ฤดูใบไม้ร่วง. ฤดูเก็บเกี่ยว. ไม่มีผักและผลไม้หลากหลายเช่นนี้ในทุกฤดูกาลของปี ท่ามกลางผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย พืชสวนเมล่อน - ฟักทอง - โดดเด่น เธอครอบครอง รสชาติที่สดใสหวานและในเวลาเดียวกันที่เฉพาะเจาะจงมาก

ในฤดูฟักทอง แม่บ้านจำความสามารถในการทำอาหารของพวกเขาเพื่อปรุงผลิตภัณฑ์นี้ให้อร่อยที่สุด บนพื้นฐานของโจ๊กซุปบดทุกชนิด สตูว์ผักและหม้อตุ๋น, พาย, พายและพายทอด เนื้อสัตว์ปีกอบกับฟักทอง (โดยเฉพาะสีเข้ม) อร่อย มันกลายเป็นฟักทองอบในเตาอบที่อร่อยมากเช่นกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุนหรือผลเบอร์รี่ ในขั้นตอนการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณสัดส่วนของส่วนผสมให้ถูกต้อง เนื่องจากฟักทองหากมีมากเกินไป อาจทำให้รสชาติของอย่างอื่นหมดไป

อบฟักทองกับแอปเปิ้ล

คุณสามารถอบฟักทองทั้งหมด, แบ่งออกเป็นครึ่ง, ชิ้น, ชิ้น, ลูกบาศก์, ชิ้น, "แท่ง", หลอด ยิ่งขนาดเล็กลงเท่าใดเวลาในการปรุงอาหารก็จะเร็วขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถพอดีกับส่วนของฟักทองกับชิ้นแอปเปิ้ล สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์มีเวลาทำอาหารต่างกัน ดังนั้นควรหั่นส่วนผสมเพื่อให้สุกพร้อมกัน

ฟักทองพบกัน พันธุ์ที่แตกต่างกัน: เนื้อแน่น ผลใหญ่ จันทน์เทศ. มีมากถึง 35 สายพันธุ์ หลายชนิดเป็นที่นิยมในพื้นที่เฉพาะ บางชนิดสุกเร็วในขณะที่บางชนิดสุกในกลางฤดูใบไม้ร่วง

ฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งอาจเป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารพืชสวนนี้อย่างโอชะ ของหวานมีประโยชน์มากเนื่องจากเป็นวิตามินที่อุดมไปด้วยเนื้อหาของมาโครและองค์ประกอบย่อยต่างๆ ไฟเบอร์ ในที่สุดเราก็มาถึงสูตร

สารประกอบ:

  • ฟักทอง 0.5 กก
  • แอปเปิ้ล 200 กรัม
  • น้ำผึ้ง 200 กรัม
  • น้ำ 100 มล
  • อบเชย

การทำอาหาร:


เคล็ดลับความอร่อย:

  • หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ให้ใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้ง (รวมถึงวานิลลา) ผงน้ำตาล.
  • บนพื้นฐานของน้ำผึ้งคุณสามารถเตรียมไส้ที่ซับซ้อนกว่านี้ได้ ตัวอย่างเช่นกับครีมน้ำผึ้งและอบเชย
  • หากคุณกังวลว่าผักและผลไม้จะไหม้ ให้ทาแม่พิมพ์ด้วยเนยล่วงหน้าแล้วโรย เกล็ดขนมปัง(คุณสามารถทำเศษคุกกี้ได้)
  • จานที่มีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นจะออกมาถ้าคุณเพิ่มน้ำมะนาวคั้นสดหรือแม้แต่น้อย ฟักระหว่างแอปเปิ้ลกับฟักทอง

คุณสามารถอบผลไม้ผลเบอร์รี่และผักเกือบทั้งหมดในเตาอบโดยเน้นที่ความชอบของคุณเอง แต่ถ้าลองนึกถึง ประโยชน์สูงสุดเพื่อสุขภาพที่สกัดได้ แน่นอนว่า ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลมาก่อน

คู่ที่เป็นมิตรนี้อุดมไปด้วยสารที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโพแทสเซียมซึ่งช่วยปกป้องกล้ามเนื้อหัวใจ มีจำนวนมากในแอปเปิ้ล แต่ฟักทองเป็นเพียงแชมป์เปี้ยนของโลกพืชในการสะสมขององค์ประกอบขนาดเล็กนี้

การรับประทานฟักทองในอาหารสามารถปรับปรุงสภาพได้ ระบบประสาทและอวัยวะภายในเพื่อสร้างกระบวนการเมแทบอลิซึมและเม็ดเลือด อย่างไรก็ตามคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของผลไม้นี้เป็นเวลานาน แต่ถึงเวลาที่ต้องดำเนินการโดยตรงกับสูตรสำหรับการเตรียมในเตาอบ

ก่อนอื่นคุณควรทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่ง่ายที่สุด แต่มาก ตัวเลือกที่อร่อยการอบ จะต้องฟักทองและแอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัมน้ำตาลหนึ่งแก้วและอบเชยเล็กน้อย:

  1. คุณต้องเอาเปลือกออกจากฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล ผสมให้เข้ากันหลับไปพร้อมกับน้ำตาลและอบเชย
  2. ปิดแบบฟอร์มที่มีไว้สำหรับการอบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ย้ายชิ้นส่วนที่เตรียมไว้และห่ออย่างระมัดระวังจากทุกด้าน อบจานในโหมด 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที จัดใส่จานพร้อมโรยหน้าด้วยถั่วไพน์นัท แค่แอบมอง!

แตกต่างกันเล็กน้อย

ฟักทองในเตาอบสามารถปรุงได้อย่างอร่อยตามสูตรอื่น เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารจานง่ายๆ นี้ คุณจะต้องเพิ่มบางอย่าง ส่วนผสมเพิ่มเติม:

  • ฟักทอง 800 กรัม
  • 4 แอปเปิ้ล
  • น้ำมัน 50 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวและลูกเกด ½ ถ้วย;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
  • เมล็ดฟักทองหนึ่งกำมือ
  • อบเชย (1 ช้อนชา);
  • เซโมลินาหรือเกล็ดขนมปัง

ในกรณีนี้เทคโนโลยีการทำอาหารจะเปลี่ยนไปบ้าง:

  1. หั่นฟักทองเป็นก้อนแล้วตั้งไฟเคี่ยวกับน้ำมันและน้ำสองสามช้อนโต๊ะในกระทะ โรยจานอบที่ทาน้ำมันด้วยเกล็ดขนมปัง (หรือแป้งเซมะลีเนอร์)
  2. ล้างลูกเกดและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ ใส่ฟักทองที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ เติมด้วยลูกเกดแล้วปิดด้วยชั้นแอปเปิ้ล
  3. ผสมครีมกับน้ำผึ้งอบเชยและเมล็ดสับเพื่อเติม เทฐานฟักทองแอปเปิ้ลของขนมด้วยส่วนผสมที่ได้ อบในเตาอบครึ่งชั่วโมงอุ่นที่ 220 องศา

นั่นคือทั้งหมด - อาหารพร้อมแล้ว ของหวานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไอศครีม อาหารอันโอชะนั้นมีกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์อร่อยโอชะและในเวลาเดียวกันก็มีประโยชน์มาก - เพียงสามในหนึ่งเดียว! อร่อย!

สูตรวิดีโอสำหรับฟักทองอบ

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองได้หลายชั่วโมง น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผักที่มีแดดจัด แต่แก้ง่ายถ้าทำอร่อย ดังนั้นฟักทองอบในเตาอบเป็นชิ้น ๆ จะไม่ทำให้บ้านของคุณไม่แยแส และสูตรอาหารของเราจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

ของหวานที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน

ไม่ทราบวิธีการอบฟักทองในเตาอบเป็นชิ้น ๆ ? เริ่มต้นจากมาก สูตรง่ายๆ. และเพื่อให้ขนมมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ให้ใส่เมล็ดงาดำลงไป เราเลือกฟักทองขนาดกลางและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเพื่อลิ้มรส เราควรจะเริ่มเลย?

สารประกอบ:

  • ฟักทอง;
  • เมล็ดงาดำ;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือ.

การทำอาหาร:


ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

หากคุณสนใจรูปร่างของคุณ แต่รักของหวาน สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลฝานเป็นแคลอรี่ต่ำและมาก ของหวานแสนอร่อย. และจานที่สดใสจะช่วยดึงดูดความสนใจของลูกคุณได้อย่างแน่นอน

สารประกอบ:

  • ฟักทอง 0.5 กก.
  • 3-4 แอปเปิ้ล
  • น้ำกรอง 125 มล.
  • ½ มะนาว;
  • รสชาติ น้ำตาลทราย.

การทำอาหาร:


ขนมฟักทองกับอบเชย

ในการเพิ่มความหลากหลายให้กับของหวานและเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้เพิ่ม วอลนัท. และคุณสามารถให้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยความช่วยเหลือของ จันทน์เทศและอบเชย ตามสูตรนี้คุณสามารถอบฟักทองในเตาอบด้วยน้ำผึ้งฝานหนึ่งแทนที่น้ำตาลด้วย

สารประกอบ:

  • เยื่อฟักทอง 0.5 กก.
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • ½ เซนต์ วอลนัท;
  • ผงอบเชยป่นเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก;
  • ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:


ฟักทองอบในหม้อก็ได้ และเพิ่มผลไม้แห้งและครีมลงในจาน เราจะได้ของหวานที่แท้จริง! มันสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาลใด ๆ

สารประกอบ:

  • ฟักทอง 1 กิโลกรัม
  • ครีม 1 ลิตร
  • 1 เซนต์ ลูกเกด (คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งอื่น ๆ );
  • เนย 150 กรัม
  • น้ำตาลทราย 50-75 กรัม
  • วานิลลิน 10 กรัม

การทำอาหาร:


ทำอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ใครว่าฟักทองใช้ทำขนมได้อย่างเดียว? นี่เป็นสิ่งที่ผิด เราขอนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อย ง่าย และ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพฟักทองกับชีส เพิ่มในจาน ถั่วไพน์และเครื่องเทศที่คุณชอบ เท่านี้คุณก็จะได้อาหารเช้าที่น่ารับประทานและหอมกรุ่น

สารประกอบ:

  • ฟักทอง 0.5 กก.
  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม
  • ถั่วไพน์ 50 กรัม
  • เกลือและส่วนผสมของพริก
  • น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:


ฟักทองเป็นของขวัญที่มีค่าที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง ขนาดใหญ่นี้ ซันนี่เบอร์รี่อาจใช้แทนยาหลายชนิดได้ดี ของเธอ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ยกย่องแม้กระทั่ง Avicenna ในอินเดียพัฒนาแล้ว การเตรียมยาขึ้นอยู่กับผลไม้เล็ก ๆ นี้ซึ่งยับยั้งการพัฒนาของวัณโรค เป็นไปได้ที่จะอธิบายโรคทั้งหมดที่ฟักทองช่วยได้เป็นเวลานาน สิ่งสำคัญคือการกินเบอร์รี่มหัศจรรย์นี้มีค่าใช้จ่ายมากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อตุน องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์และวิตามินที่มีอยู่ มีอาหารมากมายที่ปรุงจาก "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" นี้ แต่คนส่วนใหญ่ก็ยังชอบอบในเตาอบ เพราะด้วยวิธีนี้เธอประหยัดสูงสุด สารที่มีประโยชน์. เบอร์รี่ที่มีแดดจัดนี้เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล คราวนี้เราจะทำอาหารกัน ขนมหวาน- ฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบ
แอปเปิ้ลมักมีอยู่ในสูตรฟักทองพวกเขาเติมเต็มซึ่งกันและกันและสร้างตีคู่ที่อร่อยมาก การอบมันง่ายมากและเราจะแสดงให้คุณเห็น นอกจากของหวานนี้แล้วคุณยังสามารถเพิ่มช็อคโกแลตขูดหรือละลายของหวานนี้สามารถโรยด้วยน้ำผึ้งหรือโรยด้วยถั่วซึ่งเราจะทำ

ข้อมูลรสชาติ จานฟักทอง / ผลเบอร์รี่และผลไม้

วัตถุดิบ

  • ฟักทอง 300-400 กรัม
  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
  • กำมือของ วอลนัท,
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำฟักทองอบในเตาอบกับแอปเปิ้ล

ล้างฟักทอง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ


ใช้แอปเปิ้ล พันธุ์เปรี้ยวและหวานที่ดีกว่าเช่น Antonovka แต่นี่ไม่จำเป็น ล้างและลอกผิวออก


แอปเปิ้ลยังหั่นเป็นชิ้น ๆ เหมือนฟักทอง

ผสมทุกอย่าง วางบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลด้านบน


ส่งไปที่เตาอบเพื่ออบ ที่อุณหภูมิ 200 องศาจานจะอบประมาณ 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมของฟักทอง เมื่อฟักทองนิ่ม นำจานออกจากเตาอบ เย็นและถ่ายโอนไปยังชาม
บดเมล็ดถั่วให้ละเอียด สามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ


ฟักทองกับแอปเปิ้ลอบในเตาอบพร้อมแล้ว ตกแต่งจานด้วยถั่วด้านบน เราได้ขนมเบาๆ อร่อยๆ ที่สามารถเสิร์ฟพร้อมชาได้

ฟักทองเป็นส้มที่มีความสวยงามที่พบได้มากที่สุด จานที่แตกต่างกันตั้งแต่ซุปไปจนถึงของหวานและ การเตรียมฤดูหนาว. มันอบอร่อยเป็นพิเศษ ใช่ แม้แต่กับแอปเปิ้ล! ความงาม!

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ล - หลักการทำอาหารทั่วไป

ฟักทองอบเป็นชิ้นหรือทั้งหมดก็ได้ ในรุ่นที่สองผักมักจะยัดไส้หลังจากเอาเมล็ดที่มีเนื้อหลวมออก ชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์อบในแม่พิมพ์หรือบนถาดอบ สามารถใช้ฟอยล์ได้

แอปเปิ้ลสำหรับการอบควรใช้อย่างหนักเท่านั้น ผลไม้ที่นิ่มสุกเกินไปและหลวมจะกลายเป็นโจ๊กและทำให้จานเสียอย่างรวดเร็ว

สามารถเพิ่มอะไรได้อีก:

เครื่องเทศ;

ผลไม้แห้ง

เบอร์รี่สดและผลไม้

สำหรับรสชาติให้เติมน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง น้ำมะนาวหรือกรดเจือจาง ฟักทองกับแอปเปิ้ลมักจะอบในเตาอบ ระยะเวลาขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย: ระดับความสุกของผลไม้และความชื้น ส่วนผสมเพิ่มเติม ไส้ที่ใช้ คุณต้องตรวจสอบฟักทองสำหรับสิ่งนี้เยื่อกระดาษจะถูกเจาะด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีดไฟ

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลและลูกเกด

ของหวานสุดเก๋จากง่ายและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์. อย่าลืมใช้ธรรมชาติ ผึ้งคุณสามารถใช้ถั่วและเมล็ดพืชอะไรก็ได้

วัตถุดิบ

ฟักทอง 0.8 กก.

น้ำผึ้ง 2 ช้อน

1 ช้อนชา อบเชย;

3 แอปเปิ้ล

ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย;

ลูกเกดหนึ่งกำมือ;

ลูกพลัม 50 กรัม น้ำมัน;

เกล็ดขนมปัง

การทำอาหาร

1 ชิ้น เนยจาระบีในรูปแบบที่เราจะอบจาน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง คุณสามารถใช้เวลาตามปกติ semolina.

2. ใส่น้ำมันที่เหลือในกระทะ ละลาย

3. หั่นฟักทองเป็นก้อนใส่ในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณเจ็ดนาที ปิด.

4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ คัดลูกเกดออก ล้างน้ำ

5. เราสับถั่ว คุณสามารถใช้ดอกทานตะวันหรือ เมล็ดฟักทองงา เราใส่จานที่อยู่ในบ้าน

6. ใส่ฟักทองลงในแบบฟอร์มโรยด้วยลูกเกด

7. วางชิ้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบนของชิ้น

8. เตรียมไส้น้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากัน หากน้ำผึ้งข้นให้ละลายก่อน

9. ใส่อบเชยและถั่วที่เตรียมไว้ลงในไส้

10. ทาซอสที่เตรียมไว้ให้ทั่วแอปเปิ้ล

11. เราใส่จานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 240 C ° เราอบที่ อุณหภูมิสูงประมาณ 20 นาทีจนกระทั่งเปลือกที่สวยงามปรากฏขึ้นบนแอปเปิ้ล

ฟักทองอบธรรมดากับแอปเปิ้ลและน้ำตาล

สูตรสำหรับฟักทองอบที่ง่ายที่สุดกับแอปเปิ้ลซึ่งสามารถทำได้ในห้านาทีและนำไปอบในเตาอบ สามารถใช้น้ำตาลทรายขาวได้ แต่จะดีกว่าสำหรับการอบ ทรายสีน้ำตาล.

วัตถุดิบ

ฟักทอง 400 กรัม

3 แอปเปิ้ล

น้ำ 100 มล.

5-6 ช้อนน้ำตาล

การทำอาหาร

1. ตั้งน้ำให้ร้อนบนเตา ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เมล็ดละลาย

2. เราทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นก้อนโดยพลการใส่ในชั้นแรกในรูปแบบทาน้ำมัน

3. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเดียวกันวางฟักทองไว้ด้านบน

4. เททั้งหมดนี้ด้วยน้ำตาลที่ละลายในน้ำ

5. ใส่ในเตาอบอบฟักทองกับแอปเปิ้ลประมาณ 25-30 นาที หากชิ้นเล็กอาจใช้เวลาน้อยลง เราอุ่นเตาไว้ที่ 200 C °

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลทั้งลูก

ฟักทองทั้งหมดอบกับแอปเปิ้ลในเตาอบดูน่าประทับใจบนโต๊ะและจะกลายเป็นของตกแต่งหลัก คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งและถั่วลงในไส้ได้ นี่คือตัวอย่าง

วัตถุดิบ

ฟักทองมากถึง 1.5 กก.

3 แอปเปิ้ลสีทอง

น้ำมัน 30 กรัม

ครีมเปรี้ยว 80 กรัม

ถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

ลูกเกด 0.5 ถ้วย;

อบเชยเล็กน้อย

น้ำตาล 1 ช้อนชา (ปรับตามชอบ)

การทำอาหาร

1. ตัดยอดฟักทองที่ล้างแล้วสูง 2-3 ซม. มันจะเป็นฝา นำเนื้อทั้งหมดที่มีเมล็ดออก

2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนใส่แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นทอดบนไฟแรงเพื่อให้น้ำระเหย เย็นลง.

3. ผสมแอปเปิ้ลกับลูกเกด, ถั่ว, อบเชย

4. ใส่ไส้ในฟักทอง

5. ควรผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลหนึ่งช้อน

6. เทไส้ด้านบน

7. ปิดฝาฟักทอง วางบนถาดอบหรือใน รูปร่างที่เหมาะสม.

8. ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาอบฟักทองจนเนื้อพร้อม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง เปลือกโลกไม่จำเป็นต้องได้รับการหล่อลื่นโดยที่มันจะกลายเป็นสีแดงก่ำและเป็นประกาย

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลฝาน

อื่น วิธีที่ง่ายที่สุดการปรุงอาหารจานอบที่คุณต้องการกระดาษฟอยล์และน้ำตาล

วัตถุดิบ

ฟักทอง 300 กรัม

2-3 แอปเปิ้ล

น้ำตาล 2 ช้อน

1 ช้อนชา น้ำมัน;

อบเชยเป็นตัวเลือก

การทำอาหาร

1. ถ้าฟอยล์บาง ก็ใช้ 2 ชั้น เราสร้างรางจากชิ้นส่วนที่มีด้านเล็ก ๆ ไม่เกินสองเซนติเมตร พวกเขาจะเก็บน้ำที่หลั่งออกมา

2. เราโอนรางลงในแม่พิมพ์หรือบนแผ่นอบ คุณสามารถทำได้ในรูปแบบเพื่อไม่ให้คำนวณขนาดผิด

3. หล่อลื่นฟอยล์ด้วยน้ำมัน

4. หั่นฟักทองเป็นชิ้นยาวหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร

5. หั่นแอปเปิ้ล ชิ้นใหญ่. ไม่จำเป็นต้องเอาผิวออก แกนที่มีเมล็ดจะถูกเอาออกทันที

6. ใส่ชิ้นฟักทองและแอปเปิ้ลลงบนกระดาษฟอยล์ที่ทาน้ำมันในชั้นเดียว สลับกันในลำดับใดก็ได้

7. ผสมน้ำตาลกับอบเชย หรือใช้ทรายเท่านั้น. เปลือกที่สวยงามบนฟักทองเกิดจาก น้ำตาลทราย. แต่คุณสามารถใช้ทรายขาวได้เช่นกัน

8. โรยชิ้นส่วนที่ซ้อนกันด้วยน้ำตาลส่งจานไปอบ

9. ที่อุณหภูมิ 200 จะใช้เวลายี่สิบนาที แต่ดูความพร้อมของจานของคุณ

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลเมอแรงค์

สูตรเด็ดมาก ของหวานที่ละเอียดอ่อนภายใต้ เมฆอากาศขนมเมอร์แรง. คุณสามารถใช้ฟักทองหรือแอปเปิ้ลได้อีกเล็กน้อย แต่จำนวนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่ควรเปลี่ยนแปลง

วัตถุดิบ

ไข่ขาว 2 ฟอง

น้ำมะนาวเล็กน้อย (คุณสามารถใช้กรดเจือจาง)

แอปเปิ้ล 0.2 กก.

ฟักทอง 0.3 กก.

ลูกเกด 50 กรัม

ถั่วสองสามช้อน

0.5 ช้อนชา อบเชย;

น้ำมัน 20 กรัม

0.5 ถ้วยแป้ง (คุณสามารถใส่น้ำตาลได้)

การทำอาหาร

1. ควรทาแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. ด้วยเนย

2. เทลูกเกด น้ำร้อนปล่อยให้บวมเล็กน้อย

3. เปิดเตาอบที่ 180.

4. หั่นแอปเปิ้ลเป็น 8 ชิ้น เอาตรงกลางออก

5. ฟักทองควรหั่นเป็นชิ้นประมาณเดียวกันกับแอปเปิ้ลที่เปิดออก จัดเรียงทุกอย่างเข้าด้วยกันในแม่พิมพ์เท น้ำมะนาว.

6. นำลูกเกดที่แช่ไว้ออกจากน้ำแล้วใส่ลงในพิมพ์ด้วย

7. โรยจานด้วยอบเชยอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

8. สับถั่วให้ละเอียด

9. ในช่วงเวลานี้คุณต้องปรุงเมอแรงค์ถั่ว ตีไข่ขาวที่แช่เย็นจนตั้งยอด

10. ค่อยๆใส่น้ำตาลผง สามารถใช้ทรายได้ แต่จะใช้เวลานานกว่าในการตีจนกว่าธัญพืชทั้งหมดจะละลาย

11. ใส่ถั่วลงไปผัด

12. นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ ใส่เมอแรงค์ลงบนแอปเปิ้ลด้วยฟักทองแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยช้อน

13. ใส่กลับเข้าไปในเตาอบ ลดอุณหภูมิลงเหลือ 150 องศา เตรียมขนมอีกครึ่งชั่วโมง เย็นลง.

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ล ข้าว และผลไม้แห้ง

สูตรอื่นสำหรับฟักทองอบกับแอปเปิ้ลทั้งหมด สำหรับจานนี้ควรใช้ข้าวยาว

วัตถุดิบ

1 ฟักทองขนาดเล็กถึง 1 กิโลกรัม

ข้าว 100 กรัม

2 แอปเปิ้ล

ผลไม้แห้งกำมือใหญ่

ครีม 100 มล.

การทำอาหาร

1. ต้มข้าวจนสุก สะเด็ดน้ำออกให้หมด

2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าส่งข้าว

3. ผลไม้แห้งต้องล้าง ลูกเกดวางทั้งแอปริคอตแห้งกับลูกพรุนและผลไม้ขนาดใหญ่อื่น ๆ สามารถตัดได้

4. ผสมผลไม้แห้งลงไปด้วย ข้าวต้มและแอปเปิ้ล คุณสามารถเติมไส้ด้วยอบเชย

5. ที่ฟักทองล้างฝาถูกตัดออกจากด้านข้างของหางเลือกเยื่อกระดาษ

6. ใส่ไส้ในฟักทองเทครีมเล็กน้อยลงไป คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้เช่นเดียวกัน

7. ปิดฝาอบจนเยื่อกระดาษนิ่มในเตาอบ หากเปลือกบางให้ตั้งค่าเป็น 200 องศา หากมีเยื่อกระดาษมากคุณสามารถทำให้อุณหภูมิต่ำกว่า 180-190 ได้เล็กน้อย

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ล ส้ม และมะนาว

ตัวเลือกมาก ขนมหอมจากฟักทองอบกับส้มและแอปเปิ้ล ใช้ส้มลูกเล็กหนึ่งลูกก็เพียงพอสำหรับฟักทองจำนวนนี้

วัตถุดิบ

2 แอปเปิ้ล

1 ส้ม

0.5 มะนาว

ฟักทอง 0.4 กก.

5 เซนต์ ล. ซาฮาร่า

การทำอาหาร

1. ฟักทองและแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเหมือนกันประมาณหนึ่งเซนติเมตรผสมวางในแม่พิมพ์

2. เนื้อของส้มและมะนาวก็ถูกตัดเช่นกัน แต่ละเอียดมาก

3. เรียงชิ้นส้มที่ด้านบนของฟักทองและแอปเปิ้ล

4. โรยทุกอย่างด้านบนด้วยน้ำตาล

5. ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ อบไฟปานกลาง 20 นาที

6. นำออกผสมกับไม้พายปรุงอาหารโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์อีก 15 นาทีจนฟักทองนิ่ม ระเหยน้ำผลไม้บางส่วน

7. เรานำจานออกมาผสมให้เข้ากันเพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยน้ำเชื่อม ในขั้นตอนนี้คุณสามารถโรยของหวานด้วยเหล้าโรยด้วยอบเชยและเย็น

ฟักทองจะสุกนานถ้าโดน น้ำผลไม้เปรี้ยวแอปเปิ้ล. ดังนั้นก่อนอื่นคุณสามารถนำผักไปต้มให้สุกก่อนแล้วจึงใส่แอปเปิ้ลลงไป

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลที่เหลือสามารถใช้เป็นฐานสำหรับแพนเค้ก คุณต้องบดทุกอย่างให้ละเอียด เพิ่มไข่ เซโมลินาหรือแป้งเล็กน้อย หากคุณใส่คอทเทจชีสคุณจะได้ชีสเค้กที่ยอดเยี่ยม: สดใสและมีกลิ่นหอม ใน รูปแบบที่บริสุทธิ์จานอบสามารถใช้เป็นไส้สำหรับพาย, แพนเค้ก, โรล

มะนาวเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารฟักทอง พวกเขาทำให้รสชาติของผักเป็นกลางเปลี่ยนจานเป็น ขนมจริง. ไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้ทั้งลูก ในสูตรส่วนใหญ่คุณสามารถทำได้โดยใช้ความสนุกเท่านั้น

ทั้งฟักทองและแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารจานหลักด้วย