คุกกี้เฮอร์คิวลีส วิดีโอ: คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับช็อคโกแลต คุกกี้กับแครนเบอร์รี่

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ควบคุมอาหารและคำนวณแคลอรี่หรือเพียงแค่ตัดสินใจที่จะรักษาตัวเอง ของหวานเพื่อสุขภาพบทความนี้เหมาะสำหรับคุณ! วันนี้เราจะทำอาหาร คุกกี้ข้าวโอ๊ตจาก ข้าวโอ๊ตตามที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและ สูตรง่ายๆการปฏิบัติปกติและการออกกำลังกาย ซึ่งหมายความว่าของหวานดังกล่าวสามารถบริโภคได้ไม่เฉพาะกับผู้ที่มีฟันหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ทานอาหารด้วยเพราะแม้พวกเขาต้องการคาร์โบไฮเดรตช้าก็ตาม

ชื่ออื่น คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ- ช้า. เนื่องจากไม่ได้ถูกย่อยในร่างกายทันทีเช่นน้ำตาลและ ขนมปังขาวกระตุ้นให้เกิดเพียงการปล่อยอินซูลินเข้าสู่กระแสเลือด แต่จะค่อยๆ สลายตัว ทำให้เรามี “เชื้อเพลิง” เป็นเวลานาน

ดังนั้นโจ๊กซีเรียลที่ให้บริการโดยเฉลี่ยจากธัญพืชที่เตรียมไว้จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน 2.5-3 ชั่วโมงและถ้าคุณปรุงรสด้วยเกลือไม่ใช่น้ำตาลเราจะไม่อยากกินจนถึงมื้อเที่ยง

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กและการพกติดตัวไปทำงานหรือไปโรงเรียนเป็นของว่างจะเป็นปัญหาได้ดังนั้นวันนี้เราจะมาดูสูตรอาหารหลาย ๆ สูตร คุกกี้อาหารจากข้าวโอ๊ต หากเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรอย่างถูกต้องในปริมาณที่เหมาะสมก็จะกลายเป็นแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการ

นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังช่วยเสริมสร้างกระดูกและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อด้วยโปรตีนจากผักที่มีอยู่ อุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็ก รวมถึงธาตุเหล็กและไอโอดีน วิตามินและไฟเบอร์ ซึ่งมีผลดีต่อการบีบตัว

และถ้าคุณยังเสิร์ฟมาในรูปแบบที่อร่อย คุกกี้โฮมเมด... เอาล่ะ ก่อนอื่นเรามาเตรียมตามสูตรดั้งเดิมกันดีกว่า

คุกกี้ธัญพืชข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ

• เฮอร์คิวลิสเกล็ด – 150 กรัม + -
• - 100 กรัม + -
• - 100 กรัม + -
• - คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง + -
• - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ + -
• - ชิ้นละ 70 กรัม + -
• - รสชาติ + -
• ผงฟู - 10 กรัม + -

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตคลาสสิก

1. ควรนำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาละลายเมื่อใด อุณหภูมิห้อง- มันจะง่ายกว่าที่จะเอาชนะด้วยวิธีนี้ ถ้ามันเย็นจัดก็ไม่สำคัญ เพียงแค่ถูชิ้นส่วนนั้นลงไป เครื่องขูดหยาบและผสมน้ำตาลทั้งสองชนิดให้เข้ากันจนเนียน
2. ตีไข่ลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
3. ผสมเข้า แยกจานส่วนผสมแห้ง: แป้ง, ข้าวโอ๊ต, เกลือ, วานิลลิน และผงฟู
4. รวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ตีจนเนียนแล้ววางแป้งลงในลูกบอลเล็ก ๆ บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ในระหว่างขั้นตอนการอบ คุกกี้จะแข็งตัวและกลายเป็นคุกกี้สีน้ำตาลทองที่สวยงาม
5. เก็บไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 - 200°C เป็นเวลา 25-30 นาที

เสิร์ฟของหวานอุ่นๆ แต่ไม่ร้อน คู่กับชาหรือโกโก้

สำหรับใครที่ชมหุ่นก็มีครับ อาหารอันโอชะคลาสสิกเกล็ด Hercules จะดีที่สุดในช่วงครึ่งแรกของวันเนื่องจากเนยและแป้งทำให้แคลอรี่ค่อนข้างสูง

คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของสูตรนี้ได้โดยการลดปริมาณ น้ำตาลธรรมชาติและข้อยกเว้น แป้งสาลี.

เราแทนที่น้ำตาลทรายขาวด้วยอะนาล็อกที่ไม่มีแคลอรี่และแทนที่จะใช้แป้งขาวให้บดเกล็ดในเครื่องบดกาแฟแล้วใส่ลงในแป้ง ซึ่งแทบจะไม่มีผลกระทบต่อรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของของหวานเลย

แต่สำหรับคนที่คิดว่าเนยในองค์ประกอบนั้นระงับความอยากอาหารไปแล้วล่ะ? ทำคุกกี้โดยไม่มีมัน!

ในสูตรนี้เราจะแทนที่เนยด้วยคอทเทจชีสที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและเคซีน และไม่มีน้ำตาลเลย ดังนั้นเราขอแนะนำให้ทุกคนที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองได้หากไม่มีขนมหวาน ให้บด 2-3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดหรือสับละเอียดวันที่แห้งในปริมาณเท่ากัน

สูตรคุกกี้ไดเอท

1. ขั้นแรกแช่ข้าวโอ๊ต - เทเกล็ด 200 กรัมลงในแก้วเคเฟอร์ไขมันต่ำพร้อมผลไม้แห้งสับแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 15-20 นาที
2. ในขณะเดียวกันรวมคอทเทจชีสที่มีไขมัน 200 กรัมเข้ากับไข่ 1 ฟองแล้วตีให้เข้ากัน - ควรใช้เครื่องผสมอาหารดีกว่าดังนั้นเนื้อสัมผัสของขนมที่ทำเสร็จแล้วจึงโปร่งสบายมากขึ้น
3. เมื่อสะเก็ดบวมและแช่ผลไม้แห้งให้ใส่ลงในคอทเทจชีสเติมผงฟู 10 กรัมแล้วผสม
4. กำลังโพสต์ แป้งพร้อมลงบนถาดอบด้วยช้อนแล้วนำเข้าอบ เตาอบร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง

คุณสามารถเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะลงในแป้งได้ ถั่วสับ 1 ช้อนชา (เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์) หรือเมล็ดพืช (ทานตะวัน งา หรือฟักทอง)

คุกกี้ธัญพืชมังสวิรัติ (ถือบวช) Hercules

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 2 ถ้วย;
• แป้ง (คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ต) - 1 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 70 มล.
• น้ำตาลทรายแดง - ¾ถ้วย;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - 10 กรัม;
• อบเชย, ขิง, กานพลู (บด) – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต Hercules

1. เทน้ำมันลงในชามโลหะ เติมน้ำลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อย เติมน้ำตาลทันทีแล้วรอ กวนจนส่วนผสมละลายหมด นำออกจากเตา
2. หากเราใช้ แป้งปกติ,เทใส่ทันที. หากเราต้องการใช้ข้าวโอ๊ตเราก็บดมันในเครื่องบดกาแฟ โดยหลักการแล้ว คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตได้ทั้งหมดซึ่งจะทำให้คุกกี้นุ่มและนิ่มมากขึ้น
3. เพิ่มผงฟู เครื่องเทศ และตีจนเนียนด้วยเครื่องผสมหรือช้อน
4. วางคุกกี้เป็นชิ้นละ 2 ช้อนชาบนถาดอบ แป้งต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและอบที่ 180°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดกับแอปเปิ้ล

ด้วยการผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลและอบเชยอาหารอันโอชะนี้จะมีรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูหนาวอย่างแท้จริง

เราสามารถใช้เนยและแป้งสาลีหรือแป้งผักและข้าวโอ๊ตได้ตามดุลยพินิจของเรา - ในกรณีแรกรสชาติจะละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นในวินาทีที่คุกกี้จะมีแคลอรีต่ำ

1. ผสมเนย 100 มล. กับน้ำตาล 100 กรัมหรือสารทดแทน แล้วตีไข่ 2 ฟอง นำความสม่ำเสมอมาเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ในชามแยกต่างหาก รวมแป้ง 200 ชิ้น ข้าวโอ๊ต 150 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา และอบเชย 1 ช้อนชา
3. แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สามลูกหรือลูกเล็กสองสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในส่วนผสมเนย ผสมแล้วเพิ่มส่วนผสมแห้ง
4. ผสมทุกอย่างจนเนียนเพื่อไม่ให้เหลือก้อนเนื้อ

ตักแป้งลงบนถาดอบที่ปูรองไว้แล้วอบที่อุณหภูมิ 200°C จน เปลือกสีน้ำตาลทองประมาณครึ่งชั่วโมง

ใครก็ตามที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาจะพบว่าของหวานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าและปิดหน้าต่างคาร์โบไฮเดรตหลังออกกำลังกาย เนื่องจากที่นี่เราไม่เพียงแต่จะพบแต่คาร์โบไฮเดรตช้า ไฟเบอร์และเท่านั้น น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพแต่ยังมีโปรตีนด้วย!

ข้อดีที่แยกจากกันคือความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมการที่น่าทึ่ง

• ผสม 150 กรัมในจานก้นลึก คอทเทจชีสไขมันต่ำกับข้าวโอ๊ตบด 120 กรัม บดกล้วยสุกด้วยส้อมแล้วรวมกับมวลนมเปรี้ยว
• หากต้องการเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ผลไม้แห้งสับแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
• วางแป้งที่เสร็จแล้วไว้บนถาดอบประมาณหนึ่งช้อนชาทันทีแล้วนำเข้าอบ เก็บคุกกี้ไว้ในเตาอบที่ร้อนจนเป็นสีน้ำตาล
• หากคุณต้องการความโปร่งสบายและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น เราแนะนำให้เติมผงฟู สำหรับอาหารจำนวนนี้คุณจะต้องไม่เกิน 5 กรัมนั่นคือ 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์

คุกกี้ออกกำลังกายแบบโฮมเมดมีรสชาติอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่ามูสลี่บาร์ที่ซื้อจากร้านอย่างแน่นอน

โดยสรุปเราเสนอสิ่งที่ง่ายที่สุดให้กับคุณ สูตรง่ายๆในทุกแง่มุมของคุกกี้ธัญพืชข้าวโอ๊ต

1. เทข้าวโอ๊ตบด 3 ถ้วยลงในเคเฟอร์ไขมันต่ำ 1 ถ้วย ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 10-15 นาที
2. ในขณะเดียวกันสับแอปริคอตแห้ง 150 กรัมอย่างประณีต ถ้ามันแห้งเกินไปเราก็ส่งข้าวโอ๊ตไปชัน แต่ถ้าไม่จำเป็น เราก็ผสมให้เข้ากันทันทีก่อนอบ
   

   สูตรนี้ไม่มีน้ำตาล เกลือ หรือผงฟู ของหวานจะกลายเป็นเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างหนาแน่นและมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติที่สุด

3. วางแป้งเป็นส่วนๆ บนถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบร้อนประมาณ 25-35 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของคุกกี้และความร้อนในเตา

หากคุณต้องการทำให้การนำเสนอน่าสนใจยิ่งขึ้น เราใช้การนำเสนอขนาดเล็กในการจัดองค์ประกอบ เฮอร์คิวลีสสะเก็ดและแป้งจากพวกเขา เราจะปล่อยให้มันบวมใน kefir แต่ในระยะเวลาอันสั้น - เป็นเวลา 5-7 นาที

เมื่อใช้ร่วมกับแอปริคอตแห้งสับหรือสับในเครื่องปั่นก็จะทำให้แป้งนุ่มและยืดหยุ่น แทนที่จะใช้ช้อนวางบนถาดอบ คุณสามารถบีบมันออกจากกระบอกฉีดขนมที่มีหัวฉีดรูปทรงต่างๆ ได้ นี่คือวิธีที่เราได้รับ รูปร่างคลาสสิค คุกกี้ขนมชนิดร่วนและมีส่วนประกอบทางโภชนาการและแคลอรีต่ำอย่างมาก!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกรอบและมีกลิ่นหอม... รสชาติของอาหารอันโอชะที่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และองค์ประกอบขนาดเล็กนี้เป็นที่คุ้นเคยของทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก แต่วันนี้บนชั้นวางของร้านค้าของเราคุณแทบจะไม่พบรสชาติเฉพาะตัวของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่คุณชื่นชอบและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะน่าสงสัยมาก ในขณะเดียวกัน คุกกี้ทรงกลมสีแดงก่ำและยิ้มแย้มซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ไม่เพียงแต่เป็นของคุกกี้ที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุกกี้ประเภทที่ง่ายที่สุดในการเตรียมด้วย คุณสามารถอบที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยข้าวโอ๊ตธรรมดา (ข้าวโอ๊ตรีด)

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย (ข้าวโอ๊ตรีด);
• เนย 150 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนกับกองปกติและ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อน;
• เกรดไข่ 1 ฟอง D-0;
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี 100 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดหนึ่งช้อน

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมด

1. ร่อนข้าวโอ๊ตผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเกลี่ยเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดอบ วางในเตาอบที่อุ่นถึง 100 องศาแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองกวนเป็นครั้งคราว พักให้เย็นและผสมกับแป้งที่เหลือจากการร่อน ใส่ข้าวโอ๊ตและถั่วลงในเครื่องปั่นแล้วผสมจนเป็นเกล็ดขนาดกลาง

2. ตีเนยกับน้ำตาลสองประเภทด้วยเครื่องผสม

3. ใส่ไข่ ข้าวโอ๊ต และถั่ว ผสมให้เข้ากัน

4. รวมส่วนผสมที่ได้กับแป้งและผงฟู

5. ใส่ลูกเกดเป็นลำดับสุดท้าย ใส่แป้งคุกกี้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง - เมื่อแช่เย็นแล้วแป้งจะไม่ติดมือคุณ

เคล็ดลับ: หากต้องการให้ลูกเกดนิ่มลง ให้เทลงไป น้ำร้อนและทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที จากนั้นล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด

6. ทาจาระบีแผ่นอบ น้ำมันพืชและโรยด้วยแป้ง เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในการทำคุกกี้ ให้ตักแป้งออกมาหนึ่งช้อนชาแล้วใช้มือปั้นเป็นก้อนเล็กๆ วางลูกบอลบนถาดอบโดยให้ห่างจากกัน 3-3.5 ซม.

เคล็ดลับ: เตาอบควรได้รับความร้อนอย่างดีจากนั้นเมื่ออบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะไม่มีเวลา "กระจาย" และจะคงรูปร่างไว้

7. วางแผ่นคุกกี้ในเตาอบร้อนแล้วอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตก ให้เอาคุกกี้ใส่จานแล้วปล่อยให้เย็น

เสิร์ฟคุกกี้ลูกเกดข้าวโอ๊ตโฮมเมดกับนมเย็น ชาชงสด หรือกาแฟหอมกรุ่น

หากคุณต้องการอะไรที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ให้อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด สูตรคุกกี้นี้ค่อนข้างง่ายและช่วยให้คุณได้ สินค้าอร่อยจากส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปและราคาไม่แพง อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตรีด!

วัตถุดิบ

สูตรอาหาร

หากคุณต้องการคุกกี้แสนอร่อย แต่แป้งในบ้านหมดแล้ว ให้ดูในถังขยะ แน่นอนว่าจะมีเฮอร์คิวลีสบรรจุครึ่งห่ออยู่ที่นั่น และนี่ก็เป็นเหตุผลที่ดีในการอบขนมเป็นอย่างมาก คุกกี้แสนอร่อยทำจากข้าวโอ๊ต คุณจะต้องชอบสูตรนี้ที่ใช้งานง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพราะมี... ส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น! ยิ่งไปกว่านั้น คุกกี้ยังดูหรูหรา กรอบ ฉันไม่ลังเลเลยที่จะอบมันเป็นของขวัญ มันดูเรียบร้อยมาก เปลือกทองราวกับทอจากใยแมงมุมหวานหลายชั้น ปรากฎว่าเป็นเช่นนี้ด้วยเคล็ดลับเดียวซึ่งฉันจะบอกคุณด้านล่าง ข้อดีที่จับต้องได้อีกประการหนึ่งของคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดคือมีประโยชน์ต่อสุขภาพพอๆ กับข้าวโอ๊ต ไม่มีแป้งสักกรัม มีเนยในปริมาณค่อนข้างน้อย และปริมาณน้ำตาลที่เห็นได้ชัดเจนนั้นได้รับการชดเชยด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่น่าประทับใจและเส้นใยในปริมาณแชมป์เปี้ยนที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต (บด) - 2 ถ้วย;
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำตาล 0.75 ถ้วย
• เนย 70 กรัม (หรือมาการีน)

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต

แป้งสำหรับคุกกี้เหล่านี้นวดจากเกล็ดบด หากคุณมีข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดอยู่เป็นจำนวนมาก ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายๆ ใช้เครื่องปั่นบดเบา ๆ และแม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นเจ้าของเครื่องปั่น แต่หมุดกลิ้งธรรมดาก็จะช่วยสถานการณ์ได้ ใส่ซีเรียลลงในถุงพลาสติกที่ทนทานแล้วใช้ไม้นวดแป้งทับหลายๆ ครั้ง ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำตาล

เนย (หรือมาการีน) ควรละลาย ควรใช้เนยโดยเฉพาะถ้าคุกกี้สำหรับเด็ก แต่มาการีนไม่สำคัญนัก เพิ่มเนยลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ตและน้ำตาล

ตีไข่หนึ่งฟองลงในชามพร้อมส่วนผสม จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณให้ละเอียด

หลังจากนวดอย่างเข้มข้นประมาณสองนาที มวลที่ได้ก็จะมีความสม่ำเสมอซึ่งสามารถคงรูปร่างไว้ได้

วางลูกบอลที่ได้ไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment โดยรักษาระยะห่างระหว่างกันมาก

จากนั้นใช้ส้อมกดลูกบอลด้านบนเพื่อสร้างคุกกี้แบน

วางแผ่นอบที่มีคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดลงในเตาอบที่อุ่นแล้วอบบนตะแกรงกลางเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา

ปล่อยให้คุกกี้ที่เสร็จแล้วเย็นลง จากนั้นจึงนำออกจากกระดาษ หากคุกกี้ติด (และเป็นไปได้เนื่องจาก ปริมาณมากน้ำตาลในแป้ง) จากนั้นให้ชุบน้ำด้านในของกระดาษโดยใช้แปรงทาขนม หลังจากนี้ หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที คุกกี้จะถูกเอาออกจากกระดาษอย่างง่ายดาย

เรามีตับสวยๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ต อร่อย!

ผู้เขียน - เอเลน่า โซโลตูคิน่า

คุกกี้ที่ทำจากข้าวโอ๊ตรีดหรือข้าวโอ๊ตเหล่านี้เรียกว่า anzac นอกจากเกล็ดแล้ว แป้งยังรวมถึงเกล็ดมะพร้าว เนยละลาย น้ำตาล (หรือส่วนผสมของน้ำตาลและน้ำผึ้ง) แป้ง (ไม่ใช่แค่ข้าวสาลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งชนิดอื่นด้วย) คุณไม่จำเป็นต้องมีไข่เพื่อทำคุกกี้เหล่านี้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลา น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน นอกจากแป้งสาลีแล้ว ข้าวโอ๊ต โฮลเกรน หรือแป้งถั่วเหลืองก็เหมาะสมเช่นกัน ในการเติมน้ำผึ้งลงในแป้ง คุณต้องใช้น้ำผึ้งเหลวสดหรือน้ำผึ้งข้นของปีที่แล้วที่ละลายเมื่อถูกความร้อน

วัตถุดิบ

• เฮอร์คิวลีส - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• เกล็ดมะพร้าว- 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 100 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูล

ข่าวที่น่าสนใจที่สุด