เกี๊ยวโฮมเมดในน้ำแร่ สูตรแป้งทีละขั้นตอนสำหรับ chebureks ในน้ำแร่

ฉันต้องการแจ้งสูตรแป้งสำหรับเกี๊ยวให้คุณทราบ น้ำแร่. แป้งเหมาะสำหรับเกี๊ยว มันออกมานุ่มยืดหยุ่นและไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร จากแป้งในน้ำแร่คุณสามารถทำเกี๊ยวกับเชอร์รี่, คอทเทจชีส, มันฝรั่ง ฯลฯ ฉันตัดสินใจทำเกี๊ยวกับคอทเทจชีสและวานิลลา พวกเขาไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยมากมีกลิ่นหอม

ในการเตรียมเกี๊ยวจากแป้งน้ำแร่ เราต้องการ:

แป้งสาลี - 4 ถ้วย;

น้ำแร่อัดลม - 1 แก้ว

ไข่ - 1 ชิ้น;

น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;

เกลือ - 0.5 ช้อนชา

น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

คอทเทจชีส 9% - 400 กรัม

น้ำตาลวานิลลา- 1-2 ซอง;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ใส่คอทเทจชีสลงในจานที่สะดวกใส่น้ำตาลวานิลลาและน้ำตาล ฉันเอา ชีสกระท่อมมันไม่แห้ง) หากคุณใช้คอทเทจชีสที่ซื้อมาควรเพิ่มไข่ขนาดเล็ก 1 ฟองเพื่อไม่ให้ไส้แห้งและร่วน

วางเกี๊ยวบนพื้นผิวที่โรยแป้ง ในรูปแบบนี้ คุณสามารถแช่แข็งเกี๊ยวโดยวางบนเขียงแล้ววางไว้ในช่องแช่แข็ง

ทานให้อร่อย!

วิธีเร่งกระบวนการทำเกี๊ยวแบบโฮมเมดเพื่อไม่ให้กระทบต่อคุณภาพของอาหารสำเร็จรูป เพื่อจุดประสงค์นี้แป้งสำหรับเกี๊ยวในน้ำแร่จะเข้ากันได้ดี สูตรที่ง่ายและขั้นสูง แป้งเกี๊ยวกับครีมเปรี้ยว วางมะเขือเทศ นม คุณสมบัติของการเตรียมแป้งในเครื่องทำขนมปัง

ง่ายต่อการปรุงอาหาร

คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งโซดาสำหรับเกี๊ยวเป็นเวลานาน เกลือและน้ำตาลจะทำปฏิกิริยากับฟองแก๊สและละลายทันที ซึ่งหมายความว่าคุณประหยัดเวลาในการทำอาหาร

สูตรแป้งคลาสสิกทีละขั้นตอนที่บ้าน

สูตรแป้งที่นำเสนอสำหรับเกี๊ยวในน้ำแร่นั้นดีเพราะมวลถูกนวดอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งจำนวนมากในการทำแบบจำลอง ดังนั้น ห้องครัวจะยังคงสะอาดอยู่เสมอ

คุณจะต้องการ:

น้ำแร่อัดลม - 250 มล.
ไข่ - 1 ชิ้น;
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนชา
แป้ง - 4 ถ้วย

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ตีน้ำตาล เกลือ และไข่
เทน้ำแร่ลงในส่วนผสมของไข่
โรยแป้งเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้ง
หลังจากนวดมวลแล้วสิ่งสำคัญคือต้องยืนเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากนั้นคุณสามารถสร้างแบบจำลองได้

แป้งจะม้วนออกมาอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใช้แป้งเพิ่มเติมเมื่อปั้น ขอบเกี๊ยวติดกันแน่นมาก นอกจากนี้เกี๊ยวโฮมเมดดังกล่าวสามารถปรุงได้นานขึ้นโดยจะไม่แตกในกระทะ

แป้งเกี๊ยวแบบต่างๆ กับน้ำแร่

ด้วยน้ำมันพืช (ทานตะวัน)

น้ำมันในแป้งสำหรับเกี๊ยวกับน้ำอัดลมจะเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นเมื่อรีดออก นอกจากนี้มวลดังกล่าวจะไม่เกาะติดมือ ดังนั้นกระบวนการสร้างแบบจำลองจะรวดเร็วและน่าพอใจและอาหารจานนั้นก็จะอร่อย

คุณจะต้องการ:

น้ำแร่อัดลม - 1 แก้ว;
ไข่ - 1 ชิ้น;
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
แป้ง - 4 ถ้วย

การทำอาหาร

ผสมไข่กับน้ำตาลและเกลือ
เติมน้ำมันและน้ำแร่ลงไป
ใส่แป้งคนสุดท้ายกวนตลอดเวลา หลังจากนวดแล้วคุณควรจะได้ขนมปังที่เป็นประกาย
ปล่อยให้มวลสุกเป็นเวลา 20 นาทีแล้วม้วนออกได้

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบม้วนเป็นชั้นบาง ๆ เมื่อแกะสลัก แป้งไม่ฉีกเกี๊ยวไม่เดือดระหว่างทำอาหาร

ทำเกี๊ยวแบบดั้งเดิม รูปร่างกลมด้วยตะเข็บที่เรียบ เกี๊ยวปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย และพวกเขาทำตะเข็บ ผมเปียที่สวยงาม.

ด้วยครีมเปรี้ยว

แป้งในน้ำแร่สำหรับเกี๊ยวด้วยการเติมครีมเปรี้ยวออกมานุ่มและโปร่งสบาย นอกจากนี้ยังใช้งานได้ดีเมื่อทำเกี๊ยว มวลไม่ฉีกขาดระหว่างการปรุงอาหารการแช่แข็งยังทนได้ดี

คุณจะต้องการ:

น้ำแร่อัดลม - 100 มล.
ไข่ - 1 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
แป้ง - 800 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ผสมเกลือกับไข่และครีม
เทน้ำโซดาลงในส่วนผสม
ใส่แป้งลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้งให้นุ่ม มันจะออกมาค่อนข้างนุ่มไม่แน่นจนเกินไป
พักส่วนผสมไว้ 15 นาทีเพื่อให้กลูเตนพองตัว จากนั้นคุณสามารถเริ่มกลิ้งและแกะสลักได้

ครีมเปรี้ยวในองค์ประกอบสามารถมีไขมันได้ จานโปร่งและนุ่มนวล เกี๊ยวดังกล่าวปรุงค่อนข้างเร็วในขณะที่ยังคงรักษาไว้ทั้งหมด บรรจุฉ่ำข้างใน.

กับซอสมะเขือเทศ

สูตรนี้ไม่ได้มาตรฐาน อย่างไรก็ตามผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ วางมะเขือเทศจะเพิ่ม เฉดสีรสชาติ อาหารพร้อม. นอกจากนี้แป้งนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มีไข่ ดังนั้นจึงไม่หนาแน่นและเป็นพลาสติกมากขึ้น

คุณจะต้องการ:

น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 1 แก้ว
วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือ - 1 ช้อนชา
แป้ง - 3 ถ้วย

การทำอาหาร

ผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลวกับเกลือ
เทแป้งลงในส่วนผสม
นวดมวลเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นให้มนุษย์ขนมปังขิงยืนอยู่ข้างสนามเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถเริ่มแกะสลักได้

วางมะเขือเทศจะให้เกี๊ยวสีทองที่น่ารื่นรมย์ เนื่องจากมีเกลืออยู่แล้ว จึงเติมน้ำซุปได้น้อยลง แต่ เครื่องเทศจะไม่รบกวน พวกเขาเพิ่มรสชาติให้กับจาน

เกี่ยวกับน้ำแร่และนม

สำหรับเกี๊ยวในน้ำอัดลมสูตรมักจะเข้าถึงได้และเรียบง่าย แต่นอกจากแป้งและไข่แล้วอาจใส่ส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปด้วย ตัวเลือกที่ดีมากกับนมในองค์ประกอบ ทำให้มวลมีความนุ่มนวลและยืดหยุ่น (ตามภาพ)

คุณจะต้องการ:

นม - หนึ่งในสามของแก้ว
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
แป้ง - 500 กรัม
น้ำแร่ - สองในสามของแก้ว
ไข่ - 1 ชิ้น;
เกลือ - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

เทนมและน้ำอัดลมลงในไข่ที่ตี
โรยเกลือลงบนแป้งที่ร่อนไว้
เทนม น้ำแร่ และไข่ลงในแป้ง
ใส่เนยสุดท้ายเมื่อนวดแป้ง

คนขนมปังขิงควรจะเรียบและค่อนข้างแน่น ถ้าแป้งแน่นเกินไป ให้เติมน้ำแร่เล็กน้อยแล้วปล่อยให้แป้งอุ่นประมาณ 20 นาที

ใช้สูตรนี้ คุณยังสามารถทำเกี๊ยว พวกเขาจะไม่แตกสลายในกระทะแป้งในน้ำแร่และนมมีความแข็งแรง

ไม่มีเกลือและน้ำตาล

สูตรนี้ไม่ใส่เครื่องเทศ ถือได้ว่าเป็นตัวเลือกสำหรับ อย่างเร่งรีบ. เป็นการดีที่มวลที่ได้จะไม่ติดกับโต๊ะและรีดเป็นชั้นบาง ๆ ได้ง่าย

คุณจะต้องการ:

แป้ง - 500 กรัม
ไข่ - 1 ชิ้น;
น้ำแร่ - 300 มล.

การทำอาหาร

ผัดไข่ในชามลึกด้วยส้อม
เทน้ำแร่อัดลมลงไป
โรยแป้งเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้ง มวลควรออกมาเรียบเนียนและยืดหยุ่น ไม่ต้องใช้แป้งอีกต่อไป

คุณสามารถแผ่ออกได้หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมงซึ่งเพียงพอสำหรับแป้งที่จะทำให้สุก ใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการปรุงเกี๊ยวตามสูตรนี้ และคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนย

สูตรในเครื่องทำขนมปัง

สูตรง่าย ๆ สำหรับเกี๊ยวในน้ำแร่สำหรับการนวดในเครื่องทำขนมปัง เทคนิคนี้จะช่วยประหยัดเวลาและความพยายามและแม้แต่พนักงานต้อนรับที่เรียกร้องมากที่สุดก็จะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ เนื้อแป้งจะขาวเนียนน่าใช้ในการทำงานต่อไป

คุณจะต้องการ:

ไข่ - 1 ชิ้น;
น้ำตาล - 2 ช้อนชา
น้ำแร่ - 200 มล.
แป้ง - 4 ถ้วย;
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

เทน้ำมันพืชลงในถังเครื่องทำขนมปัง ใส่ไข่ น้ำตาล และเกลือ
เติมน้ำแร่ลงไป
เทลงในส่วนผสมแป้ง
ทำการนวดโดยเลือกฟังก์ชัน "ไม่มี" ในเมนู แป้งยีสต์».
เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดลงให้คลุมขนมปังด้วยถุงแล้วรอครึ่งชั่วโมง สามารถรีดออกได้

น้ำแร่เป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับเกี๊ยว ช่วยให้ส่วนผสมทำปฏิกิริยาเร็วขึ้นและสร้างมวลที่ยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้

สารเติมแต่งช่วยให้คุณสามารถทดลองรสชาติและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับทุกคนที่บ้าน การนวดจะกลายเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน สิ่งที่เหลืออยู่คือการติดเกี๊ยวและเรียกครอบครัวมาที่โต๊ะ ความคิดเห็นจะโปรดเท่านั้น

พิมพ์

Pelmeni ถือเป็นอาหารรัสเซียมานานแล้ว อย่างไรก็ตามไม่มีข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด บางคนเชื่อว่าชาวจีนเป็นคนแรกที่เตรียมมัน

ในร้านค้าคุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีให้เลือกมากมาย ไส้ต่างๆและแบบฟอร์ม. แต่อร่อยจริงๆ เกี๊ยวฉ่ำได้มาด้วยมือเท่านั้น สภาพแวดล้อมที่บ้าน. ท้ายที่สุดคุณเองเป็นผู้ควบคุมองค์ประกอบของเนื้อหาและทดสอบ

อาหารจานเนื้อจะเหมาะกับคนรักอาหารที่อร่อยและน่าพอใจโดยเฉพาะผู้ชาย ดังที่คุณทราบ ปริญญาตรีหลายคนชอบต้มผลิตภัณฑ์แช่แข็งเป็นอาหารเย็นเพื่อไม่ให้รบกวนการทำอาหาร หากคุณต้องการเอาชนะใจผู้ชายให้เขาลองเกี๊ยวที่ผลิตเอง แค่คิดว่าเขาจะประหลาดใจแค่ไหนที่รักของเขาและ จานที่คุ้นเคยจะอร่อยเป็นพิเศษได้

หนึ่งในบทบาทหลักใน ผลลัพธ์สุดท้ายเล่นแป้ง มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมการจนถึงผลิตภัณฑ์ที่ซื้อเสร็จแล้ว แป้งสำหรับเกี๊ยวโฮมเมดในน้ำแร่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว มันกลายเป็นเบานุ่มและไม่เหนียวทำให้เกี๊ยวมีความสุข

เราใช้น้ำแร่ที่มีคาร์บอเนตสูง แป้งที่ใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับเกี๊ยวเท่านั้น แต่ยังใช้กับเกี๊ยว ตั๊กแตนตำข้าว คุณยังสามารถทอดขนมอบได้อีกด้วย

ข้อมูลรสชาติ Vareniki เกี๊ยว / แป้ง

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ:
แป้ง - 3.5 ถ้วย;
น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 1 แก้ว
น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ - 1 ชิ้น;
สำหรับการกรอก:
เนื้อสับ - 500 กรัม
กระเปาะ - 0.5 ชิ้น;
พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงเกี๊ยวจากแป้งน้ำแร่

แบ่งไข่หนึ่งฟองลงในภาชนะใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีให้เข้ากันจนเกิดฟอง จากนั้นเกลือมวลและเท น้ำมันดอกทานตะวัน. เราผสมส่วนผสมทั้งหมด

เติมน้ำแร่อัดลมหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ใช้ตะกร้อมืออีกครั้งแล้วตีส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน หากมีเครื่องปั่นพร้อมหัวฉีดคุณก็สามารถใช้งานได้ สิ่งนี้จะทำให้เร็วขึ้นและสะดวกสบายยิ่งขึ้น

เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน ควรใส่แป้งลงในส่วนประกอบที่เป็นของเหลวของแป้งอย่างค่อยเป็นค่อยไป จำเป็นต้องเทมันออก ในส่วนเล็ก ๆในขณะที่กวนมวล

เรานวดแป้งเกี๊ยวในน้ำแร่ ควรยืดหยุ่นและไม่เกาะติดมือ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวขึ้นรูปได้ง่าย ดังนั้นผลลัพธ์ที่ได้จึงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย

วิธีการเตรียมไส้

สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มเนื้อสับ เกลือและพริกไทย.

เพื่อให้เกี๊ยวอร่อยเสมอใช้ เนื้อสับโฮมเมด. ใช้เป็นส่วนผสมของเนื้อหมู เนื้อวัวได้ คุณยังสามารถทำเกี๊ยวจากเนื้อสัตว์ปีก

ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง ไส้เกี๊ยวในน้ำแร่พร้อมแล้ว

ขั้นตอนการปั้น

แผ่แป้งออกเป็นชั้นหนา 0.3-0.5 มม. เรากำลังเตรียมฐานสำหรับรูปแบบของอาหารในอนาคต ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แก้วและตัดแก้วออกด้วย จากของเหลือเราทำอีกแผ่นหนึ่งและสร้างช่องว่างต่อไปจนกว่าแป้งจะหมด เพื่อให้ได้ตัวเลขมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบอย่างประหยัดโดยเริ่มตัดจากขอบ

กระจายไส้ตรงกลางของแต่ละวงกลม พยายามกระจายไส้ให้ถูกต้อง จำนวนมากจะทำให้ขึ้นรูปเกี๊ยวได้ยาก และชิ้นเล็ก จะทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่สมบูรณ์

เครือข่ายทีเซอร์

เราเริ่มแกะสลัก พับครึ่งแป้งแล้วจีบขอบ เราใช้สองหูและเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน คุณสามารถเลือกวิธีสร้างเกี๊ยวได้ทุกแบบ เพื่อทำให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้น ให้ใช้ อุปกรณ์พิเศษเพื่อการปั้นที่รวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ทำด้วยมือไม่มีอะไรเปรียบเทียบ

เป็นตัวเลือก เกี๊ยวเร็วขึ้นสามารถ .

ใส่น้ำลงในกองไฟเกลือและรอให้เดือด จากนั้นวาง จำนวนที่ต้องการเกี๊ยวและต้มจนนุ่ม

ดังนั้นเราจึงได้เกี๊ยวโฮมเมดสำเร็จรูปจากแป้งน้ำแร่

เกี๊ยวในน้ำแร่ไม่เพียง แต่ต้ม แต่ยังทอดหรือนึ่ง ทานให้อร่อย!

สูตรง่าย ๆ สำหรับทำแป้งยีสต์ด้วยน้ำแร่ให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์เมื่ออบ คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่ามันยอดเยี่ยมแค่ไหน ขนมปังพองออกมาจากมัน ดูเหมือนว่าเราเพิ่งเปลี่ยน น้ำเปล่าเป็นแร่ แต่เธอเป็นผู้เปลี่ยนพื้นผิวทั้งหมด อบเสร็จแล้ว. การเตรียมแป้งยีสต์นั้นค่อนข้างคลาสสิคและ วิธีดั้งเดิมสามารถนวดด้วยมือหรือในเครื่องทำขนมปัง และฉันรับรองกับคุณว่าคุณจะไม่ประสบปัญหาใด ๆ ในระหว่างแบทช์

วัตถุดิบ:

น้ำแร่อัดลม 350 มล
แป้ง 500 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 1 ซอง 11 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร

เราผสมแป้งกับยีสต์น้ำตาลและเกลือเติมน้ำแร่ด้วยแก๊สแล้วนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่มีก้อน ปรากฎว่าเราไม่เย็นเรียบและติดมือเล็กน้อยหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ดังนั้นอย่ารีบเติมแป้งคุณสามารถสูญเสียความอ่อนโยนและความโปร่งสบายทั้งหมดได้ หากคุณใช้เครื่องทำขนมปังในการนวด ให้ปล่อยให้อยู่ในโหมดยกแป้งโดยไม่ต้องอบ จนกว่าจะพร้อม ถ้า ก ด้วยวิธีปกติจากนั้นคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่นเพื่อให้แป้งขึ้น หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมง ควรเพิ่มขนาดเป็นสองเท่า มันยังคงอยู่สำหรับเราที่จะนวดและเริ่มสร้างมันแล้วอบในเตาอบ ทานให้อร่อย.

รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นหวานเล็กน้อยและไม่รู้สึกถึงน้ำมะนาวในแป้งเลย ไส้ไหนก็ได้ทั้งแบบหวานและไม่หวาน ฉันมีไส้ที่ฉันชอบ กะหล่ำปลีตุ๋นด้วยการเพิ่ม วางมะเขือเทศและความเขียวขจี ฉันขอแนะนำให้ลองแป้งนี้ สำหรับสิ่งนี้ ใบสั่งยาจะทำไม่เพียง แต่น้ำมะนาวเท่านั้นแป้งจะเปิดโซดาหรือน้ำแร่

วัตถุดิบ:

ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ขนาดเล็ก
แป้งสาลี - 4-4.5 ถ้วย
น้ำอัดลม (มี) - 400 มิลลิลิตร
มัสตาร์ดพร้อม - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงแป้งยีสต์กับโซดาสำหรับพาย:

เทน้ำอัดลม (ฉันมีน้ำมะนาว) ลงในชาม ใส่ยีสต์แห้ง น้ำตาล และเกลือ ผสมให้เข้ากัน คลุมด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้อุ่นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อกระตุ้นยีสต์ การใช้น้ำมะนาว อุณหภูมิห้องและโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีสีสดใส

ในตอนท้ายของเวลาคุณควรมีหมวกโฟม นี่แสดงว่ายีสต์ดีแล้วและการอบจะสำเร็จ