หากคุณเป็นนักท่องเที่ยวที่มาถึงเม็กซิโก คุณเป็นคนดีถ้าคุณเคารพประเพณีของลูกหลานของชาวแอซเท็กและไม่ปีน "เข้าไปในอารามแปลก ๆ ด้วยกฎบัตรของคุณ" แต่คุณกลายเป็นคนไม่ดีทันทีหากคุณไม่รู้วิธีดื่มเตกีลาอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณคุ้นเคยกับการดื่มด้วยเกลือและมะนาว - "เลีย ยิง กัด!" - มีเพียงกริงโก้ที่แย่มากเท่านั้นที่ดื่มเตกีล่าแบบนั้น
Gringos ไม่ได้เลวร้ายเสมอไป บ่อยครั้งที่ชาวละตินอเมริกาเรียกผู้ชมที่มาเยี่ยม มันเป็นแค่คำสแลง แต่มีบางกรณีที่ข้อความนี้ได้รับความหมายในทางเสื่อมเสียในบางบริบท คุณสามารถมั่นใจได้ 100% ว่าคุณจะถูกเรียกว่า "ไม่ดี" หากคุณประพฤติตัวไม่เหมาะสมเมื่ออยู่ร่วมกับชาวเม็กซิกัน ตัวอย่างเช่น หากคุณเสนอให้เขาดื่มเตกีลากับมะนาวและเกลือ
มันเกิดขึ้นที่ประเพณีการดื่มหลายอย่างถูกกำหนดโดยผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มเตกีลากับเกลือและมะนาวได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลานานโดยไม่ได้มีส่วนร่วมของยักษ์ใหญ่เช่น Olmeca และ Sauza ที่มีชื่อเสียง เลีย ยิง กัด! (Lick, Swallow, Bite!) โฆษณาชวนเชื่อมีอยู่ทุกด้านตั้งแต่โปสเตอร์โฆษณาไปจนถึงภาพยนตร์ฮอลลีวูด และมันก็เกิดขึ้น ในบ้านเกิดของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ เม็กซิโก พวกเขาดื่มด้วยวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ลองหาวิธีดื่มเตกีลาในสังคมที่มีการศึกษา
วิธีดื่มเตกีลาถ้าคุณเป็นคนไม่ดี
หากคุณเป็นกริงโกที่ไม่ดี คุณจะดื่มเตกีลาเหมือนคนอื่นๆ - ใส่เกลือและมะนาว ยิ่งแย่ไปกว่านั้นถ้าใช้มะนาว อื่น แผนการตลาด. คุณเลียส่วนนอกของฝ่ามือระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ ใส่เกลือเล็กน้อยที่นั่น ในนิ้วเดียวกันคุณจะใช้มะนาวฝานหรือมะนาว จากนั้นทุกอย่างเป็นไปตามรูปแบบ Lick, Shoot, Bite: คุณเลียเกลือ, ดื่มเตกีลาในคราวเดียว, กินมะนาว / มะนาว เสร็จแล้ว คุณเป็นคนเลว คุณเป็นคนเยอรมัน Gringo ที่แย่ถ้าคุณใช้อบเชยบดแทนเกลือและส้มแทนมะนาว
คุณเป็นคนดีถ้าคุณดื่มเตกีล่ากับเกลือและมะนาวเหมือนเจ้าพวกนี้...
พิธีกรรมนี้มาจากไหนยากที่จะพูด มีความเห็นว่าในช่วงทศวรรษที่ 1930 แพทย์สั่งเตกีล่าใส่เกลือและมะนาวเพื่อป้องกันไข้หวัดสเปนที่ระบาดทางตอนเหนือของเม็กซิโก คุณมักจะได้ยินเวอร์ชั่นที่ "โรแมนติก" มากกว่า พวกเขาพูดว่า นี่คือวิธีที่ชาวนาในละตินอเมริกาดื่มเตกีลาในทุ่งนา พวกเขาเลียเหงื่อ ดื่มเมซคาลเส็งเคร็ง และกินมะนาว ฟังดูไม่น่าเชื่อมาก
วิธีดื่มเตกีล่าถ้าคุณเป็นคนจน
หากคุณเป็นกริงโกที่น่าสงสาร คุณอาจจะดื่ม Auchan tequila ราคาถูก เตกีลาราคาถูกคือขวดที่มีข้อความว่าเงิน บลังก้า (หรือที่เรียกว่าพลาตา) หรือทอง นี่คือเตกีลาที่ไม่มีอายุสูงสุด 2 เดือนซึ่งไม่สามารถอวดรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนได้ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจำแนกประเภทของเครื่องดื่มเม็กซิกันได้ในบทความ การชิมเตกีล่าราคาถูกเป็นเรื่องยาก แต่อย่างน้อยก็มีสองสามวิธีที่จะเพิ่มสีสันให้กับรสชาติเส็งเคร็งของมัน
ดื่มเฉพาะเตกิล่าแท้ๆ ที่ฉลากระบุว่า "100% puro de agave" หรือเรียกสั้นๆ ว่า "agave" หากไม่มีคำจารึกดังกล่าวแสดงว่าเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ข้าวโพดหรืออ้อยราคาถูกมากถึง 49% มีเพียงกริงโก้ที่เลวร้ายมากเท่านั้นที่สามารถดื่มเตกีล่าชนิดนี้ได้!
Tequila กับ Sangrita สำหรับกริงโกผู้น่าสงสาร
โดยทั่วไปแล้วชาวเม็กซิกันมักดื่มเตกีล่ากับแซงริต้า นี่เป็นส่วนผสมของน้ำมะเขือเทศที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นอะนาล็อกของ Bloody Mary ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ Sangrita ทำแบบดั้งเดิมด้วยน้ำมะเขือเทศ 2 ส่วน น้ำส้ม 1 ส่วน น้ำมะนาว ½ ส่วน และพริกเขียวบดเพื่อลิ้มรส หากต้องการดื่มเตกีลาราคาถูกกับแซงกริตา คุณต้องจิบแซงกริตาเล็กน้อย จากนั้นดื่มเตกีลา (30-50 มล.) จิบแซงกริตาอีกครั้งและรับประทานของว่างบนมะนาวฝานเล็ก
ใน บริษัทใหญ่เตกีล่าราคาถูกสามารถดื่มได้แตกต่างกันเล็กน้อย ความบันเทิงเรียกว่า Banderita (Banderita - จาก "ธง" ของสเปน) เท sangrita ลงในช็อตแรก เทกีล่าลงในช็อตที่สอง น้ำมะนาวลงในช็อตที่สาม เครื่องดื่มในแก้วมีสีเดียวกับสีของธงชาติเม็กซิโก - จึงเป็นที่มาของชื่อ ดื่มตามรูปแบบต่อไปนี้: Sangrita, เตกีลา, มะนาว / น้ำมะนาว เสร็จแล้ว เจ้าคนจนแต่ขี้เมาและร่าเริง
"สร้อย" เม็กซิกันสำหรับคนยากจน
Crown Extra เป็นคู่หูนิรันดร์ของ theca
เชื่อกันว่าเตกีลา puro de agave 100% ไม่ทำให้เมาค้าง ถ้าไม่รบกวน. แต่คุณเป็นกริงโกที่น่าสงสาร และคุณไม่มีเตกีลาราคาถูกมากนัก ในกรณีนี้ คุณดื่ม "ruff" เม็กซิกัน ในการทำเช่นนี้ คุณผสมเตกีล่า 33 มล. และแสง 330 มล เบียร์เบา ๆ. คุณรู้ว่าต้องทำอะไรต่อไป - คุณเกิดและเติบโตในกล่องคอนกรีตที่สร้างขึ้นในสหภาพโซเวียต แต่ถ้าสิ่งต่าง ๆ ขึ้นเนินสำหรับคุณ และเงินเปโซพิเศษอีกสองสามเปโซอยู่ในกระเป๋าของคุณ อย่าลืมซื้อ Corona Extra สักกล่อง - ชาวเม็กซิกันดื่มเตกีล่าเท่านั้น
Tequila ไม่มีมงกุฎเป็นเงินเปโซที่ไหลลงมา
คุณสามารถพบแขกในงานปาร์ตี้ได้ด้วยวิธีดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้เหมาะสำหรับคนขี้งกทุกคน ซื้อมะนาวมาผ่าครึ่งแล้วเอาแกนออก ตัดความสนุกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากด้านล่างของครึ่ง - "แก้ว" ดั้งเดิมพร้อมแล้ว จุ่มขอบของ "pollimone" ในเกลือแล้วเทเตกีล่าแช่เย็นลงไป ส่ง "แก้ว" ให้กับแขกที่เพิ่งมาถึง เสร็จแล้ว คุณ gringo ผู้มีอัธยาศัยดี!
ค็อกเทล Tequila Boom หรือ Rapido
เทเตกิล่าเล็กน้อยลงในแก้วที่มีก้นหนา แล้วเติมน้ำอัดลมตามชอบ โดยชอบแบบหวาน - Sprite หรือ 7 Up ปิดแก้วด้วยผ้าเช็ดปากหรือกองไฟเบียร์กลม (หรือที่รองแก้ว) กระแทกแก้วที่มีฝาปิดอย่างแรงบนโต๊ะแล้วดื่มส่วนผสมที่เป็นฟองในอึกเดียว เยี่ยมมาก คุณเพิ่งเรียนรู้วิธีทำ Tequila Boom ซึ่งชาวสเปน-เม็กซิกันเรียกว่า Rapido คุณสามารถไปเพิ่มหมวกกันน็อคและระฆัง / ฆ้องในพิธีกรรม Rapido ไม่เข้าใจสิ่งที่ฉันหมายถึง? ดูวิดีโอด้านล่าง:
ถ้าผู้หญิงดื่มวอดก้า แสดงว่าเธอมีอดีตที่ดำมืด ถ้าเธอดื่มเตกิล่า แสดงว่าเธอมีอนาคตที่สดใส!
วิธีดื่มเตกีล่าถ้าคุณเป็นคนร่ำรวย
หากคุณเป็นเศรษฐี Gringo คุณสามารถซื้อเตกีลาบ่มราคาแพงได้: reposado, añejo หรือ extra añejo Reposado tequila มีอายุไม่นานถึงหนึ่งปี añejo - มากถึง 3 ปี añejo พิเศษ - โดยปกติจะนานถึง 6 ปี เตกีล่าที่ดีสามารถเปรียบเทียบได้กับ คอนยัคที่ดี. หากคุณไม่ใช่คนงี่เง่าและไม่ดื่มคอนยัค Martel กับโคล่า วัฒนธรรมการดื่มคอนยัคก็ไม่ใช่วลีที่ว่างเปล่าสำหรับคุณเช่นกัน คุณต้องดื่มเครื่องดื่มเม็กซิกันราคาแพงอย่างช้าๆ จากสนิฟเตอร์หรือแก้วหนักที่มีผนังหนา ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนแก่แก้วด้วยมือของคุณ - ในเตกีลาไม่ใช่กลิ่นที่มีค่า แต่เป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
Gringo ที่ร่ำรวยสามารถซื้อทาโก้กับเตกีล่าได้
หากคุณเป็นเศรษฐี Gringo คุณสามารถซื้อซอสทาบาสโกและทำ Sangrita แสนอร่อยได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำมะเขือเทศธรรมชาติ 2/3 น้ำส้มธรรมชาติ 1/3 ไม่มีเนื้อประมาณ 7 ลูกและมะนาวขนาดใหญ่ 8 ลูก (ต้องการน้ำผลไม้เท่านั้น) เกลือและซอสทาบาสโกเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือกขนาดใหญ่ ปรับรสชาติไม่ให้ส่วนประกอบใดโดดเด่น Sangrita ที่สมบูรณ์แบบพร้อมแล้ว จิบเตกีลาดีๆ สักเล็กน้อย แต่อย่ากลืนลงไป ให้อมไว้ระหว่างริมฝีปากกับฟัน สัมผัสรสชาติที่ยอดเยี่ยมสักสองสามวินาที ดื่ม Sangrita ที่สมบูรณ์แบบมากเป็นสองเท่า ทำซ้ำขั้นตอนหลาย ๆ ครั้งเท่าที่ความรู้สึกผิดชอบชั่วดีและสุขภาพของคุณอนุญาต
หากคุณเป็นคนฉลาด
ถ้าคุณคือ กริงโก้อัจฉริยะคุณไม่ใช่คนต่างด้าวที่ต้องการเตรียมเครื่องดื่มด้วยตัวคุณเอง คุณไม่สามารถทำเตกีล่าแท้ 100% ได้ แต่เด็กนักเรียนกริงโก้ก็จะทำเตกีล่าเลียนแบบได้สำเร็จเช่นกัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องพกวอดก้าไปด้วย แผ่นสดว่านหางจระเข้และความอดทน จากนั้นไปที่นี่ซึ่งดอนเจิมผู้เคารพนับถือได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรการทำเตกีลาเลียนแบบและวอดก้า "กระบองเพชร" อื่น ๆ โอ้ ใช่ มีเพียงกริงโกที่เลวร้ายมากเท่านั้นที่เรียกวอดก้ากระบองเพชรเตกีล่า
ขอแสดงความยินดีด้วย คุณเพิ่งเรียนรู้วิธีดื่มเตกีลาด้วยวิธีต่างๆ มากมาย นำความรู้นี้ไปสู่มวลชน ดื่ม puro de agave Tequila 100% เท่านั้นและเป็นคนดี!
ความสามารถในการดื่มเตกีลาซึ่งบางครั้งก็สามารถเติมเต็มบรรยากาศเทศกาลได้อย่างชำนาญ ท้ายที่สุดแล้ว ในช่วงเวลาดังกล่าวคุณต้องการให้ทุกอย่างอยู่ด้านบน ทุกสิ่งนำมาซึ่งความสุข ไม่เพียงแต่สิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มด้วย
วิธีการดื่มเตกีลากับมะนาวและเกลือ?
หนึ่งในวิธียอดนิยมที่สามารถเรียกว่า "เตกีล่าในหนึ่งอึก" ในการทำเช่นนี้เตกีลาจะเสริมด้วยมะนาวหรือมะนาวกับเกลือ เพื่อให้ได้ความสุขในการดื่มที่หาที่เปรียบมิได้ คุณควรเทเกลือเล็กน้อยที่ด้านนอกของฝ่ามือระหว่างนิ้วชี้กับนิ้วหัวแม่มือ จากนั้นสิ่งสำคัญคืออย่าสับสนกับลำดับ: ใช้นิ้วเหล่านี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ มะนาวเปรี้ยวเลียเกลือและแน่นอนหลังจากดื่มแก้วแล้วให้กัดมะนาว เพื่อการท่องจำที่ง่าย เราขอเสนอโครงร่างขนาดเล็ก: "เลีย - ล้มทับ - กิน" มีอีกเวอร์ชันหนึ่งของวิธีนี้ซึ่งมีความใกล้ชิดมากกว่าวิธีก่อนหน้ามาก: เกลือจะต้องถูกเลียออกจากส่วนหนึ่งของร่างกายของคนที่คุณรัก กับอะไรกันแน่? แก้ปัญหาพันธมิตร ผลลัพธ์ที่รับประกันเพียงอย่างเดียว: มันจะน่าจดจำ
อาหารว่างหรือพวกเขาดื่มเตกีล่ากับอะไร?
เพื่อกระจายกระบวนการคุณสามารถใช้ ทางเยอรมันเพลิดเพลินกับเตกีลา ในกรณีนี้ เกลือจะถูกแทนที่ด้วยอบเชย และมะนาวเปรี้ยวฝานหนึ่งจะถูกแทนที่ด้วยส้มเรืองแสง รูปแบบยังคงเหมือนเดิม "เลีย - เคาะ - กิน" เพื่อความเผ็ดร้อนและรสชาติใหม่ สามารถจุ่มส้มลงในส่วนผสมของน้ำตาล ( ผงน้ำตาล) อบเชย. เป็นที่เชื่อกันว่าสิ่งนี้ ทางที่ดีสำหรับเตกีลาโกลด์
คุณดื่มเตกีล่ากับอะไรได้บ้าง?
เตกีลาสามารถดื่มร่วมกับมะเขือเทศ ส้ม และมะนาว เป็นไปได้อย่างไร? เพียงแค่เชื่อมต่อ 6 มะเขือเทศสุก, ก่อนหน้านี้แยกออกจากผิว, น้ำส้ม 4 ลูกและมะนาว 3 ลูก, อย่าลืมใส่หัวหอม (สับละเอียด), พริกไทยหนึ่งช้อนชา, เกลือและน้ำตาล เมื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เติมน้ำแข็ง 2-3 ชิ้น คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลชื่อ "Sangrita" ได้อย่างปลอดภัย
วิธี Banderite ถือว่าเป็นที่นิยม Sangrita หนึ่งช็อต น้ำมะนาวอีกแก้ว และเตกีลาหนึ่งในสาม เพราะ เนื่องจากเครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องดื่มเม็กซิกันล้วนๆ การผสมผสานจึงเป็นสัญลักษณ์ของธงชาติเม็กซิโก
ไม่น้อยกว่า วิธีที่ผิดปกติ: ส่วนผสมของเตกิล่าและ. รับเบียร์ 350 กรัมและเตกีล่า 40 กรัม ผสมเตกีลาก่อน แล้วจึงผสมเบียร์ ดื่มในเสี้ยววินาที จริงอยู่หลังจากผ่านไปสองสามนาทีหัวของฉันก็จะเต็มไปด้วยหมอก
ตัวแทนของชีวิตในคลับคลั่งไคล้ค็อกเทล Tequila Boom มันให้พละกำลัง ความมีชีวิตชีวา และความสนุกที่ไร้ขีดจำกัดในทันที ดังนั้น เทเตกีลาชนิดใดก็ได้ลงในแก้ว ตามด้วยน้ำอัดลมแสนหวาน ขั้นตอนต่อไปที่น่าสนใจที่สุด: ปิดแก้วด้วยมือหรือที่วางแก้ว ตีก้นโต๊ะ เมื่อโฟมก่อตัวขึ้น ให้ดื่มเตกีล่าในอึกเดียว
จะไม่พูดถึง "มาการิต้า" ได้อย่างไร? ค็อกเทลนี้ประมาณ 800 ล้านส่วนถูกดื่มทุกปีในสหรัฐอเมริกาเพียงแห่งเดียว ในช่วงทศวรรษที่ 40 ของศตวรรษที่ผ่านมา Margarita Samees คนหนึ่งคิดขึ้นมา สูตรอาหาร ค่อนข้างง่าย: ส่วนหนึ่ง เหล้าส้ม"Cointreau" ผสมกับเตกีลาสามส่วนเพิ่มลงในนี้½ น้ำมะนาวและน้ำแข็ง ผสมในเชคเกอร์และอย่าลืมเสิร์ฟในแก้วที่โรยด้วยเกลือ
ความแตกต่างบางอย่าง- เตกิล่าเมาเย็นหรืออุ่น?ในกรณีนี้ คุณจำเป็นต้องรู้ค่าเฉลี่ยสีทอง อุณหภูมิของเครื่องดื่มไม่ควรเย็นหรืออุ่น
- เกิดอะไรขึ้นกับเตกีล่า?เชื่อกันว่านี่เป็นส่วนประกอบในอุดมคติของค็อกเทลหลายชนิด: Tequila Sunrise, Margarita เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในกาแฟคอนญักหรือชา
- ทำไมเตกิล่าถึงเมาเกลือ?เตกิล่าและเกลือเล็กน้อยเป็นการผสมผสานแบบดั้งเดิม บ้านเกิดของเครื่องดื่มคือเม็กซิโกเมืองฮาลิสโก
เตกีลา - ของโปรด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชาวเม็กซิกันร้อน พิธีกรรมการดื่มสันนิษฐานว่าต้องมีแก้วทรงสูงและแคบที่มีก้นหนาและชื่อที่แปลกประหลาด "ม้าน้อย" - "caballito" เตกิล่าเมาเป็นเหล้าก่อนอาหารเป็นอาหารย่อย - หลังอาหาร มาดูกันว่าวิธีดั้งเดิมของการดื่มเตกีลาคืออะไร
"เลีย! โค่นล้ม! กัด! มีข่าวลือว่าวิธีนี้ถูกคิดค้นโดยชาวอเมริกัน จากนั้นแพร่ระบาดไปทั่วโลก ก่อนอื่นเครื่องดื่มควรแช่เย็นเล็กน้อยหรือ อุณหภูมิห้อง. สหายที่ขาดไม่ได้ในพิธีคือมะนาวซึ่งสามารถแทนที่ด้วยมะนาวและเกลือซึ่งเทลงบนฝ่ามือด้านนอกในช่องใกล้กับนิ้วหัวแม่มือ ใช้มะนาวฝานหนึ่ง เลียเกลือ ล้างแก้วในอึกเดียว จากนั้นคุณควรกินมะนาวฝาน หากต้องการให้จุ่มขอบแก้วลงในน้ำผลไม้โรยด้วยน้ำตาลด้านบน นักชิมได้เรียนรู้ที่จะถือแก้วมะนาวในมือข้างหนึ่งและดื่มเครื่องดื่มในท่าทางเดียว คู่รักบางคนกินผลไม้จุ่มเกลือผสมกับพริกไทยหรือไม่กินเลย วิธีแรกรุ่นสโมสรสันนิษฐานว่าเกลือถูกเลียออกจากร่างกายของเพื่อนพูดจากไหล่ เพื่อนหรือเพื่อนสามารถถือมะนาวไว้ในฟันเพื่อสร้างความประทับใจที่สดใสยิ่งขึ้น บุคลิกที่น่าตกใจที่สุดดื่มจากพื้นที่ที่ใกล้ชิดมากขึ้นเพื่อทำให้แขกประหลาดใจ ให้ซื้อมะนาวเพิ่ม ตัดแต่ละอันออกเป็น 2 ซีกเอาเยื่อกระดาษออก ครึ่งดังกล่าวสามารถใช้แทนแก้วได้ เพื่อความสะดวกขอแนะนำให้ตัดชิ้นเล็ก ๆ ออกจากด้าน "ด้านล่าง" เพื่อให้คุณสามารถวางแก้วไว้บนโต๊ะได้ จากนั้นทำตามสถานการณ์ปกติ - จุ่มขอบแก้วในเกลือใส่น้ำแข็งตรงกลางแล้วเทเตกีล่า อย่างไรก็ตามแก้วดังกล่าวกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม!
วิธีดื่มเตกีล่าอย่างถูกต้อง? ชาวเม็กซิกันไม่สนใจเรื่องนี้เป็นพิเศษเพราะเธอเป็นของพวกเขา เครื่องดื่มประจำชาติซึ่งถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน ชาวยุโรปและอเมริกาใช้วิธีการอย่างละเอียดมากขึ้นในหัวข้อการดื่มเตกีล่าอย่างถูกต้อง มีพิธีกรรมสำหรับการดื่มเครื่องดื่มซึ่งมีการแสดงที่แปลกใหม่ไม่น้อย
ก่อนที่เราจะเริ่มดื่มเตกีลา เราอยากทราบว่าคุณรู้หรือไม่ว่าแอลกอฮอล์จะหายไปจากร่างกายนานแค่ไหน? หากไม่เป็นเช่นนั้น เราแนะนำให้คุณอ่านบทความของเรา "" และหากคุณขับรถและคุณอยู่หลังพวงมาลัย "เร็ว ๆ นี้" ให้ใช้แอปพลิเคชันออนไลน์ฟรี
วิธี - วิธีดื่มเตกีลา
ไม่จำเป็นต้องเป็น คนดื่มเพื่อทราบวิธีการบริโภคเตกีลาอย่างถูกต้อง หากต้องการเรียนรู้วิธีดื่มเตกีลาอย่างสวยงาม คุณควรเข้าใจว่าวอดก้าที่ทำจากต้นกระบองเพชรไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ประการแรกนี่ไม่ใช่วอดก้าเลยและประการที่สองเตกีลาทำจากรากของต้นหางจระเข้สีน้ำเงินซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับกระบองเพชร
เตกีล่ามีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น สมควรได้รับทัศนคติที่เคารพต่อตัวมันเองและการใช้อย่างถูกต้องและเหมาะสม
มีหลายวิธีในการดื่มเตกีลา เช่น รูปแบบที่บริสุทธิ์เช่นเดียวกับค็อกเทล เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวยุโรปและอเมริกา เนื่องจากชาวเม็กซิกันชอบดื่มเตกีลาในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด
ตามกฎทั้งหมดควรดื่มเตกีล่าจากแก้วทรงสูงและแคบที่มีก้นใหญ่ แว่นตาดังกล่าวในบ้านเกิดของพวกเขาเรียกว่าม้าอย่างเสน่หา
เมื่อเลือกเครื่องดื่มโปรดจำไว้ว่าเตกีล่ามีเนื้อหาแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น Gold tequila มีคาราเมลเล็กน้อยและรสหวาน ในขณะที่ Reposado มีอายุมากขึ้น ถังไม้โอ๊คและมีกลิ่นหอมที่ซับซ้อนเป็นพิเศษ
ไม่ว่าจะเลือกตัวเลือกใดสำหรับการใช้เตกีลาคุณควรจำไว้เสมอว่ามีคุณภาพสูงเท่านั้นและ ผลิตภัณฑ์เดิมสามารถส่งมอบความรู้สึกที่แท้จริงและน่ารื่นรมย์
คลาสสิกประเภท "Lick-Sip-Eat"
วิธีการดื่มเตกีลาแบบดั้งเดิมของชาวเม็กซิกัน เรียกได้ว่าเป็นพิธีกรรมการดื่มแบบพิเศษ ในการเข้าร่วมคุณจะต้อง:
- เตกีล่า;
- เกลือ;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
เทเกลือที่ด้านนอกของมือระหว่างโคนนิ้วโป้งกับข้อมือ หรือระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ แล้วแต่ชอบ สามารถใช้เป็นเครื่องปั่นเกลือและส่วนอื่นๆ ของร่างกายได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของผู้ดื่ม
เลียเกลือด้วยลิ้นของคุณและดื่ม "ม้า" ที่เต็มไปด้วยเตกิล่าในอึกเดียวกินมะนาวฝานทันที (สามารถใส่พริกไทยป่นสีแดงหรือสีดำลงในเกลือได้)
อ่านเพิ่มเติม:
สำหรับผู้ชื่นชอบความรู้สึกสดใส "บลัดดี ฮวนนิต้า"
นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยม Tequila เข้ากันได้ดีกับ น้ำมะเขือเทศดังนั้นชื่อของเครื่องดื่มดั้งเดิมนี้ มันออกมาสวยงามและอร่อยมาก ใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างในการทำ:
- เตกีล่า 50 มล.
- น้ำมะเขือเทศ 100 มล.
ในแก้วที่มีผนังหนาและฐาน ผสมส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มพริกไทยหรือซอสทาบาสโก เกลือ และน้ำตาล กัดกิน เครื่องดื่มอร่อยตามด้วยผักชีฝรั่งสด
คุณสามารถไปเปรียบเทียบกับ "แมรี่" ที่รู้จักกันดี ผสมน้ำแข็งในแก้วกับน้ำมะเขือเทศ จากนั้นเทเตกิล่าลงบนใบมีดอย่างระมัดระวัง สามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ผู้ที่ชื่นชอบ "Tequila-Boom" ที่มีเสน่ห์
ค็อกเทลที่ทำจากเตกีลานี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนหนุ่มสาว
เขาเต็มไปด้วยตำนานและเล่าเรื่องตลกเกี่ยวกับเขา ในความเป็นจริงมันง่ายมากและประกอบด้วย:
- เตกีล่า 40-50 มล.
- เครื่องดื่มอัดลมไม่มีสี "สไปรท์" หรือ "ชเวปส์"
เหตุผลของความนิยมดังกล่าวคือวิธีนี้มีประสิทธิภาพมาก เทลงในแก้วที่มีความหนามาก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเติมน้ำอัดลมที่ด้านบนในอัตราส่วน 1: 2 จากนั้นใช้ฝ่ามือปิดแก้วให้แน่นแล้วเขย่าหรือทุบกับบาร์อย่างแรง เนื้อหาเริ่มเป็นฟองหลังจากนั้นพวกเขาก็ดื่มในอึกเดียว ในตอนท้ายของพิธีกรรม ข้อศอกของมือควรชนเคาน์เตอร์
ข้อควรระวัง: ค็อกเทล Tequila Boom มีผลทำให้มึนเมาเด่นชัด ดังนั้นคุณจึงไม่ควรหลงไปกับตัวเลือกนี้ จำนวนมากครั้งหนึ่ง.
Mexican Banderita - สัญลักษณ์แห่งอิสรภาพ
ส่วนผสมของ Banderite เป็นสัญลักษณ์ของธงชาติเม็กซิโก (สีเขียวมะนาว มะเขือเทศสีแดง และ เตกีล่าสีขาว). การใช้เตกีล่ารุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบลิ้มรส อาหารประจำชาติรัฐอื่นและพร้อมที่จะใช้เวลาในการเตรียมการเพียงพอ สาระสำคัญของสูตรคือเตกิล่า 100% ถูกล้างด้วยซอสเม็กซิกันดั้งเดิม
สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:
- มะเขือเทศสุก ปอกเปลือก หรือน้ำมะเขือเทศสำเร็จรูป.
- ส้มสด 350 มล.
- น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำ (แดง) - อย่างละ 1 ช้อนชา
- ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
- แตงกวาสด
- เผ็ด "ทาบาสโก";
- มะนาว 140 กรัม
แตงกวาและผักชีฝรั่งสับหรือขูด เครื่องขูดหยาบเทน้ำมะเขือเทศและส้มใส่ "ทาบาสโก" แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เติมซอสที่ได้ลงไปด้วยเกลือ น้ำตาล พริกไทย และน้ำมะนาวสด
ตามพิธีกรรม "ม้า" ของเตกีล่าหนึ่งตัวจะถูกล้างด้วยซอสเม็กซิกันที่อร่อยและมีกลิ่นหอม
สำหรับผู้หญิงที่น่ารัก "ของใช้ผู้หญิง"
การผสมผสานระหว่างความหลงใหลในเม็กซิกันและความประณีตของอิตาลีรวมอยู่ในค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมนี้ ส่วนผสมของมันคือ Tequila Gold และ Italian vermouth (Cinzano หรือ Martini) เวอร์มุตสามารถหวานได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เบียงโกหรือแห้ง แห้งเป็นพิเศษ
ในการเตรียมคุณจะต้องใช้เครื่องปั่นเช่นเดียวกับ:
- เตกีล่าสีทอง 65 มล.
- เวอร์มุต 35 มล.
- มะนาว 1 ชิ้น;
เทกีลากับเวอร์มุตผสมในเชคเกอร์ จากนั้นเติมน้ำแข็งและผสมเป็นครั้งที่สอง แก้วค็อกเทลสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าวควรแช่เย็นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตกแต่งด้วยผิวมะนาวผลไม้แช่แข็งหรือผลเบอร์รี่
ชื่อของค็อกเทลพูดเพื่อตัวเอง เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการดื่มเตกีล่าในหมู่มนุษย์ครึ่งหนึ่งที่สวยงาม
ค้นหาความกลมกลืนของความรู้สึก "เตกิล่า & แชมเปญ"
เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น มึนเมาเล็กน้อยและขี้เล่นนี้จะเปิดเผยตัวเองต่อผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินไปกับการผสมผสานของความซับซ้อน ไวน์อัดลมและรสขมเล็กน้อยของดอกหางจระเข้เม็กซิกัน ส่วนประกอบหลักคือ:
- เตกีล่าซิลเวอร์ 70 มล.;
- ไวน์ขาวอัดลม 150 มล.
- เหล้าแบล็คเคอแรนท์ Creme de Cassis เหมาะอย่างยิ่ง
- น้ำแข็งเกล็ด.
ส่วนผสมทั้งหมดต้องมีการระบายความร้อนล่วงหน้า น้ำแข็งวางอยู่ที่ด้านล่างของแก้วทรงสูง จากนั้นเทเหล้าแบล็คเคอแรนท์และเตกีลาลงไป
พระอาทิตย์ขึ้น - พระอาทิตย์ขึ้นเม็กซิกัน
ในการแปลคำว่าพระอาทิตย์ขึ้นมีความหมายมากกว่าพระอาทิตย์ขึ้น สำหรับผู้ที่ไม่เคยไปเม็กซิโกก็เพียงพอแล้วที่จะลองค็อกเทลที่มีชื่อเดียวกัน ในเม็กซิโกพวกเขากล่าวว่า: "มันสว่างมากจนไม่สามารถละสายตาได้ มันฉ่ำมากจนมีขนาดเล็กเสมอ" สูตรสำหรับทำค็อกเทลนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย แต่พื้นฐานยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เตกีลาจริงและน้ำส้มสีแดง
สำหรับแสงอาทิตย์ "พระอาทิตย์ขึ้น" คุณจะต้อง:
- เตกีล่า 65-75 มล.
- น้ำส้ม 150-160 มล.
- น้ำเชื่อมไม่มีแอลกอฮอล์ทับทิม Grenadin;
- น้ำแข็งธรรมดาหรือน้ำทับทิมแช่แข็ง
ใส่น้ำแข็งก้อนที่เตรียมไว้ 1/3 ก้อนที่ก้นแก้วทรงสูง จากนั้นเทน้ำส้มคุณภาพสูง (ควรคั้นสด) ลงไป เตกิล่าเทลงในน้ำผลไม้เป็นสายบาง ๆ แล้วเติมน้ำเชื่อมหวาน ความงามทั้งหมดนี้ผสมกับช้อนยาวที่หรูหราและตกแต่งด้วย เปลือกส้มหรือฝานและใบสะระแหน่เล็กน้อย
เจ้าอารมณ์ "มาการิต้า" สำหรับหัวใจที่รัก
เตกีลาอยู่ในประเภทของสุรา มันผลิตในเม็กซิโกจากหางจระเข้สีน้ำเงินซึ่งเป็นความภาคภูมิใจที่แท้จริงของคนในท้องถิ่นเพราะพืชชนิดนี้ไม่สามารถหาได้จากที่อื่นในโลก เตกีลามีรสชาติและปริมาณแอลกอฮอล์ (40 เปอร์เซ็นต์) คล้ายกับวอดก้าของรัสเซีย แต่เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ ประการแรกคือเทคโนโลยีในการเตรียม: เป็นผลิตภัณฑ์หมักจากน้ำหางจระเข้
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แอลกอฮอล์ประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซียในบาร์การ์ดและ เมนูร้านอาหารคุณสามารถพบได้มากมาย ค็อกเทลขึ้นอยู่กับมัน พวกคุณส่วนใหญ่คงเคยได้ยินเกี่ยวกับการมีอยู่ของ วิธีพิเศษการบริโภคเครื่องดื่ม แฟน ๆ สงสัยว่าทำไมเตกิล่าถึงเมาเกลือและทำอย่างไรให้ถูกต้อง
หากคุณศึกษากฎการใช้งานอย่างรอบคอบ คุณสามารถเรียนรู้ศิลปะนี้ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีความรู้และทักษะพิเศษ
ในการดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้ตามกฎทั้งหมดคุณต้องเตรียมทุกอย่างให้เธอ ส่วนประกอบ:
- เตกิล่ากับมะนาว ขายในขวดขนาด 0.75 และ 1 ลิตร ในบรรดาแบรนด์จำนวนมากคุณสามารถเลือกแบรนด์ยอดนิยมเช่น Sausa มีจำหน่ายในรุ่นทองและเงิน
- มะนาวหรือมะนาว (ใช้ในแบบดั้งเดิม สูตรเม็กซิกัน).
- สามัญ เกลือ(ผู้ที่ชื่นชอบยังใช้เสริมไอโอดีนหรือทะเล)
- ชิ้นส้ม
- ผงอบเชย.
- น้ำตาลทราย.
- กองพิเศษสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่ม - คาบิลลิโตส
เพื่อทำความเข้าใจว่าเตกีล่าเมาในเม็กซิโกอย่างไร เราควรพิจารณาวิธีการดื่มแบบดั้งเดิมสำหรับบาร์รัสเซียส่วนใหญ่ มีเพียง "สีทอง" เท่านั้นที่เหมาะกับเขา ยี่ห้อ.
ชาวเม็กซิกันมักดื่มเตกีลากับทาบาสโก มีวิธีอื่น - เพื่อล้างเครื่องดื่มด้วย sangrita อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มอย่างแท้จริงบางคนเชื่อว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่ผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ เพื่อให้ได้สัมผัสกับกลิ่นแอลกอฮอล์ประเภทนี้อย่างเต็มที่
วิธีดื่มเตกีลาด้วยเกลือและมะนาว
นี้ ทางการบริโภคถือว่ามีชื่อเสียงที่สุดในหมู่นักชิม สำหรับการแสดงนี้ กองจะเต็มไปด้วยเตกีลาและวางจานเล็ก ๆ ที่มีเกลือและมะนาวหรือเลมอนไว้ข้างๆ ก่อนดื่มแอลกอฮอล์เกลือจะถูกเทลงในช่องระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ที่งอบีบน้ำมะนาวสองสามหยดแล้วเลีย หลังจากนั้นเนื้อหาของคาบิลลิโตสจะถูกเมาในอึกใหญ่และยึดด้วยมะนาวฝาน
ชาวเม็กซิกันใช้หลายวิธีในการดื่ม บางคนชอบที่จะกินมะนาวก่อนแอลกอฮอล์ในขณะที่เลียส่วนผสมของเกลือและพริกไทย คุณสามารถรวมส่วนผสมด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก เช่น จุ่มมะนาวลงในเกลือและหลังจากกัดชิ้นเล็กๆ แล้วดื่มเตกีลา
อีกวิธีหนึ่งเป็นที่นิยมซึ่งมักพบในบาร์ของรัสเซีย: มะนาวถูกตัดออกเป็น 2 ส่วน หนึ่งในนั้นได้รับการทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์และโรยด้วยเกลือที่ขอบของกองผลลัพธ์แล้วเทเครื่องดื่มลงไป ไอเดียนี้เหมาะที่จะเสิร์ฟในงานปาร์ตี้แม้กระทั่งที่บ้าน
พอได้รู้จัก รายการที่สมบูรณ์พวกเขาดื่มเตกีลากับอะไร คุณเลือกได้ สมบูรณ์แบบการผสมผสานสำหรับตัวคุณเองและแขกของคุณ สามารถบริโภคก่อนมื้ออาหารหลักหรือหลังมื้ออาหาร โดยเสิร์ฟพร้อมกับอะโวคาโดและ พริกขี้หนู.
กินอะไร
ก่อนดื่มไม่ควรแช่แอลกอฮอล์ในช่องแช่แข็งหรือน้ำแข็ง อุณหภูมิที่เหมาะสมดื่ม - ห้อง สำหรับผู้ที่ไม่เคยลองเครื่องดื่มที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เร่งรีบและเลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุดจากเครื่องดื่มยอดนิยมในปัจจุบัน
ค็อกเทลที่น่าสนใจที่สุดกับเตกีล่า
การพัฒนาธุรกิจบาร์เทนเดอร์ทุกปีทำให้เครื่องดื่มค็อกเทลชนิดใหม่ ๆ เพิ่มมากขึ้นด้วยเครื่องดื่มเม็กซิกันนี้ แต่ละคนมีความแปลกใหม่และน่าสนใจ แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาตัวเลือกยอดนิยมที่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้