สูตรทีละขั้นตอนพิซซ่ากับเนื้อสับและเห็ดพร้อมรูปถ่าย
- อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
- ประเภทจาน: เบเกอรี่, พิซซ่า
- ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ
- เวลาเตรียม: 18 นาที
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
- ปริมาณแคลอรี่: 118 กิโลแคลอรี
- เหตุผล: สำหรับมื้อกลางวัน
พิซซ่าสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่พิซซ่าที่มีเนื้อสับและเห็ดนั้นน่าพึงพอใจและอร่อยมาก คุณจะทำถาดใหญ่หรือทำพิซซ่าถาดเล็กโดยยกด้านขึ้นก็ได้
ถ้าคุณพร้อม แป้งยีสต์จากนั้นคุณสามารถปรุงพิซซ่าด้วยเนื้อสับและเห็ดในหนึ่งชั่วโมง ต้องทอดเนื้อสับและเห็ดก่อนแล้วจึงใส่ไส้ใส่มะเขือเทศและชีส พิซซ่าอบเร็วมาก
เสิร์ฟ: 4-6
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ
- แป้งยีสต์ - 500 กรัม
- เนื้อสับ - 400 กรัม
- เห็ด - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
เป็นขั้นเป็นตอน
- สามารถใช้แป้งยีสต์สำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ (ไม่มีแป้งเปรี้ยว) ฉันไปทางที่สองเพราะฉันมียีสต์แห้ง
- เนื้อสับสำหรับทำพิซซ่าจะดีกว่าถ้าใช้หมูหรือสารพัน (หมู, เนื้อวัว, ไก่) ผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืชจนสุก
- ฉันเอาเห็ดแชมปิญอง นำไปทอดหรือใส่แบบดิบๆ บนพิซซ่าแล้วอบในเตาอบก็ได้
- เราสร้างพิซซ่าที่มีรูปร่างและขนาดใดก็ได้จากแป้ง ฉันอยากทำพิซซ่าชิ้นเล็กๆ ให้ลูกและเพื่อนๆ ของเขา เราสร้างพิซซ่าขนาดเล็กที่มีขอบยกขึ้น
- ฝานมะเขือเทศและขูดชีส เครื่องขูดหยาบ. เราเคลือบผิวด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
- เรากระจายเนื้อสับ, เห็ด, มะเขือเทศและชีส เราเคลือบชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนสแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที อุณหภูมิ เตาอบ- ไม่เกิน 180 องศา
- นี่คือลักษณะของพิซซ่าที่มีเนื้อสับและเห็ดที่บ้าน
มีแฟน ๆ เพียงพอเสมอที่พิซซ่า รวดเร็ว อร่อยและอร่อย! ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ พิซซ่าอิตาเลี่ยน. ที่สุด พิซซ่าแสนอร่อยอันนี้ทำด้วยความรัก!
พิซซ่าที่ดีในเตาอบ ใช้เวลาเตรียมพิซซ่าให้น้อยที่สุดและรับความสุขสูงสุด!
ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับทำพิซซ่าแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับและเห็ด แค่เลียนิ้ว!
หมายเลขสูตร 1 พิซซ่ากับเนื้อสับและเห็ด (แชมปิญอง)
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย;
- น้ำ (อุ่น) - 0.5 ถ้วย;
- หมู - 250 กรัม
- ชีส - เพื่อลิ้มรส;
- แชมเปญ (สด) - 300 กรัม
- มะเขือเทศ (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ยีสต์ (สด) - 10 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 1 แพ็ค;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1/3 ช้อนชา
- ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ผสม ยีสต์สดด้วยเกลือและน้ำตาล
2. ใส่ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้ คน.
3. เติมน้ำอุ่นและแป้ง (ร่อน) ลงในส่วนผสม
4. ใส่น้ำมันพืชลงในส่วนผสม
5. โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้ววางแป้งลงไป นวด.
6. ปล่อยให้แป้งขึ้นในที่อบอุ่น (อย่างน้อย 1 ชั่วโมง)
7. เตรียมเนื้อ:
- เลื่อนในเครื่องบดเนื้อ
- เพิ่มเครื่องเทศ
- ใส่เนื้อลงในกระทะ (ด้วยน้ำมันร้อน);
- เกลือและทอดจนเกือบสุก
8. เตรียมเห็ดและหัวหอม:
- ล้าง;
- หั่นเห็ดเป็นก้อน
- หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
9. วางแป้งลงบนถาดอบแล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศใส่หัวหอมและเห็ดลงไป
10. โรยด้วยเครื่องเทศและเพิ่มเนื้อสับกับมะเขือเทศและชีส
11. เปิดเตาอบที่ 200 C แล้ววางถาดพิซซ่าไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาที
12. รับมัน พร้อมพิซซ่าและให้บริการ
พิซซ่าเนื้อสับและเห็ดพร้อมแล้ว! อร่อย!
หมายเลขสูตร 2 พิซซ่ากับเนื้อสับและเห็ด "Calzone"
ส่วนผสมไส้:
- ชีส (กึ่งนุ่ม) - 50 กรัม
- ชีส (กึ่งแข็ง) - 100 กรัม
- เนื้อสับ - 250 กรัม
- เห็ด - 200 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 7 ช้อนโต๊ะ ล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- พริกแดง - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมการบรรจุ:
1. ปอกหัวหอมและกระเทียม ตัด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างประณีต)
2. ทอดในกระทะเพื่อ น้ำมันมะกอก(ก่อนลงสีน้ำตาล)
3. ใส่ผักชีลาวสับ
4. หั่นเห็ด (อะไรก็ได้)
5. นำเนื้อสับ (เตรียมไว้)
6. ใส่กระทะผัดและผสม:
- เนื้อดิน
- เห็ด;
- ซอส.
7. แช่เย็น
ส่วนผสมแป้ง:
- แป้งสาลี - 1.5 ถ้วย;
- น้ำ (อุ่น) - 0.5 ถ้วย;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- คีเฟอร์ - 200 มล.
- ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 70 มล.
- แป้งสาลี - 300 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
การทำอาหาร:
1. ใช้ชามลึกใส่ลงไปแล้วตี:
- คีเฟอร์;
- ไข่;
- ยีสต์;
- เกลือ.
2. ใส่แป้งและนวดแป้งในขณะที่ใส่น้ำมันมะกอก
3. ใส่ก้อนแป้งลงในชามลึก (ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง)
4. ตะแกรงชีส (กึ่งนุ่ม) สำหรับไส้
5. แบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนออก (วงกลมหรือสี่เหลี่ยม) ขึ้นอยู่กับจานอบ
6. คลุมด้วยชั้นฟรีของแป้งและหยิก
7. โรยสีแดงบนพิซซ่า พริกไทยป่นและเนยแข็งขูด
8. ติดตั้งในเตาอบ ระบอบอุณหภูมิ 200 องศาและส่งพิซซ่าลงไปเป็นเวลา 20 นาที
9. นำพิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วออก พร้อมเสิร์ฟ
พิซซ่าเนื้อสับและเห็ด Calzone พร้อมแล้ว! อร่อย!
นี่คือพิซซ่าฤดูใบไม้ร่วง เนื้อบดละเอียดและ เห็ดป่า. หากต้องการสามารถเปลี่ยนเห็ดป่าเป็นเห็ดแชมปิญองซึ่งในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องต้ม เห็ดใส่ดิบบนพิซซ่า
นี่เป็นพิซซ่าที่อร่อยมาก ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ามีรสชาติดีกว่าในร้านพิชซ่า
จำเป็นสำหรับการทดสอบ:
- นม - 170 กรัม
- ยีสต์แห้งทันที - หนึ่งซอง
- น้ำตาลทราย- สองช้อนชา
- น้ำมันพืช - สี่ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ - สองฟอง
- แป้ง - 450 กรัม
- เกลือ.
คุณจะต้องเติม:
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- พริกหยวก (สีแดงเด่นกว่า) - หนึ่งฝัก
- มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - อย่างละสองช้อนโต๊ะ
- เนื้อสับผสม - 200 กรัม
- หัวหอม - หนึ่งหลอด
- เห็ดป่า - 200 กรัม
- เกลือ เครื่องเทศ น้ำมันพืชสำหรับทอด
ทำพิซซ่ากับเนื้อสับและเห็ด:
อุ่นนมเล็กน้อยละลายยีสต์ในนั้นแล้วใส่น้ำตาลทรายและวางในที่อุ่นประมาณยี่สิบนาที
เมื่อแป้งขึ้นให้ตีไข่กับเกลือแล้วใส่แป้ง ผสม.
ระหว่างที่นวดแป้ง ให้ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป นวด แป้งนุ่ม, ห่อปกใน ติดฟิล์มแล้วนำไปตั้งไฟครึ่งชั่วโมงให้ขึ้น
บัลแกเรีย พริกหยวกปอกเปลือกตามปกติแล้วหั่นเป็นเส้น
ตัดหัวหอมด้วยมีดทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส ใส่เนื้อสับ, เครื่องเทศ, เกลือลงในกระทะพร้อมหัวหอมแล้วทอดจนนุ่ม ปิดฝา
ต้มเห็ดจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำหรือใช้ใส่ซุปแล้วสับเห็ดให้หยาบ
ถูชีสลงในเครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่
เตรียมถาดพิซซ่าและทาไขมัน น้ำมันพืช. แผ่แป้งออกแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ หล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศก่อน จากนั้นตามด้วยมายองเนสหรือส่วนผสมของส่วนผสมเหล่านี้ที่ผสมไว้ล่วงหน้า จากนั้นใส่เนื้อสับ เห็ด และพริกไทยลงบนแป้ง โรยทุกอย่างด้วยชีส
เปิดเตาอบสำหรับทำพิซซ่ากับเนื้อสับและเห็ดที่ 180 องศาแล้วใส่จานพิซซ่าลงในเตาอบ เวลาอบพิซซ่าประมาณ 20 นาที
พิซซ่ากับเห็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับ ใช้ในบ้านหรือเลี้ยงต้อนรับแขก ความหลากหลายของอาหารทุกประเภทให้คุณเพลิดเพลินกับประสบการณ์ใหม่ทุกครั้งที่เปลี่ยนชุด ส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับการออกแบบ
พิซซ่ากับเห็ดและชีส
การเติมพิซซ่าด้วยเห็ดสามารถเป็นส่วนประกอบได้หลายอย่างรวมถึง สารเติมแต่งต่างๆหรือ ในกรณีนี้ ให้รัดกุมกับชุดขั้นต่ำที่อนุญาต อาหารที่อร่อยที่สุดคือเห็ดชานเทอเรลเห็ดน้ำผึ้งหรือชาวป่าอื่น ๆ ซึ่งต้องต้มก่อนแล้วจึงผัดกับหัวหอม ใน 40 นาที คุณสามารถสั่งอาหารว่างได้ 4 ที่
วัตถุดิบ:
- ชานเทอเรล - 400 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- ชีส - 120 กรัม
- เครื่องปรุงรส;
- แป้ง - 260 กรัม
- นม - 120 มล.
- น้ำมันพืชและเนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ.
การทำอาหาร
- ผัดไส้เห็ด
- ฐานแป้งถูกนวด, ปรับระดับบนแผ่น, ปกคลุมด้วยเนื้อย่างและปรุงรสด้วยชีสชิป
- หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงอบที่อุณหภูมิ 200 องศา พิซซ่าพร้อมเห็ดจะพร้อม
พิซซ่ากับไก่และเห็ด
พิซซ่าคลาสสิกยอดนิยมที่ไม่เปลี่ยนแปลงคือพิซซ่าที่มีเนื้อและเห็ด มักใช้สำหรับยัดไส้ไก่ คุณสามารถนำเต้านมขาหรือต้นขาต้มผลิตภัณฑ์กับเครื่องเทศในน้ำเค็มและหลังจากเย็นลงในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อน ฐานสามารถทำในแบบที่คุณชื่นชอบได้ - มันจะอร่อยไม่แพ้กัน จะใช้เวลา 2 ชั่วโมงในการปรุงอาหารสำหรับ 4 ท่าน
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ - 200 กรัม
- ไก่ - 250 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- นุ่มและ ชีสแข็ง- 100 กรัมต่อชิ้น
- ออริกาโน่;
- แป้ง - 250 กรัม
- น้ำ - 120 มล.
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์ - 10 กรัม
- น้ำตาล - 10 กรัม
- เกลือ.
การทำอาหาร
- เริ่มฐานยีสต์ กระจายบนแผ่นอบ ปรุงรสด้วยออริกาโนและวางชีสนุ่ม
- ผัดหัวหอมและเห็ดแชมปิญองหั่นบาง ๆ วางด้านบน
- ต่อไปก็ถึงคราวของไก่
- พิซซ่าปรุงรสด้วยเห็ดและชีสแล้วอบ
พิซซ่ากับเห็ดและไส้กรอก
พิซซ่ากับแฮมและเห็ดไม่เป็นที่นิยม สำหรับการออกแบบนั้นสามารถใช้เป็น แฮมคลาสสิกและทุกประเภท ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกตั้งแต่ต้มจนแห้ง ท่านสามารถนำสินค้าที่มีอยู่ รูปแบบนี้เหมาะสำหรับการทดลองประเภทต่างๆ ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ ในครึ่งชั่วโมงคุณจะได้รับ 4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- เห็ดนางรม - 200 กรัม
- หัวหอม - 50 กรัม
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- พาเมซาน - 100 กรัม
- มะเขือเทศและมายองเนส - อย่างละ 50 กรัม
- เครื่องปรุงรส;
- แป้ง - 240 กรัม
- น้ำ - 120 มล.
- เนย - 50 กรัม
- ผงฟู - 5 กรัม
การทำอาหาร
- เริ่มแป้ง, กระจายบนแผ่นอบ, ทาด้วยซอส
- เห็ดนางรมผัดกับหัวหอมปรุงรสวางด้านบนพร้อมกับไส้กรอก
- ปรุงรสพื้นผิวด้วยตาข่ายมายองเนสบดด้วยพาร์เมซานชิ้น
- พิซซ่ากับเห็ดอบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ 200 องศา
พิซซ่ากับเนื้อสับและเห็ด
พิซซ่ากับเห็ดสูตรที่คุณจะได้เรียนรู้ด้านล่างนี้จัดทำขึ้นโดยใช้เนื้อสับ จะทำอะไรก็ได้สินค้า : เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ หลายคนชอบที่จะใช้มันในรูปแบบดิบโดยไม่ต้องเปิดเผยก่อน การรักษาความร้อนแต่เพื่อหลีกเลี่ยงการไม่อบก็ยังดีกว่าที่จะทอดวัตถุดิบด้วยหัวหอม เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง จะได้รับ 4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- ชานเทอเรล - 200 กรัม
- หัวหอม - 50 กรัม
- เนื้อสับ - 350 กรัม
- ซอสและมายองเนส - อย่างละ 50 กรัม
- ชีส - 120 กรัม
- สมุนไพรอิตาเลี่ยน;
- แป้ง - 240 กรัม
- นม - 120 มล.
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์ - 10 กรัม
- น้ำตาล - 10 กรัม
- เกลือ.
การทำอาหาร
- เริ่มแรกทำแป้งรีดทามะเขือเทศโรยด้วยสมุนไพร
- เนื้อสับเป็นสีน้ำตาลกับหัวหอมวางด้านบนพร้อมกับชานเทอเรลต้ม
- คลุมชิ้นงานด้วยตาข่ายมายองเนสและชีส
- หลังจากอบด้วยไฟปานกลาง 15 นาที พิซซ่าพร้อมเห็ดจะพร้อม
พิซซ่ากับเห็ดและมะเขือเทศ
พิซซ่ารสเผ็ดหอมและค่อนข้างเบาพร้อมเห็ดหมักและ มะเขือเทศสด. หลังควรเลือกพันธุ์ที่หวานไม่เปรี้ยว - รสชาติจะกลมกลืนและสมดุลมากขึ้น หากต้องการคุณสามารถเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยมะกอกสับและมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ ในเวลาสี่สิบนาที คุณจะสามารถป้อนอาหารแก่ผู้กินได้ 4 คน
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 300 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 40 กรัม
- ใบโหระพาแห้ง
- แป้ง - 260 กรัม
- นม - 120 มล.
- น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ.
การทำอาหาร
- เริ่มต้นแป้งรีดเป็นแผ่นบาง ๆ ทาด้วยซอสมะเขือเทศโรยด้วยใบโหระพา
- กระจายชิ้นเห็ดแชมปิญองและมะเขือเทศบดกับชิปชีส
- หลังจากอบ 10 นาที พิซซ่าโฮมเมดพร้อมเห็ดและมะเขือเทศ
พิซซ่ากับเห็ดและผักดอง
จากคำแนะนำด้านล่าง คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพิซซ่ากับเห็ดและผักดอง ผลิตภัณฑ์นี้ทำขึ้นโดยมีความเบี่ยงเบนจากเทคโนโลยีดั้งเดิม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและจะทำให้คนรักพอใจ ของว่างรสเผ็ด. แตงกวาดองสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองได้ เพื่อจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ 4 ท่าน จะใช้เวลา 50 นาที
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ - 500 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- ผักดอง - 100 กรัม
- พาเมซาน - 50 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
- ผักใบเขียว, ออริกาโน;
- แป้ง - 260 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- เนย - 220 กรัม
- โซดาดับ - 5 กรัม
- น้ำตาล - 10 กรัม
- เกลือ.
การทำอาหาร
- นวดแป้งกระจายบนถาดอบ
- ผัดเห็ดกับหัวหอมปรุงรสเพื่อลิ้มรสกระจายบนแผ่น
- ใส่แตงกวาสับ, ผักใบเขียว, โรยด้วยพาร์เมซาน
- เทพิซซ่ากับเห็ดกับไข่ที่ตีด้วยครีมเปรี้ยวแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลาง
พิซซ่ากับเบคอนและเห็ด
พิซซ่ากับเห็ดพอร์ชินีอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ในกรณีนี้จะมีการร่างรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่มีเบคอน แต่ในความเป็นจริงคุณสามารถเสริมจานด้วยผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่ตรงกับรสนิยมของคุณ เห็ดต้องต้มและหั่นก่อนใช้ต่อไป ใน 40 นาที คุณจะได้ของว่างสำหรับ 4 คนบนโต๊ะของคุณ
วัตถุดิบ:
- เห็ด - 400 กรัม
- เบคอน - 100 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- พาเมซาน - 120 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 90 กรัม
- เครื่องเทศ;
- แป้ง - 160 กรัม
- นม - 120 มล.
- ไขมันพืช- 50 มล.
การทำอาหาร
- นวดแป้งรีดบนแผ่นอบทาด้วยครีมเปรี้ยวบดด้วยเครื่องเทศ
- เห็ดต้มผัดกับหัวหอมกระจายอยู่ด้านบน
- เบคอนหั่นเป็นเส้นสีน้ำตาลในกระทะร้อนแห้งส่งไปยังส่วนผสมอื่น ๆ
- โรยชิ้นงานด้วยพาร์เมซานสีน้ำตาลในเตาอบ
พิซซ่าเข้าพรรษากับเห็ด
สำหรับเห็ดในแง่ของลักษณะรสชาตินั้นไม่ได้ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาอิ่มตัวมากกว่าและมีส่วนประกอบของสัตว์และไขมัน บ่อยครั้งที่ชุดไส้เติมด้วยมะเขือเทศ มะกอก และชีสจะถูกแทนที่
ส่วนผสมสำหรับพิซซ่าเนื้อสับและเห็ด:
สำหรับการทดสอบ:
- มาการีน 300-400 กรัม
- แป้ง 3 ถ้วย
- ยีสต์ 50 กรัม
- น้ำอุ่น 3/4 ถ้วยตวง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
- เนื้อสับ 250-300 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปข้นมะเขือเทศหนึ่งช้อน
หรือซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - 1 หัวหอม
- เห็ดสับละเอียด 1 ถ้วยตวง
- 150 ก. ชีสขูด,
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- มาการีน.
สูตรพิซซ่ากับเนื้อสับและเห็ด
ทำแป้งพิซซ่ากับเนื้อสับและเห็ด
- ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ใส่แป้งเล็กน้อย ผสมและปล่อยให้ขึ้น
- ใส่เกลือ เนยเทียมละลาย (แต่ไม่ร้อน) ใส่แป้งแล้วนวด แป้งยืดหยุ่น.
- สามารถดูวิธีการเตรียมตัวโดยละเอียด
การเตรียมหน้าพิซซ่าด้วยเนื้อสับและเห็ด
- เตรียมเนื้อสับจากเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แล้วผัดเบา ๆ กับหัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับเห็ดที่เตรียมไว้และเคี่ยวกับเนยเทียม
- ชีส พันธุ์ดูรัมหรือตะแกรงละลายบนกระต่ายขูดหยาบ อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบพิซซ่าใส่เห็ด ก็ลองดูได้
ตัดและอบพิซซ่าด้วยเนื้อสับและเห็ด
- รีดแป้งที่เตรียมไว้เป็นชั้นกลม ไม่หนา โอนไปยังจานอบพิซซ่าและทาไขมันที่พื้นผิว น้ำซุปข้นมะเขือเทศหรือคม ซอสมะเขือเทศ.
- วางเนื้อสับอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวที่เตรียมไว้ - การบรรจุเห็ดและปิดทุกอย่างด้วยชีสขูด
- อบพิซซ่าใน เตาอบร้อนสีน้ำตาลอย่างดี
- คุณสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติม อร่อย!!!