เด็กจะได้รับช็อกโกแลตเมื่อใด สีดำหรือสีน้ำนม? ช็อคโกแลตไหนดีกว่ากัน

เด็กคนไหนที่จะปฏิเสธของหวานสำหรับขนมหวาน? ไอศกรีม อมยิ้ม คุกกี้กรุบกรอบ มาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์ มีของอร่อยมากมายให้ลอง! พ่อแม่หลายคนในแบบของตัวเอง ประสบการณ์ส่วนตัวรู้ว่าบางครั้งมันยากแค่ไหนที่จะอธิบายให้เด็กฟังว่าการกินของหวานมาก ๆ นั้นเป็นอันตราย บางครั้งก็มาถึงอารมณ์ฉุนเฉียวและตามกฎแล้วทารกยังคงหลีกทาง

มีขนมที่ "ดี" ที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก เหล่านี้รวมถึงมาร์ชเมลโลว์โฮมเมด (และไม่ได้ซื้อจากร้าน!) มาร์มาเลด ผลไม้หวาน ฮาลวา พายผลไม้และสินค้าอื่นๆ ที่มีคุณภาพ มั่นใจได้ 100% นอกจากนี้ ในระหว่างการเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลได้อย่างอิสระ ซึ่งหมายถึงการปกป้องลูกของคุณจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เช่น โรคเบาหวานและโรคอ้วน ดังที่คุณสังเกตเห็น รายการข้างต้นไม่รวมถึงช็อกโกแลตซึ่งเป็นขนมโปรดของเด็กๆ คุณสามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็กได้ตอนอายุเท่าไหร่? ทำไมช็อคโกแลตถึงไม่ดี? มีอะไรทดแทนช็อคโกแลต?

คุณสามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็กได้ตอนอายุเท่าไหร่? ความอยากของหวานที่ไม่อาจต้านทานได้

ขนมเกือบทั้งหมดที่มีอยู่ในปัจจุบันทำด้วยการเพิ่ม จำนวนมากน้ำตาลมักจะเกินค่าเผื่อรายวัน น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายและเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม นั่นคือเหตุผลที่ไม่แนะนำให้เด็ก ๆ ให้ขนมก่อนมื้ออาหารหลัก เด็กจะ "ฆ่า" ความอยากอาหารและปฏิเสธที่จะกิน

ความรักของขนมปรากฏในทารกในขณะที่เขาลิ้มรสนมแม่ครั้งแรก ใน เต้านมที่มีอยู่ น้ำตาลนม- แลคโตสซึ่งทำให้มีรสหวาน เมื่อเวลาผ่านไป หลังจากเริ่มให้อาหารเสริมชนิดแรก อาหารของเด็กจะมีความหลากหลายมากขึ้น ผักและผลไม้บางชนิดมีรสหวานด้วย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้อาหารทารกสำเร็จรูป “หวาน”

ฉันสามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีได้หรือไม่?

คุณแม่ที่อ้างว่าลูกสามารถมีทุกอย่างได้เพียงเล็กน้อยนั้นไม่ใช่เรื่องแปลก น่าเสียดายที่แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้สูง เช่น ช็อกโกแลต ก็จัดอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตตามเงื่อนไข ทารกได้รับอนุญาตให้เลียกัดหรือเคี้ยวช็อคโกแลต - ไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือการสัมผัสครั้งแรกกับผลิตภัณฑ์โกโก้ได้เกิดขึ้นแล้ว ผู้ปกครองที่เชื่อว่าด้วยวิธีนี้พวกเขา "ทำให้แข็ง" ร่างกายของเศษเล็กเศษน้อยจากอาการแพ้ในอนาคตนั้นเข้าใจผิดมาก แน่นอนว่าการพบกันครั้งแรกกับแท่งช็อกโกแลตจะผ่านไปโดยไม่มีอาการ diathesis แต่ครั้งต่อไปอาจไม่โชคดี ตามกฎแล้วการกระทำของแม่และพ่อที่ไม่เป็นอันตรายเช่นนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงในอนาคตซึ่งจะ จำกัด อาหารของเด็กอย่างมาก ทารกต้องการช็อกโกแลตหรือไม่? ไม่อย่างแน่นอน.

การให้ช็อคโกแลตแก่เด็กอายุตั้งแต่หนึ่งถึงสามขวบดีไหม?

ในกรณีที่ไม่มีความผิดปกติของพัฒนาการและปัญหาสุขภาพ เด็กอายุ 1 ปีสามารถรับประทานอาหารได้เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ ยกเว้นอาหารรสเผ็ด เค็ม รมควัน อาหารกระป๋อง และอาหารอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ พ่อแม่อาจมองว่าลูกน้อยของพวกเขาค่อนข้างโตแล้ว ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องยกเลิกการห้ามขนมหวานและช็อกโกแลตทั้งหมด ผู้ใหญ่อาจรู้สึกผิดเมื่อหักช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งต่อหน้าเด็กที่เฝ้าดูทุกการเคลื่อนไหวของเขาอย่างระมัดระวัง “ฉันขอช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ ให้เขาได้ไหม” - คุณยายสนใจ “แล้วอะไรทำให้คิดว่าเด็กวัยนี้กินช็อกโกแลตไม่ได้” - แฟนประหลาดใจ เป็นผลให้ทารกยังคงได้รับความหวานและผู้ปกครองเชื่อมั่นว่าพวกเขาแสดงความรักด้วยวิธีนี้

เพื่อตอบคำถามว่าเด็กอายุต่ำกว่าสามขวบสามารถทานช็อกโกแลตได้หรือไม่ก็เพียงพอที่จะระลึกถึงองค์ประกอบของมัน นอกจากโกโก้แล้ว ช็อกโกแลตยังมีไขมันจำนวนมาก ซึ่งสร้างภาระอย่างมากให้กับระบบย่อยอาหารของเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตับอ่อน

ให้เด็กอายุ 1 ถึง 3 ปีลองชิมช็อกโกแลตหรือ ลูกอมช็อคโกแลตคุณทำได้ แต่คุณต้องรับความเสี่ยงเอง ประการแรกหลังจากการชิมเมื่อเห็นผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตทารกจะเรียกร้องส่วนแบ่งของเขาอย่างต่อเนื่องไม่พอใจเสียงดังและโกรธเคืองและพ่อแม่ของเขาจะต้องโทษสำหรับสิ่งนี้ ประการที่สองความหลงใหลในขนมหวาน เนื้อหาสูงน้ำตาลสามารถรบกวนการรับประทานอาหารของทารกได้ ซึ่งซุปหรือโจ๊กธรรมดาจะดูจืดชืด

สำคัญ!สำหรับเด็กอายุ 1 ถึง 3 ปี อัตรารายวันน้ำตาลไม่ควรเกิน 40 กรัม

คุณสามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็กได้ตอนอายุเท่าไหร่? ตามที่กุมารแพทย์...

เมื่อถูกถามว่าเด็กอายุเท่าไรที่สามารถให้ช็อกโกแลตได้ กุมารแพทย์ที่เคารพตนเองจะตอบว่า ยิ่งช้ายิ่งดี เป็นการดีที่คนแรก แท่งชอคโคแลตเด็กควรพยายามหลังจาก 5 ปีเมื่อมีความเสี่ยง อาการแพ้ไม่ใหญ่นัก การใช้ช็อคโกแลต ขนมก่อนเวลาสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการคัน, คลื่นไส้, ปวดท้อง, ผื่นที่ผิวหนังและความผิดปกติของอุจจาระ การใช้งานระยะยาวช็อคโกแลตและขนมอื่น ๆ ในปริมาณมากอาจนำไปสู่โรคอ้วนและในอนาคต - การพัฒนาของโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังพบว่าฟันผุส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในเด็กที่เริ่มมีส่วนร่วมในขนมตั้งแต่อายุยังน้อย

ทุกคนตัดสินใจว่าคุณจะมอบช็อกโกแลตให้กับเด็ก ๆ เมื่ออายุเท่าไร อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับผลที่ตามมาจากการใช้งาน ผลิตภัณฑ์นี้เด็กเล็ก หากคุณต้องการเอาใจลูกน้อยของคุณด้วยของอร่อย ๆ ปล่อยให้เป็นผลไม้ที่ไม่เพียง แต่ไม่ทำอันตราย แต่ยังช่วยเสริมสร้างร่างกายของเด็กด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก

เด็กคนไหนไม่ยอมกินขนม ช็อกโกแลต มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม คุกกี้เป็นของโปรดสำหรับทารก ขนมหวานในปริมาณเล็กน้อยมีประโยชน์ด้วยซ้ำ แต่พ่อแม่หลายคนกังวลเกี่ยวกับวัยที่สามารถให้ช็อกโกแลตแก่ลูกได้

ช็อกโกแลตมีประโยชน์ด้วยวิตามินและสารบำบัดที่ส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง ระบบประสาท. เรากำลังพูดถึงดาร์กช็อกโกแลตจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นมที่มีสารเติมแต่งจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ดังกล่าว

ส่วนประกอบของช็อกโกแลต "ถูกต้อง" แสดงด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

กลุ่มวิตามินบี
โปรวิตามินเอ;
แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม ทองแดง ธาตุรองอื่นๆ
คาร์โบไฮเดรต
กรดอะมิโนทริปโตเฟน กระตุ้นการทำงานของสมอง และยังเป็นแหล่งของเซโรโทนิน
กรดอะมิโนฟีนิลอะลานีน ซึ่งส่งผลต่อกระบวนการคิด การทำงานของสมอง การรับรู้
สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย

ในที่สุด ช็อกโกแลตเองก็เป็นแหล่งของสารเอ็นดอร์ฟิน ซึ่งเป็น "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ฮอร์โมนที่คล้ายกันนี้ผลิตขึ้นหลังจากการเล่นกีฬา นี่คือเหตุผลที่มักได้ยินคำแนะนำให้กินของหวานในสถานการณ์ที่ตึงเครียด

อันตรายต่อผลิตภัณฑ์

อาหารอันโอชะก็มีข้อเสียเช่นกัน พิจารณาว่าทำไมเด็กไม่ควรกินช็อกโกแลต ประการแรก ทารกอายุต่ำกว่า 3 ปีมีร่างกายที่เปราะบาง ตับอ่อนและตับยังไม่สมบูรณ์ ดังนั้นร่างกายจะไม่รับรู้ถึงไขมันที่อยู่ในช็อกโกแลตได้ง่าย

ประการที่สองการแพ้ช็อกโกแลตในเด็กนั้นแพร่หลาย มักเกิดกับผู้ที่มีอายุต่ำกว่าสามขวบ ประการที่สาม ช็อคโกแลตมีผลอย่างมากต่อระบบประสาท: ทารกอาจตื่นเต้นมากเกินไปและไม่หลับ ประการที่สี่ผลิตภัณฑ์มีแคลอรีสูงเนื่องจากมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตดังนั้นทารกจึงมีน้ำหนักเกินได้

เด็กเล็กไม่ต้องการการกระตุ้นทางจิตใจ ไม่จำเป็นต้องกินช็อกโกแลตจำนวนมาก เป็นการดีกว่าถ้าไม่ทำเลยเนื่องจากมีความเสี่ยงสูงในการแพ้

ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามในเด็กซึ่งกระทำมากกว่าปก: ช็อคโกแลตจะทำให้เด็กตื่นเต้นมากยิ่งขึ้นมันจะไม่ง่ายที่จะทำให้ทารกสงบลง ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงควรแยกช็อกโกแลตร้อนออกจากอาหารด้วย

ใช้เมื่อไหร่และอย่างไร

พิจารณาว่าอายุใดที่อนุญาตให้ทารกได้รับช็อคโกแลต เด็กสามารถกินได้หรือไม่ ควรได้รับกี่กรัมต่อวัน แพทย์หลายคนยอมรับว่าไม่ควรเสนอผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้กับเด็กอายุต่ำกว่าสามปี มีความเสี่ยงที่จะทำให้เด็กคุ้นเคยกับขนมซึ่งในอนาคตอาจนำไปสู่การพึ่งพาอาหารอันโอชะดังกล่าว เริ่มให้ช็อกโกแลตแก่เด็กก่อนวัยเรียนได้ง่ายขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปริมาณ: ไม่เกิน 3-4 ชิ้นต่อวันหรือ 25 กรัม
เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ช็อกโกแลตแก่เด็ก ๆ ในขณะท้องว่างเพราะคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วจะเข้าสู่กระแสเลือดทันทีทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มก่อนแล้วจึงหิว พวกเขายังนำไปสู่การผลิตอินซูลินอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็กเล็ก

เป็นการดีกว่าที่จะให้ผลิตภัณฑ์ในตอนเช้าเพื่อให้มีเวลาดูดซึม
ต้องปฏิบัติตามสุขอนามัย: ล้างปากหลังจากรับประทานช็อกโกแลต
สินค้าต้องเป็น จำนวนเงินขั้นต่ำส่วนผสมเพิ่มเติม

ช็อคโกแลตไหนดีกว่ากัน

ช็อกโกแลตบางชนิดไม่เหมาะสำหรับเด็ก เป็นการดีกว่าถ้าทานจากธรรมชาติ แต่ไม่ขมเกินไปเนื่องจากโกโก้ที่มีเนื้อหาสูงจะไม่เป็นประโยชน์ต่อทารก คุณสามารถให้นมได้ แต่ไม่ให้นมขาว อย่างหลังมีน้ำตาลและน้ำมันมากเกินไปรวมถึงสารเติมแต่งและสีย้อม มันจะไม่เป็นประโยชน์ต่อผู้ใหญ่และเด็ก

ตัวเลือกที่เหมาะคือ ผลิตภัณฑ์นมด้วยการเติมแอปริคอตแห้ง ลูกเกด ถั่วปริมาณโกโก้ที่เหมาะสม: 25 หรือ 50% ในกรณีนี้ องค์ประกอบควรไม่รวมไขมัน: น้ำมันปาล์มเนยโกโก้ สารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ และสารเติมแต่งอื่นๆ สำหรับรสชาติและกลิ่นควรแจ้งเตือน

องค์ประกอบปกติคือ:

ผงน้ำตาล;
เลซิติน;
โกโก้ขูด
เนยโกโก้

ผู้ผลิตบางรายไม่ปฏิบัติตามกฎสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว การตรวจสอบคุณภาพช็อคโกแลตนั้นง่ายมาก: ช็อคโกแลตจะละลายในมือของคุณและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย สีก็มีความสำคัญ: ควรมืดและอิ่มตัว

การพบกันครั้งแรก

ผู้ปกครองบางคนไม่ทราบว่าควรนำอาหารอันโอชะดังกล่าวเข้าสู่อาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไป เป็นการดีกว่าที่จะให้ผลไม้หวานแก่ทารกก่อนแน่นอนในปริมาณที่แน่นอน

จากนั้นทารกสามารถแนะนำให้รู้จักกับผงโกโก้ได้ เจือจางด้วยนมหรือน้ำเติมน้ำตาลเล็กน้อยและมอบให้กับทารก หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ช็อกโกแลตได้ แต่ระวังอีกครั้ง

ผื่น รอยแดง ไข้ เป็นสัญญาณที่ชัดเจนของโรคภูมิแพ้ ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปฏิบัติต่อเด็กด้วยช็อกโกแลต บางทีในหนึ่งปีหรือสองปีร่างกายของทารกจะเปิดรับอาหารอันโอชะนี้มากขึ้น

คุณแม่ยังสาวหลายคนพยายามแนะนำลูกให้รู้จักอาหารรสเลิศอื่น ๆ ทันที: บิสกิต, ชอร์ตเบรด, พายช็อคโกแลต. แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแก่เด็กอายุอย่างน้อยห้าขวบ ความจริงก็คือ "ขนม" เหล่านี้มีทั้งหมด สารเติมแต่งกลิ่นหอมและแทบไม่มีส่วนประกอบจากธรรมชาติเลย ทารกจะไม่ได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้ แต่ความเสี่ยงในการมีน้ำหนักเกินจะเพิ่มขึ้น

ของโปรดของเด็กๆ คือขนมและ Kinder Surprise การปกป้องเด็กจากขนมดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากพวกเขามักจะอยู่ในของขวัญสำหรับเด็กและญาติ ๆ ก็ชอบที่จะทำให้เด็กน่ารัก ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือไม่ควรให้เด็กคุ้นเคยกับขนมจำนวนมาก ปลอดภัยสำหรับเด็กในปริมาณที่น้อยเท่านั้น

สำหรับคุณแม่ทุกคน สุขภาพของลูกสำคัญกว่าสุขภาพของตัวเอง เพื่อไม่ให้ทารกได้รับพิษ คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีวันหมดอายุล่าสุดในบรรจุภัณฑ์ที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง กลิ่นแรงควรเตือนคุณ ซึ่งหมายความว่ามีการเพิ่มรสชาติลงในผลิตภัณฑ์มากเกินไป

เด็กหลายคนชอบช็อคโกแลตมาก แต่ไม่ควรให้โดยไม่เลือกปฏิบัติ เป็นการดีกว่าที่จะไม่แนะนำให้เด็กรู้จักขนมเร็วเกินไป แต่ให้รอจนกว่าเขาจะโตขึ้น

วิธีกำจัดรอยแตกลายหลังคลอดบุตร?

คุณสามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็กได้ตอนอายุเท่าไหร่?

เด็กคนไหนที่จะปฏิเสธของหวานสำหรับขนมหวาน? ไอศกรีม อมยิ้ม คุกกี้กรุบกรอบ มาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์ มีของอร่อยมากมายให้ลอง! ผู้ปกครองหลายคนรู้จากประสบการณ์ส่วนตัวว่าบางครั้งการอธิบายให้เด็กฟังนั้นยากเพียงใดว่าการรับประทานของหวานเป็นจำนวนมากนั้นเป็นอันตราย บางครั้งก็มาถึงอารมณ์ฉุนเฉียวและตามกฎแล้วทารกยังคงหลีกทาง

มีขนมที่ "ดี" ที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก เหล่านี้รวมถึงมาร์ชเมลโลว์โฮมเมด (และไม่ได้ซื้อในร้านค้า!) มาร์มาเลด ผลไม้หวาน ฮาลวา พายผลไม้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งคุณมั่นใจได้ในคุณภาพ 100% นอกจากนี้ ในระหว่างการเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลได้อย่างอิสระ ซึ่งหมายถึงการปกป้องลูกของคุณจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เช่น เบาหวานและโรคอ้วน ดังที่คุณสังเกตเห็น รายการข้างต้นไม่รวมถึงช็อกโกแลตซึ่งเป็นขนมโปรดของเด็กๆ คุณสามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็กได้ตอนอายุเท่าไหร่? ทำไมช็อคโกแลตถึงไม่ดี? มีอะไรทดแทนช็อคโกแลต?

สามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็กได้ตั้งแต่อายุเท่าไร? ความกระหายที่ไม่อาจต้านทานได้สำหรับความหวาน

ขนมเกือบทั้งหมดที่มีอยู่ในปัจจุบันทำขึ้นด้วยการเติมน้ำตาลจำนวนมากซึ่งมักจะเกินค่าเผื่อรายวัน น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายและเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม นั่นคือเหตุผลที่ไม่แนะนำให้เด็ก ๆ ให้ขนมก่อนมื้ออาหารหลัก เด็กจะ "ฆ่า" ความอยากอาหารและปฏิเสธที่จะกิน

ความรักของขนมปรากฏในทารกในขณะที่เขาลิ้มรสนมแม่ครั้งแรก น้ำนมแม่มีน้ำตาลแลคโตสซึ่งให้รสหวาน เมื่อเวลาผ่านไป หลังจากเริ่มให้อาหารเสริมชนิดแรก อาหารของเด็กจะมีความหลากหลายมากขึ้น ผักและผลไม้บางชนิดมีรสหวานด้วย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้อาหารทารกสำเร็จรูป “หวาน”

เป็นไปได้ไหมที่จะให้ช็อกโกแลตแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี?

เป็นไปได้ไหมที่จะให้ช็อคโกแลตแก่เด็กอายุตั้งแต่หนึ่งถึงสามปี?

คุณสามารถให้เด็กอายุ 1 ถึง 3 ปีลองชิมช็อกโกแลตหรือลูกอมช็อกโกแลต แต่ด้วยความเสี่ยงและอันตรายของคุณเอง ประการแรกหลังจากการชิมเมื่อเห็นผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตทารกจะเรียกร้องส่วนแบ่งของเขาอย่างต่อเนื่องไม่พอใจเสียงดังและโกรธเกรี้ยวและพ่อแม่ของเขาจะต้องโทษสำหรับสิ่งนี้ ประการที่สองการดื่มด่ำกับขนมหวานที่มีปริมาณน้ำตาลสูงสามารถรบกวนการรับประทานอาหารของทารกได้ซึ่งซุปหรือโจ๊กธรรมดาจะดูจืดชืด

สำคัญ! สำหรับเด็กอายุ 1 ถึง 3 ปี ปริมาณน้ำตาลที่บริโภคต่อวันไม่ควรเกิน 40 กรัม

สามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็กได้ตั้งแต่อายุเท่าไร? ตามกุมารเวชศาสตร์…

เมื่อถูกถามว่าเด็กอายุเท่าไรที่สามารถให้ช็อกโกแลตได้ กุมารแพทย์ที่เคารพตนเองจะตอบว่า ยิ่งช้ายิ่งดี ตามหลักการแล้ว เด็กควรลองช็อกโกแลตแท่งแรกหลังจากผ่านไป 5 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ความเสี่ยงในการเกิดอาการแพ้ไม่มากนัก การกินช็อกโกแลตล่วงหน้าอาจทำให้เกิดอาการคัน คลื่นไส้ ปวดท้อง ผื่นที่ผิวหนัง และอุจจาระผิดปกติได้ การใช้ช็อกโกแลตเป็นเวลานาน ฯลฯ ?6?

ช็อกโกแลตประกอบด้วย:

ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่กระตุ้นเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารที่ออกฤทธิ์ต่อสมองในฐานะยากล่อมประสาท โดยทำหน้าที่ในบางส่วนของสมองจะเพิ่มขึ้น ความสามารถทางจิตเด็กและรับผิดชอบต่อการเติบโตของความสนใจในความรู้และการเรียนรู้ใหม่
ช็อกโกแลตมีกรดอะมิโนอีกชนิดหนึ่งคือฟีนิลอะลานีน ทำหน้าที่สร้างโปรตีนและส่งผลต่อการพัฒนาความจำ การรับรู้ และการคิด
ที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีน theobromine ยังช่วยเพิ่มความชัดเจนทางจิตและสมาธิของเด็ก
วิตามิน "B1", "B2" และ "PP";
โปรวิตามิน "เอ";
เช่นเดียวกับธาตุ: โซเดียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็กและทองแดง;
ช็อคโกแลตมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก นี้ แหล่งที่ดีพลังงาน;
อยู่ในนี้ ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกายของเด็กปกป้องหลอดเลือดของเด็กจากความเสียหายและมีผลอย่างมากต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ช็อกโกแลตมีส่วนทำให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขที่เรียกว่าเอ็นดอร์ฟิน

หากผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและเป็นที่รักของเกือบทุกคนนี้ดีมากทำไมจึงมีคำถามเกิดขึ้นว่าควรบริโภคหรือไม่และเด็กสามารถให้ช็อกโกแลตได้เมื่ออายุเท่าไร? ด้านพลิกของลักษณะเชิงบวกคืออะไร?

ด้านหลังของเหรียญ - ทำไมช็อกโกแลตถึงเป็นอันตรายต่อเด็ก?

แม้จะมีจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์ที่มีช็อกโกแลตเป็นส่วนประกอบ ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีบริโภค แพทย์และผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าระบบทางเดินอาหารที่เปราะบางของเด็กเล็กไม่สามารถย่อยผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตได้

ไม่ก่อตัวในเด็กอายุ 3 ปี และตับและตับอ่อน ไขมันที่อยู่ในช็อกโกแลตเป็นภาระที่หนักอึ้งสำหรับอวัยวะเหล่านี้

สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมากซึ่งไม่เพียง แต่เป็นอันตรายต่อเท่านั้น ระบบทางเดินอาหารเด็ก แต่ยังก่อให้เกิดอาการแพ้ที่น่ากลัว

นอกจากนี้ช็อคโกแลตยังมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมากซึ่งมีความโดดเด่นด้วยความสูง ค่าพลังงาน. แต่ระบบประสาทส่วนกลางของเด็กเล็กซึ่งยังไม่เกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์จะตื่นเต้นมากเกินไปจากพลังงานจำนวนดังกล่าวและจะไม่ได้รับสารที่มีประโยชน์แม้แต่หยดเดียว

เด็กไม่ต้องการการกระตุ้นการทำงานของหัวใจและภาระทางจิตใจในเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีนั้นไม่ดีเท่ากับในเด็กนักเรียนที่ไม่ได้รับอันตรายจากช็อคโกแลตในปริมาณเล็กน้อย

ดังนั้นช็อคโกแลตจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แต่ถ้าคุณคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับคำถามที่ว่าคุณสามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็ก ๆ ได้เมื่ออายุเท่าไหร่คำตอบนั้นค่อนข้างชัดเจนคุณไม่ควรรีบเร่งในเรื่องนี้ - ไม่ควรเร็วกว่าที่ทารกอายุ 3 ขวบ

กฎสำหรับการใช้ช็อกโกแลตโดยเด็ก

ไม่ควรให้ช็อกโกแลตแก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี จะดีกว่าถ้าลูกน้อยของคุณในวัยนี้ชอบมาร์ชเมลโล่ มาร์มาเลด หรือมาร์ชเมลโล่

เด็กอายุมากกว่า 3 ปี โดยเฉพาะเด็ก วัยเรียนและสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเล่นกีฬาและการทำงานด้านจิตใจ ช็อกโกแลตไม่เพียงเป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย นี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมที่มีสารอาหารจำนวนมาก อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้รับประโยชน์ทั้งหมดจากช็อคโกแลตก็เพียงพอที่จะกินผลิตภัณฑ์นี้ 20-25 กรัมต่อวัน - นี่เป็นเพียง 3-4 ชิ้นไม่ใช่ทั้งแท่ง

การให้ช็อกโกแลตแก่เด็กในวัยใดเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ กฎอีกสองสามข้อ: ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรให้ช็อคโกแลตแก่เด็กในขณะท้องว่าง "คาร์โบไฮเดรตด่วน" ที่มีอยู่ในนั้นเข้าสู่กระแสเลือดทันทีและกระตุ้นการผลิตอินซูลินจำนวนมากซึ่งเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อร่างกายของเด็ก

การรู้ว่าคุณสามารถให้ช็อกโกแลตแก่เด็ก ๆ ได้ตั้งแต่อายุเท่าไรจะเป็นประโยชน์หากรู้ว่าพื้นผิวที่เรียบและเงางามนั้นพูดถึงคุณภาพของช็อคโกแลต หากคุณเปิดช็อกโกแลตแท่งแล้วเห็นว่ามันเป็นเนื้อด้าน โปรดทราบว่าผู้ผลิตได้ใส่ถั่วเหลืองลงไปด้วย และจะไม่มีประโยชน์ใดๆ จากช็อกโกแลตนั้นเลย หากไทล์ที่คุณเปิดดูเหมือนเป็น "สีเทา" - มันถูกจัดเก็บอย่างไม่ถูกต้องและควรทิ้งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วย

ที่สุด ช็อคโกแลตที่ไม่ดี- สีขาว. เท่าที่พ่อแม่จะไม่ชอบ แต่ก็มีนมไม่มาก ไวท์ช็อกโกแลตประกอบด้วยผงโกโก้และเนยโกโก้จำนวนมาก รวมถึงน้ำตาลจำนวนมาก

อย่ากินเด็กและช็อคโกแลต "ขม" เพราะมีปริมาณโกโก้สูงเกินไป

พิจารณาตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเด็ก ช็อกโกแลตนมด้วยถั่วและลูกเกดเนื้อหาของเมล็ดโกโก้ซึ่งมีตั้งแต่ 25 ถึง 50%

ส่วนประกอบของช็อคโกแลตคุณภาพสูงจะต้องไม่มีอะไรเลย ไขมันพืชน้ำมันปาล์มชนิดหนึ่ง ได้แก่ เนยโกโก้ หากฉลากมีส่วนประกอบเพียง 4 ส่วน: เนยโกโก้, มวลโกโก้, เลซิตินและน้ำตาลผง - ต่อหน้าคุณเป็นสิ่งที่ดีและที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตซึ่งคุณไม่ควรกลัวที่จะมอบให้กับเด็ก

หากเตรียมช็อกโกแลตอย่างถูกต้อง จะต้องละลายในมือของคุณอย่างแน่นอน เนื่องจากจุดหลอมเหลวของเนยโกโก้นั้นต่ำกว่าอุณหภูมิของมือมนุษย์มากกว่า 4.5 องศา

คุณสมบัติอีกอย่างของช็อคโกแลตซึ่งพูดถึงคุณภาพที่ยอดเยี่ยมคือ แตกหัก มันควรจะกระทืบเสียงดัง ยิ่งเสียงดังมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีโกโก้มากขึ้นเท่านั้น

แน่นอนความคิดเห็นเกี่ยวกับช็อกโกแลตอาจแตกต่างกัน ยิ่งไปกว่านั้น ทุกวันนี้ บนชั้นวางของร้านค้า ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่แล้วมาก ยิ่งไปกว่านั้น การเลือกสรรช็อกโกแลตไม่ได้บ่งบอกถึงคุณภาพที่ดีเยี่ยมเสมอไป สิ่งสำคัญในปัญหานี้คือการเลือกช็อกโกแลตที่เหมาะสม และคุณสามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็ก ๆ ได้ตั้งแต่อายุเท่าไหร่ซื้อช็อคโกแลตชนิดใดและกินบ่อยแค่ไหน - ขึ้นอยู่กับผู้ปกครองในการตัดสินใจเพราะความรับผิดชอบทั้งหมดต่อสุขภาพของเด็กอยู่บนบ่าของพวกเขา

ช็อคโกแลต ... คำจากการออกเสียงเพียงอย่างเดียวปรากฏในปาก รสหวานและอารมณ์ขึ้นเอง ใช่แล้ว นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มระดับของเซโรโทนิน - ฮอร์โมนแห่งความสุข พ่อแม่หลายคนเริ่มให้ขนมนี้กับลูกแทบจะตั้งแต่อยู่ในเปล เด็กกินช็อกโกแลตได้ไหม? ไม่ว่าจะมี การจำกัดอายุในแผนกต้อนรับของเขา? คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับผลกระทบของผลิตภัณฑ์นี้ต่อร่างกายเพื่อที่จะตอบคำถามเหล่านี้

เด็ก ๆ สามารถทานช็อกโกแลตชนิดใดได้บ้าง?

ช็อคโกแลตช็อคโกแลตความขัดแย้ง ด้วยเหตุผลบางประการจึงเป็นเรื่องปกติที่จะเรียกคำนี้และ ผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ที่สุดมีโกโก้และกระเบื้องเป็นเปอร์เซ็นต์สูงซึ่งส่วนผสมนี้เป็นขั้นต่ำ แต่มีน้ำมันปาล์มและสารทดแทนทุกประเภทสำหรับส่วนผสมจากธรรมชาติ ดังนั้นหากเรากำลังพูดถึงเด็ก ๆ พวกเขาจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ทุกอย่างเป็นธรรมชาติเท่านั้น: น้ำตาล, นมหรือครีม, เนยโกโก้, ผงโกโก้ หากคุณเปรียบเทียบช็อคโกแลตสีดำนมและขมคุณควรเลือกอย่างหลัง แต่ไม่ใช่เด็กทุกคนจะชอบมัน สีดำหวานกว่าและเด็ก ๆ ก็กินด้วยความเต็มใจ ช็อกโกแลตนมประกอบด้วย โกโก้น้อยลงโดยการเพิ่มนม มีสีขาวด้วย ไม่มีผงโกโก้และเรียกว่าช็อกโกแลตเนื่องจากมีเนยโกโก้เท่านั้น

พันธุ์ใดมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเด็ก ทุกอย่างง่ายมาก ที่สุด ส่วนผสมที่มีประโยชน์- โกโก้ ดังนั้นคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาสูงสุด อยู่ในอาหารอันโอชะตามธรรมชาติที่มีทริปโตเฟนซึ่งเป็นสาเหตุของการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนต้านอาการซึมเศร้า

ใน ช็อคโกแลตธรรมชาตินอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่เรียกว่าฟีนิลอะลานีน มีผลดีต่อความจำเพิ่มความใส่ใจ ประกอบด้วยขนมหวานและวิตามินจากโกโก้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเหล่านี้คือกลุ่ม B, A, PP ในบรรดาธาตุที่มีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ทองแดง มีเปอร์เซ็นต์มากที่สุด

ถั่วทั้งเมล็ดทำให้ช็อกโกแลตมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น

การให้ช็อกโกแลตนมแก่เด็กเล็กจะดีกว่า ดูดซึมได้ดีกว่าสีดำ

คุณสามารถให้ช็อคโกแลตแก่เด็กได้ตอนอายุเท่าไหร่?

ถึงว่าชอคโกแลตแน่ๆ สินค้าที่มีประโยชน์แพทย์ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 1.5 ปีสิ่งสำคัญคือนอกเหนือจากโกโก้ที่มีประโยชน์แล้วผลิตภัณฑ์นี้ยังห่างไกลจาก น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพคาเฟอีนและธีโอโบรมีน อัลคาลอยด์คือคาเฟอีนและธีโอโบรมีนที่มีผลต่อระบบประสาทที่น่าตื่นเต้น ทารกอายุไม่เกิน 1.5 ปี จึงไม่ใช่ช่วงเวลาง่ายๆ: กำลังผ่าฟันคุด เขาซนตลอดเวลาไม่นั่งนิ่ง แล้วมีสารกระตุ้นระบบประสาทเพิ่มเติม

ข้างต้นเป็นคำตอบโดยละเอียดสำหรับคำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ เด็กอายุหนึ่งปีช็อคโกแลต. นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์รวมถึงไขมันในปริมาณที่เกินมาตรฐาน ทารกอายุหนึ่งปีซึ่งร่างกายเด็กดูดซึมได้ไม่ดี

โดยทั่วไปควรเพิ่มอาหารที่มีรสหวานลงในอาหารของเด็กอย่างค่อยเป็นค่อยไป อย่างแรกคือผลไม้รสหวาน: แอปเปิ้ล, กล้วย, แอปริคอต จากนั้นคั้นน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถเริ่มให้โกโก้เล็กน้อย แต่จนถึงขณะนี้ไม่มีน้ำตาล ทีละเล็กทีละน้อยเพราะโกโก้มีแคลอรีมากและร่างกายของเด็กจะรับมือกับสิ่งเหล่านี้ได้ยาก

ทันทีที่ผู้ปกครองเริ่มให้โกโก้แก่ทารก ผู้ปกครองควรสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายต่อผลิตภัณฑ์ อาจทำให้เกิดการแพ้ได้ ทุกคนทราบสัญญาณของมัน: ผื่น, คัน, บวมของเยื่อเมือก หากปรากฏขึ้นจำเป็นต้องหยุดให้โกโก้แก่เด็ก บางทีหลังจากผ่านไประยะหนึ่งก็สามารถดำเนินการต่อได้

โกโก้ยังสามารถใช้ในขนมอบ และขอแนะนำให้ให้นมช็อกโกแลตและขนมหวานแก่ทารกอายุไม่เกิน 3 ปีและให้ไม่เกินหนึ่งในสี่ของแท่งมาตรฐาน

วิธีการซื้อช็อคโกแลตที่มีคุณภาพ?

เพื่อไม่ให้สับสน ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติด้วยกระเบื้องถั่วเหลืองคุณต้องใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้:

ที่ รักษาธรรมชาติพื้นผิวเรียบเนียนสม่ำเสมอ
สีสม่ำเสมอไม่มีพื้นที่สีขาว
หากช็อกโกแลตละลายในฝ่ามือแสดงว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง
ไม่มีส่วนผสมของถั่วเหลืองหรือน้ำมันปาล์ม

ไม่ว่าผลิตภัณฑ์จะมีคุณภาพสูงเพียงใด ก็ไม่ควรให้ดาร์กช็อกโกแลตแก่เด็ก ปริมาณโกโก้สูงสุดในหนึ่งแท่งไม่ควรเกิน 50% แต่ไม่ควรต่ำกว่า 25%

ร้านขายช็อคโกแลต สารเติมแต่งต่างๆและสารตัวเติม: ถั่ว ป๊อปคอร์น, ชิ้นคุกกี้, แยมผิวส้ม, แยมผลไม้และครีม ในบรรดาทั้งหมดควรให้ความสำคัญกับถั่วหรือลูกเกดทั้งหมด ไม่ควรซื้อให้เด็กๆ ไวท์ช็อกโกแลตซึ่งไม่มีนมเลยในบาร์ที่มีปริมาณโกโก้สูง เมื่อหักจะได้ยินเสียงดังกระทืบ

ทำไมเด็กถึงกินช็อกโกแลตไม่ได้?

ด้วยอาการแพ้ต่าง ๆ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ช็อคโกแลตแก่เด็ก นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ก่อภูมิแพ้ได้มากที่สุด

ห้ามให้การรักษานี้แก่เด็กที่มีภาวะขาดแลคเตสและมีปัญหาในการดูดซึมเลซิติน

ห้ามใช้ช็อกโกแลตในเด็กที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคสมาธิสั้นหรือมีอาการสมาธิสั้น มันเกี่ยวกับคาเฟอีนซึ่งทำให้ระบบประสาทตื่นเต้นมากยิ่งขึ้น ข้อห้ามใช้กับเด็กที่เป็นโรค ของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบทางเดินอาหารโรคอ้วนในระดับที่แตกต่างกันหรือข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับมัน

เด็ก ๆ สามารถทานช็อคโกแลตได้หรือไม่ ความเห็นของ Dr. Komarovsky

Komarovsky แพทย์ทีวีที่มีชื่อเสียงยังมีความคิดเห็นของเขาเองเกี่ยวกับปัญหาการบริโภคช็อคโกแลตของเด็ก เขาเชื่อว่าอาหารอันโอชะนี้ซึ่งสร้างความสุขให้กับทุกคนและโดยเฉพาะเด็ก ๆ มีสิทธิ์ที่จะอยู่ในอาหารของเด็ก แต่เราต้องไม่ลืมว่าทุกความสุขต้องมีราคาและไม่ควรสูงเกินไป นั่นคือเด็กไม่ควรจ่ายเงินด้วยสุขภาพเพราะพ่อแม่ของเขาเคยตัดสินใจที่จะทำให้เขาพอใจด้วยของอร่อย

อันตรายหลักจากช็อกโกแลตคือการแพ้โปรตีนโกโก้ และในเด็กเล็กความเสี่ยงต่อการแพ้จะสูงกว่าในเด็กนักเรียนหรือวัยรุ่น

หากคำถามคือสามารถให้ได้หรือไม่ - เป็นไปได้ แต่ไม่ช้ากว่าเด็กอายุ 2 ขวบชิ้นแรกควรมีขนาดเล็กมาก ไม่เกิน 1 ชิ้นจากกระเบื้อง 100 กรัม จำเป็นต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายทารก ยังไง เด็กอายุน้อยกว่าควรมีโกโก้น้อยกว่าในผลิตภัณฑ์ โกโก้เป็นเครื่องดื่มไม่ควรแทนที่เครื่องดื่มผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, kvass จากอาหาร

สรุป

ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่มีมัน ส่วนประกอบทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้นสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่ว่าจะแนะนำทารกให้รู้จักรสชาติของผลิตภัณฑ์ใหม่หรือไม่ ให้ผู้ปกครองตัดสินใจ สิ่งสำคัญคืออย่าทำเช่นนี้จนกว่าจะอายุ 1.5-2 ขวบ อย่างไรก็ตาม เมื่อตัดสินใจแล้วว่าหากไม่มีการรักษา ชีวิตของทารกจะจืดชืดเกินไป คุณควรปฏิบัติตามกฎ:

ให้ช็อกโกแลตจนถึง 12.00-14.00 น. เท่านั้น เพื่อให้คาเฟอีนและธีโอโบรมีนหยุดฤทธิ์ในตอนเย็น
บ้วนปากของคุณหลังจากใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคฟันผุ
ศึกษาองค์ประกอบของช็อกโกแลตอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นตัวแทนแก่ทารก

ควรมีขนมอยู่ในอาหารของเด็กแล้วพวกเขาก็เป็นเด็ก แต่พวกเขาจะต้องได้รับอย่างชาญฉลาด