สลัดปูเป็นชั้นกับชีส ยำปูอัดปูอัด

1. สลัด "อ่อนโยน"
วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
ปูอัด - 250 กรัม
ไข่ต้มสุก - 4 ชิ้น
ชีส - 150 กรัม
มายองเนส
เกลือ
การทำอาหาร:
เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ : มะเขือเทศสับละเอียด (ถ้าฉ่ำมากก็ควรสะเด็ดน้ำ) - ปูอัด - ไข่ขาวขูด - ไข่แดงขูด - ชีสขูด
กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนส

7. รอยัลสลัด
วัตถุดิบ:
ปูอัด - 7 ชิ้น
ส้ม - 1 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
กระเทียม - 1 กานพลู
ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
มายองเนส - 100-150 กรัม

การทำอาหาร:
1. ไข่ต้มสุกปอกเปลือก
2. หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปอกกระเทียมและสับละเอียดด้วยมีด
4.ปอกเปลือกส้ม แตกเป็นชิ้นๆ ทำความสะอาดแต่ละชิ้นจากฟิล์ม แล้วหั่นเป็นชิ้น
5. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่มายองเนสและผสมเบา ๆ
6. ใส่สลัดลงในชามสลัดและเสิร์ฟ

เราตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบและสมุนไพร

11. สลัด "จุดอ่อนของผู้หญิง"
วัตถุดิบ:
ไข่ต้ม (ลวก) -4-5 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
ปูอัด - 200 กรัม
ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
หลอดไฟ -1 ชิ้น
มายองเนส
การทำอาหาร:
ในไข่ แยกไข่ขาวกับไข่แดง แล้วถูทุกอย่างแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ชีสยังถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ปูอัด หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหมัก

เราจะจัดวางสลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
- 4-5 โปรตีน
-100 กรัม ชีสแข็ง
-หัวหอมดอง;
-มายองเนส;
-200 กรัม ปูอัด;
-0.5 กระป๋องข้าวโพด
-100 gr ชีสแข็ง;
-มายองเนส;
-1 แอปเปิ้ล;
-0.5 กระป๋องข้าวโพด
-มายองเนส;
-4-5 ไข่แดง

ทานให้อร่อย!!!

สลัดปูอัด - คลาสสิค เมนูวันหยุด. เป็นเรื่องดีที่ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับทำสลัดนี้มีราคาไม่แพงเพราะไม่เพียงแต่คนรวยเท่านั้น แต่ยังมีผู้ที่มีงบจำกัดต้องการฉลองงานรื่นเริงด้วยงานเลี้ยง เตรียมตัวให้พร้อม สลัดแสนอร่อยและสนุกสนาน!

สูตรสลัดที่ง่ายที่สุด "ความนุ่ม" กับปูอัด

ตัวเลือกนี้เหมาะถ้าแขกมาโดยฉับพลัน คุณต้องการที่จะทำให้พวกเขาประหลาดใจและให้อาหารพวกเขาด้วยสลัดแสนอร่อยและอร่อย ในกรณีนี้จะไม่มีเวลาวางผลิตภัณฑ์ในชั้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• 3 ไข่ต้ม;
• ข้าวต้มสุกครึ่งแก้ว
• หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง สะเด็ดน้ำ ใส่ธัญพืชลงในชาม นำปูอัดออกจากห่อ สับละเอียด ใส่เมล็ดข้าวโพดลงไป ล้างต้นหอม เขย่าให้หาย น้ำส่วนเกิน, สับ. สับเปลือกให้ละเอียด ไข่ต้มผสมหัวหอมและไข่กับส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำสองสามหยดลงในมายองเนส ล้าง ข้าวต้ม, ใส่กระชอน ทันทีที่ข้าวแห้งเล็กน้อยให้ใส่ลงในสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสที่เตรียมไว้ผสม สลัด "ความนุ่ม" กับปูอัดพร้อมเสิร์ฟในทาร์ตหรืออะโวคาโดครึ่งหนึ่ง คุณสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งอยู่เสมอ

สูตรสลัด "ความนุ่ม" กับปูอัดชีสและแฮม

ในที่ทำงาน สลัดนี้เรียกอีกอย่างว่า "Curly Crab" เนื่องจากคุณสมบัติของการตกแต่ง ตอนนี้คุณเองจะเข้าใจทุกอย่าง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 2 ไข่ต้ม;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก;
• หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
• มายองเนสครึ่งแก้ว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มและปอกไข่ ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้แห้ง กระดาษเช็ดปาก. ล้างและสับให้ละเอียด หัวหอมใหญ่. แกะปูอัดออกจากห่อ สับไข่ให้ละเอียดแล้วใส่ในชามสลัด นี่จะเป็นชั้นแรก ใส่หอมหัวใหญ่สับลงไป ทาด้วยมายองเนสและเกลือ ตัดแฮมเป็นเส้นแล้ววางชั้นถัดไป สับมะเขือเทศอย่างประณีตแล้ววางบนแฮม หล่อลื่นด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อย ขูดชีสคลุมด้วยชั้นของมะเขือเทศกับมายองเนส ทาสลัดอีกครั้งด้วยมายองเนส ตัดไม้ปูเป็นวงบาง ๆ คลี่วงแหวนแต่ละวงออกเล็กน้อย ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยไม้ "หยิก" และเสิร์ฟ สวยและอร่อย!

สูตรสลัด "ความนุ่ม" กับปูอัดคลาสสิค

องค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่สุดสำหรับสลัดพัฟ: แครอทต้มและมันฝรั่ง, ชีสแข็ง, ไข่ไก่และมายองเนส สลัดนี้เสิร์ฟเป็นส่วน ๆ ได้ดีที่สุดโดยรวบรวมด้านที่ถอดออกได้เป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 150 กรัม
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• 5 ไข่;
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• มายองเนส 1 แก้ว;
• ก้านผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ เคลียร์ทุกอย่าง ปล่อยปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ สับละเอียด วางชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนสเกลือ ตะแกรงปอกเปลือก มันฝรั่งต้ม, จัดวางเลเยอร์ที่สอง เกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส ขูดโปรตีนของไข่ต้มบนเครื่องขูดชั้นดีวางบนมันฝรั่งทามายองเนสด้วยตาข่าย ชัดเจน แครอทต้ม, ขูดละเอียด, วางชั้นถัดไป หล่อลื่นด้วยมายองเนสขูดบนเครื่องขูดด้านบน ไข่แดง. ทามายองเนสอีกชั้นหนึ่ง ตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยชีสขูดและสมุนไพร

อย่างที่คุณเห็น สลัดปูอัดเนื้อนุ่มสามารถเตรียมได้หลายวิธี อย่างไรก็ตาม การตกแต่งสลัดตามรสนิยมของคุณเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาและจำเป็นอย่างยิ่ง ฉันเสนอหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการตกแต่ง

สลัด "อ่อนโยน"

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ 2 ชิ้น
ปูอัด 250 กรัม
ไข่ต้ม 4 ชิ้น
ชีส 150 กรัม
มายองเนส
เกลือ

เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ : มะเขือเทศสับละเอียด (ถ้าฉ่ำมากก็ควรสะเด็ดน้ำ) - ปูอัด - ไข่ขาว (ขูด) - ไข่แดงขูด - ชีสขูด กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนส

2. สลัด "อร่อย"

วัตถุดิบ:

ปูอัด 100 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
แตงกวาสด 1 ลูกเล็ก
มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก
เกลือ
พริกไทยดำ
กระเทียมแห้ง
มายองเนส

ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือก
ล้างแตงกวา.
หั่นปูอัดเป็นวงกลม และส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดเป็นก้อน
เกลือ พริกไทย โรย กระเทียมแห้ง(เล็กน้อย) ผสมทุกอย่างกับมายองเนส

ทานให้อร่อย!

3. สลัดคร่ำครวญ

วัตถุดิบ:

ปูอัด 400 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
2 ชีสแปรรูป (ฉันกิน 60%)
แตงกวาสด 3 ลูก
มายองเนสแพ็ค (200 กรัม)
เกลือเพื่อลิ้มรส
แครกเกอร์

เราตัดปูอัดเป็นวงกลม ผ่าไข่ (ฉันใช้เครื่องตัดผัก) หั่นแตงกวาไม่หยาบ ถ้าชอบ ก็สามารถปอกได้ หั่นชีสที่ละลายแล้วเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยมายองเนส (แต่งด้วยก็ได้)
เราได้รับสลัดแสนอร่อย Bon Appetit ทุกคน

4. สลัด "เปลือกหอย"

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
ชีส - 100 กรัม
ปูอัด - 200 กรัม
ไข่ - 5 ชิ้น
มายองเนส
คาเวียร์สำหรับตกแต่ง

สลัดวางบนจานเป็นชั้นๆ เป็นรูปเปลือกหอย
- ชั้นมันฝรั่งต้มขูด
-มายองเนส;
- ชีสแข็งขูด;
-มายองเนส;
- ปูอัดแท่ง;
-มายองเนส;
- ไข่ต้มขูด (ชั้นของไข่แดง - ทาด้วยมายองเนสแล้วชั้นของโปรตีน);
ตกแต่งด้านบนด้วยคาเวียร์สีแดง ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัด

5. สลัด "ปู"

วัตถุดิบ:

แครอทเกาหลี 150 กรัม
ปูอัด 200 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
กระเทียม เกลือ มายองเนส สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

ตีไข่และทอดแพนเค้กไข่ หั่นปูอัดเป็นก้อน แพนเค้กไข่เป็นก้อนหรือเป็นเส้น กรองกระเทียม ผ่านการกด ใส่แครอทเกาหลี สมุนไพร เกลือ คลุกเคล้ากับมายองเนส

6. สลัด "เนปจูน"

วัตถุดิบ:

กุ้ง-300 gr
- ปลาหมึก-300 gr
- ปูอัด-200 gr
-5 ไข่
-130 กรัม คาเวียร์สีแดง
-มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มไข่ให้เย็น แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ตัดโปรตีน สามารถทิ้งไข่แดงไว้ตกแต่งได้
ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อย ฉันเลือกกุ้งตัวเล็กเพื่อไม่ให้ผ่าทีหลัง
จากนั้นเราก็โยนลงในน้ำเดือดหลังจากหั่นปลาหมึกเป็นวงแหวน สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าย่อยมันมิฉะนั้นจะกลายเป็นยาง!
ตัดปูอัด.
ตอนนี้เพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะผสมแล้วเพิ่มคาเวียร์สีแดง (เพื่อไม่ให้แตก) เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่ฉันแนะนำให้คุณเติมเกลือหลังจากผสมทุกอย่างเพราะ คาเวียร์และมายองเนสสามารถให้เกลือได้เพียงพอ

7. รอยัลสลัด

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 7 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
-ไข่ - 4 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100g
- มายองเนส - 100 - 150g

การทำอาหาร:

1. เตรียมอาหาร ละลายน้ำแข็งแท่งปู. ไข่ต้มแข็ง.
2. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปอกกระเทียมและสับละเอียดด้วยมีด
4.ปอกเปลือกส้ม แตกเป็นชิ้นๆ ลอกแต่ละแผ่นออกจากฟิล์มแล้วตัด
5. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่มายองเนสและผสมเบา ๆ
6. ใส่สลัดลงในชามสลัดและเสิร์ฟ
สลัดแสนอร่อยพร้อม!!! ทานให้อร่อย.

8. เค้กสลัด

เราจะต้อง:

ข้าวครึ่งถ้วย
ไข่ 5 ฟอง
1 หลอด
ปูอัด 200 กรัม
1 ข. ข้าวโพดกระป๋อง
มายองเนส

1. แบ่งข้าวโพดออกเป็น 2 ส่วน ทิ้งไว้ 1 ส่วนสำหรับตกแต่ง ตัดดอกกุหลาบออกจากเปลือกมะเขือเทศ
2. เราเริ่มต้นด้วยชั้นแรกของสลัด - 1/3 ของข้าวต้มมายองเนส เลเยอร์ใหม่แต่ละชั้นถูกกดลงอย่างดีด้วยช้อน
3. ไข่ชั้นถัดไป (ครึ่ง) มายองเนส
4. ตามด้วยปูอัดหรือเนื้อปู (ครึ่งตัว) มายองเนส
5. ถัดไปจัดวางข้าวโพดมายองเนสทั้งหมด
6. จากนั้นอีก 1/3 ของข้าว, มายองเนส
7.ปูอัดที่เราเหลือมายองเนส หัวหอมสับละเอียดมายองเนส
8. ไข่ที่เหลือและมายองเนส
9. มะเดื่อ ตอนนี้เราต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าสลัดของเราอยู่บนจานที่สวยงามและพลิกกลับด้วยเหตุนี้เราจึงคลุมด้วยจานที่เตรียมไว้แล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง เรานำจานที่เตรียมสลัดออกอย่างระมัดระวัง หากคุณบดทุกชั้นให้ดีสลัดของคุณจะไม่แตกสลาย
10. คดีใกล้จะสิ้นสุด เราตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบและสมุนไพร

ทานให้อร่อย!

9. สลัดปูกับกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
300gr. กะหล่ำปลีสด
240gr. เนื้อปู (หรือแท่ง)
น้ำมะนาวครึ่งลูก
มายองเนสสำหรับแต่งตัว

สับเนื้อปูอย่างประณีตสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต เพิ่มน้ำมะนาวลงในกะหล่ำปลีแล้วคลุกเคล้าทิ้งไว้ 5 นาที
ในชามลึกผสมกะหล่ำปลีกับน้ำมะนาว, ข้าวโพด (น้ำสะเด็ดน้ำ) และเนื้อปู ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ทานให้อร่อย! เกือบจะเป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดปูด้วยการเติมกะหล่ำปลีเท่านั้น มีรสชาติที่สดและน่ารับประทานมาก อย่าลืมลองสลัดนี้

• ข้าวหนึ่งแก้ว
• หัวหอมหนึ่งหัว;
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
• มายองเนสโดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมด

สูตรอาหาร: สลัดปูอัดชั้นคลาสสิก - วิธีการปรุง?

1. ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ ทุกคนจึงเตรียมสลัดปูอัดแบบคลาสสิกและเป็นที่รักของทุกคน มาเรียนทำอาหารกันเถอะ รุ่นพัฟ. เริ่มต้นด้วยการหุงข้าว แช่ไว้ก่อน น้ำเย็น. จากนั้นเติมน้ำและตั้งไฟให้เดือด อย่าลืมปรุงรสด้วยเกลือและคนเป็นครั้งคราว สำหรับสลัดควรใช้ข้าวกลมหรือข้าวสวย เมื่อสุกแล้ว ปล่อยให้ข้าวเย็นลง
2. หัวหอมปอกเปลือกและล้างใต้น้ำ แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด หัวหอมสามารถผัดเบา ๆ ได้เช่นกัน แต่วิธีนี้จะทำให้สลัดมีความมันมากขึ้น
3. ต้มไข่ไก่. หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว ให้ต้มประมาณ 7-9 นาที ไม่มาก แล้วแช่ไข่ น้ำเย็นและลอกเปลือกออก จากนั้นตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือผ่านเครื่องตัดผัก
4. เปิดโถข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำ นำข้าวโพดใส่กระชอนเพื่อให้น้ำไหลออกมาในที่สุด
5. ปูอัดแท่ง. เราตัดพวกมันเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แน่นอน มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณใช้เนื้อปู แต่ปูอัดเป็นตัวเลือกที่ประหยัดกว่า
6. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด เราสามารถจัดวางสลัดเป็นชั้นๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีจานที่สะดวก ดีกว่าที่จะแบน จะสะดวกเมื่อมีเครื่องเคียงบนจานหรือแหวนสลัดทำงานได้ดี ที่ด้านล่างของชั้นแรกใส่ข้าวต้ม หล่อลื่นได้ดีด้วยมายองเนส ไม่ต้องใช้เกลือ เราใส่เกลือระหว่างทำอาหาร ถัดมาเป็นชั้นหัวหอมและทาด้วยมายองเนสด้วย ชั้นที่สามจะเป็นไข่ต้มและปูที่สี่ อย่าลืมทาจารบีด้วยมายองเนสและชั้นเกลือ
7. การตกแต่งสลัดและชั้นสุดท้ายจะเป็น ข้าวโพดกระป๋อง. สลัดมีความสดใสและน่ารับประทานมาก ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ ควรแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง ทานให้อร่อย.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 300 กรัม
• ไข่ไก่ 6 ชิ้น;
• แตงกวาสด 3-4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ 3-4 อย่าง;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ผักใบเขียวสด;
• มายองเนส;
• เกลือ.

สูตรอาหาร: สลัดปูอัดสด - วิธีทำ?

1. สลัดนี้ทำได้ อย่างเร่งรีบเมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว ใช้เวลาและเงินไม่มากในการเตรียมตัว เรานำปูอัดออกจากห่อแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
2. ให้ไข่ไก่เดือด หลังจากปรุงอาหารแล้วให้เติมด้วยน้ำเย็นและเย็น จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ไข่สามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ล้างแตงกวาสดและหั่นเป็นลูกเต๋ารวมทั้งส่วนผสมก่อนหน้า อย่าลืมลองแตงกวาก่อนใส่ในสลัด เพราะพวกมันอาจมีรสขมได้
4. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ล้างสมุนไพรสดและสับละเอียด จากผักใบเขียวใช้ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียว
6. ตอนนี้เราสามารถจัดวางเลเยอร์ของผักกาดหอม ในชั้นแรกเราใส่ปูอัด, แตงกวาสด ชั้นที่สามจะเป็นปูอัดอีกครั้ง ชั้นที่สี่จะเป็น มะเขือเทศสด. หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือ เพื่อรสชาติที่เผ็ดยิ่งขึ้น ให้ใส่กระเทียมลงในมายองเนส ปิดท้ายด้วยชีสแข็งและสมุนไพร ออกมาดีด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ใส่ในตู้เย็นต้องต้มและแช่ เมื่อเวลาผ่านไปรสชาติของสลัดจะดีขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 250-300 กรัม
• มะเขือเทศ 2 อย่าง;
• กระเทียม 3-4 กลีบ;
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ชีสแข็ง 150-200 กรัม
• แครกเกอร์ 150 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือ.

สูตรอาหาร: สลัดชั้นกับปูอัดและครูตองซ์ - วิธีการปรุงอาหาร?

1. สลัดนี้มันมี รสเผ็ดด้วยความคมชัดที่น่าพึงพอใจ มาเริ่มเตรียมทุกชั้นสำหรับสลัดกันเลย ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นเราจะระบายน้ำออกจากพวกเขา ปอกเปลือกและสับกระเทียม ใส่มะเขือเทศ ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
2. ปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ จากนั้นตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
3. ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋องแล้วโอนไปยังชามแยกต่างหาก
4. ขูดชีสแข็ง เครื่องขูดหยาบ. ใส่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้แช่แข็งได้ดีและไม่เกาะติดกัน
5. คุณสามารถซื้อสลัด croutons สลัดได้ แต่ควรทำด้วยตัวเองดีกว่า เราจะตัด ขนมปังขาวก้อน เกลือ และเพิ่มเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ แล้วเราจะทอด น้ำมันพืชด้วยกระเทียม มันจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอม ขนมปังกรอบเหล่านี้เหมาะสำหรับสลัดของเรา
6. ตอนนี้เราสามารถจัดวางผักกาดหอมทุกชั้น ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมจานที่สะดวกหรือแหวนสลัด ใส่มะเขือเทศกับกระเทียมและมายองเนสในชั้นแรก ต่อไปเป็นปูอัด ใส่เกลือและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่สามของสลัดจะเป็นข้าวโพดกระป๋อง นอกจากนี้ยังต้องทาด้วยมายองเนส ผักกาดหอมชั้นที่สี่ใส่ชีสแข็งทาด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบปรุงสุกมากมาย สลัดพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะทันที ทานให้อร่อย.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 250 กรัม
• ไข่ไก่ 4-5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ 4 อย่าง;
• แตงกวา 3-4 อย่าง;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส.

สูตรอาหาร: สลัดพัฟกับปูอัด - วิธีทำ?

1. เทไข่ไก่กับน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด จากนั้นทำให้ไข่เย็นลงใต้น้ำเย็น เราทำความสะอาดพวกมันจากเปลือกแล้วถูด้วยเครื่องขูดหยาบ
2. ปูอัดหั่นเป็นเส้นบางๆ จากนั้นผสมไม้กับไข่ต้มเพิ่มมายองเนสและเกลือเล็กน้อยคุณสามารถใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ล้างมะเขือเทศและแตงกวาให้ดี จากนั้นหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
4. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
5. เพื่อให้สลัดดูสวยงามยิ่งขึ้น ควรกระจายในส่วนที่แยกจากกันโดยใช้วงแหวนสำหรับทำอาหาร ใส่แตงกวาในชั้นแรก เกลือและไขมันกับมายองเนส ถัดมาเป็นชั้นของส่วนผสมของไข่และปูอัด ใส่มะเขือเทศในชั้นที่สาม หล่อลื่นด้วยมายองเนสและเกลือ เราใส่ชีสแข็งที่ชั้นบนสุดคลุมพื้นผิวทั้งหมดของสลัดด้วยไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น มันกลับกลายเป็นว่าสดใสและน่าดึงดูดมาก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 250-300 กรัม
• มะเขือเทศ 3 อย่าง;
• ไข่ไก่ 4 อย่าง;
• ชิปขนาดเล็กหนึ่งห่อ;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือ.

สูตรอาหาร: สลัดชั้นกับปูอัดและมะเขือเทศ - วิธีทำ?

1. สลัดชั้นนี้จัดทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับสลัดอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เตรียมชั้นที่จำเป็นทั้งหมดแล้ววางสลัด ปูอัดสำหรับสลัดหั่นเป็นลูกเต๋า
2. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. ใส่ไข่ลงในหม้อต้มน้ำจนสุกเต็มที่ จากนั้นแช่เย็นในน้ำเย็นแล้วลอกเปลือกออก ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. เปิดชิปแล้วเทออกจากบรรจุภัณฑ์ มาทำลายมันกันเถอะ ชิ้นใหญ่.
5. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
6. ทุกชั้นเตรียมไว้ เราสามารถจัดวางผักกาดหอมทุกชั้น เตรียมภาชนะที่สะดวกสำหรับสลัดชั้น ใส่ปูอัดในชั้นแรกของสลัด ต่อมาเป็นชั้นมะเขือเทศ ชั้นที่สามจะเป็นไข่ต้ม หลังจากไข่เป็นชั้นของชิป หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือ ชั้นของชีสแข็งจะทำให้สลัดของเราสมบูรณ์ จากการเลือกสลัดนี้ คุณจะต้องเลือกสิ่งใหม่และน่าสนใจสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน ทานให้อร่อย.

เราจะต้อง:

- ปูอัดแพ็คละ 200 กรัม;

- ไข่ 5 ชิ้น;

- แตงกวาสดขนาดใหญ่

- ชีส พันธุ์ดูรัม 200 กรัม;

- หัวผักกาด 1 ชิ้น;

- มายองเนส 200 กรัม;

- เกลือพริกไทย

ขั้นแรก เราจะส่งไข่ไก่ไปต้ม ใส่เกลือหนึ่งช้อนชาลงไปในน้ำเพื่อไม่ให้เปลือกแตกและไข่ไม่รั่วไหล จะใช้เวลาประมาณ 15 นาที

ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเย็นด้วยน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชา เราทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 15-20 นาทีในช่วงเวลานี้ความขมของหัวหอมจะหายไปและจะได้รสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

หากคุณต้องการทำให้เร็วขึ้นให้เทน้ำเดือดสักครู่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นหัวหอมจะสุก เราอยากให้มันคงความกรอบ

ฉันทำสลัดนี้บนจานแบน คุณสามารถเสิร์ฟในชามสลัดใสหรือทำเป็นส่วน ๆ ในชาม

เราแบ่งไข่เย็นออกเป็นโปรตีนและไข่แดง

สามโปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบและวางชั้นแรก เราเกลือเล็กน้อย

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางชั้นที่สอง ถ้าชีสมีรสเค็มมาก ก็ไม่ควรใส่เกลือลงในชั้นอื่นๆ เลย

เราเคลือบชีสด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง

วางหัวหอมดองไว้ด้านบน

ปูอัดสับละเอียดหรือสามชิ้นบนเครื่องขูด วางบนหัวหอม

ฉันใช้แตงกวาขูดสดในสลัดนี้ รสชาติที่สดชื่นของมันกลายเป็นข้อดีและข้อเสียคือแตงกวาให้น้ำผลไม้และหลังจากนั้นสองถึงสามชั่วโมงสลัดก็จะไหล นั่นคือเหตุผลที่สะดวกกว่าที่จะทำในจานแบนคุณสามารถระบายน้ำส่วนเกินออกได้อย่างง่ายดาย

ทางเลือกที่ดีจะเกิดขึ้นหากคุณเปลี่ยนแตงกวา แอปเปิ้ลเปรี้ยว. จริงอยู่ คุณต้องทำงานกับพวกเขาอย่างรวดเร็วด้วย เพราะอีกไม่นานพวกมันจะดูไม่น่าดู

เราเคลือบสลัดทั้งหมดของเรา - เค้กด้วยมายองเนสนอกเหนือจากด้านบนแล้วเรายังทาไขมันทุกด้าน

ไข่แดงสามฟองบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วโรยสลัดด้วยพยายามซ่อนมายองเนสทั้งหมด โรยพริกไทยดำบดสดด้านบน

ตกแต่งด้วยสมุนไพรและไข่

นี่คือสลัดพัฟที่น่าสนใจด้วยปูอัดและชีสที่ฉันชอบ

มันเบาเพราะขาดข้าวสดและฉ่ำมาก แต่ก็น่าพอใจไม่น้อย และในรูปแบบใดที่จะนำเสนอต่อแขกของคุณนั้นขึ้นอยู่กับคุณที่จะเลือก