เบียร์สามารถดื่มได้ไม่เพียง รูปแบบที่บริสุทธิ์แม้จะได้รับค็อกเทลดั้งเดิมเป็นพื้นฐานก็ตาม เรานำเสนอสิบ ค็อกเทลที่ดีที่สุดกับเบียร์ตามบรรณาธิการของเว็บไซต์ของเรา เครื่องดื่มที่นำเสนอแต่ละรายการนั้นง่ายต่อการทำที่บ้าน เมื่อรวบรวมคะแนน เราได้รับคำแนะนำจากความนิยม ความสะดวกในการเตรียม และความพร้อมของส่วนผสม
1. "Ruff" (วอดก้ากับเบียร์)
ส่วนผสมที่ก่อให้เกิด มึนเมาอย่างรวดเร็ว. คาร์บอนไดออกไซด์ทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคือง ส่งผลให้แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดเร็วขึ้น อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ค็อกเทลเป็นที่นิยมมากในรัสเซีย ตามเวอร์ชั่นหนึ่งพ่อค้าชาวรัสเซียคิดค้นขึ้นซึ่งหลังจากงานเลี้ยงก็เทแอลกอฮอล์ทั้งหมดลงในภาชนะเดียว
- วอดก้า - 60 มล.
- เบียร์ - 400 มล.
เป็นการดีกว่าที่จะดื่มเบียร์เข้มข้นที่มีรสฮ็อปที่สดใสซึ่งทำให้วอดก้าจมน้ำตาย
สูตร: เทเบียร์ลงในแก้ว วอดก้าเย็นและดื่มในอึกเดียว
"สร้อย" หลากหลายเป็นค็อกเทลฟู่ "ช่อบก" ในการเตรียมก็เพียงพอที่จะผสมวอดก้า 100 มล. และเบียร์ 50 มล. (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Zhiguli) ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยจากนั้นใช้ฝ่ามือปิดแก้วพลิกกลับตีเข่าหันหลังกลับเอาออก ฝ่ามือของคุณและดื่มอย่างรวดเร็ว ค็อกเทลนั้นตั้งชื่อตามเสียงที่ได้ยินเมื่อกระทบเข่า
"สร้อย"2. "นักปั่นจักรยาน".
ค็อกเทลเบียร์แสนสดชื่นที่เรียบง่าย สูตรนี้ถูกคิดค้นขึ้นในเยอรมนีในปี 1922 ขณะนั้นเส้นทางที่มิวนิคปั่นจักรยานผ่านใกล้ร้านเหล้าเล็กๆ มีคนจำนวนมากเกินไปที่ต้องการดับกระหาย เจ้าของตระหนักว่าจะมีเบียร์ไม่เพียงพอสำหรับทุกคน จากนั้นเขาก็เจือจางด้วยน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง ผู้เข้าชมชอบมัน
- ไลท์เบียร์ - 100 มล.
- น้ำมะนาว - 100 มล.
สูตรอาหาร: ผสมน้ำมะนาวเย็นกับเบียร์ในเชคเกอร์ เทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยมะนาวด้านบน
ค็อกเทล "นักปั่น"3. "บรูทเบียร์"
ส่วนผสมของเบียร์ แชมเปญ และ เหล้าสมุนไพร. มันกลายเป็นการผสมผสานที่ผิดปกติกับรสชาติที่ถูกใจ
- ไลท์เบียร์ - 100 มล.
- แชมเปญ - 100 มล.
- เหล้าเบเนดิกติน - 10 มล.
สูตรอาหาร: ทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลง เทเบียร์ลงในแก้ว เติมแชมเปญและเหล้า จากนั้นคนให้เข้ากัน
บรูทเบียร์4. "โคลาไวเซน".
ค็อกเทลเยอรมันที่มีรสชาติแปลกใหม่และน่าจดจำเป็นที่นิยมในหมู่คนหนุ่มสาว หายากในรัสเซีย
- โคคา - โคล่า (เป๊ปซี่) - 100 มล.
- เบียร์ข้าวสาลี - 200 มล.
สูตร: ผสมโคล่าเย็นและเบียร์ในเชคเกอร์ เทค็อกเทลลงในแก้ว
โคลาเวยเซ่น5. "ตัวร้ายเบียร์"
ค็อกเทลสำหรับกลุ่มผู้ชายที่มีรสเผ็ดร้อน
- วอดก้า - 50 มล.
- เบียร์ - 200 มล.
- น้ำมะเขือเทศ - 30 มล.
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
สูตรอาหาร: ใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศลงในแก้ว เทเบียร์ลงไป จากนั้นเทวอดก้าอย่างระมัดระวังในลำธารบาง ๆ ค็อกเทลเมาในอึกเดียวโดยไม่ต้องกวน
นักเลงเบียร์6. "กำมะหยี่สีดำ".
ถือว่าเป็นค็อกเทลของผู้หญิง มันมี สีสวยและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้
- เบียร์ดำ (โดยเฉพาะกินเนสส์) - 150 มล.
- แชมเปญ - 100 มล.
7. การเผาไหม้ Dr. Pepper
ตระการตาในการปรุงค็อกเทลเบียร์ที่มีรสชาติน่าจดจำ
- เหล้ารัมสีเข้ม (วิสกี้) - 25 มล.
- เหล้า Amaretto - 25 มล.
- ไลท์เบียร์ - 200 มล.
สูตรอาหาร: เทเบียร์ลงในแก้ว เติมเหล้า ในกองไฟให้เหล้ารัมแล้วเทลงในแก้ว ดื่มในอึกเดียว
พริกหมอเผา8. "โมนาโก".
มีเสน่ห์ ค็อกเทลหญิงด้วยรสหวานอมขมที่ซับซ้อน
- น้ำเชื่อมพินาโคลาดา - 30 มล.
- ไลท์เบียร์ - 300 มล.
- น้ำมะนาว - 5 มล.
- สับปะรด - 1 ชิ้น
สูตร: เทเบียร์และน้ำเชื่อมลงในแก้ว เติมน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน ประดับด้วยสับปะรด ดื่มผ่านหลอด
ค็อกเทล "โมนาโก"9. "เบียร์กับครีมเปรี้ยว"
นี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, อาจจะมากกว่า . และตามกฎแล้วพวกเขาใช้มันโดยบริสุทธิ์ใจ ถ้าฉันจะพูดอย่างนั้น แบบฟอร์ม แต่สามารถแก้ไขได้โดยใช้ เครื่องดื่มที่มีฟองเป็นหนึ่งใน ส่วนประกอบเพียงพอ ค็อกเทลดั้งเดิมกับเบียร์ สูตรสำหรับค็อกเทลกับเบียร์อยู่ด้านล่าง
ค็อกเทลกับเบียร์และน้ำผลไม้
ด้วยน้ำมะนาว บีบน้ำจากมะนาวหนึ่งลูกเทวอดก้าหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปแล้วตามด้วยเบียร์เย็น ๆ สักแก้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วทรงสูงที่แช่เย็นไว้ โรยด้านบนของค็อกเทลด้วยการหยิก ผงน้ำตาล- แต่นั่นเป็นทางเลือก
ด้วยน้ำส้ม.บางครั้งค็อกเทลที่เรียบง่ายนี้เรียกว่าโปแลนด์ทำไม - ฉันไม่รู้ และสูตรดั้งเดิมจริงๆ: เบียร์เย็น ๆ และเย็น น้ำส้มผสมในแก้วทรงสูงในอัตราส่วน 1:2 นั่นคือเบียร์หนึ่งในสามของปริมาตรค็อกเทลสองในสามเป็นน้ำผลไม้ ดื่มค็อกเทลนี้ผ่านหลอด
ด้วยน้ำมะเขือเทศสองสูตรซึ่งชวนให้นึกถึงสูตรที่มีชื่อเสียงจากระยะไกล แต่นี่ไม่ใช่ของเธอ :)
ดังนั้นในกรณีแรกเราต้องการวอดก้าห้าสิบกรัมและเช่นเดียวกัน น้ำมะเขือเทศและเบียร์สองเท่า และเกลือเล็กน้อย ขั้นแรกให้เทเบียร์ลงในแก้วจากนั้นวอดก้า - อย่างระมัดระวังพยายามอย่าผสมให้เข้ากันและสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดระวังยิ่งกว่านั้น - น้ำมะเขือเทศ เกลืออยู่ด้านบน
ตอนนี้ค็อกเทลรุ่นที่สองพร้อมเบียร์และน้ำมะเขือเทศ ในแก้วเบียร์ทรงสูง เทเบียร์ดำ 3 ใน 4 น้ำมะเขือเทศ 1 ใน 4 ลงไป คนเบา ๆ และลดเบียร์ทั้งหมดลงในแก้วนี้ด้วยช้อน ไข่ขาว- ดิบแน่นอน โรยด้านบนหากต้องการ เกลือละเอียด. ค็อกเทลนี้เมาเบียร์ในจิบใหญ่ซึ่งหนึ่งในนั้นกลายเป็นเรื่องประหลาดใจ 🙂
ด้วยส่วนผสมของน้ำผลไม้ คุณต้องเตรียมค็อกเทลนี้กับเบียร์ล่วงหน้า ค่อนข้างจะเตรียมส่วนผสมของน้ำผลไม้ไว้ล่วงหน้า - ควรเทส้มครึ่งแก้วมะนาวคั้นจากผลไม้หนึ่งผลและน้ำครึ่งแก้วลงในภาชนะแก้วเพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมน้ำตาลทรายสไลด์และครึ่งช้อนโต๊ะ เลมอนบาล์มสับละเอียด (คุณสามารถสดหรือแห้งก็ได้) ผสมทุกอย่างแล้วแช่เย็นข้ามคืน
ก่อนเตรียมค็อกเทลกับเบียร์ให้กรองส่วนผสมที่เตรียมไว้เทเบียร์หนึ่งแก้วลงไป - เบา ๆ ผสมแล้วเทลงในแก้วทรงสูงที่โยนก้อนน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า
ค็อกเทลกับเบียร์และผลิตภัณฑ์จากนม
ใช่ใช่ดูเหมือนว่าสิ่งที่ไม่ลงรอยกันและค็อกเทลก็น่าสนใจมาก
กับนม. ค่อนข้าง - ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำมากพร้อมเบียร์ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: เบียร์ดำห้าสิบกรัม, น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนโต๊ะและไข่หนึ่งฟองสำหรับนมหนึ่งแก้ว ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในเครื่องผสม จากนั้นเทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้วทรงสูงแบบดั้งเดิมและสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้
ด้วยครีมเปรี้ยว รู้จักกันดีและค่อนข้าง ค็อกเทลยอดนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งดังที่เล่าลือกันทั่วไปและแหล่งข้อมูลใกล้เคียงทางวิทยาศาสตร์บางแหล่งกล่าวว่า สำหรับผู้ที่ต้องการจะดีขึ้น ดังนั้นเบียร์หนึ่งขวด - ในกรณีนี้เราใช้สีเข้ม - เย็นลงจากนั้นผสมกับครีมเปรี้ยวครึ่งแก้วเล็กน้อย เกลือแกง. ผสมอีกครั้งและให้บริการแก่ผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกิน 🙂
ด้วยโยเกิร์ต สิ่งนี้ไม่ได้รับความนิยมอีกต่อไปและถูกต้องมากขึ้นในการพูดว่าสูตรค็อกเทลกับเบียร์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก สำหรับสูตรนี้เราตุนเบียร์เบา ๆ - ครึ่งลิตร, โยเกิร์ต - หนึ่งแก้ว, เพิ่มรสชาติ น้ำตาลทรายและผสมด้วยเครื่องผสม ค็อกเทลนี้ยังเสิร์ฟในแก้วทรงสูงอีกด้วย
ตามที่ชื่อบทความแนะนำ นี่เป็นส่วนแรกของสูตรค็อกเทลกับเบียร์ ในฉบับหน้า - สูตรอื่นๆ ไม่ใช้น้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์นมที่ไม่เป็นอันตรายอีกต่อไป แต่ใช้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
บางคนเชื่อว่าเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของเบียร์เป็นเพียงค็อกเทลน้ำผลไม้บรรจุกระป๋องที่เป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นในยุค 2000 ในความเป็นจริงแล้วเครื่องดื่มที่มีเบียร์เป็นส่วนผสมนั้นดีพอๆ กับซูเปอร์ค็อกเทลจากบาร์แฟนซี และอาจเป็นทางเลือกที่น่าสนใจนอกเหนือจากค็อกเทลทั่วไป และในฤดูร้อนค็อกเทลเบียร์จะปัง: ระดับน้อยและรสชาติก็เบา
เครื่องดื่มง่ายๆ จากเบียร์
จริงๆ แล้ว เบียร์ค็อกเทลไม่ได้จัดอยู่ในประเภทใดประเภทหนึ่งโดยเฉพาะ เป็นเพียงว่ามีเครื่องดื่มจากเบียร์ที่เตรียมง่ายและมีเครื่องดื่มที่เตรียมยากกว่า ค็อกเทลตัวต่อไปจากประเภทแรก
นักปั่นจักรยาน
เครื่องดื่มธรรมดาๆ คิดค้นขึ้นในปี 1920 ในประเทศเยอรมนี ครั้งหนึ่งในเมืองมิวนิก การชุมนุมอีกครั้งเกิดขึ้น และเส้นทางของมันผ่านโรงเตี๊ยมขนาดเล็กที่ไม่เด่น ไม่เคยมีผู้คนจำนวนมากที่ต้องการเติมความสดชื่นในโรงเตี๊ยมแห่งนี้มาก่อน ดังนั้นเจ้าของจึงตระหนักว่าอาจมีเบียร์ไม่เพียงพอสำหรับนักปั่นจักรยานทุกคน จึงเกิดความคิดที่จะเจือจางเครื่องดื่มที่มีฟองด้วยน้ำมะนาว ผู้เข้าร่วมการวิ่งชอบมัน แต่ชื่อยังคงเหมือนเดิม
สำหรับค็อกเทลที่มีชื่อกีฬาว่าน้ำมะนาวและเบียร์ คุณต้องใช้อย่างละ 100 มล. เขย่าในเชคเกอร์ ย้ายไปที่แก้วที่สูงขึ้น และตกแต่งด้วยมะนาว ถ้าคุณใส่น้ำทับทิมที่นี่ คุณจะได้ค็อกเทลชื่อโมนาโก สดชื่นไม่น้อยและ เครื่องดื่มอร่อยจะออกมาถ้าคุณเพิ่มสตรอเบอร์รี่ที่นี่
"ยา"
ตอนนี้ Ginger อยู่ในจุดสูงสุดของแฟชั่นเช่นเดียวกับเครื่องดื่ม เหตุใดจึงไม่ผสมเบียร์ 250 มล. กับน้ำมะนาว 100 กรัมและเหล้าขิง แล้วปรุงรสด้วยขิงสด ด้วยค็อกเทลในฤดูร้อนคุณไม่สามารถเป็นหวัดได้
โคลาเวยเซ่น
ยังเป็นสิ่งประดิษฐ์ของชาวเยอรมันซึ่งเป็นที่รักของชาวเยอรมันรุ่นใหม่ ในละติจูดของเราแขกคนนี้หายาก แต่ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน Kolaveizen เตรียมได้ง่ายกว่าชาใส่น้ำตาล สำหรับเบียร์ 200 มล. (ข้าวสาลี) คุณต้องใช้ Coca-Cola หรือ Pepsi 100 กรัม เพียงผสมในเชคเกอร์ ทุกอย่างต้องเย็น
เบียร์มิกซ์
เรียบง่ายอีกด้วย เบียร์ตัวเดียวกันกับน้ำผลไม้ที่เราใช้อย่างแข็งขันเมื่อต้นยุค 2000 พร้อมแล้ว เบียร์มิกซ์ก็มีแฟนๆ จริงอยู่ มีกฎง่ายๆ คือเจือจางเบียร์เบาด้วยน้ำเลมอนหรือน้ำส้ม และเบียร์ดำกับมะเขือเทศหรือเชอร์รี่จะดีกว่า
เบียร์ต้องการแก้ว (250 มล.) น้ำผลไม้ - เหมือนกันทุกประการ เพียงผสมและแช่เย็น
เจ้าหญิงค็อกเทล
เขาต้องการเบียร์เบา ๆ องุ่นขาวและขิง(แห้ง) เบียร์ต้องการ 150 มล. องุ่น - หนึ่งพวง เราฉีกองุ่นและตัดผลเบอร์รี่แต่ละอันออกเป็นสองส่วน ใส่แก้วโรยด้วยขิงและเติมเบียร์ เรายืนยันสองสามนาที
ค็อกเทลกำมะหยี่สีดำ
ผู้หญิงด้วยในขณะที่ชื่อชัดเจนว่าเราต้องการเบียร์ดำและดีกว่ากินเนสส์ รสชาติและสีของค็อกเทลนั้นยอดเยี่ยมมาก กินเนสส์ (หรือเบียร์ดำอื่น ๆ ) เราต้องการ 150 มล. แชมเปญ - 100 มล. ขั้นแรกให้เทเบียร์และแชมเปญจะถูกเทลงในลำธารบาง ๆ ค็อกเทลควรมีฟอง แต่ไม่มาก
ดื่มด้วยหลอดเท่านั้น
โมนาโก
อีกหนึ่งค็อกเทลที่มีความเป็นผู้หญิงและมีเสน่ห์อย่างแท้จริง โมนาโกจัดอยู่ในกลุ่มเครื่องดื่มประเภทลองดริ้งค์ (longdrink) และมีรสชาติที่ซับซ้อนและหวานอมขมกลืน
องค์ประกอบประกอบด้วย:
- ไลท์เบียร์ 300 มล.
- น้ำมะนาว 5 มล.
- สับปะรดฝาน;
- น้ำเชื่อมพีน่าโคลาด้า (30 มล.)
บรูทเบียร์
นอกจากนี้ยังสามารถนำมาประกอบกับผู้หญิง แต่สำหรับผู้ชายมันเป็นเรื่องผิดปกติและ รสชาติที่ถูกใจอาจจะชอบเหมือนกัน ในการปรุงอาหารคุณต้องมีบรูท 100 กรัมและ เบียร์เบา ๆเช่นเดียวกับเหล้าสมุนไพรเบเนดิกติน 10 มล. ทุกอย่างเย็นลงและเบียร์จะถูกเทลงในแก้วก่อนจากนั้นจึงแชมเปญและเบเนดิกติน ผสมให้เข้ากัน
หอมที่สุด
ต้องการเบียร์ 200 มล. Aperoli และ Campari อย่างละ 30 มล. น้ำมะนาวใบสะระแหน่และส้มโอสัก 2-3 ชิ้นสำหรับตกแต่ง
ค็อกเทลผู้ชาย
นี่คือ "ปืนใหญ่หนัก" มากกว่าฉันจะพูดอะไรได้ แต่ค็อกเทลเบียร์ของผู้ชายไม่ได้เป็นเพียงสร้อยเท่านั้น แม้ว่าจะต้องปรุงอย่างชาญฉลาด
สร้อย
พวกเขาบอกว่าพ่อค้ามาพร้อมกับสร้อยและนานมาแล้ว พวกเขาเทเครื่องดื่มทั้งหมดที่มีอยู่ในภาชนะเดียว สร้อยทำหน้าที่อันตรายถึงชีวิตและทำให้มึนเมาเหมือนพ่อค้าเพราะคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมของสิ่งอื่น เพื่อไม่ให้ตกเป็นเหยื่อของลูกไม้ที่ร้ายกาจ สิ่งสำคัญคือต้องผสมเครื่องดื่มอย่างถูกต้องและแม่นยำยิ่งขึ้นสำหรับเบียร์ 400 มล. (ใช้กับเบียร์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัด) คุณต้องใช้วอดก้าเพียง 50-60 มล. และถ้าคุณเทส่วนผสมลงในแก้วแล้วใช้ฝ่ามือปิด แล้วพลิกกลับ ตีแก้วที่หัวเข่า คุณจะได้ค็อกเทล Bang เรียกว่าเพราะเสียง. บางคนแนะนำให้เพิ่มน้ำมะนาวลงในสร้อยและถ้าคุณต้องการคาร์บอนไดออกไซด์มาก - สไปรต์ฟู่
ตีกีบ
เบียร์สุดขั้วและทำให้มึนเมาไม่เลวร้ายไปกว่าสร้อย นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องการ:
- แอลกอฮอล์ 10 มล.
- เบียร์ครึ่งลิตร
- น้ำตาล 200 กรัม
เบียร์เดือดเทน้ำตาลทั้งหมดลงไปและคุณสามารถเอาออกได้ จากนั้นเทแอลกอฮอล์ลงในช่องและทำให้เย็นลง มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถทนต่อการโจมตีดังกล่าวได้มากกว่าสองครั้ง
ปีศาจ
ชื่อนี้บ่งบอกว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะดื่มค็อกเทลในแต่ละครั้ง ประกอบด้วยเบียร์ 250 มล. 5 กรัม กาแฟบด, เหล้ารัม 10 มล., เกลือ 5 กรัมและพริกไทยดำป่น ผสมทุกอย่าง สามารถตกแต่งด้วยมะนาว
นักเลงเบียร์
มาก ค็อกเทลชายและรสชาติที่จัดจ้านและเผ็ดร้อน สำหรับเขาจำเป็นต้องมีวอดก้าและเบียร์ในสิ่งเหล่านั้น สัดส่วนเดียวกันกับผ้าพันคอเช่นเดียวกับซอสมะเขือเทศที่คมชัดกว่าสองสามช้อนโต๊ะและน้ำมะเขือเทศ 30 มล. สำหรับการเตรียมการหลังจะถูกเพิ่มลงในแก้วซอสมะเขือเทศผสมให้เข้ากันจากนั้นเติมเบียร์และวอดก้าเทลงในลำธารบาง ๆ
ดร. เปปเปอร์ถูกไฟไหม้
เดียวกัน รสเผ็ดในขณะเดียวกันก็น่าจดจำและการทำอาหารเป็นการแสดงจริงที่ไม่เพียง แต่บาร์เทนเดอร์เท่านั้นที่สามารถเชี่ยวชาญได้ ใครจะไปรู้ว่าเบียร์ก็มีโอกาสแบบนี้!
ในการปรุงอาหารคุณต้อง:
- ไลท์เบียร์ (แก้ว);
- เหล้ารัมเข้ม (25 มล.);
- อะมาเร็ตโต 25 มล.
เบียร์และครีมเปรี้ยว
นี่ไม่ใช่ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ด้วยซ้ำ แต่เป็นเครื่องดื่มชูกำลัง แต่มันแตกต่างจากเครื่องดื่มชูกำลังตรงที่มันไม่เป็นอันตรายต่ออวัยวะใด ๆ มันจะช่วยให้กลับมามีชีวิตอีกครั้งหลังจากการโอเวอร์โหลดและยังช่วยให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้ แต่ไม่ว่าหน้าอกจะโตขึ้นหรือไม่ก็ไม่สามารถพูดได้ เฉพาะในกรณีที่ปรากฏเป็นกิโลกรัม ครีมเปรี้ยวต้องการ 200 กรัมเบียร์ (เบา) - 300 ในเบียร์ 150 มล. ใส่ครีมเปรี้ยวทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทเบียร์ที่เหลือลงไป
เบียร์ — เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งผลิตจากธัญพืช (ส่วนใหญ่มักเป็นข้าวบาร์เลย์) โดย การหมักแอลกอฮอล์มอลต์เวิร์ตกับบริวเวอร์ยีสต์และฮอปอะโรมาติเซชัน เนื้อหา เอทิลแอลกอฮอล์ในเบียร์ส่วนใหญ่ประมาณ 3-6% โดยปริมาตร (ตามกฎแล้วมีความเข้มข้นตั้งแต่ 8 ถึง 14% โดยปริมาตร บางครั้งเบียร์เบาก็ถูกแยกออกซึ่งมี 1-2% โดยปริมาตร เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จะถูกแยกออกจากกัน)
ประเภทของเบียร์:
โดดเด่นด้วยสี:
- แสงสว่าง,
- มืด,
- สีแดง,
- สีขาว
- และเบียร์ผสม
สีของเบียร์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของสาโทดั้งเดิม มอลต์สีเข้มตลอดจนปริมาณและระดับการคั่ว การจำแนกประเภทของเบียร์ตามสีนั้นแพร่หลายในรัสเซียและในบางประเทศ ประเทศในยุโรปตัวอย่างเช่นในสเปน
เบียร์ดำถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีธาตุเหล็กอิสระ 121 พันล้านส่วน ในขณะที่เบียร์เบามีธาตุเหล็กเพียง 92 เท่านั้น เนื่องจากการมีธาตุเหล็กในร่างกายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตฮีโมโกลบิน ประโยชน์ของเบียร์ดำจึงเป็นสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้ ศาสตราจารย์ชาวสเปน Carlos Blanco อ้างว่า เนื้อหาสูงธาตุเหล็กอิสระพบได้ในสารสกัดจากฮอปและมอลต์ ซึ่งใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเบียร์ดำ
เบียร์ดำมีสี่ประเภทหลัก:
- - สีน้ำตาลทอง - ผลิตเฉพาะในเบลเยียมและอังกฤษ
- - เบียร์ดำที่เข้มข้นพอสมควร (ทำโดยการผสมเบียร์สามประเภท: เบียร์เก่า เบียร์ที่แรงมาก และเบียร์สดที่ไม่สุกเต็มที่อย่างอ่อน) นี่คือเครื่องดื่มสีเข้มที่มีรสหวานเล็กน้อย
- อ้วน
- เบียร์มีนาคม
เบียร์สเตาต์และเบียร์มาร์ชมีลักษณะเด่นคือสีเข้มเข้มข้น มีความหนืดสูง และมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง
สเตาท์แบ่งออกเป็นประเภทหวานและขม และเบียร์มีนาคมต้องใช้เวลามากในการบ่ม
เบียร์ผสมได้มาจากการผสมเบียร์สีเข้มและสีอ่อน และเป็นผลมาจากวัฒนธรรมการดื่มเบียร์ของเช็ก
Ginger - วลี "เบียร์ขิง" ใน ภาษาอังกฤษไม่ได้หมายถึงเบียร์เลยในความหมายปกติ แต่เป็นโซดาไม่มีแอลกอฮอล์ที่เติมขิง ดังนั้นเมื่อพูดถึงเบียร์จึงเรียกว่า "เบียร์ขิงแอลกอฮอล์" โดยทั่วไปใช้ในเบียร์เป็นดาบสองคมเพราะ ในแง่หนึ่งขิงสามารถทำให้รสชาติน่าสนใจยิ่งขึ้นและเพิ่มส่วนประกอบที่เผ็ดและเผ็ดและในทางกลับกันถ้าคุณใช้ขิงมากเกินไปโดย "เศษเสี้ยวของเปอร์เซ็นต์" ก็จะทำให้รสชาติทั้งหมดลดลงทันที , ขีดฆ่าสิ่งอื่นทั้งหมด
:
Bear Cocktail Passion Cocktail วิสกี้ Bitter Cocktail เบียร์พันช์ English Beer Cocktail Shandy
Raspberry Punch Cuckoo and Crocodile Dance เบียร์ไข่ เบียร์กับโยเกิร์ต ไวน์พอร์ตกับเบียร์ Baba Lyuba's Kiss เบียร์อุ่นๆ ค๊อกเทลชั้นสีดำและสีเหลือง (Black&Tan)
ค็อกเทลคิวบา Lyrica
ถ้าคุณชอบเบียร์ ลองดื่มเครื่องดื่มนี้ไม่ใช่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ในแบบที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น กล่าวคือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลดั้งเดิมและอร่อย ตัวเลือกที่น่าสนใจแสดงไว้ด้านล่าง
เบียร์อะไรถูก?
เลือกเบียร์ที่เหมาะสม ก่อนอื่นต้องมีคุณภาพสูงดังนั้นควรซื้อเครื่องดื่ม ขวดพลาสติกไม่คุ้มแน่นอน หลายคนชอบเบียร์สด แต่คุณควรซื้อเมื่อคุณมั่นใจในคุณภาพเท่านั้น และเพื่อให้แน่ใจคุณต้องขอเอกสารยืนยันแหล่งที่มาจากผู้ขายรวมถึงใบรับรองคุณภาพ ยังไงก็ตาม เบียร์สดจริงๆ จะถูกเก็บไว้เพียงไม่กี่วัน ไม่ใช่หลายเดือน
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับป้อมปราการ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมค็อกเทลที่เหลือ ดังนั้นหากคุณกำลังจะใช้ เครื่องดื่มแรงจากนั้นเบียร์ควรเบานั่นคือแอลกอฮอล์ต่ำ (ประมาณ 3-4 องศา) หากคุณใช้เบียร์เป็นฐานและเจือจางด้วยส่วนประกอบที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็จะแข็งแกร่งขึ้น (มากกว่า 4-4.5 องศา)
และสุดท้ายคือความหลากหลาย ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเช่นเดียวกับสูตรค็อกเทลเฉพาะ ดังนั้น ในบางกรณี จำเป็นต้องเพิ่มไลท์เบียร์ที่เบาเป็นพิเศษและสดชื่น ในขณะที่บางกรณี เบียร์ดำที่มีรสฝาดและเข้มข้นกว่าเท่านั้นจึงเหมาะสม
ตัวเลือกการทำอาหาร
ทำอาหารอย่างไร ค็อกเทลแสนอร่อยกับเบียร์? ด้านล่างนี้เป็นบางส่วน ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับทุกรสนิยม
โคลาเวยเซ่น
บ้านเกิดของค็อกเทลนี้คือประเทศเยอรมนี และอย่างที่คุณทราบ เบียร์เป็นที่รักและเคารพอย่างมาก และแน่นอนว่าพวกเขารู้วิธีทำ ในการรับเครื่องดื่มที่ชาวเยอรมันชื่นชอบ คุณเพียงแค่ผสมไลท์เบียร์สองส่วนกับโคล่าหนึ่งส่วน รสชาติจะน่าสนใจและสดชื่นมาก
"สามสหาย"
ชื่อนี้สื่อถึงตัวของมันเอง เนื่องจากต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างในการเตรียม ได้แก่ ไลท์วีตเบียร์ เกรปฟรุตหรือน้ำมะนาว และวอดก้า สัดส่วนจะเท่ากัน เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดและใส่น้ำแข็งลงในแก้วหากต้องการ
"สร้อย"
ค็อกเทลนี้ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยม แต่คุณควรระวังเพราะมันร้ายกาจมาก! ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีเบียร์สดหนึ่งแก้วและวอดก้าหนึ่งแก้ว เพียงเติมวอดก้าลงในเบียร์และเพลิดเพลิน
แต่มีอีกรุ่นหนึ่งที่ซับซ้อนกว่านั้น เทแก้วเบียร์และวอดก้าหนึ่งแก้ว ต่อจากนั้น ให้วางแก้วที่เติมลงในเหยือกโดยตรงอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เครื่องดื่มผสมกัน ขอแนะนำให้ดื่มทุกอย่างและควรดื่มในอึกเดียวเพื่อให้ส่วนประกอบต่างๆ ผสมกัน
ที่น่าสนใจ: ชื่อที่สองของค็อกเทลดังกล่าวคือ "Polar Bear"
"ค็อกเทลรัสเซีย"
คุณจะต้องการ:
- ไลท์เบียร์หนึ่งแก้ว
- วอดก้า 50-70 มล.
- น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
- นำน้ำแข็งมาบดผสมกับวอดก้าและน้ำผึ้งเหลว
- เทส่วนผสมที่ได้ลงในเบียร์
- เพิ่มน้ำแข็งมากขึ้นหากต้องการและให้บริการ
ค็อกเทล "ขาว"
สูตรนี้เด็ดมาก การรวมกันที่ผิดปกติส่วนประกอบและวิธีการใช้ แต่คุณอาจชอบความคิดริเริ่มนี้ คุณจะต้องการ:
- เบียร์เบา 500 มล.
- นมสองแก้ว
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ถั่วสองกลีบ
- ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
คำอธิบายของขั้นตอนการทำอาหาร:
- สับกานพลู
- อุ่นเบียร์เล็กน้อย ใส่กานพลู น้ำตาล และ จันทน์เทศผสมให้เข้ากัน
- นำนมไปต้มแล้วเทลงในเบียร์ ค็อกเทลนี้ควรดื่มร้อน
"มังกร"
ด้วยค็อกเทลคุณควรระวังด้วย และสำหรับการเตรียมคุณจะต้อง:
- บรั่นดีหนึ่งแก้ว
- เบียร์ 1.5 ลิตร
- เบียร์ 1.5 ลิตร
- แชมเปญ 2 ขวด
- น้ำเชื่อม 120 มล.
- หนึ่งมะนาว
การทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมของเหลวทั้งหมดยกเว้นแชมเปญ
- เทส่วนผสมลงในแก้ว เติมแชมเปญแช่เย็นและน้ำแข็งลงไป
- ตกแต่งชามเสิร์ฟด้วยมะนาวฝาน
ค็อกเทล "เรือดำน้ำ"
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีเบียร์และเตกีลา ขั้นแรก เทเครื่องดื่มที่มีฟองเย็นลงในแก้ว จากนั้นเติมเตกีลาและน้ำแข็ง
ค็อกเทลฤดูร้อนที่สดชื่น
เบียร์เข้ากันได้ดีกับน้ำผลไม้ และคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ เช่น แอปเปิ้ล มะนาว เชอร์รี่ แตงโม และแม้แต่กล้วย เลือกสัดส่วนด้วยตัวคุณเองโดยคำนึงถึงความชอบของคุณ
ค็อกเทลเบียร์ครีมเปรี้ยว
การผสมผสานนี้จะดูแปลกหรือบ้าสำหรับคุณ แต่ในความเป็นจริงบางคนชอบดื่มเบียร์กับครีมเปรี้ยว และสิ่งนี้จะช่วยให้คุณเมาช้าลงและอ่อนแอลงเพราะของว่างนั้นค่อนข้างอ้วน
เทเบียร์ 350 มล. ลงในภาชนะขนาดใหญ่พอแล้วเติมครีมเปรี้ยว 100-150 กรัม จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันหรือตีด้วยเครื่องปั่น
"เนื้อเพลง"
ค็อกเทลนี้มีความแข็งแรง แต่รสชาติค่อนข้างดี ในการเตรียมคุณจะต้องใช้เหล้ารัมครึ่งแก้วหนึ่งแก้ว เบียร์ดำและไข่สามฟอง การเตรียม: ตีไข่ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม อุ่นเบียร์. เทลงไปก่อน ส่วนผสมของไข่ตามด้วยเหล้ารัม ผสมอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ
"มิเชลด้า"
นี่คือค็อกเทลเบียร์เม็กซิกันที่ได้รับความนิยมและเผ็ดร้อนซึ่งคุณจะต้อง:
- เบียร์อ่อน 500 มล.;
- น้ำผักชีฝรั่งหกช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลืองหนึ่งหรือสองช้อนชา
- ซอสทาบาสโกสองช้อนโต๊ะ
- ซอสซัลซ่าห้าช้อนโต๊ะ
- มะนาวหรือมะนาวหนึ่งลูก
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ทำให้แก้วเย็นลงทาขอบด้วยมะนาวหรือ น้ำมะนาวและจุ่มเกลือเพื่อให้ได้ขอบที่น่าสนใจ
- จากนั้นใส่ "Salsa" และ "Tabasco" ลงในแก้วแล้วใส่ ซีอิ๊วจากนั้นคั้นน้ำขึ้นฉ่ายบีบน้ำมะนาวใส่พริกไทยแล้วเทเบียร์ลงไปอย่างระมัดระวัง
เคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับทั้งการเตรียมและการบริโภคค็อกเทลเบียร์:
- เบียร์จำนวนมากมีรสชาติที่สดชื่นหรือหวานจนแทบไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์ และเพียงเท่านี้ก็สามารถเล่นตลกกับคุณได้ โดยไม่รู้สึกถึงป้อมปราการ คุณสามารถถูกพาตัวออกไปและ "แหก" เข้าถึงความแข็งแกร่งได้ มึนเมาจากแอลกอฮอล์. ดังนั้นคุณควรรู้มาตรการในทุกสิ่งและควบคุมตัวเองเสมอ
- หากคุณกลัวที่จะเมามาก เบียร์ธรรมดาก็เปลี่ยนเป็นเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัท ผลิตเบียร์ที่มีชื่อเสียงทุกแห่งได้ผลิตเครื่องดื่มดังกล่าว ดังนั้นคุณจึงสามารถหาสิ่งที่คุณชอบได้ เป็นผลให้เครื่องดื่มจะไม่อร่อยน้อยลง แต่แข็งแรงน้อยลง
- คุณสามารถดื่มค็อกเทลเบียร์ที่ปรุงสดใหม่เท่านั้น เพราะหลังจากยืนดื่มไปสักพัก เบียร์อาจหมดและสูญเสียรสชาติดั้งเดิมไป
- ส่วนประกอบทั้งหมดต้องแช่เย็นไว้ล่วงหน้าควรดื่มเบียร์ค็อกเทลให้เย็นที่สุด
- หากคุณตั้งใจจะใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะต้องมีคุณภาพสูง! วอดก้าหรืออย่างอื่นที่คล้ายกัน ต่ำหรือ คุณภาพที่น่าสงสัยประการแรก มันจะส่งผลต่อรสชาติ และประการที่สอง มันจะเพิ่มความเสี่ยงของอาการเมาค้างตอนเช้าและแม้แต่พิษที่รุนแรง
ลองค็อกเทลที่น่าสนใจ!