบการณ์น้อยและกลัวที่จะทำลายภาพคุณสามารถใช้กรรไกรตัดออกได้

ในเดคูพาจจะใช้เทคนิคการฉีกขาดเนื่องจากขอบของการออกแบบจะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจนนัก

วางเศษผ้าเช็ดปากที่มีลวดลายบนไข่ จุ่มแปรงลงในไข่ขาวแล้วเคลือบรูปภาพให้ทั่วเพื่อให้อิ่มตัวและเกาะติดกับเปลือก

เราตกแต่งไข่ทั้งหมดในลักษณะเดียวกันโดยวางผ้าเช็ดปากที่มีลวดลายในตำแหน่งที่ถูกต้องแล้วปิดด้วยไข่ขาว

เมื่อแข็งตัวจะยึดภาพไว้กับเปลือกเหมือนกาว

ความสวยก็หาที่เปรียบไม่ได้! คุณสามารถสร้างอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิที่สนุกสนานได้!

ดูวิดีโอเกี่ยวกับไข่อีสเตอร์เดคูพาจ:

ปิดทองไข่อีสเตอร์

ลองดูเทคนิคที่สวยงามมากในการปิดทองไข่อีสเตอร์ พวกเขาจะทำให้ทุกคนพอใจในทุกโต๊ะ!

เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด สูตรการย้อมสีชมพูเข้มข้นนี้จะมีประโยชน์มาก และด้วยเหตุนี้จึงไม่จำเป็นต้องซื้อถุงสวรรค์แห้งหรือเลย สีผสมอาหาร. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ประโยชน์ วิถีพื้นบ้าน- ปลอดภัยกว่า ง่ายกว่า และถูกกว่า
ตอนนี้ฉันจะบอกวิธีระบายสีไข่ด้วยหัวบีทสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เพื่อให้ไข่มีสีชมพูสวยงาม คุณต้องนำบีทรูทมาคั้นจากมัน เพื่อให้น้ำมีความอิ่มตัวมากขึ้น สีสว่างควรใช้รากผักที่มีผิวบางขนาดกลางจะดีกว่า
เพื่อให้น้ำบีทรูทยึดติดกับเปลือกไข่ได้ดีขึ้นคุณต้องเติมน้ำส้มสายชูหรือกรดเข้มข้นซึ่งเจือจางตามสัดส่วนที่ต้องการ เนื่องจากสีย้อมเป็นธรรมชาติจึงควรเก็บไว้ ไข่ต้มในการแก้ปัญหานี้คุณต้องใช้เวลาอย่างน้อย 15-30 นาทีเพื่อให้ได้เฉดสีที่ต้องการ ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องใส่ไข่ลงในสารละลายสำหรับระบายสีในขณะที่ยังร้อนอยู่ จากนั้นไข่ก็จะได้สีที่ดีขึ้น และเพื่อให้สีสม่ำเสมอ จะต้องพลิกกลับในสารละลายเป็นครั้งคราว

- ไข่ไก่ (ไข่โต๊ะ)
- บีทรูท (ดิบ เปลือกบาง สีสดใส)
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9%) – 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำบีทรูททุกๆ 50 มล.
- เกลือ (หยาบ) – 1-2 ช้อนชา ต่อน้ำทุกลิตร
- น้ำ (กรอง)

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ขั้นแรก เลือกไข่ที่จะทา ตามกฎแล้ว ตัวอย่างเหล่านี้ควรสดใหม่และมีคุณภาพสูง (ไม่สำคัญว่าจะเป็นสีขาวหรือสีน้ำตาล) เราล้างให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่นเพื่อให้สีสม่ำเสมอยิ่งขึ้น
เทน้ำเย็นลงบนไข่ เติมเกลือ และปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 7-8 นาทีนับจากเวลาที่น้ำเดือด




ล้างหัวบีทแล้วสับบนเครื่องขูด




และบีบเค้กด้วยผ้ากอซสองเท่า




เพิ่มลงในน้ำผลไม้ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะให้ลดไข่ลงขณะร้อนและเก็บไว้ประมาณ 15-30 นาที จนได้สีที่เราต้องการโดยพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเป็นระยะ






เรานำไข่ออกจากสารละลายแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเล็กน้อย แต่อย่าถูด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้สีเลอะ




สุขสันต์วันหยุด!