คุณรู้หรือไม่ว่าข้อโต้แย้งหลักสามารถสนับสนุนสลัดปีใหม่กับลูกพรุนได้อย่างไร? มีอาหารอร่อยและมีอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในลูกพรุนมีคุณสมบัติทั้งสองอย่างรวมกันอย่างน่าอัศจรรย์ ลูกพลัมแห้งไม่ได้มีแค่ รสชาติเยี่ยมแต่ยังเป็นของขวัญจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพของเรา รายการทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลูกพรุนจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งหน้า
ลูกพรุนจะช่วยให้สูญเสียสุขภาพน้อยที่สุด งานฉลองปีใหม่. ตามจริงแล้วที่โต๊ะเทศกาลเรากินอาหารที่อร่อยมาก แต่หนัก ลูกพรุนจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับ สลัดรสเลิศ. ในการเลือกสูตรอาหารจาก "ครึ่งสวย" คุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังมี สูตรยอดนิยมบน อย่างเร่งรีบและตัวเลือกที่ซับซ้อนมากขึ้น
1. สลัดกับลูกพรุนและไก่
สินค้า:
การทำอาหาร. อกไก่ต้มในน้ำเค็มหรือควรย่าง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตัดเนื้อเย็นเป็นเส้น ขูดไข่ลวก แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เราวางส่วนผสมเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้: หลอดแตงกวา - เนื้อไก่- ไข่ขูด โรยไข่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะ โรยด้วยถั่วสับ จากนั้นทำซ้ำอีกครั้งในลำดับเดียวกัน: แตงกวา - ไก่ - ไข่ - น้ำมันพืช - วอลนัท
เราตกแต่งสลัดด้วยตาข่ายมายองเนสหรือรูปแบบอื่น ๆ (คุณสามารถใช้โดยตรงจากหลอด)
2. สลัดกับลูกพรุนและถั่ว
สินค้า:
การทำอาหาร.เรานึ่งลูกพรุนแล้วยัดด้วยชิ้นวอลนัท ตะแกรงลงในชามแยกต่างหาก ส่วนผสมดังต่อไปนี้: ไข่ลวก, ชีส, ปูอัด, น้ำมัน (แนะนำให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งและถูลงในสลัดโดยตรง)
วางสลัดเป็นชั้น: ไข่ (1 ชิ้น) - ปูอัด (100 กรัม) - มายองเนส (สองช้อนโต๊ะ) - ชีส (90 กรัม) - เนย (25 กรัม) ด้านบนเราใส่ลูกพรุนยัดไส้ถั่ว (เหลือไม่กี่ชิ้นสำหรับตกแต่ง) และเรายังคงสร้างสลัด: ปูอัด (100 กรัม) - มายองเนส (สองสามช้อนโต๊ะ) - ชีสที่เหลือ (90 กรัม) - เนย (25 กรัม) - มายองเนส (สองสามช้อนโต๊ะ) - ไข่ขูด (1 ชิ้น .).
เราตกแต่งสลัดด้วยลูกพรุนและถั่ว
3. สลัดกับลูกพรุนและมะกอก
สินค้า:
การทำอาหาร.ปรุงข้าวโพดเป็นเวลา 12 นาที เย็นและตัดแต่งเมล็ด คุณสามารถใช้ได้ รุ่นกระป๋องแต่สลัดข้าวโพดสดจะอร่อยกว่า บริสุทธิ์ แครอทดิบถูหยาบ สับลูกพรุนให้ละเอียด แยกไก่ออกจากกระดูกและหนังแล้วหั่นเป็นชิ้น มะกอกหั่นเป็นวง
เราผสมส่วนผสมทั้งหมด (สามารถเหลือมะกอกและเมล็ดข้าวโพดเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) เราแต่งสลัดด้วยมายองเนส
เรากระจายมันในชามสลัด เรียบด้านบน และตกแต่งด้วยข้าวโพดและมะกอก
4. สลัดกับลูกพรุนและหัวบีท
สินค้า:
การทำอาหาร.ต้มหัวผักกาดจนนุ่ม ปอกเปลือกและถูหยาบ สับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและแกนให้ละเอียด บดวอลนัท
วางบนจานเป็นชั้น: หัวผักกาดครึ่งหนึ่ง - แอปเปิ้ล - วอลนัท (ทิ้งไว้ประมาณ 1/3 เพื่อตกแต่งสลัด) - ลูกพรุน - หัวบีทอีกครั้ง
หล่อลื่นพัฟ "พาย" ที่เป็นผลลัพธ์ด้วยมายองเนสแล้วโรย วอลนัท.
5. สลัดกับลูกพรุนและเห็ด
สินค้า:
การทำอาหาร.ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ตัดเห็ดและผัดกับหัวหอม เราโพสต์ไว้บน ผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน แตงกวา (คุณสามารถใช้ทั้งสดและเค็ม) ถูหยาบและบีบน้ำส่วนเกินออก สับให้ละเอียด ไข่ต้ม. เรานึ่งลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและหั่นลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ
จัดวางเป็นชั้น: ลูกพรุน - เห็ดแชมปิญองกับหัวหอม - มายองเนส - ไก่ - ไข่ผสมกับมายองเนส - แตงกวา
เราตกแต่งด้านบนด้วยตาข่ายมายองเนส ในสี่เหลี่ยมคุณสามารถใส่ลูกพรุนเพื่อความสวยงาม
6. สลัด "เบิร์ช" กับลูกพรุน
สินค้า:
การทำอาหาร.ต้มเนื้อจนนุ่มในน้ำเค็ม เรายังต้ม ไข่ไก่และเห็ด พลัมแห้งเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที สะเด็ดน้ำซุปและเช็ดลูกพรุนให้แห้งบนผ้ากระดาษ
ผัดหัวหอมสับละเอียดกับเห็ดเป็นเวลา 8 นาที เราถูไข่หั่นแตงกวาและไก่เป็นเส้น
ใส่ลูกพรุนลงในจานเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราทาด้วยมายองเนส เราวางผลิตภัณฑ์ที่เหลือตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมกับเห็ด - หลอดไก่ - ไข่ - แตงกวา เททุกชั้นด้วยมายองเนส
สลัดที่วางด้วย "ท่อนซุง" เคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง - นี่จะเป็นลำต้นของต้นเบิร์ช ลูกพรุนวางลายไม้สีดำ จากพวงของต้นไม้เขียวขจีเราสร้างมงกุฎต้นเบิร์ช สลัดดังกล่าวจะกลายเป็นของประดับโต๊ะเทศกาลอย่างถูกต้อง
7. สลัดกับลูกพรุนและสับปะรด
สินค้า:
การทำอาหาร.ต้มเนื้อไก่ เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและผึ่งให้แห้ง ต้มไข่เป็นเวลา 14 นาทีจนสุก
หั่นไก่ สับปะรด ไข่ และลูกพรุนเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมส่วนผสมที่สับกับมายองเนส เติมเกลือเพื่อลิ้มรส
เราส่งสลัดสำเร็จรูปไปใส่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
ป.ล.: เรายินดีหากบทความนี้มีประโยชน์กับคุณ คุณสามารถกล่าว "ขอบคุณ" กับผู้เขียนได้โดยเขียนความคิดเห็นหรือเพียงกดปุ่มของโซเชียลเน็ตเวิร์กที่คุณชื่นชอบ
รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย - นั่นคือสิ่งที่ สลัดพัฟกับลูกพรุน มื้ออาหารวันหยุดที่แท้จริง!
ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดพัฟที่ยอดเยี่ยมพร้อมหัวบีท สลัดออกมาอร่อยและนุ่มผิดปกติ สลัดนี้มีหลายรสชาติผสมกัน - มีความเผ็ดหวานและเกลือ สลัดที่น่าสนใจมากที่จะประดับโต๊ะของคุณและเหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ สลัดจะวางเป็นชั้นๆ และควรทำในชามเล็กๆ แก้ว หรือชามสลัด ลองสลัดนี้ คุณและแขกของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน
- บีทรูท 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- ลูกพรุน 5 ชิ้น
- ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 ซี่
- เนื้อไก่ 200 ก
- ฮาร์ดชีส 60 ก
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
- วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ
ในชามสลัดหรือชามขนาดเล็กควรวางผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกเป็นส่วนผสมของแครอทและลูกเกดครึ่งหนึ่ง
สลัดชั้นต่อไปคือชีสกับกระเทียม
สูตร 2: สลัดปรากกับพัฟลูกพรุน (ภาพทีละขั้นตอน)
สลัดชั้นกับไก่, ผัก, ไข่, ลูกพรุนเตรียมง่ายและเรียบง่าย อร่อยและ สลัดที่สวยงาม"ปราก" จะเติมเต็มของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ตารางเทศกาล.
- เนื้อไก่ (หรือเนื้อหมู, เนื้อลูกวัว) - 300 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แครอท - 150 กรัม
- แตงกวาดอง - 150 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
- ลูกพรุน - 50 กรัม
- วอลนัท - 20 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดพัฟกับไก่และลูกพรุน เนื้อไก่แครอทและไข่ต้มและทำให้เย็นล่วงหน้า
เนื้อต้ม (เนื้อไก่) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แตงกวาดองยังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แครอทต้มและไข่ต้มปอกเปลือกแล้วถู เครื่องขูดหยาบ.
บนจานแบนเราทำสลัดพัฟทามายองเนสแต่ละชั้น ชั้นแรกคือแตงกวาดองและมายองเนส
ชั้นที่สองคือไก่และมายองเนส
ชั้นที่สามคือไข่และมายองเนส
ชั้นที่สี่ - ถั่วเขียวและมายองเนส
ชั้นที่ห้าคือแครอท
บนพื้นผิวของสลัดพัฟแครอทถั่วลันเตาไข่แตงกวาและเนื้อไก่เราทำรูปแบบโดยพลการจากมายองเนส
ที่ขอบของสลัดวางลูกพรุนหั่นเป็นเส้น วางวอลนัทสับไว้ตรงกลาง ด้านข้างเราตกแต่งสลัดเทศกาลด้วยก้านผักชีฝรั่ง
สลัดชั้น "ปราก" พร้อมแล้ว อร่อย!
สูตร 3: สลัดพัฟแสนอร่อย ความอ่อนโยนกับลูกพรุน
ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดพัฟ "Tenderness" แสนอร่อยกับลูกพรุนซึ่งจะประดับโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ผลิตภัณฑ์เรียบง่าย - รสชาติไม่ธรรมดา! ลูกครึ่งผู้หญิงจะชอบสลัดมากกว่า
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เขียวขจี
ต้มเนื้อไก่และไข่ให้เย็น ตัดเนื้อเป็นเส้น, ไข่และแตงกวาสด (ปอกเปลือก) เป็นก้อน สับถั่ว เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
จากนั้นสะเด็ดน้ำ ตากลูกพรุน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กระจายสลัดในชามสลัดเป็นชั้น ๆ : ชั้นล่าง- เนื้อไก่ + ตาข่ายมายองเนส
สลัดชั้นถัดไปเป็นลูกพรุนและชั้น วอลนัท+ ตาข่ายมายองเนส
ชั้นบนสุดชั้นสุดท้ายคือแตงกวาสด + มายองเนสหนึ่งตาข่าย
ตกแต่งสลัด Tenderness ที่ยอดเยี่ยมและอร่อยด้วยแตงกวา ไข่ และสมุนไพร สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจและสร้างความสุขได้!
สูตร 4: สลัดพัฟกับลูกพรุนและวอลนัท
สลัดมีรสเผ็ดและอร่อย เป็นส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา แต่สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ทำให้สลัดมีรสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษ! ลองมัน!
- แฮม - 300 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- วอลนัท (สับ) - 0.5 กอง
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- มายองเนส (ของโปรด) - 250 ก
เตรียมส่วนผสมสำหรับสูตร ต้มไข่ให้แข็ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
เตรียมน้ำสลัด. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมกระเทียมสับ ถั่ว และลูกพรุน แล้วผสมกับมายองเนส
ใส่โปรตีนขูดบนกระต่ายขูดหยาบเป็นชั้น ๆ ในชามสลัด
ชั้นบนสุดของน้ำสลัด
ชั้นบนสุดของน้ำสลัด
โรยด้านบนด้วยไข่แดงขูด ทิ้งสลัดไว้หลายชั่วโมง
สูตร 5: สลัดกับพัฟไก่และลูกพรุน (ทีละขั้นตอน)
สลัดจะนุ่มนวลและโปร่งสบายซึ่งแตกต่างจากสลัดพัฟ
- อกไก่ - 300-350g
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- วอลนัท - 80-100 กรัม
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 150 กรัม)
ต้มอกไก่ (แน่นอนคุณสามารถใช้เนื้อไก่ได้ แต่ฉันชอบอกไก่มากกว่า) เอากระดูกและผิวหนังออกแล้วสับให้ละเอียด ต้มไข่ ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ถูไข่แดง เครื่องขูดละเอียด, โปรตีน - บนกระต่ายขูดหยาบ ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างลูกพรุนให้ดี (ควรแช่ไว้ล่วงหน้า) สับให้ละเอียด สับถั่วให้ละเอียดด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น (แต่ไม่ใช่แป้ง)
วางสลัดเป็นชั้น ๆ (อย่าบีบเป็นชั้น ๆ ควรนอนอย่างงดงาม)
ชั้นที่ 1: เนื้อไก่ + ตาข่ายมายองเนสบาง ๆ (ฉันตัดมุมบนถุงมายองเนสออกเพื่อให้บีบมายองเนสบาง ๆ ออกมา)
ชั้นที่ 2: ลูกพรุน; + วอลนัท
ชั้นที่ 3: ไข่ขาว + มายองเนส
ชั้นที่ 4: แตงกวา + มายองเนส
ชั้นที่ 5: ไข่แดง
ตกแต่งสลัด: ตา - มะกอก, จมูก - แครอทต้ม, โบว์ - มะเขือเทศเชอร์รี่, หนวด - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง จะดีกว่าถ้าทำสลัดในตอนเย็นเพื่อที่จะได้แช่ในตอนกลางคืนมันจะอร่อยยิ่งขึ้น! อร่อย!
สูตรที่ 6: พัฟสลัดแครอทบลูส์กับลูกพรุน
สารแต่งกลิ่น แครอทหวาน, ลูกพรุน, กับแตงกวาเปรี้ยว, แครอทเกาหลีเผ็ดเล็กน้อย, และไก่, เติมสลัด รสชาติที่น่าอัศจรรย์. สลัดที่เสิร์ฟจะทำให้แขกของคุณประทับใจในทันทีและแน่นอนว่าจะไม่รอนานบนโต๊ะที่เต็มไปด้วยสารพัด
มาทำสลัดกับไก่และลูกพรุนด้วยชื่อลึกลับ "แครอทบลูส์" และรสชาติที่น่าทึ่ง
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น,
- แครอทเกาหลีอ่อน - 150 กรัม
- แครอทดิบ - 2 ชิ้น,
- เนื้อไก่ (เนื้อไก่ใด ๆ ) - 350 กรัม,
- ลูกพรุนอ่อน - 160 กรัม,
- หลอดไฟ (เล็ก) - 1 ชิ้น,
- ไข่ - 6 ชิ้น,
- ชีสใด ๆ (แข็ง) - 150 กรัม,
- แตงกวาดอง (เล็ก) - 3 ชิ้น,
- มายองเนส - 400 กรัม
ล้างลูกพรุนให้สะอาดและอย่าหั่นหยาบ ถ้าลูกพรุนไม่นิ่มมาก ให้เทลงในน้ำอุ่นประมาณ 15 นาที
ปอกหัวหอมออกจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะอุ่นจนโปร่งใส ในขณะที่หัวหอมทอดให้ปอกเปลือก แครอทดิบถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่แล้วแนบกับหัวหอม ผัดต่อไปจนนิ่มแล้วใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
บนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ให้ขูดแครอทต้มหรือบดผ่านกระชอน ที่เสร็จเรียบร้อย แครอทบดผสมกับมายองเนส
หั่นเนื้อไก่ต้มสุกเป็นชิ้นเล็กๆ
ขูดบนกระต่ายขูด ไข่ขาว.
ถูไข่แดงบนกระต่ายขูดหยาบ
ตัดแตงกวาดองเป็นหลอดขนาดกลางอย่าขูดมิฉะนั้นสลัดจะไหล
หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์แล้วเราเริ่มรวบรวมสลัดโดยหล่อลื่นแต่ละชั้นต่อเนื่องกันไม่มากด้วยมายองเนสผสมกับแครอท: ไก่, แครอทผัดกับหัวหอม, กระรอก, แตงกวา, ไข่แดง, ลูกพรุนสับ, ชีสขูด
ชั้นสุดท้าย- แครอทเกาหลีซึ่งคุณสามารถเพิ่มพริกไทยได้อีกเล็กน้อย (ถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้) อย่าหล่อลื่นด้วยมายองเนส ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง ปล่อยให้มันยืนดังนั้นชั้นของผักกาดหอมทั้งหมดจะอิ่มตัวซึ่งกันและกัน
สลัดพัฟใหม่กับไก่และลูกพรุน "แครอทบลูส์" พร้อมแล้ว! เสิร์ฟบนโต๊ะ! สลัดมีรสชาติอร่อยแปลกตาและนุ่มนวลอย่างน่าอัศจรรย์ อย่าลืมปรุงสลัดที่น่าสนใจ (ในทุกแง่มุม) เชื่อฉันคุณจะไม่เสียใจ อร่อย!
สูตร 7: สลัดพัฟกับไก่และลูกพรุน (มีรูป)
สลัดไก่และชั้นลูกพรุน - สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อย ส่วนผสมง่ายๆการผสมผสานที่อร่อย
- อกไก่ - 400 กรัม
- ลูกพรุน - 50 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- Gherkins - 6 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
ปีลิงต้องพบกับโต๊ะเทศกาลซึ่งต้องเข้าร่วมไม่เพียง แต่ผักเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แต่ยังรวมถึงผลไม้ด้วย สลัดสำหรับปีใหม่กับลูกพรุนมีความผิดปกติ คุณภาพรสชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ
ด้านล่างเราขอเสนอสูตรอาหารหลายอย่างที่ไม่ยากที่จะเตรียมสลัดที่สามารถตกแต่งตารางวันหยุดของคุณในวันปีใหม่ 2559 ด้านบน สลัดที่ดีที่สุดสามารถดู .
ในขั้นต้นคุณต้องต้มเนื้อไก่ 350 กรัม ในการทำเช่นนี้ให้ล้างให้สะอาดแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำเค็มเล็กน้อย ต้องปรุงจนได้ที่ เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ในเวลานี้เทลูกพรุน 200 กรัมด้วยน้ำอุ่นแล้วปล่อยให้แช่ในระยะเวลาอันสั้น จากนั้น หลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว ให้เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูวาฟเฟิลหรือผ้าเช็ดปากธรรมดา สับเนื้อไก่เป็นก้อนขนาดใหญ่และลูกพรุนในทางกลับกันให้มีขนาดเล็กมาก สับกระเทียมสามกลีบและวอลนัทหนึ่งร้อยกรัมให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เติมน้ำมะนาว เกลือทะเล และมายองเนสเล็กน้อย โดยควรเลือกแบบไขมันต่ำ ก่อนเสิร์ฟตกแต่งจานด้วยสมุนไพร
สลัดกับลูกพรุนอะไรที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล? เราเสนอสองตัวเลือกต่อไปนี้
2. สลัดหมูเห็ดและลูกพรุน
ส่วนผสมทั้งหมด สลัดนี้วางเรียงเป็นชั้นๆ ต้มมันฝรั่งขนาดกลาง 4 หัวโดยเอาเปลือกออก ปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูด เห็ด 200 กรัมล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะโดยเติมดอกทานตะวันเล็กน้อยหรือ น้ำมันมะกอก. ต้มเนื้อสันนอกหมู 200 กรัม หั่นเป็นก้อนเล็กๆ แช่ลูกพรุนในน้ำหนึ่งแก้วแล้วหั่นในลักษณะเดียวกัน แต่ให้ละเอียดเท่านั้น ใส่ลูกพรุนสับครึ่งหนึ่ง, มันฝรั่ง, หัวหอมและเห็ด, ก้อนเนื้อ, ลูกพรุนครึ่งหลังและชีสขูดบนจาน แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟสลัดสามารถโรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือวอลนัทสับ
3. ทำอาหารได้ สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ด้วยลูกพรุน ถั่ว และมะรุม
แช่ลูกพรุนเล็กน้อยในน้ำอุ่นเล็กน้อย หลังจากระบายน้ำออกแล้ว ให้เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือ กระดาษเช็ดปากตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ต้มและขูดบีทรูทขนาดเล็กรวมกับลูกพรุน เพิ่มวอลนัทสับละเอียดหนึ่งร้อยกรัมและพืชชนิดหนึ่งกระป๋องหนึ่งช้อนเต็มผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสไขมันปานกลางเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่ง
ปีใหม่ วันหยุดสุดวิเศษ! ทั้งเด็กและผู้ใหญ่กำลังรอเขาอยู่ แม่บ้านหลายคนงุนงงที่จะปรุงอาหารนี้สำหรับเทศกาล ตารางปีใหม่. วิธีที่จะทำให้ผู้หญิงครึ่งหนึ่งประหลาดใจที่โต๊ะปีใหม่? ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดที่อร่อยและอ่อนโยนสำหรับผู้หญิง อันนี้เป็นชั้นๆ เตรียมง่าย ไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษ หากคุณใช้มายองเนสแคลอรี่ต่ำสลัดของเราก็จะเบามากเช่นกัน สลัดใช้ลูกพรุนและให้ความน่าสนใจและความผิดปกติเล็กน้อย สลัดนี้กลายเป็นรสชาติที่ผิดปกติเผ็ดนุ่มและเบา
เตรียมตัว สลัดไก่และลูกพรุนปีใหม่เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เนื้อต้ม - 100-150 กรัม
- ลูกพรุน -100 กรัม
- ชีส 80-100 กรัม
- ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส
- ลูกพรุนสองสามลูก
- มะกอกเขียว
สลัดพัฟปีใหม่ "สำหรับผู้หญิง" - สูตร
ก่อนปรุงอาหาร เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดของเรา ต้ม 1-2 ชิ้น ไข่ไก่เพื่อไม่ให้แตกต้องใส่ในน้ำเย็นและเค็ม หากเนื้อของคุณดิบควรต้มในน้ำเค็มจนสุกประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้เนื้อแห้ง แต่ยังคงความชุ่มฉ่ำอยู่ให้จุ่มลงในน้ำเดือด
ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เราใส่ลูกพรุนลงในจานลึกแล้วราดด้วยน้ำเดือด
จากนั้นหั่นลูกพรุนเป็นเส้นเล็กๆ
เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
สำหรับผู้เริ่มต้นให้ปอกเปลือกไข่ไก่เหมือนเราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
เราใช้จานลึกและเริ่มวางสลัดผู้หญิงเป็นชั้น ๆ สลัดแต่ละชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส
1 ชั้น: นำลูกพรุนครึ่งหนึ่งมาวางไว้ที่ด้านล่างของจานทาด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 2: เนื้อสับใส่ลูกพรุนและทาด้วยมายองเนส
3 ชั้น: ลูกพรุนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งทาบนเนื้อแล้วเคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนส
4 ชั้น: บนลูกพรุนวางไข่ไก่ขูดและทาด้วยมายองเนส
5 ชั้น: โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดและทาด้วยมายองเนส