วิธีทำแซนวิชชีสร้อน สูตรประหยัดกับปลาเฮอริ่ง

ตอนนี้เราจะขอเสนอตัวเลือกของว่างแสนอร่อยที่ทุกคนที่ลองครั้งแรกจะหลงรัก หากคุณไม่เคยรับประทานสิ่งนี้มาก่อน ควรปรุงทันที ส่วนคู่เพราะมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต่อต้าน!

แซนวิชกับเคิร์ดชีสและแซลมอน

เราตัดสินใจเลือกปลาแซลมอนเพราะเป็นปลาสีแดงที่มีราคาถูกที่สุด คุณสามารถเปลี่ยนเป็นแซลมอนชุม แซลมอน และตัวเลือกอื่นๆ ได้ นี่หน่อย ผักกาดสดและแตงกวาผลจะอร่อย!

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: อะไรก็ได้ที่คุณชอบสามารถใช้เป็นสีเขียวได้

แซนวิชกับเคิร์ดชีสและอะโวคาโดเพสต์

เพียงสี่องค์ประกอบและสิ่งที่รสชาติ! ในอีกสิบนาทีคุณจะมี แซนวิชเพื่อสุขภาพ. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรทานขนมปังหรือ ขนมปังไรย์.

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: แทนน้ำมะนาวได้ กรดมะนาวเจือจางในน้ำ

แซนวิชกับนมเปรี้ยวและคาเวียร์แดง

บางทีตัวเลือกที่แพงที่สุดที่พลาดไม่ได้ คาเวียร์มากมาย สมุนไพรสดและ ไลท์ชีส- นี่ไม่ใช่ของว่าง แต่เป็นความสุขที่แท้จริง!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักให้สะอาดสับละเอียดด้วยมีดคม
2. ตัดก้อนและเอาเปลือกออก
3. หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยชีสนมเปรี้ยวไม่เพียง แต่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังอยู่ด้านข้างด้วย
4. ค่อยๆโรยสีเขียวที่ด้านข้างของแต่ละชิ้น
5. ใส่คาเวียร์ด้านบนแล้วโรยพื้นผิวของแซนวิชแต่ละอันด้วยผักที่เหลือ

เคล็ดลับ: เพื่อไม่ให้คาเวียร์หมดฤทธิ์ ให้เตรียมแซนวิชก่อนเสิร์ฟ

สูตรประหยัดกับปลาเฮอริ่ง

ตัวเลือกนี้จะใช้เวลาไม่นานกว่าตัวเลือกอื่นๆ แต่ก็ดีเพราะเป็นข้อเสนอที่ถูกที่สุดในปัจจุบัน ลองมัน!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างปลาเฮอริ่ง เอากระดูกออก แล้วหั่นปลาเป็นก้อน
2. ล้างแตงกวาตัดปลาย หากจำเป็นให้ลอกผิวออกด้วย เช่น ถ้าเธอขมขื่น
3. ถัดไปตัดผลไม้เป็นเส้นบางและยาว
4. ล้างหัวหอมสับละเอียด
5. ผักชีฝรั่งล้างและสับ
6. แปรงขนมปังกับคอทเทจชีส
7. โรยด้วยหัวหอมและใส่แตงกวาและปลาเฮอริ่งเล็กน้อยด้านบน
8. โรยทั้งหมดด้วยผักชีฝรั่งและคุณทำเสร็จแล้ว

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวธรรมดาแทนกุ้ยช่ายได้

ปรุงด้วยมะเขือเทศหอมกรุ่น

ถ้าไม่รู้ว่าคืออะไร มะเขือเทศตากแห้งถ้าอย่างนั้นคุณต้องลองแซนวิชเหล่านี้ที่นี่และเดี๋ยวนี้ ชีสจะทำให้นุ่มขึ้น แต่ทิ้งกลิ่นและเครื่องเทศไว้ ซอสเพสโต้จะเติมเต็มทุกอย่างอย่างกลมกลืนและบัลซามิกจะทำให้รสชาติสมบูรณ์แบบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยชีสนมเปรี้ยว
2. กระจายมะเขือเทศสองลูกบนแต่ละมะเขือเทศ
3. ใส่ซอสเพสโต้หนึ่งช้อนชาข้างๆ
4. วางแซนวิชบนจานเสิร์ฟแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มมอสซาเรลลาอีกลูกหนึ่งเพื่อรสชาติที่แท้จริง

กับ sprats

มันจะน่าพอใจและอร่อยมากเมื่อพูดถึงปลาทะเลชนิดหนึ่ง และแซนวิชเหล่านี้จะอยู่กับพวกเขา! นอกจากปลาแล้วยังมีมะนาวเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อนและสำหรับความคิดริเริ่มเราเอาแตงกวา

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นครึ่ง
2. หล่อลื่นแต่ละอันด้วยชีสนมเปรี้ยว
3. แตงกวาหั่นเป็นวงที่มีความหนาเท่ากัน
4. หั่นมะนาวเป็นวง แล้วผ่าเป็นแปดชิ้น
5. วางแตงกวาสองสามวงบนขนมปังแต่ละชิ้น
6. เปิดโถปลาสะเด็ดน้ำมัน
7. แบ่ง sprats ลงบนแซนวิช
8. ราดด้วยมะนาวฝานเป็นอันเสร็จ!

เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มชีสอีกชิ้นได้ มันจะอร่อยและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น!

วิธีทำกับลูกแพร์

เหลือเชื่อ ตัวเลือกที่รวดเร็วของทานเล่น แถมยังหวานอีกด้วย! จะ คอทเทจชีสเช่นเดียวกับลูกแพร์หวานและน้ำผึ้งเล็กน้อยในทุกรูปแบบ เป็นการรักษา คุ้มค่าที่จะลอง!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดขนมปังเป็นครึ่ง
2. ล้างลูกแพร์และเอาแกนออก
3. ตัดผลไม้ แผ่นบาง.
4. แปรงแบ่งครึ่งด้วยครีมชีส
5. จัดเรียงชิ้นลูกแพร์ไว้ด้านบน
6. ฝนตกปรอยๆกับน้ำผึ้งและคุณทำเสร็จแล้ว

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำผึ้ง

เมนูเด็ดกับทูน่า

ถ้าคุณรักมากขึ้น ตัวเลือกมากมายอาหารเรียกน้ำย่อยอันนี้เหมาะสำหรับคุณ ที่นี่องค์ประกอบของชีสจะรวมถึงผักใบเขียวและมะกอกและอร่อยมาก! ปลาทูน่าเล็กน้อยและคุณทำเสร็จแล้ว!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
2. ล้างปอกเปลือกและสับผักชีฝรั่งด้วย
3. นำน้ำเกลือออกจากมะกอกแล้วเปลี่ยนเป็นโจ๊กด้วยมีด
4. รวมผักชีฝรั่ง มะกอก และขึ้นฉ่าย
5. เพิ่มชีสนมเปรี้ยวผสม
6. ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถตัดสี่เหลี่ยมหรือวงกลมตามต้องการ
7. ตั้งกระทะให้แห้งและทอดขนมปังจนกรอบ
8. ขณะที่ฐานกำลังแห้ง ให้เปิดกระป๋องทูน่า
9. ระบายของเหลวและบดปลาด้วยส้อมหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
10. กระจายขนมปังร้อนกับนมเปรี้ยว
11. วางชิ้นทูน่าไว้ด้านบนแล้วกดลงในชีส
12. เสิร์ฟทันทีขณะร้อน

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้มะกอกหรือเคเปอร์แทนมะกอกได้

ปรุงด้วยโปรชูตโต

เหมาะสำหรับนักชิมตัวจริง สูตรต่อไป. Prosciutto นั้นอร่อยแม้จะกินคนเดียว แต่ลองนึกภาพว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเพิ่มคอทเทจชีสและ arugula เล็กน้อย!

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบทันทีที่ 200 องศา
2. วางชิ้นบาแกตต์บนแผ่นอบแล้วราดด้วยน้ำมัน
3. โรยด้วยเครื่องเทศและใส่ในเตาอบเป็นเวลาสิบนาที
4. จากนั้นนำออกมาราดน้ำมันอีกครั้งแล้วปล่อยให้เย็น
5. หลังจากนั้นให้กระจายชิ้นที่มีมวลนมเปรี้ยว
6. ตัด prosciutto แต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วน
7. วางสองชิ้นบนแซนวิชแต่ละอัน
8. เติมแยมและเครื่องเทศสักสองสามหยด
9. ล้าง arugula และตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วย

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้แยมใดก็ได้ที่คุณชอบ

กับกุ้ง

ที่นี่เราจะทำอาหารมาก ครีมอ่อนโยนจากคอทเทจชีสซึ่งเกิดจาก ไข่ต้มจะนุ่มนิ่มด้วย ด้านบนจะเป็นกุ้งนุ่มน่ารับประทาน!

ทำอาหารอย่างไร:

1. นำกุ้งออกแล้วละลายน้ำแข็งก่อน ถ้าจำเป็นให้ต้ม
2. ต้มไข่จนสุกเต็มที่
3. ปอกเปลือกให้เย็นแล้วขูดหรือหั่นเป็นก้อน
4. ล้างแตงกวาปอกเปลือกและสับละเอียด
5. ผสมแตงกวากับไข่เพิ่มครีมและผสมทุกอย่าง
6. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมวลที่ได้
7. วางกุ้งไว้ด้านบนและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะ

เคล็ดลับ: ถ้ากุ้งตัวใหญ่พอ ก็ใช้ได้ไม่กี่ตัว

วิธีทำแซนวิชมะกอก

ถ้าคุณชอบอาหารคาว คุณจะรักมะกอก! ไม่มีอะไรพิเศษ มีแค่มะกอก มะเขือเทศ และชีสนมเปรี้ยวจำนวนมาก คุณสามารถทำให้รสชาติดีขึ้นได้หรือไม่?

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง
2. กระจายขนมปังแผ่นทันทีด้วยชีสและใส่ผักลงไปด้านบน
3. เปิดมะกอกระบายของเหลว
4. หั่นเป็นวงแล้วใส่แซนวิชแต่ละชิ้นสองสามชิ้น

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้เห็ดทอดแทนมะกอกได้

อุดมด้วยแชมเปญ

สำหรับคนรักเห็ด เราได้จัดทำสูตรดังนี้ ฐานเป็นชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในตัวเลือกอื่น ๆ จากเบื้องบนจะ เห็ดหอม, สมุนไพรและเครื่องเทศ!

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างเห็ดและตัดแต่งกิ่ง
2. ถัดไปหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ตั้งน้ำมันในกระทะและเพิ่มเห็ด
4. ผัดให้เข้ากันจนสุกเต็มที่
5. เพิ่มเครื่องเทศในตอนท้าย
6. กระจายขนมปังกับนมเปรี้ยว
7. กระจายเห็ดเย็นด้านบน
8. ล้างและสับผักชีฝรั่งโรยแซนวิช
9. โรยด้วยเครื่องเทศและคุณทำเสร็จแล้ว

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณชอบได้

วันนี้เราทำแซนวิชจาก ชีสสำเร็จรูปชีสกระท่อม แต่ถ้าต้องการก็ทำอาหารจากปกติได้ คอทเทจชีสโฮมเมด. เพียงแค่ต้องบดด้วยส้อม ผ่านเครื่องบดเนื้อ หรือสับด้วยเครื่องปั่น

หากคุณต้องการแซนวิชอุ่นๆ คุณสามารถปิ้งขนมปังในกระทะแห้งก่อนได้ แล้วหล่อลื่นทันที ครีมเปรี้ยวและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ พร้อมเสิร์ฟ

แซนวิชกับชีสกระท่อมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความนุ่มอย่างเหลือเชื่อ อย่าลืมปรุงอาหารและลอง พวกเขามีค่า 10-15 นาทีของคุณ ไม่ต้องสงสัยเลย!

อาหารเช้าของคนส่วนใหญ่คือชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยและแซนด์วิชสองสามชิ้น ความนิยมอันดับหนึ่งคือแซนวิชกับไส้กรอกและแซนวิชกับชีส รุ่นคลาสสิคของขบเคี้ยวกับชีสเป็นส่วนผสมของขนมปัง เนยและชีสชิ้นหนึ่ง แซนวิชกับชีสละลายไม่เป็นที่นิยม ของว่างง่ายๆมีความหลากหลายได้ ส่วนผสมเพิ่มเติม: ไข่ ผัก สมุนไพร ถั่วเขียวแฮม ฯลฯ เป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการตัวเลือกทั้งหมด เนื่องจากชีสเข้ากันได้ดีกับเกือบทุกอย่าง แซนวิชชีสเย็นและร้อน คุณสามารถปรุงอาหารหลังในเตาอบหรือไมโครเวฟ อย่างแรก ไส้กรอก ผัก หรือ ไส้รวม. ชีสเป็นชั้นสุดท้าย ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ชีสจะละลายและปิดทั่วทั้งแซนวิช ด้วยเหตุนี้แซนวิชชีสร้อนจึงอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ชีสยังสามารถขูดและผสมกับไส้หลัก ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการรวมกัน ชีสขูด, มายองเนส กระเทียมสับ และเครื่องปรุงรส

แซนวิชชีส - เตรียมอาหารและจาน

ในการเตรียมแซนวิชชีส คุณจะต้องมีชาม เครื่องขูด และมีด สำหรับ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนคุณจะต้องมีจานอบหรือแผ่นอบ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟแทนเตาอบได้

การเตรียมอาหารเป็นกระบวนการหลักในการทำแซนวิชชีส ควรหั่นขนมปังชีสหั่นเป็นชิ้นหรือขูดผักล้างและสับ

สูตรแซนวิชชีส:

สูตรที่ 1: แซนวิชชีส

แซนวิชกับชีสดังกล่าวไม่เพียงเตรียมเป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังนำติดตัวไปทำงานและปิกนิกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับแขกที่มาประชุม นอกจากชีสแล้ว สูตรนี้ยังใช้ผัก คอทเทจชีส และไข่อีกด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กระบอง - 10 ชิ้น;
• คอทเทจชีสแพ็คเล็ก (ประมาณ 180 กรัม)
• 3 ไข่;
• ผักชีพวง
• ซอสถั่วเหลือง 25 มล.
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• 1 มะเขือยาวขนาดเล็ก
• พวงผักโขม

วิธีทำอาหาร:

ล้างใบผักโขมและซับให้แห้ง หั่นทั้งก้อนเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน แต่ควรใช้ชิ้นที่หั่นเตรียมไว้แล้ว บดผักชีผสมกับคอทเทจชีส ใส่ไข่ 1 ฟอง และซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ปิดก้อนก้อนด้วยมวลนมเปรี้ยว หั่นมะเขือเทศและมะเขือยาว วงกลมบางๆ. จัดวางบนแซนวิชบนใบผักโขม วางมะเขือยาวและมะเขือเทศไว้ด้านบน ปิดแซนวิชด้วยชีสชิ้น จัดแซนวิชชีสในจานอบ ตีไข่ 2 ฟองกับซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเทลงบนแซนวิชด้วยส่วนผสม อบแซนวิชชีสประมาณ 15 นาที

สูตร 2: แซนวิชกับชีสและทูน่า

แซนวิชกับชีสที่รวดเร็ว แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับมื้อเช้า ของว่าง และสำหรับโต๊ะเทศกาล เซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยวิธีง่ายๆ แบบนี้ ของว่างแสนอร่อย!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มายองเนส 150 กรัม
• 4 ไข่;
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• ทูน่ากระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง;
• 6 ก้อนหรือ ขนมปังข้าวสาลี;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ผักใบเขียวสด.

วิธีทำอาหาร:

ไข่ต้มแข็ง. หัวหอมใหญ่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยืด ปลากระป๋องด้วยส้อมและรวมกับไข่สับและหัวหอม ตัดก้อนเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน เติมไข่ ไส้ปลามายองเนส. กระจายมวลบนขนมปังวางแผ่นชีสไว้ด้านบน (ชีสควรปิดไส้ปลาให้สนิท) วางแซนวิชในเตาอบสักครู่หรือในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที ประดับด้วยก้านสีเขียวและเสิร์ฟ

สูตร 3: แซนวิชกับชีสและเครื่องปรุงรส

อย่างที่คุณทราบ ทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย แม้แต่จากแซนวิชชีสที่ง่ายที่สุด คุณก็ทำงานได้ ศิลปะการปรุงอาหาร. แซนวิชกับชีสและเครื่องปรุงรสเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย รสเผ็ดกระเทียมและเครื่องเทศให้รสชาติที่น่ารับประทานแก่อาหารเรียกน้ำย่อย เพื่อน ๆ จะขอสูตรสำหรับแซนวิชกับชีสอย่างแน่นอน!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ชีสขูดหนึ่งแก้วชนิดใดก็ได้ (ควรผสม 2 หลากหลายพันธุ์);
• กานพลูกระเทียม
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ;
• 1 ช้อนชา ออริกาโน, ผักชีฝรั่งและโหระพา (สมุนไพรแห้งทั้งหมด);
• เกลือดำ พริกไทยป่น- รสชาติ;
• กระบองหรือบาแกตต์

วิธีทำอาหาร:

เปิดเตาอบเพื่ออุ่น ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน สับกานพลูกระเทียม ผสมชีสขูด เครื่องปรุงรส กระเทียมสับ และมายองเนสลงในชาม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มวลควรมีความหนาปานกลางและเป็นเนื้อเดียวกันหากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้มากขึ้น กระจายด้วยขนมปังและวางในเตาอบเป็นเวลาสามนาที ต้องระมัดระวังไม่ให้แซนวิชชีสไหม้ เครื่องปรุงตามรายการสามารถเปลี่ยนเป็น 1 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรโปรวองซ์.

- ชีสเข้ากันได้ดีกับ วอลนัท. โต๊ะเทศกาลนั้นสมบูรณ์แบบด้วยแซนวิชร้อน ๆ กับชีส, กระเทียม, ถั่วและมายองเนส

- เพื่อให้แซนวิชชีสไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ขนมปังโฮลวีต;

- สำหรับแซนวิชชีสนุ่ม ๆ ที่ไม่มีผัก ควรใช้ขนมปังเนื้อแน่น (กับธัญพืชไม่ขัดสี) แป้งข้าวไรเป็นต้น);

— หากเตรียมแซนวิชด้วย ชีสดอง(เช่น feta) ชีสจะต้องแห้งด้วยผ้าขนหนูก่อนแล้วจึงวางบนขนมปัง

กินอะไรระหว่างเดินทาง? ระหว่างรออาหารเย็นกินอะไรดี? คุณอยากดื่มชากับอะไร คำตอบแรกสำหรับคำถามเหล่านี้ส่วนใหญ่มักจะเป็นแซนด์วิช อาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงคุณพูด และนี่ไม่ใช่ แซนวิช - ส่วนของการทำอาหารทั้งหมด

ที่พบมากที่สุดคือแซนวิชแบบเปิด บนชิ้นขนมปังหั่นเป็นชิ้นตามกฎชีสผักไส้กรอก เป็นของทานเล่น เราสามารถหั่นและอบได้ง่ายๆ ที่บ้าน

แซนวิชเป็นอาหารที่ซับซ้อนและน่าสนใจมากกว่า เหล่านี้เป็นขนมปังที่มีความประหลาดใจใส่ไส้ข้างใน ขนมปังทาด้วยเนยหรือซอสใด ๆ ไส้กรอกแตงกวาชิ้นหนึ่งพริกหยวกหรือมะเขือเทศซ่อนอยู่ในนั้น ใช่ แน่นอน อย่าลืมผักใบเขียว สูตรการทำแซนวิชช่วยให้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

ไม่ใช่แซนวิชแบบรัสเซียเลย แต่สวยงามและเป็นต้นฉบับ - คานาเป้และทาร์ต มินิแซนวิชเสียบไม้เสียบเข้ากับโต๊ะบุฟเฟ่ต์มากขึ้น สิ่งเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับเป็นของว่างพวกเขาต้องการมาก แต่สำหรับของว่างเท่านั้น ทาร์ต - ตะกร้าอบจากแป้งเช่นกัน จานวันหยุด. ด้วยเนยและคาเวียร์สีแดงมักปรากฏบน โต๊ะปีใหม่.

ของขบเคี้ยวเย็น ๆ ทำง่ายเกินไป เรามาใส่ใจกับแซนด์วิชร้อน ๆ ที่ทุกคนโปรดปรานกันดีกว่า อันที่จริงเป็นผลมาจากการคั่วและการอบ มันไม่ใช่อาหารสำหรับสนองความหิวอย่างรวดเร็วอีกต่อไป กลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง: แซนวิช เค้กพัฟ, พิซซ่าขี้เกียจ, croutons, สะบัด

โดยทั่วไปนี่คือขนมปังอบด้วย ไส้ทุกชนิด. เขามาหาเราจากประเพณีของชาวอเมริกัน ทันทีที่เราคุ้นเคยกับแซนวิชแบบตะวันตก "ระดับชาติ" - ฮอทดอก แฮมเบอร์เกอร์ ชีสเบอร์เกอร์ เราก็นำสูตรนี้ไปใช้ในทันทีด้วยวิธีของเราเองเท่านั้น

แซนวิชร้อนเตรียมในกระทะในเตาอบและ เตาอบไมโครเวฟ. ทางเลือกที่ดีสำหรับพายรัสเซีย แต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ผู้ที่ชื่นชอบของทอดจะต้องประทับใจกับแป้งที่กรอบในเนย นักชิม - รสชาติอบเล็กน้อยซึ่งให้ไมโครเวฟ และผู้อดอาหารจะเลือก อาหารสุขภาพจากเตาอบ

สำหรับขนมปังกรอบและขนมปังปิ้งอุ่น ๆ ขนมอบทุกชนิดก็เหมาะ ข้าวไรย์, ข้าวสาลี, บาร์, บาแกตต์, ม้วนนุ่มและแม้กระทั่ง lavash สิ่งสำคัญคือสิ่งที่คุณจะกินมัน และที่นี่คุณจินตนาการ แซนวิชอร่อยๆ ทำจากปลา มะเขือเทศ แป้งไข่, กับ มูสเต้าหู้, ชีสชิ้น อย่างไรก็ตาม ทำไมต้องยุ่งยากในเมื่อคุณสามารถทานอาหารเช้าด้วยแซนวิชร้อนที่ง่ายที่สุดจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือเสมอ - ขนมปังและมันฝรั่ง

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง

สิ่งที่เราใช้สำหรับแซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง:

• มัฟฟิน.
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• ไข่.
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ผักใบเขียวและเครื่องปรุงรส

มันฝรั่งสามลูกก่อนปรุง ดังที่คุณทราบ การครอบตัดรากจะมืดลงอย่างรวดเร็ว

เราเพิ่มของเรา มันฝรั่งบดไข่ กระเทียมขูด และสมุนไพร เราผสมทุกอย่าง

ในขณะที่กระทะกำลังร้อน เราใช้ชั้นของเรา ไส้ฉ่ำ. ขั้นแรก ใส่ด้านมันฝรั่งลงในกระทะ ทอด แล้วพลิกกลับด้านทำให้ขนมปังเป็นสีทองกรอบ กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที แต่คุณได้รับ อาหารเช้าแสนอร่อย. เชื่อฉันเถอะ ขนมปังกรอบร้อนจะไม่มีเวลาทำให้เย็นลงด้วยซ้ำ

หากคุณกำลังรีบ ไม่มีอะไรดีไปกว่าแซนวิชในไมโครเวฟ ในโหมดเตาอบที่ต้องการ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

มีความลับหลายอย่าง ขนมปังของพ่อครัวถูกตัดให้บางลงเล็กน้อย วางบนผ้าเช็ดปากแล้วฟอยล์ไว้ข้างใต้ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ขนมปังแห้ง

มันจะดีกว่าที่จะตัดไส้เนื้อบาง ๆ ยิ่งแท่งไส้กรอกอุ่นขึ้นมากเท่าไร อาหารทั้งจานก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

และที่สำคัญที่สุด ขนมปังปิ้งสามารถเปลี่ยนเป็นแครกเกอร์ได้ง่าย ดังนั้นคุณไม่ควรเก็บจานไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลานาน ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์บางครั้งสองสามนาทีก็เพียงพอแล้ว

สูตรต่อไปของเราสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกและชีสเราจะปรุงในเตาอบ แม้ว่าด้วยความช่วยเหลือของไมโครเวฟจะออกมาดี

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

• ขนมปังข้าวสาลี
• พริกไทยบัลแกเรีย
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ชีสนิดหน่อย
• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนมายองเนส
• เครื่องปรุงรส เกลือ

ก่อนอื่นมาเตรียมผลิตภัณฑ์กันก่อน เราสับมะเขือเทศพริกไทยและไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง เรายังสับชีส

ผสมส่วนผสมกับมายองเนส กลายเป็นข้าวต้มสี

ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้กระจายขนมปังดิบสี่เหลี่ยม ในเตาอบ จานของเราจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย เปิดเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา

ใครบางคนจะโต้แย้งกับสูตรของเราสำหรับแซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส และเขาจะถูกต้อง สิ่งสำคัญคือชุดผลิตภัณฑ์ และวิธีการตัดไส้หลอดหรือพลาสติกรูปร่างของขนมปังจะเป็นสีดำหรือข้าวสาลี - ตัดสินใจด้วยตัวเอง

ลดความซับซ้อนและทำแซนวิชแบบเดียวกันในกระทะ ใช้ไส้กรอกและไข่ที่พบบ่อยที่สุด ทอด ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกกับไข่สีน้ำตาลใดๆ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่รวมกันแล้วได้ไข่ดาวในขนมปัง ด้นสด

แซนวิชร้อนกับผัก

• ไข่ 2 ฟอง
• หอมใหญ่ (ใช้เครื่องปรุงอื่นแทนได้หากต้องการ)
• 1 แครอท
• มันฝรั่ง 1 ลูก
• น้ำมันพืช

แครอทและมันฝรั่งสามอันบนเครื่องขูด หั่นหัวหอมอย่างประณีต ผสมเนื้อสับกับไข่

คุณสามารถใช้ขนมปังใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือการตัดให้บางและสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ไส้ล้มเหลว ที่นี่คุณจะต้องสามารถพลิกภาพนิ่งของเราได้อย่างรวดเร็ว แซนวิชดิบ. เมื่อด้านผักเปื้อนให้ใส่ชิ้นลงในน้ำมันเดือด เมื่อทอดแล้วให้พลิกกลับ

หากคุณรู้สึกว่าขนมปังกรอบๆ นั้นเยิ้มสำหรับคุณ ให้ใส่ ผ้ากระดาษมันจะดูดซับไขมันส่วนเกิน

เช่นเดียวกับแพนเค้กมันฝรั่ง แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว และคุณเพิ่มความแปลกใหม่และเสิร์ฟพร้อมแตงกวาดองและมะเขือเทศ

วิธีการปรุงแซนวิชร้อนในไมโครเวฟ? ง่ายยิ่งขึ้นและเร็วขึ้น เราละเลง ปรับระดับ และใส่โหมดพิเศษ มันจะกลายเป็นแพนเค้กของว่างที่ค่อนข้างอบอุ่น

แซนวิชร้อนกับชีส

แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับ แม่บ้านประหยัดที่แม้แต่สินค้าเก่าก็ไม่ทิ้ง ที่นี่คุณสามารถใช้ขนมปังที่ไม่ใช่ความสดครั้งแรก แต่เมื่อคุณลองคุณจะไม่สังเกตเห็นเลย

• ขนมปัง 10 แผ่น
• ชีส - 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
• กระเทียม
• 1 ช้อนโต๊ะ เนย
• น้ำมันพืช
• ผักใบเขียว เกลือ พริกไทย

เราใช้ชีสสับมากที่สุด เครื่องขูดละเอียดใส่กลีบกระเทียมบดลงไป

เราใส่เนยทั้งสองประเภทลงในชีส ใส่ครีมเปรี้ยวและผักใบเขียวสับละเอียด ผสมด้วยช้อนจนเนียน

เรากระจายมวลนี้บนขนมปัง แต่คุณสามารถปรุงอาหารตามที่คุณต้องการ หรือส่ง กรูตองชีสในเตาอบแต่ไม่ร้อนมาก หรือไมโครเวฟไม่กี่นาที แซนวิชเตาอบจะกรอบเล็กน้อย และขนมปังปิ้งกับชีสในไมโครเวฟก็นุ่มและชุ่มฉ่ำ ทางเลือกเป็นของคุณ

แซนวิชร้อนๆกับเห็ด

• ขนมอบสักสองสามชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แชมเปญ - 100 กรัม
• เนย
• ชีส - 40 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนมายองเนส
• ผักใบเขียว

เห็ดและหัวหอมจะใช้เวลาในการปรุงนานที่สุด ผัดหัวหอมสักสองสามนาทีจากนั้นใส่แชมเปญหั่นเป็นชิ้นลงไป

ก่อนโพสต์ ไส้เห็ดขนมปังแต่ละก้อนทาเนย เมื่อแบ่งส่วนผสมของเห็ดออกเป็นชิ้น ๆ ให้เคลือบด้านบนอีกครั้งด้วยครีมหรือมายองเนส

ชั้นสุดท้ายเป็นชีสชิป ชีสถูกถูไว้ล่วงหน้าบนเครื่องขูดที่ละเอียด

นั่นคือทั้งหมดที่ เหลือเวลาอีกไม่กี่นาทีในการย่างแซนด์วิชรัสเซียของเราในเตาอบ ประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติครีมเห็ด

แซนวิชไก่ร้อน

• ไก่ต้ม (ชิ้นเนื้อ)
• กล้วยหลายชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทย

เริ่มต้นด้วยการเติมมะเขือเทศ เราตัดมันเป็นก้อน นอกจากนี้เรายังสับไข่อย่างประณีตเพื่อให้มีรสชาติที่นุ่มนวล แม่บ้านบางคนก็ถูพวกเขา

เนื้อไก่ควรปรุงสุกแล้ว เมื่อเย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

ความหนาของชิ้นขนมปังไม่ควรเกินความกว้างของนิ้ว

ผสมส่วนผสมสับทั้งหมด เกลือ พริกไทย และบีบกระเทียม ไม่ต้องกลัวว่าเนื้อไก่จะแห้ง ผักสับเจือจางมันให้ความชุ่มฉ่ำ กระจายส่วนผสมในส่วนเท่า ๆ กันบนก้อน

การทำแซนวิชร้อนในเตาอบ เราให้ความร้อนสูงถึง 200 องศาและอบเป็นเวลา 15 นาที กัดถ้าพวกเขากระทืบเรียกครอบครัวสำหรับอาหารเช้า ออกมามีสีสันและอร่อย

ความเปรี้ยวเผ็ดให้น้ำมะเขือเทศ ไม่ต้องกังวลว่าขนมปังจะเปียก แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศชุ่มฉ่ำ

ไม่ใช่แค่เรื่องโภชนาการและความสะดวกในการเตรียมอาหารเท่านั้น พวกเขาสามารถกระจายได้ เมนูวันหยุด. คุณเบื่อกับสลัดและคานาเป้แบบเดียวกันหรือไม่? เค้กแซนวิชร้อน ขนมต้นตำรับ. นี่คือสิ่งที่ผู้ชายชอบ

หลักการผลิตเหมือนกับขนมปังปิ้ง ต้องประกอบเค้กจากหลายชั้นเท่านั้น ที่นี่เนื้อหาสามารถทำให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ผัดเห็ดกับกระเทียมหอมหั่นแตงกวาดองบาง ๆ แฮม โรยส่วนผสมทอดด้วยซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง เพิ่มความฝาดด้วยโหระพา

เราจัดวางเลเยอร์ที่ซับซ้อนของเราลงในชั้นของขนมปัง คลุมอีกครั้งด้วยขนมปังแผ่นหนึ่ง และอื่นๆ อีกหลายๆ ครั้ง เทชีสเล็กน้อยลงในชั้นเพื่อให้เมื่ออบจะละลายและแข็งตัว ผลิตภัณฑ์พัฟ. ย่างเค้กหน่อยก็จะให้ รสชาติไม่ธรรมดาและใบไม้สีเขียวจะตกแต่งงานเลี้ยงอย่างสมบูรณ์

แซนวิชร้อน "พิซซ่าขี้เกียจ"

• ไส้กรอกคุณหมอ (เปลี่ยนได้) - 300 กรัม
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• กระบอง
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง

เราใช้ หั่นขนมปังหรือเราไม่ตัดพลาสติกกว้างเอง

บดชีสและไส้กรอก เพิ่มซอสมะเขือเทศและมายองเนส ผสมลงในข้าวต้มธรรมดา

มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น ด้วยรูปลักษณ์ของพวกเขาพวกเขาจะตกแต่งมินิพิซซ่า

ใส่พิซซ่าขี้เกียจในเตาอบ คุณต้องเก็บไว้ในความร้อนมากกว่าแซนวิชเล็กน้อย 15-20 นาที

ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก - ทำไมต้องใช้เวลามากในการเตรียมแป้งและท็อปปิ้งพิซซ่าในเมื่อแบ่งแป้งเป็นส่วนประกอบอยู่แล้ว

แซนวิชไข่ร้อน

• ขนมปังขาว 8 แผ่น
• ไข่ 4 ฟอง
• ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 มล.

ต้มไข่ให้ดี เย็น ปอกเปลือก หั่น สับขนหัวหอมอย่างประณีต ทาซอสมะเขือเทศบางๆ ลงบนขนมปัง

โรยขนมปังก่อนด้วยไข่สับ แล้วตามด้วยหัวหอม ปิดฝาด้วยชีสด้านบน เทมายองเนสและเข้าเตาอบ เมื่อชีสละลาย แซนวิชจะชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่นุ่มเป็นพิเศษ แซนวิชไข่เหมาะสำหรับชายามเช้าหรือชายามบ่าย

เรามั่นใจอีกครั้งว่าทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย จากขนมปังธรรมดาและของอื่นๆ ที่ค้างอยู่ในตู้เย็นของเรา คุณสามารถสร้างงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริงได้ และครอบครัวก็อิ่มและแขกก็มีความสุขและงบประมาณก็ไม่ได้รับผลกระทบจากค่าอาหาร ดังนั้นปฏิคมเป็นช่างฝีมือ

วัตถุดิบ:

ตับปลา - 2 ขวด 100 gr
ไข่ 3-4 ฟอง
ขูด, ชีสแข็ง- ปริมาณตามต้องการ
· มายองเนส
ขนมปังฝรั่งเศส
กระเทียม 2 กลีบ
· ผักชีฝรั่ง
ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง
ตะแกรงไข่บดตับปลาด้วยส้อม
ผสมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส
ตะแกรงชิ้นก้อน (ถ้าต้องการด้วยกระเทียมทั้งสองข้าง)
ใส่ไส้บนพวกเขา
เสิร์ฟแบบโรยหน้า หัวหอมใหญ่และผักชีฝรั่ง

2. แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสมในการทำและตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
· คาเวียร์แดง
· เนย,
มะนาว,
ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง
สูตรและการตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปหัวใจ (ตามภาพ) เพชร สามเหลี่ยมหรือดาว
เนยไม่เพียงแค่พื้นผิวของขนมปัง แต่ยังรวมถึงขอบ (ปลาย) ด้วย
จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตที่ทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - ได้ขอบสีเขียว
เราใส่คาเวียร์บนแซนวิช (ไม่น่าเสียดายเท่าไหร่ แต่ใน 1 ชั้นเท่านั้น)
เราตกแต่งแซนวิชด้วยชิ้นมะนาวและผักชีฝรั่งตามขอบเราทำลวดลายของเนยนิ่มโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและเนยดอกกุหลาบ

ทำออกมาอร่อยและแซ่บมาก แซนวิชสวยๆสำหรับตารางวันหยุด

3. แซนวิช "เต่าทอง"..

วัตถุดิบ:

· ก้อนสไลซ์
ปลาแดง (แซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน)
· เนย
· มะเขือเทศ
มะกอกไร้เมล็ด
· พาสลีย์

การทำอาหาร:

1. แยกปลาแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. นำก้อนมาผ่าครึ่งก้อนที่ผ่าแล้ว
3. ทาเนยบนแต่ละครึ่งของชิ้น
4. วางปลาแดงชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
5. นำมะเขือเทศผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง
6. ทำหัว เต่าทองด้วยมะกอกผ่าครึ่ง
7. ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด
8. นำเต่าทองมาวางบนปลาสีแดงและประดับด้วยผักชีฝรั่ง! อร่อยและสวยงาม! เซอร์ไพรส์แขกเป็นพิเศษ

4. สแน็ค "เต่าทอง"

วัตถุดิบ:

・ขนมปังปิ้ง
· ชีส
· กระเทียม
· มายองเนส
มะเขือเทศเชอรี่
มะกอก
· ดิลล์
ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

1) หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ ขนาด 5 x 5 เซนติเมตร ผัดบนเล็กน้อย จำนวนเล็กน้อยเนยในกระทะ

2) เราทำแซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง, บดกระเทียม, ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมและผักชีลาวสับละเอียด

3) ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง
เราผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งตัดขอบข้างหนึ่งออกจะมีหัวเต่าทองเราทำแผลตามยาวบนมะเขือเทศเพื่อแยกปีกในอนาคต

4) เราทำหัวจากมะกอกครึ่งลูกวาดตาด้วยมายองเนสหรือวางมันด้วยเมล็ดงาตัดจุดด้านหลังออกจากมะกอกดำ

5) เราวางเลเยอร์บนแซนวิชโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

นี่คือบัตเตอร์ครีมที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยลองมา รสชาติชวนให้นึกถึงคาเวียร์สีแดงมาก มันมักจะไปพร้อมกับปัง! แม่ "เอา" สูตรมาจากแขกเมื่อหลายปีก่อน และตอนนี้ก็มีหัวนี้บ่อยมาก!

วัตถุดิบ:

ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
เนย - 150 กรัม
ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
แครอท (เล็ก) - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากภายใน ผิวหนัง และกระดูก ต้มแครอทจนนิ่ม

แฮร์ริ่ง, แครอท, เนย, ชีสบิดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วคนให้เข้ากัน เครื่องกระจายพร้อม เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน (ไม่รู้แน่ชัดไม่เคยยืนขนาดนั้น)
คุณสามารถทาบนขนมปัง, ก้อน, มันฝรั่งต้มหรืออบ, ไข่ยัดไส้, แตงกวา, มะเขือเทศ ทานให้อร่อย!
ฉันทดลองหลายครั้ง ให้แซนวิชฉันกัด และขอให้ฉันบอกคุณว่ามันคืออะไร ทุกคนพูดเป็นเอกฉันท์แน่นอนกับคาเวียร์แดง !! ราคาถูกและร่าเริง แต่อร่อย ....

6. อิตาเลียน crostini

Crostini เป็นแซนวิชกรอบจิ๋วที่ได้รับความนิยมในอิตาลี คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่ด้านบน หรืออะไรก็ได้ในตู้เย็น อย่าลืมปิ้งขนมปังแล้วราดให้ทั่ว น้ำมันมะกอก. เซอร์ไพรส์แขกรับเชิญสุดเซอร์ไพรส์

วัตถุดิบ
บาแกตต์ครึ่งลูก
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เบคอน 4 ชิ้น
มายองเนส 1/3 ถ้วย
ซอสซัลซ่า 1/4 ถ้วย
ซอสพริก 1/4 ถ้วย
· ชีส
Rucola
· มะเขือเทศ
ผักชี
· พริกไทยดำ

การทำอาหาร
1. ตัดบาแกตต์ เราควรจะมี 8 ชิ้น
2. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันมะกอกลงไปทอดขนมปังและพริกไทย
3. ในแก้ว ผสมมายองเนส ซัลซ่า และพริก
4. เกลี่ยขนมปังด้วยส่วนผสม
5. ชีสขูดสามชิ้นและแซนวิชโรยหน้า
6. ตอนนี้ทอดเบคอน
7. ผ่าครึ่งเบคอนแล้วหั่นเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่เราต้องการ ใส่ arugula ไว้ด้านบน
8. จากนั้นใส่มะเขือเทศสับและผักชีลงไป

7. แซนวิชร้อนกับชีส

ขนมปังขาว - 400 กรัม
ไส้กรอก s / c - 150 gr. (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้)
ชีส - 100 กรัม
มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
แตงดอง - 7 ชิ้น
· สีแดง พริกหยวก- 1 พีซี
· ผักชีฝรั่ง
ไข่ -2 ชิ้น

ในการทำแซนวิช คุณสามารถนำไส้กรอก แฮม ฯลฯ ตามที่คุณต้องการ ขั้นแรก เราหั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น ฉันทิ้งขนมปังทั้งก้อนไว้ทำแซนวิช
ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็กๆ
นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากนั้นเราก็สับผักใบเขียว
เราส่งผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดไปยังภาชนะเดียว เพิ่มไปยังพวกเขา ไข่ดิบและผสม
ถัดไปทาแผ่นอบด้วยน้ำมัน
วางบนถาดอบ ขนมปังขาวและทาด้วยมายองเนส
กระจายไส้ที่เตรียมไว้บนมายองเนส
มันยังคงขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
และโรยลงบนแซนวิชของเรา
ตอนนี้อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเปลือกชีสสีทอง
แซนวิชชีสร้อนทั้งหมดของเราพร้อมแล้ว และสำหรับคนที่ชอบเผ็ดกว่านี้ก็โรยแซนวิชด้วยพริกไทยดำก็ได้

8. แซนวิชกับเห็ดและชีส

แซนวิชร้อนแสนอร่อยกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีสจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขาถูกจัดเตรียมในเวลาเพียง 5-7 นาที อย่างง่ายดายและรวดเร็วมาก ซึ่งเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในยุคของเรา และที่สำคัญคือมันไม่แพงเลยและไม่ต้องการประสบการณ์มาก

วัตถุดิบ:

1 บาแกตต์
กระเทียม 3 กลีบ
200 gr เห็ดสด
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันมะกอก
มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
เครื่องเทศตามชอบ
· เกลือพริกไทย

เราวางเตาอบไว้บนตะแกรง ตัดบาแกตต์วางบนแผ่นแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 2-3 นาที

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที เกลือและพริกไทย

ใส่เห็ดบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้วใส่มอสซาเรลล่าชีสสองสามชิ้นไว้ด้านบน คุณสามารถใส่ในไมโครเวฟเพื่อละลายชีส หรือจะใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนก็ได้ ชีสมีสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

แซนวิชฉ่ำ หอม กรอบและอร่อยมาก

9. แซนวิชร้อน อย่างเร่งรีบ.

อะไรจะดีไปกว่าถ้าคุณมา แขกที่คาดไม่ถึงกว่าแซนวิชร้อน ๆ อย่างรีบร้อน แน่นอนคุณสามารถทำอาหารเย็นได้ แต่อร่อยกว่าและน่าพอใจมากกว่าเช่นแซนวิชร้อนกับเนื้อสับหรือแฮมหรือมะเขือเทศหรือ ... ฉันจะไม่ทรมานคุณ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารสองสามสูตรที่จะช่วยคุณในยามยาก

แน่นอนคุณสามารถทอดเนื้อได้อย่างรวดเร็ว แต่นอกจากของว่างแตงกวาดองและแยมอื่น ๆ แล้วแขกของคุณจะชอบแซนวิชร้อน ๆ อย่างแน่นอน:

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ

เราทำสัดส่วนด้วยตา และจำนวนขึ้นอยู่กับจำนวนแขกของคุณทั้งหมด

เราจะต้อง:

· ขนมปัง,
· เนื้อบด
· เนย,
· มายองเนส,
· กระเทียม,
แตงกวาดองหรือดอง
· ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังแล้วทาด้วยเนยบาง ๆ ด้านบน ทาน้ำมันทับอีกชั้น เนื้อบดละเอียด(ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส) กระเทียม 3 อันบนเครื่องขูดละเอียด หรือคุณสามารถบีบกระเทียมและผสมกับมายองเนส เรายังเกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วเนื้อสับ

เราวางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200C เป็นเวลา 10 - 15 นาที แซนวิชสำเร็จรูปตกแต่งด้วยแตงกวาดองและผักใบเขียว คุณยังสามารถอบแซนวิชร้อน ๆ ในไมโครเวฟ จากนั้นจะใช้เวลาทำอาหารน้อยลง

แซนวิชร้อนกับแฮม

เราจะต้อง:

· ขนมปัง,
· มายองเนส,
· เเฮม,
มะเขือเทศสด,
· ชีส,

การทำอาหาร:

เราทามายองเนสบนขนมปังสไลซ์, ใส่แฮม, สไลซ์ด้านบน มะเขือเทศสดและปิดทุกอย่างด้วยชีสแผ่นบางๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย (2 - 3 นาที)

แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม แบบนี้ สูตรง่ายๆแซนวิชร้อน ๆ จะช่วยคุณได้เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว!

10. แซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าชีสและแซลมอนรมควัน (ครอสตินี่)

วัตถุดิบ:
· แซลมอนรมควัน
· มอสซาเรลล่าชีสสด
บาแกตต์สด
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา
ผงกระเทียม - 1 ช้อนชา
หัวหอมสีเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:
ฝานขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก อบในเตาอบจนกรอบ
วางมอสซาเรลล่าและแซลมอนชิ้นหนึ่งลงบนบาแกตต์แต่ละชิ้น (ขนาดที่คุณเลือก)
ผสมน้ำผึ้งในชาม ซีอิ๊วและผงกระเทียม
ผสมส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละอัน โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและเสิร์ฟ

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

แซนวิชเป็นอาหารสำหรับทุกโอกาส พวกเขาจะรีบปรุงเป็นอาหารเช้า เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารเย็น สำหรับชาหรือกาแฟสำหรับ ตารางงานรื่นเริง, บุฟเฟ่ต์ , พกติดตัวไปได้ทุกที่. แซนวิชเปิดและปิดร้อนและเย็น, หวาน, เผ็ด, เค็ม, ขนมขบเคี้ยวในรูปแบบของคานาเป้และพัฟ มีแม้กระทั่ง เค้กแซนวิชและม้วนแซนวิช ที่สุด แซนวิชที่ง่ายที่สุดเสร็จภายใน 1 นาที แค่วางบนขนมปัง เนื้อต้มแฮมหรือชีส เท่านี้ก็พร้อมใช้ แซนวิชเปิดที่หาอะไรกินได้โดยไม่ต้องละสายตาจากงานหรือเรื่องเร่งด่วน โดยทั่วไปแล้ว แซนวิชไม่เพียงแต่ช่วยให้รับประทานอาหารเช้าได้ภายใน 5 นาทีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ติดผลิตภัณฑ์ที่เหลือในปริมาณเล็กน้อยได้อีกด้วย เหล่านี้คือแซนวิชที่เราจะทำ และในขณะเดียวกัน เราจะได้เห็นว่าเราสามารถทำแซนวิชจากอะไรได้อีก
แซนวิชกับไข่และชีส - สูตรภาพถ่ายประจำวัน

วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว ขนมปังโฮลเกรน หรือขนมปังข้าวไรย์ - เลือกได้
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- ชีสแปรรูปตกลงหรือชีสแข็ง - 100 กรัม;
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สองสามสาขา
- สมุนไพรสด มะเขือเทศ หรือ พริกหยวก- สำหรับตกแต่งแซนวิช

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เราหั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. คุณสามารถนำขนมปังไปปิ้งหรือหั่นขนมปัง

หั่นเป็นชิ้น ก้อนสีขาวดูน่ารับประทานมากขึ้นและขนมปังก็บดเป็นสุขเราหั่นชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในเตาอบและถ้าสถานการณ์เอื้ออำนวยเราก็ถูกระเทียมหนึ่งกลีบด้วย




สำหรับการทา ให้ขูดชีสที่ผ่านการแปรรูปหรือแข็งและไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด ได้ในจานเดียวทันที หากไม่มีไข่ต้ม แต่คุณต้องการแซนวิชจริงๆ ให้ต้มไข่สองฟอง มันง่ายมากที่จะทำเช่นนี้ จุ่มไข่ลงไป น้ำเย็น(น้ำควรคลุมไข่จนหมด) ตั้งไฟปานกลาง ทันทีที่น้ำเริ่มเดือดอย่างเข้มข้น เราจะสังเกตเวลา ไข่ต้มสุกเป็นเวลา 10 นาที (เราต้องการ) เพื่อให้เปลือกสามารถถอดออกได้ง่าย น้ำร้อนสะเด็ดน้ำแล้วเทไข่ลงไปทันที น้ำเย็นและปล่อยให้เย็นลงในน้ำ จากนั้นเราทำความสะอาดและสามด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด

ผสมไข่ ชีส และผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่ง เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส หากจำเป็น ให้เติมเกลือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้ตามต้องการ (ขูดหรือบีบกระเทียม) อย่าลืมว่ากระเทียมมีความเฉพาะเจาะจง กลิ่นแรงและถ้าคุณมีวันทำงานข้างหน้า ให้เตรียมแซนวิชสำหรับมื้อเช้าโดยไม่ใช้กระเทียม






เรากระจายขนมปังชิ้นกับชีสที่เตรียมไว้และมวลไข่ตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก แค่นั้นแหละ อร่อย แซนวิชแสนอร่อยพร้อม!

ในบันทึกย่อ แซนวิชไม่ถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่สิ่งนี้สามารถแก้ไขได้อย่างสมบูรณ์หากคุณใช้ขนมปังข้าวไรย์และเลือกการแพร่กระจายแคลอรีต่ำ ในสูตรนี้แทนมายองเนสครีมเปรี้ยวหรือ โยเกิร์ตไขมันต่ำ- จากนั้นแซนวิชจะมีแคลอรีไม่สูงนัก

ตัวเลือกสำหรับสเปรดแซนวิช (เหมาะสำหรับขนมปังกรอบ)

ชีสแปรรูปขูด (หรือชีสแข็ง) กับกระเทียมและมายองเนส
- ปลากระป๋องในน้ำมันขูดกระเทียมและมายองเนส
- หนา นมเปรี้ยวกับโยเกิร์ตและสมุนไพร + เกลือเพื่อลิ้มรส
- เห็ดทอดด้วยครีมเปรี้ยว
- เค็มหรือ ปลารมควัน(ขนมปังทาเนย)
- แครอทขูดกับกระเทียมและมายองเนสหรือกับถั่วและมายองเนส
- มะเขือเทศสไลซ์ + โหระพา, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก
- pate ใด ๆ
- สลัดต่างๆจากผลิตภัณฑ์ที่สับละเอียด
- ผัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศและมายองเนส
- ไก่ต้ม, ชีส, ไข่, มายองเนส
- คอทเทจชีส, ถั่ว, ผักใบเขียว, โยเกิร์ต, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม