शहद और नट्स के साथ विटामिन मिश्रण। सूखे मेवों से रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए विटामिन मिश्रण

विटामिन और खनिजों से भरपूर ताजे फल और सब्जियां खाने से मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अलावा ताज़ा उत्पादसूखे मेवों को मिश्रण के रूप में सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होती है। प्रस्तुत सामग्री में आपको घटकों के लाभकारी गुणों और मजबूती के लिए व्यंजनों के बारे में जानकारी मिलेगी प्रतिरक्षा तंत्र.

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए घटकों के लाभकारी गुण

घर पर सूखे मेवों का उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। इम्युनिटी बढ़ाने में विटामिन मिश्रण बहुत कारगर होते हैं। सूखे खुबानी, आलूबुखारा, अंजीर, किशमिश और खजूर के लाभकारी गुण नट्स, शहद और नींबू के साथ संयोजन में प्रकट होते हैं।

सूखे मेवों के उपचार गुण:

अंजीर - सूखे फल की संरचना में विटामिन ए, सी, समूह बी का एक सेट, साथ ही मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, सोडियम, कैल्शियम और पोटेशियम की उपस्थिति प्रबल होती है।

अंजीर खाने से मदद मिलती है:

• मानव प्रतिरक्षा रक्षा में वृद्धि;
• तंत्रिका और हृदय प्रणाली का सामान्यीकरण;
• हीमोग्लोबिन बढ़ाना;
• शरीर में कोलेस्ट्रॉल कम करना;
• विटामिन की कमी का उपचार.

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए अंजीर के फायदे

सूखे खुबानी - सूखे मेवों में बड़ी संख्या में विटामिन और खनिज तत्व होते हैं, जिनमें से हैं: मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, ग्लूकोज, सुक्रोज, ए, सी, समूह बी। सूखे खुबानी के उपयोग से आंतों को साफ करने, दृष्टि में सुधार करने में मदद मिलती है। हृदय रोग के मामले में कल्याण. सूखे मेवे का भी उपयोग किया जाता है प्रभावी साधनरक्त और रक्त वाहिकाओं को साफ करने और प्रतिरक्षा सुरक्षा बढ़ाने के लिए मिश्रण तैयार करने के लिए।

प्रतिरक्षा में सुधार के लिए सूखे खुबानी के उपयोगी गुण

किशमिश — संरचना में शामिल लाभकारी पदार्थ शरीर को विटामिन ए, बी, सी और पोटेशियम, क्लोरीन, मैग्नीशियम, लोहा, फास्फोरस से समृद्ध करते हैं।

किशमिश के उपयोगी गुण:

• नींद की गुणवत्ता में सुधार;
• तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है;
• बढ़ी हुई प्रतिरक्षा को उत्तेजित करता है;
• हृदय संबंधी रोगों की उपस्थिति में इसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए किशमिश के उपचारात्मक गुण

खजूर - सूखे मेवे विटामिन ए, सी, ग्रुप बी के साथ-साथ जिंक, कोबाल्ट, फ्लोरीन, आयरन, पोटेशियम, मैंगनीज, कॉपर की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं। खजूर को अकेले या विटामिन मिश्रण के हिस्से के रूप में खाने से उच्च रक्तचाप और एनीमिया के विकास को रोकने में मदद मिलती है। सूखे फल सर्दी के बाद मानसिक विकास और प्रतिरक्षा प्रणाली की बहाली में भी मदद करते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए खजूर के लाभकारी गुण

सूखा आलूबुखारा - रचना विटामिन सी, समूह बी, पीपी, ई, साथ ही खनिजों (मैग्नीशियम, पोटेशियम, लौह, कैल्शियम, आयोडीन, मैंगनीज, तांबा) की उपस्थिति पर प्रकाश डालती है।

सूखे फल के उपचार गुण:

• शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है;
• तंत्रिका और हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है।

प्रस्तुत सूखे मेवों में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं। इनके उपयोग से व्यक्ति के प्रदर्शन और सेहत पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सूखे मेवों का उपयोग विटामिन मिश्रण के रूप में किया जाता है।

प्रतिरक्षा के लिए आलूबुखारा के उपचार गुण

प्रतिरक्षा के लिए सूखे मेवों से पारंपरिक व्यंजन

आज प्रतिरक्षा में सुधार के लिए फलों के मिश्रण के लिए व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला मौजूद है। शहद और नट्स के साथ स्वस्थ सूखे मेवों का संयोजन आपको शरीर को उपयोगी पदार्थों से समृद्ध करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, किसी व्यक्ति की प्राथमिकताओं के आधार पर या यदि घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो उन्हें बदला जा सकता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए पहला विटामिन मिश्रण तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• समान भागों में सूखे फल (किशमिश, सूखे खुबानी, आलूबुखारा) 400 ग्राम प्रत्येक;
• मेवे 400 ग्राम;
• नींबू 2-3 पीसी;
• शहद 300 ग्राम.

एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक सामग्री को धोया और कुचला जाता है। तैयार मिश्रण में शहद और कटा हुआ नींबू मिलाया जाता है। सूखे मेवों से बने विटामिन सप्लीमेंट को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है और प्रतिरक्षा सुरक्षा बढ़ाने के लिए दिन में तीन बार एक चम्मच लिया जाता है।

विटामिन मिश्रणसूखे मेवों से रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए दूसरे फलों के मिश्रण की विधि:

• आलूबुखारा 200 ग्राम;
• खजूर 100 ग्राम;
• सूखे खुबानी 200 ग्राम;
• किशमिश 100 ग्राम;
• मेवे 100 ग्राम;
• शहद 300 ग्राम.

सूखे मेवों को धोकर कुचल दिया जाता है। तैयार मिश्रण में मेवे और शहद मिलाया जाता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए उपयोगी पूरक, एक चम्मच दिन में तीन बार लें।

सूखे मेवों के साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए उपयोगी विटामिन मिश्रण

सूखे मेवों के तीसरे मिश्रण में शामिल हैं:

• अंजीर 200 ग्राम;
• सूखे खुबानी 200 ग्राम;
• किशमिश 200 ग्राम;
• शहद 300 ग्राम;
• नींबू 1-2 पीसी।

सूखे मेवे और नींबू धोये जाते हैं. बाद में उन्हें कुचलकर शहद के साथ मिलाना होगा। यदि आप नुस्खा को पूरक बनाना चाहते हैं, तो आप नट्स का उपयोग कर सकते हैं। विटामिन अनुपूरक को एक जार में स्थानांतरित किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाला जाता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए इस मिश्रण का एक चम्मच दिन में तीन बार सेवन करें।

रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए विटामिन मिश्रण

सूखे मेवों से बच्चों के लिए विटामिन मिश्रण

बच्चों का शरीर सर्दी के प्रति अधिक संवेदनशील होता है। प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, अपने बच्चे को स्वस्थ आहार देने और स्वस्थ विटामिन मिश्रण के साथ आहार को पूरक करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें सूखे फल, शहद और खट्टे फल शामिल होंगे।

बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए फलों का मिश्रण बनाने की विधि:

• सूखे मेवे समान अनुपात(सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा) 200 ग्राम प्रत्येक;
• शहद 300 ग्राम
• मेवे 200 ग्राम;
• खट्टे फल। यह नींबू या संतरे 1 पीसी हो सकता है।

बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सप्लीमेंट तैयार करने के लिए आपको लाभकारी सामग्री को धोकर पीसना होगा। आपको नींबू या संतरे से बीज निकालने होंगे। सूखे मेवों और खट्टे फलों का एक सजातीय द्रव्यमान मेवे और शहद के साथ मिलाया जाता है। स्वस्थ मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में डाला जाता है और दिन में 2 - 3 बार एक चम्मच लगाया जाता है।

बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए उपयोगी विटामिन मिश्रण

बीजों के साथ बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का नुस्खा:

• सूखे खुबानी 200 ग्राम;
• किशमिश 200 ग्राम;
• खजूर 200 ग्राम;
• अंजीर 200 ग्राम;
• बीज (सूरजमुखी या कद्दू) 50 ग्राम;
• शहद 300 ग्राम.

सूखे फलों को नींबू, बीज और शहद के साथ ब्लेंडर का उपयोग करके मोड़ा या कुचला जाता है। विटामिन अनुपूरक को ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाता है और दिन में 2-3 बार, एक चम्मच का उपयोग किया जाता है।

कद्दू के बीज के साथ सूखे फल का मिश्रण

प्रतिरक्षा के लिए सूखे मेवों के मिश्रण में बहुत सारे लाभकारी गुण होते हैं और समग्र स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा को मजबूत करने के लिए, उत्पाद के भंडारण और उपभोग के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

स्वस्थ सूखे फल के पूरक का उपयोग करने के लिए युक्तियाँ:

• स्वस्थ विटामिन मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा की जाती है;
• रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए दिन में 3 बार से अधिक प्रयोग न करें। बच्चों के लिए एक चम्मच और वयस्कों के लिए एक बड़ा चम्मच। शरद ऋतु में - शीत कालखुराक को 4-5 गुना तक बढ़ाया जा सकता है;
• चार वर्ष से कम उम्र के बच्चों द्वारा उपयोग के लिए वर्जित;
• पहली बार सूखे फल के मिश्रण का उपयोग करने से पहले, आपको उत्पाद का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए। शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करना महत्वपूर्ण है;
• प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए उपयोग की अनुशंसित अवधि सात दिनों के ब्रेक के साथ दो से तीन महीने है।

उपयोग के लिए मतभेद

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में स्वस्थ आहार के नियमों का पालन करना शामिल है। अपने दैनिक आहार को समायोजित करने के लिए, अपने भोजन को स्वस्थ सूखे मेवों से पूरक करना महत्वपूर्ण है। प्रतिरक्षा के लिए सूखे मेवों का सेवन व्यक्तिगत रूप से या मिश्रण के हिस्से के रूप में किया जा सकता है, जो अधिक प्रभाव देगा। हालाँकि, विटामिन सप्लीमेंट का उपयोग करने से पहले मतभेदों का अध्ययन करना महत्वपूर्ण है:

• सूखे मेवों में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और शरीर के बढ़े हुए वजन वाले लोगों को इनका सेवन करने की सलाह दी जाती है;
• निम्नलिखित बीमारियों वाले लोगों के लिए प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए विटामिन मिश्रण का उपयोग करने से बचना बेहतर है: मधुमेह मेलेटस, अल्सर, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए विटामिन मिश्रण उन सभी के लिए एक जीवनरक्षक है जो दवाओं के बजाय प्राकृतिक उपचार पसंद करते हैं, विशेष रूप से कमजोर बच्चों, गर्भवती महिलाओं, ऑपरेशन और गंभीर बीमारियों से गुजर चुके लोगों, एथलीटों और बढ़े हुए शारीरिक और मानसिक तनाव वाले लोगों के लिए अनुशंसित है।

सामग्री (1 जार 0.5 लीटर के लिए):

• हल्के अंगूर की किस्मों से 50 ग्राम किशमिश;
• से 50 ग्राम किशमिश गहरे रंग की किस्मेंअंगूर;
• 100 ग्राम सूखे खुबानी;
• 100 ग्राम अंजीर;
• 100 ग्राम आलूबुखारा (बीज रहित);
• 100 ग्राम अखरोट(आप देवदार का आधा हिस्सा ले सकते हैं);
• 1/2 छोटा नींबू;
• 100 ग्राम प्राकृतिक शहद।

तैयारी:

तो गर्मी समाप्त हो गई है... हम अपने चेहरे को गर्म सूरज की आखिरी मायावी किरणों के सामने उजागर करने की जल्दी में हैं, अफसोस के साथ, एक बार फिर से काम के दिनों की दैनिक हलचल में और अधिक डूबते जा रहे हैं। आराम किया हुआ और तना हुआ, फिर भी जोरदार और ऊर्जा से भरपूर। की पूर्व संध्या पर सभी प्रकार के फल, जामुन और सब्जियाँ खायीं लंबी सर्दीहम विटामिनों को भंडारित करने का प्रयास करते हैं: हम उन्हें सुखाते हैं, उन्हें फ्रीज करते हैं, और समृद्ध फसल को संरक्षित करते हैं। ठंड के मौसम में, हमारे शरीर को सुरक्षा की आवश्यकता होती है; अंतहीन बारिश, तेज हवाएं, कड़ाके की ठंड, दुर्बल करने वाले वायरल संक्रमण और सर्दी, दवाएं लेने से प्रतिरक्षा प्रणाली काफी कमजोर हो जाती है और हमारा संतुलन बिगड़ जाता है।

एक वयस्क के लिए एंटीबायोटिक दवाओं के बाद प्रतिरक्षा कैसे बढ़ाएं? बार-बार बीमार होने वाले बच्चे की मदद कैसे करें? परीक्षा से पहले एक स्कूली बच्चे या विद्यार्थी और प्रतियोगिताओं से पहले एक एथलीट के शरीर को कैसे सहारा दिया जाए? इन और अन्य प्रश्नों का उत्तर प्रसिद्ध सर्जन, विश्व-प्रसिद्ध हृदय रोग विशेषज्ञ निकोलाई मिखाइलोविच अमोसोव ने लंबे समय से दिया है।

अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और अपने शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए, आपको हर दिन खाना चाहिए। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए विटामिन मिश्रण. यह नुस्खा कई वर्षों से चला आ रहा है, इसकी मदद से हमारे दादा-दादी ने न केवल रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाई, बल्कि हृदय और रक्त वाहिकाओं को भी मजबूत किया। यह मिश्रण न केवल स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी है, जो महत्वपूर्ण है।

पेस्ट शामिल है बुनियादी खाद्य पदार्थ जो प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं: सूखे मेवे, नींबू, अखरोट और शहद।

अमोसोव का पेस्ट अद्भुत काम करता है! इसे कैसे लें और क्या कोई नुकसान होगा?

मिश्रण का कारण हो सकता है एलर्जी की प्रतिक्रियाऔर अगर आपको एलर्जी है, तो इसे सावधानी से खाएं! खाली पेट नींबू कुछ मामलों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों को भड़का सकता है, इसलिए दोपहर के भोजन के समय और शाम को सोने से पहले पेस्ट खाना सबसे अच्छा है, लेकिन मध्यम मात्रा में, वयस्कों के लिए प्रति दिन 2 बड़े चम्मच से अधिक नहीं, बच्चों के लिए चम्मच। ऐसी खुराक के साथ, आपको अतिरिक्त वजन न बढ़ने और एलर्जी के खतरे को कम करने की गारंटी दी जाती है।

खाना पकाने के लिए जादुई उपाय, सभी सूखे फलों को उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए, भाप से पकाया जाना चाहिए, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और पानी को अच्छी तरह से सूखा दिया जाना चाहिए।

इसके बाद, उबले हुए सूखे मेवों को नींबू के साथ ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में पीस लें। हम नींबू को छिलके सहित लेते हैं, बस उसे अच्छे से धोकर बीज निकाल देते हैं. खरीदते समय नींबू का चयन सावधानी से करें, सूखे मेवों के साथ मिलाने से पहले इसे आज़मा लें, ताकि पेस्ट खराब न हो जाए। यह कड़वा नहीं होना चाहिए. यदि नींबू बहुत खट्टा है, तो आपको नुस्खा में बताई गई मात्रा से थोड़ा अधिक शहद मिलाना पड़ सकता है। मिश्रण का स्वाद सुखद होना चाहिए, घृणित नहीं।

मिश्रण में थोड़ी मात्रा में फीजोआ और खजूर (बीज निकालना न भूलें) मिलाना बहुत अच्छा होगा। पारंपरिक नुस्खाये फल उपलब्ध नहीं हैं, लेकिन इनके फायदे भी बहुत हैं।

शहद डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ। यदि शहद बहुत गाढ़ा है, तो इसे पानी के स्नान में पिघलाएँ।

1782 सूखे मेवों और शहद का विटामिन मिश्रण

सूखे खुबानी

अंजीर

किशमिश

सूखा आलूबुखारा

खजूर

• जीवाणुरोधी;
• सूजनरोधी;
• बुढ़ापा विरोधी;

महत्वपूर्ण!

• सूखे खुबानी - 150 ग्राम;
• आलूबुखारा - 150 ग्राम;
• अंजीर - 100 ग्राम;
• लिंडेन शहद - 200 ग्राम।

• आलूबुखारा - 200 ग्राम;
• खजूर - 100 ग्राम;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• सूखे खुबानी - 200 ग्राम;
• नट्स - 250 ग्राम;
• शहद - 250 ग्राम;
• नींबू का छिलका।

1. अखरोट
2. देवदार
3. बादाम
4. हेज़लनट
5. मूंगफली

महत्वपूर्ण!

• खजूर - 250 ग्राम;
• सूखे खुबानी - 200 ग्राम;
• आलूबुखारा - 100 ग्राम;
• तिल - 5 बड़े चम्मच।

मेवे और सूखे मेवे: आपके स्वास्थ्य के लिए लाभ

सूखे मेवे विटामिन और लाभकारी पदार्थों का असली भंडार हैं। इनमें मानव शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक तत्व होते हैं, जैसे मैग्नीशियम, पेक्टिन, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट। ऐसे उत्पाद आंतरिक अंगों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, कई बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं और मूड में सुधार करते हैं।

ताजे फलों की तुलना में, सूखे फल मूल्यवान पदार्थों का एक केंद्र होते हैं। और यह सब उनकी सूखी अवस्था के कारण है, जिसमें वे "संरक्षित" प्रतीत होते हैं उपयोगी सूक्ष्म तत्व. इसलिए, वे कैलोरी में उच्च हैं और त्वरित तृप्ति प्रदान करते हैं।

ठंड के मौसम में जब शरीर को विटामिन की आवश्यकता होती है तो सूखे मेवों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इन्हें संग्रहित किया जा सकता है कब का, और इसलिए आप उन्हें लंबी यात्रा या लंबी पैदल यात्रा पर अपने साथ ले जा सकते हैं। यह उत्पाद ज्यादा जगह नहीं लेगा और आपको भूखा नहीं रखेगा। अपने विद्यार्थी को नाश्ते के रूप में मुट्ठी भर सूखे मेवे दें। सूखे मेवे गर्भवती महिलाओं और मानसिक कार्य करने वाले लोगों के लिए उपयोगी होंगे। शरीर को सभी आवश्यक विटामिन प्रदान करने के लिए प्रतिदिन 100-200 ग्राम सूखे मेवे का सेवन करना पर्याप्त है।

मेवे न केवल अपने स्वाद से, बल्कि पूरे शरीर के लिए अविश्वसनीय लाभों से आपको प्रसन्न करेंगे। महत्व की दृष्टि से वे ऊपर वर्णित सूखे मेवों से बिल्कुल भी पीछे नहीं हैं। इनमें विटामिन ई, ए, ग्रुप बी के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस जैसे तत्व होते हैं। उनमें काफी मात्रा में प्रोटीन होता है, और इसलिए शाकाहारियों ने मांस को सफलतापूर्वक उनके साथ बदल दिया है। बस याद रखें कि आपको नट्स खाने की ज़रूरत है अलग - अलग प्रकारअपने आप को आवश्यक प्रोटीन प्रदान करने के लिए।

बेशक, नट्स एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है और एलर्जी का कारण बन सकता है। लेकिन जैसा कि पहले ही सूखे मेवों वाले ब्लॉक में बताया गया है, आपके फिगर को नुकसान न पहुंचाने के लिए दिन के पहले भाग में नट्स का सेवन किया जा सकता है। प्रतिदिन लगभग 100 ग्राम नट्स खाने की सलाह दी जाती है। यह आपके शरीर को आवश्यक विटामिन और तत्वों से संतृप्त करने के लिए पर्याप्त होगा।

सूखे मेवों की तरह, मेवों को भी उनके लाभकारी, पौष्टिक और पौष्टिक गुणों को खोए बिना बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। स्वाद गुण. इस उत्पाद को लंबी यात्रा पर अपने साथ ले जाया जा सकता है और उन स्थितियों में उपयोग किया जा सकता है जहां पूर्ण भोजन का कोई अवसर या समय नहीं है।

मेवों के प्रकार विस्तार से

• पिसता. भारी खेल, शारीरिक गतिविधि या लंबी अवधि की बीमारियों के बाद ठीक होने में मदद करता है। इनका टॉनिक और स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है। यह उत्पाद क्रोनिक एनीमिया, नसों की सूजन, तपेदिक और मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है। लीवर और हृदय की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• कश्यु. पोषक तत्वों से भरपूर, विशेष रूप से मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन बी। हृदय रोगों के खिलाफ निवारक उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है। इनमें भारी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और मोनोअनसैचुरेटेड फैट होते हैं।
• हेज़लनट. से निपटने में मदद करता है वैरिकाज - वेंसनसें, मधुमेह, अत्यधिक थकान, प्रोस्टेट रोग। हृदय रोगों को रोकने और क्रोनिक एनीमिया के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए संकेत दिया गया है, क्योंकि यह जल्दी से पेट भरने में मदद करता है।
• बादाम. में से एक माना जाता है स्वस्थ नट्स. इसमें बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, जिंक और कैल्शियम के साथ-साथ प्रोटीन और फास्फोरस भी होता है। विटामिन ई की बढ़ी हुई सामग्री त्वचा को स्वस्थ रूप प्रदान करेगी और उम्र बढ़ने को धीमा कर देगी। उत्पाद के लिए उपयोगी है हड्डी का ऊतक, यकृत, हृदय और तंत्रिका तंत्र।
• मूंगफली. प्रोटीन से भरपूर फोलिक एसिड, एंटीऑक्सीडेंट। ध्यान को बेहतर बनाने और याददाश्त को मजबूत करने में मदद करता है। यकृत, तंत्रिका और हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए उपयोगी। इसमें ऐसे पदार्थ शामिल हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।
• चीढ़ की सुपारी. इनमें अन्य प्रकार के मेवों की तुलना में 10 गुना अधिक विटामिन और मांस और दूध की तुलना में कई गुना अधिक अमीनो एसिड होते हैं। बच्चों के बढ़ते शरीर और बूढ़ों के ढलते शरीर के लिए उपयोगी, उनके जीवन को लम्बा खींचना।
• अखरोट. महान स्रोतएंटीऑक्सीडेंट. शरीर से विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने और निकालने में मदद करता है। तंत्रिका संबंधी विकारों से मुकाबला करता है। अनिद्रा, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए संकेत दिया गया है।

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569 सूखे मेवों और शहद का विटामिन मिश्रण

ठंड के मौसम में सूखे मेवे फलों का एक आदर्श विकल्प हैं, खासकर जब शरीर विटामिन की गंभीर कमी का अनुभव करता है। उचित रूप से तैयार सूखे मेवे शरीर के लिए आवश्यक सभी विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों को बरकरार रखते हैं।

उनके सूखे मेवों का मिश्रण सबसे लाभकारी पदार्थों का एक वास्तविक भंडार है, जिसकी बदौलत यह रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाने, रक्तप्रवाह को साफ करने, कुछ हृदय रोगों को रोकने और सामान्य करने में सक्षम है। धमनी दबावऔर इसी तरह। सूखे मेवों से शहद के साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता का मिश्रण प्राप्त होता है चिकित्सा गुणोंपूरे शरीर में, एक दूसरे के प्रभाव को बढ़ाते हुए। इसलिए, इस लेख में हम खाना पकाने के तरीके के बारे में बात करेंगे विटामिन सलादहमेशा स्वस्थ रहने के लिए घर पर रहें।

सूखे मेवों और शहद का मिश्रण - प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सूखे मेवों के क्या फायदे हैं?

सूखे मेवे प्राकृतिक उत्पाद हैं जिनमें भारी मात्रा में उपयोगी और मौजूद होते हैं पोषक तत्व. वे किसी भी मिठाई को पूरी तरह से बदल सकते हैं, जो उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो आहार पर हैं और अतिरिक्त वजन से जूझ रहे हैं। लेकिन यह न भूलें कि इनमें कैलोरी भी अधिक होती है और इनका सेवन इसके बिना भी किया जा सकता है बड़ी मात्रा. आजकल आप दुकानों की अलमारियों पर बड़ी संख्या में विभिन्न प्रकार के सूखे मेवे पा सकते हैं। आइए उन क्लासिक प्रकारों को देखें जो लाते हैं सबसे बड़ा लाभरोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए.

सूखे खुबानी

यह मिश्रण में सबसे आम घटक है। यह एक सूखी खुबानी है, इसमें बड़ी मात्रा में लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस और ग्लूकोज होता है, यह विटामिन, विशेष रूप से समूह बी और सी से भी समृद्ध है। इसकी उपयोगिता का उद्देश्य प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और हृदय प्रणाली में सुधार करना है, जिससे मदद मिलती है। इसे कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों से साफ़ करें।

इसकी अनूठी संरचना शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा देती है। सूखी खुबानी एनीमिया या एनीमिया जैसी बीमारियों के लिए बहुत उपयोगी है; यह उन लोगों के लिए भी अनुशंसित है जिनकी दृष्टि धुंधली है, क्योंकि यह विटामिन ए से भरपूर है। विटामिन बी बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है।

अंजीर

यह विदेशी फलजिसमें बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम होता है। लेकिन सबसे अधिक, अंजीर को उनकी समृद्ध पोटेशियम सामग्री के लिए महत्व दिया जाता है, एक खनिज जो तंत्रिका तंत्र की विकृति की घटना को रोकता है। भोजन में इसके नियमित सेवन से शरीर काफी मजबूत होता है और रक्त वाहिकाएं कोलेस्ट्रॉल से मुक्त हो जाती हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।

किशमिश

ये सूखे अंगूर हैं जो वसा और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। वे शरीर के लिए आवश्यक हैं, जो लगातार अत्यधिक शारीरिक और मानसिक तनाव के संपर्क में रहता है। यह कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम का भी समृद्ध स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। सूखे अंगूर विटामिन बी से भरपूर होते हैं, जो तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करते हैं और नींद को बढ़ावा देते हैं। कैल्शियम की मात्रा के कारण किशमिश दांतों और हड्डियों को मजबूत कर सकती है। यह दूध पिलाने के दौरान स्तनपान में सुधार करने और शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी सक्षम है।

सूखा आलूबुखारा

ये सूखे आलूबुखारे हैं, जिनका उपयोग अक्सर बेक किए गए सामान, केक, चॉकलेट और अन्य बनाने के लिए किया जाता है हलवाई की दुकान. आलूबुखारा विटामिन बी और सी से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में पूरी तरह मदद करता है। और इसमें मौजूद मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और सोडियम आपको शरीर से कोलेस्ट्रॉल को साफ करने की अनुमति देता है और हृदय के लिए एक उत्कृष्ट संयोजन है।

में लोग दवाएंसूखे आलूबुखारे का उपयोग कब्ज के लिए रेचक के रूप में किया जाता है। यह साल्मोनेला और ई. कोली जैसे रोगजनक सूक्ष्मजीवों से लड़ने में मदद करता है, और दवाओं से भी बदतर काम नहीं करता है।

खजूर

ये खजूर के फल हैं, जो अत्यधिक शारीरिक या मानसिक तनाव से उबरने में सक्षम हैं और यह प्रदर्शन में भी सुधार करता है और एक ऊर्जा पूरक है। इसमें आवश्यक अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन होता है, जो खुशी के हार्मोन सेरोटोनिन को संश्लेषित करने में मदद कर सकता है।

खजूर चयापचय और चयापचय में सुधार कर सकता है, बीमारियों और ऑपरेशन के बाद शरीर को बहाल कर सकता है। इनमें फ्लोराइड जैसा खनिज होता है, जो क्षय से लड़ सकता है। लोक चिकित्सा में, इसका उपयोग खांसी के इलाज और एनीमिया और उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद के लिए किया जाता है।

अन्य स्वास्थ्यवर्धक सूखे फल भी हैं जिनका अतिरिक्त उपयोग किया जा सकता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए शहद के साथ सूखे मेवे

यह व्यंजन अन्य मिठाइयों की जगह ले सकता है, जबकि इसमें एक है महान लाभशरीर के लिए. सूखे मेवों के साथ मीठा शहद शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा को मजबूत करने और जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है। यह स्वास्थ्यप्रद उत्पाद पूरे सर्दियों में आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को सहारा देने के लिए पर्याप्त होगा। आप इस मिश्रण में बहुत सारे नींबू मिला सकते हैं, जैसे कि रस या छिलका।

कटे हुए सूखे बीज रहित फलों को शहद के साथ मिलाया जाता है, जिससे उनमें अतिरिक्त गुण आ जाते हैं:

• जीवाणुरोधी;
• सूजनरोधी;
• बुढ़ापा विरोधी;
• विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों से सफाई।

यह स्वादिष्ट विटामिन मिश्रण कैलोरी में उच्च है, औसतन 100 ग्राम उत्पाद में 30 किलो कैलोरी से अधिक होता है। इसलिए, उत्पाद की खुराक पर प्रतिबंध हैं। तो जो लोग ताकत की हानि और सामान्य कमजोरी का अनुभव करते हैं, रोकथाम के लिए मिश्रण का सेवन किया जा सकता है, 1 बड़ा चम्मच। रोज रोज। सर्दी के इलाज के लिए एक वयस्क 2-3 बड़े चम्मच इसका सेवन कर सकता है। उत्पाद।

3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को, निवारक उपाय के रूप में, 1 चम्मच दिया जा सकता है। प्रति दिन, और यदि सर्दी दिखाई देती है, तो खुराक को प्रति दिन 3 छोटे चम्मच तक बढ़ाया जा सकता है। मिश्रण को दलिया में मिलाया जा सकता है। अक्सर प्रतिरक्षा मिश्रण के रूप में उपयोग किया जाता है: शहद, नट्स, सूखे खुबानी, किशमिश, नींबू।

यदि मिश्रण का सेवन करते समय जठरांत्र संबंधी विकार या एलर्जी प्रतिक्रिया होती है, तो उत्पाद का उपयोग बंद कर देना चाहिए। मिश्रण को पानी से नहीं धोना चाहिए, नहीं तो इसके सारे फायदे खत्म हो जाएंगे।

सूखे मेवे न खाना किसके लिए और कब बेहतर है?

इसके सभी लाभों के बावजूद, प्रतिरक्षा के लिए शहद के साथ सूखे मेवों में अभी भी मतभेद हैं। इन्हें निम्नलिखित लोगों के समूहों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है:

1. एलर्जी से पीड़ित - सूखे मेवे गंभीर खाद्य प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकते हैं।
2. मधुमेह के रोगी - सूखे फल में ग्लूकोज की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसका सेवन कम से कम करना चाहिए ताकि नकारात्मक परिणाम न हों।
3. मोटापे के लिए इन प्राकृतिक उत्पादों में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, 100 ग्राम में 250 किलो कैलोरी से अधिक होती है, इसलिए इनका सेवन भी कम से कम करना चाहिए।
4. पेट, आंतों या के पेप्टिक अल्सर के तीव्र रूप वाले रोगी ग्रहणी- सूखे मेवे भारी भोजन हैं जो गंभीर असुविधा का कारण बनते हैं, और पेट इसके पाचन का सामना नहीं कर पाता है। इसलिए, तीव्रता के दौरान, आपको इसे पूरी तरह से त्यागने की आवश्यकता है।

यहां तक ​​कि एक स्वस्थ व्यक्ति में भी इन खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन परेशानी का कारण बन सकता है। गैस्ट्रो आंत्र पथ, क्योंकि यह पचने में कठिन भोजन है। इसलिए, सूखे मेवों को कम मात्रा में ही खाना बेहतर है।

महत्वपूर्ण!डॉक्टर एक बार में 8 से अधिक स्वस्थ फल न खाने की सलाह देते हैं, ताकि नकारात्मक परिणाम न हों।

सूखे मेवे और शहद का पारंपरिक और लोकप्रिय नुस्खा

इस क्लासिक मिश्रण का उपयोग अक्सर लोग ठंड के मौसम में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए करते हैं, जब शरीर विटामिन की कमी से पीड़ित होता है। यह मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को भी पूरी तरह से बेहतर बनाता है और जीवन शक्ति प्रदान करता है।

मिश्रण में शहद की मौजूदगी से इसकी उपयोगिता बढ़ जाती है। यह एक प्राकृतिक मधुमक्खी पालन उत्पाद है, जो पूरी दुनिया में जाना जाता है, यह अपने उपचार और कायाकल्प गुणों के लिए प्रसिद्ध है। शहद मिश्रण को खास बनाता है मधुर स्वाद, जो इसे खाने में अधिक सुखद और आसान बनाता है।

सूखे मेवों के साथ शहद का मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• सूखे खुबानी - 150 ग्राम;
• आलूबुखारा - 150 ग्राम;
• अंजीर - 100 ग्राम;
• लिंडेन शहद - 200 ग्राम।

मेवे और सूखे मेवों के साथ शहद - नुस्खा

सूखे मेवों को अच्छी तरह से धोया जाता है, सूखे मेवों से रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए मिश्रण को सुखाया जाता है कागज़ का रूमाल, सूक्ष्मता से कटा हुआ। सूखे मेवों को ब्लेंडर में न पीसना बेहतर है, क्योंकि वे प्रत्येक घटक का स्वाद खो देंगे। इसके बाद, फलों के टुकड़ों को गर्म पिघले हुए मिश्रण में मिलाया जाता है लिंडन शहदएक कांच के कंटेनर में. बाद में डिश को भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में निचली शेल्फ पर रख दिया जाता है।

सूखे मेवे, मेवे और शहद: नुस्खा

यह अब तक का सबसे स्वास्थ्यप्रद मिश्रण है जिसकी कल्पना की जा सकती है। इसमें लगभग सभी सूक्ष्म और स्थूल तत्व, विटामिन, अमीनो एसिड शामिल हैं। वसा अम्ल, फाइटोनसाइड्स और अन्य। सूखे मेवों के साथ शहद-अखरोट का मिश्रण सबसे पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। निम्नलिखित सामग्रियां अक्सर यहां उपयोग की जाती हैं: सूखे खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश, मेवे, शहद और नींबू (छिलका)। नींबू के छिलके को दूसरे खट्टे फल से बदला जा सकता है।

एक स्वस्थ मिश्रण तैयार करने की क्लासिक रेसिपी में निम्नलिखित कुचली हुई सामग्रियां शामिल हैं:

• आलूबुखारा - 200 ग्राम;
• खजूर - 100 ग्राम;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• सूखे खुबानी - 200 ग्राम;
• नट्स - 250 ग्राम;
• शहद - 250 ग्राम;
• नींबू का छिलका।

शहद गर्म और तरल होना चाहिए, नींबू के छिलके को बारीक काट लेना चाहिए, और मेवों को छीलकर बारीक काट लेना चाहिए या मांस की चक्की के माध्यम से पीस लेना चाहिए। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है और प्रति दिन सेवन किया जाता है, रोकथाम के लिए सूखे फल और मेवों से बनी मिठाई का 1 बड़ा चम्मच, उपचार के लिए - 2 बड़े चम्मच।

निम्नलिखित प्रकार के मेवों का उपयोग किया जा सकता है:

1. अखरोट- सबसे आम नट्स विटामिन के से भरपूर होते हैं, जो बहुत पौष्टिक होते हैं और मस्तिष्क की गतिविधि को बेहतर बनाने और ऊर्जा देने में मदद करते हैं। प्रतिरक्षा रक्षा में सुधार करें, बीमारी के बाद बहाल करें। पुरुषों के लिए भी उपयोगी - ये शक्ति बढ़ाते हैं। अक्सर मिश्रण के लिए निम्नलिखित संयोजन का उपयोग किया जाता है: शहद, अखरोट, नींबू।
2. देवदार- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की घटना को रोकने में मदद करें, मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार करें। वे पौष्टिक होते हैं, और आर्गिनिन की मात्रा के कारण, जो युवा शरीर को सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित होने में मदद करता है, यह बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली लड़कियों के लिए बहुत उपयोगी है।
3. बादाम- नाराज़गी, पेट फूलना रोकता है, चयापचय और चयापचय में सुधार करता है। शरीर से कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम। इसमें हाइड्रोसायनिक एसिड होता है, जो स्वास्थ्य के लिए घातक हो सकता है, इसलिए आप एक बार में 500 नट्स तक खा सकते हैं।
4. हेज़लनट- घातक नवोप्लाज्म के गठन को रोकता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
5. मूंगफली- तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है, स्वस्थ नींद को मजबूत करता है, याददाश्त और मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करता है और हृदय रोग की घटना को रोकता है।

महत्वपूर्ण!मेवे और शहद के साथ सूखे मेवों का विटामिन मिश्रण एलर्जी पैदा करने वाला होता है, इसलिए इसे लेने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपको घटकों से कोई एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है।

स्वस्थ मिश्रणों को कैसे संग्रहित करें ताकि वे समय से पहले खराब न हों

सूखे मेवों और शहद के मिश्रण का लाभ लंबे समय तक बना रहे, इसके लिए इसे ठीक से संग्रहित और तैयार किया जाना चाहिए:

1. मिश्रण तैयार करने के लिए आपको केवल ताजे प्राकृतिक उत्पादों से ही मिश्रण बनाना होगा। सूखे फलों पर कोई फफूंद, फफूंद या अन्य क्षति नहीं होनी चाहिए।
2. इस मिश्रण को केवल कांच के कंटेनर में बनाकर संग्रहित किया जाना चाहिए, जिसे बाद में रेफ्रिजरेटर में निचली शेल्फ पर रखा जाता है। कंटेनर को भली भांति बंद करके सील किया जाना चाहिए, फिर मिश्रण कई महीनों तक आपकी सेवा कर सकता है। शहद के मिश्रण को थोड़ी देर तक संग्रहित किया जा सकता है, क्योंकि शहद एक अच्छा परिरक्षक है।
3. ताज़ा मिश्रण को छोटे-छोटे हिस्सों में तैयार करना हमेशा बेहतर होता है, उदाहरण के लिए सप्ताह में एक बार।

शहद के बिना सूखे फल कैंडीज - नुस्खा

सूखे मेवों की कैंडी बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• खजूर - 250 ग्राम;
• सूखे खुबानी - 200 ग्राम;
• आलूबुखारा - 100 ग्राम;
• तिल - 5 बड़े चम्मच।

मीट ग्राइंडर का उपयोग करके, सभी सामग्रियों को पीस लें, फिर उन्हें एक कांच के कंटेनर में एक साथ अच्छी तरह मिलाएं। सामग्री को अपनी उंगलियों पर चिपकने से रोकने के लिए, आप अपने हाथों को पानी में गीला कर सकते हैं। मिश्रण को छोटी-छोटी बॉल्स में रोल करें और तिल में डुबोएं। सूखे मेवे की मिठाई तैयार है. इस मिठास को रेफ्रिजरेटर में 20 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। उत्पाद की कैलोरी सामग्री 240 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

सर्दियों में सूखे मेवों का उपयोग करना वयस्कों, 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों और एथलीटों, जिम या फिटनेस करने वालों के लिए एक अच्छा विचार है। वे शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा को बढ़ाने और मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाने में सक्षम हैं। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली के कामकाज को सामान्य बनाने में भी मदद करते हैं। सूखे मेवों से विटामिन मिश्रण तैयार करने के लिए आप दुकानों में बड़ी संख्या में विभिन्न सूखे मेवे खरीद सकते हैं।

सूखे मेवों का उपयोग शहद या शहद-अखरोट का मिश्रण तैयार करने में किया जा सकता है। इन्हें अक्सर पेस्ट्री व्यंजनों के लिए भी उपयोग किया जाता है। हालांकि, उत्पाद की दैनिक खुराक और उपयोग के लिए मतभेदों के बारे में मत भूलना।

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है;

• अखरोट;
• बादाम;
• देवदार;
• पिसता;
• मूंगफली, आदि

संकेत और मतभेद

• विटामिन की कमी के साथ;
• एनीमिया के साथ;

• मधुमेह;
• मोटापा।

इसका सही उपयोग कैसे करें?

मेवे और शहद के साथ सूखे मेवे

• 200 जीआर. सूखे खुबानी;
• 200 जीआर. सूख गए अंगूर;
• 200 जीआर. आलूबुखारा;
• 100 जीआर. खजूर;
• 1 छोटा चम्मच। अखरोट;
• 0.5 बड़े चम्मच। शहद

नींबू के साथ

बीज के साथ

• 200 जीआर. किशमिश;
• 200 जीआर. सूखे खुबानी;
• 100 जीआर. खजूर;
• 100 जीआर. अंजीर;
• 200 जीआर. शहद;
• 150 जीआर. कोई बीज.

ठंड के मौसम में, लोग लगभग हर जगह वायरल संक्रमण के संपर्क में आते हैं, प्रतिरक्षा कम हो जाती है और अतिरिक्त सुरक्षात्मक उपायों के बिना आप आसानी से बीमार हो सकते हैं। बहुत से लोग फार्मास्युटिकल तैयारियां पसंद करते हैं, लेकिन वे प्राकृतिक नहीं हैं और कुछ मामलों में अप्रभावी हैं।

शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत करने के लिए, आप प्रतिरक्षा के लिए एक विशेष मिश्रण तैयार कर सकते हैं, जो शरीर को ठीक करता है, कई बीमारियों में मदद करता है।

• मिश्रण क्यों उपयोगी है: शहद, मेवे, सूखे खुबानी, किशमिश
• • सूखे खुबानी
  • अखरोट
• मिश्रण ठीक से कैसे तैयार करें: सूखे खुबानी, किशमिश, अखरोट, शहद
• का उपयोग कैसे करें
• • नींबू के फायदे
• सूखे खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश, मेवे, शहद, नींबू
• • अंजीर के फायदे
• मतभेद
• सूखे मेवे, मेवे, नींबू और शहद का विटामिन मिश्रण: वीडियो
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मिश्रण क्यों उपयोगी है: शहद, मेवे, सूखे खुबानी, किशमिश

पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए, यह मिश्रण कम प्रतिरक्षा, थकान, एनीमिया, उनींदापन, सामान्य अस्वस्थता, अनिद्रा, भंगुर नाखून, छीलने वाली त्वचा, बालों के झड़ने, आंतों की समस्याओं, पेट और कई अन्य बीमारियों के लिए उपयोगी है।

महिलाओं की तुलना में पुरुषों में हृदय रोग और अन्य संबंधित बीमारियों से पीड़ित होने की संभावना अधिक होती है। चालीस वर्ष की आयु के बाद पुरुषों को स्तंभन समस्याओं का अनुभव बहुत कम होता है। शक्ति सीधे अखरोट में निहित अमीनो एसिड के शरीर में उपस्थिति पर निर्भर करती है।

नट्स, शहद, किशमिश और सूखे खुबानी एक साथ विटामिन ए, बी, सी, पीपी, फैटी एसिड और आयरन से भरपूर होते हैं। वे थकान दूर करते हैं और शरीर में सभी प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं। हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज के लिए पोटेशियम और कैल्शियम बहुत महत्वपूर्ण हैं। सही ढंग से संयोजित होने पर ये सभी उत्पाद हृदय, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं और यौन संबंधों को सामान्य बनाते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने वाले इस प्राकृतिक उपचार में कुछ व्यंजनों में सूखे खुबानी, शहद, किशमिश और मेवे शामिल हैं, मिश्रण में नींबू, आलूबुखारा, अंजीर और खजूर मिलाए जाते हैं। मिश्रण में अखरोट को बदला जा सकता है पाइन नट्स, हेज़लनट्स, मूंगफली, काजू, पिस्ता, बादाम और अन्य।

• पाइन नट्स मिलाने पर यह उपाय अग्नाशयशोथ, गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर में मदद करता है।
• काजू रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनता है।
• बादाम कुल कार्बनिक अम्लों में अखरोट के समान हैं।

कोई भी योजक स्वाद में सुधार और वृद्धि कर सकता है लाभकारी विशेषताएंमिश्रण.

नुस्खा से उत्पादों के उपयोगी गुण

सूखे खुबानी, किशमिश, शहद और नट्स का मिश्रण आपको शरीर को मजबूत बनाने, कई वायरल बीमारियों से बचाने और इसकी कैलोरी सामग्री के बावजूद वजन कम करने की अनुमति देता है (यह उपाय मोटापे के लिए वर्जित है)। मिश्रण के प्रत्येक घटक में कई सकारात्मक गुण होते हैं।

शहद

प्राकृतिक शहद एक अद्वितीय औषधीय घटक है। इसमें विटामिन ए, बी, सी, पी, तांबा, लोहा, पोटेशियम, क्लोरीन, सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर, पेक्टिन, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, प्रोटीन होता है।

• शहद के नियमित सेवन से शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं, शरीर सुडौल हो जाता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग की कार्यप्रणाली सामान्य हो जाती है।
• शहद ताकत देता है, शांत प्रभाव डालता है और नींद को सामान्य करता है।
• इस मधुमक्खी पालन उत्पाद में जीवाणुनाशक और सूजन-रोधी प्रभाव होता है, यह रोगाणुओं, वायरस से लड़ने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, सर्दी और फ्लू से बचाता है।
• शहद दांतों को मजबूत बनाता है और त्वचा और बालों पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
• यह उत्पाद एक प्राकृतिक कामोत्तेजक है।

आपको पतझड़ या सर्दियों में शहद खरीदने की ज़रूरत है; सबसे अच्छा विकल्प इस वर्ष का उत्पाद होगा, क्योंकि समय के साथ शहद के लाभकारी गुण ख़राब हो जाते हैं। यह ताजा, चिपचिपा, सुखद सुगंध और स्वाद वाला होना चाहिए।

सबसे उपयोगी बबूल (हाइपोएलर्जेनिक), लिंडेन और एक प्रकार का अनाज माना जाता है। शहद चुनते समय, आपको उस उद्देश्य पर विचार करने की आवश्यकता है जिसके लिए इसकी आवश्यकता है; कोई भी शहद उपयोगी है, लेकिन शरीर पर इसका अलग प्रभाव पड़ता है।

शहद एक प्राकृतिक परिरक्षक है और इस पर आधारित मिश्रण खराब नहीं होता है।

सूखे खुबानी

सूखे खुबानी कार्बनिक अम्ल, खनिज, विटामिन, विशेष रूप से मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज, तांबा, फास्फोरस, कैल्शियम, लोहा, पेक्टिन और विटामिन बी5 से भरपूर होते हैं।

• ये सभी उपयोगी पदार्थ आपको विषाक्त पदार्थों और रेडियोन्यूक्लाइड्स को हटाने की अनुमति देते हैं।
• सूखे खुबानी दिल को ठीक करते हैं, संवहनी रोगों से बचाते हैं, दृष्टि में सुधार करते हैं, मधुमेह, थायरॉयड रोगों, हाइपोविटामिनोसिस में मदद करते हैं और शक्ति में सुधार करते हैं।
• सूखे खुबानी ऑपरेशन के बाद और एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं।
• यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और संतुलन में मदद करता है हार्मोनल पृष्ठभूमिऔर कैंसर के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
• सुक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज सूखे मेवों को मीठा और स्वादिष्ट बनाते हैं और आपको बदलने की अनुमति देते हैं पारंपरिक मिठाइयाँएक प्राकृतिक उत्पाद के लिए.

अच्छे सूखे खुबानी फीके और गहरे रंग के होने चाहिए।

अखरोट

अखरोट में कैलोरी की मात्रा के बावजूद, इसमें कई लाभकारी गुण, लाभकारी अमीनो एसिड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं।

• नट्स में 75 प्रतिशत वसा और लगभग 15 प्रतिशत प्रोटीन होता है।
• संरचना में पामिटिक, लिनोलेनिक, लिनोलिक, ओलिक और अन्य एसिड से युक्त वसायुक्त तेल होता है।
• अखरोट में आयोडीन, आयरन, जिंक, कैरोटीन, मैग्नीशियम, कोबाल्ट, तांबा, टैनिन, आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड जुग्लोन, विटामिन पीपी, सी, बी1, बी2, ई होते हैं।
• अखरोट मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करता है और याददाश्त में सुधार करता है।
• यह यकृत रोगों, एथेरोस्क्लेरोसिस, एनीमिया और विटामिन की कमी की रोकथाम में अपरिहार्य है।
• मेवे विशेष रूप से वृद्ध लोगों, बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी होते हैं।
• अखरोट एक प्राकृतिक कामोत्तेजक है जो शक्ति बढ़ाता है और यौन क्रिया को बढ़ाता है।

शहद के साथ मिलाने पर नट्स का असर कई गुना बढ़ जाता है। नट्स, शहद और सूखे मेवों को मिलाने पर अधिकतम समग्र प्रभाव प्राप्त होता है।

नट्स चुनते समय आपको उनके रंग और गंध पर ध्यान देने की जरूरत है। बासीपन और गहरा रंग उत्पाद के खराब होने का संकेत देता है।

किशमिश

किशमिश में विटामिन बी, सी, ई, विटामिन एच (बायोटोन), विटामिन के, पेक्टिन, मैग्नीशियम, बोरान, कैल्शियम, आयरन, सोडियम, पोटेशियम और फास्फोरस होते हैं।

• विटामिन बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, बी9 घबराहट, थकान और सिरदर्द से राहत दिलाते हैं।
• किशमिश में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं और सर्दी के शुरुआती चरण में मदद करते हैं और इस बीमारी को जल्दी ठीक करते हैं।
• बहती नाक, खांसी और गले की खराश बहुत तेजी से और बिना किसी जटिलता के ठीक हो जाती है।
• बोरान के साथ संयोजन में विटामिन और सूक्ष्म तत्व ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और ऑस्टियोपोरोसिस का इलाज करना संभव बनाते हैं।
• किशमिश हृदय और रक्तवाहिकाओं की दीवारों को मजबूत बनाती है।

मिश्रण ठीक से कैसे तैयार करें: सूखे खुबानी, किशमिश, अखरोट, शहद

इस चमत्कारी मिश्रण के लिए काफी कुछ नुस्खे हैं, जो आपको शरीर को मजबूत बनाने की अनुमति देते हैं।

सूखे खुबानी, अखरोट, शहद और किशमिश का औषधीय मिश्रण बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम किशमिश
• 300 ग्राम सूखे खुबानी
• 300 ग्राम मेवे
• डेढ़ गिलास शहद।

मेवों और सूखे मेवों को गर्म पानी से धोकर सुखाया जाता है (मेवों को फ्राइंग पैन में गर्म किया जाता है)। फिर सामग्री को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में कुचल दिया जाता है, शहद मिलाया जाता है।

मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में डेढ़ सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है।

का उपयोग कैसे करें

यह मिश्रण काफी मीठा और पौष्टिक होता है और इसे चाय के साथ पीना चाहिए। आप इसे सूखे पेय के रूप में उपयोग नहीं कर सकते!

तैयार मिश्रण का सेवन खाली पेट, 1 चम्मच दिन में तीन बार किया जा सकता है।

यह मिश्रण तीन साल से कम उम्र के बच्चों के लिए वर्जित है क्योंकि इसमें मौजूद एलर्जी कारक हैं: शहद, नट्स। शहद को किसी भी जैम या जामुन से बने प्रिजर्व से बदला जा सकता है, और अखरोट को काजू से बदला जा सकता है या पूरी तरह से छोड़ दिया जा सकता है। तीन साल की उम्र से आप दिन में दो बार 1 चम्मच दे सकते हैं।

बच्चों के लिए आप इस मिश्रण से कैंडी बॉल्स बनाकर उन्हें तिल के बीज में रोल कर सकते हैं नारियल की कतरन. ये कैंडीज़ बच्चों के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन होंगी।

शहद, मेवे, सूखे खुबानी, किशमिश, नींबू

सूखे मेवे, मेवे और नींबू का मिश्रण तैयार करते समय 300 ग्राम किशमिश और सूखे खुबानी लें, इसमें 120 ग्राम शहद और एक नींबू मिलाएं।

1. सूखे मेवों को एक सॉस पैन में रखा जाता है और 15 मिनट के लिए उबलते पानी डाला जाता है। पानी निकाला जाता है. सूखे मेवे बिछाये जाते हैं पेपर तौलियासुखाने के लिए.
2. अखरोट को बहते पानी से धोया जाता है, सुखाया जाता है और ओवन या फ्राइंग पैन में गर्म किया जाता है।
3. नींबू को कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में डुबोया जाता है, फिर इसे निकालकर ठंडा होने के लिए अलग रख देना चाहिए। साथ ही, उत्साह नरम हो जाता है, कड़वाहट दूर हो जाती है। नींबू को टुकड़ों में काटा जाता है और बीज निकाल दिये जाते हैं।
4. सभी घटकों को एक ब्लेंडर या मांस की चक्की में कुचल दिया जाता है। मिश्रण को तरल शहद के साथ मिलाया जाता है।

मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद कांच के कंटेनर में संग्रहित किया जाता है। इस मिश्रण का सेवन भारी शारीरिक परिश्रम वाले लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों वाले लोगों के लिए, नींबू जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि एसिड श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है।

नींबू के फायदे

यह साइट्रस एक उत्कृष्ट एंटीवायरल एजेंट है।

1. समूह ए के विटामिन दृष्टि में सुधार करते हैं।
2. विटामिन बी थकान और अवसाद को कम करता है, स्फूर्ति देता है और नींद को सामान्य करता है।
3. इसकी संरचना में मौजूद विटामिन सी रोगजनक माइक्रोफ्लोरा और लड़ाई से लड़ने में मदद करता है जुकाम.
4. इन विटामिनों के अलावा नींबू में विटामिन ई, पी, डी,
   लोहा, फास्फोरस, सल्फर, मैग्नीशियम, मैंगनीज और अन्य खनिज।
5. नींबू का छिलका पाचन और आंतों की कार्यप्रणाली को सामान्य करता है।
6. नींबू शरीर की सामान्य स्थिति को मजबूत करता है, संचार प्रणाली के कामकाज के लिए उपयोगी है और शक्ति में सुधार करता है।

सूखे खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश, मेवे, शहद, नींबू

इस मिश्रण के लिए आपको चाहिए:

• 300 ग्राम आलूबुखारा
• 300 ग्राम सूखे खुबानी
• 300 ग्राम किशमिश
• 300 ग्राम मेवे
• मध्यम नींबू
• 400 ग्राम शहद

इन घटकों को मजबूत बनाने के लिए लाभकारी प्रभावआप 100 ग्राम गुलाब के कूल्हे और नागफनी मिला सकते हैं।

सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर (मांस की चक्की) में कुचल दिया जाता है, मिश्रित किया जाता है और एक बंद ग्लास कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है और 10 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है।

हृदय की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए इस मिश्रण का सेवन भोजन के 1 घंटे बाद दिन में तीन बार किया जाता है।

अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए प्रतिदिन सुबह या शाम भोजन से आधा घंटा पहले 1 चम्मच पर्याप्त है।

इस संयोजन में भारी मात्रा में विटामिन और होते हैं उपयोगी पदार्थ. मिश्रण अतालता के गठन को रोकता है, हृदय समारोह को सामान्य करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस में मदद करता है।

प्रून टोन करता है, प्रदर्शन में सुधार करता है, कैंसर से लड़ने में मदद करता है, शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है और त्वचा को सुंदर बनाता है।

यह मिश्रण इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।

सूखे खुबानी, अंजीर, किशमिश, मेवे, शहद

ऐसा मिश्रण तैयार करने के लिए सभी घटकों को समान अनुपात में लिया जाता है। यदि आपको शहद से एलर्जी है, तो आपको इसकी जगह अधिक अंजीर या खजूर का सेवन करना चाहिए। उत्पादों को कुचलकर ब्लेंडर में मिलाया जाता है। ठंड में रखें और 2 चम्मच खाली पेट दिन में तीन बार, भोजन से आधा घंटा पहले लें।

ऐसी सामग्रियों का मिश्रण हृदय रोग और गर्भावस्था के लिए एक उत्कृष्ट सहायता है। सही तरीके से सेवन करने पर आपको वजन कम करने में मदद मिलती है।

अंजीर के फायदे

अंजीर आंतों की कार्यप्रणाली को सामान्य करता है और मांसपेशियों और मस्तिष्क तक ग्लूकोज के वितरण को तेज करता है। इस उत्पाद में विटामिन बी होता है, जो संपूर्ण तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है।

• संरचना में पोटेशियम जल-नमक संतुलन, हृदय ताल, हड्डी और मांसपेशियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
• मैग्नीशियम एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं में शामिल होता है।
• कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है।
• इन पदार्थों के अलावा, अंजीर में खनिज लवण, लोहा, बायोफ्लेवोनॉइड्स, पॉलीफेनोल्स, कैटेचिन, एपिकैटेचिन, रुटिन, सीरिंजिक और गैलिक एसिड होते हैं।

मतभेद

कुछ मामलों में यह मिश्रण फायदे के साथ-साथ नुकसान भी पहुंचाता है। यदि किसी व्यक्ति को किसी घटक से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, तो खतरनाक उत्पाद को किसी सुरक्षित उत्पाद से बदला जाना चाहिए। औषधीय मिश्रण पीने के बाद, आपको अपने दाँत ब्रश करने की ज़रूरत है।

कम मात्रा में शहद हानिकारक नहीं होता है, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन करने से मोटापा और मधुमेह हो सकता है। यदि आपको एलर्जी है, तो शहद युक्त उत्पाद से दाने और एनाफिलेक्टिक झटका हो सकता है। 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, शहद युक्त उत्पाद वर्जित हैं।

सूखे खुबानी का सेवन आंतों और गैस्ट्रिक विकारों, पेट के अल्सर, आंतरिक अंगों की पुरानी बीमारियों और मोटापे के लिए वर्जित है। सूखे खुबानी का सेवन मधुमेह के लिए हानिकारक हो सकता है। यदि आपको चमकीले रंग के फलों से एलर्जी है, तो सूखे खुबानी को मिश्रण से बाहर करना बेहतर है।

किशमिश मधुमेह, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, मोटापा और फुफ्फुसीय तपेदिक के सक्रिय रूपों के लिए हानिकारक है।

स्तनपान कराने वाली माताओं को खुराक का ध्यान रखना चाहिए, क्योंकि किशमिश की अधिकता बच्चे को नुकसान पहुंचा सकती है।

नींबू दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचाता है और एलर्जी का कारण बन सकता है। उनके साथ दुर्व्यवहार नहीं किया जाना चाहिए अम्लता में वृद्धि, पेट, आंतों, अग्नाशयशोथ, उच्च रक्तचाप के रोग।

अंजीर टाइप 1 मधुमेह मेलेटस, अग्नाशयशोथ के तीव्र चरण, पेट और आंतों के अल्सर और गुर्दे की विफलता में वर्जित है।

कोलेलिथियसिस या के मामले में किसी भी घटक के साथ तैयार मिश्रण को contraindicated है यूरोलिथियासिस, पेट, आंतों, अग्नाशयशोथ और अल्सर के रोग। तीव्र हृदय विफलता में यह मिश्रण हानिकारक होता है।

सूखे मेवे, मेवे, नींबू और शहद का विटामिन मिश्रण: वीडियो

समीक्षाएँ:

इस उपयोगी मिश्रण के लिए घटकों का चयन करते समय, आपको उस उद्देश्य पर विचार करना होगा जिसके लिए इसकी आवश्यकता है। मैं वास्तव में प्रयोग करना पसंद करता हूं और हर बार जब मैं यह या वह उत्पाद जोड़ता हूं, तो स्वाद और लाभ प्रभावित नहीं होते हैं, बल्कि बेहतर हो जाते हैं। मेरे बच्चे इस मिश्रण को खाना पसंद करते हैं और उन्हें स्वादिष्ट भोजन के जार से दूर खींचना पड़ता है।

लंबी बीमारी के बाद मैं ठीक नहीं हो सका और बाजार में मुझे ऐसा मिश्रण बनाने की सलाह दी गई। केवल कुछ हफ़्तों के बाद, मुझे एक स्वस्थ व्यक्ति की तरह महसूस हुआ, इसके अलावा, मैं उन अन्य समस्याओं के बारे में भी भूल गया जो मुझे कई वर्षों से परेशान कर रही थीं।

एक पार्टी में मुझे मेवे, सूखे मेवे और शहद का मिश्रण आज़माने के लिए दिया गया। मुझे यह मिठास बहुत पसंद आई और मैंने इसे घर पर बनाने का फैसला किया। के अलावा अति स्वादिष्टमुझे मिश्रण के फायदे महसूस हुए। मुझे सर्दी लगनी बंद हो गई और शारीरिक गतिविधि के दौरान मेरी सहनशक्ति बढ़ गई। यह अफ़सोस की बात है कि आप इसे अधिक मात्रा में नहीं खा सकते, अन्यथा यह एक उत्कृष्ट उत्पाद है।

शहद के साथ नट्स और सूखे मेवों का मिश्रण फार्मास्युटिकल विटामिन कॉम्प्लेक्स का पूर्ण प्रतिस्थापन होगा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा और हृदय, रक्त वाहिकाओं और अन्य अंगों और प्रणालियों के कामकाज में सुधार करेगा। प्राकृतिक अवयवों से बना घर का बना विटामिन मिश्रण बच्चों सहित परिवार के सभी सदस्यों के लिए उपयुक्त है।

प्राकृतिक उत्पादों के मिश्रण के लाभ

शहद के साथ सूखे मेवे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, इसलिए संक्रमण के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सर्दी और वायरल बीमारियों के दौरान इनका सेवन करने की सलाह दी जाती है। स्वस्थ मिश्रण विभिन्न विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है। यह वसंत ऋतु में विटामिन की कमी से निपटने, एनीमिया से छुटकारा पाने, हृदय रोगों की घटना को रोकने आदि में मदद करता है।

मिश्रण के सभी घटक लाभकारी होते हैं अद्वितीय गुण, इसमें कई विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्व, साथ ही अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। सूखे मेवे - उत्कृष्ट प्रतिस्थापनदुकान से खरीदी गई मिठाइयाँ। घरेलू विटामिन कॉम्प्लेक्स तैयार करने के लिए, आप कोई भी सूखा फल ले सकते हैं, लेकिन निम्नलिखित का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है:

• किशमिश। इसमें प्रोटीन और वसा होता है, इसलिए यह एथलीटों और शारीरिक श्रम में शामिल लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। जल्दी से ताकत बहाल करता है और शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है। इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन होता है, इसलिए यह हृदय प्रणाली के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालता है और हड्डियों को मजबूत करता है। बी विटामिन तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करते हैं और स्वस्थ नींद सुनिश्चित करते हैं;
• आलूबुखारा. आंतों के कार्य में सुधार करता है, कब्ज से निपटने में मदद करता है, और आंतों के संक्रमण पर भी हानिकारक प्रभाव डालता है, शरीर को साफ करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है;
• सूखे खुबानी। सूखे खुबानी में मौजूद फाइबर आंतों को साफ करता है और पेरिस्टलसिस में सुधार करता है। इसमें सोडियम, आयरन, फॉस्फोरस और अन्य खनिज होते हैं। एस्कॉर्बिक एसिड उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, विटामिन ए दृष्टि में सुधार करता है, और बी विटामिन रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करते हैं। ग्लूकोज आपको ऊर्जा देता है;
• अंजीर इसमें पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय करता है, रक्त वाहिकाओं और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, कोलेस्ट्रॉल को खत्म करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है, इसमें कफ निस्सारक और एंटीवायरल गुण होते हैं;
• खजूर। इन सूखे मेवों में 20 से अधिक खनिज और विभिन्न विटामिन होते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है।

शहद विटामिन मिश्रण का एक आवश्यक घटक है। इसके लाभकारी गुणों के बारे में एक बच्चा भी जानता है। मधुमक्खी पालन उत्पाद खनिज और विटामिन, फाइटोनसाइड और एंटीऑक्सिडेंट, अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट का भंडार हैं। इसका निम्नलिखित प्रभाव है:

• अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• रक्त परिसंचरण और हृदय समारोह में सुधार;
• विरोधी भड़काऊ और एंटीवायरल गुण हैं;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं आदि में सुधार करता है।

सूखे मेवों के मिश्रण को अक्सर मेवों के साथ पूरक किया जाता है। यह वनस्पति प्रोटीन और वसा का एक समृद्ध स्रोत है। ये पौष्टिक होते हैं और भरपूर ऊर्जा प्रदान करते हैं। शरीर की सुरक्षा को मजबूत करें, खनिज भंडार की भरपाई करें, इत्यादि। घरेलू विटामिन कॉम्प्लेक्स तैयार करने के लिए, आप किसी भी मेवे का उपयोग कर सकते हैं:

• अखरोट;
• बादाम;
• देवदार;
• पिसता;
• मूंगफली, आदि

आप कई प्रकार के मेवे ले सकते हैं, यह सब आपकी क्षमताओं और स्वाद प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। नींबू को अक्सर सूखे मेवे, मेवे और शहद के स्वस्थ मिश्रण में मिलाया जाता है। खट्टे फलइसमें एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जिसका एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। नींबू प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, वायरल और सर्दी से निपटने में मदद करता है, आंतों के कार्य में सुधार करता है और इसमें कई खनिज होते हैं।

संकेत और मतभेद

सूखे मेवों को शहद और नट्स के साथ मिलाकर वयस्कों और बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों को खाना चाहिए। निम्नलिखित मामलों में मिश्रण को आहार में शामिल करना आवश्यक है:

• विटामिन की कमी के साथ;
• एनीमिया के साथ;
• हृदय रोगों के लिए;
• इन्फ्लूएंजा और तीव्र श्वसन संक्रमण की महामारी के दौरान;
• ऑपरेशन और गंभीर बीमारियों आदि के बाद।

एथलीटों और शारीरिक रूप से काम करने वाले लोगों के लिए भी मिश्रण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। सभी लोग प्राकृतिक उत्पादों से विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स खा सकते हैं और उन्हें खाना चाहिए, खासकर सर्दी-वसंत अवधि में, जब शरीर पोषक तत्वों की कमी का अनुभव करता है। मतभेद होने पर ही इसका उपयोग बंद करना आवश्यक है:

• मधुमक्खी उत्पादों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• नट्स या अन्य घटकों से एलर्जी;
• मधुमेह;
• मोटापा।

अधिकता होने पर अधिक वज़नऔर मधुमेह मेलिटस, मिश्रण को पूरी तरह से प्रतिबंधित किया जा सकता है या कम मात्रा में अनुमति दी जा सकती है। यदि घटकों में से किसी एक से एलर्जी होती है, तो इसे संरचना से बाहर रखा जाना चाहिए और किसी अन्य घटक के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।

इसका सही उपयोग कैसे करें?

शहद के साथ मेवे, नींबू और सूखे मेवों का मिश्रण बहुत फायदेमंद होता है स्वादिष्ट, लेकिन दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए। संरचना में मधुमक्खी पालन उत्पाद और मेवे शामिल हैं, इसलिए तैयार मिश्रण उच्च कैलोरी वाला है, विशेष ध्यानयह उन लोगों को ध्यान देना चाहिए जो उनका फिगर देख रहे हैं।

यदि आप निवारक उद्देश्यों के लिए लोक उपचार ले रहे हैं, तो प्रति दिन एक चम्मच पर्याप्त होगा। आपको दैनिक भाग सुबह खाली पेट, भोजन से 20-30 मिनट पहले, बिना पानी पिए खाना होगा। इस तरह, सभी विटामिन और खनिज जल्दी से शरीर में प्रवेश करेंगे और आसानी से अवशोषित हो जाएंगे। किसी महामारी के दौरान या कोई बीमारी विकसित होने पर दैनिक खुराक को 3 बड़े चम्मच तक बढ़ा दें। प्रत्येक भोजन से पहले (आधे घंटे पहले) एक चम्मच लें।

बच्चों को भी फॉर्मूला दिया जा सकता है, लेकिन 3-4 साल की उम्र से। बच्चों के लिए प्रतिदिन का आदर्श 1 चम्मच है, बीमारी की अवधि के दौरान इसे 3 छोटे चम्मच तक बढ़ाया जा सकता है। यदि दाने, लालिमा या एलर्जी के अन्य लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको मिश्रण का उपयोग बंद कर देना चाहिए, और फिर एलर्जी को खत्म करने के लिए संरचना को समायोजित करना चाहिए।

इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए सूखे मेवों का मिश्रण कैसे तैयार करें

व्यंजन विधि लोक उपचारप्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना बहुत आसान है। ऐसा मिश्रण कोई भी तैयार कर सकता है. आपको न्यूनतम समय और आवश्यक सामग्री के एक सेट की आवश्यकता होगी।

मेवे और शहद के साथ सूखे मेवे

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 जीआर. सूखे खुबानी;
• 200 जीआर. सूख गए अंगूर;
• 200 जीआर. आलूबुखारा;
• 100 जीआर. खजूर;
• 1 छोटा चम्मच। अखरोट;
• 0.5 बड़े चम्मच। शहद

सभी सूखे मेवों को धोकर मीट ग्राइंडर से गुजारें या ब्लेंडर में पीस लें। यदि आप चाहें, तो आप अन्य सूखे मेवे भी मिला सकते हैं: सूखे सेबऔर नाशपाती, अंजीर वगैरह। अखरोट या मिश्रित मेवों को टुकड़ों में काट लें, लेकिन बहुत ज्यादा न काटें।

तैयार सूखे मेवों और मेवों को एक गैर-ऑक्सीकरण वाले कंटेनर में रखें। मधुमक्खी उत्पाद डालें और सब कुछ मिलाएँ। स्वाद के आधार पर शहद की मात्रा को बढ़ाया या घटाया जा सकता है। तैयार मिश्रण को एक सूखे और साफ जार में डालें, ढक्कन से ढकें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

नींबू के साथ

यह नुस्खा उतना ही सरल है, बल्कि उससे भी अधिक प्रभावी और स्वादिष्ट है, क्योंकि नींबू शहद और सूखे मेवों की अत्यधिक मिठास की भरपाई करता है। 200-250 ग्राम विभिन्न सूखे फल - आलूबुखारा, किशमिश, सूखे खुबानी, अंजीर आदि, साथ ही 200 ग्राम शहद और इतनी ही मात्रा में मेवे लें। आपको एक बड़े नींबू की भी आवश्यकता होगी.

मेवे और सूखे मेवे काट लें, नींबू धो लें और मीट ग्राइंडर से गुजारें। छिलका न हटाएं क्योंकि इसमें सबसे अधिक विटामिन और खनिज होते हैं। मिश्रण में शहद मिलाएं, मिलाएं और सभी चीजों को एक साफ जार में डालें।

बीज के साथ

आप बीज डालकर क्लासिक रेसिपी में विविधता ला सकते हैं। कद्दू, सूरजमुखी, तिल या अपनी पसंद के अन्य बीजों का उपयोग करें। ये सामग्री लें:

• 200 जीआर. किशमिश;
• 200 जीआर. सूखे खुबानी;
• 100 जीआर. खजूर;
• 100 जीआर. अंजीर;
• 200 जीआर. शहद;
• 150 जीआर. कोई बीज.

कद्दू जैसे बड़े बीजों को मेवों के साथ पीस लें। सूखे मेवों को धोकर बारीक काट लें या काट लें। रेसिपी के अनुसार शहद, मेवे और सूखे मेवे, साथ ही बीज मिलाएं। फिर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने के लिए एक जार में डालें।

शहद और अन्य प्राकृतिक उत्पादों का मिश्रण एक प्राकृतिक विटामिन कॉम्प्लेक्स है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, उपचार प्रक्रिया को तेज करने और शरीर को ऊर्जा से चार्ज करने में मदद करेगा।

हृदय के समुचित कार्य और रोग की रोकथाम के लिए लोग विभिन्न विटामिन और गोलियाँ लेते हैं।

हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि दैनिक पोषण मूल रूप से रक्त वाहिकाओं और हृदय गतिविधि की स्थिति को प्रभावित करता है।

इसलिए, आपको सूखे मेवों के मिश्रण सहित स्वस्थ भोजन खाने की ज़रूरत है।

दिल की सेहत के लिए सूखे मेवे खाना क्यों ज़रूरी है?

वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि सूखे मेवों में होता है ताजे फलों की तुलना में इसमें अधिक विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं।यदि आप आलूबुखारा, किशमिश या सूखे खुबानी जैसे खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देते हैं, तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इन सूखे मेवों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो इसकी कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं। इनके अलावा।

फलों का मिश्रण स्वाद में सुखद होता है और इसमें व्यक्ति की सक्रिय जीवनशैली और दीर्घायु के लिए कई एंजाइम होते हैं।

इसलिए सूखे मेवों के फायदों के बारे में कोई संदेह नहीं होना चाहिए। व्यंजनों को सही ढंग से लिखना और निर्धारित खुराक का पालन करना महत्वपूर्ण हैताकि वे वास्तव में उपयोगी हों।

औषधीय मिश्रण के लिए 3 नुस्खे

सर्दी के मौसम में इंसान की रोग प्रतिरोधक क्षमता खतरे में पड़ जाती है। इस पर वायरस और अन्य बैक्टीरिया द्वारा हमला किया जाता है, इसलिए प्रतिरक्षा प्रणाली को सामान्य सीमा के भीतर बनाए रखने और बैक्टीरिया और वायरस के खिलाफ बाधा प्रदान करने के लिए एक उपाय की आवश्यकता होती है।

बहुत से लोग विटामिन कॉम्प्लेक्स और अन्य पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग करते हैं। हालाँकि, ऐसा विकल्प उत्पाद में घटकों की स्वाभाविकता की गारंटी नहीं देता है। लेकिन घर में बने उत्पाद पर आपको हमेशा भरोसा रहेगा।

सूखे मेवों से बने व्यंजनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जो न केवल हृदय को लाभ पहुंचाएंगे और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेंगे, बल्कि मिठाई की जगह भी लेंगे क्योंकि उनका स्वाद अद्भुत होता है।

1. आलूबुखारा, किशमिश, सूखे खुबानी और शहद का कॉकटेल

शहद का उपयोग अक्सर स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के उद्देश्य से मिश्रण में किया जाता है। इसमें है स्वस्थ शर्कराजो अन्य पदार्थों में नहीं पाए जाते। हालाँकि, आपको यह याद रखना होगा कि इस उत्पाद के अत्यधिक सेवन से शरीर में एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। इसलिए, आपको माप का पालन करने की आवश्यकता है। रेसिपी में सूखे खुबानी और किशमिश प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट हैं और उचित चयापचय को बढ़ावा देते हैं, और इसलिए...

विटामिन मिश्रण इस प्रकार तैयार किया जाता है:

• 300 ग्राम आलूबुखारा;
• 300 ग्राम किशमिश;
• 300 ग्राम सूखे खुबानी;
• शहद डेढ़ गिलास (300 ग्राम) की मात्रा में।

शहद चुनते समय निम्नलिखित किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए:पुष्प, क्षेत्र, अल्ताई या जड़ी-बूटियाँ।

यदि सभी सामग्रियां एकत्र हो जाएं, तो आप हृदय मिश्रण तैयार करना शुरू कर सकते हैं:

1. सूखे फलों को उबलते पानी में डाला जाता है - सूखे फलों पर बैक्टीरिया और धूल को खत्म करने के लिए यह महत्वपूर्ण है।
2. सूखे मेवों को एक रात के लिए पानी में भिगोया जाता है और सुबह फिर से धोया जाता है। धोने के बाद फलों को साफ तौलिये पर सुखाया जाता है।
3. इसके बाद उन्हें मीट ग्राइंडर में संसाधित किया जाता है।
4. सजातीय घोल को एक साफ कटोरे में फैलाएं और शहद के ऊपर डालें।

वह पात्र जहाँ हृदय दलिया संग्रहीत किया जाएगा, गैर-ऑक्सीकरणकारी सामग्रियों से बना होना चाहिए। के लिए यह महत्वपूर्ण है उचित भंडारणउत्पाद।तैयार डिश को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है।

वीडियो में आप खाना पकाने की प्रक्रिया देख सकते हैं:

यदि मिश्रण तैयार करने वाला व्यक्ति अधिक मिठास पसंद करता है, तो आप शहद का एक अतिरिक्त भाग मिला सकते हैं, लेकिन यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, क्योंकि शरीर में अतिरिक्त चीनी कोई फायदा नहीं करेगी।

2. पास्ता अमोसोवा

सूखे मेवों, मेवों और शहद पर आधारित मिश्रण पर विचार किया जाता है, जिसका नाम प्रसिद्ध हृदय सर्जन के नाम पर रखा गया है क्लासिक नुस्खाएक महत्वपूर्ण अंग के यौवन और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए मानव शरीर- दिल.

इस कॉकटेल को ठीक से तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• सूखे अंगूर, सूखे खुबानी, आलूबुखारा और खजूर, यदि वांछित हो, 300 ग्राम के अनुपात में;
• अखरोट का एक गिलास;
• शहद 0.5 कप के अनुपात में।
• 1 पूरा नींबू

सबसे पहले आपको तैयार सूखे मेवों को अच्छी तरह से धोना है। यदि आप चाहें, तो आप मुख्य सामग्री में अंजीर या सूखे सेब मिला सकते हैं। फिर उत्पादों को एक साफ तौलिये पर रखकर सुखाया जाता है। नींबू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है। मेवों को साफ किया जाता है.

अगला कदम सभी सामग्रियों को मीट ग्राइंडर में पीसना है। यदि आपके पास मांस की चक्की नहीं है, तो आप उन्हें तेज चाकू से स्वयं काट सकते हैं। मिश्रण जितना महीन होगा, उतना अच्छा होगा।

दलिया को स्थानांतरित कर दिया जाता है अलग व्यंजनऔर उसमें नुस्खे में बताए गए अनुपात में शहद मिलाएं।

वीडियो में दिखाया गया है कि इसे 10 मिनट तक कैसे पकाया जाता है:

तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है।

3. क्रैनबेरी, शहद, किशमिश और अखरोट का सलाद

क्रैनबेरी, शहद, मुनक्का और अखरोट से बनी रेसिपी - यह एक शक्तिशाली विटामिन कॉम्प्लेक्स है, जो न केवल हृदय की मांसपेशियों को प्रभावित करता है, बल्कि रक्त वाहिकाओं को साफ करने और गुर्दे को उन्हें सौंपे गए कार्य से निपटने में भी मदद करता है।

इसमें शामिल है, जो एक मूत्रवर्धक है, शरीर को हानिकारक कोलेस्ट्रॉल से मुक्त करना और इस तरह इसे एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास से बचाना।

अखरोट में हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने और हृदय रोगों के विकास को रोकने की क्षमता होती है।

निवारक और चिकित्सीय एजेंट के रूप में मौखिक उपयोग के लिए एक नुस्खा चुनते समय, आपको मिश्रण में शामिल प्रत्येक घटक की संरचना को ध्यान से पढ़ने और उनमें से किसी एक पर एलर्जी प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति को बाहर करने की आवश्यकता है। इस नुस्खे में शामिल नहीं है हानिकारक घटक, लेकिन व्यक्तिगत असहिष्णुता हमेशा संभव है, इसलिए इसे पहले लेने की अनुशंसा की जाती है छोटी खुराकऔषधीय मिश्रण, और उसके बाद ही, यदि कोई प्रतिक्रिया न हो, तो बाकी का सेवन करें।

उत्पाद तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम की मात्रा में अखरोट;
• 300 ग्राम के अनुपात में शहद;
• 300 ग्राम की मात्रा में किशमिश;
• क्रैनबेरी, जो कम से कम 500 ग्राम होनी चाहिए।

यह संग्रह इस प्रकार तैयार किया गया है:

1. क्रैनबेरी और किशमिश को अच्छी तरह से धोया जाता है और चम्मच से या मांस की चक्की के माध्यम से कुचल दिया जाता है।
2. अखरोट को विभाजन से मुक्त किया जाता है और चाकू या मांस की चक्की से भी काटा जाता है।
3. परिणामी घटकों को मिलाया जाता है और उनमें शहद मिलाया जाता है।
4. मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है।

इस पेस्ट को लेने की खुराक स्थापित नहीं की गई है। तथापि, आपको अनुमेय माप जानने की आवश्यकता है।एक वयस्क के लिए यह एक बड़ा चम्मच है, और एक बच्चे के लिए एक चम्मच है। पहली बार एक चम्मच का आधा हिस्सा खाना बेहतर है।

बहुत से लोग पूछते हैं कि क्या इस रेसिपी में फ्रोजन क्रैनबेरी का उपयोग करना संभव है? बेशक यह संभव है, क्रैनबेरी को नरम करने के लिए उत्पाद को मोड़ने की एकमात्र सिफारिश है।

व्यक्तिगत घटकों के उपयोगी गुण

सूखे मेवे सस्ते होते हैं और शरीर को आकार में रखने के लिए इनका महत्व अधिक होता है। यह हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए विशेष रूप से सच है।

कई हफ्तों तक सेवन करने पर, मिश्रण वायरल हमलों और हृदय रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा देगा। शरीर पर ऐसे मिश्रणों के प्रभाव को समझने के लिए, आपको यह जानना होगा कि उनमें क्या शामिल है और उनका क्या प्रभाव पड़ता है:

1. इस उत्पाद में पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और लाभकारी अमीनो एसिड होते हैं जो प्रतिरक्षा में सुधार और हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए आवश्यक होते हैं। इस सूखे फल का हाइपोटेंशन प्रभाव होता है और।
2. . करने के लिए धन्यवाद रासायनिक संरचना, किशमिश रक्त वाहिकाओं, हृदय और रक्त परिसंचरण की कार्यप्रणाली को प्रभावित करती है। इसके अलावा, यह हानिकारक पदार्थों को हटाकर समय पर मल त्याग को बढ़ावा देता है। इसलिए इसका उपयोग प्राकृतिक औषधियों के निर्माण में किया जाना चाहिए। इससे लाभ ही लाभ होता है और यह कई अध्ययनों से सिद्ध हो चुका है।
3. आलूबुखारा।आलूबुखारा का मुख्य लाभ मानव शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने की क्षमता है। साथ ही, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इसकी संरचना में विटामिन और अमीनो एसिड के कारण यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है।
4. मेवे.दुनिया में कई तरह के मेवे पाए जाते हैं, उनमें से लगभग सभी दिल के लिए अच्छे होते हैं। अखरोट को अक्सर मिश्रण में मिलाया जाता है क्योंकि वे रक्त वाहिकाओं और प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए अच्छे होते हैं। यह प्राकृतिक मूल का एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है।
5. शहद।जो लोग मिठाई छोड़ना नहीं चाहते उन्हें समझना चाहिए कि इसका सेवन करना ही बेहतर है स्वस्थ चीनीशहद में निहित है. यह न केवल हृदय संबंधी गतिविधियों के लिए, बल्कि पाचन के लिए भी उपयोगी है। इसकी मदद से रोग प्रतिरोधक क्षमता बहाल होती है और व्यक्ति को सर्दी से बचाव होता है।
6. क्रैनबेरी।यह उत्पाद उच्च रक्तचाप को कई इकाइयों तक कम करके कार्य करता है। इसके अलावा, बड़ी वाहिकाओं पर भी प्रभाव पड़ता है, जिससे उनमें से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल निकल जाता है।

अपने आहार में शामिल करने योग्य अन्य खाद्य पदार्थ

पोषण से मिलकर बनता है विभिन्न उत्पादजिसका सीधा असर मानव स्वास्थ्य पर पड़ता है। सबसे ज्यादा उपयोगी उत्पाददैनिक आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए:

1. . शरीर को बड़ी मात्रा में पोटेशियम की आवश्यकता होती है, जो फलों में होता है, इसलिए आपको इस रासायनिक घटक वाले उत्पादों को प्राथमिकता देने की आवश्यकता है। ये केले और ख़ुरमा हैं। नींबू और अनार में विटामिन सी होता है, जो सक्रिय जीवन के लिए ताकत और जोश देता है।
2. सब्जियाँ शामिल हैं उचित पोषण, मानव शरीर में अंगों के समुचित कार्य का समर्थन करता है और इसे विटामिन और लाभकारी अमीनो एसिड से समृद्ध करता है। आपको सभी प्रकार की मिर्च और कद्दू को प्राथमिकता देनी चाहिए, जो हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं और शरीर में टोन बढ़ाते हैं। लहसुन और प्याज विटामिन के स्रोत और प्रतिरक्षा प्रणाली के रक्षक के रूप में काम करते हैं।
3. दैनिक उपयोगजामुन खाने और उन्हें अन्य व्यंजनों में शामिल करने से तंत्रिका तनाव से राहत मिलती है और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद मिलती है। को स्वस्थ जामुनइसमें अंगूर शामिल हैं, जो रक्त परिसंचरण को प्रभावित करते हैं, साथ ही क्रैनबेरी भी शामिल हैं, जो दूर करते हैं उच्च दबावऔर वाइबर्नम एक विटामिन कॉम्प्लेक्स से समृद्ध है।
4. डेयरी उत्पादों।डेयरी उत्पादों में मौजूद कैल्शियम उन्हें न केवल रक्त वाहिकाओं, बल्कि अन्य अंगों के लिए भी फायदेमंद बनाता है। हड्डियों और मांसपेशियों के लिए लाभ स्पष्ट हैं। यह प्रोटीन का एक प्राकृतिक स्रोत है जिसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। आकर और शराब पीकर अच्छा लगा मिल्कशेकया पनीर खाएं और जानें कि यह न केवल शरीर को आवश्यक भोजन से संतृप्त करता है, बल्कि शरीर को ढेर सारे विटामिन भी देता है।
5. मछली के व्यंजन।मछली हड्डियों और रक्त वाहिकाओं के लिए अच्छी होती है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में मौजूद होने चाहिए जो हृदय प्रणाली की परवाह करता है। वरीयता देने की अनुशंसा की जाती है समुद्री मछली, जिसमें वसायुक्त संरचना होती है। डिब्बाबंद स्प्रैट और रासायनिक योजक वाले अन्य उत्पाद फायदेमंद नहीं हो सकते, क्योंकि उनमें स्टोर अलमारियों पर दीर्घकालिक भंडारण के लिए हानिकारक घटक होते हैं।
6. . अन्य प्रकार की मिठाइयों के विपरीत, डार्क चॉकलेट अधिक लाभ पहुंचाती है और सकारात्मक प्रभाव डालती है हृदय प्रणाली. कई अध्ययनों से इसकी पुष्टि हो चुकी है। उत्पाद में कोको बीन्स के साथ लाभ जुड़े हुए हैं। भी ।

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ये वो खाद्य पदार्थ हैं जिनका रोजाना सेवन करना जरूरी है।

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निष्कर्ष

लोगों को अपने स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान देना चाहिए। इसलिए, सूखे मेवों के मिश्रण का सेवन करने से उन्हें इसमें मदद मिल सकती है। मिश्रण में दैनिक आहार और संवहनी स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं। दिल के लिए व्यंजन और पास्ता तैयार करते समय इस पर विचार करना महत्वपूर्ण है। यह नियम बनाना ज़रूरी है कि सूखे मेवों का मिश्रण उचित पोषण की कुंजी है। जिसके बाद वे ताकत में उछाल महसूस कर सकते हैं और कई वर्षों तक स्वस्थ रह सकते हैं।

शुभ दिन, इस साइट के प्रिय अतिथियों!और चूंकि आप यहां हैं, इसका मतलब है कि आप प्रतिरक्षा सुरक्षा के विषय को लेकर गंभीर रूप से चिंतित हैं। हाँ, साल के इस समय में यह पहले से कहीं अधिक प्रासंगिक है।

वसंत के आगमन के साथ, ऑफ-सीज़न के दौरान, विभिन्न घाव "बाहर रेंगने" लगते हैं, पुरानी बीमारियाँ बदतर हो जाती हैं और शरीर को मदद की ज़रूरत होती है।

और यह विटामिन की कमी, कठोरता की कमी, ताजी हवा में कम रहने और शरीर के लिए आवश्यक ताजा साग की मात्रा की कमी से जुड़ी कमजोर प्रतिरक्षा की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है।

और यहां - तो प्रतिरक्षा के लिए शहद के साथ मेवे और सूखे मेवों का एक अद्भुत मिश्रण सहायक के रूप में आ सकता है।सुदृढ़ीकरण मिश्रण कैसे काम करता है, आइए इसकी उपयोगिता के सभी घटकों पर नजर डालें।

मुझे यह कहना पढ़ रहा हैं शहद के साथ सूखे मेवों के मिश्रण के रूप में दवा एक वास्तविक विटामिन "बम" है जो वायरस और रोगाणुओं के हमले से निपटने में मदद करेगी। इसके अलावा, यह दवा हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ा सकती है, रक्तचाप को सामान्य कर सकती है, रक्त वाहिकाओं को साफ कर सकती है और सबसे विश्वसनीय तरीके से हृदय की देखभाल कर सकती है।

"जादुई" मिश्रण के लाभों का गुप्त कोड इसके ट्रेस तत्वों में है विटामिन संरचना, जो सूखने पर भी उत्पादों में पूरी तरह से संरक्षित रहता है। यह लाभ हमें मिश्रण को लंबे समय तक संग्रहीत करने, वर्ष के किसी भी समय उपयोग करने का अवसर देता है और इस तरह इसे विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों की ऊर्जा आपूर्ति प्रदान करता है।

विटामिन मिश्रण यह न केवल इम्यून बूस्टर के रूप में काम कर सकता है। चूंकि फलों में एक निश्चित मात्रा में चीनी होती है, सक्रिय जीवनशैली वाले और वजन और फिगर पर ध्यान देने वाले लोगों के लिए, यह आसानी से मिठाई की जगह ले सकता है। इसका उपयोग करने वालों को इससे काफी आनंद मिलता है। यह स्वस्थ इलाजइसमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जिसका मतलब है कि आंतें ठीक रहेंगी।

आज चयन में कोई दिक्कत नहीं है विविध रचनासूखा मिश्रण. बाज़ारों और दुकानों के काउंटर हर स्वाद के लिए सूखे मेवों से भरे हुए हैं। लेकिन हम सबसे पारंपरिक रचना के बारे में बात करेंगे, जिसे उठाने में यथासंभव मेहनत करनी पड़ती है शरीर के प्रतिरक्षा गुण.

• सूखे खुबानी और सूखे खुबानी किसी भी विटामिन सेट का एक अनिवार्य घटक हैं। इसमें आयरन, फास्फोरस, पोटैशियम, ग्लूकोज और विटामिन समूह भरपूर मात्रा में होते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए इसके लाभों के अलावा, यह मस्तिष्क सहित रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जिसका अर्थ है कि स्मृति में सुधार होता है और मस्तिष्क की गतिविधि सक्रिय होती है। सूखे खुबानी आंतों को साफ करने, एनीमिया को रोकने, त्वचा, बालों और नाखूनों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। विटामिन बी और सी हमें ऊर्जा और कार्यक्षमता से भर देते हैं।
• अंजीर कैल्शियम और पोटेशियम का सच्चा स्रोत है, जो तंत्रिका तंत्र संबंधी विकारों को विकसित होने से रोकता है। अगर आप नियमित रूप से अंजीर का सेवन करेंगे तो कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाएगा। यह चमत्कारिक रूप से खांसी से राहत देगा और प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा के लिए एक वफादार अभिभावक के रूप में खड़ा होगा।
• सूखे किशमिश या अंगूर. यदि आंतरिक ऊर्जा क्षमता समाप्त हो जाती है और किसी व्यक्ति को शारीरिक गतिविधि से ताकत की हानि का अनुभव होता है, तो यह उपाय अतिरंजित नहीं है, क्योंकि यह प्रोटीन और वसा में समृद्ध है। हड्डियाँ और रक्त वाहिकाएँ मजबूत होंगी, और तंत्रिका तंत्रशांत।
• आलूबुखारा एक उत्कृष्ट रेचक है और माइक्रोबियल वातावरण, विभिन्न प्रकार के ई. कोली और साल्मोनेला से बचाता है। यह रक्तचाप को कम कर सकता है और खनिज संरचनाप्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें.
• खजूर ताकत के घटते ऊर्जा स्रोत को फिर से भर देता है, मानसिक कार्यों को बढ़ाता है, और इसका ट्रिप्टोफैन (एमिनो एसिड) मूड हार्मोन के उत्पादन के लिए उत्तेजक के रूप में कार्य करता है।- सेरोटोनिन.

मिश्रण उपचारकारी है और इसकी आपूर्ति कम नहीं है, यह किसी भी व्यक्ति के लिए काफी किफायती है, यह ताजे फलों की भारी कमी के दौरान बहुत सारे लाभ लाएगा, यह दवाओं की जगह ले सकता है और स्वाद का आनंद ले सकता है।

किसी भी दवा की तरह, वहाँ हैं मतभेद

सूखे मेवे न खाना किसके लिए और कब बेहतर है?

• जो लोग मोटे हैं उन्हें इस सेट से बचना चाहिए।कैलोरी सामग्री यह काफी अधिक है, और इसका शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। यह निम्नलिखित आंकड़े देने के लिए पर्याप्त है: प्रति 100 ग्राम उपरोक्त सूखे मेवों में 215 से 292 किलो कैलोरी होती है।
• मधुमेह मेलेटस के लिए, सूखे फल और शहद का मिश्रण किसी व्यक्ति में रक्त शर्करा में तेज वृद्धि का कारण बन सकता है, क्योंकि सामग्री में बहुत अधिक ग्लूकोज होता है।
• यदि आपको आंतों में अल्सर है या ग्रहणी की सूजन है, तो किसी भी फल से परहेज करें, ऐसा भोजन पचाने में बहुत कठिन होता है।
• उत्पादों के प्रति व्यक्तिगत एलर्जी प्रतिक्रिया के मामले में।

सूखे मेवे भारी खाद्य पदार्थों से संबंधित हैं, इसलिए इनका सेवन मानक से अधिक नहीं होना चाहिए। सबसे अच्छी चीज़ कुछ व्यंजनों और अनुपातों के अनुसार मिश्रण है।

उपचार सामग्री तैयार करने के लिए एक से अधिक नुस्खे हैं, वे सभी काफी विविध हैं। उनमें से प्रत्येक का अलग-अलग अनुपात हो सकता है। घटाया या जोड़ा जा सकता है विभिन्न प्रकारसूखे मेवे आपके विवेक पर।

यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस पर ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं, किस बीमारी का मुकाबला पहले करना चाहिए। लेकिन बिल्कुल सभी व्यंजनों का एक समान लाभ होता है।– वे मज़बूती से शरीर को संक्रामक वायरस और रोगाणुओं के प्रवेश से बचाते हैं और इसके प्रतिरक्षा गुणों में सुधार करते हैं।

सूखे मेवे और शहद का पारंपरिक और लोकप्रिय नुस्खा

यहां आपको शहद के लाभकारी गुणों के बारे में बात करने की जरूरत है कि कैसे प्राकृतिक उत्पादमधुमक्खी पालन, जिसमें सूक्ष्म तत्वों की एक अनूठी संरचना होती है। इसमें रोगाणुरोधी कार्य होते हैं, यह हृदय, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, उचित चयापचय को बढ़ावा देता है और पाचन तंत्र की रक्षा करता है, इसके कामकाज में सुधार करता है।

सूखे मेवों के मिश्रण के हिस्से के रूप में, शहद एक जोड़ने वाली कड़ी की भूमिका निभाता है, द्रव्यमान को एकजुट करता है, इसे अपने स्वाद, कुछ फलों की अम्लता से सुगंधित करता है और मिश्रण को संतुलित और सुखद बनाता है।

खाना कैसे बनाएँ रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए उपयोगी मिश्रण:

• 200 जीआर. सूखे खुबानी,
• 200 जीआर. आलूबुखारा,
• 150 जीआर. अंजीर,
• 250 जीआर. शहद

1. किसी भी चिपचिपे लेप को हटाने के लिए सूखे मेवों को काफी गर्म पानी से धोएं। नैपकिन या कागज़ के तौलिये पर सुखाएं।
2. इसके बाद, हम सभी सूखे फलों को मीट ग्राइंडर, कॉफी ग्राइंडर में पीसकर या छोटे टुकड़ों में काटकर पीस लेते हैं।
3. तैयार फलों के द्रव्यमान को शहद के साथ मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में एक कांच के कंटेनर में रखें।

इस उपचार मिश्रण को कैसे लें? प्रतिदिन सुबह बिना पानी पिए एक चम्मच इसका सेवन करें।

सूखे मेवे, मेवे और शहद, नुस्खा

मिश्रण के उपचार प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप इसमें विभिन्न प्रकार के मेवे मिला सकते हैं, जो न केवल स्वाद में, बल्कि उपयोगी घटकों के सेट में भी एक दूसरे से भिन्न होते हैं।

विभिन्न प्रकार के मेवे मिलाए जा सकते हैं: अखरोट, पाइन नट्स, बादाम, मूंगफली और हेज़लनट्स। इन सभी का शरीर की आंतरिक और बाहरी प्रणालियों के कामकाज पर सबसे अनुकूल प्रभाव पड़ता है।

• अखरोट हड्डी के ऊतकों के विनाश को रोकता है और इसमें मौजूद ओमेगा फैटी एसिड शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है। इनका बढ़ने पर बहुत प्रभाव पड़ता है पुरुष शक्ति, और मस्तिष्क की कार्यक्षमता में भी सुधार करता है।
• देवदार के पेड़ ताकत और प्रदर्शन देते हैं, और एक मजबूत सूजनरोधी और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव रखते हैं। इस प्रकार के अखरोट की विशेष रूप से गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान बच्चों और महिलाओं के लिए सिफारिश की जाती है।
• बादाम उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो सीने में जलन, गैस और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों से पीड़ित हैं।– आंत्र पथ। लेकिन, आपको याद रखना चाहिए, उनमें बहुत अधिक मात्रा में हाइड्रोसायनिक एसिड होता है, इसलिए उनका दुरुपयोग जीवन के लिए खतरा है।
• मोटापे, शरीर की समय से पहले उम्र बढ़ने और ऑन्कोलॉजी के खिलाफ हेज़लनट्स को नट्स में सबसे उपयोगी माना जाता है। इम्युनिटी के लिए इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है।
• मूंगफली एक अच्छा एंटीडिप्रेसेंट है जो नींद को सामान्य कर सकता है, कोशिकाओं को पुनर्जीवित कर सकता है और बड़ी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल को हटा सकता है।

मेवे कैसे पकाएं– रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए सूखे मेवों के साथ शहद का मिश्रण:

• 300 जीआर. आलूबुखारा,
• 200 जीआर. खजूर,
• 200 जीआर. किशमिश,
• 300 जीआर. सूखे खुबानी,
• 350 जीआर. पागल,
• 350 जीआर. शहद।

मेवों और सूखे मेवों को साफ करके कॉफी ग्राइंडर में कुचल दिया जाता है, शहद मिलाया जाता है। ऐसा मिश्रण के साथ मेवे बहुत कुछ करने में सक्षम हैं, और प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा के प्रारंभिक कार्य को पूरी तरह से संभाल लेंगे। बच्चों के लिए यह स्वादिष्ट औषधि पसंदीदा और मांग में बन जाएगी।

मुझे लगता है कि आपको इसे लेने के लिए किसी को मनाने की ज़रूरत नहीं होगी, बल्कि आपको इस असली विनम्रता को छिपाना होगा; अत्यधिक सेवन अवांछनीय है, इसका बच्चे के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। इस उपाय के सही उपयोग के प्रश्न पर अलग से विचार करना उचित है।

यदि आप मेवों को भूनते हैं, तो आप स्वाद को कुछ हद तक बदल सकते हैं, मिश्रण को और भी दिलचस्प और समृद्ध स्वाद दे सकते हैं। लेकिन यह चेतावनी देने योग्य है कि यह प्रक्रिया नट्स के लाभकारी गुणों को कुछ हद तक कम कर देगी। और यदि आप भविष्य में उपयोग के लिए मिश्रण तैयार करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको ऐसा नहीं करना चाहिए, क्योंकि नट्स के लाभ अधिक होंगे यदि वे असंसाधित रहेंगे।

• एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए, निवारक उपाय के रूप में, नाश्ते से आधे घंटे पहले मिश्रण का एक बड़ा चमचा पर्याप्त होगा।
• पुरानी थकान और स्थिति में गिरावट के लिए, यदि आपको ऐसा लगता है कि आपको सर्दी है, तो भोजन से एक दिन पहले तीन चम्मच लें।
• एक बच्चे के शरीर के लिए, एक चम्मच पर्याप्त है; तीव्रता के दौरान इसे दिन में तीन बार तक बढ़ाया जा सकता है।
• गर्भावस्था के दौरान, दौरान स्तनपानमिश्रण को सावधानी से लें ताकि एलर्जी न हो, क्योंकि शहद और मेवे इसे भड़का सकते हैं।

यदि दाने दिखाई दें तो इसका क्या मतलब है?– कुछ घटक शरीर द्वारा स्वीकार नहीं किए जाते हैं। इसे तुरंत लेना बंद करें और एलर्जी की प्रतिक्रिया के लिए प्रत्येक उत्पाद का अलग से परीक्षण करें। नुस्खा को समायोजित करना महत्वपूर्ण है; आपको पूरा उत्पाद इसलिए नहीं छोड़ना चाहिए क्योंकि आपको कोई एक घटक पसंद नहीं है।

स्वस्थ मिश्रणों को कैसे संग्रहित करें ताकि वे समय से पहले खराब न हों

सबसे अच्छी बात यह है कि उन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर एक ग्लास कंटेनर में संग्रहीत किया जाए। शेल्फ जीवन कई महीनों तक चल सकता है, लेकिन इसका अत्यधिक उपयोग न करें।

प्राकृतिक का ताजा भाग तैयार करना बेहतर है स्वादिष्ट औषधि, और प्रकृति द्वारा हमें दिए गए उत्पादों के मिश्रण की सुगंध और सुखद स्वाद का आनंद अनुभव करें। अपना ख्याल रखें और स्वस्थ रहें!

इस अनूठे उत्पाद को तैयार करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री खरीदने का प्रयास करें। क्षति या फफूंदी पर ध्यानपूर्वक नज़र रखें, क्योंकि इससे मिश्रण ख़राब हो सकता है और यह उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो सकता है।

वसंत और शरद ऋतु विटामिन उपवास की अवधि के दौरान, आप दवाओं के बिना भी ठीक रह सकते हैं खाद्य योज्य, सूखे मेवे, शहद और नट्स की प्राकृतिकता पर ध्यान केंद्रित करना। ये प्राकृतिक उपहार, जिन्होंने इसकी सारी शक्ति को अवशोषित कर लिया है, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने और मजबूत बनाने में आपकी मदद करेंगे, और इस प्रकार बीमारियों से बचेंगे।

अपना ख्याल रखें और स्वस्थ रहें!