ปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า วิธีปรุงมันฝรั่งแสนอร่อยกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า: วิธีที่น่าสนใจ

สินค้า:

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• เนื้อสับ - 0.5 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
• พริกไทยดำ, ใบกระวาน,เขียวขจี
• น้ำ - 2 แก้วหลายใบ

มันนุ่มและเผ็ดมาก เหมาะสำหรับเด็กนักเรียนหรือเด็กที่กระตือรือร้นที่มีอายุมากกว่า 3 ปี ใช่ผู้ใหญ่จะรักมันเช่นกัน

เนื่องจากเราไม่ทอดมันฝรั่ง แต่ตุ๋นมันจึงง่ายกว่าสำหรับกระเพาะอาหาร และเนื้อสัตว์ในรูปของเนื้อสับจะเคี้ยวง่ายกว่าและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่า

ฉันทำอาหารในหม้อหุงหลายคน Polaris 0517 แต่สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ใช้หลายคนที่มีโหมด "การตุ๋น"

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า Polaris 0517:

เสิร์ฟ: 6
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 25 นาที

คำอธิบายสูตร

มันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า - รวดเร็วและน่าพอใจ จานครอบครัวซึ่งสำหรับความเรียบง่ายและความสะดวกในการเตรียมจะทำให้คุณพึงพอใจ รสชาติเยี่ยมไม่ปล่อยให้ใครหิวโหย หากคุณมีสิ่งเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายจากนั้นคุณไม่ต้องไขปริศนาว่าจะปรุงอะไรจากเนื้อสับและมันฝรั่ง ดูจานนี้แล้วลองทำเนื้อสับกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้ากับฉัน

แน่นอนคุณสามารถและควรเพิ่มหัวหอมกระเทียมและมะเขือเทศกับครีมลงในส่วนผสมหลัก นอกจากนี้เครื่องเทศที่คุณชอบจะมีประโยชน์ ตัวอย่างเช่นฉันจะเพิ่มสีดำ พริกไทยป่นกระเทียมและส่วนผสมหนึ่งช้อนเต็ม " สมุนไพรโปรวองซ์". มันฝรั่งใด ๆ จะมีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มสมุนไพรแห้งเล็กน้อย นอกเหนือจากข้างต้น ฉันชอบเครื่องปรุงรสแบบอิตาลี ส่วนผสมของ "สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน" และ "Hmeli Suneli" แบบจอร์เจีย ในระยะสั้นเลือกของคุณ

เมื่อทอดเนื้อดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ติดมันเกินไปคุณไม่สามารถใส่น้ำมันลงในกระทะได้ หากหลังจากทอดแล้ว มีไขมันส่วนเกินก่อตัวในกระทะ ให้ใช้ช้อนตักออกอย่างระมัดระวัง แล้วนำออก

ในการปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าคุณต้อง:

• 500 กรัม เนื้อดิน.
• 6-7 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 หลอดขนาดกลาง
• น้ำ 1 แก้ว
• 1 เซนต์ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 ช้อนชาของส่วนผสมของ "สมุนไพรโปรวองซ์"
• พริกไทยป่นดำ 1/4 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม ตัดมันฝรั่ง ชิ้นใหญ่, หัวหอม - เป็นก้อนเล็ก ๆ เราส่งกลีบกระเทียมผ่านการกด

หากคุณกำลังปรุงมันฝรั่งลูกอ่อนที่มีผิวบางและสะอาด คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เช่นเดียวกับมันฝรั่งลูกเล็กซึ่งไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกหรือหั่น - เราปรุงทั้งลูกซึ่งจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับจาน

เปิด multicooker ในโหมด "Frying" ปล่อยให้มันอุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้วใส่เนื้อสับลงในกระทะ (ใส่น้ำมันเฉพาะในกรณีที่เรามีเนื้อไม่ติดมันแห้งสนิท) ทอดเนื้อสับให้แตกด้วยไม้พายแล้วคนให้เข้ากัน อย่าเพิกเฉยต่อการกระทำนี้ มิฉะนั้น แทนที่จะได้เนื้อดินร่วนๆ คุณจะได้ชิ้นเนื้อทุบชิ้นโต

เมื่อทอดเสร็จแล้ว (ใช้เวลาประมาณ 15 นาที) ใส่มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่และกระเทียมสับละเอียด เครื่องปรุงรสโปรวองซ์ เกลือ พริกไทยป่นลงในกระทะ
เจือจางในน้ำหนึ่งแก้ว วางมะเขือเทศด้วยครีมและเทส่วนผสมนี้ลงในกระทะ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เตรียมเนื้อสับกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย มีหลายตัวเลือก การรักษาความร้อนส่วนประกอบดังกล่าว เรานำเสนอสองรายการที่ได้รับความนิยมสูงสุด

มันฝรั่งอบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า (มีรูป)

เพื่อให้เป็นที่น่ายินดีและ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการเราต้องการชุดส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฮาร์ดชีส - ประมาณ 90 กรัม
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มายองเนสไขมันปานกลาง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ช้อนเล็ก ๆ สองสามอัน (สำหรับหล่อลื่นชาม)

เราดำเนินการส่วนผสม

เนื้อสับกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะไม่อบนานนัก แต่ก่อนที่จะใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชาม

หัวมันฝรั่งและหัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมและครึ่งวงตามลำดับ เกี่ยวกับ เนื้อสับผสมจากนั้นละลายก่อนแล้วจึงเติมน้ำเล็กน้อย (ช้อนใหญ่หลายช้อน) เพื่อให้จานชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

ถูชีสแยกต่างหากบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

เราสร้างและอบจาน

วิธีการปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า? สูตรอาหารที่ใช้ส่วนประกอบดังกล่าวถูกนำมาใช้ค่อนข้างเร็ว หากตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ คุณจะได้รับอาหารกลางวันแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแน่นอน

ดังนั้นหลังจากเตรียมส่วนประกอบแล้ว ชามของอุปกรณ์ในครัวจะถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นจึงวางวงกลมมันฝรั่ง พวกเขาปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือหลังจากนั้นก็คลุมด้วยเนื้อสับผสมฉ่ำ ถัดไปวางหัวหอมครึ่งวงที่ด้านบนของจานและใช้ตาข่ายมายองเนส

ในตอนท้ายให้โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยชีสขูดแล้วปิดฝาให้แน่น เมื่อตั้งโปรแกรมการอบ อาหารเย็นจะสุกเป็นเวลา 60 นาที

หลังจากระยะเวลาที่กำหนด มันฝรั่งจะนิ่มและทอดเล็กน้อย สำหรับชั้นบนของจานหรือค่อนข้างเป็นชีสและมายองเนสพวกเขาจะละลายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิทำให้อาหารเย็นมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและมีปริมาณแคลอรี่สูง

เรานำไปที่โต๊ะ

หลังจากเนื้อสับกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าสุกเต็มที่แล้วจานก็วางบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสด ถึงโต๊ะแบบนี้ อาหารกลางวันแสนอร่อยเสิร์ฟพร้อมขนมปังและซอสหมักโฮมเมด

วิธีทำมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า?

หากคุณไม่ต้องการอบส่วนประกอบดังกล่าว เราขอแนะนำให้ทำการตุ๋น สำหรับสิ่งนี้เราต้องการสิ่งต่อไปนี้:

• เนื้อสับผสม (เนื้อ + หมู) - ประมาณ 250 กรัม
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยดำ - ไม่จำเป็น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนขนม
• น้ำดื่ม - ½ถ้วย;
• กระเทียม - กานพลูขนาดใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ช้อนใหญ่สองสามอัน (สำหรับทอด)

การเตรียมส่วนประกอบ

มันฝรั่งตุ๋นด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าต้องใช้ส่วนประกอบที่แตกต่างจากในสูตรก่อนหน้า ผักล้างและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่

เกี่ยวกับ ครีมเปรี้ยวสับจากนั้นจะถูกละลายน้ำแข็งล่วงหน้า (หากแช่แข็ง)

ขั้นตอนการทอด

ในการทำเนื้อสับกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษให้ทอดในโหมดอบ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามแล้วเกลี่ย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์. โดยการเพิ่มเข้าไปนั้น หัวหอมนำมากวนและทอดจนเหลืองกรอบ

กระบวนการดับเพลิง

หลังจากทอดเนื้อสับแล้วจะมีการใส่เกลือพริกไทยและมะเขือเทศลงไป เทลงในชามด้วย น้ำดื่มและวางก้อนมันฝรั่ง หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ปิดฝาและปรุงในโหมดสตูว์เป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งควรนิ่มและน้ำซุปควรเป็นแป้งและอร่อยมาก

นำเสนอสำหรับอาหารค่ำ

เมื่อเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับโดยใช้หม้อหุงช้าคุณสามารถทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณอิ่มได้มากมาย

หลังจากอุปกรณ์ในครัวส่งสัญญาณ กระเทียมขูดหนึ่งกลีบจะถูกใส่ลงในชามและอุ่นต่ออีกสองสามนาที จากนั้นอาหารเย็นจะวางบนจานลึกและนำเสนอบนโต๊ะพร้อมกับผักใบเขียวจำนวนมาก

คุณยังสามารถเสิร์ฟจานนี้กับขนมปังแผ่นและผักดองโฮมเมดต่างๆ (มะเขือเทศ แตงกวา)

มีบางครั้งที่คุณต้องปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว อาหารอร่อย. มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้ากับเนื้อสับจะช่วยคุณได้ จานนี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ปกครอง มันฝรั่งนุ่มและเนื้อฉ่ำ เนื่องจากเราปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจานจึงเบาและมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารมากขึ้น

เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่เหมาะกับเนื้อสับในสูตรของเรา - หมู ควรเลือกมันฝรั่งที่นิ่มเพื่อให้เดือดได้ดี

ข้อมูลรสชาติ มันฝรั่งจานที่สอง / มันฝรั่งตุ๋น

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• เนื้อสับ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• แครอท - 1 ชิ้น ใหญ่;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 2 แก้วหลายใบ
• เขียวขจี

วิธีการปรุงมันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้ากับเนื้อสับ

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน กระจายเนื้อสับ แบ่งก้อนเนื้อด้วยไม้พายเพื่อให้ชิ้นมีขนาดเท่ากันและเนื้อสุกเท่ากัน

เราล้างผักให้สะอาด สับหัวหอมอย่างประณีต แครอทสามหัวบนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่ผักลงในเนื้อสับ เกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปิดหม้อหุงช้า เปิดโหมดการทอดประมาณ 15 นาที

ผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 10-15 นาที หั่นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็กๆ

ในเวลานี้เรามีส่วนร่วมในมันฝรั่ง ต้องทำความสะอาดและตัด เมื่อทอดเนื้อสับแล้วให้ใส่มันฝรั่งและเติมน้ำทั้งหมด (2 ถ้วย) อย่าลืมที่จะเกลือจานอีกครั้ง ปิดฝาและเปิดใช้งานโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 30 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด ตรวจสอบความพร้อมของจาน ควรเจาะมันฝรั่งด้วยส้อมอย่างง่ายดาย

หากเวลานี้ไม่เพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร ให้เปิด multicooker อีกครั้งเป็นเวลา 10-15 นาที

ควรเสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปอุ่น ๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพร คุณสามารถเสริมจานด้วยสลัดจาก ผักสดหรือจะทานคู่กับขนมปัง อร่อย.

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• เอา ความสนใจเป็นพิเศษทางเลือกของมันฝรั่งเพราะรสชาติของจานนั้นโค้งงอจากสิ่งนี้ ไม่ควรมีจุดสีเขียวและจุดแข็ง
• สามารถเปลี่ยนขั้นตอนการปรุงได้ ตัวอย่างเช่น ต้มมันฝรั่งก่อนแล้วจึงใส่เนื้อลงไป จากนั้นรสชาติของจานจะแตกต่างกันเล็กน้อย
• กระบวนการทำอาหารทั้งหมดสามารถทำได้ในโหมด "การทอด" แต่คุณต้องเปิดหม้อหุงช้าบ่อยขึ้นเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมด มิฉะนั้นบางสิ่งอาจไหม้ได้
• เนื้อสับสามารถปรุงในตอนเย็นหรือซื้อสำเร็จรูปในร้าน
• ไม่ต้องทาน้ำมันที่ก้นชาม แค่เติมน้ำให้เต็มผักแล้วเปิดโหมด "ทอด"
• ถ้า เนื้อสับอ้วนเกินไปก็ไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอด ไขมันที่มีอยู่จะละลายอย่างรวดเร็วและเนื้อหมูจะมีสิ่งที่จะปรุงอาหาร
• หากจำเป็นคุณสามารถใส่พริกไทยป่นและใบกระวานลงในจานได้
• เมื่อคุณเปิดใช้งานโหมดการทอด ผู้ใช้หลายคนจะตั้งเวลาโดยมีระยะขอบ (เช่น 1 ชั่วโมง) คุณไม่ต้องรอให้สิ้นสุด เพียงตรวจสอบว่าเนื้อสับเสร็จแล้ว (สีชมพูเข้มจะหายไปและเนื้อสับจะเปลี่ยนเป็นสีเทา)
• หากอุปกรณ์ของคุณไม่มีโหมด "การทอด" ให้ใช้โหมด "การอบ" ที่คล้ายกัน
• น้ำไม่ควรท่วมมันฝรั่งโดยสมบูรณ์ ควรสูงขึ้นประมาณสองนิ้ว
• ในตอนท้ายของการปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบดเพื่อเพิ่มรสชาติได้
• เมื่อจานพร้อมแล้ว ปล่อยให้มันชงสักครู่ 5-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว

มันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า - เมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับ โต๊ะเด็ก. เด็กวัยเตาะแตะยังเคี้ยวชิ้นเนื้อได้ไม่ดี ดังนั้น เนื้อสับ พอดีดีกว่าเป็นพื้นฐานของมื้ออาหาร การปลูกพืชในหม้อหุงหลายคนจะนิ่มและการไม่มีเปลือกทอดจะมีผลดีที่สุดต่อการย่อยอาหารของคนตัวเล็ก

แต่ผู้ใหญ่ล่ะ? ความหลากหลายในเมนูของพวกเขาก็ไม่เสียหายเช่นกัน ของโปรดของทุกคน มันฝรั่งทอดด้วยเนื้อสัตว์สามารถจางหายไปในพื้นหลังและทำให้อาหารที่เหมาะสมยิ่งขึ้น

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า - ราคาไม่แพง ง่ายและรวดเร็ว

เพื่อให้มันเกิดขึ้น จานอร่อยจากเนื้อดินและมันฝรั่งคุณต้องใช้ประโยชน์ให้ได้มากที่สุด อาหารสด. บรรจุที่ดีขึ้นทำจากชิ้นส่วนที่ซื้อมา เนื้อดีบดในเครื่องบดเนื้อ ดังนั้นผู้ปรุงจะรู้ถึงองค์ประกอบและคุณภาพของมันอย่างแน่นอน

หากมีผู้ขายเนื้อที่เชื่อถือได้ที่จะเสนอ การบรรจุที่ดีในแล้ว สำเร็จรูปคุณสามารถใช้ตัวเลือกนี้ได้

ผักจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

พาร์สนิป แตงกวา และหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็กๆ มันฝรั่งให้ใหญ่ขึ้นเล็กน้อย เช่น สำหรับซุป ปอกเปลือกและสับกระเทียม ล้างและสับผักชีฝรั่ง

เทน้ำมันลงในชามของ multicooker ใส่เนื้อสับพร้อมกับพาร์สนิป แตงกวาดองและหัวหอมในหม้อหุงช้า เกลือ และพริกไทย เท 100 กรัม น้ำบางส่วนและเคี่ยวจนสุกครึ่งภายใต้ฝาปิด

เพิ่มก้อนมันฝรั่งผักชีฝรั่งและน้ำที่เหลือใส่ในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 70 นาที

ใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งลงในจานปล่อยให้เหงื่อออกใต้ฝาอีก 3 นาที

จานสำเร็จรูปจะไม่เหลว แต่สามารถรับประทานได้ด้วยส้อม

อาหารฝรั่งเศสในหม้อหุงช้า

ในกรณีที่ขาด เตาอบหรือเนื้อดีทั้งชิ้น คุณสามารถปรุงหัวมันฝรั่งเป็นภาษาฝรั่งเศสกับเนื้อสับ แน่นอนว่าจานจะแตกต่างไปจากเดิม รูปร่างแต่รสชาติโดยรวมยังเหมือนเดิม แต่ผู้เล่นหลายคนจะช่วยทำ อาหารสุขภาพด้วยความพยายามขั้นต่ำ

สำหรับการเสิร์ฟมันฝรั่งอบกับเนื้อสับเป็นภาษาฝรั่งเศส 2 มื้อคุณต้อง:

• 150 กรัม ชีสแข็ง
• 6 มันฝรั่ง
• 150 กรัม เนื้อหมูและเนื้อไก่
• 10 กรัม น้ำมันข้าวโพด;
• 1 หัวหอมสีขาวขนาดเล็ก
• พริกไทยดำด้วย เกลือหิมาลายันรสชาติ;
• มะกอก 5 หลุม

ล้างเนื้อหั่นเป็นเส้นและประมวลผลในเครื่องบดเนื้อสองสามครั้งเกลือและพริกไทย
ปอกเปลือกผัก ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่ง

ชีสหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำมันลงใน multicooker ใส่มันฝรั่งฝานที่ด้านล่าง ใส่เนื้อสับลงไปแล้วปั่นให้ละเอียด (ใช้มือก็ได้)

วางหัวหอมครึ่งวงและแผ่นชีสลงบนเนื้อ บนปุ่ม "การอบ" อาหารจะสุกประมาณ 80 นาที

โอนจานที่ทำเสร็จแล้วลงในจานเสิร์ฟพร้อมผักสมุนไพรสดหรือเค็ม

หม้อตุ๋นกับเนื้อสับและมันฝรั่ง - อาหารจากวัยเด็ก

เมื่อนึกถึงคำว่า "หม้อตุ๋น" โรงเรียนอนุบาลและคอทเทจชีสหนึ่งจานกับแยมหรือนมข้น หม้อตุ๋นเนื้อสับและมันฝรั่งไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมันเพราะมันยังห่างไกลจากการเป็นของหวาน

แต่นี่ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารจะทำให้ บริษัท ขนาดใหญ่ที่มีเด็กประหลาดใจเมื่อเด็ก ๆ ต้องการลองทุกอย่างจากเมนูบนพื้นฐานที่เท่าเทียมกันกับผู้ใหญ่ แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็ไม่สามารถกินอาหารที่มีไขมันและทอดได้

สำหรับหม้อตุ๋น 2 เสิร์ฟในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

• 150 กรัม อกไก่และไก่งวง
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 100 กรัม น้ำนม;
• เกลือ โหระพาแห้งเพื่อลิ้มรส;
• 50 กรัม เนย เนยโฮมเมด;
• พริกหยวก 1 เม็ด (สีใดก็ได้)
• หัวหอม 1/2 หัว

ปอกเปลือกและต้มหัวมันฝรั่ง บดเป็นน้ำซุปข้น ใส่เกลือ นม และเนยครึ่งหนึ่ง น้ำซุปข้นไม่ควรมีน้ำมูกไหล

บิดไก่และไก่งวงในเครื่องบดเนื้อ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ปอกเปลือกพริกไทยออกจากเมล็ดทำแหวนบาง ๆ ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

หล่อลื่นด้านล่างของ multicooker ด้วยน้ำมันที่เหลือวางครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งบดแล้วค่อยๆปรับระดับด้วยไม้พายหรือมือ วางชั้นของเนื้อสับ, หัวหอมและพริกไทยไว้ด้านบน

แถวสุดท้ายคือน้ำซุปข้นที่เหลือ กดปุ่ม "อบ" เป็นเวลา 55 นาที นำจานออกจากชามอย่างระมัดระวังบนจานกลมขนาดใหญ่

เด็ก ๆ จะชอบจานนี้และผู้ใหญ่สามารถปรุงอาหารได้ ซอสร้อนหรือมัสตาร์ดเพื่อความสมบูรณ์ของรสชาติ

วิธีการเกี่ยวกับการบรรจุมันฝรั่ง?

ในการบรรจุมันฝรั่งคุณต้องใช้หัวกลม มันจะเป็นการดีถ้าใช้ผักรากอ่อนสำหรับจาน แต่มันฝรั่งแก่ก็จะดีเช่นกัน

หากมันฝรั่งยังเด็กอยู่คุณไม่สามารถลอกออกจากเปลือกได้มันจะอร่อยกว่า ก มันฝรั่งเก่าเป็นการดีกว่าที่จะกำจัดผิวหนังที่แข็งและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย

ไส้เนื้อสับสามารถมีได้ ส่วนผสมเพิ่มเติม. สิ่งสำคัญคือเวลาในการเตรียมของพวกเขาตรงกันและรสชาติเข้ากันได้ดี

สำหรับ 3 เสิร์ฟ เนื้อบดละเอียดมันฝรั่งคุณจะต้อง:

• 3 มันฝรั่งลูกใหญ่
• 40 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน;
• 20 กรัม เนย;
• 150 กรัม เนื้อวัว;
• 100 กรัม เห็ดชานเทอเรล
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• 6 เคเปอร์ดอง;
• 1 หัวหอม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยขาวและแดงที่ปลายมีด
• น้ำ 100 มล. (ร้อน);
• 1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว 20%;
• 150 กรัม ชีสรัสเซีย.

ล้างเนื้อและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อโรยด้วยเครื่องเทศ ล้างมันฝรั่งให้สะอาด หั่นตามยาว ถอดด้านในออกเพื่อทำเรือ

ปอกหัวหอมสับละเอียด ส่งชีสและไข่บนกระต่ายขูด ล้างชานเทอเรลและสับให้ละเอียด ในกระทะให้อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งหนึ่งใส่ชานเทอเรลกับหัวหอมแล้วทอดเล็กน้อย

เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะอีกใบแล้วเคี่ยวเล็กน้อย เนื้อดินด้วยครีมเปรี้ยว ทั้งหมด เรือมันฝรั่งตะแกรงด้วยเกลือและพริกไทยใส่ 1 เคเปอร์ที่ด้านล่างจากนั้นชั้นของเนื้อสับ, ชานเทอเรลกับหัวหอม, โรยด้วยไข่และชีส

จาระบีที่ด้านล่างของชาม multicooker ด้วยน้ำมันและวางครึ่งหนึ่งของหัว เทน้ำ 100 มล. ใส่สตูว์ในโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลา 42 นาที

จานสำเร็จรูปจะดูสวยงามล้อมรอบด้วยสีเขียวฉ่ำ

พายกับมันฝรั่งและเนื้อสับในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้ามีโหมด "การอบ" ดังนั้นทำไมไม่ใช้ตามวัตถุประสงค์ พายในเครื่องมหัศจรรย์นี้จะออกมาน่ารับประทานและสวยงามและไส้มันฝรั่งที่มีเนื้อจะชุ่มฉ่ำ พายดังกล่าวเป็นรูปแบบที่ดีในรูปแบบของของว่างสำหรับแอลกอฮอล์แรง ๆ เพราะจานนั้นอร่อยมาก

สำหรับ พายเนื้อด้วยมันฝรั่งคุณจะต้อง:

• ไข่ 3 ฟองและไข่แดง 1 ฟอง
• มายองเนส 120 มล. และครีมเปรี้ยว
• 10 เซนต์ ล. แป้ง;
• ผงฟู 10 กรัมสำหรับแป้ง
• 400 กรัม เนื้อสับใด ๆ
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันกลิ่น 15 มล.
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• 200 กรัม ชีส;
• 300 กรัม มันฝรั่ง;
• 100 กรัม ฟักทอง;
• พวงของผักชีฝรั่ง

ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้ง ปอกเปลือกมันฝรั่งและฟักทองต้มและบดให้เป็นน้ำซุปข้น ตีไข่ 3 ฟองในชามลึกแล้วตีเพิ่มมันฝรั่ง, ฟักทอง, มายองเนส, ครีม, ส่วนผสม, เกลือและแป้งลงไป

นวดพอ ปะทะ. วางเขาไว้ข้างๆ เทน้ำมันลงในกระทะร้อนเทเนื้อสับและหัวหอมสับล่วงหน้า, เกลือ, ปรุงรสด้วยพริกไทย, ผัดจนนุ่ม

แบ่งชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด เทส่วนที่สามของแป้งมันฝรั่ง - ฟักทอง - แป้งลงในหม้อหุงช้าใส่ชั้นของเนื้อสับลงไปซึ่งใส่ชิ้นชีสลงไป

ชั้นถัดไปคือผักชีฝรั่งและเททุกอย่างด้วยแป้งที่เหลือ ในโหมด "การอบ" ให้ปรุงเค้กประมาณ 40 นาที เปิดฝา ตีไข่แดง 1 ฟองแล้วทาครีมที่ด้านบนของเค้ก ปิดฝาแล้วอบต่ออีก 15-20 นาที

เค้กที่ทำเสร็จแล้วสามารถถ่ายโอนไปยังจานและปฏิบัติต่อสมาชิกในครัวเรือนได้

1. หากคุณใช้เนื้อสับแช่แข็งเมื่อละลายน้ำแข็งจะต้องปิดด้วยฟิล์มเพื่อให้น้ำยังคงอยู่ในเนื้อ มิฉะนั้นจานจะแห้ง
2. ขึ้นอยู่กับชนิดของมันฝรั่งและจะปรุงในเวลาที่แตกต่างกัน ในการปรุงอาหารให้เร็วขึ้นคุณสามารถต้มหัวในน้ำด้วยเกลือแล้วส่งไปยังหม้อหุงช้า
3. เพื่อไม่ให้เค้กในจานไหม้ฟิลเลอร์จะต้องพร้อม เมื่อช่างทำแป้ง ข้างในจะไม่ดิบ
4. เนื้อสับต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างดีจากนั้นในกรณีที่มันฝรั่งหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลดลงรสชาติของอาหารจะอิ่มตัว
5. จานต้องใช้เวลาต่างกันขึ้นอยู่กับยี่ห้อของอุปกรณ์ คุณต้องศึกษาคู่มือการใช้งานก่อนหรือจะเสี่ยงโดยการเตรียมการลองผิดลองถูก
6. หากการบรรจุแห้งเล็กน้อยน้ำสองสามสิบมิลลิลิตรจะแก้ไขสถานการณ์ได้