รวดเร็ว อร่อยและอร่อยเสมอ! อย่าลืมลองทำอาหาร! ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีทำพิซซ่าในเตาอบโดยใช้บาแกตต์ นี้ ตัวเลือกที่น่าสนใจอาหารว่างสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดรวมถึงอาหารว่างมากมาย พิซซ่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้เช่นมันจะมาแทนที่อย่างยอดเยี่ยม แซนวิชแบบดั้งเดิม. สำหรับการเติมคุณสามารถใช้สิ่งที่คุณมีในตู้เย็น วิธีเตรียมพิซซ่า อย่างเร่งรีบในเตาอบ ดูสูตรด้านล่าง
วัตถุดิบ
- บาแกตต์ - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- พริกหยวก;
- มะเขือเทศ;
- ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
- ตัดบาแกตต์ตามยาวออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน
- หล่อลื่น ซอสมะเขือเทศรสชาติ.
- ตัดแฮมเป็นเส้น
- ตัดมะเขือเทศเป็นวง
- สับพริกหยวกอย่างประณีต
- ข้ามชีสแข็งลงในเครื่องขูดละเอียด
- ใส่แฮม, มะเขือเทศ, พริกไทยบนบาแกตต์ที่ทาด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด
- เรานำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 250 * C เป็นเวลา 5 - 10 นาที (คุณสามารถลดหรือเพิ่มเวลาในการอบได้ ดูว่าพร้อมเมื่อไหร่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเวลาที่ชีสละลาย)
ปล. คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดได้หากต้องการ พิซซ่ารีบร้อนออกมาหอมและนุ่มมาก ลองเลย ผมแนะนำ...
อร่อย!
ซอสเติม:
- ซอสมะเขือเทศ 100 มล.
- ใบโหระพา 1 กำมือ (ถ้าแห้ง 1 ช้อนชา)
- กานพลูกระเทียมบด
- มอสซาเรลลา 150 กรัม หั่นเป็นวงกลม
- Parmesan หนึ่งกำมือ
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 กำมือ ผ่าครึ่ง
- โหระพาหนึ่งกำมือ
- ในชามผสมแป้งกับยีสต์และเกลือ เทน้ำอุ่นและน้ำมัน 200 มล. นวดลูกบอลที่มีความสม่ำเสมอแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วม้วนเป็นเค้กบาง ๆ บางเพราะแป้งจะขึ้นในเตาอบ คุณควรได้เค้กสองก้อนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม.
- วางบนถาดอบที่โรยด้วยแป้ง
- ผสมส่วนผสมสำหรับซอส
- เรากระจายไส้ของเราลงบนเค้กแล้วส่งไปยังเตาอบ (220 องศา) จนกระทั่งเปลือกอร่อยปรากฏขึ้น
วัตถุดิบ:
- แป้ง 800 กรัม
- เบเกอร์ยีสต์ 30 กรัม
- น้ำมันมะกอก 40 มล
- เกลือ 1.5 - 2 ช้อนชา
- น้ำ 400 มล
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอกรมควัน 150-200 กรัม
- ใบผักโขมหรือผักใบเขียวที่ชอบ
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ชีส พันธุ์อ่อนกรัม 100
- มะกอกหนึ่งกำมือ
- ผสมยีสต์ในน้ำอุ่น 400 มล.
- เทแป้งผ่านตะแกรงเบา ๆ เพื่อไม่ให้มีก้อน เกลือ.
- เกลือ. เทน้ำมันและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากยกโดขึ้น 2 ครั้งแล้ว ให้ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วคลึงออก
- ตอนนี้แป้งของเราพร้อมสำหรับการบรรจุแล้ว วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมันแล้วดำเนินการเติม ซอสมะเขือเทศ ชีส ไส้กรอก มะเขือเทศ มะกอก ผักโขมเขียว
- วางถาดอบในเตาอบเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที (180 องศา) เพื่อให้ได้พิซซ่าที่คู่ควรกับเชฟชาวอิตาเลียนที่ยิ่งใหญ่ที่สุด!
วัตถุดิบ:
- แป้งและถ้วยครึ่ง
- คีเฟอร์ 1 แก้ว
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ไข่ 1 ฟอง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- น้ำมันพืช 1-2 ชต.
- ไส้กรอกอะไรก็ได้ 300 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ชีส 200 กรัม
- หลอดไฟ 1 ชิ้น
- มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกเกลือ
- เราส่งไข่, โซดา, น้ำตาล, kefir, เกลือลงในภาชนะ ค่อยๆ เทแป้งผ่านกระชอน
- เราส่งแป้งของเราไปที่แผ่นอบทาน้ำมันพืชแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาห้านาที (180 องศา)
- ถัดไปวาดจาระบีด้วยซอสมะเขือเทศแล้ววางไส้ ไส้กรอกสับ มะกอก มะเขือเทศ หัวหอม เกลือ พริกไทย หล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
- เรากลับไปที่เตาอบและรอ สีน้ำตาลทอง(20 นาที).
วัตถุดิบ:
- เห็ดทอด - 4 ช้อนโต๊ะ
- ชีสขูด 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- แฮม - 50 กรัม
- วางมะเขือเทศ 2 - ศิลปะ ล.
ส่วนผสมแป้ง:
- ไข่ - 1/2 ชิ้น
- แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- ครีมเปรี้ยว - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เราผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งมันควรจะเป็นของเหลว จากนั้นทอดเห็ด, ตะแกรงชีส, ตัดส่วนที่เหลือ
- เทแป้งลงบนกระทะที่ทาน้ำมันร้อน หล่อลื่น วางมะเขือเทศจัดวางไส้
- โรยหน้าด้วยชีส ปิดฝาและเคี่ยวจนชีสละลาย
พิซซ่าที่ทำให้คุณคลั่งไคล้
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 500 กรัม
- น้ำ - ½-1 ถ้วย
- เนย - 100 กรัม
- เกลือ - 1 หยิก
- น้ำตาล - 1 หยิก
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- บวบ - 2 ชิ้น
- ชีส - 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- Asafoetida - 1 ช้อนชา
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เตรียมส่วนผสม.
2. คลึงแป้งแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที
3. การเตรียมซอส เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องร้อนในเวลาเทมิฉะนั้นจะต้องอุ่น ผสมส่วนผสม (ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, อะซาโฟเอทิดา 1 ช้อนชา, ขมิ้น 1 ช้อนชา, ส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะ " สมุนไพรโปรวองซ์") และปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 นาที
4. ผัดบวบ
5. เจียวมะเขือยาว น้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
6. นำฐานออกจากเตาอบแล้วทาซอส วางบวบและมะเขือยาวไว้ด้านบน
7. โรยพริกหยวกด้านบน
8. เทซอสแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาที
9. นำออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ
10. เทซอสลงไป
11. โรยหน้าด้วยชีส
12. อบในเตาอบสักครู่
ขนมอบดังกล่าวจะได้รับการต้อนรับมากที่สุดเมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้าน
พิซซ่าอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนการทำพิซซ่าโฮมเมดใช้เวลาไม่นาน คุณไม่จำเป็นต้องคลุกแป้งนาน ๆ และไม่ต้องทำเคล็ดลับการทำอาหารใด ๆ อีกด้วย
ในการทำพิซซ่าในเตาอบอย่างเร่งรีบ คุณจะต้อง:
- หัวหอมครึ่งหัว
- ไข่สองฟอง
- มะเขือเทศหนึ่งลูก
- เขียวขจี;
- ชีสสองร้อยกรัม
- ไส้กรอก 150 กรัม
- มายองเนสและแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ขั้นแรก ผสมมายองเนสกับไข่ จากนั้นใส่แป้ง จากนั้นผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นเทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์
- หลังจากนั้นให้วางไส้ ไส้กรอกมาก่อน ชั้นถัดไปคือหัวหอม
- จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป
- จากนั้นโรยด้วยชีสขูด คุณยังสามารถโรยสมุนไพรด้านบน
- จากนั้นใส่พิซซ่าในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิสองร้อยองศา อบขนมอบจนเสร็จ กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณสิบถึงสิบห้านาที
- หลังจากที่แป้งแข็งตัวขึ้นเล็กน้อยและในทางกลับกันชีสเริ่มละลายเท่านั้นก็สามารถนำขนมอบออกจากเตาอบได้แล้ว
พิซซ่ายีสต์
วิธีทำพิซซ่าในเตาอบอย่างเร่งรีบ? พิจารณาสูตรอื่น นวดแป้งกับยีสต์สำหรับผลิตภัณฑ์ในเครื่องผสมแป้งจะดีกว่า แม้ว่าคุณจะทำได้ด้วยช้อน
รายการร้านขายของชำ:
- นม 100 มล. และน้ำมันดอกทานตะวัน
- ยีสต์สามช้อนชา
- แป้ง 300 กรัม
- เครื่องเทศ;
- คอทเทจชีส 150 กรัม (ปราศจากไขมัน);
- ซอสมะเขือเทศสี่ถึงห้าช้อนโต๊ะ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- ชีส 120 กรัม ไส้กรอก เห็ดทอดและมะเขือเทศ
พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ: สูตรทำอาหาร
- ขั้นแรกเปิดเตาอบ วอร์มที่ 180 องศา
- ในการเตรียมแป้ง ให้ผสมนม เกลือ เนย และคอทเทจชีสในชามด้วยช้อนไม้
- จากนั้นร่อนแป้งที่นั่นแล้วใส่ยีสต์
- จากนั้นนวดแป้งด้วยช้อน จากนั้นปัดพื้นผิวการทำงานของคุณด้วยแป้ง จากนั้นย้ายแป้งไปที่เดียวกัน จากนั้นนวดด้วยมือของคุณอย่างรวดเร็ว ควรเป็นมันเงา เรียบเนียน และไม่เหนียวเหนอะหนะ มันสำคัญมากที่จะไม่ผสมมันมากเกินไป มิฉะนั้นแป้งจะยืดได้ไม่ดี
- แล้วแบ่งเป็นสองส่วน แผ่ออกแต่ละ หลังจากนั้นให้ยืดตามเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ
- จากนั้นแผ่แป้งลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นให้เจาะในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อม ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้แป้งพองตัวในระหว่างการปรุงอาหาร
- จากนั้นทาแป้งด้วยซอสมะเขือเทศ
- หลังจากนั้นส่งไปอบในเตาอบประมาณสิบถึงสิบห้านาที อบจนสุกครึ่งหนึ่ง
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
- ตะแกรงชีส
- ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
- ไม่สามารถบดเห็ดได้ แต่เพิ่มลงในพิซซ่าทั้งหมด
- จากนั้นนำแป้งออกจากเตาอบ ใส่ไส้กรอก เห็ด มะเขือเทศลงไป จากนั้นโรยชีสด้านบน คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- จากนั้นใส่พิซซ่ากลับเข้าไปในเตาอบ อยู่ที่นั่นอีกสิบนาที หากคุณเห็นว่าแป้งด้านล่างเป็นสีน้ำตาลและชีสละลาย คุณก็รับขนมอบได้ อร่อย!
พิซซ่าไม่มียีสต์
พิจารณาสูตรพิซซ่าอย่างรวดเร็วในเตาอบ แป้งสำหรับขนมนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มียีสต์ ควรบางพอ
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- น้ำมันมะกอก 5 มล.
- เกลือ;
- แป้ง 50 กรัม
- ชีสเจ็ดสิบกรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 50 มล.
- เครื่องเทศ;
- ไส้กรอกกึ่งแห้งห้าสิบกรัม
- นม 20 มล.
- ผักใบเขียวสด
- มะเขือเทศ 100 กรัมและแชมปิญองจำนวนเท่ากัน
- ซอสมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
- สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ผสมกับ น้ำมันมะกอกโยเกิร์ตและนม จากนั้นเทแป้งเดียวกัน
- จากนั้นนวดแป้งด้วยมือ
- จากนั้นเมื่อพร้อมควรม้วนเป็นเค้กบาง ๆ
- จากนั้นทาแผ่นอบด้วยน้ำมัน จากนั้นใส่ฐานพิซซ่าลงไป
- จากนั้นทาด้วยซอสมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยเครื่องเทศ (เช่น พริกไทยดำ ออริกาโน และโหระพา)
- ตอนนี้เตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเห็ดเป็นแผ่น จากนั้นคุณจะต้องตัด ชิ้นบาง ๆไส้กรอก. จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวง จากนั้นวางส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ไว้บนฐาน
- หลังจากนั้นพิซซ่าจะโรยด้วยชีสขูด จากนั้นเธอก็ไปที่เตาอบ (อุ่นถึง 180 องศา) ขั้นตอนการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้จะใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาที พิซซ่าทั้งหมดพร้อมแล้ว
พิซซ่าจานด่วนสำหรับมังสวิรัติ
เราขอเสนอทางเลือกอื่นสำหรับการทำพิซซ่าในเตาอบอย่างเร่งรีบ หน่อไม้ฝรั่งและมันฝรั่งจะทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับผลิตภัณฑ์ การรวมกันอาจดูแปลกเล็กน้อย แต่ก็ค่อนข้างประสบความสำเร็จ
- 500 กรัม แป้งพร้อมสำหรับพิซซ่า
- สามเซนต์ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
- แป้ง (สำหรับรีดแป้ง);
- เกลือ;
- เกาด้าชีส 150 กรัม
- พริกไทย;
- หน่อไม้ฝรั่ง
- 250 กรัม มันฝรั่งหนุ่ม(ผัดหรือต้ม).
พิซซ่ารีบร้อนในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำขนมอบแสนอร่อย
- ขั้นแรกให้กดแป้งลงบนพื้นผิวเรียบ (โรยด้วยแป้ง) จากนั้นแบ่งออกเป็นหลายชิ้น จากนั้นยืดแป้งด้วยมือของคุณให้เป็นรูปร่าง
- จากนั้นนำมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นๆ
- แล้ววางลงบนแป้ง
- จากนั้นวางชีสชิ้นใหญ่ไว้บนมันฝรั่ง
- จากนั้นเปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด
- จากนั้นนำหน่อไม้ฝรั่งล้างให้สะอาด จากนั้นเช็ดให้แห้ง
- จากนั้น โยนหน่อไม้ฝรั่งกับเกลือ พริกไทย และน้ำมัน กระจายไปทั่วมันฝรั่ง
- ส่งพิซซ่าไปที่เตาอบอย่างรวดเร็วเป็นเวลาสิบถึงสิบสองนาที ในกรณีนี้แป้งควรขึ้นเล็กน้อยและเป็นสีทองเล็กน้อย
ในที่สุด
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำพิซซ่าในเตาอบแล้ว รูปภาพของตัวเลือกการอบจะแสดงในบทความ เราได้ตรวจสอบ สูตรที่แตกต่างกัน. เราหวังว่าคุณจะสามารถเลือกพิซซ่าที่ดีสำหรับตัวคุณเอง
แดงก่ำ หอมกรุ่น กรุบกรอบ พร้อมกลิ่นมนต์ขลังของป่า! ฉันต้องการพิซซ่านี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก พิซซ่ากับ ชานเทอเรลสดจะทุบหัวให้แตก! สิ่งสำคัญคือการเตรียมแป้งล่วงหน้าและรวบรวมชานเทอเรล
พิซซ่าในไมโครเวฟ จานสากล. เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น และการกินในที่ทำงานเป็นสิ่งที่ดี การทำพิซซ่าในไมโครเวฟนั้นง่ายมาก ลองเลย!
ไม่ทราบวิธีกระจายหน้าพิซซ่า? ลองใส่เห็ด! พิซซ่ากับเห็ดมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อรวมถึงความพึงพอใจและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นของดั้งเดิม คนรักเห็ดจะรักมัน! ;)
คิดว่าจะผ่านค่ำคืนนี้ไปได้อย่างไร? เชิญเพื่อนของคุณ! เพื่อล่อพวกมันมาที่ถ้ำของคุณ สัญญากับพิซซ่าทูน่าหอมกรุ่นเพื่อแลกกับ ไวน์อิตาเลี่ยนและ บริษัท ที่ดี. รับประกันความสำเร็จ!
คำแนะนำทีละขั้นตอนทำพิซซ่าที่บ้าน ภาพถ่ายทีละขั้นตอนมากมายจนแม้แต่ใครก็ตามที่แตะเตาทุก ๆ หกเดือนก็สามารถทำพิซซ่าที่บ้านได้
สูตรง่าย ๆ สำหรับทำพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อยกับไส้กรอก เห็ด ชีส และหัวหอม - สำหรับผู้ชื่นชอบคลาสสิกนี้ อาหารอิตาเลี่ยน. พิซซ่านั้นยอดเยี่ยมมาก - แนะนำเป็นอย่างยิ่ง!
ไม่ว่าคุณจะทำอาหารอะไรในหม้อหุงช้า! พาย, ซุป, ซีเรียล .. คุณไม่สามารถนับได้ทุกอย่าง วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพิซซ่าในหม้อหุงช้า
พิซซ่าจานด่วน - สูตรสำหรับผู้ที่รักพิซซ่า แต่ขี้เกียจเกินไปที่จะทำตามกฎทั้งหมด อาหารอิตาเลี่ยน. เราลดความซับซ้อนของสูตรเพื่อทำให้อับอาย แต่เรายังคงอร่อยมากและ พิซซ่าแสนอร่อย:)
อร่อย, พิซซ่าฉ่ำในกระทะเป็นเวลา 10 นาที - จานน่ารักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำอย่างรวดเร็ว สูตรพิซซ่าง่ายๆในกระทะเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร
พิซซ่า "นาที"
พิซซ่า "นาที" - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับปริญญาตรีนักเรียนและคนขี้เกียจ :) พิซซ่า "Minutka" กำลังเตรียมอย่างแท้จริงในระยะเวลาอันสั้น แต่คุณแทบจะไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างจากรสชาติพิซซ่าทั่วไปได้ สูตรที่ง่ายที่สุด
พิซซ่าหมู่บ้าน - เตรียมง่าย ดั้งเดิมเล็กน้อย แต่มาก พิซซ่าแสนอร่อยยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสและ เนื้อไก่. น่าพอใจมาก!
พิซซ่าเปปเปอร์โรนีได้ชื่อมาจากส่วนผสมที่มีชื่อเดียวกัน - ไส้กรอกเปปเปอร์โรนี (ซาลามีชนิดหนึ่ง) หากคุณต้องการของว่างที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ พิซซ่าเปปเปอร์โรนีจะมีประโยชน์
สูตรพิซซ่ากับ เนื้อดินมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และสมุนไพร