สลัดแครอทนั้นรวดเร็วและอร่อย สลัดแครอทดิบ - สูตรที่ดีที่สุด

แครอทเป็นของ ผักสากล. บนพื้นฐานของการปลูกพืชคุณสามารถปรุงอาหารจานแรกและจานที่สองของว่างและสลัดได้ ตามเนื้อผ้า แครอทผสมกับกระเทียมและมายองเนส ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและ มื้ออาหารแสนอร่อย. แต่เราจะพิจารณาสูตรสลัดอื่น ๆ ที่ไม่ต้องใช้ความพยายามและความอดทนจากคุณมากนัก มาเริ่มกันเลย

สลัดคลาสสิกกับแครอทขูด

• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - 30 กรัม
• เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
• แครอท - 0.25-0.3 กก.
• ฮาร์ดชีส (ดีกว่า "รัสเซีย") - 140 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 65-70 กรัม

1. ปอกเปลือกแครอทจากชั้นบนสุดล่วงหน้า คุณสามารถทำได้ด้วยมีดหรือ อุปกรณ์พิเศษสำหรับผัก จากนั้นล้างออกและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นถูเท่านั้น
2. หากไม่มีที่ขูด ให้สับพืชรากก่อนด้วยจาน จากนั้นตามด้วยแถบ เครื่องมือที่เหมาะสำหรับการปรุงแครอทในภาษาเกาหลี ดำเนินการตามสถานการณ์
3. ชีส เกรดยากขูดบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่หรือสับเป็นสี่เหลี่ยม ผัดแครอท ล้างผักชีฝรั่ง ตากให้แห้ง สับโดยไม่ต้องใช้ก้าน
4. บีบกระเทียมด้วยการกดพิเศษ รวมส่วนผสมที่มีอยู่ทั้งหมด เพิ่มครีมหรือมายองเนส (คุณสามารถใช้ส่วนประกอบทั้งสองในสัดส่วนที่เท่ากัน) เกลือจานและให้บริการ

สลัดกับแครอทขูดและหัวบีท

• น้ำมันแต่งตัว (มี) - 45 มล.
• แครอท - 140 กรัม
• กระเทียม - 2 ชิ้น
• หัวผักกาดขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 25 มล.
• เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรสของคุณ

1. รับแครอทบางส่วน ต้องทำความสะอาดจากชั้นบนสุดโดยใช้ฟองน้ำเหล็กแข็ง หลังจากนั้นพืชรากจะถูกล้างใต้ก๊อกและทำให้แห้ง จากนั้นถูบนกระต่ายขูดหยาบ
2. เตรียมกระเทียม: เอาชั้นบนสุดออกแช่ในเครื่องอัดพิเศษแล้วใส่ลงในข้าวต้ม ผัดแครอท ต้มหัวบีทให้เย็นเอาชั้นบนออกแล้วขูด
3. รวมส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ ปรุงรสด้วยเกลือและเนย เติมน้ำมะนาวเพื่อดึงรสชาติ เพื่อให้จานอิ่มเพิ่มถั่วต้ม

สลัดกับแครอทขูดและถั่ว

• น้ำผึ้งดอกเหลือง - 25 กรัม
• แครอท - 0.2 กก.
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
• มะนาวครึ่งลูก
• อบเชย - หยิก
• เนย - 30 กรัม
• วอลนัท - 10 กรัม
• เฮเซลนัท - 10 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 20 กรัม

1. หากไม่มีน้ำผึ้งเหลวในมือ แต่มีเพียงน้ำผึ้งหวาน ให้ถือไว้เหนือชามไอน้ำ อย่าต้มผลิตภัณฑ์จากผึ้งเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามินอันมีค่า
2. นำแอปเปิ้ลออกจากตรงกลางหากต้องการให้กำจัดผลไม้ออกจากผิว ขูดบนกระต่ายขูดหยาบแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีดำ
3. นำแครอทออกจากชั้นบนสุดโดยใช้ฟองน้ำเหล็กแข็งหรือ อุปกรณ์พิเศษสำหรับล้างผัก ล้าง, ขูด, ผสมกับแอปเปิ้ล
4. เทถั่วทุกชนิดลงในกระทะเคลือบสารกันติดที่ร้อนและแห้ง เริ่มผัดและทอดพร้อมกันทันที ปิดเตาหลังจาก 5 นาที สับถั่วหรือทิ้งไว้ตามที่เป็นอยู่
5. ใส่เนยลงในถั่วร้อนแล้วปล่อยให้ละลาย จากนั้นผสมส่งไปยังภาชนะทั่วไปไปยังส่วนประกอบหลัก ปรุงรสด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง จัดเสิร์ฟ

• มะนาวครึ่งลูก
• แครอท - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.
• เกลือ - ปริมาณเพื่อลิ้มรส

1. ขั้นแรก ให้ล้างแอปเปิ้ลเพื่อไม่ให้มีคราบจุลินทรีย์หลงเหลืออยู่ ปล่อยผลไม้จากตรงกลาง คุณสามารถเอาเปลือกออกได้ ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือผ่านกระต่ายขูด
2. โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวทันทีเพื่อรักษาแสงและไม่ทำลายรูปลักษณ์ของสลัด จากนั้นดูแลแครอทต้องปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
3. รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยเกลือ ตัดใบผักชีฝรั่งที่นี่ปรุงรส น้ำมันมะกอก(คุณสามารถเอาข้าวโพด). ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเสิร์ฟพร้อมขนมปังสีน้ำตาล

สลัดกับกะหล่ำปลีและแครอทขูด

• น้ำตาลทราย (โดยเฉพาะอ้อย) - 20 กรัม
• กะหล่ำปลีขาวหรือแดง - 0.3 กก.
• แครอท - 0.2 กก.
• น้ำมันเติม - 40 มล.
• น้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้น 6% (โดยเฉพาะแอปเปิ้ล) - ในความเป็นจริง
• พริกไทยป่นสด - 2 หยิก
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - 20-25 กรัม

1. เลือกกะหล่ำปลีอ่อนสลัดที่มีมันฉ่ำและอร่อย บดให้ได้ปริมาณตามสูตรโดยสับ ด้วยวิธีปกติ. ปอกเปลือกแครอทขูด ชิปขนาดใหญ่. ผสมกับกะหล่ำปลีและปล่อยให้ยืน 10 นาที
2. รวมน้ำมันเกลือกับน้ำตาลน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมหลักและผสมให้เข้ากัน จำส่วนประกอบด้วยมือของคุณเพื่อให้กะหล่ำปลีเริ่มมีน้ำ
3. ล้างผักชีฝรั่ง สับ แยกออกจากลำต้น เพิ่มในชามหลัก พริกไทยและปล่อยให้สลัดเย็น เสิร์ฟพร้อมกับคอร์สที่สอง เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ เห็ด อาหารทะเล และปลา

สลัดแครอทและแฮม

• แครอทในเกาหลี - 220 กรัม
• ข้าวโพดดอง - 100 กรัม
• แฮม - 160 กรัม
• มายองเนส - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู

1. หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ ส่งแครอทที่ปอกแล้วผ่านเครื่องขูด สับสมุนไพรและกระเทียม
2. รวมส่วนประกอบทั้งหมดในถ้วยทั่วไป ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อม

สลัดแครอทและไส้กรอกล่าสัตว์

• ซีอิ๊ว- 35 มล.
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ออลสไปซ์บด - เพื่อลิ้มรส
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 8 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช- 50 มล.
• แตงกวา - 1 ชิ้น

1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ รวมรากผักที่เตรียมไว้กับซีอิ๊ว หากต้องการรสชาติเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้ สมุนไพรอิตาเลี่ยน. บดแครอทในซอสถั่วเหลืองในมือของคุณ
2. แตงกวาจะต้องสับเป็นเส้นบาง ๆ ปรับปริมาณผักตามชอบ ทำเช่นเดียวกันกับ พริกหยวกเช่นเดียวกับแตงกวา สับเป็นชิ้นแบบสุ่ม ไส้กรอกล่าสัตว์.
3. ผสมในภาชนะแยกต่างหาก มัสตาร์ด, พริกไทยป่นและน้ำมันมะกอก บรรลุมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากผลิตภัณฑ์ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอส ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15 นาที

• ลูกเกด - 35 กรัม
• ถั่ว (มี) - 30 กรัม
• แครอท - 210 กรัม
• อบเชยบด - 2 กรัม
  น้ำตาล - 25 กรัม
• ครีมข้น - 100 กรัม

1. ล้างลูกเกดในกระชอนใต้น้ำไหล รอจนกว่าจะระบายออกจนหมด หลังจากนั้นใส่ผลไม้แห้งลงในชาม น้ำร้อน. หลังจากนั้นสักครู่ลูกเกดจะพองตัว หากคุณต้องการเพิ่มผลไม้แห้งอื่น ๆ ให้ทำตามขั้นตอนเดียวกัน
2. ในเวลาเดียวกันให้ปอกเปลือกและล้างแครอท ขูดรากผักสดบนกระต่ายขูดหยาบ เลือกถั่วชนิดใดก็ได้ คั่วหรือตากแห้งหากจำเป็น เดินผ่านผลิตภัณฑ์ด้วยไม้นวดแป้ง คุณควรได้รับถั่วชิ้นเล็กๆ
3. ไม่จำเป็นต้องมีมวลหรือฝุ่นที่เป็นเนื้อเดียวกันจากถั่ว กรองลูกเกดอีกครั้งเพื่อให้ความชื้นเป็นแก้วอย่างสมบูรณ์ รวมส่วนประกอบทั้งหมดไว้ในภาชนะทั่วไป ในชามแยกต่างหาก ผสมครีม อบเชย และน้ำตาล
4. รอให้ทรายละลายแล้วปรุงรสอาหารที่เตรียมไว้ด้วยซอส ผสมส่วนผสมทั้งหมดทิ้งไว้สักครู่เพื่อใส่ หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟสลัดในหลักสูตรที่สองได้

สลัดกับแครอท หัวหอม และเนื้อสัตว์

• น้ำส้มสายชู - ในความเป็นจริง
• แครอท - 310 กรัม
• น้ำมันข้าวโพด - ในความเป็นจริง
• เนื้อ - 160 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
• หัวหอม - 130 กรัม
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

1. นำแกลบออกจากหัวหอมหั่นผักเป็นครึ่งวง คอนเนค 200 มล. น้ำบริสุทธิ์ และ 90 มล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ วางหัวหอมสับลงในสารละลายข้างต้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ในขณะเดียวกัน ล้างเนื้อวัวใต้ก๊อกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ละลายเนยในกระทะส่งผลิตภัณฑ์ไปทอด ผสมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสกับเนื้อสัตว์ ในขณะเดียวกันให้ขูดแครอทที่ล้างแล้วบนเครื่องขูด
3. ใส่รากผักที่เสร็จแล้ว เนื้อทอด และหัวหอมดองในถ้วยทั่วไป ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศเพิ่มเติมหากจำเป็น ใส่ผักชีฝรั่งผัดให้เข้ากัน วางสลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ในการปรุงอาหารมีสลัดแครอทมากมาย คุณสามารถฝันและสร้างสรรค์ได้ จานของตัวเอง. การปลูกพืชรากนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แครอทเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา ผลไม้และผัก เตรียมสลัดที่คุณชื่นชอบด้วยแครอทและทำให้ครอบครัวพอใจ

วิดีโอ: สลัดแครอท

แครอทเป็นอัญมณีที่แท้จริง ฤดูหนาว. ผักนี้คงความสดได้นานและมีธาตุที่จำเป็นมากมาย แครอทดิบสามารถพิจารณาได้ ผลิตภัณฑ์อาหารแม้จะมีความหวาน เหนือสิ่งอื่นใด สารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในแครอทจะถูกดูดซึมร่วมกับไขมัน นอกจากนี้การใช้ผักสับนี้มีประโยชน์มากกว่า เลือกสูตรใดก็ได้หรือลองทั้งหมด - สลัดเหล่านี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดกะหล่ำปลีอ่อน

เมื่อรวมกับผัก "ฤดูหนาว" กะหล่ำปลีแครอทเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยม สามารถเตรียมสลัดดังกล่าวได้เกือบทุกวันเสริมอาหารจานร้อนด้วย

วัตถุดิบ:

• 3-4 แครอทขนาดกลาง
• กะหล่ำปลีเล็กครึ่งหัว
• ผักใบเขียว;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช

ขั้นแรก สับกะหล่ำปลีให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ให้ผ่าครึ่งส้อมแล้วตัดด้วยมีดคมยาว ชิ้นบาง ๆรอบก้าน หลังจาก ปริมาณที่เหมาะสมกะหล่ำปลีถูกตัดออกสับด้วยมีดกดจากด้านบนด้วยฝ่ามือที่สอง ในฤดูหนาวกะหล่ำปลีจะไม่ค่อยฉ่ำให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยแล้วจำไว้ในชามสลัดด้วยมือของคุณ หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มแครอทและผักใบเขียวขูด คุณสามารถใส่หัวหอมเล็กน้อยลงในสลัดได้ แต่ในกรณีนี้ สลัดจะไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ปรุงสลัดด้วยน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น

สลัดแครอทกับไข่

วัตถุดิบ:

• 3-4 แครอท
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ผักใบเขียว;
• เกลือ;
• โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ

สลัดเบา ๆ ที่จะขจัดความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ หลายคนรู้ว่าแครอทชอบน้ำสลัดไขมัน แต่ไขมันนมเพียง 10% ก็เพียงพอที่จะละลายได้ สารที่มีประโยชน์. ต้มไข่ เพื่อไม่ให้แตกระหว่างการปรุงอาหารให้เติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำ ควรต้มไข่ประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะถึงสถานะของไข่ลวก เมื่อพร้อมแล้วก็ตอกไข่ลงไป น้ำเย็นวิธีนี้จะทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น ขูดแครอทและไข่บนกระต่ายขูดเดียวกันใส่ครีมเปรี้ยวกับเกลือลงในสลัด หากคุณต้องการตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ - เปลี่ยนครีมเปรี้ยวหรือบางส่วน โยเกิร์ตธรรมชาติ. ใส่กระเทียมสับ

สลัดดั้งเดิมกับลูกเกด

วัตถุดิบ:

• 2-3 แครอท
• ลูกเกดครึ่งแก้ว
• น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• เครื่องเทศ

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ต้องล้างลูกเกดด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ในน้ำร้อนจนกว่าจะนิ่ม ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง หากคุณไม่มีน้ำผึ้งเหลว คุณสามารถอุ่นน้ำผึ้งคริสตัลได้เล็กน้อย แต่โปรดจำไว้ว่าอุณหภูมิของน้ำที่คุณใส่ขวดน้ำผึ้งไม่ควรเกิน 60 องศา ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในสลัด เช่น พริกไทยดำ ปาปริก้า และอบเชย

สลัดชั้น

วัตถุดิบ:

• 2-3 แครอท
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ชีสแข็ง;
• หัวหอมเล็กครึ่งหัว
• 1-2 มันฝรั่ง
• กานพลูของกระเทียม;
• พริกไทยดำ;
• เกลือ;
• มายองเนสโฮมเมดสองสามช้อนโต๊ะ

อย่ากลัวมายองเนสเว้นแต่ว่าเรากำลังพูดถึงซอสที่ผลิตจากโรงงานด้วยการเพิ่ม สารเติมแต่งที่เป็นอันตราย. ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ด ไข่ และน้ำมะนาว ซอสนี้ควรใช้ในวันเดียวกัน เสิร์ฟสลัดพัฟอย่างสะดวกโดยใช้รูปทรงกระบอกพิเศษ ถ้าไม่มีก็ใส่ในชามสลัดแก้วหรือแก้วก็ได้ ถูแครอทบนเครื่องขูดเช่นเดียวกับไข่ต้ม ปอกมันฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มความโทรม เครื่องขูดละเอียดหัวหอมสับชีสแข็ง ทิ้งไข่แดงไว้หนึ่งฟองเพื่อตกแต่งด้านล่างของสลัด ใส่กระเทียมลงในแครอท วางเลเยอร์ทั้งหมดกระจายบางส่วนด้วยมายองเนสโฮมเมด

หลายคนอาจมองว่าแครอทเป็นผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่คุณสามารถปรุงอาหารได้จำนวนไม่มาก หากคุณเชื่อมโยงจินตนาการและความเฉลียวฉลาด คุณสามารถขยายวงกลมของสูตรอาหารที่มีแครอทได้อย่างมาก นักชิมที่แท้จริงจะต้องประหลาดใจ

แครอทมีประโยชน์มาก มีวิตามินและสารอาหารมากมายที่ร่างกายต้องการ เธอเป็นคนอ่อนโยนและ รสชาติที่ถูกใจสมกับเป็นนางรองในจาน แครอท พบจริงสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและนำ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต. เราขอนำเสนออาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดแสนอร่อยกับแครอท กระเทียม และชีส

สลัดนี้จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว จานที่เรียบง่ายและอร่อยนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดี อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น. การเตรียมสลัดนั้นไม่ใช่เรื่องยาก คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำเปล่า มีทั้งหมดและราคาไม่แพง

รายการส่วนผสมไม่นาน เราจะต้อง:

• แครอท (เลือกแบบฉ่ำๆ)
• ชีส, จะทำอะไรที่คุณชอบ
• กระเทียมถ้าคุณเป็นแฟนเผ็ดให้กินมากกว่านี้
• มายองเนส คุณสามารถซื้อหรือทำที่บ้านได้

สลัดใช้เวลาทำไม่นาน
เราล้างและปอกเปลือกแครอทในปริมาณที่คุณจะปรุงอาหารจานนี้ แครอทต้องขูดด้วยเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

ขูดชีสแข็งลงในชามเดียวกัน

ใช้ฟันไม่กี่ กระเทียมหอมฉีกหรือกด ถ้าชอบเผ็ดก็เพิ่มปริมาณกระเทียม

เพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะลงในสลัด

เราลองถ้าเกลือไม่เพียงพอให้เติมเกลือ
เพื่อให้สลัดที่เตรียมไว้แช่เราจะเอาออกในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและมะนาว
มันคุ้มค่าที่จะเตรียมสลัดและชื่นชมรสชาติของมัน!

ครีมแครอท

นี้ ตัวเลือกที่ผิดปกติครีมควรอยู่ในบันทึกของแม่บ้านทุกคน ฮัมมัสแครอทมีแคลอรีต่ำ อิ่มท้องและเบาสบาย ดีต่อสุขภาพและเตรียมง่าย เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมกับกระเทียมให้รสเผ็ด มันจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับ tortillas, แซนวิช, ขนมปังกรอบและขนมปังปิ้ง Hummus เป็นพลาสติกและรับรสชาติของเครื่องเทศและสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอม ลองและคุณสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ารสชาติของอาหารจะไม่ทำให้คุณเฉย

วัตถุดิบ:

• แครอท 700 กรัม
• กะหล่ำดอกประมาณ 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก (ใช้แทนผักได้) 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล
• กระเทียม (4 กลีบ)
• น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ
• ผักชีบด - 0.5-1 ช้อนชา
• พริกป่น - เพื่อลิ้มรส
• งาคั่ว - 1-2 หยิก

การทำอาหาร:

แครอทที่ล้างและปอกเปลือกอย่างดีจะถูกหั่นเป็นก้อนโดยทั่วไปตามที่คุณต้องการ กะหล่ำเราไม่ตัด แต่แยกออกเป็นช่อดอก เรานำถาดอบออกแล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ จัดผักที่ปรุงแล้วบนถาดอบ ห่อกลีบกระเทียมด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางบนผัก

เขาจะให้ กลิ่นหอมอ่อนๆที่คุณรู้สึกได้เมื่อยกกระทะออกมา ผัดกับน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย และเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ วางแผ่นอบกับผักในเตาอบซึ่งเราอุ่นไว้ที่ 200 องศา ย่างประมาณหนึ่งชั่วโมงจนผักนิ่มและเป็นสีทอง

เมื่ออบผักแล้วให้ใส่ในภาชนะลึกเทน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันกลั่น 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวน้ำต้มเย็น 2-3 ช้อนโต๊ะ บดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น

อย่าลืมใส่เกลือและเพิ่ม พริกป่นและผักชี ผสมเนื้อหาของชามให้ละเอียด

ก่อนเสิร์ฟโรยครีมด้วยงาและสมุนไพรต่างๆ ผักชีจะเข้ากันดี

อร่อยมากและ จานเพื่อสุขภาพ. ลองมัน!

อาหารเรียกน้ำย่อยของแครอทกับพืชชนิดหนึ่ง

เบื่อกับการคิดว่าจะทำอาหารและเสิร์ฟอะไรดี? อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะช่วยคุณได้ มันจะเป็นการเพิ่มที่ดีให้กับ จานเนื้อและคุณสามารถวางไว้บนขนมปัง เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง ที่สำคัญผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมมีจำหน่ายและราคาไม่แพง

การเตรียมของว่างนั้นง่ายและเรียบง่าย

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แครอทสองหัว (ควรใช้ขนาดกลาง)
• ผักชีฝรั่งสด 3-4 ก้าน
• มะรุม (สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเราใช้ครีม) 2 ช้อนชา
• น้ำมัน (มะกอกหรือกลั่น) 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

ดังนั้นเรามาทำอาหารกัน แครอทต้องล้างและปอกเปลือกให้สะอาด จากนั้นขูด (บนกระต่ายขูดละเอียด)

เทผักชีฝรั่งสับลงในแครอทหรือผักใบเขียวอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

วางชามแครอทไว้ข้างๆ แล้วเริ่มเตรียมน้ำสลัด การเตรียมการนั้นไม่ยากเลย ผสมโรสฮิปไซรัป น้ำมันมะกอก (ถ้าไม่มีให้ใส่ผัก) มะรุมครีม, เกลือและพริกไทย.

ผสมน้ำสลัดให้เข้ากันจนเนียน

ใส่น้ำสลัดแครอทและผสม

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารได้หลายวิธี: วางบนขนมปังแผ่นในชามสลัด นอกจากนี้คุณยังสามารถขูดแอปเปิ้ล (ค่อนข้างน้อย)

ลองแล้วอร่อยมาก!

อาหารเรียกน้ำย่อยของคอทเทจชีสกับแครอท

ไม่มีเวลาทำอาหาร? เช่น อาหารว่างอย่างรวดเร็วไม่ใช่แค่คุณ แต่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชอบมัน การรวมกันที่ผิดปกติชีสกระท่อมและแครอทจะไม่ทำให้คุณเฉย

รายการร้านขายของชำ:

• นมเปรี้ยว 100 ก
• แครอท 100 ก
• เครื่องเทศ
• มายองเนส

อย่าลังเลที่จะทดลองกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ สำหรับอาหารจานนี้แครอทธรรมดาในภาษาเกาหลีรสเผ็ดนั้นเหมาะสม ใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสด้วย คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและวอลนัท
อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวควรเรียกว่าห้านาทีเนื่องจากเตรียมเร็วมาก
แครอท (ตามชอบ) สับในเครื่องปั่น

เพิ่มชีสกระท่อม ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยมายองเนสลงในแครอท ตีชีสกระท่อมกับแครอท

สามารถเสิร์ฟกับตอร์ตียา ขนมปัง ขนมปังปิ้ง

โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเพิ่มถั่วสนสับ

อาหารว่างพร้อมแล้ว ลอง!

แครอททอดแสนอร่อยในเตาอบ

ของว่างดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากเด็ก ๆ อย่างไม่ต้องสงสัย มันฝรั่งทอดที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นทางเลือกที่ดีแทนมันฝรั่งทอด

รายการส่วนผสม:

• แครอท
• น้ำมันมะกอก (หรือกลั่น) 50 มล
• เครื่องเทศ

สำหรับการทำชิปควรใช้แครอทที่ไม่ฉ่ำเกินไปเพื่อให้แครอทแห้งเร็วขึ้นในเตาอบ แครอทควรมีขนาดใหญ่
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ล้างแครอทให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และ

ผสมกับน้ำมันพืช

เรากระจายแครอทบนแผ่นอบ (ต้องแน่ใจว่าได้วางกระดาษรองอบไว้บนแผ่นอบ) ในชั้นเดียวโดยแยกจากกัน

ปรุงชิปจนแห้งสนิทกลับด้านหากจำเป็น

ชิปพร้อมแล้ว ที่นี่คุณสามารถทดลอง - เพิ่มพริกไทย, เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
ครึกครื้นเรื่องสุขภาพ!

สลัดบีทรูทและแครอทต้ม

ในช่วงเข้าพรรษาสลัดจะเป็น จานที่สมบูรณ์แบบไปที่โต๊ะ คุณสามารถปรุงอาหารได้ตลอดเวลาเหมาะสำหรับทั้งสองอย่าง ตารางทุกวันเช่นเดียวกับวันหยุด เตรียมง่ายไม่มีแคลอรี่ ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• บีทรูทต้ม 1 ชิ้น
• แครอทต้ม 1 ชิ้น
• เมล็ดมัสตาร์ด 1.5 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว(ใส่หอมหัวใหญ่แทนได้)
• เกลือ,
• น้ำมันสำเร็จรูป 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ดังนั้นเรามาเริ่มทำอาหารที่ไม่โอ้อวดกันเลย ต้มแครอทล่วงหน้า

และหัวบีท

เราทำความสะอาดและล้างผักต้ม แนะนำให้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ

สับขนหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและเพิ่มผักในชามสลัด ถ้าคุณชอบผักใบเขียวจริงๆ ให้ใส่ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ฯลฯ ใส่เมล็ดมัสตาร์ดและเกลือ ผสมเนื้อหาของชามสลัด

เพื่อเพิ่มสีสันให้จาน โรยวอลนัทสับหรือถั่วไพน์ด้านบน

ตรวจสอบสูตรสลัดนี้ กินเพื่อสุขภาพ!

สลัดตับกับแครอท หัวหอม และถั่ว

เช่น ยำจะตอบสนองความหิวของคุณอย่างแน่นอน เหมาะเป็นอาหารว่าง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแม่บ้านทุกคนจะจดบันทึกจานนี้ สลัดใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เท่านั้น

ขั้นตอนการทำอาหาร.
สำหรับจานนี้เราใช้ตับไก่ (นุ่มกว่า) แต่ไม่จำเป็นคุณสามารถเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งตามรสนิยมของคุณ ตับไก่ล้างให้สะอาดเอาเส้นเลือดออก

เราเจาะตับนมและแป้งในเครื่องปั่นจนเนียนใส่เบา ๆ

จากมวลที่เกิดขึ้นให้ทอดแพนเค้กตับ

แต่อย่าทำให้มันยาก

ตัดแครอทและส่งไปที่กระทะ

นอกจากนี้เรายังใส่เกลือเครื่องเทศเนย เคี่ยวไฟปานกลาง. อย่าลืมที่จะกวน สำหรับ รสชาติที่ผิดปกติโรยหน้าด้วยคอนยัค ในกระทะเดียวกันโดยไม่ต้องถอดออก เนย, หัวหอมทอด, สับล่วงหน้า คุณสามารถใช้คันธนูใดก็ได้ (ขาวน้ำเงินเหลือง)
ตัดแพนเค้กตับตามที่คุณต้องการแสดงจินตนาการของคุณ แต่เพื่อให้ชิ้นไม่ใหญ่

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เพิ่มมายองเนส

และถั่วกระป๋อง

แยมจริง ทานให้อร่อย.

สลัดตับหมูกับแครอทและหัวหอม

เช่น สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับโฮสต์ทุกคน ตับมีประโยชน์มากในองค์ประกอบของมัน สลัดทำจาก สินค้าราคาไม่แพงและรสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจ อย่าลืมเตรียมสลัดตับหมูสำหรับวันหยุด - ทำให้แขกของคุณประหลาดใจ เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าอาหารจานนี้จะเป็นผู้นำในเมนูประจำวันของคุณ

ในการเตรียมสลัดเราต้องการ:

• ตับหมู 500 กรัม
• แครอทสด 240 ก
• หัวหอม 250,
• กลั่นหรือน้ำมันมะกอก 5-6 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม 2 ฟัน
• เกลือและพริกไทย,
• มายองเนส.

ขั้นตอนการเตรียมสลัดที่ผิดปกตินี้:

สิ่งแรกคือการจัดการกับตับ เราล้างมันอย่างดี ลอกฟิล์ม ภาชนะ ท่อออกทั้งหมด แล้วล้างให้สะอาดอีกครั้ง เพื่อให้ตับนุ่มขึ้น ให้แช่ในนม (ไม่บังคับ) ที่จริงแล้วไม่จำเป็นต้องปรุงด้วยตับหมู จะใช้ตับไก่หรือเนื้อวัวก็ได้

ปรุงตับเป็นเวลา 40 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นเนื้อ ตัดหัวหอมเป็นวง (คุณสามารถใช้สีน้ำเงินหรือสีแดง) ขูดแครอท

แครอทด้วย หัวหอมทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ก่อนต้มและแช่เย็น ตับหมูตัดเป็นก้อนหรือแถบ

ตับสับ, ผักผัด, เกลือ, พริกไทย, กระเทียมและมายองเนส (ควรปรุงเอง) ผสมให้เข้ากัน

เราตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวหลากหลายชนิดคุณสามารถใส่มะนาวฝานได้

สลัดตับที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย.

สลัดแครอทที่เรียบง่ายและอร่อยกับกระเทียม ไข่ และมายองเนส

สลัดดังกล่าวจะเป็นของตกแต่งอย่างไม่ต้องสงสัย ตารางวันหยุดแต่ยังทุกวัน ง่ายและสะดวกในการเตรียม แขกของคุณจะประทับใจกับรสชาติของสลัดนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แครอท 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ลูกเกด (หลุม) 1 ช้อนโต๊ะ ล
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

แครอทต้องปอกเปลือกและล้าง เชื่อมล่วงหน้า ไข่. เราล้างลูกเกดถ้าคุณรู้สึกว่าแห้งไปแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้ลูกเกดแห้งเล็กน้อย

หั่นแครอทเป็นเส้นยาวบางๆ

ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในชามสลัดผสมแครอทและไข่

บีบกระเทียมที่นั่นแล้วใส่ลูกเกด

เพิ่มมายองเนส เครื่องเทศ และเกลือ ถ้าจำเป็น

เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดพร้อม! ทานให้อร่อย.

สลัดหัวผักกาดขาวและแครอทง่ายๆ

สลัดนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของคุณตลอดเวลาของปี ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• หัวผักกาดขาว 1 ชิ้น,
• แครอท 1 ชิ้น,
• กระเทียมสองสามกลีบ
• วอลนัท 5 ชิ้น,
• น้ำผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผิวมะนาว 0.5 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทย,
• น้ำมันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ล้างและทำความสะอาดหัวไชเท้าและแครอท จากนั้นเราก็ถูทุกอย่างบนกระต่ายขูด

ผสมในชาม

บดวอลนัทเป็นเศษเล็กเศษน้อยแล้วผึ่งให้แห้งบนถาดอบ

บีบกระเทียมด้วยการกดหรือสับให้ละเอียด เติมน้ำมะนาวสองสามหยดและความเอร็ดอร่อย เราส่งถั่วและกระเทียมไปที่ชามสลัด

เกลือ, พริกไทย, ใส่น้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน

สลัดจะเสิร์ฟได้ดีที่สุดหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงเมื่อแช่ไว้
คุณสามารถเพิ่มมายองเนส (ดีกว่าโฮมเมด) แทนเนย

หากคุณต้องการสลัดที่เผ็ดกว่านั้นเราจะใช้หัวไชเท้าดำ

แครอทเป็นแหล่งของแคโรทีน ซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ พืชรากเพียง 2 ชนิดเท่านั้นที่มีสารอาหารในปริมาณต่อวัน ทุกคนรู้ว่าดวงตาของเราชอบวิตามินเอ: มีประโยชน์สำหรับความบกพร่องทางสายตาและสนับสนุนอวัยวะนี้อย่างสมบูรณ์ แต่แครอทก็มีรายการยาว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ทำความสะอาดเลือด, สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน, ขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย, ต่อสู้กับจุลินทรีย์, ช่วยลดความดันโลหิต, มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน, และยังมีประโยชน์ต่อไตและตับ

เชื่อกันว่าผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัมมีประโยชน์มากกว่า ดังนั้นเมื่อเลือกแครอทสำหรับทำอาหารให้ใส่ใจกับตัวอย่างที่มีขนาดเล็ก ไม่เพียงแต่ทำให้สุขภาพดีขึ้นเท่านั้น แต่รสชาติยังหวานอีกด้วย แครอทขนาดใหญ่อาจดูจืดชืดและเป็นน้ำ

เมื่อปรุงอาหารจากแครอท ควรระลึกไว้เสมอว่าวิตามินเอละลายในไขมัน ดังนั้นควรรับประทานกับเนยหรือครีมเปรี้ยว มิฉะนั้นจะไม่ถูกดูดซึม

นอกจากใส่ในซุป อาหารจานหลัก น้ำสลัด และของว่างต่างๆ แล้ว แครอทยังใช้ทำสลัดที่สดและมีคุณค่าทางโภชนาการได้อีกด้วย มีตัวเลือกมากมายและจะเพิ่มอะไรให้กับผักสีส้มนี้ขึ้นอยู่กับคุณ มีสูตรสำหรับทุกรสชาติ

วิธีการปรุงสลัดแครอท - 15 พันธุ์

หนึ่งในความนิยม สลัดฤดูหนาวด้วยแครอทที่จะทำให้คุณและครอบครัวมีความสุข จะใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• แครอท - 4 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล
• น้ำมะนาว- 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ล้างลูกเกดก่อนแล้วแช่น้ำอุ่นประมาณ 20-15 นาที

ปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ล นำแกนออกจากแอปเปิ้ล

หั่นแอปเปิ้ลและแครอทเป็นเส้นเล็กๆ

คุณสามารถใช้ได้ เครื่องขูดหยาบ. มันจะสบายและบางลง

ปรุงสลัดด้วยครีมน้ำตาลและโรยด้วยน้ำมะนาว

การผสมผสานที่อุดมไปด้วยวิตามินที่ผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 200 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• วอลนัท- 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ขูดแครอท

หั่นส้มที่ปอกแล้วออกเป็นชิ้นๆ เพิ่มแครอท

ล้างแอปริคอตแห้งแล้วเทน้ำทิ้ง 20-25 นาที

ตัดแอปริคอตแห้งเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในสลัด

ปรุงรสด้วยน้ำตาลและครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยสับ วอลนัท.

ในรายละเอียด:

สูตรน้ำยำใน20นาที อร่อยฟินแถมมีประโยชน์!

วัตถุดิบ:

• แครอทในเกาหลี - 300 กรัม
• เห็ดดอง - 250 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม
• หมูต้ม (คุณสามารถใช้คาร์บอเนต) - 150 กรัม
• แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 150 กรัม
• พริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ล้างเห็ดในกระชอน

ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น

รวมแครอทเกาหลี, มันฝรั่ง, หมูต้ม, เห็ด, ถั่วลันเตาที่ไม่มีของเหลวในชามเดียวและผสม, ปรุงรสด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยสีเขียวตามต้องการ

ง่ายมากและมากมาย สลัดที่มีชื่อเสียง. รสชาติสดชื่นเต็มไปด้วยวิตามิน และแม้จะมีการเตรียมที่ง่ายและมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่คุณก็ไม่ควรลืมเรื่องนี้ สร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยของว่างเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสด - 600 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่ผ่านการกลั่น - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว -2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• สีเขียวตามต้องการ

ใส่เครื่องปรุงสลัดตามชอบ

วิธีทำอาหาร:

ขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีหรือสับในเครื่องเตรียมอาหาร

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นอย่างประณีต

ผสมแครอทและกะหล่ำปลี

ทำน้ำสลัดในชามแยกต่างหาก: ผสมน้ำมะนาว น้ำมัน มัสตาร์ด น้ำตาล และเกลือ

แต่งสลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

ขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียดและเคล็ดลับเพิ่มเติมที่นี่:

แครอทในภาษาเกาหลีเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนและเป็นที่รักของหลาย ๆ คน ปราศจาก ปัญหาพิเศษจานนี้สามารถเตรียมได้ในครัวของคุณเอง

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 กก
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ผักชีบด - 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่นร้อนแดง - 1 ช้อนชา
• ดอกคาร์เนชั่น (ตา) - 3 ชิ้น
• ใบกระวาน- 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลี

หากคุณมีการรวมกันคุณสามารถใช้มันโดยสับแครอทเป็นเส้นยาว

บดกระเทียมที่ปอกแล้วในที่กดกระเทียม.

ผสมกระเทียม แครอท และส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด

วางในชามที่สะดวก กดลงไปด้านล่างแล้วกดด้านบน

เก็บแครอทเป็นเวลา 3 วันในที่เย็นภายใต้การกดขี่

หลังจากย่อยสลายเป็นธนาคารหรือภาชนะแล้ว

เมนูสุดแปลกที่จะทำให้คนรักปลาหมึกได้ลิ้มลอง อย่างไรก็ตามพวกเขาเข้ากันได้ดีกับแครอทรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก — 3 ชิ้น
• แครอท - 5 ชิ้น
• ผักชี
• พริกไทย
• น้ำตาล
• กระเทียม - 3 กานพลู
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีทำอาหาร:

ต้มปลาหมึก

โปรดจำไว้ว่าปลาหมึกจะสุกในเวลาอันสั้น! อย่าพลาดตอนที่พวกมันหยุดอ่อน

ขูดแครอทและเพิ่มปลาหมึกสับละเอียด

เพิ่มหัวหอมสับ

ใส่ผักชีและเทน้ำเดือดลงไป

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดยืนอยู่ ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

ดูที่นี่สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม:

แครอทรสเผ็ดไม่ได้เป็นเพียงแครอทเกาหลีเท่านั้น คนรักกระเทียมจะชอบสลัดรุ่นนี้และสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะได้

วัตถุดิบ:

• แครอท - 500 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล
• แตงกวา - 200 กรัม
• งา - 20 กรัม
• ขิงสด - 1 ช้อนชา
• น้ำมันงา- 40 มล

วิธีทำอาหาร:

ขูดแครอท

ตัดแตงกวาเป็นเส้นและเพิ่มแครอท

สับกระเทียมให้ละเอียด

ขูดขิงให้ละเอียด

บดขิงและกระเทียมจนเนียน ใส่น้ำมันและซอสถั่วเหลือง

ผสมแครอทและแตงกวาราดน้ำสลัด ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมง

โรยหน้าด้วยงา

คนรักเผ็ดจะรักจานนี้ รสเผ็ดสามารถกลายเป็นมะเขือยาวรวมกับแครอทรสเผ็ด อาหารมื้อใหญ่ในการปิกนิกหรือ กาล่าดินเนอร์. มันจะโปรดผู้ชายเป็นพิเศษ จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• แครอท - 6 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

ขูดแครอท

หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นแล้วทอด

ผัดหัวหอมแยกต่างหาก

สับกระเทียมให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

คุณสามารถดูขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียดและเคล็ดลับของเชฟได้ที่นี่:

จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว โดยปกติชุดค่าผสมนี้ไม่ได้เตรียมด้วยแครอท แต่ใช้หัวบีท อย่างไรก็ตามสลัดกับแครอทนั้นอร่อยมาก และมันก็ไม่ด้อยไปกว่าสลัดหัวบีทที่คุ้นเคย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 300 กรัม
• กระเทียม - 3 กานพลู
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่แครอทลงไป

ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย

สลัดที่นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 5 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

ขูดแครอทให้ละเอียด

ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็น ขูดหรือสับละเอียดผสมกับแครอท

ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทย

มากกว่า:

หัวไชเท้าเป็นที่รู้จักสำหรับมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. และการผสมผสานกับแครอททำให้จานนี้เป็นคลังเก็บวิตามินและสารอาหารที่แท้จริง

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย

คุณสามารถใช้ครีม จากนั้นสลัดจะเบาและสดขึ้น

วิธีทำอาหาร:

ขูดหัวไชเท้าและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ผักขูด

โรยด้วยน้ำมะนาวและปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ราดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

จานนี้ค่อนข้างเป็นอิสระ ส่วนผสมของแครอทและเนื้อหมูทำให้เนื้อ รสชาติสดใหม่ในขณะที่สลัดมีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 กก
• หัวหอม - 200 กรัม
• หมู - 150 กรัม
• งา - 10 กรัม
• พริกไทยดำ
• พริกแดง
• น้ำมันพืช
• น้ำตาล
• ซอสถั่วเหลือง - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ทอดหมูหั่นเป็นแท่งบางๆ

หอมใหญ่สับละเอียดผัดกับหมู

ขูดแครอทให้ละเอียด ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทยแดงและพริกไทยดำ

ต้มน้ำเชื่อมจาก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

ผสมแครอทและหมูกับหัวหอม ใส่งา และน้ำเชื่อม

สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสลัด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

แครอทเข้ากันได้ดีกับแอปริคอตแห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่มะนาวลงไปเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ครีม - 100 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ล้างแอปริคอตแห้งและแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 20-25 นาที

หั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ

ขูดแครอทบนเครื่องขูดและผสมกับแอปริคอตแห้ง

สับมะนาวให้ละเอียดแล้วผสมกับแอปริคอตแห้งและแครอท

ปรุงสลัดด้วยน้ำตาลและครีมเปรี้ยว

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว

แครอทก็มี คุณสมบัติที่น่าทึ่งจับคู่กับอะไรก็ได้และอร่อยในเวลาเดียวกัน อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสลัดคือการผสมผสานกับชีส จานนี้ใช้เวลาไม่นานในการเตรียม แต่มันจะออกมาอร่อย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ชีส - 250 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• พริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ขูดแครอทและชีส

สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่แครอทลงในชีส

หากต้องการให้ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

มากกว่า:

คุณสามารถทดลองกับสลัดแครอทได้ไม่รู้จบ สามารถรวมส่วนประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง จะหวานจะเค็ม. แต่มันจะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพเสมอ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 500 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
• เฟต้าชีส - 200 กรัม
• พิสตาชิโอ - 100 กรัม
• ผักโขมใบ - 2 กำมือ
• มิ้นท์ - 2-3 ก้าน
• น้ำมะนาว (ครึ่งมะนาว)
• น้ำผึ้งอ่อน - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก

สามารถตัดถั่วพิสตาชิโอออกจากสูตรนี้ได้

วิธีทำอาหาร:

หั่นแครอทเป็นเส้นเล็กๆ วางบนถาดอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก แล้วอบประมาณ 30 นาที

ล้างถั่วในกระชอนและเพิ่มแครอท

น้ำมะนาว น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำมัน ปรุงรสแครอทที่ยังร้อนอยู่ด้วยซอสนี้

สับใบสะระแหน่และผักโขม สับถั่วพิสตาชิโอ เพิ่มทุกอย่างลงในสลัด

บด feta เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่จาน

แครอทเป็นผักรากที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งเค็ม หวาน และ สลัดเผ็ด.

นอกจากนี้ ส่วนใหญ่เตรียมในเวลาไม่กี่นาที และประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่สุด

มีสูตรอาหารนับพันจากแครอทในการปรุงอาหารทั่วโลก แต่เราจะไม่ปรุงทุกอย่าง แต่วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดเท่านั้น

สลัดแครอทอย่างง่าย - หลักการทำอาหารทั่วไป

เตรียมอาหารจานด่วนและอาหารว่างจาก แครอทดิบเพราะอะไร การรักษาความร้อนเป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมของเวลา ส่วนใหญ่แล้วพืชรากจะถูกถูและมักจะถูกตัดด้วยมีดน้อยกว่า แครอทไม่ให้น้ำมากดังนั้นผักสามารถเค็มได้ทันที บางครั้งก็ตั้งใจถูเพื่อให้ความชุ่มชื้น

สลัดทำจากอะไร?

กับผักสมุนไพรอื่น ๆ ;

ผลไม้และผลไม้แห้ง

ชีส, ไข่, ผลิตภัณฑ์นม;

ปลา อาหารทะเล;

ไส้กรอก, เนื้อ, สัตว์ปีก;

อาหารกระป๋อง.

เติมเชื้อเพลิง จานแครอทครีมเปรี้ยว มายองเนส เนย และซอสที่ขึ้นกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู สลัดหวานสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม ของว่างทุกประเภทเข้ากันได้ดีกับถั่ว

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆกับชีสและกระเทียม

สำหรับสิ่งนี้ สลัดง่ายๆจากแครอทคุณสามารถใช้ชีสใด ๆ แม้กระทั่งแปรรูป ได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีสแบบละเอียด แต่ในกรณีนี้คุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวอีกเล็กน้อย

วัตถุดิบ

แครอท 300 กรัม

ชีส 120 กรัม

กระเทียม 2 กลีบ

เกลือสมุนไพร.

ครีมเปรี้ยว 70 กรัม (คุณสามารถมายองเนสได้)

การทำอาหาร

1. แครอทปอกเปลือกสามหัว เราใช้กระต่ายขูดขนาดใดก็ได้ตามอำเภอใจ คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยได้ทั้งจากรากพืชที่สับละเอียดและหั่นเป็นชิ้น

2. เพิ่มชีสขูดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

3. ใส่กระเทียมซึ่งจำเป็นต้องถูหรือสับให้ละเอียด

4. ใส่ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) เกลือ ผสม เสร็จแล้ว! สลัดเดียวกันสามารถทำเป็นชั้นสลับชีสกับแครอทและเลเยอร์ด้วยซอสครีมเปรี้ยวกับกระเทียม

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆกับแอปเปิ้ล

สูตรสลัดแครอทง่าย ๆ ที่มีรสเค็มเปรี้ยว นอกจากแอปเปิ้ลแล้วคุณจะต้องใช้น้ำมะนาวในการปรุงอาหาร แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูผลไม้ได้ เช่น แอปเปิ้ลหรือไวน์

วัตถุดิบ

3-4 แครอท

2 แอปเปิ้ล

0.5 มะนาว

น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

ก้านผักชีฝรั่ง.

การทำอาหาร

1. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ล ควรใช้พันธุ์เปรี้ยวที่มีผิวสีเขียวและเนื้อแน่น ตัดหรือสาม

2. เพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลดำคล้ำให้โรยด้วยน้ำมะนาวทันที

3. เราทำความสะอาดแครอทถูให้หยาบแล้วส่งไปที่แอปเปิ้ล

4. เกลือสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันใส่ผักและทำเสร็จแล้ว! เขาไม่สามารถยืนเป็นเวลานานคุณต้องใช้ทันทีหลังจากเตรียม

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆกับหัวบีท

และสลัดแครอทแบบธรรมดานี้เรียกอีกอย่างว่า "ลดน้ำหนัก" และต้องขอบคุณบีทรูทที่ช่วยทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน สำหรับการเติมเชื้อเพลิงควรใช้คุณภาพสูง น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นมะกอกหรือผ้าลินินดีกว่า

วัตถุดิบ

2 แครอท

1 บีทรูท

น้ำมะนาว 1 ช้อน;

น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมเป็นตัวเลือก

การทำอาหาร

1. ล้างผักให้สะอาด ถูให้ละเอียด แล้วใส่ลงในชาม อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงามเป็นพิเศษหากคุณใช้ที่ขูดสำหรับแครอทเกาหลี

2. ใส่เกลือและบดผักให้เข้ากันเพื่อให้เปียก

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆกับน้ำผึ้งและถั่ว

สลัดแครอทหวานเพื่อสุขภาพที่สามารถใช้เป็นของหวานหรือของว่างยามบ่าย แม้ว่าสำหรับอาหารเช้าอาหารจานนี้ยอดเยี่ยมและจะทำให้คุณอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ

แครอท 200 กรัม

น้ำผึ้ง 1 ช้อน;

ถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (วอลนัท, ถั่วลิสงหรือเฮเซลนัท);

อบเชยเล็กน้อย

½ มะนาว;

1 แอปเปิ้ล

การทำอาหาร

1. หากน้ำผึ้งหวานจะต้องละลาย เพียงแค่ใส่ภาชนะเข้าไป น้ำร้อนและผลิตภัณฑ์ละลายอย่างรวดเร็ว ไม่แนะนำให้อุ่นน้ำผึ้งอย่างแรงหรือต้มเพื่อไม่ให้วิตามินระเหย

2. เราทำความสะอาดแครอทด้วยแอปเปิ้ลพร้อมกับชิปขนาดใหญ่สามชิ้น

3. ทอดถั่วสองสามนาทีในกระทะแล้วส่งไปที่สลัด หากต้องการเมล็ดสามารถบดและบดเป็นแป้งได้

4. ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาว ปรุงรสของหวาน เป็นอันเสร็จ! คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆ ด้วยกะหล่ำปลีและน้ำส้มสายชู

ใช้ตามสูตร ผักกาดขาว. แต่คุณสามารถทดลองได้ตลอดเวลา! คุณสามารถปรุงสลัดกับปักกิ่งหรือ กะหล่ำปลีแดง.

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 300 กรัม

แครอท 200 กรัม

0.5 ช้อนชา เกลือ;

น้ำตาล 1 ช้อน;

พริกไทยดำ;

ผักใบเขียวใด ๆ

น้ำมัน 30 กรัม

สลัดชนิดเดียวกันสามารถใส่มายองเนสครีมเปรี้ยว แต่ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีกรด

การทำอาหาร

1. หั่นกะหล่ำปลี แครอท 3 หัว

2. ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลลงในผัก เราถูด้วยมือของเรา หากกะหล่ำปลียังเด็กและอยู่ในฤดูร้อนให้บดเล็กน้อย หากผักเป็นฤดูหนาวและแข็งพอให้บดให้เข้ากันจนนิ่มและปล่อยน้ำออกมา

3. ใส่ผักใบเขียวพริกไทยดำ

สลัดแครอทหวาน - สูตรง่ายๆกับลูกเกด

อีกเวอร์ชั่นของสลัดแครอทหวานกับถั่ว สูตรง่ายๆกับลูกเกด แต่คุณยังสามารถใส่แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน และแม้แต่อินทผลัมได้ แต่อย่าลืมเอาเมล็ดออก

วัตถุดิบ

แครอท 200 กรัม

ลูกเกด 30 กรัม

ถั่ว 30 กรัม

อบเชยเล็กน้อย

น้ำตาล 1 ช้อน;

ครีมเปรี้ยวหรือเฮฟวี่ครีม 3-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. เติมลูกเกดที่ล้างด้วยน้ำอุ่นทันทีแล้วปล่อยให้บวม หากใช้ผลไม้แห้งอื่น ๆ ก็สามารถนึ่งได้เช่นกัน

2. เราถูแครอทไม่ละเอียด

3. ทอดถั่วหรือตากให้แห้ง เราม้วนด้วยไม้นวดแป้งเพื่อให้ชิ้นส่วนมีขนาดเล็กลงไม่จำเป็นต้องบดเป็นฝุ่น

4. ลูกเกดล้าสมัยผสมกับแครอทถั่ว

5. รวมครีมกับน้ำตาลและอบเชยบดซอสจนเมล็ดละลาย

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆกับแฮม

คุณต้องมีส่วนหนึ่งของสลัดง่ายๆ ที่ปรุงไว้แล้ว แครอทเกาหลี. คุณสามารถทานอาหารว่างโดยไม่มีสารเติมแต่งหรือกับเห็ด, มะเขือยาว, หน่อไม้ฝรั่ง มันไม่ได้มีบทบาทพิเศษ แม้จะมีความเรียบง่าย แต่จานก็อร่อยมากมีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับ งานฉลอง.

วัตถุดิบ

200 กรัม แครอทเกาหลี;

แฮม 150 กรัม

ข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ

มายองเนส 1 ช้อน;

กระเทียม 1 กลีบ

ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

การทำอาหาร

1. หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ

2. รวมกับแครอท

3. ใส่สมุนไพรและกระเทียมสับ

4.ใส่ข้าวโพด,มายองเนส. เราผสม น่าพอใจและมาก ขนมหอมพร้อม!

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆ กับไส้กรอกล่าสัตว์

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสลัดแครอทที่สดใสและเตรียมง่าย เป็นการดีที่จะเพิ่มไส้กรอกล่าสัตว์ แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นคุณก็สามารถทำได้ง่ายๆ ไส้กรอกรมควัน.

วัตถุดิบ

2 แครอท

2 ไส้กรอก

1 แตงกวา

1 พริกไทยบัลแกเรีย

0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด;

ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน;

น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. แครอทปอกเปลือก 3 หัว ใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทย หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเกาหลีหรือเพิ่มสมุนไพรอิตาลีเพื่อเพิ่มรสชาติได้ เราถูด้วยมือของเรา

2. ใส่ฟางสับ แตงกวาสดคุณสามารถใส่มากขึ้น

3. ตัดพริกไทยเป็นเส้นและส่งไปยังอาหารเรียกน้ำย่อย

4. ใส่ไส้กรอกล่าสัตว์ที่หั่นเป็นวงกลม

5. ผสมมัสตาร์ดกับน้ำมัน ใส่พริกไทยเล็กน้อย ผสมซอส

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆ กับเนื้อและหัวหอม

ตัวเลือกมากมายสลัดกับเนื้อ แต่คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้

วัตถุดิบ

แครอท 300 กรัม

หัวหอม 150 กรัม

เนื้อ 150 กรัม

พาสลีย์;

การทำอาหาร

1. เราตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง

2. ผสมน้ำหนึ่งแก้วกับน้ำส้มสายชู 2-3 ช้อนโต๊ะ เทหัวหอมลงไป ทิ้งไว้ 30 นาที

3. ในเวลานี้หั่นเนื้อเป็นเส้นทอดในน้ำมันปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

4. แครอทสามหัวรวมกับเนื้อสัตว์ (คุณไม่สามารถทำให้เย็นลงให้ร้อนโดยตรง) และหัวหอมบีบจากน้ำส้มสายชู

5. เกลือ พริกไทย ใส่ผักชีฝรั่ง เป็นอันเสร็จ! อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ควรทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็นจะอร่อยยิ่งขึ้น

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆกับปลาหมึก

ตามสูตรสำหรับสลัดนี้จะใช้แครอทสด แต่คุณสามารถปรุงสุกได้ ขนมเกาหลี. จากนั้นจะใช้เวลาน้อยลงในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ

2 แครอท

1 ปลาหมึก

1 หัวหอม

การทำอาหาร

1. ผสมแครอทขูดกับเกลือและพริกไทยนวดด้วยมือแล้วปล่อยทิ้งไว้ คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูสักสองสามหยด

2. ตัดหัวหอมเป็นวงทอดในกระทะสักครู่

3. หั่นปลาหมึกที่ปอกเปลือกออกเป็นเส้น ๆ ส่งไปที่หัวหอมผัดให้เข้ากันประมาณ 3-4 นาที

4. ผสมแครอทกับปลาหมึก เสร็จแล้ว! คุณสามารถใส่ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

สลัดแครอท - สูตรง่ายๆกับไข่และหัวหอม

อื่น ตัวเลือกที่รวดเร็วสลัดกับแครอทดิบ สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีต้นหอมจำนวนหนึ่งและไข่ลวก

วัตถุดิบ

2 แครอท

หัวหอม 1 พวง

ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร

1. แครอท 3 หัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งชิปขนาดเล็ก

2. ใส่ลูกเต๋า ไข่ต้ม.

3. ใส่ต้นหอม สามารถตัดได้ง่ายและรวดเร็วด้วยกรรไกรขนาดใหญ่ เพียงแค่ใช้และตัด!

4. ใส่ครีมเปรี้ยว เกลือ เสร็จแล้ว! เร็วมากแต่ อาหารว่างมากมาย.

ควรเพิ่มผักใบเขียวในสลัดก่อนเสิร์ฟ ไม่อย่างนั้นใบจะเหี่ยวเฉาไม่สวยเอาซะเลย

น้ำมะนาวไม่เพียง สารเติมแต่งกลิ่นหอม. ส่วนผสมนี้จะช่วยป้องกันแอปเปิ้ลไม่ให้เป็นสีน้ำตาลซึ่งมักใส่ลงไป สลัดแครอท.

คุณใช้ แครอทโฮมเมด? จากนั้นไม่สามารถทำความสะอาดรากพืชได้! ผิวที่บางมีเบต้าแคโรทีนและสารอื่นๆ จำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อดวงตา ผม และผิวหนัง แค่ล้างผักด้วยแปรงก็พร้อมทำอาหารแล้ว

กระเทียมสำหรับสลัดควรบดในครกหรือผ่านการกด ในกรณีนี้ฟันจะโดดเด่น น้ำมันหอมระเหยทำให้อาหารมีรสชาติมากยิ่งขึ้น

เครื่องเทศเกาหลี – เครื่องปรุงรสที่สมบูรณ์แบบสำหรับ สลัดต่างๆจากแครอท (ยกเว้นขนมหวานแน่นอน) ก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยลงในของว่างและมันจะเปล่งประกาย รสชาติที่สดใส.

ไม่มีถั่วสลัด? พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยดอกทานตะวันได้อย่างง่ายดาย เมล็ดฟักทองซึ่งยังต้องทอดเบาๆ เข้ากันได้ดีกับแครอทงา และเมล็ดแฟลกซ์จะให้ประโยชน์ต่อร่างกายเป็นพิเศษ