खट्टा दूध के साथ कप केक के लिए व्यंजन विधि। खट्टा दूध के साथ कपकेक

कपकेक ऑन खट्टा दूधप्रशंसकों के बीच बहुत लोकप्रिय घर पकाना. इन्हें पकाना मुश्किल नहीं होगा।

पकाने की विधि आधार में शामिल हैं उपलब्ध उत्पाद. नुस्खा सरल है, और इसलिए इसे अक्सर गृहिणियों द्वारा अपने परिवार को चाय के लिए बहुत स्वादिष्ट कुछ के साथ खुश करने के लिए चुना जाता है।

खाना पकाने के बुनियादी सिद्धांत

कपकेक को फिलिंग से बनाया जा सकता है या सूखे मेवे को आटे में डाला जा सकता है। बहुत हो जाओ सुंदर मिठाईबिल्कुल फोटो में जैसा है, और बहुत स्वादिष्ट भी।

वैसे, नमकीन भरावन के साथ कपकेक बनाने के विकल्प को बाहर नहीं किया गया है। उदाहरण के लिए, सब्जियों, मछली, मांस, पनीर आदि के साथ।

परीक्षण की संरचना में खट्टा दूध, चिकन शामिल हैं। अंडे, नमक, सब्जी या क्रमांक मक्खन, चीनी और आटा। आटे को फूला हुआ बनाने के लिए, आपको बेकिंग पाउडर या थोड़ा सोडा मिलाना होगा।

यह अंतिम घटक को बुझाने के लायक भी नहीं है, क्योंकि खट्टा दूध के साथ मिलाने पर यह अपने आप बुझ जाएगा।

एक नुस्खा लो भुलक्कड़ कपकेक, जैसा कि फोटो में है, छलांग और सीमा से, लेकिन इसमें थोड़ा अधिक समय लगता है। यह इस तथ्य के कारण है कि खमीर के आटे को उठने में समय लगता है।

उपरोक्त उत्पादों के आधार पर, आपको आटा गूंधने की जरूरत है। आप इसमें मेवे मिला सकते हैं बेरी कपकेक, या इसे जैम, जैम से भरें।

धीमी कुकर, ओवन में बेकिंग तैयार की जाती है। केक को और भी अधिक सुगंधित बनाने के लिए, नुस्खा वैनिला को जोड़ने का संकेत दे सकता है, खट्टे का छिलकाया दालचीनी।

आप कपकेक को दूध से फलों, आइसिंग, नट्स, बेरीज से सजा सकते हैं। आप बिना भरे कपकेक बना सकते हैं, यह बन सकता है बढ़िया विकल्पघर का बना केक के लिए।

दूध में आटा बस केक के एक जोड़े में काटने की जरूरत है, और क्रीम के साथ लिप्त है।

खट्टा दूध के साथ नाशपाती केक

इस नुस्खा को ग्रीष्म-शरद ऋतु कहा जा सकता है, क्योंकि आपको ताजे नाशपाती पर एक कपकेक सेंकना होगा।

अवयव:

2 पीसी। नाशपाती और मुर्गियां। अंडे; 1 सेंट खट्टा दूध; 650 जीआर। आटा; सोडा; 250 जीआर। सहारा।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. मुर्गियों में। अंडे मैं चीनी पेश करता हूं, मैं एक मिक्सर के साथ बाधित करता हूं। फोम प्रकट होने तक बाधित करना आवश्यक है।
2. मैंने इसे मुर्गियों में डाल दिया। अंडे खट्टा दूध, जोड़ें बुझा हुआ सोडा, मैं द्रव्यमान मिलाता हूँ।
3. मैं sifted आटे को द्रव्यमान में पेश करता हूं। आपको एक मोटा आटा बनाने की जरूरत है।
4. मैं नाशपाती को पानी के नीचे धोता हूं, उन्हें पोंछकर सुखाता हूं कागज़ का रूमाल. मैं नाशपाती को स्लाइस में काटता हूं, कोर को हटा देता हूं। मैं दूसरे को भी टुकड़े-टुकड़े कर देता हूं, लेकिन केवल छोटे टुकड़ों में।
5. मैं आटे में एक छोटा नाशपाती मिलाता हूँ और मिलाता हूँ।
6. मैं रास्ट के रूप को कवर करता हूं। मक्खन, आटे के साथ छिड़के। मैंने आटा लगाया, फलों के स्लाइस के साथ कवर किया।
7. मैं 180 जीआर पर बेक करता हूं। 45 मिनट के लिए ओवन में। मैं केक निकालता हूँ और इसे ठंडा होने देता हूँ। मैं भागों में काटता हूं और मीठी चाय के साथ परोसता हूं।

चाह तुम बॉन एपेतीत, लेकिन लेख को अंत तक पढ़ना न भूलें, क्योंकि एक और नीचे प्रस्तुत किया जाएगा दिलचस्प नुस्खाखट्टा दूध केक।

घर के बने जैम के साथ खट्टा दूध पर जल्दबाजी में केक

अवयव:

पैक क्रमांक तेल; 125 जीआर। आटा; 250 जीआर। चीनी और जाम; 1 सेंट खट्टा दूध; 1 पीसी। चिकन के। अंडा; सोडा।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. मैं एक कटोरे में मुर्गियां मिलाता हूं। अंडे और चीनी, मैं द्रव्यमान को बाधित करता हूं।
2. मैं मुर्गियों में सोडा और जैम मिलाता हूं। अंडे। मैं सिरका या नींबू के रस के साथ सोडा को पहले से बुझा देता हूं। मैं तब तक मिलाता हूं जब तक आटा सजातीय न हो जाए।
3. मैं आटा पेश करता हूं, उससे पहले इसे बोना सुनिश्चित करें। मैं एक गाढ़ा आटा बनाने के लिए मिलाता हूँ।
4. दूध के साथ मिलाएं और हिलाएं।
5. मैं आटे को सांचे में डालता हूं। मैं केक को ओवन में भेजता हूं। बेकिंग तापमान 180 जीआर होना चाहिए, फिर 40 मिनट में मिठाई तैयार हो जाएगी।
6. मैं तैयार मिठाई को चीनी से सजाता हूं। पाउडर ठंडा करके भागों में काट लें। मैं इसे टेबल पर लाता हूं। एक कैपुचीनो या एक कप कॉफी के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है।

घर पर एक स्वादिष्ट मिठाई सेंकने के लिए जो सभी मेहमानों और आपके परिवार को पसंद आएगी, आपको न केवल आपके द्वारा चुनी गई रेसिपी में बताई गई बातों का पालन करना चाहिए, बल्कि नीचे दी गई मेरी सिफारिशों का भी पालन करना चाहिए:

• ताकि केक की ऊपरी परत सूख न जाए, मैं आपको पेस्ट्री को पिघले हुए sl के साथ धब्बा करने की सलाह देता हूं। तेल।
• केक डालेंगे तो रसदार बनेंगे तैयार पाईचीनी के साथ गर्म दूध, बिना सांचे से निकाले।
• यदि आप आटे को पहले से छान लेंगे तो मिठाई आपको भव्यता और कोमलता से प्रसन्न करेगी। आटा को ऑक्सीजन से संतृप्त करना आवश्यक है। इस सिफारिश की उपेक्षा न करें और फिर बेकिंग आपको निराश नहीं करेगी!

मेरी वीडियो रेसिपी

चलो खट्टा दूध से शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, नींबू का रस लें और इसे एक गहरे कटोरे या गिलास में डालें।

दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें ताकि दूध अधिक गाढ़ा हो जाए और दूध गाढ़ा हो जाए।

अब मफिन पर चलते हैं। हम ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करते हैं। पेपर मफिन कप को मोल्ड में रखें। बेशक, आप उनके बिना कर सकते हैं। लेकिन यह नए नए साँचे के साथ सुंदर है। उन्हें समय से पहले तैयार करें तैयार आटासानने के तुरंत बाद उन पर बिछा देना चाहिए। आटा "आराम" नहीं करना चाहिए और खड़ा होना चाहिए - क्योंकि अन्यथा सभी आटा तरल के साथ बातचीत करेंगे, और हमें बड़े हवाई बुलबुले नहीं मिलेंगे।

हम चॉकलेट को टुकड़ों में काटते हैं। पीसने की जरूरत नहीं - चॉकलेट को मफिन में महसूस करना चाहिए। 50 ग्राम अलग रख दें।

एक बड़े कटोरे में, अंडे को चीनी के साथ मिलाएं।

मक्खन पिघला। मैं इसे माइक्रोवेव में करता हूं। मैं अधिकतम शक्ति पर 2 मिनट तक रखता हूं, और अंत में मैं एक चम्मच के साथ तीव्रता से मिलाता हूं।

हम अंडे-चीनी के मिश्रण में पिघला हुआ मक्खन मिलाते हैं, और अपना खट्टा दूध भी मिलाते हैं। तरल सामग्रीमफिन के लिए, आपको हरा करने की आवश्यकता नहीं है - बस संयुक्त होने तक धीरे से मिलाएं।

एक दूसरे बाउल में मैदा को कोको, बेकिंग सोडा, नमक और बेकिंग पाउडर के साथ छान लें।

अच्छी तरह मिलाएं। बहूत सावधानी से। मैं समझाऊंगा कि नीचे क्यों।

गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और चम्मच से धीरे से मिलाएँ। हम थोड़े समय के लिए हस्तक्षेप करते हैं - हमें केवल आटे को थोड़ा सिक्त करने की आवश्यकता होती है। इसलिए सभी सूखी सामग्री को अलग-अलग अच्छी तरह से गूंद लेना चाहिए।

यदि आप आटे को तीव्रता से और लंबे समय तक गूँथते हैं, तो आपको छोटे छिद्रों वाला एक टुकड़ा मिलेगा, जिसमें लगभग ब्रेड बनावट होगी। यदि आप आटे को "जल्दी" मिलाते हैं, तो कपकेक में बड़े छेद होंगे, और कपकेक स्वयं हवादार होंगे, एक खस्ता क्रस्ट और एक उच्च टोपी के साथ।

एक चम्मच के साथ 15-20 मूवमेंट पर्याप्त हैं।

क्या आपका दूध खट्टा है? इसे डालने में जल्दबाजी न करें! एक खराब उत्पाद के आधार पर, आप वास्तव में स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं जो बन जाएगा सबसे अच्छा पूरककप के लिए सुगंधित चाय. यह कपकेक के बारे में है। बेकिंग बहुत कोमल, सुगंधित और हवादार होती है। मिठाई का हर टुकड़ा आपके मुंह में पिघल जाता है! आप एक के रूप में एक इलाज बेक कर सकते हैं बड़ा पाईया पार्टेड कपकेक पाने के लिए छोटे साँचे का उपयोग करें। जैसा आपको ठीक लगे वैसा ही करें, बस खाना पकाने के समय को ध्यान में रखें, जो उत्पादों के आकार के आधार पर अलग-अलग होगा। खट्टा दूध सेंकने में मदद करेगा स्वादिष्ट दावतप्रति मिनट.

भाग वेनिला मिठाई

बिना किसी एडिटिव के एक स्वादिष्ट खाना पकाने का सबसे आसान विकल्प है जिसे एक अनुभवहीन रसोइया भी संभाल सकता है। वेनिला की बमुश्किल बोधगम्य सुगंध मिठाई को एक अतिरिक्त कोमलता प्रदान करती है जिसे बच्चों और उनके माता-पिता दोनों द्वारा सराहा जाएगा। सांचों में खट्टा दूध के साथ कपकेक की रेसिपी निश्चित रूप से आपके परिवार की पसंदीदा में से एक बन जाएगी!

के लिए उत्पाद वेनिला ट्रीट:

• एक गिलास खट्टा दूध;
• दो चिकन अंडे;
• बेकिंग पाउडर के दो चम्मच;
• 190 ग्राम दानेदार चीनी;
• वेनिला चीनी का एक बड़ा चमचा;
• 280 ग्राम गेहूं का आटा;
• चुटकी नमक;
• परिष्कृत वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच।

एक नाजुक मिठाई बनाना

गरज मुर्गी के अंडेएक सुविधाजनक गहरे कटोरे में। दोनों प्रकार की चीनी डालें। मिक्सर का उपयोग करके, सामग्री को एक शराबी सजातीय द्रव्यमान में बदल दें।

नमक डालें और खट्टा दूध डालें। जब तक सभी सामग्री समान रूप से वितरित न हो जाए तब तक मिश्रण को हाथ से हिलाते रहें।

वनस्पति तेल में डालो। मैदा को छलनी से छान लीजिये. सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इस प्रक्रिया को कई बार दोहराएं। छोटे हिस्सेदूध और अंडे के मिश्रण में मैदा मिलाएं। आटा काफी मोटा निकलता है और बिना गांठ के एक चिकनी बनावट है।

यदि आप कपकेक को धातु के टिन में बेक कर रहे हैं, तो उन्हें ग्रीस करें मक्खन. सिलिकॉन कंटेनरों को ऐसी प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है। वैनिला के घोल को भरे हुए साँचे में बाँट लें।

बेकिंग शीट पर डेज़र्ट ब्लैंक के साथ कंटेनर रखें, फिर इसे गर्म ओवन (180 डिग्री) पर भेजें। 35-50 मिनट तक बेक करें। समय साँचे के आकार और आपके उपकरणों की शक्ति पर निर्भर करता है।

किसी एक कपकेक के बीच में छेद करके टूथपिक से उत्पादों की तत्परता की जांच की जा सकती है। यदि छड़ी सूखी रहती है, तो मिठाई को ओवन से निकाला जा सकता है।

कपकेक के साथ सुनहरा भूराऔर वायु केंद्र केवल ठंडा होने के लिए रहता है, और फिर सांचों से हटा दें।

आइसिंग से ढकी बड़ी चॉकलेट मिठाई

इस खट्टा दूध केक नुस्खा (फोटो के साथ) में कोको होता है। इसके लिए धन्यवाद, बेकिंग में एक असाधारण है चॉकलेट स्वाद, जिसे सभी मीठे दाँत पसंद करेंगे। और अगर आप मिठाई के ऊपर सॉस डालते हैं, तो आपको स्वाद का असली दावत मिलती है! स्वादिष्टता इतनी बढ़िया है कि इसे यहां तक ​​​​कि परोसा जा सकता है उत्सव की मेज. इस बीच, खट्टा दूध के साथ कपकेक बनाने की विधि इतनी सरल और समझ में आने वाली है कि जिन लोगों को कभी घर का बना केक नहीं मिला है, वे भी इसे संभाल सकते हैं।

बनाने के लिए चॉकलेट मिठाईआपको चाहिये होगा:

• डेढ़ गिलास दानेदार चीनी;
• दो गिलास खट्टा दूध;
• बेकिंग पाउडर के तीन चम्मच;
• दो गिलास गेहूं का आटा बीमा किस्त;
• दो बड़े अंडे (चिकन);
• गंधहीन वनस्पति तेल के 65 मिलीलीटर;
• 100 ग्राम गुणवत्ता वाला कोको पाउडर।

चॉकलेट सॉस बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

• 100 मिलीलीटर वसा खट्टा क्रीम;
• 100 ग्राम कोको पाउडर;
• 50 ग्राम मक्खन;
• 100 ग्राम दानेदार चीनी।

चॉकलेट मिठाई गाइड

खट्टा दूध के साथ कप केक बनाने की विधि आटा गूंथने से शुरू होती है। एक गहरे बाउल में मैदा छान लें। वहां बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर और चीनी डालें। सूखे मिश्रण को चम्मच से चलाएं।

एक और गहरे बर्तन में खट्टा दूध डालें। इसमें चिकन अंडे फेंटें, और वनस्पति तेल भी डालें। हलचल।

तरल भाग को सूखे द्रव्यमान में डालें। एक समान आटा स्थिरता प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।

एक केक पैन को मक्खन से ग्रीस कर लें। तैयार प्याले में डालिये चॉकलेट आटा. फॉर्म को रिक्त स्थान के साथ जमा करें गरम ओवन(180 डिग्री) 40-50 मिनट के लिए। केक की तैयारी लकड़ी की छड़ी से निर्धारित की जा सकती है।

जबकि केक बेक हो रहा है, चॉकलेट सॉस तैयार करें। खट्टा क्रीम, मक्खन, चीनी और कोको को गर्म करने के लिए उपयुक्त कंटेनर में रखें। एक छोटी सी आग में व्यंजन भेजें और, लगातार हिलाते हुए, इसकी सामग्री को उबाल लें, फिर तुरंत स्टोव से हटा दें। सॉस को हल्का ठंडा करके गाढ़ा होने दें।

तैयार केक को ठंडा करें और मोल्ड से निकालें, और फिर ढक दें चॉकलेट सॉस. यदि वांछित हो तो पाई के ऊपर छिड़कें। नारियल के गुच्छे, कद्दूकस की हुई चॉकलेट या कुचले हुए मेवे।

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है

सफेद आइसिंग से सजाए गए स्वादिष्ट और सुंदर कपकेक के साथ अपने प्रियजनों को प्रसन्न करें। वे खट्टे दूध में, सांचों में, काफी सरलता से और जल्दी से तैयार किए जाते हैं। बिल्कुल कैसे, हमारी रेसिपी आपको इसके साथ बताएगी स्टेप बाय स्टेप फोटो. ये कपकेक इसके लिए एकदम सही हैं बच्चों की छुट्टी, और किसी भी अन्य उत्सव के लिए। और केवल सप्ताह के दिनों में, आप अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं। वैसे, ऐसे कपकेक के लिए आइसिंग को न केवल सफेद बनाया जा सकता है। अगर आप इन्हें सजाएंगे तो यह बहुत स्वादिष्ट भी लगेगा।



सामग्री:
- खट्टा दूध (या किसी भी वसा सामग्री का केफिर) - 1 कप (मात्रा 200 मिलीलीटर);
- सोडा - 1 चम्मच;
- अंडे - 3 पीसी। (2 पीसी। - आटा में, 1 पीसी। - ठगना के लिए);
- नमक - चाकू की नोक पर;
- चीनी - 1.5 कप (0.5 कप - ठगना में, 1 कप - आटे में);
- आटा - 3.5 कप;
- मक्खन - 120 ग्राम।

स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ कैसे पकाएं

1. चीनी के साथ 2 अंडे और 1 जर्दी (फज के लिए 1 प्रोटीन छोड़ दें) मिलाएं।




चीनी घुलने तक मिक्सर या हाथ से फेंटें।




2. मक्खन को एक छोटे सॉस पैन में कम आँच पर, पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में, अपनी पसंद के अनुसार पिघलाएँ। मक्खन को समान मात्रा में मार्जरीन से आसानी से बदला जा सकता है, कुछ गृहिणियों का कहना है कि मार्जरीन के साथ कपकेक और भी स्वादिष्ट होते हैं।
3. इसमें पिघला हुआ मक्खन (या मार्जरीन) मिलाएं अंडा द्रव्यमानऔर हलचल।






4. खट्टा दूध में डालें (मैं आपको सलाह देता हूं कि इसे पहले से अच्छी तरह से हिलाएं या ब्लेंडर से फेंटें) और सोडा डालें। द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।




5. अब धीरे-धीरे मैदा (लगभग ½ कप) डालें और प्रत्येक भाग को अच्छी तरह मिलाएँ। आटा थोडा़ सा गाढ़ा होने पर गाढ़ा खट्टा क्रीम(आटा हमेशा मुझे घर की बनी क्रीम की याद दिलाता है)।




आटा मिलाना बंद कर दें और आटे में गांठ न बनने के लिए सब कुछ फिर से अच्छी तरह मिला लें।






6. विशेष रखो कागज के सांचे. वैसे, आप ऐसे सांचों के बिना आसानी से कर सकते हैं, फिर बस धातु के सांचे को मक्खन से चिकना करें। और आप कपकेक को सिलिकॉन मोल्ड में बेक कर सकते हैं, फिर आपको कुछ भी लुब्रिकेट करने की आवश्यकता नहीं है। किसी भी स्थिति में, आटे को तैयार सांचों में डालें ताकि वह लगभग 2/3 साँचे में भर जाए, यहाँ तक कि थोड़ा कम भी।




7. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और कपकेक को 30-40 मिनट तक बेक करें। टिप्पणी, अलग ओवनवे अलग तरह से बेक करते हैं, मेरे पास है गैस ओवन, मैं शीर्ष बर्नर को चालू नहीं करता। कपकेक को लकड़ी के माचिस या कटार से चेक करें, कपकेक को छेद दें, अगर यह सूखा रहता है, तो कपकेक तैयार हैं और आप उन्हें निकाल सकते हैं.




8. मेरा सुझाव है कि कपकेक को प्रोटीन आइसिंग से सजाएं। ऐसा करने के लिए, आधा गिलास चीनी के साथ ठंडा प्रोटीन मिलाएं, आधा चम्मच डालें नींबू का रसऔर कड़ी चोटियों तक हाई स्पीड मिक्सर पर बीट करें।




परिणामस्वरूप आइसिंग के साथ कपकेक को चिकनाई करें, आप अतिरिक्त रूप से वाइबर्नम या क्रैनबेरी बेरीज, साथ ही पुदीने की टहनी से सजा सकते हैं।






अभी भी बहुत स्वादिष्ट

एक कप चाय, कॉफी या दूध के लिए कुरकुरे क्रस्ट के साथ स्वादिष्ट खट्टा दूध केक ... अच्छा, इससे बेहतर क्या हो सकता है? बेकिंग हमेशा सफल और स्वादिष्ट बनती है, जबकि इसे बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
पकाने की विधि सामग्री:

अगर आपका दूध खट्टा है, तो परेशान न हों। इसे डालना नहीं है, लेकिन इसे पकाया जा सकता है स्वादिष्ट मिठाईचाय के लिए। सबसे अधिक बार, हम इससे पेनकेक्स या पेनकेक्स बेक करते हैं, लेकिन आज हम करेंगे स्वादिष्ट कपकेक. पकाने की विधि का उपयोग करते समय, बेकिंग निविदा और सुगंधित हो जाएगी न्यूनतम सेटसामग्री। हालांकि आप चाहें तो ताजे, सूखे या जमे हुए फल और जामुन डालकर फिलिंग बना सकते हैं। आटे को वनीला, दालचीनी, नींबू या के साथ स्वाद दें संतरे का छिलका. मुख्य बात खट्टा दूध का उपयोग करना है, जो आटा को एक विशेष कोमलता देगा।

घर पर अपने डिब्बे फिर से भरें स्वादिष्ट पेस्ट्री. आखिरकार, यह नुस्खा बहुत सरल है: सभी उत्पादों को मिलाया जाता है, मिक्सर के साथ मिलाया जाता है और एक सांचे में बेक किया जाता है। केक को साँचे से बाहर निकालना आसान बनाने के लिए, दीवारों को मक्खन से चिकना करें और आटे के साथ छिड़कें, या इसे बेकिंग चर्मपत्र से ढक दें। लेकिन सिलिकॉन रूपस्नेहन की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि उत्पाद आसानी से उनकी दीवारों से अलग हो जाते हैं।

अगर आपके पास खट्टा दूध नहीं है, तो मफिन को दही, गाढ़े केफिर, मत्सोनी या पर पकाएं प्राकृतिक दहीएडिटिव्स के बिना। सर्व करते समय केक को छिड़क कर सजाएं पिसी चीनी, जैम या चॉकलेट के ऊपर डालें। आप इसे शराब या किसी सिरप के साथ भी डाल सकते हैं।

• कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 361 किलो कैलोरी।
• सर्विंग - 1 कपकेक
• पकाने का समय - 50 मिनट

सामग्री:

• आटा - 250 ग्राम
• खट्टा दूध - 200 मिली
• अंडे - 2 पीसी।
• वनस्पति तेल- 50 मिली
• नमक - चुटकी भर
• चीनी - 2-3 बड़े चम्मच
• सोडा - 1 चम्मच

खट्टा दूध के साथ एक केक पकाने के लिए कदम से कदम: