กรูตงผักกาดขาวอกไก่. สลัดผักกาดขาวไก่และขนมปังกรอบ - "อาหาร"

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมต้นขาไก่

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไข่ไก่

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมถั่วลันเตากระป๋อง

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมชีสแข็ง

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมหัวหอม

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมขนมปัง

ขั้นตอนที่ 7: เตรียมผักกาดขาว

ขั้นตอนที่ 8: เตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง ไก่ และขนมปังกรอบ

ขั้นตอนที่ 9: เสิร์ฟสลัดผักกาดขาว ไก่ และขนมปังกรอบ

ไม่จำเป็นต้องเทน้ำซุปไก่ออกมาเพราะมันควรจะเข้มข้นมาก สามารถใช้กับอาหารอื่น ๆ และแม้แต่แช่แข็งหลังจากที่เย็นลงแล้ว ตู้แช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาอันควร

หากคุณยังตัดสินใจที่จะทำแครกเกอร์ที่บ้านฉันแนะนำให้คุณบีบลงในกระทะในตอนท้ายสุด กระเทียมกลีบเล็ก 1-2 กลีบ. ขนมปังปิ้งดูดซับน้ำของส่วนประกอบนี้และสลัดจะน่าสนใจยิ่งขึ้นในด้านรสชาติและความเผ็ดร้อน

สำหรับน้ำสลัดแทนมายองเนสคุณสามารถใช้การกลั่นได้ น้ำมันพืช. ตามส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรที่เราต้องการ 2-3 ช้อนโต๊ะ.

ที่ยอดเยี่ยมและอ่อนโยนนี้ และแครกเกอร์และมักเรียกกันว่าซีซาร์ แต่โดยสัตย์จริงฉันจะไม่ทำเช่นนั้น แม้จะมีชื่อง่ายๆ แต่จานนี้ก็ไม่หยุดที่จะอร่อยน่ารับประทานและน่าดึงดูด อย่างไรก็ตามสลัดดังกล่าวสามารถเป็นเทศกาลได้อย่างถูกต้องทุกคนชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวประมาณ 250 กรัม
• 1 อกไก่ต้ม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• กรูตองหรือก้อนสีขาว 2 - 3 แผ่น

วิธีการทำอาหาร

ในการเตรียม croutons โฮมเมด (croutons) ให้ตัดขอบขนมปังออกเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะแห้งที่อุ่นแล้ว (ควรเคลือบสารกันติด) คนตลอดเวลาหลายนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม ปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นสับกะหล่ำปลีสำหรับสลัดด้วยมีดคมเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอม หั่นอกไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างเบา ๆ ใส่เกลือพริกไทยและมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนื้อเนียน เสิร์ฟ จานที่เหมาะสมตามขอบวาง croutons ที่เย็นแล้วและเสิร์ฟที่โต๊ะทันที ทานให้อร่อย.

6 สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง

กะหล่ำปลีปักกิ่ง - เบาและ ผลิตภัณฑ์อาหาร. หากร่างกายของคุณไม่ทนต่อผักกาดขาว ก็สามารถเปลี่ยนเป็นกะหล่ำปลีปักกิ่งได้

สลัดเบา ๆ และอร่อยด้วย ผักกาดขาวหลากหลายเมนูของคุณ

1. สลัด "รวดเร็วและอร่อย"

สินค้า:

1. กะหล่ำปลี
   2. แตงกวาสด
   3. ลูกโชค
   4. ไส้กรอก (ตามชอบ)
   5. มายองเนส
   6. เครื่องเทศ

วิธีปรุงสลัด "รวดเร็วและอร่อย":

1. เราสับกะหล่ำปลี (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งรสชาติดีกว่าด้วย)
   2. หั่นแตงกวาเป็นเส้นๆ (ชอบให้หลอดใหญ่กว่านี้)
   3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
   4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
   5. ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง!
   สลัดของเราพร้อมแล้ว!
2. ซีซาร์สลัด"

สินค้า:

1. อกไก่(เนื้อ)
   2. ผักกาดขาว
   3. ชีส เกรดยากตามรสนิยมของคุณ
   4. แครกเกอร์
   5. มะเขือเทศ (1-2 ชิ้น)

วิธีทำซีซาร์สลัด:

ทำอาหารไก่. ตามรสนิยมของคุณ - คุณสามารถต้มมันต้มแล้วทอดเบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง ... ใครชอบมัน

ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหารให้หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ

เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด

ถึงเวลานี้ไก่จะสุก แยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ตามเส้นใย)

ซอส:
ในเครื่องปั่น บดมายองเนสกับกระเทียม 2-3 กลีบ สมุนไพร และมะนาว 2-3 หยดจนเนียน เราลอง - มีคนชอบกระเทียมหรือมะนาวมากหรือน้อย
ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ด้วยตนเอง

ข้อควรระวัง: เราไม่ใส่สลัด เราเสิร์ฟซอสแยกต่างหากเพื่อให้แขกสามารถเทสลัดลงบนจานได้ ดังนั้นสลัดจะคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้แม้ในช่วงงานเลี้ยงที่ยาวนาน ทุกอย่าง! ผสมและสลัดพร้อม! เราพยายาม.

1. สลัด "ลูกศรกามเทพ" - แค่ระเบิดไม่ใช่สลัด!

สุดเบา สดชื่น โปร่งสบาย ใครได้ลองเป็นปลื้มแน่นอน!

สินค้า:
1. หัวกะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น
2. กุ้งค็อกเทลปอกเปลือก (ของราชวงศ์จะใช้ไม่ได้!) - 300 กรัม
3. ปูอัด 12-15 ชิ้น
4. สับปะรดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
5. ทับทิมสุกขนาดใหญ่
6. มายองเนส
7. เกลือ

วิธีการปรุงสลัด "ลูกศรกามเทพ":

สับกะหล่ำปลี (ไม่มีส่วนสีขาว) สับไม้ให้ละเอียด (เกือบเป็นฝุ่น) สับสับปะรดให้ละเอียด

ผสมกุ้ง แท่ง กะหล่ำปลี สับปะรด และทับทิม ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วกินโดยไม่ต้องกลืนส้อม!

1. สลัดผักกาดขาว

สลัดดังกล่าวจะอร่อยมากและเบาและที่สำคัญที่สุดคือ 10 นาที - และคุณพร้อมแล้ว

สินค้า:
1. กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
2. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
3. ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
4. ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
5. ข้าวโพด - 100 กรัม
6. ผักชีฝรั่ง
7. มายองเนส
8. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
9. กระบอง - 4 ชิ้น

วิธีทำสลัดผักกาดขาว:
ล้างกะหล่ำปลี, แห้ง, ตัด, บดด้วยเกลือ
ตัดมะเขือเทศ, ไข่, ไส้กรอก, ผักใบเขียว เพิ่มข้าวโพด
ตัดก้อนเป็นก้อนตากในกระทะ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์ เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยเกล็ดขนมปังเมื่อเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย!

1. สลัดผักกาดขาวกับไก่

สินค้า:

1. กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม (ลายจุด)
   2. เนื้อไก่- 1 เครื่อง
   3. แตงกวา - 1 ชิ้น
   4. ไข่ - 4 ชิ้น
   5. หัวหอมสีเขียว- 1 พวง
   6. เกลือ พริกไทย มายองเนส

วิธีทำสลัดผักกาดขาวกับไก่:

1. เราใส่เนื้อไก่ลงไปต้ม (เพื่อรสชาติ ใส่แครอท หัวหอม และ ใบกระวาน. เราก็ใช้น้ำซุปทำน้ำซุป)
   2. ผักกาดขาวปลี
   3. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
   4. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
   5. หลังจากเปิดเนื้อไก่ของเราแล้วให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้เรายังต้มไข่และสับให้ละเอียด
   6. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด คลุกเคล้า เกลือและพริกไทย
   7. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟเป็นส่วนๆ

สินค้า:
1. ผักกาดขาว
ไข่ 2 ฟอง
3. ชีสแข็ง
4. พริกไทยบัลแกเรีย
5. มะเขือเทศ
6. ขนมปังแผ่นขาว
7. เนื้อไก่
8. ผักชีฝรั่ง
9. เกลือพริกไทย
10. มายองเนส

วิธีทำสลัดผักกาดขาวไก่และขนมปังกรอบ:
1. ก่อนอื่นมาเตรียมแครกเกอร์กันก่อน ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตากในเตาอบ เย็นลง.
2. ต้มเนื้อไก่และไข่ ตัดเป็นก้อน
3. มะเขือเทศพริกและชีสก็หั่นเป็นก้อน
ฉีกกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์ เกลือเล็กน้อย พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส 5. ก่อนเสิร์ฟใส่แครกเกอร์ ผสมอีกครั้งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
6.กินทันทีเพื่อไม่ให้แครกเกอร์แฉะ

สลัดผักกาดขาวกับ croutons

วัตถุดิบ:
ผักกาดขาว - 150 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
แฮม - 150 กรัม;
ชีส "เกาดา" - 100-120 กรัม
แครกเกอร์จากขนมปังขาวหรือก้อนยาว - 1 แพ็ค
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
พริกไทยดำ.

คำอธิบายของขั้นตอนการทำอาหาร:

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและแคร็กเกอร์แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีหัวเล็กที่มีใบอ่อนและอ่อน สามารถเพิ่มแครกเกอร์ได้ทั้งแบบซื้อจากร้าน (สำหรับฉัน เช่น แบบรสชีส) และแบบปรุงเองที่บ้าน เพียงใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นพวกเขาจะแช่ในมายองเนสและรสชาติของสลัดจะเสีย และหากต้องการสามารถเปลี่ยนแฮมเป็นอกไก่รมควันหรือ เนื้อรมควันไก่งวง

1. สับผักกาดขาวให้ละเอียด
2. ตัดแฮมเป็นก้อนหรือแถบ
3. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
4. รวมกะหล่ำปลีแฮมและชีส
5. เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง
6. พริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มมายองเนสและผสม ฉันไม่แนะนำให้ใส่เกลือในสลัดเนื่องจากชีสแฮมและมายองเนสค่อนข้างเค็ม
7. ก่อนเสิร์ฟใส่ croutons ลงในสลัดและผสมเบา ๆ
   ทานให้อร่อย!

และมีความสุขกับการทดลอง!

สลัดกับผักกาดขาวและขนมปังกรอบ

วิธีทำสลัดกรอบกับ croutons และผักกาดขาว

ส่วนผสมสำหรับสลัดแสนอร่อยของเรา:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 6 แผ่น;
• 3 ฟอง;
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น;
• ขนมปังขาวสองสามแผ่น
• 2 มะเขือเทศ
• อกไก่ 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส.

สลัดเบา ๆ กับกะหล่ำปลีปักกิ่งและขนมปังกรอบ

ฉันเป็นตัวแทน สูตรทีละขั้นตอนการทำอาหาร.

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม croutons โฮมเมด (croutons) ขนมปังขาวชิ้นหนึ่งแช่ในน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นนำไปอบในเตาอบจนแห้งกรอบ
2. ต้มเนื้อไก่และไข่จนนุ่ม ตัดไข่ที่ปอกเปลือกแช่เย็นออกเป็นก้อน
3. มะเขือเทศ, พริกหยวกและชีสก็หั่นเป็นก้อน
4. ฉีกปักกิ่งด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์ ผสมในชามเดียว ผสมเกลือ พริกไทยเล็กน้อย และปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ทันทีก่อนเสิร์ฟ ใส่ครูตองซ์ ผสมอีกครั้งแล้วโรยด้วยผักชีลาว/ผักชีฝรั่งสับ กินทันทีเพื่อไม่ให้ croutons มีเวลาแช่

สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ไก่ และขนมปังกรอบ

คุณจะต้องการ

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ก้อนยาว - 150 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส

สูตรอาหาร

1. ส่งกระเทียมผ่านเครื่องคั้นกระเทียมและผสม น้ำมันมะกอก.
2. กระบองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เทน้ำมันกับกระเทียมลงในกระทะ ใส่ขนมปังสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เราใส่กระทะในเตาอุ่นหรือทอดบนไฟร้อนปานกลางจนแครกเกอร์เปลี่ยนเป็นสีทอง
4. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. หั่นผักกาดขาวเป็นเส้นบางๆ
6. ผสมกะหล่ำปลี ไก่ croutons และสลัดกับมายองเนส

ทานให้อร่อย!

เนื้อไก่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก ผู้ควบคุมอาหารและเด็ก มีประโยชน์ มีโปรตีน กรดอะมิโน แร่ธาตุ จำนวนมาก ดูดซึมได้ดี ด้านล่างนี้คือตัวเลือกที่เนื้อไก่อยู่ในตำแหน่งแรกและ croutons เป็นส่วนประกอบของ บริษัท

คุณจะทำกรูตองเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ ความลับอย่างหนึ่ง - ส่วนผสมนี้ใส่ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟเกือบหนึ่งนาทีเพื่อให้รสชาติกรอบ

ซีซาร์สลัดโฮมเมดกับไก่และขนมปังกรอบ

สลัดจำนวนมากที่เสิร์ฟในร้านอาหารมีความลับของตัวเอง ทั้งในผลิตภัณฑ์เฉพาะหรือ ส่วนผสมพิเศษสำหรับการเติมเชื้อเพลิงเช่นใน "ซีซาร์" คุณสามารถลองทำอาหารเองที่บ้านโดยทำตามคำแนะนำ

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• มะเขือเทศสด พันธุ์เชอร์รี่ - 100 กรัม
• ชีส, Parmesan หลากหลาย - 50 กรัม
• ใบผักกาด (หรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง)
• กระบอง - ½ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• พริกเกลือ.
• น้ำมันมะกอก (เหมาะ)

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ไข่ 2 ฟอง
• 100 กรัม น้ำมันมะกอก;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมะนาว;
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด;
• เกลือเล็กน้อย

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ต้มเนื้ออย่าเทน้ำซุป แต่ใช้สำหรับอาหารจานแรกหรือซอส
2. ตัดเนื้อและชีส ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้น ผ่าครึ่งมะเขือเทศ
3. กระบองหั่นเป็นก้อน ทอดจนกรอบในน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ ในตอนท้ายให้บีบกระเทียมหนึ่งกลีบ
4. สำหรับน้ำสลัด ตีไข่สองฟองด้วยเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมที่เหลือจนได้เนื้อเดียวกัน
5. ใส่เนื้อ มะเขือเทศ ชีส และผักกาดหอมลงในชามสลัด เทน้ำสลัดลงไป โรยด้วยเกล็ดขนมปัง

ผัดสลัดเมื่อเสิร์ฟแล้ว!

สูตรอาหารทีละขั้นตอนกับไก่, ไข่, แครกเกอร์และแตงกวาพร้อมรูปถ่าย

หากไม่มีสลัด โต๊ะก็ดูเหมือนไม่สมบูรณ์ และวันหนึ่ง สูตรอาหารโปรดของคุณก็เบื่อ แปลกตาไปจากปกติและค่อนข้าง ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่คุณสามารถสร้างของจริงได้ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร. ลองสลัดความงาม

เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง 0 นาที

ปริมาณ: 8 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่: 500 ก
• ถั่วเขียว: 1 ธนาคาร
• ครูตองซ์: 1 แพ็ค
• มายองเนส: 3-5 ช้อนโต๊ะ ล.
• แตงกวาสด 300 ก
• ไข่: 8-10 ชิ้น
• ผักใบเขียวสด:

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการของ PP คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนมายองเนสเป็น kefir หรือ โยเกิร์ตธรรมชาติและแทนที่จะใช้แครกเกอร์ที่ซื้อตามร้าน ให้ใช้แครกเกอร์โฮมเมด

สูตรกับมะเขือเทศ

เนื้อไก่และมะเขือเทศเข้ากันได้เป็นอย่างดี "บริษัท " นี้สามารถพบได้ในซุปและหลักสูตรที่สอง พนักงานต้อนรับยังคิดสูตรสลัดด้วยการมีส่วนร่วมและเป็นโบนัสที่พวกเขาเสนอให้เพิ่มชีส ไข่ต้มและ croutons จากขนมปังขาว / ก้อน

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศสดเนื้อแน่น - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• แครกเกอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำสลัด - มายองเนส

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ต้มเนื้อหลังจากเย็น - ตัด
2. ขูดไข่และชีส หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น บดกระเทียม
3. ผสมทุกอย่าง เพิ่มมายองเนส เกลือ และเครื่องเทศ ผสมเบา ๆ อีกครั้ง
4. วางสลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที นำออกมาโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

เสิร์ฟทันที!

วิธีทำสลัดชีสแสนอร่อย

มีสูตรอาหารอื่นๆ ที่แบ่งบทบาทหลักระหว่างไก่ ชีส และเกล็ดขนมปัง ข้าวโพดกระป๋องทำหน้าที่เป็น "พิเศษ" ในการแสดงการทำอาหารนี้ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผัก สีสว่าง- พริกไทยบัลแกเรีย มะเขือเทศ สมุนไพร

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แครกเกอร์ - 200 กรัม (ก้อน+น้ำมันพืช).
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส, น้ำสลัด, เกลือ
• ตกแต่ง: ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ส่งเนื้อไก่ไปในน้ำเดือด นำโฟมที่เกิดขึ้นออก ปรุงอาหารโดยใส่หัวหอม แครอทสับ เกลือและพริกไทยในตอนท้าย
2. เนื้อสัตว์ในขณะที่พร้อมที่จะจับจากน้ำซุปเอากระดูกออก ชิ้น.
3. แครกเกอร์สำหรับสลัดนี้ดีกว่าที่จะปรุงเอง ตัดก้อนเป็นก้อนทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีชมพูสวยงาม กะ n กระดาษเช็ดปากจะช่วยดูดซับไขมันส่วนเกิน
4. ชีส - ก้อน แยกข้าวโพดออกจากน้ำดอง
5. ผสมส่วนผสมยกเว้นเกล็ดขนมปัง เติมมายองเนส
6. แคร็กเกอร์และผักลานตาสีสดใส (พริกและผักใบเขียวสับ) อยู่ด้านบน

สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ไก่ croutons

"ซีซาร์" แบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการแต่งตัวแบบพิเศษ มายองเนสทำเอง. แต่ถ้าไม่มีเวลาสำหรับอาหารรสเลิศคุณไม่ต้องกังวลและปรุงรสด้วยมายองเนสธรรมดาหรือโยเกิร์ตไม่หวาน (ดีต่อสุขภาพหลายเท่า) แทนที่จะใช้ใบผักกาดหอมซึ่งโตเร็ว คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งมีขายตลอดทั้งปีในแผนกผักของไฮเปอร์มาร์เก็ต

สินค้า:

• เนื้อไก่ - 1 อก
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ส้อม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ขนมปังขาว - 250 กรัม (+น้ำมันพืชสำหรับทอด).
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น
• มายองเนส / โยเกิร์ต, เกลือ, พริกไทยป่น

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. สิ่งสำคัญสามประการในการเริ่มต้นคือการต้มเนื้อ (1 ชั่วโมงกับเครื่องเทศและเกลือ) การต้มไข่ (สถานะต้มจนแข็ง) และการเตรียมขนมปังกรอบ
2. สำหรับหลัง - ตัดก้อนส่งก้อนเท่า ๆ กันในน้ำมันพืชเดือด ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เลื่อนไปที่ ผ้ากระดาษไขมันจะถูกดูดซึม
3. ขั้นแรกให้หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วชีส, พริกหวาน, ไข่, มะเขือเทศครึ่งหนึ่ง ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้น ๆ
4. ผสมทุกอย่างยกเว้นแครกเกอร์ในชามสลัดกับมายองเนส เกลือ และพริกขี้หนู

วางบนโต๊ะหน้าบ้านที่ประหลาดใจ โรยด้วยแคร็กเกอร์ ผสมและจัดใส่จานแบ่งส่วน

สูตรถั่วง่าย

ไก่เนื้อนุ่ม croutons เผ็ดกรอบและลานตาของถั่วสี - ญาติและแขกจะจดจำสลัดนี้มาเป็นเวลานาน และผู้พักร้อนครึ่งหนึ่งที่สวยงามจะขอสูตรอาหารที่อร่อยและสวยงามอย่างแน่นอน

สินค้า:

• ถั่วกระป๋องหลากสี - 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - 250-300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น (ขนาดเล็ก).
• ชีส - 100 กรัม
• กระบอง (4-5 ชิ้น) สำหรับทอด - น้ำมันเพื่อรสชาติ - กระเทียม 1 กลีบ
• สมุนไพรโปรวองซ์ เกลือถ้าจำเป็น
• น้ำสลัด - ซอสมายองเนส
• การตกแต่ง - ผักชีฝรั่ง

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. จะต้องใช้เวลานานที่สุดในการปรุงอาหารเนื้อไก่ซึ่งต้องต้มล่วงหน้า
2. จะใช้เวลาน้อยลงเล็กน้อยในการทอดแครกเกอร์ ตัดกล้วย โรยก้อนด้วยน้ำมัน, เกลือ, โรยด้วยสมุนไพร ส่งไปยังกระทะร้อน ทอดกวนตลอดเวลา นำออกจากเตา ใส่กระเทียมบด
3. ตัดเนื้อต้มและล้างมะเขือเทศขูดชีส แยกถั่วออกจากน้ำดอง
4. ผสมผัก, ชีส, ก้อนเนื้อไก่สับ เพิ่มซอสมายองเนสสีอ่อน

คอร์ดสุดท้ายคือการเพิ่ม croutons ที่โต๊ะยังคงต้องเริ่มชิมโดยไม่ลืมที่จะยกย่องพนักงานต้อนรับที่มีทักษะ

สลัดกับไก่รมควันและขนมปังกรอบ

ไก่รมควันแนบ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม: มันจะยากมากที่จะปฏิเสธอาหารจานนี้ เนื่องจากมันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วยดังนั้นจึงไม่สามารถเสิร์ฟเป็นสลัดได้ แต่เป็นอาหารจานที่สองที่เต็มเปี่ยม

1. สลัด "รวดเร็วและอร่อย"

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลี
- แตงกวาสด
- หัวหอม
- ไส้กรอก (ตามชอบ)
- มายองเนส
- เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีฉีก (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งรสชาติดีกว่าด้วย)
2. หั่นแตงกวาเป็นเส้นๆ (ชอบให้หลอดใหญ่กว่านี้)
3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
5. ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง!
สลัดของเราพร้อมแล้ว!

2. ซีซาร์สลัด

วัตถุดิบ:

อกไก่ (แล่)
- สลัดปักกิ่ง
- ชีสแข็งที่คุณเลือก
- แครกเกอร์
- มะเขือเทศ (1-2 ชิ้น)

สำหรับซอส:
- มายองเนส
- กระเทียม
- สีเขียว
- มะนาว

การทำอาหาร:

ทำอาหารไก่. ตามรสนิยมของคุณ - คุณสามารถต้มมันได้, ต้มแล้ว, ทอดเบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง ... ใครชอบมัน.

ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหารให้หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ

เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด

ถึงเวลานี้ไก่จะสุก แยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ตามเส้นใย)

ในเครื่องปั่น บดมายองเนสกับกระเทียม 2-3 กลีบ สมุนไพร และมะนาว 2-3 หยดจนเนียน เราลอง - มีคนชอบกระเทียมหรือมะนาวมากหรือน้อย
ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ด้วยตนเอง

ข้อควรระวัง: เราไม่ใส่สลัด เราเสิร์ฟซอสแยกต่างหากเพื่อให้แขกสามารถเทสลัดลงบนจานได้ ดังนั้นสลัดจะคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้แม้ในช่วงงานเลี้ยงที่ยาวนาน ทุกอย่าง! ผสมและสลัดพร้อม! เราพยายาม.

3. สลัด "ลูกศรกามเทพ" - แค่ระเบิดไม่ใช่สลัด!

สุดเบา สดชื่น โปร่งสบาย ใครได้ลองเป็นปลื้มแน่นอน!

วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 1/2 หัว
- กุ้งค็อกเทลปอกเปลือก 300 กรัม (ใช้กุ้งหลวงไม่ได้!)
- ปูอัด 12-15 ตัว
- 1 กระปุก สับปะรดกระป๋อง
- ทับทิมสุกลูกใหญ่
- มายองเนส
- เกลือ

สับกะหล่ำปลี (ไม่มีส่วนสีขาว) สับไม้ให้ละเอียด (เกือบเป็นฝุ่น) สับสับปะรดให้ละเอียด

ผสมกุ้ง แท่ง กะหล่ำปลี สับปะรด และทับทิม ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วกินโดยไม่ต้องกลืนส้อม!

4. สลัดผักกาดขาว

สลัดดังกล่าวจะอร่อยมากและเบาและที่สำคัญที่สุดคือ 10 นาที - และคุณพร้อมแล้ว

วัตถุดิบ:
ผักกาดขาว 300 ก
มะเขือเทศ 2 ชิ้น
ไส้กรอกรมควัน 100 ก
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ข้าวโพด 100g
ผักชีฝรั่ง
มายองเนส
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ก้อน 4 ชิ้น
การทำอาหาร:
ล้างกะหล่ำปลี, แห้ง, ตัด, บดด้วยเกลือ
ตัดมะเขือเทศ, ไข่, ไส้กรอก, ผักใบเขียว เพิ่มข้าวโพด
ตัดก้อนเป็นก้อนตากในกระทะ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์ เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยเกล็ดขนมปังเมื่อเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย!

5. สลัดผักกาดขาวกับไก่

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม (ครึ่งหัว)
เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
แตงกวา - 1 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
เกลือ พริกไทย มายองเนส

การทำอาหาร:

1. เราใส่เนื้อไก่ลงไปต้ม (เพื่อรสชาติ ใส่แครอท หัวหอม และใบกระวาน เราใช้น้ำซุปสำหรับซุป)
2. ผักกาดขาวปลี
3. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
4. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
5. หลังจากเปิดเนื้อไก่ของเราแล้วให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้เรายังต้มไข่และสับให้ละเอียด
6. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด คลุกเคล้า เกลือและพริกไทย
7. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟเป็นส่วนๆ

6. สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ไก่ และขนมปังกรอบ

ส่วนผสมสลัด
- ผักกาดขาว
- ไข่
- ชีสแข็ง
- พริกไทยบัลแกเรีย
- มะเขือเทศ
- ชิ้นขนมปังขาว
- เนื้อไก่
- ผักชีฝรั่ง
- พริกเกลือ
- มายองเนส

การทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นมาเตรียมแครกเกอร์กันก่อน ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตากในเตาอบ เย็นลง.
2. ต้มเนื้อไก่และไข่ ตัดเป็นก้อน
3. มะเขือเทศพริกและชีสก็หั่นเป็นก้อน
ฉีกกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครกเกอร์ เกลือเล็กน้อย พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส 5. ก่อนเสิร์ฟใส่แครกเกอร์ ผสมอีกครั้งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
6.กินทันทีเพื่อไม่ให้แครกเกอร์แฉะ

สลัดกับไก่กะหล่ำปลีปักกิ่งและขนมปังกรอบเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและเบา สลัดเพื่อสุขภาพเนื่องจากกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เนื้อไก่เป็นโปรตีนธรรมชาติที่ช่วยให้กล้ามเนื้อของเราเติบโตและแข็งแรงเนื่องจากร่างกายเปลี่ยนรูปลักษณ์ให้ดีขึ้น

สลัดนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารของนักกีฬาและนักชิม สลัดนี้มีหลากหลายรูปแบบและทั้งหมดนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและตกแต่ง ตารางเทศกาล.

วิธีการปรุงสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งไก่และขนมปังกรอบ - 16 สายพันธุ์

สลัดกับผักกาดขาว ไก่ และขนมปังกรอบแบบคลาสสิก ปรุงบน อย่างเร่งรีบเนื่องจากการเตรียมสลัดนี้ใช้เวลา 15 นาที

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• อกไก่ - 250 กรัม
• ครูตองส์ - 30 กรัม
• มายองเนส -3 ช้อนโต๊ะ ล
• สีเขียว

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นล้างอกไก่แล้วตั้งไฟให้เดือด

เราใช้ผักกาดขาวขนาดกลางทำความสะอาดใบที่ไม่จำเป็นหั่นเป็นสองส่วนตามกะหล่ำปลีแล้วสับให้ละเอียด

หลังจากนำอกไก่ไปต้มให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

เทเนื้อไก่สับลงในภาชนะที่มีกะหล่ำปลีแล้วใส่แครกเกอร์ที่ซื้อมา หล่อลื่นสลัดนี้ด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดผักกาดขาวไก่และขนมปังกรอบ - "อาหาร"

สลัด "อาหาร" อยู่ในเมนูของทุกคนที่รับประทานอาหารหรือเพียงแค่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 250 กรัม
• แครกเกอร์ - 30g
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

สำหรับ อาหารจานด่วนหั่นอกไก่ตามยาวใส่น้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด

ปอกผักกาดขาว หั่นเป็นเส้น ใส่ในชามสลัด

เมื่ออกไก่พร้อมแล้วให้หั่นเป็นเส้นในลักษณะเดียวกันแล้วผสมกับผักกาดขาวสับ

เราเติมเต็ม สลัดนี้โยเกิร์ตธรรมชาติและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

เราหลับแครกเกอร์ที่ส่วนท้ายสุดของการเตรียมสลัดเพื่อให้แครกเกอร์ยังคงกรอบอยู่

สลัดนี้ประกอบด้วย จำนวนขั้นต่ำแคลอรี่

สลัดกับกะหล่ำปลีไก่และ croutons "ฝรั่งเศส"

สลัด "ฝรั่งเศส" ค่อนข้างเรียบง่ายและมีรสชาติที่ผิดปกติ สลัดมีความนุ่มนวลและเป็นต้นฉบับเนื่องจากรสชาติที่รมควัน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด -2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง -1 ชิ้น
• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• แครกเกอร์หนึ่งห่อ - 40 กรัม
• มายองเนสไม่เลี่ยน

การทำอาหาร:.

เนื้ออกไก่รมควันหั่นเป็นก้อน

ปอกผักกาดขาวแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวงขนาดกลาง

หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชิ้นแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่แครกเกอร์

น้ำสลัด 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส

ขอแนะนำให้ใช้สลัดทันทีก่อนที่มะเขือเทศและแตงกวาจะมีเวลาให้น้ำออก

สลัดกับไก่กะหล่ำปลีจีนและ croutons "เครน"

สลัด "ปั้นจั่น" มี รสชาติที่ประณีตและจะตกแต่งโต๊ะรื่นเริงของพนักงานต้อนรับ

วัตถุดิบ:

• แฮม (ไส้กรอกรมควัน) -150 UAH.
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• อกไก่ - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - 40 กรัม
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ -3 ช้อนโต๊ะ ล

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดจากโหมดฟิล์มและก้อน, แฮมขนาดกลาง (ไส้กรอกรมควัน)

ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

กะหล่ำปลีปักกิ่งสับและผสมในภาชนะเดียวกันกับแฮมและไก่ เพิ่มข้าวโพดและแคร็กเกอร์ที่นั่น

ปรุงสลัดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติและเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้ต้องใส่เกลืออย่างระมัดระวัง เนื่องจากแฮมและข้าวโพดมีเกลืออยู่แล้ว และมีโอกาสที่สลัดจะใส่เกลือมากเกินไป

สลัดกับกะหล่ำปลีไก่และ croutons "Exotica"

สลัดนี้จะช่วยให้แม้แต่นักชิมที่หลงใหลที่สุด สลัดมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ผิดปกติ สลัดนี้รวมส่วนผสมเช่นผักและผลไม้

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล -1 ชิ้น
• ส้ม -1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ -250g.
• ครูตองซ์ - 40g.
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

การทำอาหาร:

เราใช้เวลาหนึ่ง แอปเปิ้ลลูกใหญ่และปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้น

ส้มยังปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและผสมกับแอปเปิ้ลที่สับแล้ว

เริ่มแรกเราจะตัดผักกาดขาวด้วยมือของเรา ชิ้นกลางและตัดส่วนที่เหลือเป็นเส้น

เนื้อไก่ปรุงสุกยังอยู่ในหลอดและรวมกับกะหล่ำปลีปักกิ่งเพิ่มทุกอย่างลงในผลไม้

เพิ่ม 40 กรัม เกล็ดขนมปังและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส

สลัดผักกาดขาวไก่และขนมปังกรอบ "ความเบา"

สลัด "ความสว่าง" ง่ายมากในการดำเนินการและเหมาะสำหรับทุกวัน มันจะทำให้อาหารเช้าของคุณมีความหลากหลายและทำให้คุณรู้สึกสดชื่นไปทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม
• เนื้อไก่ - 280 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกหยวก- 1 เครื่อง
• ซูคาริคอฟ - 80 กรัม
• พาสลีย์
• มายองเนสไขมัน 30%

การทำอาหาร:

หั่นส่วนที่อ่อนของผักกาดขาว ชิ้นใหญ่แล้วเทใส่ชามสลัด

นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศลูกเล็ก ๆ เป็นก้อนแล้วเทลงในภาชนะผสมกับกะหล่ำปลี

พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้นพร้อมกับเนื้อไก่ต้มสับใส่ส่วนผสมที่เหลือ

เพิ่มผักชีฝรั่งและ 80 กรัม แครกเกอร์ ราดสลัดด้วยมายองเนส พร้อมเสิร์ฟ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม คุณสามารถดูวิดีโอได้ที่ลิงค์:

สลัดผักกาดขาวไก่และขนมปังกรอบ "Sea Pier"

สลัดเหมาะสำหรับคนรัก ผลิตภัณฑ์ทางทะเลและทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 150 กรัม
• กุ้ง 100 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ 100 กรัม
• แครกเกอร์ 30 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ล
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล

การทำอาหาร:

เราล้างปลาหมึกและต้มประมาณหนึ่งนาทีแล้วนำออกมาพักให้เย็น

อย่าต้มปลาหมึกนานเกินหนึ่งนาที เพราะหมึกจะแข็ง

แยกกุ้งต้มเกลือและเย็น

ลอกกุ้งแล้วใส่ในสลัด

ปอกเปลือกปลาหมึกและหั่นเป็นครึ่งวง

ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งฉีกด้วยมือเป็นชิ้นขนาดกลางในปริมาณเล็กน้อย

หัวหอมโหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ และหมัก

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดน้ำมันมะกอกและซอสถั่วเหลือง

สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งไก่และ croutons "เม็กซิกันสีเขียว"

สลัดมีชีวิตตามชื่อของมัน สีสวยและ รสชาติที่สดใส. นอกจากนี้ยังค่อนข้างง่ายสำหรับการย่อยอาหาร

วัตถุดิบ:

• สลัดแตงกวา -2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ถั่วเขียว -80 กรัม
• แครกเกอร์-30 กรัม
• น้ำมันมะกอก -3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชู -1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

โหมดหั่นเนื้อไก่ดิบเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะหรือบนตะแกรง สับกะหล่ำปลีปักกิ่งให้ละเอียดแล้วเทลงในชามสลัดพร้อมกับเนื้อไก่

เทถั่วและผักใบเขียวสับละเอียดล้างให้สะอาดก่อน

สามเหลี่ยมโหมดแตงกวาและเกล็ดขนมปังเพิ่มลงในสลัด

แตงกวาจะถูกตัดเป็นลำดับสุดท้ายเพื่อไม่ให้น้ำออกก่อนเวลา

น้ำสลัด 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและราดด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เกลือเพื่อลิ้มรส ผสมสลัดเบา ๆ และเพลิดเพลินกับความเบาและเรียบง่าย

สลัดผักกาดขาวไก่และ croutons "พัฟ"

สลัดนั้นแปลกและค่อนข้างดั้งเดิม สลัดที่มีรสชาติและ รูปร่างจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณไปอีกนาน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง -1 ชิ้น
• ไก่ - 250 กรัม
• แครกเกอร์ - 30 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง -250 กรัม
• สีเขียว
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เราหั่นอกไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนจานที่มีชั้นแรกผสมกับเกล็ดขนมปังและทาด้วยมายองเนสที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ

ชั้นถัดไปเทข้าวโพดกระป๋องและพริกหยวกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

เราหั่นกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วทาด้วยมายองเนสหลังจากนั้นเราก็ราดบนสลัดด้วยชั้นบนสุด

โรยด้วยสมุนไพรด้านบนและปล่อยให้สลัดแช่เล็กน้อย

สลัดผักกาดขาวไก่และขนมปังกรอบ "ซีซาร์โฮมเมด"

ซีซาร์สลัดเป็นหนึ่งในที่สุด สลัดยอดนิยมอาหารโลก คุณสามารถปรุงเองได้ง่ายๆและทำให้แขกของคุณพอใจ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 300 ก
• มะเขือเทศเชอรี่ 3 ลูก
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 150g.
• พาเมซานชีส 50 ก.
• ขนมปังขาว 80 ก
• กระเทียม 2 กลีบ
• มะนาว 1 ลูก
• พริกเกลือ,
• มายองเนส, ซอสถั่วเหลือง, ครีมเปรี้ยว.

การทำอาหาร:

เราล้างอกไก่โรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง

สำหรับ croutons ตัดสด ขนมปังขาวปั้นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง วางบนถาดอบ ทาน้ำมัน นำเข้าเตาอบที่ 180 องศา นำไปอบให้เป็นสีทอง

หั่นผักกาดขาวและอกไก่เป็นก้อนแล้วผสมในชามสลัด

เพื่อเตรียมซอส ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว ใส่กระเทียมสับ 1 กลีบ ซีอิ๊วและพาเมซานชีสขูด 25 กรัม แล้วบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในซอส เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและหล่อลื่นสลัดสับของเรา

มะเขือเทศเชอรี่ผ่าเป็น 4 ส่วนแล้วเกลี่ยตามขอบสลัด โรย croutons ที่ด้านบนของสลัดแล้วถู เครื่องขูดหยาบพาร์เมซานชีสที่เหลือ.

คุณสามารถดูวิดีโอด้านล่างเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนการเตรียมตัว:

สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งไก่และ croutons "ยิ้ม"

สลัดนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจด้วย รสชาติจัดจ้านและความชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล-1pc.
• เนื้อไก่-250g.
• ชีส "เฟต้า" -150ก.
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง -1pc.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครกเกอร์ 40g.
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และโหมดเป็นก้อนใหญ่

กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับไก่ในชามสลัด

แตงกวาของฉันและหั่นเป็นหลอดขนาดกลาง

ต้มไข่ ปอกเปลือก และโหมดลูกบาศก์

รับแอปเปิ้ลขนาดใหญ่หนึ่งลูก

แนะนำให้เลือกแอปเปิ้ลแดงและหวานน้อย

โหมดแอปเปิ้ลขนาดกลาง

ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ในสลัด

ผสมสลัดเบา ๆ พร้อมเสิร์ฟ

สลัดผักกาดขาวไก่และ croutons "Piquant"

สลัดนี้คล้ายกับซีซาร์สลัดแต่แตกต่างกันเล็กน้อยที่น้ำสลัดและส่วนผสม ดังนั้นจึงมีรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ -200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• croutons สีขาว - 40 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล. - 1 ช้อนชา
• พริกเกลือ

การทำอาหาร: :

ต้มไข่สองฟองและโหมดเป็นส่วนตามยาวขนาดกลาง เราทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียและโหมดของหลอด

หั่นเนื้อไก่ตามยาวเป็นชิ้นขนาดกลาง โรยด้วยเครื่องเทศและทอดในกระทะหรือบนตะแกรง

กะหล่ำปลีปักกิ่งฉีกใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด

รดน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดเม็ดและโรยด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย

เสร็จแล้วโรยสลัดด้วย croutons เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อม

สลัดผักกาดขาวไก่และ croutons "ปู"

หากคุณต้องการจัดโต๊ะอย่างรวดเร็ว สลัดปูอัดก็เหมาะสำหรับคุณ มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• อกไก่ - 100 กรัม
• แครกเกอร์ - 40 กรัม
• ปูอัด - 150 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามสลัด

บริสุทธิ์ ปูอัดหั่นเป็นก้อนและเพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ต้มเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทส่วนผสมที่เหลือ

คุณสามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ เราหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมสลัดเพิ่มข้าวโพดกระป๋องและขนมปังกรอบที่นั่น เราแต่งสลัดด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งไก่และขนมปังกรอบ "อุ่น"

สลัดหลายชนิดปรุงแบบเย็น แต่ก็มีสลัดที่เสิร์ฟแบบอุ่นเช่นกัน สลัดดังกล่าวไม่เลวร้ายไปกว่าที่เหลือและมีข้อดีบางประการ

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ -50 กรัม
• หัวหอม -1 ชิ้น

การทำอาหาร:

เห็ดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

โหมดกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นชิ้นใหญ่

แครอทสามหัวบนเครื่องขูด แครอทเกาหลีและผัดกับหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวง

เราเติมสลัดนี้ด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน เกลือและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

สลัดผักกาดขาวไก่และขนมปังกรอบ "ดอกไม้ไฟ"

สลัดนี้มีส่วนผสมมากมาย มีรสนิยมเฉพาะตัวและรูปลักษณ์ที่สดใส

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แครกเกอร์ -50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง- 250 กรัม
• ถั่ว -100 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• สีเขียว
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดผักกาดขาวจากใบส่วนเกินแล้วหั่นเป็นเส้น

ต้มถั่วที่แช่ไว้ 40 นาทีขึ้นไป หลังจากสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำและทำให้ถั่วเย็นลง

ต้มเนื้อไก่และโหมดลูกบาศก์

ตัดชีสแข็งเป็นเส้นหนาและผสมกับส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

ใส่ถั่วต้ม ข้าวโพด และแครกเกอร์ลงในสลัด

ปรุงสลัดด้วยมายองเนสและให้บริการแก่แขก

สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งไก่และขนมปังกรอบ "โรมาเนีย"

สลัดเป็นอาหารที่แสนอร่อยและมีประโยชน์ในทุกมื้ออาหาร จะช่วยประหยัดเวลาและงบประมาณของครอบครัว

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• อกไก่ -150 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แครกเกอร์ -50 กรัม
• มายองเนส.
• กระเทียม - 2 กานพลู

การทำอาหาร:

เราตัดผักกาดขาวเป็นใบแยกต่างหากและฉีกด้วยมือของเรา

ต้มอกไก่แล้วเอากระดูกและหนังออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มกะหล่ำปลี

ตัดชีสแข็งเป็นสี่เหลี่ยมและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

เพื่อความเผ็ดร้อนให้ใส่กระเทียมสับและสลัดด้วยมายองเนส

โหมดแตงกวาเป็นวงกลมและวางซ้อนกันบนสลัด

โรยด้านบนด้วยเกล็ดขนมปังเช่นกัน

สลัดนั้นเรียบง่ายและไม่เหมือนใคร