ปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟในถุง วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ

มันฝรั่งสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะบนเตาหรือในเตาอบเท่านั้น แต่ยังปรุงในไมโครเวฟได้ด้วย คุณสามารถอบหรือต้มมันฝรั่งได้ กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ลองไม่กี่ สูตรดั้งเดิม- ตัวอย่างเช่น, พายมันฝรั่งหรือมันฝรั่งต้มในถุง

มันฝรั่งไมโครเวฟ: สูตร

มันฝรั่งในถุง

การใช้ถุงพลาสติกธรรมดาคุณสามารถปรุงอาหารแบบดั้งเดิมและเรียบง่ายในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว - มันฝรั่งกับกระเทียมและเครื่องเทศ หัวเก็บไว้ทั้งหมด คุณค่าทางโภชนาการและเครื่องเทศให้ความแตกต่างของรสชาติดั้งเดิม ด้วยวิธีนี้คุณสามารถต้มมันฝรั่งสำหรับสลัดหรือทำแบบง่ายๆและ กับข้าวอร่อย.

คุณจะต้อง: - มันฝรั่งขนาดกลาง 6 หัว; - เกลือ; - ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์แห้ง - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 2 กลีบ

คุณสามารถใส่มันฝรั่งแทนกระเทียมได้ หัวหอมตัดเป็นวงบาง ๆ

ล้างมันฝรั่งใหม่ด้วยแปรงแล้วซับให้แห้ง สับกระเทียม ทามันฝรั่งด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยเกลือป่น สมุนไพรโปรวองซ์. ใส่หัวในถุงพลาสติกใส่กระเทียมสับ มัดปากถุงแล้วเจาะรูเพื่อให้ไอน้ำออก

หนุ่มสาว มันฝรั่งลูกเล็กปรุงได้ทั้งเปลือก หัวที่แก่กว่าและใหญ่กว่านั้นควรปอกเปลือกและผ่าครึ่ง

ใส่ถุงมันฝรั่งลงในไมโครเวฟแล้วเปิดเครื่องด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปล่อยให้หัวอยู่ในเตาอบอีก 3 นาทีแล้วเปิดไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที นำมันฝรั่งที่สุกแล้วออกจากถุงและวางบนจาน เธอจะกลายเป็น กับข้าวที่ดีต่อเนื้อปลาหรือสัตว์ปีก

พายมันฝรั่งกับเนื้อและบวบ

ลองทำอาหาร หม้อตุ๋นเดิมกับเนื้อสับ บวบและชีส จานกลายเป็นอาหารแสนอร่อย แต่เบาพอเพราะไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันหรือซอสไขมันในการเตรียม บวบขูดมีความรับผิดชอบต่อความชุ่มฉ่ำและมันฝรั่งฝานบาง ๆ แช่ในน้ำผลไม้และอร่อยมาก

คุณจะต้อง: - มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัว; - เนื้อสับ 300 กรัม (ส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัว) - หนึ่ง บวบขนาดเล็ก; - ชีส 100 กรัม - เกลือ; - พริกไทยดำบดสด - น้ำมันพืชสำหรับทอด

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรงแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นบางๆ เพื่อความสะดวกในการใช้เครื่องปอกผัก ล้างมันฝรั่งเพื่อไม่ให้ติดกัน ปอกเปลือกบวบเอาเมล็ดออกแล้วขูดเนื้อบนกระต่ายขูดหยาบ

ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะก้นลึกแล้วทอด เนื้อสับนวดด้วยไม้พาย ใส่เกลือและพริกไทยดำบด วางชิ้นมันฝรั่งในรูปแบบของเกล็ดบนจานแบน วางเนื้อสับไว้ด้านบนแล้วปิดฝา บวบขูด. ใส่จานในไมโครเวฟแล้วอบด้วยพลังงานสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที

ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งแผ่นควรจะแตกง่ายด้วยส้อม หากอาหารยังไม่พร้อม ให้อบต่ออีก 5-7 นาที ตะแกรงชีสคลุมพื้นผิวของหม้อปรุงอาหารแล้วนำเข้าเตาอบอีก 2 นาที ชีสควรละลายให้หมด โรยพายมันฝรั่งด้วยพริกไทยดำสดๆ ก่อนเสิร์ฟ

บทความที่น่าสนใจ

บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์ที่เราต้องทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้อยู่ในใจ สูตรที่เหมาะสม. วันนี้เราจะทำอาหารอร่อยมากและ มันฝรั่งในไมโครเวฟ. มีอยู่ มันฝรั่งที่แตกต่างกันในสูตรไมโครเวฟ แต่ฉันตัดสินด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำมันฝรั่งในไมโครเวฟ

พวกเราเกือบทุกคนมีเครื่องใช้ในครัวเรือนหลากหลายประเภทในครัวและโดยเฉพาะเตาอบไมโครเวฟ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ทำอาหารในนั้น ตามกฎแล้วเตาไมโครเวฟใช้ในการอุ่นอยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือใน กรณีที่ดีที่สุดสำหรับทำแซนวิชร้อน แต่เปล่าประโยชน์! คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ อาหารอร่อย. เริ่มจากสิ่งที่ง่ายที่สุดกันก่อน ให้มันฝรั่งในไมโครเวฟในถุงที่ปราศจากความยุ่งยากกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตของคุณ สูตรด่วนและทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น

เพื่อนของฉันบางคนอบในเปลือกโดยไม่ต้องยุ่งยากใด ๆ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจานที่ฉันเสนอจะมีรสชาติที่อร่อยกว่ามากและไม่น่าเสียดายที่จะใช้เวลาเพิ่มอีก 10 นาทีดังนั้นเราจะทำความสะอาดก่อน .

การทำอาหาร

เอาครึ่งกิโลละกัน มันฝรั่งดิบ. เราทำความสะอาดล้างมันหั่นเป็น 4 ส่วนใส่ในถุงพลาสติกโรยด้วยเกลือใส่สับและช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเขย่าถุงหลายๆ ครั้งเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน จากนั้นผูกถุงทำสองหรือสามรูด้วยมีดคมวางถุงบนจานแล้วส่งมันฝรั่งของเราในถุงใส่ไมโครเวฟซึ่งเราจะอบด้วยกำลังไฟ 700 วัตต์เป็นเวลา 4 นาที

จากนั้นผสมมันฝรั่งโดยไม่ต้องนำออกจากถุงโดยใช้ถุงมือซิลิโคนเพื่อไม่ให้ไหม้และส่งมันฝรั่งอีกครั้งในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีในถุง ดังนั้นเราจะทำอีกครั้ง ดังนั้นในครั้งแรกที่เราส่งมันฝรั่งเป็นเวลา 4 นาทีที่กำลังไฟ 700 วัตต์ และจากนั้นอีกสองครั้งเป็นเวลา 3 นาทีด้วยกำลังเท่ากัน ทุกครั้งที่ผสมมันฝรั่งลงในถุงโดยตรง แน่นอนว่าไม่ใช่รสชาติจะกลั่นกรองน้อยลง ไม่ว่าในกรณีใด ไมโครเวฟแต่ละเครื่องจะปรุงอาหารต่างกัน และคุณจะต้องทดลองเล็กน้อยเพื่อหาเวลาที่เหมาะสมสำหรับไมโครเวฟของคุณ

เรานำมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้วในไมโครเวฟใส่ถุง ตัดมันอย่างระมัดระวังด้วยมีดหรือกรรไกรทำครัว แล้วนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ คุณต้องตัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไอน้ำไหม้ตัวเอง มันฝรั่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสิ่งที่วางอยู่ในตู้เย็น

เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีประโยชน์ในครัว แม้กระทั่งกับ ชุดขั้นต่ำฟังก์ชั่นจะช่วยให้คุณเตรียมเครื่องเคียงแสนอร่อย มันฝรั่งอบ, ทอด, ต้มหรือเฟรนช์ฟราย - นี่คือตัวเลือกของอาหารที่เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย จาก สูตรทีละขั้นตอนไม่มีเหตุผลที่จะสงสัยในความสำเร็จ ดังนั้นจึงยังคงต้องเลือก สินค้าที่ต้องการและเริ่มทำอาหาร

วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ

ใช้เวลาปรุงน้อยที่สุด อร่อย เครื่องปรุงผักถึง จานเนื้อ, หลาย ตัวเลือกสำเร็จรูป- มันไม่ มันฝรั่งต้มดังนั้น อาหารยอดนิยม. การปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟช่วยลดเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมได้อย่างมาก มันจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณปรุงผักด้วย น้ำมันดอกทานตะวันโดยใช้ถุงพลาสติก ทำอาหารอย่างไร มันฝรั่งต้มในไมโครเวฟ? เลือกพลังงานและตั้งเวลา: 12 นาทีก็เพียงพอสำหรับ 550 W, 8 นาทีสำหรับ 850 W.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 0.5 กก.
• น้ำร้อน - 100 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร จานผัก:

1. ล้างผลไม้ขนาดเล็ก เอาเปลือกออก แล้วหั่นเป็นวงกลม ฝาน หรือสี่ส่วน
2. กระจายผักสับทั่วด้านล่างของจานแบนเทให้ทั่ว น้ำร้อน, เกลือ. คุณสามารถวางหัวสับเพื่อให้ได้หลายชั้นและแต่ละชั้นจะต้องเทน้ำ หากคุณปรุงอาหารผักโดยใช้ถุงพลาสติก ก่อนอื่นคุณต้องเจาะหลาย ๆ ครั้งด้วยไม้จิ้มฟัน
3. ปิดฝาภาชนะที่มีรูตั้งเวลาไม่เกิน 10 นาที ตรวจดูความเรียบร้อยและเพิ่มเวลาอีก 3 นาทีหากจำเป็น
4. ขอแนะนำให้เสิร์ฟเครื่องเคียงผักพร้อมเนยสมุนไพรหรือรวมกับชีสเห็ดไก่

วิธีอบมันฝรั่งในไมโครเวฟ

หากมีความปรารถนาที่จะสับหรือทอดชิ้นเล็ก ๆ ก็เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง มันฝรั่งอบในไมโครเวฟ เมื่อถึงเวลาที่เนื้อพร้อมการย่างผักจะเสร็จสมบูรณ์เพราะตามสูตรนี้คุณจะต้องปรุงไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง คุณสามารถอบผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ในแบบชนบทด้วยการปอกเปลือกจากนั้นจึงสร้างเปลือกกรอบแสนอร่อย อีกทางเลือกหนึ่งในการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟคือการอบด้วยการบรรจุโดยใช้เห็ดหรือซอสกับครีม, ชีส, สมุนไพร

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 500-600 กรัม
• ครีม - 50 มล.;
• ผักใบเขียว - ครึ่งพวง

การทำอาหาร:

1. หัวจะถูกล้างให้สะอาดถ้าปรุงโดยที่ผิวอยู่ หรือต้องปอกเปลือกออกให้หมด - ทั้งสองตัวเลือกเหมาะสำหรับการอบ จากนั้นพวกเขาจะถูกผ่าครึ่งแบ่งครึ่งด้วยน้ำมันหรือทำร่องสำหรับเติม
2. ทำซอสโดยผสมครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับ ใส่ส่วนที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
3. เวลาในการอบอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 8 ถึง 15 นาที ตรวจสอบความพร้อมของผักด้วยมีดหรือส้อม: ถ้าผักนิ่ม สามารถเสิร์ฟเครื่องเคียงแสนอร่อยได้ที่โต๊ะ รดน้ำ ซอสครีมเปรี้ยวด้วยผักใบเขียวหรือร่วมกับมัน

มันฝรั่งในเครื่องแบบ

ต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็วหรือไม่? จากนั้นเลือกวิธีนี้ซึ่งจะแทนที่การย่างหรือไฟนอกจากนี้คุณจะต้องยุ่งน้อยลง วิธีทำมันฝรั่งในไมโครเวฟ? ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ซึ่งช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก แต่ถ้าคุณทำซอสหรือหั่นจะใส่เห็ดมายองเนสหรือ เนยจากนั้นคุณจะได้รับเครื่องเคียงผักอิสระ คุณสามารถเลือกวิธีการปรุงอาหารที่เหมาะกับ วันที่รวดเร็วหรือไดเอทเพราะเตาไมโครเวฟช่วยให้ประหยัดได้สูงสุด สารที่มีประโยชน์.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น;
• ไส้ (เห็ด, ชีส, เบคอน, มายองเนส, ฯลฯ ) - 100-150 กรัม
• เกลือ, สมุนไพร, น้ำมัน - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผลไม้แต่ละชนิดต้องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ตั้งโหมดไฟสูงสุด อบประมาณ 10 นาที
3. ออกจากเตาไมโครเวฟ หั่นเพื่อใส่ไส้ที่สับไว้ข้างใน: เนย ชีส น้ำมันหมูหรืออื่นๆ
4. เตรียมพร้อมรออีก 5 นาที เช่นเดียวกับอาหารชนบทผักที่ปรุงตามสูตรนี้จะเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

เฟรนช์ฟรายในไมโครเวฟ

อร่อยและแคลอรีไม่สูงเท่าการทอดแบบดั้งเดิม - นี่คือข้อดีของเฟรนช์ฟรายส์ที่ปรุงด้วยเตาไมโครเวฟ คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารหรือหั่นผลไม้สดอย่างระมัดระวัง ความลับของการปรุงอาหารที่สะดวกจะเปิดรูปแบบทนความร้อนพิเศษซึ่งเป็นตะแกรงเช่น รังผึ้ง. เติมหลอดสับแต่ละหลุมคุณสามารถทำมันฝรั่งทอดที่มีลักษณะและรสชาติไม่ด้อยไปกว่าสิ่งที่เตรียมไว้ วิธีดั้งเดิม.

รายการร้านขายของชำ:

• มันฝรั่ง (สด, แช่แข็ง) - 0.5 กก.
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ก่อนปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟไม่จำเป็นต้องละลายผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและหัวสดจะถูกหั่นเป็นเส้น
2. กรอกแบบฟอร์มด้วยผักสับหรือจัดเรียงในชั้นเดียวบนจานแบนหลังจากแผ่กระดาษฟอยล์ ขอแนะนำให้ทำ หลอดมันฝรั่งไม่ได้สัมผัสกัน จากนั้นจาระบีชิ้นงานด้วยน้ำมัน เกลือ และหากต้องการ รสเผ็ดคุณสามารถโรยด้วยเครื่องเทศ
3. ในการทอดคุณต้องตั้งค่าพลังงานสูงสุดและรอ 7 นาที

แม่บ้านแต่ละคนมีสต็อกเป็นพันวิธีในการปรุงอาหารมันฝรั่งธรรมดา และที่แปลกที่สุดคือมันออกมาอร่อยเสมอและไม่เคยเบื่อ! แต่บางครั้งก็มีบางสถานการณ์ที่เวลาเหลือน้อย แขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว และยังไม่มีอะไรพร้อมสำหรับโต๊ะ ถึงเวลาทดลองและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ แน่นอนว่ามีคนจำนวนมากอบมันฝรั่งกับเนยและเครื่องเทศอย่างน้อยหนึ่งครั้งในเตาอบ ถ้าใช่ คุณก็รู้ว่าต้องใช้เวลามากพอสมควรในการอุ่นเตาอบ แต่มีคนไม่กี่คนที่รู้วิธีทำมันฝรั่งในไมโครเวฟ - และอย่างไรก็ตาม มันฝรั่งจะออกมาเร็วกว่ามากและรสชาติจะไม่ยอมให้กับตัวเลือกการทำอาหารอื่นๆ

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: - +

• มันฝรั่ง 5 ชิ้น
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมที่คุณเลือกรสชาติ

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 79.6 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 2.1 ก

ไขมัน: 0 ก

คาร์โบไฮเดรต: 17.8 ก

20 นาที.

สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้รสชาติของมันฝรั่งปรุงในถุงน่าสนใจและเข้มข้นยิ่งขึ้น มันจะอร่อยมากถ้าคุณใส่เบคอนหรือน้ำมันหมูและกระเทียมชิ้นเล็ก ๆ ลงในมันฝรั่ง (หรือครึ่งหนึ่งหากมันฝรั่งมีขนาดใหญ่) ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำแผลเล็ก ๆ แล้วติดชิ้นส่วนทั้งสองด้านใน และในแพ็คเกจนอกจากมันฝรั่งแล้วคุณสามารถใส่ครึ่งวง หัวหอมสดหรือแครอทฝาน อาจมีหลายรูปแบบ - ตราบใดที่จินตนาการและเวลาอนุญาต แต่รสนิยมจะเปลี่ยนไปทุกครั้ง

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟในบรรจุภัณฑ์ - พวกเขาสามารถรวมส่วนผสมอย่างน้อย (มันฝรั่ง, เครื่องเทศและน้ำมันเล็กน้อยในแพ็คเกจ) รวมถึงสารปรุงแต่งต่างๆ: หัวหอม, แครอท, เบคอน, กระเทียม . อย่าลังเลที่จะทดลองกับส่วนผสม มันยังคงอร่อยมาก!