แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัด "สีเขียว" ประกอบด้วยกะหล่ำปลีสีเขียวอ่อนแตงกวาและผักใบเขียวที่สดใสและดีต่อสุขภาพทุกชนิด เป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานเมื่อสลัดไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามอีกด้วย กะหล่ำปลีดีต่อการย่อยอาหารและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ผักใบเขียวทั้งหมดอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ เมื่อถึงฤดูกาลของสมุนไพรสด วันเว้นวันฉันพยายามซื้อหัวหอมหรือผักชีฝรั่งสดๆ พวกเขามีรสชาติที่สดใสและเผ็ด จานนี้สด กรอบ และอร่อยมาก!




- กะหล่ำปลีอ่อน - 300 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 1 พวง
- หัวหอมสีเขียว - 4-5 ขน;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- แตงกวา - 200 กรัม





สำหรับซอส:
- น้ำมันพืช- 100 กรัม;
- วอลนัทหรือถั่วชนิดอื่น - 30 กรัม
- กระเทียม - 1 หัว;
- ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:





สับกะหล่ำปลีอ่อนสำหรับสลัด ใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อที่ในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมที่เหลือ น้ำจะออกมาจากกะหล่ำปลี




ล้างหัวหอมและผักชีฝรั่งแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ




ในผักชีฝรั่ง คุณสามารถเอากิ่งที่แข็งกว่าออกได้ จากนั้นสับสีเขียวนี้ให้ละเอียด




ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของคุณ






ดังนั้นผักกาดหอมจึงไม่เกิดออกซิไดซ์จากมีดโลหะ ฉันชอบเพิ่มสลัดในมื้ออาหารของฉัน มีประโยชน์และอร่อยมาก อย่างไรก็ตามความเขียวขจีจะกลายเป็น นอกจากนี้อร่อยไปที่จาน




แตงกวาโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่น ชิ้นใหญ่. เปลือกสีเขียวสว่างจะเพิ่มสีเขียวพิเศษ




ทุกอย่างจะเป็นสีเขียวในสลัด






ใส่กระเทียมที่บีบผ่านที่กดกระเทียมลงในน้ำมันพืช




แล้วก็ถั่วสับ




น้ำมันพืชสำหรับสลัดนี้ฉันใช้โฮมเมดที่มีกลิ่นหอมเป็นส่วนใหญ่ ในตลาดคุณมักจะพบและซื้อกลิ่น เนยโฮมเมดซึ่งมีกลิ่นแรงของเมล็ดพืช ราดน้ำสลัด










ใส่สลัดกะหล่ำปลีสีเขียวฉ่ำและสดใสบนจานและปฏิบัติต่อทุกคน!




ลองด้วย

ข้อดีอีกอย่างที่ปฏิเสธไม่ได้ของสูตรเฉพาะนี้คือเราสามารถปรุงได้ทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นแขกที่ไม่คาดคิดซึ่งปรากฏตัวกะทันหันหรือคนธรรมดา แต่อบอุ่น อาหารค่ำสำหรับครอบครัว. เราจะเตรียมสลัดกะหล่ำปลีอ่อนที่อร่อยและเรียบง่ายของเราด้วยสูตรวิดีโอจากช่องทำอาหาร Sana Channel ขอบคุณมากสำหรับความคิดที่ดี

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดกะหล่ำปลี:

  • ผักกาดขาว - 400 กรัม
  • คื่นฉ่าย - ก้านไม่กี่;
  • สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- 1-2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทำน้ำสลัด
  • เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส;
  • กระเทียม - 1-2 กานพลู

เพื่อเตรียมความอร่อยของเราและ สลัดเพื่อสุขภาพก่อนอื่นเราต้องสับหรือตัดกะหล่ำปลีอ่อนบาง ๆ ด้วยมีดอย่างระมัดระวังตัดแถบรอบ ๆ เส้นรอบวงครึ่งหัวอย่างระมัดระวังกะหล่ำปลีจะต้องล้างและทำความสะอาดใบที่มีข้อบกพร่องก่อนหากมี ตอนนี้เราส่งทั้งหมดนี้ลงในภาชนะลึกที่สะดวกซึ่งเราจะเตรียมสลัดทั้งหมด เราหั่นสมุนไพรสดของเราอย่างประณีต คุณสามารถเลือกได้หลากหลาย - ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือ arugula - ทั้งหมดนี้ไม่เข้มงวด ซึ่งหมายความว่าขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เราจะหั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไปและใช้เฉพาะก้านเท่านั้น - นั่นคือเราไม่ต้องการใบของมัน

รวมผักใบเขียวกับกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้แล้วผสม ตอนนี้คุณต้องเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ลงในสลัดแล้วเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แทนได้หากต้องการ น้ำมะนาวแน่นอนว่ามันจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่แน่นอนว่ามันจะอร่อยเช่นกัน บน เครื่องขูดละเอียดเราถูกระเทียมและกระจายไปทั่วสลัดเทน้ำมันพืชและตอนนี้เติมเกลือ - วิธีนี้เราหลีกเลี่ยงการคืนน้ำพิเศษของกะหล่ำปลีอ่อนของเราซึ่งหมายความว่าเราเก็บสิ่งที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุดไว้สำหรับตัวเราเอง นั่นคือทั้งหมดที่ สลัดกะหล่ำปลีอ่อนที่อร่อยและเรียบง่ายของเราก็พร้อมแล้ว เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ

คุณจะแต่งตัวสลัดจากกะหล่ำปลีสดได้อย่างไร

คุณสามารถปรุงสลัดด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ ได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบ

  • หากคุณต้องการให้สลัดน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ไฟแช็ก - น้ำมันพืช
  • Kefir, ครีม, เมล็ดมัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย
  • น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (น้ำมะนาว)
  • น้ำมันมะกอก เกลือ.
  • ครีม, เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ดฝรั่งเศส
  • น้ำมันพืช น้ำผึ้ง มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย น้ำมะนาว

บางครั้งฉันใส่กระเทียมลงไปในน้ำสลัด ซีอิ๊ว, เครื่องเทศ, น้ำตาล.

หากคุณกำลังควบคุมอาหารหรือควบคุมน้ำหนัก คุณสามารถปรุงสลัดกะหล่ำปลีอ่อนด้วยน้ำสลัดที่เบากว่า

สลัดกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับ:

  • มะเขือเทศ
  • แตงกวา
  • แอปเปิ้ล
  • แครอท
  • หัวไชเท้า
  • ไข่
  • กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี
  • พริกหยวก
  • ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ ฯลฯ ส่วนผสม

ฉันแนะนำให้คุณลอง การรวมกันที่น่าสนใจผลิตภัณฑ์ในสลัด สูตรนี้มีบางอย่างที่เหมือนกันกับสลัด Dniester แต่นี่เป็นจานที่แตกต่างกันเล็กน้อย

สลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอก ไข่ และแตงกวา - น้ำสลัดมายองเนส

  • กะหล่ำปลีอ่อน 400 กรัม
  • 2 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • ต้นหอม 50 กรัม
  • ไข่ขนาดกลาง 3 ฟอง
  • ไส้กรอก 140 กรัม (ฉันมีซาลามิ)
  • 3 ช้อนโต๊ะ - มายองเนสโฮมเมด
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดออกมาอร่อยน่าพอใจสดใหม่จากความเรียบง่ายและ ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่. สำหรับน้ำสลัดฉันใช้มายองเนสโฮมเมด

มายองเนสโปรวองซ์เตรียมใน 1 นาที สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

การทำอาหาร

  1. ไข่จะต้องต้มให้เย็นและปอกเปลือก
  2. เราตัดส่วนผสมตามลำดับไม่สำคัญ ฉันตัดแตงกวา, ไส้กรอกและไข่เป็นเส้น, สับผักใบเขียว, หั่นกะหล่ำปลีด้วยเครื่องทำลายเอกสาร
  3. ฉันผสมส่วนผสมในชาม เพิ่มมายองเนส เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. ฉันใส่มันลงในชามสลัดและเสิร์ฟที่โต๊ะ

คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ไข่ แตงกวา มะเขือเทศเชอรี่ กระจายบนใบผักกาดหอม

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอท

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • แครอทขนาดกลาง 1 หัว
  • ต้นหอม 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นตัวเลือก

ตัวเลือกการเติมเชื้อเพลิง

  • ครีมเปรี้ยว
  • มายองเนส
  • น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ หรือน้ำมะนาว

สลัดวิตามินอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย. กะหล่ำปลีและแครอท

การทำอาหาร

  1. กะหล่ำปลีจะต้องหั่นฝอย
  2. ขูดแครอท คุณสามารถขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีได้
  3. สับผักใบเขียว
  4. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยน้ำสลัด
  5. เพื่อความน่าสนใจคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งลูกลงในสลัด

สลัดกะหล่ำปลีกับปูอัดและข้าวโพด

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลี 400 กรัม
  • ปูอัด 250 กรัม
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  • ต้นหอม 30 กรัม
  • ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
  • ผักใบเขียว 20 กรัม (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • มายองเนสโฮมเมดสำหรับน้ำสลัด
  • เกลือและพริกไทย

สลัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก คนรักปูอัดต้องชอบแน่ๆ

การทำอาหาร

  1. กะหล่ำปลีจะต้องหั่นฝอย
  2. ปูอัดหั่นเป็นเส้น.
  3. ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนหรือเส้น
  4. ผสมส่วนผสมในชามสลัด ใส่ข้าวโพด หลังจากรินของเหลวออกแล้ว
  5. บดและเพิ่มผักใบเขียวและมายองเนสลงในสลัด
  6. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สลัดกะหล่ำปลีอ่อน, แตงกวา, มะเขือเทศพร้อมน้ำสลัดครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลีอ่อน 300 กรัม
  • มะเขือเทศ 200 กรัม (ฉันมีเชอร์รี่)
  • 2 แตงกวาขนาดกลาง
  • ต้นหอม 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 20 กรัม
  • 3 ศิลปะ ช้อนครีมเปรี้ยว 20%
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส 1 ช้อนชา
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • สีดำ พริกไทยป่นรสชาติ

ฉันมักจะปรุงสลัดมะเขือเทศแตงกวาและกะหล่ำปลีด้วยกลิ่นหอมแบบโฮมเมด น้ำมันพืชผสมกับเกลือและพริกไทย แต่วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะปรุงสลัดด้วยครีมเปรี้ยวโดยผสมกับมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย

การทำอาหาร

  1. ควรหั่นกะหล่ำปลีโดยใช้มีดหรือเครื่องหั่น
  2. บดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น
  3. ตัดสมุนไพรสด
  4. เตรียมน้ำสลัดโดยผสมส่วนผสม
  5. ใส่สลัดและผสม (คุณสามารถปรุงรสด้วยเนยเท่านั้น)

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีอ่อน

ผักมหัศจรรย์นี้ 100 กรัมมีเพียง 20 กิโลแคลอรี

กะหล่ำปลีมีไฟเบอร์ซึ่งดีต่อลำไส้และส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

วิตามินซีและพีช่วยให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง

วิตามินซีซึ่งมีอยู่ในผักกาดขาวมีประโยชน์ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันซึ่งการขาดจะนำไปสู่ความเหนื่อยล้า

กะหล่ำปลียังสามารถกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ตอนนี้ฤดูกาลได้เริ่มขึ้นแล้ว สลัดวิตามินและฉันต้องการแสดงสูตรอาหารสำหรับสลัดใบแดนดิไลอัน มีประโยชน์มากและ สลัดราคาไม่แพง. และจะทำได้ง่ายมีสูตรพิมพ์และวิดีโอ

สลัดกะหล่ำปลีสดและแตงกวา - ฉ่ำ, สด, เรียบง่ายขั้นพื้นฐานและในเวลาเดียวกันก็อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ! ถ้าคุณยื่นสิ่งนี้ สลัดเบา ๆตัวอย่างเช่น k เราจะได้ทานอาหารเย็นเต็มรูปแบบ "บน อย่างเร่งรีบ” เมื่อมีอาหารน้อยที่สุดและความยุ่งยาก คุณก็สามารถสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานและน่ารับประทานได้อย่างน่าประหลาดใจ

เสริม สลัดผักคุณยังสามารถกินเนื้อ / สัตว์ปีก หรือกินแยกจากผลิตภัณฑ์อื่น (เป็นของว่าง) ดังนั้นวันนี้เรากำลังเตรียมสลัดสากลจาก ผักสดและ น้ำสลัดรสเผ็ด.

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - 200-300 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • หัวหอมสีม่วงหวาน - ½ชิ้น;
  • แครอท (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - ขนสองสามอัน
  • เกลือละเอียด - หยิก

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • กระเทียม - 1-2 ฟัน
  • พริกไทยดำป่น - หยิก

สูตรสลัดกะหล่ำปลีสดและแตงกวาพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำน้ำสลัดกะหล่ำปลีสด

  1. ขั้นแรกให้ฝานบาง ๆ ผักกาดขาว. เพิ่มขึ้น การตัดผักลงในชามก้นลึก โยนเกลือเล็กน้อย แล้วนวดเบาๆ ด้วยมือของคุณเพื่อให้มันแข็ง ใบกะหล่ำปลีปล่อยให้น้ำผลไม้นิ่มลงเล็กน้อย
  2. จากนั้นตัดชั้นบนสุดออกจากแครอทถูรากส้ม ชิปขนาดใหญ่และส่งไปยังกะหล่ำปลี
  3. แตงกวาสดหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กันจากนั้นแต่ละส่วน ผักฉ่ำหั่นเป็นสามเหลี่ยมบางๆ สับขนหัวหอมสีเขียวที่สะอาดและแห้งอย่างประณีตด้วยมีด เราบรรจุส่วนผสมสีเขียวลงในชามพร้อมผักอื่น ๆ
  4. เราสับหัวหอมสีม่วงหวานเป็นครึ่งวงหรือหลอดบาง ๆ ความหลากหลายของหัวหอมนี้จะเหมาะอย่างยิ่งไม่เพียง แต่เข้ากับรสชาติของ "องค์ประกอบ" ของอาหารของเราเท่านั้น แต่ยังทำให้สลัดกะหล่ำปลีสดและแตงกวาสดอิ่มตัวด้วยสีสันเนื่องจากเฉดสีที่สดใส
  5. ตอนนี้ประกอบส่วนประกอบทั้งหมดของจานแล้ว ยังคงเป็นเพียงการเตรียมสถานีบริการน้ำมัน ในการทำเช่นนี้ในชามแยกต่างหากรวมน้ำมันและน้ำมะนาวโยนพริกไทยเล็กน้อยแล้วบีบกระเทียม 1-2 กลีบ น้ำสลัดกะหล่ำปลีสดเบื้องต้นพร้อมแล้ว!
  6. รินรับ ซอสเนยผัก "สารพัน" ผสมส่วนประกอบอย่างรวดเร็ว เราใช้ตัวอย่างเพิ่มเกลือหากจำเป็น
  7. เราเสริมสลัดกะหล่ำปลีสดและแตงกวาด้วยเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นมันฝรั่ง อาหารเย็นอร่อยราคาประหยัดและแคลอรี่ไม่สูงมากพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

"ความฝันของกระต่าย" - นั่นคือสิ่งที่สามีของฉันเรียกว่าสลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวา และนี่ไม่ใช่การพาดพิงถึงสัตว์ขนปุกปุยสีขาว นี่เป็นการบ่งบอกโดยตรงถึงตัวฉัน ฉันเกิดในปีเถาะและฉันรักกะหล่ำปลีทุกรูปแบบ แต่เมื่อพวกเขาเริ่มขายกะหล่ำปลีอ่อน ฉันพร้อมที่จะกินมันไม่รู้จบ

ฉ่ำนุ่มน่ารับประทาน - คุณไม่จำเป็นต้องคิดถึงสิ่งพิเศษด้วยซ้ำทำสลัดฤดูใบไม้ผลิที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวา

ฉันจะแจ้งให้คุณทราบหลาย ๆ ตัวเลือกสำหรับสลัดกะหล่ำปลีอ่อนซึ่งง่ายต่อการแสดงด้วย จำนวนเงินขั้นต่ำส่วนผสมและมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่แต่ละอย่างมีความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยที่สามารถกระจายความหลากหลายได้

สูตรแตงกวาและน้ำส้มสายชู


สลัดนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากกะหล่ำปลีสด แต่ยังมาจากกะหล่ำปลีที่มีอายุมากกว่าด้วย จากนั้นคุณจะต้องอุทิศเวลาให้มากขึ้น

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีสด
  • แตงกวา
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมันพืช
  • ผักชีฝรั่ง

ฉันไม่ได้เขียนจำนวนส่วนผสมเพราะมันไม่สำคัญ คุณสามารถใส่ผักลงไปได้ สัดส่วนที่เท่ากันอาจจะมากบ้างน้อยบ้าง

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีและแตงกวา

  1. สับกะหล่ำปลีสดเกลือและในขณะที่ยังเด็กอยู่ให้บดด้วยมือของคุณเล็กน้อย หากกะหล่ำปลีแก่กว่าอย่างที่ฉันพูดจะต้องใช้ความพยายามมากขึ้นและบดให้เข้ากันเพื่อให้นิ่ม
  2. ล้างแตงกวา ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่กะหล่ำปลี
  3. ล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งด้วยผ้าฝ้ายสับละเอียดแล้วใส่ผัก แน่นอนคุณสามารถใช้ผักใบเขียวอื่น ๆ ได้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันมักจะทำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูกับผักชีฝรั่งเท่านั้น ผักชีฝรั่งหนุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมเปลี่ยน "ความฝันของกระต่าย" เป็นสลัด "ความสด"
  4. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี เติมน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส ฉันมักจะใช้แอปเปิ้ลทำเองของฉัน มันนุ่มและอร่อยกว่าที่ซื้อตามร้าน
  5. เติมน้ำมันพืช ลองสลัดบางทีเกลือที่เราเติมในตอนต้นของกะหล่ำปลีอาจไม่เพียงพอให้เพิ่มหากจำเป็น

เพียงเท่านี้สลัดกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชูก็พร้อมแล้วสนุกได้เลย รสชาติที่ถูกใจและความสด มีคนอื่นในบล็อกลองดู

สูตรกับกะหล่ำปลีและแตงกวากับครีมเปรี้ยว


วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีอ่อน
  • แตงกวาสด
  • เขียวขจี
  • ครีมเปรี้ยว

วิธีทำสลัดด้วยครีม:

สำหรับการเปลี่ยนแปลงหรือถ้าคุณไม่ชอบสลัดน้ำส้มสายชูคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว

  1. ไม่จำเป็นต้องอธิบายรายละเอียด - เราเปลี่ยนน้ำส้มสายชูเป็นครีมเปรี้ยว นี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักจะให้สลัดทั้งรสชาติและความชุ่มฉ่ำดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องบดกะหล่ำปลีอ่อนด้วยเกลือ
  2. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น, แตงกวาเป็นชิ้น, เพิ่มผักชีฝรั่งสับ, คุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นได้เช่น หัวหอมสีเขียวเขาเป็นเพื่อนที่ดีกับครีมเปรี้ยว ผสมเกลือเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟบนโต๊ะ - รวดเร็วอร่อยและดีต่อสุขภาพ

อย่างไรก็ตามในช่วงเวลาของการขายกะหล่ำปลีอ่อนยังมีหัวไชเท้ามากมายนอกจากนี้ยังมีครีมเปรี้ยวที่ดีดังนั้นสลัดนี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่นหัวไชเท้าฉ่ำ - มันจะกลายเป็นที่ยอดเยี่ยม สลัด.

สูตรกะหล่ำปลีอ่อนและข้าวโพด


ในส่วนผสมของสลัดข้าวโพดนี้คุณจะเห็นมายองเนสหากคุณไม่ชอบมันอย่างเด็ดขาดคุณสามารถทำด้วยครีมเปรี้ยวหรือปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีสด
  • แตงกวาสด
  • ข้าวโพดกระป๋อง
  • สีน้ำตาล
  • หัวหอมสีเขียว
  • มายองเนส

วิธีการเตรียมสลัด:

กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ - ใส่ในชามสลัด

  1. ระบายน้ำจาก ข้าวโพดกระป๋องและเพิ่มลงในสลัด
  2. ฉันเพิ่มสีน้ำตาลให้กับสลัดนี้ ตอนนี้เป็นฤดูกาล ความเปรี้ยวของมันรวมกับข้าวโพดหวานทำให้สลัดมีความสนุก ฉันใส่ต้นหอมด้วย คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวอื่นๆ
  3. ปรุงสลัดด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันแล้วลอง มายองเนสมีเกลืออยู่แล้ว อาจจะเพียงพอสำหรับคุณ ถ้าไม่มีก็ใส่เกลือลงไป

ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสลัดกับกะหล่ำปลีอ่อนและข้าวโพด

สูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยและเพิ่มข้าวโพดและสีน้ำตาลแทน ชิ้นบาง ๆสีเขียว แอปเปิ้ลไม่หวาน. น่าเสียดายที่ฉันไม่มีรูปสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล แต่เชื่อฉันสิว่ามันดูดีและมีรสชาติที่น่าสนใจมาก ดังนั้นสำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถทำได้เช่นกัน ต้องการมากขึ้น ตัวเลือกมากมายสลัด - เพิ่มไข่

อื่น สลัดที่น่าสนใจจากกะหล่ำปลีอ่อนดูวิดีโอ

อย่างที่คุณเห็นสามารถเสริมสลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาได้ ส่วนผสมที่แตกต่างกันและนี่คือส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่สามารถเพิ่มลงในสลัดฤดูใบไม้ผลินี้ ใช้สูตรของฉันคิดขึ้นมาเองและสิ่งนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและคุณประโยชน์ของกะหล่ำปลีสดได้นานขึ้น

อร่อย!

เอเลน่า คาซาโตวา. เจอกันข้างเตาผิง!