น้ำสลัดแอปริคอตแห้งและลูกเกดสำหรับ pilaf เคล็ดลับการทำอาหาร pilaf กับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

Sweet pilaf เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายความเสี่ยงทุกวันและ เมนูวันหยุด. มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้จนไม่สามารถอธิบายสูตรทั้งหมดได้ พนักงานต้อนรับทุกคนมีของตัวเอง วิธีพิเศษการปรุงอาหาร pilaf หวาน - จัดทำขึ้นโดยเติมผลไม้แห้งผักสดและแห้งผักและแม้แต่เนื้อสัตว์ ใช้แล้ว ธัญพืชต่างๆ: จานจากข้าวสาลีและ ข้าวบาร์เลย์มุก, พาสต้า และ วุ้นเส้น

คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้โดยการเพิ่มหรือลบส่วนประกอบอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ส่งผลให้ได้จานใหม่เอี่ยมสำหรับทุกรสนิยมทุกครั้ง ปิลาฟหวานสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้ ใช้ในมังสวิรัติและ อาหารไดเอท. รู้น้อย สูตรยอดนิยมคุณสามารถเพิ่มอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมากมายให้กับคอลเลกชันการทำอาหารของคุณ

สูตร pilaf หวาน

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ pilaf หวานที่สามารถปรุงได้ อย่างเร่งรีบในผู้เล่นหลายคน จานนี้เหมาะสำหรับ อาหารเช้าแสนอร่อยและสำหรับอาหารช่วงเข้าพรรษา

คุณจะต้องการ :

• ข้าว (อะไรก็ได้) - 1 ถ้วย
• น้ำร้อน - 2 แก้ว
• แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ลูกพรุน ลูกละ 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• เกลือ - หยิก

ทำอาหารอย่างไร:

เตรียมทุกอย่าง สินค้าจำเป็น. ผลไม้แห้งสามารถลิ้มรสได้ แต่ส่วนผสมที่ต้องการมากที่สุดคือลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน ด้วยองค์ประกอบที่สมดุล pilaf จะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย

groats ข้าวและ ผลไม้แห้งล้างพับลงในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม multicooker แล้วใส่แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน และลูกเกด

โรยน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แล้วเปิดเครื่องไปที่โหมด "ทำอาหาร" หรือ "Pilaf"

เคี่ยวผลไม้แห้งเป็นเวลา 10 นาทีจนนิ่มดีแล้วใส่ข้าว

แผ่ปลายข้าว แม้กระทั่งชั้นให้ครอบคลุม ไส้หวาน. ปิดฝาของ multicooker และปรุงอาหารจนนุ่มเป็นเวลา 20 นาที

ปิดเครื่อง แต่อย่าถอด pilaf - ปล่อยให้พร้อมอีก 10 นาทีสำหรับคู่รัก

ก่อนเสิร์ฟ คนและเก็บ pilaf ในสไลด์

หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อย

จานนี้เป็นที่รู้จักกันดีในอาร์เมเนียและ อาหารอาเซอร์ไบจัน, มีสูตรอาหารที่คล้ายกันสำหรับพ่อครัว pilaf อื่น ๆ ตะวันออก. ส่วนใหญ่มักจะเตรียมของหวานไว้สำหรับงานแต่งงานหรือวันเกิด ดังนั้นจึงมักเรียกว่างานรื่นเริง ขึ้นอยู่กับ ประเพณีประจำชาติใช้เป็นไส้ได้ ผลไม้ต่างๆ. โดยใช้ สูตรพื้นฐานปรุงได้อร่อย pilaf หวานสำหรับทุกรสนิยม

สินค้าที่จำเป็น:

• ข้าว (เมล็ดยาว) - 300 g
• ผลไม้แห้ง - 200 กรัม
• ฟักทอง (1 กก.) - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 100 มล
• เกลือและน้ำตาล - อย่างละ 1 หยิบมือ

วิธีทำอาหาร:

เตรียมอาหาร ฟักทองลูกเล็ก (ควรเป็นลูกจันทน์เทศพันธุ์หวาน) แผ่นฟอยล์ และอุปกรณ์พกพาสะดวก

ล้างฟักทองให้สะอาดแล้วตัดด้านบน ถ้าน้ำเต้ากลม ด้านบนใช้เป็นฝาได้ ตัดผลไม้ที่มีความยาวตรงกลางเพื่อให้สะดวกที่จะเอาเมล็ดออกตรงกลาง ในการทำให้ฟักทองชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้เทน้ำเดือดลงไป แล้วพักไว้จนเย็นสนิท

ล้างผลไม้แห้ง ใส่ในชามที่สะดวกแล้วปิดด้วยน้ำเดือดด้วย

เทข้าวสารลงในกระชอนแล้วล้างให้สะอาดหลายๆ ครั้ง หากคุณกำลังใช้ข้าวแข็ง จะต้องแช่ไว้ 20-30 นาทีก่อน

เมื่อน้ำในผลไม้แห้งเย็นลงแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออก ผสมกับข้าวใส่เกลือและน้ำตาล (ไม่จำเป็น)

เทน้ำออกจากฟักทองแล้วเติม ส่วนผสมข้าว(ไม่แน่นจนเกินไป).

คุณสามารถอบฟักทองในหม้อเซรามิกได้ หากคุณใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ ให้วางบนถาดอบ เทส่วนผสมของฟักทอง น้ำร้อน(ถึงขอบ) แล้วปิดฝาหรือแผ่นฟอยล์อาหาร

อบจนสุกในเตาอบอุ่นหรือในเตาย่างที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที

เสิร์ฟ pilaf ไปที่โต๊ะในหม้อหรือบนจานแบนขนาดใหญ่

pilaf เผ็ดกับผลไม้แห้งและเนื้อ

pilaf หวานกับเนื้อมีความน่าสนใจมาก รสเผ็ด. ผสานความอ่อนโยน เนื้อไก่และความหวานเบา ๆ ของผลไม้แห้งจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออกทุกคน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ ( เนื้อไก่) - 500 กรัม
• ข้าว (เมล็ดยาว) - 3 ถ้วย
• ผลไม้แห้งลูกเกด - 300 g
• น้ำมันพืช (เนย) - 100 มล
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือและน้ำตาล - 1/2 ช้อนชา

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็น. ขอแนะนำให้ใช้เนื้อไก่ที่ไม่มีผิวหนัง - ทำให้ pilaf มีกลิ่นไขมันที่ไม่น่าพอใจ สามารถใช้น้ำผึ้งธรรมชาติแทนน้ำตาลได้

ตัดเนื้อเป็นชิ้นไม่ใหญ่มากแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย

แนะนำให้ใช้หัวหอมขาวหรือแดง พันธุ์เหล่านี้มีมากกว่า รสนุ่ม. หากคุณเจอหัวหอมที่แหลมคม ให้จุ่มลงไปสักครู่ใน น้ำร้อน, สิ่งนี้จะลบความคมชัดพิเศษ สับหัวหอมและแครอทเป็นวงหรือแท่งบาง ๆ

เพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์แล้วทอดต่ออีกสองสามนาที อย่าทอดมากเกินไป - เพียงแค่เคี่ยวผักเพื่อให้นุ่ม

ล้างลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และลูกเกดในน้ำไหล แล้วใส่เนื้อสัตว์และผัก

แยกเมล็ดข้าว ล้าง และใส่อาหารลงในหม้อ

เกลี่ยข้าวให้ทั่วพื้นผิวหม้อเพื่อให้เป็นชั้นที่สม่ำเสมอ

เติมอาหารด้วยน้ำแล้วจุดไฟแรง

เปิดไฟแรงแล้วนำ pilaf ไปต้ม ค่อยๆ ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ปิดฝาหม้อและต้ม pilaf ต่อไปจนสุกอีก 20 นาที

เมื่อของเหลวทั้งหมดเดือดแล้ว ให้นำหม้อออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ หรือห่อด้วยผ้าเช็ดครัว ปล่อยให้ pilaf ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที

ผัดเบา ๆ และเสิร์ฟ pilaf เผ็ดไปที่โต๊ะ

ทานให้อร่อย!

คุณเคยลอง pilaf กับลูกเกดและแอปริคอตแห้งหรือไม่? แน่นอนถึงหมวด อาหารพื้นบ้านมันแทบจะไม่สามารถนำมาประกอบ แต่คู่รัก ทดลองทำอาหารจะขอบคุณ pilaf เช่นนี้อย่างแน่นอน มัน โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่กำลังอดอาหารหรือกำลังลดน้ำหนัก

ก่อนจะไปมันส์กันต่อ การเดินทางการทำอาหารทำตามคำแนะนำของเชฟผู้มีประสบการณ์:

• Pilaf กับผลไม้แห้งจัดทำขึ้นทั้งหวานและเนื้อ อยากได้จานหวานเติมน้ำผึ้งหรือ น้ำตาลทราย.
• คุณสามารถปรุง pilaf แบบเก่าในเตาอบหรือหม้อขนาดใหญ่หรือด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ที่ทันสมัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหม้อหุงช้า
• ส่วนประกอบหลักของ pilaf คือข้าว เขาต้องเป็น พรีเมี่ยม. ต้องล้างเมล็ดข้าวตามที่พวกเขาพูดในน้ำเจ็ด
• ก่อนที่จะเติมลูกเกดกับแอปริคอตแห้งลงใน pilaf ให้เทน้ำอุ่นทิ้งไว้ 30-40 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก แล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็นเส้นบางๆ คุณสามารถเพิ่มได้ทั้งหมด
• ระดับของเหลวควรอยู่เหนือข้าวสองนิ้ว
• เมื่อปรุงอาหาร pilaf ในหม้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับของเตามีน้อยและอย่าถอดฝาออกจนกว่าซีเรียลจะดูดซับของเหลว
• คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งลงใน pilaf ได้ และฟันหวานน้อยจะประทับใจกับจานนี้ด้วยผลไม้สด
• อย่าเปิดเผยน้ำผึ้ง การรักษาความร้อนเพิ่มลงในจานอุ่น
• คุณสามารถเพิ่มรสชาติของ pilaf ด้วยวอลนัท ถั่วไพน์หรือถั่วลิสง

pilaf รสเผ็ดกับผลไม้แห้งในน้ำซุปเนื้อ

pilaf นี้จะกลายเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เต็มเปี่ยมซึ่งครอบครัวของคุณจะจดจำมาเป็นเวลานาน แม้ว่าเราจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ แต่จานกลับค่อนข้างน่าพอใจและร่ำรวย ต้มน้ำซุปก่อน ไก่ เนื้อวัว หมู - คุณเลือกได้

ความสนใจ! ที่จะได้รับ ผอม pilafด้วยแอปริคอตแห้งและลูกเกดคุณเพียงแค่เปลี่ยนน้ำซุปด้วยน้ำกรอง

สารประกอบ:

• 1 เซนต์ ข้าว
• 3 ศิลปะ น้ำซุป;
• 4-5 อาร์ท ล. ลูกเกด;
• 13-15 ชิ้น แอปริคอตแห้ง;
• 3-4 เซนต์ ล. น้ำมันพืชกลั่น
• 1-2 กานพลูกระเทียม
• เกลือ;
• สีเหลือง;
• อบเชย;
• หัวหอม - 2 ชิ้น

ในหมายเหตุ! ผลไม้แห้งที่ไม่แห้งเกินไปไม่สามารถแช่ไว้ล่วงหน้าได้

การทำอาหาร:

คำแนะนำ! Pilaf จะอร่อยกว่าถ้าราดด้วยเนยละลายก่อนเสิร์ฟ

Pilaf เพื่อความสุขของฟันหวาน

อย่าลืมลอง plov หวานกับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง เราเสริมรสชาติของจานด้วยลูกพรุน กลิ่นหอมของ pilaf นี้จะรวบรวมครอบครัวของคุณที่โต๊ะอาหารค่ำในทันที

สารประกอบ:

• 1 เซนต์ ข้าว
• ลูกพรุน 70 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 70 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• แครอท;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยอ่อน;
• น้ำกรอง;
• เพื่อลิ้มรสน้ำตาลทรายและน้ำผึ้ง

การทำอาหาร:

ความละเอียดอ่อนของอาหารอาเซอร์ไบจัน

อย่างแท้จริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารปรากฎว่า อาเซอร์ไบจัน plovด้วยแอปริคอตแห้งและลูกเกด การทำอาหารที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด

คำแนะนำ! ทางที่ดีควรปรุง pilaf นี้ด้วยข้าวบาสมาติ

สารประกอบ:

• ข้าว 0.5 กก.
• เนยละลาย 0.2 กก.
• ลูกเกด 150 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 150 กรัม
• ดอกวูดหรือพลัมเชอร์รี่ 150 กรัม
• วอลนัทหรืออัลมอนด์ 0.2 กก.
• 1 ช้อนชา สีเหลือง
• ใบไฟลนก้น;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ปิลาฟมีชื่อโบราณว่า อาหารอีสานจากข้าวต้มที่เติมเนื้อสัตว์ผักและเครื่องเทศ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการกินเจและผู้ที่ถือศีลอด การค้นพบที่แท้จริงจะมี pilaf ปรุงด้วยแอปริคอตแห้งและลูกเกดแทนเนื้อสัตว์ สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ. เนื่องจากรสหวานที่น่าพึงพอใจ pilaf กับแอปริคอตแห้งและลูกเกดจึงเป็นที่นิยมสำหรับเด็ก ๆ

การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ยาก - มันง่ายมากและ สูตรราคาประหยัด. เนื่องจากขาดเนื้อสัตว์ pilaf จึงปรุงอย่างรวดเร็ว - มากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย สำหรับการปรุงอาหารควรใช้จาน (หม้อหรือหม้อตุ๋น) ที่มีก้นหนาและผนังสูง

สูตร #1

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ข้าวกลม (2 ถ้วย);

- แครอทขนาดใหญ่ (2 ชิ้น)

- หัวหอมหัวผักกาด (2 ชิ้น);

- ลูกเกด (ประมาณสองกำมือ);

- แอปริคอตแห้ง (200 กรัม)

- น้ำมันพืช (100 มล.);

- ผักชีและพริกไทยดำป่น (อย่างละ 1 ช้อนชา)

- zira และ red พริกไทยป่น(ครึ่งช้อนชาของแต่ละเครื่องปรุงรส);

- น้ำ (ตั้งแต่ 4 ถึง 5 แก้วขึ้นอยู่กับความหลากหลายของข้าว)

- เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างข้าวให้สะอาดในน้ำเย็นจนกว่าน้ำที่ระบายออกจะใส จากนั้นแช่ซีเรียลในน้ำทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ตัดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือขูดด้วยเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี
3. ล้างผลไม้แห้งที่เตรียมไว้และแช่ในน้ำร้อนจัด แต่ไม่เดือด ปล่อยทิ้งไว้สักครู่แล้วล้างออกอีกครั้ง
4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและเพิ่มเครื่องปรุง: พริกไทย ผักชี และยี่หร่า อุ่นส่วนผสมเครื่องเทศให้ดี แต่ไม่ให้น้ำมันเดือด
5. เมื่อไหร่จะปรากฎ กลิ่นหอมเครื่องเทศเทหัวหอมสับลงในน้ำมันแล้วทอดประมาณ 2 นาที จากนั้นใส่แครอทลงในกระทะแล้วผัดจนนิ่ม
6. รวมข้าวโดยไม่ต้องน้ำกับ ผักทอด, ผสมทิ้งไว้สักครู่โดยใช้ไฟอ่อนๆ ในช่วงเวลานี้ความชื้นส่วนเกินควรระเหยและข้าวควรอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมเผ็ด
7. เช็ดลูกเกดและแอปริคอตแห้งเบา ๆ ด้วยผ้าขนหนูหั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในกระทะ ผสมทุกอย่างและอุ่นด้วยไฟอ่อน เพื่อเพิ่มสีของ pilaf คุณสามารถเพิ่มขมิ้นเล็กน้อย (หนึ่งหยิก)
8. เทน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำตาลผสมและเพิ่มความร้อน หลังจากที่ความชื้นถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียลแล้ว ให้เคี่ยว pilaf ด้วยฝาปิดประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ
9. เมื่อใส่ pilaf แล้ว ให้ผสมและจัดใส่จาน

สูตรที่ 2 Pilaf กับผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า

ปัจจุบัน แม่บ้านหลายคนชอบทำอาหารโดยใช้หม้อหุงช้า สูตรสำหรับทำ pilaf ดังกล่าวมักจะรวมถึงข้าวสวยเป็นส่วนประกอบหลัก

วัตถุดิบ:

- ข้าวสวย (2 หลายถ้วย);

- น้ำ (4 หลายแก้ว);

- ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง (ผลไม้แห้งแต่ละผล 100 กรัม)

- เนย (100 กรัม)

- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. เทแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และน้ำตาลลงในเนยที่ละลายในหม้อหุงช้า ผสมและเปิดโหมด "ทอด" หรือ "อบ" ที่ออกแบบมาสำหรับ 20 นาที เป็นผลให้ผลไม้แห้งทอดในน้ำมันและน้ำตาลได้สีทองที่ละเอียดอ่อน
2. เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วและผสมให้เข้ากัน แล้วเทน้ำ อุณหภูมิห้องปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม “pilaf” หรือ “stewing” หลังจากเวลาผ่านไป (หลังจากเสียงบี๊บ) สามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะได้

Pilaf ที่ปรุงด้วยการเติมผลไม้แห้งมีรสชาติที่ถูกใจ กลิ่นหอมผิดปกติ. ผสมผสานความสวยได้อย่างลงตัว รสชาติที่น่าสนใจ- หวานและทอด จานนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างเท่าเทียมกัน

มัน อาหารอีสานหยั่งรากในประเทศของเราเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 อันเนื่องมาจากการพัฒนาความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างประชาชนและในช่วงเวลาที่ประเทศในเอเชียจำนวนหนึ่งเข้าร่วมในภายหลัง สหภาพโซเวียตความนิยมเพิ่มขึ้นเท่านั้น Pilaf พบผู้ชื่นชอบและตอนนี้การรักษานี้เป็นแขกประจำของงานฉลองมากมาย และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย

pilaf ปรุงสุกแบบคลาสสิกเป็นอาหารที่มีส่วนผสมหลักคือข้าวต้มกับเนื้อ (เนื้อแกะ หมู เนื้อวัว) ปรุงรสด้วยผักและเครื่องเทศ นี่เป็นรูปแบบการทำอาหารที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนคุ้นเคย แต่น่าสนใจกว่าและ อาหารอร่อยกว่ามันจะเปิดออกโดยการเพิ่มผลไม้ลงไปและ ขนมตะวันออก. พิลาฟหวานจัดทำขึ้นโดยการเพิ่มผักและผลไม้ลงในซีเรียล และสำหรับนักชิมหลายๆ คน ส่วนผสมของส่วนผสมนี้ให้ความสุขอย่างแท้จริง

ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีหากใส่ผลไม้แห้งหรือผลไม้ธรรมดาลงในข้าวในระหว่างการปรุงอาหาร - pilaf จะชุ่มฉ่ำอุดมไปด้วย รสสัมผัสและอาหารที่ไม่ธรรมดา

Pilaf กับผลไม้แห้ง - การรักษาแบบตะวันออก

เมื่อเตรียมอาหารตะวันออก pilaf แสนหวานด้วยการเติมผลไม้แห้ง คุณต้องจำไว้เสมอว่าไม่ใช่แขกทุกคนที่สามารถอวดความรู้ในการทำอาหารและอาหารจานนี้อาจทำให้เกิดความรู้สึกที่แท้จริง พิลาฟหวานผสมผลไม้แห้ง หลากหลายรสชาติ: เปรี้ยว หวาน ขม เค็ม และส่วนผสมนี้ทำให้เมนูนี้น่าสนใจและท้าทาย Pilaf กับผลไม้แห้งเป็นที่นิยมมากที่สุดด้วยการเติมลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

Pilaf กับลูกเกด - รสชาติที่ประณีตผิดปกติ

ในการปรุง pilaf ด้วยลูกเกดคุณต้อง:

• กิโลกรัมซีเรียล
• แครอทขนาดกลางครึ่งกิโลกรัม
• 3 หัวหอมใหญ่
• ลูกเกด 150 กรัม พันธุ์มืดองุ่น;
• 1 เซนต์ น้ำมันดอกทานตะวัน;
• 2 ช้อนชา เกลือ;
• 1 ช้อนชา เครื่องเทศ;
• 2 ช้อนชา ซีร่า;
• น้ำสองลิตร

หัวหอมปอกเปลือกล้างหั่นเป็นครึ่งวงแครอทก็เตรียมในลักษณะที่คล้ายกัน แต่หั่นเป็นเส้นใส่ในชามอุ่นเทน้ำมันพืชมากขึ้น ผักทอดจะมีสีอะไร จานก็เช่นกัน เทน้ำที่เตรียมไว้ลงในหม้อใบเดียวกันรอจนกว่าจะเดือดเติมเครื่องเทศลูกเกดหลังจากนั้นเติมข้าว ก่อนอื่นต้องเตรียม groats โดยล้างมันให้ได้ความบริสุทธิ์ที่ต้องการและจัดเรียงให้สม่ำเสมอ ระเหยให้มากที่สุดโดยใช้ความร้อนต่ำของเหลวทั้งหมดที่มีอยู่ ในกระบวนการทำอาหาร คุณต้องทำรูหลายรู ซึ่งง่ายต่อการค้นหาระดับของของเหลวในหม้อน้ำ เพื่อให้เกิดการระเหยสูงสุด หลังจากที่ของเหลวหายไป pilaf ควรพักคุณจะต้องห่อด้วยผ้าขนหนูให้แน่นแล้วถือไว้ประมาณ 10-15 นาทีบนเปลวไฟขนาดเล็ก หลังจากนั้นให้พักไว้ 20 นาที ห่อให้เรียบร้อย จากนั้นจึงสรุปได้ว่าจานพร้อมแล้ว ลูกเกดหวานเสิร์ฟเป็นอาหารไม่ติดมันที่ทำหน้าที่เป็นอาหารที่แนะนำสำหรับการขนถ่ายซึ่งนักโภชนาการมักแนะนำ

Pilaf กับแอปริคอตแห้งวิธีการปรุงอาหาร

Pilaf กับผลไม้แห้งถือเป็นอาหารที่มีไขมันน้อย เช่นเดียวกับ pilaf กับแอปริคอตแห้งและลูกเกด สูตรอาหารก็คล้ายกันในการเตรียม ในการปรุง pilaf ด้วยแอปริคอตแห้ง คุณจะต้อง:



ผักที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้จะถูกตัดและทอด เริ่มแรกทำด้วยหัวหอมจากนั้นใส่แครอทน้ำและแอปริคอตแห้งและปิดฝาให้แน่นเคี่ยว (3-4 นาที) ซีเรียลที่เตรียมไว้ (ล้าง) เทลงในชาม ใส่เกลือ ต้มจน ทำอาหารได้เต็มที่. 7-10 นาทีก่อนสิ้นสุด pilaf ในหม้อจะถูกเทลงในสไลด์และทำรูที่ด้านล่างสุดดังนั้นจึงง่ายต่อการติดตามการปรากฏตัวของน้ำ หลังจากลบ pilaf หวานกับแอปริคอตแห้งแล้ว คุณต้องปล่อยให้มันยืนเพื่อพักและเราจะสรุปได้ว่าจานจะพร้อมอย่างสมบูรณ์



pilaf แสนหวาน

pilaf หวานกับผลไม้แห้ง

Pilaf กับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

pilaf รื่นเริงกับลูกเกดและถั่วชิกพี

Pilaf กับมะตูม

Pilaf กับลูกพรุนจานจากหมวดอาหาร Lenten

Pilaf กับลูกพรุนเป็นอีกหนึ่งในหมวดหมู่ อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งนักโภชนาการได้รับความนิยมในหมู่นักโภชนาการเป็นที่หนึ่งในการจัดอันดับ จานนี้เตรียมเหมือนลูกเกดกับลูกเกดและลูกพรุน ส่วนผสมคล้ายกันมาก ตลอดจนเทคนิคการทำอาหาร สิ่งที่ต้องการจากสินค้า



เช่นเดียวกับสูตรที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด ให้ทอดจน สีที่ต้องการหัวหอมหั่นครึ่งวงแครอทหั่นเป็นเส้นก็ทอด แต่แยกจากกัน ในชามเป็ดหรือหม้อต้มพวกเขาจะวางสลับกัน: หัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่ง, เครื่องปรุงรส, เทน้ำหนึ่งถ้วยแล้วใส่ซีเรียลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ความชื้นควรคลุมข้าวเล็กน้อย ต้มทั้งหมด หลังจากนั้นควรขันตัวควบคุมให้อยู่ในระดับเปลวไฟต่ำสุด ในตอนท้าย เมื่อไม่มีของเหลวที่ด้านล่างของหม้อ เติมลูกพรุนและปรุงสุก สูตรนี้ยังสามารถใช้ในการเตรียม pilaf กับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน สามารถลองใช้สูตรเดียวกันนี้ได้เมื่อเตรียม pilaf หวานกับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง , อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ผิดปกติเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย

Pilaf กับผลไม้แห้งและเนื้อ - รสเผ็ด

ถึงกระนั้นในขั้นต้นจานก็เป็นของเนื้อสัตว์แม้ว่าการปรากฏตัวของผลไม้แห้งใน pilaf จะทำให้รสชาติและผิดปกติ คุณสมบัติด้านรสชาติ. Pilaf กับผลไม้แห้งและเนื้อสัตว์นั้นง่ายต่อการปรุงตามปกติคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เดียวกันเหมือนเมื่อก่อน แต่เนื้อจะมีอยู่ในจาน

Pilaf กับลูกเกดและเนื้อสูตร

ในการปรุง pilaf ด้วยลูกเกดและเนื้อสัตว์ คุณจะต้องมีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:



ล้างเนื้อให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทอดบน น้ำมันพืชใส่ในชาม หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงแล้ววางลงในเนื้อเช่นเดียวกับแครอทที่หั่นเป็นเส้นก่อนหน้านี้ผัดด้วยเครื่องเทศและเกลือและพริกไทย

ในตอนท้ายวางลูกเกดและกระเทียมคลุมด้วยน้ำมากกว่าหนึ่งนิ้วจากด้านบน ในขณะที่เตรียม zirvak คุณต้องเตรียมซีเรียล - ล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้วเทลงในหม้อ ควรต้มอย่างน้อย 15 นาที แต่ไม่ได้หมายความว่าจะพร้อมแล้ว คุณยังคงต้องให้เวลาสำหรับ pilaf หวานที่จะใส่เข้าไป

Pilaf กับลูกพรุนและเนื้อ - จานหอม

ในการทำ pilaf กับลูกพรุนและเนื้อให้หอมและฉ่ำ คุณจะต้องมีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้ซึ่งจะเปลี่ยนไป อาหารแปลกใหม่สู่ความเป็นราชวงศ์อย่างแท้จริง



หั่นผัก หมูแบ่งเป็นชิ้นใหญ่ น้ำมันถูกเทลงในจานอุ่นวางเนื้อสัตว์และทอดเบา ๆ พลิกกลับตลอดเวลา ผักและลูกพรุนถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสีน้ำตาล เปลวไฟถูกตั้งไว้ที่ระดับปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 12-15 นาที ในตอนท้ายของการทอดเครื่องเทศและเกลือจะถูกเพิ่ม

ข้าวที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้วางบนเนื้ออย่างสม่ำเสมอเททุกอย่างด้วยน้ำต้ม เราปรับไฟเป็นเปลวไฟที่เล็กที่สุดและรอจนกว่าน้ำทั้งหมดจะเดือด เมื่อระดับของเหลวลดลงจนถึงขอบซีเรียล คุณต้องใส่กานพลูกระเทียมลงในข้าวโดยไม่ต้องปอกเปลือก ในกองไฟขนาดเล็กอาหารจะอยู่ในสภาพสมบูรณ์เมื่อน้ำอยู่ในหม้อที่ด้านล่างเท่านั้น หลังจากนำหม้อน้ำออกจากกองไฟแล้ว คุณต้องรออีก 15-20 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟบนโต๊ะเท่านั้น

Pilaf กับแอปริคอตแห้งและเนื้อ - อาหารรสเลิศ

Pilaf กับแอปริคอตแห้งและเนื้อเตรียมในลักษณะเดียวกับจานที่อธิบายไว้ข้างต้น คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้

• หัวหอม - 3 หัวใหญ่;
• ข้าวเมล็ดยาวครึ่งกิโลกรัม
• 600 กรัม ลูกแกะหนุ่ม;
• น้ำมันพืชหรือไขมันหาง 200 กรัม
• 300 กรัม แอปริคอตแห้ง;
• ชุดเครื่องเทศสำหรับ pilaf, เกลือ, ใบกระวาน

เนื้อสัตว์และผักถูกตัด: หัวหอมครึ่งวง, แครอทเป็นเส้น, ซีเรียลล้างและพักไว้ครู่หนึ่ง เนื้อผัดในน้ำมันควรได้สีที่ละเอียดอ่อนแล้วเพิ่มผักปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนมวลทั้งหมดปรากฏเป็นสีทอง จะใช้เวลา 15-20 นาที ข้าวและแอปริคอตแห้งวางในลูกที่สม่ำเสมอเทน้ำต้มก่อนหน้านี้ ของเหลวควรปิดข้าวไว้ 1 ซม. แล้วเติมไฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที Pilaf ถูกต้มจนของเหลวหายไปอย่างสมบูรณ์หลังจากนั้นนำออกจากเตาแล้วห่อและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 20 นาทีและทำหน้าที่เป็นของรักษา

ผลไม้ pilaf รสชาติที่ผิดปกติและน่าจดจำ

สำหรับผู้ที่คุ้นเคย อาหารอีสานสูตรเป็นที่รู้จักไม่เพียงแต่ใน การทำอาหารแบบคลาสสิกแต่ยังถือว่ามีความสุขในการทำอาหารอย่างแท้จริง หนึ่งในนั้นคือ ผลไม้ pilaf. Pilaf กับผลไม้จัดทำขึ้นตาม สูตรต่างๆพวกเขามีความคล้ายคลึงกัน แต่ก็ยังมีความแตกต่างและตอนนี้จะอธิบายโดยละเอียด ผลไม้กับข้าว pilaf ส่วนใหญ่มีรสชาติแตกต่างจากผลไม้ที่เลือกสำหรับการปรุงอาหาร พวกเขาสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและนี่คือสูตรอาหารบางอย่างที่แม่บ้านสามารถสังเกตได้

Pilaf กับทับทิม - จานที่ละเอียดอ่อนและแปลกใหม่

Pilaf กับระเบิดโจมตีด้วย รสชาติแปลกใหม่แม้แต่นักชิมที่มีประสบการณ์: รสชาติที่ไม่ธรรมดา, ความอ่อนโยน, ความชุ่มฉ่ำ - ทั้งหมดนี้รวมอยู่ในจานนี้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:



หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทผัดกับผลเบอร์รี่เบอร์รี่และทับทิมจนนุ่ม เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในหม้อจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่แครอทหัวหอมและ barberry เกลือพริกไทยและทอดต่อจนผักเปลี่ยนเป็นสีทอง น้ำซุปอุ่น ๆ เทลงในหม้อแล้วเทปลายข้าว ควรปรุง Pilaf ด้วยไฟร้อนปานกลางจนของเหลวหมด จากนั้นนำออกจากเตาและปล่อยให้ต้มประมาณ 15-20 นาที

Pilaf กับมะตูม - ส่วนผสมที่น่าสนใจของผลิตภัณฑ์

Pilaf กับมะตูมเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจมากในการทำอาหาร ที่อย่างน้อยเคยลอง pilaf กับมะตูมและเนื้อจะไม่มีวันลืมความซับซ้อนและรสชาติของจาน สิ่งที่คุณต้องเตรียมอาหารแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนใครนี้



ไขมันและเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทเป็นเส้นใหญ่หัวหอมครึ่งวง มะตูมถูกตัดเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน ปอกเปลือกกระเทียม ล้างปลายข้าว น้ำมันพืชเทลงในหม้อและอุ่นด้วยไฟปานกลางหลังจากใส่ไขมันและทอดแล้วเลือกด้วยช้อน slotted การเลี้ยวของเนื้อมาถึงแล้ว: วางพร้อมกับกระดูกที่ด้านล่างแล้วทอดจนเป็นสีแดงก่ำอ่อน ๆ จากนั้นใส่หัวหอมและแครอทหลังจากนั้น 2-3 นาที

ทันทีที่แครอทนิ่มทุกอย่างจะถูกเทด้วยน้ำเดือดและกระเทียมและมะตูมจะถูกวางและทั้งหมดนี้ถูกใส่เกลือ zirvak ควรจะเค็มกว่า pilaf เล็กน้อย ทันทีที่ทุกอย่างเดือดมะตูมและกระเทียมจะถูกจับและเอาออกและเทข้าวแทน แต่อย่ารบกวนปล่อยให้มันอยู่ที่ด้านบน น้ำควรปิดปลายข้าวบนนิ้วหม้อปิดแน่นและตั้งไฟให้น้อยที่สุด เมื่อของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึม ให้ใส่มะตูมและกระเทียมกลับเข้าไปใน pilaf แล้วเคี่ยวด้วยผ้าขนหนูห่อตัวเป็นเวลา 20 นาที

Pilaf กับแอปเปิ้ล - อร่อยสุขภาพดี

Pilaf กับแอปเปิ้ลไม่เพียงเท่านั้น อาหารอร่อยในขณะที่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการย่อยอาหาร pilaf หวานกับแอปเปิ้ลจัดทำดังนี้



แอปเปิ้ลล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์: เส้นเลือด, ชิ้นส่วนของกระดูก, ฟิล์มจะถูกลบออกและแบ่งออกเป็นชิ้นใหญ่ 50-70 กรัม แต่ละ. หัวหอมและกระเทียมผัดในน้ำมันพืชที่อุ่นไว้หนึ่งแก้วและทำตามขั้นตอนที่คล้ายกันกับเนื้อสัตว์ เมื่อเนื้อเป็นสีแดงเบา ๆ ให้เทน้ำซุปส่วนเล็ก ๆ แล้วโยนแครอทที่หั่นเป็นเส้นแล้วปิดฝาให้แน่นและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีแล้วเพิ่มข้าวที่ล้างก่อนหน้านี้

ปรับระดับซีเรียลอย่างสม่ำเสมอเพิ่มน้ำซุปเพื่อให้ของเหลวครอบคลุม pilaf เหนือระดับ 1 ซม. อย่างสมบูรณ์สามารถเจือจางด้วยน้ำถ้าจำเป็นและต้มบนไฟร้อนปานกลาง ตอนนี้คุณสามารถใส่แอปเปิ้ล พริก ผักชี และเคี่ยวต่อด้วยไฟแรงเป็นเวลา 15 นาที ฝาปิด. จากนั้นสามารถเก็บแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังและในตอนท้ายก่อนเสิร์ฟจานตกแต่งการรักษาและตอนนี้คุณสามารถเพิ่มขิงอัลมอนด์แล้วเคี่ยวต่ออีก 2-3 นาทีด้วยฝาปิดอย่างดีเคี่ยวต่อไป จากเตาห่อให้แน่นแล้วปล่อยให้เดือด เฉพาะตอนนี้ pilaf แสนหวานเท่านั้นที่ถือว่าพร้อมอย่างสมบูรณ์

ผลไม้แห้งเพิ่มความละเอียดอ่อนให้กับอาหาร Pilaf กลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง จานกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งที่อุดมไปด้วย วิตามินที่มีประโยชน์. ขอแนะนำให้ใช้สำหรับทุกคนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรืออดอาหาร

pilaf หวานกับลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

วัตถุดิบ

• groats ข้าว - 200 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ - 600 กรัม
• องุ่นแห้ง - 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด - 70 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หลอดไฟ - 120 กรัม
• หญ้าฝรั่นและอบเชย - 5 กรัม

การทำอาหาร

1. แอปริคอตแห้งเทน้ำเดือด เมื่อนึ่งให้สะเด็ดน้ำ บีบน้ำออกแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ล้างลูกเกดด้วยน้ำอุ่น
4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนสักครู่
5. ผัดหัวหอมจนโปร่งใส
6. ใส่กระเทียมที่บีบแล้วกับแอปริคอตแห้งลงไป
7. ผัดเป็นเวลา 2 นาทีและเพิ่มข้าว
8. โรยด้วยลูกเกดด้านบน
9. เทน้ำซุปเกลือใส่เครื่องเทศและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝา
10. เมื่อของเหลวระเหยหมด ให้ผสม pilaf แล้วเทลงในจาน

Pilaf กับผลไม้แห้งเสิร์ฟในรูปแบบ ทำอาหารเองหรือเครื่องปรุง

pilaf หวานกับแครอท

วัตถุดิบ

• ข้าวแห้ง - 350 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• องุ่นแห้ง - 150 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf - 25 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• น้ำ - 800 กรัม
• น้ำมันพืช - 80 กรัม

การทำอาหาร

1. ล้างข้าวและทิ้งไว้ในน้ำสะอาดเป็นเวลา 25 นาทีเพื่อให้บวม
2. เราตัดหัวหอมในรูปแบบของวงครึ่งบาง
3. ตัดแครอทเป็นสองชิ้นแล้วบดบนเครื่องขูด
4. เราล้างลูกเกดและเติมด้วยน้ำต้ม
5. เรายังล้างแอปริคอตแห้งแล้วเทน้ำเดือดลงไป
6. ในกระทะที่อุ่นให้อุ่นน้ำมันพืชพร้อมกับเครื่องเทศ
7. เพิ่มหัวหอมสับและทอดสักสองสามนาที
8. จากนั้นใส่แครอทลงในกระทะและปรุงอาหารจนนิ่ม
9. จาก groats ข้าวสะเด็ดน้ำแล้วเทใส่ผัก ผัดและตั้งไฟเป็นเวลา 10 นาทีจนน้ำระเหยหมด นอกจากนี้ ให้แน่ใจว่าข้าวทอดและดูดซับน้ำมันด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ
10. สะเด็ดน้ำจากแอปริคอตแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น
11. ผลไม้แห้งจะถูกเพิ่มลงใน pilaf เราผสม
12. เทน้ำเดือดเกลือน้ำตาลและปิดฝา
13. เมื่อข้าวดูดซับของเหลวแล้ว ให้ปรุงด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
14. ผ่านไปครู่หนึ่งให้ปิด pilaf แล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที ผสมและเทลงในชาม

สูตรสำหรับ pilaf กับลูกเกดและเนื้อไก่

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ - 1 กก.
• groats ข้าว - 400 กรัม
• หลอดไฟ - 150 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ล้างข้าวในน้ำหลาย ๆ และเติมด้วยน้ำสะอาดเป็นเวลา 20 นาที
2. หั่นไก่เป็นชิ้นแล้วทอดในหม้อ น้ำมันพืช.
3. เพิ่มผักสับลงในเนื้อ
4. หลังจาก 5 นาทีโรยด้วยเครื่องเทศแล้วเทซีเรียลข้าว
5. เทน้ำเดือดบนข้าวและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุก
6. เมื่อ pilaf พร้อมแล้ว ปล่อยให้เดือดอย่างน้อย 15 นาที ผสมและเทลงในชาม

ลูกเกดให้ความหวานและความซับซ้อนของ pilaf

Pilaf กับลูกเกดและหมู

วัตถุดิบ

• หมู - 800 กรัม
• ข้าว - 400 กรัม
• ลูกเกด - 150 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• แครอท - 150g.
• กระเทียม - 40 กรัม
• เครื่องเทศ - 15 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ล้าง ตาก แล่เนื้อ ชิ้นใหญ่. ทอดด้วยน้ำมันพืชบนไฟร้อนปานกลาง
2. เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในเนื้อ
3. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้น ใส่หม้อหลังหัวหอมด้วย
4. ผัดผักจนเป็นสีเหลืองทองแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ เกลือและเพิ่มลูกเกดกับกระเทียม
5. เติมน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีปิดฝา
6. ข้าวล้างในน้ำและส่งไปยังผักกับเนื้อสัตว์ ทำอาหาร 15 นาที ตรวจสอบความพร้อมและปิดไฟ
7. ปล่อยให้ pilaf ยืนเป็นเวลา 15 นาที

Pilaf กับลูกเกดและเนื้อสัตว์สามารถปรุงในหม้อหุงช้า ขั้นแรก ตุ๋นเนื้อด้วยผักและเครื่องเทศ โดยใช้โหมดตุ๋นหรืออบ จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างแล้วและปรุงอาหารโดยเปิดโปรแกรม "Pilaf" หรือ "โจ๊ก" เมื่อหม้อหุงช้าส่งเสียงเอี๊ยดอ๊าด ปล่อยให้จานยืน 15 นาที เปิดฝา คลุกเคล้าแล้วเรียกคนในบ้านมากินพิลาฟด้วย สลัดไฟและชาอุ่นๆ

• ปรุง pilaf ในกระทะก้นหนาหรือในหม้อ
• หลังจากนอนหลับซีเรียลข้าวแล้วอย่าพยายามเข้าไปยุ่งกับจานเพื่อให้มันร่วนและอร่อย
• ด้วยรสชาติของ pilaf จึงสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ ผักสด, ความเขียวขจีหรือ โยเกิร์ตธรรมชาติปรุงด้วยมือ
• เป็นเครื่องดื่มไวน์หรือชาเขียวร้อนเหมาะสำหรับ pilaf
• แนะนำให้รับประทาน Pilaf กับโดนัทโฮมเมด
• จานที่มีลูกเกดและแอปริคอตแห้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นจึงแนะนำให้ปรุงสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่