วิธีทำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ของคุณเอง วิธีทำน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์จากธรรมชาติ

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลสุกดีหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาแกนออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. รวมน้ำกับน้ำตาลและความร้อนจนละลายหมด
3. ในขวดแก้ว ผสมแอปเปิ้ลขูดกับของเหลว ทิ้งไว้ 10 ซม. ขึ้นไปเพราะ ผลไม้จะหมักสร้าง "ฝา" ที่ด้านบน
4. ทิ้งมวลไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 วันโดยกวนเป็นครั้งคราว ผูกคอขวดด้วยผ้ากอซ
5. หลังจากเวลานี้ ให้กรองเนื้อด้วยผ้าขาวบางแล้วบีบ
6. เพิ่มและละลายน้ำผึ้ง
7. เทส่วนผสมลงในขวด มัดคอด้วยผ้าก๊อซ แล้วส่งไปหมักในที่มืดเป็นเวลา 40 วัน
8. หลังจากเวลานี้น้ำผลไม้จะสว่างขึ้นและฟิล์มสีขาวจะก่อตัวขึ้นซึ่งบ่งบอกถึงความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อินทรีย์! เทมวลลงในขวดไม้ก๊อกและเก็บไว้ในตู้กับข้าว

ทำน้ำส้มสายชูที่บ้านจากลูกเกดแดง

คุณสามารถเตรียมน้ำส้มสายชูผลไม้จากผลไม้และผลเบอร์รี่ สาระสำคัญของการเตรียมมีดังนี้ ในกระบวนการหมักผลไม้และมวลเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้ ไซเดอร์จะเกิดขึ้น อุดมด้วยออกซิเจนและก่อตัวเป็นน้ำส้มสายชู ในเวลาเดียวกันวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่พบในผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ของเหลวจะเต็มไปด้วยสารประกอบอินทรีย์และ สารที่เป็นประโยชน์.

ที่บ้านเตรียมน้ำส้มสายชูผลไม้ในเคลือบฟันหรือเครื่องแก้ว หลังจากนั้นน้ำส้มสายชูที่เสร็จแล้วจะถูกระบายกรองผ่านตัวกรองหรือต้มแล้วบรรจุขวด ในระหว่างการหมัก ภาชนะจะถูกปิดด้วยผ้าก๊อซหรือปิดฝาที่มีรูเพื่อให้อากาศคงอยู่ ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในที่เย็นและยิ่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บเท่านั้น - ที่มืด

การทดลองทำอาหารทำน้ำส้มสายชูผลไม้มีไม่จำกัด มีขอบเขตมากมายสำหรับจินตนาการเชิงสร้างสรรค์ที่นี่ เพื่อรับ รสดั้งเดิมอนุญาตให้ผสมผลไม้และผลเบอร์รี่เพิ่มบาล์มมะนาว, ออริกาโน, มิ้นต์, ทาร์รากอน ฯลฯ

วัตถุดิบ:

• ลูกเกดแดง - 500 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร

1. เทน้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาล ต้มให้เย็น
2. ล้างผลเบอร์รี่ให้แห้งและจำไว้
3. รวมผลเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมแล้วปล่อยให้หมักในขวดแก้วที่มีปากกว้างซึ่งคุณวางในที่มืด อย่าปิดฝาภาชนะ คลุมด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าก๊อซ
4. เก็บมวลไว้ประมาณ 2 เดือนในขณะที่กวนเนื้อผิวเป็นระยะ ในระหว่างนี้ กระบวนการหมักจะสิ้นสุดลง
5. กรองน้ำส้มสายชูผ่านผ้าขาวแล้วทิ้งเนื้อ
6. น้ำส้มสายชูดังกล่าวถูกเก็บไว้นานถึง 10 ปี

วิธีทำน้ำส้มสายชูที่บ้านจากองุ่น

วัตถุดิบ:

• กากองุ่น (เนื้อ) - 800 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม (ยิ่งน้ำตาลมาก น้ำส้มสายชูก็จะยิ่งเป็นกรดและเข้มข้น)
• น้ำต้ม - 1 ลิตร

1. ลดเยื่อกระดาษลงไปด้านล่าง เหยือกแก้วด้วยคอกว้าง
2. เทน้ำและเพิ่มน้ำตาล
3. ผูกคอภาชนะด้วยผ้ากอซแล้ววางในที่อบอุ่นและมืดที่อุณหภูมิ 20-30 องศา
4. หมักทิ้งไว้ 10-14 วัน กวนเนื้อหาของโถทุกวันด้วยช้อนไม้ สิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการหมักและทำให้มวลอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
5. หลังจากการหมักให้โอนเยื่อกระดาษไปยังถุงผ้ากอซแล้วบีบให้เข้ากัน
6. กรองน้ำผลไม้ที่เหลือด้วยผ้าขาวบางแล้วเทลงในภาชนะแก้ว เทน้ำตาลตามสัดส่วนของบด 1 ลิตร - น้ำตาล 50 กรัมแล้วคนจนละลาย
7. ห่อคอภาชนะด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40-60 วันจนกระทั่งการหมักครั้งสุดท้าย ของเหลวจะสว่างขึ้นและหยุดการหมัก
8. กรองน้ำส้มสายชูที่เสร็จแล้วเทลงในขวดแก้ว

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์หมักจากผลไม้ธรรมชาติ มันไม่เพียงแต่มีความชัดเจนและ รสนุ่มกว่าน้ำส้มสายชูแอลกอฮอล์ธรรมดา แต่ก็มีสารที่มีประโยชน์มากมาย เนื่องจากการมีอยู่ของส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณค่าทางชีวภาพของมันจึงสูงขึ้นหลายเท่า นี่เป็นแรงจูงใจให้เชี่ยวชาญอีกครั้ง สูตรง่ายๆ. แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่บ้านได้ มันเป็นเรื่องธรรมชาติ สินค้าคุณภาพซึ่งสามารถเตรียมได้ใน ฤดูร้อนแล้วใช้ทั้งปี

ประโยชน์ทั้งหมดของแอปเปิ้ลสด

คุณไม่สามารถบันทึกเพื่อ .เท่านั้น ช่วงฤดูหนาวแต่ยังทวีคูณ พบว่าในผลิตภัณฑ์นี้ความเข้มข้นของกรดอะมิโนและสารออกฤทธิ์สูงกว่าแอปเปิ้ลธรรมชาติหลายเท่า ในขณะเดียวกัน ปริมาณแคลอรี่ก็ต่ำกว่าน้ำแอปเปิ้ลหลายเท่า นั่นคือแม้จะเป็นโรคเบาหวาน คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลได้ สูตรสำหรับการเตรียมสามารถเข้าใจได้แม้โดยปฏิคมสามเณรและปรากฎว่าประสบความสำเร็จเสมอและสำหรับทุกคน

ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล

กลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจ เรามาวิเคราะห์กันเพิ่มเติมว่าการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติให้อะไรกับร่างกายและนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อะไร สูตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะช่วยให้คุณเติมเสบียงเป็นประจำ ดังนั้นองค์ประกอบจึงประกอบด้วยสารประกอบมากกว่า 50 ชนิดและกรดอะมิโน 16 ชนิด นั่นคือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินั้นเหนือกว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ที่เราซื้อในราคาที่สูงในร้านขายยา

องค์ประกอบที่สำคัญคือ:

• เอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ได้แก่ เพคติน
• วิตามินต่างๆ.
• มะนาวที่มีประโยชน์ออกซาลิก)
• ธาตุ (กำมะถัน โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ทองแดง และอื่น ๆ อีกมากมาย)

อย่างที่คุณเห็น ในฤดูหนาว มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้เป็นอาหารเสริม ศึกษาสูตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วและคุณสามารถใช้ได้ตลอดเวลา

เราปรุงเอง

แน่นอน คุณสามารถซื้อขวดในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อเสียอย่างมาก แม้จะดูเป็นธรรมชาติไม่ใช่น้ำยาย้อมสีก็ตาม กรดน้ำส้มด้วยเครื่องปรุงจึงยังคงทำจากเค้กและเปลือก แน่นอนถ้าคุณกินผลไม้ทั้งลูกที่บ้านองค์ประกอบจะมีวิตามินและสารอาหารมากขึ้น

สูตรสำหรับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบโฮมเมดนั้นเรียบง่าย แต่นี่เป็นเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้:

• แอปเปิ้ลควรสุก แต่ไม่เน่าเสียหรือเน่าเสีย นี่เป็นข้อผิดพลาดทั่วไป เนื่องจากผู้คนคิดว่าเป็นไปได้ที่จะทิ้งวัตถุดิบด้วยวิธีนี้
• สำหรับการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องมีพันธุ์หวาน ยิ่งมีน้ำตาลมากเท่าใด ปริมาณแอลกอฮอล์และกรดก็จะยิ่งสูงขึ้น
• อย่าถอดหรือทิ้งราชินีน้ำส้มสายชู เธอดูเหมือน เห็ดชาเกิดขึ้นระหว่างการหมักบนพื้นผิว

สูตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มาตรฐาน

ที่บ้านต้องใช้เวลานานในการปรุงอาหาร แต่ผลที่ได้คือ คุณได้ผลิตภัณฑ์หมักอย่างดีพร้อมใช้ สูตรนี้ไม่ใช้น้ำตาล ดังนั้นคนเป็นเบาหวานก็ใช้น้ำส้มสายชูได้ พลังบำบัดของผลิตภัณฑ์นี้สูงมาก จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องสำรองไว้ในบ้านทุกหลัง ไปที่สูตรกันเลย:

• ในการปรุงอาหารคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลสุกและหวาน จะดีมากถ้าคุณมีเดชาแล้วจะไม่มีปัญหากับวัตถุดิบ
• แอปเปิ้ลต้องหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วปล่อยไว้ กลางแจ้ง.
• หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมงก็สามารถคั้นน้ำผลไม้ได้
• เทของเหลวที่เกิดขึ้นลงในภาชนะแก้วแล้วสวมถุงมือด้านบน อย่าลืมทำหลุม ในที่อุ่นภาชนะควรยืนได้นานถึง 6 วัน
• เมื่อถุงมือบวมมาก ก็ถึงเวลาระบายน้ำส้มสายชูลงในภาชนะกว้าง สิ่งนี้จะเพิ่มอัตราการหมัก อุณหภูมิควรอยู่ที่ +27 ° C เวลาหมัก - 2 เดือน

หลังจากสิ้นสุดกระบวนการหมัก มวลจะต้องถูกกรองผ่านผ้าขาวและบรรจุขวด

สูตรไม่มียีสต์และน้ำตาล

นี่เป็นสูตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่ง่ายมาก ที่บ้านเตรียมค่อนข้างเร็วผลผลิตเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณภาพสูง ต้องคำนวณจำนวนส่วนผสมตามมวลของแอปเปิ้ล ผลไม้หวานทุกกิโลกรัมต้องใช้น้ำตาล 50 กรัม และถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวคุณต้องเพิ่มจำนวนนี้เป็นสองเท่า

• แอปเปิ้ลต้องล้างและขูด เครื่องขูดหยาบ. ตอนนี้พับเป็น กระทะเคลือบและเท น้ำร้อน. อุณหภูมิควรอยู่ที่ 70 องศา ควรเทน้ำเหนือระดับแอปเปิ้ล 3-4 ซม.
• ตอนนี้ใส่น้ำตาลผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สองสัปดาห์ในที่อบอุ่น
• เพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกและแอปเปิ้ลสามารถหมักได้ จะต้องผสมมวลหลายครั้งต่อวัน
• หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ คุณสามารถกรองผลิตภัณฑ์ที่ได้ออกมาแล้วปล่อยให้หมักต่ออีก 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นอาจเกิดตะกอนเพิ่มเติม เพียงแค่กรองอีกครั้ง

น้ำส้มสายชูกับยีสต์

แม่บ้านส่วนใหญ่เห็นด้วยกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่แท้จริง สูตรง่ายๆคือเวลา กระบวนการไม่ควรใช้เวลามากในฤดูร้อนมีความกังวลอื่นเพียงพอ สรรพคุณทางยาผลลัพธ์ที่ได้ควรสูงอย่างสม่ำเสมอ - นั่นคือสอง เป้าหมายเหล่านี้สามารถทำได้โดยใช้ยีสต์

นี่เป็นสูตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบคลาสสิก การเก็บเกี่ยวยีสต์ช่วยให้คุณจัดหาผลิตภัณฑ์ได้ จำนวนมากที่สุดสารที่มีประโยชน์ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์รักษา ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ลิตรน้ำ
• แอปเปิ้ล - 800 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ยีสต์ - 10 กรัม

นอกจากนี้ยังมี ทางเลือกหากคุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ด้วยเหตุผลบางประการ น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง แทนปริมาณยีสต์ที่ระบุ ให้ใส่ 20 กรัม ขนมปังข้าวไรย์. ถ้ามันหายาก ยีสต์ดิบแล้วเช็ดให้แห้ง อย่าใส่เยอะ ช้อนเดียวก็พอ หากห้องเย็นและการหมักไม่แข็งเกินไปคุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบโฮมเมด ยีสต์กระตุ้นกระบวนการหมักและเร่งการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จะสะดวกที่สุดในการเตรียมน้ำส้มสายชูใน โถสามลิตร. ในการทำเช่นนี้ให้ล้างให้สะอาดและเตรียมปริมาณที่ต้องการ

• แอปเปิ้ลจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ
• ใส่ในขวดและเติมน้ำร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีที่ว่างสำหรับการหมัก เพราะมวลอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
• ทิ้งภาชนะไว้ 10 วัน อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว

หลังจาก 10 วันคุณต้องเพิ่มน้ำตาลและยีสต์มัดด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ 60 วันสำหรับการหมักขั้นสุดท้าย ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์เมื่อของเหลวสว่างขึ้นและฟองอากาศหยุดก่อตัว

น้ำส้มสายชูจากกากของมัน

หากคุณทำน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว แสดงว่าอาจมีขยะเหลืออยู่มากมาย น่าเสียดายที่ต้องทิ้งมันไป ดังนั้นคุณต้องคิดหาวิธีกำจัดมัน แน่นอน น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลไซเดอร์จากกากของพวกมันไม่มีประโยชน์เท่ากับที่คุณทาน แอปเปิ้ลทั้งลูก. แต่ก็ยังเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีคุณภาพสูง สูตรสำหรับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เกี่ยวข้องกับการใช้กากสำเร็จรูปหรือมันฝรั่งบด หากไม่มีคุณสามารถบิดผลไม้ในเครื่องบดเนื้อ ต้องใช้แอปเปิ้ล 1.5 กก. เพื่อให้ได้น้ำส้มสายชู 1 ลิตร ยิ่งโตยิ่งดี ทุกๆ 100 กรัม ให้เติมยีสต์ 10 กรัม

• ผสมแอปเปิ้ลขูดกับน้ำปริมาณเท่ากัน
• เพิ่มยีสต์ลงไป
• คลุมจานด้วยผ้า
• วางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 วัน
• คนส่วนผสมทุกวัน

มันยังคงเครียดน้ำส้มสายชู คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยหากต้องการ เปลือกส้ม. พวกเขาจะเพิ่มความพิเศษให้กับเครื่องดื่มของคุณ ตอนนี้ปิดและนำภาชนะออกอย่างระมัดระวังเป็นเวลา 1.5 เดือนสำหรับการหมัก

น้ำส้มสายชูกับน้ำผึ้ง

ใช้เวลาในการเตรียมตัวค่อนข้างนาน แต่ตามที่แพทย์ระบุว่ามีคุณภาพสูงมาก การวิเคราะห์สูตรการทำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แบบโฮมเมด เราสามารถพูดได้ว่าสูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ละเอียดที่สุด ผลลัพธ์ที่ได้นั้นมีประโยชน์และอุดมไปด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแร่ธาตุ ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

• แอปเปิ้ลจะต้องขูดใส่ในภาชนะแล้วเทน้ำอุ่นต้ม สำหรับแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมต้องใช้น้ำหนึ่งลิตร
• เพิ่มน้ำผึ้ง นี่เป็นส่วนที่ยากที่สุดของสูตร สำหรับส่วนผสมของแอปเปิ้ลและน้ำแต่ละลิตร จะต้องใช้ 100 กรัม
• สำหรับการหมักที่ยอดเยี่ยม คุณจะต้องเพิ่มขนมปังดำแห้ง 20 กรัมและยีสต์ 10 กรัม
• ปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซทิ้งไว้ 10 วัน เงื่อนไข : ห้องต้องอุ่น แต่แสงแดดโดยตรงจะฟุ่มเฟือย อย่าลืมวางภาชนะในที่มืด
• หลังจากผ่านไปสิบวัน ให้สะเด็ดน้ำและเติมน้ำผึ้ง 100 กรัมต่อลิตร เป็นทั้งสารกันบูดและ สารปรุงแต่งรสพร้อมกัน หากผลไม้มีรสหวานคุณสามารถทานได้ครึ่งหนึ่ง

ตอนนี้การหมักครั้งสุดท้าย ทิ้งน้ำส้มสายชูไว้ประมาณ 2 เดือน ในช่วงเวลานี้จะโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นให้บรรจุขวดอีกครั้งและปิดให้สนิท

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในครอบครัว มันเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของการหมักในระหว่างที่อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและกรดอะมิโน เครื่องมือนี้ใช้มานานแล้วใน ยาแผนโบราณ. ใช้ทั้งภายในและภายนอก มีรายการบ่งชี้ทั้งหมดที่แนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล มันจะไม่มาแทนที่การไปพบแพทย์ แต่ในบางกรณี มันสามารถให้ความช่วยเหลืออย่างจริงจังแก่ร่างกายและสร้างเงื่อนไขสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเร่งการเผาผลาญและการเผาผลาญอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนัก น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ถูกนำมาใช้เพื่อชำระร่างกายของเมือกที่สะสม ในการทำเช่นนี้ คุณต้องดื่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยผสมกับน้ำอุ่นในตอนเช้า เครื่องมือนี้มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างและรักษาร่างกายทั้งหมด

สำหรับทั้งตัว

หากคุณพบว่ามันยากที่จะควบคุมความอยากอาหารและอยากกินของหวานอยู่เรื่อยๆ ให้ใส่ใจกับน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล การรับประทานทุกวันจะช่วยปรับสมดุลโพแทสเซียมโซเดียมซึ่งสามารถลดความอยากของหวานได้ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่ออวัยวะย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบต่อมไร้ท่อ พูดได้เลยว่าปลอดภัย ใช้งานปกติน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ หนึ่งช้อนต่อวัน ช่วยให้คุณปรับปรุงร่างกายทั้งหมด อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และธาตุ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัว ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมาก

ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ช่วยให้ผมดกดำเงางามเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับเซลลูไลท์ รอยแตกลาย และสิว การแช่นี้ใช้ร่วมกับการบำบัดลดน้ำหนักขั้นตอนเพื่อฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร แม้จะมีเส้นเลือดขอด ผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลทำได้ดีมาก

และทุกอย่างจะดี แต่ในร้านค้าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะซื้อน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลคุณภาพสูง ผู้ผลิตทำบาปโดยการแช่ผลไม้จากสวนโดยใช้แกน เปลือก และสินทรัพย์ที่มีสภาพคล่องอื่นๆ แต่กลับกลายเป็นว่าส่วนต่างๆ ของแอปเปิลไม่มีเลย คุณสมบัติที่มีประโยชน์. และถ้านอกจากนี้ ของเสียถูกปรุงแต่งด้วยสารกันบูดและสีย้อม จากนั้นที่ผลลัพธ์เราจะได้ส่วนผสมที่อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน อย่าซื้อสิ่งที่ไม่ได้ผลก่อน

ในสภาวะที่ไม่มีเวลาชั่วนิรันดร์ ผู้คนจะซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและคิดว่า "อาจจะพัง" ได้ง่ายกว่า แทนที่จะทำงานเพื่อสร้างวัตถุดิบด้วยตัวเอง แต่คุณต้องยอมรับว่าเป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลาและเตรียมการประเมินด้วยตนเองมากกว่าที่จะแก้ปัญหาในภายหลังที่ผลิตภัณฑ์ร้านค้าคุณภาพต่ำอาจทำให้เกิด

และที่บ้านคุณอาจจะเตรียมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลโดยใช้เพียง ส่วนผสมที่ดีที่สุดซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์จะให้บริการคุณอย่างซื่อสัตย์และจะแสดงตัวเป็นเพื่อนร่วมทางที่ซื่อสัตย์ระหว่างทางไปสู่เป้าหมายของคุณ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าทุกคนไม่เข้าใจว่าน้ำส้มสายชูคืออะไร อันที่จริงนี่เป็นไวน์หมักที่พบบ่อยที่สุด เฉพาะไวน์เปรี้ยวภายใต้ฝาปิดแน่น ในขณะที่น้ำส้มสายชูต้องการอากาศเพื่อเปลี่ยนอย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตาม ในทั้งสองกรณี น้ำผลไม้ที่เป็นพื้นฐานของการเตรียมการ

ถ้าเราพูดถึง องค์ประกอบทางเคมีจากนั้นการกัดแบบโฮมเมดจะมีสารประกอบมากกว่า 50 ชนิดและมีกรดอะมิโนประมาณ 15 ชนิดที่จำเป็นสำหรับบุคคล นั่นคือในคลังแสงของคุณจะมีเครื่องมือที่เหนือกว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมากที่เครือข่ายร้านขายยาเสนอให้เรา แต่ถ้า ocet ทำให้คุณเสียเงินหนึ่งเพนนี สารเติมแต่งจากร้านขายยาจะกระทบกระเป๋าเงินของคุณอย่างมาก

มาสรุปกัน ไซเดอร์ผลไม้ประกอบด้วย:

• เพคตินเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการผลิตพลังงาน
• วิตามิน A, B, C และ E;
• กรดธรรมชาติ - มาลิก, ซิตริก;
• ธาตุ - กำมะถัน โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และอื่น ๆ

วิธีทำอาหาร

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงจึงจำเป็นต้องใช้วัตถุดิบที่เป็นของแข็ง ไม่สำคัญว่าสีแอปเปิ้ลที่คุณเลือกจะเป็นสีอะไร สิ่งสำคัญคือมันสุกและฉ่ำ

ในหมายเหตุ! ยิ่งสุกแอปเปิ้ล น้ำตาลน้อยจะต้องถูกเพิ่มเข้าไปในการแช่สำหรับกระบวนการทำอาหาร ดังนั้นหากคุณเห็นผลไม้สุกเกินไป อย่าลังเลที่จะนำไป

นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว สูตรนี้ยังมีน้ำและน้ำผึ้งอีกด้วย หากน้ำผึ้งทำให้คุณรังเกียจ ให้แทนที่ด้วยน้ำตาล

บางส่วนเพื่อเพิ่มการหมักให้ใส่ขนมปังข้าวไรย์ในภาชนะที่มีน้ำส้มสายชูในอนาคตหรือมากกว่าเปลือกหรือยีสต์

มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ น้ำส้มสายชูหมักจากธรรมชาติจากแอปเปิ้ลที่บ้าน

สูตรคลาสสิค

สังเกต ขั้นตอนง่ายๆเพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพ เราได้อธิบายไว้อย่างละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด

• ขั้นตอนที่ 1.อย่าล้างแอปเปิ้ล! ใช่ใช่พวกเขาเหมือนองุ่นสำหรับไวน์ต้องรักษาชั้นของเชื้อราตามธรรมชาติที่จำเป็นสำหรับการหมักไว้บนผิวหนัง เพียงแค่ฉีกกิ่งและตัดส่วนที่เน่าเสียออกถ้ามี
• ขั้นตอนที่ 2คุณสามารถบดผลไม้ด้วยวิธีที่สะดวก พวกเขาสามารถสับ, ขูด, ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเปลี่ยนเป็นเนื้อด้วยเครื่องปั่น ผู้มีประสบการณ์สังเกตว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่ดีที่สุดนั้นได้มาจากวัตถุดิบที่ผ่านกรรมวิธีในเครื่องเตรียมอาหาร: ไม่บางเกินไป ไม่ใหญ่เกินไป แต่พอดี
• ขั้นตอนที่ 3ตามสัดส่วน. น้ำส้มสายชูที่ดีปรากฎว่าถ้าคุณเอาน้ำหนึ่งลิตรต่อแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม น้ำตาลตามที่คุณเข้าใจควรเติมเพื่อลิ้มรส

ผสมอาหารในชามลึกที่ทำจากไม้ แก้ว หรือดินเหนียว แต่คุณสามารถใช้ชามเคลือบฟันได้ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติก เหล็ก และอลูมิเนียมจะไม่ทำงาน พยายามอย่าเติมภาชนะจนล้นเพราะการแช่จะเพิ่มขึ้นระหว่างการหมัก

• ขั้นตอนที่ 4ส่วนผสมของแอปเปิ้ล น้ำ และสารให้ความหวานต้องคลุมด้วยผ้าสะอาดเพื่อไม่ให้ขาดออกซิเจนอย่างสมบูรณ์ และใส่ในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาสองสัปดาห์ ดูอุณหภูมิ! ไม่ควรต่ำกว่า +28 องศา มิฉะนั้นกระบวนการหมักจะอ่อนแอ คนทุกวันด้วยช้อนไม้หรือไม้พาย จะดีกว่าถ้าคุณทำในตอนเช้าและตอนเย็น
• ขั้นตอนที่ 5หลังจากเวลาที่กำหนด จำเป็นต้องกรองไซเดอร์ของเรา จะสะดวกที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ผ่านกระชอนหากคุณใช้ผลไม้ในตอนแรก หากคุณมีแอปเปิ้ลข้าวต้มคุณสามารถแยกเนื้อออกจากของเหลวโดยใช้ผ้ากอซเท่านั้น อย่าย่นชิ้นงาน เพียงใช้มือกดเบาๆ เพื่อให้ของเหลวระบายออกอย่างสงบ

ตามหลักการแล้วควรทำความสะอาดการแช่ในขั้นตอนนี้ด้วยถุงผ้ากอซหลายถุง แม้ว่าคุณจะใช้กระชอนครั้งแรก คุณต้องขับน้ำผ่านผ้าตาข่ายเป็นครั้งที่สอง

• ขั้นตอนที่ 6ถัดไปการแช่ที่บริสุทธิ์จะถูกทำให้หวานอีกครั้งเทลงในภาชนะที่สะอาดแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู ในสถานะนี้ น้ำส้มสายชูในอนาคตของเราควรจะอยู่ได้ประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง บางครั้งอาจน้อยกว่านี้ บางครั้งอาจนานกว่านี้เล็กน้อย ผลิตภัณฑ์จะถือว่าพร้อมใช้งานเมื่อเครื่องดื่มหยุดการหมักและได้รับความโปร่งใสตามลักษณะเฉพาะ

สูตรน้ำแอปเปิ้ล

วิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้าง ocet ที่บ้านจากที่มีอยู่ทั้งหมด

ส่วนผสมเดียวกับใน รุ่นดั้งเดิม: น้ำ น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง แต่แทนที่จะใช้แอปเปิ้ล น้ำแอปเปิ้ลถูกใช้ไปแล้ว ตามสัดส่วน: น้ำผลไม้ควรเจือจางด้วยน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ประมาณ 1: 4

และคุณควรเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่จะกระตุ้นกระบวนการหมัก มันอาจเป็นเปลือกขนมปังดำหรือก้อนยีสต์ (10 กรัม) เช่นเดียวกับสาโทจากน้ำส้มสายชูที่ทำไว้ก่อนหน้านี้หรือมวลที่ไม่เครียดที่มีตะกอน

ขั้นตอนในการเตรียมน้ำส้มสายชูก็เหมือนกัน: การหมัก การกำจัดตะกอน การเตรียมการเก็บ

ยีสต์แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู

ยีสต์ในสูตรนี้ทำให้กระบวนการผลิตง่ายขึ้นอย่างมาก แอปเปิ้ลไซเดอร์ที่บ้าน. ความลับอยู่ที่การหมักโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นกระบวนการที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ นอกจากนี้ยีสต์เองยังมีประโยชน์มากซึ่งหมายความว่าการแช่ผลลัพธ์จะมีคุณภาพสูง

เตรียมแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมน้ำประมาณหนึ่งลิตรน้ำตาลหนึ่งแก้วและยีสต์สดเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า เพียงพอ 10 กรัม สับแอปเปิ้ลถ่ายโอนไปยังภาชนะแล้วเทน้ำร้อน หลังจากการหมัก 10 วันให้ใส่น้ำตาลใส่ยีสต์ห่อภาชนะด้วยผ้าขนหนูแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลาอีกหนึ่งเดือนครึ่ง หลังจากช่วงเวลานี้ให้กำจัดน้ำส้มสายชูจากตะกอนแล้วเทลงในขวดเพื่อเก็บ

สูตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

ในตอนต้นของบทความ เราได้พูดถึงความจริงที่ว่าน้ำส้มสายชูจากสกินและแกนมีประโยชน์น้อย แต่แม่บ้านที่ประหยัดพยายามทำให้แน่ใจว่าการผลิตที่บ้านจะปราศจากขยะ และถ้าคุณทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ล น้ำส้มสายชูก็สามารถทำจากขยะได้ เขาจะยังคงเก็บวิตามินและธาตุเล็ก ๆ ไว้ในตัวเขาและไม่ว่าในกรณีใดจะมีคุณภาพดีกว่าผลิตภัณฑ์จากร้านค้า

สัดส่วนจะเท่ากัน: สำหรับเปลือกแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม น้ำหนึ่งลิตร น้ำตาลเพื่อลิ้มรส และยีสต์หนึ่งในสามช้อนชา

เราแนะนำให้คุณผ่านเปลือกและแกนผ่านเครื่องบดเนื้อหลังจากนั้นก็สามารถเติมน้ำได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ใส่น้ำตาลและยีสต์ลงในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่กรองแล้ว ทิ้งไว้หนึ่งหรือสองเดือนเพื่อเตรียมการให้เสร็จสิ้น

ในขณะที่อิ่มตัวของน้ำตาลและยีสต์คุณสามารถเพิ่มความสนุกจากมะนาวหรือส้ม รสชาติถูกใจและขั้นตอนนี้รับประกันว่าคุณจะมีประโยชน์เพิ่มเติม

สูตรน้ำส้มสายชูน้ำผึ้ง

คู่มือนี้ไม่ค่อยได้ใช้เพราะน้ำผึ้งแอปเปิ้ลไซเดอร์ทำยากกว่า แต่ในขณะเดียวกัน เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์มากที่สุด แพทย์แนะนำสูตรนี้

เลือก แอปเปิ้ลที่มีคุณภาพ. ยิ่งพวกเขาหวานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น คุณจะต้องใช้ผลไม้ล้างสับหนึ่งกิโลกรัมซึ่งต้องเทน้ำอุ่นต้ม เพิ่มน้ำผึ้งประมาณ 100 กรัม เปลือกขนมปังดำ และยีสต์เล็กน้อยที่ปลายช้อนชาลงในส่วนผสม ภาชนะที่มีการแช่จะต้องหุ้มฉนวนอย่างระมัดระวังและวางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 10 วัน อย่าลืมกวนชิ้นงานทุกวัน

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง กรองน้ำส้มสายชูในอนาคต เพิ่มน้ำผึ้งลงไปในน้ำผลไม้อีกครั้งโดยเน้นที่รสชาติของคุณ ปริมาณโดยประมาณของสารเติมแต่งอยู่ที่ประมาณ 50-100 กรัม

ปิดฝาภาชนะอีกครั้งด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วส่งไปหมักในที่มืด น้ำส้มสายชูควรจะถึงประมาณสองเดือน หากของเหลวกลายเป็นโปร่งใส แสดงว่าคุณมีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก เทลงในขวดและใช้ในฟาร์ม

หากคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากของหวาน เราขอแนะนำให้คุณดื่มน้ำส้มหนึ่งช้อนชาเจือจางด้วยน้ำในตอนเช้าหลังรับประทานอาหาร วิธีนี้จะช่วยให้ความสมดุลของโพแทสเซียมโซเดียมของคุณกลับสู่ภาวะปกติ ซึ่งจะช่วยลดความปรารถนาที่จะกินช็อกโกแลตแท่งได้อย่างมาก คุณจะเห็นการเปลี่ยนแปลงในการตั้งค่าอาหารในอีกสองสามวัน

สูตรน้ำส้มสายชูผักชีฝรั่ง

มันง่ายในการเตรียมการแช่หากคุณมีกรดอะซิติกและผักใบเขียวจากสวนอยู่แล้ว

ผักชีฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งทั้งพวงบดด้วยน้ำตาล มันเป็นสิ่งสำคัญที่น้ำผลไม้จะโดดเด่น เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำส้มสายชูครึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้กรองสารละลาย

ยาที่เตรียมตามสูตรนี้มักใช้ในการปรุงอาหาร: เติมลงในซอส

สูตรน้ำส้มสายชูเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือซีบัคธอร์นสามารถใช้เป็นวัตถุดิบได้ สัดส่วนมีดังนี้: ต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ลิตร, น้ำตาล 2-4 ช้อนโต๊ะ บดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล - ควรละลายให้หมด จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและปิดฝา

หลังจากสองวันจะต้องกรองน้ำส้มสายชูบนผลเบอร์รี่แล้วส่งไปเก็บไว้ในตู้ครัว

ปัญหาที่พบบ่อย

แม้ว่าจะปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด แต่น้ำส้มสายชูอาจไม่ได้ผล คุณสามารถเข้าใจสิ่งนี้ได้โดยการหยุดการหมักก่อนกำหนด กลิ่นเปรี้ยว หรือแม้แต่กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ สีขุ่น

มาวิเคราะห์ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด

• เลือกแอปเปิ้ลอ่อนเป็นวัตถุดิบแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการหมักกินแอลกอฮอล์ ผลไม้หวานมีน้ำตาลประมาณ 12% ซึ่งให้แอลกอฮอล์ 7% แอปเปิลอายุน้อยมักจะมีรสเปรี้ยว ซึ่งหมายความว่าปริมาณน้ำตาลของแอปเปิลอาจไม่เพียงพอสำหรับการหมักที่สมบูรณ์ บางคนแก้ปัญหานี้ด้วยการใส่น้ำตาล ขนมปังดำ ยีสต์ หรือแม้แต่ไวน์แดงลงในเครื่องดื่ม คุณสามารถเลือกตัวเลือกเหล่านี้ได้
• ตัดการเข้าถึงออกซิเจนคุณอาจใช้ฉนวนมากเกินไป และถ้าปราศจากออกซิเจน การแช่ก็จะเปรี้ยว และใกล้กับไวน์มากกว่าน้ำส้มสายชู การแก้ไขข้อผิดพลาดนี้เป็นเรื่องง่าย - วางผ้าเช็ดตัวที่ปิดภาชนะไว้

• น้ำตาลถูกเติมหลังจากที่ของเหลวถูกปล่อยออกจากต้องแอปเปิ้ลและเริ่มการหมักระยะที่สองบางครั้งแม่บ้านลองน้ำผลไม้ผสมแล้วตัดสินใจว่าเปรี้ยวมาก การตัดสินใจเติมน้ำตาลนั้นผิดโดยพื้นฐาน จำไว้ว่าน้ำส้มสายชูไม่ใช่ไวน์ ห้ามเติมน้ำตาลระหว่างกระบวนการหมัก คุณสามารถลองเพิ่มเครื่องเร่งรสเปรี้ยว: ขนมปังดำหรือยีสต์ บางคนใช้มาตรการที่รุนแรง - พวกมันแพร่เชื้อสาโทด้วยแบคทีเรียกรดอะซิติกที่มีแมลงวันผลไม้ ถ้าคุณทิ้งแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งไว้บนโต๊ะ ในหนึ่งหรือสองวัน มันก็จะเต็มไปด้วยแมลงชนิดเดียวกันนี้ วิธีนี้มีประสิทธิภาพมาก แต่ก็ยังต้องตัดสินใจ

• พวกเขาย้ายตู้คอนเทนเนอร์จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งหลังจากกรองน้ำหมักและทิ้งไว้ให้หมักแล้ว จะต้องไม่แตะต้องจาน แม้จะเพียงแค่ขยับก็ตาม กระบวนการออกซิเดชันทั้งหมดสามารถหยุดได้ หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น คุณควรเริ่มการทำงานของแบคทีเรียใหม่โดยเติมยีสต์หรือเปลือกขนมปังสีน้ำตาล
• ใส่ภาชนะในที่อุ่นไม่เพียงพอจำไว้ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคั้นน้ำผลไม้ - ไม่ต่ำกว่า +27 องศา ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะวางจานที่มีการแช่ไว้ใกล้กับเครื่องทำความร้อนหรือเตา ปัญหาสามข้อสุดท้ายสามารถแก้ไขได้ง่ายๆ หากคุณมีราชินีแห่งน้ำส้มสายชู เรากำลังพูดถึงฟิล์มเชื้อราที่สามารถก่อตัวในภาชนะที่มีแอปเปิ้ลและน้ำเมื่อคุณเตรียมน้ำส้มสายชู ใส่เห็ดในขวดอย่างระมัดระวังเท น้ำแอปเปิ้ลหรือไซเดอร์ ด้วยความช่วยเหลือของมัน ในอนาคต คุณจะผลิต ocet จากแอปเปิ้ลในกระแสข้อมูล มดลูกมีส่วนทำให้กระบวนการหมักเริ่มเร็วขึ้น และสามารถนำมาใช้ซ้ำๆ ได้จนกว่าจะ "ตาย" มาก "ผลร้ายแรง" ได้รับการวินิจฉัยว่าเห็ดมีสีเข้มและจมลงสู่ก้นบ่อ
• การแช่ที่กรองไม่ดีหากเครื่องดื่มไม่ได้รับสีโปร่งใสก็ไม่ต้องกังวล น้ำส้มสายชูมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อยู่แล้ว คุณแค่เครียดมากเท่านั้น ผ่านผ้ากอซหลายชั้น และปัญหาจะได้รับการแก้ไข

วิธีการจัดเก็บ?

ก่อนที่น้ำส้มสายชูจะสามารถนำมาใช้ตามวัตถุประสงค์ได้ จะต้องบรรจุหีบห่อไว้อย่างเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ

สิ่งแรกที่ต้องทำคือการกำจัดตะกอน คุณจะเห็นมันที่ด้านล่างของจานที่ออตเซ็ตเดินไป คุณสามารถลองเทสารละลายลงในขวดอย่างระมัดระวัง แต่ส่วนใหญ่แล้วตะกอนจะยังคงตกลงไปในผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์

ดังนั้นให้ใช้ท่อยางเพื่อสูบฉีดสารบริสุทธิ์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ลดปลายท่อด้านหนึ่งลงในภาชนะโดยไม่ต้องสัมผัสตะกอน หายใจเข้าลึก ๆ จากปลายที่สองแล้วหย่อนลงในขวดที่สะอาดอย่างรวดเร็ว จำเป็นที่ภาชนะสำหรับจัดเก็บจะอยู่ด้านล่างอันแรก คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าท่อไม่สัมผัสกับตะกอนและไม่กระโดดออกมา

อย่าท้อแท้ถ้าคุณทำทุกอย่างตามที่เราแนะนำ แต่น้ำส้มสายชูยังไม่โปร่งใส เพียงทำความสะอาดซ้ำอีกครั้งหลังจากผ่านไปสองสามวัน ครั้งแรกแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถปรับปรุงได้ สมุนไพร. ในการทำเช่นนี้ในขั้นตอนการบรรจุขวดให้ใส่กิ่งและใบของพืชที่ต้องการลงในภาชนะบางส่วน ในหนึ่งเดือน otset จะมีคุณสมบัติทั้งหมดที่มีอยู่ในหญ้า

อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปของผู้ช่วยแอปเปิ้ลของเราคือ 3 ปี ที่ การจัดเก็บที่เหมาะสมจำนวนนี้จะเพิ่มขึ้นอีกปี

วิธีลดน้ำหนักด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดูวิดีโอต่อไปนี้

ไม่ คุณไม่ควรดื่มมันแน่นอน แต่การทำน้ำส้มสายชูด้วยมือของคุณเองสำหรับสลัดที่นั่น หมักดอง และอาหารรสเลิศอื่น ๆ - ทำไมไม่? มันจะกลายเป็นว่าถ้าไม่มีประโยชน์ก็อันตรายน้อยกว่ากรดเจือจางที่ซื้อมาอย่างแน่นอนและยิ่งไปกว่านั้นมันจะอร่อยและมีกลิ่นหอม "พร้อมตัวละคร" ยิ่งไปกว่านั้น การเตรียมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้ไม่ยุ่งยากมากนัก - ทุกคนรับมือได้!

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้ฉันขอบอกสูตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ที่ได้มาจากคุณยายของฉัน การรักษาดังกล่าวสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้เช่นกัน

ในขณะเดียวกัน เทคโนโลยีก็เรียบง่าย รู้หรือไม่ น้ำส้มสายชูธรรมชาติช่วยต่อต้านเซลลูไลท์ และยังใช้สำหรับการกระชับอีกด้วย ผิว, เพื่อการลดน้ำหนักและเพื่อผมสวย
ใช้ภายในเพื่อการรักษาโรค และใช้สำหรับถูและประคบทุกชนิด

รู้จักกันมาช้านานและใช้สำหรับเตรียมยาต่าง ๆ และรักษาโรคต่าง ๆ

ในการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้ให้คุณใส่จานได้ รสจัดจ้าน. กะหล่ำปลีดองและพวกเขากำลังเตรียม ตัวเลือกต่างๆการบรรจุกระป๋อง

ใช้กระเทียมเป็นอาหารเสริม

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอุดมไปด้วยเอนไซม์และวิตามินที่จำเป็น มีผลดีต่อระบบประสาท ระบบย่อยอาหารและหัวใจ

ผลิตภัณฑ์โฮมเมดมีความแข็งแรงต่ำกว่าเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์สังเคราะห์
โปรดจำไว้ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ภายในบ่อยครั้งจะนำไปสู่การก่อตัวของทรายและนิ่วในไต รวมถึงการปรากฏตัวของแผลในกระเพาะอาหาร

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ตัวเลือกร้านค้าสำหรับการลดน้ำหนัก

นอกจากนี้ยังควรพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยบางประการของการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเมฆมาก

รอให้ตะกอนตกตะกอน น้ำส้มสายชูในขวดจะหมักนานกว่าผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันในกระทะหรือชามกว้าง

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่บ้าน: สูตรยอดนิยม

ถ้าคุณต้องการทราบวิธีทำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ให้ลองสูตรง่ายๆ ที่ปราศจากยีสต์นี้

เตรียมส่วนผสมง่ายๆ-นี่คือแอปเปิ้ล 3 กก. น้ำตาล 300 กรัมและน้ำ

คุณจะต้องใช้ผ้ากอซและภาชนะขนาดใหญ่ จานสามารถทำจากไม้แก้วหรือเคลือบฟัน

ในกรณีนี้ เหล็กกล้าไร้สนิมจะไม่ทำงาน ควรใช้แอปเปิ้ลธรรมชาติในระหว่างการเพาะปลูกซึ่งไม่ได้ใช้สารเคมี

ผลไม้หนอนจะบอกคุณเกี่ยวกับความเป็นธรรมชาติ

มาเริ่มกันเลย:

1. ผลไม้ปอกเปลือกและแกนแล้วสับละเอียด
2. ใส่แอปเปิ้ลลงในภาชนะแล้วใส่น้ำตาลลงไป
3. ผสมส่วนผสมและเติมน้ำ ในกรณีนี้ ของเหลวควรยกขึ้นเหนือผลิตภัณฑ์สองนิ้ว
4. จากนั้นวางจานในที่มืด ในตอนแรก ส่วนผสมจะหมักเป็นเวลาสองสัปดาห์ คนของเหลววันละสองครั้ง
5. ปิดภาชนะด้วยผ้าก๊อซหรือผ้าเช็ดปากธรรมดา
6. หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ส่วนผสมจะต้องถูกกรองผ่านผ้าขาวและในขณะเดียวกันก็บีบเศษเยื่อกระดาษออก
7. จากนั้นเก็บของเหลวไว้ใน3 โถลิตร. ปิดฝาภาชนะแล้วใส่กลับเข้าไปในห้อง ตามด้วยขั้นตอนที่สองของการหมักซึ่งใช้เวลาประมาณสี่สัปดาห์

ส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะได้เฉดสีที่เข้มข้น เก็บผลิตภัณฑ์ในภาชนะแก้ว

ลองน้ำส้มสายชูจาร์วิส. ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้น้ำ 1 ลิตร แอปเปิ้ล 800 กรัม น้ำตาลประมาณ 200 กรัม คุณยังสามารถใช้น้ำผึ้ง คุณจะต้องใช้ขนมปังข้าวไรย์ 20 กรัมหรือยีสต์ 10 กรัม

ล้างผลไม้และขูดพร้อมกับแกน เพิ่มลงในสารละลายที่ได้ น้ำอุ่น น้ำผึ้ง และยีสต์.

เทส่วนผสมลงในภาชนะที่มีปากกว้าง ใส่จานเป็นเวลา 10 วันในที่อบอุ่นและมืด

คนส่วนผสมหลายครั้งต่อวันด้วยช้อนไม้ หลังจากช่วงเวลานี้บีบมวลผ่านผ้ากอซ เพิ่มทุกลิตร น้ำตาล 50 กรัมแล้วเทลงในภาชนะปากกว้าง

มัดคอด้วยผ้ากอซแล้ววางภาชนะในที่มืดบน 40 วัน. การสิ้นสุดของกระบวนการหมักสามารถตัดสินได้จากการที่ของเหลวหยุดกลายเป็นขุ่น

กรองสารละลายสำเร็จรูปแล้วบรรจุขวด ปิดด้วยจุกไม้ก๊อกและเก็บในที่เย็น

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับการลดน้ำหนัก

ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติการรักษาและการลดน้ำหนักจะดำเนินการ นี้จะช่วยให้สูตรอาหารพื้นบ้าน

เพื่อรีเซ็ต น้ำหนักเกินผสมน้ำส้มสายชูสามช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้วแล้วดื่มของเหลวนี้ก่อนอาหาร

นี่คือน้ำยาทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยม

จะช่วย องค์ประกอบการรักษาและด้วยเซลลูไลท์

ด้วยเหตุนี้จึงทำการตัดแบบพิเศษ ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดผิว

จากนั้นน้ำส้มสายชูควรเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 1และเติมน้ำมะนาวและน้ำมันหอมระเหยสองสามหยดลงในสารละลาย

ผ้าพันแผลชุบส่วนผสมที่เตรียมไว้ซึ่งควรพันให้แน่นรอบท้องต้นขาและขา โดยทั่วไปแล้วทุกพื้นที่ที่มีปัญหา

ห่อฟิล์มและผ้าขนหนูไว้ด้านบน ห่มผ้าไว้บนเตียงใต้ผ้าห่ม ประมาณ 40 นาที
ค่อนข้างง่ายในการเตรียมและห่อเพื่อการเผาผลาญไขมันที่ดีขึ้น ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมส่วนผสมหลักของเรากับน้ำผึ้งและทาองค์ประกอบที่เหนียวบนท้องและบริเวณที่มีปัญหาอื่นๆ

ท็อปแรป ติดฟิล์ม. ใส่ถุงน่องที่อบอุ่น คลุมตัวเองด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ และนอนลงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

นอกจากนี้ยังมีเทคนิคพิเศษตาม Bolotov ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำส้มสายชูแบบโฮมเมด สินค้าที่มีประโยชน์ควรใช้สำหรับอาการเมื่อยล้าเรื้อรัง โรคข้ออักเสบ และปัญหาเส้นเลือดขอด นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในโรคเชื้อรา

อย่าปฏิเสธความสุขในการใช้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. ยิ่งกว่านั้นสิ่งนี้ไม่ต้องการต้นทุนทางการเงินจำนวนมากและความพยายามที่มากเกินไป ฉันหวังว่า .ของฉัน สูตรง่ายๆจะเป็นประโยชน์ต่อคุณ

มีสุขภาพดีและมีความสุขเพื่อนรัก!

อย่าลืมสมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อก พบกันเร็ว ๆ นี้!