สลัดวันเกิดนั้นเรียบง่ายและอร่อย สลัดวันเกิดง่ายๆ: สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

สวัสดีเพื่อน!

ข่าวดี ในที่สุดก็มีเวลาว่างสักนาที และฉันก็ตัดสินใจที่จะทำให้คุณพอใจอีกครั้งด้วยการเลือกที่ยากจะลืมเลือน ฉันหยิบหัวข้อที่เป็นที่นิยมสำหรับการดูอยู่เสมอและคุณมองหาสูตรอาหารดังกล่าวทุกปี คุณรู้ไหมว่าทำไม? สร้างความประหลาดใจและตื่นตาตื่นใจให้กับทุกคน

วันนี้เราจะทำสลัดสำหรับวันเกิด โดยหลักการแล้วเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษใด ๆ และแม้แต่วันครบรอบหรืองานที่รับผิดชอบ แน่นอนสำหรับงานฉลองโฮมเมด

เราต้องการอะไร? ความปรารถนาเล็ก ๆ น้อย ๆ อารมณ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจและแน่นอนทำตามคำแนะนำเพื่อให้ของว่างเหล่านี้มีความสวยงามอย่างแท้จริงและดึงดูดความสนใจจากผู้อื่นด้วยรูปร่างหน้าตาเพียงอย่างเดียว

ปล่อยให้โต๊ะกระพือปีกและแขกจะได้ลิ้มรสอาหารอันโอชะดังกล่าว อย่างไรก็ตามจะมีตัวเลือกมากมายดังนั้นแม้แต่นักชิมทุกคนก็ยังพบสิ่งใหม่และน่าสนใจสำหรับตัวเขาเอง

ดังนั้นฉันเสนอให้ใช้ปากกาและสมุดบันทึกอย่างรวดเร็วและจดทุกสิ่งที่คุณต้องการลงในสมุดบันทึก และวิ่งไปซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อตุน และเพื่อไม่ให้บทความสูญหาย ให้เพิ่มลงในบุ๊กมาร์กของเบราว์เซอร์

หากคุณต้องการให้อาหารวอร์ดของคุณ จานคลาสสิกจากนั้นนำรายการโปรดทั้งหมดของคุณและแน่นอน และสำหรับการเปลี่ยนแปลง ทำหรือ. หรือตัวเลือกเหล่านั้นที่มีรอบ

สลัดวันเกิด - สูตรใหม่สำหรับตารางวันหยุด

ผลงานชิ้นเอกนี้คือระเบิด เริ่มต้นกับเขากันเถอะ อย่างใดฉันเห็นมันในหนึ่งในวิดีโอของช่อง YouTube และนำไปใช้ทันที ทุกครัวเรือนและแขกจะพึงพอใจ

ฉันดูเหมือนปาฏิหาริย์นี้มันน่าเสียดายที่จะกิน) ผลิตภัณฑ์ที่ใช้นั้นธรรมดาที่สุดและฉันจะบอกว่าราคาประหยัด แต่การปรับแต่งนั้นช่างมีระดับ อย่างที่พวกเขาพูด คุณสามารถทำขนมจากไม่มีอะไรเลย

เราจะต้อง:

• ฮาร์ดชีส - 90 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม - 1.5 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• กระเทียม - 3 กานพลู
• มายองเนส
• ลูกเกด - กำมือ

ขั้นตอน:

1. หั่นเนื้อเป็นแท่ง ใส่เกลือและพริกไทย เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอด ระวังอย่าให้แห้งเกินไป มิฉะนั้น เนื้อจะแห้ง

คุณสามารถเพิ่มเครื่องแกงและเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์เพื่อสีสัน

2. หัวบีท คุณต้องขูด จากนั้นจึงใส่ไข่ กระเทียม ชีส และแครอทสลับกัน จากไข่เพื่อการตกแต่งจำเป็นต้องตัดเป็นวงกลม

เพิ่มหัวบีทบดลงในหัวบีท วอลนัท, เพิ่มลูกเกดลงในแครอท ล้างให้สะอาดก่อนแล้วแช่ในน้ำเดือด 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ

ใส่กระเทียมลงในชีสขูดแล้วผัด เกลือไข่ไก่ขูดเล็กน้อย เพิ่มมายองเนสในแต่ละชาม (ยกเว้นอันที่ ไข่ไก่) แล้วคนให้เข้ากัน

3. จากส่วนประกอบที่ได้รับทั้งหมดเหล่านี้ สร้างองค์ประกอบที่ฟุ่มเฟือย ใช้จานขนาดใหญ่แล้ววางแหวนแยกไว้ ชั้นแรกคือ ไก่ชิ้นกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด

5. ตกแต่งตามขอบให้สวยงามด้วยมายองเนส จากนั้นบิดแถบไข่ให้เป็นดอกไม้

7. ใส่ก้านผักชีฝรั่งคุณสามารถตัดแครอทออกจากร่างได้ คิดว่ามันมีเสน่ห์ อย่าลืมถอดแหวนออกและปล่อยให้สลัดเย็นและแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

อาหารเรียกน้ำย่อยสุดเก๋ที่ไม่มีมายองเนสกับอาหารทะเล

ทุกคนรู้ว่าซอสใด ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดได้อย่างแน่นอน ครีมเปรี้ยวปกติ. หรือตัวอย่างเช่นผักหรือ น้ำมันมะกอกสิ่งสำคัญคือมันรวมกับส่วนผสมที่คุณมีบนจานเงิน

นอกจากนี้ยังมีรุ่นโยเกิร์ต แต่แน่นอนว่าไม่ควรมีสารเติมแต่ง แล้วคุณจะต้องตกใจและประหลาดใจกับความอร่อยของมันอย่างแน่นอน นี้ สูตรใหม่จะช่วยให้คุณอิ่มอร่อยกับอาหารทะเลได้อย่างเต็มที่

และถ้าคุณไม่ชอบ คุณก็สามารถทำสลัดปลาหมึกได้ง่ายๆ และเพื่อไม่ให้หลงทางในเว็บไซต์ ฉันขอแนะนำให้คุณคลิกทันที

เราจะต้อง:

ขั้นตอน:

1. ต้มอาหารทะเลในน้ำเค็มจนสุก 5-7 นาที ต้มปลาหมึก 1 นาที บางทีคุณอยู่แล้ว ชุดพร้อมหรือกระป๋อง. จากนั้นทำเช่นเดียวกันกับไข่นกกระทา เย็นและสะอาด

ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นก้อน แต่ผ่าครึ่งไข่นกกระทา

2. ทำไส้ผสมกระเทียมบีบผ่านการกดในถ้วยใส่ โยเกิร์ตธรรมชาติน้ำมันมะกอกและน้ำตาล คน. แล้วเทใส่ สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู 9% และเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

3. ใส่อาหารสับและอาหารทะเลลงในชาม และเพิ่มใบผักกาดหอมที่คุณฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ คนด้วยช้อน

4. โพสต์ไปที่ จานสวยแล้วราดด้วยซอส ใช้มะนาวฝานหรือมะนาวสำหรับตกแต่ง ทานให้อร่อย!

สลัดสูตรเดียวกับที่สามีชอบ

ผู้ชายคนไหนชอบเนื้อเป็นตัน ๆ ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ เราทำมันเอง เขาต้องการแคลอรีสูงและน่าพึงพอใจมากกว่าเสมอ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบที่จะใส่มายองเนสทุกที่ ใช้ช้อนตรงๆ และคุณจะไม่เอามันออกไป ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นโฮมเมดและไม่ได้ซื้อตามร้านค้า

ดังนั้นเพื่อให้ ชิ้นเนื้อดูเหมือนว่าในจานขนาดใหญ่รวมกับเห็ดโกง ผิดปกติและ รสชาติดั้งเดิมจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอนหรือเกือบทุกคนที่ไม่มีความเกลียดชังต่อส่วนประกอบเหล่านี้

โดยหลักการแล้ว คุณสามารถทานชิ้นใดก็ได้ แม้แต่เนื้อวัว เนื้อหมู หรือไก่

เราจะต้อง:

• เนื้อวัวหรือเนื้อหมู - 290 กรัม
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• เห็ด - 180 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• น้ำมันพืช
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• หัวหอมสีเขียว
• แครกเกอร์ - 60 ก
• ซอสมายองเนส - 90 กรัม

ขั้นตอน:

1. ใช้เนื้อต้มใด ๆ สำหรับอาหารจานนี้ได้ผลดีที่สุด เนื้อไม่ติดมัน. สับเป็นก้อน

2. ไข่ต้มยังสลาย แต่อย่าบด

3. จากนั้นเริ่มประกอบสลัด หล่อลื่นจานแบนด้วยมายองเนสหรือใช้ซอสทินเนอร์ วางก้อนเนื้อมายองเนสตาข่ายแล้วเห็ด เอาไปดองถ้าคุณไม่มีอย่างกะทันหัน ของแห้งหรือของที่ถอนออกมาก็ทำได้ ไม่ว่าในกรณีใดให้ปรุงในกระทะด้วย น้ำมันพืชกับหัวหอมและแครอท

4. ชั้นต่อไปคือลูกอัณฑะ

5. จากนั้นฝานมะเขือเทศฉ่ำ

ขูดกระเทียมบนมะเขือเทศ หากต้องการให้ทาด้วยมายองเนส

6. จากนั้นใส่หรือกระจาย croquettes คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือทำให้ขนมปังแห้งด้วยตัวคุณเอง

7. ตกแต่งก้นจานด้วยสับละเอียด หัวหอมเขียวหรือผักชีฝรั่ง กลายเป็นเนินเขาที่ดีต่อสุขภาพมาก ทานได้ทันทีไม่ต้องแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ ใช่ทันทีทันใดและสว่างมากและ สลัดที่สง่างามอิ๊กออกมา น่ากินทุกคน!

สลัดกับไก่และลูกพรุน

ในความคิดของฉันไม่ใช่การเฉลิมฉลองเดียวหรือ งานเลี้ยงอาหารค่ำปราศจาก สลัดไก่ไม่มีค่าใช้จ่าย เขากวักมือเรียกเขา รสชาติที่ละเอียดอ่อนและความน่าสนใจ ทำบ่อยค่ะ สวยมาก ไม่ซับซ้อน คุณคุ้นเคยกับเขาไหม

มีหลายรูปแบบในธีมนี้ ดังนั้นเพื่อไม่ให้ไปไกลเลือกและแปลกในครัว และในขณะนี้ฉันต้องการให้คุณทำความคุ้นเคยกับการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมและวิธีการทำอาหารจะเป็นชั้น ๆ

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 350 กรัม
• ลูกพรุน - 140 ก
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1.5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีสใด ๆ - 90 กรัม
• ต้นหอม - 30 กรัม
• น้ำมันพืช
• มายองเนส

ขั้นตอน:

1. เตรียมทุกอย่างที่จำเป็น อย่าลืมอะไร ต้มไข่ไก่ให้สูงชันปรุงเนื้อไก่ในภาชนะอื่นด้วยใบกระวานจนนุ่ม หลังจากนั้นให้ทุกอย่างเย็นลงและสับไก่เป็นก้อนแล้วขูดไข่ เครื่องขูดหยาบ.

เทลูกพรุนลงในชามด้วยน้ำเดือดเพื่อให้นิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำทั้งหมด

2. สับหัวหอมด้วยมีดคมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทสดบนกระต่ายขูดหยาบ เหมือนกับการที่คุณย่างเป็นซุป ผัดผักในกระทะด้วยน้ำมันพืช

3. สับขนหัวหอมสีเขียวให้ละเอียด ลูกพรุนยังถูกตัดไม่ใหญ่

4. นี่คือลักษณะของชิ้นไก่อย่างที่คุณเห็น ไม่ใหญ่ แต่ค่อนข้างเล็ก แต่ชีสไม่ได้ถูกตัด แต่ถูบนกระต่ายขูดหยาบ

5. บนจานแบนสีดำ จัดเรียงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้น - ไก่ - ไข่ไก่ - แครอทผัดหัวหอม - ลูกพรุน - ชีส - ต้นหอม

ต้องทาทุกชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส

6. ดูสวยน่าประทับใจ! ระดับ! อาหารอันโอชะเช่นนี้จะทำให้ทุกคนอารมณ์ดีขึ้นและโดยทั่วไปแล้วเด็กชายวันเกิดจะรู้สึกยินดี เห็นหน้าก็น้ำลายสอแล้ว

สูตรสลัดวันเกิดง่าย ๆ

วันหยุดทีไร อยากเปลี่ยนเมนูทุกที ฉันแนะนำให้เริ่มต้นด้วยอาหารกระป๋องใช้ปลา และนำมาผสมกับ ปริมาณที่เหมาะสมตัวอย่างเช่นไข่ และนี่คือสิ่งอื่นที่ต้องทำดูรูป

คุณคงเดาได้ว่าเรากำลังพูดถึงสลัดประเภทไหน ถ้าไม่ใช่ ให้ดูในวิดีโอนี้เพราะมันทำจาก ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ที่ทุกคนมีติดตู้เย็น

อย่างไรก็ตามคุณสามารถจัดเรียงได้หลายวิธีพนักงานต้อนรับวางดอกแดนดิไลอันจากไข่แดง และคุณสามารถสร้างรูปแบบใดก็ได้จากคาเวียร์ เปิดจินตนาการของคุณ คุณยังสามารถเขียนคำจารึกด้วยมายองเนส

สลัดพริกหยวกกับแตงกวา: รวดเร็วและราคาถูก

สูตรอื่นที่มีพริกหยวกในฤดูกาลนี้จะมีความเกี่ยวข้องมาก ใช่และในฤดูหนาวก็มีขายในร้านของเราด้วย เขาจะนำความชุ่มฉ่ำมาสู่อาหารเรียกน้ำย่อยและแตงกวา - ความสด สิ่งที่ได้คือสลัดวิตามิน

คุณจะไม่เบื่อกับสลัดนี้ ตรวจสอบแล้ว!

เราจะต้อง:

• สีแดงบัลแกเรียหรือ พริกหยวก- 1 เครื่อง
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• แฮม - 200 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ขั้นตอน:

1. นำเมล็ดพริกออกตรงกลางแล้วเอาก้านออก ตัดเป็นเส้นก่อนแล้วจึงเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

2. ถ้าแตงกวาของคุณยังเด็ก อย่าลอกเปลือกออกและหากไม่ใช่ความสดครั้งแรก ก็ควรตัดออกจะดีกว่า หรือบางทีเธออาจหยาบเกินไป ตัดเป็นก้อนด้วยมีดทำครัว

3. ทำเช่นเดียวกันกับแฮมหรือไส้กรอกและไข่ต้มปอกเปลือก

4. ใส่เกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ผัดและเสิร์ฟทันที

สลัดราคาไม่แพงกับถั่วกระป๋องและแครอทเกาหลี

สำหรับคู่รัก ตื่นเต้นและสำหรับผู้ที่ชอบพืชตระกูลถั่ว มีตัวเลือกง่ายๆ ที่เตรียมได้ในไม่กี่นาที มีส่วนผสมเพียงสามอย่าง ดูองค์ประกอบด้วยตัวคุณเอง นับว่าไม่มีอะไรจะออกมามาก ของว่างรสเผ็ดซึ่งจะตกแต่งงานฉลองใด ๆ

เราจะต้อง:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

ขั้นตอน:

1. ทุกสิ่งที่เราต้องการอยู่ตรงหน้าคุณ สับหัวหอมและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช

2. ผสมแครอทสไตล์เกาหลีลงไปด้วย ถั่วกระป๋องไม่มีของเหลวเท่านั้น โรยหน้าด้วยหัวหอมทอด

3. ช่างเป็นการรักษาที่ดีและมีแดดจัดผิดปกติสำหรับทุกโต๊ะ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี ดังนั้นเตรียมสลัดอย่างรวดเร็วและโอชะ

สลัด "ยูบิลลี่"

โดยปกติแล้วในโอกาสเช่นนี้พวกเขาจะเตรียมล่วงหน้าและทำเมนูพิเศษ อ่านรายการผลิตภัณฑ์แทนและทำเครื่องหมายว่าคุณต้องซื้ออะไรอีกเพื่อให้คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วในภายหลัง

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• หัวใจไก่ - 250 กรัม
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส

ขั้นตอน:

1. ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ไก่ ขูดส่วนผสมแต่ละอย่างบนกระต่ายขูดหยาบ (แต่ถูไข่แดงและไข่ขาวแยกจากกัน) ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาดอง

สับหัวใจและทอดในกระทะด้วย หัวหอมจนสุกเกลือ จากนั้นปล่อยให้เย็น ผสมเนื้อสัตว์ แครอท แตงกวา และมันฝรั่งในถ้วยเดียว ผัดและเพิ่มมายองเนส 70 กรัม ผสมอีกครั้ง

2. จัดวางมวลนี้อย่างระมัดระวังด้วยหมวกและตกแต่งด้วยโปรตีนขูด

3. และหลังไข่แดง เพื่อสร้างบรรยากาศรื่นเริง - ทำการตกแต่งจากผักใด ๆ ที่นี่ใช้แครอทต้มธรรมดา

สลัดแสนอร่อยในทาร์ตเล็ต - สูตรใหม่สำหรับปีนี้

โดยหลักการแล้วมีไส้ทาร์ตเล็ตหลากหลายแบบ คุณสามารถหยิบไส้ใด ๆ ของคุณเองแล้วโยนลงในชามที่กินได้เหล่านี้

หรือใช้ปาฏิหาริย์นี้ซึ่งทำจากปลาสีแดง

เราจะต้อง:

• ทาร์ตเล็ต - 1 แพ็ค
• มายองเนส
• ปลาเทราท์หรือปลาแดงอื่น ๆ - 200 กรัม
• ชีส
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ ไก่ ไข่ต้มบดบนเครื่องขูดพร้อมกับชีส บดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลไม่เหลวเกินไป

2. ใน ทาร์ตเล็ตสำเร็จรูปจัดอาหาร

3. ถ้าผักใบเขียวผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งอยู่ในมือก็เหมาะอย่างยิ่ง ทานให้อร่อย!

สูตรปูอัดกับไส้กรอกและข้าวโพด

หากคุณไม่ชอบตัวเลือกที่เสนอในแง่ของการจัดองค์ประกอบ ให้ไปที่และเลือกจากที่นี่ มีตัวเลือกที่แตกต่างกันมากมาย

เราจะต้อง:

2. จากนั้นเกลือและพริกไทยผัดและเพิ่ม ข้าวโพดกระป๋องขั้นแรกให้ระบายของเหลวออกจากมัน

มันยังคงปรุงรสด้วยมายองเนสและเชิญทุกคนไปงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือเพียงแค่ทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อค่ำ ทานให้อร่อย!

รักษาเด็กในรูปแบบของสัตว์

ฉันแนะนำให้เด็กทั่วไปสร้างปาฏิหาริย์จากผลเบอร์รี่และผลไม้ วางฮีโร่หรือนกจากพวกมัน เปิดจินตนาการของคุณและสร้างสิ่งที่ไม่ธรรมดา

และก่อนเสิร์ฟให้รวมส่วนผสมทั้งหมดกับโยเกิร์ต คุณสามารถทานผลไม้ใด ๆ ก็ได้เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่

ในฤดูร้อน สตรอเบอร์รี่ กีวี และสายน้ำผึ้งเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ฉันมีสูตรอาหารที่คุณสามารถหาตัวเลือกอื่นๆ ได้

5 สูตรสลัดวันหยุดที่คุณสามารถทำได้สำหรับวันแยม

ในที่สุดเราก็มาถึงการสร้างสรรค์อื่นๆ ที่คุณจะเห็นที่นี่และตอนนี้หากคุณกดปุ่ม บางทีอาจเลือกสลัดจากคอลเลกชั่นนี้ เพราะวิดีโอนี้จะแนะนำคุณถึง 5 สูตรใหม่ มีความสุขในการรับชม

การเลือกการ์ดสูตรอาหาร

ในนิตยสารฉบับหนึ่งฉันเห็นเสน่ห์ดังกล่าวโดยบังเอิญและฉันมีหนังสือที่พ่อครัวตกแต่งอาหารโดยทั่วไปเพื่อให้ผู้อ่านรู้สึกสบายขึ้น

ดังนั้น หากท่านจะอนุญาตข้าพเจ้า ข้าพเจ้าก็ต้องการแสดงข้อสรุปในลักษณะนี้เช่นกัน บางทีอาจมาจากตัวเลือกเหล่านี้ที่คุณจะพบตัวเลือกที่คุณค้นหามาเป็นเวลานาน สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสูตรเหล่านี้ทำมาจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

ตัวอย่างเช่นอันนี้ การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมไก่งวงและกะหล่ำปลี

ในการตกแต่งนี้ใช้เมล็ดทับทิมซึ่งให้ความซับซ้อนและสวยงามยิ่งขึ้น ทุกคนจะมีความสุขด้วยหัวใจดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีวอลนัทอยู่ด้วย

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาทูน่าก็ยอดเยี่ยมเช่นกันหากคุณรวมปลานี้กับมะเขือเทศและชีส

ตัวแปรที่มีองุ่นก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ทิฟฟานี่มักจะเตรียมพร้อมสำหรับเหตุการณ์ดังกล่าว ขอแนะนำที่นี่ ประเภทเนื้อจากแฮมรมควัน

สำหรับนักชิม อาหารสุขภาพและผักใบเขียวคุณสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์จากถั่วเขียวได้

ขาดอะโวคาโดไม่ได้ก็โปรดปรุงด้วยวิธีพิเศษกับปลาแซลมอน

แม้จะมีสลัดจาก Yulia Vysotskaya และดูส่วนผสมให้น้อยที่สุดสิ่งสำคัญคือการหาปลาเฮอริ่ง) หรือ

แน่นอนว่ามีเวอร์ชั่นภาษาอิตาลี

ถ้าชอบอะไรง่ายๆ ก็เอาอันนี้

แม้จะไม่มี ตับไก่ฉันคิดว่ามันยากที่จะผ่านไปด้วย ตอนนี้เธอกลายเป็นแขกประจำที่โต๊ะของเรา เพราะความมีประโยชน์ของเธอ ดังนั้นอย่าผ่านไป

นี่คือที่ที่เพื่อนของฉันทุกคนอยู่ ฉันจะดีใจถ้าคุณเพิ่มฉันในกลุ่มในการติดต่อและแบ่งปันความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ ขอให้ทุกคนมีวันทำงานที่ดีและบางคนอาจมีวันหยุดในวันนี้ บาย.

สลัดผัก (จัดเสิร์ฟสวยงาม)
วัตถุดิบ:ถั่วลันเตาหนึ่งขวด แครอทสามหัว และมันฝรั่งจำนวนเท่ากัน หัวหอม, สด พริกหยวกและมายองเนส
การทำอาหาร:มันฝรั่งต้มกับแครอทหั่นเป็นก้อนใส่ถั่วลันเตาหัวหอมสับละเอียดและมายองเนส เสิร์ฟสลัด: พริกหยวกสดหั่นเป็นซีก, เอาเมล็ดออก, ครึ่งซีกเต็มไปด้วยสลัดสำเร็จรูป การนำเสนอที่สวยงามและรสชาติเยี่ยม!

สลัดกับอะโวคาโดและปลาเฮอริ่ง
วัตถุดิบ:ใน สัดส่วนที่เท่ากันนำเนื้อปลาเฮอริ่ง, อะโวคาโด, ต้นหอม, ไข่ต้ม น้ำสลัด - มายองเนส ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตัดเป็นเส้นหรือก้อนเพิ่มมายองเนสวางในสไลด์ เสิร์ฟสลัดทันที มิฉะนั้น อะโวคาโดจะเริ่มคล้ำ

สลัดทูน่า (ไม่ใส่มายองเนส)
วัตถุดิบ:ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง แตงกวาสด 3 ลูก ผักชีฝรั่ง 1 พวง มะกอก เมล็ดงา และน้ำมันมะกอก รวมทั้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:แตงกวาหั่นเป็นก้อน, ผักใบเขียวสับละเอียด, มะกอกสับเป็นวง ผสมทูน่า (ไม่ใส่น้ำ) กับผักชีฝรั่ง มะกอก และแตงกวา ราดด้วยน้ำมันและโรยงา เกลือ และพริกไทย สลัดเสิร์ฟที่โต๊ะทันที

สลัดกับตับ "วิสุเวียส"
วัตถุดิบ:ตับ 300 กรัม แครอท 3 หัว แตงกวาดอง 3 ลูก หัวหอม 3 หัว 100 กรัม ชีส, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, ไข่ 4 ฟอง
การทำอาหาร:ต้มไข่ต้มตับขูดหัวหอมและแครอทแล้วทอด จัดวางเป็นชั้น ๆ ระหว่างแต่ละชั้นใหม่กับชั้นก่อนหน้าทำชั้นมายองเนสบาง ๆ ชั้น: ตับขูด, แตงกวาขูด, แครอทกับหัวหอม, ไข่และชีส ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี ควรแช่สลัด "Vesuvius" ในความเย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงจากนั้นจึงเสิร์ฟได้ อร่อยมาก!

สลัด "ฝรั่งเศส" - เบาและสดชื่น
วัตถุดิบ:ไข่ต้ม 4 ฟอง แอปเปิ้ล 2 ลูก 100 กรัม ชีส 2 แครอทดิบหัวหอมและมายองเนสสีอ่อน
การทำอาหาร:ผักกาดหอมวางเป็นชั้นแต่ละชั้นใหม่จะถูกทาด้วยมายองเนส ชั้น: หัวหอม, สับ, แอปเปิ้ล (ขูด), ไข่ (ขูด) และชีส (ขูด) ชั้นสามารถบางหรือหนา

สลัดปูอัด
วัตถุดิบ: 1 ข. ข้าวโพด 1 ห่อ 100 กรัม แฮม 100 กรัม ข้าวต้ม ไข่ต้ม 3 ฟอง แตงกวาสด 1 ลูกใหญ่ มายองเนส และต้นหอม (สามารถแทนที่ด้วยหัวหอมที่ไม่เผ็ดได้)
การทำอาหาร:แตงกวา, แท่ง, หัวหอม, แฮมและไข่หั่นเป็นเส้น, เพิ่มข้าวโพดและข้าว, ทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "ทุ่งหิมะ" (กับสับปะรด)
วัตถุดิบ: 200 กรัม ชีส สับปะรด 1 กระป๋อง ไข่ต้ม 5 ฟอง 1 อกต้ม, หัวหอม, มายองเนส
การทำอาหาร:ถูชีสและไข่บนกระต่ายขูด, อกแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย, สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ, หัวหอมหั่นเป็นเส้นและหมักในน้ำส้มสายชู วางเป็นชั้น: อกไก่, ไข่, มายองเนส, หัวหอม, สับปะรด, มายองเนสและชีส ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30 นาที และส่ง

สลัดกับไก่และสับปะรด
วัตถุดิบ: 200 กรัม แชมปิญอง เนื้อไก่ 100 กรัม ชีส, ผักกาดขาว 1 หัว, หัวหอม, สับปะรดกระป๋อง, มายองเนส
การทำอาหาร:เห็ดและหัวหอมหั่นเป็นเส้นทอด เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอด ขูดชีสสับสับปะรดสับกะหล่ำปลี เรากระจายเลเยอร์: กะหล่ำปลี, เห็ดกับหัวหอม, เนื้อ + มายองเนส, สับปะรด, มายองเนสและชีส ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบน ปล่อยให้แช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัดสแน็ค (จาก 3 ส่วนผสม)
สินค้า:มะเขือเทศสดสี่ลูก ผักดองสามลูก หอมแดง น้ำมันพืช
การทำอาหาร:ผักหั่นเป็นเส้นโรยด้วยน้ำมันผสม

สลัด "Obzhorka"
สินค้า:ห้าผักดอง 200 กรัม หมูต้ม แครอทต้ม 4 หัว และมายองเนส
วิธีเตรียมตัว:ทุกอย่างถูกตัดเป็นแท่งขนาดใหญ่ (!) และปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดนี้เป็นลายเซ็น จานครอบครัวนักแสดงหญิง Maria Poroshina

สลัด "ดีไลท์"
ผลิตภัณฑ์มีสัดส่วนเท่ากัน:มะกอก, เห็ดดอง, ถั่วลันเตา, แตงกวาดองและผักใบเขียว น้ำสลัด - มายองเนส
การทำอาหาร:ส่วนประกอบถูกตัดและผสมเพิ่มมายองเนส สลัดพร้อมวางบนใบผักกาดหอม

สลัดกับชีส "pigtail"
สินค้า:ชีสหนึ่งร้อยกรัม แฮม ข้าวโพดกระป๋อง ไข่สามฟอง แครกเกอร์หนึ่งจานและมายองเนส
วิธีเตรียมตัว:ทุกอย่างถูกตัดเป็นเส้น เพิ่มข้าวโพด แครกเกอร์และมายองเนส

สลัดกับไก่และเห็ด
ส่วนประกอบ:แตงกวาดอง 4 ชิ้น เห็ด 1 ขวดและถั่วลันเตา ไข่ 4 ฟอง น่องไก่ 3 ชิ้น เกลือ พริกไทย และมายองเนส
การทำอาหาร:ต้มไข่และเนื้อสับละเอียดแตงกวาและเห็ดก็หั่นเช่นกัน ผสมทุกอย่างแต่งตัวด้วยมายองเนสสลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียว (ต้นหอมสับและผักชีฝรั่ง)

สลัด "อ่อนโยน" กับเนื้อปู
วัตถุดิบ:ไข่5ฟองแพ็ค เนื้อปู, หัวหอม, มายองเนส
การทำอาหาร:ต้มไข่สามฟองบนกระต่ายขูด หั่นเนื้อเป็นเส้นหั่นหัวหอมเป็นเส้นแล้วหมักในน้ำด้วยน้ำส้มสายชู เราผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด "บูนิโต"
สินค้า: 200 กรัม ไก่ เนื้อต้ม, 100 กรัม แครอทเกาหลีไข่ต้ม 5 ฟอง และมายองเนส
การทำอาหาร:ตัดเนื้อและไข่แครอทสับเล็กน้อยปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับลิ้น
สินค้า: 100 กรัม ชีส, ลิ้นต้มครึ่งกิโลกรัม, ไข่ 3 ฟอง, มันฝรั่ง 3 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, พริกหยวก 1 ลูก, ผักดอง 6 ชิ้น, มายองเนส, วอลนัทหนึ่งกำมือ
การทำอาหาร:ต้มไข่และมันฝรั่งสามฟองบนกระต่ายขูด ตัดลิ้นเป็นก้อน, สามชีส, ถั่วสับละเอียด, สับหัวหอมและพริกไทยอย่างประณีต สลัดวางเป็นชั้น (ชั้นมายองเนสระหว่างพวกเขา): มันฝรั่ง, หัวหอม, ลิ้น, พริก, แตงกวา, ชีส, ลิ้น, ไข่, ถั่ว มีประสิทธิภาพมากในการเสิร์ฟสลัดในแก้วทรงสูง

สลัด "Pyaterochka" (ไม่มีมายองเนส, ผักเท่านั้น)
วัตถุดิบ:พริกหยวกสองร้อยกรัม, กะหล่ำปลี, แครอท, แตงกวา (สด), หัวหอม; น้ำสลัด - น้ำมันพืช
การทำอาหาร:ส่วนประกอบทั้งหมดสับ ผสม เค็ม และปรุงรสด้วยน้ำมัน

"มิลเลอร์เก่า"
สินค้า:เห็ดครึ่งกิโลกรัม, มันฝรั่ง 3 ลูก, ผักดอง 3 ชิ้น, อกต้ม 1 ชิ้น, แครอท 3 ชิ้น, ไข่ 3 ฟอง, 200 กรัม ชีสและมายองเนส
การทำอาหาร:เห็ดทอด, แครอท, ไข่, มันฝรั่ง - ทำอาหาร; วางเรียงเป็นชั้นๆ ชั้น: เห็ด, มันฝรั่ง (ขูด) และมายองเนส, แตงกวา (สับละเอียด), แครอท (ขูด) และมายองเนส, เนื้อ, ไข่และมายองเนส ควรใส่สลัดและโรยหน้าด้วยชีสขูดก่อนเสิร์ฟ

สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
สินค้า:ปลาแซลมอนสีชมพู 1 ขวด ถั่วลันเตา 1 ขวด ลูกแพร์ 3 ลูก แตงกวาดอง 3 ลูก ไข่ 3 ฟอง และมายองเนส
การทำอาหาร:ตัดไข่, ลูกแพร์, แตงกวา, เพิ่มปลาแซลมอนสีชมพู (บดด้วยส้อม) โดยไม่ต้องของเหลวและถั่ว, ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

โอลิเวียร์กับกุ้ง
สินค้า:แตงกวาสด 2 ลูก 0.5 กก. กุ้ง, มันฝรั่ง 6 ลูก, ไข่ 4 ฟอง, ถั่วลันเตา 0.5 กระป๋อง, มายองเนส (หรือโยเกิร์ต), ผักชีฝรั่ง
วิธีเตรียมตัว:มันฝรั่งและไข่ต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผสมกับถั่วแตงกวาสับและสับ กุ้งต้ม. ก่อนเสิร์ฟราดด้วยมายองเนสและผสม Dill ไปเป็นของตกแต่ง

"ฮันเตอร์" กับไส้กรอกรมควัน
สินค้า:แตงกวาสด 1 ลูก แครกเกอร์ 1 ห่อ ข้าวโพด 1 กระป๋อง ไส้กรอก 4 ชิ้น และมายองเนส
การทำอาหาร:แตงกวาหั่นบาง ๆ ผสมกับแครกเกอร์, ไส้กรอก, ข้าวโพดและมายองเนส โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกับเนื้อรมควัน
สินค้า:ครึ่ง เนื้อหน้าอกรมควันมะเขือเทศ 3 ลูก แครกเกอร์ 2 ห่อ ข้าวโพด 1 กระป๋อง แครอทเกาหลี 1 แก้ว และมายองเนส
การทำอาหาร:หน้าอกถูกตัดเป็นก้อนมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและสลัดด้วยมายองเนส

"นกฟลามิงโกสีชมพู" (พร้อมชีสละลาย)
สินค้า:ไข่ 2 ฟอง หัวบีท 2 หัว ชีสแปรรูป 2 ชิ้น ปูอัด 1 ห่อ มายองเนส และกระเทียม
การทำอาหาร:หัวบีทผสม (ต้มและหั่น), ไข่ (ต้มและขูด), ชีสขูด, ไม้สับ เพิ่มกระเทียมบีบลงในมายองเนสและสลัด

"ตะกละแถว" กับปลารมควัน
สินค้า: 3 มันฝรั่ง 250 กรัม ปลารมควัน, 2 แตงกวาและ 2 มะเขือเทศ (สด), 1 หัวหอม, มายองเนส
การทำอาหาร:มันฝรั่งต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักหั่นเป็นเส้นปลาแยกเป็นเส้นใยหัวหอมสับเป็นเส้น สลัดดังกล่าวสามารถวางเป็นชั้น ๆ ทาชั้นด้วยมายองเนสหรือผสมทุกอย่างแล้วจัดเรียงในชามแบ่งส่วน

สลัดที่นำเสนอทั้งหมดมี รสชาติที่ประณีตนอกจากนี้พวกเขาค่อนข้างง่ายในการเตรียม ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักและเพื่อนฝูงในวันเกิดของคุณ!

ช่างเป็นวันเกิดที่วิเศษอะไรเช่นนี้! ของขวัญขอแสดงความยินดีและสินค้าต่าง ๆ มากมายที่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างไม่เห็นแก่ตัว อะไรที่ไม่ใช่ที่นี่! และสลัดวันเกิดเป็นอาหารจานหลักของโต๊ะเทศกาลและการตกแต่ง นั่นคือเหตุผลที่สลัดวันเกิดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย

มีสูตรมากมายสำหรับสลัดวันเกิดที่น่าสนใจ แปลกและอร่อย สลัดวันเกิดแตกต่างกันในองค์ประกอบและวิธีการผสมส่วนผสม ผัก, เนื้อสัตว์, ผลไม้, ที่มีรสเผ็ดหรืออ่อน, ละเอียดอ่อน, สลัดวันเกิดเย็นและร้อนจะเหมาะสมบนโต๊ะเทศกาลเสมอและกำหนดเสียงที่เหมาะสมสำหรับงานฉลองทั้งหมด

เป็นเรื่องปกติที่จะหั่นสลัดก่อนเริ่มวันหยุดและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดอื่น ๆ ก่อนเสิร์ฟ ความสวยงามของสลัดวันเกิดของคุณบนโต๊ะเทศกาลนั้นขึ้นอยู่กับความเฉลียวฉลาด จินตนาการ และความสามารถในการออกแบบของคุณโดยตรง สิ่งสำคัญในกรณีนี้คืออย่ากลัวที่จะทดลอง การตกแต่งจากผักผลไม้ถั่วสมุนไพรสดจะทำให้สลัดดูน่ารับประทาน กฎข้อเดียว- พวกเขาควรจะมีรสชาติที่กลมกลืนกับส่วนผสมที่ทำสลัด แต่ในกรณีนี้พวกเขาจะเพิ่มเสน่ห์และความซับซ้อนให้กับสลัดเพิ่มความน่าสนใจและความสนุกให้กับมัน

คิดถึงสลัดสำหรับวันเกิดอย่าลืมอาหารจานอื่น ตัวอย่างเช่น หากคุณอบปลาร้อนๆ คุณก็ไม่ควรใส่ปลาลงในสลัด หากไก่กำลังรออยู่ในเตาอบคุณจะเห็นว่าการทำซ้ำในสลัดนั้นไร้เหตุผลโดยสิ้นเชิง

คุณต้องการย้ายออกจากกรอบการทำงานปกติและปรุงอาหารบางอย่างที่ยังไม่ผ่านการทดสอบหรือไม่? ยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์ของเรา!

สลัดชั้น "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:
1 อกไก่
2 มะเขือเทศ
2 แครอท
เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม
2 หลอด
ไข่ 3 ฟอง
ชีส 100 กรัม
2 แตงกวาดอง
พาสลีย์,
น้ำมันพืช,
มายองเนส.

การทำอาหาร:
ทอดอกไก่จนนุ่ม เย็น และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับหัวหอมและเห็ดแชมปิญองให้ละเอียดแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุกแล้วเย็น ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดหยาบ ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสและไข่แยกกัน เครื่องขูดละเอียด. กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดใสหรือบนจานแบนทามายองเนสแต่ละชั้น ขั้นแรกให้วางอกไก่ จากนั้นมะเขือเทศ เห็ดกับหัวหอม แครอท แตงกวา ไข่ และ ชีสขูด. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศและก้านผักชีฝรั่ง ปล่อยให้สลัดยืนสักครู่เพื่อให้ชั้นเปียกโชก

สลัด "ช่วงเวลาแห่งความสุข"

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ต้ม 400 กรัม
2 มันฝรั่งต้ม
แตงกวา 2 กระป๋อง
1 กอง กระป๋องถั่วเขียว
ไข่ต้ม 3 ฟอง
สำหรับซอส:
1 กอง มายองเนส,
¼ กอง ครีม 10,
8 ศิลปะ ล. น้ำมะนาว
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
สับเนื้อไก่ มันฝรั่ง แตงกวา และไข่ให้ละเอียด เทมายองเนสลงในชามสลัด ใส่น้ำตาล พริกไทย ซอสมะเขือเทศลงไป น้ำมะนาว, วิปปิ้งครีมและเกลือ. ใส่แตงกวา, เนื้อสัตว์, ถั่ว, ไข่, และมันฝรั่งเท่านั้นในซอสที่เตรียมไว้ ผัดทุกอย่างเบา ๆ ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยไข่ ถั่วลันเตา และสมุนไพร

สลัด "วันเกิด"

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
ไข่ต้ม 3 ฟอง
แอปเปิ้ล 100 กรัม
แตงกวาสด 300 กรัม
มะเขือเทศ 100 กรัม
ผักใบเขียว 30 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ปอกเปลือกแตงกวา ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแกน แบ่งไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ สับไข่ แตงกวา และแอปเปิ้ลให้ละเอียด ผสมทุกอย่างเบา ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสวางบนจานและประดับด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และสมุนไพร

สลัดอุ่นกับปลา "ส่วนที่เหลือทางวัฒนธรรม"

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาทะเล 300 กรัม
ชีส 100 กรัม
2 มะเขือเทศ
1 หัวหอม
1 แอปเปิ้ล
น้ำมันพืช,
มายองเนส,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมสับ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ขูดชีสและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ จัดเรียงส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ในชาม หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสเล็กน้อย: ปลากับหัวหอม, แอปเปิ้ล, มะเขือเทศ, ชีส ตกแต่ง.

สลัดกับส้มโอและชีส "สำหรับวันเกิดที่รัก"

วัตถุดิบ:
2 ส้มโอ
มะเขือเทศ 200 กรัม
ซอฟต์ชีส 200 กรัม
มะกอก 50 กรัม
สำหรับซอส:
3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก,
1 ช้อนชา ออริกาโน่กรีน,

การทำอาหาร:
ปอกเปลือกส้มโอออกจากเปลือกและฟิล์มแล้วหั่น วงกลมบาง ๆ. มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมชีสเป็นก้อน วางส้มโอฝานบนจานแบน จากนั้นวางมะเขือเทศฝานและชีส วางอาหารเป็นชั้นๆ ให้ขอบทับกัน ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกด้านบน เตรียมซอสจากเนย, สมุนไพรสับของออริกาโน, เกลือ, พริกไทย, เทสลัดอย่างระมัดระวังแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

สลัดถั่วกับแฮมและขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:
แฮม 200 กรัม
1กระป๋อง ซอสมะเขือเทศถั่ว,
ชีส 200 กรัม
1 แตงกวาดอง
ขนมปังขาวค้าง 3 แผ่น
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดเปลือกออกจากขนมปังหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะที่แห้งด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้น ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ระบายซอสออกจากขวดใส่ถั่ว ใส่ถั่วลงในชามสลัด ใส่แฮม แตงกวา และชีสลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสม ก่อนเสิร์ฟใส่ croutons ลงในสลัดแล้วผสมเบา ๆ อีกครั้ง

สลัดโรลกับชีสรมควันและกระเทียม

วัตถุดิบ:
ชีสไส้กรอกรมควัน 350 กรัม
2 หัวผักกาดต้ม
4 มันฝรั่งต้ม
4 แตงกวาดอง
1 หัวหอม
ไข่ต้ม 2 ฟอง
3-4 กลีบกระเทียม,
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย,
มายองเนส,
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตะแกรง ไส้กรอกชีสบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับมายองเนส เนยและกระเทียมสับ บน ติดฟิล์มปั้นไส้กรอกออกมาห่อแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที กระจายอันใหม่บนโต๊ะ ติดฟิล์ม. เกี่ยวกับเธอ ชั้นที่เท่ากันใส่หัวบีทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นมันฝรั่ง แล้วก็หัวหอมสับละเอียด วางขูดบนกระต่ายขูดหยาบและบีบแตงกวาดองลงไป ในช่วงกลางของการออกแบบนี้ให้ใส่ไส้กรอกชีสแช่แข็งแล้วม้วนทุกอย่างเป็นม้วนอย่างระมัดระวังโดยใช้ฟิล์ม ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะเทศกาลให้นำฟิล์มออกจากม้วนตกแต่ง ไข่ขูดและความเขียวขจี

เลเยอร์เค้กสลัด "เทศกาล"

วัตถุดิบ:
2 ขาไก่รมควัน
รากผักชีฝรั่ง 50 กรัม
1 สีแดง พริกหยวก,
1 แอปเปิ้ล
2 หลอด
1 แครอทต้ม
ลูกพรุน 100 กรัม
50 กรัม วอลนัทบด
100 มล. น้ำส้มสายชู 6%
มายองเนส 100 มล.
100 มล. ครีมเปรี้ยว 15%
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้น ขูดขึ้นฉ่ายที่ปอกเปลือกแล้ว. สับพริกหวานและหัวหอมเป็นเส้น แครอทต้มและขูดแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ แช่หัวหอมในน้ำส้มสายชูอุ่นๆ เป็นเวลา 30 นาที ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่เนื้อไก่ลงในชามสลัด ทาซอสที่เตรียมไว้ จากนั้นวางขึ้นฉ่ายฝรั่ง แอปเปิ้ล หัวหอมดอง พริกหวาน และแครอท เทน้ำสลัดลงบนสลัด โรยด้วยลูกพรุนสับและวอลนัท แล้วแช่เย็นข้ามคืน

สลัด "บูธร่าเริง"

วัตถุดิบ:
เนื้อหมู 300 กรัม
1 หัวหอมเล็ก
2 มันฝรั่ง
ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
2 แครอท
1 บีทรูทขนาดใหญ่
กะหล่ำปลี ¼ หัว
มายองเนส 100 กรัมหรือครีมเปรี้ยว
เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์และเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านละ 1.5-2 ซม. แล้วหมักด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ จากนั้นเจียวกับหอมใหญ่สับละเอียดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุก ตักใส่จาน พักให้เย็น ต้มมันฝรั่ง, แครอท, หัวบีทจนสุก, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน, วางในจานแยกต่างหาก สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและจำเบา ๆ ด้วยมือของคุณ ใส่มันฝรั่ง, ถั่ว, แครอท, กะหล่ำปลี, หัวบีทเป็นวงกลมบนจานแบนขนาดใหญ่และตรงกลาง - เนื้อผัดกับหัวหอม, เกลือผักและเนื้อสัตว์เล็กน้อยแล้วทำมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวบนทุกอย่าง หลังจากเสิร์ฟให้แขกเล็กน้อยเพื่อชื่นชมอาหารที่ปรุงแล้วผัด

สลัดกับเนื้อและกีวี "ชีวิตที่สวยงาม"

วัตถุดิบ:
เนื้อวัว 600 กรัม
3 กีวี
2 หลอด
ผักใบเขียวสับ
มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มเนื้อจนสุกเย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกับเนื้อวัว สับหัวหอม รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย และผสม

สลัด "เซอร์ไพรส์"

วัตถุดิบ:
เนื้อต้ม 150 กรัม
ไข่ต้ม 3 ฟอง
ชีส 150 กรัม
ลูกพรุน 80 กรัม
3 แตงกวาดอง
1 หัวหอม
ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
ถั่วไพน์ 50 กรัม
น้ำมันพืช,
มายองเนส.

การทำอาหาร:
จาระบีชามสลัดลึกด้วยน้ำมันพืชและปิดด้วยฟิล์มยึด ขูดไข่และชีสผสมและวางชั้นแรกเล็กน้อยบนฟิล์มยึด จาระบีชั้นไข่ชีสนี้ด้วยมายองเนส สับลูกพรุนให้ละเอียดแล้วใส่ในชั้นที่สองตรงกลางใส่ส่วนผสมไข่ชีสที่ด้านข้าง จากนั้นวางเนื้อสับละเอียดบนลูกพรุนใส่ส่วนผสมไข่ชีสที่ด้านข้างและชั้นของมายองเนสที่ด้านบน ชั้นถัดไปคือแตงกวาสับ หัวหอม และถั่วลันเตา หล่อลื่นทุกอย่างอีกครั้งด้วยมายองเนสและปิดสลัดด้วยปลายฟิล์ม ทิ้งสลัดสำเร็จรูปไว้ 40 นาทีในที่เย็นเพื่อแช่ จากนั้นพลิกลงบนจานแบนแล้วลอกฟิล์มออก ตกแต่งของคุณ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารใบผักกาดหอมและโรย ถั่วไพน์. เสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นเหมือนเค้ก

สลัดพริกหวานกับชีส "อารมณ์ดี"

วัตถุดิบ:
2 พริกหวาน
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
½ ช้อนชา เกลือ,
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 6%,
4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก,
พาสลีย์,
พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
อบพริกในเตาอบ เย็น เอาผิวออกแล้วหั่นเป็นเส้น สับผักให้ละเอียด ในการเตรียมซอสให้ถูกระเทียมด้วยเกลือและสีดำ พริกไทยป่นจากนั้นค่อยๆ เทน้ำส้มสายชูและน้ำมันลงในส่วนผสม ใส่พริกหวานลงในชามสลัดโรยด้วยสมุนไพรราดซอส โรยก่อนเสิร์ฟ สลัดพร้อมชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สลัด "ตลกผจญภัย"

วัตถุดิบ:
กะหล่ำดอก 200-250 กรัม
2 มะเขือเทศ
2 แตงกวา
½ กอง ถั่วกระป๋อง,
แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
องุ่นไร้เมล็ด 100 กรัม
3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช,
3 ศิลปะ ล. น้ำมะนาว
พวงสีเขียว

การทำอาหาร:
ต้ม กะหล่ำและแบ่งเป็นช่อเล็กๆ หั่นแอปเปิ้ล แตงกวา และมะเขือเทศเตรียมไว้สำหรับทำอาหาร ชิ้นบาง ๆ. ใส่ผักลงในชามใส่ ถั่วเขียวองุ่น เกลือ และผสมทุกอย่างเบา ๆ ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัด เทน้ำสลัดจากน้ำมันพืชและน้ำมะนาว โรยด้วยสมุนไพรสับด้านบน

สลัด "แฟนตาซี"

วัตถุดิบ:
4 มันฝรั่งต้ม
กะหล่ำปลีแดง 200 กรัม
ไข่ต้ม 2 ฟอง
1 บีทรูทต้ม
1 แอปเปิ้ล
4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชู 3%,
พาสลีย์,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและปรุงรสด้วยน้ำมัน หั่นบีทรูทเป็นก้อนแล้วปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกนและกะหล่ำปลีเป็นเส้น รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ไข่สับละเอียดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสใส่สลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับส้มและงา "Triumph"

วัตถุดิบ:
2 ส้ม
งา 50 กรัม
กุ้ง 30 ก.
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
กระเทียม 2 กลีบ
2 ช้อนชา ซีอิ๊ว,
น้ำมะนาว ½ ลูก

การทำอาหาร:
ปอกเปลือกส้ม ถือส้มไว้เหนือชาม ตัดเยื่อออกจากเยื่อ บีบน้ำจากของเหลือลงในชามเดียวกันและเก็บไว้ใช้ในภายหลัง ในการทำน้ำสลัด ผสมน้ำส้มและน้ำมะนาว ซีอิ๊วน้ำผึ้งและกระเทียมสับ ต้มกุ้ง 3 นาที ลอกเปลือกแล้วม้วน เมล็ดงา. ใส่ส้มและกุ้งลงในชามสลัดเทน้ำสลัดและเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล

และในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรอาหารแสนอร่อยมากยิ่งขึ้น

Bon appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

เวลาแห่งการเฉลิมฉลองใกล้เข้ามาทุกที ฉันมีคำถามแหลมๆ ว่าจะเลี้ยงแขกอย่างไรดี? เพื่อปรุงอาหารที่น่าสนใจ ใหม่ และอร่อยสำหรับพวกเขา? สลัดวันเกิดแบบใดที่เรียบง่าย อร่อย และแปลกใหม่ให้หยิบกิน? จะทำอะไรให้ร้อนเป็นครั้งที่สอง? ของว่างอะไรที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล?

มีคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ในเว็บไซต์นี้ มีให้เลือกมากมาย หากคุณยังคงทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหาร ด้านล่างฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าควรดูที่ไหน มื้ออาหารที่ดีวันเกิด วันครบรอบ ในโอกาสต่างๆ ตอนนี้เรามาพูดถึงสลัดกันเถอะ!

สลัดวันเกิดนั้นใหม่และอร่อย สมบูรณ์แบบและเรียบง่าย (นี่คือรายการสูตรอาหารสั้น ๆ สำหรับวันนี้):

วันเกิดของคุณกำลังจะมาถึงและคุณไม่รู้ว่าต้องเตรียมอะไรสำหรับการเฉลิมฉลอง? ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้พิจารณาสลัดที่เรียบง่ายอร่อยและเป็นต้นฉบับบนโต๊ะเทศกาล

สลัดไก่วันเกิดใหม่กับผักดอง

ตัวเลือกนี้ สูตรทีละขั้นตอนเหมาะสำหรับตารางวันหยุด เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นง่ายและจานก็น่าพอใจมาก เราเสนอให้พิจารณาสูตรคลาสสิกเป็นอันดับแรก

สินค้า

• เนื้อไก่ - 530 กรัม
• หัวผักกาดหอม - 130 กรัม
• แครอท - 130 กรัม
• แตงกวาดอง (เค็ม) - 180 กรัม
• มายองเนส "โปรวองซ์" - 130 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส;
• กระเทียม - 5 กลีบ

สูตรอาหาร

ก่อนอื่นควรเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเนื้อสัตว์ปีกที่อยู่ด้านล่าง น้ำเย็น. ใส่กระทะขนาดเล็กเติมน้ำกรอง

ตั้งไฟปานกลาง นำไปต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย พอเดือดลดไฟลง ต้มต่อจนสุก

ในระหว่างนี้ให้ปอกเปลือกผักและล้างน้ำ สับหัวหอมเป็นก้อนและหั่นแครอทเป็นเส้น

นำเนื้อออกจากน้ำซุปอย่างระมัดระวัง เย็นและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ

ทาผิวกระทะด้วยน้ำมัน วางบนเตา แยกหัวหอมและแครอทออกจากกันปิดฝาและเย็นที่อุณหภูมิห้อง

ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ นำแตงกวาออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็นหัวหอม เนื้อสัตว์

ที่ ภาชนะแยกต่างหากรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เพิ่มมายองเนสผสมให้เข้ากันและในชามสลัดที่สวยงาม

สามารถใช้เป็นของตกแต่ง ดอง. จากนั้นคุณสามารถตัดดอกกุหลาบที่สวยงามได้ หรือใช้เนื้อสไลด์บางๆ นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสด

สลัดดั้งเดิมที่ไม่มีมายองเนส - เหมาะสำหรับวันเกิด

เสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วมันออกมาอร่อยและน่าพอใจ

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ - 450 กรัม
• หัวผักกาดหอม - 90 กรัม
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 130 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 9 กรัม
• มะกอกหลุม
• น้ำมันมะกอก - 75 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ปรุงอาหารโดยไม่ใช้มายองเนส

ล้างมะเขือเทศ ตัดส่วนที่กินไม่ได้ออก สับมะกอกเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกหัวหอม ล้างและหั่นเป็นก้อนหรือแถบ ตะแกรงชีส ล้างสมุนไพรสด ผึ่งให้แห้ง สับให้ละเอียด

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามแยกต่างหาก ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มใบโหระพาเพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่ขนมขบเคี้ยว จานที่ดีตกแต่งด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศ เพียงเท่านี้สลัดวันเกิดที่สวยงามและเรียบง่ายก็พร้อมแล้ว

สลัดวันเกิดที่ละเอียดอ่อนกับครูตองซ์และปูอัด

สูตรการทำอาหารที่ง่ายและเร็วที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับ ตารางวันหยุด. ขอแนะนำให้ปรุงก่อนเสิร์ฟ หากแคร็กเกอร์นิ่มลง จานจะสูญเสียความดั้งเดิมไป รูปร่างและรสชาติ

สารประกอบ

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• ชีส "รัสเซีย" - 340 กรัม
• ปูอัด- 230 กรัม
• แครกเกอร์ - 130 กรัม
• มะนาว - 1/2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• มายองเนส "มะกอก"

การทำอาหาร

นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนตามที่คุณต้องการ

ล้างผลิตภัณฑ์ไข่ใต้น้ำไหลใส่กระทะแล้วเติมน้ำใส่เกลือเล็กน้อย นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที เย็นภายใต้ของเหลวเย็นน้ำแข็ง ลอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้น

สับชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ปอกเปลือกกระเทียมสับเหมือนชีส

ในชามแยกต่างหาก รวมเกล็ดขนมปัง 80 กรัม มายองเนส ปูอัด ชีส และไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โอนสลัดที่ทำเสร็จแล้วไปยังชามสลัดที่สวยงามพร้อมสไลด์ โรยแครกเกอร์ที่เหลือด้านบนและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

โดยวิธีการ คุณสามารถทำ croutons ของคุณเอง เอากล้วย ตัดเป็นชิ้น ปราศจากสะเก็ด และแบ่งเป็นก้อน บีบกระเทียมในเครื่องบดกระเทียม แล้วนำไปผัดจนได้ที่ สีน้ำตาลทองจากสองด้าน

และต่อไป. นี่คือสูตรที่สัญญาไว้:

ซีซาร์สลัดง่ายๆ สำหรับวันเกิด

ฉันคิดว่าที่นี่คุณต้องออกจากสูตรสำหรับซีซาร์ (เพราะพวกเขาถาม) อย่างไรก็ตามสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะกับไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารทะเลด้วย - นี่เป็นเรื่องแปลกใหม่ ตัวอย่างเช่นกับกุ้ง การเตรียมการในลักษณะเดียวกันกับ เนื้อไก่อย่างที่ทราบกันดีว่าเราทอดกุ้งแทน

สิ่งที่คุณต้องการ

• อกไก่ - 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• แครกเกอร์;
• ซอส "ซีซาร์";
• กระเทียม,
• ใบไม้สีเขียว,
• น้ำมันพืช.

มาเริ่มทำอาหารกันเลย

หั่นไก่เป็นก้อน ทำเช่นเดียวกันกับชีส (คุณสามารถขูดได้)

แครกเกอร์ควรปรุงจากก้อน ฉันบอกสูตรด้านบนแล้ว (มีอยู่ในบทความเกี่ยวกับซีซาร์ด้วย)

ในจานแยกต่างหากให้วางใบไม้สีเขียวก่อนจากนั้นจึงวางไก่และขนมปังกรอบ เพิ่มชีส ทิ้งแครกเกอร์และชีสไว้

เทซอสลงไปผัด

ในตอนท้ายโรยด้วยชีสและ croutons ที่เหลือ

สลัดวันเกิดแสนอร่อยกับแชมเปญและไก่

คุณต้องการให้แขกที่โต๊ะมีความสุขกับสิ่งที่คุณปรุงหรือไม่? ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้พิจารณาสูตรการทำอาหารด้วย แชมปิญองทอด, ไก่ต้มและแครอทในภาษาเกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับงานอดิเรกของครอบครัวที่เรียบง่ายเช่นเดียวกับตารางเทศกาล

สินค้า

• เห็ดสด - 430 กรัม
• หัวผักกาด - 2-3 หัวหอม
• เนื้อนก - ครึ่งกิโลกรัม
• แครอทในเกาหลี - 170 กรัม
• แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น
• ก้านผักชีฝรั่ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล.
• เครื่องเทศ;
• มายองเนส "โปรวองซ์" - 220 ก.

สูตรง่ายๆ

ล้างอกไก่แล้วลงกระทะ เทน้ำใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงตั้งแต่เดือดประมาณ 30-50 นาที

เห็ดล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอม ล้างและหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและใส่หัวหอมและเห็ดแชมปิญองที่เตรียมไว้ลงไป ผัดด้วยการกวนปกติจนผักใส จากนั้นปิดและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที ส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะต้องใส่เกลือเล็กน้อย

ล้างแตงกวาหั่นผิวบาง ๆ สับบนกระต่ายขูดที่ออกแบบมาสำหรับ อาหารเกาหลี. ควรเป็นฟางเส้นเล็ก

ทำให้ไก่เย็นลงและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับละเอียด

ลงไปที่การออกแบบของเรียกน้ำย่อยเย็น เราใส่มายองเนสบนจานแบนที่มีตาข่าย จากนั้นวางเห็ดผัดกับหัวหอมหลังจาก - ไก่มายองเนสตาข่ายอีกครั้ง แครอทสำเร็จรูปในเกาหลี, แตงกวา, มายองเนส, และชั้นสุดท้าย - สมุนไพรสด.

เชอร์รี่ซีซาร์สลัดวันเกิดแสนอร่อยและเรียบง่าย

มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย วันนี้เราขอเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดง่ายที่สุดและอร่อยมาก

วัตถุดิบ

• ต้นขาไก่ (ต้ม) - 480 กรัม
• ชีส "Poshekhonsky" - 230 กรัม
• ไข่ไก่ (หมวด 1) - 5 ชิ้น;
• แครกเกอร์กับชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 230 กรัม
• ผักกาดหอมใบ - 230 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 120 มล.
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มัสตาร์ด (ผง) - 15 กรัม
• เกลือแกงเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เพื่อไม่ให้สลัดแห้งขอนำเสนอแทน อกไก่ใช้ต้นขา พวกเขาจะต้องล้างและต้มในน้ำเค็มกับผักชีฝรั่งจนนุ่ม กิจกรรมนี้จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีจึงจะเสร็จสมบูรณ์ กำจัดเอาผิวหนัง ไขมัน และกระดูกออกอย่างระมัดระวัง

ล้างใบผักกาดหอมใต้น้ำไหล ใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง ต้มไข่ในน้ำเค็มจนสุก เย็นและลอกเปลือกออก สับเป็นครึ่งวง

ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ล้างมะเขือเทศหั่นเป็น 2 ส่วนเอาส่วนที่ติดก้านออก

จัดจานสวยใบใหญ่แล้วรวบเป็นชั้นๆ ลำดับถัดไป: ใบไม้, ส่วนผสมของเนื้อสัตว์, แครกเกอร์, ไข่, ชีส, เชอร์รี่ผ่าซีก

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมไส้กัน เทน้ำมันลงในชามที่เหมาะสม เกลือเล็กน้อย เท ผงมัสตาร์ดและบีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน

ปอกเปลือกกระเทียมสับบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วใส่ลงในชามพร้อมไส้ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

เทไส้ให้ทั่วโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด พร้อมเสิร์ฟ

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารเพิ่มเติมสำหรับตารางวันหยุด (บางทีคุณอาจกำลังมองหาอยู่):

สลัดวันเกิดน่ารัก - "ทานตะวัน" อร่อยและเรียบง่าย

ผักกาดหอมในรูปแบบของดอกไม้เป็นที่นิยมมากเป็นเวลาหลายปี ตามกฎแล้วเตรียมไว้สำหรับวันเกิด ปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ เฉดสีที่หลากหลายของจานช่วยให้คุณสามารถตกแต่งโต๊ะได้ เตือนแขกทุกท่านถึงฤดูร้อนที่สดใสและอบอุ่น

สินค้า

• เนื้อไก่ - 280 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น;
• ไข่ไก่ (หมวด 1) - 4 ชิ้น;
• มะกอก - 12 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ชิปขนาดใหญ่ - 1 แพ็ค
• มายองเนส "โปรวองซ์"

ทำอาหารอย่างไร?

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ต้มหรือ ไก่รมควัน. ในเวอร์ชันที่สองมันดูน่าสนใจกว่าในเวอร์ชันแรก

แยกไก่ออกจากกระดูก สับเป็นเส้นบาง ๆ ต้มมันฝรั่งและแครอทในผิวหนังในน้ำเค็มเล็กน้อย ทำเช่นเดียวกันกับไข่ ทำให้ส่วนประกอบที่เตรียมไว้เย็นลงและทำความสะอาด

สับมันฝรั่งแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ

แบ่งไข่ออกเป็นส่วนประกอบ: ไข่แดงจากโปรตีน ตัดส่วนประกอบแต่ละอย่างในลักษณะเดียวกับผัก

วางจานที่สวยงามบนโต๊ะแล้วใส่มันฝรั่งในชั้นแรกจากนั้นทามายองเนสเล็กน้อย

ขั้นตอนที่สอง - แตงกวาและเนื้อสัตว์สลับกัน จาระบีเล็กน้อยด้วยมายองเนสและตอนนี้แครอท

ขั้นตอนที่สามคือโปรตีน มายองเนส และไข่แดงกระจายอยู่ด้านบน

แยกมะกอกออกจากน้ำ ตากให้แห้งแล้วหั่นเป็น 2 ส่วน (ครึ่ง) แต่ละผลเบอร์รี่ ตกแต่งอย่างระมัดระวัง ชิปถูกแทรกไปตามขอบ - กลีบดอกทานตะวัน

อาหารเรียกน้ำย่อย "Monomakh's Hat" สำหรับวันเกิด

สลัดที่สวยงามสดใสและสง่างาม มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ดังนั้นเราขอแนะนำให้พิจารณาสูตรสำหรับวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกับไก่รมควัน

อะไรที่คุณต้องการ

• เนื้อไก่รมควัน - 0.4 กก.
• หัวบีท - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 5 หัว;
• แครอท - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 0.17 กก.
• มายองเนส - 1 กระป๋อง
• วอลนัท - 0.17 กก.
• ทับทิม - 1 ชิ้น

กระบวนการ

ล้างมันฝรั่ง แครอท และหัวบีทให้สะอาด ใส่กระทะปิดด้วยน้ำแล้ววางบนเตา หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงจนนุ่ม น้ำจะต้องเค็มเล็กน้อย

นำผักที่เตรียมไว้ออกจากน้ำซุปอย่างระมัดระวัง เย็นและลอกผิวที่กินไม่ได้ ทำเช่นเดียวกันกับไข่

ลอกหนัง ไขมัน และกระดูกออกจากเนื้อไก่ ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดผัก ไข่ และชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

ตอนนี้เรามาเริ่มออกแบบของว่างเย็นกัน ต้องเตรียมจานแบน วางเลเยอร์ดังนี้:

• มันฝรั่ง;
• ซอสมายองเนส
• ส่วนผสมของเนื้อสัตว์
• บีทรูท;
• มายองเนส;
• ไข่.

หลังจากรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วสลัดจะถูกทาด้วยมายองเนสและ ด้วยมือที่สะอาดรูปร่างเหมือนหมวก เมล็ดใช้สำหรับตกแต่ง วอลนัทเมล็ดทับทิม

สลัดวันเกิดฤดูร้อนราคาไม่แพงพร้อมขนมปังกรอบและผัก

ฉลองวันเกิดของคุณใน เวลาฤดูร้อนของปี? ในกรณีนี้จุดศูนย์กลางบนโต๊ะจะเป็น - อาหารเรียกน้ำย่อยจาก ผักตามฤดูกาล. พิจารณางบประมาณและ รุ่นเดิมสูตรอาหารจากอาหารอิตาเลียน

สินค้า

• มะเขือเทศ - 150 กรัม
• แตงกวา - 150 กรัม
• หัวผักกาดหอม - 80 กรัม
• โหระพา - 2 กรัม
• ก้อนสีขาว
• กระเทียม - 1 กานพลู
• พริกไทยป่น
• เกลือแกง;
• ผักชีฝรั่ง - สองสาขา

สูตรทำอาหาร

ส่วนผสมทั้งหมดต้องล้างให้สะอาด เอาออก ไม่เหมาะสมสำหรับสถานที่อาหาร สับมะเขือเทศหยาบ ๆ สับกระเทียมบนเครื่องขูดและสับหัวหอมเป็นวงครึ่ง

รวมส่วนประกอบที่ได้รับทั้งหมดลงในชามแยกใส่เกลือพริกไทยน้ำมัน ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 40-60 นาที

ในระหว่างนี้ให้ตัดก้อนเป็นก้อนตากในกระทะที่แห้ง ใส่มวลแช่เย็นลงในสไลด์บนจานกว้าง ตกแต่ง แตงกวาสดและกรูตองแห้ง โรยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน

ของหวานสามารถเสิร์ฟเป็นจานเดี่ยวได้

สารประกอบ

• กีวี - 150 กรัม
• ส้มเขียวหวาน - 200 กรัม
• กล้วย - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 150 กรัม
• โยเกิร์ต - 120 ก.

สูตรอาหาร

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องล้างให้สะอาดและทำให้แห้ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเท่า ๆ กัน วางเป็นชั้นๆ ในชามหรือชามสลัดใบใหญ่ ท็อปด้วยโยเกิร์ตเบอร์รี่ เสิร์ฟถึงโต๊ะ

สลัดสำหรับเด็ก "หมูน้อยสามตัว"

มีผู้ใหญ่และเด็กอยู่ในงานเทศกาลเสมอ ดังนั้นสำหรับเจ้าตัวเล็กก็ต้องการเมนูของตัวเองเช่นกัน นอกจากผลไม้และขนมหวานแล้วยังสามารถเตรียมอาหารว่างได้อีกด้วย

ทำให้เด็กประหลาดใจและกระจายตารางเทศกาลจะช่วยได้ สลัดที่ผิดปกติ. การออกแบบเป็นต้นฉบับ อาหารพร้อมอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

สินค้า

• เนื้อไก่ (ไม่มีผิวหนัง, กระดูก) - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 80 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 100 กรัม
• ชีส "รัสเซีย" - 100 กรัม
• แครนเบอร์รี่สด - 5 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม

การทำอาหาร

ล้างเนื้อไก่ใส่ในกระทะและปิดด้วยน้ำ เกลือเล็กน้อยและต้มจนนุ่ม เย็นสับเป็นเส้นบาง ๆ

ต้มไข่จนสุก เย็นและปอกเปลือก บดไก่บนเครื่องขูด

ล้างแตงกวา ตากให้แห้ง ขูดให้ละเอียด ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก ตัดชีสเป็นเส้นใส่ในมวลรวม

เพิ่มครีมและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่สลัดที่เกิดขึ้นในสไลด์เล็ก ๆ บนจานที่สวยงาม

ล้างผักชีฝรั่ง แห้ง และสับละเอียด โรยสไลด์สลัดในจินตนาการด้านบน ไข่นกกระทาปอกเปลือกแล้วทำลูกหมู 3 ตัวออกมา หู หาง ปากกระบอกปืนทำจากหัวไชเท้า กีบ - จากผลเบอร์รี่ยึดด้วยครีมเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยได้รับการตกแต่งอย่างพิถีพิถันด้วยลูกสุกรและแครนเบอร์รี่หรือแบล็กเคอแรนท์สองสามชิ้นที่กระจายอยู่ใกล้เคียง

อย่างที่คุณเห็นมันทำได้ค่อนข้างง่ายและเรียบง่าย เด็ก ๆ จะมีความยินดีและในขณะเดียวกันก็จดจำเทพนิยายที่น่าสนใจเรื่อง "หมูน้อยสามตัว"

และนี่ไม่ใช่ขีดจำกัด ด้วยโอกาสและจินตนาการสำหรับวันเกิด คุณสามารถสร้างสิ่งต่างๆ มากมายที่ดวงตาของแขกจะเบิกกว้างและพวกเขาจะไม่สามารถตัดสินใจได้ทันทีว่าจะเริ่มที่ใด และเมื่อพวกเขาพยายาม พวกเขาจะไม่หยุดจนกว่าพวกเขาจะ “อิ่มจากพุง”

สลัดวันเกิดเป็นอาหารจานหลักของโต๊ะเทศกาล แต่จะทำอาหารอะไรให้แขกและเด็กวันเกิดประหลาดใจ? ในส่วนนี้เราได้รวบรวมไว้มากที่สุด สูตรภาพที่น่าสนใจ. คุณสามารถเลือกสลัดที่คุณสนใจมากที่สุดได้อย่างง่ายดาย น้ำสลัดส่วนใหญ่ค่อนข้างง่ายที่จะทำและทำซ้ำได้ง่าย และไม่สำคัญเลยว่าจะวางแผนวันเกิดของสามี ลูก แม่ พ่อ น้องสาวหรือคนอื่น - พวกเขาจะเหมาะกับทุกโอกาส
ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีสลัด และสำหรับวันเกิดพวกเขาจะเหมาะสมเสมอ - พวกเขาเตรียมและบริโภคอย่างรวดเร็วและง่ายดายตามกฎแล้วเย็น แม้จะจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์สลัดและอาหารทานเล่นแล้ว คุณก็สามารถทำให้แขกพอใจได้
สลัดแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการผสมผลิตภัณฑ์ด้วย ในสลัดบางชนิดอาจไม่ผสมเลย บ่อยครั้งที่ส่วนประกอบถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ แล้วราดด้วยซอส ในการเตรียมสลัดคุณต้องนำจานที่คุณจะเสิร์ฟบนโต๊ะทันที คุณไม่จำเป็นต้องโอนไปยังชามสลัด - พวกเขาจะเสียรูปร่าง
ในฤดูร้อนสลัดวันเกิดง่ายๆจาก ผักสดและผลไม้ เพียงแค่ไม่ใส่มายองเนส แต่ใส่น้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็กเล็ก
เด็กบางคนปฏิเสธสลัดและต้องการเริ่มทำเค้กทันที และทั้งหมดเป็นเพราะเค้กดูสวยงามและรื่นเริง! นั่นคือเหตุผลที่หากคุณกำลังเตรียมสลัดสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ คุณไม่ควรลืมที่จะตกแต่งให้สวยงาม เพื่อให้เด็ก ๆ ต้องการลิ้มรสสลัดอย่างแน่นอนลองใช้เคล็ดลับที่ไร้เดียงสา - จัดจานนี้เป็นรูปดอกไม้, ผีเสื้อ, แครอท ให้เด็ก ๆ ช่วยคุณทำอาหารด้วย จานเทศกาล. เมื่อเข้าร่วมกระบวนการนี้แล้ว พวกเขาจะได้ลิ้มรสผลแห่งความพยายามของพวกเขาอย่างมีความสุขในภายหลัง ท้ายที่สุดพวกเขาจะสนใจ สลัดแสนอร่อยพวกเขาปรุงหรือไม่
หั่นสลัดก่อนรับประทาน - อย่าเก็บไว้นานแม้ในตู้เย็น หากยังจำเป็นต้องจัดเก็บ ให้ทิ้งสลัดไว้โดยไม่มีซอส - ราดก่อนเสิร์ฟ
อย่างไรก็ตาม มันจะดีกว่าถ้าคุณเตรียมซอส - เช่น มายองเนส - ด้วยตัวคุณเอง มายองเนสทำเองมีประโยชน์มากขึ้น คุณจะพบสูตรสำหรับมายองเนสดังกล่าวในหน้าเว็บไซต์ของเรา
ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นอาหาร รูปร่างที่สวยงามและสี ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจเป็นส่วนหนึ่งของสลัด แต่ไม่จำเป็น - แต่ก็ควรสอดคล้องกับรสชาติของสลัดด้วย ส่วนใหญ่มักใช้ผักใบเขียวเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา
สลัดที่คุ้นเคยทั้งหมดมีผู้เชี่ยวชาญมานานแล้ว แต่บางครั้งคุณก็ต้องการกระจายสิ่งเหล่านี้ อาหารที่คุ้นเคยเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับพวกเขา อย่ากลัวที่จะทดลอง - เป็นการทดลองที่กล้าหาญซึ่งต่อมากลายเป็นอาหารที่มีชื่อเสียง
และอย่าลืมแสดงความคิดเห็น บอกเราว่าวันเกิดของคุณเป็นอย่างไร แขกของคุณชอบสลัดของคุณหรือไม่ และสูตรอาหารใดที่คุณบันทึกไว้สำหรับตัวคุณเอง ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากสำหรับเรา