ผลไม้สีเหลืองคล้ายลูกแพร์ ที่น่าสนใจที่สุดในนิตยสารฉบับเดียว

แก้วมังกร (geow mangon) หรือพิทยา - ปกคลุมด้วยเกล็ดสีชมพูสดใสพร้อมขอบสีเขียวสดใส เนื้อสีขาวอมแดงหรือสีม่วงมีจำนวนมาก กระดูกเล็กอร่อยโดยเฉพาะกับโยเกิร์ต

เนื้อเงาะโปร่งแสงมีรสหวานมาก มีวิตามิน C, B1 และ B2, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส เงาะกระป๋องมักจะสอดไส้สับปะรดและเสิร์ฟบนน้ำแข็ง ในเอเชียพวกเขากล่าวว่า: "กินเงาะอย่างน้อยหนึ่งลูก - อายุยืน"

ผลฝรั่งเมื่อมองแวบแรกอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นแตงโมที่ยังไม่สุก ผลไม้เขตร้อนนี้มีผิวสีเขียวหนาแน่นและมีสีชมพูอ่อนพร้อมกลิ่นหอม ในอดีตอันไกลโพ้น กลิ่นหอมของต้นฝรั่งทำให้ชาวสเปนคิดว่าตนอยู่บนสวรรค์บนดิน

มังคุดเป็นผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีผิวหนาสีม่วงเข้มและใบสีเขียวขนาดใหญ่ มังคุดถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่สวยงามที่สุดในโลก กลิ่นหอมของผลมังคุดผสานกลิ่นหอมของแอปริคอต เมล่อน กุหลาบ มะนาว และกลิ่นอื่นที่ยากจะเข้าใจ

ขนุนเป็นผลไม้ที่มีขนาดเท่ากับผลแตงโมขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดอยู่ภายในจำนวนมาก รสชาติของขนุนค่อนข้างชวนให้นึกถึงลูกแพร์ ทุกส่วนของพืชรวมถึงเปลือกมีน้ำยางเหนียว ดังนั้นคุณต้องชำแหละความงามนี้ด้วยการหล่อลื่นมือด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือสวมถุงมือยาง

ลองกองเติบโตเป็นกลุ่มและคล้ายกับองุ่นกลายเป็นหิน: แต่ละผลมีเปลือกแข็ง แต่มันกินง่าย: กดที่ผิวหนังแล้วลูกบอลสีเหลืองเล็ก ๆ ของเยื่อกระดาษสีขาวโปร่งแสงที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะเด้งออกมาจากที่นั่น

มะเฟืองเป็นผลไม้ที่สวยงามชนิดหนึ่งเพราะผลมะเฟืองมีรูปร่างคล้ายดาว มะเฟืองมีรสชาติของดอกไม้ที่น่ารับประทาน แต่ไม่หวาน มะเฟืองใช้ทำสลัด ซอส และ น้ำอัดลม. คุณไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้

ทุเรียน (ทูเรียน) เป็นสีเขียวขนาดใหญ่ ผลไม้เต็มไปด้วยหนามซึ่งมีกลิ่นมหึมาแต่มีความอ่อนโยนและ รสชาติที่ถูกใจ. คุณต้องกินมันเช่นการดื่มวอดก้า: หายใจออกและใส่เนื้อในปากของคุณโดยไม่ต้องหายใจ ด้วยทุเรียน คุณจะไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในโรงแรม บนเครื่องบิน หรือในร้านอาหาร

ละมุดเป็นผลไม้ที่มีสีน้ำตาลอ่อนและมีรูปร่างคล้ายไข่ เนื้อของละมุดมีรสคาราเมลที่เด่นชัด

สลักกะไม่ใช่ปลา เหล่านี้เป็นผลไม้คล้ายหัวกระเปาะสีน้ำตาลเข้มที่มีเกล็ด มีเนื้อสีส้มอยู่ข้างใน รสชาติของปลาเฮอริ่งนั้นมีความเฉพาะเจาะจงตามปกติ

ลิ้นจี่มีขนาดเล็ก ผลไม้กลมด้วยเปลือกสีแดงบางแข็งซึ่งอยู่ข้างใต้เนื้อสีขาวหวานฉ่ำมีรสฝาดเล็กน้อย ผลไม้ลิ้นจี่ใช้เป็นอาหารสดเตรียมอาหารหวานต่าง ๆ (ไอศกรีมเยลลี่ครีม ฯลฯ )

แอปเปิ้ลน้ำตาล ภายใต้เปลือกสีเขียวขุ่นของผลไม้ชนิดนี้ มีเนื้อน้ำนมที่หอมหวานซ่อนอยู่ ก่อนบริโภคมักจะเปิดผิวที่หยาบของผลไม้ จากนั้นจึงรับประทานส่วนของเนื้อและคายเมล็ดออก หากผลไม้สุกพอก็สามารถช้อนได้ เยื่อกระดาษยังใช้ทำขนมหวานและน้ำอัดลม ผลสุกจะนิ่มไม่สุก - แข็ง

ชมพู่มีรสชาติคล้ายชมพู่ทั่วๆ ไป เพียงแต่ของไทยจะค่อนข้างเปรี้ยวกว่า

โทมาริลโล. มะเขือเทศวู้ดดี้พร้อมกลิ่นกุหลาบป่าสุกบนพุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปีสูง 2-3 เมตร ผลไม้มักมีสีส้ม แดง หรือม่วง มีรูปร่างและขนาดใกล้เคียงกัน ไข่. รสหวานอมเปรี้ยวของโทมาริลโล ซึ่งอยู่ระหว่างมะเขือเทศ เมล่อน และโรสฮิป เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มและสลัด ต้องลอกผิวออกก่อนใช้งาน

นิสเปโร. รูปร่างคล้ายกับ พลัมขนาดใหญ่มีหินสีดำสองหรือสามก้อนอยู่ข้างในและมีรสหวานอมเปรี้ยว เนื้อฉ่ำ. Nispero มีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยวิตามิน A, B2, C, แคลเซียม, ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม

Physalis (เรียกอีกอย่างว่า gooseberries ของเปรู (ตั้งชื่อตามรสชาติที่ชวนให้นึกถึง gooseberries เล็กน้อย), aka earth cherry, aka มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่, Physalis, cape gooseberries) เป็นญาติสนิทของมะเขือเทศและมันฝรั่ง นี้ ผลไม้เบาส่วนใหญ่ปลูกในอเมริกาใต้และอเมริกากลาง มีจำหน่ายเกือบทั่วไป ตลอดทั้งปี. มันไม่มีอะไรมากไปกว่า "โคมไฟจีน" สำหรับตกแต่งรุ่นที่กินได้ กลีบดอกที่เหี่ยวเฉามีปีกนูนขึ้นเพื่อเผยให้เห็นผลเบอร์รี่สีทองด้านที่อยู่ด้านล่าง หวานอมเปรี้ยวมีความขมเล็กน้อยและรสชาติที่ชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่เล็กน้อยเนื้อเต็มไปด้วยเมล็ดเล็ก ๆ ข้อได้เปรียบหลักของ Physalis คือเป็นแหล่งวิตามินซีที่ยอดเยี่ยม

เชอริโมยะ. ผลไม้นี้มักจะเติบโตเป็นรูปหัวใจโดยมีพื้นผิวสีเขียวเรียบคล้ายกับลูกสน หากคุณหักกรวยออกครึ่งหนึ่งคุณจะพบเยื่อกระดาษสีขาวที่มีรสลูกแพร์และเมล็ดสีดำที่กินไม่ได้ สะดวกที่สุดที่จะกินเนื้อนี้ด้วยช้อนโดยตรงจากเปลือก หรือคุณสามารถหั่นเป็นไวน์ขาวหวาน

ทัวร์สั้น ๆ เกี่ยวกับผลไม้ของประเทศไทย คำอธิบาย ราคา และฤดูกาล มีผลไม้มากมายและผลไม้ทั้งหมดสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเพราะมันอร่อยและไม่ธรรมดา

(ทุเรียน)
ชื่อไทย: ทูเรียน / ทูเรียน

นี่คือผลไม้ยอดนิยมของคนไทย! มันเกี่ยวกับเขาที่มีบทสนทนามากมายที่พวกเขาไม่ได้พูดถึงผลไม้อื่นใด ทุเรียนมักเป็นที่ถกเถียงกันเพราะมีคนรักและคนเกลียดมาก

ฤดูกาลของผลไม้มงคลของไทยเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายน-พฤษภาคม-กันยายน โดยมียอดสูงสุดในเดือนสิงหาคม เมื่อมันสุก กลิ่นหอมอันน่าทึ่งของมันจะเริ่มสัมผัสได้ผ่านเปลือก ซึ่งสามารถเริ่มแตกออกได้ แม้ว่ามันจะหนาและเหนียวมากก็ตาม เนื้อเมื่อสุกเป็นครีมมากชวนให้นึกถึงไอศกรีมหรือครีมเค้กบางครั้งนมข้น เมื่อใครได้ลองชิมทุเรียนครั้งแรก หลายคนมักคิดว่าความหวานของทุเรียนมีรสสัมผัส หัวหอมทอดและบางครั้งก็เกี๊ยว / เบยาชิ แต่หลังจากทุเรียนตัวอย่างที่สองหรือสามก็ไม่มีใครรู้สึกอะไรแบบนั้น ทุเรียนมีมากมายหลากหลายสายพันธุ์และทั้งหมดนั้นมีความแตกต่างกันมากทั้งในด้านรสชาติและรสชาติ รูปร่าง.

เนื้อทุเรียนมีความมันเล็กน้อยประมาณ 5 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นี่เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก! โดยปกติแล้วคนรักทุเรียนจะกินทุเรียนมากจนน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว

ทางที่ดีควรซื้อทุเรียนที่ยังไม่ปอกแล้วปอกเองหรือให้ผู้ขายทำต่อหน้าคุณ ประเด็นคือทุเรียนที่ปอกแล้วเปิดออกแล้วจะเกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์ในอากาศอย่างรวดเร็ว ซึ่งอาจทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ทุเรียนสดที่ดีจะไม่ทำให้รู้สึกไม่สบาย

ภายในชิ้นเนื้อสีเหลือง ส้ม และขาว มีกระดูกสีน้ำตาลขนาดใหญ่อยู่หนึ่งชิ้น ทุเรียนมักจะกินด้วยมือโดยไม่มีอุปกรณ์ใดๆ

(ขนุน)
ชื่อไทย คะนึง / คะนึง (คะนึง)

นี่คือผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก! รับน้ำหนักได้ถึง 40-50 กก. ในประเทศไทยส่วนใหญ่มักจะขายปอกเปลือกแล้วเพราะ ขนาดใหญ่และเนื่องจากปัญหาในการตัดนั้น ความจริงก็คือชั้นระหว่างส่วนของเนื้อขนุนมีสารเหนียว - น้ำยาง ... ซึ่งสามารถล้างด้วยน้ำมันเท่านั้น (มะพร้าวผักหรืออื่น ๆ )

โดยเฉลี่ยแล้วผลขนุนจะมีน้ำหนัก 10-15 กก. และผลหนึ่งผลมีเนื้อ 100 ถึง 500 ส่วน (lobules) ซึ่งแต่ละผลมีกระดูกขนาดใหญ่ คนไทยไม่ทิ้งเมล็ดขนุน แต่เอามาคั่วกิน มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่คล้ายคลึงกัน มันฝรั่งทอด. และเมล็ดขนุนดิบ ตามลำดับ มันฝรั่งดิบ.

(มะเฟือง,มะเฟือง)
ชื่อไทย: มะเฟือง (มะเฟือง)

ผลไม้น้ำฉ่ำมาก แต่รสชาติไม่สดใสเป็นพิเศษ (เปรี้ยวเล็กน้อย) ผลไม้นี้สวยกว่าอร่อย อาจจะมีคนชอบ แต่ฉันไม่ชอบมัน
ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี

(แวกซ์แจมบู, แอปเปิ้ลชวา, แอปเปิ้ลกุหลาบ, แอปเปิ้ลน้ำ, ผลระฆัง, แอปเปิ้ลมาเลย์)
ไทย: ชมภู่.

บางอย่างเช่นมะเฟืองผลไม้ที่สวยงามและฉ่ำมาก แต่รสชาติไม่สดใส ... ต้นสน มีความรู้สึกว่าฉันกำลังเคี้ยวเข็มจากต้นคริสต์มาส รูปร่างผิดปกติระฆัง
ฤดู: ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ (แต่มีตลอดทั้งปี)

สัปปะรด
ชื่อไทย: สัปรส (สัปรส)

สับปะรดไทยมีรสหวานอย่างไม่น่าเชื่อ มีสามพันธุ์:
1) สับปะรดสีเหลืองเต็มไปด้วยหนามยาวที่มีเนื้อสีเหลืองสดใสที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอเช่นกะหล่ำปลี
2) สับปะรดผลอวบ ผิวสีเขียวหรือเหลืองอมเขียว เนื้อสีเหลืองอ่อนเกือบขาว เนื้อละเอียดมาก ฉ่ำน้ำมาก
3) สับปะรดจิ๋วน้ำตาลจิ๋ว

ฤดูกาลตลอดทั้งปี

อ่านเกี่ยวกับพันธุ์สับปะรดทั้งหมดในประเทศไทย

แตงโม
ชื่อไทย: แตงหมอ (เต็งหมอ)

แตงโมไทยมีรสหวานอย่างไม่น่าเชื่อตามมาตรฐานเมืองร้อน หวานกว่าในอินโดนีเซีย มาเลเซีย และฟิลิปปินส์มาก ความหวานของมันใกล้เคียงกับแตงโมเวียดนาม พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือแตงโมลูกเล็กผิวคล้ำ น้ำหนักโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2 ถึง 4 กก.

นอกจากนี้ในประเทศไทยยังมีแตงโมสีเหลือง ภายนอกมีสีเปลือกแตกต่างกัน - มีสีเขียวอ่อนมีแถบลักษณะเฉพาะ แตงโมสีเหลืองในประเทศไทยมีราคาแพงกว่าสีแดงมาก อย่างไรก็ตาม พวกมันมีรสชาติที่แตกต่างจากสีแดงไม่ว่าจะพูดอะไรก็ตาม แตงโมสีแดงมีรสแตงโมที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่พบในแตงโมสีเหลือง แตงโมสีเหลืองนั้นหวานมาก

กล้วย
ชื่อไทย: กล้วย / กล้วย (กล้วย)

ในประเทศไทยมีกล้วยขนาดใหญ่เช่นกล้วยเอกวาดอร์ที่ขายในรัสเซีย แต่กล้วยลูกเล็กมีมูลค่ามากที่สุดที่นี่ กล้วยไทยที่พบมากที่สุดมีดังนี้
1) ผลเล็กอวบ ผิวเป็นพวง (กล้วยไทยมีขนเหมือนกัน) ที่เรียกกันหลากหลาย พวกมันมีเนื้อสีขาวหวานซึ่งมักจะเจอกระดูกสีดำขนาดใหญ่เกือบเท่าเมล็ดถั่ว จำเป็นต้องเลือกพวงกล้วยของพันธุ์นี้เพื่อไม่ให้มีสีเขียวแม้แต่กรัมเดียวบนเปลือกมันจะดีกว่าที่เปลือกจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำ จากนั้นกล้วยจะอร่อยและหวานมาก
2) กล้วยลูกเล็กๆ ยาวๆ มีกลิ่นหอมมากมีเนื้อสีขาวหวาน
3) กล้วยสั้นขนาดเล็ก มีเนื้อสีเหลืองสดใส รสหวานจัด และมีกลิ่นหอมเข้มข้น

ออกดอกตลอดปี ขึ้นในประเทศไทยเหมือนวัชพืช

ส้มโอ(ส้มโอแชดด็อก)
Thai: ส้มโอ.

มันแตกต่างจากส้มโอที่นำไปยังรัสเซียมาก ส้มโอไทยอร่อยมากไม่ล่วงล้ำ แต่สดใส โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์อร่อยที่มีเนื้อสีชมพู

ชื่อไทย: ส้ม

นี่คือส้มเขียวหวานไทย ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือผิวมักเป็นสีเขียวหรือสีเขียวอมส้มในขณะที่เนื้อมักเป็นสีส้มสดใสด้วย รสชาติที่สดใสไม่เหมือนส้มเขียวหวานคลาสสิก ฤดูกาลตลอดทั้งปี

อย่างไรก็ตาม ผลไม้รสเปรี้ยวในเขตร้อนมักจะมีเปลือกสีเขียวเนื่องจากสภาพอากาศ เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีส้มในสภาพอากาศที่เย็นกว่าเท่านั้น

เป็นญาติกับมะม่วง ผลไม้รสเปรี้ยวหวานขนาดเล็ก บ๊วยไทยจะอร่อยจริงต้องเลือกซุปเปอร์ ผลไม้สุก. มิฉะนั้นผลไม้นี้จะเปรี้ยวเปรี้ยวและไม่มีรสจืด

ฤดูกาลตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคม

ชื่อไทย: ส้มตรา

เป็นส้มนำเข้าจากอเมริกา ประเทศไทยไม่ได้ปลูกส้มเอง

ราคาแตกต่างกันตั้งแต่ 39 ถึง 140 บาท / กก.

แตง

รสชาติของแตงไทยไม่สดใสเลยเหมือนฟักทองหวานมากกว่า ชุ่มฉ่ำสดชื่นแต่เทียบตอร์ปิโดของอุซเบกไม่ได้ ขนาดเล็ก 1.5-2 กก. สีเบจ 35 บาท/กก. สีเหลือง 79 บาท/กก. และสีเขียว 99 บาท/กก. ความสม่ำเสมอของพวกเขาไม่ใช่แตงโม - มีน้ำมากกว่า

(ลิ้นจี่, ลิ้นจี่)
ชื่อไทย: หลินจือ

กระท้อน(ชมพู่ กระท้อน กระท้อน กระชาย)

ผลกลมขนาดประมาณแอปเปิ้ลเบจ ข้างในเป็นชิ้นสีขาวที่มีกระดูกเล็กๆ ภายนอกและเพื่อลิ้มรสเยื่อกระดาษมีลักษณะคล้ายมังคุด แต่ก็ยังอร่อยน้อยกว่า กระดูกของกระท้อนไม่แยกออกจากเนื้อเลย ด้วยเหตุนี้จึงมีน้อยคนนักที่จะชอบผลไม้ชนิดนี้

ฤดูกาล: พฤษภาคม-สิงหาคม

ระเบิดมือ(ทับทิม)
ชื่อไทย: ฟิล่า

ทับทิมไทยมีผิวสีอ่อน ไม่อร่อยเท่าของอุซเบกและตุรกี

ฤดูกาล: สิงหาคม-ตุลาคม

ในประเทศไทยปลูกน้อยมากซึ่งแปลกมากเพราะ ในทุกประเทศที่มีพรมแดนติดกับประเทศไทย ทุกอย่างลงตัวกับอะโวคาโด เป็นอะโวคาโดของไทยที่วางขายในเดือนกันยายนและตุลาคมแต่มีปริมาณจำกัด ราคา 79 บาท/กก. พบเห็นได้ตามห้างแมคโครและบน.
ภายนอกคุณอาจคิดว่าเป็นอะโวคาโดพันธุ์นำเข้า แต่แท้จริงแล้วคืออะโวคาโดพันธุ์ไทยที่ปลูกในประเทศไทย และมีขนาดเล็กกว่า Hasses เนื้อสัมผัสจะหยาบกว่า มีความมันน้อยกว่า และมีรสชาติคล้ายถั่วสน

เกือบสองในสามของรายการที่น่าทึ่งที่สุด ผลไม้เมืองร้อนดาวเคราะห์ครองผลไม้ของไทย การให้คะแนนรวมถึงผลไม้ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักที่มีคุณสมบัติและคุณสมบัติเฉพาะตัว

เราสามารถเพิ่มผลไม้ที่มีคุณค่าและน่าสนใจของไทยเข้าไปในผลไม้ชุดนี้ได้อย่างปลอดภัย ตัวอย่างเช่น รายการไม่รวมถึงทุเรียนซึ่งเป็นผลไม้ตามอำเภอใจและเป็นที่ถกเถียงกันมาก หรือขนุน ซึ่งเป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่ให้รสชาติและกลิ่นหอม เคี้ยวหมากฝรั่งน้ำผลไม้

รายการรวมถึงผลไม้ที่รู้จักกันน้อยที่สุดเนื่องจากผลไม้เมืองร้อนที่ลึกลับและน่าทึ่งซึ่งรสชาติของรูปลักษณ์นั้นยากที่จะคาดเดาได้

บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของมันคืออเมริกาเขตร้อน มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในปากีสถาน อินเดีย และฟิลิปปินส์

ชมพู่มีถิ่นที่อยู่ถาวรของเคาน์เตอร์ซื้อขายในประเทศไทย ผลไม้มีลักษณะเป็นกรวยขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. ใต้เปลือกแข็งและเขียวเสมอ มีเนื้อนุ่มๆ หอมๆ ข้างในมีเมล็ดอยู่หลายเมล็ด

เอกลักษณ์ - ชมพู่มี กลิ่นหอมอ่อนๆและรสคัสตาร์ด ตัดครึ่งเท กะทิและใส่ในตู้เย็น กลายเป็นไอศกรีมที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะจากส่วนผสมจากธรรมชาติ

ต้นละมุดเขียวตลอดปีถือว่าประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกาตะวันตก และอเมริกาใต้เป็นบ้านของมัน พบในฟลอริดาและฮาวาย

อันที่จริงละมุดเป็นผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 20 ซม. ผิวหนาแน่นมีเนื้อสีส้มอ่อนหรือสีเหลืองเข้มอยู่ข้างใน มีหนึ่งถึงสี่ กระดูกใหญ่. อร่อยมากและ ผลไม้หวานประเทศไทย.

18 ครีมแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลครีมนั้นคล้ายกับแอปเปิ้ลน้ำตาลมากทั้งรูปร่างและสี

หลายคนคิดว่ามันเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มี พันธุ์ที่แตกต่างกันผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผลไม้เมืองร้อนสองชนิดนี้แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง และนี่คือเหตุผล:

ผลไม้ Cherimoya มีรูปร่างกลมผิดปกติและมีผิวสามประเภทตั้งแต่ผิวที่แหลมคมและเด่นชัดไปจนถึงผิวที่เรียบขึ้นซึ่งมีสีเหลืองอ่อนหรือสีแดง

เนื้อของครีมแอปเปิ้ลมีสีขาวฉ่ำชวนให้นึกถึงครีมผสมผสานรสชาติของกล้วยเสาวรสมะละกอและสับปะรด มากที่สุดแห่งหนึ่ง ผลไม้แสนอร่อยในโลก.

กระท้อนเป็นผลไม้ที่เด็ก ๆ ในท้องถิ่นชื่นชอบมากที่สุดชนิดหนึ่ง ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เรียกว่า "ผลไม้เสียบไม้"

มีขนาดตั้งแต่ส้มถึงส้มโอและมีลักษณะคล้ายส้มยอดนิยมแต่มีเปลือกหนาและสีเข้มกว่า

ข้างในเป็นปล้องๆ สีขาวอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม กระดูกกระท้อนมีเหลี่ยมคมในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้น ไม่ควรกลืนเข้าไปไม่ว่ากรณีใดๆ

ผลของผลไม้เมืองร้อนนี้สามารถพบได้ในบริเวณภูเขาของอเมริกาใต้

รังไหมเติบโตบนพุ่มไม้เล็ก ๆ และสามารถเติบโตจากเมล็ดผลไม้ได้อย่างน่าอัศจรรย์ในเวลา 9 เดือน และจะใช้เวลาอีก 2 เดือนกว่าที่ผลของพุ่มไม้ใหม่จะสุก

ผลไม้ที่มีสีแดงส้มหรือ สีเหลืองมีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศและรสชาติของผลไม้กล่าวกันว่ามีส่วนผสมของมะเขือเทศและมะนาว

ต้นไม้ใหญ่ในตระกูลมัลเบอร์รี่เติบโตในอินเดีย ฟิลิปปินส์ ไทย และเกาะต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผลสุกมีรสชาตินุ่มและหวานคล้ายกล้วย ไม่สุกแข็งและเป็นแป้ง

ปรุงจากผลไม้สุก อาหารจานต่างๆและที่ การทำอาหารผลไม้ได้รับรสชาติของขนมปังอบสดใหม่ ดังนั้นหนึ่งในเวอร์ชันของชื่อคือสาเก

อีกเวอร์ชั่นโรแมนติกน้อยกว่า สาเกมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหารจานหลักสำหรับผู้มีรายได้น้อยในอินเดียและบางประเทศและหมู่เกาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผลไม้เมืองร้อนอันดับต้น ๆ ของประเทศไทยอีกสองชนิดรวมอยู่ในการจัดอันดับ "ผลไม้ที่น่าทึ่งที่สุดในโลก" ลางสาดและลำไยเป็นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกันอย่างสิ้นเชิงกับผลเบอร์รี่ที่เติบโตทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ขนาดของวอลนัท ผลเบอร์รี่ Langsat เติบโตราวกับเกาะกิ่งไม้เหมือนทะเล buckthorn

ภายในผลลางสาดมี 5 ปล้อง บางผลมีเมล็ดรสขมอยู่ข้างในรสเหมือนผลส้มโอ Pamelo ในขนาดเล็ก

เปลือกลางสาดมีสารน้ำยางที่ยึดเนื้อไว้ด้วยกันทำให้ปอกยากกว่าลำไยที่ไม่มีน้ำยาง

แต่ละผลจะเติบโตบนกิ่งของมันเอง ติดอยู่กับกิ่งที่ใหญ่กว่า ดังนั้นมันจึงขายเป็นพวง มีกระดูกชิ้นเดียวอยู่ตรงกลาง

ลำไยมีรสหวานและรสชาติเหมือนองุ่น

พวกเขาบรรจุกระป๋องตากแห้งเหมือนลูกเกด ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตลางสาดรายใหญ่ของโลก มีการเพาะปลูกและพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ ลางสาดที่ปลูกในไทยอร่อยที่สุดในโลก

13 ลูกแพร์แอฟริกัน

ลูกแพร์แอฟริกาเป็นผลของต้นไม้เขียวชอุ่มที่พบในป่าฝนเขตร้อนของแอฟริกา Sappho เติบโตทางใต้ถึงแองโกลาและไกลออกไปทางเหนือถึงไนจีเรีย

ผลมีสีน้ำเงินเข้มถึงม่วง เป็นรูปขอบขนาน ยาวถึง 14 ซม. มีเนื้อในสีเขียวอ่อน เหล่านี้เป็นผลไม้ที่มีไขมันสูง และตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่า ลูกแพร์แอฟริกันสามารถยุติความอดอยากในแอฟริกาได้

ผลไม้มีกรดไขมันที่จำเป็น 48% กรดอะมิโน วิตามิน และไตรกลีเซอไรด์

ประมาณว่าพื้นที่ปลูกลูกแพร์แอฟริกา 1 เฮกตาร์สามารถผลิตน้ำมันได้ 7-8 ตัน โดยทุกส่วนของพืชสามารถนำไปใช้ได้

พืชแปลกมากจากทางตะวันออกเฉียงใต้ของบราซิล

สิ่งที่น่าอัศจรรย์คือผลไม้งอกออกมาจากลำต้นของมัน

เริ่มแรกจะมีดอกสีขาวอมเหลืองทั่วลำต้นและที่โคนกิ่งแล้วออกเป็นผลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. ใต้ผิวสีม่วงเข้มเนื้อสีเหลือง มีเมล็ดสีดำ 1-4 เมล็ด

องุ่นบราซิลมีรสหวาน พวกเขากินสดไวน์และเหล้าที่เตรียมไว้

ผลไม้ไม่คงอยู่เป็นเวลานาน 3-4 วันหลังการเก็บเกี่ยวพวกเขาเริ่มหมัก

ผลไม้แปลกยอดนิยมของไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นี่คือบ้านเกิดของเขา

เปลือกผลไม้ที่ผิดปกติเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับผลไม้ความสม่ำเสมอของเนื้อเหมือนองุ่นที่มีหินอยู่ข้างใน รสชาติของ เงาะ นั้นหวานและฉ่ำ

ผลเงาะ รูปไข่และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-6 ซม. การปอกนั้นไม่ยากถ้าคุณตัดเปลือกเป็นวงกลม

ลูกยอ ผลไม้ของประเทศไทย เป็นที่รู้จักกันในชื่อต่างๆ ทั่วโลก เช่น มะรุมที่ดี ต้นชีส ต้นหม่อนอินเดีย เกี๊ยวหมา และเทมโป

ต้นกาแฟทั้งหมดเกี่ยวข้องกับเขา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และออสเตรเลียทั้งหมดเป็นบ้านของเขา

ต้นไม้ออกผลตลอดทั้งปี ผลมีกลิ่นฉุน แม้จะมีกลิ่นแรงและน่ารับประทานเล็กน้อย แต่ผลไม้ก็อุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม และไฟเบอร์สูง

ลูกยอถูกเพิ่มลงในสตูว์หรือกินดิบกับเกลือ น้ำโนนิยอดนิยมและมีประโยชน์มาก

เสียงการต่อสู้ น้ำหนักเกินและช่วยตามที่ผู้ผลิตกล่าวว่าจากโรคภัยไข้เจ็บมากมาย ในหมู่เกาะแปซิฟิกหลายแห่ง โนนิเป็นหลัก ผลิตภัณฑ์อาหารและพืชสมุนไพร

Marula เติบโตบนต้นไม้ผลัดใบในแอฟริกาใต้และตะวันออก

ต้นไม้กระจายไปทั่วทวีปตามถนนของชาว Bantu ซึ่งเป็นแหล่งอาหารหลัก

ชาวบันตูปลูกต้นไม้ตลอดเส้นทาง ผลไม้สีเขียวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสุก Marula มีเนื้อสีขาวฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

เมื่อพวกมันร่วงหล่นจากต้นไม้ ไม่มีผลไม้ใดเริ่มหมักและให้ความสุขกับแอลกอฮอล์เล็กน้อยแก่ช้างและลิงบาบูน

Marula ใช้ทำเหล้า Amarula ยอดนิยมซึ่งมีจำหน่ายในสนามบินปลอดภาษีทุกแห่งทั่วโลก

มาตุภูมิ ผลเบอร์รี่ที่สวยงาม- ชายฝั่งตะวันตกของอเมริกาเหนือ ทอดยาวครึ่งทางจากอลาสก้าถึงแคลิฟอร์เนีย พบในป่าชื้นและก่อตัวเป็นพุ่มไม้หนาทึบ ผลเบอร์รี่คล้ายกับราสเบอร์รี่ แต่มีสีส้มสดใส, ปลาแซลมอน มีรสหวานเมื่อรับประทานดิบ เตรียมน้ำผลไม้ไวน์แยมและแยมผิวส้ม

สลักหรือที่เรียกว่างูผลไม้

มันมาจากต้นปาล์มสายพันธุ์พื้นเมืองของอินโดนีเซีย

ผลไม้เหล่านี้เติบโตที่ฐานของใบปาล์มและได้ชื่อมาจากผิวที่มีเกล็ดสีน้ำตาลแดง

มันถูกเอาออกได้ง่ายและข้างในมีสามส่วนสีขาวหวาน แต่ละส่วนมีกระดูกสีดำที่กินไม่ได้ ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสคล้ายกับแอปเปิ้ล

6 เบล

ผลไม้เมืองร้อนที่น่าทึ่งสามารถพบได้ในร้านค้าและร้านขายของที่ระลึกทุกแห่งในประเทศไทย

Bale ล้อมรอบไปด้วยตำนานโบราณมากมาย ผลไม้มีหลายชื่อ - แอปเปิ้ลทองคำ, แอปเปิ้ลหิน

เปลือกของก้อนมีสีเหลือง เขียว เทา และแข็งมากจนคุณต้องใช้ค้อนหรือเลื่อยในการเปิดผลไม้

ข้างในเนื้อสีเหลืองหอมมีเมล็ดฟู เนื้อสามารถรับประทานสดหรือแห้ง

เชอร์เบททำจากน้ำผลไม้สด - เพิ่มน้ำน้ำตาลและน้ำมะนาวลงในรูในเปลือก

จากผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด คุณจะได้รับเชอร์เบท 6 ลิตร ผลไม้มหัศจรรย์ที่โตเป็นผลไม้แห้ง

แก้วมังกรหรือ แก้วมังกรนี่คือผลไม้กระบองเพชร - ตัวแทนที่สวยงามและสดใสของผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ของโลกและเป็นผลไม้ยอดนิยมของประเทศไทยซึ่งสามารถลิ้มลองได้ในดินแดนแห่งรอยยิ้มตลอดทั้งปี

มันเติบโตทั่วเอเชีย ออสเตรเลีย อเมริกาเหนือและใต้ แม้ว่าเดิมที บ้านเกิดของมันคือเม็กซิโก

แก้วมังกรมีสองประเภทหลัก - เปรี้ยวซึ่งเป็นที่นิยมในอเมริกาและหวานซึ่งเป็นที่นิยมในเอเชีย

แก้วมังกรมี 3 สายพันธุ์ที่มีสีต่างกัน ได้แก่ สีแดง สีเหลือง และสีคอสตาริกา ผลไม้ "สีแดง" - มีผิวสีแดงเข้มและเนื้อสีขาวเนื้อเบา, พิทยาสีเหลืองที่มีผิวสีเหลืองสดใสและเนื้อครีม, พิทยาคอสตาริกาที่มีผิวสีม่วงและเนื้อสีม่วง

แก้วมังกรมีความฉ่ำหวานเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมเล็กน้อย

1 ผลเบอร์รี่มหัศจรรย์

ผลไม้เล็ก ๆ ที่แปลกมากมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตก

สิ่งที่ทำให้ผลไม้ประหลาด มหัศจรรย์ และอัศจรรย์คือ มิราคูลิน (สารทดแทนน้ำตาล) ซึ่งพบในปริมาณสูงในผลไม้รวมกับไกลโคโปรตีน

ผลไม้นั้นไม่มีน้ำตาลมากนักรสชาติของมันหวานเพียงเล็กน้อย แต่หนึ่งชั่วโมงหลังจากกินผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเมื่อไกลโคโปรตีนทำหน้าที่ในปุ่มรับรสของลิ้นรสชาติของผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะบิดเบี้ยวกลายเป็นความหวาน

สำหรับการศึกษาเชิงปฏิบัติ คุณสามารถกินมะนาวหลังผลเบอร์รี่แสนวิเศษเพื่อลิ้มรสน้ำเชื่อมแสนหวาน

เหตุผลบางประการสำหรับปรากฏการณ์นี้ยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างสมบูรณ์ ดูเหมือนว่ามิราคูลินสามารถบิดเบือนการรับรู้ของตัวรับบนลิ้นได้อย่างไร เพื่อให้พวกเขารับรู้ถึงความหวานของกรด

ในช่วงทศวรรษที่ 70 มีความพยายามที่จะขายผลไม้วิเศษเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อต่อสู้กับโรคเบาหวานและน้ำหนักส่วนเกิน

แต่พวกเขาล้มเหลวเมื่อองค์การอาหารและยาประกาศให้พวกเขา สารเติมแต่งอาหารภายใต้แรงกดดันจากบริษัทน้ำตาลที่เล็งเห็นผลขาดทุน

ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เบอร์รี่ได้รับความนิยมอีกครั้ง โดยกลายเป็นดารารับเชิญในงานปาร์ตี้ต่างๆ ในสหรัฐอเมริกา

แขกจะได้รับเชิญให้ชิมผลเบอร์รี่แสนหวานก่อนแล้วจึงทุกชนิด ผลิตภัณฑ์ทั่วไปเพื่อสัมผัสรสชาติใหม่ทุกครั้งที่กัด

ผลไม้ที่แปลกใหม่- เหล่านี้เป็นผลไม้จากโลกมนุษย์ต่างดาว (เอเลี่ยน) ผลไม้จากประเทศร้อน ในปัจจุบันในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ ไม่ต้องพูดถึงตลาดเกือบทุกฤดูกาลเราจะเห็นผลไม้แปลกใหม่ขาย

หลังจากผลไม้สดในท้องถิ่นหายไปจากชั้นวางของเรา ผลไม้แปลกใหม่กลายเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพ

พวกมันเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม ฉันสังเกตเห็นว่าพวกเขากระตุ้นเราทันที ผลไม้ที่แปลกใหม่เป็นสิ่งที่สามารถตอบสนองทั้งความกระหายและความหิวในเวลาเดียวกัน สะดวกในการใช้งานมาก หากเราไม่มีเวลาทานอาหารเช้าก็สามารถทานได้ทุกที่

ลูกพีช เนคทารีน กล้วย และสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ ที่เราคุ้นเคยกันมานาน แต่คุณเคยลองพันธุ์ที่แปลกใหม่กว่านี้บ้างไหม?

บางครั้งรูปร่างที่แปลกประหลาดและ "ภายนอก" ของพวกเขาก็ดูเหมือนโลกอื่นหรือจักรวาล ผลไม้แปลก ๆ มีรูปร่างแปลก ๆ และชื่อแปลก ๆ ไม่น้อยที่นำเข้ามาในรัสเซีย แต่พวกมันสามารถเติมชีวิตชีวาให้กับอาหารของเราได้อย่างคาดไม่ถึง

ผลไม้แปลกใหม่เกือบทั้งหมดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว บางครั้งผิวของผลไม้ต่างแดนจะแข็งและหยาบ ดังนั้นจึงต้องผ่าออกก่อนรับประทานผลไม้ ผลไม้แปลกใหม่นั้นยอดเยี่ยมในรูปแบบของของหวาน และบางครั้งก็เป็นเครื่องเคียงเพิ่มเติมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อเย็น

ฉันเสนอชื่อสั้น ๆ ของผลไม้แปลกใหม่ตามลำดับตัวอักษรและเพลิดเพลินกับความงามเสมือนจริงและความหลากหลายทางธรรมชาติ เราขยายขอบเขตการทำอาหารของเรา

ชื่อผลไม้แปลกใหม่พร้อมรูปถ่าย

แอปริคอตผลไม้ที่แปลกใหม่

แอปริคอตมีรสหวานและ รสชาติหอม. พวกมันมีประโยชน์มากสำหรับรูปร่างผู้หญิง
พวกเขามักจะขายในรูปแบบแห้งและกระป๋อง ไม่สามารถรับประทานผลแอปริคอตในขณะท้องว่างได้ แต่ไม่มีข้อห้ามเป็นพิเศษ

สับปะรดผลไม้ที่แปลกใหม่

สับปะรด - ผลไม้ฉ่ำมีเนื้อหวานอมเปรี้ยว มักนิยมรับประทานใน ในประเภทหรือเพิ่มเป็น สลัดต่างๆ. สับปะรดถือเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนชื่นชอบสับปะรด มันเป็นสิ่งใหม่ในเวลานั้น และรสชาติของมันถือว่าหาที่เปรียบมิได้

ส้มผลไม้ที่แปลกใหม่

ฉันคิดว่าพวกเราหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าส้มเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ แต่ถึงกระนั้นก็เป็นเช่นนั้น ส้มมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ถูกใจมากและยังเป็นขุมทรัพย์ของวิตามินที่คนต้องการ (โปรวิตามินเอ, วิตามินซี, พี, บี1, บี2, บี6) ส้มยังมี จำนวนมากคาร์โบไฮเดรต เส้นใย สารไนโตรเจนและเพคติน แร่ธาตุ, ไฟโตไซด์, น้ำมันหอมระเหย

ผลไม้ต่างประเทศ - แตงโม

แตงโมเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะระบุว่าเป็นผลไม้แปลกใหม่ แต่ก็ยังเป็นอยู่ แตงโมมีวิตามินมากมายแม้ว่าจะถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แตงโมสามารถรับประทานได้ในรูปแบบธรรมชาติหรือกระป๋อง นอกจากนี้ยังมีนักชิมที่น่าสนใจ - เพื่อทอดเมล็ดแตงโม

ผลไม้ต่างประเทศ - กล้วย

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นในทางทฤษฎีแล้ว คุณสามารถกินมันได้ทั้งชีวิต กล้วยสามารถบริโภคดิบ, แห้ง, กระป๋อง และยังสามารถอบกล้วยเพิ่มในสลัดและอาหารจานอร่อยอื่น ๆ

ผลไม้ต่างประเทศ - ทับทิม

ทับทิมเป็นที่รู้จักกันเป็นส่วนใหญ่สำหรับน้ำผลไม้เนื่องจากใช้ในการทำสีไวน์ น้ำทับทิมเองมีรสฝาดและมีรสเปรี้ยวอมหวาน เมล็ดทับทิมใช้สำหรับตกแต่งจานอาหารหรือทำสลัดแสนอร่อยเท่านั้น น้ำเชื่อมทับทิมใช้สำหรับปรุงอาหาร

ผลไม้ต่างประเทศ - ส้มโอ

ส้มโอเป็นหนึ่งในผลไม้เมืองร้อนที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ผลไม้นี้มีถิ่นกำเนิดในบาร์เบโดส และตอนนี้ส้มโอเป็นหนึ่งใน "เจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของบาร์เบโดส" อย่างแท้จริง ส้มโอมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักและยังมีวิตามินจากทะเล

ผลไม้ต่างประเทศ - ฝรั่ง

ฝรั่งเป็นผลไม้ลูกแพร์ขนาดเล็ก ถิ่นกำเนิดของฝรั่งคืออเมริกาใต้ เปรู Guava พิชิตโลกทั้งใบด้วยรสชาติของมัน! ผลฝรั่งเป็นยาและควรรับประทานสด

ผลไม้ต่างประเทศ - ทุเรียน

ทุเรียนเป็นราชาแห่งผลไม้แปลกใหม่ ผลทุเรียนมีหนามแหลมและบางครั้งหนักถึงสิบกิโลกรัม ทุเรียนมีมากที่สุด ผลไม้ราคาแพงเมื่อเทียบกับส่วนที่เหลือ

ฉันขอแนะนำให้คุณดู วิดีโอที่น่าสนใจร่าง

และเราเดินทางต่อไปผ่านตลาดผลไม้แปลกใหม่เสมือนจริง

ผลไม้ต่างประเทศ - เมล่อน

แตงโมเป็นผลไม้รูปไข่ที่มีสีเหลือง บ้านเกิดของแตงโมถือเป็นเอเชียไมเนอร์และเอเชียกลาง ในส่วนของโลกในยุโรป เมล่อนเริ่มมีขึ้นในศตวรรษที่ 15-16

ผลไม้ต่างถิ่น-มะเฟือง

มะเฟือง– ผลไม้สีเหลืองมีหวาน - รสเปรี้ยว. ผลไม้นี้เหมาะสำหรับตกแต่งอาหารต่าง ๆ หรือใช้ในสลัดหรือนอกเหนือจากปลาและเนื้อสัตว์

ผลไม้ต่างประเทศ - มะเดื่อ

มะเดื่อ ก็เรียก ไวน์เบอร์รี่. ผลมะเดื่อสดและแห้ง ผลเบอร์รี่มีเนื้อสีขาวอมชมพูและมีรสหวานอมเปรี้ยว มะเดื่อบริโภคในรูปแบบธรรมชาติหรือในสลัด

ผลไม้แปลกใหม่ -Kivano

กีวาโนเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีเปลือกแข็งและฉ่ำน้ำ เยื่อกระดาษสีเขียว. หากคุณดูที่การสะสมของธัญพืชในผลไม้จะดูเหมือนแตงกวา ผลไม้มีรสชาติเหมือนมะนาวและกล้วย Kiwano ถูกต้องที่จะกินด้วยช้อนและไม่มีอะไรอื่น

ผลไม้แปลกใหม่ - กีวี

กีวีเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีชื่อเสียง เคยเรียกว่า "มะยมจีน" ชื่อ "กีวี" ตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่นกกีวีไม่มีปีก กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซีที่มีชื่อเสียง กีวีเหมาะที่จะรับประทานกับสลัดและไอศกรีม

ผลไม้แปลกใหม่ - ลิ้นจี่

ลิ้นจี่ - "พลัมจีน" การเจริญเติบโตของลิ้นจี่เช่นเดียวกับองุ่น - เป็นกลุ่ม ลิ้นจี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพันธุ์เกิ้ง เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่สีแดงที่มีรูปร่างเป็นทรงกลม ลิ้นจี่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่างจึงทำให้มีรสชาติที่อร่อย

ผลไม้ต่างประเทศ - มะม่วง

มะม่วงเป็นผลไม้เมืองร้อนพิเศษ มีโครงสร้างเป็นใยและมีรสชาติที่หอมหวานและน่ารับประทานมาก สีผิวเป็นสีเขียวอ่อนหรือน้ำตาลแดง อย่างไรก็ตาม ความสุกของมะม่วงจะถูกกำหนดโดยการสัมผัส หากมีรอยบุบเล็ก ๆ เมื่อกดที่ด้านข้างของก้านแสดงว่าผลไม้นั้นสุก ในทางกลับกัน ถ้าผิวแข็ง ผลก็ต้องสุก
มะม่วงอุดมไปด้วยวิตามินโดยเฉพาะกลุ่ม A มะม่วงใช้กับสลัดและไอศกรีม

ผลไม้ต่างประเทศ - มังคุด

มังคุดเป็นหนึ่งในผลไม้เมืองร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มังคุดเป็นผลไม้ทรงกลมสีเข้ม ข้างในเป็นเนื้อสีขาวซึ่งมีรสชาติดีเนื่องจากมีลักษณะคล้ายกับครีมที่อ่อนโยนและน่ารื่นรมย์ ซัพพลายเออร์หลักของผลไม้นี้คือประเทศไทย

ผลไม้ต่างประเทศ - เสาวรส

เสาวรสเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีความพิเศษอีกชนิดหนึ่ง บ้านเกิด - บราซิล รูปร่างของผลไม้เป็นรูปไข่หรือทรงกลมสีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ปัจจุบันเสาวรสเป็นที่นิยมและพบได้ทั่วไปในประเทศเขตร้อน

ผลไม้แปลกใหม่ - เนคทารีน

เนคทารีนเป็นลูกผสมระหว่างพลัมกับพีช ผลไม้นี้กินในรูปแบบธรรมชาติ ใช้เนคทารีนสำหรับสลัด แยม ผลไม้แช่อิ่ม พาย

ผลไม้ต่างประเทศ - Passiflora

Passiflora เป็นผลไม้ที่ค่อนข้างแปลกที่มีเนื้อเยลลี่ที่มีรสเปรี้ยวสดชื่น Passiflora ใช้เป็น สารเติมแต่งรสชาติสำหรับของหวาน

ผลไม้ต่างประเทศ - มะละกอ

มะละกอเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกในเขตกึ่งร้อน บ้านเกิด - อเมริกาใต้ มะละกออุดมไปด้วยวิตามินซีและเอ มะละกอควรรับประทานในรูปแบบธรรมชาติดีที่สุด

ผลไม้แปลกใหม่ - พีช

ลูกพีชเป็นผลไม้ที่เราโปรดปรานตลอดกาล ลูกพีชกระป๋องและสดมีเนื้อสีขาวหรือสีเหลือง ลูกพีชเหมาะสำหรับรับประทานกับสลัดหรือทำแยม

ผลไม้ต่างประเทศ - ส้มโอ

ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุด น้ำหนักอาจถึงหนึ่งกิโลกรัม บ้านเกิด - จีน ส้มโอมีรสหวานและมีโครงสร้างเป็นเส้นๆ ขนาดใหญ่ ส้มโอส่วนใหญ่ปลูกในเอเชียใต้และประเทศไทย

ผลไม้ต่างประเทศ-เงาะ

เงาะเป็นผลไม้แปลกที่มีรูปร่างหน้าตาประหลาดที่น่าทึ่งมาก เงาะเป็นผลไม้สีแดงมีขน แม้จะมีลักษณะที่ผิดปกติ แต่เงาะก็อร่อยมาก กฎหลักเมื่อกินผลไม้ชนิดนี้คืออย่ากัดเมล็ดพืช แล้วคุณจะไม่ทำให้รสชาติที่แท้จริงเสียไป นอกจากนี้ควรรับประทานเงาะในรูปแบบธรรมชาติเท่านั้น

ผลไม้ต่างประเทศ - มะขาม

มะขามเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีชื่อเสียง บ้านเกิดของเขาคือแอฟริกาตะวันออก มะขามเป็นพืชตระกูลถั่ว ผลมะขามมีลักษณะเป็นฝักยาวสีน้ำตาล

ผลไม้แปลกใหม่ - วันที่

อินทผลัมเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินมาก เหมาะที่สุดในสลัด

ผลไม้แปลกใหม่ - ลูกพลับ

ลูกพลับเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุคของเรา ใช้ในสลัด ใส่ในขนมอบ และยังเสิร์ฟกับอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อเย็น

ฉันต้องการจบโพสต์ของฉันด้วยพล็อตวิดีโอ

อย่าลืมดูวิดีโอที่ให้ไว้ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะสวยงามและอร่อยและมีกลิ่นหอมและมีมนต์ขลังและมีมนต์ขลัง แค่สวนเอเดนและวันหยุด วันหยุด วันหยุด!

พบได้บนอินเทอร์เน็ต การทดสอบที่น่าสนใจเรื่องผลไม้แปลกผ่านไป ฉันขอแนะนำให้คุณสนุกและทำแบบทดสอบนี้

ในเรื่องนี้ฉันขอลาคุณและฉันหวังว่าสีธรรมชาติที่มีชีวิตและรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้เสมือนจริงจะทำให้คุณมีความสุขและสนุกสนานไม่กี่นาที

ลิ้นจี่ (ลิ้นจี่, บ๊วยจีน, ลิชิ).

ผลกลมสีแดงเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. ผลไม้มหัศจรรย์และอร่อย มีกระดูกชิ้นเดียวอยู่ตรงกลาง ดูเหมือน ลองกอง ในรูปทรง เนื้อสัมผัส และเนื้อหิน แต่มีรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นกว่า ฉ่ำมากหวานบางครั้งเปรี้ยว เปลือกแยกออกจากเยื่อสีขาวใสได้ง่าย

น่าเสียดายที่ลิ้นจี่สดไม่สามารถบริโภคได้ตลอดทั้งปี ฤดูเก็บเกี่ยวลิ้นจี่เริ่มในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม ในช่วงที่เหลือของปีแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพบมัน

ในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยวในเอเชีย คุณสามารถซื้อลิ้นจี่กระป๋องใส่ขวดโหลหรือถุงพลาสติกได้ น้ำผลไม้ของตัวเองหรือกะทิ

ผลไม้สุกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงสองสัปดาห์ คุณสามารถแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน ผลไม้ที่ปอกแล้ว

ลิ้นจี่มีโปรตีนมากมาย สารเพคตินโพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินซีมากๆ เนื้อหาสูงกรดนิโคตินิก - วิตามินพีพีซึ่งช่วยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด ความแพร่หลายของลิ้นจี่ในประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นสาเหตุของระดับหลอดเลือดแดงในภูมิภาคนี้ต่ำ

เงาะ

เงาะ (เงาะ, งอย, “ผลมีขน”).

ผลไม้ทรงกลมสีแดงเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม. ปกคลุมด้วยกระบวนการที่อ่อนนุ่มเช่นหนาม เยื่อกระดาษที่หุ้มหินเป็นมวลยืดหยุ่นสีขาวใส มีรสหวาน บางครั้งก็มีสีเปรี้ยว หินเชื่อมกับเยื่อกระดาษค่อนข้างแน่นและกินได้

ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก กรดนิโคตินิก และวิตามินซี ผลไม้มีอายุการเก็บรักษาสั้น - ไม่เกิน 7 วันในตู้เย็น

ฤดูเก็บเกี่ยว: พฤษภาคมถึงตุลาคม

ทำความสะอาดโดยใช้มีดผ่าเปลือกหรือไม่ใช้มีด เหมือนกับการบิดผลไม้ตรงกลาง

เงาะรับประทานสด แยมสุก และเยลลี่ บรรจุกระป๋อง

มังคุด

มังคุด (มังคุด, มังคุด, มังคุด, ส้มแขก, มันคุด).

ผลไม้มีขนาดประมาณแอปเปิ้ลสีม่วงเข้มขนาดเล็ก ใต้ผิวหนังที่หนาและกินไม่ได้คือเยื่อกระดาษที่กินได้ในรูปของกลีบกระเทียม เนื้อหวานอมเปรี้ยวอร่อยมากไม่เหมือนใคร โดยทั่วไปจะมีหลุมแม้ว่าผลไม้บางชนิดจะมีหลุมเล็ก ๆ นิ่ม ๆ ที่สามารถรับประทานได้

บางครั้งมีผลมังคุดที่ป่วยซึ่งมีเนื้อสีครีมเข้ม เหนียว และรสชาติไม่อร่อย ไม่สามารถระบุผลไม้ดังกล่าวได้จนกว่าคุณจะปอกเปลือก

ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพตามธรรมชาติที่มีอยู่ในมังคุดช่วยลดปฏิกิริยาการอักเสบ: บวม, เจ็บ, แดง, อุณหภูมิสูง

ดวงตาแห่งมังกร

ตามังกร (พิทยา, พิทยา, มูนหยาง, แก้วมังกร, พิทยา).

นี่คือผลไม้ของต้นกระบองเพชร ดวงตาของมังกรเป็นชื่อของผลไม้นี้ในเวอร์ชันรัสเซีย ชื่อสากลคือแก้วมังกร

ผลค่อนข้างใหญ่ รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ขนาดเท่าฝ่ามือ) ด้านนอกมีสีแดง ชมพู หรือเหลือง ภายในเนื้อมีสีขาวหรือแดง ประด้วยเมล็ดเล็กๆ สีดำ เนื้อนุ่มฉ่ำหวานเล็กน้อยมีรสชาติที่ไม่แสดงออก สะดวกในการรับประทานด้วยช้อนตักเนื้อออกจากผลไม้ผ่าครึ่ง

ดวงตาของมังกรมีประโยชน์สำหรับอาการปวดท้อง โรคเบาหวานหรือโรคต่อมไร้ท่ออื่นๆ

ฤดูเก็บเกี่ยวมีตลอดทั้งปี

ทุเรียน

ราชาแห่งผลไม้. ผลไม้มีขนาดใหญ่มากถึง 8 กิโลกรัม

ผลไม้ที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านกลิ่น เกือบทุกคนเคยได้ยิน บางคนได้กลิ่น และน้อยคนนักที่จะได้ลิ้มลอง กลิ่นของมันชวนให้นึกถึงกลิ่นของหัวหอม กระเทียม และถุงเท้าที่ใส่แล้ว ด้วยผลไม้ชนิดนี้ เนื่องจากมีกลิ่นของมัน จึงห้ามไม่ให้เข้าไปในโรงแรม การขนส่ง และสถานที่สาธารณะอื่นๆ ตัวอย่างเช่น เพื่อเตือนให้คุณนึกถึงการห้ามในประเทศไทย พวกเขาแขวนป้ายที่มีรูปผลไม้แบบกากบาท

เนื้อหวานของผลไม้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมากและไม่ตรงกับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์เลย คุณควรลองผลไม้นี้หากเพียงด้วยเหตุผลที่หลายคนเคยได้ยิน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่กล้าที่จะลอง แต่เปล่าประโยชน์ รสชาติเป็นที่พอใจมากและผลไม้เองก็ถือเป็นผลไม้ที่มีค่าที่สุดในเอเชีย มีแคลอรีสูงมากและดีต่อสุขภาพ ทุเรียนยังมีชื่อเสียงในฐานะยาโป๊ที่ทรงพลัง

ขายตัด (เป็นชิ้น) และบรรจุในโพลีเอทิลีน ในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถหาขนมที่น่าสนใจซึ่งมีรสชาติและกลิ่นของทุเรียน

ศาลา

ศาลา (สลัก, ระกำ, ไม้งู, ไม้งู, ศาลา)

ผลรูปขอบขนานหรือกลมขนาดเล็ก (ยาวประมาณ 5 ซม.) สีแดง (ระกำ) หรือสีน้ำตาล (สลัก) มีหนามเล็ก ๆ ปกคลุมหนาแน่น

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานที่แปลกมาก มีคนเตือนลูกพลับบางคนเป็นลูกแพร์ มันคุ้มค่าที่จะลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วคุณจะชอบ ...

คุณควรระมัดระวังในการปอกผลไม้: หนามมีความหนาแน่นสูงและเจาะเข้าไปในผิวหนัง ใช้มีดจะดีกว่า

ฤดูกาลเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน

มะเฟือง (Starfruit, Kamrak, Ma Phyak, Carambola, Star-fruit).

"Star of the tropics" - ในบริบทของรูปร่างเราแสดงเครื่องหมายดอกจัน

ผลไม้ที่มีเปลือกกินได้ กินทั้งลูก (มีเมล็ดเล็กๆ อยู่ข้างใน) ข้อได้เปรียบหลักคือกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำ รสชาติไม่ได้โดดเด่นเป็นพิเศษ - หวานเล็กน้อยหรือหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยชวนให้นึกถึงการกินแอปเปิ้ล ผลไม้ที่ฉ่ำเพียงพอและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ขายตลอดทั้งปี

ผู้ที่มีภาวะไตวายรุนแรงไม่แนะนำให้รับประทานมะเฟือง

ลำไย (ลำใย, ตามังกร).

ผลไม้ขนาดเล็กเช่น มันฝรั่งลูกเล็กปกคลุมด้วยผิวหนังบางๆ ที่กินไม่ได้ และมีกระดูกที่กินไม่ได้อยู่ข้างใน

เนื้อของลำไยมีความฉ่ำมาก มีรสหวาน กลิ่นหอมมาก มีรสสัมผัสที่แปลก

ฤดูกาลเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

ลองกอง/ลางสาด

ลองกอง (Longan, Longcon, Langsat, Longkong, Langsat).

ลองกอง ผลไม้เช่นลำไยมีลักษณะคล้ายกับมันฝรั่งขนาดเล็ก แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยและมีโทนสีเหลือง เป็นไปได้ที่จะแยกความแตกต่างของลำไยหากคุณปอกผลไม้ออกจากเปลือก: ปอกเปลือกดูเหมือนกระเทียม

พวกเขามีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าสนใจ ผลไม้ที่อุดมด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส คาร์โบไฮเดรต และวิตามินซี ผิวของลองกองที่ไหม้จะส่งกลิ่นหอมที่ไม่เพียงแต่น่ารับประทาน แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย เนื่องจากทำหน้าที่เป็นสารขับไล่ที่ดีเยี่ยม

ผลไม้สดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 4-5 วัน ผิวของผลไม้สุกควรมีความหนาแน่นโดยไม่มีรอยแตกมิฉะนั้นผลไม้จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

ฤดูกาลเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน

บางครั้งก็ขายหลากหลาย - Langsat ซึ่งดูไม่แตกต่างกัน แต่มีรสขมเล็กน้อย

ขนุน (อีฟ ขนุน ขนุนนางกา สาเกอินเดีย)

ขนุนเป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดที่เติบโตบนต้นไม้: มีน้ำหนักถึง 34 กก. ภายในผลไม้มีเนื้อสีเหลืองหวานขนาดใหญ่หลายชิ้นที่กินได้ ชิ้นส่วนเหล่านี้ถูกปอกเปลือกแล้วเพราะคุณเองไม่สามารถรับมือกับยักษ์ตัวนี้ได้

เนื้อมีรสหวานหวานชวนให้นึกถึงแตงโมและมาร์ชเมลโล่ มันมีคุณค่าทางโภชนาการมาก: มีคาร์โบไฮเดรต (แป้ง) ประมาณ 40% - มากกว่าในขนมปัง

ฤดูกาลเริ่มตั้งแต่เดือนมกราคมถึงสิงหาคม

คุณสามารถรับความเสี่ยงในการนำสัตว์ประหลาดกลับบ้านโดยรวมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 เดือน แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าซื้อเยื่อกระดาษสับและบรรจุ

สำคัญ! บางคนมีปฏิกิริยาที่ไม่ดีต่อสุขภาพในลำคอหลังจากรับประทานขนุน - มีอาการกระตุก กลืนลำบาก ทุกอย่างมักจะผ่านไปในหนึ่งหรือสองชั่วโมง บางทีมันอาจจะ อาการแพ้. ระวัง.

สับปะรด (สับปะรด).

ผลไม้สับปะรดไม่ต้องการความคิดเห็นพิเศษ

ควรสังเกตว่าสับปะรดที่ซื้อในเอเชียและสับปะรดที่ซื้อในรัสเซียนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง สับปะรดในรัสเซียเป็นการเลียนแบบสับปะรดจริงที่น่าสมเพชซึ่งคุณสามารถลิ้มรสได้ที่บ้านเกิดของพวกเขา

แยกเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญสับปะรดไทย - ถือว่าอร่อยที่สุดในโลก คุณควรลองและอย่าลืมนำกลับบ้านไปปรนเปรอคนที่คุณรัก สำหรับการบริโภคทันทีควรซื้อที่ปอกเปลือกแล้ว

ฤดูสับปะรด - ตลอดทั้งปี

มะม่วง (มะม่วง).

ตามการประมาณการมะม่วงถือเป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุดในโลก

มะม่วงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและขายในรัสเซีย อย่างไรก็ตามรสชาติและกลิ่นหอมของมะม่วงในบ้านเกิดนั้นแตกต่างจากที่ขายในร้านของเรามาก ในเอเชียผลไม้มีกลิ่นหอมมากกว่า ฉ่ำกว่า และรสชาติเข้มข้นกว่ามาก และแน่นอนเมื่อคุณกินมะม่วงสุกสดที่ปลูกเช่นใน ประเทศไทยดูเหมือนว่าไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านี้แล้ว

ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่กินไม่ได้ซึ่งไม่แยกออกจากเนื้อ: ต้องมีดหั่นเป็นชั้นบาง ๆ ภายในผลไม้มีกระดูกแบนค่อนข้างใหญ่ซึ่งเนื้อไม่หลุดออกและต้องแยกออกจากหินด้วยมีดหรือกินง่ายๆ

สีของมะม่วงจะแตกต่างกันไปจากสีเขียวเป็นสีเหลือง (บางครั้งเป็นสีเหลืองส้มหรือแดง) ขึ้นอยู่กับระดับความแก่ สำหรับการบริโภคทันทีควรซื้อสุกที่สุด - สีเหลืองหรือ ผลไม้สีส้ม. หากไม่มีตู้เย็น ผลไม้ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 วัน ในตู้เย็นได้นานถึง 30 วัน เว้นแต่จะเคยเก็บไว้ที่อื่นมาก่อน

หากคุณต้องการนำผลไม้กลับบ้านคุณสามารถซื้อผลไม้ที่มีวุฒิภาวะปานกลางซึ่งมีสีเขียว พวกเขาเก็บไว้อย่างดีและทำให้สุกบนถนนหรือที่บ้านแล้ว

น้อยหน่า

น้อยหน่า (น้อยหน่า, น้อยหน่าเกล็ด, ชมพู่น้ำตาล, ขนมหวาน, น้อยหน่า).

ผลไม้ที่ผิดปกติอีกอย่างที่ไม่มีอะนาล็อกและดูไม่เหมือนผลไม้ที่เราคุ้นเคย ผลของน้อยหน่ามีขนาดเท่าผลแอปเปิ้ล ผลใหญ่ สีเขียวเป็นหลุมเป็นบ่อ

ภายในผลมีเนื้อหวาน มีกลิ่นหอม และมีเมล็ดแข็งเล็กๆ จำนวนมาก

ไม่สะดวกในการทำความสะอาดเนื่องจากผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ หากผลไม้สุกสามารถรับประทานเนื้อได้ด้วยช้อนหลังจากผ่าครึ่งผลไม้

ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี กรดอะมิโน และแคลเซียม

ฤดูกาลเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน

มะขามหวาน

มะขามหวาน (มะขามหวาน, อินทผลัมอินเดีย).

มะขามถือเป็นเครื่องเทศในตระกูลถั่ว แต่ก็ใช้เป็นผลไม้ธรรมดาได้เช่นกัน ผลไม้ที่มีความยาวไม่เกิน 15 เซนติเมตรมีรูปร่างโค้งผิดปกติ นอกจากนี้ยังมีพันธุ์มะขาม - มะขามเขียว

ภายใต้เปลือกสีน้ำตาลแข็งคล้ายเปลือกมีเนื้อสีน้ำตาลรสหวานอมเปรี้ยวและรสฝาด ระวัง - ในมะขามมีกระดูกแข็งขนาดใหญ่

โดยการแช่มะขามในน้ำและบดผ่านตะแกรงจะได้น้ำผลไม้ ขนมทำจากมะขามเปียกสุก คุณสามารถซื้อในร้านค้าและนำซอสมะขามที่ยอดเยี่ยมสำหรับใส่เนื้อและน้ำเชื่อมมะขามหวานกลับบ้าน (สำหรับทำค็อกเทล

ผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามินเอ กรดอินทรีย์และ น้ำตาลเชิงซ้อน. มะขามยังใช้เป็นยาระบาย

ฤดูกาลเริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์

แมมมีอาอเมริกัน (Mammea Americana)

ผลไม้นี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าแอปริคอตอเมริกันและแอปริคอตแอนทิลลิส มีพื้นเพมาจากอเมริกาใต้ แม้ว่าปัจจุบันจะพบได้ในเกือบทุกประเทศในเขตร้อน

ผลไม้นี้ซึ่งเป็นผลไม้เล็ก ๆ มีขนาดค่อนข้างใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 เซนติเมตร ข้างในมีกระดูกขนาดเล็กหนึ่งชิ้นหรือหลายชิ้น (มากถึงสี่ชิ้น) เนื้อมีรสชาติและมีกลิ่นหอมมากและตามชื่อที่สองมีรสชาติและกลิ่นเหมือนแอปริคอตและมะม่วง

ฤดูสุกงอมจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม

Cherimoya (น้อยหน่า cherimola).

Cherimoya เป็นที่รู้จักกันในนาม Cream Apple และ Ice Cream Tree ในบางประเทศ ผลไม้เป็นที่รู้จักกันโดยทั่วไปภายใต้ชื่อที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง: ในบราซิล - Graviola ในเม็กซิโก - Roox ในกัวเตมาลา - Pac หรือ Tzumux ในเอลซัลวาดอร์ - Anona poshte ในเบลีซ - Tukib ในเฮติ - Cachiman la Chine ในฟิลิปปินส์ - Atis บนเกาะคุก - Sasalapa บ้านเกิดของผลไม้คืออเมริกาใต้ แต่สามารถพบได้ในประเทศแถบเอเชียและแอฟริกาใต้ที่มีอากาศอบอุ่นตลอดทั้งปี เช่นเดียวกับในออสเตรเลีย สเปน อิสราเอล โปรตุเกส อิตาลี อียิปต์ลิเบียและแอลจีเรีย. อย่างไรก็ตามในประเทศเหล่านี้ผลไม้หายาก พบได้บ่อยที่สุดในทวีปอเมริกา

ค่อนข้างยากที่จะจดจำผลของ Cherimoyya ในครั้งแรกที่ไม่มีประสบการณ์เนื่องจากมีหลายประเภทที่มีพื้นผิวต่างกัน (เป็นก้อนเรียบหรือผสม) หนึ่งในสายพันธุ์ tuberculate รวมถึง Noina (ดูด้านบน) ซึ่งแพร่หลายในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ขนาดผลมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-20 เซนติเมตร รูปร่างผลคล้ายหัวใจ เยื่อกระดาษมีลักษณะคล้ายส้มและมักจะรับประทานด้วยช้อน อร่อยมากและมีรสชาติเหมือนกล้วยและเสาวรส มะละกอและสับปะรด และสตรอเบอร์รี่พร้อมครีมในคราวเดียว เยื่อกระดาษมีหลุมแข็งมากขนาดเท่าเมล็ดถั่ว ดังนั้นโปรดระวัง มิฉะนั้นคุณอาจถูกทิ้งไว้โดยไม่มีฟัน โดยปกติจะขายแบบไม่สุกและเนื้อแน่น และต้องนอน (2-3 วัน) ก่อนถึงจะได้ของจริง รสชาติที่น่าอัศจรรย์และใบแจ้งหนี้

ฤดูสุกงอมมักจะอยู่ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน

ลูกยอ (ลูกยอ, ลูกยอ, มะรุม)

ผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่า Big Moringa, Indian Mulberry, Healthy Tree, Cheese Fruit, Nonu, Nono บ้านเกิดของผลไม้คือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ตอนนี้มันเติบโตในประเทศเขตร้อนทั้งหมด

ผลโนนิมีรูปร่างและขนาดคล้ายมันฝรั่งขนาดใหญ่ ไม่สามารถเรียกได้ว่าโนนิอร่อยและมีกลิ่นหอมมากและนั่นคือสาเหตุที่นักท่องเที่ยวไม่ค่อยเจอ ผลไม้สุกมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ (ชวนให้นึกถึงกลิ่นของราชีส) และมีรสขม แต่ถือว่ามีประโยชน์มาก ในบางภูมิภาค ลูกยอเป็นอาหารหลักสำหรับคนจน มักจะบริโภคกับเกลือ น้ำลูกยอก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

ลูกยอออกผลตลอดทั้งปี แต่คุณไม่สามารถหาได้ในตลาดผลไม้ทุกแห่ง แต่ตามกฎแล้วในตลาดสำหรับคนในท้องถิ่น

Marula (มารูล่า, Sclerocarya birrea)

ผลไม้นี้เติบโตเฉพาะในทวีปแอฟริกา และไม่ง่ายที่จะหามันสดมาขายในภูมิภาคอื่น ประเด็นคือหลังจากสุกผลไม้เกือบจะเริ่มหมักภายในทันทีกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ คุณสมบัติของ Marula นี้ไม่เพียง แต่ชาวแอฟริกาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์ด้วย หลังจากกินผลมารูล่าที่ตกลงพื้นแล้ว พวกเขามักจะ "เมา"

ผล Marula สุกมีสีเหลือง ขนาดผลเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ซม. ข้างในเป็นเนื้อสีขาวและหินแข็ง Marula ไม่มีรสชาติที่โดดเด่น แต่เนื้อของมันฉ่ำมากและมีกลิ่นหอมจนกว่าจะเริ่มหมัก เยื่อกระดาษยังมีวิตามินซีจำนวนมาก

ฤดูเก็บเกี่ยวของ Marula เกิดขึ้นในเดือนมีนาคมถึงเมษายน

Platonia ที่ยอดเยี่ยม (Platonia insignis)

Platonia เติบโตในประเทศแถบอเมริกาใต้เท่านั้น ไม่สามารถหาได้ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผลไม้ Platonia มีขนาดสูงสุด 12 เซนติเมตร มีเปลือกหนาขนาดใหญ่ ใต้เปลือกมีเนื้อสีขาวนวลมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีเมล็ดขนาดใหญ่หลายเมล็ด

คัมควอท (Kumquat)

Kumquat ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Fortunella, Kinkan, ส้มญี่ปุ่น นี่คือพืชตระกูลส้ม เติบโตทางตอนใต้ของจีน แต่ก็มีการกระจายอย่างกว้างขวางในประเทศเขตร้อนอื่น ๆ ผลไม้คัมควอทสามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้าของเรา แต่รสชาติไม่ใช่สิ่งที่คุณสามารถลองได้ที่บ้านในรูปแบบที่สดใหม่

ผลส้มแขกมีขนาดเล็ก (ตั้งแต่ 2 ถึง 4 เซนติเมตร) คล้ายกับส้มหรือส้มเขียวหวานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก ภายนอกปกคลุมด้วยบางมาก เปลือกที่กินได้, โครงสร้างภายในและโครงสร้างและรสชาติเกือบจะเหมือนกับส้ม ยกเว้นว่าจะมีรสเปรี้ยวและขมมากกว่าเล็กน้อย กินทั้งตัว (ยกเว้นกระดูก)

ฤดูสุกคือเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนคุณสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี

ฝรั่ง (Guajava)

ฝรั่ง (Guajava) ฝรั่ง หรือ Guava พบได้ในเกือบทุกประเทศในเขตร้อนและกึ่งร้อน แม้ว่าผลไม้จะถือว่าแปลกใหม่ แต่คุณไม่ควรคาดหวังรสชาติที่แปลกใหม่จากมัน: รสชาติที่ค่อนข้างปานกลางและหวานเล็กน้อยชวนให้นึกถึงลูกแพร์ มันอาจจะคุ้มค่าที่จะลองสักครั้ง แต่คุณไม่น่าจะเป็นแฟนของมัน อีกสิ่งหนึ่งคือกลิ่นหอม: มันค่อนข้างน่าพอใจและแข็งแรงมาก นอกจากนี้ผลไม้ยังมีประโยชน์มากอุดมไปด้วยวิตามินซีและเพิ่มโทนสีของร่างกายโดยรวมและปรับปรุงสุขภาพ

ผลไม้มีหลายขนาด (ตั้งแต่ 4 ถึง 15 เซนติเมตร) รูปกลม รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า และรูปลูกแพร์ ผิวหนัง เยื่อ และเนื้อ กินได้ทั้งหมด

เสาวรส/เสาวรส

ผลไม้แปลกใหม่นี้เรียกอีกอย่างว่า Passion Fruit, Passiflora (Passiflora), Edible Passion Flower, Granadilla บ้านเกิดคืออเมริกาใต้ แต่สามารถพบได้ในประเทศเขตร้อนส่วนใหญ่รวมถึงประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ Passion Fruit มีชื่อที่สองเพราะให้เครดิตกับคุณสมบัติของยาโป๊ที่แข็งแกร่ง

ผลเสาวรสมีลักษณะกลมเกลี้ยง ยาวเล็กน้อย เส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร ผลสุกมีสีฉ่ำสดใสมาก และมีสีเหลือง ม่วง ชมพูหรือแดง ผลไม้สีเหลืองมีรสหวานน้อยกว่าผลไม้อื่นๆ เยื่อกระดาษยังมีหลายสี ภายใต้เปลือกที่กินไม่ได้นั้นมีเนื้อหวานและเปรี้ยวคล้ายเยลลี่พร้อมเมล็ด คุณไม่สามารถเรียกมันว่าอร่อยเป็นพิเศษได้ น้ำผลไม้ เยลลี่ ฯลฯ ที่ทำจากมันจะอร่อยกว่ามาก

เมื่อใช้จะสะดวกที่สุดในการผ่าครึ่งผลไม้แล้วกินเนื้อด้วยช้อน กระดูกในเนื้อยังกินได้ แต่ทำให้ง่วงนอน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำร้ายพวกมัน น้ำเสาวรสยังมีผลสงบเงียบและทำให้ง่วงนอน ผลไม้ที่สุกและอร่อยที่สุดคือผลไม้ที่มีผิวไม่เรียบสนิท แต่มี "รอยย่น" หรือ "รอยบุบ" เล็กๆ ปกคลุมอยู่ (ผลไม้เหล่านี้คือผลไม้ที่สุกที่สุด)

ฤดูสุกงอมคือเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม เสาวรสสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งสัปดาห์

อาโวคาโด

อะโวคาโดเรียกอีกอย่างว่า Perseus Americana และ Alligator Pear อะโวคาโดถือเป็นผลไม้ อาจเป็นความจริงทางวิทยาศาสตร์ แต่รสชาติเหมือนผักมากกว่า

ผลอะโวคาโดมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร ปกคลุมด้วยเปลือกรสจืดและกินไม่ได้ ข้างในมีเนื้อแน่นเหมือนลูกแพร์และกระดูกชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้น เนื้อมีรสชาติเหมือนลูกแพร์หรือฟักทองไม่สุกและไม่มีอะไรพิเศษ อะโวคาโดนิยมนำมาประกอบอาหารมากกว่ารับประทานดิบ ดังนั้นอย่าไล่ล่าเพื่อให้แน่ใจว่าจะลองผลไม้นี้ แต่อาหารที่ปรุงด้วยอะโวคาโดนั้นมีความหลากหลายมาก ตารางเทศกาล. บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารอะโวคาโดมากมายรวมถึงสลัดซุปอาหารจานหลัก แต่ในวันหยุดคุณไม่จำเป็นต้องใช้ทั้งหมดนี้ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถดูอะโวคาโดได้

สาเก (Artocarpus altilis, สาเก, pana)

อย่าสับสนสาเกกับขนุน ขนุนแม้จะรู้จักกันในชื่อสาเกอินเดีย แต่แท้จริงแล้วเป็นผลไม้ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สาเกสามารถพบได้ในทุกภูมิภาคเขตร้อน แต่ส่วนใหญ่อยู่ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และโอเชียเนีย เนื่องจากสาเกให้ผลผลิตสูงมาก ในบางประเทศผลไม้จึงเป็นผลผลิตหลักของการเตะ เช่น มันฝรั่งของเรา เป็นต้น

ผลไม้สาเกมีลักษณะกลมโตมากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 เซนติเมตรและหนักสี่กิโลกรัม ในรูปแบบดิบ เช่น ผลไม้ นิยมบริโภคผลสุก และผลไม่สุกใช้เป็นผักในการปรุงอาหาร เป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลไม้สุกในวันหยุดและดีกว่าที่จะหั่นเป็นส่วน ๆ เพราะ คุณแทบจะไม่สามารถหั่นและกินผลไม้ทั้งลูกได้ ในผลไม้สุก เนื้อจะนิ่มและหวานเล็กน้อย รสชาติเหมือนกล้วยและมันฝรั่ง ไม่ต้องบอกว่ารสชาติโดดเด่น ดังนั้นสาเกจึงไม่ค่อยพบในตลาดผลไม้สำหรับนักท่องเที่ยว คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของขนมปังเมื่อเตรียมผลไม้ที่ยังไม่สุกเท่านั้น

ฤดูสาเกสุก 9 เดือนต่อปี คุณสามารถซื้อผลไม้สดได้ตลอดทั้งปี

Jabuticaba (จาบูติคาบา)

Jaboticaba (Jaboticaba) เป็นที่รู้จักกันว่าต้นองุ่นบราซิล คุณสามารถพบได้ในประเทศแถบอเมริกาใต้เป็นหลัก แต่บางครั้งก็พบได้ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วย

นี่เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่น่าสนใจอร่อยและหายาก หากคุณสามารถหามันและลองใช้ได้ ก็ถือว่าคุณโชคดี ความจริงก็คือว่าต้น Jaboticaba เติบโตช้ามากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่ได้รับการปลูกฝัง

วิธีการเจริญเติบโตของผลไม้ก็น่าสนใจเช่นกัน พวกมันเติบโตบนลำต้นโดยตรง ไม่ใช่บนกิ่งก้านของต้นไม้ ผลไม้มีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม.) สีม่วงเข้ม ภายใต้เปลือกหนาบาง (กินไม่ได้) มีเนื้อนุ่มคล้ายเยลลี่และอร่อยมากพร้อมเมล็ดหลายเมล็ด

ต้นไม้ออกผลเกือบตลอดทั้งปี

Kiwano Melon เป็นที่รู้จักกันว่า Horned Melon, African Cucumber, Antillean Cucumber, แตงกวามีเขา, แองกูเรีย. Kiwano ดูเหมือนแตงกวาขนาดใหญ่ในส่วน แม้ว่ามันจะเป็นผลไม้ แต่คำถามอื่น ความจริงก็คือผลของ Kiwano เติบโตบนเถาองุ่น มีการเพาะปลูกส่วนใหญ่ในแอฟริกา นิวซีแลนด์ และในทวีปอเมริกา

ผลกีวาโนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวได้ถึง 12 เซนติเมตร สีเหลืองส้มและแดงขึ้นอยู่กับระดับความสุก ภายใต้เปลือกที่หนาแน่นเนื้อเป็นสีเขียวรสชาติค่อนข้างชวนให้นึกถึงแตงกวากล้วยและแตงโม ผลไม้ไม่ได้ปอกเปลือก แต่หั่นเป็นชิ้นหรือผ่าครึ่ง (เช่นแตงโมทั่วไป) แล้วกินเนื้อ ในรูปแบบดิบมีการบริโภคทั้งผลไม้สุกและไม่สุก ผลไม้ที่ยังไม่สุกสามารถรับประทานพร้อมกับเมล็ดได้เนื่องจากผลอ่อน นอกจากนี้ยังใช้กับเกลือ

ผลไม้มหัศจรรย์ (ผลไม้มหัศจรรย์)

ผลไม้มหัศจรรย์เติบโตในแอฟริกาตะวันตก ไม่ได้มีรสชาติที่แปลกใหม่โดดเด่น แต่เป็นที่รู้จักและน่าสนใจว่าหลังจากที่คุณกินเข้าไปประมาณหนึ่งชั่วโมง อาหารทั้งหมดจะดูหวานสำหรับคุณ ความจริงก็คือว่าผลไม้วิเศษมีโปรตีนบางชนิดที่ขัดขวางต่อมรับรสบนลิ้นซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อรสเปรี้ยว ดังนั้นคุณสามารถกินมะนาวและจะมีรสหวานสำหรับคุณ จริงอยู่คุณสมบัตินี้มีเพียงผลไม้สดที่ดึงออกมาเท่านั้นและในระหว่างการเก็บรักษาพวกเขาจะสูญเสียมันไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าเคล็ดลับนี้ใช้ไม่ได้กับผลไม้ที่ซื้อมา

ผล ขึ้นตามต้นไม้หรือพุ่มไม้ขนาดเล็ก ผลรูปขอบขนาน ยาว 2-3 เซนติเมตร สีแดง ภายในมีกระดูกแข็ง

ผลไม้มหัศจรรย์ออกผลเกือบตลอดทั้งปี

มะตูม (Bael, Aegle marmelos)

Bail บางครั้งเรียกว่า "Stone Apple" เนื่องจากเปลือกของมัน แพร่หลายมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผลไม้ประกันตัวนั้นหาได้ไม่ง่ายนักในตลาดผลไม้อย่างครบถ้วน และแม้ว่าคุณจะพบเขาคุณเองก็ไม่สามารถรับมือกับเขาได้ ความจริงก็คือเปลือกของมันแข็งเหมือนหินและเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าถึงเยื่อกระดาษโดยไม่ใช้ค้อนหรือขวาน

ผลไม้มีลักษณะกลมหรือลูกแพร์เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 เซนติเมตร ผลสุกมีสีเหลือง ข้างในมีเนื้อและเมล็ดมีขนปกคลุมอยู่เล็กน้อย เนื้อสีเหลือง มีกลิ่นหอม ไม่หวานเกินไปและฝาดเล็กน้อย

หากคุณไม่สามารถลิ้มรสผลไม้สดได้ (ซึ่งโดยทั่วไปแล้วคุณไม่ควรกังวล) คุณสามารถซื้อชาจากผลไม้ Bail ที่เรียกว่ามะตูม เป็นผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นแล้วตากให้แห้ง เชื่อกันว่ามีประสิทธิภาพมากในการรักษาโรคหวัด โรคหลอดลม และโรคหืด

พระหัตถ์เป็นมะนาวนานาชนิด เรียกอีกอย่างว่า Buddha Fingers และ Finger Citron

เราตัดสินใจที่จะพูดถึงผลไม้ที่แปลกใหม่นี้เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องลองในช่วงวันหยุดพักผ่อนในสวรรค์เขตร้อน ผลไม้นี้ไม่ใช่ผลไม้ที่คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้นั้นน่าสนใจและมีประโยชน์มากและเมื่อคุณเห็นมัน คุณมักจะอยากลองกินมัน แต่อย่าเร่งรีบ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร แต่คุณไม่น่าจะกินได้ ผลไม้ของพระหัตถ์พระพุทธเจ้าประกอบด้วยเปลือกเกือบทั้งหมด (เนื้อกินไม่ได้) ซึ่งมีรสคล้ายเปลือกมะนาว (รสขมและเปรี้ยว) และกลิ่นสีม่วง

รูปร่างของผลไม้นั้นน่าสนใจมากและดูเหมือนฝ่ามือที่มีนิ้วจำนวนมากยาวถึง 40 เซนติเมตร คุณสามารถซื้อเพื่อนำกลับบ้านเป็นของที่ระลึกและปรุงจากที่บ้านได้แล้ว จานที่แตกต่างกันมีรสส้ม (ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ ผลไม้หวาน)